Skalotlök eller Ascalonlök - en typ av lök. Ursprungligen från Mellanöstern. I europeiska länder introducerades i XIII-talet. Vid den tiden kallades det Eshkalot (efter det bibliska namnet på den stad där det odlades), då överfördes namnet till skalot. Det kallas också kvot, tuskus, eftersom en växt bildar en bo hos lökar (5-30 stycken). Framgångsrikt förökas på ett vegetativt sätt: En plantad glödlampa ger cirka 40 nya. Fröplantering används sällan.
Sjalot: Till skillnad från lökar
Shallots odlas för att producera gröna fjädrar, även om glödlamporna också är ätbara. Tidig modenhet är ett kännetecken för denna typ av lök. Du kan få en skörd i växthus redan i februari, och när de odlas i öppen mark är gröna fjädrar redo att skära en månad efter att ha planterat en sjö. Lökarna på vintern är väl lagrade - torka inte ut, spola inte.
Shallots kan kallas gourmetlök: löv växer inte grov länge, löken har en delikat halvt söt smak, kulturen orsakar inte riva när den bearbetas, och det finns ingen obehaglig lukt från munnen efter ny användning.
Shallot är den viktigaste ingrediensen i den berömda löksoppa - efter matlagning finns en unik smak, det dricker inte ut andra produkter. Skalotter används fräscha (aptitretare, rätter, i sallader), syltad, stekt.
Anläggningen är rik på mineraler, sockerarter, askorbinsyra, har helande egenskaper.
Hur odlar du skalotfrön med frön
Hur man odlar skalotfrön från fröfrön foto
Skalot, som lök, tvåårig kultur. Ursprungligen är det nödvändigt att såga kulturen med chernushka frön för att få små lök - lök uppsättningar.
Lök chernushku sådd i våtmognad mark i början av våren (mars-april) eller sen höst mot vintern, i slutet av oktober (så att svärmen inte stiger till våren).
Och för att lökarna ska visa sig stora måste du sova det mindre och vattna väl.
Förbered en säng i förväg, noggrant gräva och lossa marken. Låt landet bosätta sig och börja såja:
- Fåren är grunt, så att grödan inte var djupare än 1-2 cm.
- Avståndet mellan raderna är 15-20 cm.
- Avståndet mellan fröna så lite som möjligt, så att det senare var lättare att bryta igenom.
- Efter sådd är fönstren snyggt stängda med en rake på baksidan, och det är bättre - de hälls manuellt i en lätt, lös mark i halv med humus.
Efter sådd ska bädden vattnas så att det inte finns någon stagnation av vatten, annars bildas jordskorpa, destruktiv för ömskott. Det är önskvärt att vatten varje dag, bara lite fuktande trädgården sängen. Med sådan vård "pops up" snabbt ut lökbenet.
För sevka
När plantor förekommer töms de 2-3 gånger och lämnar 4-5 cm mellan växter. Detta avstånd är tillräckligt för att odla en fullvärdig lökuppsättning.
För grönska på pennan
Bryt bara genom plantorna bara 3-4 cm, det här räcker för att få en vacker saftig grönska. Du behöver vatten rikligt minst en gång var 5: e dag.
Ta hand om skalotlök sevka
Ytterligare vård är att regelbundet bevattna och lossa jorden. Två gånger per säsong kan du mata med jästgräs eller annat kvävegödselmedel.
När lökfjädern börjar bli gul blir vattnet stoppat, vilket gör att lökarna mognar. Efter att ha placerat toppar, väljs lökar från marken, torkas på en skuggig plats, läggs i lådor och lagras för förvaring i ett kallt, torrt rum.
När och hur man planterar sjalotten med sevke i marken
Hur man planterar skalotalfoto
Skalotter kan planteras på våren (i april) eller före vintern (mitten av oktober). I mitten av körfältet är det bättre att landa på våren. Under höstplantningen är det viktigt att växten är rotad, men börjar inte växa aktivt.
- Djupet av planteringslökar på våren - ca 6 cm, på hösten - 10 cm.
- Rötterna ska täckas med ett lager av jord 2-3 cm.
- Håll ett avstånd på ca 10 cm mellan enskilda glödlampor och 20 cm mellan raderna.
- När du planterar på vintern, se till att gurgla med humus.
- Lökar av stor storlek ger ett stort antal barn, men för att få den gröna delen är det bättre att plantera små och medelstora lökar.
Marken är nödvändig lös, bördig. Under grävningen för varje m², lägg till 4-6 kg humus.
Ljuskärlek: mark i öppna områden med starkt solljus.
Hur man bryr sig om sjalottor
vattning
Håll jorden något fuktig hela tiden, men låt inte vatten stagnera. Under perioden från maj till mitten av juli, vatten 3-4 gånger i veckan. Från andra hälften av sommaren, minska vattnet, och 2-3 veckor före skörden, sluta helt och hållet.
Lossa jorden regelbundet, gå 5-6 cm mellan raderna, försök att inte röra växterna på växterna.
Till lökar var stora
För att få lökar av stora storlekar, kan du tömma boskapet. Skruva försiktigt marken, dra ut små lökar med fjädrar och lämna stora exemplar.
Top dressing
Under växtsäsongen matas två gånger. Introducera den första toppdressningen 2 veckor efter fjäderns återväxt i glödlamporna, den andra - i början av glödlampans bildning. Du kan använda organiskt material (gödsellösning av kycklinggödsel eller mullein) eller mineralgödselmedel (den första toppdressningen - 10 g ammoniumnitrat, 10-15 g superfosfat, den andra toppdressningen - 10-15 g superfosfat och kaliumklorid per 1 m²).
Webbplats om trädgården, stugan och krukväxterna.
Plantering och odling av grönsaker och frukt, trädgårdsarbete, byggnad och reparation av stugor - allt med egna händer.
Hur man odlar skalot
Växande skalotlök
Shallot är nära löklök, skiljer sig endast i starka förgreningar och mindre glödlampor (från 15 till 60 g). Från en i plantningsåret bildas 6-20 stycken.
Lökarna är täta, mognad, väl lagrade tills den nya skörden, är inte benägen att ge pilar. Därför kan skalotor planteras före vintern eller tidigt på våren direkt in i den kalla marken.
Det växer snabbare än lök, gröna fjädrar börjar skära av efter 2-3 veckor efter plantering. Tack vare skulpteras mångsidiga skörd får grönsskörden inte bara tidigt men också lyxigt.
Shallot är väl lämpad för vinterdrivande både i växthus och på fönsterbrädor. Det bör dock inte startas före januari, eftersom denna båge har en lång viloperiod.
Plantering av skalotlökar i det öppna fältet för att få gröna kan utföras på vår, sommar och höst, omedelbart efter plantering av vinter vitlök.
En annan viktig kvalitet på denna lök är att en tunn fjäder inte blir grov, men är fortsatt mild under hela växtsäsongen.
Shallots - den allra första löken
Shallotlökar, beroende på sorten, mognar på 50-80 dagar efter början av bladväxten. Och detta är trots att de tidigaste sorterna av lök bara mognar på 90 dagar. Skalotlökarna kan vara mindre och mindre, men de är klara att användas i juni-juli, precis när den gamla toppen slutar och du måste springa till affären för importerade. Dessutom överstiger näringsvärdet av skalot lampan.
Shallotlökar kan ha en annan form (rundad, långsträckt, kubisk) och färgen på skalor - torr (gul, brons, lila, violett) och saftig (från vit till olika intensitet rosa-lila).
Shallotlökar kan delas även under lagring. Det beror på sortens egenskaper. Det finns många sorter av skalot, men med dem, som med vitlök: om du vill ha en garanti för ett högt utbyte, köp dem på plats. Även om det är icke-klassificerat material. I de lokala befolkningarna finns det alltid stora val. Om säljaren av sjalotplanteringsmaterial lovar närvaron i boet med 6-10 stora glödlampor (100-300 g), ange vad han menar: vikten av en lök eller hela familjen.
Lökcirkulation
Sjalottar sprids mest vegetativt och lämnar en del av grödan som planteras nästa år. På grund av detta kallas i vissa länder potatislök. Utbytet av skalot är starkt beroende av storleken på de lökar som används för plantering.
För att hålla sorten :: höglök-skalot: nivå, välj varje år buljongfrö från dessa bon där de är större och större
För att plantera på en nypa är det bäst att lämna medelstora löv - ca 3 cm i diameter. Små (2 cm eller mindre) brukar användas för gröna. Om du planterar stora lök på en rov, kommer de att bilda det maximala antalet nya i boet. Men de kommer alltid att vara mindre än de som odlas från en medelstor uppsättning. Stora planterade för att påbörja våren våren - utbytet av gröna fjädrar blir imponerande.
Med långvarig (mer än 4-5 år) reproduktion av skalot med den vegetativa metoden reduceras utbytet och resistensen mot sjukdomar. Därför, för att återställa livskraften av sorten tillvägagångssätt för fröförökning. För att få frön av skalotor, på hösten måste du plantera 5-10 av de största lökarna av samma sort.
I lokala sorter med vegetativ reproduktion observeras tecken på degenerering mycket mindre ofta.
I fröframställning sätter lökar lätt ihop med lök och producerar bördiga avkommor. Därför kan vissa sorter tillskrivas faktumet och till en annan art.
Vi planterar skalotor tidigt, sällan och djupt
Skalotter planteras på våren så tidigt som möjligt: i slutet av april - det första årtiondet av maj. I de södra regionerna - på vintern. Våt och kallt väder bidrar till den intensiva tillväxten av rötter. Med en senare plantering i en varm och torr mark börjar bladen att ta över rotsystemet. Planterna lider av brist på fukt och näringsämnen, fjäderens spetsar torkas upp.
För att få en bra skörd för att plantera skalot tilldela öppna, välvärmda områden med lös fruktbar mark. Liksom alla bågar tolererar inte sjalar sura och tunga alls.
Med tanke på att familjen kommer att expandera, planteras skalotor med radavstånd på minst 20-30 cm och mellan glödlampor - 10-15 cm.
För att göra skalotrötter växa snabbare i marken, plantera den bättre till ett djup av minst 5-6 cm från toppen av glödlampan.
Kotlöns rotslob är endast på ena sidan. På den andra botten är ockuperad av "hälen", platsen för anslutning i boet, så när grunda plantering kan rotsystemet torka ut. De mest gynnsamma förhållandena skapas vid landning i åsarna. Dessutom, om sjalotten kommer att uppleva brist på fukt i jorden, kommer det att sluta växtsäsongen snabbare än vanligt, vilket inte tillåter glödlamporna att fylla.
Shallotlökar mognas vanligen i mitten av juli, tecken på mognad vinklar fjädrar och utseende av torra vågar. Om du längtar efter skörden börjar boskapen sönderfalla i enskilda glödlampor, som sedan kan ta rot igen.
Innan du planterar, lägg till 5-6 kg humus till löpmätaren i åsen, 2 msk. skedar av superfosfat och ett glas ask (eller matsked av natriumsulfat). På lerjord, förutom gödningsmedel, är det önskvärt att tillsätta sand i en hastighet av 8-10 kg / kvm.
För att få större glödlampor kan deras antal i bogen normaliseras. För vilket ändamål sköljer växten från marken och tar bort alla skott från glödlamporna. Avlägsnandet kan göras gradvis: du behöver en båge för matlagning - här och skruva så mycket som nödvändigt.
Men det är omöjligt att bara plocka fjädern under växtsäsongen, det kommer att ha en dålig effekt på hönsskörden.
Shallots: beskrivning, odling, vård och sorter
Skalotter, som liknar utseendet på löken, skiljer sig från dem genom precocity och formen av en rov, dividerad med lobules. Kulturen är mognande, respekterad av sommarboende för saftiga gröna grönsaker och lökar, med god hållbarhet. Innehållet av mikrodelar i skalot är mycket högre än i andra lökar, det är en dietgrönsak och fungerar som grunden eller tillsatsen av olika kulinariska skapelser.
Skalotillverkning
Skalot eller "fyrtio toothed", som det kallas i vanliga människor, är en multi-lök med delikata och saftiga gröna. En moderlampa kan producera upp till 7 dotterlökar, inte mer än 6 cm., Vägning ca 45 gram. Beroende på sorten kan skalotar producera dotterlök, även under lagring.
På lökformen är avlång, oval eller långsträckt, rundad form. Huvudet av sjalottor liknar vitlök, flera små lök växer in i botten och bildar en heldelad glödlampa.
Färgen på skalot skalor beror främst på sorten och är smutsig gul, vit, röd, brun-orange, violett eller rosa. Inhemska lober har en mjölkaktig eller mörk skugga.
Höjden på den gröna massan av sjalockor når 25 cm, löven är rörformiga, tunna, mörkgröna. Med en ropa av skalot får du en "imponerande" massa färskt, skarpa gröna.
Skalotter är lämpade för odling i alla tempererade breddgrader, repen mognar i ca två månader och färska gröna kan erhållas inom tre veckor efter sådd.
Shallots växer: såning eller plantering, på grönarna eller på huvudet
Shallot agrotechnology orsakar inte mycket problem. Växande sjalottar liknar odling av lök. Kulturen behöver en väl upplyst, tyst plats med måttlig fuktighet. Shallot reagerar bra på lösa, luftade, humusrika jordar med låg surhet. När man odlar lökgrödor, rekommenderar sommarbefolkningen att strikt följa växtrotation, baljväxter och meloner och kalebasser anses vara goda föregångare.
Lökens goda grannighet gör att den kan planteras mellan raderna av andra kulturer, till exempel morötter. Båda växterna går in i en ömsesidig symbios, och skakar bort skadliga insekter från varandra.
Skalotter kan planteras under vårmånaderna eller på vintern. Fleråriga skallar är frostbeständiga och vintrar väl under ett skikt av snö.
Plantering sjalottor på våren
Skalotlök planteras på våren när den första snön kommer ner.
Tomten är förberedd på förhand, på hösten. De gräver upp jorden, befruktar den med överhettat organiskt material (en hink med 2 kvadratmeter) och sätter in en nitroammofoska (55 g. Per kvadratmeter). Det kommer inte vara överflödigt att introducera före plantering av "fyrtusen" och träaska. På våren, inför plantering, fosfor, kalium införs i de formade åsarna, och blandas med jorden.
Innan plantningen ska blötläggas i en lösning av kaliumpermanganat eller i en fungicid i ca 7 minuter. För att få en tidig skörd av grönska, rekommenderas att plantera groddskaladlök, hålls i ett varmt rum med hög fuktighet i två veckor.
Den optimala storleken kan kallas en genomsnittlig lök 3,5 cm i vikt 35-40 gr. Sådant plantmaterial kommer att ge grön massa och glödlampor mycket mer än mindre eller stora lök "fyrtusentänder". Små skalotlökar ger sena skördar av "bord-dekorativa" grönska.
Att plantera "torget" på platsen behöver cirka 35 kalibrerade lök av medelstorlek. Skalotter planteras i rader, 25-35 cm mellan dem. Skalotter sätts i den fuktade och berikade jorden med Donets ner i steg om 8-9 cm, fördjupning med 11-13 cm. I de södra regionerna bör du inte fördjupa skallarna djupare än 10 cm, eftersom för djup plantning ökar tidpunkten för skörden. Efter planteringen täcks lökarna med jord blandad med träaska (3: 1) och vattna sängarna.
Plantering kan täckas med lrastrasil eller mulch, för tidigare skott, och för att tvinga ut gröna 1,5 veckor tidigare än tiden, är topparna avskurna från fröbädden.
Plantering skalotor på hösten, på vintern
När skalotar bestäms för att planteras före vinter, oktober eller de första dagarna i november (södra regioner) kan betraktas som optimala datum, eftersom rooting måste passera före frost.
Efter avstigning täcker sängarna, för bättre vinterdäck, torv- eller grangrenar, och golvet avlägsnas på våren. Lök utan extra skydd mot kyla, tål ett temperaturfall på -25 grader, lägre satser, kan minska lökutbytet med en faktor på tre.
Växande skalot för gröna
Sjalotar som odlas på gröna, vinner från glödlampan eftersom det inte visar sig vara känsligt grönt och tidigt mognande. Den kan lagras under lång tid utan att förlora dess smak och näringsegenskaper. Inte en stor kostnad av planteringsmaterial, med överensstämmelse med agrotechnics kommer att ge en gröda gröda, ibland överstiger de bästa sorterna av lök.
Växande skalotor till gröna produceras både i öppen mark och hemma, i planteringsbehållare.
Skalets hastighet gör det möjligt att få färska gröna grönsaker en månad efter planteringen.
För plantering planteras lökar av medelstorlek i jord som är berikad med organiska ämnen och mineralgödselmedel, marktemperaturen är +12 och konstant fukt. Hemma kan plantering göras när som helst genom att placera behållarna med plantor på den solbelysta fönsterbrädan. På öppen mark utförs plantering under det första årtiondet av våren, när jorden värms upp.
Efter en månad utvinns grödan med en glödlampa, grönarna skärs, och glödlamporna skärs med 1,5 cm och planteras i en ny, befrukad, fuktig mark och efter en och en halvtimme samlar de nya grönsaker.
Växande skalot på huvudet
För att odla sjalockor på huvudet bör du börja plantera på hösten, och på sommaren får du en fräsch, saftig lökpenna.
Agrotechnics växande skalot på huvudet, skiljer sig inte från de vanliga höstplantnings löken. En skalot mognar om två månader, och förutom huvudet ger det en "grön fjäder" är förhållandet mellan grödan och fröet i nivå med 200%, vilket särskiljer denna typ av lök från resten. Smakskvaliteten hos skalotlöklök skiljer sig från en mildare smak, och liten storlek är mycket bekvämare att använda för att äta.
Shallot vård
Omsorg för skalot är inte svårt. Agronomiska åtgärder inkluderar vattning, ogräs och sjukdomsbekämpning. Om du växer sjalockor på huvudet ska skotten tunnas i juni. Tillsammans med gallringsproceduren utförs matning med kompost och superfosfat, pilarna bryts ut.
Vattning utförs ofta upp till 4 gånger i veckan, men undviker stillastående fukt i tomterna. Odling utförs vid behov och omfattningen av tillväxten av skadliga växter. 3-4 veckor före skörden stoppas vattningen.
Shallots svarar bra på gödselmedel. Du kan använda både kompost och granulära mineralgödselmedel.
Några trädgårdsmästare för att öka vikten av glödlamporna, rekommendera att gräva och bryta bort de minsta dotterlökarna från boet.
Försök att gräva jorden försiktigt, utan att skada lampan.
Shallot sorter
Sortera Belorerets. Den tidiga mogna skaloten, med frukt av mjuk och skarp smak, i vikt når 30 gr. Belozerets mognar om två månader. Färg från blek lila till mörk lila. Skördarna är höga, upp till 15 ton per hektar.
Albik. Midtsäsong skalot med hög hållbarhet. Den måttliga skärmen hos huvudet och fjädern gör det till ett lämpligt komplement till sallader och grönsaker. Massan av en lök når 28 gr., Mängden mognar om en och en halv månad. Huvudfärgen är gul. Albic är en högproducerande sort med avseende på agroteknisk produktion, ger ca 20 ton per hektar.
Många skalotalter Vitamin. Kryddig smak, med tidig modning. Perfekt för både växthusodling och öppen mark, inte rädd för frost, mognar om sex veckor. Vitvaror är benägna att ställa in. Bulbmassan varierar från 20 till 35 gram, de har en gul färg, det smakar saftigt och krispigt.
Tidig kaskad. Shallot dvuhletka, kryddig smak, glödlampa upp till 36 gram., Äggformad, ljusrosa färg. Tidig mogen och högavkastande sort ger cirka 17 ton lökfrukt per hektar och 35,5 ton grön "fjäder".
Ayrat, högsäsong i högsäsong och skarp smak. Huvudet är grunt, 16gr., Per kvadratmeter ger 1,7 kg. Skinka är gul eller orange. Lampa ger upp till 6 lökar. Ofta odlas på gröna.
Garantör, en variation med mild smak, medelstark. Planterad på gröna och på huvudet. Den tidiga Garant kännetecknas av utmärkt utbyte, upp till 25 ton per hektar. 32 gram lökar har en brun färgton och mognar om två månader. Den används för mat och konservering.
Fästning. Motståndskraftig mot alla typer av putrefaktiva lesioner. Sällan har den en mild, skarp smak och ett genomsnittligt utbyte (17 ton per hektar). Färg blek lila. Lämplig för marinering.
Bonnil F 1. Shallot är en enårig, odlas oftare på gröna fjäderfrön. En bra skörd kan hämtas från webbplatsen, om vi anser att du kan få upp till 1,6 kg per kvadratmeter. lökfrukt. Lökar med en genomsnittlig vikt av 32 gram, mogna om två månader. Boet består av 4-5 avlånga gula lampor. Variety hög hållbarhet.
Kharkov Kuschevka. Mångfalden av universella bordsändamål, mognar snabbt, ger ca 2 kg. frukt per hektar. Lampor avlång oval, brun eller ljus lila i färg, väger 28 gram.
Sibirisk bärnsten. Sen mängd åldrande, medelhög smak och en massa på 27 gram. Bulbboet bildar upp till 5-8 lökänder. Färgen på fruktskalor är orange. Skörden per hektar är cirka 18 ton. Inte rädd för kallt väder, motståndskraftigt mot sämre sjukdomar. Har bordtjänst.
Guran. Starkt sortiment, med medelhög smak och medelåldring. Lökar som väger upp till 28 gr., Skalfärg är brun, grå eller ljusorange. En lök kan ge 6 dotterlök, och avkastningen är upp till 2 kg. från "torget".
Shallot gul Kuban. Den halvskarpa smaken av sorten, snabb mogning och bra skördar ger Kubanlök till den högsta efterfrågan. Gul skalot mognar om två månader, ger upp till 5 stora glödlampor. Produktiviteten varierar från 16 till 28 ton per hektar. Lampans skugga är övervägande gul, inuti frukten är vit, smaken är mjukt skarp, skarp. Sorten hålls väl.
Shallot Sophocles. Utbyte, skarp, stabil. Lökar av medelstor och stor storlek, vikt ca 52 gram. Mogna mognar på sex veckor. Lökarna har en röd och brunaktig röd nyans med ett lila hjärta som är skarp i smaken. I boet utvecklas upp till 7-9 lökar. Det växer bra på alla mark och ger imponerande avkastning, med minsta utgifter på jordbruksmaskiner.
Sjalottfamilj. Motståndskraftig mot frost och sjukdomar som försvinner tidigt och får en massa på ca 25 gram. I bogen av lampan utvecklas upp till 5 medelstora lökar. Den milda lökmakten passar perfekt i sallader och grönsaker.
Shallot Sir 7. Den har god hållbarhet och genomsnittlig avkastning. Lämplig för odling i landets norra delar. Diffror i början av modningen och ger upp till 8 lökar från ett bo. Ungefär 18 ton lök kan produceras per hektar.
Förutom ovanstående sorter av sjalottor finns det bland annat röda sjalottor, Starorussky-sorten, vita sjalarlar, kunglig sort, gula sjalottor, gamla troende, lila sjalottar, fyrtioåriga, bruna eller bruna skalottar Andreika. Alla sorter har utmärkt smak och kan diversifiera din kost.
Rengöring och lagring av skalot
Skördande skalot börjar med torkningen av växtens övre nivå (löv). Ripe lök gräver i augusti, försöker att inte bryta mot fostrets integritet.
Innan skörden torkas, torkas grödan, de torra topparna skärs. Lampor inspekteras för skador, sorteras och läggs ut i trälådor eller lådor.
Förvara skalot i en mörk sval plats med låg luftfuktighet.
Topptips för vård och plantering av skalot
Lök - en oumbärlig växt i arsenalen av nästan alla värdinnor. Det ger rätterna spiciness och ökar deras smak, och den karakteristiska lukten ger kulinariska produkter med en trevlig arom. Oftast i våra kök kan du hitta lök, men det finns andra, inte mindre värdiga sorter. I synnerhet innefattar sådana växter skalot, som beskrivs nedan.
Egenskaper för sjalottor. Skillnad från glödlampan
Karaktärerna och karaktärerna hos skalot, inklusive de som är relaterade till dess odling, ligger mycket nära lökarnas. Huvudskillnaden är en mycket stark förgrening, mindre glödlampor och deras bästa uthållighet.
Enligt yttre tecken är sjalar är något mindre än glödlampan, men löven är lika fistiga (endast i det här fallet smala), akrylformade och i längden 20-40 cm. Färgen på bladplattorna av denna art är mörkgrön, med en liten vaxartad beläggning. På grenarna ligger på en gång på 7-10 löv.
Lökarna själva kan ha en oval, rund eller platt rundad form, men oftast är det oregelbundet (på grund av att lökarna ligger i närheten av boendet). I växternas torra tillstånd är flakens färg ljusgul, brons, brungul, rosa, gråviolett eller lila, medan färgen på saftiga flinglökar är vit, grön eller blek violett.
Alla lökskalvarlökar har flera stammar, med en diameter av 1,5 till 4 cm. Peduncles når en höjd av 70-100 cm i höjd och har nästan ingen utbuktning. Blomställningen är sfärisk och representeras av ett multi-flowered paraply. Pediceller är vanligtvis 2-3 gånger längre än blommorna själva.
Perianth kronblad är vita, grönaktiga eller rosa, med en mörk central ven. Fröerna är något mindre än i chernushka lök, och i vissa fall bildas luftlök i blomställningarna.
När det gäller jordbrukstekniken för att odla sjalockor är den nästan densamma som för lökar. Det finns emellertid vissa skillnader som måste beaktas. Skalot föredrar till exempel mer odlingsbara, bördiga jordar, och deras mekaniska sammansättning bör vara tyngre än för lök.
Dessutom är det bättre om du planterar en växt på platsen för den tidigare tillväxten av bäckväxter. Om skalot redan har odlat på tomten, kan det planteras här inte tidigare än i 3-4 år.
Med en planterad glödlampa kan du få ett bo med 40 nya prov, vars totala massa är vanligtvis ca 600-900 g. Men hur mycket kostar en lök på en skalot? Beroende på sorten varierar dess vikt i genomsnitt från 15 till 30 g.
Först och främst odlas den beskrivna kulturen för saftiga, ömma och vitamingrönsaker, även om små, välbevarade glödlampor inte är mindre viktiga.
Shallots är ett tidigt utseende, och det här är en annan skillnad än lökarna. Om du befinner dig i en tempererad klimatzon, kommer de plantade lökarna att mogna inom 70-80 dagar efter blöternas utseende och börja gräva gröna inom 28-30 dagar efter plantering. Men i detta fall bör väderförhållanden som påverkar mogningstiden (inom två veckor) beaktas.
Om du bestämmer dig för att plantera skalotor på din tomt så vet du förmodligen redan att denna växt är rik på näringsämnen och vitaminerna B1, B2 och PP, liksom karoten och alla nödvändiga salter som är användbara för kroppen.
Välja en plats för landning
Varje lök kräver ordentligt beredd bördig jord, och det är absolut nödvändigt att det är lös, befruktat och helt fritt från ogräs. Dessutom är en viktig faktor prekursorplantorna. Som nämnts ovan ska du inte plantera sjalottor på samma tomt i flera år i rad.
Intervallet mellan planteringarna ska vara minst 3-4 år. Även denna typ tolererar inte grannskapet med löklök, så om denna växt växer nära den, är det bättre att hitta en annan plats. Sådan rumslig isolering är nödvändig, inte bara för att säkerställa att dessa två arter inte skär varandra, men också för att skydda växten från anfall av vanliga skadedjur.
Humus bör tillsättas under hösten plogning, med en hastighet av 4-6 kg / m².
Funktioner plantering skalot
Trots det faktum att de flesta lökgrödor planteras med vårens ankomst, tolererar sjalotten lugnt höstplantningen. Var och en av dessa alternativ har sina egna särdrag i processen, så vi överväger var och en av dem separat.
Höst plantering
Vid första anblicken är svaret på frågan "När man ska plantera sjalottar?" Det är ganska förutsägbart, men i vissa fall kan standard vårplantering ersättas med en höst.
När man planterar skalotor före vintern (de brukar göra det i mitten av oktober) är det viktigt att det tar rot, men börjar inte växa, för i ett sådant tillstånd kommer det att ha större chanser att framgångsrikt uthärda vinterns frost. Efter att ha planterat lökarna på ett djup av 2-4 cm, bäddar bäddarna med torv, vilket kommer att hjälpa anläggningen att klara av allvarliga temperaturer under noll.
När podzimnaya landar i mellankörfältet, förlorar sommarboende upp till 50% av de plantade lökarna, och om småproverna är mer resistenta mot låga temperaturer, dör en stor gröda nästan helt.
Det finns dock vissa fördelar med undervinterns landning. Till exempel övervintrar lökformer mer löv än den som planterades på våren. Plantering skalotlökar på hösten, efter snösmältningen, kommer du att ha det tidigaste grönområdet.
Vårlandning
Med tanke på att skaloterna inte är rädda för frost planteras den i marken i april. I detta fall har "familjen" (den andra namnet på denna art) tid att bli tillräckligt bra med smältvatten och den aktiva tillväxten av lök faller på de längsta dagarna av årets ljus. Om du bara använder plantade lökar på grönar, då ska avståndet mellan raderna vara 20 cm och mellan lökarna själva - 10 cm.
Med detta schema kan varje tredje anläggning användas på gröna. I de fall då skörden av glödlamporna är mer föredragen planteras de lite mindre ofta efter 20 x 15-schemat. Om du planterar mycket stora glödlampor, kan du lämna upp till 30 cm mellan dem och de ska muddas till ett djup av 5 cm.
För plantering i början av våren väljes glödlampor, vars massa är minst 9-10 g (det visar sig 190-250 g per 1 m²) och diametern i mitten motsvarar 3 centimeter.
Försöker svara på frågan "Hur odlar du skalottor i landet?", Du kommer säkert att lära dig om frösmetoden för reproduktion av denna kultur. I detta fall är planteringsprocessen följande: lökfrön såras i spåren upp till 3 cm djup, som tidigare har bevarat dem i en våt gasväska i 48 timmar. Efter sådd bör planteringsspår dammas med torv eller kompost.
Det bör noteras att den vegetativa metoden att odla skalot är mycket effektivare och mycket bekvämare, eftersom fröna av denna art mognar mycket illa.
Odling och vård
När det gäller att odla skalotar är det nödvändigt att följa vissa agrotekniska regler, som i första hand föreskriver att reglering av bevattning, lossning, gödning och avlukning av jorden överensstämmer.
Vattning, lossning och avlukning av jorden
Vi har redan funderat hur man planterar skalotor på våren eller hösten, men det räcker inte för en rik och högkvalitativ grödor. Faktum är att vattenanläggningar spelar en lika viktig roll, som bör vara regelbundet under första halvåret av växtsäsongen.
Det vill säga från maj till mitten av juli utförs inmatning av vätska i jorden 3-4 gånger i veckan, och i särskilt varmt och torrt väder ökar mängden bevattning ytterligare. Under andra hälften av sommaren minskar deras frekvens, helt stoppar införandet av vätska i 2-3 veckor före skörden.
Enligt de allmänna reglerna för lökodling utförs vattning av växter efter behov, men så att marken är lite fuktig och inte fylld. Dessutom, efter varje införande av vätska, ska gången lösas till ett djup på 3-5 cm och två eller tre gånger per säsong, lösningen utförs till ett djup av 5-6 cm.
Vid odling av skalor under växthusförhållanden utförs grundvattenlösning efter varje vattning.
För en stor gröda på mitten av sommaren avlägsnas några av lökarna från boet och lämnar endast de största exemplen (5-6 stycken) i den. En sådan typ av avluftning utförs enligt följande: marken försiktigt rakas av och tillsammans med en fjäder dras den minsta löken från den. Du bör också samla alla ogräs som bara finns i jorden.
gödsling
Kvaliteten på den framtida skörden påverkas också signifikant av tidsåtgången hos matningar. Till exempel bidrar användningen av färska organiska gödningsmedel till bildandet av massiva fjädrar och lösa glödlampor som inte är lämpliga för lagring av lök i skalot, så treårig gödsel är mer lämplig för dressing. Under året med antagande sådd av lök, bör marken befruktas, för vilket ändamål är det bättre att använda sönderdelad ruttad kompost.
För att skallarna växer och utvecklas normalt, växer plantorna under växtsäsongen med två matningar: de första - 2 veckorna efter att växterna av lökarna (fågelförlust eller mullein, utspädd 1: 1 i vatten) används som gödningsmedel, och den andra - början av bildandet av lökar. I det första fallet är den utspädda uppslamningen av 1: 5 också lämplig för gödningsmedelens roll (en hink ska vara tillräckligt för 10 m²).
I avsaknad av organiska gödningsmedel kan de ersättas med mineral. Till exempel 10 g / m 2 ammoniumnitrat och 10-15 g / m ^ superfosfat. Organisk materia kan också ersättas under andra etappen av lökbefruktning. I detta fall, för 1 m² plantering behöver du 10-15 g kaliumklorid och 10-15 g superfosfat.
Sjukdomar och skadedjur av skalot
Den främsta orsaken till uppkomsten av sjukdomar med skalot är den långsiktiga användningen av samma planteringsmaterial utan att uppdatera det. Faktum är att det med tiden byggs upp infektion och det är ofta möjligt att hitta lökar som påverkas av gråmögel, varigenom grödan är dåligt bevarad.
Därför måste du efter tre eller fyra års aktiv användning antingen köpa ett annat plantmaterial eller självständigt odla det från frön.
För att skydda skalotor från ackumulering av infektioner, som också är tydliga synliga vid beredning av lökarna för plantering, eller för att skydda dem från skadedjur, använder de ofta växtrotation eller kombination av olika grödor på samma säng. Till exempel kommer plantering av skalot och morot på en säng att bidra till att begränsa massfördelningen av lökflugor.
Båda kulturerna fungerar som försvarare av varandra, men det bör noteras att morötter utför sina funktioner bättre, eftersom lökbäddar praktiskt taget inte uppträder på sådana sängar medan gulrotinsekter uppträder.
Om det är fuktigt och kallt väder utanför fönstret kan man aldrig utesluta sannolikheten för att slå lök med re-sporos eller nackrotning. I detta fall ska alla drabbade växter avlägsnas omedelbart och resten ska behandlas med speciella antimykotiska medel.
För de trädgårdsmästare som föredrar att använda alternativa metoder för skadedjursbekämpning, är det lämpligt att damma sängen med aska. Dessutom, när maskarna förekommer i bladen, vattnas alla växter med en lösning av natriumklorid med en kopp per 10 liter vatten.
Skördtid och förvaring
Det är ingen hemlighet att sjalottar snabbt producerar en bra skörd, snarare än ett bulbous utseende. Det är möjligt att börja skörda en gröda så fort det tar 50-70% av sina fjädrar. Det måste sägas att det är inlämning av lövblad som är huvudskylten på sin fulla mognad, vilket indikerar att rötterna i Doneterna dör.
Denna fas börjar när växten inte längre bildar lämnar, och alla dess styrkor riktas mot bildandet av stängda saftiga skalor inuti löken. Under kalendertiden uppträder de beskrivna processerna i slutet av juli, och senare kan skörden leda till en minskning av hållkvaliteten, eftersom komplett torkning av fjädrar i kombination med tillräcklig markfukt ofta leder till ytterligare utveckling av rotsystemet.
Rengöring görs bäst på en solig dag, gräver skalot med fjädrar. I denna form läggs glödlamporna i ett lager och lämnas torr i 10-12 dagar (torkning i öppna, soliga och välventilerade områden bidrar till desinfektion av glödlamporna). Efter denna tid skärs alla fjädrar och lämnar endast en tunn, torkad nacke av växter.
För ytterligare lagring är endast helt friska prover av glödlampor lämpliga, vilka omedelbart bestäms genom sortering.
Det är bättre att förvara skalot i lådor eller lådor vid en temperatur av 0 - 3 ° C, men inte dela boet i separata glödlampor.
Hur man odlar skalottor
På marknadsplatserna kan man ofta hitta lök, som kallas fyrtio-tusen eller buskar, och i själva verket är det inget annat än skalotar. Hans sommarinvånare växer upp med nöje, i synnerhet gäller detta de södra regionerna (sorter: "Kuschevka Kharkiv", "Kunak", "Zvezdochka"). För tempererade klimat är lämpliga sorter lämpliga: "Siberian yellow", "Sprint", "Kaynarsky", "CIR-7".
Shallots har små lök, med möjlighet till snabbare mognad (50-70 dagar från plantering) och långtidsförvaring i jämförelse med lök. De gröna skivorna i denna lök är väldigt saftiga, fyllda med vitaminer.
Långsiktig odling av sjalockor på ett ställe (över 10 år) med tiden leder till förlust av kvalitet och kvantitet. Detta är ett viktigt inslag för sommarboende, som ofta odlar denna gröda till salu.
Plats och mark för att odla skalot
Plot välja en väl upplyst vårsol. Tja, om föregångarna till lök var baljväxter.
Föredrar fritt, loam eller sandig jord med ett pH på 6-7 reaktion. Dålig tolererar sur jord.
Från hösten gräver du jorden och lägger 5-6 kg humus per 1 kvm, 30-40 g superfosfat, 100-200 g träaska och kaliumsulfat. Om du inte hade tid att förbereda jorden på hösten, innan du planterar löken, introducera humus, aska och mineralgödsel.
Hur man planterar sjalottor
Villkor för plantering - tidig vår, när temperaturen är 8-10 ° C, så snart jorden värms upp (april) och i slutet av oktober. Vårplantering är att föredra på grund av den bättre bildandet och mognad av lökarna, lökens larver flyger mindre angriper tidiga planteringar.
Samla prov med en diameter av 3 cm och mer, väga minst 10 gram. Förbereda rader, avståndet mellan vilka ska vara 20-30 cm, beroende på storleken på glödlamporna, gör ett avstånd på 7-10 cm mellan glödlamporna. Seeddjup - 5-6 cm. Med djupare plantering kan glödlamporna vara grunda och med en grundare en - jorden kan klämma pärlorna till ytan.
Vattnas 10 dagar efter planteringen och vattnar därefter var 7: e dag.
Sköta skalottor
Avlägsna regelbundet ogräs, övervaka markfuktigheten, applicera gödselmedel regelbundet och dra 2-3 gånger. Vårårets plantering är inte täckt (lök är väldigt vinterhård). När torkan torkar upp och när fuktigheten börjar återupptas börjar den producera grönska. När frysning tinas och lämnar igen.
Den första toppdressningen efter 2 veckor efter spjutningen av de flesta glödlampor - fågelfett, mullein med en hastighet av 1:10, späd blandningen med uppslamning med en hastighet av 1: 5. Organisk gödselförbrukning: 1 hink per 10 kvm.
Om det inte är möjligt att gödsla med organiskt gödselmedel, måste du lägga till mineraler: per 1 kvm. ammoniumnitrat (10 g) och superfosfat (10-15 g).
Det andra förbandet med mineraler bör ske under bildandet av glödlampor: kaliumklorid (10-15 g) och superfosfat (15-20 g) per 1 kvadratmeter.
Om säsongen är torr, då vattnar skalorna 1-3 gånger vid 15-20 liter per 1 kvm.
Lossa jorden regelbundet, eftersom sjalotten inte tolererar bildandet av jordskorpa.
För stora glödlampor: I växtsäsongen raka av marken runt växterna och ta bort överskott med glödlamporna (3-4 glödlampor produceras i boet).
Hur man samlar sjalottor
Som vi nämnde ovan är skalotar mogna snabbare än lök. Torkning av löv börjar i andra hälften av juli - det här är dags för skörd av lök. Om du växer skalotor för förvaring, dra inte åt dem med skörden, eftersom glödlamporna börjar bli groda.
Dra ut lökarna av löken ur jorden, dela dem i lökar, torka dem på ett ventilerat område, klippa den gröna delen och fläta fläkten:
- skära av rötterna från sjalotten utan att röra basen
- binda de första lökarna med garn
- fläta bågen enligt tekniken för att väva håret (välj längden som är bekväm för dig).
Shallots för frön är pulveriserad med ask och lagras vid en temperatur på 18-20ºС. För ätning lagrad i lådor vid en temperatur på 0-1ºі.
Sjalott brukar sprida sig med vegetativa medel - lök.
I takt med att tiden går, ger sjalotar en underbar skörd varje år, det tar 3-4 år, och vi rekommenderar dig att multiplicera lökarna med frön genom den här tiden, eftersom skörden fortsätter att krympa och gradvis blir det lättare att infektera olika sjukdomar.
Innan plantering (i mitten av november) skalotar för frön, kassera planteringsmaterial, välj endast de mest friska och stora. Tomten måste vara långt ifrån löken, annars kan sjalotten pereopylitsya och förlora dess sortsegenskaper.
Frösprutning börjar vid en låg temperatur av 3-4 ° C. Bildandet av lökar och bladets kvalitet beror på jordfuktighet.
Bildandet av skalotfrön sker på växter där lökarna har en massa på mer än 60 gram. Sådana kopior utgör vanligtvis 4 pilar.
Lök frön blötläggs i tre dagar, byter vattnet 3 gånger om dagen, du kan också frö dem. Vattna jorden och så fröna i spåren 1-1,5 cm djup, kondensera lite. Avståndet mellan skägget är 20 cm. Gör ut en gallring och lämna ett avstånd på 8-10 cm mellan växterna. Om skalotfrön sås på vintern, var noga med att mulka med ett lager av halm eller torv.
Sjukdomar och skadedjur
Skalotslag påverkar lökmånatoden, som ligger i det övre markskiktet. Det är möjligt att bestämma denna skadedjur med ett karaktäristiskt tecken - det finns en vit krökning nära lampans botten. Om en sådan båge inte avvisas och planteras, så kommer du ovilligt att sprida skadedjuret på tomten.
Infekterade lök blötläggs i en timme i vatten vid 45 ° C. Du kan behålla denna temperatur genom att täcka behållaren med lock. Eller fördjupa de smittade lökarna i 4% formalinlösning i 2 minuter.
Verticillin används mot bladlöss, och populära metoder är avkok av heta paprika, potatisskinn och kamomill.
Titta på utseendet av lökflugor (sammanfaller med blomningstiden för maskros och körsbär). Skadade lökar ruttnar och lämnar blekna. Tidig plantering och konstant lossning runt växterna kommer att vara ett utmärkt förebyggande av lövflugor. Placera trasorna fuktade med terpentin eller spannmål, malurt, mellan raderna. använd avskräckande medel. Skal skalot med ett ljusbeläggningsmaterial under sommarperioden.
Shallots kan påverkas av pulverformig mögel, fusarium. Mot sådana sjukdomar kan du använda "Kvadris". Från Fusarium, plocka lökarna med preparatet "Maxim" i 30 minuter före plantering och innan de läggs i förvaring.
Preparat "Mikosan" och "Pentafag" är effektiva mot svampsjukdomar.
Shallots: de subtiliteter av växande familjelök från frö och frö
Lägger till en artikel i en ny samling
För att odla en anständig gröda skalotter måste du välja ett lämpligt sortiment som kan växa under förhållandena i din region, samt korrekt förbereda planteringsmaterialet och uppfylla villkoren för jordbruksteknik.
Shallot (eller Ashkelonlök) är en typ av lök, som utmärks av mindre lök (20-50 g), liksom god tidig mognad och hållbarhet.
Denna typ av lök kallas också familjen lök eller säck buske. Faktum är att lökarna under marken bildar hela bon.
Lökar och anbud gröna skalotfjädrar kan ätas året runt. Och i vissa länder görs även ett speciellt anti-agingste från sin skål. Hur odlar du en sådan populär lök själv? Låt oss börja med val av lämpliga sorter.
Shallot: sortens sortiment
Spannmålsområdet för familje lök är ganska varierat. Särskilt populära är sjalot sorter Pomegranate, Zabava, Lira, Olbia, Surprise.
pomegranate
Tidig mogen skalot. Det kännetecknas av hög motstånd mot gulning av bladen och långvarig användning av den gröna penna. Växtperioden - 80-90 dagar, massan av lökar - 20-40 g
fun
Tidig mogen sort. Lamporna är långsträckta, har en skarp smak. Växtperioden - 70-73 dagar, massan av lökar - 23-26 g.
lyra
Den tidiga mogna sorten av skalot för universell användning. Lampor elliptiska. Varornas särdrag är den samtidiga återväxten av gröna pilar och lökar. Växtperioden är 72-74 dagar, massan av lökar är 40-50 g. Till smak är kryddig.
Olvia
Tidig modning av skalot. Elliptiska glödlampor, ge mycket grönska. Växtperioden är 76-78 dagar, massan av glödlampor är 20-26 g. Det skiljer sig åt i god förvaringskvalitet.
överraskning
Tidig sort, främst avsedd för att tvinga löken på fjädern. Det ger en utmärkt skörd av grönska, glödlampor med saftiga vita vågar. Växtperioden är 68-70 dagar, massan av lökar är 20-26 g. Att smaka är kryddig.
Shallots - växande och vård
Tekniken för växande skalotar är praktiskt taget ingen annorlunda än agrotechnics av sin glödlampa, men det har också sina egna egenskaper. Denna kultur är tillräckligt galen, sorterna av "nordlig" avel kan sakna dagslysets längd, rifling är ofta svårt och blommande är svårt att uppnå. Därför måste alla rekommendationer för odling observeras mycket noggrant.
Jord- och planteringsplats
Shallots behöver bördig jord med en neutral reaktion. På sura, tunga, våta markar kommer anläggningen att känna sig dålig. Det tycker inte om vattenloggad mark. Dåligt land på hösten (före gräva) bör befrukas med rottad gödsel eller kompost med en hastighet av 3-4 kg per 1 kvm. Den säng som tilldelas för att plantera skalot ska vara väl upplyst.
Plantering skallor
För att få lökar skallpotten planteringsmaterial (små lökar med en diameter av 2-4 cm), kan planteras på våren: i mars-april. Brunnarna ska göras 5-6 cm djupa och glödlamporna ska placeras enligt 20 × 10 cm-systemet. Vid plantering ska de inte pressas in i eller slipas i marken: deras toppar ska vara något synliga från hålen.
För att producera en fjäder, bör större lökar planteras. Gör det på hösten (i oktober), så att innan frostväxter börjar ha tid att ta rot. Lökarna, som hade tid att ta rötterna, tolererar vinterbrunnen även i norra regionerna och börjar bygga upp en grön massa redan på våren.
Ta hand om skalot
Omsorg för skalot är en periodisk vattning, lossa jorden och avlägsna ogräs. Vanligtvis, under växtsäsongen under varma och torra perioder, räcker det att hälla lök 3-4 gånger. Därefter måste jorden lösas så att en skorpa inte bildas på dess yta.
Dressing skalot
Under en säsong matas familjenlök 2 gånger. Den första utfodringen utförs på våren, efter att växterna växer 3 löv varje. För dessa ändamål kan växtinfusion användas utspätt med vatten i ett förhållande av 1: 3, karbamid eller karbamid (1 ssk per 10 liter vatten), till vilken ½ sked potashgödselmedel tillsättes.
Den andra utfodringen är nödvändig när växterna har 5 löv. Eftersom lök vid denna tidpunkt behövs fosfor och kalium är kaliummonofosfat lämpligt som gödningsmedel (1 tsk per 10 liter vatten). Om vädret är för våt kan gödseln helt enkelt spridas mellan raderna och inbäddade i jorden.
Lökskörning och lagring
Shallots skördas i torrt soligt väder, när det har en 50-70% grön massa. Lökarna ska grävas ihop med bladen och torkas sedan bra i solen i 2 veckor.
För att skicka glödlamporna för förvaring, måste de klippa torra löv, vilket bara ger en tunn hals 3-5 cm hög. Lök på denna tid ska vara mogna och torra. Den ska förvaras i små trälådor eller kartonger i ett torrt rum vid en temperatur på 0-3 ° C eller vid rumstemperatur. Vid högre temperaturer minskar kvaliteten på skalot och smaken försämras. Bosna på enskilda glödlampor behöver inte delas.
Seed Shallots
Det är ganska svårt att reproducera löken från frön - det kräver allvarligt förberedande arbete. Men om du har bra valmöjligheter är det fortfarande värt ett försök.
Förberedelse av sängar
Skalotsålar såddas på våren, men jorden är förberedd i förväg - även på hösten. Därför är landet fritt från ogräs, grävt och befrukat med organiska och mineraliska gödselmedel. Lämplig humus eller kompost, som bidrar med en hastighet av 5 kg per 1 kvadratmeter, liksom superfosfat - 70 g per 1 kvadratmeter. Efter matning måste du formla sängarna och lämna dem till våren. Före såning bör marken lossas något.
Fröberedning
För att fröna av familjen lök ska växa bättre, bör de grodas: vikla i gasbind eller en trasa, lägg i en behållare med vatten och håll den i 2 dagar vid 22-25 ° C. Varje 6-8 timmar ska fröet tvättas under rinnande vatten och dö sedan igen i en behållare med rent vatten. Innan plantningen behöver lökfrön lite torr i luften.
Shallot plantering
Fröer av sjalottor såddas i slutet av april - början av maj i sängarna som bereds på hösten och täckt med jord. Fröer är sådda i spår med ett djup av ca 3 cm. Från ovan är det önskvärt att täcka dem med ett lager torv eller ruttad kompost. Första gången bäddarna med skalotor ska vattnas ofta.
skörd
Efter 20-25 dagar kommer det att vara möjligt att skörda den första grödan av grönska. Under det första året ger frön en medelstor lök, som efter torkning delas upp i 5-6 små. Följande år planteras dessa lökar igen i trädgården för att få större bon av skalotlök. Dessa lampor kommer att vara lämpliga för liknande avel i 5 år. Därefter måste planteringsmaterialet uppdateras.
Uppfödning i landsvillkor
Ett av de största problemen som trädgårdarna står inför när de odlar skalot är att många av dess sorter dämpas på grund av olika sjukdomar. Till exempel gav flera år i rad lök en utmärkt gröda, varefter det började "vägra" att växa. Vad ska man göra? Du kan försöka förbättra (eller åtminstone bara behålla) sortens kvaliteter av en viss sort.
Val av lök baseras på dess biologiska egenskaper. Du kan försöka växa ditt eget sortiment från fröna, men det är väldigt svårt. Men det finns ett annat alternativ. Från varje plantad skalotlök sätts flera nya ihop, kombineras till ett bo. Om du ser en bra titt på glödlamporna från samma bo, kommer du att märka hur olika de är i form, storlek och färgintensitet. Oftast förekommer förändringar i avkomman som påverkas av yttre miljöfaktorer och är inte ärftliga. Men det kan finnas mutationer. Därför väljer du material för reproduktion, du behöver göra 2 inspektion av planteringsmaterial:
Steg 1 - Ordna lökar av olika boskap i rad, inspektera dem och ta bort boet med sjuka, skadade eller fula exemplar.
Steg 2 - välj de bästa bonarna från de återstående och välj en medium livmoderlampa från dem för framtida avkommor (ibland kan alla lökar från boet vara lämpliga för avel).
Observera att en god tillväxt och utveckling av lök beror till stor del på den valda lökens vikt. Försök att välja planteringsmaterial av samma storlek.
Fram till våren ska utvalda glödlampor förvaras i lådor i ett torrt rum med bra ventilation. Samtidigt bör planteringsmaterial kontrolleras regelbundet och avlägsna rottna lökar.
I början av våren måste de valda lökarna sorteras om och planteras så snart som möjligt i marken. Retur våren frost "familj" är inte rädd. Så här kan en enkel sommarboende bli en uppfödare och ta fram sin egen mängd skalot.
Sjalotsjukdomar
Den farligaste sjukdomen i lök är nackrotning (grå råtta). Om du lagrar glödlamporna i ett fuktigt rum är det troligt att grödan kommer att infekteras med nackrotta. Sjukdomen kan inträffa även vid lökmognad vid öppna fält. Men om du lagrar lök i ett torrt rum, kommer de drabbade lökarna att torka ut, vilket inte tillåter att sjukdomen sprids till resten av grödan. I fuktig luft blir smittade och smutsiga smittade exemplar.
Förebyggande av grårot är i överensstämmelse med jordbrukstekniken, vilket möjliggör en snabb mognad av lökarna.
- Skalotter bör helst planteras på samma plats inte tidigare än i 3-4 år.
- Tidig plantering bör utföras på måttligt fuktiga markar.
- Området avsatt för plantering av lök ska vara väl ventilerat.
- Det är nödvändigt att följa åtgärden när man matar kvävegödselmedel.
- Vattning bör stoppas i 3-4 veckor före skörden.
Sjalot är en mycket värdefull grönsak, eftersom den inte bara är användbar, men ger också en generös skörd av lökar och gröna. Var därför säker på att placera honom på din webbplats - tappa inte!