Svart chokeberry

Chokeberry är en starkt grenad buske som tillhör Rosaceae-familjen. Höjden på den angivna växten kan nå tre till fyra meter. Den unga svarta chokeberry har en komprimerad kompakt krona. Med tiden blir det mer spridande (dess diameter kan vara upp till en och en halv till två meter). Årliga skott har en rödbrun färg, senare blir de mörkgrå. Bladen av svart chokeberry är hela, elliptiska eller obovate, breda, belägna på korta petioles. Deras längd är 4-8 centimeter, bredden är 3-5 centimeter. Bladens kanter är crenate-tandade och har en skarp övergång till en kort skarp spets. Från översidan är de läderiga, blanka, mörkgröna i färg, från underdelen - lite pubescent, vitaktig.

I slutet av september blir svarta chokeberry löv rödlila. Blommor av den betraktade busken är biseksuella, vita, 5-kronblad. De samlas i corymbose blomställning med en diameter på 5-6 centimeter. Frukt är ganska saftiga, sura söta bär sfäriska, mindre pressade, avrundade, med sammandragande smakämne. Gröna frukter är lite pubescenta, mogna - nakna, svarta, täckta med en lysande blåaktig blomma. Fruktmognadperioden är i början av september.

Homelanden av chokeberry är den östra delen av Nordamerika (Kanada). På CIS-territoriet odlas växten huvudsakligen i den icke-svarta delen av den europeiska delen, på Urals territorium och i västra Sibirien. Det finns också i Baltikum.

Skörd och förvaring av chokeberry

I traditionell medicin används i regel endast svart chokeberry bär. Deras skörd utförs när frukterna når full mognad (när de är krossade släpper de mörk rubinfärgad juice). För långvarig lagring skärs björnar med en sköld, sträckt på tråd, fiskelinje och hängde i en skjul eller på vinden. Som sådan kan de lagras till frostens ankomst. Det rekommenderas att torka frukterna av busken som övervägas i en specialtork, en ugn vid en temperatur av femtio till sextio grader.

Ansökan i vardagen

Läckra sylt och hälsosamt fruktte är gjorda av chokeberry. I industrin används frukterna av denna växt vid tillverkning av sylt, sylt, gelé, läskedrycker, bageri och konfektyrprodukter.

Sammansättning och terapeutiska egenskaper hos chokeberry

Bär av Aronia har en antiinflammatorisk, hypotensiv, antispasmodisk, koleretisk, laxerande effekt. De producerar också en kapillärstärkande, diuretikum, anti-sklerotisk effekt på kroppen.
Frukten av denna växt är tilldelad i strid med blodpropp, hemorragisk diatese, hypertoni, blödning av olika ursprung, ateroskleros, reumatism, strålningsskada. De rekommenderas också att använda för högt blodtryck, strålskador, diabetes, glomerulonefrit, allergier, i strid med orsakad av antikoagulantia.
Chokeberry bidrar till flödet av galla, förbättrar leverns tillstånd. Juice av denna buske används vid behandling av brännskador.

Användningen av chokeberry i folkmedicin

Buljongbär av chokeberry, som har en tonisk effekt på kroppen

Torr chokeberry frukt (20 g) häll kokande vatten (200 ml), sätt på låg värme och koka i 5-10 minuter. Låt agenten svalna i tjugo minuter, dra ut det, drick ett halvt glas tre gånger - fyra gånger om dagen.

Verktyget på basis av frukten av chokeberry, taget med högt blodtryck av den första och andra graden (för förebyggande av ateroskleros)

Färsk juice av bär (50 g) blandad med honung (1 msk), drick kompositionen tre gånger om dagen 30 minuter före måltid i 10-45 fem dagar.

Infusion av chokeberry bär, som används i diabetes

Hackade bär av chokeberry (1 msk) häll kokande vatten (1 l), låt det brygga i en halvtimme. Dricka den resulterande infusionen rekommenderas två eller tre matskedar tre till fyra gånger om dagen.

Vatteninfusion av chokeberry, tagit med gastrit

Torra bär (2-4 matskedar) läggs i en termos, där häll två koppar kokande vatten. Efter att ha fått kompositionen på 10-12 timmar, drick den i ett halvt glas i tjugo till fyrtio minuter innan du äter.

Vit te baserat på chokeberry

Torra bär (1-2 matskedar) häll kokande vatten (500 ml), låt sjuda i 10 minuter. Därefter låt kompositionen införa i ca fem till sex timmar. Behöver du använda den? kopp tre gånger om dagen, tillsätter honung eller granulärt socker.

Kontra

Chokeberry ska inte tas:

med gastrit, tillsammans med ökad sekretorisk aktivitet i magen;
i fall av duodenalsår, mage
med lågt blodtryck
med tromboflebit
med frekvent förstoppning
personer som har ökat blodpropp
med individuell intolerans.

Chokeberry terapeutiska egenskaper och kontraindikationer

Det är känt att chokeberry är bra för kroppen. Dess bär används i förebyggande och behandling av många sjukdomar. Vilka är de växtbärande egenskaperna och kontraindikationerna hos vargbäret. Hur man lagar en avkok, tinktur eller blandning. Hur man förbereder råvaror så att bären har helande egenskaper. Dessa och andra frågor kommer att diskuteras i artikeln på webbplatsen womanss.ru. Nästan alla trädgårdar kan hittas aronia (aronia).

Den växer i form av buskar eller små träd. Ofta säljs dess bär på marknaderna, privata gårdar, både i torkad och fräsch form.

Har en speciell smak, ljus färg, trevlig arom. Är ett starkt läkemedel. Endast i förväg, efter att ha samordnat sin användning med läkaren, fortsätt behandlingen hemma, oberoende.

beskrivning

Busken introducerades till Rysslands territorium under 20-talet. Den kända forskaren Michurin I.V. Jag försökte. Han arbetade med busken. Han gjorde experiment, gjorde kors. Som ett resultat har busken omvandlats till en sådan form som vi nu kan observera den. I dagens chokeberry bär är större än sin föregångare, och uppsättningen av kromosomer är annorlunda.

Var kan växa en växt? Det här är platser som Altai-området, västra Sibirien, den europeiska delen, regionen Leningrad. Rowan ansågs opretentiös. På våren börjar det blomma, när bladen uppträder. Planten senblommar av en anledning. Den skyddas mot de negativa effekterna av vårfrost.

Aronia är ägare till blommor av vit och rosa färg. Insekter, för pollinering, i stora mängder, flock till blommorna. Trädgårdarna är uppmärksamma på detta. I de sista dagarna i augusti - de första dagarna i september mognar rönnträdet. För konsumtion är lämpliga.

Deras färg är svart och lila, det finns en liten grå blomma. Köttet har en mörk rubinfärg. Huden är ganska tjock. Bär, i diameter från 8 till 10 mm. Deras maximala vikt är 1,5 gram.

Växten ger årligen sura söta bär. Från en buske kan ägaren samla omkring 10 kilo. I genomsnitt är busstiden 40 år.

Ett stort antal sorter medför uppfödare. Skillnader - i storleken på frukten, utseende (det finns kompakta sorter), frostmotstånd.

Det är lämpligt att plantera en buske på en plats som är väl upplyst av solen. Tillräckligt för solen att skina en halv dag. Den optimala tiden för plantering är höst (3 veckor före frost). Om du vill plantera på våren - det görs i april, inte förr.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Om 100 gram bär intas, motsvarar detta 47 kalorier. De viktigaste delarna av näring är så många: proteiner - 1,5, fett - 0,2, kolhydrater - 11.

Rowanbär är användbara eftersom de innehåller i stora mängder vitaminer, spårämnen och andra biologiskt aktiva substanser. Tack vare anthocyaninbären karakteristisk färg. De är antioxidanter. Skydda celler och vävnader från de negativa effekterna av fria radikaler.

Om det finns brännskador och sår, så att de läker snabbare, använd pektin, liksom en komponent som har egenskapen att döda bakterier. För avlägsnande av salter av tungmetaller med användning av pektin och dietfibrer.

För att förhindra åldersrelaterade förändringar i syn behöver du hjälp av zeaxanthin, karotenoider och lutein. De tillåter inte att ultravioletta strålar påverkar ögonen negativt.

Vitamin B-grupper har en positiv effekt på blodkärlsväggarna. Det är tack vare vitaminerna B1, B2, B6 att det blir elastiskt och slappnar av.

Vitaminer A och E, askorbinsyra hänvisas till antioxidant vitaminerna. Vitamin A tenderar att ha en positiv effekt på synen. Uppgiften med E-vitamin är en fördelaktig effekt på spermatogenesen, liksom fertiliteten.

Askorbinsyra är inblandad i ett stort antal biokemiska reaktioner. 100 gram svart chokeberry innehåller lika mycket vitamin C som 1 mandarin. Var är blodproppens processer - det finns vitamin K.

Det är karakteristiskt för att minska permeabiliteten hos blodkärlens väggar till vitamin P (rutin) och quercetin. Om en kvinna planerar en graviditet, är det lämpligt att använda folsyra. Denna komponent är ett utmärkt profylaktiskt medel, så att det fosterala nervröret utvecklas utan patologier.

Kaliya i chokeberry innehåller mycket. Du kan till och med kalla Rowan ledaren när det gäller innehållet i denna komponent, vilket kan lindra puffiness och positivt påverka hjärtmuskulärets arbete.

Bär innehåller järn. Det ökar hemoglobin i blodet. Framtida mammor och de som ammar bör ta hänsyn till detta faktum.

Kontraindikationer för användning av bergaska

Det finns vissa begränsningar. Det finns flera av dem. Använd inte denna produkt ofta i kosten, eller ens överge den till personer som har:

angina pectoris;
hade hjärtattack eller stroke
ökad surhet i magen,
ett sår;
hypotoni;
tromboflebit, åderbråck;
ihållande förstoppning (sådana personer kan använda rowan, men det är nödvändigt att minska den dagliga dosen).

Hejande egenskaper hos chokeberry

Traditionell medicin har länge känt för bären Aroni och använder dem. Ansökan kan vara annorlunda. De används framgångsrikt färskt, torkat eller fryst.

Bearbetning av bergaska, folk gör sylt, sylt, juice. För personer som har problem med det endokrina systemet, kommer aronien att vara särskilt användbart på grund av det höga innehållet av jod i det.

Som en extra botemedel används bergaska när en person är sjuk med tyfus, reumatism eller skarlagris. Aronia anses vara ett bra antiallergidrogen. Det bidrar till att stärka blodkärlens väggar.

För att levern och njurarna ska fungera bra, använd färska blad. Om det finns problem med blodkoagulering, använd denna typ av rowan.

Rowan är en bra spasmös botemedel. Det utvidgar blodkärlen, stoppar blodet. Det stimulerar processen med blodbildning, har en fördelaktig effekt på immunsystemet, ökar aptiten.

Det anses vara ett utmärkt diuretikum och koleretiskt medel. Om brännskador eller allergier - en bra "assistent" kommer att vara rowan. Läkare kan ordinera det om strålningssjukdom, onkologi och giftig goiter diagnostiseras.

För terapeutiska ändamål, och som ett profylaktiskt medel, hjälper wolfberry människor som har:

diabetes;
ateroskleros;
reumatism;
synproblem
skyddande egenskaper hos organismen sänks och en tendens till kroniska sjukdomar i bronkierna observeras;
hormonella störningar;
övervikt.

Hur hjälper chokeberry personer med högt blodtryck (högt blodtryck)

Symtom på högt blodtryck inträffar eftersom blodflödet pressar kraftigt mot blodkärlens väggar. Om väggarna i artärerna är elastiska reagerar de snabbt på det faktum att blodet rör sig i en annan hastighet. Så, inte så obehagliga känslor kommer att märkas.

Eftersom sammansättningen av svarta bär innefattar närvaron av vitaminer och spårämnen, har de en positiv effekt på fartygstillståndet. Dessa komponenter hjälper till vid behandling av högt blodtryck, oavsett stadium.

Tabell. Hur man använder aronibärningar vid behandling av högt blodtryck

Chokeberry med honung

Svarta aska vid behandling av hypotension

Under det tjugonde århundradet trodde man att den svarta bergsaska hjälper människor med högt blodtryck och vitaminbrist. Men inte så länge sedan började läkare rekommendera det med en diagnos av hypotension (när blodtrycket är lågt).

Chernoplodke tenderar inte bara att minska trycket, men också för att stabilisera det. Det är de sfäriska bären av den aktuella växten som ges av naturen för att utöva en helande effekt på organismens hypotoni, som vi talar om i traditionell medicin.

Varför rekommenderar läkare patienter att använda rowan? Detta beror på det faktum att chokeberry har hypotensiva, antiinflammatoriska, koleretiska, diuretika, laxerande och astringentiska egenskaper.

De helande egenskaperna hos bergaska för kvinnor

Aronia bör användas i fall där det inte är önskvärt att ta droger. Det är mer effektivt och mer fördelaktigt att behandla sjukdomar och sjukdomar med hjälp av läkemedel som naturen själv har skapat. För framtida mammor är det här alternativet en utmärkt lösning på problem. Behöver bara rådfråga läkaren.

På grund av bergsas unika sammansättning kommer den gravida kvinnans kropp att näringas med komponenter som fostret behöver för normal utveckling. Bär kommer att stödja hemoglobin, minska antalet anfall på natten (detta är en vanlig förekomst under graviditeten).

Inte så ofta kommer en gravid kvinna att ha toxicos. Och omgivningen kommer inte att tolerera den framtida moderns humörsvängningar och hennes lustar. Bär tenderar att minska puffiness. De aktiverar blodcirkulationen i bäckenorganen.

Rowan innehåller antioxidanter som ökar immuniteten hos gravida kvinnor. Frukten kommer att bildas korrekt, eftersom det kommer att få folsyra och retinol.

Tinktur av chokeberry för kvinnor med klimakteriet

Många kvinnor i klimakteriet lider. För att göra det lättare för dig, kan du göra blomställning av wolfberry.

200 g svart chokeberry bär.
1 liter vodka.

Beredning: Bären måste krossas. Top för att fylla dem med vodka. Lämna i 14 dagar på ett ställe där det inte finns något ljus och kallt. Innan du använder filtrera infusion.

Applikation: Tre gånger om dagen, 1 tsk. Det är nödvändigt att använda tinktur av svart rowan.

Vad ska en kvinna förvänta sig? Med hjälp av detta unika helande verktyg kan du bli av med heta blinkar, feber och andra tecken på klimakteriet. I allmänhet kommer kroppen att ha en positiv inverkan. Känslor kvinnor förbättras.

Chokeberry för män

Representanter för den starka hälften av mänskligheten måste uppmärksamma en sådan växt som aronia. Hon tenderar att öka blodflödet till könsorganen och öka effekten. För att förbättra gonadernas funktion är det lämpligt att använda en infusion som är gjord av en svart chokeberry.

Förberedelse: Rowan bär häll kokande vatten. Det är önskvärt att göra detta i en termos. För 5-6 timmar att insistera betyder.
Användning: Ta infusionen tre gånger om dagen, 0,5 koppar vardera.

Vad kan man förvänta sig? Motståndet kommer att öka, liksom sexuell lust.

Behandling av mag-tarmkanalen

När en person har problem med matsmältningssystemet kan svart rowan vara effektiv. Använd juice eller färsk frukt. De kan avlägsnas från kroppen av giftiga ämnen, slagg och salter av tungmetaller.

När en person har en låg surhet i magen, rekommenderas han att äta 3-5 bär före måltiden. Då kommer surheten att öka. Och aptiten kommer att öka.

Belching, tyngd i magen kommer att försvinna. Digestion är normalt. Mat som kommer in i kroppen blir lättare att smälta. Förstoppning kommer att försvinna, eftersom maten börjar röra sig fritt längs matsmältningskanalen.

Hur man använder rowan i diabetes

Det är känt att chokeberry bär är en bra grund för att göra avkok, tinkturer, sylt, olika drycker (komposit, fruktdrycker, vin) för personer som har diabetes.

Naturligtvis kan inget socker tillsättas till dessa föreningar. Tillåtet att tillsätta xylitol, sorbitol och andra sockersubstitut, men endast i acceptabla doser.

För att förbättra en persons välbefinnande kan du i allmänhet använda färska chokeberrybär. Endast doser, under dagen, ska vara enhetliga (250 g per dag). Då blir immuniteten starkare, och effekterna av diabetes kommer inte att uppstå.

Recept för matlagning och äta svart chokeberry

Ta färsk bergaska (20 g). Häll kokande vatten (250 ml). Infusera i 30 minuter. Buljong, som visade sig, gäller tre gånger om dagen. Doseringen är 1/2 kopp. Kram saften från bergsaska. Ät 3 msk, en halvtimme före måltiden, hela dagen.
Ta torkade bär. Mät 1 matsked. Häll i en kastrull. Häll 250 ml kallt vatten. Koka på elden i 1 minut, inte mer. Låt det brygga i 60 minuter. Före måltid ska denna infusion tas, 1 glas, 3 gånger om dagen.
Om du behöver göra en kompote, kommer frukterna av chokeberry behövas, fräsch. För sterilisering, sänk bären i kokande vatten i 3 minuter. Ta en burk med en kapacitet på 3 liter. 1/3 av sin del är fylld med en svart insekt. Häll frukten med den sirap som kokade. Tillsätt sockersubstitut. Därefter bevara på traditionellt sätt.
Om en person har sår som blöder så att de läker snabbare, bör du använda färsk juice av aronibär. De gnuggar öppna sår. Så det kommer att vara möjligt att undvika förekomsten av inflammatorisk process och utseendet av pus.
Om en person med typ 2-diabetes vill göra sylt från bergaskabär, behöver han göra det. Ta 2 kilo svarta insekter. Koka sirapen med en sötningsmedel. Häll dem bär. Koka sedan kompositionen i en kastrull, ca 5 minuter. Låt den stå i 8 timmar. Därefter kokas kompositionen tills bär är på botten av pannan (de borde bosätta sig). Efter det burk.
Många gillar att förbereda tinkturen, som är kalorierat och hälsosamt. Att förbereda det är inte svårt. Du måste ta torkade bär (1 msk. L). Häll kokande vatten (250 ml). Kompositionen bör infunderas i ungefär en halvtimme. Därefter måste det filtreras. Det är nödvändigt att använda denna komposition mellan måltider, tre gånger om dagen, 3 msk. Du måste hålla denna infusion i 3 dagar, inte mer, i ett kallt rum.
Från löv av bergaska kan du göra läckande te. Receptet är. Torka löven. Då 3 msk. Häll ett glas kokande vatten. Låt stå 30 minuter. Detta te är druckit tre gånger om dagen, 250 ml vardera. Det är önskvärt att äta.
För att göra rowan tinktur med läkning egenskaper, behöver du en termos. Torkade bär. Vi måste ta 4 msk., Kasta dem i en termos. Häll ungefär 5 liter kokande vatten på toppen. Insistera på 24 timmar. Nästa morgon, på morgonen måste du börja dricka tinktur. Så gör det dag och natt. Endast volymen måste delas in i 3 lika delar.

Video: Frys chokeberry för vintern - det enklaste receptet

Video: Blackberry russin

Video: Chokeberry med socker

Användning av chokeberry i recept av traditionell medicin

Hur man förbereder förtrollande infusion

Ta torkade bär (3 matskedar). Häll 0,5 liter kokande vatten. I en termokolv bör stå från 12 till 16 timmar. Drick 125 ml, 30 minuter före måltid, 3 gånger om dagen.

Om en person har anemi, måste han äta från 150 till 200 gram svart maskfisk om dagen, fräsch.

Vad är fördelen med blackberry juice

Om en person har högt blodtryck, för att upprätthålla normalt tryck är det tillräckligt att konsumera 200 ml per dag. Men det är lämpligt att dela upp dosen med 2 eller 3 gånger. Om saften är naturlig har den en hög koncentration. Därför odlas det ofta i ett förhållande på 50 50 med äppeljuice

Om diarré, eller intestinalt upprörd, är en saft från en blandning av chokeberry och äpplen en bra "hjälp". En annan dryck har en positiv effekt på sköldkörteln.

Vad är användbar avkok av löv av aronia

I en gryta hällde en halv liter vatten. Kasta 3 msk. löv. Koka på låg värme i ca 5 minuter. Insistera på 60 minuter. Drick 3 gånger om dagen till 250 ml av detta te, mättat med vitaminer. Te är ett bra desinfektionsmedel. Det är tillrådligt att dricka 2 timmar efter middagen, eller på morgonen, på tom mage.

Infusioner och avkok av svartfrukt är mycket bra. De ökar svettning, har laxermedel och stoppar blodets egenskaper. När de används, börjar levern fungera bättre. Det speglar också bra på gallblåsan.

Så här använder du svart rowan gravid

Är den svarta vargen bra för kvinnor i en "intressant position"? Självklart! Trots allt saknar framtida mammas kropp vitaminer och spårämnen. Så, de måste ständigt fylla på.

Blackfields har utmärkta kvaliteter. Det förhindrar att anemi utvecklas, stärker blodkärlens väggar, normaliserar blodtrycket, förbättrar leverans funktion och hjälper till att stärka immunförsvaret.

Kroppen hos en gravid kvinna ligger under enormt tryck. Med andra ord - i stress. Därför kommer användningen av frukter av svart frukt att gynna honom. Dessutom har aronia en bra effekt på matsmältningssystemet. Det tillåter inte att toxicos uppträder och ger obehag till den förväntade mamman. Det kommer inga halsbränna, förstoppning och andra obehagliga fenomen som uppträder under graviditeten hos kvinnor.

Chokeberry under amning

Under matningen behöver kvinnans kropp vitaminer. Under laktation anses den svarta insekten vara en bra källa, som ges av modern själv - naturen.

Det händer ofta att en kvinna eller hennes barn är benägen för allergier mot multivitaminer som säljs i apotek. Man tror att frukterna av svart rowan - det är ett säkrare verktyg. De ger nästan aldrig allergier. Kommer hjälpa till om det finns anemi. Toxiner kommer att tas bort från kroppen. Stabilisera blodtrycket. Väl påverkar leverns funktion.

Blackberry buskar odlas vanligtvis på ett säkert sätt (miljövänligt). Skadedjur attackerar inte växten. Det betyder att ägarna till tomterna inte kommer att använda giftiga kemiska lösningar och bekämpningsmedel för behandling av svart chokeberry.

Men en kvinna som ammar bör vara försiktig med även en så oskadlig produkt som bergaska. Vad händer om barnet har en individuell reaktion? Detta kan också tillåtas.

Bara en månad senare - två, kan du prova 3-5 bär av den röda svarta chokeberryen för första gången. Det är bättre att göra detta på morgonen, så att mamma kan följa barnet under dagen. Hon kommer att kunna se tidens manifestationer av allergi, om de uppträder. Över tiden kommer det att vara möjligt att öka doseringen.

Förstoppning kan vara ett förbud mot att ta frukterna av bergaska. Som alla vet har den svarta vargen effekten att "fästa". Om mamman har akut gastrit eller kronisk magsår, bör hon sluta ta bär.

I andra fall kan dessa naturliga gåvor inkluderas i kosten, eftersom bären innehåller många användbara ämnen, förutom vitaminer. Det är tillrådligt att lagra på vinterns frukter. På vintern kan de perfekt diversifiera kosten.

Chokeberry: hur man väljer bär och anskaffar råvaror

Det finns några knep på hur man samlar frukt. Med hjälp av saxar eller saxar är det nödvändigt att skära av de blomställda blomställningarna genom hela grenen. Därefter separeras frukterna från stjälken. Det är inte ens nödvändigt att avgöra om råvarorna är avsedda att göra vin.

Så skörden är mycket mer lönsam än om varje bär tas bort en efter en. Om ett träd befrias från borstar, kommer det att återställas så snart som möjligt. Och om bären inte samlas in, som görs under traditionell skörd, kommer de att förbli på vintern.

Då kan ägaren av webbplatsen inte bli förvånad om frukten kommer att bli en infektionskälla. När skörden skördas, får den omedelbart bearbetas. Då kommer de flesta av de användbara komponenterna att sparas.

Hur man torkar chokeberry

Det räcker inte att förbereda frukt. Du måste också veta hennes regler för att växa och ta hand om henne. Detta är nödvändigt så att bären ger så mycket nytta som möjligt.

Torka chokeberry hemma i steg:

Ta ett bakplåt. Häll bären (skiktet ska vara tunt).
Förvärm upp till 50 grader ugn.
Placera pannan i ugnen. Efter ett tag omrörs frukten.

Om bären är beredda enligt reglerna kommer de att bli rödkörsbärsfärg. De kommer att innehålla alla vitaminer. Glasburkar med ett välslutande lock eller papperspåsar är lämpliga för förvaring av torkad rowan.

De unika helande egenskaperna hos chokeberry och kontraindikationer: en blygsam bär med långa rekord

Hej vänner. På sidorna i bloggen fortsätter jag att bekanta dig med naturens gåvor, vilket gör det möjligt för en person att vara hälsosam och stark i många år. Idag var det chokeberrys vändning, en bär som ännu inte helt avslöjat sin helande förmåga, men är högt respekterad av herbalister och herbalister. Jag är glad att dela med mig av kunskapen om de positiva och helande egenskaperna hos chokeberry, kontraindikationer för dess användning och recept för behandling av olika sjukdomar. I början av 1500-talet kom den första kontakten från Lenape indianerna och de holländska handlarna. De vita gav den här stammen ett namn som är bekant för oss från böckerna Fenimore Cooper - delaver. Holländarna är extremt praktiska människor. De var intresserade inte bara i bäverskinn som jagarna erbjöd, men också i mjöl från söt sura tårbär. Så aroonia dök upp i Europa.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Chokeberry i Europa användes uteslutande för dekorativa ändamål. Och sanning, den amerikanska relationen till det vanliga bergsaskaet är en attraktiv anläggning. Vita blommor på våren, vackra gröna på sommaren och crimson-röd blöta blad, sys med antracitbär, på hösten.

Vi har mycket att vara stolta över, i det post-sovjetiska rummet uppträdde Aronia storfruktig (svart chokeberry) tack vare Ivan Vladimirovich Michurin. Det är den här kända uppfödaren som är författaren som pryder våra trädgårdar på Aronia Michurin (sorten namngavs efter den stora uppfödaren). Till skillnad från det nordamerikanska originalet har hushållssortet ett attraktivt utseende, utbyte och frostbeständighet.

I Europa smakade de också "svart chokeberry", men senare i andra hälften av 20-talet. Några av de västeuropeiska forskarna anser att det är den mest effektiva växtbaserade läkemedlet mot cancer, och på alla sätt ökar hälsofördelarna hos aronien.

Hälsofördelar med chokeberry

Aronia "multifunktionell" kultur. Det finns många fördelar i den. För det första det höga innehållet av tumörundertryckande medel. För det andra är ett stort antal spårämnen nödvändiga för människors hälsa. För det tredje förstärker aronien de kärlväggar som gör dem mer elastiska. För det fjärde kännetecknas den svarta vargen av dess höga innehåll av vitaminer, särskilt P och PP, och de, som parafraserar orden Stendal, är ett sätt att infadda perfektion.

Att odla en buske eller ett litet träd är lätt. Det är inte krävande på marken, påverkas inte av skadedjur och tolererar frost väl. Att ha det på webbplatsen är extremt lönsamt. Saplingen tar snabbt rot och växer, nästan utan att behöva vårda, och i gengäld:

tomten blir vacker och dekorativ - träd med stora svarta bär ser bra ut i trädgården;
blommande rowan lockar uppmärksamheten hos bin, vilket är användbart för alla blommande träd och trädgårdsgrödor;
aronia ger stabilt en stor skörde av bär, vilket gör att du kan laga mycket goda och hälsosamma förberedelser.

I folkemedicin används chokeberry bär (i torr, fräsch, frusen form), deras bearbetningsprodukter (juice, sylt, sylt) och löv. Det höga innehållet av jod gör chokeberryen oumbärlig vid behandlingen av det endokrina systemet. Som ett adjuvans används det vid behandling av allvarliga sjukdomar som tyfus, reumatism och skarlagris. Detta är ett bra antiallergiskt medel. Aronia stärker blodkärlens väggar och färska löv förbättrar lever och njurfunktion. Denna typ av rowan används för blödningsstörningar. Chokeberry används för att minimera autoimmuna störningar under graviditeten.

Aronia används som ett antispasmodiskt, vasodilator och hemostatiskt medel. Det har en positiv effekt på blodbildningsförfarandet, förbättrar aptiten och aktiverar immunsystemet. Det kan användas som ett diuretikum och koleretiskt medel. Det används för brännskador och som ett antiallergiskt läkemedel. Chokeberry är ordinerad för strålningssjukdom, cancer och giftig goiter.

Vad orsakade ett brett utbud av applikationer? Aronia likör eller aroni har en unik biokemisk komposition. Dess bär innehåller en stor mängd användbara ämnen som är nödvändiga för människors hälsa:

Vitaminer. A, C, PP och grupp B. Betakaroten och beta-mangan är också närvarande.
Spårämnen, inklusive bor, jod, molybden och fosfor.
Socker, folsyra och pektin.
Antocyanin.

För behandling och förebyggande av chokeberry rekommenderas för:

diabetes;
ateroskleros;
reumatism;
synproblem
låg immunitet och mottaglighet för kroniska sjukdomar i bronkierna;
hormonell obalans
överviktiga problem.

Skada: när det är bättre att vägra aroni

Tillsammans med de enorma hälsofördelarna hos den svarta chokeberry kan det också orsaka stor skada. För att förhindra att detta händer måste du behandlas med kontraindikationer. Med omsorg måste du använda den svarta bergsaska för dem som lider:

hypertoni;
hypotoni och ofta lågt blodtryck;
gastrit med hög surhet;
peptisk sår sjukdom;
tendens till ökad blodkoagulering, trombos, åderbråck.

Läkemedel hos chokeberry chokeberry och kontraindikationer

Aronia fick den officiella statusen för drogen 1961. Dess positiva helande effekt på människokroppen är vetenskapligt bevisad och experimentellt bekräftad. Låt de användbara och medicinska egenskaperna hos den svarta chokeberryen inte orsaka några tvivel, du ska bara inte glömma kontraindikationer.

Användningen av chokeberry för medicinska ändamål är ganska bred. Jag erbjuder de vanligaste recepten för behandling av olika sjukdomar.

♦ För skleros, kardiovaskulära sjukdomar och goiter kan du använda följande recept. Ta ett kilo bär och gnugga dem i samma mängd socker. Ta en tesked tre gånger om dagen, en halvtimme före måltiderna. Behandlingsförloppet utförs i två veckor, ta sedan en paus i tre månader och upprepa om det behövs.

♦ För att behandla en uthållig huvudvärk kan du dricka femtio milliliter bärjuice tre gånger om dagen, en halvtimme före måltid, varje dag. På vintern är det möjligt att ersätta saften med en infusion av chokeberry bär som ångas i varmt vatten. För att göra detta, ta tre matskedar torkad frukt och häll en halv liter kokande vatten. Hela blandningen måste infunderas hela natten, och på morgonen spänna och dricka samt saften.

♦ Yrsel, störningar i kärlsystemet. Det är nödvändigt att dricka i månaden femtio gram svartfruktjuice tre gånger om dagen, en halvtimme före måltiderna. Du kan också dricka en timme senare. På vintern är det värt att förbereda en infusion av torkade bär. För att göra detta, ta tre matskedar frukt och brygg dem i en halv liter kokande vatten. Du måste dricka under dagen i tre doser en halvtimme före måltiderna.

♦ Förstoppning. Ta 0,5 delar av frukterna av Aronia, tre delar av fågelns körsbärs frukter och två delar av blåbäret. En matsked av blandningen bör fyllas med ett glas kokande vatten och efter fem minuters spänning. Du måste dricka en matsked fem gånger om dagen tjugo minuter före måltiden.

♦ Endokrina sjukdomar. Vi tar tre delar av chokeberryblommor, fem delar av femlöns vildmark, en del av dyerens drow och två delar av majens lilja. En matsked av samlingen brygger 1,5 liter kokande vatten och insisterar. Du måste dricka trettio gram tre gånger om dagen.

♦ Med atrofi av optisk nerv. Vi tar ett hundra gram svart chokeberry, mordovnik frön, initiala bokstäver, mistelta, rosenkransar, kornblommor och sjuttiofem gram rue, periwinkle och ephedra. En matsked av samlingen måste du hälla ett glas kokande vatten och lämna över natten. På morgonen, dra och dricka hundra gram fyra gånger om dagen.

Ökar eller minskar en aperus tryck?

När människor läser om fördelarna med chokeberry, saknar de vanligtvis effekterna på blodtrycket. Och förgäves. Under behandlingen är det viktigt att veta om chokeberry sänker eller ökar trycket, eftersom effektiviteten hos denna växt och dess säkerhet för människors hälsa är direkt beroende av detta. Kom ihåg! En svart nippel minskar trycket avsevärt. Hypotensi bör förbrukas med stor försiktighet. Detta gäller både medicinska dekokationer och infusioner, liksom likörer från svartfrukt, tinkturer, kognacs, samt konserver, sirap, gelé och sylt av bergashart.

Hur påverkar chokeberry trycket

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

För att minska trycket kan du dricka femtio milliliter färsk chokeberry-, viburnum- och svartbärsjuice två gånger om dagen. För bättre effekt kan du också kombinera intaget av juice med valnötter och honung.
Det är nödvändigt att blanda lika svart chokeberry, horsetail gräs och vinbär, björkblad, strimlad maskrosrötter, vete gräs och majssilke. En matsked av blandningen behöver du hälla ett glas kokande vatten och insistera en halvtimme. Du måste dricka ett halvt glas tre gånger om dagen, och kursen själv spenderar inte mer än en månad. Att samla helt renar blodkärlen, sänker blodtrycket och hjälper till med högt blodtryck. För bästa effekten kan du lägga till rosenkål eller vinbär.

Bären av chokeberry för hypertensive patienter är en underbar medicin.

Följande recept kan användas för att behandla högt blodtryck. Vi tar en tre-liters flaska och fyller den med 4/5 svart bär av torra bär och fyller resten med varmt vatten och socker. Du måste dricka ett glas om dagen i tjugo dagar. Du måste också använda malurt och kryddnejlika en gång i veckan.
Med hypertoni. Ta två matskedar av chokeberry, viburnum (mer om denna bär här) och rosehip. Alla örter behöver hälla två liter kokande vatten och koka. Insistera på en termos i två timmar och drick ett glas tre gånger om dagen. Du kan lägga till lite honung eller socker.
Ta ett glas växtbär och fyll dem med en halv liter vodka. Varje bär måste genomborras med en nål, och själva infusionen ska lämnas på en mörk plats i en vecka. Därefter måste du spänna och ta matsked tre gånger om dagen en halvtimme före måltiderna. För behandling av högt blodtryck utförs kursen i två veckor, men inte mer.

Naturligt, gott och mildt verkande medel som minskar trycket på kort tid. Men var försiktig! Om du äter ett stort antal bär för personer med normalt tryck kan hälsotillståndet försämras avsevärt på grund av en kraftig minskning av det. Hypotonik kan inte behandlas med chokeberry, eftersom det inte påverkar lågt blodtryck på bästa sätt - det kan minska till en kritisk nivå under långvarig användning.

Chokeberry Jam för hypertensiva och försämrade personer

För att göra sylt måste du ta ett kilo bär och ett halv kilo socker. Inom några minuter bör björnarna blancheras i kokande vatten och läggas sedan i en kastrull eller annan behållare där syltmedlet kommer att förberedas. Tillsätt socker till bären och skicka till låg värme. Koka med konstant omrörning tills det börjar koka. Om du inte får koka, måste du placera sylt i torrsteriliserade burkar och rulla upp locken. Ta detta mellanmål bör vara 1-2 teskedar tre gånger om dagen, efter måltiden.

Torkad chokeberry, ansökan

Användningen av torkade svarta chokeberry bär beror på deras utmärkta läkning egenskaper.

Torkad chokeberry är indicerad för brott mot sekretorisk funktion i magen (låg surhet). Tugga några bär innan du äter - och du kommer genast att må bättre.

Med brist på vitamin C och jod kommer chokeberry att hjälpa till att snabbt fylla underskottet, så det är användbart att använda torkade bär för goiter, sköldkörtelsjukdomar och endokrina sjukdomar.

♦ Du måste ta fyra matskedar bär och häll dem med ett glas kokande vatten. Buljong insisterar två timmar, sedan spänna och ta ett glas tre gånger om dagen en halvtimme före måltiderna. Behandlingsförloppet utförs från tio dagar till en månad. Efter två månader kan du upprepa behandlingen om det behövs. En sådan infusion hjälper till att bota inflammation i sköldkörteln.

♦ För goiter, ta lika stora mängder krossad, fräsch eller torkad frukt av chokeberry och hagtorn, gräs av en cocklebur, klöver, johannesört, citronbalsam, morwort och torkad majs. Två matskedar av blandningen bör hällas i en termos och häll 0,7 liter kokande vatten. Låt buljongen infilera hela natten, och på morgonen spänna och drick ett hundra milliliter tre gånger om dagen. Du kan också dricka juice av svart eller rött rowan, det tar också bort goiter.

Färskt och torkat svart chokeberry bär hindrar ackumulering av "dåligt" kolesterol i kroppen, har en antitumör effekt och ökar hemoglobin.

♦ Behandling av ateroskleros. Ta i lika stora mängder krossade torkade frukter av chokeberry, röd hagtorn och vild jordgubbe. Två matskedar av blandningen ska hällas med en halv liter vatten och skickas till vattenbadet i tio minuter. Spänn blandningen och späd det kokta vattnet vid rumstemperatur till den ursprungliga volymen. Du måste dricka en halv kopp fyra gånger om dagen, och en behandlingstid att spendera en månad. Därefter måste du ta en paus i en vecka eller tom tolv dagar, och om nödvändigt, upprepa kursen.

♦ För behandling av anemi och strålningssjukdom är det nödvändigt att ta svart chokeberry bär och dricka spärrtinkturen i ett år.

♦ Från skleros hjälper vitamin te enligt följande recept. Vi tar de krossade frukterna av chokeberry och rosenkrans i lika stora mängder och häll en matsked av blandningen erhållen med ett glas kokt vatten. Insistera femton minuter och drick tjugo minuter före måltiderna.

♦ För att höja hemoglobinnivån, bör du regelbundet ta färska eller torra svarta chokeberrybjörnar och råbitar, slipade i en rivare.

Aronia ökar kroppens motståndskraft mot infektioner, stärker immunsystemet och rensar blodet.

♦ Det är nödvändigt att ta två delar av svart rowanfrukt, stora växtblad, blodrött hagtorn, kalendula medicinska blommor, trefaldig sekvensgräs och tre delar manchurianrot och vänsterhäftad safflor. Det är nödvändigt att dricka infusionen med en tredjedel av ett glas tre gånger om dagen som ett toniskt och immunostimulerande medel för hjärt-kärlsjukdomar.

♦ För allergier. Det är nödvändigt tre gånger om dagen att äta femtio eller ett hundra gram färsk frukt, eller att dricka avkok av torra bär. För att förbereda det måste du ta tjugo gram bär och häll 200 ml kokande vatten över den. När buljongen svalnar, spänna buljongen och drick ett halvt glas tre eller fyra gånger om dagen.

♦ Ta två matskedar torkad frukt och häll en halv liter kokande vatten. Det är nödvändigt att dricka som te och bär att äta. Du kan också blanchera färska bär och passera genom köttkvarn och blanda sedan med socker i ett ett-till-ett-förhållande. Det hjälper med allergier, trötthet och svår stress.

♦ Vid vegetativ-vaskulär dystoni mot bakgrund av högt tryck, bör en sådan samling behandlas. Ta två delar av rötterna med rhizomer av valerian och cyanos av blå, cikoriarötter och markdel av ljung, en del pepparmynta och tre delar citronbalsam. Du måste fokusera på det faktum att en del är trettio milliliter örter. Tre matskedar av blandningen ska hällas 400 ml kokande vatten, tillsätt en tesked krossad torr svart chokeberry bär och en matsked med hagtorn bär. Skicka en halvtimme under locket i ett vattenbad. Tio minuter senare måste buljongen filtreras och dricka femtio milliliter fyra gånger om dagen en timme efter att ha ätit.

Hur man torkar chokeberry i ugnen

Bärbärsbären skördas på sensommaren - tidigt på hösten. Bättre efter den första frosten. Var inte sen! Aronia är extremt attraktiv för fåglar, speciellt trossar. De pissa bär, lämnar inte en enda frukt på grenarna, så att samla det är inte så lätt.

Bär kan torkas utomhus, men i detta fall ruttnar frukterna ofta eller blir täckta med mögel. Det är bäst att ta bort chokeberry i ugnen.

Hur man torkar chokeberry i ugnen: Sprid den skördade gröda i ett tunt lager på ett bakplåt och skicka det till ugnen. Temperaturen i ugnen eller el-torken får inte överstiga 50 grader. Bärarna vänder regelbundet, skakar bara bakplåten eller blandar dem med en träspatel. Korrekt torkade bär ändrar färg och blir körsbärröda. En sådan nyans visar att vitaminkomplexet av PP är helt bevarat i frukterna. Det är bättre att lagra medicinska råvaror i papperspåsar eller glasbehållare med ett tätt lock.

Svart rowan förtorkar eller spädar blodet?

Ett onödigt "sällsynt" eller "tjockt" blod är en lika ogynnsam faktor. I det första fallet läker inte små sår väl, i andra fallet är blodproppar möjliga. Blod kan förtjockas av missbruk av socker eller fett köttmat. Innan behandling, var noga med att ta hänsyn till att den svarta chokeberryen tjocknar och inte tappar blodet. Därför är långvarig användning av rowanbär för tromboflebit eller åderbråck kontraindicerat. Det borde läggas till att vi pratar om missbruk av bär och inte om ett tillfälligt intag.

Är den svarta masken förstärkt eller svag?

Aronia har en unik smak och oändlig arom. Berry juice är en riktig elixir av hälsa. Det har astringent, koleretic och laxerande egenskaper. Detta gäller inte bara juice, utan även kokt bär. Därför kom ihåg att svart chokeberry är svag snarare än stark och kan inte användas av personer som är benägen för frekvent diarré och matsmältningsbesvär.

Är det möjligt att frysa aronia för vintern?

Tartsmaken av svart chokeberry kommer att vara helt bevarad i frusna bär, precis som alla användbara egenskaper är bevarade. Många människor är intresserade av, är det möjligt att frysa chokeberry för vintern så att alla helande egenskaper bevaras i den? Självklart! Det viktigaste är att använda snabb frysning så att sockret i blackfruit inte har tid att förvandlas till stärkelse.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Samla chokeberry i slutet av fruiting. Skär försiktigt av borsten, demontera dem, separera de starka bären från undermåliga. Tvätta, luta tillbaka i en kolv, låt den tömma och torka på en ren trasa. Då kan du frysa bären på flera sätt:

Varje bär separat. Med denna metod kan du uppnå en sådan frysning, som i stormarknader, när varje bär kan tas separat, häller den erforderliga mängden. För sådan frysning läggs bären i ett lager på plåtar av kartong eller skärbräda, täckta med matfilm (bären håller sig inte fast i kartongen eller brädet) och skickas i denna form till frysar. Det är nödvändigt att lägga ut så att bären inte rör varandra.
Hemtrevlig, eller enkel. För detta sätts torkade bär i behållare (papperspåsar, plastbehållare) och frysta.

Förvara fryst mat separat från kött och fisk. Efter avfrostning kan bär piskas i en mixer och läggas till te, fruktjuice eller gelé. Hela bär kan användas som fyllning för pajer. Utan avfrostning kastas frukterna i kokande vatten och kokta fruktdrycker, fruktdrycker, bryggs i en termos för terapeutiska infusioner etc.

Healing Blackberry Likör med körsbärsblad

Recept 1.

Vi tar hundra brombärbär, hundra körsbärsblad, två tsk citronsyra, 800 gram socker, två glas vodka och en liter vatten. Bär och löv måste vara tak och häll vatten. Koka blandningen i tio minuter och tillsätt socker, citronsyra, och sätt på en långsam eld i tjugo minuter. Kyl buljongen och tillsätt vodka, blanda noggrant. Behöver trettio milliliter under epidemin av influensa.

Recept 2.

För att förbereda likören, ta ett hundra eller tvåhundra gram bär. De behöver slipa i en mixer och blanda med hundra gram körsbärsblad. Torka hela blandningen med en liter vatten och skicka i tio minuter till en brand. Därefter tillsätt 800 gram socker och två teskedar citronsyra och skicka sedan i tjugo minuter till elden. När blandningen har svalnat, tillsätt en halv liter vodka, blanda och flaska.

slutsats

Kära läsare. Återigen försöker jag övertyga alla om att naturen har tagit hand om oss i sin helhet - gav oss så underbara läkarna. Och den blygsamma blacktop bekräftar bara detta. Förutom det faktum att chokeberry är mycket bra för hälsan är det också mycket gott. Från bär är det utmärkt jam, kompott, gelé och sylt. En ovanligt god och hälsosam likör från chokeberry, det är bara viktigt att inte missbruka.

Jag försökte, som alltid, att fullt ut avslöja Arons användbara och helande egenskaper, att tala om kontraindikationer och att ge många olika recept. Jag hoppas verkligen att många läsare kommer att hitta användbar och nödvändig information för sig själva.

Chokeberry: dess magiska och helande egenskaper

Svart ashberry är känd för många läkare och traditionella läkare. Aronia fanns i listan över medicinska växter i mitten av tjugonde århundradet. Denna bär har en bred fördelning, liksom en mycket specifik smak (tårta, söt och sur). Dess läkning egenskaper kan hjälpa dig i många sjukdomar. Men använd inte Aronia med absolut varje sjukdom. Låt oss undersöka de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna av den ryska chokeberry.

Lite historia

Det faktum att chokeberry inte bara är en prydnadsväxter förstods bara av I. V. Michurin: han korsade det med andra typer av rowan. En av de arter som den stora forskaren har fått var granatäpple-rowan: en växt med ljusa körsbärsbär, söt och blank, storleken på en körsbär. Tack vare Michurin spreds chokeberry över hela Sovjetunionen, så att det växer idag inte bara i Ryssland, men i många CIS-länder.

I Europa inser de inte omedelbart att svart chokeberry är mycket användbar och har många helande egenskaper för kroppen, och först efter att den odlades i vårt land odlades den också som en fruktväxt.

Chokeberry kallas också aronia: Aronia melanocarpa är dess vetenskapliga namn. Denna växt är inte så hög - ca 3 meter, en buske med täta grenar, ovalformade löv och en flexibel, ganska tunn stam. Aroniya blommor är vita eller rosa, samlade i blomställningar.

Frukt av chokeberry mörkbrun eller nästan svart, rund, med mörkt rött kött, mogna på sensommaren - tidig höst. Dessa bär, som når en diameter av 1,5 cm, har en ganska trevlig smak - något tart, surt söt, och det finns många användbara ämnen i dem.

Kemisk sammansättning

Fråga om de positiva effekterna av chokeberry, du borde bekanta dig med den ungefärliga sammansättningen av frukterna i denna helande växt.

Chokeberry har visat sina fördelaktiga egenskaper på grund av dess vitaminkomposition. I växtens frukter finns vitaminerna B, C, E, A, PP, K.
Du kan också hitta tanniner, glukos, fiber, sackaros, fruktos i bären.
Bland några organiska syror som finns närvarande i chokeberry, oxalsyra, citronsyra och äppelsyra är närvarande. Emellertid är mängden av dessa substanser i växtens sammansättning lägre än antalet andra användbara komponenter.
Svart chokeberry bär är rik på följande ämnen: brom, jod, molybden, koppar, kalium, mangan, fosfor, fluor, natrium, järn och magnesium.
Sammansättningen av den medicinska växten innefattar även pektiner, flavonoider, stärkelse och aska, glykosider, sorbitol.
Det är värt att notera att den svarta chokeberryen praktiskt taget inte innehåller fett, har ett lågt kaloriinnehåll (högst 55 kcal per 100 gram produkt). Samtidigt upptar kolhydrater (mer än 45 kalorier) en större plats i sin sammansättning.

Vet du det? Organiska syror i chokeberry betydligt mer än i röda vinbär, hallon, jordgubbar och mandariner. Med mängden vitamin P är denna växt tjugo gånger större än äpplen och apelsiner och två gånger frukterna av svart vinbär. Kärsbär, hallon och jordgubb innehåller fyra gånger mindre jod än den svarta vargen. Men beta-karoten mer i röda rowanbär.

Chokeberry - medicinska egenskaper och kontraindikationer

En av de mest värdefulla egenskaperna hos svart chokeberry är förmågan att normalisera kolesterolnivåerna i blodet.
Chokeberry innehåller mycket pektin. Pektin absorberar i tarmarna alla de dåliga som vi har, hjälper då till att ta bort allt naturligt.
Genom att konsumera bärsjuice är det möjligt att minska blodtrycket i fall där det är förhöjd, så det kan användas för att framgångsrikt behandla högt blodtryck. Dessutom har den en liten diuretisk effekt. Det är också mycket viktigt att överväga med högt blodtryck.
Aronia bär är en del av en diet som ordineras för ateroskleros. Bärens effektivitet bevisas officiellt av vetenskaplig forskning.
Chokeberry stärker blodkärlens väggar, normaliserar och förbättrar arbetet i hjärt- och respiratoriska system. Den har mycket kalium. Och kalium påverkar sålunda vårt arbete hjärtligt. Och kalium förhindrar bildandet av ödem. Chokeberry är användbart att använda vid diabetes mellitus, i synnerhet i fall där det finns en skada av kapillärer.
Aronia bär är en utmärkt naturlig källa till multivitaminer, så det rekommenderas att använda det för att stärka immunförsvaret, behålla kroppen under säsongens förkylning. Detta är ett utmärkt botemedel mot hypovitaminos.
Men jod som ingår i sammansättningen av den svarta insekten är nödvändig för behandling av strålningssjuka och sjukdomar i sköldkörteln, goitre och tyrotoxikos
Om det finns mageproblem i samband med låg surhet, är svart chokeberry också användbar. Det aktiverar effekten av magsaft och ökar surheten. Chokeberry har antiseptiska egenskaper.
Frasen av bergas är visad för användning vid blödningsstörningar, blödning.
Pektinsubstanserna som ingår i en användbar bär kan utsöndra tungmetaller och radioaktiva ämnen från kroppen. Och också neutralisera alla slags patogener. Sammansättningen av den "svarta askan" innefattar anthocyanin, som bekämpar utvecklingen av cancer.
Aronia hjälper till att reglera fördjupningsprocesserna, för att aktivera leverns arbete, stimulera bildandet och utsöndringen av gallan.
Och en mer intressant egenskap av bär och saft av chokeberry är att minska känslomässig instabilitet, för att reglera inhibition och upphetsningsprocessen i hjärnan. Så för starka nerver - också till den svarta chokeberry.

Svart Rowan Cure

Och nu ska vi överväga de helande egenskaperna hos svarta frukter. Frukten av chokeberry har länge antagits som ett medicinskt råmaterial. Särskild uppmärksamhet bör ägnas personer med kardiovaskulära problem och diabetiker. Om du bara äter 100 gram svarta äpplen dagligen kan du snabbt justera kolesterol och blodsockernivåer. Användningen av dessa frukter för medicinska ändamål är indicerad för många sjukdomar:

Hypertension. Aronia har en diuretisk effekt, på grund av vilken blodvolymen minskar och trycket minskar.
Atherosclerosis. Flavonoider och vitaminer C, E och A stärker blodkärlens väggar.
Minskad immunitet och inflammatoriska processer. Aroniaantocyaniner kan också hjälpa till med infektionssjukdomar i bakteriell etiologi.
Hypoacid gastrit. Frukten av chokeberry ökar surheten i magsaften.
Sömnstörningar, nervositet. Chernoplodka minskar excitability genom att verka som en naturlig lugnande.
Toxisk gravid. Den hepatoprotektiva effekten av chokeberryfrukt hjälper till att klara av illamående.
Diarré. Tanniner har astringent verkan, normaliserar matsmältningen.
Visuell försämring. Vitamin A, som ingår i det visuella purpuraet, normaliserar många processer. Särskilt användbar svart mask för "senila ögon", vilket minskar risken för glaukom och grå starr.
Frukterna av chokeberry rekommenderas för personer som drabbats av strålning eller som bor i områden med dålig ekologi. I det här fallet måste du se till att de frukter som används odlas i säkra områden.

Användning av chokeberry är uppenbart, men vi bör inte glömma försiktighetsåtgärderna. Människor med trombos, ulcerösa processer i mage och tarmar, med kolit, förstoppning, hyperacid gastrit och hypotension bör förbrukas med försiktighet.

diabetes mellitus

Som det är känt, sänker den svarta avoropodka nivån av socker i blodet, därför är det nödvändigt att använda det hela dagen gradvis. Dessa recept är särskilt effektiva i början av sjukdomen.

kläm juice från färska bär, bör den totala mängden inte överstiga 150 mg;
plocka, skölja och krossa bären med en stupa eller hugga dem i en matprocessor. Använd gasväv, pressa saften, ta två matskedar tre gånger om dagen;
Ät upp till 10 st. frukter på en gång, ta 3 gånger om dagen;
ett halvt glas infusion 3 p per dag. En handfull torkade frukter av chokeberry och några torra rosenkål bär placeras i en termos, häll en halv liter kokande vatten, stäng och insistera minst 8 timmar.
vitamin te. Om du redan har en infusion av svarta frukter beredda enligt ovanstående recept, sätt sedan enkelt denna elixir i ett glas fyllt med hälften av det.

arteriell hypertoni

Att acceptera aronia i detta problem kan vara i någon form, fördelarna kommer fortfarande vara bra. Till alla ovanstående recept och rekommendationer kan du lägga till fler sådana:

Färsk eller fryst fruktjuice med citronsaft.
Avkok med medicinska örter. En matsked av en blandning av sötklöver, torkad kärr, Johannesjurt och citronbalsam läggs i en behållare med en handfull chokeberryfrukter, fylld med kokande vatten, ungefär en och en halv kopp, släckt. Efter kokning minskar elden, och buljongen släpper redan i vattenbadet i 15 minuter, använd 1/3 kopp 3 gånger om dagen.
Infusion kokad i en termos av svart frukt, hagtorn och rosenkrans, tagen i lika stora mängder.
Barken på växten skördas, torkas och bryggs en matsked per kopp kokande vatten, antingen ensam eller i kombination med andra medicinska örter som används för varje speciell sjukdom.

Vad att laga mat från chokeberry

Aronia är ett utmärkt tillskott till glass och fruktsallader.

Chokeberry är också van att göra juice, sylt, kakor, muffins, kakor och babymat.

Svart chokeberry vin är lätt att göra hemma. Detta görs enligt följande: Ta 1 liter rowanbär, 1 kg socker och 100 gram rosiner. Om bären är mycket smutsiga kan de lätt tvättas. Annars behöver du inte tvätta bären. Vik bären i en 3-liters burk, tillsätt 350 gram socker och otvätta russin. Fyll flaska med ¾ kallt filtrerat vatten. Täck burken med ett litet hål och placera det på ett varmt och mörkt ställe. Dagligen rör vinet i en cirkulär rörelse burkar. Var 7: e dag i 2 veckor tillsätt 300 gram socker. Vinet sträcker sig en månad. Sedan lägger du till det återstående sockret och väntar på att frukten sluter till botten av burken. Lämna det i ytterligare 14 dagar. Efter denna period kommer vinet att vara klart, det kan hällas i en separat maträtt.

Bär kan frysas, medan frusen svart chokeberry inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper. På vintern kan svart chokeberry ätas rå, eller du kan göra kompott och gelé från den.

För att förbereda 2 liter rowan sylt för vintern behöver du ta 1 kg bär och 1,5 kg granulärt socker. Blanda sockret med två koppar kokt vatten och koka över låg värme. I den resulterande sirapen häll frukten av chokeberry och koka i 5 minuter. Därefter kan du lägga ut den svarta chokeberry sylt på presteriliserade burkar.

För att göra rowante, blanda torkad svart chokeberry med lika mycket rosenkransfrukt. Häll en matsked frukt med ett glas kokande vatten, lämna i en timme. Detta te kan druckas 2-3 gånger om dagen för att stödja immunitet och förebygga och behandla ateroskleros.

Chokeberry Jam

För matlagning behöver du:

chokeberry (bär) - 1 kg;
socker - 1,5 kg;
vatten - 500 ml.

Bären skärs med borstar, tvättas under rinnande vatten och får tömma.
Blanchera i 5 minuter. i kokande vatten, sedan omedelbart nedsänkt i kallt vatten i 30 sekunder, får dräneras igen.
Sirap är beredd från vatten och socker och hälls i bär, kokas och kokas i ca 5 minuter. och avlägsnande från värme, lämna i 10-12 timmar för impregnering.
Sätt sedan på en liten eld och koka tills kokt, vilket bestäms av sirap: skriv lite i en sked och släpp en droppe på en tallrik. Om sirap inte spridas - sylt är klart.
Hett spill i steriliserade burkar, rulla och rengöras för förvaring.

Svart chokeberry sylt med citron

För matlagning behöver du:

svart chokeberry bär - 1 kg;
citron (stor) - 1 st;
socker - 1,4 kg.

Rowan bär tvättas, får tömma, blandas med hälften av sockret och lämnas i 10-12 timmar.
Häll i en kastrull med en tjock botten och koka i 10 minuter. (efter kokning) vid låg värme. Om man i matlagningsprocessen producerar mycket liten juice, kan man tillsätta 100 ml kokt vatten till dem.
Citron tvättas, skalas. Zesten gnids på en fin rivare, köttet skärs i små kuber och allt detta, tillsammans med det återstående sockret, läggs till bergsaskaens kokta bär. Koka på låg värme i ytterligare 15 minuter. efter kokning.
Avlägsna från värme, låt svalna helt och sätt igen för att laga mat, den här gången tills den är färdig.
Varmt packat i steriliserade burkar, rullade och rengjorda för förvaring.

Användning i kosmetologi

Den rika vitamin- och mineralkompositionen av aronabär kan med framgång användas för att rengöra och närma ansiktets hud. Beredningen av skrubb och masker från ett svart äpple för olika hudtyper beskrivs nedan. Hudens behandling och näring sker som vanligt i steg:

ånghud i badrummet eller genom att applicera en fuktig hettorka;
avlägsnande av döda celler med en skrubba;
Applicerande mask enligt hudtyp;
avlägsna masken och applicera grädden (närande eller fuktgivande).

Blackberry Scrub

Frukt före användning är mashed eller pressad juice från dem

För beredningen slipas en halv kopp chokeberry bär genom en mixer eller passeras genom köttkvarn. Berrymassan omrörs med fint salt för att erhålla en tjock uppslamning, vilken appliceras på ansiktet med fingrarna i båda händerna med mjuka massrörelser.

Masker för normal hud

aronievo-milky: Blanda 2 matskedar av arionbärmassa, en och en halv msk mat och en tesked honung, blöt i rikligt med en blandning av mögel som skärs ur gasväv och lägg den på ansiktet, håll i 15-20 minuter, tvätta med varmt vatten, applicera en närande grädde;
aronievo-äpple: Hacka tre matskedar av blackfruit bär, lägg till ett halvt äpple, hackad med en bländare eller riven, gnida gruelen i ansiktet med gasbind eller med händer, skölj med varmt vatten på 15-20 minuter och applicera en närande grädde.

Masker för torr hud

aronievo-olja: Blanda 2 msk hackade aroniya bär och 1 tesked smör smälta, smutsa på ansiktet i 20 minuter, ta av med en bomullspinne och skölj med varmt vatten, applicera fuktkräm.
aronievo-honung: Blanda 2 msk hackad arionbär, en tesked smält honung och 0,5 msk gräddfil, applicera på ansiktet i 20 minuter, skölj med varmt vatten, applicera en närande grädde.

Masker för fet hud

aronievo-dill: 2 msk aroniumbärmassa blandad med en massa hackad dill, applicera på ansiktet i 15-20 minuter, skölj med kallt vatten, applicera fuktkräm,
aronium-currant (med akne): slip 2 msk chokeberry och svart vinbär i juice, våtgasbindning för masken och applicera på ansiktet i 20 minuter, tvätta med kallt vatten, applicera en närande grädde som matchar hudtypen;
aronium-gurka: 2 msk hackad svartfruktblandning med 2 matskedar gurka gnidas med huden, applicera blandningen på ansiktet i 20 minuter, skölj med kallt vatten, applicera grädden enligt hudtyp.

Kontra

Otvetydig kontraindikation - blodproppar, dess förhöjda nivå.
Patienter med tromboflebit är också bättre att avstå från att äta den svarta masken, trots sina fördelaktiga egenskaper.
Gastrit med hög surhet är också en kontraindikation, eftersom bären stimulerar produktionen av magsaft.
Aronia kan inte vara de som har diagnostiserat ett magsår eller har problem med tolvfingertarmen.
När det gäller åderbråck varnar läkare otvetydigt mot att använda chokeberry.
Om den ischemiska sjukdomen redan har utvecklats - detta är en kontraindikation mot mottagningen. De goda egenskaperna hos svarta insekter gäller endast för förebyggande av ischemi.
Du måste akta dig för de som har lider av hjärtattacker eller stroke.

När ska man samla chokeberry?

Frukterna i den här fantastiska växten bör samlas i slutet av september eller början av oktober. Den mest söta och saftiga bären blir efter den första frosten. Från den skördade gröda är det nödvändigt att omedelbart göra förberedelser inför vintern för att bevara alla användbara egenskaper. Om du planerar att förbättra färgen på ämnena, lägg sedan till bär av chokeberry, valts i augusti. När är aronia mogen? Det börjar hälla i augusti, men inte alla gillar sin sammandragande smak. Den slutliga mognaden varar fram till de sista dagarna i september och mitten av oktober. Hur torkar skörden? Om du vill torka på vintern, sprid sedan de rena bären på en trasa för att torka i solen eller torka i ugnen vid låg temperatur. Det är viktigt att inte baka, men att torka.