Granskning av de 20 bästa sorterna av aubergine för öppen mark

Att välja det bästa för din trädgård väljer du inte bara grönsakens kvalitet, utmärkta egenskaper och smak, men ger dig också möjlighet att använda ett minimum av arbete. Aubergine är en grönsak bland sorter som någon gourmet kan hitta för sig själv, och oavsett vilken storlek, färg eller utseende du föredrar finns det något att välja mellan. Tänk på det bästa av dem.

Tidiga auberginesorter

Tidiga äggplantor är bra inte bara genom den snabba mogningen av de efterlängtade grönsakerna utan även möjligheten att få en full skörd i norra regionerna. Om du i maj inte har möjlighet att plantera äggplantor i marken, och i juni kan det vara frostfritt, du borde välja tidiga sorter för din trädgård. Välj för dina trädgårdshybrider, beprövade bland bönder och trädgårdsmästare.

Kung av norr

Hybrid med hög motståndskraft mot frost, utsatt för härdning av unga skott. Ripeness kommer på 90-100 dagar, men många noterar att frukterna på 70-80 dagar redan kan bildas fullständigt.

Smaken är ganska öm, en liten mängd tomrum, även vid maximal åldrande. Förvaras vid en temperatur på 12-15 grader i upp till två månader, idealisk för framställning av ämnen.

Detta är en vit aubergine med super tidig åldrande. Efter 60-70 dagar kommer du att ta bort från en busk till 15 släta och släta vita grönsaker som väger upp till 500g. Upretensiös, och perfekt pollinerade och mogna både i växthuset och i marken.

Svart stilig

Sorten är snygg i en idealisk mörk nyans, frukterna är små, upp till 200 g. Men från en rot är det möjligt att ta bort upp till 3 kg. Efter 70-80 dagar ger en trevlig skörd, men det är nödvändigt att skydda från den första frosten, kräver ytterligare skydd.

Mellan säsongssorter

Dessa äggplanter är bättre att använda för regioner där det inte finns några oväntade frost eller att växa upp i växthuset. I samband med en längre ripningsperiod än den tidiga mognaden är det värt att noggrant övervaka temperaturen i växthuset. Ju mer stabila temperatur och fuktighet desto rikare blir skörden.

albatross

Om du gillar droppformade äggplanter, rund, köttig, utan hålrum, då är detta ditt alternativ. Varianter för färsk konsumtion, bevarande och långsiktigt förvaring. Det är lätt att transportera, det har hög hållbarhet, det blev den främsta anledningen till att välja bland bönder.

diamant

En av de mest älskade äggplantagerna i mitten av körfältet. Det anses vara en dvärgbuske, men mycket grenad, formad i form av en boll. Dekorativa. Åldringsperiod upp till 80 dagar. Med en buske kan du få upp till 8 kg. Fruktvikt upp till 180g. Blommans formning inträffar från juni till augusti, och fruiting i samband med detta, länge.

marsipan

Connoisseurs av anbud och smaklig massa av denna aubergine föredrar det inte bara av denna anledning. Ripens på 110 - 120 dagar, har en vacker päronformad, djup lila nyans.

Aubergine sorter för växthus

Högavkastande sorter växer bra i växthus, de behöver omsorg, men svarar på det med vänlig och god fruiting. Stabil temperatur och fuktighet gör det möjligt att välja höga växter - från varje sådan buske kan avlägsnas från 5 till 12 kg grönsaker.

Robin Hood

Medelsäsonghybrid, kräver en busk, men har en liten höjd på 60 cm. Växten har taggar. Päronformad rundig frukt med låg bitterhet, mogning i 90 dagar. Genomsnittlig hållbarhet, för alla typer av konservering och matlagning.

Beskrivning av Robin Hood

polis

Hög, upp till 240 - 260 cm., Maturer upp till 120 dagar från planteringsdagen. Frukt i storlek från 20 till 35 cm., Utbyte - upp till 9 kg. Det kräver att en buske bildas, det är tillräckligt att lämna 2 stammar på vilka upp till 15 frukter mognar samtidigt.
Utmärkt smak för användning som färsk eller saltad.

Sofia

Senast mognande sort, karakteriserad av stora frukter. Äldre frukter når 30 cm och väger upp till 900g. Busken är upp till 150 cm hög, den bildar sig, men det behöver klämma. Upp till 17 kg kan avlägsnas från en anläggning. mycket täta lila frukter. Den är väl lagrad och transporterad. Hålltid är den högsta bland alla sorter med en sådan kapacitet - upp till 3 månader.

Varianter för marken

Om du planerar att odla äggplanter på gatan behövs lämpliga frostbeständiga sorter. I mitten av körfältet kräver även den mest tålmodiga temperaturfluktuationen grönsaker skydd för perioden med frost. Endast gröna hybrider är idealiska för växthus.

Vakula

Patient nog för temperaturändringar, du kan plantera plantor i slutet av maj. Höjden är upp till 120 cm, har en stark och tät stjälk. Klämning krävs inte, busken bildas av sig själv. Upp till 8 kg äggplanter kan avlägsnas från en buske.

Bull hjärta

Tolererar inte vårfrost, därför planteras i öppen mark efter färdigställandet. Rundad frukt som väger upp till 300 g., Busk upp till 80 cm., Utbyte ca 8 - 12 kg. Upretensiös inom jordbruksteknik, men tolererar inte moduleringar.

Alexis

En av de bästa för gatan. Höjden på busken är upp till 70 cm, den är mycket grenig, frukterna är upp till 150 g. Men på en säsong är det verkligen möjligt att samla upp till 9-10 kg. Garter är obligatorisk, eftersom busken är väldigt ömtålig.

De bästa mångfärgade sorterna

Vitskinnade sorter föddes för att bli av med den bitterhet som finns i färgningsenzymet. Aubergine av olika färger visade sig när de passerade.

svan

En av de bästa vita äggplantorna. Han har inte bara vit hud, men också kött. Kan odlas både i marken och i växthuset. Höjden på busken är upp till 70 cm., Fruktens vikt är upp till 250 g. Utbytet av en växt är upp till 6 kg.

icicle

Ovanligt på grund av dess form, och detta är attraktivt. Bush upp till 80cm. Frukt upp till 300g. Från en busk kan avlägsnas upp till 5 kg.

flamingo

Namnet talar för sig själv - vackra rosa, krökta frukter som väger upp till 40xg. Rusa i 130 dagar. Bush upp till 180cm., Sprawling och högavkastande. Upp till 16 kg kan hämtas från en anläggning.

Lila dimma

Mörkrosa frukter som väger upp till 180 g, mogna i genomsnitt 120-130 dagar. Bush upp till 150 cm., Grenad. Frusen av frost, i växthuset med en växt kan tas bort upp till 5 kg.

Ovanligt - gröna frukter, som liknar krökt korn. Varje väger upp till 250g., Längd upp till 20cm. Bush upp till 80 cm., Semi-sprawling, kräver inte bildning. Massa och skall har inte bitterhet.

smaragd

Ljusgrön frukt som väger upp till 300 g., Ripen i genomsnitt upp till 100 dagar. Anläggningen klarar av temperaturförändringar, lätt torka. Med en rot på 120 dagar kan du få upp till 5 kg grönsaker.

Kinesisk lykta

Efter 80 - 110 dagar efter sådd, vid 70 cm, börjar ovanliga äggplantor att rodna på busken. Ovanlig ljus färg, och formen får dem att se ut som dekoration. Vikt upp till 180g, utbyte - upp till 3 kg per växt.

De bästa lila sorterna

Även det faktum att nya ljusa färger av grönsaker med låg bitterhet uppträdde inte avled från vanliga lila husdjur. Bland dem är ledande sorter som:

Kung av norr

Motståndskraftig mot frost, teknisk modenhet i 90 - 100 dagar, men kan avlägsnas vid 70 - 80 dagar. Upp till 4 kg glatt lila, mycket vackra frukter avlägsnas från busken.

Lila mirakel

Hybrid. Han tolererar torka tålmodigt, men en gång är det nödvändigt att använda mycket vatten. Busk upp till 90 cm. Vackra långa frukter, väger upp till 250 g. Mognad vid 90 - 115 dagar. Med en växt kan du få upp till 8 kg aubergine.

diamant

Dvärgsortiment. Höjd upp till 50 cm, men busken är mycket grenad. Det ser väldigt dekorativt ut, i form av en boll, behöver inte bildas. Mognad på den 80: e dagen. Frukt upp till 180 - 200g.

De bästa sorterna för Moskva regionen

Mellersta körfältet är en ganska mild klimatzon, men senare tillåter inte sommar och tidig höst helt mogna senmognadssorter. Växthus hjälper till i detta, men det är fortfarande värt att välja tidiga och mellansäsongssorter.

Dessa sorter kommer att ge en stor skörd, och ge ett minimum av krångel:

• Kung av norr. Kommer att ge en bra skörd i frånvaro av frost i början av sommaren. Det visade sig perfekt både i växthus och i marken;
• Svart prins Det är värt att välja inte bara på grund av dekorationen. Den rika lila färgen döljer det ödda köttet utan bitterhet, och från en buske är det möjligt att få frukter upp till 8 kg.
• Sofia. Även när du landar i marken och döljer under den första veckan får du upp till 15-17 kg stora, upp till 900g för säsongen. Aubergine.
• Albatross. Midsäsongen, men mognaden är ganska tidigt. På dag 90 kan du ta de första frukterna. Vacker cylindrisk form och delikat smak. Patient med torka;

Om du drömmer om ett vänligt och högt utbyte, minimala arbetskostnader och iögonfallande grönsaker, bör du välja frön som har zonats för ditt område, sköta dig ordentligt och göra det med nöje.

En mängd av de bästa sorterna av äggplanter och deras hybrider för öppen mark

Blockaden vid import av jordbruksprodukter från Europa gjorde det möjligt för medborgarna i vårt land att ägna stor uppmärksamhet åt odlingen av en sådan användbar grönsak som aubergine. Denna grönsak är rik på mikrodelar, vitaminer, fibrer, förutom kalorier, så det ingår i kosten för de människor som leder en aktiv och hälsosam livsstil. I världen finns olika sorter av aubergine för öppen mark, uppfödda av ryska och utländska uppfödare, och varje år uppdateras listan.

Formerna av grönsaker varierar från vanlig päronformad till långsträckt cylindrisk eller oval. Färger och nyanser varierar också beroende på sorten - från lila till randig, vit eller röd. Men den äppelgröna användningen är fortfarande densamma - för tillagning av huvudrätter och förberedelser för vintern. Om någon inte vet vad det är: en grönsak eller en bär, förklarar vi, det här är en grönsak från nätshakeens familj, vars frukter kallas "bär". Aubergine är en flerårig växt, inte en årlig växt, som ryssarna tror felaktigt. Men eftersom frön av de bästa sorterna av aubergine för öppen mark lätt kan köpas i affären, behöver man inte odla en växt i flera år för att få planteringsmaterial.

Tidiga sorter av aubergine.

För centrala Ryssland rekommenderas att välja örtplantor med tidig modning, med höga utbyten och utmärkt smak, frostbeständig och immun mot vanliga sjukdomar i nätshakeens familj.

• King of the North F1 - hybrid, motståndskraftig mot kyla. Växtperioden sträcker sig från 95 till 100 dagar. Frukt är cylindrisk i form, långsträckt 25-30 cm i längd. Färg - mörk lila. Aubergine Nordens kung ger en bra skörd - du kan skörda från 12 till 15 kg grönsaker per kvadratmeter mark.
• Robin Hood - tidig fruktsortiment. Växthöjd 1,5 meter, den vegetativa perioden varar från 95 till 105 dagar. Små bär upp till 14 cm långa, vikterna når 250-350 gram. Produktivitet - från 13 till 19 kg per kvadratmeter mark.
• Roma F1 - en hybrid av tidig fruiting. Växten är lång, stark, med massor av löv. Aubergine frukter är päronformade, långsträckta, vars längd når 20 cm, vikt - 220 gr. Huden är jämn, en mörkblå nyans, mitten är lätt, utan bitterhet. Frukt i trädgården hela vegetativa perioden.
• Banan -ort av tidig mogning, bara 105 dagar. Stunted buskar, frukter är långsträckta, mörka lila färger, når längder upp till 30 cm, diameter är 3 cm. Produktivitet - 4 kg per kvadratmeter mark.
• Lila mirakel är en fruktbar mängd, bär mognar på den 100: e dagen från plantering. Äggplanter har en långsträckt cylindrisk silhuett, huden är blank, mörk lila. Interiören är grönvit, har ingen bitterhet. Frukten är liten - 100-120 gr. vikt. Produktiviteten är hög - upp till 14 kg per kvadratmeter. meter av jord.
• Bourgeois F1 - en hybrid av tidig mogning: 100-105 dagar. Frukten är rundad, stor, når en vikt av 500 gram. Huden är blank, lila-svart, köttet har en delikat, vit nyans. Hybriden har en lång fruktperiod.
• En koreansk dvärg är en anspråkslös odlare, den första grödan är mogning 70 dagar efter planteringen. Busken är låg - endast 45 cm. Päronformade bär, huden är en mörklila färg, köttet är lätt, ömt, utan bitterhet. Frukten når 500 gram. vikt.
• Fabina F1 - en hybrid, tidig modning - den första grödan skördas vid 80 dagar efter transplantation. Växthöjd 50-60 cm, 7-10 äggplanter bildas på vardera. Bergen är en långsträckt cylinder av 20-25 cm. Skalet av en mörk lila nyans, glänsande. Insidan är tät, blekgrön i färg, har ingen bitterhet. Hybriden är resistent mot sjukdomen "verticillous wilting" och till spindemider.
• Trädgårdsmästarens dröm är en tidig mogen sort för oskyddad jord, endast 95 dagar går från plantering för att skörda den första grödan. Växten växer till en höjd av 80 cm. Bären har en cylindrisk platt form, vikt - 130-170 gram. Skalet är slät, blank, djup lila nyans. Köttet är vitt, tätt, utan bitterhet. Värdet av sorten är att det förvaras under lång tid, det är väl transporterat och motståndskraftigt mot senblod och antracnos.
• Valentine - en sort med god smak, har en långsträckt cylindrisk bär av svartlila färg, med mått - 25 cm i längd och 5 i diameter. Utmärkt fruiting och mycket högt motstånd mot viral mosaik sjukdom.
• Tro - hänvisar till de tidiga mogna sorterna, mognar 110 dagar efter plantering, busken har en höjd av 70-75 cm. Päronformade bär av en violett nyans. Köttet är ömt, har en ljusgul färg. En aubergis vikt kan nå 200 gr., Utbytet per kvadratmeter jord - 9 kg.
• Prinsen är en högproducerande mängd äggplanter för öppen mark, opretentiös i odling, når mognad på den 90: e dagen efter plantering. Vegetabilien har en mörk lila hudfärg, når en längd av 30 cm och en diameter av 8. Vikten av varje aubergine varierar från 160 till 185 gram. Mitten är lös, har inte bitterhet.
• Svart diamant - mognar 100 dagar efter transplantation, undersized busk - 60 cm lång. Bären har en svartlila hudfärg, blank, formen är cylindrisk, stor och når en massa på 250 gram. köttet är vitt, konsistensen är öm, det har ingen bitterhet.
• Epic F1 - Auberginehybrid för öppen mark, högavkastande. Frukt har formen av en droppe, med en genomsnittlig längd som når 20 cm. Skallen har en mörk magenta nyans som rullar in i svart. Episk aubergine är mycket resistent mot sjukdomar som tobaksmosaik.
• Nötknäpparen - ripenessens innehavare - efter 45 dagar från planteringen kan du smaka på den första grödan. Frukt har en droppformad mörk lila färg, som väger upp till 250 gram., Längd 14 cm. Passar även för klimatförhållanden för nordväst.
• Svart stilig - mycket tidig mogen kvalitet för en öppen mark, mognar för 78 dag från landning. Den underdimensionerade busken är bara 50-60 cm lång, frukterna har formen av en vanlig cylinder av brunviolett färg, vikten av varje är 220-260 gram. Aubergine Black Handsome ger ett genomsnittligt utbyte på 8 kg. från 1 meter öppen mark.
• Den japanska dvärgen är en högavkastande sort för öppen mark, busken är kort, den växer upp till 1/2 meter. Päronformad, 18-20 cm lång, väger upp till 300 gram. Skalet har en ljus lila färg, insidan är försiktigt krämig, utan bitterhet.
• Anet är en mycket tidig hybrid, högavkastande, med en lång period av fruktning (på 70: e dagen efter plantering av plantorna i trädgården är det möjligt att skörda den första grödan). Grönsaker av en mörklila vegetabilisk färg, långsträckt-cylindrisk, massan av en kan nå 400 gr.

Äggplantor rotar bäst i en trädgård på ett öppet fält om de odlar plantor från frön, som bör härdas och dykas och planteras i trädgården.

Mellan säsongssorter.

Aubergine sorter, som kräver minst 130-150 dagar odling och vård för den första skörden från dagen för plantering plantor i trädgården. Midsäsongens sorter, även om de har en längre mogningstid, men de uthärdar även mycket varmt väder och otydlig vattning.

• Bulls hjärta, F1, är en mycket produktiv hybrid, busken växer upp till 80 cm. Frukten är oval, har en mörk lila glansig hud och når upp till en vikt av ½ kg eller mer.
• Lång lila - Namnet på sorten överensstämmer helt med grönsakens egenskaper: bären har en lång cylindrisk mörk lila färg, huden är slät. Massan av bär varierar från 215 till 255 gram.
• Chernomor - en mängd medelmognighet, från plantering till skörden bör växa 110 dagar. Bergen är en lång cylinder, några äggplanter når upp till 25 cm i längd och upp till 300 gram. vikt. Skalet är blankt, mörkt lila. Mellersta öm, utan bitterhet. Växten når en höjd av 120 cm.
• Matrosik är ett särpräglat drag i denna sort - ljus lila skal med vita ränder. Växten mognar på 115-dagen från att plantera plantor i öppen mark, busken har en höjd på upp till 70 cm. Frukten är päronformad, måtten är 17 x 10 cm och massan är 400 g. Köttet är vitt, har ingen bitterhet.
• Stationvagnen 6 är en högavkastande sort, upp till 8 kg frukt kan hämtas från 1 kvadratmeter. Busken växer till en höjd av 1 meter. Frukten har en cylindrisk form, en längd av 19-20 cm, väger upp till 200 gram. Skuggan av huden är lila, blank. Skörd kan samlas på 130 dagar från plantering i trädgården.
• Clorinda F1 - en hybrid, höjden på busken når 1 meter. Produktiviteten är hög, anpassad till olika klimatförhållanden. Frukten är ovalformad med en storlek av 10 x 23 cm. Huden är svart och diamant i färg, köttet är vitt.
• Marcipan - enligt experter är denna typ av aubergine den mest utsökta. Form - avlång, grönsakens genomsnittliga längd sträcker sig från 12 till 16 cm. Köttet är saftigt, huden har en mörk lila nyans. Den vegetativa perioden är 120-125 dagar.
• Marknadskungen är en högavkastande sort, den första grödan skördas på 115: e dagen efter plantering av plantor i marken. Grönsaker har bär långsträckt cylindrisk form, 20 cm lång. Huden är mörklila, köttet är vitt, tätt, utan bitterhet.

För speciellt fruktiga buskar bör sättas rekvisita - var noga med att busken inte kommer att bryta sig under den odlade grödans vikt.

För växthus

Många sorter av dessa grönsaker är inte särskilt anpassade till odling på marken i centrala Ryssland, så de planteras bäst i växthus eller växthus. Bristen på sådana grönsaker - mer löjlig och kräver mer noggrann vård. Men sådana växter ger större utbyte.

• Hippo F1 - släktet Solanaceae, vilket ger en bra skörd i växthusförhållandena. Busken är väldigt lång - upp till 2 meter hög. Skörd kan vara på den 110: e dagen från plantering av plantor i växthuset. Frukten är päronformad, 15 cm lång och 9 i diameter, medelvikten är 300 gram. Huden är mörk lila, mjuk, köttet är känsligt, ljusgult.

Mångfärgade sorter

En annan nyhet i avelsarbetet är den ovanliga färgen på skalet av äggplanter: grön, vit fruktig eller rödfrönad. Var och en av dem har sina egna egenskaper och smak, men kärnan är alltid densamma - äggplantor, grönsaker för att förbereda huvudrätter, snacks och ämnen.

• Bibo F1 - har en briljantvit, slät hud, frukterna har en vikt av 450-520 gram. massan är välsmakande, tät, vit färg. Mycket tidigt, resistent mot sjukdomar och kalla temperaturer, högavkastande - upp till 15 grönsaker av samma storlek kan plockas från en buske.

För öppen mark väljer varje trädgårdsmästare den auberginesort som han gillar baserat på sina egna önskemål. Det bästa för öppna mark är de som ger största möjliga avkastning och kräver inte en stor investering av tid och ansträngning. Uppskattas som växter som bär frost och värme, liksom resistenta mot sjukdomar och olika skadedjur i trädgården.

De bästa sorterna av aubergine för öppen mark

Nattvardens familjemedlem är en av de mest krävande grödorna för agrotekniska åtgärder. När det gäller vård är det svårt att föreställa sig en mer lustig grönsak, eller snarare en bär. I trädgården är odlingen endast möjlig i de södra regionerna. I områden med tempererat och kallt klimat föredrar de en växthusodling. Det är därför som valet av arter för plantering bör kontaktas noggrant. För att göra detta bör du känna till de bästa sorterna av aubergine för öppen mark.

De bästa sorterna av aubergine för öppen mark

Innehåll steg för steg instruktioner:

Spridning av kultur

Ursprungligen från Öst Indien. I södra Europa introducerades arabiska handlare. Under lång tid ignorerades det av europeiska kockar, som ansåg sin smak för bitter.

När det gäller botanik är aubergine en bär. I kulinariska planet anses det som en grönsak.

Kultur kom till Ryssland på 1700-talet, men föll inte omedelbart. Bara 2 århundraden senare lärde de sig att framgångsrikt odla, först i söder och sedan i mitten av körfältet.

Äggplanter är källan till det mest balanserade vitaminmineralkomplexet bland grönsaksgrödor.

Grönsaken fick smeknamnet "galet äpple" inte av en slump. Om det inte överensstämmer med odlingstekniken, ackumuleras det giftiga ämnen som orsakar ätstörningar och till och med hallucinationer.

Äggplanter är källan till det mest balanserade vitaminmineralkomplexet bland grönsaksgrödor.

Energivärde och fördelar för kroppen

Under lång tid odlades äggplanter endast för produktion av medicinska råvaror. Läkare trodde att kokt i vegetabilisk olja lindrar tandvärk. Jordblad användes för att behandla gikt.

Aubergine tillhör kategorin kalorifattig mat. 100 g frukt innehåller:

• vatten - 91 g;
• kolhydrat - 4,5 g
• proteiner - 1,2 g;
• dietfibrer - 2,5 g;
• fett 0,1 g;
• vitamin C - 9 mg;
• järn - 1,3 mg;
• Vitamin PP - 0,5 mg;
• tiamin - 0,05 mg;
• Riboflavin - 0,05 mg.

Eftersom äggplantan är en kalori med lågt kaloriinnehåll används den aktivt i kostnäring.

Dessutom är aubergine rik på aluminium, fosfor, järn, kalcium, magnesium och kalium.

I övermåliga frukter i stora mängder innehåller giftigt ämne - solanin. Att äta dem rekommenderas inte.

Tabell 1. Medicinsk användning

De mest användbara är avlångade fruktkroppar med ljust lila hud.

Äggplanter är kontraindicerade för personer som lider av gemensam inflammation, artrit och njurstenar.

Aubergine förlorar inte sina näringsegenskaper efter värmebehandling

Vegetationscykel och klassificering

Tabell 2. Perioden av mognadskultur

Början av växtsäsongen präglas av en långsam tillväxt av växten, och i andra fasen finns en betydande acceleration i utvecklingen.

Aubergine blommar när dagsljusets längd är högst 14 timmar

Aubergine klassificering

Denna art tillhör släktet Nightshade. Grönsaker är närmaste släkting till potatisen.

Inom den vanligaste klassificeringen finns det tre underarter:

1. West. Sen- och mellomstödssorter som representeras av medel- och långa grödor. Bladen är ganska stora med gröna vener och brun pigmentering, stammarna är tunna. Fruktkropparnas form - från cylindrisk till sfärisk.
2. East. Tidiga och midsäsongssorter. Planterna utgör en kompakt buske med tunna lila stammar. Bladen är små, gröna, med lila petioler. Frukt form i form av en päron eller en boll.
3. Indiska. Den presenteras av kvaliteter av olika skedenivåer. Växter är övervägande långa med långsträckta långsträckta frukter.

De indiska underarterna växer inte på Ryska federationens territorium.

Dessutom finns vildväxande, östasiatiska, halvkulturella, asiatiska och västasiatiska underarter. Den senare är framgångsrikt odlad i Ryssland.

I de nordvästra regionerna och i den icke-svarta jorden odlas äggplantor med en exklusiv växthusmetod.

Funktioner odling av aubergine

Bland nightshaden är denna grönsak den mest termofila. Trots att det är en flerårig gröda, ser trädgårdsmästarna växten som en årlig.

Aubergine är väldigt nyckfull när det gäller odling, så öppen mark är inte den mest bekväma platsen för den. Trädgårdarna går till sådant mod, som bor i breddgrader under Middle Volga.

Tabell 3. Naturliga förhållanden för odling av kultur

Grönsaker reagerar noggrant på temperaturfall. Mer krävande att värma än peppar och tomat. Den optimala temperaturen för utveckling är från 25 till 28 ° C. Varje avvikelse från normen leder till knopparnas fall och den resulterande frukten. Fröplantor grodas ungefär 7-10 dagar efter sådd av fröna vid en stabil temperatur från 25 till 30 ° C.

Under 15 ° C ger inte frön bakterier. För växter, denna figur leder till tillväxt retardation. Om temperaturen sjunker under 8 ° C kan kulturen dö.

Goda utbyten observeras med ett dagligt genomsnitt på 15 till 17 ° C och ett stort antal soliga dagar.

En fuktmätare används för att mäta markfuktigheten.

Optimala sorter för öppen mark

För att få presentkroppens fruktkropp bör du noggrant välja sorten. Innan du köper frön är det nödvändigt att bekanta dig med de mest föredragna egenskaperna hos sorter för odling i öppen mark.

Grad eller Hybrid Krav

Det är lämpligt att välja representanter för de östra underarterna, representerade av tidiga och medelstora sorter. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till de särskilda egenskaperna hos agrotechnology av varje sort. Det är tillrådligt att skaffa en anspråkslös kultur.

En sort som har rotat i det öppna fältet bör ha följande egenskaper:

1. Motståndskraftig mot temperaturfluktuationer. Vid olika tider på dagen förändras temperaturen på markens yta, vilket ofta leder till att blommor släcks och att äggstockarna bildas dåligt.
2. Möjligheten att frukta på korta dagsljus timmar.
3. Motstånd mot svamppatologier och skadedjur.

I de flesta fall är högavkastande sorter de mest fascinerande i vården.

Bäst anses vara en variation som är resistent mot vårtemperaturvariationer.

Granskning av de bästa sorterna

Tabell 4. Tidiga och medelmåttiga sorter

De bästa sorterna av aubergine för öppen mark

Aubergine anses vara en varmälskande grönsak, som inte klarar sig bra av klimatförhållandena i Ryssland. Tyvärr kan de bästa sorterna av aubergine för öppen mark räknas på fingrarna på ena handen. De flesta av de sorter som anges i denna artikel är lämpliga för oskyddade sängar under ett villkor - dessa sängar ligger i områden med ett mildt och varmt klimat. Det finns mycket få alternativ som skulle vara lämpliga, till exempel för Sibirien, och som regel härleddes de konstgjort. Därför, om trädgårdsmästaren har möjlighet att odla dessa grönsaker i ett växthus, bör du definitivt använda den.

De bästa sorterna av aubergine för öppen mark

Aubergine sorter för plantering i öppen mark

När du odlar äggplanter i oskyddade sängar, bör du välja speciella typer av grönsaker som är resistenta mot frost och temperatur extremiteter. Men många även de mest "starka" äggplantorna kan inte alltid överleva vintersäsongen utan ytterligare skydd, vilket också bör beaktas av trädgårdsmästaren. På de mest hårda sorterna talar ytterligare.

diamant

Mognadsperioden för äggplanter av denna sort börjar från tre månader och varierar beroende på region (senast - fem månader). Sorten anses vara frostbeständig, men i de nordliga områdena är det önskvärt att plantera plantor i växthusförhållanden. Buskar når en höjd på en halv meter.

Aubergine sorter Diamond årligen glädjer trädgårdsmästare för sina rika grödor

Cylindrisk frukt sträckt till sjutton centimeter i längd. Färgen beror på graden av mognad - lila för teknisk och brun för biologisk. Aubergine av denna sort väger vanligen ca 130 gram. På en kvadratmeter är upp till sju pund frukt. Äggplantor klarar negativa väderförhållanden och konsekvent njuter av goda skördar.

Mognadsperioden för äggplantor av denna sort börjar från två och en halv månad om vi ser ut som de första skotten som referenspunkt. Nederländska sorten anpassar sig enkelt till både mark och växthus. Det odlas främst i sängarna i södra regionerna.

Episka äggplantor anses vara supera tidiga

Buskar växer till en meter i höjd. När mogna cylindriska frukter når tjugo centimeter längd med en genomsnittlig vikt av 220 gram. Episk råvara: upp till fem kilo aubergine med en kvadratmeter. Fruktens massa smakar inte bittert och innehåller nästan inga frön (med snabb uppsättning av äggplantor). Sorten är inte mottaglig för tobaksmosaikinfektioner och är inte skadad när temperaturen sjunker.

Alexis

Villkor för mognad av äggplantor av denna klass börjar från tre månader. På öppna sängar odlas denna sort huvudsakligen i de södra regionerna. I centrala Ryssland känner Alekseevskys komfort i växthus, där det ger mer frukt.

Auberginesorter Alekseevsky har en igenkännlig långsträckt form

Spridning av buskar upp till sjuttio centimeter. Frukten har en långsträckt formstandard för äggplanter och väger ca 160 gram. Den optimala längden av mogna exemplar är femton centimeter. Fruktens storlek, som regel, skiljer sig inte från varandra och mognar ungefär samma gång. Råvaruavkastning: upp till sju kilo frukt per kvadratmeter

Svart stilig

Villkor för mognad av äggplantor av denna klass börjar från fyra månader. Liksom alla andra sorter för öppen mark, är den främst avsedd för den sydliga delen av Ryssland. Det kan bära frukt i kallare regioner, men med mer knappa utbyten. När den närmar sig biologisk modenhet blir det mer och mer mörk lila nyanser.

Brun färg av aubergine frukter vittnar om sin biologiska mognad

Tjugo centimeter frukter väger 150-160 gram vardera, i vissa fall når de en massa på 200 gram. Med agrotechnics iakttagande är det möjligt att samla mellan tre och sex kilo frukter per kvadratmeter. Köttet har en gulaktig nyans och är inte fylld med frön. Frukt skadas inte under transport.

albatross

Villkor för mognad av äggplantor av denna klass börjar från fyra och en halv månad. Sorten hör till medelmognad och odlas framgångsrikt både i växthus och på södra sängar. Albatross är känslig för lägre temperaturer, så det är inte lämpligt för norra regioner. Srednerosly busk växer inte över sjuttio centimeter.

För att få en bra skörd av aubergineväxter Albatross på öppna fältet, är det önskvärt att odla dem i södra Ryssland

Droppformade frukter har en längd på tjugo centimeter och en vikt av 220-230 gram vanliga för äggplantor. Graden av mogning av aubergine kan bestämmas av skuggan av huden - ju mörkare det är desto närmre mognaden. Råvarupriser: i genomsnitt sju kilo per kvadratmeter. Variety är inte mottaglig för infektion med tobak och gurka mosaik.

Schekunchik

Förfallodatum för äggknäckare av nötknäppare-sorten börjar vid tre månader. Detta hybridmediums tidiga sortiment utmärks av dess opretentiösitet i växthusförhållandena. Men när den odlas i det öppna fältet kan det uppträda oförutsägbart. Hösten på nötknäppningsbuskarna beror på växlingsförhållandena: i växthuset är det en och en halv meter i trädgårdsmätaren.

Under sommarmånaderna producerar Nutcracker Eggplants ständigt nya frukter.

Trots sin korta längd på femton centimeter är frukterna av denna sort ganska tung och kan nå en massa på en halv kilo. Nötknäpparen utmärks av sin karakteristiska sfäriska form. Under fruktbärsperioden från en meter samlar trädgårdsmästare upp till åtta kilo frukt. Nötknäppbussarna behåller sin produktivitet under sommarsäsongen, och deras utbyte är vågliknande.

Vakula

Mognadsperioden för äggplanter av Vakula-sorten börjar från tre månader. Anläggningen kan anpassa sig till någon rysk region vid landning på öppen mark. Sorten utmärks framförallt av höga utbyten. Under lämpliga odlingsförhållanden kan en kvadratmeter ensam ge en trädgårdsmästare upp till tolv pund frukt. Vakula sticker ut och höjden på buskarna, som växer till två meter i växthuset.

Buskar av denna sort måste formas.

Auberginens vikt är mycket beroende av växthöjden och varierar från 150 gram till halv kilo. Frukten har formen av en ellipsa och en klassisk lila färg, mörkare som grönsaksmattan. Ett stort antal frukter och deras vikt kräver strumpor för att undvika att bryta dem. Äggplanter mognar i taget, vilket förenklar skörden.

marsipan

Mognadsperioden för äggplanter av marcipan sort börjar från fyra månader. Sorten är resistent mot både värme och torka, liksom till låga temperaturer, vilket gör den oumbärlig för de nordliga regionerna. Som nötknäpparen är frukterna av marsipan inte den vanliga cylindriska, utan snarare en sfärisk form.

Marsipan aubergine sorter är mitten av säsongen

Med en längd av femton centimeter kan skarvarna nå en kilogrammassa vid fruktans topp. Tunga frukter kräver ytterligare stöd för busken så att den inte går under deras vikt. I genomsnitt står en busk för två eller tre äggplanter. Fruktens krämiga köttfärska är inte bitt och innehåller en liten mängd små frön. Du bör uppmärksamma det faktum att denna sort odlas uteslutande med metoden för plantor.

Kung av norr

Mognadstiden för King North King äggplanter börjar vid tre månader. Som namnet antyder var denna hybridvariant utvecklad speciellt för regioner med svåra klimatförhållanden, men det är lätt att anpassa sig till områden med mildera klimat. Busken växer lite över en meter i höjd.

Variety King of the North skapades speciellt för det kalla klimatet

En särskiljande yttre egenskap hos dessa äggplanter är deras töjning - med en liten bredd kan de nå en längd av trettio centimeter. På en buske mogna tio äggplanter per skörd. Marknadsbart utbyte: upp till femton kilo per kvadratmeter. Sorten är extremt opretentiös i vården, men tolererar inte växthusförhållandena. Den är idealisk för plantering i Sibirien i det öppna fältet

Mognadstiden för King North King äggplanter börjar vid tre månader. Holländska sorten lockar uppmärksamhet främst för sin ovanliga snövit färg. Frukten av en cylindrisk form, växa till en längd upp till arton centimeter med en massa av 300-400 gram. Buskar anpassar sig bra till både växthus och öppna sängar.

Bibos äggplantor är lätt att känna igen tack vare sin färg.

För att växter inte ska konkurrera med varandra för en mark, är det lämpligt att plantera högst fem stycken per meter. Under gynnsamma förhållanden kommer Bibos utbyte att vara fem kilo frukt per kvadratmeter.

Förresten! Frö som erhållits från mogna äggplanter kan inte användas som planteringsmaterial i framtiden om du vill bevara alla kvaliteter av sorten.

Jordförberedelse

Äggplanter är ganska krävande på jorden och tolererar dåligt marken med hög surhet, liksom svagt alkalisk jord. Växten ger endast goda utbyten på jordar med neutral reaktion, eller svagt sura variationer. Dessutom bör marken för plantering ha följande parametrar:

• strukturell;
• Fuktinnehåll
• Luft- och vattenpermeabilitet.

Bekväma äggplantor känner sig på lätta ventilerade markar.

De mest lämpliga jordtyperna för äggplanter är ljumma och sandiga. Den ökade halten av humus i jorden kommer att vara en fördel för trädgårdsmästaren.

Bearbetning av sängar före plantering av äggplanter beror direkt på dess typ:

• Loamy eller lerjord behandlas med gödsel, torv och rått sågspån. En kvadratmeter står för en hink med gödsel och sand, ett par hinkar med torv och en halv hink av sågspån;
• Torvmark innebär behandling av gräsjord, sand och humus. För en kvadratmeter säng finns en hink av var och en av de listade komponenterna;
• Sandig mark kräver behandling med lerjord, torv, humus och sågspån. Det finns tre hinkar av lerajord per kvadratmeter, ett par torvspannar, samt en hink humus och sågspån.

För att effektivt arbeta jorden i trädgården behöver du veta dess typ

Innan buskarna kommer att vara i marken, bör du se till att den är klar:

1. Marken bör befrukas med organiska material på hösten. Materialen som används är rottad gödsel eller kompost.
2. Fröplantor bör planteras i en mjuk, fuktig mark, så det behövs för bevattning;
3. Innan du planterar, se till att det i det område du valt de senaste åren, solanaceous grödor, liksom äggplantor själva, inte har odlats. De optimala prekursorerna för äggplanter är meloner, morötter och gröna.

Melonerna och kalebassorna innehåller vattenmeloner, meloner och pumpor.

Plantera aubergine

Äggplantor odlas på två sätt: genom att plantera frön på den öppna marken och genom växande plantor. Valet av en av metoderna beror på trädgårdsmästarens preferenser och på den särskilda sorten. Till exempel odlas marcipan endast med hjälp av plantor. Samtidigt bör landningstaktiken baseras på klimatförhållandena i din region.

Aubergine kan planteras i marken i form av frön, och i form av plantor

Fröplantor grodas i jorden snabbare, medan fröerna behöver mer tid att slå sig ner i jorden och ge de första skotten. Trädgårdsmästare som bor i varma områden används oftast för den fröslösa metoden, för när de konfronteras med tidiga frost, kanske buskarna inte överlever.

Planterar frön i öppen mark

Innan du fördjupa fröna i jorden måste du först gropa och torka. Också, innan du planterar, bör du se till att jorden upphettas till femton grader, annars kan fröna inte slå sig ner. Frön ska nedsänkas i ett förgrävt hål, ett djup av tre centimeter.

Sprängningen av frön är en obligatorisk punkt för deras förberedelse för nedsänkning i marken

I var och en av hålen är gjord av 6-7 frön. När fröna groddar och de första bladen visas, observera växterna och välj de starkaste och hälsosamma. Som ett resultat bör du ha en planta för varje brunn. Vid valet av de mest anpassade proverna bör också olika auberginer beaktas. Buskens storlek varierar från en och en halv till två meter, därför bör tätheten av plantering vara lämplig. Medeltätheten är 4-5 buskar per kvadratmeter.

Äggplanter ska planteras så att de inte konkurrerar om resurser när de växer.

Plantera plantor i öppen mark

Vi kommer inte att dö på hur man förbereder frön och mark för plantering på plantor, eftersom det finns en detaljerad artikel om detta ämne på vår portal. Auberginefrö sår antingen i slutet av vintern eller under första halvåret i mars. Om du inte vill engagera dig i att välja plantor, är det lämpligt att placera dem omedelbart i enkla lådor. De första skotten ser som regel ut i slutet av den första veckan.

Fröplantor överförs till trädgården i början av vårsäsongen

Förresten! För att påskynda processen för frömognad, se till att temperaturen i rummet inte faller under tjugo grader. Vid kalla förhållanden kan spiring av frön ta en månad.

Växter på sängen beror på den aktuella temperaturen för både luft och land: i vissa regioner sänker växten i marken i slutet av april, medan i andra med början av sommarsäsongen. Ett tecken på plantans beredskap att flytta till sängen är utseendet på minst fem blad på den.

Fröplantor med fem blad redo för transplantation i öppen mark

Planterar frön enligt följande:

1. Hålen dras ut tio centimeter djupt. Avståndet mellan hålen ska vara minst 30 centimeter, så att buskarna senare inte blir för trånga. Du bör också lämna ett utrymme på 60 centimeter mellan raderna;
2. Varje brunn fuktas med ett glas varmt vatten. Istället för vatten kan du också använda flytande mullein. För detta späds en halv liter mullein i tio liter vatten;

Sprängningen av frön är en obligatorisk punkt för deras förberedelse för nedsänkning i marken

Video - Hur man planterar äggplantor i öppen mark

Matar äggplanter efter landning i marken

För en säsong finns normalt tre eller fyra tillägg, vars sammansättning beror på tidpunkten för introduktionen. En kort översikt över förband och effektiva komponenter presenteras i tabellen.

Tabell 1. Fodring av äggplantor på öppen mark

Goda äggplantor för öppna fält: de bästa tidiga och midsäsongssorterna av "blå"

Aubergine - grönsaker som ger dig en smak av nöje och mycket näringsämnen, om du växer dem ordentligt och lagar mat. Frukterna i denna kultur används för att förbereda första och andra kurser, sallader och konservering. Indien anses vara den "blåa" födelseplatsen. Det var från detta land som äggplantor togs till Ryssland på 18-talet. För att lyckas med att odla denna värdefulla och välsmakande grönsak i din trädgård måste du välja de bästa sorterna av aubergine för öppen mark. Så här gör vi det, vi visar dig idag.

Men först titta på den korta videon:

Vilka äggplanter kan odlas på det öppna fältet?

Aubergine är en mycket termofil kultur som växer bra på varma, soliga platser. För att plantera i öppen mark i det ryska klimatet är tidiga och tidiga medel sorter lämpliga, med en mognadstid på upp till 125 dagar. Mid-season äggplanter har tid att mogna endast i växthuset eller i trädgården i södra Ryssland.

Olika sorter, hybrider och även exotiska mångfärgade äggplanter är framgångsrikt odlade i vårt område. Det finns sorter av denna grönsak, som härrör från en fröslös odlingsmetod, men experter rekommenderar att odlingsplantor odlas till friland. Så du ökar effektiviteten av plantering och flyttar tiden för fruktmognad för en optimal sommarperiod.

Tips erfaren trädgårdsmästare plantering aubergine

Att välja rätt auberginesorter, vilket ger dig en riktigt bra skörd, måste du definiera individuella parametrar för dina framtida planteringar:

• Fruktmognad tid;
• Masskaraktär (mognad av mogning) och odlingsutbyte;
• Frukterperiodens varaktighet
• Vinterhårdhet, känslighet för bevattning, skuggtolerans och resistens mot sjukdomar av utvalda sorter.

Och överväga även illustrationen:

Och några fler workshops:

Att känna till alla listade egenskaper kan du planera en kombination av sorter som kommer att ge dig frukter från de första sommarmånaderna, innan det börjar bli kallt väder. Välj sorter för stekning, stewing, bakning och förberedelse av vinterberedningar, och läckra äggplanter kommer att ligga på bordet året runt.

De mest framgångsrika tidiga sorterna av äggplanter för öppna sängar

Alexis

Perfekt för en kort sommar. Frukt bundna och såda tillsammans, har utmärkt smak. Köttet av denna sort är tätt och enhetligt, utan ådror. Fruktens form är avlång, cylindrisk, har en mörkblå färg.

Vakula

Populär variation av ryska trädgårdsmästare. Hög buskar växer till 1,5 meter, ger gott om fruktsättning och mogning. Lysande mörka lila frukter smakar bra utan bitterhet, används för varje förberedelse.

banan

Tidig mognande sort med god smak, lämplig för stekning och konservering. Buskar "Banan" ger mycket laterala skott med frukter. Namnet på sorten berodde på formen och storleken på äggplantorna själva, som liknar bananer. Nackdelen med denna sort - låg frostbeständighet, så plantorna kan planteras inte tidigare än juni.

Negus

Värdesam sort, mycket populär i vårt område. Små frukter mognar snabbt och har utmärkt smak. De viktigaste fördelarna med denna aubergine - varaktigheten av färskt lagring och kontinuerlig modning av nya frukter. Skörd kan samlas var 10: e dag.

Valentine

Utmärkt aubergine med mörkrila cylindriska frukter. Inhemska trädgårdsmästare uppskattar smaken av "Valentina" och det faktum att hennes hud är resistent mot sprickbildning.

joker

Super frukt handled hybrid. Frukten är bundna ihop med borstar och mogna i enighet, vilket gör att du kan skjuta stora avkastningar åt gången. Äggplanter är lila i färg med lätta streck. Köttet är gott, utan bitterhet och stora frön.

drake

De små frukterna av denna sort är päronformade. Variety uppskattas mycket för sin utmärkta smak och behagliga struktur av massan. Den är lämplig för beredning av eventuella rätter, resistenta mot många sjukdomar och tolererar helt perfekt lägre temperaturer vid kalla sommarförhållanden.

Kung av norr

En av favoritvarianterna av invånare i Rysslands nordliga regioner. Den växer bra under svåra förhållanden, är resistent mot sjukdomar och ger en riklig skörd. Smak av frukter utan bitterhet, med måttlig skärpa. Köttet är vitt, inte strängt.

Premiärminister

Stor tidig aubergine med utmärkt smak, utan bitterhet. Beständig mot sjukdom, kall och otydlig vattning. Planterade i öppna sängar i slutet av maj.

Svart prins

Universell klass för alla klimat. Frukten mognas i harmoni, har en något avlång cylindrisk form och utmärkt smak. "Black Prince" ger skörden även under minimala förhållanden.

Nötknäpparen

Mycket tidig och termofil hybrid. Växten planteras i juni i öppen mark, men i juli kommer du att kunna skörda små lila frukter med utmärkt smak.

Utöver ovanstående är sådana sorter som Vera, Galina, Long Pop, Marzipan, Murzik, Robin Hood, Epik, Japansk Dvärg, etc. utmärkta med utmärkta egenskaper.

De bästa mellansäsongsvarianterna av aubergine för öppen mark

diamant

Mycket värdefull högavkastande sort, rik på vitaminer och spårämnen. Buskar växer kompakta, som frukterna själva. Ripe aubergines "Diamond" har brunbrun färg och glansig glans. Graden överför perfekt lagring och transport, passar för andra kurser och bevarande.

albatross

Stor fruktig sort med utmärkta frostbeständiga egenskaper. Frukt växer väger upp till 500 gr., Har en planad form och en mörk violettblå färg. Smakskvaliteter av mycket höga, mogna grönsaker är lämpliga för konservering och stekning.

Baltic

Termofil aubergine, som är bättre att växa i Rysslands södra regioner. Med god omsorg och ordentlig vattning ger det mycket rikliga grödor, så det odlas ofta av trädgårdsmästare till salu.

behemoth

Utmärkt sort för Moskva och Sibirien. Buskar är kallt resistenta, har naturlig immunitet mot typiska sjukdomar. Frukt med vitt kött smakar gott, har ingen bitterhet. Utbytet av denna typ är mycket högt.

Clorinda

Högavkastande hybridredskap för öppna sängar. Frukt är kompakt med en vacker mörkblå färg. Buskar är inte höga, men kräver en plagg. Växten tolererar en temperaturminskning i slutet av maj - juni.

En idealisk klass för regioner med sval sommar. Dessutom är sorten opretentiös med förhållandena för odling, den är väldigt produktiv och smaklig. Det mjuka, något gröna köttet i den avlånga frukten smakar inte bittert och innehåller inte strimmor.

Svart stilig

Aubergineväxt, som är resistent mot sjukdom. Frukten har en vacker mörk färg och utmärkta smakegenskaper. Den enda nackdelen med "Black Beauty" - termofil. Agronomer rekommenderar att varma öppna sängar för denna aubergine i norra förhållanden.

Sancho Panza

Vacker sort med runda frukter upp till 900 gr. Buskarna är små, resistenta mot sjukdom och hypotermi. Smaken av massan är utmärkt, vilket möjliggör användning av frukter för beredning av eventuella rätter och beredningar. På grund av den stora fruktiga sorten rekommenderas att knyta.

Äggplantor anses också värdefulla: Piglet, Samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 och andra sorter.

Ovanlig aubergine för öppen trädgård

På senare tid odlades denna värmekultur bara i varma länder, och idag har traditionella äggplantor blivit vanliga invånare i ryska grönsaksgårdar. Sådan framgång slutade inte våra trädgårdsmästare, och de började göra mycket för att odla exotiska sorter av "blå" i ryska förhållanden. Vi kan odla några ovanliga sorter i vårt klimat, och även i den öppna trädgården.

svan

Snövit äggplantor, som inte bara är vackra i utseende, men också har en delikat smak utan bitterhet. Små frukter växer på medelstora buskar, har en genomsnittlig mognadstid. Denna sort är mest anpassad till våra odlingsförhållanden.

Gyllene ägg

Holländska gula auberginer med högt innehåll av karoten. Frukten av denna sort har en traditionell oval form och en mycket trevlig smak, utan onödig skärpa och bitterhet. Buskar av medelstora kärlek soliga ställen och kräver efter vattning.

Röd Ruffled

Ett intressant sortiment, vars utseende du aldrig kommer att säga är äggplantor. Dess frukter har en genomsnittlig mognadstid och utmärkt smak, de används lite undertonade, de mognar i en mogen form. Men de odlas huvudsakligen för dekorativa bordsdekorationer, eftersom de små, runda äggplantorna med ljus röd färg ser väldigt ovanligt ut.

Rotonda bianca

Fantastiskt aubergine italienska urvalet. Den är väl anpassad till ryska förhållanden och kan odlas i öppen mark. Frukten av denna sort är av stor storlek och rundad konvex form. Lila lila äggplanter i form och storlek liknar en liten pumpa.

seglare

Aubergine, som fick namnet på grund av sin ovanliga randiga färg. De avrundade avlånga frukterna har en vit och lila färg. "Matrosik" är en mycket välsmakande och näringsrik sort, den används med glädje för att laga festliga rätter, grillade grönsaker och konservering på vintern.

Fyra tips från trädgårdsmästare för en bra aubergine skörd

I. Aubergine är en kultur som, för all dess anpassningsförmåga till våra förhållanden, växer bäst i värme. Om du vill öka avkastningen av sorter på öppen mark rekommenderar vi att du anordnar varma sängar med egna händer för "blåa". Formen på åsarna är bättre att välja en smal och lång. Det är nödvändigt att ta bort jordens översta lager, att skapa träsidor och att fylla en säng med den näringsrika jorden. I en sådan ås kan du plantera äggplantor så tidigt som i slutet av maj.

II. "Blå" som näringsjord med humus. Det är bättre att lägga dödgödsel eller kompost på botten av åsarna på hösten och på våren att gräva upp allt med frisk jord.

III. Vid odling av äggplanter är det viktigt att observera planteringsföljden. Du kan inte plantera denna gröda efter växande i en trädgård med paprika eller tomater. De bästa föregångarna till äggplanter är morötter, kål, meloner, lök och bönor.

IV. Aubergineplanta måste sönas hemma i slutet av februari - början av mars. Före såning är frön bättre att gro i en trasa fuktad med en lösning av kaliumpermanganat. Fröplantor behöver belysning med en speciell lampa 12 timmar om dagen.

Äggplantor är rika på värdefulla vitaminer, fibrer och aminosyror. Studier har visat att regelbunden konsumtion av dessa grönsaker minskar sannolikheten för hjärtsjukdom, fetma och nervösa störningar. Näringsvärdet och utmärkt smak av äggplantor är de främsta orsakerna till den stora respekten för ryska trädgårdsmästare för dessa fantastiska grönsaker. Och du försöker definitivt växa på din trädgård flera populära sorter av aubergine för öppen mark. Ha en bra skörd!