Hur man odlar ingefära hemma

Sen höst och vinter - ginger tid! Smakfulla kakor, pepparkakor och fina pepparkakshus av doftande ingefärade har blivit en oumbärlig egenskap för lyckliga nyårssemester. Och drycker med tillägg av intressant krydda inte bara njuta av smaken, varm i kallt väder, men har också en helande effekt på kroppen. Spice fast etablerat i många kök, har blivit mycket populär hos hemmafruar, som hittar henne bara en fel - ett konkret pris. Men detta kommer inte att begränsa användningen av kryddor. Det är trots allt inte nödvändigt att köpa det i en butik eller på marknaden, du kan växa ingefära hemma på egen hand. Låt oss berätta hur du gör det rätt.

Ingenting i köket och inuti

Ginger rhizom har hittat olika applikationer i matlagning. I en jordform läggs den till deg, till kött eller fiskrätter, skivas i tunna tallrikar och syltad, det är ett bra mellanmål och kandad är en riktig behandling.
Men samma växt kan vara en dekoration för inredningen. Det är attraktivt inte bara smala långa löv som liknar vass. Blommor, ljusa, rödbruna eller gulorange, som liknar orkidéblommor, har en speciell uttrycksförmåga.
Oberoende kan du späda ingefära hemma och att dekorera lokalerna och för användning i köket.

Förbereder för plantering ingefära

Att plantera kryddor på fönsterbrädan var effektiv, du måste förbereda allt du behöver i förväg. Lista allt som behövs vid odling av växter.

Planteringsmaterial

Exotisk kryddor odlas av frö eller rotdelning. Försök inte omedelbart med frön. Framgång kan endast garanteras med högkvalitativt frö, vilka fröleverantörer idag inte kan erbjuda.
Därför, överväga i detalj hur man bedriver rotfödsel. Detta kan endast göras från fräsch rhizom. Tecken lämpliga för planteringsmaterial:

Smoothness, elasticitet, silkighet i huden, en guldfärg med en glans
Minsta antal fibrer;
Ett stort antal knoppar (liknar potatisögon), med obligatorisk närvaro av flera "levande";
Brist på formighet och torrhet.

Landningsbehållare

Valet av en kruka beror på vilket syfte odlingen utförs.

Markdränering

Goda resultat kommer att kräva speciell mark. Av de färdiga markarna är den lämpligaste jorden för odling av citrus. Du kan också förbereda jordblandningen själv. För att göra detta lägger till den vanliga trädgårdsjorden samma mängd sand och humus. Om möjligt, lägg till ett komplext gödselmedel för rotsystemet.

Avlopp i grytan - krävs! Avlopp utförs med hjälp av expanderad lera eller medelstora stenar.

Vi växer ingefära enligt reglerna

Att plantera ingefära hemma i en kruka kräver ingen speciell träning eller speciella färdigheter. Han är inte särskilt krävande, så även en erfaren person kan plantera den. Det är bara nödvändigt att följa proceduren och råd från experter hur man sätter ingefära hemma.

Växande plats

Det är nödvändigt att bestämma i förväg där blomkruven kommer att vara. En tropisk växt behöver värme och gott om solsken. Men en direkt träff av solen är oönskade, som ett utkast, liksom kall luft.

Landningstid

Du kan växa ingefära hemma från roten när som helst på året. Begränsningar för plantering i marken där. Men de bästa resultaten ger landning under den kalla årstiden. Den mest föredragna är vintern, den mest optimala perioden är andra halvåret i februari - början av mars.

Ginger planting procedur

Vi planterar ingefära hemma, delar rhizomen i delar så att var och en har en njure. Därefter utförs en rad förfaranden i en viss sekvens.

Soaking rhizome

Ligger på de delar av rötterna på njurarna kommer att gå till tillväxt efter aktivering. För att göra detta hälls de med varmt vatten och lämnas i 2-3 timmar. Det är användbart att tillsätta ämnen till en vätska som kommer att förstöra en eventuell infektion: kaliumpermanganat, saltlösning (per msk. - 1 tsk. Bordsalt) eller det utspädda läkemedlet Fitosporin.

Jordförberedelse

Den valda behållaren fylls i följande ordning: dränering (från 2 till 3 cm), det mesta av den beredda jordblandningen hälls på den, vilken behandlas med Fitosporin.

landning

Blötlagda delar av rötterna läggs ut på marken och observerar njurarnas korrekta läge. I en behållare kan du lägga flera bitar på en gång. Det viktigaste är att se till att de befinner sig på ett avstånd av 2 till 3 cm, båda från varandra och från krukans väggar. Sprida planteringsmaterial, strö över det med resterande mark. Rizomer bör inte begravas djupt. De behöver ett litet lager jord på toppen - från 2 till 3 cm. Plantering anses vara helt komplett efter planterade rötter vattnas med lite vatten.

Video "Ginger hus: plantering och vård"

Hem Ginger Care

Att ge rätt omsorg kan du vara säker på: du kommer att kunna växa ingefära hemma. I vården av växten som opretentiös, behöver inte utföra komplexa förfaranden.

Under de första 2 månaderna från planteringsdatumet tills spirorna uppstår, är det nödvändigt att hålla jorden fuktig men inte överflöda. För normal tillväxt krävs minimal vattning med varmt vatten. Efter spiringens utseende ökar volymen av vatten. Huvudvillkoren för växtens gynnsamma utveckling - bevarande av markfuktighet.

Saplings behöver systematiskt lossa jorden. Den genomförs ytligt (upp till 1 cm djup) för att inte skada rhizomerna. Villkor som löses - nästa dag efter vattning.

1 gång om 2 veckor måste groddar matas. De behöver växelvis mineral och organiska gödningsmedel, som appliceras i flytande form. Det är enklare och mer korrekt att använda speciella komplex som innehåller balanserade kompositioner av användbara ämnen. Applicera komplexa gödselmedel enligt instruktionerna.

Efter 8-9 månader kommer det att bli klart att du lyckades växa ingefära hemma. Han kommer att berätta när det är dags att gräva. Detta kan bestämmas av utseendet: guling och torrhet av toppar. Dessa tecken blir en signal för att ändra läget för bevattning. Vattning stoppas gradvis, gradvis minskar volymen vatten. Efter avslutad vattning kan du få rötterna ur potten. Efter rengöring placeras de i solen i 2-3 dagar för torkning. Torkade rhizomer kan användas som mat. Om flera stora rötter odlas, lagras de i kylskåps grönsakslåda i en papperspåse.

Video "Ginger House: Harvesting"

Fördelarna och användningen av ingefära

En exotisk växt kan ses oftare i en blomkruka, eftersom gingernas fördelaktiga egenskaper gör det oumbärligt.

Med olika förkylningar - som en anti-inflammatorisk, diaphoretic, antibakteriell, expectorant.
I sjukdomar i mag-tarmkanalen - som stimulerande för normalisering av magen, för bildande av magsaft, för att lindra tillståndet i magsår.
I allergiska och hudsjukdomar - som en antioxidant.

Dessutom är användningen av ingefärarot effektiv för att förbättra blodcirkulationen i hjärnan och minnet, stärka blodkärlen och reglera trycket, stärka immunsystemet och sänka kolesterolet, behandla lederna, förhindra tumörer och gå ner i vikt. Varje år upptäcker läkare alla de nya användbara egenskaperna hos växten. Hans pulver rekommenderas att använda som bas för ingefära komprimera, lindra ryggsmärta. Gingerbad lindrar muskeltrötthet, och pasta sparar från huvudvärk.
Ingefära är speciellt attraktiv eftersom den kan överföra sina läkande egenskaper till kroppen, inte bara i form av speciella droger och former gjorda på dess grund.

Gingerrätter är en god behandling och ett helande medel samtidigt. Grated ingefära roten ingår i en mängd olika recept för kött och fiskrätter, vilket ger dem en märklig smak. Varmt ingefärate har länge varit det enklaste men effektiva sättet att ta hand om hälsan hos hela familjen.

Växa ingefära hemma, det blir din pålitliga assistent för att främja hälsan hos dina nära och kära!

Växande ingefära hemma, eller Hur man "registrerar" i lägenheten hos en naturläkare

Är det ofta möjligt att se ingefära i en kruka på fönsterbrädan i en vanlig lägenhet? Det verkar omöjligt. Men i verkligheten - det skulle vara en önskan. Att veta hur man växer ingefära hemma kan du inte bara få växtens helande roten, utan också fylla huset med atmosfären av heta tropikerna. Tror inte på det?

Ja, det är svårt att föreställa sig att en tropisk rot, van vid ett varmt klimat, kan växa i en vanlig lägenhet. När allt kommer omkring är de växter som har valt de sydliga länderna ganska nyckfulla. Ingefära kan säkert rankas som ett undantag till denna regel. Han är anspråkslös och kräver inte alltför stor ansträngning i vård. Vissa av dess egenskaper måste emellertid beaktas för att kunna odla en hälsosam och vacker växt.

Växa ingefära hemma: 2 viktiga frågor

En vacker tropisk växt kan växa till och med en nyblomning. Det kräver inte enorm erfarenhet eller stora områden. Ginger behöver inte speciella villkor. Men innan du fortsätter till odling av en växt, måste du svara på två viktiga frågor som kommer att påverka både planteringsegenskaper och rekommendationer för vård.

För vilka ändamål odlas kultur. Ingefära kan odlas för helande rhizomer. Men vissa odlare uppskattar växten för sitt utseende, dekoration. Gingerstång liknar sedge och växer upp till en meter i höjd. Smidiga långa löv, tätt täckande skottet, når i genomsnitt 20 cm. Men de ljusa blommorna av en mycket ovanlig form anses vara en verklig höjdpunkt i växten.
Där ingefära kommer att planteras. Kultur kan utvecklas normalt i en vanlig lägenhet. En vacker växt är lätt att växa i öppen mark, men i detta fall är det viktigt att välja rätt jord och bestämma tidpunkten för planteringen korrekt.

Teknik: vad man ska överväga

Efter att ha bestämt dig själv för att växa ingefära, och välja en plats för det, kan du fortsätta att plantera. Så att detta förfarande inte orsakar svårigheter, måste du använda de stegvisa blomdyrkarna för att odla tropiska grödor.

4 rekommendationer för beredning

Var ska man börja? Ursprungligen är det nödvändigt att förbereda planteringsmaterial. Skaffa det rekommenderas omedelbart innan du går ombord. För att förenkla förberedelserna, kan du använda rekommendationerna från professionell blomsterhandlare. Det finns fyra tips.

Valet av roten. Plocka upp rhizomet med en slät, oskrämd hud. Ingefära ska inte vara lustlös. Välj en knöl med knoppar. Och ju fler av dem desto bättre. När allt kommer omkring är det av dem att spirorna kommer att kläcka.
Desinfektion. Före leveransen behandlas produkten med speciella kemikalier för att säkerställa normal leverans och skydda mot spiring. För att avlägsna denna kemi rekommenderas det att blöta knölen i vatten i två dagar. För att förstöra infektionen från ytan måste du tillsätta lite mangan till vattnet, Fitosporin-lösningen eller bakpulver (en tesked för ett glas vätska).
Markselektion. För odling av ingefära kan man använda våtmos eller jord. Om kulturen kommer att växa i lägenheten är det bättre att välja sphagnummos. Om en fjäderväxt är planerad att transplanteras i öppen mark, är marken att föredra. Ingefära som odlas på våttmos, mycket svårt att ta rot i de öppna utrymmena. För jordens kultur som används för att plantera grönsaker. Marken kan framställas självständigt genom att kombinera tre delar torv och en del av lera.
Kapacitet. När man väljer en kruka för en växt, är det nödvändigt att ta hänsyn till en särpräglad ingefära. Dess rötter växer längs, inte i djupet. Därför är den ideala behållaren till växten en bred låda eller kruka, och inte en djup. Om ingefära växer som en dekorativ dekoration av huset, borde potten vara tillräckligt kompakt för att kulturen ska rikta all sin styrka till stammen och blommorna och inte till utvecklingen av rhizomer.

Hur väcker njurarna

Om det dekontaminerade plantmaterialet planteras i marken, kommer utvecklingsdynamiken inte att vara synlig i ungefär två månader. Naturligtvis, under denna tid många gånger kommer de att plågas av tvivel: är det möjligt att växa ingefära hemma eller är det en saga? För att lösa detta dilemma och påskynda tillväxtprocessen är det nödvändigt att vakna upp njurarna före plantering. I genomsnitt tar detta förfarande från tre till fyra dagar till två veckor. Trädgårdarna rekommenderar två metoder för spirande spiring.

I det våta moset. En lång behållare fodrad med sphagnum. Ingefära sätts på den, nödvändigtvis njurar upp. Topplock med ett tunt lager av mossa. Alla lager vattnas rikligt med varmt vatten. Behållaren är bättre att sätta nära batteriet på fönstret.
I vattnet. Detta är en ganska "exotisk" metod för rotspiring. Ingefära placeras på en tunn träpinne (du kan ta spett för kebab). Sedan suspenderas den över behållaren med vatten så att den undre delen av rotan är i vattnet. Du måste ständigt övervaka vätskenivån i behållaren.

Stegor som landar i marken

Växten med de knäppta knopparna är helt förberedd för plantering i marken. För att växa ingefära hemifrån från rootkillen måste du på rätt sätt närma sig processen för plantering.

Landning i marken omfattar följande steg:

Avloppssystem. För att säkerställa nödvändig fukt måste installera ett dräneringssystem. Längst ner i potten sätta krossat skum eller expanderad lera.
fyllning av jord. Avrinning hällde mark eller sphagnum spridning. Det är nödvändigt att fylla två tredjedelar av potten. Fuktar jorden, men den bör inte hällas. Det är bättre att använda en spray som jämnt fördelar fukt.
Plantera rhizomer Sprid hela rhizom eller skär delar på den beredda jorden. Alla njurar måste "titta" upp.
Återfyllning av planteringsmaterial. På toppen av ingefära försiktigt, för att inte skada groddarna, strö jorden eller sprida mossa. Bottenjord bör vara låg, ca 3-5 cm.

6 vårdregler

De första skotten kommer att visas under perioden från två veckor till två månader. För att få en stark och hälsosam växt är det viktigt att ge honom en miljö nära den naturliga.

Temperaturläge. Plantering av grodda växter utförs vanligen i mitten av våren eller, om de planeras att odlas i öppen mark, på vintern. För att kulturen ska spira och utvecklas normalt är det nödvändigt att säkerställa att temperaturen i rummet är +18 - + 20 ° C. Om luften är sval, under +15, då kommer ingefära helt enkelt somna. Under aktiv tillväxt, som inträffar på sommaren, behöver anläggningen +28 - + 32 ° C. Skarpa droppar är mycket farliga för ingefära. Temperaturfluktuationer kan helt förstöra växten.
Lighting. Tropisk kultur älskar ljus. Det tolererar emellertid inte solens brännande strålar. Ultravioletta strålar kan orsaka verkliga brännskador på bladen. Det är bättre att placera växtkrukan på vindrutan i västra eller östra fönstret.
Luftfuktighet I sin naturliga miljö växer ingefära i tropiska regnskogar. För kultur är tillräcklig fuktighet viktig. Problemet är särskilt akut under uppvärmning. Ginger måste fuktas dagligen med en sprayflaska. På senhösten, när bladen börjar bli gula, stannar sprutningen.
Vattningsläge. Marken måste bibehållas i konstant luftfuktighet. Häll dock inte ingefära. Vatten bör inte stagnera i pannan. Men det är också viktigt att inte tillåta att jorden torkar ut, speciellt under den aktiva utvecklingen av ingefära. Förkortade och fallna löv signalerar vattenbrist. Vid överdrivet översvämning börjar rotsystemet rotna, bladen blir gula. För bevattning används mjuk, sedimenterat vatten, normal rumstemperatur. Efter vätning rekommenderas att lossa marken något.
Växtnäring. Efter utseendet av de första skotten, utfodras en tropisk kultur varje 10-12 dagar. Används för ung gingerlösning av mullein. Du kan använda mineralkomplex. Från och med mitten av augusti till slutet av hösten introduceras potashgödselmedel i marken och alternerar dem med organiska blandningar.
Beskära växter. Är det nödvändigt att beskära ingefära grenar? Det beror helt på målen. Om växten planteras för att få en medicinsk rot, är det periodvis nödvändigt att skära löven så att mer kraft riktas mot bildandet av knölar. Men om den viktigaste uppgiften är att få en frodig ingefärabusk, då ska "kronan" inte bildas.

Ginger skörd

I mitten av september, och ibland i oktober-november, börjar växterna och stammen att bli gula och torra. Skott faller isär. Så ingefära signalerar om dess mogning. Vattning stoppas helt. Roten avlägsnas från jorden, rengöras från jorden. Torkas sedan i solen.

Blommande växter

Om ingefära odlas i en kruka för att få blommor, ska du inte gräva upp roten. Alla gulgade toppar avlägsnas, och roten förblir i marken. På hösten går växten i viloläge. Under hösten-vinterperioden är det nödvändigt att följa enkla rekommendationer.

Vattning. Det minskar till ett minimum. Men du måste ständigt övervaka att jorden inte torkar ut. Det ska alltid vara lite vått.
Temperatur. För att säkerställa normal odling av kulturen ska inomhusluften ligga inom +10 ° C. Därför är potten med ingefära bättre att flytta till en mörk källare.

3 fler tips som hjälper till att växa ingefära

Florister hävdar att växande ingefära från roten hemma är en snap. Det viktigaste är att vara tålamod och inte att glömma ditt gröna husdjur. Experter rekommenderar att när du odlar en gröda, anta följande tre tips.

Vattenkultur. Växten kan tåla en mindre torka, men överdriven vattning kommer allvarligt att skada den. Överskott av vatten kommer att orsaka att rotsystemet ruttnar, den helande roten kommer att gå vilse. Därför, försök alltid marken med fingret före vattning. Det rekommenderas att återfuka jorden när den torkar.
Platsen för en växt. Kultur kommer lättare att bära skuggan än solens brännande strålar. Om valet av platser inte är rikt, är det därför bättre att placera potten på ett stativ från fönstret.
Villkor för tillväxt. Ginger kan utvecklas normalt endast i en varm atmosfär och tolererar inte drakar alls. Även en liten vind kan förstöra växten.

Tropisk kultur kommer att fylla huset med den fantastiska atmosfären i de heta södra länderna. Och om du vet hur man växer ingefära hemma, kom ihåg alla subtiliteter, du kan få en helande rot eller vänta på vackra blomställningar. Experter ger ett annat viktigt tips. Skurna löv kommer inte att blåsa bort. Sann gourm rekommenderar att du använder dem för sallad. En maträtt från en sådan komponent förvärvar en raffinerad smak. Det är emellertid inte nödvändigt att trimma löven för ofta. Växten kan reagera oförutsägbart för sådan aggression. Ibland stannar tillväxten helt, både på marken och i rhizomer.

Hur man växer ingefära hemifrån från roten

Ingenting är en av de få växterna som faktiskt odlas för sin rot, inte den ovan markerade delen. I denna artikel kommer vi att förklara hur man växer ingefära hemma och på dacha.

Fläktar av icke-triviala lösningar kan njuta av en sådan exotisk växt som ingefära. Denna krydda tillhör samma familj som gurkmeja och kardemum och har länge odlats som odlad växt i de tropiska länderna Jamaica, Fiji, Indien, Indonesien och Australien, som exporterar sina jordstammar över hela världen.

Ginger äts och används som medicin och kryddor i olika former - i en krossad, fräsch, torkad form, i form av juice eller eterisk olja.

Trots det ovanliga ursprunget för mellankörfältet är det relativt lätt att växa ingefära - det är tillräckligt att köpa rhizom i affären och plantera det hemma och observera några villkor.

Stammarna på plantorna är mycket tunna och långa och växer från en massiv underjordisk rotklubb.

Hur man väljer en rot och förbereder den för plantering

Välj rhizom bör vara av vissa skäl. Det ser ut som bitar som är uppdelade som fingrar eller figurer och borde vara:

ljusbrun
tät, slät,
fri från fläckar, rutt och mögel,
skal - med en liten glans.

Det är lämpligt att välja rotgrödorna, som har levande njurar - "ögon" (som potatis). Du kan se dem på bilden nedan:

groning

För att börja, måste rhizomen vara groddar. Det finns flera sätt att göra detta.

Blöta rhizomesna över natten i varmt vatten.

Först kommer det att hjälpa till att ta bort eventuella kemikalier som tidigare kan ha applicerats på dem.
För det andra kommer förfarandet att ge upphov till tillväxten av skott.

Längre och korrekta sätt:

Placera roten i en sluten behållare eller cellofanpåse och låt den vara grobar på en varm, upplyst plats.

Öppna inte behållaren i onödan för att inte förstöra växthuseffekten.

För att få mer grön massa i framtiden är det nödvändigt att vänta tills alla synliga knoppar spirar. Så snart som groddar med en höjd av 2-3 cm dyker upp, kan du börja plantera.

Roten kan skäras i bitar och lämnar åtminstone en njure på vardera. Behandla klipppunkterna med aktivt kolpulver eller en rosa lösning av kaliumpermanganat så att rotan inte ruttnar.

Jord och kapacitet för odling av ingefära

Marken väljs lös, medium tung, rik på humus. Varje jord som är lämplig för vegetabiliska grödor - "Universal", "För plantor", etc.

Avlopp måste läggas ut på krukans botten, eftersom roten kan ruttas från ett överskott av fukt.

Kapaciteten för att plantera ingefära är bättre att använda bred och inte så hög, eftersom rhizomen tenderar att växa i bredd. Du kan använda runda krukor med en diameter på 20-25 cm.

Plantera ingefära i en kruka

Så, vi har förberett jorden och potten. Nu kan du fortsätta till landningen av ingefärarot.

Placera rhizomet horisontellt och fördjupa inte mer än 1 cm. Med den efterföljande tillväxten av skott fyller du marken med 1-2 cm.

Vattning utförs en gång om dagen. Vid molnigt och kallt väder - en gång varannan dag. Växten är saftig, absorberar väl vatten, men tolererar inte överflöd.

Därför borde potten ha dräneringshål för dränering av överskott av vatten.

Med rätt skötsel visas gröna skott om 30-40 dagar. När den växer kan växten matas med potashgödselmedel.

I detta skede kan du transplantera ingefära i öppen mark eller fortsätta att växa hemma.

Hur man odlar ingefära hemma

Du kan fortsätta att växa ingefära i en stor kruka hemma, sätta på en balkong eller fönsterbrädan.

Potten ska vara tillräckligt bred.

Platsen för att rymma tanken ska vara solig och fri från långa växter. Skott växer upp till 1-1,5 meter i höjd, och bladen når en längd på 30 cm och kräver mycket ledigt utrymme. Ginger föredrar att ta solbad, men tolererar inte torrhet och direkt solljus.

Skjut tillväxt har säsongsmässighet:

Vid plantering av rhizomer i mars - i april börjar gröna skott av växten att bildas, i oktober-november torkar de upp.
Om du behöver skörda, ginger du dig.
Om växten odlas uteslutande för dekorativa ändamål, lämnar roten i marken, och potten avlägsnas i ett mörkt rum. Jorden hålls lite fuktig.
Vid nästa vår överförs anläggningen till en solig plats. När skott förekommer matas de med gödselmedel som innehåller kalium.

En liten bit om ingefära blommar hemma

Om du följer ett antal villkor kan du uppnå blomning av ingefära (inte tidigare än 2 år).

Det är nödvändigt att reglera luftfuktigheten och bringa den till subtropiska förhållanden, vattna och spruta regelbundet växten och undviker utkast.
Minst en gång i månaden för att mata gödselmedel till inomhusplanter är det bättre att använda blandningen för vackert blommande örter.

Och då kommer ingefära att glädja sig med spikformad blomställning med små blommor på toppen av skottet. Blomfärgens färg kan variera från gult till brunt, det finns också lila färger.

Hur man växer ingefära i landet

När man planterar ingefära på den öppna marken, är det nödvändigt att överväga att växten inte tolererar direkt solljus och utkast. Bästa platsen i skuggan av ett träd. Dessutom älskar han fukt, så du måste välja rik på spårämnen och fuktig jord för plantering.

Den bästa tiden att växa ingefära är tidigt på våren, när solen inte är mycket aktiv och det finns ingen risk för översvämning.

Plantering ingefära i marken

Innan plantering ingefära i marken i landet rekommenderas att groa roten hemma (beskrivs ovan). Upprepa rötterna efter det varma vädret har avgjort.

Rizomer planteras på ett avstånd av 15-20 cm från varandra till ett djup på 5-8 cm.

Om du planterar en icke grodd växt, se till att knopparna pekar uppåt. Annars kommer det inte att gro.

Första planterade ingefära kommer att spira längre än alla efterföljande tider. Så snart växten börjar växa flera rötter, kommer du att ha en stabil skörd hela ditt liv!

Ginger växer dåligt i kalla klimat och i alltför soliga platser.

Växten gillar ett varmt fuktigt klimat, det är viktigt att förhindra torkning och transfusion av jorden.

Om jorden där du planterade roten inte är tillräckligt fuktig - prova att spruta växten några dagar. Spraya också nödvändigtvis på heta dagar!

För bättre rotbildning, 1-2 gånger i veckan, lossa jorden. Dessutom är det rekommenderat att mulch jorden - eftersom det här är en långsam växande växt och ogräs kan vara mycket svårt.

Dekorativa mål eller skörd

Ingefära har långa stjälkar med ljusgröna blad, kan odlas som en dekorativ blommande växt. Ingen blomning krävs för skörd.

Skörd är den viktigaste och användbaraste delen av odlingsprocessen. Den första grödan kan skördas inte tidigare än fyra månader, men om du börjar plocka ingefära för tidigt kommer den inte att vara mogen. Och omogen ingefära - det är fortfarande äckligt!

Den lämpligaste tiden för en bra skörd är 6-8 månader senare. Det här är någonstans senare i september-oktober.

Om du är i tvivel om skördetiden, vet du bara - ingefära blir som regel mogen när bladen blir gula och faller.

Vattning ska stanna.
Efter 7-10 dagar kan du börja skörda.

Grävgrödor måste rengöras från jordens rester och torkas i solen i flera dagar. Spara de med goda njurar för nästa år. Du kan plantera rhizomer, även omedelbart efter insamling.

Lagring ingefära

Om roten kan vara mer än du behöver - du kan lagra den i källaren eller kylskåpet.

Förvaring i frysen:

Skär roten i 2,5-5 cm tjocka skivor, lägg dem i en förvaringsbehållare och sätt in matvarorna i frysen. Således kommer ingefära alltid att vara till hands.

En serie videor från Irina Bagnyuk: ingefära från plantering till skörd

Underhållande och illustrativa videor om hur man odlar ingefära hemma i en kruka.

Funktioner hos växande ingefära hemma: hur man växer från en rot i en kruka eller i ett öppet fält

Gingerrot är oumbärligt i köket och i traditionell medicin. Det ger en kryddig smak till hemlagade rätter, stärker immunsystemet, bidrar till att magen och leveren fungerar väl, används för att bibehålla skönheten. Läs mer om huruvida barn kan använda det här.

Gingerblomställningar ser exotiska ut, och ofta odlas grödor för dekorativa ändamål. Många finsmakare av denna exotiska växt skulle vilja ha den på sina fönsterhustillbehör eller trädgårdar. För dem som älskar ingefära, växer hemma ett bekvämt tillfälle att alltid ha den till hands.

Är det möjligt att växa ingefära hemma?

Vid första anblicken är det lättast att köpa rot- eller ingefärapulver i affären. Men då kan du inte vara säker på dess ekologiska renhet. Att odla en rotgrönsaker hemma gör det möjligt för dig själv att välja marken och befruktning, kontrollera hela processen och därigenom säkerställa säkerheten i att äta.

Växande ingefära från roten hemma kräver återskapande av ett mikroklimat nära växtriktade klimatzon i Västafrika, Jamaica, Barbados eller södra Asien. Det är emellertid lätt och odling av ingefära i det öppna fältet eller i en kruka är tillgänglig för alla.

Hur växer man från roten?

Hur växer ingefära hemifrån från roten? Spiring är inte från fröna, men från rötterna. Kriterier för ett hälsosamt klubbhus:

det ska vara friskt och ha en slät, blank päls
har knoppar som liknar potatisögon.

Roten planteras i april. Efter två veckor finns en skott som växer in i stammen 70-100 cm hög med smala, hårda löv. Framgången med odling beror på att man behåller de nödvändiga villkoren för frihetsberövande.

Det ser ut som lämpligt för att plantera ingefärarot

Nödvändiga villkor för avelsmakverk

Få människor vet hur man växer ingefära hemma. I naturen växer den i troperna i ett fuktigt, varmt klimat. För att få en växt från ingefärarotplantan hemma måste odlingen ske enligt följande parametrar:

temperaturförhållande: 15-32 С;
hög luftfuktighet;
bra belysning;
ljust men diffust ljus;
jordsyra 6 pH.

Frisk rot och öm lämnar njurarna på en varm och ljus plats. För att stimulera njurarnas tillväxt, före planteringen kan roten placeras i varmt vatten i 2-4 timmar. Det är oacceptabelt att värma det i ugnen även vid låga temperaturer, eftersom detta torkar roten.

Som i hemgården, och i kruken är en rotburk eller en del av den placerad i jorden med knoppar upp och täckt med 2-3 cm jord.

På den öppna marken

Hur växer ingefära i trädgården? För att skapa lämpliga förutsättningar för odling i öppen mark måste du:

Välj ett lämpligt landningsplats för belysning;
bringa jorden till vanligt;
tillhandahålla de nödvändiga temperaturförhållandena;
ta hand om luftfuktighet och jord
befruktning efter behov.

Utanför troperna är växande ingefära i ett lanthus på det öppna fältet endast möjligt under sommarmånaderna, då natttemperaturen inte faller under 15 C. Plantering i växthus hjälper till att skydda växten från hypotermi. Dessutom kommer växthuset att skapa och underhålla fukt, skydd från vinden och den brännande solen.

Jorden, förutom syrahalten i pH 6, måste ha god luft och vattenpermeabilitet:

I hård, klumpig jord stagnerar vatten och risken att ruttna en rotjelly är hög. För att förbättra dräneringskvaliteten hos den plats som valts för odling hälls sand, krossad sten eller småsten i botten av gropen.

Under perioden från plantering för att skjuta skjuter växten sällan vattnas. Under aktiv tillväxt kräver ingefära mycket vatten. Med dålig vattning växer rötterna dåligt.

Växande ingefära hemma kräver regelbunden sprutning. Torr luft kan orsaka spindelmyt, en av de få skadedjur som en växt utsätts för. Du kan hitta den med ett förstoringsglas och nätet som skapats av mitten är tydligt synligt vid sprayning.

Ingefära blir blek, gulbruna fläckar förekommer på bladen och ökar i storlek. Lime ticks hjälper till att spruta med speciella lösningar mot skadedjur och upprätthålla hög luftfuktighet.

En gång i veckan bör bädden lossas och frasas från ogräs.

För att anläggningen ska kunna ta emot den nödvändiga mängden mineralämnen i hemmet, bör fosforgödsel tillsättas i marken 1-2 gånger om månaden.

Ingefära använder både rötter och löv. Vid beskärning av löv, kom ihåg att borttagning av den gröna delen av växten saktar tillväxten av rötterna.

Växtens vegetativa period varar från april till augusti, och dess aktivitet beror på temperaturregimen:

27-33 С: aktiv tillväxt;
16-20 С: dämpning av vegetativa funktioner;

Hur odlar man ingefära hemma?

Moderna stormarknader erbjuder köpare en massa grönsaker och frukter, inte bara från ryska öppna utrymmen, utan också från andra världens andra ände. När transporterar frukter förlorar näringsämnen, och människor vill ha färskt.

Detsamma kan sägas om ingefärarot, som på disken har ett oattraktivt utseende. Hur man växer ingefära hemma intresserad av många ivrig trädgårdsmästare och trädgårdsmästare.

Vad är den här växten?

Ginger är en medicinskt perennig växt av ingefärafamiljen, där den ätbara delen är dess rot. Övre delen av växten liknar gräsbenet. Ursprungligen växte den under naturliga förhållanden endast i västra Indien och Sydostasien.

Ingefära är ganska vanligt i länder med tropiskt klimat - Japan, Vietnam, Brasilien och Argentina. Närmaste släktingar till ingefära är kardemumma, gurkmeja, tulpan och ingefära lilja.

I naturen växer ingefära nu praktiskt taget inte. Detta är en typisk trädgårdsgrödor.

Blommorna samlas i de apikala spikarna och är belägna i axlarna av skotten. Ingefära hänvisar till blommande växter, men ger aldrig frukt. Växten förökas av rötter, kraftfulla och tuberösa. Det faktum att ingefära har mognat, säger fallande löv.

Användbara egenskaper hos ingefära och kontraindikationer

Användbara egenskaper hos ingefära är kända under lång tid. Det är fördelaktigt och hjälper till att klara många problem, som inkluderar:

Ginger hjälper kvinnor att återhämta sig från infertilitet. Under menstruationen lindras kramper.

Skada och kontraindikationer i ingefära, trots dess fördelar, är också närvarande, som i alla växter. Begränsningar i ansökan inkluderar:

Det är förbjudet att ta kryddor under andra hälften av graviditeten och under amning. Spice juice tränger in i bröstmjölk och förhindrar att barnet sover.

Hur växer ingefära i naturen?

Var är ingefärarot till salu i alla världens länder odlade? Enorma plantager av medicinska och vanliga växtsorter är i Indien. Ginger älskar ett fuktigt tropiskt klimat och mycket diffust ljus. Han behöver hög temperatur och säsongregn i troperna. Det är den här kombinationen av klimatförhållanden som gör att du får enorma utbyten av värdefull och användbar rot.

Där ingefära växer idag: den finns på alla kontinenter, även i Afrika, men där odlas den för egna ändamål. Men fransmännen och holländarna växer ingefära rätt på balkongen och njuter av den unga växtens behagliga doft.

Det är möjligt att växa upp ingefära på platsen, men du borde inte hoppas på en hög gröda. Plantera det krävs i ett öppet soligt område med låga grundvattennivåer. Marken är lämplig för honom någon. Vid den utgrävda platsen är det nödvändigt att göra spår med ett djup av 15 cm. Det rekommenderas att ingefära rhizomer, skurna i bitar med redan svullna knoppar, planteras i dessa spår. Planteringsmaterial ska vara på ett avstånd av 30 cm från varandra.

Skott ser ut som lövblad, samma spetsiga blad. Hela sommaren rekommenderas växterna att gräva, lossa och vatten. Glöm inte om dressing. Eftersom roten av växten äts, befruktas den med organiskt gödselmedel, till exempel mulleinfusion. Från planteringsplatsen och före skörden sker cirka sex månader. En signal av beredskap är gulbladen. Grävda rötter bör torkas under en baldakin.

Ingefära hemma. videor:

Ingefära: växer hemma

Växande gingerrot hemma är inte ett problem. Okomplicerad vård av honom och sällsynta sjukdomskador gör det möjligt för honom att växa hemma i en kruka.

Gingerfamiljen består av 140 arter, men inte alla är lämpliga för inomhusodling. Uppfödare uppfödar många sorter som skiljer sig i form och storlek på rötterna, deras färg och lukt. Men huvudfunktionen, som delar alla sorter i två grupper, är dess skärpa. Det finns två grupper av sorter:

Svart eller Barbados - olik brinnande smak och en skarp lukt. Det behöver inte rengöras, det är nog att tvätta med kokande vatten och torka i solen.
Vit, eller Bengal - är inte för skarp smak. Kräver rengöring och torkning. Rengöring i industriell skala görs med svavelsyra, den svaga lösningen.

Tillhör olika grupper påverkar inte villkoren för deras odling och innehåll. Valet av sort bör baseras på rotens smak. För att växa ingefära från roten hemma är det nödvändigt att ge den en lämplig atmosfär.

Hur odlar man ingefära hemma på vindrutan?

Ängel odlas i lägenheten för heling av roten eller dess vackra blomning. Om skörden förväntas, ska du inte ge växten att blomstra.

Som en prydnadsväxter ser den också original ut. Räcker en höjd på en meter och blommar vackra blomställningar. Det är nödvändigt att plantera rötter i krukor i slutet av vintern så att den vegetativa perioden faller på sommaren.

Först måste du köpa planteringsmaterial, det görs strax innan det planteras. Gör sedan följande aktiviteter för att förbereda ingefära för plantering:

Hur man väljer en rot för plantering. Det är nödvändigt att ta en rot med jämn hud, inte rynkad. Det borde inte vara slöseri, och det ska ha njurar, som en potatisknöl före plantering. Ju mer av dessa "ögon", desto mer groddar kommer ut ur roten.
Desinfektion. Eftersom ingefära tas från fjärran, behandlas den tidigare med kemikalier. För att ta bort dem måste du suga rotorna i vatten i två dagar. Och för att eliminera infektionen i vattnet, tillsätt några mangankristaller eller kakor (med en tesked soda per kopp vatten).
Jordförberedelse. Ingefära kan odlas i vanligt mark eller använda våtmos. Det är bättre för lägenhetskultivering att ta sphagnummos. Du kan ta den vanliga jorden från trädgården. Du kan förbereda en blandning: 3 delar torv och del av lera.
Pot för plantering. Ingefära har en sådan egenskap - dess rötter växer inte djupt, men längs jordens yta. Den optimala behållaren för ingefära är en grund, men bred låda eller kruka. Om du växer ingefära för blomning, ta sedan en liten kruka, så kommer alla ansträngningar att riktas till utvecklingen av stammen och blommorna.

Förberedelsen av roten för plantering innefattar nivån för uppvaknande av njurarna. Om rötterna som är beredda för plantering inte har "ögon", måste de vakna för att påskynda deras spiring.

I råmos

En lång behållare tas och fodrad med mossa. På den placeras rötterna på ingefärarna uppåt. Från ovan är det rekommenderat att lägga ett annat tunt lager av sphagnum, häll det överallt med varmt vatten. Sätt disken närmare batteriet på vindrutan.

I vattnet

Plantera rötterna för att plantera på träpinnar och häng över en behållare med vatten så att den undre delen av rotan är i vattnet. Fortsätt behålla vattennivån i tanken.

Efter spridning bildas, kan rötterna skäras i bitar, så att var och en av dem har 2-3 svullna knoppar. Behandla skivorna med kol och torka knutarna.

Ingefära. Hur man planterar hemma? videor:

Hur planterar man ingefära?

Förberedt planteringsmaterial måste landas korrekt i marken. För att göra detta måste du gå igenom följande landningssteg:

Avloppssystem. Så att fukten inte stagnerar i potten, är det nödvändigt att göra en dränering, för vilken lera eller skumdelar läggs ut i tankens botten.
Markläggning. På toppen av avrinningen hälls marken eller moss sätts. Detta görs exakt två tredjedelar av potten. Då behöver den fuktas, men inte hällas. För fuktning är det bättre att använda en spruta.
Plantera ingefära Planteringsmaterial läggs på marken med plantor upp.
Återfyllning med primer. Var försiktig så att du inte skadar groddarna, täcka rötterna med jord eller laga ut mossa. Toppskiktet ska inte vara högt - högst 3-5 cm.

Efter att ha somnat, fuktar jorden igen och placerar disken på ett torrt ställe där lufttemperaturen är ca 18-20 grader.

Ginger Care

Vanligtvis kommer ingefära groddar efter två veckor. För att odla en hälsosam växt måste du skapa nära naturliga förhållanden.

Rumstemperatur

Under perioden med ingefärarodnad är det nödvändigt att observera temperaturen i rummet upp till 20 grader, men inte lägre än 15. Under aktiv tillväxt, och det händer på sommaren, är det nödvändigt att ge en hög temperatur - 28-32 grader.

Luftfuktighet

Eftersom växten är tropisk, älskar den fuktig luft. Det bör fuktas med en spray dagligen. På hösten, när bladen blir gula, bör sprayningen stoppas.

belysning

Ginger älskar ljus, men tolererar inte direkt solljus. De kan orsaka verkliga brännskador på bladen. För en behållare med en växt är det bättre att välja en östlig eller västerländsk fönsterbrädan i lägenheten.

vattning

Ginger kräver konstant jordfuktighet, den ska sprutas, men inte hällas. Vatten från pannan krävs för att hällas omedelbart. Men det är också farligt att torka upp marken, särskilt under en aktiv tillväxtperiod. Om det inte finns tillräckligt med fukt krymper bladen och faller av.

gödningsmedel

Efter spiring måste växten matas med en mulleinlösning varannan vecka. Om det inte finns någon sådan utfodring kan du använda mineralgödselmedel. Från sena sommaren till senhöst krävs kaliumtillskott, alternerande med organiska.

beskärning

Beskärning är nödvändigt om ingefära odlas för sin rot. Det behöver mer styrka att gå in på sin utbildning.

skörd

På hösten börjar växterna och stammen torka och blir gula. Skott faller i olika riktningar, vilket indikerar beredskap för att gräva upp rötterna. Inget mer vattning. Rötterna måste dras ur marken, rengöras från jorden och torkas i solen.

Nu vet du hur ingefära växer hemma. Att odla en exotisk huskultur kommer att fylla den med atmosfären i heta läger och soliga dagar. Det är inte svårt att göra ett tropiskt paradis med ingefära i en kruka i lägenheten.

Hur växer ingefära från roten hemma

Kryddor är inte bara ett gott tillskott till mat, men också vackra växter. Om blomsterhandlaren står inför frågan om hur man växer ingefära från roten måste man experimentera. Att skapa lämpliga förhållanden i lägenheten kan du enkelt få doftande kryddor eller elegant exotisk inredning för rummet. Det är viktigt att förstå vad fröplanten behöver och vilken omsorg som behövs.

Kultur kort

Växtens hemland är Västra Indien och Sydostasien. Långsam växande flerårig betraktas som en "relativ" av gurkmeja, kardemumma och tulpaner. Används som krydda för konfekt och mat, i vissa regioner dekorerar landet bredvid huset.

De yttre uppgifterna om ingefära är medioker - det liknar en oskärlig ört, lite som sockerrör. Växten utvecklas vertikalt och når en höjd av en meter. Om du rör stammar och lövverk, avger de en rik citron doft. Upprepa spikeletblommor kommer ut ur marken och växer upp till fyrtio centimeter. I det tredje året av livet framträder knoppar som slår upp i ett spetsområde:

vitt;
rosa med ljus kantning;
lila;
gul.

Den mest värdefulla delen av växten är rhizomen. Det köttiga ljusköttet är täckt med beige hud. Elementet bildar grenar i form av horn, och skott från knopparna utvecklas. Om kulturen hålls för konsumtion är det bäst att gräva under det första året. Ju äldre sedgen, desto hårdare kryddat blir. I genomsnitt är det 8 månader att skaffa en skörd.

Förberedande förfaranden

Att växa ingefära hemma utan problem är att det är viktigt att välja planteringsmaterial. Inte varje rot kommer att gro, så du måste noggrant undersöka växten från alla håll. Det levande orgelet har många ögon, vissa kan till och med svälla.

Ju lättare hud, desto mindre lagras råmaterialet. I butikerna erbjuds ofta skalade exemplar som inte är lämpliga för plantering. Erfaren odlare rekommenderar att föredra produkter utan rynkor på ytan och med flera grenar. Det är viktigt att materialet inte är fryst. När det pressas från de skadade delarna visas vätska.

Innan du lägger ingefära hemma i kruken, måste du väcka sovande knoppar. Under två timmar blötläggs materialet i en varm lösning av Epin eller Zircon. Då kan du klippa ryggraden på hopparna eller lämna för att växa som helhet. Eftersom växten kommer att leva i växthusförhållanden är det bättre att plocka in råvarorna och substratet med "Fitosporin" eller "Maxim sommarboende". Droger dödar svampar och skyddar kulturen från döden inom en månad.

Landning detaljer

Underjordiska delar av växten utvecklas horisontellt, så du måste hämta en stor, bred gryta med avloppshål. Den beredda tanken hälls på botten av ett tjockt lager av dränering. Någon mark med neutral surhet kommer att vara lämplig som jord, men det är bättre att komponera dig från sådana ingredienser:

gräsjord;
blad humus;
torv;
sand.

Substratet vattnades rikligt och planterade sedan råa knoppar upp till ett djup av minst två centimeter. Låt inte materialet röra vid väggarna, annars kommer det att bli rutt.

Lämplig tid är slutet av februari eller början av mars. Under denna period ökar ljusdagen och nästan ingenting behöver göras för att spira in ingefärarotten.

När roten planteras, är disken täckta med polyeten på toppen, placerad på en varm, upplyst plats. På molniga dagar är det bättre att ordna belysningen av fitolampa. Varje dag sprutar de jorden med en sprutpistol och luft i tio minuter. Om temperaturen på vindrutan är från +18 till +22 grader, kommer skotten att komma ut om en månad. Med en bekväm +24 spirer visas två veckor senare.

Under denna tid är det viktigt att inte överdriva det med fukt, annars kan rhizomen ruttna. Speciellt farligt när det är kallt (mindre än +16 C) och lite sol. Sådana förhållanden skapar en utmärkt miljö för aktivering av svampar. Om du överdriver jorden kommer växten inte att vakna.

Korrekt vård

För att få en hälsosam kultur är det viktigt att veta hur man odlar ingefära från roten hemma. Tropisk gäst är inte van att utvecklas i lägenheten, så du behöver artificiellt skapa ett bekvämt mikroklimat. Att välja en permanent växlingsplats, ge företräde åt de östra fönstren. Diffuserat ljus kommer inte att brinna de övre bladen i värmen, men det kommer att ge den energi som behövs för bildandet av underjordiska delar.

Växt och vård måste ligga på en behaglig temperatur. En vuxenväxt utvecklas bra inom området +24 till +33 grader. Skarpa fluktuationer i en eller annan riktning påverkar staten negativt. När det är kallt, fryser det och, om värmen inte korrigeras, dör. Det är förbjudet att hålla på fönsterkarmarna med ett utkast.

Mängden vattning beror på omgivningstemperaturen. I värmen spruter de ofta, och med en minskning växlar de till en måttlig regim. Efter att roten har kunnat spjuta utvecklas kulturen mycket långsamt. Vänta inte på en snabb utstötning av "reed". I en värmespruta från sprayning är tillåtet. Vätskan tas bort, filtreras, värms och återstoden avlägsnas från pannan.

Varje tio dagar vattnas i kombination med införandet av befruktning. Det första förfarandet utförs tre veckor efter uppkomsten av skott. Att bygga grön massa kommer att behöva kvävehaltiga läkemedel. När växten blir en vuxen kan du byta till specialverktyg. För bildandet av underjordiska delar väljer gödselmedel med kalium, och för blomspilen - med fosfor.

Om du växer ingefära för krydda, börjar de redan i början av höst att gräva grödan. Lossa försiktigt jorden, och dra sedan växten för toppar. Potten kommer att ha en övervuxen rot, som kan delas och förökas nästa år. I genomsnitt för rypning av kryddor tar det från sju till nio månader.

Patientbönder lämnar växten att blomstra. På hösten, minska överflöd av vattning, gradvis minska temperaturen. Växan själv torkar löv och stjälkar, som skärs med sax. På vintern är bevattningen mycket sällan bevattad, hålls i svala förhållanden (+ 16-18 C). I februari överfördes till den ljusa, varma fönsterskärmen, över till normalt läge. Förresten, det gröna husdjuret kastar pilar om det utvecklas i trånga rätter.

Om du vet hur man växer ingefära hemma, tar den ursprungliga exotiska kulturen bra rot i en persons lägenhet. Korrekt utvalt vårdplan ger möjlighet att få en skörd av läckra kryddor eller vänta på en vacker blomning. Genom att svettas en tropisk gästs lilla nyanser kan man undvika problemen med att ta hand om honom.