Webbplats om trädgården, stugan och krukväxterna.

Vilka kastanjer kan du steka?

I många stadsparker växer kastanjer, bara en maträtt i Europa - rostade kastanjer - du kan inte laga mat från dessa träds frukter.

CHEESE CHESTNUTS, MEN INTE FÖRÄNDARE

Faktum är att våra städer är dekorerade med hästkastanjer - mycket vackra träd, vars frukter är tyvärr oätliga. Men de äter kastanötter ätbara eller fröer. Även om artens namn och vissa externa detaljer är likartade, hör dessa träd till olika botaniska familjer.

Hästens ordinära kastanj hör till hästkastanjfamiljen och ät kastanj, som också är sådd, det är äkta för bokfamiljen. Bladen av den senare är enkla, kraftigt långsträckta, med en serrate kant.

Blomställningarna liknar väldigt stora valnötörhängen: långa, flexibla stavar upp till 30 cm långa, täckta med krämig vit ned. Vanligtvis växer de i bunter med 10-15 stycken. Real kastanj blommar sen, i juni-juli. Efter pollinering, vid basen av "örhängen", är 2-3 fröhuvuden bundna, med nötter hällt under hakhudet. De mognar i november.

EDIBLE CHESTNUT - MEDITERRANES RESIDENT

En riktig kastanj är ett värmebärande träd som växer vildt i Medelhavsområdet, Turkiet, Asien Minor. Små kastanjlundar finns på Svarta havet, i Abkhazien, på Krim södra kust. Odlingar av ätlig kastanj har länge odlats i Frankrike, Italien och Spanien. Det är här i slutet av hösten att kasträtterna visas på menyn.

Maten är säsongsbetonad, långa kastanjer lagras inte. Unga nötter äts rå, bakade, stuvade, kokta potatismos och rätter till kötträtter. Kastanjer har inte starkt uttalad smak och arom, när de är heta liknar de potatis. Skålen anses alltid billigt, men hjärtlig. Utsökt fransk delikatesse - kandad kastanj. För att göra detta ska skalade nötter i flera receptioner kokas i en tjock sockersirap.

Används i matlagning och färska kastanjblad, rik på tanniner. Vissa typer av ostar är inslagna i dem för att ge produkten en speciell smak och skydda den från förstöring.

Det är möjligt att växa friska köttbär i mitten av sträckan eller norden

Är det möjligt att odla ät kastanj i den tempererade zonen i Ryssland? Genom att försöka är det möjligt, trots att det är så stort som i hemlandet, växer inte trädet. Gynnsamt för Krasnodars territorium, men vissa trädgårdsmästare får en gröda i förorterna. Det är bäst att växa växten från nukleolen, då fröplanten kommer att anpassa sig till lokala förhållanden från början.

För spiring passar endast färsk frukt. Du kan följa den naturliga cykeln: sprida ut färska nötter på en fuktig jord och täcka med ett tjockt lager av fallna löv. För att skydda mot möss, placera dem i en robust metallnätbehållare. Fjädernötter extraheras från bokmärket. De som har spirat, planterar ett år på trädgårdsskolan.

Om vintern hotar att vara hård kan du groa nötter hemma. För att göra detta bör färska nötter placeras i en plastpåse fylld med en blandning av våt sand och moss (sphagnum), som sätts in i köksfacket i kylskåpet. Efter 2-3 månader bör kastanjer rulla över. Växtpannor en efter en i blomkrukor, alltid med ett tjockt lager av dränering längst ner. Vårskott transplanterade i marken.

Under sommaren växer plantorna till 40-50 cm. På hösten måste de ha ett förarbete och fylla det helt med torra löv och säckduk ovanifrån. På våren transplanterade övervintrarna till en permanent plats.

Växa som en walnut

I allmänhet är det möjligt att fokusera på agroteknisk odling av valnöt. Som en mutter, kommer en kastanj inte tolerera något grannskap. När den växer, kommer den att undertrycka andra växter runt den, så det är bättre att välja en plats för den bort från trädgården, grönsaksgården och blommegarden.

Platsen ska vara solig, utan stagnation av grundvatten. Tja, om jorden är svagt alkalisk. Det är sant att i mitten av körfältet är en sällsynthet, så att landningsgropen måste smaksättas med dolomitmjöl,

Vid 5 års ålder växer kastanj över 3 m, så det blir omöjligt att täcka det. Samtidigt blommar det för första gången. Blomsterknoppar är de första som lider av kalla vintrar, så det är knappast värt att hoppas på regelbunden fruktning. Men under gynnsamma omständigheter kan det vara möjligt att skämma bort dig själv och dina kära på hösten med rostade kastanjer.

Saplings av kastanj som är ätbara för förorterna. Vård och utbyte.

Varje år säljs ätliga kastanjplantor med en mängd plantor på våren eller närmare sommaren. Många människor vill plantera en kastanj på sin sommarstuga eller ett land mycket och beundra det i många år.

Möt - ätbar kastanj.

Kastanjen är ett stort vackert träd, bara några vet att ät kastanj blommar annorlunda än oätliga och är kortare. Ätbara kastanjblommor verkar mer som valnötblommor, sådana stalkade blomställningar. Att smaka ätlig kastanje många som rå mer än stekt. Ibland är de förvirrade med hästkastanjer, men hästen kan inte vara bittert smakfull, du kommer inte att äta den och det är omöjligt, de anses vara giftiga.
Från såväl ätbara som från nötterna, förbereda en mängd olika rätter: soufflor och desserter, de fylls med bakverk. Frukt innehåller mycket fiber och låg fetthalt, mycket mineral och tanniner.
Om under vintern torkade ut kastanjefrukterna, torkade ut för mycket, då är det värdelöst att groa dem, ingenting kommer att växa. Normal fröförvaring på vintern ger en process som kallas stratifiering. Detta placerar frukten i rå sand och i kylskåpet under lång tid.
I förorterna med lämplig vård kan odlas ätbara frukter av olika sorter. Träet kommer att behöva ytterligare skydd på vintern, väldränerad, icke-fattig jord och en specifik fuktnivå.
De vanligaste typerna av ätliga kastanjer odlade i Ryssland:
Japansk kastanj
Kinesisk kastanj är den mjuka;
Europeisk kastanj

Japansk kastanj

Namnet på denna art kommer från landet - det hemland där det finns även i den vildväxande formen. Hemma, i Japan, har arten Kuri, sorter av denna art är härledda mer än 100 stycken. Det är värt att notera att frukterna av japansk kastanj används endast odlade på odlade träd. Arten av vildväxande japansk kastanj finns också i Kina, Nordamerika, Korea, den växer också på Svarta havet. Kastanj är ganska snabbare mot klimatet, för en framgångsrik odling av växten kräver ett måttligt fuktigt klimat. Växten tolererar inte långvarig frost med temperaturer under -200C. En av fördelarna med odlingen av denna växt är att den inte är mottaglig för olika svampsjukdomar, börjar bära frukt efter 4 år från planteringsdagen. Fruktkomposition: Japansk kastanjfrukt innehåller ca 62% stärkelse och socker, ca 7% fett.

Saplings av kastanj som är ätbara för förorterna.
Saplings av kastanj som är ätbara för förorterna.
Saplings av kastanj som är ätbara för förorterna.

Kinesisk kastanj mjukast

Arten som kallas "kinesisk mjukaste kastanj" växer i naturen i Kina, liksom i närliggande länder - Korea, Vietnam. Förutom dessa länder är växten väl etablerad i Nordamerika och odlas även i Västeuropa. Ett intressant faktum är att efter att ha planterat denna art av kastanj i Nordamerika försvann de arter som kallas "dentate chestnut" gradvis. Planterna av denna art dödades av svampen Endotica Parasitica som fördes av den kinesiska kastanjen, och svampen skadar inte den kinesiska kastanjen, eftersom plantorna är immuna.

Det är värt att notera att denna art växer bra på jordar berikade med kalcium. En intressant egenskap hos växten är dess stora tillväxt - i genomsnitt 20 meter. Kastanjens frukt väger cirka 30 gram, i ett omogat tillstånd är de vita i färg, eftersom de mognar frukterna mörkare och blir bruna.
Kinesiska kastanjens frukter värderas högt i matlagning, de är mjuka, de gör olika soufflor och desserter ut ur dem. Den mjukare smaken och känsliga smaken hos många gjutna föreningar med rostade kastanjer, som säljs av handlare på gatorna i Paris. För många, den unika andan av grillaträtten, som inte kan förväxlas med någonting, förblir en favorit i många år framöver. Vissa människor gillar att äta kastanjerna råa och hitta dem att smaka på ungefär valnötter.
Näringsvärdet av färsk frukt är 239 kalorier per 100 gram produkt. De oljor som utgör kastanjmassan är unika i sin sammansättning och nödvändiga för människokroppen.

Europeisk sås kastanj

Växter odlade i europeiska länder som kallas kastanjfrön externt format löv liknar valnöt. Träd har stora löv, som når en längd på ca 27 cm. Med omsorg kan träd växa upp till 500 år gamla, bär rikligt frukt. Tillväxten av träd är något lägre än för oätliga kastanj sorter, diameteren av träd kan nå 1,5 meter.
Växtutveckling beror på styrkan i sitt rotsystem. Trädets första år behöver hög omsorg. Sedan kastanjen planterades i berikad jord, behöver kastanjens första år bara mulchning. Det är bättre att transplantera kastanj på våren, medan färska blad ännu inte har börjat växa.
Oftast drabbas mogna träd av trämider och kastanjmotor. För att förhindra att dessa skadedjur uppträder, rekommenderas att trädet behandlas med karbofos varannan vecka.

Kastanjebröd i förorterna

Ätbar kastanj - Ingen försökte växa?

Då köpte min dotter och jag ett halvt kilo kastanjer, ungefär 1/3 av dem visade sig vara lite groddar. Någon har framgångsrikt lagrat dem :-)) Nu växer de längre på en fuktig plats. Jag vill försöka hälla ut allt i ett par hål på våren - och under naturligt urval. Tror du att det finns chanser att odla ätliga kastanjer i förorterna? Kanske har någon erfarenhet? Minst negativ.

Erfarenheten är negativ. Uppstigit i köket utan stratification 2 av 4 planterade. Därefter visade sig det att kastanjer tenderar att groa på en varm plats, oavsett närvaro av jord och vatten (de ljuger och grobar, för att uttrycka det). Och det var 2001, i början. På sommaren planterades träden på platsen, övervintrade, började växa väldigt sent och växte väldigt dåligt, och följande vinter gav ess ek, även om de var skyddade.

Jag hade samma alternativ. En kastanj föll på marken och grodde. Han överlevde också den första vintern, efter den andra var han borta

Lara,
Äter du ätlig kastanje på marken?
Hästen övervintrar väl och växer.

Natasha, ätbart. Någon förde dem, ingen äter dem hemma.

Jag har tre ätbara, groda hus, gav ek efter den första vintern. Det verkar trots allt inte steka oss kastanjer från din trädgård.

Herren av sin vinterhårdhet på ca 15-18 grader frost - så det är nästan värdelöst att försöka.

Jag har inte provat det från fröer, men i 4 år har en trädplanta från en botsad växit för första gången förra året. Behöver försöka

genya - när dina kommer att ge frön så kommer vi att försöka växa något från dem :)). I norr främjas växter främst genom sådd av frön som samlas i de nordligaste delarna av sortimentet.

och tio år senare kommer klimatet att bli varmare eller kastanjer vänjer sig till :-))

Hur man odlar kastanj i landet

I början av sommaren blir blommande kastanjegårdar i flera veckor utsmyckning av stadsparker och torg. Mjuka rosa blomställningar, täcka spridningskronan av träd och locka med sin delikata arom. Det speciella värdet på detta träd är givet genom dess förmåga att rengöra luften från skadlig förorening. Frukterna i södra sorter av kastanj som är gömda i ett nålskal äts.

Det är möjligt att plantera och växa ett träd i trädgårdsytan eller i en stuga i Moskva-regionen. För att göra detta måste du fördela en stor tomt och vara tålmodig. Kastanjebröd växer långsamt och blir gradvis ett kraftfullt, högt träd med en frodig krona.

Beskrivning och huvudvarianter

På territoriet i centrala Ryssland finns oftast hästkastanj. Detta lövträd växer upp till 30 m i höjd och 6 m i bredd. Skillnader i hög dekorativ effekt under hela vegetationens längd. Det tolererar frost och torrt väder, därför är det populärt i urban landskapsarkitektur. Frukten äts inte. De är formade i täta lådor med skarpa spikar. Så snart kastanjerna inuti skalet mognar, brister det och glänsande runda frukter faller till marken. Honungblomställning varierar i storlek och färg beroende på vilken typ av kultur som helst.

Det finns flera huvudvarianter av hästkastanj:

Vanliga. Den högsta representanten växer till 25-30 meter. Kronan är tät, med de nedre grenarna sänkta till jorden. I slutet av våren är täckt med vita konliknande blomställningar. Honungssortiment, doftande blommor lockar insekter väl.
Åtta Marrow. I höjd når 10 meter. Lämnar rik grön färg täckt med en ljus beröring. Blomställningar är gula, uppsamlade i en panikel.
Köttröd. Hybrid kastanj sort. Jämfört med andra representanter för arten finns små blad och frukter. Blomställningar är panikulera, upprepa. Färgen på blommor från blekrosa till ljusrött.
Melkotsvetkovy. Termofila sorter av hästkastanj, föredrar bördig jord. Den växer upp till 5 meter i höjd. Stommen är starkt grenad, liknar en buske. Blomstrar senare än andra sorter. Vita blomställningar med ljusa ståndare förekommer i mitten av sommaren.

Vägar att odla på sin sommarstuga

En av egenskaperna hos växande kastanj är att de första 10 åren av tillväxt och utveckling sker ganska långsamt. Om du vill dekorera dacha med ett vackert blommande träd så snart som möjligt borde du köpa en planta i plantskolan. Unga träd från 3 till 10 år upprätthåller kompakta dimensioner av stammen och rotsystemet. Därför är de lätta att transplantera till en permanent plats, iakttagande av grundläggande regler:

Platsen för den framtida kastanjen väljs öppen, med hänsyn till storleken på den vuxna växten. På ett avstånd av 5 m borde inte växa andra kulturer. Med tiden kommer en tät krona att ge en tät skugga.
Marken är föredragen ljus, måttligt bördig, permeabel. På hösten rekommenderas att man använder organiskt gödningsmedel och sand.
Planteringstid i förorterna - i mitten av våren, efter att jorden värms upp till 10-12 grader Celsius.
En grop för en plantor gräver 100/100 cm. Den planteras tillsammans med en jordig klodd.
Young chestnut behöver stöd och skydd mot starka vindar, eftersom det har ett grundrotsystem.
Vattning under de första veckorna efter transplantation utförs regelbundet. Varje träd använder 3-4 hinkar med vatten.

Ett mer krävande sätt är att odla kastanj från frön. I naturen sker reproduktion på detta sätt. Ripened frukter faller till marken, vinterar under ett lager av löv och snö och spirer med början av våren. Procentandelen av spiring är låg. Kastanjefrukten förstörs under den kalla årstiden av gnagare och i regnigt väder och råttor.

Det är möjligt att odla en hälsosam frö från frö hemma. För att göra detta, ta en rad enkla steg.

Mogna frön kontrolleras noggrant. De väljer jämn, intakta exemplar med ett solidt brunt hölje.
Genomföra stratifiering. För detta placeras utsädet mellan våta skikt av tyg på en plan yta och överförs till en mörk, kall plats.
När spiror uppträder planteras frön i skålar med beredd jord. Jorden är fuktig när toppskiktet torkar. Det är viktigt att inte överdriva jorden.
På våren överförs en behållare med groddar till en väl upplyst plats och ses som ett vanligt hushåll. På sommarmånaderna tas skålar ut på balkongen eller på tomten. På vintern återvänder till lokalerna.
När plantan har nått 2 års ålder kan den planteras på permanent plats.

Full omsorg krävs endast under de första åren av odling. Äldre träd kräver minimal ansträngning, så de används framgångsrikt för landskapsarkitektur. Det är lätt att ta hand om dem och på dacha.

Saplings efter transplantation kräver ofta vattning. Den kombineras med jordens lösgöring runt växten. Under samma period är det nödvändigt att kontrollera utseendet på ogräs, som berövar näringsämnen med svaga rötter. I framtiden har trädet tillräckligt med naturligt nederbörd. Det bör vattnas endast under mycket varmt torrt väder.

Det rekommenderas att mata kastanj årligen. På våren appliceras organiskt gödselmedel på varje träd. För att erhålla 7 liter lösning blandas:

500 g rottad gödsel;
10 g urea;
10 g kvävefosfatgödselmedel.

Under unga träd kan du dessutom göra ett komplext mineralgödsel i enlighet med instruktionerna. Regelbunden utfodring bidrar till den frodiga och långa blommande kastanjen.

Kronans dekorativa form uppnås genom tidig trimning av unga plantor. I början av våren, före bildandet av knoppar, kortas de övre skotten med 1/4 av längden. Lämna inte mer än 7 skelettgrenar, sidoskott behöver inte beskäras. Proceduren upprepas årligen tills en tät krona med rätt form bildas. Den skurna platsen behandlas nödvändigtvis med trädgårdshöjd.

På hösten avlägsnas torkade och skadade skott från trädet. Med en stark förtjockning av kronan i en vuxen kastanj tas de tunnaste grenarna bort, inte glömma att behandla varje sår.

Att förbereda sig för vintern är att mulla jorden runt stammen. De första åren ska skiktet av mulch vara ca 20 cm. Senare när trädet är starkt och härdat, sänks skiktets höjd till 10 cm. För att undvika skador och sprickbildning av fröskotens trunk från frost täcker den med säckning på vintern.

Sjukdomar och skadedjur

Om trädet växer under gynnsamma förhållanden, får tillräckligt med ljus och näringsämnen, är det inte utsatt för sjukdomar och motstår skadedjur. Möjliga problem är:

besegra svampsjukdomar;
pulveriserad mögel;
Japanska khruscha;
kastanjmot.

I de tre första fallen är det tillräckligt att behandla löv och stammen med en insekticidlösning eller Bordeaux-blandning. Kastanj eller Balkanmoths är den allvarligaste skadedjur som kan attackeras av ett träd. Det kan helt förstöra de gröna skotten och väsentligt försvaga växten. För att bekämpa det, använd ett speciellt läkemedel som injiceras direkt in i stammen på trädet.

Att odla en vuxen hästkastanj tar lång tid, men kräver ingen betydande ansträngning. Några år efter planteringen kan du njuta av dess doftande blommande och koppla av i skuggan av sin spridningskrona.

Veda-house

Dummen söker lycka bort, de vise höjer honom bredvid honom.

Primärmeny

Träd. kastanj

s ++ Kastanjmjukaste - Castanea mollissima. Ätbar mjuka kastanj 10 st. 01/31/17 sätta en del av balkongen. Själv 3 stycken?

C ++ Kastanj från affären

med ++ vanlig hästkastning - Aesculus hippocastanum

Ätbar kastanje: växande, plantering, vård

För skönhetsvänner och en hälsosam livsstil rekommenderar jag att du uppmärksammar kastanjen. Kastanj är en utmärkt dekoratör av våra trädgårdar och en utmärkt läkare för våra själar och kroppar. Varför säger jag det? Ja, för direktkontakt med kastanj kan väl ladda dig med energi hela dagen, och dess frukter är mycket fördelaktiga för hälsan. Smakfulla nötter av ätbara typer kastanj används för att förbereda en mängd olika rätter och oätliga frukter av hästkastan används i traditionell medicin sedan antiken.

Till att börja med, låt oss ange att vackert blommande ljus i parker och stadsgator normalt inte är kastanjetråden som avses i denna artikel, men hästkastanj med oätliga (men medicinska) frukter. Trots vissa likheter med ätlig kastanj, hör dessa träd till olika arter och till och med familjer. Kastanj är tillhörande bökfamiljen, och hästkastan hör till hästhästfamiljen. I framtiden kommer vi att fokusera på ätlig kastanj.

Kastanjens höjd varierar från 1 till 35 m beroende på typ och sort. Den blommar mycket vackert: dess pyramidala blomställningar kommer att dekorera din trädgård från slutet av maj till mitten av juli.

Kastanjens frukter är inneslutna i mysiga skal, skyddade av taggar. Under mognadsperioden öppnas skalen och ger oss goda frukter. Varje skal är gjord av 1 till 3 muttrar.

Kastanjer blommar vackert och bär frukt i trädgårdarna och parkerna i södra och centrala Ryssland. De betraktas som "soliga träd", eftersom de "absorberar" solenergi och föredrar öppna soliga platser.

Kastanjebröd är ljusa individualister. Oavsett hur svårt du försöker kommer inget att växa under dem, eftersom kastanjen skapar en mycket tjock skugga, och dess kraftiga ytväggar tillåter inte att andra kulturer utvecklas framgångsrikt. Men denna nackdel är lätt förvandlad till en dygd. Du kan installera trädgårdsbänkar under kastanjeträd, där på varma sommardagar är det trevligt att gömma sig från solens brännande strålar.

Kastanjplantering

Vid plantering kastanj bör du komma ihåg att för varje plantor bör tilldelas en plats på minst 3 m i diameter (eller ännu mer). Endast i detta fall kommer det vuxna trädet att glädja dig med en spridningskrona, riklig blommande och god fruiting. Kastanjen föredrar lekt chernozemlakat. Det är opretentiöst för vindarna, gasföroreningar och ganska kalltåliga.

Plantering kastanjplanta

Det mest praktiska sättet att plantera en kastanj 1-2-åriga plantor. För att göra detta, förbereda kvadrathål 50x50x50 cm. Blanda marken avlägsnat från hålen med humus och sand i förhållandet 2: 1: 1 och tillsätt 0,5 kg dolomitmjöl och snabbkalk; tillsätt 200 g kväve-fosfor-kaliumgödselmedel till varje hål. Lägg ett avloppsslag (sten eller sandsten) 10-15 cm högt i botten av brunnarna. Stänk sedan av dräneringsskiktet med jordsubstratet, skölj försiktigt hålet med vatten, placera plantan i det och häll försiktigt hålet i hålet, smutta lite med händerna.

Höj höjden 15-20 cm över marknivån, eftersom det är nödvändigt att ta hänsyn till jordens sänkning. Vid plantering kastanj-krupnomerov rot fröplante av fröplanta bör ligga 8-10 cm ovanför plantering hillock. Saplings av låga och medelstora sorter av överkastning av kastanj är inte nödvändig. Fäst plantorna på stödet för att undvika skador vid starka vindar. Efter planteringen är det nödvändigt att vattna plantan rikligt med varmt vatten.

Plantering kastanjfrön på hösten

Frön av kastanj (nötter) groddar väl i det öppna fältet, även utan vårt ingrepp, så det är inte svårt att plantera frön med frön. För att göra detta, samla de fallna nötterna på hösten och utföra stratifieringsproceduren (håll i kylan). För att göra detta, sätt kastanjmuttrarna i en öppen låda, strö över sand och lägg i kylskåp eller i källaren i 10-12 dagar. Den optimala temperaturen för stratifiering: + 5-6 ° C. Då kan du lägga frön i öppen mark.

Förbered och grundligt tränga in spåren med vatten på platsen där kastanjerna planterades och fördjupa dem med 5-6 cm. Lägg frönnötterna i spåren på ett avstånd av 10-15 cm från varandra, fyll sedan dem med fallna blad (du behöver inte begrava dem). Alla kastanjfrön är klara för vintern, och på våren ser du gröna skott, då behöver du bara tunna plantorna och lämna de kraftfullaste plantorna.

Plantering kastanjfrön på våren

Fallade frukter på hösten ska täckas med sand och lagras hela vintern vid + 5-6 ° C, och innan våren planteras i öppen mark i 5 dagar, placera dem i varmt vatten, då kommer fruktskalet att svälla och ett embryo kommer att bildas inuti. Sedan plantera kastanjfrön i en favoritplats i landet. Med sådan odling kommer kastanjer av samma ålder att växa med 20-25 cm på ett år och vid fem års ålder når de upp till 3 m i höjd.

Kastanjvård

2-3 gånger per säsong, bör marken kring kastanjen lösas och vattnas efter behov. På hösten omger den nära-stamcirkeln mulch 10-12 cm med fallna löv, torv eller sågspån. Och om du vill se en buskig spridningskrona av kastanjerna, gör det på våren en växande hårklippning för växande träd: klippa plantornas övre grenar med ¼ längd.

Befruktning kastanj bör vara en gång om året - i början av våren. För detta ändamål, en 15-liters hink utspädd ammoniumnitrat - 20 g, kungsljus (färsk gödsel) - 1 kg, 20 g kväve-fosfor-kalium-gödselmedel och 15 g urea.

Typer av ätbara kastanjer

I naturen finns det drygt 30 arter av kastanjträd och buskar. Här finns flera typer av kastanjeträd, vars frukter äts.

Europeisk sås kastanj

En kastanjfrö är ett ädelt slankt träd upp till 35 meter högt med en vanlig ovalkrona. Bladen är stora lanserade, 25-30 cm långa. Blomställningarna är spikformade, frodiga, ljusgula i färg. Nötter är stora, ätbara, omslutna i en rund fluffig kokong. En kastanjfrö är en långlivad, under gynnsamma förhållanden kan den leva upp till 500 år på ett ställe och under naturliga förhållanden ännu längre.

Kinesisk kastanj mjukast

Den mjuka kinesiska kastanjen är ett vackert träd upp till 15 meter högt, med utbredda grenar och fintandade löv med vitlig pubescence underifrån. Fluffy horisontellt stående blomställningar kommer i olika färger, beroende på sorten. Kinesiska kastanjnötter är kända för sin oöverträffade smak och används ofta i mat.

Japansk kastanj, eller crenate

Ursprungligen från Japan, Kina och Korea. Det växer snabbt och börjar bära frukt tidigt - 2-4 år efter plantering. Frukten är den största bland ätbara kastanjer, upp till 6 cm i diameter och upp till 80 g i vikt. I Japan odlas mer än 100 sorter med goda och stora nötter.

Ätbar kastanj i mittbandet. Växande hemligheter

Ätbar (ädel) kastanj är en ganska värmekärande kultur. Den växer i södra Europa, Kaukasus eller Svarta havets kust.

Det är möjligt att odla ät kastanj i mitten, men det är viktigt att följa vissa villkor.

Optimal odlingsförhållanden

Ätbara kastanjarter behöver gott om solljus, så den södra trädgården, skyddad från vinden, blir en idealisk plats för plantering. Denna kultur föredrar något sura sandiga markar eller sandiga loamer. Den optimala syran är 6-6,5 pH. Tung alkalisk jord, med överskott eller stillastående fukt, är ätbart för ät kastanj.

Perfekt temperaturförhållanden för trädtillväxt och fruiting: på sommaren upp till 35 ° С, på vintern - kortfristiga frost upp till -15 ° С. Acclimatized sorter av kastanjfrö kan tåla temperaturer så låga som -28 ° C.

Typer av ätlig kastanje

I mellannivåförhållandena odlas följande typer av ätlig kastanje:

Amerikan eller redskap (Castanea dentata);
Japanska (crenata);
Sågkampanj (Sativa);
Kinesisk (Mollisima).

Chestnut American har gott frostmotstånd, det kan tåla frost ner till -27 ° С. Denna art präglas av snabb och intensiv tillväxt, upp till 1 m per säsong.

I jämförelse med Serrated (American) är såddkastanj vanligare och producerar stora och mycket goda frukter, men förlorar betydligt i frostmotstånd. Kritisk för en kastanjfrö-frö i temperaturen till -18 ° C.

Kastanjebrun Japan är karakteriserad av kort statur (höjd 10-15 m). Det kan tåla frost ner till -25 ° C, liksom allvarlig torka. Dess frukter är mycket välsmakande och ömma, men ganska små.

Kinesisk kastanj skördas, producerar underbara söta frukter av medelstorlek. Det tolererar bra vinternedgången till -20 ° C och är resistent mot många sjukdomar som skadar andra typer av ätlig kastanj.

Alla dessa typer av ädla kastanj kan framgångsrikt odlas i medelklimatzonen. Men det är värt att notera att även acklimatiserade växter fortfarande fryser i särskilt svåra vintrar, och därigenom blir blomningen och frukten av sådana skadade träd betydligt mindre.

Vårdfunktioner

En vuxen kastanjeträd behöver inte konstant närvaro av fukt, så det vattnas endast under särskilt torra sommarperioder. Men unga plantor bör vattnas rikligt och regelbundet, som jorden torkar. Denna behandling gör det möjligt för unga kastanjer att utveckla ett starkt rotsystem på kortare tid.

Sprid jorden runt trädet 1-2 gånger per säsong, och med ankomsten av kalla snaps sätts ett mulchlager av 13-15 cm in i trädstammen. För dessa ändamål använder de fallna löv (nålar) eller torv. Det är bättre att vägra traditionell sågspån, eftersom de försiktigt försurar jorden.

Ätbar kastanj beskärning görs på våren, tills trädens knoppar är vakna. För att bilda en fluffig och sprudlande krona förkortas plantornas övre grenar med 1/3 av längden. De tar också bort grenarna som är felaktigt växande (inuti kronan) och grenarna frusna ut under vintern.

Vuxen ädla kastanj är befruktad en gång om året, efter våren beskärning. Ammoniumnitrat (25 g), mullein (900 g), urea (10-12 g), komplexa mineralgödselmedel (kväve / kalium / fosfor, 20-25 g) späds i 15 liter vatten.

För djupare penetrering av toppdressing i jorden görs små borrhål med djupet 30-40 cm i den närmaste cirkeln. Gödselmedel införs i dem.

Växande ät kastanj i mitten av banan är naturligtvis besvärlig. Men det är värt det, för att svaret på vårdnaden kommer trädet att glädja dig varje år med goda frukter.

Hästkastanj - Dekorativ läkare

Hästkastanj är ett dekorativt lövträd som prydar trädgårdar, torg och parker i många ryska städer. Hästkastanj (i motsats till ät kastanj) tillhör hästhästens kastanjfamilj, det är ganska kalltålig, opretentiös och perfekt anpassad till växande i centrala Ryssland.

Vackra ljus av sina fluffiga blomställningar på bakgrunden av snidade löv, tjäna som en värdig dekoration av landområden i ett stort område. Varför stor? - eftersom hästkastan kan spränga upp till 30 meter lång och tar mycket utrymme. Dess kraftfulla rotsystem växer horisontellt, upp till 6 m i diameter. Så tänk dig: Är en jätte kapabel att överleva på en blygsam tomt på standard 6 hektar? Var annars skulle du vilja plantera blommor och buskar, kål, morötter, rädisor och andra sommar "behov". Men för att plantera kastanj i små områden är det ganska möjligt att använda sina prydnadsväxter, som är buskar på 1,5 till 5 m höga (fråga i plantskolor).

Hästkastanj: odling, plantering, vård

Fröken av kastanjhästen, såväl som nötterna i den ätbara kastanjen, måste stratifieras före plantering i trädgården, dvs. På hösten väljer du de största muttrarna, lägger dem i en trälåda med våt sand och läggs på ett kallt ställe till våren. Det är möjligt på nedre hyllan i kylskåp eller i källaren. Innan stratifieringen håller nötterna i 5-6 dagar i varmt vatten (vattnet måste bytas regelbundet), och i början av våren, efter att frosten är över, kan fröna planteras i öppen mark och fördjupa dem med 10-12 cm.

Om du vill förbättra prydnadsegenskaperna hos hästkastan, då för 2-åriga plantor, förkorta huvudtackrotten med 1/3. På det här enkla sättet kommer du att döda två fåglar med en sten: ge trädet fullvärdiga förhållanden för vattenförsörjning (som vid beskärning, kastanjrötter växer horisontellt) och få en mer spridande krona än en kastanj med en oklippad rot.

Dessutom kan vi på våren enkelt samla de största nötterna under trädet, overwintered under snön och ett lager av fallna löv, dvs naturligt stratifierad och placera dem på platsen du har valt. Som regel ger de flesta fröna, planterade efter en naturlig vinning, friska, starka plantor. Odla hästkastan på samma sätt som sin "bror" - kastanj ätbar.

Läkemedelsegenskaper hos hästkastan

Efter en period av blomning (vanligtvis i maj-juni) på fläktformade grenar av hästkastanj visas fina gröna kokoner täckta med långa spikar. De innehåller fruktnötter, som tyvärr är oätliga för människor, men har utmärkta läkningskvaliteter. Här bör det noteras: hästkastan har allt som är medicinskt: rötter, löv, blommor, bark, nötter och till och med ett nötskal. Det fungerar som ett utmärkt råmaterial för läkemedelsindustrin och används ofta i traditionell medicin.

Med åderbråck, mastopati, prostata adenom, etc., hjälper en sådan tinktur: 20 g torkade blommor eller hackade nötter häll ½ l vodka, sätt i 2 veckor på en kall plats och ta sedan 20-25 droppar tre gånger om dagen.

För sjukdomar i gallblåsan och urinvägarna dricker de ett avkok av kastanjebark: 1 matsked bark ska hällas med 2 koppar kokande vatten och ångas i ett vattenbad i 15 minuter. Stäng sedan buljongen tätt och låt den brygga i 8 timmar. Drick en halv kopp 3 gånger om dagen på tom mage. Behandlingsförloppet är en månad. Relief kommer snabbt: inom 2-3 dagar efter tillträde.

Vatteninfusion av hästkastanjblomställningar kan avlägsna jämna radionuklider från människokroppen som går in i blodet genom radioaktiv bestrålning. Det är beredd helt enkelt: 2 msk. skedar av torkade blommor hälls med 1 kopp kokande vatten och svävar i ett vattenbad i 15 minuter, insistera sedan 5-6 timmar, och sedan dricker de i små sippor. För en fullständig behandling ska en dag dricka minst en liter av denna infusion.

Dekorativa egenskaper hos hästkastanj

Hästkastan njuter väl av landskapsdesigners uppmärksamhet. När allt kommer omkring, ser de klockformade blommorna upp, som uppsamlas i upprepa pyramidalblomställningar i ramar med stora fem till sju fingeriga blad, mycket dekorativa. Och även efter kastanjen har bleknat, förlorar den inte sin uttrycksförmåga. I ett landskap används alla dess former: med en kolumnar, pyramidal eller konisk krona; djupt eller lila blad, etc. Det är populärt både i singel- och i grupplandningar. Och nu presenterar jag för dig de mest dekorativa sorterna av hästkastanj.

Kastanj hästrosa Aesculus x carnea

Aesculus x carnea är ett vackert träd med en sprudlande konisk krona upp till 10 meter hög. De rosa blommorna, som samlas i rika blomställningar, är positivt skuggade av mörkgröna femfingerblad. Den är resistent mot luftföroreningar och odlas för raffinering av parker och torg i industriella stadsområden.

Hästkastanjrosa, underarter Aesculus carnea Briotii

Aesculus carnea Briotii har en sfärisk krona som kan växa upp till 8 m bredd. En vuxen träd växer upp till 15 m under gynnsamma förhållanden. Små klockformade blommor med ljus röd färg samlas i stora blomställningar upp till 20 cm i höjd. Kastanj Aesculus carnea Briotii är mycket opretentiös och är en av de mest dekorativa typerna av kastanj.

Hästkastad vanlig Aesculus hippocastanum

Aesculus hippocastanum är ett kraftfullt träd upp till 25 meter högt, med den bredaste täta kronan, som är spridd 15-20 m bred. I vuxna träd tenderar de nedre grenarna att ligga till marken och bilda en slags trädstammar. Blommorna är vita, samlade i stora upprättblomningar upp till 35 cm långa. Det är en utmärkt honungsväxt och odlas i enskilda planteringar.

Kastanjhäst litenblommig Aesculus parviflora Walt

Aesculus parviflora Walt är en starkt grenad busk upp till 5 m hög. Den är känd för sin lyxiga snodd av snövit blomställningar med vita ståndare med en ljusrosa svans och palmliknande komplexa löv, som vanligtvis består av 5-7 fintandade ovala blad. Blommande börjar under andra halvåret. Thermophilic och ganska capricious, föredrar välhydrerad närande jord. I landskapsdesign används den för att stampa högväxande träd samt separata dekorativa planteringar.

Många trädgårdsmästare märkte att efter att ha planterats på hästkastanjplot, ändrades inte bara det omgivande landskapet utan också trädgården. I det finns en elusiv sofistikering, subtil charm och till och med viss respekt. Det var inte för ingenting att hästkastan var uppbyggd av legender och till vårt nuvarande Ukraina, där detta magnifika träd växer mycket, är det fortfarande berömt för sina fantastiska helande och dekorativa egenskaper.

Ätbar kastanj i mittbandet. Växande hemligheter

Ätbar (ädel) kastanj är en ganska värmekärande kultur. Den växer i södra Europa, Kaukasus eller Svarta havets kust.

Det är möjligt att odla ät kastanj i mitten, men det är viktigt att följa vissa villkor.

Optimal odlingsförhållanden

Typer av ätlig kastanje

I mellannivåförhållandena odlas följande typer av ätlig kastanje:

Amerikan eller redskap (Castanea dentata);
Japanska (crenata);
Sågkampanj (Sativa);
Kinesisk (Mollisima).

Chestnut American har gott frostmotstånd, det kan tåla frost ner till -27 ° С. Denna art präglas av snabb och intensiv tillväxt, upp till 1 m per säsong.

Kastanjebrun Japan är karakteriserad av kort statur (höjd 10-15 m). Det kan tåla frost ner till -25 ° C, liksom allvarlig torka. Dess frukter är mycket välsmakande och ömma, men ganska små.

Vårdfunktioner

För djupare penetrering av toppdressing i jorden görs små borrhål med djupet 30-40 cm i den närmaste cirkeln. Gödselmedel införs i dem.

Växande ät kastanj i mitten av banan är naturligtvis besvärlig. Men det är värt det, för att svaret på vårdnaden kommer trädet att glädja dig varje år med goda frukter.

Veda-house

Dummen söker lycka bort, de vise höjer honom bredvid honom.

Primärmeny

Träd. kastanj

s ++ Kastanjmjukaste - Castanea mollissima. Ätbar mjuka kastanj 10 st. 01/31/17 sätta en del av balkongen. Själv 3 stycken?

C ++ Kastanj från affären

med ++ vanlig hästkastning - Aesculus hippocastanum

Ätbar kastanje: växande, plantering, vård

Kastanjens frukter är inneslutna i mysiga skal, skyddade av taggar. Under mognadsperioden öppnas skalen och ger oss goda frukter. Varje skal är gjord av 1 till 3 muttrar.

Kastanjplantering

Plantering kastanjplanta

Plantering kastanjfrön på hösten

Plantering kastanjfrön på våren

Kastanjvård

Typer av ätbara kastanjer

I naturen finns det drygt 30 arter av kastanjträd och buskar. Här finns flera typer av kastanjeträd, vars frukter äts.

Europeisk sås kastanj

Kinesisk kastanj mjukast

Japansk kastanj, eller crenate

Ätbar kastanj i mittbandet. Växande hemligheter

Ätbar (ädel) kastanj är en ganska värmekärande kultur. Den växer i södra Europa, Kaukasus eller Svarta havets kust.

Det är möjligt att odla ät kastanj i mitten, men det är viktigt att följa vissa villkor.

Optimal odlingsförhållanden

Typer av ätlig kastanje

I mellannivåförhållandena odlas följande typer av ätlig kastanje:

Amerikan eller redskap (Castanea dentata);
Japanska (crenata);
Sågkampanj (Sativa);
Kinesisk (Mollisima).

Chestnut American har gott frostmotstånd, det kan tåla frost ner till -27 ° С. Denna art präglas av snabb och intensiv tillväxt, upp till 1 m per säsong.

Kastanjebrun Japan är karakteriserad av kort statur (höjd 10-15 m). Det kan tåla frost ner till -25 ° C, liksom allvarlig torka. Dess frukter är mycket välsmakande och ömma, men ganska små.

Vårdfunktioner

För djupare penetrering av toppdressing i jorden görs små borrhål med djupet 30-40 cm i den närmaste cirkeln. Gödselmedel införs i dem.

Växande ät kastanj i mitten av banan är naturligtvis besvärlig. Men det är värt det, för att svaret på vårdnaden kommer trädet att glädja dig varje år med goda frukter.

Hästkastanj - Dekorativ läkare

Hästkastanj: odling, plantering, vård

Läkemedelsegenskaper hos hästkastan

Med åderbråck, mastopati, prostata adenom, etc., hjälper en sådan tinktur: 20 g torkade blommor eller hackade nötter häll ½ l vodka, sätt i 2 veckor på en kall plats och ta sedan 20-25 droppar tre gånger om dagen.

För sjukdomar i gallblåsan och urinvägarna dricker de ett avkok av kastanjebark: 1 matsked bark ska hällas med 2 koppar kokande vatten och ångas i ett vattenbad i 15 minuter. Stäng sedan buljongen tätt och låt den brygga i 8 timmar. Drick en halv kopp 3 gånger om dagen på tom mage. Behandlingsförloppet är en månad. Relief kommer snabbt: inom 2-3 dagar efter tillträde.

Vatteninfusion av hästkastanjblomställningar kan avlägsna jämna radionuklider från människokroppen som går in i blodet genom radioaktiv bestrålning. Det är beredd helt enkelt: 2 msk. skedar av torkade blommor hälls med 1 kopp kokande vatten och svävar i ett vattenbad i 15 minuter, insistera sedan 5-6 timmar, och sedan dricker de i små sippor. För en fullständig behandling ska en dag dricka minst en liter av denna infusion.