Amaranth: foton, beskrivningar, sorter, odling och vård

Amaranth: foton, beskrivningar, sorter, odling och vård. Växten amaranth, eller shchiritsa, (Amaránthus) - dekorativ perenn eller årlig utbredd anspråkslös växt. Gräsmattodling växer bra både i det öppna fältet och hemma.

Beskrivning Amaranth och alternativ för användning i landskapsdesign

Karaktäriseras av bildandet av små blommor, som samlas i en ganska tjock och mycket attraktiv blomställning spiciform-panikulat typ. Alla arter och sorter hör till familjen Amaranthaceae.

Stamdelen kan vara både enkel och förgrenad. Bladen ser också väldigt attraktiva ut, och kan ha en diamantformad, lanserad eller ovoid form. Blommans botten är långsträckt i petiole, och den apikala delen har en hack och ett litet spets. Den axillära delen av blomman är ordnad i bunter, och apikalen samlas i täta spikformade blomställningar. Växten blommar kraftigt, varefter den bildar en fruktlåda med frön. Växten blommar i grönt eller lila-rött.

Video: Amaranth i trädgården

Amaranth arter

Idag finns det ett stort antal arter som växer under naturliga gatumiljöer i regioner med varma och tempererade klimat. Kategorin av den mest populära och välkända amaranthart är representerad av tricolor, caudate, lila, panikulera, uppåtvända och vanliga schistera.

Amaranth svans

Den har en mycket vacker hängande tunna blomställningar, som liknar en rävs svans. Den mest populära dekorativa sorten är "Viridis" med gröna eller krämiga blomställningar. Vacker honungsväxt.

Amaranth tricolor

Trefärgade (A. tricolor) har ganska smala, ibland vågiga blad av trefärgad färg med röd, gul och grön färg. Blomställningar rakväxande, starkt kuperad. Dekorativa sorter inkluderar flammande fontäner, belysning och joseph's Coat.

Amaranth paniculata

Paniculata (A. cruentus, syn. A. paniculatus) kännetecknas av närvaron av en brunaktig röd nyans av löv och visade eller vertikala blomställningar med ursprungliga hängande tips. Dekorativa sorter inkluderar Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch och RoterDom.

Amaranth grönsaker

Amaranth grönsaker odlades som spannmål, men rekommenderas idag för användning i färskt, kokt, stekt och torkat. Oftast har en mörkgrön eller lila färg. Kategorin av de mest populära sorterna inkluderar "Healthy", "Valentine", "Till minne av Kvasov", "White leaf", "Kharkovskaya-1" och "Shuntuk".

rums amarant

Rumamarant växer bra i standardblomkrukor av medelstorlek. Plantering av plantor eller odling från frö kräver användning av en universell mark för blommande prydnadsväxter.

De bästa sorterna av amarant

För närvarande har inhemska och utländska uppfödare härledt ett stort antal olika amaranthartslag, vilka inte bara skiljer sig åt i yttre egenskaper utan även motstånd mot externa negativa faktorer och krävande vård.

Till och med varje nybörjare eller tidsbegränsad amatörodlare kan växa nästan vilken sort som helst av sina egna.

belysning

Populär och ofta odlad i landet "Illumination" är en ganska kraftfull och välutvecklad växt med en höjd av högst 60-70 cm med mycket effektiva och stora blad. Unga löv har en rödgul färg och äldre löv har en rödaktig orange färg. För de nedre bladen har en mycket original bronsskugga.

Molteni Fire

En egenskap hos sorten "Molteni Fire" är en hög dekorativ effekt. Denna tvåfärgade sort kombinerar framgångsrikt röd-hallon och chokladbrun färg i frön. Kultur utmärks av ljus, fukt- och termofilicitet, som kännetecknas av snabb tillväxt, men tolererar inte svåra frost. Föredrar ljus och bördig jord.

Perfekt för singel- och gruppplantering, förminskning av bakgrunden, dekorering av staket och blomsterbäddar. Klippblomställningar används i buketter och blomsterarrangemang.

Crimson Halsband

Standardhöjden på en vuxen växt överstiger inte 80-100 cm. Denna snabbväxande årliga gröda har en kraftig och ganska grenad stamdel, högst en meter hög. Det är möjligt att plantera denna opretentiösa sort med syfte att dekorera väggar, staket, låga byggnader, skapa levande dekorativa staket. Gruppplantningar ser bra ut mot bakgrunden av dekorativa löviga och blommande buskar.

Amaranth Crimson Halsband

Körsbär sammet

Den högt dekorativa sorten "Cherry Velvet" refererar till årliga örtformiga prydnadsväxter, som ofta används i utsmyckning av trädgårdsutrymmen och trädgårdar, samt används vid skapandet av bukettkompositioner.

Sorten präglas av bildandet av blommor uppsamlade i en väldigt snygg, mycket dekorativ dekorativa blomställningstyp. Busken är kompakt, högst 40-45 cm hög, med ganska tät blad. Blomställningen är rakväxande, exotisk, djup körsbär-violett färg.

Brasiliansk karneval

Betyg "Brazilian Carnival" är en ljus dekorativ dekorativ bladblandning. Söt färgstarka buskar når en höjd på en halv meter. Förhöjd del täckt med långsträckta ovoidblad.

Bladen har en gröngul, rödbrun och rödbrun färg. Sorten har visat sig i både singel- och gruppplanteringar på gräsmattor, i bakgrunden av blommablandare.

Amaranth Cherry Velvet

Amaranth sorter för inomhus och trädgård odling

Amaranth "Openwork" blommar före början av betydande frost. Ovanstående del är kraftig och smal, dekorerad med mycket frodiga blomställningar, sultaner, som liknar kexdegen i utseende. Höjden är 120 cm. Med ett mycket originellt och ljust utseende har en dekorativ löv

Amaranth "Röd bläckfisk". Dessa är väldigt söta flerfärgade buskar som inte överstiger 35-40 cm i längd med avlång-ovat tricolorblad av grön burgundy, röd och bronsfärg.

Inte mindre populär bland amatörblommodlare amaranth "Perfect". Bushy-typen av kraftverk växer upp till 75-90 cm. Bladen är väldigt dekorativa. De övre bladen är mättade röda, gula och gröna, och de nedre bladen har en grön färg med mycket uttalade vinodlingar.

För nybörjare amatör trädgårdsmästare av alla, mycket opretentiös i underhåll och anspråkslös till jorden och klimatförhållandena av sorten är lämpliga:

mörkbladig "sjöjungfru";
korn "Helios";
korn "Lera";
mata "Aztec";
sträng "sam";
"Magic Fountain";
Grön Tambov;
"Bronze Age";
"Glamour shine";
"Julgranleksak";
"Red Torch";
"Handsome";
"Inspiration";
"Fire of Fire";
'Aurora';
"Kesha";
"Polovtsian danser";
"tvillingar";
"Velvet".

Den medelstora "Pigmy Torch" -variationen är bildandet av mörkrila blomställningar, som under höstperioden förvärvar en ovanlig kastanjebrunt färg. Växtens löv är mångfärgade. Amaranth "Cascade" upp till 70-80 cm hög har en kraftfull och uppriktig stamdel. Små blommor samlas i panikulära blomställningar högst 60-80 cm långa. Blomningen är lång och mycket riklig. Den opretentiösa klassen "Cherry Jam" tillhör tidiga mogna trädgårdsodlingar. Förhöjd del upp till en och en halv meter. Växten är en utmärkt källa till värdefullt växtläsbart protein.

Video: hur man odlar Amaranth

Växande Amaranth Frö

Fröplantering är ett av de mest bekväma sätten att producera en vacker och anspråkslös årlig.

Funktioner av odlingstekniken:

Sozhaetsya under det senaste årtiondet i mars;
användningen av mark på basis av humus och ren, desinficerbar medelsand i förhållandet 3: 1;
höjd på landningstanken med dräneringshål minst 10 cm;
plantera frö till ett djup av en och en halv centimeter;
användningen av filmbeläggning för att få växthuseffekten;
grobar på en varm och ganska ljus plats med bevattning från en hushållsspray; överensstämmelse med luftens temperatur vid 18-22 ° C.

Unga massskott rekommenderas att transplanteras i separata plantor. Dyket utförs efter utseendet av tre eller fyra sanna blad. Efter transplantation är det lämpligt att klämma fast den apikala delen av tillväxtpunkten, vilket gör att du snabbt och väl kan stärka växtens rotsystem. Plantering av plantor på en permanent plats i det öppna marken utförs som regel under det första decenniet av maj. Vid behov, använd ett tillfälligt filmlock.

Amaranth: egenskaper vid landning och lämning på en öppen mark

Efter tillräcklig uppvärmning av jorden planteras i öppen mark. Växtområdet måste ha bra belysning och högkvalitativ dränering. Företräde bör ges till lätta och näringsrika jordar. Volontären är extremt svår att tolerera låga temperaturförhållanden, liksom vattenloggning, vilket måste beaktas vid val av odlingsplats.

På förberedande stadium måste jorden grävas upp på spade bajonetten med samtidig införande av 20 g nitroammofoski per kvadratmeter blomsterträdgård. Beroende på sort- och artegenskaperna kan planeringen av plantering och odling variera. Medelavståndet mellan dem ska vara ca 10-30 cm, med hänsyn till avståndet mellan raderna 45-70 cm. Omedelbart efter planteringen i ungefär ett par veckor bör du noggrant övervaka markfuktighetsindikatorerna.

Under den första månaden kännetecknas plantorna av mycket långsam tillväxt och utveckling, därför är det i detta skede av amarant nödvändigt att ge noggrann vård, som består i att bevattna, linda och lossa jorden. Vid aktiveringsstadiet av tillväxtprocesser bör vattning vara ganska sällsynt, endast under mycket torra perioder. Top dressing utförs tre eller fyra gånger per säsong. För detta ändamål rekommenderas att man använder en lösning baserad på en mullein, utspädd i ett förhållande av 1: 5 och träaska med ett glas per hink vatten.

För att förhindra att växtsparasiter behandlas behandlas den antika delen av trädgårdsskörden med läkemedel som Actellic eller fufanon. För att förhindra svampsjukdomar får man använda kolloidal svavel, kopparvitriol och kloroxid av koppar för sprutning av prydnadsväxter. Bearbetning sker i torrt och vindlöst väder.

Amaranth: plantering och vård, växande från frö

Författare: Listieva Lily 30 juni, 2015 Kategori: Trädgårdsväxter

Växtamaranten (lat Amaranthus), eller sprit, tillhör släktet Amaranth-familjen, som är utbredd i naturen i Amerika, Indien och Kina. I östasiatiska länder odlas tricolor amarant som grönsak, men samma art, som amaranthala och ledsen, används ofta som prydnadsväxter. För åtta tusen år sedan blev amarant tillsammans med majs och bönor en av de viktigaste grödorna av de folk som bebodde det moderna Mexiko och Sydamerika, Incas och Aztekerna. Vissa arter av amarant, till exempel amaranth caudate och amaranth paniculata, odlas som grödor till denna dag, men det finns arter som anses vara ogräs, till exempel är gräset blått eller amaranth kastat tillbaka. I östasiatiska länder odlas tricolor amarant som grönsak, men samma art, som den amaranta svansen och ledsen, används ofta som prydnadsväxter. Amarantblomman introducerades i Europa av de spanska sjömännen som en dekoration för blomsterbäddar, och från 1700-talet började den odlas som foder- eller flingor. Översatt från det grekiska ordet "amarant" betyder "unfading flower". I vårt land kallas amarant oftast shchyritsa, och även sammet, axamitnik, cockerel kammusslor eller kattens svans.

Innehållet

Lyssna på artikeln

Plantering och vård av amarant (i korthet)

Plantering: sådd frön i marken - i slutet av april eller i maj; sådd frön för plantor - i slutet av mars transplanterar plantor i marken - från mitten till slutet av maj.
Blomning: från juni till frost.
Belysning: starkt solljus.
Jord: lätt, näringsrik, innehållande lime, inte för våt och inte sur.
Vattning: Under växtligheten av plantor i marken - konstant, så behövs vattning endast under långvarig torka.
Top dressing: med mulleinlösning 3-4 gånger per säsong, helst på kvällen.
Reproduktion: frö.
Skadedjur: aphid, weevil larver.
Sjukdomar: rot och grå råtta, pulveriserad mögel, rost.
Egenskaper: Alla delar av amarant är ätliga och användbara.

Amaranth växt - beskrivning

Amaranthstammarna kan vara enkla eller grenade, bladen är alternativa, hela, lanserade, ovate eller rhombic, bladplattans botten är långsträckt i petiole, bladets topp har en hack och en liten skärpning. Axillära blommor av gyllene, röda, gröna eller lila färger samlas i bunkar, apikala - i spiciformspån. Amaranthfrukt - en låda med små frön. Växtens färg är grön, lila, lila och ibland kombineras alla dessa färger i en växt. Amaranthöjden, beroende på arten, kan vara så liten som 30 cm, och det kan till och med nå tre meter. I vårt klimat blir amaranth odlad som en årlig.

Växande amarant från frön

Sår amarant.

Växande amarant är en enkel sak. I områden där i slutet av april jorden på ett djup på 4-5 cm redan värms upp av solen till 10 ºC kan amaranta frö sönderas direkt i marken, men innan du bör förbereda en tomt - deponera 30 g mineralblandning eller komplex för varje kvadratmeter gödselmedel enligt instruktionerna. Men när man lägger gödselmedel i marken, observera åtgärden: amaranth har förmågan att vända kvävegödselmedel till nitrater som är hälsofarliga, så dra inte bort kvävekomponenten. Om du sugar amaranten i tid kommer den att växa snabbt, och du behöver inte hantera ogräs. Så i slutet av april planteras frön en efter en i spåren i fuktig mark och begravdes till ett djup av 1,5 cm. För bekvämligheten kan du blanda små frön med sand eller sågspån i förhållandet 1:20 - så det är lättare att så. Det finns ett avstånd på 45 cm mellan raderna, mellan proverna ska vara ca 7-10 cm, så erfarna odlare föredrar att lida med såningen, men blanda inte frön med sand och lägg dem ut en efter en. Efter 8-10 dagar ser du plantor som behöver tömmas, om det behövs, och lossar marken mellan dem. Om du planterade amarant senare, maj måste du också slåss med ogräs. När amarant når en höjd av 20 cm, befrukta med kvävegödselmedel, men kvävekoncentrationen ska vara hälften så mycket som tillverkaren rekommenderar. Du växer en vegetabilisk amarant eller dekorativ, det spelar ingen roll - det kommer helt moget om tre eller tre och en halv månader från såddstiden.

Amaranth plantor.

Villkoren för att odla amarant i fröplanta sätt kommer inte att göra det svårt för dig. För plantor såddas amarantfrön i slutet av mars. Plastbehållare eller vanliga krukor upp till 10 cm höga kommer att vara lämpliga som behållare för plantor. Säd upp frön i en fuktig jord 1,5-2 cm, sedan placeras krukorna på en varm och ljus plats. Vattning av grödor utförs av en spruta, den optimala temperaturen för uppkomsten av skott är ca 22 ºC. Om alla dessa villkor är uppfyllda kommer skott att visas på mindre än en vecka. När amaranterna stiger upp, torka dem, bli av med svaga groddar, och när tre löv förekommer på skotten sprider du dem i personliga krukor med en diameter av 12 cm.

Amaranth landning

När man planterar amarant.

När jorden i trädgården värmer sig väl och hotet att återvända frost är över, kan plantor planteras i öppen mark. Detta görs vanligtvis i mitten eller slutet av maj. Tomten för amarant bör vara väl upplyst och dränerad, jorden bör vara lätt och näringsrik, med en tillräcklig mängd kalk. I stort är amaranth helt opretentiöst, men det som inte tolererar är låga temperaturer och för mycket fukt i jorden. Innan plantering av amarant i öppen mark ska marken på platsen grävas upp med nitroammophoska med en hastighet av 20 g per 1 m².

Hur man planterar amarant.

Plantering av amarant, beroende på typ och sort, utförs på ett avstånd av 10 till 30 cm mellan proverna och mellan raderna observeras intervallet från 45 till 70 cm. Till dess att plantorna rotar och inte rör tillväxten behöver den regelbundet vattning. Och var beredd att täcka området med amarant, om du plötsligt återvänder till förkylningen.

Amaranth blomma - vård

Hur man växer amarant.

Faktum är att det bara behövs vård för amarant tills växten växer, men för första månaden utvecklas amaranta plantor väldigt långsamt, därför behöver de vattna, luka och lossa jorden. Men sedan tar amaranth fart på utvecklingen, och det finns inte längre utrymme kvar för ogräs. Ibland kan en kopia av amarant växa sju centimeter per dag! Regelbunden vattning är viktigt för amarant också bara under den första månaden i det öppna fältet, då växtrotet tränger djupt in i jorden och behovet av vattning försvinner, såvida inte en torr period av sommar utan regn kommer - måste amaranten vattnas som någon annan växt.

Det är önskvärt att mata amarant 3-4 gånger per säsong. Det bästa gödningsmedlet för det är en mulleinlösning i ett förhållande av 1: 5 och aska (200 g per 10 liter vatten). Det är bäst att utföra matning tidigt på morgonen efter att vattnet på platsen.

Amaranth skadedjur och sjukdomar.

Att plantera amarant och ta hand om honom kommer inte att ge dig problem. Dessutom är amaranth mycket resistent mot skadedjur och sjukdomar. Ibland påverkas han dock av bladlus eller weevil. Weevil larver utvecklas i växtstammarna, fördröjer deras tillväxt. Bladlus kan endast skada amaranten vid början av sitt liv, och som regel sker det i en våt regnig sommar. Utplåna bladlusen genom att behandla amarant med actellic eller fufanon (karbofos). Dessa droger ger ett bra resultat i kampen mot weevil.

Om för mycket fukt ackumuleras i jorden, kan amarant bli sjuk med svampsjukdomar som kan behandlas genom att spruta växter med fungicider - kolloidal svavel, kopparsulfat, kopparklor och andra liknande preparat.

Amaranth efter blommande

Hur och när man samlar amarantfrön.

Om du vill samla amarantfrön, välj några av de starkaste växterna, och skar inte löven från dem. Så snart de nedre bladen på amaranten blir röda, torka och falla av och plantans stam blir vitaktig, välj en torr fin dag, skära blommorna från de valda proverna, från början av stammen och placera dem i ett välventilerat torrt rum. Efter några veckor när man torkar torkade paniklar med händerna, slipper de mogna fröerna lätt ut ur lådorna, då behöver de bara siktas genom en fin sil och lagras i en låda eller papperspåse. Amaranth frön förlorar inte sin spiring under cirka fem år.

Amaranth på vintern.

Amaranth i våra breddgrader kan inte tolerera även varma vintrar och växer därför som en årlig växt. Vid slutet av den vegetativa säsongen samlas amaranta växtrester och bortskaffas. Om du är säker på att din amarant inte är infekterad med skadedjur eller sjukdomar, sätt dem i kompostkornet - det kommer att göra bra gödningsmedel. Använd markdelen av amarant och som foder till djur, till exempel grisar och fjäderfä, förutom att det innehåller protein av hög kvalitet, innehåller mycket karoten och C-vitamin.

Typer och sorter av amarant

Amaranth paniculata eller crimson (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

oftast används för dekoration av blomsterbäddar, gör buketter, inklusive vinteren. Detta är en årlig växt med en höjd av 75 till 150 cm med avlånga, röda bruna löv med en skarp, långsträckt spets. Små blommor av röd färg samlas in i stående blomställningar. Denna art blommar i juni och blommar fram till förkylningen. I en kultur sedan 1798 har den flera former: nana - en kortvarig form upp till 50 cm hög, cruentus - med hängande blomställningar av röda blommor, sanguineus - vertikala blomställningar med hängande ändar. Oftast används i undersökta blomsterodlingar, höjd 25-40 cm:

- Rother Dame och Rother Paris - sorterar höjd på 50-60 cm med mörkt rött lövverk och mörka rödbruna blommor;
- Zvergfakel och Grünefakel - sorter upp till 35 cm i höjd med respektive lila och mörkgröna knoppar;
- Hot Biscuit - den högsta klassen, når en meterhöjd, med gröna lövverk och rödorange knoppar.

Amaranth mörkt eller ledsen (Amaranthus hypochondriacus)

- Låggrenad utseende upp till en och en halv meter i höjd med avlånga lanserade spetsiga blad av lila eller lila grön färg och vertikala spikformade fläckar av blomställningar av olika färger, men oftast - mörkröd. I kulturen sedan 1548. Det finns en blodrött form - sanguineus, med hängande blomställningar. betyg:

- Pygmy Torch - amaranthöjd 60 cm, de mörklila blomställningarna blir kastanjfärgade på hösten och bladen - mångfärgade;
- Grön Tamb - En sort upp till 40 cm hög, målade i olika nyanser av smaragd nyans och används ofta av phytodesigners när man komponerar torra buketter.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

- Dekorativ lövväxt med en höjd av 70 cm till en och en halv meter med upprepa stammar som bildar en pyramidal buske. Bladen av tricolor amarant är långsträckta, ovate eller smala, ibland vågiga, målade i kombinationer av gula, gröna och röda färger - unga löv är ovanligt ljusa och vackra. Den blommar från juni till frost, har flera sorter: Wolfbär (salicifolius) med smala bronsgröna vågiga blad upp till 20 cm långa och en halv centimeter bred; rödgrön (rubriviridis) med rubinpurpurblad i gröna fläckar; röd (ruber) med blodröda blad och ljusa (splendens), som har blad av mörkgrön färg i bruna fläckar. betyg:

- Amaranth Illumination - en kraftfull växt upp till 70 cm hög med spektakulära stora löv. Unga löv - rödgult och de som är äldre - röd-orange, nedre löv - en bronsskugga;
- Aurora - denna sort har vågiga apikala blad av en gyllen gul nyans;
- Airlie Splender - apikala löv av en ljus crimson nyans, botten - nästan svart med en lila-grön nyans.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- växer i naturen i tropiska Afrika, Asien och Sydamerika. Stammar är kraftfulla, upprepa, upp till en och en halv meter hög. Bladen är stora, avlånga, ovata, gröna eller lila-gröna färg. Små mörkröd, gulgrön eller crimson blommor samlas i sfäriska glomeruli, som i sin tur består av hängande långa panikulära blomställningar. Denna art blooms från juni till oktober, i kultur från 1568. Den har flera former: vitblommig - med grönvitblommor; grön - denna form med ljusgröna knoppar är i stor efterfrågan bland blomsterhandlare; pärlstav - blommor i denna form samlas in i en pärl och ser ut som långa pärlor strängt på en stjälk. betyg:

- Rothschwanz - med röda knoppar;
- Grunshvants - med ljusgröna blomställningar.

Båda sorterna når en höjd av 75 cm och är kraftiga buskar som upptar ett stort område.

Amaranth - skada och gott

Forskare tror amaranth växt av XXI århundradet, kunna foder och bota hela mänskligheten. Det kan vara en överdrift, men det finns viss sannolikhet i detta uttalande. Alla delar av amarant är ätbara, näringsrika och friska, men amarantfrön är den mest värdefulla produkten. Fördelen med amarant är att den innehåller hela komplexet av essentiella fettsyror som är nödvändiga för manstearinsyra, oljesyra, linolsyra och palmitinsyra, och denna egenskap av amarant tillåter dess användning vid framställning av dietprodukter. Dessutom innehåller amaranth squalen, vitaminerna B, C, D, P och E, rutin, karoten, steroider, gall och pantotensyra och många andra ämnen som är nödvändiga för människors hälsa.

Amaranth lämnar när det gäller mängden näringsämnen i dem är inte sämre än spenat, men de överstiger det betydligt i mängden protein. Amaranth-protein innehåller det viktigaste för human aminosyra-lysin i nästan samma mängd som soja, men proteinet från amarant är mycket lättare att smälta än proteinet från soja, vete eller majs. Japanska människor jämför amarantgröna med bläckfiskkött och tror att den dagliga konsumtionen av amarant återställer vital energi och föryngrar människokroppen.

Du kan äta bladen av inte bara vegetabilisk amarant - dekorativa arter och växtsorter är också rika på vitaminer, protein och mikroelement. Emellertid är frön av prydnadsväxter bättre att inte äta. Förresten är det lätt att urskilja medicinsk amarant från prydnadsfrön genom frön. Frön är lättaare än frö av prydnadsväxter i medicinska och vegetabiliska arter.

Amarantholja är den mest värdefulla vegetabiliska oljan, dubbelt så mycket som havtorn i terapeutiska parametrar. Krämer och masker baserade på amarantolja föryngrar huden, ökar tonen och ger antibakteriellt skydd.

Amarantens fröna frön har samma värde i sin sammansättning som modermjölk. De används ofta inte bara i medicin, men också i matlagning.

De fördelaktiga egenskaperna hos amarant används för att behandla te från dess löv av fetma, ateroskleros, neuros och dysbakterier. Amaranth greener och korn effektivt läker levern och njurarna, behandla adenom, hjärt-kärlsjukdomar och inflammatoriska processer i urinvägarna. Egenskaperna hos amarant med konstant användning i livsmedel hjälper till att hantera även med maligna tumörer, liksom stärka det mänskliga immunsystemet.

Genom att lägga amaranthblad till sommarsalader förlänger du ditt liv och förbättrar din hälsa. Amaranth mjöl tillsatt till vetemjöl förbättrar smaken av bakning och saktar processen för att härda muffinen. Amaranth rostade frön är mycket välsmakande och liknar nötter, det är bra att spruta bollar på dem och panerade kött. Ett enda blad av amarant som läggs till en tre-liters burk kommer att hålla dina gurkor skarpa och elastiska fram till våren. Vi erbjuder dig några recept från amaranth och hoppas att du kommer att gilla dem.

Dessert med amarant och nötter. Värm honungen och smör över låg värme, rör om, tillsätt några nötter och frön av amarant, mixa, häll i formen och efter kylning, skärs i bitar.

Sallad. 200 g amaranta blad, 50 g vild vitlöksblad eller ung vinter vitlök, 200 g näsblad blöts med kokande vatten, skur, salt och krydda med vegetabilisk olja eller gräddfil.

Såsen. Ta 300 g kräm i koka, sätt 200 g krossade amaranta blad, 100 g riven ost i dem, lite peppar och varm, rör om i elden tills osten är helt smält.

Cypernsoppa. Blötlägg ett glas glas kikärter över natten. Koka upp det tills det är ömt. Spara strimlad lök och morot, lägg dem till buljong med kikärter och vispa alla bländare. Kokas separat i 25 minuter ett halvt glas amarantfrön blandat med kikärtgrönsakpuré, tillsätt konserverad eller frusen söt majs, peppar, häll 2 msk citronsaft och koka.

Vissa läsare frågar om vi vet något om amarantens skada. Jag svarar: vi vet inte.

Amaranth paniculata, tips om odling från frö

Amaranth - den äldsta jordbruksgrödan med högsta näringsvärde.

En väldigt intressant struktur av växten, dess attraktiva utseende och obehagliga vård har dock funnit bred tillämpning i landskapsarkitektur. En av de mest populära och dekorativa arterna är Amaranth paniculata, som har odlats sedan slutet av XVIII-talet.

Särskilda egenskaper hos arten

Amaranth paniculata eller crimson (Amaranthus paniculatus) är en årlig blomning från mitten av juni till den första frosten.

Det utmärks av låg och medium tillväxt för amaranter. Växthöjden beror på sorten och kan vara från 30 till 100 cm, endast några former-jättar når 250 cm.

Bladen har en ljus röd eller dämpad brunaktig färg. Anläggningen präglas av riklig självsåning. Frön av arten - liten, ljus, ätbar.

Varianter och former av växter

I landskapsdesign använder du följande sorter och former:

Roter Dom (Roter Dom) - och Roter Paris (Roter Paris) - liknande krasnolistnye sorter med intensiva färgblomställningar. Växthöjd - 50-70 cm.

Pigmy Torch (Pigmy Torch) är liten. Blomställningarna når 60 cm, de är mörka lila, mörkare med tiden till en djup brun färg. Med augusti är svarta lövslag målade i olika färger. Klipp och torkade växter - den bästa dekorationen av torkade blommor kompositioner.

Zwergfachel och Gruene Fackel. Dvärgplantor som inte överstiger 30-35 cm. De första har tjockröda paniklar, den andra är ljusgröna.

Heta kex har varma apelsinblommor och gröna blad. Höjden på sorten når 100 cm.

Palm jätte - den högsta sorten, når 2,5 m. Stor, buskig växt, som liknar palmen. Underbara caudala blomställningar - långa, hängande ner till marken, ljusröd eller blå. Bladen i "leopard" -färgen - ljusgrön med mörka fläckar.

Avelsfunktioner

Amaranth paniculata förökas av frön. De behöver inte blötläggning, dressing eller stratifiering.

Vid sådd är fint frö blandas bäst med fin sand. Amaranth är sådd i slutet av april - början av maj i jorden i en fuktig, lös, befruktade jord inte kallare än 14ºі.

Växten gillar inte sur jord, den bästa reaktionen av jorden för dem är neutral eller något alkalisk. Spiring på plantens öppna yta är tillräckligt för att tona ut en gång.

Vid odling av plantor sås frön i lådor med lös, näringsrik jord. Före utseendet av de första skotten är behållarna täckta med glas eller film. Dyk i separata torvkrukor på scenen av ett sant blad. Fröplantor planteras på en permanent tomt i slutet av maj.

Att ta hand om din diet hemma blir enklare med dessa rekommendationer.

Den prydnadsande årliga är mottaglig för bästa dressing. De utförs regelbundet, 2-3 gånger i månaden. Du kan använda ett komplext mineralgödsel eller en lösning av mullein. Vattna växterna när marken torkar. Vattenförbrukning leder till rotsjukdom och mögel på löven.

ansökan

Amaranth paniculata är magnifik i utformningen av blomsterbäddar, gränser, löst i röda toner. Det används för att skapa kompositioner och buketter av färska eller torkade blommor.

Och för dem som gillar att veta mer, föreslår vi att bekanta sig med videon om amarant

Amaranth plantfoto Växande från frö till plantor och i marken

Amaranth eller Amaranthus är ett genus av växter av Amaranth-familjen, som är populärt kallad spindel. Den naturliga platsen för tillväxt är Amerika, Kina, Indien, Östasien. I vissa asiatiska länder odlas aktivt trikolor aktivt för konsumtion, medan det i andra är en prydnadsväxter med en tailed och ledsen amarant.

Amaranth började växa målmedvetet för 8 tusen år sedan, när dess ursprungsbefolkningar i Sydamerika och Mexiko (Azteker och Inkor) introducerades i deras kost med bönor och majs. Ett antal amarantor odlas fortfarande i den nationella ekonomin i dessa länder (i synnerhet amarant paniculate och tailed), men andra arter är antingen dekorativa eller är vanliga ogräs (amarant kastas tillbaka, blåaktig).

För första gången i Europa framkom amarant efter koloniseringen av Amerika. Spanjorerna tog den till bruk i blomsterbäddar och började senare användas för djurfoder och för att erhålla korn. Namnet "amaranth" från grekiska betyder "unfading flower." I Ryssland har växten andra populära namn - marshmallow, shchiritsa, rostkammussling, kattens svans, axamitnik.

Så sår amarantfrön i marken och plantor

1. Sår amarant i öppen mark

Hur kan amaranthäxlingfoto

Att så vägen är enkel nog: fröerna är mycket små, det räcker att sprida dem på ytan av sängarna och lägga dem i marken med en rake. Om i mitten av april jorden på 5 cm djup har en temperatur på 10 ºC, kan frö placeras direkt i den. Jorden är först befruktad med mineralblandningar (30 g per kvadratmeter) eller komplex enligt instruktionerna.

Vid val av gödselmedel observeras försiktighetsåtgärder, eftersom amarant omvandlar kvävekomponenter till giftiga nitrater. Därför bör du inte använda blandningar som innehåller mycket kväve. För den framgångsrika utsöndringen av frön är mycket viktigt i tid för att genomföra alla faser av arbetet. Så, om såning sker i tid, kommer inte ukrädet att växa och dränka växterna.

Så i slutet av april, jorden är fuktad och spår i det är 2-3 cm djupt. De sår noggrant frön, som blandas med sand i ett förhållande på 1:20 för bekvämlighet. Intervallet mellan spåren är 45 cm bred och mellan plantorna inuti spåret är 10 cm. Eftersom fröerna är mycket små är det nödvändigt att tunna.

Amaranth stiger efter 8-10 dagar, varefter det tunnas, och lossnar också jorden. När du planterar plantor i maj glöm inte att bli av med ogräs. När amaranten når en höjd av 20 cm, matas den med kvävegödselmedel i halva dosen av det som krävs enligt anvisningarna. Mognaden av växten, oavsett om den är en vegetabilisk eller dekorativ amarant, uppträder i 3-3,5 månader.

2. Fröplantor amaranth hemma

Amaranth växer från fröfoto

Växande amarant på detta sätt är också lätt.

Frö sädas i förväg i mars. Detta kan vara en plastbehållare eller låga krukor.
Plantering utförs enligt följande: jorden är fuktad och försiktigt utspridda små förändringar över ytan av substratet, bara lite och täcker dem med jord (spolar den bara på toppen).
Behållaren är placerad på en ljus och varm plats. Så snart fuktigheten i marken sänks sprutas vatten på ytan med en spray.
Om rummet är kallt värms behållaren till en temperatur av 22 ºC. Om alla dessa villkor beaktas kommer amarant att spira i en vecka.
Så snart skott uppkom, tunnas de och lämnar endast starka spirar. Efter utseendet på tre sanna löv sitter unga amaranter i enskilda små krukor med en diameter av 12 cm. Kom ihåg att detta bör ske mycket noggrant så att plantorna rotar sig. Det är bättre att använda en tandpetare eller gaffel för att plantera plantorna med jordklor.
Amaranth växer ganska snabbt, och på tre veckor visar det sig fullfjädrande plantor 15-20 cm långa.

Hur man sår amarant, titta på videon:

3. Plantera amarant

Amaranthplantor planteras på sen vår, när det redan är mycket varmt och frost är inte ett hot. Som regel är det här i slutet av maj. Välj ett väl upplyst område med lätt jord och pålitlig dränering. Även om jorden inte är väl förberedd är det inte kritiskt. Denna växt är opretentiös och växer under olika förhållanden. Det är bara viktigt att ge honom en optimal temperatur och förhindra ackumulering av överskott av fukt i jorden.

Amaranth landning och vårdfoton

Hur man planterar amarant. Fröplantor, redo för plantering, placerad i marken på en säng på ett avstånd av 10-30 cm i rad och 45-70 cm mellan raderna. Sedan vattnas det regelbundet, eftersom plantor roterar länge och sitter utan tillväxt. Om det är kallt vid denna tidpunkt täcker plantor upp, eftersom de inte tolererar låg temperatur.

Amaranth vård

Amaranth växter från familjen amaranth bilder

Denna växt behöver inte mycket omsorg. All vårdverksamhet utförs före tillväxtperioden, det vill säga under den första månaden av odling. Vid denna tidpunkt behöver de vattnas, ogräs avlägsnas och marken behandlas. I tillväxtfasen utvecklas amarant mycket snabbt och behöver därför inte vård. Det finns dagar då amaranth ökar i storlek med 7 cm per dag. Vatten blomman bara för den första månaden, tills rötterna fördjupas. Sedan introduceras endast vatten under en allvarlig torka.

Foder utförs 3-4 gånger per år med aska i förhållandet 200 g per 10 liter vatten eller med mullein i ett förhållande av 1: 5. Gödda växter på morgonen, omedelbart efter vattning.

Informativ video om att växa och bryr sig om amarant:

Amaranth efter blommande

Efter blommande kan amarant vara intressant för dem som vill samla frön från den. För att göra detta, välj de största växterna och behåll bladet efter blommande. När de lägre gröna blir röda och torra blir stammen vitaktig - det här är dags att skörda. Samlingen av fröet utförs under torr tid, skär av stora blomställningar. Sedan torkas de i rummet tills fröna i lådorna i spärren är fri från sömnen. De samlas i en låda eller papperspåse och lagras för nästa år. Deras hållbarhet är mer än 5 år.

Amaranth vinter

I vårt område odlas amarant som ett år eftersom det inte tolererar vintern. När växten har slutfört sin livscykel, tas dess rester bort från blomman och placeras i en kompostkorg (om de är fria från parasiter och sjukdomar) eller bränns. Dessutom kan den övre delen av amaranten matas till grisar och fjäderfä, eftersom den är rik på proteiner, karotener, vitaminer och andra användbara ämnen.

Beskrivning av amarant

Amaranth tricolor Illumination foto

Blomman har både enkla och grenade stammar, på vilka hela blad av lansett, diamantformat eller äggformat är växelvis ordnade. Basen på plattan passerar smidigt in i petioleen och dess toppunkt - med spetsig punkt och ett snitt. Blommorna sitter i axlarna, har en röd, gyllene, grön eller lila färg, är ordnade i bunkar eller spikformade spetsar i apexerna. Växtens frukt är en låda, inom vilken många små frön samlas. Hela växten som helhet har en lila, grön eller lila färg. I vissa fall finns alla färger närvarande i samma fabrik. Amaranth kan ha en höjd av 30 cm till 3 m, beroende på typ. På sängar odlas den som en årlig växt.

Skadedjur och sjukdomar

Amaranth rött foto

Amaranth är inte en favoritväxt för skadedjur eller sjukdomar, därför är det mer extremt sällsynt. Ibland sätter bladlöv, vävstol, sig på sina löv. Så, den första visas, om sommaren är fylld med regn, och vägen är befolkade i ståndarna av amarant, en broms på tillväxten. För att bli av med dessa parasiter behandlas planteringar med hjälp av funnone, karbofos och aktellika.

Med ett överskott av fukt i jorden kan förekomma och svamp sjukdomar. För att bli av med dem applicerar de fungicider mot amaranten genom sprayning. De mest framgångsrika produkterna är kolloidal svavel, kopparoxiklorid, kopparsulfat.

Typer av amarant och dess sorter

Amaranth paniculata (Amaranthus paniculatus)

Amaranth panicerade Amaranthus paniculatus foto

Den mest populära typen av denna växt, som odlas i en blomsterbädd, skärs för buketter och för andra ändamål. Den växer upp till 150 cm i höjd. Den har avlånga öratblad av rödbrun färg med karakteristiska spetsiga tips.

Den blommar med små röda blommor och bildar upprätt blomställningar. Blomstringstid - från juni till frost. Odlas sedan 1798, det har flera sorter, förenade i tre grupper. Således är nana-gruppen lågväxande växter upp till 50 cm i höjd, cruentus är amaranth med hängande röda blomställningar och sanguineus är upprepa blomställningar.

Blomstodlare använder som regel små amaranter, i synnerhet sådana sorter:

Rother Dame, Rother Paris - amaranths 50-60 cm höga, kännetecknas av trevliga rödbruna blommor och löv av samma färg;
Zvergfakel, Grünefakel - höjden av dessa sorter är endast 35 cm, och blommans färg är lila och mörkgrön;
Hot Biscuit är den högsta amaranten som växer upp till en meter i höjd, har gröna löv och orange-röda blommor.

Amaranth dark (Amaranthus hypochondriacus)

Amaranth dark (Amaranthus hypochondriacus

Srednerosly liten grenig buske med spetsiga, avlånga lanserade blad karakteristiska lila-grön färgning. Blomningar i mörkröd färg, blomställningar - vertikala spikskalor. Sprouted in 1548. Den ljusa röda formen av amaranth, sanguineus, har hängande blomställningar.

De mest populära sorterna inkluderar:

Pygmy Torch 60 cm lång, med mörka lila blommor som förvandlas till kastanj på hösten, samt flerfärgade blad;
Grön Tamba 40 cm lång med blommor och blad av smaragd färg, vilket gör den populär bland blomsterhandlare.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

Amaranth tricolor Amaranthus tricolor foto

En annan dekorativ srednerosly vy, som kännetecknas av en speciell förgrening, där busken har en pyramidform. Dess löv är ovate, långsträckta, ofta med en vågig kant, har en gul, röd och grön färgning, vilket är extremt attraktiva trädgårdsmästare. Blomstringstid - från juni till en kall snap.

Det finns sådana typer av det:

pil (salicifolius) - har smala vågiga bronsgröna 20 centimeter löv;
rödgrön (rubriviridis) - löv har en rubinlila färg, täckt med gröna fläckar;
röd (ruber) - löv av blodröd färg;
ljusa (splendens) - mörkgröna blad med bruna fläckar.

Det finns också flera dekorativa sorter, nämligen:

Amaranth Illumination - en stor växt, som når 70 cm, har stora löv av olika färger. Så, de yngsta bladen har en rödgul nyans, då mörknar den till en röd-orange färg, som äntligen vänder sig till brons;
Aurora - skiljer gyllene vågiga apikala löv;
Airlie Splender - de översta bladen har en crimson färg och botten - lila-grön, nästan svart.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

Amaranth-tailed röd Amaranthus caudatus foto

Arten är ursprungligen från Afrika, Sydamerika och Asien. Den har en stor upprätt en och en halv meter stam, på vilken är stora löv av långsträckt ovoid typ. Deras färg är lila-grön. Under blomningen bildar den långa hängande paniklar, där små krusiga eller mörka röda blommor samlas i globulära glomeruli. Blomningstiden är juni-oktober. Sprouted in 1568.

Det finns sådana former av denna amarant:

vitfärgade - har gröna och vita kronblad;
grön - blommor, populära hos blomsterhandlare, har en ljusgrön färg;
pärlstav - blomställning i henne i form av pärlor, som i sig liknar pärlor.

Det finns också två sorter av amaranth caudate:

Rothschwantz - olika röda blomställningar
Grunshvants - har blommor av ljusgrön färg.

En av dessa sorter är en stor buske 75 cm hög, vilket tar upp mycket utrymme på en blomsterbädd.

Fördelarna och skadan av amarant

Amaranth vegetabiliskt foto

Många moderna tekniker säger att amarant är en växt som kan lösa problemet med hunger på jorden. Naturligtvis är dessa överdrivna uttalanden, men delvis sanningsenliga. För det första är amaranth helt ätbart. Några delar av det är bra för kroppen, har mycket näringsämnen, särskilt frön. Så i deras sammansättning finns det många fettsyror som är nödvändiga för normal metabolism, nämligen oljesyra, linolsyra, stearinsyra, palmitinsyra. Det är inte förvånande att olika dietprodukter och kosttillskott görs på grundval av amarant. Även i denna växt är squalen, rutin, steroider, karoten, vitaminer i grupp B, D, P, C och E, pantotensyra och gallsyror, liksom andra ämnen.

Amaranthblad är inte mindre användbara än spenat, men det finns mycket mer protein i vilket det finns lysin. Och detta är en essentiell aminosyra som absorberas från amaranth mycket bättre än från andra produkter (sojabönor, majs, vete). Enligt japanerna är de gröna bladen av amarant något lik bläckfiskkött, eftersom de har en föryngrande effekt och återställer också kroppen ganska bra efter en trött arbetsdag.

Alla typer av amarant är användbara och rik på biologiskt aktiva substanser, även dekorativa. Men det betyder inte att det är nödvändigt att äta dekorativ amarant, eftersom dess målodling är helt annorlunda. Detta kan ses från fröens yttre kännetecken - dekorativa arter är mörkare.

Från frön av amarant gör vegetabilisk olja, som flera gånger är mer användbar än havtorn. Därför används den för kosmetiska ändamål (för hudföryngring, skapa masker och krämer, antibakteriellt skydd av huden).

Och om en amarant är groddar, kommer dess groddar inte att ha någon mindre fördel än modermjölk, därför används de aktivt i matlagning och medicin. Så, amaranth behandlar fetma, neuros, ateroskleros, dysbakterier och andra sjukdomar. Amaranth frön används för att behandla njure och lever, prostata adenom, kardiovaskulära problem, sjukdomar i urinvägarna. Vidare finns det bekräftat bevis på framgångsrik behandling av amaranta maligna tumörer.

Ett sätt att använda fördelen med amarant är att lägga till sina löv till sallader. Mel erhållen från kornen, kan du röra med vete, än att ändra smaken av kokta rätter och förbättra deras egenskaper. Amaranth frön kan ofta hittas på bröd, bullar. Och för att konserverade gurkor ska vara skarpa hela vintern, läggs ett amarantblad i burken. Tänk på några recept som använder denna växt.

Dessert med nötter och amarant. De värmer honungen med smör, tillsätt amarantfrön och nötter till det, häll allt i mögel och kyla det i kylskåpet. Ta sedan ut och skär i bitar.

Amaranth sallad. 200 g grön amaranth blandas med 50 g ung vitlök och 200 g blad av tidigare skaldad nässla. Allt detta krossas, skärs, saltas och fylls med solrosolja.

Såsen. 300 g grädde kokas, sedan blandas de med 100 g mjukost och 200 g amarantskivor. Värm blandningen på elden tills all ost har smält.

Cypernsoppa. Förberedd med kikärter, ett glas som förblötts över natten och kokas. Sedan är morötter och lökar klistrade och krossade i kikärtsbuljong i en mixer. 25 minuter kokar separat amarantfrön i en mängd av 0,5 koppar, blanda sedan dem med de tidigare beredda potatismosorna. Söt konserverad majs läggs till blandningen, citronsaften ska smaka och kokas.

Amaranth - växande och vård

Idag minns fler och fler människor om amarant, en kultur som odlades i antiken. Många arter av denna växt är lämpliga för att äta, och för registrering blomsterbäddar. Dessutom odlas också amarant i industriell skala.

Beskrivning och ursprung av kulturen

Amaranth (lat Amaranthus), eller på annat sätt spridaren - en växt som tillhör Amaranthus-familjen. I naturen växer den i Indien, liksom i Kina och USA. I östra Asien odlas som en vegetabilisk växt, men kan användas som prydnadsväxter. I antiken odlades amarant som en av de viktigaste grödorna. Idag kan detta också hittas, men extremt sällsynt. Dessutom anses vissa växtarter som ogräs - amarant är blåaktig och uppåtvänd.

För din information! Namnet amarant betyder "unfading flower". Förutom skalbaggarna finns det också andra namn på det - ringblomma, axamitnik, kockkammusslor och kattens svans.

Alla amaranter är indelade i grupper:

Vegetabiliska sorter karakteriseras av att de äter den gröna delen av växten. Korn av sådana kulturer är olämpligt för mat. I vissa länder används dock amaranta grönsaksvarianter fortfarande till mat för boskap.

Fodergrupp är avsedd för djurfoder. Innehållet av protein och näringsämnen i dessa växter är avskalad. Därför deras popularitet i jordbruket. Detsamma gäller för amaranta kornsorter. Skillnaden mellan dem är liten: kornet har det minsta antalet toxiner.

Ornamentala sorter kan till och med vara giftiga och representerar inte jordbruksfördelar. De används endast som dekoration i landskapsdesign.

De vanligaste typerna av dekorativa bredder är:

Särskilt för regionerna i Sibirien föddes en mängd foder amaranth cherginsky. Det är tidigt och har höga utbyten. Samla in den gröna vikt och korn.

Växthuset Amaranth innehåller årliga arter eller kortlivade stauder. Kulturens höjd kan vara upp till 3 m och tjockleken på stammen kan nå 10 cm. Den har stora avlånga blad som pekar på toppen. Växtens karakteristiska blomställning i form av en frodig panikel, som når en längd på en och en halv meter. Amaranth frön är ganska liten. En blomställning kan innehålla upp till halv kilo frön och upp till tusen blad.

Den blommar från juni till frost. Föredrar öppna, väl upplysta platser. Marken bör vara lätt, näringsrik med neutral surhet och utan överskott av fukt. Vattning behövs endast när man roterar plantor, och då endast i mycket torrt väder.

Amaranth förökar sig genom frö, och detta är det vanligaste sättet. De är sådda på våren i marken. Det är också möjligt att odla stamknivar. På våren planteras stekarna i små krukor och lämnas på en ljus och varm plats. För bättre rotning kan du använda fytohormon.

Amaranth: hur man odlar från frö hemma

Amaranth kan odlas i landet som en prydnadsväxter. Det är inte svårt, eftersom kulturen är anspråkslös i vården. När de odlar amarant från frön, bör de planteras när jorden på ett djup av 5 cm redan är uppvärmd till 10 ° C. Innan planteringen gräver de en tomt och applicerar mineral eller komplexa gödselmedel - 30 g per 1 m². Den tidiga sådden av amarant hjälper dig att bli av med ogräs, eftersom växten snabbt ökar styrkan och tillåter inte andra att växa bredvid varandra.

Var uppmärksam! Kvävegödselmedel bör appliceras mycket noggrant, eftersom amaranth förädlar dem till farliga nitrater.

Djupet rörde fröet är ca 1,5 cm. Vanligtvis blandas frön bland annat med sand eller sågspån för att göra det lättare att så ett stort område. Avståndet mellan rader hålls inom 50 cm, och mellan växter ca 10 cm. Skott kommer att visas om en och en halv och en halv. Om du stramar och planterar amarant i maj måste du göra ogräs så att ogräset inte dämpar skotten.

När växten når 20 cm, gjordes gödselmedel med kvävegödsel, men i en dos av 2 gånger mindre än vad som skrivs i bruksanvisningen. Amaranth kommer mogna om 3 månader, inte tidigare.

Amaranth kan odlas med plantor. Sedan sås frön i behållare i slutet av mars. Höjden på behållarens sidor får inte överstiga 10 cm. I en fuktig jord sås frön till ett djup av ca 2 cm och placeras hemma för att groa på en varm plats med bra belysning.

Håll därefter en temperatur på 22 ° C och sprutad landning från sprutan. På en vecka kommer de första skotten att visas. När amarantin spjuter, är det nödvändigt att tunna plantorna, ta bort de svagaste. Efter utseendet av 3 löv gör transplantation i enskilda behållare, var och en med en diameter av ca 12 cm.

Omsorg behövs endast under den första månaden, tills växten gick i tillväxt. Saplings utvecklas först långsamt och måste lossa jorden, bevattna och avlägsna ogräs. Då dränerar amarant ut de växter som finns i närheten.

Var uppmärksam! Det händer att amarant växer med 7 cm på en dag.

Vattning behövs endast i torr tid. Top dressing görs 3-4 gånger under växtsäsongen. Använd mullein i ett förhållande av 1: 5 och aska med en hastighet av 200 g per 10 liter vatten.

skörd

Amaranth som odlas i trädgården kan användas för att göra infusioner och te, samt kryddor. Men bara under förutsättning att amaranten inte är dekorativ och lämplig för mat. Samla alla växtdelar av växten - blomställningar, löv och tjocka stammar. De torkar både hela växten som helhet och dess individuella komponenter.

Beroende på hur amaranten kommer att torkas bestämmer du tidpunkten för insamlingen. Löv kan skäras genom kulturens tillväxt. Om du vill torka hela växten gräver den omedelbart av roten när stammen når en höjd av 25 cm. Blomställningarna skärs vid blommans topp, men innan kornen börjar mogna.

Förutom att torka, för att förbereda amarant för vintern används en metod såsom frysning. Nödvändiga egenskaper hos växten är under alla omständigheter kvar.

Vid skörd och lagring av amarant finns det flera rekommendationer:

bladen tvättas noggrant och skaka av överflödig fuktighet;
Det kan torkas genom att sprida växten på papper i ett välventilerat område eller bundet i bunkar och avstängt från taket.
Placera inte plantorna för täta vid torkning.

När amaranten har torkat, bör den krossas och förvaras i burkar eller säckar.

Hur odlar man amarant för frön? Att samla fröet lämnar några starka och långa växter. De behöver inte skära löven. När stammen blir vitaktig, och lövverket börjar torka och falla, måste du skära blomställningarna och placera dem i ett torrt rum. Där torkar de ut, och det blir möjligt att samla frön. Sprängning i amarant håller upp till 5 år.

Som framgår av beskrivningen ovan är det inget svårt att växa amarant. Dessutom kräver blomman inte rikligt med vattning och ogräs, vilket bara är till hands för någon sommarboende. Det viktigaste är att välja ett lämpligt sortiment och landa i tid i öppen mark!