Amaranth svans

Amaranten är caudate eller shchiritsa, är en värmekärlig årlig växt som tillhör blomstringsplantor. Amaranths hemland är Sydamerika, tropiska regioner i Afrika, Asien. Växten har upprepar stammar med en höjd av 1 - 1,5 meter. Stora löv av långsträckt oval form har en grön eller lila-grön färg. Små blommor samlas i skarpa eller mörkröda, ibland gulgröna panikulära blomställningar, vars längd kan nå 45 cm. Den amaranth caudate blommar från juni till oktober.

På grund av det ovanliga utseendet som blomställningar har, har amarant fått många namn i olika länder - "Fox tail", Cockscomb "och i Storbritannien även" falsk kärlek ". Amaranth är ätit: Korn slipas i mjöl, och unga växter görs till sallad. Dessutom är växten känd för sin helande egenskaper. Amarantholja aktiverar immunitet, sänker kolesterol i blodet och hämmar tillväxten av cancerceller.

Mer amarant är känd som en blomsterbed växt snarare än inomhus, men det kan framgångsrikt odlas i en vinterträdgård eller på en vindisol. Växten ser väldigt imponerande ut i mitten av den främre blomsterbädden, och den kan också användas för att bilda en häck eller en hög gräns, och nyklippta eller torkade blomställningar är perfekta för buketter och olika arrangemang.

Växt amaranth caudate

Amaranth föredrar soliga platser - direkt ljus eller ljus nyans. När du väljer en anläggning för plantering, kom ihåg att växten behöver väldränkt, inte surt jord och skydd från vinden. På de blåsiga områdena av stammarna måste vara bundna. Vattnets behov är rikligt från vår till höst men utan vattenlogging, och under vintermånaderna - måttlig. Från tid till annan bör amaranta blad sprutas, vilket ökar luftfuktigheten. För att växten behåller sin dekorativa effekt lite längre, och på hösten det gillade dig med bronsblad på röda stammar, måste det vattnas rikligt i torra perioder. Amaranth caudate är termofil, på vintern behöver den en temperatur som inte är lägre än 12 ° C, så att växten inte tolererar när den växer i fritt frost. Om amarant växer hemma behöver den en transplantation vartannat år.

I september mognar fröna i stora mängder, som kan planteras på våren i marken. De ger också bra skott från egen sådd. I mars sås frön i ett växthus och i öppen mark - i maj. För senare blomning utförs plantering i öppen mark i slutet av maj. För amarant behöver vi jord som befruktas med humus, som bör fuktas före sådd. Fröer såddas på ett litet djup - ca 3 cm, noggrant nivellerar jordens yta. Fröerna är mycket små, så det är nödvändigt att trycka lite på dem, du måste också spruta dem ovanpå ett tunt lager av sand. När de planteras i ett växthus täcker fröerna med folie och lämnas på en varm plats.

Amaranth tailed röd

Skott kommer att visas på 4 - 6 dagar, och vid landning i marken - om några veckor. Efter framväxten av skott måste du knyta toppar, för att få förgrening. Efter den första plockningen är det nödvändigt att plantera växterna i torv-humuskrukor, där senare amarant ska planteras på permanent plats. Amaranth kan planteras i öppen mark först efter att hotet om froståtergång är helt förbikopplat. Avståndet mellan växter vid plantering bör vara ca 40 - 60 cm. Ett par veckor efter plantering matas plantor med antingen en mulleinlösning eller ett komplext gödselmedel. Amaranth kan planteras som separata grupper, och framför buskar.

Blomställningar i växter börjar se ut i slutet av juni och fortsätter sin tillväxt hela sommaren. Vid hösten kommer några av dem att vara så långa att de delvis kan ligga på marken. Amaranth kommer behålla sitt dekorativa utseende tills det börjar bli kallt väder, varefter växten dör.

Amaranth blomställningar är bra för torkning. För detta ändamål måste du klippa en del av stammen med önskad längd med en blomställning. Allt löv avlägsnas från stammen, och efter växten är det nödvändigt att suspendera knopparna i ett skuggat torrt rum.

Amaranth svans

Årlig örtväxt, som når en höjd av 1,5 m. Blommorna är små, samlade i panikulära blomställningar som växer från toppen av stammen, grenar och gradvis vilar under egen vikt och når längden 80 cm. De har, beroende på sorten, rödbrun eller gulgrön färg. Det blomställning ger anläggningen ett unikt utseende, som endast kan jämföras med en fantastisk vattenfall.

Blomningen börjar efter 75-80 dagar efter spiring och fortsätter till frost. Amaranth frön är små, orange-röda, mogna i slutet av augusti.

Amaranth amaranth (familjen amaranths) eller ojämn blomma har sitt efternamn för något som aldrig försvinner. I torkad form kan blomställningarna stå i en vas hela vinteren, för vilken den också kallas folkens vintervän.

Den antikens grekiska amaranten tjänade som odödlighetens emblem. Den dekorativa formen av amaranth importerades till Europa från Östindien år 1596. Han imponerade alla så mycket med sin högmodiga och lyxiga klädsel att år 1653 grundade den svenska drottningen Christina Amaranthens herrar.

Om du vill se amarant i din trädgårdsplot i all sin härlighet, ge den den ljusaste platsen, bördig, väldränerad, lojal eller sandig mark. I den tidiga utvecklingsperioden kräver amaranten jordfuktighet, och i vuxenstaten kan den tåla sommartorka, men den slutar växa.

Amaranth caudate måste odlas genom plantor. När växterna är planterade i öppen mark (när frosthotet har gått) bör dess ålder vara 60-65 dagar, så fröna ska såas i non-chernozem-zonen under andra halvåret och patchera dem till ett djup på 1-1,5 cm. Skott uppträder vid 20 -24 grader, på den 4-5: e dagen.

Unga plantor bör först och främst förses med ljusa, tunna plantor och placera resten nära själva fönstret. Samtidigt var försiktig så att du inte överkolar rotsystemet: behåll lufttemperaturen vid + 19-21 grader. När växterna utvecklar 1-2 sanna blad måste de pressas in i fröplanta behållarna, vilket ger vardera ett matområde på 6 × 6 cm.

Fröplantor häller nödvändigtvis en svag lösning av kaliumpermanganat för att skydda den från det svarta benet. Under de första två månaderna växer blomman långsamt, så du behöver inte överskatta den (gräns till 1-2 matningar). Det är mycket mer användbart vid denna tid att bedriva bladbehandling med sådana bioregulatorer, kakepin, immunocytofyt, vilket ökar stressmotståndet samt växternas motståndskraft mot sjukdomar.

När vårfrost passerar, kan härda plantor planteras i öppen mark enligt 40 × 70 cm-ordningen. Förbered marken på plats från höst: sätt den under en grävning per 1 kvadratmeter. m 5 kg humus, 30 g fosfat och 15 g potashgödselmedel.

Efter landning på permanent plats börjar amarant att växa snabbt. Under sommaren bör det matas 2-3 gånger med fullt mineral och 1-2 gånger med organiskt gödselmedel. För att ge amaranth en kompakt form i juni klämma du på toppen av skottet. Vuxna amaranter måste vara bundna till insatser som måste maskeras. Därför är det bäst att placera det antingen i separata grupper eller på bakgrunden av din blomsterträdgård.

Av skadedjur på amarant mest vanlig bladlus. Syftet med att möta deras näringsbehov, hon väljer vackra blomställningar. Så fort du märker den objudna gästerna, behandla omedelbart växterna med fitoderm eller akarin. Dessa biologiska produkter från den nya generationen växtskyddsmedel är effektiva mot insektsskadedjur, men har låg toxicitet för andra talrika invånare i blomsträdgården.

Om du vill använda amarant i vinterbuketter, skär i slutet av augusti sina blomställningar och torka dem snabbt över värmekällan, annars kommer den ljusa färgen att blekna och blomställningarna kan smula.

När amaranten torkar ut, behöver du bara visa fantasi när du gör kompositionen och sedan på de mörka vinterkvällarna, titta på det mirakel du skapat, kom ihåg sommaren, gör stora planer för framtiden och njut av alla de goda sakerna runt dig.

amarant

En sådan växt som amaranth (Amaranthus) kallas också som en spreader, och den tillhör släktet Amaranth-familjen. Under naturliga förhållanden kan den hittas i Indien, Amerika och Kina. Amaranth tricolor i östra Asien växer som en grönsak. Samtidigt odlas denna art, tillsammans med amarant, ofta som en prydnadsväxter med en sorglig och tailed. För 8 tusen år sedan blev en sådan växt, som bönor och majs, den viktigaste grödan av de människor som bodde i det territorium där Sydamerika och Mexiko nu är, och mer specifikt, aztekerna och inkarna. Det finns vissa arter som för närvarande odlas som spannmål, till exempel amaranth paniculate eller tailed. Och det finns de som anses vara ogräs, till exempel kastas amarant tillbaka eller blåaktig. I europeiska länder föll växten genom de spanska sjömännen. Först användes den endast för dekorativa ändamål, men från 1800-talet upptogs amarant som en spannmåls- eller foderväxter. Det grekiska ordet "amarant" betyder "unfading flower". I Ryssland kallas denna växt ofta som axamitnik, kattens svans, shchiritsya, kukkam, samt sammet.

Funktioner amaranth

Skotten av denna växt är enkla eller grenade. Den växelvisa helbladskivan kan vara ovoid, lanserad eller rhombisk. Bladets botten är långsträckt i petiole, medan på toppen av plattan finns en hack och en liten klyfta. De axillära blommorna är buntade, de kan färgas röda, lila, gyllene eller gröna. Apikala blommor är en del av öronformade paneler. Frukten representeras av en låda, inuti vilka är små frön. Färgen på växten själv kan vara lila, grön eller lila, men det finns sådana arter där amarant kombinerar alla dessa färg nyanser samtidigt. Höjden på denna växt varierar mellan 30 och 300 centimeter (beroende på arten). I mitten av breddgraderna odlas den som en årlig växt.

Växande amarant från frön

sådd

Att växa en sådan blomma är väldigt enkel. I vissa områden kan såning direkt i öppen mark ske under de sista dagarna i april, men marken måste värmas till 10 grader till ett djup av 4 till 5 centimeter. Innan du fortsätter sådd är det nödvändigt att förbereda en tomt, för det här är det nödvändigt att deponera mineralblandning (ca 30 gram substans per m 2) eller använd komplexgödsel enligt instruktionerna som bifogas den. Foder växten bör vara måttlig. Faktum är att en stor mängd kvävegödselmedel bidrar till att nitriter förekommer i blomman, vilket utgör en fara för människors hälsa. Om såningen av frön sker i tid, kommer amaranten att växa snabbt och kommer att drunkna gräsgräs, så det blir inte nödvändigt att gräva. För sådd i den fuktiga jorden är spåren gjorda och frön planteras i dem, medan de behöver begravas endast med en och en halv centimeter. För att göra det bekvämare, kan du blanda små frön med sågspån eller enkel sand (1:20), vilket underlättar sådden väldigt mycket. Avståndet mellan raderna ska vara ca 45 centimeter, medan mellan buskarna ska avståndet vara 7 till 10 centimeter. I det avseendet rekommenderas blommodlare som har tillräcklig erfarenhet vid sådd, att man inte blandar frön med någonting, utan att lägga dem ut en efter en. Efter ungefär 1-1.5 veckor kommer de första plantorna att dyka upp, efter det kommer det att bli nödvändigt att tunna ut vid behov och lossa jordens yta mellan buskarna. Om sådden är klar i maj, kommer det också att vara nödvändigt att dra ut gräset. När bushens höjd är 20 centimeter måste den matas med kvävehaltig gödningsmedel, men det tar ½ av den dos som rekommenderas på förpackningen. Oavsett för vilket ändamål du växer denna växt, kommer den att nå full mognad endast 3-3,5 månader efter sådd.

fröplanta

Om så önskas kan du växa amarant genom plantor, vilket är ganska enkelt att göra. Såning av frön på plantor producerad under de sista dagarna i mars. För såning kan du använda vanliga plastbehållare eller enkla krukor och nå en höjd av 10 centimeter. Såning utförs i en fuktig mark, medan fröna är begravda med 15-20 mm. Därefter överförs behållaren till en väl upplyst varm plats. Det är nödvändigt att bevattna grödorna med hjälp av en sprutpistol, medan plantorna kommer att framstå som snabbast om lufttemperaturen är 22 grader. Om allt är gjort korrekt, så kommer du att se de första plantorna efter 7 dagar. När skotten uppträder är det nödvändigt att göra en gallring, medan du behöver ta bort svaga groddar. Val i enskilda krukor (12 cm i diameter) produceras när det finns 3 sanna blad på plantorna.

Landning i öppen mark

Vilken tid att landa

När marken värms upp och frostarna förblir bakom, kommer det att vara nödvändigt att transplantera plantorna i öppen mark. I regel faller denna tid på mitten eller sista dagarna i maj. Mark för plantering ska vara soligt och väldränerat, medan marken ska vara lätt, rik på näringsämnen och med den erforderliga kalkmängden. En sådan växt är ganska opretentiös, men det bör noteras att det är rädsla för frost, och överflöd bör också undvikas. Innan du går in, är det nödvändigt att befrukta jorden genom att introducera nitroammophoska in i den för att gräva (20 gram substans per 1 kvadratmeter).

landning

Avståndet mellan växter beror på typ och sort. Så, 45-70 centimeter ska lämnas mellan rader och 10-30 centimeter mellan buskar. Planterade växter behöver vattnas regelbundet tills de blir ömma och börjar växa. Vid frysning måste växten vara täckt.

Vårdfunktioner

Det är nödvändigt att ta hand om en sådan växt först tills den växer upp. Under de första fyra veckorna kännetecknas de plantade växterna av långsam tillväxt och utveckling, och därför bör de vattnas, veckas och lossas i tid. Sedan börjar amaranter växa och utvecklas flera gånger snabbare och drunknar ogräs. I vissa fall kan en sådan blomma på 24 timmar växa med 7 cm. Den vuxna växten behöver inte längre vattnas, eftersom dess rotsystem går djupare i marken och extraherar vatten där. Men i händelse av en långvarig torka behöver amaranten vattna.

För en säsong måste dessa blommor matas 3 eller 4 gånger. För dessa ändamål rekommenderas att man använder en lösning av aska (per skopa vatten 200 gram) eller mullein (1 del av substansen för 5 delar vatten). Det är nödvändigt att mata amarant tidigt på morgonen, medan området måste vattnas.

Sjukdomar och skadedjur

Växande amarant är mycket enkel, plus den är mycket resistent mot olika skadliga insekter och sjukdomar. Men i vissa fall kan en weevil eller bladlus leva på den. Utvecklingen av weevillarver förekommer inuti skotten, så blomman börjar ligga bakom i tillväxten. Bladlöss kan endast skada den mycket unga exemplet, och detta sker oftast när sommarperioden är ganska regnig. Du kan bli av med bladlöss och vävnader med hjälp av Karbofos (Fufanon) eller Aktellik.

När jorden är mättad med fukt kan den utlösa utvecklingen av svampsjukdomar. För att bota en växt måste den behandlas med fungicida medel, till exempel: kopparsulfat, kolloidal svavel, kopparkloroxid och andra liknande preparat.

Efter blommande

Frösamling

Välj de största exemplen från vilka du kommer att samla frön. Med dem är lövverket inte nödvändigt att skära. När bladplattorna nedan är röda, torra och dö, och stammen har en vitaktig nyans, kan du börja samla frön. För att göra detta, på en torr solig dag, är det nödvändigt att beskära blommorna med dessa buskar, och samtidigt bör du börja från botten av skottet. Sedan blomställer rena i ett torrt ventilerat rum för att de ska torka ut. Efter två veckor måste de torkade blomställningarna gnidas med händerna, medan alla frön kommer att falla ut ur dem. Samla dem och sikt med en liten sil. Förvara dem i en papperspåse eller låda. Sådana frön behåller en hög groddhastighet i 5 år.

vint

I mellersta breddgraderna kan denna blomma inte överleva, även om vintern är relativt varm, i samband med detta växer den som en årlig. När perioden med aktiv tillväxt slutar, bör rester av blommor skovlas och förstöras. I det fallet, om plantorna var helt friska, är deras rester ganska lämpliga för att ligga i kompostkällan. Dessutom kan alla delar av amarant utom rötterna ges till grisar och fjäderfä som foder. Faktum är att i denna växt finns ett protein, en stor mängd karoten, protein och vitamin C.

Huvudsakliga sorter och typer med foton och namn

Amaranth paniculata eller crimson (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Ofta är de dekorerade med blomsterbäddar, och används också för att klippa och montera buketter, både normala och vinter. I höjd kan en sådan årlig nå 75-150 centimeter. Bladplattorna är avlång-ovat brun-röd färg, deras spets är långsträckt. Små röda blommor är en del av blomställningarna, som är upprätt. Blomningen börjar i juni, och den varar fram till den första frosten. Den har odlats sedan 1798. Det finns flera former:

nana är en lågväxande form, bushens höjd överstiger inte en halv meter;
cruentus - hängande blomställningar består av röda blommor;
sanguineus - blomställningar är ordnade vertikalt och har hängande tips.

De mest populära är stunted sorter, vars höjd är 25 till 40 centimeter:

Rother Paris och Rother Dame - höjden på busken är från 50 till 60 centimeter, bladplattorna är mörka röda och blommorna är mörka rödbruna.
Grunefakel och Tsvergfakel - Bushhöjd inte mer än 35 centimeter, med blomställningar av mörkgrön respektive lila färg.
Hot Biscuit är den högsta klassen, så busken kan nå 100 centimeter. Blomställningarna är orangefärgade och bladen är gröna.

Amaranth mörkt eller ledsen (Amaranthus hypochondriacus)

Denna art är dåligt förgrenad, och dess genomsnittliga höjd är cirka 150 centimeter. Pekade bladplattor är avlånga, lanserade och de är målade i grönlila eller magenta. Vertikalt belägna blomställningar, har formen av spikspånar. De kan vara av olika färg, men de vanligaste är mörkröd. Den har odlats sedan 1548. Det finns en blodröd form som kallas sanguineus, där blomställningarna hänger. betyg:

Pygmy Torch - i höjd når busken 60 centimeter. Blomställningarna är mörka lila, men på hösten ändrar de sin färg till kastanj, och bladen blir mångfärgade.
Grön tamb - bushens höjd ca 40 centimeter. Färg är en blandning av olika nyanser av smaragd färg. De används ofta för att bilda torra buketter.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

En sådan amarant är dekorativt lövig. Bushhöjd kan variera från 0,7 till 1,5 meter. Skott är upprätt, de bildar en buske av pyramidform. Bladplattor är långsträckta, de är smala eller ovate, det finns vågiga. Deras färg består av 3 färger, nämligen grön, gul och röd. Ungt lövverk är mycket pråligt och har en rik färg. Blommande varar från början av sommaren till den första frosten. Det finns flera sorter:

vågig (salicifolius) - smala vågiga plåtar pläterade i grönbrun färg, deras längd är 20 centimeter och bredd - 0,5 centimeter;
rödgröna (rubriviridis) - lövplåtar av lila rubinfärg, på dem finns det fläckar av grön färg;
röd (ruber) - blodröda bladplattor;
ljusa (splendens) - på mörkgröna bladplattor finns bruna fläckar.

Populära sorter:

Belysning - en stark busk når en höjd av 0,7 m. Bladen är stora och mycket vackra. Det unga bladverket har en gulaktig röd färg, ju mer vuxen är orangefärgad och botten är en brons ebb.
Aurora - apikala bladplattor är vågiga och färgade i gulgyllen färg.
Airlie Splender - apikala bladplattor med rika öronfärg, medan bottenna är nästan svarta med en grönlila nyans.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

Under naturliga förhållanden som finns i tropiska områden i Asien, Afrika och Sydamerika. Starka upprättstående skott i höjd kan nå 150 centimeter. Stora långsträckta ovoidbladplattor målade i grönlila eller gröna. Små blommor kan målas i grön gul, mörkröd eller crimson färg. De är en del av glomerulära globuler. Och dessa bollar samlas i långa hängande blomställningar panikulera form. Blommande sker från början av sommaren till oktober. Det har odlats sedan 1568. Det finns flera former:

vita blommor - vitgröna blommor;
grön - blomställningar är ljusgröna, denna form är populär bland blomsterhandlare;
pärlstav - blommor uppsamlade i en vassla, och de liknar mycket de långa pärlorna som sträcker sig på flykten.

Populära sorter:

Rothschwantz - färg av blomställningar är röd.
Grunshvants - färg av blomställningar blekgrön.

Dessa 2 sorter har en buske på ca 75 centimeter hög. Anläggningen är ganska kraftfull och stor.

Fördelarna och skadan av amarant

Många forskare kallar amaranth en växt av det 21: a århundradet och tror att det både kan bota och foder hela mänskligheten. Det var förstås inte utan överdrift. Men någon del av växten kan ätas, de är väldigt näringsrika och friska. Amaranth frön är mest uppskattade. Sammansättningen av en sådan växt innefattar ett komplex av fettsyror som är nödvändiga för människokroppen, exempelvis: stearinsyra, oljesyra, linolsyra och palmitinsyra. Därför används amarant vid framställningen av dietprodukter. Och det inkluderar squalen, vitaminerna B, C, D, P och E, rutin, karoten, steroider, gall och pantotensyra etc.

Om du jämför amarantens löv med spenat, så har de nästan samma mängd näringsämnen. Men amarant är mycket mer kvalitetsprotein. Detta protein innehåller en mycket användbar aminosyra för människokroppen - lysin. Enligt dess innehåll är amaranten bara lite sämre än sojabönor, men samtidigt är proteinet från amarant snabbt smältbart än samma substans som ingår i vete, sojabönor eller majs. Japanarna tror att grönarna i denna växt är väldigt lika med bläckfiskkött. Med sin dagliga användning i mat kommer kroppen att ladda med energi och föryngra.

Du kan äta bladet av både vegetabiliska och prydnadsväxter, som också har en stor mängd proteiner, vitaminer och användbara spårämnen. Men samtidigt är frön av dekorativa former inte rekommenderade för mat. Dekorativa och medicinska arter kan enkelt särskiljas från varandra av sina frön. Så, i prydnadsväxter är de lite mörkare än i grönsaker.

Oljan av denna växt är värderad över alla andra vegetabiliska oljor. Så överträffar den havtornsolja i sina helande krafter med 2 gånger. Masker och krämer med denna oljeton, föryngra huden och skydda mot bakterier som orsakar sjukdomar.

Om fröna groddar är deras komposition nära det som finns tillgängligt i mjölk av en ammande kvinna. De används ofta i medicin och i matlagning.

Te framställd av amarantblad kan hjälpa till att hantera ateroskleros, dysbios, fetma och neuros. Lövverk och frön har en positiv effekt på njurar och lever, hjälper till att bota adenom, hjärtsjukdomar och blodkärl och eliminera inflammation i urinvägarna. Om amaranth ätas dagligen, kommer det att hjälpa inte bara att avsevärt öka kroppens försvar, men också att klara av en sådan sjukdom som cancer.

Amaranthblad kan läggas till grönsaksalat på sommaren. Mjöl framställs av plantans frön, som kan kombineras med vetemjöl. Från denna blandning erhålls bröd och högkvalitativa bakverk, medan amarant saktar ner sin härdning. Om fröet stekas, kommer de att få en nutty smak. De kan användas som en toppning för bullar och som en brödning för kött. Om du, när du plockar gurkor i en 3-liters burk, lägger till en bladplåt av en växt, kommer grönsakerna att behålla sin elasticitet, vara välsmakande och krispiga under mycket lång tid.

Amaranth Recept

Amaranth nutty dessert

Blanda smöret och honungen i en skål och värma väl över låg värme med regelbunden omrörning. Häll dina favoritnötter och amarantfrön. Blanda väl och häll blandningen i formen. När efterrätten har svalnat ska den skäras i bitar.

sallad

Du kommer att behöva 200 gram nässla och amaranth bladverk och 50 gram vitlöksblad eller vinter vitlök. Skala med nykokt vatten, hugga med en kniv. Tillsätt salt, gräddfil eller vegetabilisk olja.

Koka 300 gram grädde och häll ca 200 gram av de finhackade amarantgröna i dem. Skaka 100 gram mjuk ost och sätt till den resulterande såsen, tillsätt peppar. Med konstant omrörning vänta tills osten smälter och elden ska vara långsam.

Cypernsoppa

1 msk. kikärter bör fyllas med vatten och lämnas över natten. På morgonen behöver kikärter laga mat tills de är färdiga. Hackade morötter och lök ska vara lätt stekt, lägg i en kastrull, där kikärter kokas och blanda allt med en mixer. ½ av ett glas amarantfrön bör kokas i en separat behållare. De bör koka i 25 minuter. Efter att de hällts i den resulterande krämssoppa, sätts majs (konserverad eller fryst), peppar och 2 stora skedar citronsaft placeras på samma plats. Koka soppan.

Konstigt nog, men amaranten kan inte skada människokroppen.

Amarant tailed foto

Amaranth - en jätte växt

Amaranth är en fantastisk växt. Från vallmo-fröet växer amaranten en jätte växt med en höjd av 1,5-1,8 meter. Denna växt har inte lika med proteinhalten. Amerikaner har länge uppskattat den positiva effekten av amarant på människokroppen. Låt oss prata i den här artikeln om hur man växer amarant, vilken typ av växt och vad som är användningen av den.

Amarantens helande egenskaper

Amaranth är en jodkälla. Växtens löv innehåller ett ökat jodinnehåll, vilket bidrar till intensiteten av oxidativa reaktioner och är nödvändig för syntesen av sköldkörtelhormoner. Den har amarant och andra läkande egenskaper. Till exempel, på sommaren kan du laga en läcker sallad från amaranthens gröna, vilket hjälper till att bli av med problem med magen.

Gröna amarant kan och även behöva mata djuren. Amaranthgrisar äter mycket bra. Och de växer från det här snabbare. Amaranth frön bör ingå i fåglarna. Så kycklingar, där amarantfrön är närvarande i kosten, ökar äggproduktionen även på vintern.

Hur man växer amarant

Amaranth förökas av frön. På öppen mark kan frön säljas i maj. Skott uppstår efter 7-10 dagar. Och du kan först växa plantor i ett växthus, och sedan transplantera det i öppen mark. Skott när sådd i ett växthus verkar mycket snabbare.

Amaranth älskar varm och bördig jord. Ofta ökar amaranth genom självsåning. Du kan helt enkelt plantera små växter på en separat säng.

På hösten, så snart blommans pilar blir gula och torka, kan du samla frön.

Var försiktig, torra amaranta blommiga pilar är ganska prickiga.

Amaranth frön är mycket små och välskakade. Om du har fjäderfä, kan du bryta amarantplåten och ge den till pecken.

Amaranth: Beskrivning av växter och odling från frö

Kycklingar snabbt snabbt räkna ut hur man väljer korn.

Amaranth frön spridda på marken ger en bra självsåtning.

Amaranth på en säng

Amaranth har många släktingar. Dessa är Amaranth vita fröer, Amaranth svans-tailed, Amaranth paniculata, Amaranth tricolor.

Bra amarant och blomsterbädd. Du kan plantera en jätte amarant på bakgrunden av trädgården. Vackra rödaktiga blad kommer vackert att skugga andra blommor.

Ser intressant och tailed amaranth. Hans roliga hängande röda whisk-tails kommer omedelbart att locka upp dina gäster.

Om du inte är bekant med en sådan växt som amaranth, var noga med att plantera den i ditt område.

Amaranth bilder

Amaranth "unfading flower" - den äldsta kulturella växten i Amerika.
I flera århundraden har den blivit odlad i Europa. Bredt använd som läkemedelsväxt, i matlagning och som djurfoder. Under de senaste åren har man funnit bred tillämpning i landskapsdesign. I det här avsnittet på vår sida kommer du att se ett foto av amarant på en blomsterbed med all sin ära.

Amaranth foto av blommor

Plantets mörka utseende - nästan inte gren, det har en köttig stam - upp till 150 cm. Den har lyxiga blomställningar - spikig lila färg. Bladen är spetsiga, gröna, något långsträckta.

Detta är en årlig växt, den har en grenad stam, som når en höjd av 2-3 meter och tjockleken kan vara 7-10cm. Amaranth har mer än 900 arter. De skiljer sig alla i färg och form av blomman.

På ett foto är amaranten tricolor - en unik busk av unik sällsynt skönhet.

Växande amaranth

Stammar busk upprätt, form - pyramid. Vanligtvis har denna art tre eller flera färger.

En annan representant för tricolor-arterna. Mycket ljust festligt bladverk dekorera någon trädgård, blomsterträdgård.

Paniculate - har en attraktiv form. Den har små blommor av blomställningar: röd, lila, vinröd - upprätt eller hängande. Stammen är 150 cm hög och löven är långsträckta och spetsiga.

Paniculate look. Denna växt har bleknat och är täckt med frön av röd nästan brun nyans. De kan användas för sådd den följande våren. Plantering och odling av amarant är inte svårt, det är lämpligt för någon mark.

Foto av amaranth blomma

På bilden är amaranth tailing. Stammarna är upprätt och når en höjd av 150 cm. Bladen är stora, gröna i färg, något långsträckta. Formen av blomställningen är en panikel, de hänger ner, består av små blommor: rött och gult. Längden av blomställningarna - upp till 80 cm.

Årlig växer genom plantor. Han ser bra ut i trädgården och skapar ursprungliga kompositioner. Blomställningar behåller sin skönhet även när de torkas.

Växtens löv är violett - röd i färg med en rhombisk form. På toppen finns spikblomställning i form av en panikel, består av små blommor av burgundfärg.

Amaranth frön kommer i olika färger: svart, vit, brun. Denna kultur är termofil, älskar gott ljus beströst av vinden. Aktiv tillväxt vid en temperatur av 200 C och över. Kultur är resistent mot olika sjukdomar, skadedjur, torka.

Amaranth Reddish tillhör prydnads- och medicinska grödor, det är perfekt för alla typer och typer av blomsterbäddar. Ger pomp till något blommarrangemang på grund av stora och ljusa panikulära blomställningar. Årlig växt, bush kraftig upp till 80 centimeter i höjd. Amaranthblad är stora, ovate, något långsträckta. De unika blommorna av amarant är små, rika röda i färg, de samlas i hängande fluffiga trådar. Blomningen är lång - från juni till frost. Amaranth tailing är inte bara en prydnadsväxt och snabbväxande växt. Det används ofta i traditionell medicin för behandling och förebyggande av olika sjukdomar.

På grund av den snabba tillväxten, långvariga blommande och rikliga panikulära blomställningar är amaranth bra för häckar, mellankolle i en mixborder eller andra raden av robin. De ser vackra ut i mitten av varje blomsterbed, liksom i kombination med lågväxande buskar och småformade träd. Vissa snittblommaodlare föredrar att torka och dekorera lokalerna med dem, de är också perfekta för att göra vinterbuketter. Amaranth används i traditionell medicin. Amarantens frön används vanligen. Kontantliknande rätter som ätas kokas från dem. Frön innehåller antioxidantkvalen (det dödar cancerceller och förhindrar bildandet av nya), en stor mängd vegetabiliskt protein, en betydande mängd vegetabilisk olja (används ofta i parfymer) och även: vitaminer E, rutin, D, grupp B. Ett stort antal spårämnen: fosfor, kalcium, magnesium etc. gör det oumbärligt för en försvagad, till exempel lång vinter, organism. Amaranth frön används för att producera högkvalitativa bageriprodukter och bageriprodukter som odlas för djurfoder, vilket bidrar till en betydande uppsättning muskelmassa hos djur på kortare tid.

Amarantens stjälkar och löv används i medicinsk verksamhet. De gör dem infusioner, avkok, tinkturer och andra enkla doseringsformer. Växande Amaranth tailed Röd: Vid växande är växten opretentiös. Marken förberedd från hösten lossas och planeras på våren.

Växande amarant från frön och plantor för att hjälpa trädgårdsmästare

Såning av frön utförs i mitten - i slutet av maj direkt in i det öppna marken. De första skotten visas på två veckor. Amaranth Red-tailed är opretentiös och kräver inga speciella villkor för tillväxt och underhåll. Vattna planteringen och ogräs om ogräs är uppfödda på blomsterbäddarna.

Amaranths caudate svans är Indien, men det växer bra i länder med tempererat klimat. Amaranth odlas både inomhus och på öppna balkonger. Växtens löv är grön med röda vener, hjärtat framträdande. Små röda blommor uppsamlade på en tunn, flexibel pedunkel, blommar när peduncle växer. Blommorna, som alltid lockar bin, bildar bildborstar som är så långa att de når marken - tack vare dem är amaranth tailed och fick sitt namn.

Amaranth är en stor växt och utvecklar en skugga snabbt. Den växer till en höjd av 60-90 cm, om fröna grodades inomhus, och det är något lägre om de såddas ute. Detta måste beaktas när man växer amarant i samma behållare med andra växter, eftersom det kan hämma sina mindre grannar. Som en år dör fabriken på hösten från frost. Det finns flera sorter av amarant med olika färgade penslar. Inklusive kända sorter med en smutsig vit färg.

Amaranth förhållanden

Belysning: största möjliga belysning.

Temperatur: optimal temperatur - 21 ° С och högre. Växten tolererar kallt, men inte frost.

Vattning: måttlig men frekvent jorden bör alltid vara lite våt. Ge bra dränering.

Fuktighet: Spraya inte växten. Regn gör inte ont på honom, även om det växer bättre i torrt väder.

Amaranth beskriver de helande egenskaperna för reproduktion av arter som odlar fotovideo

Jord: lera. Amaranth växer bra i en jordblandning med ett mycket högt sandinnehåll, men det rekommenderas att blanda sand och bördig jord i lika delar. En sådan blandning kommer att stödja tillväxten av plantens tunga övre del.

Toppdressing: var tionde dag, mata växten med flytande gödselmedel i en koncentration som rekommenderas av tillverkaren.

Reproduktion: växten multiplicerar frön.

Vård av utseende: En gång i veckan Ta bort alla gula löv vid botten av växten.

Funktioner handlar om amarant

Uppfödning för odling på balkongen. Amaranth sådd från mitten till sen vår. Vattna jorden i en behållare 24 timmar före sådd. Sera frön i grupper om 2-3 stycken på ett avstånd av ca 30 cm grupp från gruppen och strö lätt med jordblandningen för att täcka fröerna. Cirka en vecka efter såning kommer plantor att dyka upp som måste tunnas ut, vilket ger den starkaste plantan i varje grupp.

Reproduktion för odling inomhus. Sera fröna i ett mycket tunt skikt på jordblandningens yta i en genomsnittlig kruka (9 cm) med bra dränering. När plantorna är tillräckligt stora så att de kan plockas upp, plantera dem i en bricka på avstånd av 5 cm från varandra eller landa i separata 9 cm krukor.

Taggar: amaranth caudate, amaranthus caudatus

Inga kommentarer. Din vilja är den första!

Titel:kommer från de grekiska orden "maraino" - "jag förstår inte" och "anthos" - "blomma".

Beskrivning: Det finns cirka 90 arter som är kända i tropiska och subtropiska regioner i Amerika, Afrika och Asien. Årlig, sällan flerårig ört med kraftiga, upprepa, greniga, saftiga stammar upp till 150 cm långa. Bladen är petiolata, stora, ovate eller långsträckta, gröna, lila-gröna eller tricolor. Layout nästa. Blommorna är mycket små, samlade i komplexa spikformade blomställningar, raka eller hängande. Frukten är en rund låda. I 1 g 1500-2000 runda mörkbruna frön, vars spiring varar upp till 5 år. Huvudtyperna och formerna som används i kulturen sedan slutet av XVI-talet kan hänföras till blommande eller dekorativa bladverk.

Foto av Andrei Sedov

Det finns få växter med en sådan gammal och dramatisk historia av odling, som i amarant.
Den inhemska befolkningen i Sydamerika började odla tailed amaranth (Amaranthus caudatus) för 8 tusen år sedan, och före européernas ankomst var det den näst viktigaste spannmålsgränsen (efter maj). Amaranthprodukter i århundraden och årtusenden har varit en del av Aztecs och Inkas diet. Den sista aztek kejsaren, Montezuma, mottog årligen 70 000 hektoliter amarantfrön från sina ämnen från 20 provinser i form av en hyllning. Dessutom incaras och aztekerna vördade amarant inte bara som en mat, men också som en helande och helig kultur. Kulten av amarant gav en speciell ritual och till och med offret för mänskliga offer. Helgdagar hölls för att hedra amarant. Så i Mexiko, under festerna tillägnad Marrant, var enorma gudfigurer gjorda av amarantmjöl, då blev figurerna uppdelade, fördelade till deltagarna, som omedelbart åt dem. De spanska erövrarna förbjöd odlingen av amarant och förlorades i fyra århundraden på fastlandet, endast i de mest otillgängliga regionerna Mexiko och i Andes, fortsatte odlingen i små områden. Först i slutet av förra seklet kom amaranten ihåg igen.

Den vanligaste tailed amaranten hittades i de bergiga regionerna Indien och Nepal, där det på speciella helgdagar, kokta av typ av popcorn, är dess korn som blötläggs i mjölk, vara den enda tillåtna maten.

Invånarna i dessa områden är övertygade om att ra-madana-amaranth (korn som skickas av Gud) är en rent lokal växt.
Amaranth introducerades i Europa på 1500-talet och blev så populär att den svenska drottningen Christina Augusta grundade Amaranth-gentlemanas ord i 1653. I Ryssland kom växten bara från Nordamerika i början av 20-talet.

På Rysslands territorium finns 15 amarantiska arter, oftast av dem är amaranten uppåtvänd eller vanlig (Amaranthus retroflexus), som är känd som en skadlig ogräs, å ena sidan, och som en av de bästa foderväxterna å andra sidan. På grund av den stora utbredningen i naturen i nästan hela Ryssland, opretentiöshet, blev han snabbt populär bland boskapsuppfödare. Allt började på trettiotalet med publikationen i tidningen "Pig breeding", när artiklar började dyka upp under den höga titeln: "Kära amarant!" Det visade sig att "amaranthälsar" - schichitsy var så förtjusta av grisar att de åt någon stam som hittades på vägen. De gnuggade den till marken, ibland till och med tog en ryggrad. Grisar började vägra näringsrik vikovosy havreblandning om de kunde räkna med en amaranth lunch. Hemligheten med denna preferens är att amaranten innehöll hälften så mycket fiber som vetchen med havre, följaktligen var grönarna mer ömma, men det var inte bara cellulosa. Tillsammans med grönens grön åt de och frön. Och fröerna innehöll mer protein än vete, råg, majs och bovete. Tillägg av amaranth till husdjursdieter har en stimulerande effekt på proteinmetabolism. "

För närvarande används några amaranter som spannmål, grönsaker, foder och naturligtvis prydnadsväxter. De mest kända typerna, formerna och sorterna:

Hemland - Öst och Västra Asien.

Årlig fabrik. Stammar kraftiga, upprepa, 75-150 cm långa. Bladen är avlånga med en långsträckt spets, brunrött. Blommorna är små, röda i stående blomställningar. Det blommar från juni till frost. Rikligt fruktig. I kulturen sedan 1798. Den har flera former, varav de vanligaste är: f. cruentus - slutliga blomställningar, hängande, röda; f. sanguineus - vertikala blomställningar med hängande ändar; f. nana - underskild form, upp till 50 cm lång. I blomsterodling används ofta dvärgssorter av denna art i höjd 25-40 cm. De mest dekorativa av dem är följande:

Betyg "Roter dame (Roter Dom) och "Rother Paris '(Roter Paris) med en höjd av ca 50-60 cm har rödbrödblomställningar och mörkröda blad. En av de mest dekorativa betraktas som dvärgvarianter "Zvergfakel " (Zwergfachel) med mörka röda blomställningar och "Grüne Torch ' (Gruene Fackel) med ljusgröna blomställningar. Höjden av dessa sorter är endast 30-35 cm.Hett kex'(' Hot Biscuits ') - den högsta klassen (når 100 cm), skiljer sig i vackra orange-röda blomställningar och gröna blad.Ät fackla"Pygmy Torch" kallas "Pygmy" på grund av plantornas lilla storlek. Hans upprätt mörkrila blomställningar, som når längden 60 cm, blir kastanjebruna på hösten. Med början av kallt väder förändras bladfärgen. De blir mångfärgade, och färgerna blir ljusare om amaranterna planteras på barren mark. Samlade och torkade skott vid denna tid är mycket pittoreska.

Denna typ används ofta för dekoration av blomsterbäddar och för att skapa buketter av färska och torkade blommor.

Amaranth svans

Rödaktig lövverk, vars färg fortfarande kan särskiljas gröna nyanser, ger en behaglig harmoni i gränserna, inredda i röda färger.

Foto kvar Elena Severyakova
Foto rätt Andrei Sedov

Homeland vilda arter är okända.

Lågväxande årlig växt upp till 150 cm lång. Blad i avlång lansett, akuminat, lila eller grönlila. Blomställningar - vertikalt stående, spikspetsar med en långsträckt central del, av olika färger, men oftare lila. I kulturen sedan 1548. det har blodröd form (f. sanguineus) - hela växten är blodröd, blomställningar hänger ner.

Alla delar av olika amaranth "Grön tumme'(Se bild till vänster) är målade i olika nyanser av smaragdgrön. Dessa växter är perfekta för att fylla tomma utrymmen i blomsterbäddar, eftersom de ser organiska ut i någon miljö. De är oumbärliga vid framställning av blommor av buketter. Vid tidig sådd av frön uppträder blomställningarna, som når en längd av 40 cm, på unga växter redan i juli och fortsätter att formas på dem tills frost. I slutet av säsongen bleknar örhängen och blir brun i färg. Denna amarant är ett favoritobjekt av phytodesigners och specialister i blomstarrangemang, eftersom det är oumbärligt för torra buketter. För att de torkade skotten ska se mest imponerande ska de skäras i början av sommaren.

En annan populär variant är "Pygmy fackla"(Se bilden till höger), kallad" Pygmy "på grund av plantornas lilla storlek. Hans upprätt mörkrila blomställningar, som når en längd av 40 cm, blir kastanjebruna på hösten. Med början av kallt väder förändras bladfärgen. De blir mångfärgade, och färgerna blir ljusare om amaranterna planteras på barren mark. Samlade och torkade skott vid denna tid är mycket pittoreska. De sätts i vaser inomhus, används som torra buketter.

Bilder från Niko Vermeulens bok "Årliga blommor"

Kommer från Indo-Malay regionen.

Årlig dekorativ bladväxt. Stammar 70-150 cm långa, upprepa, bilda en pyramidbush. Bladen är avlånga, ovana eller smala, ibland vågiga, trefärgade i färg (en kombination av röd, gul och grön), särskilt ljusa i ung ålder. Frukter är mycket rikliga. Det blommar från juni till frost.

Det har flera prydnadsarter, som ibland betraktas som separata arter: fackelblomster (var. salicifolius(Veitch) Thell.) - med smala, vågiga, bronsgröna blad, 12-20 cm långa och 0,6 cm breda, pyramidala buskar; var. rubriviridishort. rubinlila löv med gröna fläckar f. ruberhort. bladen är blodrödiga f. splendens - Bladen är mörkgröna med bruna fläckar. Dessa former i mellankörfältet lyckas bara i en mycket varm sommar och är föremål för förberedelse av goda plantor i krukor. I kulturen mest använda sorter av amaranth tricolor: 'Aurora"(" Aurora "),"Illyumineypsh'(' Illumination '), som översätts som "mousserande" och "Erly prakt"(" Early Splendor ").

'belysning'. Kraftfull, 50-70 cm lång och en väldigt prydlig växt med stora löv. Dessutom är de högsta unga bladen först gulröd, då orangefärgad, och botten är brons. Se termofila, planterade den bara i soligt läge, skyddad från kalla vindar. I öppna mark planteras plantor i början av juni. Övre löv börjar färga 1-2 veckor efter plantering.

Foto Kurlovich Alexander (Minsk)

Hemland - tropiskt Afrika, Asien, Sydamerika. Vild i de sydliga delarna av den europeiska delen av Ryssland, i Kaukasus.

Årlig fabrik. Stammar upprepa, kraftfulla, 100-150 cm långa. Bladen är stora, avlånga, ovata, gröna eller lila-gröna. Blommorna är små skarpa eller mörka röda, sällan gulgröna, i täta globulära glomeruli, som i sin tur samlas i komplexa, långa, hängande panikulära blomställningar. Den blommar från juni till oktober. Rikligt fruktig. I kulturen sedan 1568.

det har mörk lila dekorativ form (f. atro-purpureus) - med bruna röda löv och upprepa röda blomställningar av små blommor; vit färg (f. albiflorus) - med grönvit blomställningar; f. viridis - Blommorna är ljusgröna, den här typen av amarant är i hög efterfrågan bland blomsterhandlare och blomster arrangörer, så det odlas ofta för kommersiella ändamål. Mycket dekorativt busovidnaya form (f. gibbosus.), där blommorna samlas in i pärlor, vilket gör blomställningarna likt en lång sträng av pärlor som strungas på en tunn stjälk. De mest kända sorterna av amaranth caudate: Rotshvants (Rotschwanz) med röda blomställningar och Gryunshvants (Grunschwanz) med ljusgröna knoppar. Båda dessa sorter har en höjd av 75 cm. Växter av dessa sorter bör inte planteras för nära, eftersom var och en utvecklas till en kraftig buske som tar upp mycket utrymme.

Foto av Anna Petrovicheva

Områdesinformation: ljus, fukt och värmekärlande, snabbväxande växter som inte tolererar frost.

jord: föredrar lätt näringsrik jord med ett tillräckligt innehåll av kalk. Dålig tolererad vattenlogging och hög surhet i jorden.

Skötsel: 2 veckor efter plantering, är det lämpligt att mata plantorna med ett komplett gödningsmedel eller en mulleinlösning. Amaranth torka resistent. Vattning krävs endast under engraftmentperioden och under långa torkningar.

reproduktion: frön som sår i mitten av maj i öppen mark till en permanent plats, följt av att tunna 35-50 cm mellan växter, eller i april i växthuset, där skott uppträder inom 4-5 dagar (i öppen mark om 12-20 dagar). Amaranth frön såds grundligt - med 3 cm, och jordens yta måste noggrant jämnas. Fröer inte när jordstemperaturen är under 14 °. Efter den första plockningen av plantor i en varm växthus planteras växter i separata torv-humuskrukor, där de planteras på permanent plats. Amaranths ger bra frön, men sorter, är korsstenar, starkt pereopylyatsya med varandra och med vilda arter. Dessutom kan dessa växter producera självsåtande, ofta av låg kvalitet, särskilt i de södra regionerna. Detta måste tas i beaktande när fröamarant.

användning: Amaranth blomställningar visas i slutet av juni - början av juli, och fortsätter sedan att växa fram till slutet av sommaren. Detta är särskilt märkbart i amaranth caudate, vars blomställningar blir så långa vid hösten som de delvis ligger på marken. Dessa växter är dekorativa före början av kallt väder, de första frostarna dödar dem. Amaranth används ofta i blomsterodling. Från låga kvaliteter kan du göra utmärkta gränser och rabatki, använda dem i mixborders eller blomsterbäddar. Från höga kvaliteter och typer visar utmärkta höga gränser och häckar som kan dekorera väggarna eller staket. Grupper eller enskilda växter ser bra ut i mitten av blomsterbäddar, mot bakgrund av gräsmattor och buskar. Lågväxande sorter av amaranth paniculata lämpliga för odling i behållare.

Amaranth blomställningar är ett utmärkt material för torkning. För att göra detta, skära av hela växten eller blomställning med en del av stammen av önskad längd. Bladen avlägsnas från stammen, och plantorna hänger ned i blomställen i ett torrt, mörkt rum. Amaranth torkar ganska länge. Under torkningen är det nödvändigt att se till att mögel inte uppträder på blomställning vid hög luftfuktighet. Det är bättre att lagra dem på ett mörkt torrt ställe och att sätta kompositioner bort från ljuskällor, eftersom blomställningens färg snabbt brinner ut.

förlag: whack amaranths med lägre växter av ljusblå eller lila (ageratum, convolvulus, Nimerbergia) eller gul-orange (dimorphotea, spray nasturtium) färg. I sådana kombinationer kommer amarant att ha en fantastisk effekt.