Hur växer en jordnöts?

Hur odlar man jordnötter hemma?

Jordnötter jordnötter kan också odlas hemma, på en vindruka. För detta måste du groa frön och plantera dem i en blomkruka. För full utveckling bör jorden i potten vara lös och våt, och själva växten ska sprutas regelbundet. Regelbunden sprutning hjälper till att upprätthålla fuktnivån som behövs för jordnöten och skydda den från spindelkvalster. Jordnötsskärmen bör vara väl upplyst och ventilerad, men skyddad från utkast.

Här kan du också lära dig hur man odlar andra nötter: cashewnötter och pistaschmandlar.

Jordnötter, odlade jordnötter, jordnötter (Arachis hypogaea) - en växt av köttfärsfamiljen. Sydamerika betraktas som jordnötternas födelseort. Jordnötter anses vara en viktig gröda och odlas för att producera frukterna av bönor, ofta kallade jordnötter eller helt enkelt jordnötter. Jordnötter odlas i industriell skala i de södra länderna med ett varmt klimat. Jordnötspasta är gjord av jordnötter och tillsatt till olika livsmedel. Jordnötter är en populär nöt, värdefull och näringsrik, innehåller mycket problem och fet olja. Ät jordnötter kan orsaka allergier.

Beskrivning av jordnötter. Årlig växt ca 40 cm hög med starkt förgrenade skott. Jordnötsrod och förgrenad. Stammar upprätt, glabrous eller pubescent, vanligtvis i form av en buske. Mittstammar uppåt, laterala stjälkar ligger. Jordnötsblad är alternativt, pubescent, upp till 10 cm i längd. Jordnötsblommor är vita eller gulrödda, samlade i borstar. Jordnötsfrukter är ovala långsträckta bönor ca 5-6 cm långa. I en böna finns 1-5 frön med en hud av mörkröd, ljusrosa eller gulaktig färg. Bönorna har en tjock och ömtålig perikarp, vars yta har ett reliefmönster och en ljusgul färg.

Hur växer jordnötter?

När de är mogna lutar bönorna till marken och mognar där, därför har jordnötter namnet Peanut.

Sammansättning och fördelaktiga egenskaper hos jordnötter. Jordnötsfrön innehåller ca 50% fetthaltolja, 20-35% protein, 20% stärkelse, 7% socker, B-vitaminer, E.

Jordnötter i matlagning. Jordnötter äts både råa och bearbetade. Jordnötspasta är gjord av jordnötssmör, som sprids på bröd istället för smör. Hackade jordnötter kan läggas till olika rätter och bakverk. Rostade jordnötter är mycket populära. För att förbättra smaken läggs salt ofta till rostade jordnötter. Köpa färska eller rostade jordnötter kan vara i nästan vilken butik som helst.

Jordnötspasta. Jordnötter är gjorda i jordnötssmör. Förbereda jordnötssmör är enkelt, och matlagningsmetoder kan varieras. För beredning av jordnötssmör ta rostade jordnötter utan skal och slipa den för att erhålla en homogen tjock tjock fetthalt. För att förbättra smaken av jordnötssmör under slipning eller efter slipning kan du lägga till olika tillsatser, såsom socker, honung, sirap, för att göra jordnötssmörsmaken mer söt. För att förbättra pastaens egenskaper, så att den inte stratifierar vid spridning på vitt bröd, kan vegetabiliska oljor sättas till jordnötspasta. Använd jordnötssmör sprida det på bröd, bullar, kakor och andra mjölprodukter.

Jordnötssmör anses vara en av de mest näringsrika och proteinrika livsmedel i vegetarisk mat. 100 gram jordnötssmör innehåller cirka 25% av proteinerna.

Växande jordnötter. Jordnötsak älskar sol, värme och fukt i måttlighet. Jordnöten mognar 120-150 dagar från landningstillfället. Jordnötter växer bra på lökar och sandar, tycker om lös mark. Vid plantering begravs skalade jordnötsfrön till ett djup av 10 cm i jorden värmd till 15 ° C. Under jordnötsväxten planteras jordnötter, lossnar jorden och spudar, och på hösten skördar de en bra jordnötsskörd.

Jordnötssjukdom. Jordnötter påverkas av giftiga mögel från släktet Aspergill.

Allt om jordnötter. Jordnötter är en av de mest populära kommersiellt odlade nötterna. Jordnötter innehåller mycket protein och fett, det är en värdefull och näringsrik mat. Att äta jordnötter kan orsaka allergier.

Jordnötsallergi. Att äta jordnötter eller jordnötssmör, liksom produkter där jordnötter är närvarande, kan orsaka allergier, vilket kan uppstå som klåda, nässelfeber, eksem, ödem, buksmärta, hjärtproblem och cirkulationssystem. Jordnötsallergi kan manifestera sig hos människor i alla åldrar. Vid förekomst av allergier bör man vara försiktig med användningen av jordnötter och produkter där det finns jordnötter. Överdriven användning av jordnötter kan orsaka allvarliga allergier och leda till döden.

Typer av nötter. Nötväxter och deras frukter är nötter med namn.

Jordnötter - jordnötter, jordnötter.

Bertolettias eller Brasilötter - Brasilötter.

Bok - bokmutter.

Valnöt - Valnöt.

Inocarpus ätbar - Polynesisk valnöt, Tahitian valnöt.

Kakao- eller chokladträ - kakaobönor, kakaosnötter.

Filippinsk kanarie - valnöt drack.

Kastanjebröd - valnötkastanj.

Cedar - pinjenötter.

Cashew eller indisk valnöt - Cashew, indisk valnöt.

Kokos palm - kokosnöt.

Hasselnöt - hasselnöt.

Hazel stor - hasselnöt.

Macadamia - Australsk valnöt, Kindal.

Almond är en mandelmjölk.

Mongongo - Mongongo Nut

Pecan vanlig - pecan.

Rogul flytande - vattenmuttern flytande, chilim, jävla valnöt.

Pistasch - pistaschmuttern.

Men vet du hur jordnötter växer?

Jag tror självklart du vet, men bara om vi (i vår tid för urbanisering och globalisering) här är mer...

Jordnötter är en björkväxt som årligen. Detta beror på var jordnötterna växer, i varma länder. Bush har en grenad stam och fjäderblad. Blommorna är små, gula. Bobben som bildar efter blommande har en förträngning och ett starkt skal. Frukten inuti kallas kärnan.

En jordnöts särdrag är att dess blommor lever bara en dag. Miljöförhållanden bidrar inte alltid till pollinering, så äggstocken bildar inte på alla blommor. Efter befruktning har skett äggstocken i marken. Frukten utvecklas bara i marken, de blommor som förblir på ytan förgås. Därför är det nödvändigt att se till att jorden är lätt och inte fast, samt att hälla flera gånger en säsong.

Jordnötter anses inte längre vara en bisarr växt, men är fortfarande sällsynta. Därför är varje trädgårdsmästare intresserad av att plantera jordnötter och ta hand om dem.

Homeland jordnötter - Sydamerika. Där kan vilda arter växa som en flerårig växt. Detta beror på hög temperatur och måttlig fuktighet. Om temperaturen är låg, kommer blommorna att falla och vid höga temperaturer finns det risk att växten kommer att påverkas av svampar. Idag växer jordnötter i många delar av världen, men klimatet ska fortfarande vara ganska varmt. Växande jordnötter i Moskva regionen är möjliga eftersom det är en årlig växt. Som regel tilldelar denna kultur inte mycket stora områden.

De ideala förutsättningarna för god växtutveckling är temperaturvärden på +20 - +27 grader.

Jordnötter - där jordnötter växer och bönor

Växande jordnötter i Ukraina är mer fördelaktiga eftersom det är varmare här än i centrala Ryssland.

De ideala förutsättningarna för god växtutveckling är temperaturvärden på +20 - +27 grader. Växande jordnötter i Ukraina är mer fördelaktiga eftersom det är varmare här än i centrala Ryssland.

Hittills finns det cirka 700 arter av jordnötter, men nästan alla sorter växer bara i Sydamerika. Men erfarna trädgårdsmästare vet hur man odlar jordnötter i Ryssland och Ukraina.

Jordnötter kallas ofta jordnötter. Denna term bildades som ett resultat av översättningar från andra språk. Så vad är en jordnöt - är det en nöt eller baljväxter? Faktum är att jordnötter inte kan kallas en mutter. Kärnor som är skalade tillhöra bönan, eftersom denna växt tillhör legume familjen.

Eftersom jordnötter växer i form av bönor är det initialt lätt att känna igen. Stammen växer upp, och rötterna ligger i marken. Men när böterna dyker upp på grenarna, mognar de i marken. Detta beror på det faktum att i början jordnötter groddar i varma och ökenområden. För att inte förlora fukt skyddar växten frukten från förångning och döljer dem i marken.

Jordnötter anses vara en av de mest lovande grödorna i världen, vilket ger värdefulla råvaror för livsmedels- och fettindustrin. Huvudområdena där jordnötter växer är Kina, Sydafrika, Indien, Argentina och USA. Baserat på volymen är huvudproducenten Kina, men kvaliteten anses vara den bästa jordnöten som växer i USA och Argentina.

I Argentina har de senaste åren uppmärksammats på odling av jordnötter. Söt område under de senaste fem åren har ökat tre gånger. Omkring 500-800 tusen ton samlas här årligen. Huvudproduktionen är koncentrerad i regionen Cordoba. De viktigaste odlade sorterna är Runner och Redskin. Jordnötter planteras i november, skördas i april-maj, sändningar börjar i juni. Argentina är den ledande exportören av jordnötter. På den europeiska marknaden njuter argentinska jordnötter förtjänt popularitet, som ett resultat av uttalad smak.

Beroende på tillväxtland, varierar jordnötsbönorna mycket i smak, storlek och form. Den kinesiska valnötens stora avlånga storlek förför konsumenten, men i verkligheten visar det sig att det är smaklös och obetydlig böna. Indiens sötma kan inte kompensera för sin fina kaliber. Jordnöten från en klass "Runner" levererad från Argentina kombinerar både balans mellan en form och storlek och unika smakämnen, vars huvudsakliga är en sötma. Det är inte en hemlighet - jordnötter ska vara söta.

Med fel odling bildas bearbetning och lagring i jordnötter skadliga giftiga ämnen - aflatoxiner. Argentinska jordnötter rengörs på ett sådant sätt att produkten inte är skadad, och skinken och smutsen är helt borttagna. En annan viktig aspekt är att jordnötter är helt ofarliga och rena. Vid leverans till Ryssland testas jordnötter för smak, föroreningar, storlek och naturligtvis aflatoxin, pyroxidnivåerna (friskhet) och bekämpningsmedel.

På grund av dess värdefulla egenskaper och höga näringsvärden är näringsvärdet av jordnötter svårt att överskatta. Jordnötsbönor innehåller mer än 35% proteiner, cirka 50% fett, liksom de flesta vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för människor. Det höga innehållet av vitaminer och mikrodelar, en stor mängd omättade fettsyror, fullständig frånvaro av kolesterol och slutligen den raffinerade smaken gör jordnötterna en oumbärlig produkt för en fullständig och hälsosam kost.

Valnöt jordnötter används ofta både i livsmedelsproduktion (konfektyrindustrin) och som en behandling i blancherad och stekt med olika tillsatser.
Jordnötter - en bra källa till folsyra, som främjar cellförnyelse, och fetterna i den har en liten koleretisk effekt, är användbara i magsår och gastrit. Jordnötter förbättrar minne och uppmärksamhet, dessutom är det nödvändigt för normal funktion av nervsystemet, hjärta, lever och andra inre organ.

Det är dock värt att komma ihåg att råa jordnötter är bäst att inte missbruka. Råmuttrar kan orsaka matsmältningsbesvär. Dessutom är jordnötsskal en stark allergen, så det är bättre att äta rostade och skalade nötter och allergier bör inte konsumera mer än fem nötter om dagen.

Jordnötter är inte bara de mest näringsrika, utan också en mutter, från vilken de inte växer fett. Det var därför han blev "food favorite" av alla stjärnorna i mode och show business världen. Jordnötter i mängden 20-25 nötter per dag normaliserar funktionen hos de blodbildande organen och släpper ut rynkorna.

En liten film, hur man odlar den hemma:

Och här är hur jordnötter växer hemma:

Var kommer jordnötter och pistaschötter till oss

De säger att nobelpristagare, firar årets utestående evenemang, behandlas på champagne och pistaschmandlar

De säger att Nobelspristagarna, som firar den årliga utestående händelsen, behandlas på champagne och pistaschmandlar. Gourmeter gör sallader med pistaschager eller äter dem med jordgubbar och ost. Och ukrainare föredrar pistaschmandlar bara "för öl". Det är osannolikt att något av dessa recept kan kallas användbart, särskilt eftersom dietister rekommenderar att inte dela hår och äta flera nötter om dagen separat, utan några medföljande produkter.

I öst kallas pistasiträdet "livets träd", vilket inte alls överraskande: det finns många användbara egenskaper på dessa nötter! Pistachios skiljer sig från andra nötter, eftersom de mest effektivt kombinerar kaloriinnehållet och mängden aminosyror, vitaminer och mineraler.

Hur växer en jordnöts?

De rekommenderas som stödmedel i näringsämnen hos utarmade patienter, och den rika sammansättningen av mineralämnen gör det möjligt för dem att användas i näring av personer som arbetar med förstärkta mentala arbeten. Pistaschmandlar fyller kroppen med fiber, hjälper till med leversjukdomar, rengör gallgångarna från hinder, de är användbara för luftvägssjukdomar. Pistaschötter minskar absorptionen av kolesterol från mat och förbättrar blodkärlens elasticitet. Om du tar pistaschmandlar regelbundet kan du minska predispositionen till hjärt-kärlsjukdomar. Inte överraskande, sedan 2003 har pistaschostrar tagits med i listan över kosttillskott från amerikanska livsmedels- och drogadministrationen.

Och pistaschötter kallas "föryngrande nötter". Faktum är att de fenolföreningar som finns i dem ger en antioxidantkapacitet och, utan att låta fria radikaler förstöra cellväggarna, behålla kroppens ungdom.

Pistaschötter kommer till ukrainska köpare från Iran och USA: i januari-augusti i år köpte vårt land 1,4 ton "föryngrande nötter" till ett genomsnittligt pris på $ 3,42 per kilo. Det är inte överraskande att i stormarknader rullar pistaschostpriset över!

GRUNDNUT (ARAHIS)

2,5 gånger billigare - vid $ 1,24 / kg - vi köper jordnötter. Med tanke på volymen av inköp respekterar vår man jordnötter. Endast under de första 8 månaderna av innevarande år köpte Ukraina - inte mindre - 22 ton nötter, varav hälften kom från Indien.

Jordnötter, eller jordnötter, innehåller många fördelaktiga mikroelement och vitaminer som är nödvändiga för kroppens normala funktion. Jordnötter hjälper till att reglera blodsockernivån, normalisera blodtryck och metaboliska processer i människokroppen. Även jordnötsskalan anses vara en naturlig produkt som förbättrar immuniteten, vilket kan hjälpa till i kampen mot kroppens negativa reaktioner på vardagliga stress och depression. Och jordnötter är upplyftande och användbara för dem som vill fokusera på att lösa en viktig uppgift.

Jordnötter eller jordnötter

Hur odlar man jordnötter?

Jordnötter, eller "jordnötter", "jordnötter" (Arachis hypogaea) - en årlig växt av baljfamiljen, odlad sedan antiken i Asien, Afrika och Amerika. Det finns två typer av jordnötter: krupnosemyanny och små frö buskiga.
I områden med ett ganska varmt klimat (där meloner och vattenmeloner mognar i det öppna fältet) odlas jordnötter i trädgården, i det öppna fältet.
Det är intressant att observera utvecklingen av denna ovanliga växt, plantera vårnötsfrön i en kruka (3 delar) med lös mark och bra dränering, växande på en ljus och varm plats med begränsad vattning.

Höjden på jordnöts höga eller krypande stjälkar sträcker sig från 25 till 75 cm. Dess komplexa löv består av två par små ovala blad som ligger ovanpå petiolen. Ljusgula jordnötsblommor, som liknar strukturen av ärtblommor, bildas i bladets axlar.
En jordnötsblomma lever bara en dag - bara några timmar med blomning räcker för att mogna pollen och självbestämning. Sedan förlänger benet av jordnötsgödselns äggstockar gradvis, böjer sig till marken och tränger in i jorden (till ett djup av 8-9 cm), där fröna utvecklas i bönorna. Varje planta med gynnsamma odlingsförhållanden ger ungefär femtio cylindriska bönor med spröd skal. I varje böna mognar 1-7 frön, täckta med ett rött eller brunt skal.

Jordnötter växer bra i lös, ljus, vattenpermeabel jord. Såning av frön i marken utförs på våren (när jorden värms upp till 10-15 grader) i brunnarna, som är anordnade i schackbrädor. Avståndet mellan hålen är 0,5 m, mellan raderna - 25 cm. Tre jordnötsfrön placeras i varje planthål till ett djup av 5 cm.
Denna anspråkslösa växt kräver den vanliga vården: lossning, luktning, lite vattning en gång i veckan (om det inte regnade). Några dagar efter blomningen, när jordnötsockan faller på marken, spolar buskarna som potatis. Med tillräcklig markfuktighet stoppas vattnandet av jordnötter, och vid torka är vattningen begränsad.

Gulting av jordnötter löv - signal för skörd; buskar väljer bättre under gafflarna. Dangling bönor läggs ut i skuggan. Peanutbönans torra skal bryter lätt och frigör mycket näringsrika, friska och välsmakande nötter.

Förberedt svar Ziborova E.YU.

Allt om exotics på sajten Gardenia.ru

Veckans gratis hemsida Digest

Varje vecka, i 10 år, för 100 000 av våra abonnenter, ett underbart urval av relevanta material om blommor och trädgårdar, liksom annan användbar information.

Jordnötter - där jordnötter växer och bönor

Det är säkert att säga att jordnötter är ett undervärderat sätt att diversifiera en grönsakshage. Detta är en termofil växt, inte nyckfull i vård och kan ge mycket användbar, både för marken och i fråga om avkastning.

Med lite ansträngning är det ganska möjligt att få underbara frukter med ett antal användbara och näringsrika egenskaper.

Om var och hur jordnötsodlingen växer, liksom om intricaciesna av växande grödor i Ryssland, låt oss prata i artikeln nedan.

Anläggningsbeskrivning

Odlade jordnötter hör till benfamiljen och är små, 25-40 centimeter långa, greniga växter. Under blommande verkar det gulröda blommor.

Blomningsperioden i sig tar precis en dag och slutar med en fullständig pollinering av blommor.

Någon gång efter pollin börjar växten att bära frukt. Frukten täcks av en tjock skorpa och hyser i marken, där 2-4 stycken mognar.

Var växer

I stor skala bönder jordnötter i Amerika, Afrika och Indonesien, eftersom temperaturen kräver en temperatur som inte är lägre än 20 grader.

Också, Ukraina och Ryssland är väl lämpade för dessa ändamål. Men om du vill kan jordnötter lätt odlas i ett växthus, om du följer vårdreglerna.

Du bör ta hand om bra belysning och intensiv vattning, annars finns risk för att samla omogna frukter. Därför är växthus det bästa valet för fler nordliga breddgrader.

För framgångsrik bärning bör jordnötter planteras i lös och fuktig jord. Denna typ av jord kommer inte att störa jordnötsfrukterna i marken. Lerjorden i det här fallet fungerar inte alls.

Användbara egenskaper

Den största fördelen med jordnötter är dess höga kaloriinnehåll och vitaminhalt. Frukt innehåller C-vitamin, niacin, B1, B2. Och du kan också markera mättnaden av nötter med fosfor och järn. Användningen har en positiv effekt på kroppen och gynnar hjärnan.

Kalorinnehållet i jordnötter är 567 kcal per 100 gram. Detta beror på det höga innehållet av proteiner och fetter i dess frukter. Med ett relativt lågt kolhydratinnehåll.

100 gram jordnötter innehåller:

• Kolhydrat - 9,9 gram
• Protein - 26,3 gram
• Fett - 45,2 gram

Huvudsakliga sorter

Jordnöts sorter kan delas in i fyra grupper:

Dessa grupper kombinerar en mängd olika sorter, som liknar deras egenskaper inom gruppen. I grund och botten kan sorterna särskiljas av typen av blad och formen på skotten.

Sorten av Virginia kännetecknas av fruktens storlek. Det kan växa upp till 55 centimeter, och böterna ligger på ett avstånd av 7 cm från ytan. Denna klass anses selektiv och har utmärkt smak. Av denna anledning kan det ofta hittas stekt.

Valencia, eller Redskin, kan enkelt särskiljas av sina röda skott och hög skotttillväxt, vissa prover kan nå höjder över en meter. Frukten är stor kärna med rödaktig hud, varje pod innehåller tre muttrar.

Peanoten av en klass av spanska skiljer sig i det höga innehållet av olja och den genomsnittliga storleken frukter. Avkastningen kan beskrivas som medelvärde. Det är denna sort som oftast kan köpas i en butik i saltad form.

Slutligen, Ranner-sorten. Denna sort särskiljas av större, jämfört med sorterna av spanska och Valencia, frukter. Och har också ett högt utbyte och smak. Denna sort är ganska mångsidig och lämpar sig både för tillverkning av olja och för användning i stek.

Växande och såande frön

För odling passar både skalade och ojordade jordnötter. Tyvärr passar inte salt eller stekt alternativ.

Det enklaste sättet att använda plantor, som vid öppen sådd kräver högkvalitativ mark och temperaturer från 25 till 35 grader. Sådana förhållanden är inte sällsynta för sydliga breddgrader, men i mer norra områden kan deras prestation vara en ganska arbetskrävande process.

Till att börja med borde du suga frön i vatten och linda i en fuktig servett eller trasa. Efter spiringens utseende planteras varje frö i en separat behållare, med förberedd lös jord. Det är viktigt att det inte finns några ogräs i marken, och en måttlig bevattningssystem observeras. Marken ska alltid vara lite fuktig. Du kan börja växa i april för att plantera plantor i trädgården i början av juni.

Plantering bör ligga i intervall på 15-20 centimeter, alltid i sängar med lös mark. Avståndet mellan sängarna ska vara minst 50 centimeter.

Vårdregler

I de nordliga områdena är det bäst att odla jordnötter i växthus. Så det blir lättare att behålla önskad temperatur och inte oroa sig för modningen av frukten. Den optimala odlingstemperaturen är 20-25 grader.

Med lång frånvaro av regn måste jordnötter vattna var 10-12 dagar. Det är viktigt att säkerställa att marken är fuktig men inte mörkad. En månad före skörden är vattning bättre att stoppa. Även jordnötter behöver gräs varje gång efter regn eller vattning.

Jordnötter lider av samma skadedjur som hela köttfärsfamiljen. Och i de tidiga stadierna försöker fåglarna på det. För att få en bra skörd bör dessa faktorer beaktas och de nödvändiga åtgärderna ska vidtas i tid.

ansökan

På grund av dess höga fettinnehåll används jordnötter oftast för smörjning. Den jämförs positivt med konventionell solrosolja genom att den inte brinner eller absorberar lukt av mat.

Du kan också göra pasta från jordnötter. Den har en ovanlig smak och blandar väl med bröd. Denna pasta är väl lämpad för barnens frukostar, eftersom det kommer att ha alla de fördelaktiga egenskaperna hos jordnötter.

Frukt kan konsumeras både stekt och saltat. Vad gör det till en bra och användbar delikatess för vinterperioden på grund av dess vitaminsammansättning och fördelaktiga egenskaper.

Växande jordnötter är inte den mest tidskrävande processen. Och i allmänhet är denna växt ganska opretentiös. Med alla dess fördelaktiga egenskaper och rik smak kan jordnötter vara en välkommen gäst i vilken trädgård som helst.

Hur jordnöt växer i Ryazan-regionen, se följande video:

Var och hur växer jordnötter i Ryssland: tips och foton

Det är inte så vanligt att träffa jordnötter i stugor på landet. Denna årliga växt är ganska underdimensionerad och under blomning bildar en ny färg av gula blommor. Oftast finns den här representanten för jomfrufamiljen i Sydamerika, som är dess hemland.

I tillväxtprocessen bildar jordnötter en grenad stam. Eftersom blommorna i denna växt lever bara en dag, i vissa fall dör de opolerade. Det är väldigt viktigt att efter pollinering faller blomman i marken, för utan det kommer inte processen att bilda fostret att börja. Om blommorna inte kunde komma in i jorden, då dör de med tiden.

Jordnötter är en av de mest kända växterna, vars smak är älskad inte bara av barn utan också av vuxna. Jordnöts kan ätas rå eller bearbetas. I det senare fallet används det som tillsats till olika rätter. Värda och friska egenskaper gör denna kultur värdefull. Först och främst är det värt att uppmärksamma denna grönsak till människor som försöker behålla en smal figur, för när den äts, kommer en känsla av fullhet snabbt.

De största plantagen för odling av jordnötter är vanligast i tropiska länder. Skörden av denna växt kan dock vara under förutsättningarna för vårt klimat. Även om många av oss har hört talas om jordnötter och smakade det, vågar inte alla att växa i sin sommarstuga.

Funktioner av jordnötter och dess sorter

Eftersom födelseplatsen för denna växt är troperna är den bäst av allt som växer vid en temperatur av 20 till 27 grader.

Många har nog hört ett annat namn för denna växt - jordnöts. Det härrörde från att det här är namnet på jordnötter, översatt från andra språk.

Men det finns en annan, mer logisk anledning som förklarar varför jordnötter kallas på det sättet. Benämningen "jordnöts" indikerar egenskaperna hos dess odling. Återigen påminner vi om att efter pollinering bör blommorna vara i marken, där bildandet av den långa processen och dess rötning börjar. Det ligger under marken att frukten mognar - jordnöten. Detta ledde till att jordnötter kallas jordnötter, även om det inte är det.

Fördelarna med jordnötter

Jordnötter gillar många människor, inte bara på grund av dess trevliga smak, men också användbara egenskaper. Bönorna i denna växt innehåller proteiner, fetter och kolhydrater, som människokroppen behöver så mycket. Jordnötssmör är också värdefull eftersom den är mycket rik på linolsyra. Fördelen med detta ämnes kropp är på grund av sin uttalade anti-sklerotiska effekt. Jordnötssmör innehåller också vitamin E och de flesta B-vitaminer, många vet om fördelarna med.

Alternativen att äta jordnötter är dock inte begränsade till bara nötter och smör. Det är råmaterialet för att göra gott jordnötssmör. Det ersätter helt det vanliga smöret, som kan spridas på bröd. Det finns ett stort antal recept där jordnötssmör är en av huvudingredienserna. Det ingår ofta i kosten av personer som lider av allergiska reaktioner. Jordnötspasta innehåller så många kalorier som kött, men det har också ett stort antal användbara egenskaper. Den innehåller folsyra, utan vilken processen med regenerering av kroppsceller är omöjlig.

Jordnöts sorter

Jordnötter innehåller mer än 700 olika sorter, men de flesta är avsedda för odling endast i heta klimat i Sydamerika. Men det finns bland de sorter som kan odlas i tempererade breddgrader.

De mest utbredda sorterna som Runner, Virginia, Spanska och Valencia. Stammar växer från sina bönor, som kan vara av olika former.

Det finns också sorter, under odling av vilka skott eller bunkar bildas. I det första fallet är buskarna längre. Jordnötter, vilka bildar skott under utveckling, är små i höjd och brukar spridas längs marken.

• Spenish. Denna sort är avsedd för odling i södra och delvis Nordamerika. Det skiljer sig från andra sorter genom att dess bönor är mycket rik på olja. Inom denna sort skiljer de också oberoende underarter: Spanish2V, Dixie, Natal, etc.
• Runner. Denna sort, uppfödd för odling i Nordamerika, har ett högt utbyte. Det producerar bönor som har utmärkt smak och enkel förberedelse. Därför är det inte förvånande att denna sort används i stor utsträckning som ett råmaterial för tillverkning av jordnötssmör som kommer in på den amerikanska marknaden. Inom denna sort kan man skilja mellan enskilda underarter: Ranner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green, etc.
• Virginia. Buskar av denna sort utgör stora frukter som är i hög efterfrågan bland konditorier. De viktigaste underarterna av denna jordnötssort är: Virginia-C92R, Wilson, Hull och andra.
• Valencia. Denna variation skiljer sig från andra stora löv. Bönor är tillräckligt stora. Denna sort är avsedd för odling i USA och Mexiko. Det finns frukter av denna jordnöts kan endast vara efter bearbetning - matlagning. En pod innehåller tre bönor som är ovala.

Växande jordnötter hemma och i växthuset

En av de vanligaste metoderna för odling av jordnötter är sådd av frön.

• Först blötläggning utförs: fröna placeras i en lösning av epin. Om du gör allt rätt, så på morgonen öppnar bobben något, och det blir möjligt att skilja roten.
• För att skapa gynnsamma förutsättningar för utveckling av jordnötter är det nödvändigt att förbereda en speciell jordblandning, för vilken, förutom trädgårdsjord, används humus och sand. Bäst av allt, jordnötter växer på lösa markar där vatten inte stagnerar.
• Väntar på frösprutning planteras de i förberedda behållare. När plantorna växer lite transplanteras den till en permanent plats.
• För odling av plantor rekommenderas att använda stora behållare. Försiktighet måste vidtas för att säkerställa att skott inte hänger ner under tillväxten.
• Om du skapar gynnsamma villkor för tillväxten av jordnötter, vänta sedan en blomma länge behöver inte. I form kommer det inte att skilja sig från andra baljväxter, och dess vanliga färg är orange.
• När jordnöten blommar, börjar en frukt att bildas. Med tiden kommer grenen med frukterna att vara tung och sjunka till marken. Därefter kommer den unga bönen att falla in i jorden, där den kommer att fortsätta sin mognad.

Om en nära kapacitet används för en jordnöts, kan det med tiden leda till dödsfallet.

Eftersom jordnötter är en årlig gröda, slutar buskningen med att blomningen slutar växa. Från och med denna tid spenderar växten all sin kraft i bildandet av frukter. Jordnötter svarar väl på en tillräcklig mängd ljus, så denna punkt bör beaktas när man väljer en plats för landning. Bristen på belysning leder till långsammare tillväxt, eftersom blommorna blir hemliga, i vissa fall kan du inte ens vänta på frukten. Utkast har en särskilt negativ inverkan på utvecklingen. Under odlingen av jordnötter är det nödvändigt att säkerställa regelbunden vattning.

Skörd. Om alla tecken tyder på att den ovan nämnda delen av busken inte längre växer, är det troligt att frukterna är mogna och det är dags att samla dem. För att göra detta måste du gräva en busk ur marken och undersöka dess rötter väl. Vanligtvis är det ett antal frukter runt dem, där varje böna är belagd.

Mindre tidskrävande växer jordnötter i ett växthus. I detta fall skapas de mest gynnsamma förhållandena för fröna, men du måste vara uppmärksam på vilka växter jordnötterna kommer att ansluta till. Det rekommenderas att plantera det bredvid tomaterna.

Det är önskvärt att jordnötterna ligger så nära glaset som möjligt. Eftersom tomater är korta växter, kommer de inte att skapa nyans för jordnötter. Bönorna själva kommer att gynna tomaterna eftersom de kommer att ge dem ytterligare kväve. Vid sådd rekommenderas dock inte tomaterna för tjocka.

Om jordnöten växer i ett växthus med tomater behöver du inte regelbundet hälla den. Du kan begränsa dig till några få operationer som behöver utföras i juli. Med början av september kan du välja dagen för skörd.

Växande jordnötter i trädgården

Om du ska plantera jordnötter på trädgårdsbädden måste du hitta en lämplig plats för den. Jordnötter växer bäst i ett väl upplyst område. Du måste också vara uppmärksam på jordens färg, eftersom detta också påverkar bönans färg.

För plantering använd bönor eller dess bitar. Att odla jordnötter i trädgården kan du använda en av följande metoder:

• Outdoor. Såning av frön börjar under de första veckorna av våren, när vädret är varmt. Det rekommenderas för plantering att välja det ögonblick då lufttemperaturen hålls inom 12-15 grader. På sängen gräver hål, som ligger i ett rutmönster, i flera rader. Samtidigt är det nödvändigt att klara de nödvändiga dimensionerna: djupet av groparna är 10 cm, avståndet mellan plantorna är 50 cm. Under sådden måste tre bönor placeras i varje hål. Efter plantering behöver man inte fukta jorden. Vanligtvis, före utseendet av jordnötsspiror, måste du vänta om en månad. Den vuxna busken växer i höjd till 25-75 cm;
• Växande plantor och plantering i marken. Denna metod kräver behållare fyllda med lös jordblandning. Frösåning i dem utförs i början av april. Fortsätt landa på vindrutan. Med ankomsten av sommaren, när tidigare frost är förbi, transplanteras vuxna plantor till en permanent plats. Vid plantering bör plantor ordnas i rader, enligt planen: Avståndet mellan växter är 15-20 cm, mellan raderna - 60 cm.

slutsats

Jordnötter är en av de mest populära kulturerna som nästan alla är bekanta med. Många gillar denna anläggning inte bara som en självständig produkt utan också som en del av olika produkter, främst konfektyr. Med tanke på den stora kärleken till honom har fans ofta lusten att plantera jordnötter på sin plot. Det här är inte så svårt, för idag finns det många sorter som är avsedda för tempererade breddgrader. Men det betyder inte att anläggningen inte behöver ta hand om.

Få en bra skörd kan endast vara föremål för odling av agrotechnics. Detta gäller särskilt för jordnötter, eftersom subtropiken är hemlandet, så du måste vara uppmärksam på att bibehålla den optimala temperaturen.

Vad är en jordnötsväxt och hur växer den i trädgården och hemma?

Jordnöts är en välkänd produkt som inte bara har utmärkt smak, utan också många användbara egenskaper. På grund av sina unika egenskaper har fabriken blivit en populär produkt i många länder. Kultur kommer från Sydamerika, var känd för de gamla indianerna. De ens innan Columbus visste visste vad jordnötter är och använde denna kunskap.

Indierna kallade det "ankhuk", använde det för mat, beredda av det medicinska droger. Den som hade jordnötter - var en riktig rik man, du kunde använda den istället för pengar. Vad är jordnötter idag är en favorit delikatess av många människor, en fantastisk mutter som växer under jord.

Hur och var växer det?

Inte alla vet hur jordnötter växer. Visuellt är det en liten buske med en grenad stam, som når en höjd av 70 cm. Den kan växa både upp och ner på marken. Bladen är ovala, planteras växelvis, växer på långa petioler. En blomma växer på sin tunna stam, som gradvis sluttar till marken och gräver in i den där jordnötter växer.

Det ligger inuti blomman som pollinering inträffar, och nötter växer i marken. Anledningen är klimatet för de platser där jordnötter växer och hur det påverkas destruktivt av hög temperatur. På grund av värmen dör blommorna, vilket betyder att deras frukter inte utvecklas. Denna extraordinära växtmetod skyddar frukten från torka. Penetrerar in i jorden börjar äggstocken växa snabbt på ett djup av 5-10 cm och bildar en kokongliknande böna med frön. I en pod utvecklas flera "nötter".

Vilken familj: jordnöt eller baljväxter?

För att förstå om det är en mutter eller inte, är det viktigt att veta vilken familj växten tillhör. Det har andra namn: Kinesisk valnöt, jordnötter. Eftersom det inte är överraskande, men växten tillhör legumfamiljen, och frukten är "jordnöts" eller "kulturell jordnöts".

Produkten är rik på protein, och till skillnad från valnötter innehåller den inte mycket fett, så det är en kostprodukt.

Hur växer man i landet, i trädgården?

Växten är opretentiös, så både erfarna och nybörjare sommarboende kan växa jordnötter hemma i trädgården. Med rätt vård är denna process inte särskilt svår.

Du kan använda två metoder för plantering: frön eller plantor. På många sätt kommer valet att bero på klimatet. I varma områden kan du på ett säkert sätt plantera jordnötter i trädgården så snart temperaturen når 15 grader och natten frost stoppar. Att plantera plantor ökar utbytet.

Här är de grundläggande stegen om hur man planterar och odlar jordnötter hemma i trädgården:

1. Lossa jorden, förbered brunnarna.
2. Placera frön i 10 cm eller överför plantorna tillsammans med en jordklump.
3. Var försiktig.

Att odla jordnötter i sommarstugan eller i trädgården måste du välja den upplysta tomten, avlägsen från träden. Uniforma skott kommer att visas om 2 - 3 veckor.

Vattning är en viktig faktor för att framgångsrikt kunna odla jordnötter i landet: så snart jorden torkar, behöver den fuktas. Vid torra perioder behövs vattning en gång i veckan, under regnperioden - efter behov. Efter varje vattning behöver du lossa jorden för syrebildning. I juni kommer jordnötterna att blomstra med orange blommor som kommer att nå för solen. Blommande kommer att vara 14 dagar, varefter de börjar gräva i marken. Fortified buskar kan spud som potatis. Vid detta tillfälle är det nödvändigt att vattna buskarna endast under långa torkningar.

Jordnöts särdrag är att dess frukter långsamt utvecklas under jord, så långvarig värme är mycket viktigt för den. Vid kallt väder är det bättre att täcka det med en film. Att veta hur man planterar och odlar jordnötter, kan du samla en anständig gröda. I början av hösten kan du gräva en testanläggning och kontrollera graden av mogning av nötter. Grävbuskar måste torkas i flera dagar och separeras sedan från rötterna. Om lagringen är avsedd är det bäst att lämna fröna i böterna.

Det är nödvändigt att förstå egenheten hos växande grödor i de norra regionerna. På hösten är det viktigt att förbereda marken för en varm säng, med att ha begravt växtavfall till ett litet djup som kommer att rota om vintern och börja generera värme. Det är också viktigt att ge värme till plantor och innan man odlar jordnötter, bygga ett växthus eller helt enkelt täcka trädgården med folie. Goda resultat visas av jordnötter planterade i växthus mellan tomater eller andra långa grönsaker.

Hur man spirer för plantering?

Hur man spirar jordnötter på egen hand för plantering för att få en bra skörd är en fråga som berör många. Först och främst måste du köpa på hösten för att köpa ojämna podar, där frön är bevarade. Mognadsmotståndet är 130-150 dagar, så du måste fokusera på ditt lands klimat när du plantar plantor.

För odling av jordnötter i de södra regionerna börjar landa i början av mars. Inte alla vet hur man spjuter jordnötter hemma så att frön inte ruttas.

En mer godartad metod för spirande jordnötter: Sätt några nötter i en fuktig bomullsplatta och vrid sedan alla skivor i en väska. Efter 3-5 dagar viks frön, och du kan lägga dem i en låda med marken. Du kan försöka att inte blötlägga nötterna alls, men plantera dem omedelbart i jorden.

Innan du planterar jordnötter för odling av plantor måste du förbereda krukor av tillräcklig storlek. Det är bättre att placera behållare på en varm fönsterbräd så att marken värms upp. Efter tre veckor växer plantor till 10-12 cm och kan planteras på platsen.

Hur man planterar i öppen mark?

Innan du planterar jordnötter måste du vara uppmärksam på planteringsmaterial. Du måste välja intakta, stora frön, rengöra dem.

Att välja den mest lämpliga tomten för att plantera jordnötter i trädgården är bättre att fokusera på var grönsakerna växte. Om du planterar jordnötter efter att en björkväxt har skördats från tomten finns det risk för att en liten gröda kommer att fås. Platsen ska tändas, ventileras, utan skugga. Det är nödvändigt att rengöra det från rester av gödselmedel.

Innan du planterar jordnötter i öppen mark måste du se till att jorden är tillräckligt varm. Det är nödvändigt att fukta marken, försiktigt lossa och göra grunda hål. För att plantera jordnötterna korrekt är det viktigt att hålla ett tillräckligt avstånd mellan plantorna: 50 cm mellan hålen. 3-5 frön placeras i varje hål, eftersom svaga plantor kanske inte växer.

Efter att ha lagt frön behöver du rikligt vatten i sängen och förhindra att den suddas ut.

Att veta hur man planterar jordnötter på rätt sätt är också nödvändigt att säkerställa korrekt vård: innan de första skotten uppträder löser man regelbundet jorden. Krav på vård av aloe vera.

Kan jag plantera hemma i en kruka?

Det är också möjligt att odla jordnötter hemma. För detta måste du tillhandahålla lämpliga förutsättningar för odling av jordnötter, inklusive:

• dagsljusåtkomst
• tillräcklig vattning
• tidig introduktion av topp dressing;
• optimal temperatur.

För odling av jordnötter, bör jordnötter vattnas rikligt med vatten vid rumstemperatur. Se till att inga skadedjur som spindelmider förekommer. När skadedjur uppträder måste växten behandlas i tid med systemiska fungicider i den dos som anges i anvisningarna. Innan du planterar jordnötter hemma är det viktigt att ta hand om rätt temperatur. Anläggningen är termofil och kan dö till ett värde under + 15.

För att plantera jordnötter hemma måste du ta rymliga behållare med bördig, lös jord. Gör sedan följande åtgärder:

1. Fuktar substratet.
2. Placera valnötet i mitten och fördjupa med 2 cm.
3. Skydda med folie.

Det är nödvändigt att observera hur jordnötterna växer hemma, för att lufta plantor, regelbundet ta bort filmen. Efter utseendet på de två första löven kan du ta bort det helt. Ungefär sex veckor efter plantering jordnötter blommar, och växande minskas till framgångsrik rodning av äggstockar.

För att framgångsrikt kunna odla så mycket jordnötter som möjligt i ditt hem måste du ge tillräckligt med djup för att begrava äggstockarna. Nötter mognar på ett djup av 10 cm. Ytterligare åtgärder:

1. När plantens löv blir gula och blekna kan du skörda: skaka ut innehållet i potten.
2. Fri från jordens koma.
3. Häng busken på ett varmt och ventilerat ställe.

Efter 10-12 dagar kan du separera böterna från rötterna och skicka muttrar för lagring. Att veta hur man odlar jordnötter hemma i en gryta kan du utan några problem få en skörd av nötter på din egen fönsterbrädan. Och hur du kan steka dem läckra - läs här.

Användbar video

På videon - hela processen med att plantera jordnötter i landet och skörden: