Användbara egenskaper och kontraindikationer av svart chokeberry

Svarta (svarta) och röda rowan - avlägsna släktingar. Båda växterna tillhör en gemensam familj, men olika släktingar. Röd - till släktet Rowan (Sorbus), svart-fruited - till släktet Aronia (Aronia).

Den svarta chokeberryen kallas rowan på grund av den externa likheten av blomställningar och stjälkar: saftiga falska druvor, samlade i en pensel. En annan förenande egenskap är frukternas fördelar och helande egenskaper.

Vidare i artikeln kommer vi att överväga de positiva egenskaperna hos chokeberry, ta reda på hälsoriskerna och bärarnas medicinska egenskaper.

Svart chokeberry eller svart chokeberry

Kulturell aroni, utbredd i ryska trädgårdar, är Ivan Vladimirovich Michurins hjärnbarn. Hennes förfader är en vild nordamerikansk buske (Aronia Aronia) med dåliga ätbara frukter, som anses vara en skadlig ogräs i sitt hemland. Efter att ha fått sina frön, började den ryska uppfödaren långa experiment på hybridiseringen av den amerikanska.

Enligt olika källor ägde korsningen sig antingen längs Aronia svarta choke line - Aronia är lymfystisk eller längs Aronia black choke line - Common Rowan. Som en följd såg en ny växt med tårta, något torra frukter, som kallas "äpplen" i fruktodling. För att hedra sin skapare, fick den namnet Aronia Michurin.

Skörd av färska chokeberry bär

Sammansättningen av Aronia

Låt oss börja med frågan, vad är användbart för svart chokeberry? Den mörka lila, nästan svarta färgen av chokeberrys frukter talar för sig: de har många anthocyaniner. Dessa substanser i växten spelar inte bara rollen som ett pigment, men skyddar även vävnader från oxidativ stress. Hur är det viktigt för en person? Att anthocyaniner är de notoriska antioxidanter som ingår i leksikonet till kosmetologer och apotekare. De neutraliserar syrefria radikaler som kan orsaka cellulära mutationer.

Den astringenta smaken av svarta insekter är en fördel av tanniner. Dessa är de så kallade "tanninerna", som binder carcinogener och minskar risken för tumörbildning.

Frukterna av chokeberry, trots sötmen, är ganska kalorier - endast 55kcal per 100 g. Vitamin-mineralkompositionen är rik:

Svart Rowan Cure

Och nu ska vi överväga de helande egenskaperna hos svarta frukter. Frukten av chokeberry har länge antagits som ett medicinskt råmaterial. Särskild uppmärksamhet bör ägnas personer med kardiovaskulära problem och diabetiker. Om du bara äter 100 gram svarta äpplen dagligen kan du snabbt justera kolesterol och blodsockernivåer. Användningen av dessa frukter för medicinska ändamål är indicerad för många sjukdomar:

Hypertension. Aronia har en diuretisk effekt, på grund av vilken blodvolymen minskar och trycket minskar.
Atherosclerosis. Flavonoider och vitaminer C, E och A stärker blodkärlens väggar.
Minskad immunitet och inflammatoriska processer. Aroniaantocyaniner kan också hjälpa till med infektionssjukdomar i bakteriell etiologi.
Hypoacid gastrit. Frukten av chokeberry ökar surheten i magsaften.
Sömnstörningar, nervositet. Chernoplodka minskar excitability genom att verka som en naturlig lugnande.
Toxisk gravid. Den hepatoprotektiva effekten av chokeberryfrukt hjälper till att klara av illamående.
Diarré. Tanniner har astringent verkan, normaliserar matsmältningen.
Visuell försämring. Vitamin A, som ingår i det visuella purpuraet, normaliserar många processer. Särskilt användbar svart mask för "senila ögon", vilket minskar risken för glaukom och grå starr.
Frukterna av chokeberry rekommenderas för personer som drabbats av strålning eller som bor i områden med dålig ekologi. I det här fallet måste du se till att de frukter som används odlas i säkra områden.

Användning av chokeberry är uppenbart, men vi bör inte glömma försiktighetsåtgärderna. Människor med trombos, ulcerösa processer i mage och tarmar, med kolit, förstoppning, hyperacid gastrit och hypotension bör förbrukas med försiktighet.

Röd rowan

Röd rowan är ett välkänt element i ryska fytocenoser. Det förekommer överallt, innehåller många arter och två livsformer: buske och träig. Men på hennes personliga tomter var hon nästan aldrig planterad på henne. Och förgäves.

För det första ger bergaskan perfekt till bildandet och kan bli en intressant accent i dekorativa planteringar. För det andra är dess frukter inte mindre användbara än de ofta använda frukterna av chokeberry.

Röda Rowanbär på en buske

Sammansättningen av frukterna av röda bär och fördelar för kroppen

Röda rowanens frukter är bittra och det är bra. Parasorbinsyra, ett ämne med mycket hög antimikrobiell aktivitet, ger dem bitterhet. Tillbaka i mitten av 20-talet genomförde Mikhail Mikhailovich Shemyakin, en legendarisk biokemist och forskare experiment med mus infekterade med salmonella. Efter införandet av 1 mg utspädd para-orbinsyra i bukhinnan, återfanns de experimentella djuren.

Andra värdefulla ämnen som finns i rowan "äpplen" är flavonoider som kan öka kroppens motståndskraft mot strålning och pektiner. Gällningsegenskaper hos sistnämnda används inte bara i matlagning utan även i medicin - för bindning och avlägsnande av toxiner.

Kalorifrukt av bergaska - 50 kcal per 100 g. Som ett multivitaminråvara är de ovärderliga. Rowan - rekord bland andra växter i många avseenden.

Chokeberry (Aronia)

Chokeberry är en liten buske eller ett träd, ca 1,5 meter högt, med löv som liknar körsbärsblad. Bären är söt, välsmakande, något tart, särskilt omogna. Aronia odlas ofta som en prydnads- och fruktväxt, liksom en medicinsk amatörträdare, sommarboende, i specialiserade gårdar.

Homeland chokeberry (chokeberry) - den östra delen av Nordamerika. Aronia bergaska växer där på torra steniga markar och på branta flodbanker, i sanddyner och i skogar, och även på träsk. I början av 1700-talet introducerades svart chokeberry i Europa, och ungefär ett hundra år senare kom det till Ryssland. Odlad bergaska agerades fram till början av 1900-talet endast som en prydnadsgrödor. Faktum är att de vita sköldarna av chokeberryblommor och mörkgröna täta blad ser väldigt eleganta ut. På hösten står klossar av glänsande svarta frukter klart ut mot bakgrunden av apelsinröda löv.

Bären skördas på hösten, torkas utomhus, i torktumlare. Förvara torra bär i ett torrt rum, högst 2 år. Och även kompott, sylt, vin och många andra saker är gjorda av svarta chokeberry bär.

Kalori chokeberry

Lågkalorier, kostprodukt. 100 g rå bergaska innehåller endast 52 kcal. Visas till överviktiga personer och de som följer figuren.

Näringsvärde per 100 gram:

Användbara egenskaper hos chokeberry

Kärnbärets bär har en trevlig sur-söt, skarp smak. Aronia är ett riktigt förråd av användbara ämnen. Det innehåller ett rikt naturligt komplex av vitaminer (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karoten), makro- och mikroelement (bor, järn, mangan, koppar, molybden, fluor), sockerarter (glukos, sackaros, fruktos), pektin och tanniner.

Till exempel, i frukt av chokeberry, är vitamin P 2 gånger mer än i svarta vinbär, och 20 gånger mer än i apelsiner och äpplen. Och jodinnehållet i svart frukt är 4 gånger högre än i jordgubbar, krusbär och hallon.

På grund av kombinationen av finbalanserad natur i frukterna av svart chokeberry (chokeberry) så många biologiskt aktiva substanser, har de värdefulla läkningsmässiga egenskaper. Aronia bär och juice används för att behandla och, viktigast av allt, förebygga högt blodtryck och ateroskleros. De ordineras för gastrit med nedsatt sekretorisk funktion, vissa kärlsjukdomar som åtföljs av ökad permeabilitet och bräcklighet i kärlväggen (kapillärgiftos, allergisk vaskulit, mässling, skarlagrisfeber, eksem).

Pektinsubstanserna i chokeberry-aska tar bort tungmetaller och radioaktiva ämnen från kroppen, behåller och tar bort olika typer av patogena mikroorganismer. Pektiner normaliserar tarmarnas funktion, eliminerar kramper och har en koleretisk effekt. De terapeutiska egenskaperna hos chokeberry bidrar till förstärkning av blodkärlens väggar, vilket förbättrar deras elasticitet och elasticitet.

Även bland de mest fördelaktiga egenskaperna hos denna bär är normaliseringen av blodtrycket och sänkning av kolesterolhalten i blodet. Frukt av svarta insekter ordineras för olika störningar i blodkoagulationssystemet, blödning, reumatism, ateroskleros, diabetes mellitus och allergiska sjukdomar. Studier under senare år har visat att chokeberry förbättrar leverfunktionen, och regelbunden konsumtion av denna bär förbättrar immuniteten och påverkar positivt det endokrina systemet.

Det rekommenderas för diabetes mellitus, särskilt vid skador på kapillärerna, med sjukdomar i sköldkörteln, som ett diuretikum för njursjukdomar, allergier, skarlettfeber och tyfus.

Aronia Aronia används som en antispasmodisk, vasodilator, hemostatisk, hematopoietisk, aptitrerande, koleretisk och diuretikum.

Dricksjuice, avkok av Aronia bär främjar expansion av blodkärl, vilket leder till att deras permeabilitet ökar, funktionerna hos de blodbildande organen aktiveras, vilket är användbart vid strålningssjukdom och blödning.

Chokeberry främjar reglering av matsmältningen, förbättrar aptiten, ökar surheten, aktiverar levern, främjar bildandet och utsöndringen av gallan.

Buljong från fröken av chokeberry (svart chokeberry) - 20 g frukt per 200 ml kokande vatten. Appliceras med syftet med behandling för 1/2 kopp 3-4 gånger om dagen för högt blodtryck, ateroskleros, diabetes, glomerulonephritis och allergiska tillstånd.

Farliga egenskaper hos chokeberry

Frasen av bergaska är kontraindicerad för hypotoni, ökad blodkoagulering, ökad surhet i magsaft, gastrit, magsår och duodenalsår.

Det rekommenderas inte att ta det med lågt blodtryck.

I denna video pratar presentatörerna om de positiva egenskaperna hos chokeberry och ger också en receptdryck från trycket på grundval av denna produkt.

De unika helande egenskaperna hos chokeberry och kontraindikationer: en blygsam bär med långa rekord

Hej vänner. På sidorna i bloggen fortsätter jag att bekanta dig med naturens gåvor, vilket gör det möjligt för en person att vara hälsosam och stark i många år. Idag var det chokeberrys vändning, en bär som ännu inte helt avslöjat sin helande förmåga, men är högt respekterad av herbalister och herbalister. Jag är glad att dela med mig av kunskapen om de positiva och helande egenskaperna hos chokeberry, kontraindikationer för dess användning och recept för behandling av olika sjukdomar. I början av 1500-talet kom den första kontakten från Lenape indianerna och de holländska handlarna. De vita gav den här stammen ett namn som är bekant för oss från böckerna Fenimore Cooper - delaver. Holländarna är extremt praktiska människor. De var intresserade inte bara i bäverskinn som jagarna erbjöd, men också i mjöl från söt sura tårbär. Så aroonia dök upp i Europa.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Chokeberry i Europa användes uteslutande för dekorativa ändamål. Och sanning, den amerikanska relationen till det vanliga bergsaskaet är en attraktiv anläggning. Vita blommor på våren, vackra gröna på sommaren och crimson-röd blöta blad, sys med antracitbär, på hösten.

Vi har mycket att vara stolta över, i det post-sovjetiska rummet uppträdde Aronia storfruktig (svart chokeberry) tack vare Ivan Vladimirovich Michurin. Det är den här kända uppfödaren som är författaren som pryder våra trädgårdar på Aronia Michurin (sorten namngavs efter den stora uppfödaren). Till skillnad från det nordamerikanska originalet har hushållssortet ett attraktivt utseende, utbyte och frostbeständighet.

I Europa smakade de också "svart chokeberry", men senare i andra hälften av 20-talet. Några av de västeuropeiska forskarna anser att det är den mest effektiva växtbaserade läkemedlet mot cancer, och på alla sätt ökar hälsofördelarna hos aronien.

Hälsofördelar med chokeberry

Aronia "multifunktionell" kultur. Det finns många fördelar i den. För det första det höga innehållet av tumörundertryckande medel. För det andra är ett stort antal spårämnen nödvändiga för människors hälsa. För det tredje förstärker aronien de kärlväggar som gör dem mer elastiska. För det fjärde kännetecknas den svarta vargen av dess höga innehåll av vitaminer, särskilt P och PP, och de, som parafraserar orden Stendal, är ett sätt att infadda perfektion.

Att odla en buske eller ett litet träd är lätt. Det är inte krävande på marken, påverkas inte av skadedjur och tolererar frost väl. Att ha det på webbplatsen är extremt lönsamt. Saplingen tar snabbt rot och växer, nästan utan att behöva vårda, och i gengäld:

tomten blir vacker och dekorativ - träd med stora svarta bär ser bra ut i trädgården;
blommande rowan lockar uppmärksamheten hos bin, vilket är användbart för alla blommande träd och trädgårdsgrödor;
aronia ger stabilt en stor skörde av bär, vilket gör att du kan laga mycket goda och hälsosamma förberedelser.

I folkemedicin används chokeberry bär (i torr, fräsch, frusen form), deras bearbetningsprodukter (juice, sylt, sylt) och löv. Det höga innehållet av jod gör chokeberryen oumbärlig vid behandlingen av det endokrina systemet. Som ett adjuvans används det vid behandling av allvarliga sjukdomar som tyfus, reumatism och skarlagris. Detta är ett bra antiallergiskt medel. Aronia stärker blodkärlens väggar och färska löv förbättrar lever och njurfunktion. Denna typ av rowan används för blödningsstörningar. Chokeberry används för att minimera autoimmuna störningar under graviditeten.

Aronia används som ett antispasmodiskt, vasodilator och hemostatiskt medel. Det har en positiv effekt på blodbildningsförfarandet, förbättrar aptiten och aktiverar immunsystemet. Det kan användas som ett diuretikum och koleretiskt medel. Det används för brännskador och som ett antiallergiskt läkemedel. Chokeberry är ordinerad för strålningssjukdom, cancer och giftig goiter.

Vad orsakade ett brett utbud av applikationer? Aronia likör eller aroni har en unik biokemisk komposition. Dess bär innehåller en stor mängd användbara ämnen som är nödvändiga för människors hälsa:

Vitaminer. A, C, PP och grupp B. Betakaroten och beta-mangan är också närvarande.
Spårämnen, inklusive bor, jod, molybden och fosfor.
Socker, folsyra och pektin.
Antocyanin.

För behandling och förebyggande av chokeberry rekommenderas för:

diabetes;
ateroskleros;
reumatism;
synproblem
låg immunitet och mottaglighet för kroniska sjukdomar i bronkierna;
hormonell obalans
överviktiga problem.

Skada: när det är bättre att vägra aroni

Tillsammans med de enorma hälsofördelarna hos den svarta chokeberry kan det också orsaka stor skada. För att förhindra att detta händer måste du behandlas med kontraindikationer. Med omsorg måste du använda den svarta bergsaska för dem som lider:

hypertoni;
hypotoni och ofta lågt blodtryck;
gastrit med hög surhet;
peptisk sår sjukdom;
tendens till ökad blodkoagulering, trombos, åderbråck.

Läkemedel hos chokeberry chokeberry och kontraindikationer

Aronia fick den officiella statusen för drogen 1961. Dess positiva helande effekt på människokroppen är vetenskapligt bevisad och experimentellt bekräftad. Låt de användbara och medicinska egenskaperna hos den svarta chokeberryen inte orsaka några tvivel, du ska bara inte glömma kontraindikationer.

Användningen av chokeberry för medicinska ändamål är ganska bred. Jag erbjuder de vanligaste recepten för behandling av olika sjukdomar.

♦ För skleros, kardiovaskulära sjukdomar och goiter kan du använda följande recept. Ta ett kilo bär och gnugga dem i samma mängd socker. Ta en tesked tre gånger om dagen, en halvtimme före måltiderna. Behandlingsförloppet utförs i två veckor, ta sedan en paus i tre månader och upprepa om det behövs.

♦ För att behandla en uthållig huvudvärk kan du dricka femtio milliliter bärjuice tre gånger om dagen, en halvtimme före måltid, varje dag. På vintern är det möjligt att ersätta saften med en infusion av chokeberry bär som ångas i varmt vatten. För att göra detta, ta tre matskedar torkad frukt och häll en halv liter kokande vatten. Hela blandningen måste infunderas hela natten, och på morgonen spänna och dricka samt saften.

♦ Yrsel, störningar i kärlsystemet. Det är nödvändigt att dricka i månaden femtio gram svartfruktjuice tre gånger om dagen, en halvtimme före måltiderna. Du kan också dricka en timme senare. På vintern är det värt att förbereda en infusion av torkade bär. För att göra detta, ta tre matskedar frukt och brygg dem i en halv liter kokande vatten. Du måste dricka under dagen i tre doser en halvtimme före måltiderna.

♦ Förstoppning. Ta 0,5 delar av frukterna av Aronia, tre delar av fågelns körsbärs frukter och två delar av blåbäret. En matsked av blandningen bör fyllas med ett glas kokande vatten och efter fem minuters spänning. Du måste dricka en matsked fem gånger om dagen tjugo minuter före måltiden.

♦ Endokrina sjukdomar. Vi tar tre delar av chokeberryblommor, fem delar av femlöns vildmark, en del av dyerens drow och två delar av majens lilja. En matsked av samlingen brygger 1,5 liter kokande vatten och insisterar. Du måste dricka trettio gram tre gånger om dagen.

♦ Med atrofi av optisk nerv. Vi tar ett hundra gram svart chokeberry, mordovnik frön, initiala bokstäver, mistelta, rosenkransar, kornblommor och sjuttiofem gram rue, periwinkle och ephedra. En matsked av samlingen måste du hälla ett glas kokande vatten och lämna över natten. På morgonen, dra och dricka hundra gram fyra gånger om dagen.

Ökar eller minskar en aperus tryck?

När människor läser om fördelarna med chokeberry, saknar de vanligtvis effekterna på blodtrycket. Och förgäves. Under behandlingen är det viktigt att veta om chokeberry sänker eller ökar trycket, eftersom effektiviteten hos denna växt och dess säkerhet för människors hälsa är direkt beroende av detta. Kom ihåg! En svart nippel minskar trycket avsevärt. Hypotensi bör förbrukas med stor försiktighet. Detta gäller både medicinska dekokationer och infusioner, liksom likörer från svartfrukt, tinkturer, kognacs, samt konserver, sirap, gelé och sylt av bergashart.

Hur påverkar chokeberry trycket

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

För att minska trycket kan du dricka femtio milliliter färsk chokeberry-, viburnum- och svartbärsjuice två gånger om dagen. För bättre effekt kan du också kombinera intaget av juice med valnötter och honung.
Det är nödvändigt att blanda lika svart chokeberry, horsetail gräs och vinbär, björkblad, strimlad maskrosrötter, vete gräs och majssilke. En matsked av blandningen behöver du hälla ett glas kokande vatten och insistera en halvtimme. Du måste dricka ett halvt glas tre gånger om dagen, och kursen själv spenderar inte mer än en månad. Att samla helt renar blodkärlen, sänker blodtrycket och hjälper till med högt blodtryck. För bästa effekten kan du lägga till rosenkål eller vinbär.

Bären av chokeberry för hypertensive patienter är en underbar medicin.

Följande recept kan användas för att behandla högt blodtryck. Vi tar en tre-liters flaska och fyller den med 4/5 svart bär av torra bär och fyller resten med varmt vatten och socker. Du måste dricka ett glas om dagen i tjugo dagar. Du måste också använda malurt och kryddnejlika en gång i veckan.
Med hypertoni. Ta två matskedar av chokeberry, viburnum (mer om denna bär här) och rosehip. Alla örter behöver hälla två liter kokande vatten och koka. Insistera på en termos i två timmar och drick ett glas tre gånger om dagen. Du kan lägga till lite honung eller socker.
Ta ett glas växtbär och fyll dem med en halv liter vodka. Varje bär måste genomborras med en nål, och själva infusionen ska lämnas på en mörk plats i en vecka. Därefter måste du spänna och ta matsked tre gånger om dagen en halvtimme före måltiderna. För behandling av högt blodtryck utförs kursen i två veckor, men inte mer.

Naturligt, gott och mildt verkande medel som minskar trycket på kort tid. Men var försiktig! Om du äter ett stort antal bär för personer med normalt tryck kan hälsotillståndet försämras avsevärt på grund av en kraftig minskning av det. Hypotonik kan inte behandlas med chokeberry, eftersom det inte påverkar lågt blodtryck på bästa sätt - det kan minska till en kritisk nivå under långvarig användning.

Chokeberry Jam för hypertensiva och försämrade personer

För att göra sylt måste du ta ett kilo bär och ett halv kilo socker. Inom några minuter bör björnarna blancheras i kokande vatten och läggas sedan i en kastrull eller annan behållare där syltmedlet kommer att förberedas. Tillsätt socker till bären och skicka till låg värme. Koka med konstant omrörning tills det börjar koka. Om du inte får koka, måste du placera sylt i torrsteriliserade burkar och rulla upp locken. Ta detta mellanmål bör vara 1-2 teskedar tre gånger om dagen, efter måltiden.

Torkad chokeberry, ansökan

Användningen av torkade svarta chokeberry bär beror på deras utmärkta läkning egenskaper.

Torkad chokeberry är indicerad för brott mot sekretorisk funktion i magen (låg surhet). Tugga några bär innan du äter - och du kommer genast att må bättre.

Med brist på vitamin C och jod kommer chokeberry att hjälpa till att snabbt fylla underskottet, så det är användbart att använda torkade bär för goiter, sköldkörtelsjukdomar och endokrina sjukdomar.

♦ Du måste ta fyra matskedar bär och häll dem med ett glas kokande vatten. Buljong insisterar två timmar, sedan spänna och ta ett glas tre gånger om dagen en halvtimme före måltiderna. Behandlingsförloppet utförs från tio dagar till en månad. Efter två månader kan du upprepa behandlingen om det behövs. En sådan infusion hjälper till att bota inflammation i sköldkörteln.

♦ För goiter, ta lika stora mängder krossad, fräsch eller torkad frukt av chokeberry och hagtorn, gräs av en cocklebur, klöver, johannesört, citronbalsam, morwort och torkad majs. Två matskedar av blandningen bör hällas i en termos och häll 0,7 liter kokande vatten. Låt buljongen infilera hela natten, och på morgonen spänna och drick ett hundra milliliter tre gånger om dagen. Du kan också dricka juice av svart eller rött rowan, det tar också bort goiter.

Färskt och torkat svart chokeberry bär hindrar ackumulering av "dåligt" kolesterol i kroppen, har en antitumör effekt och ökar hemoglobin.

♦ Behandling av ateroskleros. Ta i lika stora mängder krossade torkade frukter av chokeberry, röd hagtorn och vild jordgubbe. Två matskedar av blandningen ska hällas med en halv liter vatten och skickas till vattenbadet i tio minuter. Spänn blandningen och späd det kokta vattnet vid rumstemperatur till den ursprungliga volymen. Du måste dricka en halv kopp fyra gånger om dagen, och en behandlingstid att spendera en månad. Därefter måste du ta en paus i en vecka eller tom tolv dagar, och om nödvändigt, upprepa kursen.

♦ För behandling av anemi och strålningssjukdom är det nödvändigt att ta svart chokeberry bär och dricka spärrtinkturen i ett år.

♦ Från skleros hjälper vitamin te enligt följande recept. Vi tar de krossade frukterna av chokeberry och rosenkrans i lika stora mängder och häll en matsked av blandningen erhållen med ett glas kokt vatten. Insistera femton minuter och drick tjugo minuter före måltiderna.

♦ För att höja hemoglobinnivån, bör du regelbundet ta färska eller torra svarta chokeberrybjörnar och råbitar, slipade i en rivare.

Aronia ökar kroppens motståndskraft mot infektioner, stärker immunsystemet och rensar blodet.

♦ Det är nödvändigt att ta två delar av svart rowanfrukt, stora växtblad, blodrött hagtorn, kalendula medicinska blommor, trefaldig sekvensgräs och tre delar manchurianrot och vänsterhäftad safflor. Det är nödvändigt att dricka infusionen med en tredjedel av ett glas tre gånger om dagen som ett toniskt och immunostimulerande medel för hjärt-kärlsjukdomar.

♦ För allergier. Det är nödvändigt tre gånger om dagen att äta femtio eller ett hundra gram färsk frukt, eller att dricka avkok av torra bär. För att förbereda det måste du ta tjugo gram bär och häll 200 ml kokande vatten över den. När buljongen svalnar, spänna buljongen och drick ett halvt glas tre eller fyra gånger om dagen.

♦ Ta två matskedar torkad frukt och häll en halv liter kokande vatten. Det är nödvändigt att dricka som te och bär att äta. Du kan också blanchera färska bär och passera genom köttkvarn och blanda sedan med socker i ett ett-till-ett-förhållande. Det hjälper med allergier, trötthet och svår stress.

♦ Vid vegetativ-vaskulär dystoni mot bakgrund av högt tryck, bör en sådan samling behandlas. Ta två delar av rötterna med rhizomer av valerian och cyanos av blå, cikoriarötter och markdel av ljung, en del pepparmynta och tre delar citronbalsam. Du måste fokusera på det faktum att en del är trettio milliliter örter. Tre matskedar av blandningen ska hällas 400 ml kokande vatten, tillsätt en tesked krossad torr svart chokeberry bär och en matsked med hagtorn bär. Skicka en halvtimme under locket i ett vattenbad. Tio minuter senare måste buljongen filtreras och dricka femtio milliliter fyra gånger om dagen en timme efter att ha ätit.

Hur man torkar chokeberry i ugnen

Bärbärsbären skördas på sensommaren - tidigt på hösten. Bättre efter den första frosten. Var inte sen! Aronia är extremt attraktiv för fåglar, speciellt trossar. De pissa bär, lämnar inte en enda frukt på grenarna, så att samla det är inte så lätt.

Bär kan torkas utomhus, men i detta fall ruttnar frukterna ofta eller blir täckta med mögel. Det är bäst att ta bort chokeberry i ugnen.

Hur man torkar chokeberry i ugnen: Sprid den skördade gröda i ett tunt lager på ett bakplåt och skicka det till ugnen. Temperaturen i ugnen eller el-torken får inte överstiga 50 grader. Bärarna vänder regelbundet, skakar bara bakplåten eller blandar dem med en träspatel. Korrekt torkade bär ändrar färg och blir körsbärröda. En sådan nyans visar att vitaminkomplexet av PP är helt bevarat i frukterna. Det är bättre att lagra medicinska råvaror i papperspåsar eller glasbehållare med ett tätt lock.

Svart rowan förtorkar eller spädar blodet?

Ett onödigt "sällsynt" eller "tjockt" blod är en lika ogynnsam faktor. I det första fallet läker inte små sår väl, i andra fallet är blodproppar möjliga. Blod kan förtjockas av missbruk av socker eller fett köttmat. Innan behandling, var noga med att ta hänsyn till att den svarta chokeberryen tjocknar och inte tappar blodet. Därför är långvarig användning av rowanbär för tromboflebit eller åderbråck kontraindicerat. Det borde läggas till att vi pratar om missbruk av bär och inte om ett tillfälligt intag.

Är den svarta masken förstärkt eller svag?

Aronia har en unik smak och oändlig arom. Berry juice är en riktig elixir av hälsa. Det har astringent, koleretic och laxerande egenskaper. Detta gäller inte bara juice, utan även kokt bär. Därför kom ihåg att svart chokeberry är svag snarare än stark och kan inte användas av personer som är benägen för frekvent diarré och matsmältningsbesvär.

Är det möjligt att frysa aronia för vintern?

Tartsmaken av svart chokeberry kommer att vara helt bevarad i frusna bär, precis som alla användbara egenskaper är bevarade. Många människor är intresserade av, är det möjligt att frysa chokeberry för vintern så att alla helande egenskaper bevaras i den? Självklart! Det viktigaste är att använda snabb frysning så att sockret i blackfruit inte har tid att förvandlas till stärkelse.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Samla chokeberry i slutet av fruiting. Skär försiktigt av borsten, demontera dem, separera de starka bären från undermåliga. Tvätta, luta tillbaka i en kolv, låt den tömma och torka på en ren trasa. Då kan du frysa bären på flera sätt:

Varje bär separat. Med denna metod kan du uppnå en sådan frysning, som i stormarknader, när varje bär kan tas separat, häller den erforderliga mängden. För sådan frysning läggs bären i ett lager på plåtar av kartong eller skärbräda, täckta med matfilm (bären håller sig inte fast i kartongen eller brädet) och skickas i denna form till frysar. Det är nödvändigt att lägga ut så att bären inte rör varandra.
Hemtrevlig, eller enkel. För detta sätts torkade bär i behållare (papperspåsar, plastbehållare) och frysta.

Förvara fryst mat separat från kött och fisk. Efter avfrostning kan bär piskas i en mixer och läggas till te, fruktjuice eller gelé. Hela bär kan användas som fyllning för pajer. Utan avfrostning kastas frukterna i kokande vatten och kokta fruktdrycker, fruktdrycker, bryggs i en termos för terapeutiska infusioner etc.

Healing Blackberry Likör med körsbärsblad

Recept 1.

Vi tar hundra brombärbär, hundra körsbärsblad, två tsk citronsyra, 800 gram socker, två glas vodka och en liter vatten. Bär och löv måste vara tak och häll vatten. Koka blandningen i tio minuter och tillsätt socker, citronsyra, och sätt på en långsam eld i tjugo minuter. Kyl buljongen och tillsätt vodka, blanda noggrant. Behöver trettio milliliter under epidemin av influensa.

Recept 2.

För att förbereda likören, ta ett hundra eller tvåhundra gram bär. De behöver slipa i en mixer och blanda med hundra gram körsbärsblad. Torka hela blandningen med en liter vatten och skicka i tio minuter till en brand. Därefter tillsätt 800 gram socker och två teskedar citronsyra och skicka sedan i tjugo minuter till elden. När blandningen har svalnat, tillsätt en halv liter vodka, blanda och flaska.

slutsats

Kära läsare. Återigen försöker jag övertyga alla om att naturen har tagit hand om oss i sin helhet - gav oss så underbara läkarna. Och den blygsamma blacktop bekräftar bara detta. Förutom det faktum att chokeberry är mycket bra för hälsan är det också mycket gott. Från bär är det utmärkt jam, kompott, gelé och sylt. En ovanligt god och hälsosam likör från chokeberry, det är bara viktigt att inte missbruka.

Jag försökte, som alltid, att fullt ut avslöja Arons användbara och helande egenskaper, att tala om kontraindikationer och att ge många olika recept. Jag hoppas verkligen att många läsare kommer att hitta användbar och nödvändig information för sig själva.

Chokeberry - egenskaper och metoder för användning

Aronia Rowan tack vare ämnena i dess sammansättning, favoriserar aktiv expansion av blodkärl och kapillärer. Experimentellt fann man att för behandling av högt blodtryck svart chokeberry

Aronia svart chokeberry (Aronia melanocarpa) eller svart chokeberry. Dess generiska namn kommer från den grekiska aros - nyttan, hjälp, vilket indikerar växtens användbarhet. Från de två grekiska orden bildades en specifik definition: melanos betyder svart och karpos - frukten och talar om fruktens färg.

Botanisk karaktäristisk

Röda (rhizom): Busken har ett starkt rotsystem.

Löv, krona: kronan i ung ålder är kompakt och pressad, men blir sedan sprawling och når 1,5-2 meter i diameter. Bladen är helt och enkelt, obovoid eller elliptiska, har korta petioler, deras längd är 4-8 centimeter, bredden är 3-5 centimeter. Bladets kanter är avtagna och har en skarp övergång till en skarp och kort spets. Bladens övre yta är blank, leathery, har en mörkgrön färg. Lägre - har en svag pubescence, därför förvärvar den en vitaktig nyans. I ljusrött-lila toner är bladen färgade efter andra hälften av september.

Blommor och blomställningar: små, bisexuella, pyatilepestnye, vita, samlade i sköldkörteltjocka blomställningar, som är 5-6 cm i diameter.

Frukt: Detta är en bär, ganska saftig och surt, söt, med astringent smak. Frukten är avrundad, mindre ofta pressad, avrundad, något pubescent, grön när den är mogen - naken, blank, svart, har en grå patina. Fostervikt varierar från 0,6 till 1,5 gram, diameter upp till 12 millimeter. Frukterna av chokeberry (rowan) Aronia har en tät hud, vilket bidrar till att de är välbevarade i färsk form. Mogna frukter är inte duschade och fasta på grenarna.

Höjd: upp till 2,5-3 meter.

Blomstringstid: blomning beror på väderleksförhållanden och kan variera från 12 till 16 dagar. Senare eliminerar blomningen av chokeberry Aronia möjligheten att dess blommor kommer att skadas av vårfrost, vilket främst säkerställer sin årliga fruktning.

Mognadstid: slutet av augusti och början av september.

Reproduktion: ympning, sticklingar, delning av busken, lagring, sådd av stratifierad frön.

Distribution: I Altai Territory finns stora industriella arrays av chokeberry. Homelandet av chokeberry Aronia anses vara den östra delen av Nordamerika. Det var därifrån 1935 kom hon först till Altai och spred sig sedan till andra regioner. Chokeberry älskar ljus, tolererar frost lätt, växer bra på både podzolic och chernozem jordar.

Vilken del av anläggningen används: Aronias medicinska råmaterial är dess frukter och löv.

Planternas kemiska sammansättning: svart chokeberry (svart chokeberry) berövas inte dess användbara egenskaper, den innehåller: vitaminer A (betakaroten), B1, B2, B3 (även känd som PP), B6, C, E, K, mikro och makronäringsämnen, pektiska ämnen, tanniner.

Samling och beredning av råvaror

Skörda frukter Aroni spenderar i september och första hälften av oktober. Frukt samlas för hand, skärs med sekatörer och viks i lådor och korgar. Förvara på en sval plats högst 3 dagar. Om temperaturen inte överstiger 5 ° C, kan de lagras i 2 månader. För att torka frukterna sprida dem i ett tunt lager, och om det i torken borde temperaturen inte överstiga 60 ° C.

Torkade löv och bär lagras i papperslådor eller påsar, förstås bara på torr plats och högst 2 år.

Om målet är att så länge som möjligt bevara fräscha frukter av chokeberry Aronia, kommer dess frukter att rivas från stjälkarna och lövarna och placeras på en sval plats där temperaturen inte bör vara högre än 1 ° C, så att de kan ta upp till sex månader. Aronia bär kan användas för olika ändamål, inklusive deras användning i matlagning.

Farmakologiska egenskaper (åtgärd)

Frukten av chokeberry uppvisar en hypotensiv effekt.

Bladen omedelbart efter blomningen skördas. Frukten innehåller ett ämne som heter sorbitol, det används som sockersubstitut för de som lider av diabetes. Aronia juice förstärker blodkärlens väggar. Bladen innehåller ämnen som förbättrar leverans funktion, vilket bidrar till bildandet av gallan och dess utflöde.

Chokeberry har många helande egenskaper. Det normaliserar blodtrycket, sänker blodkolesterol, stärker blodkärlen, ökar deras elasticitet och elasticitet.

Aronia Rowan tack vare ämnena i dess sammansättning, favoriserar aktiv expansion av blodkärl och kapillärer. Experimentellt fann man att svart chokeberry för behandling av högt blodtryck är en av de bästa lösningarna på grund av dess vasodilaterande och kapillärstärkande egenskaper. Den används i form av juice, 3 gånger om dagen och inte mer än 2 msk. på en gång. Aronia kan tas i form av te och infusion.

Chokeberry har en positiv effekt på det endokrina systemet och ökar immuniteten. Det används som vasodilator, hemostatisk, antispasmodisk, diuretikum, koleretisk, hematopoietisk och aptitretande.

Även denna växt förbättrar aptiten, ökar surheten, hjälper till att reglera matsmältningen, aktiverar levern.

Användning av chokeberry

Tillämpning av frukter. De används för profylaktiska och terapeutiska ändamål vid sådana patologiska tillstånd som åtföljs av bräcklighet och permeabilitet hos kapillärer: ateroskleros, hypertoni, diabetes mellitus, glomerulonephritis (njursjukdom), kapillärgiftos, hemorragisk diatese, strålningssjukdom etc. Som ett hjälpmedicin. och droger som härrör från dem, för reumatism, septisk endokardit, mässling, araknoidit, allergiska tillstånd, skarlet feber, tyfus.

Användningen av juice. Med blödning, som har ett annat ursprung, hypertoni (initialt stadium), anacid gastrit; externt används för att behandla brännskador. Det anses vara ett effektivt verktyg för att förebygga P-vitaminbrist och ateroskleros.

Dricka svart chokeberryjuice och avkok av dess bär expanderar blodkärl, vilket leder till att deras permeabilitet ökar, funktionerna i de blodbildande organen aktiveras och detta är mycket användbart för blödning och strålningssjukdom. Med strålsjuka och reumatism är chokeberryjuice ett bra förebyggande och terapeutiskt medel.

Aronia Aronia rekommenderas för användning för sköldkörtelsjukdom, diabetes, njursjukdom som diuretikum, för scarlet feber, tyfus och allergier.

Aronia juice smears brännskador. Användbar kombination av juice och frukt Cherryberry Aronia med frukterna av vildrosa och svart vinbär, med tillsats av honung.

Recept och metod för applicering

Färsk frukt: Tagen tre gånger om dagen, 50-100 gram.

Chokeberry chokeberry juice tas 3 gånger om dagen för 1-3 tabeller. sked, gör det för en halvtimme innan du äter. Eller äta dagligen 5-7 bitar av bär, med ovanstående sjukdomar.

Förbered chokeberry juice: Du kan också använda detta recept för att göra juice. Krossa den färsk frukt och värm den här massan. 1 kg massa i ½-3,4 glas vatten och värme i 10 minuter vid 60 ° C. Sätt under pressen. Därefter placeras det pressade råmaterialet i en emaljpanna. Fyll med varmt rent vatten (1:10), rör om i 3-4 timmar och pressa sedan. Då måste juicen av den första och andra spinnet anslutas och filtreras. Värm till 80 ° C och häll i steriliserade burkar.

Ett avkok av chokeberry bär Aronia: häll ett glas vatten 1 bord. sked bär och koka dem i 1 minut. Därefter måste de insistera på en timme. Avkoket tas tre gånger om dagen för 0,25-0,5 koppar.

Buljong chokeberry: denna buljong aktiverar energi, ger styrka och stärker immunförsvaret. För att förbereda det behöver du 20 gram torkad frukt och 200 ml kokande vatten, koka sedan på låg värme i 10 minuter och låt den stå i 20 minuter. Pressa avlopp. Buljong att dricka en halv kopp 3-4 gånger om dagen.

Compote chokeberry Aronia (för konservering): Tvättade bär sätta i kokande vatten i 3 minuter (för sterilisering). Sedan måste bankerna fyllas med dessa bär på 1/3 och häll kokande sirap. Skydda med sterila lock och rulla upp. Socker tas från beräkningen - ett halvglas per 1-liters burk.

Te från chokeberry: 1 liter kokande vatten häll 6 msk. lämnar och skjuter dem i en halvtimme. Denna åtgärd rekommenderas att ta ett glas tre gånger om dagen. Detta te ökar blodpropp och sänker blodtrycket.

Aronia bark avkok: 5 msk krossad bark fylld med en kulle häll 0,5 liter vatten och laga i 10 minuter. Kall och pressa. Accepteras som ett anti-sklerotiskt medel för ateroskleros.

Sylt från svart chokeberryfrukter bereds på följande sätt: 2 kilo rowan måste fyllas med sockersirap (hett). För denna sirap, ta 2 kg socker per halv liter vatten, rör om tills det löser upp och koka sedan. Låt framtida sylt stå i 8 timmar, varefter du måste koka och stå i 8 timmar igen. Efter det måste det kokas tills det kokas, tills bären sjunker till botten.

Gör också vin från chokeberry chokeberry (rowan). Detta vin är starkt vitaminer och har helande egenskaper. Den är beredd så här: de tvättade bären måste krossas (i en murbruk, köttkvarn eller matberedare), sedan späd denna massa med rent vatten 1: 1. Nästa steg är att tillsätta socker, du måste ta ½ kopp per 1 liter.

Det är nödvändigt att sockret är upplöst, för att det rör sig väl, sätt under fällan. Sätt att vandra på en varm plats. Efter 5-7 dagar kommer bären att dyka upp, och det unga vinet börjar börja fermentera, nu måste du spänna öronen genom en kolander, pressa bären och kasta bort dem.

Vinet placeras igen under vattentätningen, nu före jäsningens slut. Då måste det försiktigt tömmas genom slangen i en annan behållare. Fällningen utkastas. Nu kan du lägga till socker till din smak och sätta den på en sval plats. Det svarta chokeberryvinet är nästan klart, det står kvar i flera månader för att bli rent och transparent.

Kontraindikationer och biverkningar

Frukt av chokeberry (rowan) Aronia är kontraindicerat om det finns en hög surhet i magsaften, i närvaro av magsår och 12 duodenalsår, hög blodpropp. Det rekommenderas också att ta hypotensiv dvs. under reducerat tryck.

Chokeberry: användning, terapeutiska egenskaper och kontraindikationer

Aronia är svartfruktig, det är också svartfrönad bergaska - det är en buske eller ett träd med doftande sötbärsbär, mycket användbar i sina egenskaper.

Chernoplodkas breda popularitet, trots sina fantastiska fördelaktiga egenskaper, var relativt ny, bara för hundra år sedan, och beror den här växten till den stora ryska uppfödaren Ivan Michurin. Denna artikel kommer att berätta om chokeberry, dess medicinska egenskaper och kontraindikationer.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll i svart chokeberry bär

Sammansättningen av aronia inkluderar naturliga sockerarter (glukos, sackaros, fruktos), pektin och tannin, äppelsyra, folsyra och andra organiska syror, tokoferoler, fyllokinon, pirodoksin, niacin, tiamin, antocyaniner, flavanoider, sorbitol, rutin, amygdalin, kumariner, cyanidin och andra kemiska föreningar.

Vitaminkomplexet i denna fantastiska bär är också representerad i all sin mångfald. Det finns askorbinsyra (vitamin C), citrin (vitamin E), vitamin A (betakaroten), nikotinsyra (vitamin B3, eller PP), vitaminer E, B1, B2, B6, C, K.

Bland de mineralkomponenter med vilka aronia är särskilt rik är det först och främst värt att komma ihåg jod, järn, bor, kalcium, mangan, fluor, koppar, molybden.

Fördelarna med chokeberry för kroppen

Kokbärets helande egenskaper bestäms av det enorma antalet biologiskt aktiva substanser som balanseras av naturen i fröken av chokeberry.

Frukten av chokeberry Aronia används ofta i både traditionell och traditionell medicin för behandling och förebyggande av ateroskleros och hypertension.

Bär och chokeberry juice har förmågan att lindra kramper, dilatera blodkärl, stoppa och återställa blod. På grund av dessa egenskaper visas användningen av bär i strålningssjukdom och blödning, kärlsjukdomar, särskilt med ökad permeabilitet och skörhet hos kärlväggarna - för att förbättra deras elasticitet såväl som i gastrit.

Pektiner, som ingår i chokeberry, bidrar till avlägsnande från kroppen av radioaktiva ämnen, tungmetaller, samt skadliga bakterier. Pektiner, å andra sidan, förbättrar tarmarnas och njurarnas aktivitet, har en bra galla och diuretisk effekt.

Chokeberry, som används i mat, kan sänka nivån av dåligt kolesterol och stabilisera blodtrycket. Aronia är en bra effekt för reumatism och olika typer av allergier.

Behandling av chokeberry är indikerad för personer som lider av endokrina system, eftersom en stor mängd jod i chokeberryjuice är en ovärderlig kvalitet som bryter mot sköldkörtelfunktioner.

Dessutom bidrar fallopet till att förbättra leveransfunktionen, reglering av matsmältningssystemet, särskilt med låg syrahalt.

Det är förvånande att svarta chokeberry-behandlar (naturligtvis som hjälp) även sjukdomar som mässling, tyfus och skarlag feber och kapillärskada i diabetes mellitus är också en indikation på att konsumera denna bär.

Anthocyaniner som finns i chokeberry chokeberry har egenskapen att hämma utvecklingen av maligna tumörer, och därför ingår bäret i kost av cancerpatienter.

Även en helt frisk person kan dra nytta av att äta frukt och chokeberry juice, eftersom det förbättrar aptit och generellt välbefinnande, liksom stärker immunförsvaret.

Fördelar aronia under graviditeten

Chokeberry är användbart för kvinnor under graviditeten, främst för att på den här tiden behöver den förväntande moderens kropp särskilt konstant påfyllning av vitaminer och spårämnen. Naturligtvis är det mycket bättre att källan till sådana näringsämnen inte är piller av tvivelaktigt ursprung, men naturliga produkter.

Som sagt har chokeberry egenskaper för att förhindra utveckling av anemi, stärka blodkärlen, stabilisera blodtrycket, förbättra leveransfunktionen och bidra till att stärka immunförsvaret som helhet. Användningen av denna bär kan vara mycket användbar för det stressiga tillståndet där kvinnokroppen är under graviditeten.

Dessutom kan de fördelaktiga effekterna av aronium på matsmältningssystemet hjälpa till med att bli av med obehagliga attacker av toxicos, förhindra halsbränna, förstoppning och andra negativa fenomen som är helt oönskade under graviditeten.

Recept av traditionell medicin: behandling av sjukdomar i Aronia

Användningen av chokeberry är främst associerad med dess frukter, men lämnar och även barken på växten har också medicinska egenskaper.

Vit te

En läcker vitamindrink kan framställas från frukterna eller bladen av aronia, såväl som från båda. Råmaterial för te kan beredas självständigt, men om det inte finns någon sådan möjlighet finns det alltid möjlighet att gå till ett apotek eller fråga marknaden för växtbaserade läkemedel på marknaden.

Flera matskedar frukter (antingen löv eller en blandning av frukt och löv) av chokeberry - beroende på smakpreferenser - häll 0,5 liter renat vatten med en temperatur på 70 grader och infusera i minst 10 minuter eller bättre - en halvtimme.

Du kan lägga till teblad och torkade bär av andra fruktplanter - hallon, körsbär eller vinbär.

Särskilt chic - förbereda ett vitaminte med tillsats av svart fruktjuice. För att göra detta blandas vatten med juice i ett 5: 1 förhållande, kokas och svart te (till smak), socker och kanel tillsätts till den färdiga blandningen. Drycken infunderas och filtreras, varefter den är klar för användning.

Chokeberry juice

Juice of chokeberry kan konsumeras färskt eller beredda för vintern. Det är mycket användbart att använda det regelbundet för tryckproblem, ateroskleros, diarré, urolithiasis etc.

För omedelbar användning av saft bär sortfrukterna noggrant, krossas och blandas med socker till smak.

För att förbereda saften för senare lagring bör frukten först tvättas, torkas och sorteras därefter.

Då placeras bären i en emaljskål, vatten tillsätts med en hastighet av 100 g per 1 kg frukt, blandningen stuvas över låg värme i ungefär en halvtimme. Bärens temperatur bör inte vara mer än 60 ° C, den bevarar alla användbara egenskaper hos bergaska.

Efter att tiden har gått, måste massan kylas, piskas med en bländare, filtreras (till exempel genom ostkot) och socker eller honung bör tillsättas till smak. Sådan juice lagras på ett torrt, mörkt ställe, taget 0,5 minuter före måltiden ett par gånger 2-3 gånger om dagen.

Om du planerar att skörda saften för vintern, bör beredda bär knådas och pressas ut ur saften (genom gasbind eller linnepåse). I den återstående kakan tillsätts vatten i ett förhållande av 10: 1, efter en timme pressas de ut igen och blandas med den tidigare pressade saften (förfarandet kan upprepas flera gånger, hela tiden reducerar mängden vatten).

Den färdiga drycken hälls i rena, torra burkar eller flaskor (upp till ca 3-4 cm till toppen) och steriliseras i 10-15 minuter (beroende på diskens volym). Därefter stängs flaskorna med stoppar, burkarna med lock. Korken måste vara bunden med ett rep och, efter kylning, förseglad, dess paraffin.

Om det används kan socker eller honung tillsättas till saften om så önskas. Mycket välsmakande blanda det med solros juice eller hundrosinfusion.

Aronia juice, förutom intern användning, används också som en anti-brännmedel för behandling av den drabbade huden.

Tonic Drink

På basis av chokeberry kan du också göra otaliga starka vitaminer. Recept beror bara på tillgängliga råvaror, egen smak och fantasi.

Som ett exempel på en sådan utföringsform kan erbjuda: några färska plommon och äpplen par chop, tillsätt 100 g av aronia frukt mix, häll 1 liter vatten, till blad av svart vinbär, hallon, körsbär, koka upp, filter. Tillsätt socker till smak. Ät varmt eller kylt.

Färska bär kan ersättas med fryst eller torkat.

Wolfbäret tjänar också som ett råmaterial för framställning av olika likörer och alkoholtinkturer, som i små doser också har en tonisk effekt. Dessutom har högkvalitativ kokad tinktur av chokeberry sådana användbara egenskaper som att ta bort puffiness, smärtlindring, förbättrad aptit och normalisering av matsmältningen.

Förebyggande av åderförkalkning

För förebyggande av vaskulär ateroskleros rekommenderas att man avkorkar chokeberry chokeberry. För att förbereda drycken ska du försiktigt avlägsna barken från trädet, hugga den, skicka den genom köttkvarn eller krossa den med en mixer, torka den och slipa den igen.

Vid 0,5 liter vatten ska tas 5 fulla (med en glid) matskedar bark beredda på detta sätt, koka i två timmar, låt svalna, dränera. Ta denna buljong tre gånger om dagen före måltiden för 20-30 mg.

Med hypertoni

När högt blodtryck rekommenderas att ta ett avkok av frukterna av chokeberry 0,5 koppar 3-4 gånger.

Det är också bra att äta 100 g torkad svart vinbär per dag, mald med en liten mängd socker och citronsyra.

Applicera iris för att behandla högt blodtryck och som en del av medicinska växtbaserade preparat. Till exempel, roten av Scutellaria, vinca små löv, gräs uliginose och frukter aronia blandas med 4: 3: 2: 1, häll en liten mängd vatten, kokades under några minuter, kyldes, och tas ut före en måltid för att 0,5 kopp 3-4 gånger dag.

På samma sätt är det möjligt att brygga i lika delar frukten och blommorna av hagtorn, pepparmynta löv, arnica blommor och svart frukt.

En annan avkok för behandling av högt blodtryck är tillverkad av aronia, frukt plantering morötter, fänkål, valeriana rot, åkerfräken gräs, blommor blå blåklint, hagtorn frukt, rötter Scutellaria. Förhållandet är 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Blandningen hälls med kokande vatten (för 200 ml vatten - 20 g örter), det upphettas i ett vattenbad i en halvtimme, infunderas, filtreras. Buljongen späds med en del kokt vatten och tas 3 gånger om dagen, 0,3 st.

Också chokeberry bryggs med valnötmembran (de senare är stuvade i varmt vatten i 40 minuter, varefter en liknande del av svart frukt läggs till buljongen, blandningen kokas och infunderas i flera timmar. Sedan filtreras och tas 0,5 koppar (du kan lägga till buljongen citronsaft).

Med anemi (anemi)

För behandling och förebyggande av anemi rekommenderas att man använder en infusion av svarta chokeberrybär, där det också är användbart att lägga till rosenkräm (frukter bör hällas i en termos, häll kokande vatten och lämnas över natten).

Drycken börjar ta från menstruationscykelens första dag och fortsätter att dricka under veckan efter menstruationens slut.

För att förbättra effekten, kommer infusionen att alterneras med infusion av gärns ört (2,5 matskedar per 1 liter kokande vatten - beredda på samma sätt). Vid slutet av cykeln blandas infusioner av frukt och örter i ett förhållande av 3: 2 och druckit 3-4 gånger om dagen en halvtimme före måltiderna, om du vill kan du lägga till honung till drycken.

Du kan också alternera mottagningen av infusionen av frukter med hjälp av frukterna själva - torkad eller fräsch.

Framställning av rå chokeberry

Aronia bär börjar bli svarta i augusti, men det bör skördas mycket senare, eftersom fylligheten av bärens fördelaktiga egenskaper samlas i slutet av hösten, bokstavligen före froststart. För att bestämma beredskapens beredskap är det nödvändigt att trycka lite på. Om mörkrödjuice extraheras från frukten är det dags att skörda.

Bär kan plockas manuellt eller klippas. Färskplockade bär, som finns i korgar eller lådor, kan förvaras på en sval plats i flera dagar, men det är naturligtvis bättre att de används för att torka eller frysa omedelbart.

Att torka de frukter du behöver, sprida dem på en vågrät yta i ett enda lager. Du kan påskynda processen med en torktumlare eller ugn, men temperaturen bör inte vara över 60 ° C.

Efter fullständig torkning läggs bären i papperspåsar och förvaras på ett torrt ställe. Användbara egenskaper hos frukten kan spara med detta ett år eller två. Detsamma gäller bladen för svarta insekter.

Aronia frukter kan förvaras utan frysning, men temperaturen i rummet ska inte överstiga 1 ° C och samtidigt vara oförändrad. Källaren är idealisk för detta ändamål, bär kan ligga där fram till nästa vår.

Kontraindikationer och skador från svart chokeberry

Liksom alla läkemedelstillverkningar med uttalad effekt har chokeberry vissa kontraindikationer att använda. Det är ganska förväntat att chokeberry inte bör användas av hypotoniska personer, personer som är benägna att drabbas av trombos och tromboflebit eller som har ökat blodkoaguleringen, eftersom bären har egenskapen att öka syrahalten, sänka blodtrycket och förbättra blodkoaguleringen. Aronia är också kontraindicerat vid högt syrahalt, magsår och duodenalsår.

Om vi tar hänsyn till dessa försiktighetsåtgärder är det säkert att säga att den regelbundna användningen av chokeberry har den mest fördelaktiga effekten på människokroppen.

Frukten på denna växt har en trevlig smak och kan användas i olika former, förutom fräscha. En mängd olika sätt att skörda svarta insekter gör det möjligt för någon att välja sig själva skålen, som en del av vilken aronia bäst avslöjar sin smak och unika fördelaktiga egenskaper.