Hur ananas växer: tips om växande

Ananas är ett kluster av små fruktiviki i en helhet. Dessa små partiklar bildas av blomställningen, där var och en har sin egen lilla blomma. För att bekräfta detta, den externa strukturen, som består av en uppsättning celler. Bestämningsproceduren ligger på kolibrier. Efter pollinering bildar frukt i mitten av blommorna.

För första gången förekom ananas på territoriet i Sydamerika. Bakom 1502 planterade portugiserna först dessa exotiska buskar på St Helena. Från den tid då växten kom till Afrika, såväl som Indien. I Europa framkom de mycket senare.

Var växer ananas

Om vi ​​analyserar konsumtionen av alla frukter, tar denna frukt en anständig andra plats. Denna frukt har 20% av den totala produktionen av exotiska frukter.

Enligt statistikens resultat kan det hävdas att nästan 70% av alla odlade ananas konsumeras av befolkningen som bor där de är engagerade i massodling. De första länderna där växten odlades är:

Du kan också identifiera de länder som är engagerade i odling av ananas på industrinivå, är de största importörerna. Detta är:

Den största ökningen av produktion och försäljning av ananas har observerats sedan 1960. Enligt statistiken säljs varje sekund ananas.

Ananas säljs färskt och konserverat. Dessutom används de aktivt för framställning av juice, sylt och fyllmedel.

Hur man odlar ananas

Många människor tror felaktigt att ananas växer på ett träd. Men som det visar sig är detta långt ifrån rätt åsikt. De representerar en tropisk flerårig växt, som liknar en busk av gräs. Friluft bidrar positivt till tillväxten, så att höjden på busken kan nå ca 1,5 meter. Höjden beror på sorten.

Bladen har en ganska stel och en köttig struktur. Mellan sig är de tätt sammanflätade. Bladets köttformighet beror på det faktum att växten ackumulerar fukt i den, som senare används om torka uppstår.

Kommersiellt odlas ananas på stora plantager där de växer i långa rader. Skådespelet är bara otroligt. Lush buskar är dekorerade med ovanliga koner, gyllene nyanser.

Det bör noteras att smaken av mogna ananas kan bestämmas på det sätt som den mognas. Om det är helt surt och tårt, så slits det av innan det fullt utmattas, eftersom den frukt som lyckades skaffa den karakteristiska gula färgen medan den fortfarande är på busken blir väldigt söt och saftig.

Hur länge växer ananas

I naturen, det är naturliga förhållanden för honom, blommar han bara efter 3 eller 4 år. Just nu kan längden på bladet vara ca 60 centimeter, och basen har en diameter på nästan 10 centimeter.

Fruktens parametrar kan vara upp till 25 centimeter i förhållande till diametern och upp till 40 centimeter i höjd. Hemma kan fruktens storlek vara mycket mindre.

Hur man odlar ananas själv

Denna ovanliga frukt kan odlas på tre sätt:

• använda frön;
• skott som bildar sig från bushens sida
• från toppen.

Det enklaste och vanligaste sättet att odla ananas med egna händer växer från en tuft, det vill säga med bara spetsen.

För att få ett kvalitetsplanteringsmaterial måste du försöka få den mest mogna frukten. Det måste ha en tuft med välutvecklade gröna och starka löv, vars yta har ingen skada. Skalet ska vara en karakteristisk brun med en gyllene nyans.

Efter köpet måste du utföra följande sekvens av åtgärder:

• Använd en vass kniv för att klippa lövkronan;
• eliminera köttets rester på den trimmade toppen;
• Skär försiktigt ned de nedre löv, för i växande takt kommer snart att förekomma rötter.
• lämna arbetsstycket där det är torrt, varmt, så att alla skärningar torkas ut.

• Sätt kronan i en liten behållare med vatten. Vattennivån ska vara sådan att tuftdelen är helt täckt utan löv.
• Sätt behållaren på en varm och torr plats. Det är bäst att placera det på vindrutan.
• Lägg regelbundet vatten till önskad nivå.

Om allt är gjort korrekt och alla nödvändiga förhållanden har skapats för odling, så efter ca 3 veckor kommer de första rötterna att visas. Avstigning kan utföras när längden på rotsystemet är 2 centimeter.

Användbara tips om växande

För att ananas växer och utvecklas väl är det nödvändigt att försöka skapa de optimala förutsättningarna för det. Grunden för marken, du kan ta den där det finns lika stor andel torv och sand. Glöm inte lagret av dränering. Om vi ​​pratar om en ung ananas, är fukt bra för utvecklingen, men det ska vara måttligt. Äldre ananas behöver vattnas en gång i veckan, men inte oftare.

Dessutom behovet av ljus, men det borde inte ha någon direkt påverkan av solljus. I proportion till hur växten kommer att växa i storlek, är det nödvändigt att utföra proceduren för transplantation i en större kruka.

Växten bör motsvara temperaturen där den växer. Det är viktigt att han alltid var varm, men solen skörde inte hans löv. Om möjligt måste du göra anläggningen utomhus, eftersom den bidrar till bättre tillväxt och utveckling.

Med början av kallt väder måste du försöka skydda växten från drag och samtidigt sätta den så långt som möjligt från värmeanordningar.

Det är uppenbart att jag verkligen vill att busken inte bara växer, men också att behaga med sina frukter. När växten växer hemma kan blomningen uppnås inte tidigare än 16 månader efter plantering. Växthöjd är ca 25 cm.

En knopp bildas på toppen av växten, som löser upp endast 2 månader efter bildandet. Så snart som knoppen tappar och torkar, börjar frukten bildas omedelbart.

Det är nödvändigt att ta en liten behållare och blanda där kalciumkarbid i en mängd av 1 tsk, samt 500 ml vatten. Det är bäst att täcka behållaren med den resulterande lösningen, lämnas för att infilera i ca 24 timmar. Därefter måste du försiktigt hälla lösningen i en annan behållare så att det inte finns något sediment. Det resulterande verktyget i 7 dagar, du måste lägga till basen av de övre bladen.

Som ett resultat av denna procedur kommer blomman att visas över 4-6 veckor. När frukten är full mogen börjar busken gradvis att dö. I detta fall bildar det oftast flera sidoskott. Om de planteras i tid och säkerställa korrekt vård, kan du få en ny busk, och sedan den efterlängtade exotiska frukten.

Hur ananas växer på plantager, i växthus och hemma

Många tycker att välsmakande och saftiga ananas växer på vissa tropiska träd. Men den exotiska frukosten tillhör bromeliadplantor som växer direkt på marken. Enligt frukten är ananas lik kål, men det är en flerårig ört. Den odlas på plantager, i växthus och även i rumsförhållanden.

Var växer ananas?

Exotisk frukt växer på plantagerna i många länder i Asien och Afrika, i Central- och Sydamerika, Australien. I Ryssland odlas ananas i växthuset.

Frukten av en örtväxt är ett kluster av stjälkar som växer ihop och bildar en hel frukt. Därför ser det utifrån cellerna ut från cellerna. Varje sådan cell är formad av en blomma som i naturen pollinerar kolibrier. Som ett resultat av sådan pollination bildas frön, och frukten växer inte. Därför, för att få en god och god frukt, planteras självbestämande sorter av ananas.

Vid den fleråriga växten som landas i marken skapas först arket rosett och stammen är förtjockad. Dess hårda löv har en konkav form och är mycket saftiga i sektionen, vilket förklaras av bristen på fukt i ananasväxterna. Under en torka stöder den saftiga massan av löven hela växten. Loquatrotsystemet ligger praktiskt taget på ytan.

Ananasblomman börjar 12-18 månader efter plantering. För utvecklingen av fostret tar från tre till sex månader. Vid denna tid börjar laterala skott att bildas i bladaxlarna. Den saftiga frukten är skuren, tillväxten går förlorad, men växten fortsätter sin utveckling på grund av laterala skott.

Hur odlar man ananas?

Multiplicera exotisk frukt på flera sätt:

1. Spetsen, som är avskuren och landad i marken. En grön "tuft" -skärning från en vanlig frukt kan vara ett värdefullt plantmaterial. Även om den inte bär frukt, så kommer växten att se hemma väldigt vacker och spektakulär.
2. Sidoskott som skäras först efter att de ger rötter. Varje vuxenväxt på sidorna växer barn i form av koner, varav med tiden börjar rötterna växa.
3. Fröer som ligger i cellerna under skalen och liknar äppelben. Frö skördas från overripen ananas. Det är möjligt att odla en växt på detta sätt, men det kommer bara att bära frukt om några år.

Växande ananas på plantagen

De största exotiska fruktplantorna ligger i södra USA, Australien, Sydafrika och Asien. För att snabbt få saftiga frukter används tidiga mogna sorter och intensiv teknik.

Redan rotade sticklingar planteras i två rader i marken. Höjden är inte mindre än 20 cm. Avståndet mellan raderna är gjort från en och en halv till två meter.

För att få en massiv gröda och få växten att blomma, behandlas plantor med acetylen. Under påverkan av denna gas på den unga växten vid rätt tidpunkt bildas blomknoppar.

Men för att få en mogen frukt måste den resulterande blomställningen täckas för att förhindra pollinering. För att göra detta använder bönder specialkapslar eller skyddsåtgärder mot insekter och fåglar.

Mekaniska verktyg används för bevattning, gödsel och skadedjurskontroll på plantager. På det öppna marken i tropikerna får upp till tre skördar av ananas per år.

Hur odlar man ananas i växthusförhållanden?

I flera århundraden i rad i Europa har exotiska frukter odlats i växthus. Tack vare modern teknik har det blivit mycket lättare att ta hand om växter.

Rotsystemet av yttypen möjliggör användningen av ett litet lager av jordblandning för odling av ananas. För dess beredningsblandning:

Unga växter vattnas med surgjort vatten, eftersom ananas växer bra på jordar med något ökad surhet. Vatten för bevattning bör ha lufttemperaturen i växthuset. Stagnation i grundvattnet bör inte tillåtas, annars kan roten och stammen ruttna.

För att få en gröda, ananas som odlas i växthuset, rökgas eller behandlas med acetylen. Som ett resultat, med omsorg för högkvalitativa planteringsmaterial börjar växter i växthuset att bära frukt senast de som odlas i öppen mark i tropiska länder.

Vi odlar ananas i rumsförhållanden

Att odla en exotisk frukt hemma kan verka intressant och överraskande. Med rätt plantering och vård av växten, kan från toppen av ananas få en vacker växt med små frukter.

Urval av planteringsmaterial

Välj en frukt från vilken spetsen kommer att skäras, bör försiktigt. Överdriven eller inte mogen frukt kommer inte att fungera. Växtens löv ska vara fast och rik grön. Frukt med bruna eller gula löv rekommenderas inte att köpa. Försiktighet måste vidtas för att säkerställa att frukten inte är frostbiten och att hela lövverket är hälsosamt. Ananasen ska vara gul och inte särskilt svår.

Från fostret togs hem, först och främst behöver du ta bort spetsen. Gör det bättre för hand, klättra en massa blad och sakta vrida den. Som ett resultat bör stammen komma ut. Eftersom bladen är spikiga rekommenderas det att påverka handskar på förhand.

Med den omogna frukten så lätt att vända kan det inte fungera. I det här fallet måste du använda en skarp kniv. Bladen ska skäras med ryggraden, så de skärs av frukten i en vinkel på 45 grader. Den återstående massan på stammen och flera nedre löv avlägsnas.

Sätt att groa toppar

Innan du planterar i marken bör ananasspetsen rota. För detta placeras en stjälk av blad 3-4 cm i en behållare med vatten vid rumstemperatur. Som behållare kan du ta ett opakt glas eller kopp. Sätt den framtida växten i en varm och väl upplyst plats, skyddad från direkt solljus. Rötterna ska dyka upp på ungefär en månad.

För att inte skada rötterna vid transplantation kan stalken planteras omedelbart i kruken. I det här fallet måste skurspetsen först tvättas i en svag lösning av kaliumpermanganat och torkas i 3-5 dagar. Den beredda stjälken planteras i en gryta fylld med jord och lätt fuktad. För bättre rotering av toppen kan du göra ett växthus genom att täcka utloppet med en plastpåse. Roten skärning vid en temperatur på 25-27C, så potten ska placeras på en väl upplyst och varm plats. Rötterna kommer att uppträda på ungefär en och en halv och en halv, under vilken den framtida växten gradvis måste vattnas med vatten vid rumstemperatur.

Pot och jordberedning

Potten där ananas kommer att växa ska ha samma diameter som frukten. Över tiden ökar kapaciteten. Men även en vuxenväxt bör växa i en kruka på högst 3-4 liter.

För odling av ananas lämplig jord för orkidéer. Men du kan självbereda en jordisk blandning, blanda för detta:

• sod land - 2 delar;
• bladjord - 1 del;
• humus - 1 del;
• sand - 1 del.

På botten av potten måste hällas dränering.

Ananasvård hemma

Under det första år som växer växer växten helt enkelt kraftigt. Pilen med frukten kan den släppa ut endast under det andra året efter planteringen. Pilens utseende kan stimuleras artificiellt på flera sätt:

1. Etylengas kan erhållas genom att sprida skivade äpplen runt potten. Svårigheten är att det är omöjligt att beräkna den erforderliga mängden gas för sannolik blomning.
2. Det är mycket säkrare att vattna växten med kalciumkarbidlösning. För att göra detta löses en tesked av läkemedlet i 0,5 liter vatten, täckt med lock och infunderas i ungefär en dag. Den resulterande vätskan filtreras och används för att vattna den unga växten. Lösningen hälls i utloppscentret en gång om dagen i en vecka.

Att sköta ananas i rumsförhållanden är att ge anläggningen ett temperaturintervall på 25-30 ° C, vattning med lätt surgjort sedimenterat vatten och utfodring med komplexa flytande gödselmedel för bromeliader.

Några prydnadsväxter av ananas odlas som en kruka och brukade dekorera ett hem eller en trädgård. För dem som vill få en saftig frukt hemma kan du försöka växa en exotisk växt från toppen av en butik som köpte frukt. Om du ger honom rätt förutsättningar och omsorg, efter ungefär ett och ett halvt år ska du festa på söta skivor självvuxen ananas.

ananas

Ananas (lat Ananas) är en flerårig örtartad växt, tillhör blommande sektionen, klassmonokotyledonerna, graden av spannmål och bromeliadfamiljen.

Ananas hemland - torra platåregioner i Brasilien, och de första européerna att smaka på den exotiska frukten, var medlemmar av gruppen Christopher Columbus, som kallade ananas mest läckra på jorden.

Är ananas en bär eller en frukt?

Många frågar frågan, är ananas en bär eller en frukt? Eller kanske det här är en grönsak? Faktum är att ananas är ett gräs (ört), och forskare använder namnet "tropisk frukt" eller "plantor" för den.

Ananas - beskrivning, foto, struktur.

Ananas är en ganska prickig växt med mycket saftiga och sötvassa frukter. Växthöjden varierar från 60 till 100 cm. Ananasblad av suckulent typ och kan ackumulera fukt i sina vävnader, som kaktus. Längden på enskilda löv är 30-100 cm (i vissa arter kan den nå mer än 2 meter). Många blad samlas i en bred rosett, och i deras axlar finns det många oavsiktliga rötter som absorberar den ackumulerade fukten. I ananasblad i stora mängder är fibrer som ger bladen styrka och elasticitet.

Växtens rotsystem utvecklas ganska svagt. I grund och botten begravdes ananasrötterna i jorden inte mer än 25-30 centimeter och täcker samtidigt en mycket liten mängd jord.

Vid tillväxtpunkten av en fullformad rosett bildas en lång (upp till 60 cm) blomsterskytte. Ananasblommor är bisexuella, växte ihop och ligger längst upp i blomsterskytten, sitter mycket ofta och bildar en spiral. Blommor blommar i varv, ca 10 blommor per dag. Blomningstiden varar ungefär 3 veckor, varefter en mini frukt utvecklas från varje blomma. De mini frukter som odlas tillsammans utgör hela ananasstammen. När pollinering av blommor (till exempel kolibrier) bildas frön i dem, men närvaron av frön i plantorna sänker deras ätliga egenskaper. Därför försöker man att undvika pollinering i industriell odling av ananas.

Ananasplanta, redo att äta, ser mycket ut som en stor gyllenbrun kotte. Inuti fröfrukten finns en ganska styv axel, vars sidor är frukter, överraskande saftiga och ömma, slutar med resterna av döda blommor och täcker löv. Medelvikt på ananas är ca 2 kg, och dess topp är dekorerad med en krona (en plåt med korta löv), som framträder som stamaxens inre axel.

De flesta ananas som odlas i grödan, fröerna inte, och reproduktion sker med hjälp av skott, tufts, som lätt separeras och rotas. Det är sant att korset med några andra sorter utvecklar fröna, och de kan också användas för att föröka växten.

Efter den första frukten av ananas ripens producerar växten sidoskott som används för vegetativ förökning. Vanligtvis avlägsnas laterala processer, varefter ananas blommar och bär frukt en andra gång. Efter skörd av den andra grödan växts upp växten, och en ny planteras på plats.

Författarfoto: Markus Brunner

I den mogna massan av ananas kan du se vita små inneslutningar - ägglossningar. Ananasplanta är också genomsyrade med en mängd ledande strålar - de grundläggande elementen i växtens ledningssystem.

Foto taget från webbplatsen: www.researchgate.net

En orörd ananas har en ganska skarp, läppbrinnande smak och är en kraftig laxermedel. Mogna ananas har utmärkt smak och ljus rik arom. Massan av en mogen frukt har en gulaktig eller vit färg.

Författarfoto: Markus Leupold-Löwenthal

Var växer ananas?

Homeland ananas - Mato Grosso Plateau, som ligger mellan Brasilien och Paraguay. Det var härifrån, från Sydamerika, att denna växt började sprida sig till andra länder för flera århundraden sedan. Idag odlas ananas i de tropiska och subtropiska zonerna i båda halvkärmen. Ananasarter odlas i Thailand och Filippinerna, i Kina och USA, i Brasilien, Indien och Vietnam, i Hawaii och Kuba, i Mexiko, i Taiwan, i Elfenbenskusten, Zaire och Azorerna.

Foto av: Krankman

Hur odlar man ananas?

Ananasplantage ser ut som ett normalt fält med låga buskar, men om du tittar noga och märker en frukt, doftande och god ananas på varje planta blir bilden mycket intressant och ovanlig. Många tror att ananas växer på palmer, men det här är absolut inte sant: allas favorit söta frukt med en smaklig smak smakar bara några tiotals centimeter från marken. På plantagerna planteras ananas i två rader på ett avstånd av en och en halv till två meter mellan varje planta. Agrotechnics är ganska mödosam och arbetskrävande: ananas sugas bort från ogräs, mjölkar jorden, med en stark torka de utför mekaniserad vattning, behandlar växter från skadedjur, producerar ytterligare gödselmedel. En sådan noggrann omsorg av ananas låter dig samla från en plantering till 3 skördar per år.

Foto av: Thierry Caro

Den fleråriga ananasplantan spenderar de första månaderna av tillväxten på bildandet av en kraftig plåtrosett. Endast efter 11-18 månader (beroende på arten) är ananas klar att blomma. Det tar från tre månader till sex månader för att bilda och mogna på fruktens blomställning - denna faktor beror också på arten och sorten. Den mogna frukten skärs, varefter ananas fortsätter att växa enbart på bekostnad av laterala skott, eftersom den förlorar huvudpunkten för tillväxten.

Typer ananas, titlar och foton.

För närvarande innehåller ananasvaran 6 arter (enligt information från theplantlist.org-webbplatsen den 23 oktober 2016):

• Ananas ananassoides, eller Ananas nanus
• Ananas bracteatus - Ananas skiva
• Ananas comosus - äkta ananas (stora crested, crested)
• Ananas lucidus - lysande ananas
• Ananas parguazensis - Pargwazen Ananas
• Ananas sagenaria

Nedan finns en beskrivning av typerna av ananas:

• Ananas Ananas ananassoides är en vildväxande ananasart som växer i skogarna och savannaerna i Venezuela, Brasilien och Paraguay. En egenskap hos arten är den nästan fullständiga frånvaron av stammen, löven är upp till 2,4 meter långa och blomställningen är rödaktig i färg. Växtens totala höjd är 90-100 cm. Frukten av denna typ av ananas kan vara långsträckt eller sfärisk i form och den söta massan innehåller små bruna frön.

Foto av: João Medeiros

Foto av: João Medeiros

Foto av: Elke Wetzig

• Inflorescence ananas (lat Ananas bracteatus) är en mycket vacker ananas med långa (upp till 1 meter), ljusgröna, krökta blad, på ytan som är vita och gula ränder. I solen bleker bladen och blir rosa och rödaktiga. Tricolor-sorten av denna ananas, Ananas bracteatus tricolor, används som en populär hembiträde där fullt ätbara stammar kan mogna. Denna typ av ananas växer i Paraguay, Brasilien, Bolivia, Ecuador, Argentina.

Författarfoto: Diego Delso

• Ananas är storkryssad, den är crested ananas eller äkta ananas (lat Ananas comosus) - en värdefull fruktväxt odlad i ett antal länder med ett tropiskt klimat. Höjden av den fleråriga växten med många grågröna löv är 1-1,5 m och högre. Omkring 30 eller fler blad förekommer på en växt. Längden av nuvarande ananasblad sträcker sig från 30 cm till 100 cm. Blommorna är bisexuella, blomman är 8 cm lång, 4 cm bred. De är ordnade i en spiral i spikformade blomställen. Vanligtvis visas cirka 200 blommor på en enda växt, när de kombineras, ananasplantor erhålls. Blommans färg kan vara annorlunda: Färgområdet varierar från lila och violett till rosa och rött. Efter ananasblomman bildas gula fröhuvuden, på vilka Sultanen ligger - en rosett av smala, långa och räfflade blad längs kanten. Planterna mognar i 4,5-5 månader. Som en vild kultur finns i Brasilien och Paraguay, där den växer på skogskanter och öppna platser.

Ledningen på odling av ananas hålls av Hawaiian Islands (30%), Thailand, Filippinerna, Brasilien och Costa Rica är lite bakom. Grova blad av Taiwan och Filippinska ananas är lämpliga för produktion av spinnfibrer. Beroende på sorten varierar ananasvikten från 1,5 till 5 kg. En kilo saftig massa innehåller ca 86% vatten, 15 mg sackaros, 0,7 mg citronsyra och upp till 50 mg vitamin C (ca 120 mg i blad).

Författarfoto: Suniltg

Foto av: H. Zell

Foto av: David Monniaux

• Briljant ananas (lat Ananaslucidus) - en växt med ljusa, dekorativa, nästan torniga löv, upp till 1 m lång och 3,5 cm bred. Bladens färger är orangefärgade, bruna och gröna nyanser, som är kontrasterande mot varandra. Kronblad blomställning lila. Ananasstorlekarna når 12 cm och 5 cm i bredd. Små frukter innehåller smaklös fiberbaserad massa. Denna typ av ananas är vanlig i Ecuador, i Colombia och Peru, i Guyana, i norra Brasilien och i Venezuela.

• Ananaspargwazensky (lat Ananas parguazensis) - en sällsynt mängd ananas, växer i Colombia, Venezuela, Guyana, Franska Guyana och i norra Brasilien. Anläggningen präglas av miniatyrstammar, inte av kommersiellt intresse, och relativt mjuka blad som bildar lyxiga sultaner.

• Ananas Ananas sagaria är en vacker växt, som oftast används som prydnadsväxter. Blomställningarna hos växten och ananaskrummen är mycket lika, men längden på löven av denna art når mer än 2 meter. Frukten är ätlig, mycket vacker, rödfärgad, och på grund av låg sockerhalt har de en sur smak. Hemma, frukterna används för att göra vin, och fiber produceras från långa löv och gjorde mattor, hängmattor och jämn kläder. Denna typ av ananas växer i länder som Brasilien, Argentina, Bolivia, Ecuador och Paraguay.

Författare foto: Forest Kim starr

Ananasvarianter.

Nästan alla framgångsrika odlade sorter av ananas är resultatet av hybridisering och avelsarbete. Sortiment kan delas in i tre grupper beroende på egenskaper hos tillväxt och biologiska egenskaper:

Spansk grupp. De odlade sorterna (huvudsakligen bordet) skiljer sig från den fullständiga frånvaron av ryggrad på bladen (eller det finns mycket få ryggrad). Planterna är resistenta mot sjukdomar, de mogna frukterna har en massa på 1,5 kg (i spansk röd ananas) till 10 kg (i ananas Cabezon), tolererar transporten bra, men är mycket sämre i smak för dessertvarianter. Bland sorterna i denna grupp är följande:

• Pigna Blanca;
• Singapore;
• Canning;
• Cabezon;
• Spanska röda.

Drottning (drottning). Bladen av dessa ananasvaror är målade i ljusgrön färg, bladplattorna är korta, prydda med fasta spines. Fruktvikt i genomsnitt 1,3-1,5 kg. Populära sorter är:

Cayenne. Varietal omfattar växter med utmärkt smak och högt utbyte. Rosette lämnar med nästan inga taggar, frukterna har en massa från 1,5 till 3,5 kg, tolererar helt transport. Ananasvarianter är särskilt populära:

• Fassaro (Selective-25);
• Baron Rothschild;
• Kew;
• Santo Domingo;
• Foulaya (Urval-32-33).

Den kemiska sammansättningen av ananas, vitaminer och mineraler.

Förutom det höga innehållet av askorbinsyra (vitamin C) finns ananas i grupp B, PP och provitamin A i ananas. Potash, järn, zink, koppar, kalcium, magnesium, fosfor, mangan och jod finns också i massan av mogna frukter.

Ananasmassa är rik på bromelain - ett komplex av enzymer som bryter ner proteiner, så att de absorberas bättre. Bromelain har också antiinflammatoriska och immunokorrektiva egenskaper. Den högsta koncentrationen av bromelain finns i den fasta kärnan i ananas.

Calorie ananas är mycket låg: per 100 g moget kött står för endast 52 kcal, så det ingår ofta i kostvanor för viktminskning.

Ananas - användbara egenskaper.

Ananas är användbar för både kvinnor och män: det hjälper till att tona blodet och rensa kolesterolets blodkärl, lindrar svullnad, dullar känslan av hunger, ökar serotoninhalten i blodet och tar bort överskott av vätska från kroppen.

Regelbunden användning av ananas rekommenderas för att förebygga hjärtattacker och stroke, liksom för följande sjukdomar:

• tromboflebit och trombos;
• hypertoni;
• ateroskleros;
• artrit;
• åderbråck
• bronkit;
• lunginflammation;
• sjukdomar i centrala nervsystemet;
• infektionssjukdomar.

Ett glas färskpressad ananasjuice medan ätandet förbättrar matsmältningen, speciellt när man äter tunga livsmedel - fiber och kött.

Ananas bidrar till viktminskning: ananas efterrätt stimulerar metaboliska processer i kroppen, och även snabbt mättas på grund av högfiberhalten.

Ananasjuice hjälper till att hantera havsjuka och för att övervinna illamående under flygresan.

Användbara egenskaper hos ananas kan användas för extern användning:

• Ananas ansiktsmasker handlar om de första tecknen på hudavverkning, och en hel skiva kan eliminera fet skinn.
• Hornig majs avlägsnas lätt efter en kompress från ananasmassan.

Ananasolja - egenskaper.

Ananasolja används i stor utsträckning inom medicin och kosmetologi på grund av den unika kombinationen av vitaminer och ett komplex av mikroelement. Ananasolja har ett antal användbara egenskaper:

• antiseptikum;
• antiinflammatoriska;
• antibakteriell och antimikrobiell;
• stimulera immunsystemet och blodcirkulationen processer;
• antidepressiva;
• rengöring;
• uppvärmningen;
• antifungal.

Ananasolja är ett utmärkt verktyg i kampen mot infektionssjukdomar, dess användning normaliserar nivån av socker i blodet, oljan slår framgångsrikt mot herpesviruset och hjälper till att lösa matsmältningsbesvär. Ananasolja klargör perfekt huden, fuktar, lindrar irritationen och förbättrar hudtonen.

Kontraindikationer och skada på ananas.

Du bör avstå från att äta ananas när:

• gastrointestinala sjukdomar (gastrit, sår, ökad syra i magen);
• låg blodkoagulering
• människor med överkänslighet tandemalj;
• personer med allergier
• graviditet (omotna foster kan orsaka livmoderkontraktioner);
• ammande mödrar
• i barndomen (upp till 3 år);
• överviktiga människor bör inte missbruka torkad ananas, eftersom den innehåller stora mängder socker.

Hur man lagrar ananas hemma?

Om du behöver lagra ananas i 8-12 dagar kan du göra så här:

• lägg frukten i en papperspåse, ha gjort flera hål för ventilation i den, eller wrap ananas i tjockt papper - det här sparar det från att blekna och låta dig behålla smaken. Ananas bör inte förvaras i en plastpåse;
• Förpackad på liknande sätt, ananas bör placeras i kylskåpet, välja ett fack för att lagra frukt;
• några gånger om dagen måste förpackningen vändas och därigenom säkerställa optimal luftillgång till ananas.
• längre lagring är endast möjlig vid konservering eller frysning av doftande massa.

Hur odlar man ananas hemma?

Ananas är, som de flesta medlemmar av bromeliadfamiljen, en ganska populär växt som framgångsrikt kan odlas hemma på en vindruka. För att göra detta kan du köpa en färdig fabrik, men det är mycket intressant att växa en ananas hemifrån från toppen, välja en hälsosam mogen frukt som ett plantmaterial i affären.

Hur man planterar en ananas.

När du köper är det viktigt att vara uppmärksam på att lövbladens löv (toppar) var rena, utan gråa fläckar vid basen. Krammen viks runt armen och rullas lätt runt axeln, den ska separeras med en liten längd av stammen. Om det inte går ut, skärs antilaskans topp med en skarp kniv och rengörs sedan av kött och nedre löv.

Ananasväxtförhållandena är mycket enkla. Sultan (ananas tuft) lämnas i flera dagar i luften för att torka. Se till att det inte ruttnar. Därefter placeras torkade ananasplattor i en behållare med rent vatten, som byts dagligen tills rötterna uppträder. Vanligen i 3 veckor ger sultan många rötter, och när längden når 2 cm kan ananas planteras i marken.

Ananas har ett ytligt rotsystem, därför krävs en låg och bred behållare för plantering, i botten av vilken dränering nödvändigtvis läggs, vilket bidrar till maximal luftning av jorden. Som jord för ananas lämplig blomma blandas för orkidéer eller bördig jord, humus (torv) och sand, i förhållandet 3: 1: 1.

Light.

Omsorg för en ananas i en kruka är också ganska enkel. Ananas är en väldigt lättälskande växt som kräver maximal solljus och värme. På sommaren känns han bra på den upplysta fönsterluckan, på vintern behöver han ytterligare belysning i 8-10 timmar med en fluorescerande lampa. Det är inte nödvändigt att vända växten: ananas växer snabbare och utvecklas bättre med ensidig belysning.

Vattning.

På sommaren bör vattnet alltid ligga i lövets rosett. För att bevattna jorden med kokt eller destillerat vatten, värms till 35 grader. Det är viktigt att se till att det mellan vattendjurrummet torkar nog. Om lägenheten är för torr och varmluft sprutas plantans löv en gång i veckan, på sommaren - 2 gånger i veckan.

Temperatur.

Den optimala lufttemperaturen för normal tillväxt och utveckling av ananas är +25 grader. Om det är möjligt att förse plantan med en sådan temperaturreglering under hela året, fortsätter ananasen att växa på vintern, och normala stående löv och rosa färg av spetsarna på de unga skotten kommer att vara indikatorer på normal utveckling.

Gödningsmedel.

Som någon ört behöver ananas kväve och organiskt gödselmedel. Ananasmatning utförs varannan vecka, du kan använda färdiggjord gödselmedel "Azalea", och alkaliska gödningsmedel bör undvikas.

Trimning.

När växterna växer kommer gamla blad att torka ut och bör noggrant skäras. Ett år senare utgör ananas ett kraftigt rotsystem, och det måste transplanteras till en rymligare behållare.

Blomning.

Den första blomningen av ananas sker efter 2,5-3 år, för stimulering med en vattenhaltig lösning (1 tsk. Karbid i 0,5 liter vatten). Omkring 50 g hälls ut i uttaget varje dag. Ett annat sätt att stimulera blomning: en ananasdryck placeras i en plastpåse fylld med mogna äpplen eller tomater för ett tag.

Ananasblomning följs vanligtvis av formandet av basalknoppar, som är noggrant separerade från moderplantan och planterade i separata krukor. En vuxen och hälsosam tuft bör ge ett tillräckligt stort aggregat.

Hur växer ananas i naturen och hemma?

i rengöring av kroppen 03/21/2018 0 392 Visningar

• 1 Hur odlar man ananas i naturen?
• 2 I vilka länder distribueras växten?
• 3 Växande ananas på plantager
• 4 Är det möjligt att odla en växt i ett växthus?
• 5 Hur växer ananas hemma?
• 6 Hur lång tid tar det att odla ananas hemma?

Ananas är en mycket ovanlig frukt, som vi vet väldigt lite om: hur man äter, skalar och vad man ska förbereda sig från. Men hur ananas växer och om det är möjligt att växa hemma - informationen för många är helt ny.

Hur odlar man ananas i naturen?

Till en början är en liten förtydligning ananas fortfarande en växt, men vi är vana vid att betrakta den som en frukt. Låt oss ta en närmare titt på hur ananas växer i naturen.

Ananas - en örtväxt och en perenn, som odlas i marken. Vid en redan mogen ålder kan det vara ca 150 centimeter i höjd. Stammen är låg, jordnära, täckt av hårda lövverk och därmed mer som en buske än en växt.

Men stora frukter erhålls vanligen om planteringen sker på plantager eller i växthus. Under normala miljöförhållanden växer växten mycket mindre, och frukten - upp till ett kilo i vikt och köttet att smaka annorlunda än den som vi är vana vid.

När det gäller resten, om vi jämför tillväxtprocessen i naturen eller i andra förhållanden, är det absolut detsamma.

I mitten av busken bildas en pedunkel med en blomställning, vars färg kan vara från rött till bordeaux. Alla blommorna utgör en liten bär, de växer ihop till en enda helhet och det visar sig den vanliga frukten.

I vilka länder distribueras växten?

Hur en god frukt görs är förståelig, men var växer ananas och i vilka länder kan de hittas?

Intressant är att 20% av världens totala tropiska frukter är ananas.

Homeland växter betraktas som torra områden i Brasilien och Paraguay. Det var i dessa länder att de odlades, där de konsumeras mycket och omedelbart mognas, så 70 procent av grödan säljs bland lokalbefolkningen och endast resterande andel går till andra länder.

Filippinerna, Kina och Thailand producerar mer än hälften av den totala summan. Något mindre växer i Indien, Indonesien, Costa Rica.

För ungefär fyrtio år sedan föddes en särskild sort, som endast vissa länder levererade, men över tiden kom billigare alternativ fram och det förlorade sin popularitet.

Växande ananas på plantager

Stora plantager finns nu i asiatiska länder, USA, Sydafrika. För den snabba mogningen av frukter används en speciell teknik, och sorter som snabbt bär frukt tas.

Redan rotade sticklingar skickas till marken i två rader, och deras höjd måste vara minst 20 centimeter, och avståndet mellan raderna når två meter.

Stor grödan kan erhållas genom att behandla växten med acetylen. Det främjar bildandet av njurar vid rätt tidpunkt.

Juicy och mogna frukter erhålls endast om blomman inte har pollinerats, därför är de nödvändigtvis täckta med kepsar och på alla sätt skyddade mot insekter och fåglar.

För bearbetning av ananas och bevattning används mekaniska verktyg som förenklar processen. För året i marken kan du samla upp till tre skördar.

Är det möjligt att odla en växt i ett växthus?

För normal utveckling krävs varma rum och diffus ljus. Det är möjligt att odla växter på detta sätt - europeiska länder och regioner i södra Ryssland har länge tillgripit detta. Istället för jord används här ett lag av jordblandning och vattnas med surgjort vatten för att växten ska kunna växa bättre och snabbare. Förutsättning: Vätskan måste ha samma temperatur som luften i växthuset. Det är omöjligt att förhindra stagnation av vätska i marken, från vilken växten kan dö.

Hur växer ananas hemma?

Det visar sig att du kan odla frukten hemma. Självklart blir det inte så stort, men även lite små frukter bildas, men själva processen är ganska fascinerande.

• För att börja, välj en frukt för plantering. Den måste vara mogen, med fasta och djupgröna blad. Frukten väljs en vacker gul färg, inte för tät. Ta bort spetsen från ananas manuellt tillsammans med stammen. Det rengörs något, placeras i vatten, rengörs i ett ljust rum och väntar på att rötterna ska dyka upp.
• Ett annat sätt är att sätta spetsen i en svag lösning av kaliumpermanganat, torka den och skicka den till grytan med jord. Vi lägger det på ett varmt ställe där lufttemperaturen kommer att vara 25 grader, men inte mer än 28, och vi väntar på bildandet av rötter, inte glömma att vattna regelbundet.

Ordinär blomjord är lämplig som jord och potten ska ha samma storlek som frukten. Men även en vuxenväxt bör inte placeras i en behållare med mer än 4 liter.

För att få frukten, och inte bara gröna blad måste ge honom med önskad temperatur, bör det inte vara mindre än 25 grader och högst 30. Vattning något surgjort vatten, som har stått under en längre tid, och gödsla komplex för ananasväxter.

Hur lång tid tar det att odla ananas hemma?

Om du är exalterad att odla denna exotiska frukt hemma, så vill du naturligtvis veta hur mycket ananas växer.

• När toppen har planterats eller stammen placeras i vatten, för att rötterna äntligen ska dyka upp, måste du vänta minst en månad, om inte allt självklart, om alla villkor är säkrade.
• Om växten gav rötter betyder det inte att frukten kommer att växa snabbt. Det kommer fortfarande att ta minst ett år, under vilken det kommer att utvecklas och öka i storlek. Och först efter denna period kommer den efterlängtade pilen med frukten att dyka upp. Naturligtvis kan denna process vara något accelererad, till exempel genom att omge behållaren med äpplen i bitar, men denna metod är inte särskilt pålitlig. Ett annat alternativ är att vatten ananas med kalciumkarbid. För att göra detta, lösa en skopa i 500 ml vatten, dra, spänna och använd för vattning.

För att få den färdiga frukten, om alla planteringsregler har observerats och processen är korrekt, är det möjligt efter cirka arton månader.

Om du vill använda växten som en dekorativ prydnad, få ständigt gröna stammar utan frukt, så inom sex månader kommer det att börja glädja dig om en uppbyggnad av bladmassan.

Masterok

Masterok.zhzh.rf

Jag vill veta allt

Snart kommer helgdagarna många på de festliga borden att vara ananas. Vad visste jag om ananas? Det här är en frukt, det är utsökt, det växer i troperna på palmer, det säljs i burkar. Om du skär toppen, då kommer det att växa en ny ananas. Så växer de.

Men verkligheten var något annorlunda.

Titta på det här fotot, tänkte jag omedelbart om Photoshop :-) Tja, så mycket ananas stereotyp satt på min hjärna = palmträd!

Ananas, som bananer i allmänhet, växer inte på palmer. Dessutom växer ananas inte ens på ett träd! Ananas örtväxt och växer inte över en och en halv meter. Grass.

De växer på marken, som kål. Men till skillnad från kål är ananas en flerårig växt. Den har skarpa långa löv, och frukterna växer från den centrala delen, på stammen.

Ananasfrukt är ett kluster av små frukter (fröfrukt), som var och en bildas av sin egen blomma, men som odlas ihop för att bilda en hel ananas. Därför är ananasutrymmet så cellulärt. Ibland på pilen kan du se även små sidoskott. Ananasblommor pollinerar främst kolibrier. I de blommor som pollineras av dem bildas frön, och ananasens frukt kommer ut värdelös. Vad vi äter är frukten av självbestämda blommor som inte bildar frön.

Ananas hemland är Paraguay och södra Brasilien, men de flesta ananas växer nu i sydöstra Asien. Ananas kan växa i torra områden, eftersom en ananasplanta på grund av den specifika CAM-fotosyntesmetoden förlorar liten fukt genom förångning från bladytan (koldioxid lagras på natten i cellvakuolen och används för fotosyntes under dagen, så att dess absorption genom den öppna stomatan under dagen krävs inte). Dessutom absorberar ananas regnvatten som ackumuleras i bladaxlarna.

Och ananas multipliceras på flera sätt:

- Frön. De är omedelbart under huden, i segment, som liknar äppelben, bara mindre.

- Sidoskott. De måste skäras så snart rötterna växer från dem.

- Öppen av ananas, den så kallade handflatan. Det viktigaste är att det ska se hela, speciellt centrum. Den ska sitta fast i marken och vänta tills den tar rot (i ungefär en månad).

Ananas kan odlas även hemma. Nu har du en uppfattning om hur man odlar ananas, och du kan försöka göra det hemma. Till exempel, på tredje sätt.

Självklart lockar ananasplanteringen inte något. Normal fält, med några små exotiska örtplantor, inte mer än en meter hög. Och om du inte stirrar, kan du bara passera, utan att märka någonting. Växande ananas är inte ett litet arbete. Thailand är till exempel världsledande inom export av ananas, och detta är en ekonomisk gren av produktionen av detta tillstånd.

Förresten, trodde någon annan att jag ansåg att ananas växer på träd? :-)

Denna exotiska frukt kan odlas här, och precis i rummet. För att göra detta, skära av rosettet av löv från toppen av frukten. Klipp det vid själva fröets botten - utan massan. Därefter tvättas sockeln i en rosa lösning av kaliumpermanganat, pulveriseras med en bit ask och får torka i 5-6 timmar. Planterad denna stilk i en kruka med en kapacitet av högst 0,6 l. En dränering placeras på botten av potten, en lös jordblandning hälls, bestående av torrmark, lövmus, sand och torv i ett förhållande av 1: 2: 1: 1. På toppen av ett lager av 3 cm läggs en blandning av ark humus och sand i ett förhållande 1: 1. I krukans mitt är ett hål 2-2,5 cm djupt, med en diameter som är något större än sockelns diameter. En liten del av krossad träkol är placerad i det så att spetsen av uttaget inte ruttnar. På krukans kanter finns 2 - 4 pinnar, en rosett är fäst på dem med rep.

Fukt marken, sätt en transparent plastpåse på kruken och sätt den på en ljus plats. Uttaget rotade vid en temperatur av 25-27 ° C. På vintern sätts ett batteri på batteriet och en kruka med ett handtag placeras på den. Efter 1,5 - 2 månader kommer rötter att bildas, nya löv börjar växa.

Plastpåsen avlägsnas endast 2 månader efter att växten har tagit rot. En vuxen ananas från stamens bas kan uppstå sidogaller. De är rotade på samma sätt som utloppet.

Ananas transplanteras, vanligtvis årligen, något ökar kapaciteten hos potten. Röda nacken är begravd med 0,5 cm. De transplanteras endast genom omlastning, utan att förstöra jordens klodda. Substratets sammansättning är densamma som vid rotning.

När man växer ananas temperatur är viktigt. På sommaren bör temperaturen ligga mellan 28 och 30 ° C, även om ananas växer väl vid 25 ° C. På vintern hålls den vid 22-24 ° C. Växten är inte placerad på fönsterbrädan, och vid fönstret på bordet eller ett speciellt ställ för blommor. Du kan lägga potten på batteriet genom att placera en platta under den. På vintern måste växten tändas med en lysrör.

Ananas vattnas med separerat regn eller smältvatten. Du kan använda enkelt destillerat eller kokt vatten, sura det med citronsyra eller oxalsyra till ett pH av 5 till 6. Vattenets surhet kontrolleras med ett universellt indikator litmuspapper. Vatten för bevattning upphettas till 30 ° C. Vatten hälls ut i utloppet, men jorden är inte överdrivet vattenloggande. Ananas behöver också frekvent sprutning med varmt vatten.

Varje 10-15 dagar matas växten med flytande komplexa mineralgödselmedel, samt noggrant filtrerad infusion av häst- eller kogödsel. Var noga med att 1-2 gånger om månaden ananas sprayas och hällas med försurad lösning av järn sulfat med en hastighet av 1 g per 1 liter vatten. Lösningen hälls i utloppet. Alkaliska gödningsmedel, såsom träaska och lime, tolererar växten inte.
Med rätt omsorg kommer ananas att börja producera frukt i 3-4 år. Vanligtvis vid denna ålder når bladets längd 80 - 90 cm. Mogna frukter väger 300 g till 1 kg.

En vuxen ananas kan göras för att blomstra och bära frukt, fumigating det med rök. För detta gör du en tät plastpåse, bredvid potten i 10 minuter. sätt lite rökkolor. Förfarandet upprepas 2-3 gånger med ett intervall på 7 - 10 dagar.

Eftersom det har en positiv effekt på bukspottkörtelns funktion, kommer det att hjälpa till med trombos och ödem - det är tillräckligt att äta en halv ananas dagligen eller dricka 250 ml ananasjuice för att bli av med dessa problem snart.

Dessutom ananas - ett utmärkt verktyg för att hantera corns. På natten måste du fästa på majs ananasmassa och på morgonen för att ånga huden i varmt vatten och majsen är lätt att ta bort. En annan ananas kan hjälpa dem som är ständigt sjuka i havet och i luften - du borde dricka ett glas ananasjuice före ett flyg eller en resa på ett fartyg.
Ananas är också användbar för huden. Till exempel kan oljig hud gnidas med sin massa varje kväll. Och vi bör förstås inte glömma ananas, om det finns en önskan att bevara harmoni länge. När det gäller kalorier, i hundra gram ananas finns det bara fyrtiofem. Så du kan äta gott om ananas minst tre gånger om dagen, utan att oroa dig för figuren. Det är användbart att ordna varje vecka avläsning "ananas" dag.

Och om du njuter av flera skivor ananas till efterrätt varje dag, kommer kroppens ämnesomsättning att förbättras avsevärt. Dessutom renar ananas i detta fall också blodet och tjänar som stimulansmedel i immunsystemet.
Förutom ovanstående är konsumtionen av ananas till mat, enligt vissa forskare, också förebyggande av cancer.