Hur och var växer avokadoträdet?

Avokado träd - det gemensamma namnet på Perseus American (Persea americana), hänvisar till släktet Persea (Persea Mill). Av alla Perseus har endast avokado ätbara frukter.

Persei är en del av laurel-familjen (Laureaceae Juss). Denna familj har cirka 40 släkt och upp till 2500 arter. Den allmänt kända Laurel Noble är bland dem. Släktet Perseus har omkring 150 arter av träd och buskar som växer i tropiska och subtropiska Amerika, i östra och sydostasien, i Afrika och Oceanien. Det finns beskrivningar av mer än 600 avokado sorter.

Avokado - ett vintergrönt tropiskt fruktträd växer 6-18 m högt med en bred krona. Vissa sorter, beroende på klimatförhållanden, kan kasta sina löv under en kort tid. Stammen når 30-60 cm i diameter, vanligtvis rak med stark förgrening mot toppen av trädet.

Bladen är alternativa, i stort sett lanserade, skarpa, elliptiska, läderartade, glänsande, når 35 cm, övre sidan är mörkgrön, botten är vitaktig. Mexikanska sorter har en stark anis lukt. Avokado löv är mättade med eteriska oljor och innehåller giftiga ämnen.

Avokado blommor.

Avokado trädblommor är små, obetydliga, blekgröna eller gulgröna, biseksuella, samlade i plåtar, har vanligtvis 9 ståndare och en pistil med två nektarkoppar, som ligger i bladets axlar. Avokado träd blooms mycket, men frukten är bunden i isolerade fall (2-4%), detta beror på den komplexa pollineringsprocessen. Avokado blommor öppnas två gånger under blomningen: För första gången pollineras mogna ståndare av pollen från andra avokado sorter, varefter blomman stängs. I den andra fasen, efter ungefär en dag, förhöjer strumporna pollen från vilken insekter överför till andra avokado träd. Denna blomningsalgoritm gör det nödvändigt att plantera flera sorter av avokado träd som skär vid tiden för blommande i samma trädgård för att få bra utbyten.

Avokado frukter (botaniskt, detta är en drupe) är päronformad, ofta nackformad, oval eller nästan rund, kan nå 7,5-33 cm i längd och upp till 15 cm i bredd beroende på sorten och väger 0,05-1,8 kg. Skalet kan vara gulgrönt, mörkt grönt eller rödviolett, det finns mörka lila sorter av avokadofrukt. Direkt under huden är ett tunt lager av ätlig massa, ljusgrön eller svagt gul i färg, mjuk och fet textur och har en smak som liknar valnöt. I fruktens centrum är en avokado en enda frö, rund, konisk eller äggformad, 5-6,4 cm lång, solid, elfenbenfärgad och täckt av brun hud.

Vissa frukter kan vara fröfria på grund av dålig pollinering eller andra faktorer. Sorterna av avokadorträd är uppdelade efter växthuset i tre sorter: Mexiko, Guatemalan och Västindien (Antillan). Västindiens avokadosort kräver tropiska eller närmaste klimatförhållanden och hög luftfuktighet, särskilt under blommande och fruktjuvar. Guatemalas sorter är något mer varaktiga, eftersom deras hemland är de subtropiska högländerna i Amerika. De är vanligast i kustnära Kalifornien. Den mexikanska avokado sorten är den hårdaste. Små negativa temperaturer skadar inte dem, men deras frukter är de minsta bland alla avokado.

Avokado, som ett citronträd, är överraskande mångsidigt med hänsyn till jordens anpassningsförmåga. Deras planteringar trivs på markar som röd lera, sand, vulkanisk lamm, kalksten. Det främsta kravet på avokado träd är bra dränering. Avokados tål inte jordens överflödiga fukt och speciellt tillfällig översvämning. Grundvattnshorisonten måste vara minst 9 m under ytan.

Eftersom några avokado-kulturer tenderar att växa för höga, beskär nästan alla kommersiella producenter beskärning av träd till 4,8-5,4 m och tillåter dem att växa tillbaka till 9 m. Men sådan beskärning är inte det bästa verktyget eftersom avokado försöker köra ut en ny topp mycket snabbt. Som ett resultat inträffar ingen förgrening. Nyligen har en kemikalie använts - TIBA saktar ner begränsande tillväxt och uppmuntrar sidoskott.

Fruktmognadperioden är 6-17 månader - beror på sorten och området. Den slutliga mogningen av avokadofrukten uppträder inte när den är fäst vid trädet på grund av inhibitorn i stammen. Efter att ha samlat frukten mognar den inom 1-2 veckor vid rumstemperatur. Avokado transporteras vid en temperatur på ca 4 ° C. En tropisk papaya frukt är mycket ovanlig. Hur papaya växer under naturliga förhållanden finns här.

Är avokado en frukt, grönsak eller bär? Hur man väljer avokado i butiken?

Mer nyligen, ungefär 10 år sedan, hade nästan ingen av oss hört talas om avokado, mycket mindre försökt. Och nu är denna frukt inte så populär på vår marknad.

Mest troligt kommer han inte hitta sin värdiga plats på våra bord...

Även om du tittar noga, kom många av de grönsaker och frukter som vi regelbundet äter till oss från avlägsna utomeuropeiska länder för många år sedan. Och allt detta var inte mycket lätt accepterat av vårt folk.

Hur ser en mogen avokado ut i en snitt? Avokado mutter eller frukt? Användbara egenskaper av avokado och kontraindikationer

Till exempel, samma potatis av Peter I i Ryssland infördes bokstavligen med våld! Men i det mest upplysta Europa, avokadoer, tills nyligen, hängde ingen i uppmärksamhet.

Under en längre tid kunde människor i allmänhet inte helt förstå vad avokado är: en frukt, en grönsak eller något däremellan. Ingen förstod vad det är och vad det är ätit med, så att säga.

Vilken färg är avokado?

Externt, i form och färg, verkar det som betor eller svensk. Ja, så troligen en grönsak! Och i en detaljerad kemisk studie visade sig det att avokadoer är mycket nära grönsaker. Men märkligt nog är avokado den mest naturliga frukten som har ett stort ben inuti.

". Utåt, i form och färg, verkar det som betor eller svensk. Ja, så troligen en grönsak! men märkligt nog är avokado den mest naturliga frukosten som har ett stort frö inuti. "

Hur växer avokado i naturen?

Avokado växer på träd upp till 20 meter över marken. Där, i en frodig grön krona, hänger, svävar som juldekorationer, ljusa glänsande frukter av en mörkgrön, gulaktig eller lila nyans. Avokado, det kallas också "Perseus American", har ett annat namn.

För skålens specifika konsistens och dess huvudsakligen gröna "krokodil" -färg har avokadoerna kallats "alligatorpäron". Avokadofruktträdet tillhör Lauraceae-familjen (Laurel). Det är en nära släkting till den ädla laurel, som ansågs helig i det antika Grekland.

Israeler kan betraktas som banbrytare av avokado för den civiliserade världen. De var de första som tittade på dess frukter. Och det hände, tyvärr inte från det fina livet, utan för det stora behovet i en tid då produkterna endast kunde erhållas med kuponger. Vid denna tidpunkt i befolkningens diet saknade man väldigt fett.

Vilken smak ska avokado ha? Vad ser avokadosmak ut?

Avokado smakar något som smör, speciellt om du lägger till en liten valnöt.

Hur mycket fett är i avokado?

Efter att ha studerat fostrets sammansättning, blev många chockerade. När allt kommer omkring är han, som det visade sig, mästaren bland de berömda frukterna på innehållet i fett i dem! Huvuddelen av fettet i avokadoens frukt - 30%! Avocadofett är därför mindre än oliver.

". Avokado, som det visade sig, är mästaren bland de välkända frukterna för deras feta innehåll! Massfraktioner av fett i avokadoens frukt - 30%! Av denna orsak är avokadofett endast sämre än oliver. "

Bland annat är dessa fetter mycket lätt smältbara. De delas lätt inte bara av en vuxens kropp, men också av barn.

Avokado vitaminer och spårämnen: Vilka vitaminer finns i avokado?

Men detta är inte den enda fördelen med "alligatorpäron". Tillsammans hittades också vitaminerna i den. Och i ganska stora kvantiteter: A, B, C, E, PP, liksom proteiner och mineraler (järn, kalcium, kalium, magnesium, fosfor och andra).

Var odlas avokado? Avokado ursprungsland?

Denna fantastiska frukt började sprida sig i Sydamerika. Att vara mer exakt - från Mexiko. I antiken var det välkänt och använt av aztekerna. Moderna mexikaner också, förnekar inte denna frukt. Dessutom är avokadoer mycket uppskattade och respekterade. Många rätter av nationellt kök kan inte föreställas utan avokado som ingrediens.

Var växer avokado i vilka länder?

Med israelernas lätta hand, som var de första i världen för att odla avokado som en gröda, kan sådana fruktplantager hittas i stort antal i USA, Sydamerika, Karibien, Sydafrika, Kenya och även Spanien.

Var kommer avokado till Ryssland?

Israel är fortfarande den största leverantören av avokado till Ryssland.

Vad ser avokadosmak ut? Vilken smak har avokado?

Köttet av en ofullständig mognad frukt är hård och nästan smaklös, och när den är mogen är massan oljig och liknar dess gröt gröt. Den mogna frukten är fast vid beröring, men när den är pressad kvarstår ett spår.

Hur länge kan du lagra avokado? Hur man lagrar avokado?

Kom ihåg att avokado inte lagras under lång tid. Efter inköp, före användning, är det bättre att sätta det i kylskåpet.

Vad gör avokado läckra? Vad kan du göra från avokado?

Vad äter den, denna underbara exotiska frukt? Tja, det finns uppenbarligen inte tillräckligt med fingrar på handen för att lista alla diskar som är beredda från avokado eller med vilken det serveras. Dessa är de mest mångsidiga såserna, cocktails, pajer, efterrätter, bland annat det är synd att inte tala om glass. På grund av sin neutrala smak kan frukten kombineras med kötträtter, och med fisk, med grönsaker, med räkor och många, många saker.

". Vad är denna exotiska frukt som äts med? Dessa är de mest olika såserna, cocktails, pastor, desserter. frukten kan kombineras med kötträtter, och med fisk och med grönsaker och med räkor, och mycket mer med vad. "

Avokado kalorier och fördelaktiga egenskaper. Hur man äter avokado för att gå ner i vikt?

Avokado är en mycket rik, högkalorifrukt. Även magert kött är nästan dubbelt så långsamt i kalorier. Han kan återställa kraften i korta linjer. Men människor som håller sin figur under kontroll bör inte få bäras bort med det.

Kan avokado för diabetes?

Avokadofrukt innehåller en liten mängd socker (ca 1-1,5%). Av denna anledning är det tillåtet att använda diabetiker.

". Avokadofrukt innehåller en liten mängd socker (ca 1-1,5%). Av denna anledning är det tillåtet att använda diabetiker. "

Kan jag använda avokado för andra sjukdomar?

Människor med sjukdomar i mag-tarmkanalen kan också njuta av nöjen att äta denna frukt, trots det stora, till och med stora, feta innehållet i den. Minns att de alla är mycket snabbt och enkelt absorberas av kroppen. Personer som lider av kardiovaskulära sjukdomar, som valde avokado som en efterrätt, misstog inte. Antioxidanter i form av vitaminer C och E, som finns i överflöd i frukten, agerar på hjärtat och blodkärlen på det mest välgörande sättet. Det finns nästan inget natrium i avokado, så att hypertensive patienter kanske inte är rädda för att prova det.

Vad är användbara avokado för gravida kvinnor? Amning avokado: Kan jag äta avokado när jag matar en nyfödd?

Vård bör vara ammande mödrar! När allt kommer omkring, när de använder avokado, särskilt i stora mängder, i mat, kan barnet vara allergiskt. Men lyckligtvis sker det väldigt sällan.

". Vård bör vara ammande mödrar! trots allt, om de äter avokado, särskilt i stora mängder, för mat, kan barnet vara allergiskt. "

Gå inte runt sidan av denna unika typ av frukt! Var noga med att prova det, och du kommer att upptäcka all charm av sin utsökta smak och delikat arom kombinerat med en positiv effekt på din kropp. Välsigna dig

Där avokado växer i vilka länder

Dessa päronformade mörkgröna frukter växer på höga träd. Inuti har de ett stort runt ben, det är omgivet av krämig massa. Mexiko anses vara avokados födelseort, även om det faktiskt finns över hela världen, i regioner med tropiska och medelhavsklimat.

Avokado odling

För träd är ett fuktigt tropiskt klimat lämpligt, men de odlas även i regioner med medelhavsklimat. Avokados odlas över hela världen, frukterna avlägsnas från grenarna fortfarande fasta, då exporteras de till andra länder. Denna trädart är svår att sprida genom pollinering, så de odlas av frö. Träd börjar ge de första frukterna i 4-6 år. Processen att odla dem är svår, eftersom växten är mycket mottaglig för virus- och bakteriesjukdomar.

Alla träd behöver skydd mot starka vindar som kan bryta sina grenar. Detsamma gäller för låga temperaturer. Bäst av allt växer de i solen, i områden där det alltid finns solljus. De behöver bra dränering, lös jord är idealisk. Vattning bör vara regelbundet, minst en gång i veckan.

Du kanske är intresserad av vår artikel. Är det möjligt att äta en avokado grop eller inte?

Där Avokado växer: Länder

Mexiko, Dominikanska republiken och Colombia är de tre största tillverkarna av avokado. Ledaren bland dessa tre länder är Mexiko. Den totala odlingsområdet är 415.520 hektar. Frukten odlas i stater som Puebla, Morelos, Michoacan, Nayarit. Avokado skördas för hand.

Var växer avokado i vilka länder? En annan ledare är Dominikanska republiken. Hon är på andra plats efter Mexiko. Avokadoproduktionen här ökar varje år och Republiken har all chans att leda. De flesta produkter konsumeras på nationell nivå och exporteras inte.

Avokado odlas också i stora mängder i Peru, Colombia och Indonesien.

Om vi talar om export upptar de nordamerikanska länderna den första platsen (cirka 50% av den globala avokadovolymen). För det andra är europeiska exportörer (ca 22%), för det tredje är exporten från Latinamerika (med undantag för Mexiko) och Karibien. Minsta procentandel är Afrika, Nya Zeeland och Asien.

Nedan har vi presenterat en lista över länder som exporterat de största volymerna av avokado de senaste åren:

De listade länderna producerar 97% av volymen av avokado som exporteras. Och då efterfrågan på frukt fortsätter att växa varje år fortsätter dess produktionsvolymer också att öka.

Hur växer avokado?

Avokado är en av de mest användbara frukterna för många organ i människokroppen. För många skulle det vara intressant att få svar på frågan: hur växer avokado?

Var växer avokado - i vilka länder?

Avokado anses vara födelseplats för Centralamerika och Mexiko. För närvarande växer frukten i länder med tropiska och subtropiska klimat. Det produceras i USA, Chile, Indonesien, Colombia, Peru, Brasilien, Kina, Guatemala, Rwanda, Sydafrika, Spanien, Venezuela, Kenya, Israel, Kongo, Haiti, Kamerun, Australien, Ecuador.

Hur växer avokado i naturen?

Avokado är ett ständigt grönt fruktträd. Den når en höjd av 6-18 m, stammen kan vara i diameter upp till 30-60 cm. Träd är av tre sorter:

Västindien - växer i ett tropiskt klimat med hög luftfuktighet
Guatemalan - mer hård, växer i subtropiska högländerna;
Mexikan - den mest hållbara, tolererar små låga temperaturer. Den har mindre frukter än andra arter.

Avokado kan växa på olika markar: lera, sand, kalksten. Huvudvillkoren är att ha bra dränering. Överdriven jordfuktighet är skadlig för växten.

Hur växer avokado hemma?

För att få avokado hemma är följande steg:

Ett ben extraheras från den mogna frukten och placeras i halva, med den sneda änden ner i ett glas vatten. Glaset sätts på fönsterbrädan i en period av 3 veckor till 3 månader och häller regelbundet vatten i den.
När en spricka visas på ett ben planteras den i en kruka med jord. För plantering använd klar jord. Benet placeras i marken halvvägs med en trubbig ände. En förutsättning är bra dränering.
Under veckan genomförs moderat vattning. Då spjuter en rödaktig skott, som växer snabbt - upp till 1 cm per dag.

Hur växer avokado i en kruka?

För odling av avokado måste du uppfylla följande villkor:

genomföra regelbunden sprutning
Placera på en ljus plats, men utan direkt solljus;
att observera temperaturförhållandet inte lägre än 12ºі.

Många är intresserade av hur mycket avokado växer? I början börjar tillväxten mycket snabbt: i 3 månader når höjden 50 cm. Sedan sänks tillväxten, lämnar ca 35 cm i storlek från basen. När trädet når taket måste du klämma upp toppen för att stimulera tillväxten av laterala skott.

När växten växer transplanteras den till en ny kruka och en ny jord en gång om året. Avokado kan nå mycket stora storlekar, men deras tillväxt kommer inte fysiskt att kunna överstiga rummets höjd. Växten kommer att glädja dig hemma i flera år.

Avokado utomlands frukt - exotisk i ditt hem!

Avokado - en frukt som liknar en grönsak. Det är omöjligt att behandla honom likgiltigt: avokadoer är antingen älskade eller inte erkända alls. Samtidigt rekommenderar nutritionists det i din kost att inkludera: frukten är mycket användbar.

För några år sedan var våra landsmän inte medvetna om förekomsten av avokado, och nu används de aktivt för att göra sallader och snacks. Men frukten i sig har full smak, så det kan användas som en självständig ingrediens.

Jag måste säga att han var så förtjust i och fångad i vårt land som många älskare av den exotiska som bedriver odling av avokado hemma. Artikeln ger all information om avokado, ett foto av dess frukt och själva växten.

Avokados allmänna beskrivning

Låt oss börja med frågan: "Avokado - vad är det?". Detta träd är vintergröna, det tillhör släktet Perseus, och överraskande till familjen laurel, och är därför släktingens släkting. Det anses vara en viktig fruktodling.

Trädet blommar med små, otaliga blommor, som ligger nära bladen i axlarna. Det kan finnas båda könen. Varje blomma har sex kronblad och nio ståndare.

Träd av denna art växer snabbt och når 17-20 meter i höjd. Avokado har en rak stam som grenar aktivt. Avokadoblad har en elliptisk form och en längd på upp till 35 cm, bladfallet observeras året runt.

Avokado frukter är precis vad växten växer för. De kallas ofta bär, men i verkligheten är det en stenfrukt. Frukten kan vara i form av en päron, ellipse eller boll. De flesta fostret tar ben.

Den mogna avokadofrukten har en längd av fem centimeter och upp till tjugo, vikt - upp till ett par kilo. Köttet är oljigt och grönt och ibland gulgrönt), mörken mörkar när den mognar. Förutom avokadofrukt är trä också viktigt. På grund av den utmärkta smaken och friska kvaliteter av avokado frukt används i vegetarisk mat (en utmärkt ersättare för köttprodukter), för tillagning av söta rätter och cocktails, sallader och mycket mer.

Typer och namn

Namnet på trädet kommer från Aztec word auakatl. Det moderna namnet dök upp på 1500-talet. Dessutom kallas det alligatorpäron. Hans latinska namn är Persa americana (det vill säga amerikanska Perseus). Som är typiskt kallas avokado ofta alla växter av släktet Perseus. Ordet avokado betyder "olja från skogen".

Det finns många sorter av avokado, men de mest populära är:

Fuerto (en av de läckra);
Zuta;
Ettinger (mycket låg fetthalt, han kan ha olika smaker);
Ryan (välsmakande, men fet, nästan inte mognad, om plockad omot);
Hass (känd för lila-svarta skinn och har många fans);
Gwen (de har ett litet ben, men dimensionerna är inte alltför framträdande);
Reed (fet och stor);
Ardis (något som en Hass);

Hemland och distribution

Så låt oss vända sig till frågan om var avokado växer, i vilka länder? Frukten kommer från Sydamerika, där den har odlats aktivt flera tusen år sedan. I dag odlas avokadoer i alla länder som ligger i troperna: detta är söder om Förenta staterna, Afrika, Israel och Sydamerika, Hawaii och Australien och Spanien.

Detta avsnitt presenterar bilder av löv, frukt, träd, som lätt kan odlas i hemmet.

Skadedjur och sjukdomar

Phytophthora är en svamp sjukdom som inte kan behandlas. Samtidigt är det möjligt att kontrollera dess utveckling, om du tar bort alla skadade delar av växten. Huvudsymptomen är en sjukdom på växten.

Mealy Dew. Typ av mögel. För att förstöra det, spray avocado fungicidmedel.
Spindelmedel och skala insekter. Visas på grund av för torr luft. För att förstöra fästet behöver vi droger från gruppen avermektiner: fitoderm, vermitek, actophyte. För att bekämpa sköldarna är det möjligt att lägga till tvätten av växten med vatten och tjärsåp till förberedelserna. Du måste också se till att luften i rummet var fuktig.

Mer information om avocadosjukdomar och deras behandling finns här.

Skada och fördel

Användbarheten av avokado är närvaron av ett oskiljaktigt par vitaminer A och E, antioxidanter, mineraltes och monomättade fetter. Det är därför det är användbart för att förebygga kärlsjukdomar och hjärtsjukdomar, och för att förbättra den totala tonen och i sjukdomar i mag-tarmkanalen, diabetes och katarakt. Det har anti-aging egenskaper, hjälper till att gå ner i vikt.

När det gäller skadan, kan den farliga bakterien Listeria Monocytogenes, som framkallar feber och störningar i tarmarna och magen, ofta bo här förutom den ovannämnda Persien som orsakar allergier och matsmältningsbesvär. Dessutom kan avokado för de minsta orsaka diarré.

Inledande video

I videon nedan kan du lära dig om andra positiva egenskaper hos växten, och hur man bryr sig om avokado hemma beskrivs i den här artikeln.

Hur växer avokado?

Under de senaste decennierna har många exotiska växter gått in i människornas liv. Men även i förhållande till de vanligaste av dem är vår kunskap mycket begränsad och begränsad.

Samtidigt är den exakta idén om till exempel avokado värdefull inte bara för trädgårdsmästare och trädgårdsmästare som älskar experiment. Denna kunskap behövs och vanliga konsumenter.

Vad är det

Avokado är en frukt som odlas i tropiska och subtropiska regioner. De viktigaste plantagen i denna gröda är belägna i Indonesien.

Ryska klimatförhållanden tillåter inte industrin att odla avokado, så alla sina leveranser görs från utlandet och kostar mycket pengar.

För några årtionden sedan kallades denna frukt, allegorically, en "alligator päron." Detta namn gavs på grund av fruktens karakteristiska grova och mörkgröna hud, liksom en form som liknar formen av en päron.

Avokado växer på vintergröna träd och har ett stort frö inuti. Kemisk analys visar emellertid att denna frukt är närmare grönsaker, eftersom det finns mycket lite socker i massan och energivärdet är ganska högt. Smaken är ganska blekad och orsakar inte glädje. Sådana egenskaper möjliggör användningen av avokado som en ingrediens i olika sallader och andra diverse rätter.

Som en del av frukten märktes många värdefulla spårämnen och organisk material:

kalcium;
järn;
fosfor;
fiber;
olika aminosyror.

Kosttillskotten hos denna kultur kombineras med förmågan att utöva en profylaktisk effekt på många vanliga sjukdomar (främst kardiovaskulära sjukdomar och onkologiska störningar). Enligt läkare är det mycket användbart att äta avokado för matsmältningsstörningar.

Dessutom förbättrar frukten kroppens vattenförsörjning, men av den anledningen är den kontraindicerad för alla som lider av nedsatt vatten-saltbalans. Det är oönskat att använda det för allergier: det finns viss specifik intolerans.

härkomst

Avokado växer på ett långt (närmar sig 20 meter) träd. Botaniker anser att den här kulturen är nära den ädla laurel, som har odlats rikligt av de gamla grekerna. För första gången började avokadokulturen massivt odlas i Israel, så att landet kan betraktas som sitt andra hemland.

Ursprungligen kommer hon från Nordamerika, mer exakt, från det moderna Mexiko territoriet. Både aztekerna och våra samtidiga som bor där försummar inte denna kultur. Det har blivit en integrerad del av karibiska köket.

Den första beskrivningen av avokado gavs av de spanska invaderarna tillbaka 1526. Kolonisatorer jämförde frukten med skalad kastanj. Enligt resultaten av arkeologiska utgrävningar var det möjligt att fastställa att avokado redan var känd under VIII-talet e.Kr. Om vi börjar från gamla ritningar kan vi anta att denna frukt växte 7-10 tusen år sedan i Aztecs avlägsna forntida trädgårdar. Det var möjligt att ta reda på att även fröna av odlade växter var större än i naturen.

Lingviserna tror att ordet "avokado" härstammar från Aztec-språket Nahuatl, den bokstavliga översättningen - "äggträd". Tydligen var det just sådana föreningar som uppstod bland de forntida indianerna.

Den största exporten av avokado utförs nu av länder som: USA, Chile, Dominikanska republiken och Indonesien. Angränsande till dem är avokadoens förfaderhem - Mexiko.

Hur ser ett träd ut?

I naturen är avokado (eller amerikanska Perseus) den enda ätbara representanten för dess botaniska släkt, som ingår i laurel-familjen.

Höjden på ett vuxen träd når 6 meter, det kännetecknas av en bred krona. Trots det faktum att växten är bland de ständigt gröna arterna, finns det sorter som kasta sina löv (om än i mycket kort tid). Diametern på stammen efter slutet av tillväxtperioden varierar från 0,3 m till 0,6 m.

Under stammarna är raka, närmare toppen som de grenar ut. Lövverket är skarpt, elliptiskt. På toppen av det är en mörkgrön färg och bottenkanten är vitaktig. Erkänna de mexikanska sorterna kan vara en karakteristisk anis smak. Avokado blad är mycket rikt på eteriska oljor, men de innehåller också ämnen som är skadliga för människors hälsa.

Blommorna är små, obetydliga i utseende. Den övervägande färgen är blekgrön eller gulgrön. Inflorescens hänvisar till typen av panikel. De flesta blommor har 1 stamper med ett par 9 ståndare koppar. Blomningen sker rikligt, men komplicerad pollinering leder till det faktum att endast i 4% av blommorna bildas äggstocken.

Under blommansäsongen sker öppningen två gånger. Avokado kan odlas i flera sorter på en gång. Avokadofrukt anses vara en form av päronformad frukt. Längden kan vara upp till 330 mm och bredden upp till 150 mm. Massan varierar i ett ganska brett spektrum: från 50 g till 1,8 kg.

Du kan hitta avokado med fyra hudfärger:

mörkgrön;
gul grön;
rödlila;
mörk lila.

Omedelbart under skalet börjar det ätliga köttet. Efterföljande är det enda fröet som växer i form av en cirkel, ägg eller kon. Om pollinering uppträder dåligt (eller under andra orsaker) kan några av bären inte innehålla frön.

Rotsystemet i en ovanlig växt gör det möjligt att växa framgångsrikt på mycket olika jordtyper. Goda resultat uppnås på röd lera och på sand, på kalksten och på lömer av vulkaniskt ursprung.

God dränering är ett oumbärligt villkor för framgångsrik odling av avokado. Överdriven fuktighet, även om den inte når en tillfällig vik, är kontraindicerad. Minst 9 meter jord bör förbli mellan ytan och vattenhorisonten.

Frukt mognar om 0,5 - 1,5 år (den exakta perioden bestäms av klimatförhållandena i växande regionen och sorten). Slutligen uppträder mogning först efter separation från stammen (7-14 dagar vid rumstemperatur).

Tillväxtegenskaper

Växten har ett antal växande egenskaper som måste övervägas.

Under vilka förhållanden?

Avokado växer i tropiska och subtropiska klimat, men det finns vissa skillnader mellan sina grupper.

Således är det mexikanska urvalet av sorter mest resistenta mot dåligt väder. Hon kommer att klara den korta effekten av frost från 4 till 6 grader. Varhelst apelsiner mognar kommer en bra skörd att produceras och avokado växter från Mexiko.
Den västindiska gruppen av sorter dö även från de mest obetydliga frosten. Det finns ingen chans att odla dem i Ryska federationen (utanför det uppvärmda växthuset året runt).

Avokado tolererar skuggan väl, men samtidigt går hela utvecklingen till kronan. Frukter är endast möjliga på öppna tomter med intensiv insolation. Det är nödvändigt att ha lös jord med djupt dränering, men syrligheten eller alkaliniteten hos jorden har ingen särskild betydelse för tillväxten.

En förutsättning för framgångsrik odling av avokadoer löser rotklumpen för effektiv luftning. Den amerikanska "gäst" känner sig dålig om starka vindar blåser. I torr luft stör pollineringsprocessen och skörden reduceras. Överfett inte med perseus gödselmedel.

Ju mindre i vattnet, som hälls över trädet, mineralsalter, desto högre utbyte.

I vilka länder?

Traditionella platser för odling av avokado: Sydostasien, Australien, Peru, Filippinerna, länderna i Central- och Sydamerika. I Malaysia och Thailand växer ett exotiskt träd enkelt och säkert. I Ryssland kan den odlas uteslutande på Svarta havets stränder (endast representanter för den mexikanska gruppen av sorter är lämpade för odling). Abkhasiska förhållanden är också gynnsamma: det finns frukter med hög oljekoncentration.

Valet mellan direkt mark och container landningsteknik bestäms av klimatet i en viss region. Om det på vintern är minst en liten risk för frost vid -7 grader och mer, måste du använda behållare. Under kallperioden är överföring av växter till växthus eller uppvärmda lokaler obligatorisk. Därför är det nödvändigt att använda dvärgvarianter eller systematiskt engagera sig i beskärning av träd. Den höga procentsatsen av avokado tillväxt kräver en regelbunden återplantering.

I de senare utvecklingsstadierna kan den största potten inte längre klara sin uppgift. Behöver ett fat eller någon annan stor kapacitet. Det rekommenderas att använda behållare på hjul som är lättare att röra sig.

För din information: Avokado-filialer behöver en speciell säkerhetskopia. Det kommer att bidra till att undvika deformation av unga skott av växten. Vattning krävs endast mot bakgrund av torka. När en tillräcklig mängd naturlig nederbörd faller är det inte nödvändigt med speciell jordfuktning. Torrkontroll av jorden utförs på ett djup av 0,25 m. Torr och smulande vid impalering med en pinne bör marken vattnas omedelbart.

De bästa dressingarna utförs en gång i kvartalet, för detta ändamål gäller de både mineral och komplexa gödningsmedel och speciella blandningar. Äldre träd kräver införande av kväve i slutet av vintern och under de första dagarna av sommaren, liksom den årliga tillsatsen av spårämnen.

Om naturen bildar en krona i form av en kon, så är beskärningen syftad till att runda konturen. Vuxna växter kan inte beskäras.

Före froststart ska varje frukt avlägsnas (oavsett graden av mognad). Faktum är att när de kyls blir frukterna svarta och blir olämpliga för mat. Unga avokadoer ska skyddas mot frost med speciella täckmaterial. Om växten odlas i ett växthus, bör du ta hand om extra värme och isolering av stammarna med skumgummi.

Amatör trädgårdsmästare att odla avokado med stenar blir det enklaste. Germinated frön kan inte köpas i en specialaffär, eftersom bakterier från köpte frukter ger bra resultat. Du behöver bara se till att avokado är mogen, och du bör använda fröet för att plantera omedelbart. Det rekommenderas att plantera ett frö omedelbart i marken, eftersom dessa transplantationer överförts utan stor entusiasm.

säsong

Avokadoblomman inträffar nästan året runt (och på alla världsdelar). Men enligt experter mognar de mest utsökta frukterna från början av augusti till slutet av april.

Kaliforniska avokado levereras under hela året, men Florida levereras endast från höst till vår. Israelisk frukt kommer från sen höst till tidig vinter. Det var då att huvuddelen av avokado uppträdde på ryska butikshyllorna.

För kommersiell avsändning väljs endast hårda frukter. Och för att kontrollera konsumentens mogenhet, rekommenderar agronomerna att man fokuserar på stammen: i en mogen frukt försvinner den eller blir mörkare.

Stenen är inte lämplig för konsumtion, det är inte bara smaklös, men kan också vara hälsofarligt.

För information om hur man odlar avokado från benet hemma, se följande video.

Avokado där den växer i vilket land

Avokado är en av de mest användbara frukterna för många organ i människokroppen. För många skulle det vara intressant att få svar på frågan: hur växer avokado?

Var växer avokado - i vilka länder?

Hur växer avokado i naturen?

Avokado är ett ständigt grönt fruktträd. Den når en höjd av 6-18 m, stammen kan vara i diameter upp till 30-60 cm. Träd är av tre sorter:

Västindien - växer i ett tropiskt klimat med hög luftfuktighet
Guatemalan - mer hård, växer i subtropiska högländerna;
Mexikan - den mest hållbara, tolererar små låga temperaturer. Den har mindre frukter än andra arter.

Avokado kan växa på olika markar: lera, sand, kalksten. Huvudvillkoren är att ha bra dränering. Överdriven jordfuktighet är skadlig för växten.

Hur växer avokado hemma?

För att få avokado hemma är följande steg:

Ett ben extraheras från den mogna frukten och placeras i halva, med den sneda änden ner i ett glas vatten. Glaset sätts på fönsterbrädan i en period av 3 veckor till 3 månader och häller regelbundet vatten i den.
När en spricka visas på ett ben planteras den i en kruka med jord. För plantering använd klar jord. Benet placeras i marken halvvägs med en trubbig ände. En förutsättning är bra dränering.
Under veckan genomförs moderat vattning. Då spjuter en rödaktig skott, som växer snabbt - upp till 1 cm per dag.

Hur växer avokado i en kruka?

För odling av avokado måste du uppfylla följande villkor:

genomföra regelbunden sprutning
Placera på en ljus plats, men utan direkt solljus;

att observera temperaturförhållandet inte lägre än 12ºі.

Var växer avokado?

Avokado är en vintergrön växt som växer upp till 20 meter hög. Ursprungligen odlad i Amerika, men nyligen odlad i många länder - Australien, Brasilien, Argentina och även i Kaukasus, i Svarta havet.

Under året får ett träd 200 frukter, och frukten varar högst 5 år. Valnöt smakar som avokado. I torr form innehåller de från 50 till 70% av oljan, vilken extraheras med användning av en press.

Fördelarna med avokado för olika kroppssystem

Fördelarna med avokado för det mänskliga kardiovaskulära systemet

Fettsyror, avokadoer i stora mängder, förhindrar utvecklingen av ateroskleros och reglerar kolesterol i blodet. Avokadoer kan minska blodtrycket och en hög kalciumhastighet har en positiv effekt på det mänskliga hjärt-kärlsystemet.

Avokado hud fördelar

Avokados innehåller vitaminer A och C, liksom mycket protein och friska fetter, som tillsammans ger elasticitet och fasthet i huden.

Fördelarna med avokado för digestion

Avokado har en fördelaktig effekt på tarmmikrofloran och förhindrar förstoppning. Här är ett recept för att förebygga tarmproblem med hjälp av avokado:

Ingredienser förblöt, sedan hoppa genom en köttkvarn och blanda med samma del av hackad avokado. Tillsätt 1 matsked honung till blandningen. För förebyggande ändamål, ta på 1: a. sked för natten och som medicin - 3 gånger om dagen efter måltiden. Håll blandningen på en sval plats i en glasbehållare med lock.

Fördelarna med avokado för cirkulationssystemet

Avokado är rik på järn och koppar, och är därför effektiva för att förebygga utvecklingen av anemi. Järn absorberas väl i kombination med koppar och järn är huvudkriteriet för blodbildning.

Avokado har fördelar för nervsystemet

När kroppen är i en stressig situation minskar kalciumhalten i kroppen kraftigt. Avokado innehåller mycket kalcium, så det är oumbärligt för kroppen i en stressig situation, liksom för allmän stämningshöjning.

Avokados urvalskriterier

Det finns många sorter av avokado, cirka 400. De skiljer sig i färg och tjocklek på huden. Mogna avokado är mjuka till beröring, oavsett varianter. Om du köpte en fast avokado, lägg den i en papperspåse, tillsammans med bananer och äpplen, kommer den mogna vid rumstemperatur i flera dagar.

Matlagning avokado

För att spara mer näringsämnen är det bättre att använda färsk mat.

Avokado bör ätas omedelbart efter beredningen, eftersom köttet snabbt blir svart när det är obvetrivanii.

Perfekt kombinerar smaken av avokado med söta och kryddiga rätter, liksom med apelsinjuice.

Skalade avokadoer ska vara följande:

Med en vass kniv gör du en skära över hela frukten, till benet.
Dela sedan i två halvor och ta bort benet med en kniv.
Skal sedan vardera hälften.
För att göra detta, gör ett grunt snitt från topp till botten och ta försiktigt bort huden.

Avokado i kosmetologi

Avokados förmåga att föryngra kroppen har varit känd under mycket lång tid, så denna grönsak är en del av många hud- och hårvårdsprodukter. Avokadoolja i dess egenskaper liknar talg, så det tas lätt av huden och ger en utmärkt effekt. Den kan användas i ren form, såväl som i kombination med andra oljor.

Avokado används ofta för att bibehålla friskhet av blekande hud. Avokadoolja återställer hudens elasticitet, normaliserar blodcirkulationen och ökar också hudens immunförsvar mot yttre faktorer. Vitamin A, som finns i stora mängder i avokado, förbättrar hudfärgen.

Använda hårprodukter med avokadoolja, du kommer att ge en hälsosam glans och styrka i ditt hår.

Med hjälp av avokadoolja kan du behandla brännskador genom att på rätt sätt applicera den på den drabbade huden.

Mask från rynkor och för torr hud från avokado

50g jordad avokado
1 hk olivolja

Blanda och applicera på ansiktet med ett tunt skikt. Håll i ca 20 minuter, skölj sedan med varmt vatten.

Mask för torrt hår

strimlad avocado halv
massa av en banan
1 äggula

Rör om och applicera på rent hår. Massage huvudet i 5-10 minuter och skölj med varmt vatten.

Avocado Anti-Wrinkle Cream

10g mosad avokado
läsk på knivens spets

Späd med vatten och smörj rynkor.

Där denna frukt växer

När det gäller biologi bör avokado tillskrivas frukt. När allt kommer omkring växer det på ett träd och har ett ben inuti. "> Men en avokados sammansättning och sockerhalt gör det möjligt att klassificera det som en grönsak. Och enligt information från välkända ordböcker är varje saftig frukt som växer på ett träd en frukt. Trots den låga sockerhalten och den frekventa användningen av denna produkt i sallader, bör den inte klassificeras som grönsaker. Därför, i tvister om huruvida avokado - en frukt eller grönsaker, vinner biologer. Denna frukt växer på träd som kan nå en höjd av 18 meter. Ursprungligen var de vanliga i Sydamerika, men under tjugonde århundradet odlades de i södra Europa och i Afrika. Från ett träd kan du få en gröda: upp till 200 kg frukt. Därför är avokado en mycket vanlig frukt i tropiska länder.

Varför kan denna frukt hänföras till grönsaker

De som älskar avokado tycker knappt att det är en frukt. När allt kommer omkring tenderar inte oljemassan med en svag nutty eftersmak honom att kalla det så. Den stora mängden vegetabiliskt fett i dessa frukter gör dem väldigt näringsrika. "> Med mängden protein övergår avokado till och med kött och ägg. Och när det gäller låg sockerhalt, är det närmare grönsaker. Dessutom går dess ovanliga smak bra med kött, fjäderfä, fisk och grönsaker. Denna frukt ger en speciell smak till rätter som är lagade med den. Det finns många sätt att äta en exotisk frukt, men oftast används den i sallader. Det läggs också till soppor, pates och huvudrätter. Därför är några av dem som letar efter ett svar på frågan: "Avokado - en frukt eller en grönsak?" - identifiera den som en grönsak, som många näringsrika, välsmakande frukter.

Avokado Beskrivning

På annat sätt kallas denna produkt "alligatorpäron". Varför gjorde detta namn avokado? Ett foto av frukten visar att några av dess arter är päronformade, och deras skal är grön och ojämn. Det finns en annan åsikt om detta namn - detta ord på Aztec-språket verkade som spanjorskolonister som en alligator. Detta namn på frukten fast i Europa, trots att frukterna inte alltid är päronformade: de kan vara runda eller ovala, upp till 20 centimeter långa. "> Skallen av denna frukt är inte bara pimply. Det kan vara smidigt eller skrynkligt. Avokado färg varierar från ljus till mörkgrön. Ibland är det nästan svart eller till och med lila. Delikat krämigt kött är oftast gulgrönt. Bara hon är ätbar i dessa frukter. Sten, huden och andra delar av växten innehåller giftiga ämnen som är skadliga för människor och djur. Men trots detta är världen ganska vanlig att äta avokadofrukt.

Tillämpning av denna frukt

1. Avokado används ofta i matlagning, oftast i sammansättningen av kalla rätter: sallader, snacks, smörgåsar och pajer. I vissa asiatiska länder används denna frukt också i desserter: milkshakes, gelé och bakverk. Perfekt kombinerad med alla grönsaker, kött och fisk samt ost och ost. Efter skärning bör frukosten ätas så fort som möjligt, eftersom den oxiderar i luft. Du kan förhindra detta genom att använda citronsaft.

2. Populär också användningen av avokado i kosmetologi. Denna oljiga frukt innehåller många omättade fettsyror som är mycket fördelaktiga för huden. I sin frukt är en stor mängd fett, vitaminer och mineraler. På grund av detta läggs avokadoolja ofta till krämer och schampon, vilket gör masker till hud och hår. Dess fördelaktiga egenskaper hjälper till att eliminera rynkor och återställa ungdomar.

3. Avokadoolja används också i sammansättningen av vissa droger. Oftast är de avsedda för behandling av hudsjukdomar. Men de senaste åren har forskare skapat ett botemedel mot artros baserat på sojabönor och avokadoer och fann att vissa ämnen från denna frukt kan bekämpa cancer.

Smaka på frukten

Inte alla vet hur man korrekt använder avokado. Ett sektionsfoto av det visar att frukten har ett stort hårt ben, vilket är giftigt för människor. Därför måste den tas bort före användning. De skalar också den hårda huden och använder endast fruktens ömma massa. Dess krämiga smak och mjuk konsistens låter dig jämföra den med smör. Och vissa säger att smaken av frukten är som en orörd päron eller pumpa. Och efter det att det har använts i munnen finns det en tartness och en liten nötaktig eftersmak. Bäst av allt är denna frukt rå, eftersom den efter smältbehandling börjar smaka lite bitter. Dessutom smälter fruktens massa snabbt, och endast dess smak känns som en del av maträtten.

Användbara egenskaper av avokado

1. Frukt innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler, liksom protein och fett. På grund av detta brukar de äta äldre och de som återhämtar sig från en allvarlig sjukdom. ">

2. När det gäller mängden vitamin E, en naturlig antioxidant, tar avokado första plats bland frukter. Därför är det användbart för att förlänga ungdomar och upprätthålla hudens elasticitet.

3. Avokado används också i kosten hos personer som vill gå ner i vikt. De kalorier som en person får efter att ha ätit denna frukt omvandlas snabbt till energi. De lagras inte i fett. Detta händer trots att avokadoerna är mycket höga i kalorier - 160 kcal per 100 g. Och de fördelaktiga enomättade fetterna Omega-3 påskyndar processen att gå ner i vikt.

4. Avokadoanvändning är fördelaktig för anemi, eftersom en stor mängd lätt smältbar järn och koppar, liksom folsyra och riboflavin, förbättrar blodbildning.

5. Om du regelbundet äter avokado, kommer matsmältningen att förbättras, den intestinala mikrofloran kommer att normalisera.

6. Denna frukt har en positiv effekt på kardiovaskulärsystemet: det normaliserar tryck, vatten-saltbalans och förstör skadligt kolesterol.

7. Avokado hjälper hjärnans arbete, ökar koncentration och prestanda.

Shopping Tips

På hyllorna i våra butiker kommer denna frukt ofta omog. "> För att bestämma graden av modning av en avokado, måste du trycka lite på den med fingret. Skalet bör tryckas lite, men om det finns en dun på den, då är frukten övermogna och bör inte köpas. Mörka fläckar är också olämpliga för att äta. Det är bättre att köpa en liten orörd avokado. Hemma kan det föras till önskad mognad. För att göra detta, ta bort den speciella filmen från frukten som appliceras på den för bättre bevarande. Lägg sedan i en papperspåse med en banan och lämna på ett mörkt ställe vid rumstemperatur.

Avokado Recept

1. Sallad med nötter.

För att göra det behöver du sönderdela bitar av sallad på en maträtt. Topp med lite uppvärmda pinjenötter, blandad med avokadosmassa. Allt detta strö med en sås av krossade vitlöksklyftor, salt, peppar, citronsaft och en sked olivolja. ">

2. Enkel sommarsallad med avokado.

Varje 100 gram gurkor och paprika, samt ett grönt äpple skuren i skivor och blandat med avokadosmassa. Smaka på salladen med en blandning av olivolja, citronsaft, senap, peppar, salt och socker.

3. Smoothies med avokado.

Denna frukt är också lämplig för att göra läckra och näringsrika efterrätter. Det är nödvändigt att skaka i en blender skivad banan, avokado, lite havregryn och mjölk. För att smaka kan du lägga till honung eller socker och kanel. Få en läcker och väldigt näringsrik frukost.

Typer Persei (Avokado)

Perseus American (Persea americana), eller Avokado (Avokado). Synonym: Persea gratissima. Träd upp till 20 m långa. Bladen är elliptiska-lanserade, ovala, 8-25 (40) cm långa och 5-15 cm breda, hela, mörkgröna ovanför, glänsande, glaucous nedanför. Stal upp till 10 cm lång. Blommor bisexuella, samlade i paniklar; stifter och stigmas utvecklas inte samtidigt. Frukt - drupe, stor, upp till 10-20 cm lång, mörkgrön, brun, röd. Fruktens kött är köttigt, oljigt, krämigt gult, doftande. Peduncle upp till 35 cm lång.

Den växer i skogar i fuktiga områden, på sluttningarna av berg i en höjd av 600-1500 (2400) m över havet i Mexiko och Centralamerika.

Mycket värdefull fruktras. I fruktens anbudsmassa innehåller 25-30% oljor, proteiner, vitaminer, socker. Allmänt känd inom kultur i tropiska och subtropiska länder. Det finns en mängd olika sorter.

Med geografiskt ursprung skiljer sig följande sorter (raser): Mexikanska, Guatemalanska och Antillianska.

Perseus är mexikanskt. Trädena är låga, upp till 12 (18) m långa. Blad med anis lukt (när gnidas). Blommor blommar från slutet av mars till början av juni. Frukt med känslig hud, liten, 4-12 cm lång och 2,5-7 cm i diameter, 150-200 (300) g; mogna inom 5-7 månader, i september-november; Stammen är kort, 3-12 cm lång. Subtropiska växter från högländerna i Mexiko och Centralamerika.

Perseus är Guatemala. Bladen är luktfri anis. Blommor blommar i andra hälften av maj (massa) - mitten av juni. Frukten är stor, 400-600 g, med en grov yta; mogna inom 8-12 månader, är stammen lång. Växter från bergen i Guatemala och södra Mexiko; kallt motstånd sämre än den mexikanska gruppen.

Perseus Antilles. Bladen är luktfri anis. Blommor blommar i slutet av maj - juni, i oktober - november. Frukt 200-600 g, päronformad, med en slät yta och tunn hud, mogna inom 7-8 månader; stammen är kort. Värmeälskande växter från tropiska områden i Centralamerika.

Perseus indian (Persea indica) är en art av vintergröna träd från familjen Laurel (Lauraceae) Perseus-släktet. Synonymer: Borbonia indica, Laurus indica, Laurus latifolia, Laurus teneriffae, Ocotea indica. Hittade på Azorerna och Kanarieöarna, på ön Madeira. Den växer i Monteverdes skogar som är tidsbestämda till våta ställen och bildar stora populationer.

Träet är över 20 meter högt med löv upp till 20 cm lång. Honungblommorna är gulgröna, samlade i spånar upp till 15 cm långa. Blomman fortsätter från mars till september. Frukten är stor, upp till 25 cm lång, i mogen form - svart och blått.

Trä användes inom varvsindustrin och för tillverkning av möbler.

Perseus Bourbon, eller Red Lavra (Persea borbonia) är en art av evergreens från Perseus-släktet till Lavrov-familjen (Lauraceae), vanligt i de södra delarna av Nordamerika, från Texas till Florida och North Carolina.

Synonymer: Laurus borbonia, Laurus caroliniensis, Persea carolinensis, Persea littoralis, Tamala borbonia, Tamala littoralis.

En stor buske eller ett litet träd upp till 20 meter högt, växer i utkanten av kärr och i andra vattenlösa platser, ofta under vatten i flera veckor. Bladen är läderiga, smala. Frukten är torr och mäter lite mer än en centimeter.

En av arten av denna art, Perseus squat (Persea borbonia var. Humilis), växer i delstaten Florida, är en skyddad växt, eftersom det finns en allvarlig minskning av dess antal på grund av den pågående dräneringen av våtmarker.

Tidigare använde Seminole-indianerna i stor utsträckning delar av växten i sin traditionella medicinska praxis, för behandling av många sjukdomar, men framför allt som ett smittsam och rengöringsmedel.

Den kan odlas som en vintergrön prydnadsväxter.

Veden är svår och hållbar, den kan användas för att bygga båtar, möbler och rumsdekorationer. Med tanke på den begränsade distributionen av fabriken är inte träet representerat på den globala marknaden.

Avokado Care

Avokado som en växt är svår att köpa i blomstaffärer. Därför kan du odla det själv från stenen.

Lighting. Avokado känns bättre på en ljus plats, från direkt solljus bör vara pritenyat.

I närvaro av ledigt utrymme och bra ljus kan du uppnå en viss dekoration, men inte blommande. I en avokadokultur blommar det extremt sällan.

Temperatur. På vår och sommar föredrar avokado höga temperaturer (över rumstemperatur). Under hösten vinterperioden, en gynnsam temperatur på 18-20 ° C, samtidigt som temperaturen sänks till 12 ° C, kan växten kasta sina löv.

Vattning. Under växtsäsongen (vårsommar) är vatten rikligt, efter att toppskiktet torkar något ut. Under hösten-vinterperioden vattnas vattnet, en dag eller två efter det att det övre lagret på substratet torkar ut.

Luftfuktighet Avokado föredrar hög luftfuktighet. Därför är frekvent sprutning nödvändig, särskilt i värmesäsongen med rumstemperaturvatten. För att öka fuktigheten hos växten kan läggas på en pall med våtmos, expanderad lera eller småsten. Samtidigt bör krukans botten inte röra vattnet.

Gödningsmedel. Under perioden från våren till slutet av sommaren krävs fertilisering varannan vecka med mineral och organiska gödningsmedel, och under resten (vinterhöst) växtas inte växten.

Transplant. Den unga växten måste transplanteras årligen och en vuxen på 2-3 år. Substratet är gjord av torvmark, humus och sand (2: 1: 1).

Avokado växer väldigt snabbt, det är bättre att växa i en stor skål, eftersom den växer till stora storlekar.

Reproduktion. Avokadoer förökas i rumskultur med frön (fröer) och vegetativt knäppta.

Reproduktion av avokado frön. För sådd är det nödvändigt att ta färskt frön extraherad från den mogna frukten. Kapacitet för att plantera frön fylld med ett substrat som består av lika stora mängder lövmark, torv och sand. Benet placeras djupt i substratet så att spetsen ligger på marknivå. Vissa källor rekommenderar före sådd, ta bort toppen av skalet på muttern.

Topp med glaslock eller transparent plastpåse. Sätt på en ljus plats (utan direkt solljus). Underhålla en konstant temperatur som inte är lägre än 21 ° C, fuktar med jämna mellanrum substratet och luften.

När skott uppstår (det kan ta upp till sex månader), ta bort glaset och placera det på en lättare plats, men inte i direkt solljus.

När plantorna blir starkare dyker de in i enskilda krukor.

Det finns andra alternativ för spiring av avokadosfrön: I benet extraherat från frukten (med denna spolningsmetod elimineras inte skalet) tre små hål försiktigt borras (120 grader) i mitten av cirkeln, i vilka tre matchningar sätts in. Dessa matchningar fungerar som stöd för vilka frukten är upptagen i ett glas vatten. Vattennivån måste ständigt bibehållas exakt under stenen. Snart kommer det att finnas rötter, och när de kommer att räcka kan benet planteras i en kruka. Det ser ut så här:

Du kan också lägga ett ben i en fuktig bomullsull och ständigt fuktar den. När benet är uppdelat i två delar - du kan lägga i en kruka. Efter en eller två veckor kommer en spruit att dyka upp.

Reproduktion genom spirande. Växthuvud produceras under andra hälften av sommaren - med ett sovande öga eller en vår - spirar på tvååriga plantor med en stamdiameter på 0,7-1 cm. Avokados förökas inte av sticklingar, eftersom de rotar dåligt (årliga skott är inte mer än 6%, tvååriga upp till 20%).

Växande avokadoer i en hemma miljö.

Växter kräver soligt läge, skydd mot starka vindar. Marken för odling av avokado måste vara bördig, mycket väl dränerad. Under fruktning krävs ett överflöd av fukt. Avokado tolererar inte frost eller torka. Även om växter kan självbestämma, är gott utbyte endast möjligt med korsbestämning.

Växter förökad av frö blommar på 6-8: e året, ympat - på 3-4 år.

Möjliga svårigheter

Bladen börjar bli bruna från spetsarna, och sedan helt och flyga runt blir växten blöt. Orsaken kan vara för torr luft. Under uppvärmningssäsongen är det ofta nödvändigt att spruta med vatten vid rumstemperatur.

Bladen blir gula och flyger. Orsaken kan vara spindelmyt.

Bladen förlorar sin lövfärg, bladen blir bleka. Anledningen kan vara brist på ljus. Justera ljuset. Om växten är en lång period i skuggning, så är det nödvändigt att vana vid större belysning gradvis. På vintern är det önskvärt belysning med lysrör.

Torka bruna bladspetsar. Orsaken kan vara för torr inomhusluft eller brist på vattning.

Skadad av

Shchitovkoy, spindelmider, mjölkfisk

Användbara egenskaper av avokado

Avokado frukter är bland de mest fettinnehållande frukterna, vilket ger bara kokos till mästerskapet, med lejonens andel av de fetter som tillhör dem är användbara och lätt smältbara enumättade fettsyror. Därför, trots den höga kaloriinnehållet, är denna frukt en användbar kostprodukt.

Avokado är effektiv vid högt blodtryck, diabetes mellitus, magekatarr, dyspepsi, gastrit med låg syrahalt och hög surhetsgrad i magsaften. Nutritionists rekommenderar avokado för förstoppning, grå starr, avitaminosis, och även som tonic efter att ha lidit smittsamma och andra sjukdomar.

Avokado frukter hjälper till att minska nivån av "dåligt" kolesterol, är användbara vid ateroskleros, anemi, högt blodtryck och har generellt en gynnsam effekt på hjärt-kärlsystemet.

Kalium, som är en del av avokado i stora mängder, är ansvarig för generering och överföring av nervimpulser i kroppen, och normaliserar även vattensaltbalansen och muskelsystemets funktion.

När du använder avokado minskar irritationen, din arbetsförmåga ökar, din koncentrationsförmåga, sömnighet och trötthet försvinner och ditt välbefinnande förbättras. En sådan komplex effekt förklaras av den mannoheptulos som finns i avokado, vilket minskar nivån av glukos i blodet samtidigt som den bidrar till dess bättre absorption av hjärncellerna.

Avokado har också antioxidantegenskaper, som skyddar celler från de skadliga effekterna av fria radikaler och förhindrar kroppen från åldrande.

Frön och löv av avokado, ett avkok som används för att behandla dysenteri, och kronisk kolit och enterokolit har också fördelaktiga egenskaper.

Säkerhetsföreskrifter

Avokado är kontraindicerat vid individuell intolerans. Det bör också komma ihåg att sammansättningen av avokado-groparna är giftiga ämnen som kan leda till störningar i matsmältningssystemet eller orsaka allvarliga allergiska reaktioner.

Användningen av avokado i matlagning

Avokado används för att göra sallader, såser och soppor, det kan läggas till milkshakes och spädbarnsformuleringar. Det finns många sätt att skära avokado, men det enklaste är enligt följande: skär avokado längs, vrid kniven runt stenen, fyll de inskurna halvorna i motsatta riktningar - frukten delas upp i två halvor, och benet kommer att förbli i en av dem. Stenen är lätt att ta bort, poking den med en sked, massan är också lätt separerad från huden med en sked.

Massan av mogna avokado kan spridas på bröd och lätt saltade, i Sydamerika görs glass av det och i Indonesien blandas det med kaffe, mjölk och rom i en cocktail!

Tack vare sin neutrala smak kombineras avokados lätt med många produkter: skinka, räkor, krabba pinnar, kokta ägg etc.

Massan av mogen avokado används vid matlagning i kalla rätter: sallader, till exempel i kombination med röd fisk, kalla smörgåsar, smörgåsar. Vanligtvis tillsätts citron- eller limejuice för att undvika oxidation, vilket förstör utseende och smak av avokado.

En av de mest populära avocadadiskarna är mexikanska guacamole, som huvudsakligen består av mosad avokadosmassa med salt, limejuice och ibland kryddor, grönsaker.

Avokado används i vegetarisk mat som fyllning för vegetarisk sushi, och även som ersättning för kött och ägg i vissa kalla rätter.

Flera Avokado Recept

Rissallad med avokado. 120 g ris, 200 ml vegetabilisk buljong, 1 burk konserverad majs, 150 g kokta eller burkade bönor, 1 avokado, 2 msk. citronsaft, 2 tomater. Sås: 3 msk. citronsaft, 3 msk. l. vegetabilisk olja, persilja, ½ chili peppar, salt, peppar.

Ris häll kokande buljong, låt det koka i några minuter, blanda, täck och minska värmen till ett minimum. Låt riset laga mat i 20 minuter utan att öppna locket. Efter 20 minuter, stäng av värmen, öppna locket och blanda försiktigt riset med en gaffel så att överskott av fukt kommer att avdunsta. Låt riset svalna. Tvätta bönor och majs med kallt vatten och låt tömma. Peppar chili och persilja finhacka och blanda med resten av ingredienserna till såsen. Skala avokado, skär i kuber och blanda omedelbart med citronsaft. Skär tomater i små kuber. Blanda alla ingredienser i salladen försiktigt.

Sallad med avokado, tomater och bönor. 1 grön sallad, 2 avokado, 2 msk. citronsaft, 4 medelstora tomater, 1 lök, 175 g konserverad bönor från burken. Sås: 4 msk. vegetabilisk olja, 2 msk. vinäger, 1 vitlöksklyfta, salt, en nypa socker och varmrött peppar, persilja för dekoration.

Salladblad sprids ut i en salladsskål. Avokado skärs i tunna skivor och häll straks citronsaften. Tomater skärs i skivor, lök i tunna ringar. Ordna avokado, tomater och lökringar på kanterna av salladsskålen och lägg bönorna i mitten. Slå ingredienserna till såsen något med en gaffel och häll salladen över såsen, garnera med persilja.

Mexikansk guacamolesås. 2 mogna avokado, 1 lök (finhackad), 1 vitlöksklyfta, 1 msk. citronsaft, 1 msk. vegetabilisk olja, salt, peppar, tabasco.

Detta är ett anpassat recept på traditionell mexicansk sås, som går tillbaka till Aztecs tider. Guacamole kan användas som kryddor för majschips, spridas på bröd etc.

Skaka grytan med vitlök. Ta avokado-massan ur skalen med en tesked och lägg den i en skål, sätt den hackade löken och blanda tills den är jämn. Tillsätt sedan citronsaft, olja, salt, peppar och Tabasco och blanda om igen. Såsen kan förvaras i kylskåpet i flera dagar. Istället för citron kan du använda limejuice, du kan också lägga hackad tomat och koriander till såsen.

Kall avokadosoppa. 2 mogna avokado, 2 msk. lime eller citronsaft, 350 ml avkyld kycklingsbuljong, 250 ml grädde (kan ersättas med mjölk), salt och peppar efter smak.

Blanda avokado-massan med en gaffel och blanda med citronsaft. Blanda i en blandare avokado och buljongmassa, häll sedan grädden eller mjölken och vispa såsen igen. Salt och peppar.

Avocado frukt näringsvärde

100 g avokado massa innehåller:

Kaloriinnehåll - 118-167 kcal

Vatten - 73 g
Fett - 15-30 g
Protein - 1,6 g-2,1 g
Kolhydrater - 6 g (inklusive mono- och disackarider - 5 g)
Dietfibrer (fiber) - 0,6 g
Balasiska ämnen - 3,65 mg
Organiska syror - 0,1 g
Kalium - 437,27 mg
Koppar - 0,19 mg
Folsyrasalter - 45,19 μg
K-vitamin - 14,6 mg
C-vitamin - 5,77 mg
Vitamin B6 - 0,2 mg

Vitaminer i avokado:

- A-vitamin (retinol) - 0,03 mg
- Vitamin B1 (tiamin) - 0,06 mg
- Vitamin B2 (riboflavin) - 0,04 mg
- Vitamin B3 (Niacin, vitamin PP) - 0,6 mg
- B5-vitamin (pantotensyra) - 1 mg
- Vitamin B6 (pyridoxin) - 0,2 mg
- Vitamin B9 (folsyra) - 18,5 μg
- C-vitamin (askorbinsyra) - 7,7 mg
- K-vitamin - 19 mcg

Makronäringsämne i avokado:

- Kalium - 280 mg
- Kalcium - 15 mg
- Magnesium - 10 mg
- Natrium - 2 mg
- Svavel - 15 mg
- Fosfor - 33 mg
- Klor - 11 mg

Spårämnen i avokado:

- Aluminium - 0,8 mg
- Bor 0,1 mg
- Järn - 1 mg
- Jod - 2 mcg
- kobolt - 1 mcg
- Mangan - 0,21 mg
- Koppar - 0,25 mg
- Molybden 10 mcg
- Fluor - 14 mcg
- Zink - 0,29 mg

Avokado olja. Användbara egenskaper och tillämpning

Latinskt namn av avokadoolja: Oleum Perseae americanae

Engelska namn: Avokado olja

Kallpressad avokadoolja är en viskös, tät och transparent substans. Dess färg kan vara antingen grön eller brun. Producerad av kallpressteknik har oljan en trevlig nötaktig arom. Raffinerad olja är mindre värdefull eftersom den avsevärt minskar mängden omättade fettsyror. Det är möjligt att skilja kallpressad olja från en raffinerad analog i färg - en raffinerad produkt har alltid en ljusgul, genomskinlig färg. Raffinerad olja förlorar inte bara en stor andel näringsämnen, men förlorar också sin naturliga nutty arom - lukten blir knappt märkbar.

Avokado frukter är källan till många fördelaktiga ämnen. Oljan som produceras av dem, förhindrar bildandet av blodproppar, täppning av blodkärl, är användbar för åderbråck. Effektivt med eksem eliminerar irritation, flaking, lugnar huden väl. På grund av det höga innehållet av gynnsamma ämnen som det ger näring, fuktar och regenererar huden, förbättras dess turgor, mjukar rynkorna. Avokadoolja har antiinflammatoriska egenskaper, det läker små sår väl.

Sammansättningen av avokadoolja. Oljan innehåller protein, vitaminer i grupp B (B1, B2, B3, B5), vitaminer D och E. Det innehåller också ett värdefullt komplex av omättade fettsyror, direkt involverade i uppbyggnaden av kroppsceller. Detta komplex, kallat vitamin F, reglerar ämnesomsättningen, renar kroppen av olika toxiner och bidrar också till normaliseringen av blodcirkulationen. Massfraktionen av omättade fettsyror i avokadoolja är 94,8%, vilket överstiger deras innehåll i fiskolja nästan 3 gånger. Halten av vitamin E-olja som framställs av avocadofrukten är överlägsen olivolja med 5 gånger.

Mineraler som ingår i avokadofruktolja: kalium, kalcium, magnesium, järn, natrium, fosfor, mangan, koppar, zink, kobolt, jod, kisel, vanadin, barium, molybden, aluminium, bor, nickel, silver, bly, tenn, strontium.

Användningen av avokadoolja. Olja som framställs av avokado kan användas oralt som profylax, liksom för behandling av sådana hemska sjukdomar som ateroskleros, stroke och hjärtinfarkt. Vitaminer från grupp B som finns i olja har en positiv effekt på nervsystemet, vilket stärker det. Väl lämpad för massage, både separat och i blandning med andra basiska och eteriska oljor. Genom huden strömmar näringsämnen i blodomloppet och närmar kroppen.

Perfekt för masker, applikationer avsedda för mogen, trött och blekande hud - En servett som blöts i olja appliceras på ansiktet 1 gång eller två gånger om dagen. Proceduren kan variera från 15 till 30 minuter, resultatet - efter 3 behandlingar börjar rynkorna att släta ut, huden blir mjukare och mer elastisk. En annan applikation av avokadoolja - den kan appliceras på ansiktet med mjuk massage rörelser som en kräm, överskottet avlägsnas med en servett.

För nagelvård olja används både i ren form och i en blandning med eteriska oljor i ett förhållande av 1: 1. En liten mängd olja eller blandning gnids i nagelvalsen och direkt in i nagelplattan.

Vid inflammation i tandköttet appliceras en bomullspinne (eller gasbindning) på dem, blötläggs i avokadoolja i 15 minuter. Förfarandet bör utföras 1 eller 2 gånger om dagen, för att öka effekten, kan du lägga till eterisk olja av tea tree.

Avokadoolja i ayurveda: bra för levern, stärker försvagade vävnader.

Kontraindikationer Avokadoolja

Avokadoolja är kontraindicerad vid individuell intolerans.

Avokado i kosmetika

Avokado innehåller ett komplex av biologiskt aktiva föreningar som kan neutralisera giftiga ämnen från miljön som verkar på vår hud. Massan av denna frukt är en utmärkt naturlig fuktkräm.

Fuktgivande mask

Alternativ 1: Skala avokado, mash massan med en gaffel, tillsätt några droppar olivolja till den resulterande massan. Applicera på ansikte och nacke i 15 minuter, skölj sedan med varmt vatten. Efter applicering av masken kommer huden att hydreras och vara mer elastisk.

Alternativ 2: Blanda avokadosmassan och äggulan. Applicera blandningen i det rensade ansiktet och låt det stå i 20 minuter. Därefter tvättas det av. Denna mask är speciellt lämpad för torr hud, ger näring till det och släpper ut nätet i fina rynkor.

Avokadoolja för ansiktet. För att eliminera de fina rynkorna runt ögonen, förbered en blandning av en matsked avokadoolja, en matsked olivolja med 2-3 droppar rosmarin eterisk olja.

Avokadoolja för naglar. För att stärka naglarna, gnid en blandning av avokadoolja och någon vegetabilisk olja i lika delar dagligen i nagelplattan och nagelbandet.

Avokadoolja för hår. Efter färgning kommer en mask av avokado att rädda svagt hår - skala avokado, gnid det på ett fint rivjärn, tillsätt en sked olivolja, en sked citronsaft och ett ägg. Blanda noggrant och applicera på håret innan du tvättar, gnugga i hårrötterna i 40 minuter, wrap huvudet med en handduk.

Prescription kosmetisk olja för ögonlock mot kråka fötter

1: a alternativet: 1 msk. En sked orefinerad avokadoolja blandad med 1 msk. Sked olivolja (eller druvfröolja), och sätt i blandningen av 2 droppar eteriska oljor av rosmarin, vervain och geranium.

Alternativ 2: 1 msk. en sked av okokad avokadoolja blandad med 1 msk. Skedvinoljaolja (eller persikoljaolja) och tillsätt 2 droppar eteriska oljor av fänkål, apelsin och mynt till denna blandning.

För en närande och fuktgivande läppbalsam. Blanda 1 tsk oraffinerad avokadoolja med 1 tsk jojobaolja.

Nail care. För att stärka naglarna och eliminera deras sårbarhet bör nagelrullen masseras innan du applicerar nagellack på nageln i 15-20 minuter. För massage, ett utmärkt botemedel som bereds enligt följande: till 2 msk. Skedar av avokadoolja bör tillsättas 5 droppar citron och 5 droppar eteriska oljor av rosmarin, lavendel och patchouli.

Avokado är en frukt eller grönsak, hur och var den växer.

För frukten stamtavla säger hans födelse på ett träd, närvaron av ett stort ben... Men från en annan synpunkt är smaken av frukten inte så rik som vi brukar förvänta oss av en frukt, då avokado är en grönsak?

Smaker smaker på detta - frukten påminner på något sätt om en omot päron som inte är mycket mättad med juice eller en pumpa i allmänhet. Dess neutrala, inte särskilt uttalad smak gör att du kan kombinera den mer med andra ingredienser i sallader, aptitretare. Speciellt populär är mexikansk avokado puree - guacamole. Receptet för dess förberedelse ges nedan i kommentarerna.

Frukt tillgänglig på butikshyllor året runt. Detta hindrar inte honom från att vara exotisk för vissa. Det är trots allt inte utan anledning att det växer i Mexiko, Sydamerika, Afrika, Indonesien och Israel.

I Ryssland växer det inte, men nyligen började frukten vinna otroligt populär bland älskare av hälsosam mat. Det inkluderar detoxprogram och dieter, det finns platser där avokado-rätter kommer att ha upp till 20 stycken i sortimentet.

Samma trend växer över hela världen, "grönt guld", eftersom de började kalla det för ovanliga fördelar för kroppen för flera år sedan, har blivit mer lönsamma än marijuana. Han är adored i USA, Japan, Kina, i det senare landet är "alligatorens päron" en symbol för prestige, som har råd att köpa avokadoer, identifierar han djärvt med sig till medelklassen.

Landet är nummer ett för odling av avokado i Mexiko, men det förbrukar 4/5 av själva växten, och exporten är tillräcklig förutom växande behov i Amerika, andra länder försöker också växa, men inte alla är tillgängliga, för det här vintergröna träd av Laurel-släktet krävs nästan 300 liter vatten. Skörden är stor - upp till 200 kg skördas från en vuxenväxt.

Låt oss prata om avokadofrukten

Avokado växer på ett träd med samma namn, även om botaniker kommer att ange det förtydligande - Perseus American. Fruktens hemland är Mexiko. Bokstavligen översätts dess namn från engelska som en alligatorpäron. Och avokadoträdets frukt är faktiskt päronformad, men kan också likna en boll eller en oval 6 till 20 cm lång. Fruktens skall har en grön eller mörkgrön färg. Regelbundna frukter väger cirka 300 gram, och "mästare" når 1,5 kg.

Och dess massa är gulgrön, även om grön också ofta finns. Frukten är mycket oljig, det är inte för ingenting att oljan pressas ut ur den. Det är också mycket användbart.

Men låt oss prata direkt om fördelar och skador av avokadoer...

Fördelarna med avokado eller 18 skäl att välja det till middag

Så hur är avokado användbart?

Låt oss börja med det faktum att avokado är en rekordhållare av frukt i termer av kalorier (212 kcal per 100 gram produkt). Ja, här kommer du inte gå ner i vikt! Men du kommer att få nytta.

Det är sant att endast avokados massa är fördelaktig, dess frö innehåller tvärtom många skadliga ämnen och är därför inte lämplig för konsumtion.

Det är också värt att notera att det finns praktiskt taget inget socker i avokado, vilket innebär att alla kan konsumera det, inklusive diabetiker.

Sedan innehåller avokado en otrolig mängd kalium, det är så mycket i det att frukten övertog även välkända, mindre exotiska bananer i kaliuminnehållet. På grund av det höga kaliuminnehållet i fostrets massa kan dessutom avokado normalisera kroppens vatten-saltbalans och öka det totala motståndet mot stress.

Massan av denna frukt kan rensa vårt blod från överskott av kolesterol. Oljesyra, som är så generös avokado, förhindrar bildandet av kolesterolplakor.

Och hur mycket vitamin E är i vår frukt! Tja, bara en saga! Men han kämpar med åldrande vävnader och hjälper kroppen att motstå virus.

Vill du förbättra minnet? Ät avokado. Det hjälper inte bara dig att förbättra det, utan också minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Avokado innehåller fleromättade syror, en otillräcklig mängd som leder till ateroskleros.

Med regelbunden konsumtion av frukten kan det leda till normalt tryck. Han sänker det på ett naturligt sätt, så dess användning för patienter med högt blodtryck är ovärderlig.

Avokado förbättrar bland annat blodcirkulationen och minskar risken för anemi.

Manoheptolos, som är rik på avokado, bidrar till att förbättra prestanda, lindra dåsighet, återställa nervsystemet, minska irritabilitet.

Det globala nyttan av avokado för vår kropp är att öka immuniteten. Speciellt är det användbart för sjukdomar som orsakas av virus, och under säsongen av aktivt brännande influensa.

Fostret är också användbart för matsmältningssystemet i allmänhet och för förstoppning i synnerhet.

Det bör noteras att avokado förhindrar multiplikation av cancerceller, vilket är goda nyheter. Och vissa typer av tumörer, i allmänhet, hindras i deras utveckling.

Vi vet också att avokado är den starkaste afrodisiakum. Han kan väcka passion. De gamla användes för att öka fertiliteten och återställa styrkan.

Det innehåller också fosfor tillsammans med kalium, vilket bidrar till mental aktivitet. Det hjälper också att stärka tänderna och benen.

Avokado har mycket protein, vilket är bra för dem som vill bygga muskler. Det är också värt att notera att avokadopulpan är en bra ersättning för animaliska fetter. För vegetarianer är mycket användbart!

Frukt, även om det faktiskt drar mer på en grönsak, är rik på antioxidanter. Forskare tror även att han kan hjälpa till med cancer.

På detta sätt är de fördelaktiga egenskaperna hos avokado inte uttömda, det har också en mycket positiv effekt på huden och håret, vilket är orsaken till dess massiva användning i kosmetologin.

Avokado i kosmetologi

Glöm inte fördelarna med avokado för kvinnor i den kosmetiska applikationen av denna frukt. Oljor, liksom masker gjorda på grundval av sin massa, förhindrar anmärkningsvärt åldrande. Detta är särskilt märkbart under klimakteriet hos kvinnor.

Fuktning av huden med massa eller olja baserad på denna frukts massa är så djup att den kan skydda mot svamp eller virala hudsjukdomar.

För mer information om egenskaper och tillämpning av avokadoolja i kosmetologi och traditionell medicin - här.

Det finns avokado under graviditeten. Köttet av dess frukt kommer att ha en bra effekt på både mamma och barn. Även om det är bättre att inte äta en stor mängd utfodring av fostret, kan barnet vara förfärligt.

Avokado kan också hjälpa dem vars arbete är fysiskt. För dem kommer det att bidra till att upprätthålla produktiviteten hela dagen.

TOP-sjukdomar för vilka avokado behövs

arytmi;
ateroskleros;
hypertoni;
Neurastheni och andra sjukdomar i nervsystemet med reducerat stressmotstånd;
osteoporos;
Minskad immunitet;
impotens;
anemi;
Diabetes och predisposition till den;
Climax.

Skada avokado eller leta efter kontraindikationer exotiska

Avokado får inte konsumera de som är allergiska mot latex. Och, naturligtvis, människor med individuell intolerans.

Det handlar om själva frukten... Men det finns fortfarande ett ben. Vi kommer att prata separat om det.

Det innehåller en stor mängd giftiga ämnen som kan påverka människors hälsa negativt. Det mest användbara du kan göra med en avokado med ett ben är att plantera den i en kruka och odla den som en hemlagad, men inte en prydnadsväxter. Du kan inte kalla det ett behagligt öga, det förlorar ständigt dess löv, och för husdjur kan oavsiktlig ätning av löv, bark och ben vara dödlig - hjärtaktivitet och andning hämmas, ödem utvecklas.

Träbladen är också giftiga mot människor. Men vi kunde knappt hitta den här vuxna växten i Ryssland. Och börja börja gnida det...

Koka, stek i allmänhet, det är bättre att inte behandla avokado med värme på något sätt. I ett sådant fall kommer fruktens fördelaktiga egenskaper att minskas. Det läggs aktivt till kalla rätter - snacks, smörgåsar, sallader. Dessutom ger värmebehandling en märkbar bitterhet till smaken av den lagade maträtten.

Hur man äter avokado korrekt

Att äta avokado är mycket inte nödvändigt. Du behöver bara skära frukten med en kniv och separera massan från stenen. Om frukten är mogen är det inte nödvändigt att ansöka för mycket arbete. Det är lätt att skilja från det stora benet.

För att välja en mogen avokado behöver du lyssna på följande tips.

Först och främst bör du vara uppmärksam på dess utseende. Det ska vara fritt från fläckar och berätta om dess övermognadhet, repor och sprickor. Det är bättre om frukten är ren och mjuk. Från en av de enklaste tryckningarna borde det ta lite.

Skalade avokado ska inte hållas utomhus. I det, som i äpplen med potatis, mycket järn, vilket skulle innebära oxidering av frukten.

***** *****
Vi sammanfattar, trots den exotiska, en uppsättning medicinska användbara egenskaper av avokado är bortom beröm, så det är mycket tillrådligt att skämma bort dig med en sådan underbar frukt.