Hur växer en jordnöts?

Jordnöts, eller jordnöts, är medlem i legumesfamiljen. Det tillhör de få plantor vars frukter utvecklas och växer under jord. Det betraktas som ett värdefullt oljeväxt, allmänt använd i livsmedelsindustrin.

Beskrivning och historia av jordnöts ursprung

I utseende liknar jordnötterna podar från 1 till 6 cm långa. Antalet gulaktiga frön som är inneslutna i dem är vanligtvis från 1 till 3, det maximala kan nå 6 stycken. Fröskiktet accepterar olika nyanser: mörkviolett, röd, rosa eller motley.

Jordnöts jordnöts

Som en följd av pollinering av blommor och efterföljande befruktning växer den nedre delen av äggstocken. Det bildar en gynofor - en skott som tränger in i de våta skikten i jorden och bildar en frukt. Om blommorna ligger i en höjd av mer än 20 cm från marken, har de ingen chans att frö bildas.

Översatt från de grekiska jordnötterna betyder en spindel. Växten bär sitt namn på likheten på maskmönstret på ytan av bålen med spindelnätet. Och på grund av mogning av frukter kallas jordnötter ofta jordnötter.

I slutet av 1500-talet grundade Portugal en koloni i Kanton. Anläggningen visade sig vara i Kina, där lokalbefolkningen uppskattade det. Jordnötter hjälpte lösa problemet med hunger i landet och kallades den kinesiska muttern.

Nästa destination var Afrika, där det bosatte sig bra på praktiskt taget fräcka markar. Sålade områden för jordnötter växte snabbt och oljeväxter odlades för export.

Massfördelningen av nötter i USA började i XIX-talet efter inbördeskriget 1861. På råd av den amerikanska jordbrukskemisten George Carver växlade jordbrukarna med sådd av jordnötter och bomull, som av allt oftare dör på grund av en bomullsväv. Snart överskred nututbytet många gånger bomullsinkomst och blev den viktigaste växten i södra USA.

D. Carver har utvecklat hundratals sorter av produkter och produkter från fabriken. Jordnötter är en del av drycker, färgämnen, kosmetika, läkemedel.

Ryssland kunde uppskatta de fulla fördelarna med kulturen vid svängen av XVIII-XIX århundradena. Den mest lämpliga för klimatförhållandena för odling av jordnötter finns i Kaukasus, Centralasiatiska republiker, i södra delen av Ukraina, i norra Kaukasus.

Kalori- och vitaminkomposition

Jordnötter har ett högt kaloriinnehåll: 100 g av produkten innehåller 551 kcal. Människor som är benägen att övervikt, rekommenderas inte att engagera sig i nötter, särskilt rostad.

Jordnöts är en högkaloriprodukt

Trots jordnötsnötterna är det närmast nötter när det gäller näringsämnen och vitaminer.

Kemisk sammansättning innefattar:

De viktigaste näringsämnena är proteiner (26,3 g / 100 g), fetter (45,2 g / 100 g), kolhydrater (9,9 g / 100 g);
fiber, socker, stärkelse;
vitaminkomplex (B, C, E, PP);
mikro- och makronäringsämnen - fosfor, zink, järn, koppar, kalcium, magnesium, mangan, kalium, natrium, selen.

Användbara egenskaper och nackdelar

Specialister som studerade jordnötsegenskaperna kom fram till att produktens fördelar och skador är ungefär samma. Om man ska överväga kontraindikationer för användningen och att observera en åtgärd kan man undvika obehagliga konsekvenser.

Jordnötternas fördelaktiga egenskaper är följande:

De proteiner och fetter som finns i jordnötter absorberas lätt av kroppen. Rik vitamin- och elementskomposition sätter muttern i nivå med produkter som rekommenderas för hälsosam ätning.
Förekomsten av linolsyra minskar risken för att utveckla skleros. Med tillräcklig innehåll av denna viktiga komponent i kroppen sker syntesen av essentiella fettsyror - linolensyra och arakidon -. De låter dig behålla en normal nivå av kolesterol i blodet.
Jordnötsfrukter bidrar till att öka blodkoaguleringen, vilket minskar blodförlusten vid skador och hos patienter med hemofili.
På grund av det höga innehållet av antioxidanter är valnöt (speciellt rostad) ett användbart profylaktiskt medel för hjärt- och kärlsjukdomar. Saktar åldringsprocessen och uppdelningen av cancerceller.
Naturlig fiber i jordnötter bidrar till att förbättra matsmältningen och eliminera patogena bakterier från kroppen.
Aminosyran tryptofan som är en del av jordnötter producerar hormon serotonin i kroppen. Dess höga innehåll tar bort människor från depression, återställer nervsystemet efter stress.
Det har en koleretisk effekt.
Det är en bra hjälp vid bekämpning av infektioner, förbättrar immuniteten.
Med konstant användning av frukter i små mängder visade människor förbättring av hörsel, minne, ökad koncentration.

Produkter härrörande från nötter har nästan samma fördelaktiga egenskaper:

jordnötssmör bevarar komplexet av väsentliga vitaminer och element;
Jordnötsmjölk har en positiv effekt på mag-tarmkanalen.
jordnötssmör ger kroppen energi.

Jordnötssmör är en värdefull kostprodukt

Nut Harm:

Fröskiktet kan orsaka allergiska reaktioner, vanligtvis uttryckt av klåda och rodnad i huden. I sällsynta fall är kräkningar, laryngeal svullnad möjlig.
Vid sjukdomar i lederna är det inte kontraindicerat att äta livsmedel som är höga i protein.
Om fröbehandling, transport eller lagringsteknik har äventyras kan muttern samla toxiner. Därför måste du, när du köper, se till att det inte finns någon form på skalet. Utländsk lukt är också oacceptabel.
Människor som lider av åderbråck bör inte äta jordnötter på grund av dess förmåga att tjockna blod.

Den berömda jordnötsdieten väcker många frågor. Å andra sidan bidrar valnöt till den snabba nedbrytningen av fetter. På den andra sidan av skalan - hög kaloriprodukt.

Jordnötsansökan

Smaken av nötter är bekant för alla. Rostad, salt, söt, honungs-sesam - du kan köpa dem i vilken butik som helst. I en krossad form är jordnöten en del av olika bageriprodukter, chokladpasta, halvah, krämer, kaffedrycker.

De flesta av grödan återvinns för framställning av vegetabilisk olja. Den högsta klassen används i konserverings- och konfektyrproduktion. De lägre kvaliteterna jordnötssmör används för att göra högkvalitativa Marseille-tvål.

Nötprotein är en komponent av olika typer av lim och plast. Den används vid produktion av vegetabilisk ull - ardila.

Botva av växten används för boskapsfoder.

Odlingsteknik

För att odla en väldigt högkvalitativ produkt och skörda en rik skörd behöver du strikt följa rekommendationerna:

Jordnötsplantage i blom

Försågad jordbehandling med gödningsmedel gör att du kan dubbla utbytet. Växande jordnötter kräver bra belysning och varm jord. Den optimala temperaturen för groddfrön är 25-300C. Den nedre gränsen där deras spiring fortfarande är möjlig är inte lägre än 140 ° C.

Landning görs bäst i början av juni. Vid denna tidpunkt är risken för frost på marken minimal. Torkade frön och bönor används för sådd. Trädgårdarna rekommenderar att du väljer stora frön, annars kan du inte vänta på spiring.
I håldjupet på 7-10 cm (ibland lite mer) sätt 3-6 muttrar, avståndet mellan raderna av gröda lämnar minst en meter. På våtmarker så så frön 3 cm från ytan.

Med tanke på att muttern mognar under jord, är det svårt att fastställa exakt datum för skörden. I genomsnitt är det 3-4 månader för tidiga sorter och upp till sex månader för sena. Du kan utvärdera graden av beredskap genom att prova några bitar att smaka.

Samla jordnötter i torrt väder. Buskar bör lätt dras ut ur marken. När jorden börjar frysa, fortsätter de flesta av grödorna att ligga under jorden.

Sedan torkas bönorna i solen i flera veckor och tas till förvaring eller bearbetning.

Vårdregler

För att få en bra skörd behöver du ta hand om skotten.

För att skapa den nödvändiga fukthällan vattnas varannan vecka. I torra tider reduceras denna period med hälften. 3-4 veckor före skörden stoppas vattningen.

Efter blomställningens utseende utförs regelbundna hällningar av buskarna.
Obligatorisk weeding.
Befruktning minst 3 gånger under mognadsperioden. Toppdressing kan öka utbytet avsevärt och minska antalet underutvecklade bönor.

Industriell jordnötsodling

Det rekommenderas inte att odla jordnötter i samma område mer än 2-3 gånger i rad för att undvika kontaminering av kulturen med patogena organismer som kvarstår i marken och växtrester.

slutsats

Jordnötter är en unik kultur. Som en representant för baljväxter mognar den i marken som potatis. Det bär många fördelar som ett förebyggande och terapeutiskt medel. Och valnötens breda omfattning i olika typer av industrier gör det till en universell produkt.

Allt om jordnötter och dess fördelaktiga egenskaper för kroppen - användningen av jordnötsprodukter

Jordnötter kan kallas den vanligaste produkten i kategorin nötter, även om den betraktas som legume från en botanisk synvinkel. På något sätt är jordnöts älskling av många, och används ofta i olika kulinariska fält. Den rika kompositionen ger den de användbara egenskaperna hos ett brett spektrum av åtgärder, för vilka denna mutter stöds av läkare.

Från den här artikeln lär du dig:

Jordnöts jordnöts

Historia och tillämpning av jordnötter

Jordnötsgräs, kallad jordnöts, refererar verkligen till baljväxter, om vi betraktar de botaniska egenskaperna. Men i den gastronomiska och konsumentkvalificeringen ingenstans, med undantag för nötter, är det inte tillskrivet.

De första bevisen på användningen av jordnötter är dekorerad vaser av sydamerikanska indiska stammar, skapade under prekolumbian tid. Forskare har noterat de klara konturerna av frukten av denna ört. Det är Sydamerika som är det historiska hemlandet i jordnöten, som introducerades i Europa i den tid då de spanska conquistadorerna upptäckte stora geografiska upptäckter. De uppskattade de utmärkta näringsmässiga och smakliga egenskaperna hos produkten på andra sidan havet.

I början av 1900-talet började jordnötter användas inte bara för gastronomiska ändamål. Läkemedel, färgämnen, tryckfärg, kosmetika, drycker, hushållskemikalier och pasta gjordes helt eller delvis av det. Förresten är jordnötssmör idag ett av de viktigaste områdena för jordnötsbearbetning i Amerika. Detta berodde till stor del på jordbrukskemisten George Washington Kerver, som populariserade skörden bland bönder som drabbades av låga bomullsutbyten. När det gäller odling av jordnötter, blev de flesta rika, under en period blev jordnötter en viktig jordbruksgrödor i de sydliga staterna i USA.

Där jordnötter växer: exporterande länder

Som redan nämnts är den naturliga terrängen där jordnötter växer Sydamerika. Följaktligen är denna kultur på andra världsdelar väl acclimatized i de territorier som motsvarar det sydamerikanska klimatet. I allmänhet är det en temperatur från + 20˚C till + 27˚C. Därför skapas i Ryssland och CIS-länderna naturliga förhållanden för dess odling på Svarta havet, i Kaukasus, i södra regionerna i Ukraina. Men med lämplig vård växer jordnöts att växa nästan i hela CIS.

Jordnötter gagnar och skadar

Den kemiska sammansättningen av jordnötsnötter

Jordnötter har en fantastisk kemisk sammansättning, som innehåller nästan alla grundläggande vitaminer, mineralföreningar, organiska och fettsyror.

Innehållet av vitaminer i 100 gram (% av det dagliga intaget) och deras fördelar för kroppen:

PP (nikotinsyra) - 13,2 mg (60%). Stimulerar blodcirkulationen i små kärl, förbättrar funktionen av sköldkörteln och binjurarna.
B1 (tiamin) - 0,74 mg (49%). Det är nödvändigt för normal kolhydrat-, protein- och fettmetabolism.
B2 (riboflavin) - 0,11 mg (6%). Delta i metaboliska processer, stimulerar cellregenerering och tillväxt.
B4 (kolin) -52,5 mg (10,5%). Normaliserar nervsystemet och hjärnans aktivitet.
B5 (pantotensyra) - 1,767 mg (35%). Det har ett brett spektrum av åtgärder, inklusive metabolism, antiinflammatorisk effekt, bildning och tillväxt av vävnadsceller.
B6 (pyridoxin) - 0,348 mg (17,4%). Ger metabolism på cellulär nivå.
C (askorbinsyra) - 5,3 mg (5,9%). Det är en väldigt viktig förening för hälsa, vilket ökar kroppens immunförmåga, främjar kollagensyntes, ökar läkning av sår och vävnadsskador och assimilering av järn i kroppen.
E (tokoferol) - 10,1 mg (67,3%). Vitamin som ger näring till celler, stärker blodkärlens väggar och fungerar som en av de viktigaste antioxidanterna.

Mineralinnehåll i 100 gr:

Kalcium - 76 mg (7,6%). Ger blodproppar, ökar hastigheten på överföringen av nervimpulser, har antiallergisk och antiinflammatorisk verkan.
Magnesium - 182 mg (45,5%). Det stabiliserar nervsystemet, ökar tonen i hjärt-kärlsystemet, hjälper till att regenerera cellerna.
Natrium - 23 mg (1,8%). Förbättrar mag-tarmkanalen och njurarna, är involverad i syntesen av vissa enzymer.
Kalium - 658 mg (26,3%). Reglerar vattenhalten i kroppen, utjämnar hjärtfrekvensen.
Fosfor - 350 mg (43,8%). Stärker benvävnaden, påverkar nervsystemet, njurarna, ämnesomsättningen.
Järn - 5 mg (27,8%). Delta i blodet, som ansvarar för nivået av hemoglobin.
Zink - 3,27 mg (27,3%). Förbättrar ämnesomsättningen, accelererar sårläkning, stärker benen.
Koppar - 1144 mg (114%). Främjar absorptionen av järn, har en desinfektionseffekt.
Mangan - 1,934 mg (96,7%). Det är nödvändigt för produktion av många enzymer, förbättrar nervsystemet och reproduktionssystemens funktion.
Selen - 7,2 mcg (13,1%). Det är viktigt för cancerförebyggande och immunitet.

Kalorihalten i jordnötter är ca 580 kcal per 100 gram. I grund och botten är den försedd med fetter - 100 gram av deras produkt är inte mindre än 40%. Protein står för ca 26% och kolhydrater - ca 10%.

De helande egenskaperna hos jordnötter för kroppen

I den unika sammansättningen av jordnöten är dolda stora fördelar för människokroppen. Regelbunden användning av denna produkt "täcker" de problematiska och bristfälliga ställningarna för de näringsämnen som kroppen ofta lider av. På grund av detta manifesteras fördelaktiga förändringar i olika interna organ och system:

anti-sklerotisk effekt manifesteras - trots de många fetterna i kompositionen, reducerar jordnötter, när de används korrekt, kolesterolnivåer;
minne, koncentration, uppmärksamhet förbättras, personen blir trött mindre och blir stress-resistent;
noterar en ökning av tröskelvärdet för hörselnivån
Funktionerna i immun- och nervsystemet stabiliseras.
en koleretisk effekt uppträder;
koagulerbarheten av blod ökar.

De goda egenskaperna hos jordnötter för kroppen

Användbara och helande egenskaper hos jordnötter bidrar till förbättring av inte bara fysiskt utan även psyko-emotionellt tillstånd. Detta beror på aminosyran tryptofan. Det aktiverar produktionen av "hormonet av glädje" - serotonin, vilket är ett starkt naturligt antidepressivt medel. Det hjälper inte bara att undvika förtvivlan och nervproblem, men också att "stå upp" med en uppdelning.

Separat måste man säga att rostade jordnötter innehåller ett kvarts fler polyfenoler än råa. Dessa antioxidanter förbättrar kroppens anti-cancerfunktioner och minskar risken för att utveckla sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

Fördelarna med jordnötter för kvinnor och män

Jordnötter är intuitivt älskade av människor i alla åldrar och kön på grund av att dess medicinska egenskaper bidrar till att förbättra hälsan hos alla.

För kvinnor är fördelen med jordnötter i hög näringsvärde, vilket ofta läggs till i kosten - det närmar sig snabbt och stimulerar perfekt metabolism. Dessutom bidrar muttern till att återställa nervsystemet (vilket kan vara mycket viktigt vid hormonella förändringar), bekämpar aktivt cancer, minskar risken för att utveckla patologier i fostret under graviditeten, upphör med åldringsprocessen, deltar i reglering av hormonbalans.

Och vad är nyttan för män? Nästan detsamma. Först och främst är jordnöt involverad i hormonreglering och det leder i sin tur till positiva förändringar i allt reproduktionssystemet: förbättrar testosteronproduktion, spermaproduktion, ökar libido och sexuell aktivitet. Jordnötspasta används ofta för att förbättra manlig kraft. Anti-cancer egenskaper hos jordnötter påverkar också hälsan hos företrädare för en stark hälsa av mänskligheten.

Video: Jordnötter gagnar och skadar

Växande och jordnötsvård

De som aldrig har stött på processen med att odla bönhöna jordnötter är intresserade av hur denna växt ser ut. Faktum är att jordnötter liknar potatis. Stammen rusar uppåt, och när böterna bildar sig på grenarna, faller bönorna till marken och mognar där.

I genomsnitt passerar en period på 3 till 4 månader från plantering för att skörda mogna bönor. Växter gräver och skakar av jordklor, som potatis. Efter insamling måste jordnötterna torka ordentligt.

Jordnötssmör (Pasta)

Som tidigare nämnts är användningen av jordnötssmör mycket populär bland jordnötsprodukter, och i olika former används jordnötssmör både i matlagning och kosmetologi och på andra områden. Jordnötspasta är främst populär inom konfektyrindustrin, som används som en fristående produkt, och som ett tillägg till olika desserter, såsom kakor och toast.

Prova autentiskt certifierat jordnötssmör!

Jordnöts- och Nutprodukter

Organiskt flytande jordnötssmör kan köpas här.

Jordnötssmör är bekant för alla från Hollywood-filmer, det är i Amerika, och det är i södra staterna att äkta jordnötssmör-pasta är väldigt producerat.

Kontra

För varje produkt går fördelarna och skadorna hand i hand, och jordnötter är inget undantag. Numera anses det vara en av de vanligaste allergenerna. En negativ reaktion uttrycks i smärta, illamående och kräkningar. Experter säger att risken för allergiska reaktioner minskas kraftigt när man äter en mutter utan skinka, men du måste fortfarande vara försiktig.

Som sådan finns inga kontraindikationer. Oftast är skadan orsakad av överdriven användning, vilket orsakar tunghet i magen, flatulens, kolit, illamående och andra symtom.

lagring

Jordnötter hålls bäst på ett kallt mörkt ställe genom att placera dem i en lufttät behållare eller påse. I det moderna huset för detta idealiska kylskåp. Men även under dessa förhållanden bör hållbarheten inte överstiga 9 månader.

Köp bara naturliga certifierade jordnötter och var hälsosam !!

På stugan

06/18/2018 admin Kommentarer Inga kommentarer

Visningar: 4Likes: 4Dislays: 0 Adderad: 1 år. Tillbaka författare:

Barnens encyklopedi på nätet - http://detskaya-entsiklopediya.ru/rasteniya/kak-rastet-araxis.html

Hur jordnötter växer

Faktum är att jordnötter inte är nötter, men fröna av en gräsmatta av köttfärsfamiljen. När växten växer framstår gula blommor som kan självbestämma. Efter befruktning börjar pedicel med äggstocken i slutet att förlänga och tränga in i jorden. I jorden, parallellt med dess yta, växer fröet självt från äggstocken. På en växt kan växa upp till 40 bönor.
Jordnöten älskar värme, solen och måttlig mängd fukt. Beroende på sorten och väderförhållandena, sträcker sig perioden av mogning av jordnötter från plantering till skörd, varar 120-160 dagar.
Vid skörden drar jordbrukaren ut jordnötsbuskarna och vrider dem så att bönorna torkar upp och inte förstörs under lagring. Idag använder många jordbrukare modern utrustning, som samtidigt gräver buskar, skakar av marken från dem och vänder dem över.
Jordnötter utvecklas bättre på sandiga loamer, ljuslökar och sand. Såning görs med skalade frön till ett djup på 5-10 cm vid en jordstemperatur som inte är lägre än 14-15 ° C. Söthastigheten är 25-70 kg / ha. Skötsel av grödor reduceras till ogräs, lossning och hålning. Skörd sker på hösten.

# encyklopedi
# Intressant video
# svara på frågan
# Det är intressant
# utveckla video för barn

encyklopedi
intressant video
svara på frågan
det är intressant
pedagogisk video för barn

Du kan visa klipp på Android, iPhone, iPad, mobila enheter samt på SmartTV och andra enheter som stöder HTML5-teknik.

För att ladda ner videon "Hur odlar jordnötter" gratis på din mobiltelefon, surfplatta eller dator, klicka på knappen nedan och välj de tillgängliga format!

Jordnötter: växer i mitten av körfältet

Namnet på denna mutter kommer från det grekiska ordet "arahna", vilket betyder "spindel". Något ovanligt, eller hur? Men allt är förklarat mycket enkelt - på sitt skal är ett webliknande mönster tydligt synligt. Även om det kan kallas en mutter ganska godtyckligt, eftersom det hör till oljeväxtgrödor och benfamiljen.

Var växer jordnötter?

De mest värdefulla nötterna är de som växte i Argentina och USA. Många jordnötter odlas i Kina. Betydande plantager upptas av denna gröda i södra Afrika och i Indien.

Jordnötter hemma

Det kan tyckas förvånande, men denna mutter hör inte till gruppen av vilda växter. Ditt hus växthus kommer att dekorera jordnötter väldigt mycket. Hur man planterar den? Mycket enkelt, förutom denna växt behöver inte särskild vård. Att plantera jordnötter och odla dem är inte svårare än att odla rumvioletter, och det finns många fördelar med dem.

Jordnötter: plantering, växande

Vanliga nötter, som nu säljs i överflöd i alla butiker, kan vara planteringsmaterialet.

Hur växer jordnöten?

Skal från dem ska inte tas bort. Blöt nötterna i vatten och placera dem på en trasa och vänta på att groddarna dyker upp. Så snart de dyker upp kan du plantera nötter i jorden. Landande jordnötter produceras i en fuktig, lös jord med en liten mängd sand. Du måste veta att denna växt är termofil, så det är lämpligt att suga det i april. I det här fallet kommer det att utvecklas aktivt under sommarmånaderna. Under denna period växer den mest intensivt. Men om du riskerar att plantera den vid ett senare tillfälle, måste du noggrant övervaka temperaturen och belysningen.

Nödvändig vård

Vi sa att vård av en växt inte är för svårt, men det betyder inte att det är tillräckligt att plantera i en kruka och lägga jordnötter på balkongen. Hur planteras det så att du får värdefull frukt? Under blomman behöver växten riklig vattning, och efter det att det är färdigt kommer vatten att behöva mycket mindre. Under blomningen kan plantan dekorera alla växthus - ljusa gul-orange blommor visas på den. När de faller finns i deras ställe ginofor-skott, som för en tid växer upp och rusa sedan till marken. När de kommer in bildar de äggstocken, varifrån en mutter senare bildas i marken.

Nybörjare blommodlare och trädgårdsmästare bör vara medvetna om att genofors inte alltid kan nå marken själva. Därför kan du för mycket långa växter använda vanliga äggskal fyllda med jord, som bör ersättas med genoforen. Så fort bladen på växten börjar bli gula, innebär det att muttrarna är fullt mogna och kan tas från jorden. Jordnötter är en årlig växt, därför har du fått en skörd, du måste dela med dem.

Utomhusodling

Att plantera en jordnötter i trädgården är lite annorlunda än att odla den hemma. I de södra delarna av vårt land kan groddkärnor planteras i öppen mark i mitten eller i slutet av maj, då lufttemperaturen är inställd på +20 - +25 grader. Under sommarmånaderna kommer växten att utvecklas bra, och du kommer att samla in jordnötter av hög kvalitet. Hur man planterar en mutter i norra breddgrader? I det här fallet är det bättre att använda plantorna, som måste börja växa i början av april, och i början av juni kan det redan planteras i öppen mark.

Var uppmärksam på den plats där dina jordnötter kommer att växa. Hur man planterar det mest framgångsrikt? Det borde vara en öppen, väl upplyst trädgård, som de tidigare hade odlat potatis, gurkor, kål, men inte alls andra baljväxter.

skörd

När buskarna börjar torka ut, kan du välja en mutter. Detta händer vanligen i början av oktober. På dagen du börjar samla, ska vädret vara soligt och varmt så att jorden är helt torr. Förresten, en vecka före detta, bör vattnet växten helt stoppas. I det här fallet kommer busken lätt ut. Det är bekvämare att gräva ut jordnötter med hjälp av en höjdsforkrok - Haka försiktigt på rhizomet så att muttrarna kvarstår på bushen.

Lägg ut de utgrävda plantorna i 2-3 dagar i ett torrt, välventilerat område. Sedan kan kokoner med nötter samlas och lämnas vid rumstemperatur tills de är helt torra. Du kommer att lära dig om detta genom att skaka kokonen - muttrarna ska rulla fritt i den.

Jordnötsanvändning

Trots det faktum att du nu vet hur man planterar jordnötter, förvänta dig inte att du kan odla ett mångkottsgrödor på en vindis eller balkong, men en vanlig person behöver inte en sådan mängd. Jordnötter är mycket höga i kalorier, det innehåller mycket fiber. Dietister rekommenderar inte att konsumera i stora mängder. Denna mutter används ofta i matlagning. Den används vid framställning av olika såser, kötträtter, konfekt.

Hur man lagrar jordnötter?

Om du har en stor skörd, bör du ta hand om sin lagring. Han måste förbli i hans hud. Placera det i en lufttät behållare och kyl. I den här formen kan den lagras i upp till sex månader. Du kan lämna muttern på ett torrt och mörkt ställe - det kommer att vara lämpligt att användas i tre månader. Men om du fryser det, kommer den här perioden att öka till ett år.

Jordnötter: fördelarna och skadorna

I rättvisa bör det noteras att denna produkt är helt oförutsägbar - det kan vara extremt användbart för människokroppen och kan allvarligt skada. Hittills har tvister av forskare och nutritionists om dessa frågor inte minskat. Så var är sanningen?

De otvivelaktiga fördelarna med jordnötter innefattar följande egenskaper:

- förbättrar blodpropp

- Jordnötssmör är rik på vitaminerna A och B, fetter och proteiner.

- saktar blodflödet, vilket påverkar kärlen negativt

- är ganska aktiv allergen;

- innehåller en stor mängd fett

Som du kan se är för-och nackdelarna i denna anläggning ungefär lika, så kom ihåg att åtgärden är viktig i allt och i användningen av jordnötter också.

Jordnötter: plantering och vård i trädgården. Växande jordnötter Växtnötter växer utomhus, foto Växande jordnötter i stugan video Användbara tips Jordnötter: växande, funktioner, grundläggande tips Jordnötter hur man planterar? Jordnötter: plantering, växande Jordnötter: växer i en kruka och i det öppna fältet

Hur odlar man jordnötter i trädgården?

Vi odlar jordnötter med egna händer

Min mamma älskade jordnötter. För att inte köpa det, och även då var det inte tillräckligt, växte hon från frön. Omkring en och en halv och en halv före det varma vädret tog hon ett pund jordnöts, blötläggte det och planterade det i ett tråg. Jordnötter hakade, det fanns gott, kraftiga plantor. När planterade tomater fanns en plats för jordnötter. De gjorde spår, skur vatten, plantorna planterades inte tjockt, så att buskarna inte skuggade varandra, och det fanns mat. När jordnötsblomningen, och dess blommor liknar ärter, började vingarna nå till marken, de var dokuchili, nya blommor uppträdde, spud igen. Högen hade blivit ganska hög. På hösten skakades böterna ur detta land, vardera hade 3-4 kärnor, en halv kopp från en växt.

Vi har haft det. Jordnötter är bra och lite olika. Inte bara dill, sallad, men också jordnötter. Mer information på vår hemsida - http: // uzharynye- pryadki.rf.Subscribe till kanalen Yield beds - https://www.youtube.com/channel/UCIL4...Ja från din bakgård inga GMO eller nitrater. På vår kanal samlar vi in den unika erfarenheten av hundratals sibiriska amatörgardister och proffs, för att hjälpa dig att lära dig hur man odlar växter med maximal effektivitet och minimal ansträngning. Berätta också om krukväxter och blommor) Diskutera på forumet Zanoza.online

Jordnötsskördar i Rysslands mellersta och sydliga rand är ganska sällsynta, men med viss kunskap, även om det är minsta erfarenhet, är det ganska enkelt att få en gröda av denna gröda. Jordnötter refererar till ettåriga, familjen - baljväxter. Bush växter små, upp till 40 cm i höjd med paropyoristymi blad. Gula blommor är små. När blommorna dör av, börjar frukter som skyddas av deras hud att bildas i marken.

När det gäller pollinering och bildandet av en jordnötsgrödor är denna process ganska komplicerad, eftersom blomman lever hela dagen och under denna tid måste den pollineras, därför är riklig blommande av växter obemärlig. Gynnsamma förhållanden för bildandet av äggstocken finns inte alltid, men växtens särdrag är att det kan bilda upp till 200 blommor under hela den vegetativa utvecklingen.

Främjande av jordnötsfrön är följande faktum - frukter bildas inte i rotsystemet som potatis, men i antenner som växterna släpper från sidoförgreningar i stället för blommor.

Baserat på ovanstående bör det noteras att växten under fruktningsperiodens period kräver frekvent hålning av lös jord.

Sydamerika betraktas som jordnötternas födelseort, där dess släktingar växer i oförstörd jord som ogräs, tack vare den perfekta balansen mellan lufttemperaturen (hög) och luftfuktigheten (medelfuktighet). Under våra förhållanden bevaras inte frukterna i jorden under vintern. hög luftfuktighet kan bidra till nederlag av växter smittsamma svamp sjukdomar, och låg fuktighet orsakar blommorna att falla. Denna kultur växer idealiskt vid en temperatur av + 20... + 27 grader. Växten stuntas vid en temperatur av mer än + 30 grader och mindre än 15 grader.

På den öppna marken kan vår kultur bara planteras i Ryssland, även om många trädgårdsmästare är engagerade i odling av "jordnötter" i andra regioner. Detta är möjligt tack vare ett stort antal sorter av jordnötter, mer än 700.

Det rekommenderas att plantera jordnötter i jorden med grodda fröer - i södra regionerna planteras frön i förberedda hål i öppen mark, i mitten av körfältet rekommenderas att planteras i ett filmhus (det är möjligt mellan rader mellan andra grödor, till exempel mellan tomater).

Om jordnötterna inte groddar, bör skälen söka i frön - de kan vara skadade eller torra, så att nötterna från marknaden inte alltid är fulla utsäde.

Fröberedning för plantering

Det finns flera sätt att förbereda jordnötsfrön innan de planteras i jorden: spira och växa två veckors plantor i torvkoppar. I sistnämnda fall accelereras periodens mognad, växten är inte skadad av en medvedka. För att skydda växter från detta skadedjur gör agn: rengöring och defekta rotgrödor läggs till jorden, då är denna plats täckt med ett ark av takmaterial och ströet med jord. Fällor måste kontrolleras regelbundet, samla Medvedka.

Peanutfröblötläggning bör ske i slutet av april, och spiring håller 10 dagar. För desinfektion av frön med en svag (rosa) lösning av kaliumpermanganat. I mitten lane rekommenderas att härda frön, gör så här: på eftermiddagen, inom 18-20 timmar, hålls fröna vid en temperatur av + 2... + 3 grader, om natten vid rumstemperatur.

Varaktigheten av att härda fröna bör inte vara längre än tre dagar.

Efter spiring planteras frön i koppar med förberedd löst jord eller på permanent plats i oskyddad mark. När planteringar i öppna marken mellan växterna lämnar ett avstånd på 20 centimeter, mellan rader av 25 centimeter. Jordnötsodling är termofil, så plantering är bättre att täcka med en film som tidigare sträckts över den färdiga ramen, ta bort filmen först efter upprättandet av resistent varmt väder.

Enligt populär övertygelse kan jordnötter i de södra regionerna planteras utan användning av skyddande strukturer - den här gången kommer med blomningen av viburnum.

Jordbruksteknik för odling av jordnötter

Huvudhändelsen vid odling av jordnötter är dess hålning, och mängden av grödan beror på antalet och korrektheten hos hålningen.

Hur man planterar jordnötter och får en bra skörd

Jordnötter blommar under det senaste decenniet av juni och fortsätter att blomma nästan fram till slutet av augusti. Vid den här tiden tillbringar erfarna trädgårdsmästare flera hällande jordnötsplantor. För första gången rekommenderas att lägga till sängkläder av plantornas rotzon i ca 3 cm med en blandning av trädgårdsjord och kompost. I augusti måste du tillbringa ytterligare två håligheter i samma blandning och lägga upp till 2 centimeter av samma sängkläder.

Jordnötsskörning börjar med början av gulning av bladen i september. Växten måste noggrant grävas för att inte skada frukten och skaka, ta bort marken. Torka bönorna i solen, tillsammans med ovanstående del. På ungefär två veckor är frukten klar för vidare användning. Nötter för sådd rekommenderas att hållas tillsammans med skalen, så de är bättre bevarade.

Kaffe, kakao är gjord av jordnötsfrukter, halvah är ätad rå eller stekt, saltad och serveras med öl, som används som tillsats för choklad och andra produkter. Nötter innehåller linolsyra, vitaminer B och E.

Växande jordnötter i trädgården, titta på videon:

Jordnötplantning och odling (del 1)

Jordnötplantning och odling (del 2)

Jordnötplantning och odling (del 3)

Masterok

Masterok.zhzh.rf

Jag vill veta allt

Här visade jag dig som hur Bananer växer eller, till exempel, hur ananas växer. Men vet du hur jordnötter växer?

Jag tror självklart du vet, men bara om vi (i vår tid för urbanisering och globalisering) här är mer...

Jordnötter är en björkväxt som årligen. Detta beror på var jordnötterna växer, i varma länder. Bush har en grenad stam och fjäderblad. Blommorna är små, gula. Bobben som bildar efter blommande har en förträngning och ett starkt skal. Frukten inuti kallas kärnan.

En jordnöts särdrag är att dess blommor lever bara en dag. Miljöförhållanden bidrar inte alltid till pollinering, så äggstocken bildar inte på alla blommor. Efter befruktning har skett äggstocken i marken. Frukten utvecklas bara i marken, de blommor som förblir på ytan förgås. Därför är det nödvändigt att se till att jorden är lätt och inte fast, samt att hälla flera gånger en säsong.

Jordnötter anses inte längre vara en bisarr växt, men är fortfarande sällsynta. Därför är varje trädgårdsmästare intresserad av att plantera jordnötter och ta hand om dem.

Homeland jordnötter - Sydamerika. Där kan vilda arter växa som en flerårig växt. Detta beror på hög temperatur och måttlig fuktighet. Om temperaturen är låg, kommer blommorna att falla och vid höga temperaturer finns det risk att växten kommer att påverkas av svampar. Idag växer jordnötter i många delar av världen, men klimatet ska fortfarande vara ganska varmt. Växande jordnötter i Moskva regionen är möjliga eftersom det är en årlig växt. Som regel tilldelar denna kultur inte mycket stora områden.

De ideala förutsättningarna för god växtutveckling är temperaturvärden på +20 - +27 grader. Växande jordnötter i Ukraina är mer fördelaktiga eftersom det är varmare här än i centrala Ryssland.

Hittills finns det cirka 700 arter av jordnötter, men nästan alla sorter växer bara i Sydamerika. Men erfarna trädgårdsmästare vet hur man odlar jordnötter i Ryssland och Ukraina.

Jordnötter kallas ofta jordnötter. Denna term bildades som ett resultat av översättningar från andra språk. Så vad är en jordnöt - är det en nöt eller baljväxter? Faktum är att jordnötter inte kan kallas en mutter. Kärnor som är skalade tillhöra bönan, eftersom denna växt tillhör legume familjen.

Eftersom jordnötter växer i form av bönor är det initialt lätt att känna igen. Stammen växer upp, och rötterna ligger i marken. Men när böterna dyker upp på grenarna, mognar de i marken. Detta beror på det faktum att i början jordnötter groddar i varma och ökenområden. För att inte förlora fukt skyddar växten frukten från förångning och döljer dem i marken.

Jordnötter anses vara en av de mest lovande grödorna i världen, vilket ger värdefulla råvaror för livsmedels- och fettindustrin. Huvudområdena där jordnötter växer är Kina, Sydafrika, Indien, Argentina och USA. Baserat på volymen är huvudproducenten Kina, men kvaliteten anses vara den bästa jordnöten som växer i USA och Argentina.

I Argentina har de senaste åren uppmärksammats på odling av jordnötter. Söt område under de senaste fem åren har ökat tre gånger. Omkring 500-800 tusen ton samlas här årligen. Huvudproduktionen är koncentrerad i regionen Cordoba. De viktigaste odlade sorterna är Runner och Redskin. Jordnötter planteras i november, skördas i april-maj, sändningar börjar i juni. Argentina är den ledande exportören av jordnötter. På den europeiska marknaden njuter argentinska jordnötter förtjänt popularitet, som ett resultat av uttalad smak.

Beroende på tillväxtland, varierar jordnötsbönorna mycket i smak, storlek och form. Den kinesiska valnötens stora avlånga storlek förför konsumenten, men i verkligheten visar det sig att det är smaklös och obetydlig böna. Indiens sötma kan inte kompensera för sin fina kaliber. Jordnöten från en klass "Runner" levererad från Argentina kombinerar både balans mellan en form och storlek och unika smakämnen, vars huvudsakliga är en sötma. Det är inte en hemlighet - jordnötter ska vara söta.

Med fel odling bildas bearbetning och lagring i jordnötter skadliga giftiga ämnen - aflatoxiner. Argentinska jordnötter rengörs på ett sådant sätt att produkten inte är skadad, och skinken och smutsen är helt borttagna. En annan viktig aspekt är att jordnötter är helt ofarliga och rena. Vid leverans till Ryssland testas jordnötter för smak, föroreningar, storlek och naturligtvis aflatoxin, pyroxidnivåerna (friskhet) och bekämpningsmedel.

På grund av dess värdefulla egenskaper och höga näringsvärden är näringsvärdet av jordnötter svårt att överskatta. Jordnötsbönor innehåller mer än 35% proteiner, cirka 50% fett, liksom de flesta vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för människor. Det höga innehållet av vitaminer och mikrodelar, en stor mängd omättade fettsyror, fullständig frånvaro av kolesterol och slutligen den raffinerade smaken gör jordnötterna en oumbärlig produkt för en fullständig och hälsosam kost.

Valnöt jordnötter används ofta både i livsmedelsproduktion (konfektyrindustrin) och som en behandling i blancherad och stekt med olika tillsatser.
Jordnötter - en bra källa till folsyra, som främjar cellförnyelse, och fetterna i den har en liten koleretisk effekt, är användbara i magsår och gastrit. Jordnötter förbättrar minne och uppmärksamhet, dessutom är det nödvändigt för normal funktion av nervsystemet, hjärta, lever och andra inre organ.

Det är dock värt att komma ihåg att råa jordnötter är bäst att inte missbruka. Råmuttrar kan orsaka matsmältningsbesvär. Dessutom är jordnötsskal en stark allergen, så det är bättre att äta rostade och skalade nötter och allergier bör inte konsumera mer än fem nötter om dagen.

Jordnötter är inte bara de mest näringsrika, utan också en mutter, från vilken de inte växer fett. Det var därför han blev "food favorite" av alla stjärnorna i mode och show business världen. Jordnötter i mängden 20-25 nötter per dag normaliserar funktionen hos de blodbildande organen och släpper ut rynkorna.

Jordnötter eller jordnötter

Jordnötter (latinska Arachis) - det generiska namnet på växten från familjen av baljväxter (Fabaceae).

Jordnötter är en av de få odlade växterna med geocarpy - utvecklingen av frukt i marken.

I jordnötter, som självbestämningsämnen, är korsbestämning obetydlig och når 1-6% och är endast möjlig på grund av droppar och andra små insekter.

Blomningen börjar längst ner.

I symbios med jordnötter utvecklas ett svampmycelium på fruktens skal, som sänds när det sås med bönor eller delar av en böna. Det noteras att det bidrar till bönans tillväxt.

Bönor 1-6 cm lång, enkelkammare, antalet frön i bönor är 1-6 (vanligtvis 1-3). Färgen på fröbeläggningen är röd, brun, mindre ofta vit eller andra nyanser. Efter pollinering och befruktning växer den nedre delen av äggstocken och blir en fruktbar skott av gynofor som först växer upp och ändrar sedan sin riktning mot marken, når den och fördjupar till det våta skiktet, bildar frukten. Ginofors som inte har nått jorden eller inte trängt in i den, förgås tillsammans med äggstocken. Blommor som ligger i en höjd av mer än 20 cm ger i regel inte frukt. Agrotekniska metoder (gödningsmedel, stimulerande ämnen etc.) som kan påskynda gynoforens tillväxt, minska antalet underutvecklade bönor och öka avkastningen.

Namnet "jordnöts" är troligen härlett från grekiska. αράχνη är en spindel, enligt likheten av fruktens nätmönster med banan.

härkomst

Jordnöts hemland är Sydamerika (Argentina och Bolivia), varifrån det kom till Indien och Japan, Filippinernas öar och Madagaskar. Portugiserna tog jordnötterna till Kina, som år 1560 grundade sin koloni i Kanton. I Afrika introducerades i XVI-talet. på amerikanska slavhandeln. För första gången tros det att jordnötsbönor fördes till Guinea från Brasilien. Senegal, Nigeria, Kongo betraktas som sekundära genetiska centra av jordnötter. Lokalbefolkningen lärde sig att extrahera ätolja från jordnötsfrön, och såddområdet började öka snabbt.

Det första landet som odlar jordnötter som exportgrödor är Senegal. År 1840 exporterades 10 påsar (722 kg) jordnötter från Rouenice till Rouen (Frankrike) för bearbetning till smör. Sedan dess har regelbunden export av jordnötter från västafrikanska länder etablerats.

Från Indien och Kina kom jordnötter till Spanien, Frankrike och Italien, där de fick namnet "Chinese Nut". I USA spreds jordnötter bara i mitten av XIX-talet. efter inbördeskriget mellan norr och söder. Bomull på den tiden var mycket förvånad över bomullsvägen, och bönderna började byta ut bomull med jordnötsgrödor.

I Ryssland levererades jordnötter 1792 från Turkiet. De första försöken att acklimatisera den genomfördes 1825 i Odessa botaniska trädgård. För närvarande sås jordnötter i små områden i republikerna Centralasien och Kaukasus, i södra Ukraina och i norra Kaukasus.

Vegetation egenskaper

I Indien odlas jordnötter på ett ställe i 3-4 år. I torra förhållanden (Tamil Nadu) växlar jordnötter i växelväxling med prosinoid, majs, bomull, sesam och i bevattnade fält - med ris, potatis och grönsaker. Utbytet av korngrödor efter jordnötter ökar upp till 30%, bomull efter jordnötter ökar utbytet med upp till 45% jämfört med sådd efter sorghum. I Indien odlas många sorter och populationer av kluster och krypande jordnötter.

I Afrika växer jordnötter bäst mellan 8 och 14 ° C. sh., där mark- och klimatförhållandena mest motsvarar dess biologiska egenskaper. I detta bälte finns det fyra zoner:

1) Sahel-zonen. Här faller från 150 till 400 mm nederbörd, den genomsnittliga månatliga lufttemperaturen är 20,9-34 ° C. Zonens jordar är som regel sandiga, utan lerpartiklar. Sandskiktet når flera meter. Det finns också pulveriserat (innehåller 3-4% lera), en rödaktig färg av jorden, med ett pH av 6-7. Dessa jordar är bäst för jordnötter.

Jordens förberedelse för sådd av jordnötter i Sahel-zonen börjar i mitten av mars och fortsätter till mitten av juni. Jordnötter är sådda i mitten av juni, städas i mitten av september och fortsätter till mitten av januari när regnfallet slutar. I Sahel-zonen odlas tidiga jordnötter;

2) Sudans zon. Ligger mellan 7-8 °. w., dess bredd är ca 700 km. Det upptar en betydande del av Senegals territorium, Gambia, Guinea, Mali. Den genomsnittliga månatliga temperaturen är 21,3-35,4 ° C. Ferralitiska jordar (rödbrun), pH 5,6-6,0, humus horisont tjocklek 15-25 cm med humushalt upp till 1%. Mid-ripening sorter odlas i små tomter i Sudanesiska zonen;

3) Guineas zon. Det ingår en del av Senegals territorium, de södra delarna av Guinea, Nigeria och ett antal andra länder. Upp till 1500 mm nederbörd faller här ett år. Den genomsnittliga årstemperaturen är 25-26 ° C. Jordarna är röda och gula ferralitiska, rik på humus, pH under 5,0. I denna zon odlas jordnötter överallt från tidig modning till senmognad sorter.

4) Subkanarzon. Innehåller kustområden i Senegal och Kap Verde. Utfällning av 400-800 mm per år. Den genomsnittliga månatliga temperaturen är 21,3-28,0 ° C. De viktigaste markerna är marshy, saltlösning mangrove. Jordnötter i zonen odlas endast i små områden.

I västra Afrika tillhör odlade sorter 3 huvudvarianter - Virginia, Valencia, Spanska.

Jordnötter i västafrikanska länder i blandad kultur är sådda tillsammans med sorghum, majs, pennisetum och bomull.

I rena grödor sker följande växtrotation:
1) jordnötter - sorghum - jordnötter - sorghum - jordnötter - över 5 år;
2) sorghum - pennisetum 2 år - jordnötter 2 år - över 10 år;
3) Vigna - sorghum 2 år - jordnötter - pennisetum - jordnötter - fallow 10-15 år;
4) sorghum - jordnötter - sorghum - jordnötter - perelozh 5 år.

Föregår händelser

Marken för sådd jordnötter behandlas till ett djup av 10 cm; Jordnötter odlas, vanligen utan gödselmedel, och utbytet av bönor är 1,2-1,3 t / ha, och när kväve, fosfor, kalium (100-150 kg per 1 ha) appliceras ökar utbytet till 2,3 t / ha.

Såning / plantering

Sådddatumet är kopplat till regnperioden (vanligtvis i juni - början av juli). Sötdjupet är 5-7 cm, på våta jordar upp till 3 cm, och i våtmarker sås frö alltid.

Söthastigheten beror på sorten och är 60-80 kg / ha. De tidiga mogna sorterna (spanska och Valencia) sår 160-180 tusen frön per 1 ha. Senast mogna sorter (Virginia) - 110 tusen frön vardera. Såningen är 40-50-60 × 10-12 cm. Skötsel av grödor består i att klöda och lossa radavståndet.

skörd

Manuell rengöring, 3-4 månader efter sådd av tidiga och 5-6 månader såning av sena sorter. Det finns jordnötslyftare på en annan tonhöjd (1-2 och 4-rad). Torkningen varar i flera veckor, och efter torkningen skärs bönorna manuellt eller med hjälp av enkla enheter. De separerade bönorna torkas slutligen.

spridning

Under de senaste åren ökar produktionen av jordnötsbönor i hela världen på grund av ökad areal, användning av högavkastande sorter, gödningsmedel, kemikalier, bevattning samt förbättring av skördar. Jordnötter i världen upptar cirka 19 miljoner hektar. Ledande länder för produktion av jordnötter: Indien (cirka 7,2 miljoner hektar), Kina, Indonesien, Myanmar. Den andra platsen i jordbruksproduktionen av jordnötter tillhör afrikanska länder (cirka 6 miljoner hektar). Jordnötter är av största vikt i ekonomierna i Senegal, Nigeria, Tanzania, Moçambique, Uganda, Niger och flera andra länder. I Amerika, de största områdena i Brasilien, Argentina, Mexiko, USA.

Användning av

Jordnötter, eller jordnötter (Arachis hypogaea L) odlas främst för att erhålla ätbar vegetabilisk olja från dess frön. Jordnötsfrön innehåller i genomsnitt 53% smör. Proteininnehållet i jordnötter är andra endast för soja. I genomsnitt erhålls 226-317 kg olja från 1 ton skalade jordnötsfrön. Det hör till gruppen halvtorkande oljor (jod nr 90-103), som används främst inom konservindustrin. Jordnötter fungerar som tillsatsmedel vid tillverkning av choklad. Rostade frön äts och i fragmenterad form tillsätts de till många bakverk. Matkvaliteten får inte ha en bönsmak. Jordnötter och kakor (hö) används för djurfoder. Växten innehåller upp till 11% protein och är inte sämre i näringsvärdet för alfalfa och klöver. Utsikterna till samtidig användning av toppar och frukter återspeglas i odlingen av jordnötter i USA som betesmark för nötkreatur och grisar.

Jordnötssjukdomar

Icke-infektiösa jordnötssjukdomar orsakade av brist på mineralelement

Järn. Jordnötter är mycket känsliga för järnbrist i marken. Med brist på järn uppträder de yngsta plantans blad intensiv kloros. Först framträder bladets marginala kloros, som gradvis sprider sig i intervjuplanet, medan vävnaden angränsande till venerna behåller en grön färg. Med en stor brist på järn blir bladen ljusgul eller krämfärgad. Nekros förekommer gradvis, först i form av separata fläckar, då bildas breda nekrotiska områden. Med en mycket stor brist på järn, dör plantorna och grödan är starkt tunn.

Järnbrist i de viktigaste områdena för odling av jordnötter är en följd av det höga innehållet av karbonater i jorden, blockerar absorptionen av järn och orsakar störningar i ämnesomsättningen i växter. Järnbrist noteras på jordar som är starkt komprimerade, med dålig luftning, med riklig vattning, stresstemperaturer, ett överskott av nitratkväve eller höga fosfatgödselmedel.

Kontrollåtgärder. Rätt zonering med hänsyn till kraven på kultur; odling av sorter som är mycket toleranta mot närvaron av kalcium i jorden, till exempel Orpheus och Rosica; introduktion av läkemedelsbockarna 40 kg / ha.

Jordnötspuddermjölk

Sjukdomen är utbredd inom alla områden av växande jordnötter, men dess skada varierar från år till år.

Symptom. De första tecknen på sjukdomen framträder som enskilda fläckar på båda sidor av bladen, täckta med en pulverformig patina, med plack som ofta finns på bladens övre sida. Gradvis spotting växer och täcker hela bladet, som blir gult och senare torkar ut. Liknande spotting utvecklas på stammar och embryon som dör utan att förekomma ovanför markytan.

Det antas att patogenen övervinner som ett mycelium på resterna av vildväxande värdar.

Villkor för utveckling av sjukdomen. Sjukdomen utvecklas över stora temperaturintervall (0-35 ° C) och fuktighet (0-100%). Förmodligen beror utvecklingen på en viss kombination av grundläggande miljöfaktorer.

Kontrollåtgärder. Växande grödor på hög jordbruksbakgrund. Behandling med fungicider appliceras vanligtvis inte, men om kulturen påverkas allvarligt används kontaktkemikalier eller systemiska droger.

Phyllosticosis eller jordnötsblad

Filostikoser är utbredd, men dess skadlighet är obetydlig.

Symptom. I början bildas mycket små, bruna fläckar på löven, som växer till 5-6 mm i diameter. Deras centrum lyser gradvis, svart pycnidia formar på den, och gränsen på platsen behåller sin lila-brun färg. Med en stark lesion blir vävnaden mellan fläckarna gul och gradvis nekrotisk. Sjukdomen utvecklas sent - i slutet av växtsäsongen.

Orsaksmedlet Svamp Phyllosticta arachidis M. Ghochr.

Patogenutvecklingscykeln. Patogenen lagras i de drabbade växtresterna i jorden.

Villkor för utveckling av sjukdomen. En stark utveckling av sjukdomen observeras vid vått väder eftersom droppe flytande fukt bidrar till frigöring och spridning av patogenen, liksom deras infektion av växter.

Kontrollåtgärder. Överensstämmelse med 2-3 års växtrotation med rumslig isolering från förra årets grödor. Med en stark infektion tillämpas fungicider med ett brett spektrum av åtgärder. Förstöring av växtrester vid slutet av växtsäsongen med korrekt jordbearbetning.

Alternaria, eller jordnötter med svarta fläckar

Sjukdomen manifesteras i några år och dess skadlighet är försumbar.

Symptom. Vid kanterna av de äldsta bladen utvecklas rundade svarta fläckar 10-15 mm i diameter. Med hög grad av skada fläckar fläckarna och kanterna på bladen nekrotisk. När vädret är vått, dyker en tjock svart blomma på fläckarna. Den orsakande agenten kan också utvecklas på frukter under deras mogning och omedelbart före skörden, avgör endast på bladen på bönorna.

Orsaksmedlet Svarta lövplatsen orsakas av svampen Alternaria (Fr.) Keissl.

Utvecklingscykel Patogenen konserveras i växtskräp och i jorden.

Villkor för utveckling av sjukdomen. Svampen är en svag parasit som smittar växtförorenande vävnader. Stark utveckling av sjukdomen är etablerad i måttligt varmt och fuktigt väder, i slutet av växtsäsongen.

Kontrollåtgärder. Växande grödor med hög jordbruksteknik för att öka dess resistens mot patogenen. Tidig skörd.

Fusarium Peanut Wilt

Symptom. På unga växter uppträder sjukdomen i form av rot eller basal rot, vilket orsakar tillväxtundertryckning, gulnande och snabb växtdöd. Efter en period av minskad sjukdom utvecklas den med en ny kraft under blomningstiden och läggandet av första frukter. Växter blir gula, visare och vanligtvis nekrotiska före skörden. De drabbade plantornas rötter mörknar och ruttnar, och vid basen av stamcellerna av ljust mycelium utvecklas. Frukt bildas inte, och om de bildas är de små och underutvecklade. Fröerna är ljusa, svaga, och när vädret är vått täcker de med ljust mycelium, koncentrerat runt embryot. Kön av de drabbade frön mörknar starkt, nekrotisk, och har en låg spirande energi.

Det är också möjligt en annan typ av skada som uppträder i slutet av växtsäsongen (före skörden) i form av spotting på bönens löv, av olika storlekar, vilket förvandlas till grunda eller djupa sår och orsakar deras krossning. Fröna utgör också fläckar och sår av olika former.

Utvecklingscykel Ovanstående patogener är jordbruksarter som kvarstår i jorden. Vid kontakt med rötterna av mottagliga växter bildar de foci av sjukdomen. Kan spridas med frön, som är i form av mycelium, koncentrerad i fröbeläggningen.

Villkor för utveckling av sjukdomen. Den första typen av fusarium - tracheomykos utvecklas kraftigt under perioder med höga temperaturer, låg relativ fuktighet och liten utfällning. Den andra typen, som manifesterar sig som böna och frörot, observeras under långvarigt vått och kallt väder under skördperioden.

Kontrollåtgärder. Övervakning av en 3-4 års växtrotation. Få frön från friska områden. Hög jordbruksteknik vid odling av jordnötter, inklusive tidiga villkor, optimalt djup och täthet av sådd. Tidig rengöring.

Grå Peanut Rot

Symptom. Symptom på sjukdomen uppträder från början av plantans blomning före skörd. Växande, oklart begränsade, rostiga bruna fläckar bildas på bladets kanter eller kanter som passerar till stjälkarna längs bladens blöjor. Den övre delen av vilken bleknar och förgås. De smittade växterna bildar inte frukt eller äggstocken förblir liten och steril. Vid sena nederlag sätter patogenen sig på bönens broschyrer och bildar en tät grå svampplatta. Bönorna är små, deformerade, och frön är kloka.

Orsaksmedlet Svamp Scklerotiniaarachidis Hanzawa.

Utvecklingscykel Patogenen konserveras i växtskräp, jord och frön. Infektion genom sår.

Villkor för utveckling av sjukdomen. Utvecklingen av sjukdomen gynnas av det varma och fuktiga vädret i slutet av sommaren.

Kontrollåtgärder. Växande jordnötter på hög agrofon. Slutet av att vattna i 1-1,5 månader före skörden, rengöring i tid.

Växande jordnötter i rumsförhållanden

Växande jordnötter i rumsförhållanden är en mycket intressant och samtidigt enkel upplevelse. Det är möjligt att plantera både skalade nötter (naturligtvis inte stekt!), Eller hela frukten, efter att ha klämt på de bräckliga flikarna, så att de spricker något. Jag skulle råda dig att använda båda på samma gång - åtminstone för nyfikenhetens skull: vad kommer snart? Frö planteras bäst omedelbart i en stor kruka där du ska behålla växten, för att inte hantera senare transplantation. Planta några frön till ett djup av 2 cm i mitten av potten fylld med en lätt jordblandning, häll, täcka med en plastpåse med hål i den för ventilation och placera på en varm och ljus plats. För framgångsrik spiring måste temperaturen vara tillräckligt hög, inte mindre än + 20 ° C. Kontrollera jorden regelbundet för att förhindra att den torkar ut, samtidigt som man undviker överdriven fukt. Vid regelbunden sprutning kan vattning utföras med ett intervall på 10-14 dagar. Efter 2-3 veckor visas skott som liknar klöver i utseende. Modernt är det önskvärt att tunna dem och lämnar 3-4 av de mest kraftfulla växterna.

För en framgångsrik tillväxt kräver jordnötter värme och ljus, så det är bäst att hålla den på en solig vindruteträd. När växten växer kommer jorden i potten att torka ut snabbare, så vattning måste ökas i enlighet därmed. På morgonen och på kvällen är det önskvärt att spruta löv med vatten vid rumstemperatur. Det är oönskat att överdriven jorden, jordnötter reagerar mycket smärtsamt på bristen på fukt.

På varma sommardagar kan växten sitta på balkongen. Gödning av jordnötter är inte nödvändigt, det är ganska opretentiöst, men om du vill påskynda tillväxten, mata den sedan med det vanligaste gödselämnet för inomhusplantor.

Cirka 45 dagar efter uppkomsten kommer din inomhus jordnöts att täckas med gyllene gula blommor, formade som blommor av söta ärtor, och när bönorna dyker upp på platsen kan vattningen minskas. Denna period av växtliv är den mest intressanta. Peduncles med frukter kommer att luta sig mot marken, och så småningom kommer frukterna att gömma sig i jorden, där de kommer att mogna fullständigt. I rumsförhållanden kan du få en ganska bra skörd, speciellt om du planterar frön i mars-april, i så fall kommer växten att ha tillräckligt med tid för blomning och fruktning. Om det första försöket du inte lyckas, ska du försöka igen. Om du önskar, under blomningsperioden kan du hjälpa ditt husdjur och göra artificiell pollinering genom att flytta pollen från en blomma till en annan med en pensel.

Material som används:

Galina Goodwin. "Eftermiddag" trädgårdsmästare. Jordnötter // I Växthuset №6, 2004. - s. 44-45.
Atlas av grödor sjukdomar. Volym 4. Sjukdomar av industriella grödor / Yordanka Stancheva - Sofia-Moskva:. PENSOFT Publishers, 2003. - 186 sid., Ill.