artiklar

Blomkål Early Gribovskaya 1355 - beskrivning, ursprung, precocity, odlingsområden

Tidig Gribovskaya 1355

1. Ursprung: Sorten föddes av All-Union Scientific Research Institute of Vegetable Breeding och Seed-Growing genom metoden för individuellt och familjeutvald ur ett främmande urval av Haagdvärgen. Varia zonad 1943.

2. Tidig mognad: Tidig mognad, mognadssortiment 80-101 dagar efter spiring. utbyte: 0,8-2,6 kg / m2 till 3,0 kg / m2. Huvudmognad är inte vänlig nog.

3. Anläggningens egenskaper:
a) Utloppets egenskaper: liten, sällan genomsnittlig (diameter 51-100 cm).

b) Plåtegenskaper (form, färg, plåtstorlek): hel, sessil eller obskär, grön och ljusgrå-grön, plåten är liten och övergångsrik till medium (längd 33-60 cm, bredd 16-23 cm).

4. Huvudets egenskaper (form, storlek, yttre färg): rundad platt, medelstor och stor (0,2-0,9 kg, diameter 12-21 cm), färgen är vit eller vitgul, huvudets yta är rundad tuberös, finkornad.

5. Kemisk sammansättning:
torrsubstans: 7,1-8,4%
mängd sockerarter: 2,3-2,9%
askorbinsyra: 69-100 mg /%

6. Ekonomiskt syfte: friskt. Sorten lämpar sig för odling på öppna fält under våren och sommar-höstperioderna.

7. Tendens mot sprickbildning av huvudet, upplösning av huvudet, tsvetushnosti och spiring av stamväxter: relativt stabilt. Huvudena förfaller inte länge och är inte benägna att spira. Bildandet av fleecy huvuden observeras. Sorten är medium resistent mot höga temperaturer.

8. Sjukdomsresistens: måttligt resistent mot bakterier.

9. Huvudområdena för odling: Blomkål Early Gribovskaya 1355 rekommenderas för alla regioner i Ryssland, liksom för Kazakstan, Georgien.

referenser:
1) Katalogen (beskrivning av sorter) av kål, Moskva 1992, AO Selskaya nov.
2) Statens register över uppfödningsresultat godkända för användning
3) Handbok av grönsaker, Leningradgren Kolos, 1982
4) Vegetabilisk, 1955
5) De bästa sorterna för trädgården, Moskva, 1990

blomkål

Blomkål - grönsaksgrödor - Årlig vår eller vinter utbredd växt av sorterna av arten Kålträdgård.

beskrivning

En årlig korsbestämd växt av en lång dag. Tidiga sorter bildar huvuden på 80 - 90 dagar, medium - i 100 - 120 dagar efter spiring. Blomkål (se foto av växten nedan) är mycket krävande när det gäller närvaron av mineral näringsämnen i ett tillgängligt tillstånd och fukt. Den odlas i en transportör på mycket bördig jord från slutet av april (i mars växer blomkålplantor i växthus och film växthus) i oktober, följt av anpassning till uppfödning. Sommarkultur kan utföras och fröslös metod.

Foto blomkål

I foto blomkål väger ca 28 kg, odlad av en bonde från Storbritannien

Blomkålssorter

Garanti - huvudet på denna medelstora mängden medelstorlek (vikt 260-360 g), tät, vit och kuperad smak är bra. Återhämtning av skörden är vänlig (60% eller mer för de första 3 skörden). Huvudfästningen är hög (87-94% av antalet planterade växter). Rekommenderas som en vår-sommarkultur. Den används ofta för att odla blomkål under filmöverdrag.

Movir 74 - huvuden väger 270- 380 gram, vit, mycket tät, saftig, god smak. För de första 3 skörden ger denna variation av tidig blomkål ungefär hälften av grödan. Det rekommenderas för odling av blomkål i öppen och skyddad mark.

På bilden, chefen för blomkål sort Movir 74

Moskvas konservering - Huvud av medeltäthet, avrundad platta, av grovkornig struktur, vit med krämskugga, snabbt smuler. Odlade i våren och sommar-höstkulturen. Den här tidiga blomkålen konsumeras färskt, fryst och konserverat.

Patriotisk - huvudet på denna blomkålssortiment är avrundad platt, tät, med en rundad tuberös yta, mogna med modning. Produktiviteten är bra. Odla denna tidiga sort i vår-sommar och sommar-höstkulturen.

Foto sorter av kål patriotiska

Tidig Gribovskaya 1355 - huvudet på denna blomkål är platt, stor (vikt 500 g och mer), mognad ovanligt. Rekommenderas för skyddad och öppen mark.

Snowball 123 - medium tidig sort, dess växtsäsong från såning 90-119 dagar. Huvudet är kompakt och rund, vit blomkål, tät med en massa av 0,4-1,0 kg. Används fräsch, för bearbetning.

På ett foto en blomkål en klass Snowball 123

Leitman - en mängd högsäsong blomkål, växtsäsongen är 85 dagar från plantering. Blomkålens huvud är vitt, stumpen är kort, bladen är upprepa.

Berdergrus är en sen mognande variation, växtsäsongen varar cirka 113-130 dagar efter sådd. Huvudet är tätt, vitt, väger från 0,4-1,0 kg. Smaken av denna högavkastande blomkålsortiment är utmärkt.

Snö mars - senmognad hybrid, vegetationstid 180 dagar efter plantering. Det vita huvudet är tätt och väger 1,0 kg.

Andra blomkål sorter:

Foto sorter Uteksel F1 (Sakata)

Bilden är Brockauli, en ursprunglig blomkål sort (blomkål och broccoli hybrid!)

Foto blomkål Asparges F1

På bilden, en mängd kål Amethyst F1

Blomkålodling (plantering och vård)

Höst och vårbearbetning är samma som för vitkål.

Den första termen för plantering av plantor av blomkål i slutet av april - början av maj. För transportörkultivering, dvs för odlingskonsumtion under sommarhöstperioden, visas de följande planteringsdatumen i tabellen nedan.

Bilden visar blomkålplantor planterade i öppen mark för hand.

Vid plantning på en plan yta är avståndet mellan raderna 60 cm, i raden mellan växter är 30-35 cm. Blomkål planteras i två rader på ett avstånd av 60 cm på åsarna på marken och 30 cm mellan plantorna.

Vid plantering appliceras organiska mineralgödselmedel på brunnen i samma dos som för vitkål. Plantering med bevattning beroende på marken 0,5-1,0 liter per brunn.

Foto blomkål, såning som utfördes direkt i marken

Varaktighet av sådd, plantering och produktion av blomkål

Vård består av regelbunden lossning av marken, vattning, utfodring, hilling, skyddande växande huvuden från solen och skadedjursbekämpningen.

Den första lossningen utförs efter avslutad landning samma dag. Efterföljande tilling görs regelbundet så att gångarna alltid är rena från ogräs. I zonen med otillräcklig fuktighet och när den odlas på sandiga och sandiga sandjord, är det nödvändigt att lossa jorden efter varje regn eller vattning, så snart det övre jordlagret torkar ut något.

Under odlingsperioden ges 1-3 tillsatser (kombination av organiska gödselmedel med mineralgödsel). Foder blomkål i marken, det är lämpligt att utföra när jorden är våt. Den första dressingen ges 10-15 dagar efter plantering, nästa - i en vecka - en och en halv. Dosering av befrukning anges i tabellen.

Doseringar av gödselmedel för blomkål

Den första hällningen utförs 10-15 dagar efter plantering och igen - 15 dagar.

Top dressing bör kombineras med lossning och hålning för att försegla gödselmedel väl in i jorden.

I början av vårperioden är det användbart att ge flytande matningar med slam, mullein eller fågelavfall, med ett förhållande mellan gödselmedel och vatten: 1: 5-6 (mullein, slurry) och 1: 10-15 (fågelförluster).

Antalet bevattningar med vårgrödor är 3-5, med sommargrödor - 1,5-2 gånger mer (med medelstor sommar).

Skuggande huvuden med löv är en måste-ha-teknik som förbättrar deras kvalitet. Skuggning utförs antingen genom att knäcka två eller tre löv, eller binda dem med en sladd för att täcka huvudet från solens strålar.

Titta på videon på blomkål pritening när den odlas i det öppna fältet:

Du bör regelbundet inspektera växterna och vidta omedelbara åtgärder så snart skadedjur upptäcks.

Vid planteringsåldern och under växtsäsongen är avbrott i vatten och mineral näring oacceptabel. Nödvändiga mikronäringsmedel som innehåller bor och molybden. Den bästa beskjutningen av blomkålhuvuden bildar 15-20 välutvecklade blad. Heads pritennuyut, sprickning 2-3 medium ark. Med en fröplantningsmetod för växande blomkål är tätheten hos växten upp till 70 000 / ha och när sådd med frö i marken upp till 100 000 / ha.

Bilden visar mineralförband av blomkål grödor

Växande blomkål

På några år, på grund av väderförhållandena, har blomkål inte tid att ge en fullständig skörd. Bladens massa är stor, och huvudet börjar precis att bildas. För att förlänga huvudets tillväxtperiod, på hösten, precis före början av konstant kallt väder grävs blomkål växter med kraftigt utvecklade löv upp med rötter och transplanteras i jorden av ett uppvärmt växthus, i varma växthus eller till och med i källare. På grund av processen med utflöde av näringsämnen kommer den så kallade att assimilera, från bladen att huvudet öka i storlek.

Växande blomkål i växthus och film växthus

Blomkålplantor planteras i varma växthus i slutet av mars och i icke uppvärmda - den 10 april. Marken för att plantera blomkål är beredd från 2 delar humus och 1 del av torrmark, med tillägg av en del torv. På en växthusram görs en till en och en halv kilo kalk.

Med en låg nivå av jordfruktbarhet införs 300-500 gram granulerat superfosfat, 150-200 gram ammoniumnitrat, 100-150 gram kaliumsulfat med ett jordskikt av 16-18 cm.

För växande växthus med blomkål sorter med vänlig modning - Snowflake och Skorospelku.

Under en växthusram (1,6 m²) planteras 8-12 blomkålplantor. På dagen för plantering, om vädret är soligt, växthus pritenuyut för att undvika vilande växter. I genomsnitt hålls lufttemperaturen i växthuset vid 15-18 ° C. Vattendrag bör vara måttlig, hög jordfuktighet och luft kan orsaka växtskyddssjukdom. God växthusventilation krävs.

Efter att ha matat den odlade blomkålen med mineralgödsel, bör plantorna vattnas med rent vatten så att droppar av lösningen kan tvättas bort från bladen, vilket kan orsaka bränning. Innan kålbladet stängs i rader utförs en andra förband: ammoniumnitrat 30-35 gram, superfosfat 60-100 gram, kaliumklorid fyrtio gram per tio liter vatten. Denna volym av lösning spenderas på 1,5 m² plantering blomkål.

Från början av huvudets bildning ges ett fyrtio gram ammoniumnitrat, tjugofem gram kaliumklorid, femtio superfosfat och 5 gram borax per 1 växthus appliceras per tio liter vatten.

Vid början av huvudets uppbyggnad täcks det från solens strålar.

Blomkål börjar skörda från slutet av maj.

Växande blomkål i filmtransporterbara skyddshus

För odling av blomkål i bärbara tunnellager (foto nedan) har jorden djupt grävts upp sedan hösten med gödsel tillsatt. När jordjordet torkar, händer det på våren, det grävas grunt upp, och när det är moget, grävas det upp, lika med en rake. Fortsätt sedan till installationen av tunnelskydd. Deras dimensioner kan vara olika. Storstorlek: två och en halv meter bred, 1,55-1,8 meter hög, 4-5 meter lång. De är vanligtvis gjorda av metallsvetsade. Småstorlek: bredd 80-100 cm, höjd 80 cm, längd godtycklig (2-3 meter). Filmen är fäst på trästängerna.

Bilder av skyddstunneltyp för odling av blomkål

Blomkålplantor planteras i rader på ett avstånd av cirka 55 centimeter, i rad är växten från växten 25-40 centimeter beroende på sorten. Rekommenderade sorter: Garanti, Snowflake, Patriotisk.

På bilden finns en blomkål sort Snowflake

Fröplantor planteras med bevattning i brunnarna och samtidig införande av organisk-mineralblandning. Efter plantering av blomkålplantorna lossas marken mellan raderna med en hak, sedan placeras tunnelskydd på de plantade plantorna och är ordentligt fastsatta för att hindra vinden från att flytta dem.

Foto av blomkål i ett filmlock

Växter under skydd kommer att stanna tills frosten har gått. Övervaka temperaturen vid denna tidpunkt. På soliga dagar bör temperaturen inte vara högre än 25 ° С, på muliga dagar - 17 ° С, på natten - 15 ° С.

Växtvård liknar växande blomkål i växthus.

Blomkål Frö

Det är nödvändigt att sätta blomkål på frön för att odla den i öppen mark från 14 februari till 2 mars.

Tekniken för sådd blomkål och förutsättningarna för att odla sina plantor, omhändertagande av kålväxter i öppen mark innan huvudmognaden är exakt densamma som för odling av tidig blomkål för livsmedelsändamål.

Teckning årlig cykel tillväxt och utveckling av blomkål

1 - i fasen av kotyledoner; 2 - fasen av bildandet av det första bladet; 3 - plantor; 4 - Vuxenväxt med en produkthuvud; 5 - blomkål frö busk.

Fröplantor av blomkålplantor måste odlas i näringspottar med bra släckning, så att plantorna inte lider av frost efter plantering. Blomkål bör placeras på ett välskyddat från vind och tändställe.

Alla agrotekniska åtgärder för att odla blomkålstester ska syfta till att påskynda tillväxten och utvecklingen av kålväxter för att få mogna frön.

Vi kan inte tillåta korsning och blandning av sorter av blomkål, därför bör de odlas för fröändamål, endast 1-n grad.

Blommande växter börjar ungefär en månad efter skördets modensitet. Senblommande grenar efter 10 augusti, bättre att klämma, vilket förbättrar blomkålens kvalitet.

Omsorg för blomkålplantor i blom är att hålla jorden i ett lös tillstånd, städa från ogräs, och även att vidta förebyggande åtgärder mot skadedjur och blomkålssjukdomar.

I förband som utförs i fasen med blommande blomkål, bör kvävehaltiga gödningsmedel inte appliceras, men använda fosforkaliumgödselmedel, vilket bidrar till bättre pollinering samt fröläggning.

Foto av blommande blomkål

Fosfatkaliumgödselmedel appliceras på den öppna marken i den spirande fasen med en hastighet av tio gram superfosfat och fem gram kaliumklorid under blomkålets frön, i fullblomningsfasen - 10 gram superfosfat och 0,5-1,0 gram borax under fröplantan.

Spud testes behöver inte. Det är nödvändigt att samla och ta bort alla döda löv och andra delar av blomkålplantor. Detta är särskilt nödvändigt vid vått väder, eftersom växtrester bidrar till testes sjukdom. Fröplantor måste vara bundna.

För att göra detta, från två eller fyra sidor av kåltestiserna kör de i insatser inte mindre än 1,5 m höga, tvinda en busk med garn så att skotten inte ligger på marken.

I den svala fuktiga sommaren, när tillväxten av huvuden, bildandet av fröbuskar och blommande plantor försenas, skärs de mellersta delarna av huvudet och lämnar endast 3-4 sidoskott. När senblomning ska klämma senblommande skott. Dessa tekniker kommer att påskynda bildandet och mognad av blomkålfrön.

Vid fördröjning av mogning av frön är det nödvändigt att utföra dosen. För att göra detta, blomkål frö buskar i fasen av vaxmognad av frön är något dras ut ur marken (lyfts) och kvar i denna form. Om fröna inte är mogna, dras fröbuskarna helt ut med rötterna och placeras för mognad i skyddade torra, välventilerade rum.

För slutlig mogning skärs stjälkarna av blomkålens testiklar, bindas sedan i bunkar och suspenderas på vinden eller i uppvärmda och väl ventilerade rum, där modningen av frön accelereras.

Fröerna torkas med en trärulle.

Den genomsnittliga utbytet av blomkål frön är från 10 till 20 gram per växt, enskilda buskar ger upp till 50-60 gram eller mer.

Foto konserverad blomkål

Bildad blomkål sallad

LiveInternetLiveInternet

-statistik

Blomkål: sorter, egenskaper, odling

Användbara egenskaper blomkål

Blomkål är en värdefull kostprodukt. När det gäller näringsinnehåll, smältbarhet och smak överträffar den alla andra typer av kål. För näring använder blomkål tjockade, underutvecklade blommande skott, som i början av deras utveckling bildar ett vitt eller något krämigt huvud. Näringsvärdet av blomkål är högt. I sin sammansättning innehåller den i genomsnitt 10,5% torrsubstans, inklusive 5,4 - kolhydrater, 2,6 - protein, mycket mineralsalter (kalium, fosfor, kalcium, magnesium och järn). Av vitaminerna innehåller den askorbinsyra, B1, Br, PP, etc. Använd blomkål i kokt, friterad form och för tillagning av soppor. Nyligen har blomkål använts i stor utsträckning för konservering, både i ren form och för beredning av plättsad plåt.

Blomkålssorter

I nonchernozem-bältet används tidiga mognadsmedier tidiga sorter för att odla tidig grödor av blomkål, som kommer på 90-120: e dagen av groddar.

Tidig Gribovskaya 1355. Ekonomisk lämplighet kommer på 90-100: e dagen. Huvud av medeltäthet, platta, stora.
Moskvas konservering. Ekonomisk lämplighet kommer på LLP - 110: e dagen. Medium-density huvuden, rund-platta, medelstora, snabbt smulande.
Snowflake. Ekonomisk giltighet kommer på 100-110: e dagen. Huvudena är täta, platta, stora, höga råvarukvaliteter.
Patriotic. Den ekonomiska validiteten kommer på 115-120: e dagen / Huvudet är okpuglo-platt, stor, tät. Sorten är fruktbar, mognad tillsammans.
Muscovite. Ekonomisk giltighet, kommer på 115-120: e dagen. Medeltätthuvuden, rundade eller rundade platta. Sorten är fruktbar, mognad tillsammans.
Garanterat. Används för skyddad mark. Sorten är mottaglig för gödsel och bevattning. Huvudet är avrundat, vitt med krämskugga och vitgult, tätt, stort, med en diameter av 15-26 cm, vikt 0,26-1,7 kg, halvöppen men väl skyddad av löv med kort (8-16 cm) yttre stump resistent till logi. Huvudets yta är rundad-tuberkulerad, finkornad, med vårkulturen i huvudet, bladen spirer inte, med sommarkulturen slår de inte illa ut.
M om in och r 74. En klass för en öppen mark under vårsommaren och en sommarhöstperiod. Kallbeständig, värme-tolerant, mottaglig för vattning. Huvudet är avrundat, vitt, sällan vitt gult, mycket tätt, halvöppnat, kräver skuggning, stor, 12-23 cm i diameter, väger 0,3-1,3 kg, med en kort (10-18 cm) yttre stubbe, stabil till logi. Ytan är något kolhaltig, finkornig.

Biologiska egenskaper. Blomkål - kallt resistent växt; dess tillväxt stoppar inte vid en temperatur av 5-8 ° C. Härdade plantor klarar kortsiktiga frost. Den mest gynnsamma temperaturen är 15-18 ° C. Den långa dagen accelererar tillväxten och: växtutveckling. Blomkål är mer krävande för växande förhållanden jämfört med vitkål. Under blomkålen fördelas de bästa tomterna, som devalveras i tillräcklig mängd av organiska gödningsmedel och mineralämnen.

Blomkål Odling

Blomkål är mycket krävande på jordens bördighet och fuktighet. Det växer bra på lätta jordar som är rik på organisk material. Tunga och sura markar är inte lämpliga för odling. Från organiska gödningsmedel är det nödvändigt att bära humus eller fågelavfall med en hastighet av 40-50 kg per 10 m2 och från mineralgödsel ammoniumnitrat (0,5-0,6 kg), superfosfat (0,8-1), kaliumsulfat (0-1), 4-0,5 kg per 10 m2). Vid plantering på våren är blomkålsgrödor bäst placerade på södra och sydvästra sluttningarna och under sommaren, på nedre platser och på norra sluttningarna.
Transportör växer blomkål. Med korrekt konstruktion av transportören kan blomkål från öppen mark vara från början av juni till januari, dvs för 180-200 dagar om året. För att göra detta måste det planteras eller såas (med en fröslös odlingsmetod) på 6-8 villkor, såväl som vid odling i växthus, källare och grävningar.
Villkor för plantering plantor. För att producera blomkålsprodukter i mitten av juni bör plantor planteras under de första fem dagarna i april i skogen Steppe och Polesye. I de södra delarna av sina produkter kan erhållas i början av juni. För att göra detta planteras plantor i mitten av mars (samtidigt med tidig kål). För första termen av växande plantor bör odlas i bulkbehållare (krukor) med en diameter av 10 cm och väl härdad. Övervuxna plantor är inte lämpliga för odling av blomkål, eftersom det efter plantering förlorar 2-3 löv, vilket leder till att en liten ("hälkontroll") huvud bildar sig och snabbt smuler. Senare blomkål planterad i flera termer med ett intervall på 15-20 dagar. För andra termen odlas plantor i torvkrukor eller bulkbehållare med en diameter av 6-8 cm och planteras vid 45-50 dagar (5-6 broschyrer). För efterföljande termer odlas den på det öppna marken och planteras vid 40-45 dagar. För växande använd blomkål juli planteringsdatum.

Blomkål Fröplantor

Plantera plantor Blomkål bildar en liten lövblad, så den planteras med en radavstånd på 45-60 och avstånd i en rad av 30 cm. Planteringsdjup och planteringstid, som för vitkål. På sommaren växer blomkålen väl i vingarna.

Växtnäring. Foder blomkåln bara med de första två perioderna att plantera plantor 10-12 dagar efter plantering (20-25 g / m2 ammoniumnitrat). Detta beror på det faktum att under den här tiden är vädret fortfarande kallt, är de mikrobiologiska processerna i jorden långsamma och plantorna är mycket mottagliga för införandet av kvävegödselmedel. Även matning med små normer ökar assimilationsapparatens tillväxt så att en bra skörd bildas. Mineralgödsel används bäst i upplöst tillstånd. Det är mycket bra att mata blomkålen med flytande organiska gödningsmedel (slam eller fågellösning) under denna period.

Växtvård

Omsorg för blomkål är samma som för pochkål. Den särdrag är att under kopplingen av huvudet, så att de inte blir gröna, krossar de över 2-3 ark eller 3-4 ark överst och buntar dem upp. Med denna skuggning har huvudet en delikat vit eller krämfärg och ett gott utseende. Det är bättre att använda biologiska preparat i kampen mot larver. Det är speciellt nödvändigt att bekämpa kålskålen, larverna av vilka gör rörelser i huvudet och förorenar det med excrement.

Blomkål växande

Växande blomkål från stepons (figur 1). Efter skörden av blomkålen kan du fortfarande få en skörd av barnbarn. För att göra detta, efter att ha skördats av huvudkulturen, matas kålväxter med kvävegödselmedel (40-50 g ammoniumnitrat löses i 10 liter vatten och appliceras per 1 m område). På varje växt bildar inte mer än två steg från bladets övre nivå. Sjukdådiga löv avlägsnas från växter. Inom 20-30 dagar bildas råvarublomställningar på hennes stegen, lämpliga för konsumtion.
Växande blomkål på ett frölöst sätt. Det är bättre för detta att avleda lös mark med högt innehåll av organiskt material, i låga reliefelement. På tunga markar är det mycket svårt att få sina skott på sommaren. Frö såddas i brunnar (4-6 stycken). Radavståndet och avståndet mellan hålen är desamma som i en plantskötselkultur. Efter sådd är brunnarna mulkade med humus, torvkompost eller plastfolie. Med ankomsten av plantor spenderar man kämpande korsflora. I fasen av 4-5 löv bryter plantorna igenom, vilket lämnar en av de mest utvecklade. Ytterligare vård, som vid odling av blomkålplantor.

Doraschenne blomkål

För uppfödning använder de växter från julidatumen för plantering av plantor, liksom från tidigare, som inte hade tid att bilda en kommersiell skörd. Växtprocessen är rörelsen av plastmaterial från bladen och stammar i huvudet i frånvaro av ljus och rotnäring. Vid växande blomkål skördas sent på hösten med rötter som har en välutvecklad rosett av löv och blomställning med en diameter på 2-7 cm. De grävas ut och transporteras till växthus, källare eller gräv. Innan du släpper sorteras växterna efter rosetternas och blomställets storlek och kasseras de som skadas av sjukdomar. När du växer till botten av växthuset, som tidigare grävts upp, sätt växterna och strö dem till bladen med våtmark. 30-35 växter placeras under en ram. Efter att ha släppt växthuset täcker med mattor. Blomkål läggs också droppvis i källare och gräv. I trenchen ovan är de täckta med brädor, pensel och halm. Vid kraftig frost täcker växterna dessutom med gödsel. Döda blomkålslöv avlägsnas systematiskt. Relativ luftfuktighet upprätthålls vid 85-90%. Under uppfödningsperioden flyttas näringsämnena från löv, rötter och stubbar och deponeras i blomställningarna, så att de ökar och når en storlek på 13-15 cm i diameter (200-300 g). Varaktigheten av raffinering beror på temperaturen: vid 13 ° C varar det 20 dagar, vid 5 ° C - 50 och vid 1 ° C - upp till 120 dagar. Utbytet av kommersiellt utbyte är 8-9 kg per 1 m2.

Färgad kål avlägsnas selektivt som förvärv av presentationen. Vid rengöring av huvudet skärs med 3-4 intilliggande löv, vars övre ändar skärs i spol med blomställningen. Löv skyddar blomställningar från mekanisk skada och förorening. Rengöringsperioden varar 15-18 dagar. Bär blomkål i korgar eller träbehållare.

De bästa sorterna och fröna för blomkål

Blomkål är en av de mest värdefulla grönsakerna. Trots det faktum att det är en mycket delikat och välsmakande produkt, växer det är besvärligt. Anledningen är att anläggningen kräver särskild uppmärksamhet. För att få ett garanterat utbyte är det nödvändigt att bevattna jorden ordentligt och i rätt tid, befrukta det och se till att ljus och värme är tillträde.

För öppen mark

Trots sin lustighet kan blomkål odlas i oskyddade markförhållanden. I det här fallet får man använda sådana sorter:

Movir 74. Den har en tidig fruktmognadperiod. Kål präglas av sin utmärkta smak. En frukt har en vikt av 1,4 kg. Mycket krävande anläggning för vattning.
Alpha. Hybrid, den används för tidig skörd. Det är möjligt att samla de mogna frukterna redan på den 60: e dagen från tidpunkten för grobarhet. Den färdiga produkten har en jämn, tät och vit yta.
Konsista. Det reagerar bra på mindre frost. Ger frukt sen. För att göra detta, vänta 90 dagar. Vikten av en kål stramar till 800 g.
Höstens jätte. Växt sen förfallodag. Vegetation håller 220 dagar. Vikten av ett moget huvud når 2,5 kg.
Yako. Ser till odling under sommar- och höstperioden. Skörd kan ske på dag 65. En frukt väger 800 g.

För växthus

Om du bestämmer dig för att växa blomkål i ett växthus, har du redan egna sorter. De kan inte användas på oskyddad mark, eftersom de inte kan motstå frost.

garanti

I villkoren för växthuset i denna växt kan du få frukten i de tidiga stadierna. Huvudet mognar om 16 dagar. Hennes färg är grädde eller vit. Kan motstå sprickbildning. Massan av en frukt når 900 g.

Hur växer och bryr sig om broccolaskål, du kan lära av artikeln.

Denna video visar hur kålplantor odlas.

Get - Dereza

Följande särdrag kännetecknar denna variation: huvudet presenteras i vit färg, vikten är 800 g, det är en vänlig mognad. Använd en klass för odling av kultur på våren och på sommaren.

Blizzard F1

Denna hybrid av hushållsodling är perfekt anpassad till negativa klimatförhållanden. För den mogna frukten som kännetecknas av ett vitt, tätt och rundat huvud. Produktens vikt är 900 g.

Patriotic

Det är en av de äldsta. Den mottogs 1953. För fostret kännetecknas av ett vitt huvud, det har en tät struktur. Kålmassan når 700 g. Under lång tid upprätthåller den sin presentation. Det har utmärkt smak.

Tidig Gribovskaya 1355

Behandlar grupp av bästa i alla odlingsområden. Processen med huvudmognad tar 14 dagar.

Den färdiga produkten har en vit färg, det finns ingen möjlighet att spricka. Produktens vikt når 900 g. Det är möjligt att odla en växt på vår och sommar.

Varianter för mittbandet och förorterna

Bland alla överflöd av blomkål sorterar uppfödare de som aktivt används av invånare i centrala Ryssland och Moskva.

Hur är växande tomater sprintcreme f1, som anges i denna artikel.

Hur är växande tomater i ett växthus av polykarbonat, kan ses i den här artikeln.

Snöklot

Det kännetecknas av tidig modning. Vid skörd är det möjligt att få vackra och soliga huvuden med en vit färg. Formen på produkten är rundad platt. Fruktvikt kan variera från 650 till 850 g.

Om du utför vården ordentligt kan vikten uppgå till 1,2 kg. Blomkål kan användas för att få olika rätter. Karakteren präglas av bra smak.

uttrycka

Karaktäriserad av en tidig skördperiod och en liten huvudstorlek. Massan av en frukt är 350 g. Färglösningen av produkten är vit med en liten gul nyans.

Blomställningar har utmärkt utveckling, formen av produkten är rundad. Hösten kan uppstå på 55-60 dagarna från tidpunkten för grobarhet.

Flora Blanca

Denna produkt gör att du kan bli en riktig dekoration av ditt land. Mängden av ett huvud är 1,2 kg, det är ganska tätt och har en vitgul färg.

Huvudet har utmärkt smak. Eftersom denna sort anses vara mitten av säsongen kan skörden uppträda vid 110 dagar. Från 1 hektar kan du samla 25 ton blomkål.

För Sibirien och Uralerna

Växande blomkål idag har blivit möjligt även under det hårda klimatet. Vilka sorter att plantera? För att få utmärkta resultat i Sibirien och Uralerna måste du bekanta dig med populära sorter.

Vit slott

Hög avkastning, det finns ett vänligt utbildningshuvud. Produkten har utmärkt smak. Kan lagras i 70 dagar. Motstår höstfrost och vissa sjukdomar. Produktens vikt når 1,5 kg.

Kvinna bosatt

Designad för långvarig förvaring av mogna frukter. Mängden av ett huvud kommer att vara 1 kg. Färgen är vit och tät.

Två systrar

För den betraktade sorten kännetecknas av ett högt utbyte och utmärkt smakegenskaper. Fruktvikt når 1,5 kg. Den kan användas för att förbereda sidrätter och frysta grönsaksblandningar.

Emerald Cup

I denna produkt presenteras huvudet i en ovanlig kuperad handikapp. Hennes färg är ljusgrön. Fruktvikt når 500 g. Den används endast i hemlagad matlagning.

flört

Det kännetecknas av utmärkta smakegenskaper. Kan användas för långvarig lagring. Kan motstå frost. Mängden färdig produkt är 1,6 kg.

Lila boll

Den aktuella frukten har ett mättat lila huvud. Sorten präglas av högt utbyte och utmärkt smak. Lämplig för lång lagring. Det är immun mot höstfrost och vissa sjukdomar. Sorten presenteras i detta foto:

Tidig modning

För de trädgårdsmästare som inte kan vänta med att få tidig frukt, bör du vara uppmärksam på de tidiga mogna sorterna av blomkål.

Nummer ett K-206

Vid plantering av denna sort kan skörden uppträda på dag 120. Med 10 m2 kan du få 30-40 kg blomkål. Huvudmognad förekommer i samförstånd.

Alla har nästan samma storlek, densitet och rundad form. Produktens vikt är 2 kg. Huvudet kan vara inblandat i matlagning när man lagar färska sallader.

Gyllene hektar 1432

Mognadsperioden uppträder vid 110-130 dagar efter spiring. Huvudnappar är också mycket vänliga. Sprickning är inte karaktäristisk för den betraktade sorten.

Huvudena presenteras i vit färg, den har en tät struktur, rundad form. Massan av en frukt når 3 kg.

Dietmar tidigt

Denna sort ger dig möjlighet att skörda redan vid 50-70 dagar. Den kännetecknas av ett vänligt utbyte och utmärkt presentation under långvarig lagring.

Huvudets form är avrundad, något utplattad. Hennes vikt är 1,5 kg. Från 10 m2 är det möjligt att få 30-40 kg gröda.

Dutch

Idag växer sorter av holländska avel Andes och Sierra aktivt. Dessa växter har ett högt utbyte och en genomsnittlig mognadsgrad. Huvudet har en tät struktur och vit färg. Du kan plantera frön 2 gånger per säsong.

Även i denna grupp bör inkluderas Goodman-sorten. Han är en tidig mognad. Huvudet är tätt och pålitligt skyddat. Kan användas fräsch. Produktens vikt 1,5 kg.

Colemen är ett urval av nederländska urval som lockar alla trädgårdsmästare med sin vänliga mogning. Huvudet har tillförlitligt skydd, därför behöver det inte skuggas. Fruktvikt når 2 kg.

Variety Latemen motstår aktivt negativa klimatförhållanden. Huvudet har tillförlitligt skydd, tät struktur, vit färg. Fruktvikt är 2,5 kg. I fotokvalitet Latemen:

recensioner

Veronika: "Jag använder ofta blomkål när du förbereder olika rätter. Tack vare henne får mina rätter en del pittor och ömhet. Men jag använder inte köpte kål, men sprouted egentligen. Jag har ett växthus på tomten där jag planter frö från den tidiga Griboyedovskaya sorten. Denna produkt fick min uppmärksamhet med sin genomsnittliga storlek och mognad. När det gäller vårdkulturen är inte särskilt nyckfull. Det är viktigt att ge den nödvändiga jordfuktigheten, att mata och lossa. "
Margarita: "Jag bestämde mig också för att börja växa blomkål när jag märkte att det fanns 2 tomma sängar i min trädgård. På en planterade jag en mängd olika snöklot och på den andra alfa. Jag kan inte säga vilken typ av kull jag gillade mest, eftersom var och en av dem tillåter dig att ta emot dina unika frukter. En sak jag kan säga, huvudet är perfekt lagrat och har fantastiska smakegenskaper. "
Inna: "Jag bor i Uralerna, så länge bestämde jag mig för att plantera blomkål. Slutligen valde man för sortimentet av koketter. Han fick min uppmärksamhet genom att klara sig med kalla och vanliga skadedjur. Dessutom är frukten formad jämnt och deras vikt kan nå 1,3 kg. Jag kan lagra skörden i 4 månader i källaren, och smakerna går inte förlorade alls. "

Trots det faktum att blomkål är en frodig växt, planterar de flesta trädgårdsmästare idag i olika klimatzoner. Du kan bara få ett högt utbyte under förutsättning att sorten av denna grönsaksskörd väljs rätt.

Hur odlar blomkål i trädgården

Blomkål är den rikaste källan till proteiner, vitaminer och fördelaktiga spårämnen. Nästan varje person som äger sin egen sommarstuga eller trädgård växer blomkål. Och idag lär vi dig hur du gör det korrekt, för att äntligen få en rik, hälsosam och välsmakande skörd.

Hur odlar blomkål

Innehåll steg för steg instruktioner:

Vilken klass ska du välja?

Följande sorter är lämpade för odling under klimatförhållanden, till exempel nära Moskva och i Sibiriens och Urals territorier. För bekvämlighet klassificerar vi sorter i enlighet med deras tillväxt och mognad.

Blomkålspionör

Viktig anteckning! Blomkål känns inte bra vid temperaturer över + 25 grader. Invånare i heta regioner uppmuntras att föredra Coleman och Ameising-sorter - de tolererar normalt sådana förhållanden.

Ameising F1, en hybrid av nederländska urval, med huvuden som väger upp till 1,8 kg, högavkastande

Var planteras blomkål?

Välj ett varmt och soligt område - i skuggan får vi bara mycket blad utan ett helt format huvud. Kål gillar fuktig jord och luft. Det bästa alternativet är sandig och lojal mark med ett neutralt pH-värde (inom 6,8-7,2) och ett rikt humusinnehåll.

Bestäm den bästa jordtypen för att plantera blomkål

Blomkål kan planteras i områden som tidigare användes för odling av baljväxter, gurkor, morötter, samt spannmål, lök och potatis. Territorier där tidigare rovor och rädisor, tomater, rädisor, betor och kål som odlas kan användas för att odla blomkål endast 4 år efter den senaste skörden av ovanstående grödor.

Rekommendationer för preliminär förberedelse

Både frön och jord behöver förberedelser.

Blomkål frön

Frö sänks först i vattnet uppvärmd till ca 50 grader och hålls där i 15 minuter. Därefter skickar du dem i kallt vatten i ca 1,5 minuter. Därefter måste vi hålla frön i en lösning som innehåller mikroelement i 12 timmar (vi köper på en specialaffär), skölj dem grundligt med vatten och skicka dem i ungefär en dag i kylskåpet.

På fotot - såning blomkål frön för plantor

Tomten i trädgården börjar förbereda sig för framtiden plantering av blomkål från höstmånaderna genom att införa kalkhaltiga ämnen. På våren gör vi organiskt gödselmedel i mängden 1 hink per kvadratmeter. Till varje förberedd brunn lägger vi till en blandning av ett par stora skedar av superfosfat, en liten sked urea och ett par glas träaske.

Växande hemplanta

Fröplantor växer i en blandning som består av lika stora andelar av sand, torv och frö. Komponenter som humus och trädgård är inte lämpliga - risken för infektion av växter med svart ben är hög.

För sådd väljer tidiga sorter dag mellan 5 och 10 mars, sen - 10-20 mars. Om du vill kan du så fröna direkt i marken under filmen - det här görs i april.

Sågkålfrön i marken

Vi föreslår att öka chansen att få en hälsosam och stark gröda efter att ha växt plantorna i lådor och sedan överföra den till marken.

Förfarandet för odling av plantor

Traditionellt använda lådor med en höjd av ca 100 mm, en bredd på ca 300 mm och en halv meter längd. För bekvämligheten gör lådans längdvägg avtagbar.

Trälåda för plantor

Längs botten av lådan lägg ut stenarna av liten storlek för att säkerställa dränering.

Claydite kan användas för dränering

Fyll tanken med en jordblandning. Justera den, lite fukt och lite kompakt. Vi markerar på ytan av markspåren med ett djup av ca 5 mm, vilket håller ett 3-centimeter steg mellan dem. I raden mellan frön ger vi ca 10 mm avstånd. Vi fyller upp fröna med en jordblandning och komprimerar den lite.

Såning av frön i plantor

Efter sådd upprätthåller vi i rummet med framtida plantor om + 20-25 grader temperatur. När skott uppstår, minska temperaturen till ca +10 grader. Efter en vecka i det här läget håller vi temperaturen vid + 15-17 grader, på natten - + 9-10 grader. Varmare är inte nödvändigt - huvudet kommer att bilda för tidigt.

Vatten måttligt. Överdriven fukt kommer att orsaka utvecklingen av svarta ben, för lite vattning leder till bildandet av dvärghuvuden.

Den tvåveckors gamla plantan passerar plockningssteget, d.v.s. sittplatser i enskilda tankar. Ibland gör de det redan på 9-10 dagarna, överför plantorna till koppar med dimensioner ca 8x8 cm.

Det rekommenderade djupet av plantor är upp till cotyledonblad. Inom 3 dagar efter plockningen upprätthåller vi temperaturen på ca 19-20 grader, minska sedan till + 16-17 grader under dagen och ca + 9-10 grader på natten.

Tidiga sorter transplanteras i trädgården i de första dagarna i maj och senare - inom 2-3 veckor från samma månad. Cirka 2 veckor före transplantation börjar plantor gradvis vana vid temperaturskillnader, vind och sol, dvs. temperament.

Hemvård Fröskötsel Tips

Standardsystemet är som följer.

Exempel på att plantera plantor i separata koppar

Foderplanter. Bladsprutning

Vattna plantorna vid roten

Landning i marken

Den optimala tidpunkten för hemplantering av plantor i marken nämndes tidigare, men vissa ägare gör det mycket tidigare - under de första veckorna i april. Under denna period kan natten över lufttemperaturen ändå falla under 0. För att skydda plantor är det täckt med plastfilm som läggs på små bågar.

För 1 anläggning av tidiga sorter behövs en tomt med dimensionerna 0,4x0,5 m, mid-ripening - 0,5x0,5 m, sena - 0,6x0,6 m. Fröplanten fördjupas till nivån av de första riktiga bladen. Under de första 2-3 dagarna efter avstigning bör hemplantor vara noggrant skuggade.

Regler för att plantera kål i marken

Vi vattnar var 5-7 dagar, måttligt. Vattning görs bäst genom sprinkling. För att minska bevattningsfrekvensen bör planteringen utfärdas med organiskt gödselmedel enligt anvisningarna.

Efter bevattning, lossa jorden ca 7-8 cm djupt. Den första hålningen utförs 3 veckor efter att kålen planterats. Den andra - efter ytterligare 10 dagar. Vissa ägare tillbringar den första hilling efter 2 veckor efter transplantation, den andra - efter samma tid. Som praktiken visar båda metoderna lika bra resultat.

Blomkål, plantor

Efter 3 veckor efter avstigning applicerar vi topp dressing i form av flytande mullein eller annan lämplig komposition (vi specificerar i en specialiserad butik i enlighet med olika odlade kål). För att damma jord och kål kan du använda träaska i mängden en kopp per kvadratmeter. Sådan behandling kommer att bli av med skadedjur och samtidigt fungera som ett foder.

Växande blomkål i ett växthus

Blomkål skadedjur och kontroll

Blomkål vård

Kontrollera regelbundet kålstalker för närvaron av små vita äggkål. Samla in dem och förstör. Om många stammar påverkas, spendera 1-3 vattna med insektsmedel. Lösningen strömmar under roten, det finns inget behov av att behandla hela växten.

Unga kålblad kan påverkas av köttmoth ägg. Caterpillarna kläcker snart från dem kommer att utgöra en stor fara för hela grödan. Situationen sparas endast genom att behandla hela växten med insekticider i enlighet med anvisningarna för det valda läkemedlet.

Det är viktigt! Kemisk bearbetning utförs inte om huvuden redan har börjat bindas.

För behandling av kål lämpar sig inte bara kemiska gifter, utan även produkter baserade på vegetabiliska komponenter.

Milkweed infusion fungerar bra mot larver av moths, moths och scoops. Häll ett kilo rötter och blad med ca 4 liter vatten, sätt det på låg värme, koka och koka i ca 3 timmar. Sedan filtrerar vi buljongen och tillsätter vatten till den i sådan mängd att den totala volymen ökar cirka 3 gånger. Används för bevattning av drabbade växter.

Mot samma skadedjur hjälper burken. Fyll hinken med en burk om en tredjedel av höjden och fyll den med vatten till behållarens kanter. Lämna i 3 dagar. Avlägsna infusionen och använd den för veckosprutning av växter.

Använd burkblad för att bekämpa skadedjur

Och till sist, en användbar anteckning: slösa inte tid och ansträngning på att försöka växa kål på sur mark - inget gott kommer av det. Lime jorden och arbeta med att normalisera dess pH-värden.

Blomkål 'Early Gribovskaya 1355'

Latinska namnet: brassica oleracea var. botritis 'rannyaya gribovskaya 1355'

Huvudgenus: Blomkål

Beskrivning av växten:

Blomkål "Early Gribovskaya 1355" är en sort som erhållits av det all-ryska vetenskapliga forskningsinstitutet för växtförädling och utsädeproduktion. Godkänd för användning i hela Ryska federationen (utom Nordregionen) år 1943.

Det rekommenderas för odling på öppen mark under vår och sommarperiod. Sorten är relativt resistent mot höga temperaturer.

Storlek och form av tillväxt:

Representanter för blomkålssortimentet "Early Gribovskaya 1355" är av medelstor rosett, 50-100 cm i diameter, 30-70 cm i höjd. Ytterstubben är kort eller medium. Bladet är fast, stillasittande, med en kort eller medelstora petiole (9-17 cm.).

Plattan är liten eller medelstor, 33-60 cm lång, 16-23 cm bred, platt, lansformad, springande till toppen. Plattans yta är slät. Kanten är lite vågig eller jämn.

Huvudvenen är tunn eller medeltjocklek, lateral svag synlig, rörlig i spetsig vinkel. Färgen är grön och ljusgrågrön med en liten vaxbeläggning.

huvudet:

Storlek, form och färg:

Huvudet är rundat, stort, med en diameter av 12-21 cm. Tätheten är medelstor och hög. Huvudvikt 0,2-1,0 kg. Ytan är rundad, tuberös, finkornig. Färgen är vit eller vitgul.

Kål präglas av utmärkt och god smak.

Mognad och utbyte:

Blomkål "Early Gribovskaya 1355" avser de tidiga mogna sorterna. Perioden från full spiring till början av det ekonomiska livet på 80-101 dagar. Råmaterialutbyte av 0,8-2,6 kg / m2.

Blomkål: sorter, plantering, växande och vård, förvaring

Bedövande medicinska egenskaper hos kål var kända för 5000 år f.Kr. I antika Rom krediterades hon med magiska egenskaper och användes i ritualer och behandling av sjukdomar. I början av vår tid kom kål till Ryssland genom tyskarna och kelterna. Den berömda grönsaken blev populär på grund av dess tillgänglighet och uttalade helande egenskaper.

Blomkål (Brassica oleracea var. Botrytis). © ctmarie3

Kålets fördelaktiga egenskaper

Kål tillsammans med potatis upptar den första platsen i kosten av den absoluta majoriteten av familjer. Den har en hög fiberhalt. Kål och dess sorter är en källa till väsentliga vitaminer av gruppen "B", "C", mycket sällsynta för grönsaksgrödorna "K" och "U". Kål är känd för sitt höga innehåll av tokoferol, niacin, rutin, biotin, element: kalium, kalcium, magnesium, fosfor, järn, zink och andra. Tack vare cellulosa absorberar kål produkterna av alkoholhaltiga drycker och renar blodet, och antocyaniner och phytoncider avlägsnar effekterna av strålning.

Kultur står ut för dess fördelaktiga helande, kost och smak egenskaper. De mest värdefulla aminosyrorna, pektiner, äppelsyra och citronsyror, vitaminer och andra ämnen som utgör denna grupp av grönsaker gör det till en oumbärlig mat. Kål, i alla dess former, är ett bra profylaktiskt medel för onkologi av olika ursprung. Svavel och klor, som finns i kål som föreningar, rengör matsmältningsväggarna.

Blomkål, påverkar kolhydrat och fettmetabolism, är involverad i blodbildning och bildning av benvävnad. Underkokt kål är en bra laxerande, överkokt - fixering. Det kan användas som en antihelminthic, om du insisterar på frön i kokande vatten och tar det på en tom mage. Kultur används i näring, matlagning, kosmetologi. Huvudegenskapen som gör den oumbärlig för en betydande del av befolkningen är dess hypoallergenicitet. För matallergier är detta den enda källan till vitaminer och andra ämnen som kroppen behöver.

Ta tillbaka blomkål till trädgården

Enligt vetenskapligt baserade näringsstandarder står kål i den dagliga rationen för 1/4 del. För årstiden är vegetabilisk produktion i genomsnitt 122 kg, där kål står för 34 kg per person, varav 29 kg vit konsumeras och endast 2 kg blomkål, och sedan mest bosatta i storstäder. Det är dock typerna och varianterna av denna grönsaksskörden som levererar de tidigaste produkterna på marken.

Villkor för utveckling och mognad av grödor sorter och blomkål hybrider

När det gäller mognande kultur är indelad i grupper:

Tidiga sorter och hybrider. Gruppen innehåller tidiga mogna sorter med en period från grobarhet till mogna huvuden 90-100 dagar.
Mellersta sorter och hybrider kombinerar mitten av tidiga, mitten mogna och mitten av sena.
1. Medium tidigt bildar ett biologiskt utbyte under 105-126-135 dagar.
2. Medelsäsongen bildar en gröda på 110-136-145 dagar.
3. Genomsnitt sen - 146-159 dagar.
Sena sorter och blomkål hybrider bildar en gröda på 160-170 dagar. Det finns enskilda sorter med en växtsäsong på 170-230 dagar.

Blomkålssorter

Tidigt (tidigt moget)

Tidig mogna blomkålsorter som är mest populära i privat vegetabilisk odling inkluderar tidig Gribovskaya 1355, Movir 74, Fryuernite, Moskva snabb mogning, Snowflake.

Av dessa sorter bildar Fryuernite de största huvuden som väger upp till 5 kg. Movir 74 och tidig Gribovskaya kräver regelbunden vattning. Movir 74 skiljer uthållighet till värme, kyla resistent.

Snöflingan och snöklotet är tidiga mogna, mogna blomkålssorter (90-120 dagar).

De tidigaste produkterna bildas av Snowball Early (Danmark), på 55-60 dagar.

Av sorterna av senare avel är det lämpligt för hemodling i Ryssland Amphora hybrid.

Variety Garanti är vanligtvis odlas i en varm period i öppen mark, och närmare de mellersta regionerna under filmöverdrag.

Var uppmärksam på olika blomkål Dachnitsa. Det kännetecknas av en mycket längre tid av bildandet av den tekniska skörden, vilket är mycket bekvämt för personlig konsumtion. Perioden för erhållande av biologisk utbyte varierar från 80-100 dagar.

Coleman är en variation för heta klimat. Formar en gröda i 90-105 dagar.

Montano är lämplig för älskare av nederländska sorter. Rekommenderas för odling under skydd (film, spandbod och andra material).

Medium (mid-early, mid-season, mid-late)

Av sorterna av detta urval är de vanligaste sorterna Garanti, Inhemska, Vitboll, Vit Skönhet, Moskva Canning, Goodman, Lateman.

Vit skönhet har höga utbyten, vacker delikat smak. Blomkål Varian Inhemska älskare skiljer sig åt motstånd mot extremiteter i temperaturen. Moskvas konservering är avsedd för öppen och sluten mark av Ryssland i den europeiska delen och Sibirien.

Jämförande unga blomkålssorter Goodman och Lateman har zonat zon sedan 2000 för hushållen i Nordväst, Central, Central Chernozem och för vissa regioner i västra Sibirien. Växtperioden är endast 105 dagar. Lateman-sorten uppskattas också för dess motståndskraft mot negativa väderförhållanden, låg bakteriosi, köl och fusariuminfektioner.

Sen (mitten sen och sen mognad)

Varianter av denna avel kräver en lång varm period. De odlas huvudsakligen i Rysslands södra del. Av de vanligaste trädgårdarna använde de sena mogna blomkålssorterna Adler vinter 679, våren Adler, Sochi.

Adler vinter 679 är designad för Krasnodar Territory.

Varianter Andes - Nederländska urval och Magellan nederländska urval (medium sen och sen) är lämpliga för odling i växthus eller andra täckningsförhållanden.

Skywalker avser sena mogna holländska blomkålhybrider speciellt för tempererade klimat.

Grundregler för att få höga blomkålutbyten

Många trädgårdsmästare klagar över att de inte kan få en kvalitetsblad av blomkål hemma: huvuden är små, busken är långsträckt, smaken är bitter mm

För att undvika problem behöver du:

så blomkål endast zonade sorter,
Innan du köper, bekanta dig med områdets klimatiska egenskaper (varaktigheten av dagsljus, regniga och torra perioder och frost) och välj zonerade sorter för dem.
att studera växtens biologiska egenskaper och kraven på sorten eller hybriden för odling, inklusive typ av jord, intensitet och frekvens av bevattning, tillförsel av näringsämnen)
utföra plantering i öppna marken bara friska plantor.

Kort biologisk egenskap

Blomkål hänvisar till underarter av kål (kål). Den biologiska funktionen är ettårig utvecklingscykel. Växan under växtsäsongen (i motsats till kål) bildar grödan i teknisk och biologisk modning. Rotsystemet är fibröst. Det kräver konstant fuktighet i rotskiktet. Stamcylindriska upp till 70 cm i höjd, enskilda sorter bildar laterala skott. Med ett högt stavavstånd behövs stöd. Livsmedelshuset läggs i form av tjocka borstar 3-15 cm långa. I teknisk modenhet representeras det av ett huvud av förkortade skott med knoppar av blomställningar. När fördröjt med skörden skottar långsträckta fröer - skivor med frön. Skörden i teknisk modenhet varar upp till 18-35 dagar.

Grundkrav för blomkål

belysning

Blomkål är lätta att kräva, speciellt efter spiring och i början av tillväxten i öppen mark. På skuggade ställen dras stammen ut, huvudet är format löst, grovt, föremål för frekventa sjukdomar. Med en lång dagsljus flyttar sig snabbt till fröbildning.

Termiskt läge

För att få en kvalitetsblad av blomkål, är det nödvändigt att observera värme- och bevattningssystemen. Kulturen tolererar inte långvarig kylning, under + 10 ° C. Den optimala temperaturen, från spridningsfasen till formningen av huvuden, är lufttemperaturen +15.. + 18 ° C. Högre fördröjer utvecklingen av blomställningar. Kombinationen av låg luftfuktighet med hög temperatur och deras skarpa fluktuationer är särskilt negativa.

Jordförhållanden

Blomkål kräver en hög agronomisk bakgrund. För att undvika bildandet av deformerade huvuden måste jordens surhet vara neutral med hög näringstillförsel. Med tanke på det höga behovet av näringsämnen, under växtsäsongen, kräver en kultur flera tillsatser, inklusive spårämnen. Speciellt viktigt är bor, koppar, molybden, magnesium. Var uppmärksam! Använd inte kaliumklorid för blomkål.

Agro-odling av blomkål

När jordbruksgrödor uppfylls, kommer blomkål grödor alltid att vara av hög kvalitet. För att ha färska produkter under en längre tid använder de en odlingsmetod för odling, sådd på flera villkor, samt med växande uppkomsten av skadliga höstförhållanden och sen sådd i öppen mark.

Villkor för sådd av plantor

Vid rassadny odling av blomkål utförs frösåning i växthus i mitten av mars och plantor planteras i öppen mark i början av maj efter att ha minimerat vårfrost.

Under förutsättning att man använder kalla växthus, är sådd av frön utförs den 15-25 maj och planterats permanent i juni.

Med fröslös blomkål växer i öppen mark under skydd, såning utförs i slutet av april - början av maj och utan skydd - i slutet av juni. Framgångsrika grödor i början av juli.

De angivna sådddatumen är vägledande. I varje region och till och med enskilda regioner i regionerna, beroende på årets klimatförhållanden, kan såddstiden skilja sig från den angivna i 8-15 dagar.

Växande plantor

Fröplantor är bättre att växa i torvkrukor och utan sådd att plantera permanent. I kalla områden sår trädgårdsmästare blomkål på en beredd trädgårdssäng i ett uppvärmt växthus. Om det behövs, avrundas jorden med en av de rekommenderade metoderna, fyllda med gödselmedel. Ta in kvadrat. m 0,5 hinkar av humus, kompost eller färdig humus (300-400 g). Tillsätt 70 g superfosfat och 30 g kaliumsulfat. Det är möjligt att ersätta blandningen av mineralgödsel genom att införa 50-60 g / kvm. m nitrofoski eller nitroammofoski.

Såning av en privat soldat med mellanrum på 15-20 cm till ett djup på 0,5 cm. Frö sår på spårets botten och ströms med fin mulch eller sand. Vattnas försiktigt för att inte förstöra växten. Före spiring hålls temperaturen vid +18.. + 20 ° C. Skott uppstår på 4-5 dagarna. Under denna period sänks temperaturen till +5.. + 6 ° C. Att sänka temperaturen är avgörande. I ett varmt klimat växthus, som i lägenheten, är det omöjligt att få plantor. Hon behöver ett tempererat eller till och med kallt klimat. 5-6 dagar efter kallförändringen höjs temperaturen till + 15 * С. En sådan temperaturförändring tillåter att lägga stora, normalt utvecklade blomkålhuvud.

Efter 1-2 veckor, utför en plockning. Fröplantor matas 3-4 gånger under tillväxtperioden. De huvudsakliga förbandet utförs med lösningar av mineralgödsel vid roten eller mellan raderna.

Den första klädningen av blomkål utförs 2 veckor efter plockning. Vissa trädgårdsmästare rekommenderas att mata omedelbart efter valet. Men denna teknik är acceptabel om plantorna odlas på ofruktbar mark med avvikelser i surhet. För matning upplöses 50 g nitrofoska per 10 liter vatten vid rumstemperatur. Växter tvättas försiktigt från näringslösningen, fångad på plantans löv.

Vid inledningen av fas 2-3 sanna blad utförs bladfoder med en blandning av spårämnen av bor och molybden (1 g / 10 liter vatten). Detta förfarande accelererar utvecklingen av plantor, bidrar till inrättandet av en fullblodig blomställning.

Följande dressing av blomkål utförs vid början av fasen av 4 löv. Nitrophoska utspätt i en koncentration av 20 g / 10 liter varmt vatten och bringa (som den första) under roten, följt av bevattning.

Efter 10 dagar, förbereda en komplex komposition för den sista utfodringen. Torka 50-60 g nitrofosfat, 2 g borsyra, mangansulfat och kopparsulfat i 10 liter kapacitet. Blandningen blandas väl och bringas under roten, följt av vattning.

Jorden hålls ständigt i ett vått tillstånd (överdriven, liksom för mycket vattning leder till sjukdom i rotsystemet av plantor, metaboliska störningar).

30-35 dagars gamla blomkålplantor planteras permanent. Fröplantan har en välutvecklad nötrot, 5 normalt utvecklade löv, en direktstam.

Innan plantningen under andra förhållanden för fortsatt tillväxt krävs hårdhet med en gradvis minskning av temperaturen och en förändring av ljusförhållandena.

Plantering och vård av blomkål i öppna fält

föregångare

De bästa föregångarna är gurkor, morötter, ärtor, bönor, lök, potatis. Blomkål bör inte planteras i det område där de föregående 3-4 åren växte alla typer av kål, tomater, betor, rovor.

Jordförberedelse

Under hösten träning på 1 kvadrat. m gör en hink humus eller kompost. Torv kan användas. Mineralgödsel tillsätts: nitrofosfat (60 g / kvm) eller superfosfat (50 g) och kaliumsulfat (30 g) per 1 kvm. m kvadrat. Gräva upp webbplatsen. Vårnivån och något kompakt. Såning på komprimerad mark bidrar till bildandet av större huvuden.

Planterar blomkålplantor i öppen mark

Plantering av plantor i öppen mark utförs på vanligt sätt med ett avstånd på 40-50 x 70 eller 50 x 50 cm. I botten av hålet görs en liten humus, 5-7 g nitrophoska, blandad. Kålrotpulverrot och planterad för att inte somna apikal knopp. Somnar och vattnas. Då är brunnen slutligen fylld, jorden komprimeras och vattnas med ca 1 liter varmt vatten (inte från brunn). Var säker på att mulch för att förhindra bildandet av jordskorpa.

Såning frön i öppen mark

Frö sår på vanligt sätt i fönstren till ett djup av 1 cm. Råavståndet lämnas 40-50-70 cm. I den första lövfasen töms växterna i rad med 15-20 cm. Andra utspädningen utförs i 5-6-fasen. Avståndet mellan de övervuxna växterna lämnas igen med 15-20 cm.

Växtvård

vattning

Blomkål - hänvisar till vattenälskare. Under den första veckan efter landningen är det nödvändigt att noggrant övervaka luftfuktigheten. Vattning utförs 2 gånger i veckan. Men det finns en funktion! Vattning bör vara tillräckligt, men inte översvämning plantering. I våtmark finns det en syrebrist, som stör rotsystemets arbete. Med ålder av växter är det möjligt att byta till sällsynt bevattning på 7-10 dagar, men att inte tillåta att jorden torkar ut. Efter att ha blivit vattnet, jorda höljet eller täcka med mulch tills buskarna stänger. Från solen är huvudet täckt med sidblad, fäst dem som ett tak.

Top dressing

Den första utfodringen av växter i fältbetingelser utförs på 17-20 dagar, företrädesvis med en lösning av organisk material. Rör noggrant 0,5 liter mullein i 10 liter vatten. Ta med roten, följt av mulching.

Den andra klädningen av blomkål utförs på 10-12 dagar med en lösning av nitrophoska, kemiry eller kristallin. 20-25 g gödselmedel löses i 10 liter vatten. På apt. m Förbrukningen av lösningen är 5-6 liter.

Den tredje förbandet utförs också nitrofoskoy. Lös 30-40 g med en flödeshastighet på 8-10 liter per 1 kvadrat. m.

Efter att ha gjorts gödsellösningar, var noga med att tvätta plantorna med rent vatten. Om det finns öppna ytor kommer jorden att dunka eller häcka, bryta skorpan.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Skydd av blomkål från sjukdomar och skadedjur genom kemiska preparat är uteslutet. Vid användning av avkok och infusioner av örter kan du bara använda icke-giftiga växter.

Från sjukdomar påverkas blomkål av slemhinnan bakteriosi, blackleg, altenarios och viral mosaik. Biofungicider som inte skadar hälsan hos familjen, djuren och fåglarna skyddar effektivt mot svampsjukdomar. Emellertid uppträder deras effekt i behandlingssystemet. Därför börjar behandlingar på våren och utförs på 10-12 dagar tills skörd. Kulturen kan behandlas med följande biofungicider: gaupsin, fytosporin, alirin-B, gamair, planriz, trichodermin, hypocladin, binoram, trichopol.

Bland skadedjurna är blomkålslugorna och sniglarna starkt ätna. De orsakar avsevärd skada på moth, mal, kålfluga, bladlöss och andra gnagare och suga skadedjur. Den systematiska introduktionen av följande bioinsekticider för systematisk applicering: bitoxibicillin, bicol, boverin, verticillin och andra. Det bör noteras att biopreparationer blandas väl i tankblandningar och fungerar effektivt med samtidig bearbetning av växter. Mot sniglar och sniglar pollinerar växter med aska. Torr aska hälls i gasväv och skakar pollinerande växter. Den är också utspridd mellan raderna och under buskarna.

Skörd och lagring av grödan

Rengöringsprodukter i teknisk modensitet utförs selektivt. Äldre huvuden är skurna med 3-4 rosettblad. Löv skyddar blomställningar från mekaniska stötar och smuts. Skärning utförs försiktigt och undviker utloppets kollaps. Klipphuvuden placeras i en förberedd behållare.

Ibland smälter blomkålens huvuden utan att bilda den kommersiella formen av produkten i teknisk modenhet. Detta händer eftersom övervuxna plantor planterades, eller bevattningssystemet stördes (överdriven). För tät tung mark och otillräcklig näring har också negativ inverkan på produktens presentation.

Klipphuvudet kan lagras i 4-6 veckor. Produkterna är avsedda för förvaring, bladen plockar inte av. Den optimala förvaringstemperaturen är 0.. + 1 ° C med en fuktighet på inte mindre än 90-95%. Blomkål måste förvaras separat från andra typer av kål.

Växande blomkål

Bakning kan ske på olika sätt. Om vädret är ofullständigt och huvudet inte har tid att helt formas, kan de dras ut av rötterna och överföras till källaren eller källaren. Där hänger plantorna på trellisrötterna. Växande utförs vid en temperatur av +1.. + 3 ° C utan åtkomst av ljus och luftfuktighet inom 80-90%.

Växter av sena såddsåtgärder, som inte lyckades bilda ett utvecklat huvud före kallt väder, växer i växthus eller hotbeds utan att få tillgång till ljus. För uppfödning väljs växter med utvecklade löv och en huvuddiameter på minst 5 cm. Planterna grävas ut med rötter och, utan att borsta av marken, är tätt placerade i rader i tidigare vattnade 15 cm foder. Huvudtillväxten fortsätter upp till 30 dagar vid en lufttemperatur på ca + 10 ° C och luftfuktighet på 85-90%. Med en temperaturminskning till +4.. + 5 ° C förlängs processen till 40-50 dagar. Huvud för denna period kan öka upp till 0,5 kg. Om uppfödningen sker i växthus, värms de när lufttemperaturen minskar.