Hur man odlar en bra skörd av kål i det öppna fältet

Jordbruksodling av kål på det öppna fältet på stugan beror på dess sorter. Variation av tidig kål som odlas på det öppna fältet kommer att ge en grödor om ett par tre månader, medeltalet kommer att glädja grödan om 3 - 5 månader och senare, bara 5 - 7 månader efter plantering av frön för plantor. Därför är det nödvändigt att odla kål i öppen mark genom plantor, även om det finns en fröslös väg, men det är mer lämpligt för plantering av dessa grönsaker i växthus.

Växande kål i landet på det öppna fältet

För att få en perfekt skörd av kål behöver du veta de grundläggande reglerna för odling i det öppna fältet.

Grundläggande regler för en bra skörd

För det första är kål en vattenhaltig växt, därför är det nödvändigt att plantera grönsaker i ett öppet område, helst i en lågväxtväxt.

För det andra är det en fotofil växt, så för plantering i landet behöver du välja ett öppet område så att solen skiner hela dagen. Om du växer kål i en skuggig trädgård, då på hösten (när du planterar tulpanlökar), istället för huvud i grönsaker, kan du få underbart lövverk.

För det tredje bör det inses att inte bara mänskligheten älskar kål, men alla insekter, från lilla plantlus till fluffiga larver. Därför kommer den aktuella kampen mot irriterande insekter att bidra till att bevara skörden.

För det fjärde är det omöjligt att få en kvalitetskål av kål, utan att observera växtrotationen, så att omplantning av grönsaker på samma säng bör utföras tidigast 3, högst 4 år.

Välja en sommarstuga för att odla kål i det öppna fältet är det första steget till en bra skörd. När du väljer en säng måste du ta hänsyn till det faktum att grönsaker inte kommer att växa på det ställe där rädisor har odlats förra året, liksom rån, senap, någon form av kål, inklusive dekorativa, svensk och rädisa. Detta beror på att dessa växter hör till samma familj, vilket innebär att de skadas av samma skadedjur och kräver samma specifika makro- och mikroelement för deras utveckling. Följaktligen kommer avkastningen att falla med varje säsong.

Förberedelse av mark för odling av kål

Gräva jorden till djupet. Arbetet bör genomföras i början av september och bara när marken är våt, så att när man gräver upp jordklumpen inte sönderfaller. Marken bör inte jämföras med en rake, desto mer droppar och oegentligheter kommer att ligga på trädgården, desto mer fukt kommer att absorberas i det under smältning av snö.

Med vårens ankomst kan vi inte missa tiden. Marken i en öppen trädgård bör torka ut, men inte torka ut. När jordens fysiska modning kommer, bör jorden jämföras med en rake. Detta kommer att minska förångningen av fukt från ytan och jorden värmer upp snabbare. Ogräs kommer att börja växa, som styrs med en rake. Att plantera odlade plantor av grönsaker i det öppna landet i stugan måste du göra indragningar, vars djup och bredd ska rymma kålrotsystemet.

Tidig befruktning - ökade utbyten

Syrda jordar kräver kalkning, vilket utförs innan man gräver sängar för kål. Om du inte proizvestkovat webbplats minskar verkningsgraden av gödselmedel tydligen. Introduktionen av lime hjälper till att skydda plantering grönsaker från den gemensamma sjukdomen - Kila. Kalcium kommer också in i jorden under denna period, eftersom det innehåller detta element. Mängden använt gödsel beror på det förväntade utbytet och på hur näringsrika jorden är.

Under vårförädlingen ska gödselmedel med kväve användas för grönsaker, potashgödselmedel och fosforhalt under hösten. Under tillväxtperioden behöver kål också fosfor och kvävehaltiga gödningsmedel.

Dessa grönsaker älskar organiskt material, så trädgårdsmästare planterar noggrant gödsel vid plantering, baserat på en kvadratmeter jord - sex till åtta kg humus. Om ett sådant tillfälle ges för att införa organiskt material under plantering i öppen mark, kan mineraltillskott helt kasseras eller minskas. Kål växer bra i området, befruktad med humus eller rottad gödsel.

När växter växer upp tidigt kål i det öppna, måste kvävehaltiga gödningsmedel sänkas, eftersom tidiga sorter kan ackumulera skadliga nitrater.

Vitkål rekommenderas att växa genom plantor, även om det fröfria sättet för en sådan god vegetabilisk kultur praktiseras. Få friska plantor - nyckeln till höga utbyten. Att plantera material var av god kvalitet måste plantorna odlas i ett täckt växthus eller växthus. Många människor växer i en lägenhet på vindrutan, men det här alternativet ger inte alltid det perfekta resultatet, eftersom plantorna sträcker sig och påverkas av det svarta benet.

Fröberedning för sådd - några viktiga regler

Desinficerande behandling bör föregå plantering av kålfrön, virus- och bakterieinfektioner får inte tillåtas förstöra alla plantor. För att göra detta bör frön från grönsaker sättas i vatten uppvärmd till 50 grader och ångas i 20 minuter. Skicka de heta fröerna omedelbart till det kylda kokta vattnet och låt dem suga i 3 minuter. För snabb spiring och att få friska plantor blöts frön i tillväxtstimulansmedel. Applicera drogerna ska överensstämma med instruktionerna och doserna som anges på förpackningen.

Sågkålfrön

Invånarna i centrala Ryssland bör börja såpa tidiga klasskålfrön i mitten av mars, mitten av mognads sorter i mitten av april och så sen i början av mars eller början av april. Vid sådd av grönsaksfrön i öppen mark i landet under filmen utförs allt arbete inte tidigare än 20 april.

Frön måste begravas i jorden med ca 1 cm. För att bevara fukt i marken är det nödvändigt att stänga planteringarna med papper eller film, ibland lyfta dem och linda jorden. Efter 4 dagar kan du observera utseendet på de första skotten. Nu är det dags att ta bort filmen och ta bort papperet, men det är dags att täcka de små skotten av grönsaker med ovävda material eller plastflaskor utan botten.

Om kålplantor odlas i hemmet, bör marken förberedas i förväg. Det är nödvändigt att blanda i lika stora proportioner stor flodsand, torv och torrmark. Jord från trädgården kan inte tas, så att du kan eliminera risken för plantor. Till den beredda blandningen tillsättes askas och superfosfat, 2: 1 msk. l. Marken placeras i lådor och frön av grönsaker sås till ett djup av 1 cm, observera avståndet mellan planteringar på 3 cm.

Villkor för framgångsrik odling av planteringsmaterial

Vid växande plantor i ett rum är det nödvändigt att bibehålla en optimal dag och natt temperatur, som ska vara 20 grader av värme under dagen och från +6 till +10 grader på natten. Med utseendet på de efterlängtade skotten av kål bör temperaturen under dagen vara låg.

Temperaturfall är en förutsättning för den normala utvecklingen av planteringsmaterial. Höga temperaturer och otillräcklig belysning kommer att leda till att plantorna sträcker sig och placeras.

Det är nödvändigt att behålla den sänka temperaturen 4-6 dagar medan kål inte bildar det första riktiga bladet. Under villkoren för en lägenhet är det praktiskt taget omöjligt att göra detta, förutom att lägga lådor med plantor på en glaserad loggia. När man växer plantor av grönsaker 1 gång om 7 dagar, är det nödvändigt att vattna den med en lätt lösning av kaliumpermanganat och lufta plantagen dagligen.

Dyk plantor

Efter 2 veckor, när det första bladet dyker upp på plantorna, väljer vi kålen. Detta är ett viktigt skede, som under tillväxten kommer varje plantor att behöva mer utrymme med högt innehåll av näringsämnen. Innan du dyker måste plantor vara rikligt vattna, få ett plantor med jordklor, förkorta roten med 1/3 och begrava den i jorden till cotyledonblad.

Plantering av kålplantor på en grönsaksbädd

När den tidiga kålen når en höjd av 12-15 cm, samtidigt som den har 5 till 6 sanna löv, är det dags att transplantera. I sena grönsaker, vid den här tiden bör 4-5 sanna blad bildas, och plantans höjd ska vara 15-20 cm.

Villkor för kålplantering i öppen mark:

tidigt - i slutet av april, den första dagen i maj;
medium - de sista dagarna i maj, fram till mitten av juni
sena sorter - från mitten till slutet av maj.

Vid plantering av plantor av grönsaker i stugan bör planteringar inte göras för tjocka, eftersom vuxna växter upptar ett stort område och de bör få tillräcklig näring. När man planterar kål i öppen mark bör man fördjupa plantor så att plantorna är dolda, men växlingspunkten och unga löv borde vara på ytan. Att plantera plantor är acceptabelt i grumligt väder eller på kvällen, så att solens strålar inte bränner växterna. Efter plantering plantor vattnade rikligt.

Metoden att växa "utan plantor" - egenskaper vid plantering

Den bästa mellansäsongen för att odla kål i ett öppet område är "Glory 1305". Vegetabiliska frön planteras i marken mycket tidigt, eftersom sorten inte är rädd för frost. På sängen gör ett furdjup på en och en halv - två cm, fördela fröna och täcka med jord. När vänliga skott uppträder måste planteringen tunna ut och hålla avståndet mellan plantorna minst 40 cm. Omsorg för kål som odlas på det öppna fältet på ett frölöst sätt är detsamma som för andra växter som odlas genom plantor.

Ta hand om kål efter plantering av plantor

En bra skörd av grönsaker kan erhållas genom att regelbundet lossa marken, luka, vattna och mata rikligt.

Vattning grönsaker

Kål är en vattenhaltig växt, det behöver ständigt fukt i dachajorden. Vattenlandningar i torrt väder utförs tre - fyra gånger (för tidigt) och fem - sex gånger (för senare). Per kvadratmeter mark kräver 2 hinkar med vatten.

Innan skörden när den odlas i öppen mark ska vattnet stoppas i 1 månad, så kålen blir bättre lagrad. Om markens fuktnivå är för hög, regnar det ofta, plantering rekommenderas att stapla upp. Det effektiva ögonblicket blir den vanliga lösningen av jorden tills grönsakerna växer och de stänger inte bladen.

Top dressing är ett viktigt villkor för framgångsrik tillväxt och korrekt växtutveckling.

Befruktning bör utföras under bevattning, en eller två gånger under växtsäsongen. När bladen stänger varandra bör utfodring sluta. Vid återmatningen krävs att kväveanvändningen minskas och att kalium ökas.

Skydd av kål från insekter - skadedjur och sjukdomar

Av de vanliga sjukdomen i grönsaker kan man kalla ett svart ben, vilket leder till överdriven fuktighet i jorden och kölen, som uppstår med hög surhet i jorden. I början av växtsäsongen lämnar kålen en korslevande loppa, en hemlig, en cochlea och en bladbagge, en fluga och en mol. När huvudet på cabbies dyker upp, kan du inte slåss av bladlöss, furiga larver och moths - scoops. Som du kan se, älskar många insekter kål. Under odlingsperioden i öppen mark ger en vit hare stor skada.

Bekämpa invasionen av skadliga insekter

Eftersom kemiska preparat absorberas i växterna, är det bättre att utföra behandlingen på det öppna marken med folkmetoder. De är lika effektiva och mindre hälsofarliga.

Skadedjuret är en korsflora som lockar unga löv, så efter plantering rekommenderas att de täcker dem med ovävda tyg. Under denna tid växer växterna och mognar, bladen blir mer mättad färg och kommer inte att locka loppor. Ett bra sätt är att plantera vårlöklök, som genom sin lukt skrämmer bort insekter. Vattenkål i öppen mark bör utföras med vatten till vilken granolja har tillsatts. I en hink med vatten bör spädas 13 droppar olja och spraya den beredda kållösningen.

Lopporna äter aktivt bladen i soligt, torrt väder och under regnperioden gömmer de sig i marken och väntar på nästa soliga dag.

Bearbetning av planteringar av grönsaker från larver kan utföras med en blandning av infusion, med tillsats av lökskal och tomatoppar. Lukten avstannar larver. För att förbereda infusionen måste du ta 2 liter kokt vatten och häll lökskal - en full liter burk. Allt detta bör infunderas i 24 timmar. Tillsätt sedan tomattoppar, tagna i sådan mängd att lökxtrakt täckt det helt. Insistera ytterligare 24 timmar och spray den beredda infusionen av växten.

Många i sommarstugan lever häftor och trädgårdsmästare knackar bara av fötterna för att rensa dem från tomten. Men de kan vara användbara i kampen mot larver. Varje sommarboende har en sylt i huset, den kan spädas med vatten och ströms med denna sötma på kålen. Och betet är förberedt så här: i 3 liter vatten ska du späda 0,5 liter sylt, du kan även ta den gamla. Häftorna kommer att flyga till lukten, och dina landningar kommer att rensas av larver, eftersom vepsna matar sina lilla avkommor med dem.

Sniglar och sniglar medför stora skador på kålblad. De är nattjägare, de kan äta hela natten och på morgonen kan man se runda hål på löven eller värre, helt ätta blad. Senapspulver, som ska spridas mellan planteringar, kommer att hjälpa skrämma bort sniglar. Ett annat sätt är dock mödosamt. Sniglar gillar inte nässla lukt, så du bör lägga nässlor varje kväll i närheten av grönsaker. Vad bra är den här metoden? Du kan döda två fåglar med en sten i taget, det vill säga du kan kämpa med sniglarna och mala jorden runt kålväxter.

Insekter - aphid pestattacker, främst unga plantor, lämnar curl, rynkor och torkar upp, så du måste omedelbart genomföra behandlingen av planteringar i öppen mark. För att bekämpa bladlus använder du en koncentrerad infusion av tomater, en tvållösning, sprayad med extrakt av tobak och träaska.

Förberedelse av tvållösning: Ta 300 gram hushållssoppa och gnid på en grov rivare, lös upp i en hink med vatten. Efter den första sprutningen av detta verktyg rekommenderas proceduren att upprepas efter en vecka.

Infusion av tobak med träaska: värm 10 liter varmt vatten, det är nödvändigt att späda 200 gram tobak, 20 gram flytande tvål, 200 gram ask och 20 gram senap. På en dag kommer infusionen att vara klar och du kan spruta växterna.

Koncentrerad infusion av tomattoppar: Ta 4 kg toppar, rötter, stegons, du kan till och med gröna tomater, häll en hink med vatten och koka i medium värme, koka i 0,5 timmar efter kokning. Efter kylning behöver du spänning, späd i ett förhållande av 1: 3, det vill säga ta 1 del av infusionen och tillsätt 3 delar vatten. Till den resulterande produkten lägg en tvätttvål med 40 gram per hink vatten. Beredda infusionssprayproblemplantor.

Skörd och lagring av kål

Genom att skörda tidiga sorter fortsätt som rubrik ut, var uppmärksam på dess löshet. Mellersta och sena sorter av grönsaker skickas till förvaring (här, varför det roter) först efter att huvudet är helt format. Framgångsrik förvaring av odlade produkter beror på bra täthet.

Efter att ha studerat agrotechnology av växande kål i öppen mark, kan du säkert fortsätta att plantera den.

Citeras 19 gånger
Gillade: 5 användare

Kål. Odlingsförhållanden i öppen mark, vård, foto

Kål, som en produkt är populär i vårt land, används den ofta för att äta och färskt i sallader, och stuvade, saltade och jästa, så många sommarinvånare växer hemma mycket framgångsrikt.

Effektiv, bekväm och sooooo snabb. När du behöver förlora 3-4 pund per vecka. Läs mer här.

Denna grönsak är inte det enklaste projektet för trädgårdsmästaren. Trots det faktum att den här kulturen lätt kan motstå extremiteter i temperaturen och till och med lätta frostar, anser skadedjur att kål är en mycket god smak för sig själv. Men var inte rädd för svårigheter, om du åtar sig den här verksamheten för första gången. I den här artikeln kommer du att lära dig hur man planterar kål i öppen mark, vilken tid att välja för plantering, vilka kriterier som bestämmer de idealiska sorterna för plantering, liksom grunderna för växtvård och hur man kontrollerar skadedjur.

Vilken sort är bäst att välja självodling

När du väljer en sort för sådd måste du först bestämma vad du planterar kål för. Det finns sorter som är perfekta för vissa rätter, det finns sorter som är lätta och praktiska att växa och sorter som odlas vid vissa tider på året.

Emaciated Stepanenko: Jag vägde 108 och nu 65. Jag drack varmt för natten. Läs mer här.

Hela kulturen är uppdelad i tre typer: huvud, blad och färg.

Dessa arter är i sin tur uppdelade i ett stort antal sorter, som vanligen klassificeras enligt tiden som går från kollagen sågning i öppen mark och innan den är fullständigt mogen:

Tidig mogen kål, som växer och mognar mycket snabbt, inom två månader från planteringsdagen. Dessa sorter är anspråkslösa i vården, växer i nästan vilken mark som helst, har små kål och tunna blad.
Mid-early kål är en som har en planteringsperiod på upp till 75 dagar.
Medelsäsongskål är en som mognar inom 85-100 dagar från planteringsdagen.
Medium sent. Mognadsperioden varierar från 100 till 120 dagar.
Sen mognad Denna kål mognar längre än 160 dagar från den tid den planteras.

Om du gillar färska kål sallader, färsk sommar borscht, och även om du vill att kålen ska behaga dig i början av sommaren, bör du välja tidiga sorter för plantering. Populär bland sommaren är invånarna sorter som Duma, juni, kossack.

Jag kunde bli av med artrit och osteokondros i en månad! Operationer behövs inte. Läs mer här.

Och om du vill plantera kål för jäsning, är du bäst att välja mellanmognad och mitten av sena sorter, de är idealiska för detta ändamål.

Det är viktigt att veta att mellansäsongens sorter också lagras längre. Men de mognar länge. Den mest populära för jäsning - kålvarianter Slava.

Du kan plantera alla sorter i ett område, i så fall kommer varje sort gradvis att mogna, vilket ger dig på bordet en ström av färskkål nästan hela året.

Och för vinterlagring av de bästa passar de senaste sorterna som kan användas i mat fram till nästa skörd. Det är också den mest motståndskraftiga mot frost och temperaturdroppar av kultur.

Kål kan odlas på två sätt:

Växande kålfrön

Från första gången kan det tyckas oförståeligt hur man planterar kål med frön i öppen mark direkt, men i verkligheten är det ännu mindre besvärligt än att laga mat och sedan transplantera plantor. Tänk på de åtgärder som måste vidtas innan du kan så och växa kål i landet.

På den öppna marken borde det finnas tillräckligt med näringsämnen för att odla vår grönsak;

Det är användbart att veta att det är bäst att så i de områden där gurkor, morötter, vitlök och potatis växte i fjol. Och där, där förra årens rädisa, höns, rucola och rädisa växte kål, tvärtom rekommenderas det inte att växa.

För att förbättra produktkvaliteten är det möjligt att berika marken med torv eller humus, speciellt om du sår i midsäsongen eller sena sorter.
För att förhindra infektion av huvudet, är det nödvändigt att behandla fröna med något antiseptiskt före sådd. Till exempel en lösning av kaliumpermanganat. Innan du såddar, doppa fröna i en mörk lösning i 20-30 minuter, skölj sedan noggrant för att bli av med överskott av mangan, vilket också är oönskat. Tvättade frön ska placeras i fuktig miljö, till exempel sätta i en våt trasa och lämna rummet i 18-20 timmar vid en temperatur av 22 grader. Det är inte värt att hålla frön i ett sådant tillstånd i mer än en dag - de kan senare inte slå sig ner i marken.

Så är beredningsskedet av fröet färdigt, du kan börja såta.

före sådd är det nödvändigt att trimma sängarna med en rake och göra hål på ett avstånd av 25-40 cm från varandra beroende på kålvarianten och vattna dem i flera steg med vatten;
släpp 3-4 frön i varje brunn och tryck fingrarna i marken till ett djup av ca 4-5 centimeter och täck med en glasburk.
Om några dagar ska skott förekomma. När de dyker upp måste du tona ut dem och lämna en av de starkaste och största i varje brunn. Samtidigt måste du dra resten mycket noggrant så att du inte skadar rötterna. Bankerna behöver inte tas bort efter uttining.
Ytterligare groddar måste vara omhändertagna precis som andra grönsaker, inte glömma att vatten och mata i tid.

Titta på videon! Hur man odlar en stor kål.

Plantering av kålplantor i öppen mark

Inte i alla regioner är det möjligt att suga kål direkt i marken, ibland krävs det att växa plantor först. Transplanterande groddar i marken är ganska mödosam process, men du kan klara det.

Den största svårigheten är att små skott kan dö av en kraftig förändring av förhållandena, så de måste härdas före plantering.

Det är nödvändigt att börja temperera cirka 10 dagar före avstigning. Du kan blåsa kall luft från ett öppet fönster. Om du har ett växthus kan plantor flyttas till marken från norra sidan. Det är nödvändigt att ordna transplantation så att temperaturen minskar gradvis, så kommer groddarna att rota väl på den nya platsen.

För att inte dyka kålskott måste varje spridning överföras till ett separat hål.

Det finns också ett sätt att odla plantor och plantera dem i koppar.

Det är viktigt att veta: i alla behållare för odling av kålspiror måste stora avloppshål göras för att undvika förorening av kålen med det svarta benet.

Vid plantering av olika sorter av kål

Planteringstiden beror på regionen, det allmänna klimatet och vädret specifikt för den här säsongen. I de sydliga regionerna i Ryssland, i Kuban börjar de plantera kål från slutet av februari och i Uralerna från mitten av mars. Men i genomsnitt sår de kål så här:

tidiga sorter i början av mars, så snart lufttemperaturen på natten är mer än +3;
Frön av medelstora sorter som sådd från slutet av mars till slutet av februari;
Sena sorter är bättre att plantera efter 20 april.

Jord för kål

Innan man planterar kål är det nödvändigt att förbereda jorden.

Rekommendation: Börja laga jorden på hösten.

på hösten är det lämpligt att gräva upp jorden där du ska plantera kål, så att det finns mindre problem på våren.
efter att ha grävit marken bör befruktas.

Jordberedning strax före plantering.

Ta bort ogräs.
Lossa den med en rake eller, om du inte grävde på hösten, gräva den upp.
Vattenbrunn.
För att bilda sängar ska mellanrummet vara ca 50 centimeter, brunnar, på ett avstånd av 30-40 centimeter från varandra.

Användbar rådgivning: I brunnarna kan du lägga till en matsked av träaska. Kålen växer snabbare, skotten blir starkare.

Kålvård och möjliga svårigheter

Med planteringen tänkt sig, nu behöver vi växa våra skott och göra dem till en mogen produkt redo för vidare användning. Hur odlar kål i öppen mark?

Vattning och matning

Intressant bör kålen inte vattnas med kallt vatten. Kål till detta är mycket känslig. Inget behov av att vatten direkt från en slang eller brunn, det är bättre att låta vattnet värma upp. För kallt vatten för bevattning kan leda till otillräcklig utveckling av rotsystemet. Du kan ge vattnet värme upp i solljuset, och bara sedan vattna.

Omedelbart efter planteringen måste spolor vattnas flera gånger om dagen, men samtidigt säkerställa att hålet mellan vattningarna har tid att torka ut.

När kålen växer lite, är en vattning per dag tillräckligt. Men det här är en generell rekommendation, och denna fråga kan närmar sig flexibelt beroende på väder och klimat. Om det är väldigt varmt kan du vattna kål flera gånger. Det viktigaste är att hålet inte var för hydratiserat, men inte torkat ut.

Efter vattnet kräver den unga kålen hålning.

Det är viktigt att veta att förutom vattning är det nödvändigt att använda växtnäring. I det första skedet kan du göra topp dressing med jäst, senare med torv eller humus.

Så här matar du skott:

Den första förbandet utförs 10-15 dagar efter att ha planterat kål i marken. Organiska gödningsmedel appliceras på jorden med en hastighet av 1 liter per brunn. Du kan också använda en 0,5% lösning av ammoniumnitrat. Detta kommer att mätta jorden med viktiga mineraler. Vid applicering av foder måste man undvika kontakt med gödselmedel på löven.
den andra utfodringen sker två till tre veckor efter det första. Det kan vara en färdig blandning, såväl som självständigt gjord av organiskt avfall. Bra alternativ skulle vara fågeldropparna uppfödda i vatten;
Den tredje och de återstående kosttillskotten krävs efter behov, vilket bestäms av huvudets tillstånd. Om kålen växer långsamt eller languishes, men det finns inga tecken på sjukdomar och skadedjur.

Kål sjukdomar, deras tecken och metoder för behandling

För att förebygga eller bota sjukdomar hos kål behöver du veta deras symptom. Tänk på några av dem.

Svampskador behandlas vanligtvis mycket tidigt i de tidiga stadierna. Behöver bara ge kålvård vid plantering. Foton av svamp sjukdomar hjälper dig att hantera sitt utseende och vidta nödvändiga åtgärder.

Kålköl - en vanlig svampsjukdom påverkar unga växter som nyligen har planterats i öppen mark med otillräcklig kvalitetsfröbehandling. Rötterna är täckta med tillväxt och växten mår. För att förhindra spridningen av kölen behöver du bara ta bort de sjuka groddarna från jorden och strö i hålet med lime.
Mealy Dew är också en svamp sjukdom som uppenbaras av utseendet av gula, vita och gråa fläckar på bladen. Om du inte vidtar åtgärder börjar de drabbade löven att dö av. För att förhindra utveckling av dagg måste du desinficera jorden före plantering, vattna inte groddarna med för kallt vatten, och du bör inte plantera samma grönsak på samma plats under två årstider i rad. När det gäller dugg som redan har uppstått, eller som det kallas peronosporos, visar vegetabilisk bearbetning med fytofluorin eller 1% lösning av Bordeaux-blandningen bra resultat.
Fusarium - svampinfektion av kål, kännetecknad av följande egenskaper:

- gula fläckar mellan bladåren;

- gradvis torkning av arket;

- På skuren av löv synliga bruna fläckar;

- huvudet växer inte och försvinner, förvärvar en oregelbunden form

Vitrot är en svampinfektion av korsfästare, vilket ofta leder till storskalig förlust av växter. Det kännetecknas av bladfördelning, liksom utseendet på svarta fläckar på huvudet eller blomstället. Vitrot infekterar ofta kål i slutet av växtsäsongen eller vid lagring av den redan skördade gröda. Förebyggande av vitrot är överensstämmelse med villkoren för lagring och vegetation, avsaknad av överskott av fukt i jorden och rummet. Det är också nödvändigt att avlägsna rester av kål från skörden efter skörd.
Förutom svampsjukdomar kan kål också påverkas av virusinfektioner, som tornmosaik, som kännetecknas av utseendet på mörka bältroshuvuden på en grönsak.

Det är viktigt att veta att virusinfektion inte svarar på behandlingen, därför måste man uppmärksamma förebyggande åtgärder.

Skadedjur och förebyggande behandlingsmetoder

De ger många problem trädgårdsmästare, eftersom de väcker betydande skador på grödan.

Kålbladlus. En liten skadedjur som har en diskret silvervit vit färg. Bladlusen lever vid bladets botten och matar på kåljuice, som gradvis tömmer växten. Om bladen på din frukt gradvis krulla och dö, granska bladen noggrant på basen. Det finns olika sätt att hantera bladlus, behandlingen av malathion är effektiv. Du kan också skrämma bort bladlus med hårda luktar av tobak, vitlökinfusion eller lökskal.
Kålfluga är liknande som den klassiska husflygen, men lite ljusare. En insekt lägger ägg på basen av kålblad, och dess larver utvecklas, matar på rotsystemet. Huvudskylten att en fluga har arbetat på en grönsak är den blekledande färgen på huvudets nedre löv, såväl som vissning. Lösningen av Chlorophos eller Thiophos är effektiv för att kontrollera larverna hos kålflugan.
Cruciferous loppor är små svarta buggar som föder på unga skott. De flesta unga växter kan dö, och utbytet av fler vuxna faller. Hjälper i kampen mot insekter som behandlar skott med tvålvatten eller dammar med en blandning av träaska och vägdamm.

Så vi tittade på hur man väljer kål, planterar och bryr sig på det öppna fältet, liksom planterar plantor, härdning. Om du i alla faser har gjort allt rätt, kommer kål att kunna glädja dig med din hemlagad smak från slutet av juni till december.

Titta på videon! Ta hand om CAPTURE i det öppna fältet

Växande vitkål i öppen mark

För att få en bra skörd behöver du ordentligt växa plantor och sköta växter i alla skeden av växtsäsongen och också välja de rätta sorterna som är lämpliga för en viss region. Det är faktiskt möjligt att odla vitkål i öppen mark i vilken region som helst, oavsett klimat.

Efter tipsen från artikeln kan du odla en saftig krispig kål med egna händer. Vi kommer också att berätta för dig hur du skördar och lagrar en gröda grönsaker, samt skördkål för vintern.

Växande vitkål i öppen mark

Bädden för odling beredas i förväg och gräver den på hösten. På våren gör gödsel och gräva igen. Webbplatsen ska vara platt eller med en liten sydlig sluttning och väl upplyst. Det är önskvärt att jorden är väl bevarad fukt.

Korn, baljväxter, lök, gurkor, potatis och rotgrönsaker anses vara de bästa föregångarna till grödan. Eftersom under tillväxten av kål drar ur jorden en hel del näringsämnen, plantera den på ett ställe igen kan inte vara mer än två år i rad. Men det är bättre om landningen kommer att utföras på samma plats inte mer än en gång vart 4 år. Kulturen kan inte planteras på platsen där den tidigare växte rädisa, kruk, ropa eller rädisa.

Varianter av kål

Varianter av vitkål väldigt mycket. När man väljer en sort styrs de inte bara av klimatförhållandena i regionen utan också av de konsumentmål som grönsaket odlas för. Till exempel är tidiga sorter avsedda för ny konsumtion, och mellan och sen - för saltning och långtidsförvaring.

Populära tidiga sorter ingår (Figur 1):

Malakit - den tidigaste sorten. Huvudena är små, men mycket saftiga. Dessutom växer grönsaken snabbt, och när den odlas i ett växthus reduceras växtsäsongen till 5 dagar (föremål för frekvent vattning).
Oxen F är en tidig sort som är avsedd att odlas i öppen mark. Med rätt vård kan huvudets vikt uppgå till 6 kg. Dessutom är sorten resistent mot sjukdomar och skadedjur, och den första skörden kan erhållas inom 100 dagar efter transplantation.
Ditmarshir Frewer är en sort uppfödd i Tyskland. Huvudvärdet är att få en stor gröda på kort tid, även om huvudet är litet (vikt överstiger sällan 1,5 kg).
Sugar crunch - en av de tidigaste och högavkastande sorterna. Perioden från plantering till skörd är cirka 105 dagar.

Figur 1. Tidiga sorter: 1 - Malakit, 2 - Taurus F1, 3 - Ditmarsher Frewer, 4 - Sugar Crunch

För saltning och långtidsförvaring, välj särskilda sorter, vars vegetationstid är längre, men färska huvuden kan lagras till våren. Till sådana sorter hör till (figur 2):

Genève - betraktas som den tidigaste mogningen bland sena sorter, eftersom växtsäsongen är 140 dagar. På grund av sin täta struktur och goda hållkvaliteter är den utmärkt för transport och kan lagras till den nya skörden.
Moskva sen växer sådan kål, du kan få kålen som väger 8-10 kg. Dessutom har sorten hög resistens mot sjukdom, tolererar låga temperaturer och är inte skadad under transport.
Amager - utformad för långvarig lagring (5-6 månader). Sorten är resistent mot sjukdomar och skadedjur, huvudet spricker inte under lagring. Det används emellertid inte för betning, eftersom det kan förvärva en bitter smak.
Slavyanka är en sen sort, som inte bara används för lagring utan också för jäsning.

Figur 2. Sena sorter: 1 - Genève, 2 - Moskva sent, 3 - Amager, 4 - Slavyanka

Framställning av frön och plantor för plantering

Växande kål kan vara fröplanta och fröslös. Om du planerar att få en tidig skörd är det bättre att använda plantor. Men oavsett kultiveringstyperna behöver fröarna vara ordentligt förberedda för plantering:

Frö spridas på ett bandage eller gasbind, viks i flera lager och placeras i 15 minuter i varmt vatten och sedan ytterligare 2 - i kylan. Detta kommer att desinficera frön;
Därefter läggs tyget på en tallrik och hålls vått under dagen, så att de ökar något.
Sedan för att härda frönna, överförs de till kylskåpets nedre hyllan för en annan dag.

Därefter kan du börja sådda (Figur 3). Förfröna måste torkas så att de blir mer fritt flytande. Om du planerar att odla plantor hemma är det bättre att köpa speciellt mark i affären. I växthuset sås fröna enkelt i marken på ett avstånd av 2 cm från varandra och ströms med jord. När de första skotten visas måste du se till att plantorna inte överhettas och inte är förhydrerade, eftersom det leder till att plantorna sträcker sig och de blir för svaga.

Figur 3. Såning av frön för plantor

När plantorna kommer att vara 20 dagar dykar det, dvs de sitter i separata behållare. Om plantorna odlas i växthuset planteras de helt enkelt för ett större avstånd. Sapling avlägsnas försiktigt från marken, och tillsammans med en jordklump överförs till en ny plats.

Odling i öppen mark: funktioner

Plantering av plantor i öppen mark börjar i slutet av april eller början av maj. De gräver upp en säng, lossar jorden med en rake och gör hål på ett avstånd av 40-50 cm från varandra. När du växer i Bryssel och Savoys, ökas avståndet till 70 cm, och kohlrabi kan odlas mer tätt (avståndet mellan hålen är 30-40 cm).

Vidare plantering av kål utförs enligt följande (Figur 4):

En handfull humus och träaska placeras i varje brunn och vattnas rikligt med vatten;
Fröplantor placeras direkt i våtmark, lätt strö med torr jord på toppen. Om växten är för sträckt, är det nödvändigt att fördjupa den i marken så att det inte finns någon stam över ytan, utan bara de två första löven;
Om vädret är för soligt, planteras pritenyut, och efter en vecka av skydd, eftersom under denna tid har plantorna tid att bosätta sig;
Varje kväll, spendera en måttlig vattning.

Figur 4. Transplantera plantor i öppen mark

Med en fröslös odlingsmetod såds frön direkt i en beredd säng med lös jord. För att göra detta, gör ett litet spår, ett djup på 1 cm, vattnas med en svag lösning av kaliumpermanganat och så fröna. Ovanför trädgårdsbäddarna måste man montera skydd av bågar och filmer. När plantorna växer upp (ca 3-4 veckor) sitter den mer fritt. Hur man planterar och bryr sig om kål kommer att berätta författaren till videon.

Huvudbehovet för vård - riklig vattning. Det är bättre att vattna på kvällen, i varmt väder - en gång varannan eller tre dagar, och på muliga dagar - ungefär en gång i veckan (Figur 5).

Obs! Jorden runt plantorna lossas regelbundet. Hilling kan också appliceras genom att ströva marken runt buskarna med torv. Detta kommer att hjälpa till att bekämpa ogräs och behålla den nödvändiga fukten.

Befruktning är också ett viktigt steg. Under hela växtsäsongen introduceras de 2-4 gånger beroende på utvecklingen av växter. Efter varje matning sprutas löven med rent vatten för att tvätta av rester av kemikalier.

Befruktning är som följer:

Första gången i 2 veckor efter transplantation. För att göra detta kan du använda kycklinggödsel eller mullein, utspädd med vatten. Men om jorden befruktades under plantering kan du hoppa över den första utfodringen.
Den andra befruktningen sker en månad efter planteringen, med samma organiska blandning. Top dressing är särskilt effektiv för tidiga sorter.
För tredje gången matas endast medelstora och sena sorter 2 veckor efter föregående befruktning.
Det fjärde förbandet utförs endast i sena sorter och om nödvändigt (om plantorna är svaga eller har lidit en sjukdom). Gödselmedel kan appliceras endast 3 veckor efter föregående gång.

Figur 5. Skötsel av vita kålplantor

Förutom organiska gödningsmedel kan du använda speciella industriella lösningar för gödning.

Kål kräver inte bara regelbunden vattning, gödning och lossning utan också frihet från ogräs. Det är i dem att skadedjur kan leva. Dessutom samlar ogräs insamling av näringsämnen från marken som är nödvändiga för rubrik.

Sjukdomar och skadedjur

Vård av kål innefattar tidig skadedjursbekämpning och sjukdomsbekämpning. De vanligaste skadedjuren av grönsaker beaktas (figur 6):

Kålfluga - ser ut som en vanlig fluga, men den lägger bara ägg på blad och stenglar av grönsaker. Efter kläckningen börjar larmen från skadedjuret att knappa rötterna och plantan dör gradvis. Särskilt ofta påverkade tidiga och medelstora sorter. För att bekämpa insekter använder du en dammlösning och för att förebygga jord runt rötterna ströks med en blandning av naftalen och sand.
Korsbärsloppor kan skada unga skott och plantor. På vintern döljer skadedjuren i marken och med början av varmt väder börjar växter, inklusive löv, att gnava. För att förhindra att plantorna dör, bör fröna planteras i början av våren och bör matas med saltpeter eller uppslamning.
Kålskopa och vitfisk är fjärilar som lägger ägg på lövets inre yta. Efter ca 2 veckor visas larverna från dem, som kan gnaga lämnar nästan helt. För kampen använde samma lösningar som att eliminera kålflugan.
Aphid - insekter sätter sig på löv av stora kolonier och suger sap från växten. Som ett resultat bildas bruna fläckar på bladen och plantan dör gradvis. För att eliminera bladlusen används speciella kemikalier eller tobak buljong.

Figur 6. Vanliga skadedjur av vitkål: 1 - Kålfluga, 2 - Cruciferous Flea, 3 - Kålskopa, 4 - Kålbladlus

Det finns ett antal sjukdomar som kan minska skörden eller helt förstöra den (Figur 7):

Svamp sjukdom som påverkar rötterna. Börjar utvecklas med alltför riklig vattning. Tyvärr är det inte omedelbart möjligt att fastställa att växterna smittades. För att göra detta, gräva upp en och undersöka dess rötter. Om svullnad eller tillväxt uppstår, vidta åtgärder omedelbart. Det finns inga effektiva metoder för att kämpa mot Kila. Infekterade växter är helt enkelt grävde upp och kasseras. Marken behandlas med vätska eller formalin i Bordeaux, och omplantningen på platsen kan bara vara 5-6 år.

Oftast påverkar plantor, även om vuxna växter kan vara föremål för denna sjukdom. För att bestämma närvaron av fusarium måste du klippa ett av löven på stjälken. Om skuren har en brun ring, så är plantorna smittade. Infekterade växter kan inte botas, eftersom inuti deras löv är redan skadade. Sådana växter är helt enkelt grävde upp från roten, och brunnen sprutas med Bordeaux-blandning.

Om kålen just börjat mogna kan den sprutas med fungicider och välja minst giftiga. Det är därför som det rekommenderas att använda fusariumresistenta sorter.

Det påverkar inte bara kål, men också tomater. Spridning bidrar till hög temperatur och fuktighet. I drabbade växter blir stammen mörkare och blir tunnare. Gradvis upphör det att ta emot näringsämnen från jorden och dör.

Figur 7. Tecken på sjukdomar av vitkål: 1 - kila, 2 - fusarium, 3 - svart ben, 4 - vit rot, 5 - grå rot

Som regel kan droger som används för att bekämpa det svarta benet inte användas för kål, så de sjuka plantorna grävas och i övrigt minskar vattningen. Dessutom måste de tätt växande plantorna nödvändigtvis dyka.

På det drabbade huvudet förekommer våta fläckar med vit slemhinnebeläggning. Bristen på kalium och fosfor bidrar till utseendet av vitrot och för förebyggande är det nödvändigt att befrukta plantorna regelbundet och observera växtrotation.

Sjukdomen påverkar huvudet som läggs i förvaring. Externt liknar svampsjukdomen vit rot, men plåten har en grå färgton. För att inte skörda skörden måste förvaringsrummet behandlas med blekmedel eller formalin.

Kålskörd och förvaring

Skördkål skördas när alla kål mognar i trädgården. Men i växande processer kan grönsaker gradvis störas och konsumeras. Att bestämma huvudets löptid är enkelt: det måste vara tätt vid beröringen.

Det är inte rekommenderat att lämna mogna kål i trädgården under lång tid, eftersom de kan spricka, och när frost uppstår försämras de. Skörda bättre på en torr och sval dag. Så du kan skydda grönsakerna från råtta.

Huvudena skärs med en kniv och lämnar en rot med flera löv i marken. Efter att ha skördat grödan för lagring gräver man stalkerna, eftersom de efter ruttning kan provocera sjukdomsutvecklingen.

Obs! Efter skörd inspekteras alla stubbar. Täta ledighet för långtidsförvaring, och skadad skickad för betning eller jäsning.

Om kålen kommer att lagras i källaren måste rummet vara ordentligt förberedd (Figur 8):

Huvudet kan inte enkelt dumpas på en stapel, eftersom de snabbt börjar rotna.
Det är nödvändigt att placera huvudet på hyllor eller hyllor på ett förskjutet sätt, i en nivå och uppåt med stubbar.
Under kålen bifogas halm eller torrbladblad. Dessa växter absorberar vatten och förhindrar ruttning.
Förvaringstemperaturen ska vara -1 - +2 grader vid en fuktighet på 90%. Om rummet är varmare, kommer grönsakerna att rotna snabbt, och om det är mycket kallt, kommer de att frysa och förstöra.

Figur 8. Samling och lagring av vitkål

En liten gröda kan lagras på annat sätt: varje huvud dimmas i flytande lera och får frysas i luften.

Saltning och betning av kål för vintern

Souring och saltning - ett bra sätt att förbereda kål för vintern, om färdiga kålkål har några brister. För detta väljs medelstora och sena sorter, eftersom de tidiga har en karakteristisk grön färg och innehåller för lite socker för att aktivera jäsningen.

Kvasskål är bättre i träkar och fat. Men du kan använda någon emaljad behållare eller glasburkar. Aluminiumsackning kan inte användas för surning, eftersom det blir grå och köper en metallisk smak.

Obs! För souring måste du ta 10 kg strimlad kål, 0,5 kg morötter och ett glas salt. Ibland läggs dillfrön och kargenfrö till blandningen för lukt.

Hackade grönsaker ska blandas med morötter och hälften av saltet, vrida händerna lite innan juicen bildas och skiftas in i en behållare för betning, något pressar på den för att börja skona ut juice. Behållaren ska stå vid rumstemperatur i ungefär en vecka. För att göra den krispig, behöver du varje dag genomborra den till botten med en ren träsked eller hackspett. Ett tecken på att kålen är klar kommer att vara en minskning av juice och sedimentering av den allmänna nivån av grönsaker. Men du borde fortfarande försöka det: om det verkar som det inte är surt nog, kan du lämna det för en annan dag eller två. Färdig kål kan sönderdelas i separata behållare och förvaras i kylskåp (Figur 9).

Saltning är något annorlunda än betning. Först och främst måste du välja och förbereda produkter:

För saltning passa täta kål utan skada (sena sorter);
Huvudet rengörs från de övre löven och skärs;
Förbered kryddor och salt. Det är nödvändigt att ta endast stort bergsalt.

Figur 9. Pickling och saltning av kål (från vänster till höger)

Den färdiga kålen viks i en trä- eller emaljbehållare och sprinklar lagren med salt. Uppifrån upprätta förtryck och vänta tills juice kommer fram. Periodiskt måste du kontrollera om tillräckligt med vätska utsöndrar en grönsak. Om juicen är liten måste du öka vikten på oket. Från videoklippet lär du dig att sura och koka.