Mint. Läkemedelsegenskaper av mynta

Pepparmynta är den äldsta medicinska växten i familjen Labiotour, med en specifik lukt. Det finns tjugofem arter och tio underarter av mynta.

Mynt kan vara fält och trädgård, lockigt och äpple, vatten och kärr, asiatisk och japansk, peppar och doftande. Alla arter skiljer sig något i kemisk sammansättning, utseende och lukt. Tack vare den eteriska oljan utsöndrar mynten en trevlig delikat arom som uppdaterar och lugnar.

Beskrivning och kemisk sammansättning av mynta

Pepparmynta är en flerårig ört med greniga, upprepa stammar som når en höjd av en meter. Mintbladen är enkla, långsträckta, kantade i kanterna. Från ovanstående löv av mörkgrön färg och under ljusgrön. Myntens blommor är små röda lila blommor uppsamlade på de övre delarna av skotten i spika blomställningar. Mintblommar från juni till september.

Pepparmynta är uppfödd genom att korsa vildväxande arter och odlas på plantager som en medicinsk och väsentlig växt, trädgårdsmästare planterar den på sina bakgårdar och pepparmynts finns inte i naturen.

Fält mynta eller äng - ett ständigt ört med en krypande rhizom med grenade stjälkar. Lövmyntens löv är avlånga, skarpa vid kanterna, blommorna är lila rosa, samlade i sfäriska vallar. Den blommar från juni till oktober. Fältmynt växer på reservoarer, på fuktiga ställen på ängar.

Medicinska råvaror är bladen och markdelen av växten, som skördas i början av blomningen. Det är bättre att riva minten på en solig dag under den första halvan av dagen, eftersom det idag finns en större mängd essentiell olja i bladen. Mintgräs torkas i skuggan, under en baldakin, på taket.

Andra typer av myt har också läkande egenskaper och används i traditionell medicin för behandling av många sjukdomar.

Myntets kemiska sammansättning innehåller biologiskt aktiva substanser som positivt påverkar människokroppen. Denna essentiella olja, som är baserad på mentol och andra estrar - cineol, pulegon, limonen och olika terpener, organiska syror och flavonoider, tanniner och bitterhet, karoten, spårämnen - mangan, koppar och andra kemiska föreningar.

Läkemedel och applicering

Sedan antiken har mint använts för att behandla olika sjukdomar.
I officiell medicin används pepparmynta - blad, mentol och eterisk olja läggs till tabletter, balm, ljus och aerosoler. Mintdroppar, mintolja och salva bereds av det. Mintbladen ingår i medicinska avgifter.

I folkmedicin, används och andra typer av mynt.

Torra råvaror används för att göra infusioner och avkok, och mintolja och ångtinkturer framställs av färskt löv, tillsatt till drycker, sallader, som används för att dekorera kulinariska rätter.

Mynt har antiinflammatoriska, antiseptiska effekter och är effektivt vid bekämpning av förkylningar och virussjukdomar, används för att behandla ont i halsen, faryngit, bronkit och rinit. Inhalation av mintolja används med stark hosta.

Mintberedningar lindrar smärta och lindrar kramper och används för att behandla matsmältningsorganen. Lövinfusioner är fulla av halsbränna och illamående, med böjning och flatulens, med gastrointestinala spasmer. Pepparmynta ökar aptiten och förbättrar matsmältningen.

Används som ett koleretiskt medel för cholecystit, hepatit, gallsten sjukdom.

De lugnande egenskaperna hos pepparmynta har en lugnande effekt på nervsystemet, lindrar känslomässig spänning, främjar god sömn, minskar smärta under menstruationen och bidrar till en lättare menopaus.

Mynt har också vasodilaterande egenskaper - det dilaterar blodkärl, förbättrar blodcirkulationen, lindrar huvudvärk.

Preparat med tillsats av mintbehandlingsangina, hypertoni, migrän.

Mynt används i kosmetologi, dermatologi, tandvård. Pepparmintolja läggs till kosmetika - tvål, schampo, läppbalsam, krämer, uppfriskande geler, tandkräm, munsköljningar.

Pepparmynta minskar inflammationen och förbättrar hudens skyddande egenskaper, lugnar och uppfriskar, förbättrar blodcirkulationen i håret, uppdaterar andningen och förstör dålig lukt.

Mynt används också ofta i livsmedelsindustrin, det läggs till konditorivaror, pepparkakor, kex, godis, glass, alkoholhaltiga drycker, drycker, te, tuggummi.

Vid matlagning, använd färska mintgrönsaker, lägg till sallader, som en kryddig krydda för kött- och fiskrätter.

Myntens uppfriskande egendom används mot sur mjölk.

Menthol används i tobaksindustrin vid tillverkning av cigaretter.

Kontra

Mynt och preparat från det är kontraindicerat:

• gravida kvinnor
  
• ammande kvinnor,
  
• barn upp till tre år gamla
  
• personer med överkänslighet mot mintberedningar.
  

En överdos av mintberedningar kan orsaka smärta i hjärtat, sömnstörningar och ett brott mot libido hos män, bronkial spasmer och allergiska reaktioner på huden.

Folkmyntbehandling

I folkmedicin används mynta ofta för att behandla olika sjukdomar, för att förbättra matsmältningen och aptiten, som en lugnande, smärtstillande och hypnotisk.

Mynt används för att förbereda infusioner och avkok, som används internt för att behandla mag-tarmkanalen, nervsystemet och hjärtsystemet, externt för sköljning av sjukdomar i övre andningsorganen och munhålan, för terapeutiska bad, som ett medel för att tvätta hudproblem.

Pepparmintolja har lugnande effekter och används för att behandla sjukdomar i nervsystemet, hjärtsjukdomar och andningssjukdomar, muskuloskeletala sjukdomar och återhämtning.

Recept för högt blodtryck

- 2 tsk torrmosa häll ett glas kokande vatten, lämna i 30 minuter. Ta en matsked av infusionen på morgonen och kvällen i två veckor, ta en sju dagars paus och upprepa behandlingen.

Recept för gallsten sjukdom

- en tesked av torra råvaror häll ett glas kokande vatten. Insistera trettio minuter, belastning. Ta infusionen tre gånger om dagen för ett halvt glas 15 minuter före måltid.

Gastrointestinala sjukdom Recept

-2 matskedar torr mint häll en halv liter kokande vatten över behållaren, stäng behållaren med lock och lämna i en timme. Avlägsna infusionen och ta ett halvt glas tre gånger om dagen en halvtimme före måltiderna.

Infusion för förstoppning och uppblåsthet

- matsked mint häll ett glas kokande vatten, insistera 30 minuter, belastning att ta tre gånger om dagen för ett halvt glas före måltider.

Infusion med smärtsam och tung menstruation

- 2 matskedar torkade mynta löv hälla en halv liter kokande vatten, lämna i två timmar. Stam, ta en infusion hela dagen för ett halvt glas.

Gastritavkokning

En matsked av torrt råmaterial häll ett glas varmt vatten, upphettas i kokande vattenbad i 15 minuter. Köttfärs cool, stam, ta 4 gånger om dagen, en kvart kopp.

Buljong med kolelithiasis

- en tesked torkade blad av mint häll ett glas kokande vatten, upphettas i kokande vattenbad i femton minuter, omröring. Kyla buljong och stam. Tillsätt kokt vatten tills originalvolymen erhålls. Ta två gånger om dagen 15 minuter före måltiden för ett halvt glas buljong.

Mintdekok för depression

Matsked av mint häll ett glas varmt vatten, koka på låg värme i 10 minuter, lämna, täck med lock. När kyla, påfrestning. Ta ett avkok av ett halvt glas på morgonen och kvällen.

Muntavkok för terapeutiska bad med scrofula, rickets, för smärta i låren

- 50 gram torr mint häll åtta liter i varmt vatten, koka i 15 minuter, insistera en halvtimme, stam. Bad fylld med varmt vatten och häll buljongen. Ta ett terapeutiskt bad i 20 minuter, varannan dag.

- Häll 50 gram färska mintblad och häll en liter vodka, lämna i 2 veckor på en mörk plats. Tryck på den färdiga tinkturen. Ta för att förbättra matsmältningen och aptiten.

Pepparmintolja stimulerar nervsystemet, lindrar nervspänningen, förbättrar känslomässigt tillstånd under depression, återställer styrka, ökar fysisk aktivitet.

Det har antispasmodiska, antiseptiska åtgärder, används internt för att behandla magen och tarmarna, minskar processerna för förfall och jäsning, förbättrar matsmältningen.

Choleretic egenskaper av pepparmynta olja normalisera lever och gallblåsers arbete, rengöra giftiga ämnen, ändra gallsammansättningen, ta bort bilirubin och kolesterol, förbättra ämnesomsättningen.

Med intrakraniellt tryck

- Tillsätt 10 droppar olja till ett glas kokt vatten och rör om. Ta en halv kopp 2 gånger om dagen efter att ha ätit. Myntolja reglerar tonen i artärerna och venerna, förhindrar ökningen av intrakraniellt tryck.

Folk recept för skönhet

Infusion för elasticitet och mot fläckande hud

- 1 matsked mint häll ett glas kokande vatten, insistera en halvtimme, dränera. På morgonen och på kvällen torkar du ansiktet, nacken och händerna på huden. Infusion kan frysas och applicera mintis på morgonen, gnugga ansikte, nacke och décolleté. Din hud blir elastisk, spänd, uppdaterad, fina rynkor kommer att smidas.

Avkok för tvätt med torr hud

- 2 matskedar torr mint häll en halv liter varmt vatten. Simma i 10 minuter, sval och spänning. Tvätta ansiktet med avkok i morgon.

Mynt för att stärka håret, mot oljig glans

- Tillsätt 2 droppar pepparmyntaolja i 2 matsked olivolja, blanda och värma i en mikrovågsugn. Gnid i hårbotten och smörj håret, täck håret med en plastpåse, topp med en varm scarf eller en scarf i två eller flera timmar, tvätta sedan håret med schampo.

Du kan också lägga 2-3 droppar mytolja i en flaska schampo. Myn förbättrar hårväxten, eliminerar oljig glans, uppdaterar och är ett förebyggande mot håravfall.

Pepparmint: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Örmedicin är en känd växtbaserad behandling. Många plantor som är bekant för alla har medicinska egenskaper, inklusive pepparmynta. Alla kan växa anspråkslösa växter med en ljus lukt i sina egna trädgårdar och om nödvändigt använda dem inte bara för kulinariska ändamål, men också för att lösa vissa hälsoproblem. Om du tar hänsyn till vissa kontraindikationer kan du få stor hjälp vid behandling av olika typer av sjukdomar.

Var växer och hur det ser ut

Mynt är en av de vanligaste kryddiga växterna, som talar om 300 arter (fält, citron, mentol, lockigt). Det finns en växt från Medelhavet, den har länge använts i antikens Grekland, Rom och andra länder för parfym och medicinska ändamål.

Pepparmynta (annars kallad "engelska" och "kall") är en flerårig ört, som når en höjd av 50-100 cm. Det är en odlad växt erhållen genom att korsa vatten och trädgårdsmynt. De två huvudvarianterna av peppar är vita, med gröna stjälkar och svarta (mörka röda stjälkar och mörkt lövverk).

Ljusa vita löv, gröna stjälkar och blekblommor är karakteristiska för vit pepparmynta.

Växter är väldigt buskiga. Starka tetraedriska stammar kan vara nakna eller täckta med glesa hår. Pekade löv med skarpa kanter är oftast avlånga eller ovate. Små blommor, samlade i spikformade blomställningar, har en ljust lila eller rödaktig färg. Blomningen börjar i juni - juli och varar fram till augusti-september. Påbörjan av ackumuleringen av eteriska oljor sker samtidigt med plantans blommning, därför mintar tiden för att sammanfalla med perioden juli - augusti.

Svart mint har anthocyanin rödaktiga stjälkar.

För närvarande finns det cirka 2 dussin sorter av pepparmynta. Det odlas överallt (i länderna i Amerika, Europa, Asien). I Ryssland har industriell odling etablerats i Voronezhregionen och Krasnodarområdet. De mest kända inhemska, vitryska och ukrainska sorterna: Prilukskaya, Medicinal 4, ukrainsk peppar, Riddle, Charm.

En liten bit om växtens egenskaper: video

Läkemedlet hos pepparmynta

Användbara egenskaper förklaras av dess unika kemiska sammansättning. Dess löv och stjälkar innehåller tanniner, askorbinsyra, koffeinsyra och andra syror, liksom vitamin P, glukos och ett antal andra användbara element. Fröer innehåller ca 20% olja.

För terapeutiska och kosmetiska ändamål, använd blad, eterisk olja och mentol.

Bladen brukar vanligtvis inte användas färska, men är gjorda av dem infusioner och avkok, samt bad och lotioner. Infusioner av bladen, blandade med tillsats av mintolja, utgör Mint Drops-tinkturen, vilket är ett sätt att stimulera aptiten och en antispasmodisk för magen.

Pepparmynta har ett antal obehagliga symptom:

• förbättrar matsmältningen, hjälper till med illamående, används som koleretic;
• fungerar som en mild lugnande och smärtstillande medel, hjälper till med huvudvärk;
• i fall av sömnstörningar fungerar mint som ett svagt sovande piller;
• avkok och infusioner hjälper till att stoppa inflammation
• pepparmynta hjälper till att slappna av musklerna, så det kan användas för mag- eller tarmkramper;
• hjälper till att minska flatulens
• används för komplex behandling av hjärt-kärlsjukdomar, eftersom det orsakar dilation av blodkärl;
• bryggade löv med honung hjälper till att underlätta andning under en förkylning;
• infusioner lindra klåda och hjälp med andra hudsjukdomar;
• sköljning av myntdekok hjälper till med stomatit;
• används vid behandling av sjukdomar i urinvägarna.

Vilka är fördelarna med män, kvinnor och barn?

För kvinnor anses mint särskilt användbar: baserad på det beredas beredningar för behandling av inflammationer hos de kvinnliga genitala organen. Dessutom rekommenderas att ta det för att lindra tillståndet under menopausalt syndrom. Många kvinnor kan vara intresserade av en växt som ett kosmetiskt medel som minskar hudens oljiga glans, stramar porerna och hjälper till att eliminera akne.

För män kan mint hjälpa sluta röka om du med en akut önskan att röka en cigarett, gör 2-3 teppar av te.

För barn används mint som sedativa. För rastlösa barn anordnar bad med tillsats av mintinfusion och från 3 år kan du ge svagt te.

Mintoljaansökan

Värderbar eterisk olja finns i alla jordens delar av växten. Den högsta andelen oljeinnehåll i blommor (4-6%), ungefär hälften så mycket olja innehåller löv (2,4-2,75%), och mycket lite är närvarande i stammarna. För att extrahera oljan destilleras pepparmynten med ånga. Oljan är klar, gulaktig eller grönaktig, behagligt uppfriskande smak och arom. Vid långvarig förvaring, tjocktar och mörkar det.

Pepparmintolja är en klar, något gulaktig vätska.

Pepparmyntaolja används huvudsakligen som råmaterial för tillverkning av mentol, som används vid framställning av likörer, sötsaker, införs i tandkräm och pulver, används i läkemedel (mentol vaselin för behandling av rinit, mentolpenna för migrän och i ren form för inandning och internt bruk i olika sjukdomar).

Kontraindikationer att använda

Liksom andra lösningar har växten ett antal kontraindikationer. Det är sant att det inte finns för många av dem, men det är nödvändigt att ta hänsyn till mints potentiella skada.

Kompletta kontraindikationer att använda:

• hypotoni;
• mentolallergi;
• åderbråckssjukdom (nedsatt vaskulär ton vid upptagning kan förvärra situationen)
• Barn under 3 år kan inte ta myntmedicinering inuti, speciellt kontraindicerat hos spädbarn - det kan även leda till andningsstopp.
• infertilitetsproblem (det blir bara sämre från mynt);
• ökad dåsighet.

Förutom dessa objekt bör man komma ihåg att innan du kör bil ska inte använda mint te. Det finns också ett inte fullständigt verifierat uttalande om den negativa effekten på manlig libido.

Långtidsanvändning kan skada: Sphincter kopplar sig mellan matstrupen och magen, så att matsmältningsjuice släpps ut i matstrupen, vilket leder till halsbränna.

Kan jag använda under graviditet och amning

Eftersom pepparmynta är en av de bästa lösningarna för illamående och kräkningar, hjälper det gravida kvinnor att hantera toxemi.

Gravida kvinnor kan inte ta droger som har i sin sammansättning mintolja!

Pepparmyntsdekokningar rekommenderas speciellt under graviditetens första trimester för att lindra upphetsning, minska toxicos och förbättra hudtillståndet. För att minska illamående rekommenderas att man tar mynt i följande former:

• 2-3 teskedar löv sätta i kokande vatten (200-250 ml), koka i 3-4 minuter, lämna under locket i 10 minuter, dränera. En kopp sådant kylt te före måltider minskar illamående och ökar aptiten. Varmbuljong kan också skölja din mun;
• när tecken på illamående uppträder, ät färskt mintlöv med fingrarna och andas djupt flera gånger.

Under andra trimestern, som vanligtvis passerar utan toxicos, används mint för att förbättra matsmältningen och öka aptiten, och tillsätta färska mintblad till mat.

Under graviditetens sista trimester rekommenderas avkokningar när ångest uppträder, tecken på sen toxik och klåda i buken och benens hud.

Under de senare perioderna av graviditeten är det bättre att inte använda mynt - det orsakar livmodern att tona och kan orsaka för tidigt arbete.

Använd inte mynt till de gravida kvinnor som har stenar i gallblåsan. Det stimulerar utsöndringen av gallan och kan orsaka en förskjutning av stenen, som under graviditeten är helt oönskad.

Även om mynt anses vara acceptabelt för gravida kvinnor, är det bäst att konsultera en läkare innan du använder den.

Sjuksköterskor rekommenderas inte att regelbundet använda pepparmynta, eftersom det minskar aktiviteten och leder till hjärtrytmstörning. Men med problem med laktation, hjälper växten, eftersom det förbättrar blodcirkulationen. Därför är sällsynta engångs metoder för avkok av ammande mödrar tillåtna.

Används under olika förhållanden i kroppen

Pepparmynta kan användas för att förbättra kroppens tillstånd i olika fall.

Förkylningen. För förkylningar påverkas övre luftvägarna först. Pepparmynta bidrar till separationen av sputum och rekommenderas som en expectorant. Inandningar med tillsats av pepparmyntaolja behandlas kallt.

Sömnlöshet. Den myt sedativa effekten är särskilt märkbar vid problem med sömn. För att lindra överstimulering och behandling av sömnlöshet används alkoholhaltiga tinkturer av mentol och oljelösningar, och i hemmet kan du använda en koncentrerad avkokning eller infusion av löv.

Baksmälla. Med tanke på att mynta lindrar illamående och tyngd i magen och minskar huvudvärk är det ett oumbärligt sätt att lindra baksmälla.

Mintte - det mest populära sättet att använda mynt

Brott mot menstruationscykeln. Mintte och olja hjälper till att lindra smärta under menstruation, stabilisera hormoner och reglera cykeln.

Diabetes. I diabetes kommer mynt att gynna som en koleretic, liksom ett sätt att stimulera bukspottkörteln. En varm mintinfusion hjälper till att sänka glukosnivåerna. Doktorer rekommenderar dock diabetiker att vara försiktig när de används.

Gastrit med hög surhet. Trots det faktum att den ständiga användningen av pepparmynta i vissa fall leder till halsbränna, används den framgångsrikt för att behandla gastrit och till och med peptisk sår sjukdom. Detta beror på anläggningens förmåga att ta bort nervös spänning och illamående, ofta förknippade med sjukdomar i magen, liksom dess bakteriedödande verkan.

Hudutslag. Mintkrem och bad hjälper till att lindra irritation och klåda i huden, eliminera utslag.

Rysk folkmedicin har länge använt mynta för att uppfriska, för att intensifiera separationen av gall och svettning. Njursten sjukdom behandlas med färsk juice av mintblad, samma juice med tillsats av vitt vin är ett effektivt diuretikum.

I juli och augusti blommar mint och det är vid den här tiden att du behöver samla den.

Mint Drugs Recept

För tillverkning av medicinska droger skära hela markdelen av mynten. Gula och torkade löv slits av, stammarna avlägsnas och lämnar endast högkvalitativa löv och blomställningar. För lagring är det bäst att torka i skuggan utomhus (hållbarhet 2 år). Ett bra sätt att lagra är att frysa, så att du kan använda färsk mint när som helst på året. Du kan göra sylt från mint och citron. Kokt och rullat upp i banker, det kan bestå hela vinteren och användas för att behandla bronkit, ont i halsen och förkylning.

Som regel tas pepparmynta i form av infusion av löv. Den är beredd med 2 matskedar fräscha eller torkade blad och 0,2 ml färskpressat vatten. Blandningen är täckt med ett lock, inslaget i en varm trasa och lämnad i 1-1,5 timmar. Den erhållna vätskan filtreras och tar 50-70 ml före måltid. Detta läkemedel används för att behandla migrän och förkylningar. Dessutom bidrar denna infusion till att bli av med toxiner vid förgiftning, om du dricker det tre gånger om dagen medan du äter 1 matsked.

Du kan laga en mintinfusion för ett annat recept. Torra löv (1 matsked) bryggs med ett glas kokande vatten och lämnas i 1/2 till 2/3 timmar, sedan filtreras. Detta läkemedel kommer att hjälpa till med buksmärtor (1 matsked tas var tredje timme), med kräkningar (1/2 kopp) och för att minska toxicosen hos gravida kvinnor (en halv kopp före måltider två gånger eller tre gånger om dagen).

Samma infusion kommer att hjälpa till med inflammation i huden, klåda eller utslag som bereds genom att göra lotioner från det eller torka ansiktets och kroppens hud.

Färsk vassle från mintbladen kommer att hjälpa till med svampsjukdomar (mykoser) på fötterna, om du lägger den på en öm punkt i 50-60 minuter. Du kan hacka löv med grovt salt.

Under en kall bronkit, tonsillit, är en bra effekt mottagandet av pepparmintte. För att göra detta måste du brygga det som ett vanligt te, bay 1 matsked krossade torkade blad av 0,25 liter kokande vatten och infunderas i 10-15 minuter. För att lindra hosta måste du droppa lite mintolja i vattnet och andas in det.

Matlagning Mint Jam - Video

För att bota gastriska störningar, förhindra gastrit och minska illamående göra en infusion av 2 teskedar torkade mynta löv per 200-250 ml kokande vatten. Vätskan lämnas i 0,5 timmar, filtreras och berusas 15-20 minuter före en måltid, 60-70 ml två gånger om dagen.

Med illamående och kräkningar kommer lättnad att ge 20-25 droppar mintalkoholtinktur upplöst i ett glas vatten.

För behandling av gastrit som orsakas av surhet, är en mint inte tillräcklig. Det i mängden 15 g läggs till blandningen av andra medicinska örter: Yarrow (15 g), Johannesört (30 g), hummer (en nypa). Krossade, välblandade örter häll kokande vatten (0,4 liter), låt i 2-3 timmar, filtrera. Den resulterande drycken ska vara full i dag i portioner av 70 ml.

För patienter med gastrit med låg surhet framställs örtte, inklusive pepparmint (20 g), marshväll och knotweed (15 g vardera), vinrott, kamille och valerianrötter (10 g vardera), dillfrön och käppfrö (10 g vardera). ), hop (5 g). Blandningen av ingredienser bryggs med 1 liter kokande vatten, lindas och lämnas över natten. 1 kopp ska druckas på morgonen på en tom mage, resten - under dagen med jämna mellanrum.

Medicinsk örter ingår i avgifterna tillsammans med pepparmint, foto

För att förhindra hypertensiva anfall, använd samling av pepparmynta, kamomill och valerian (1: 1 förhållande: 0,5). Förbereda en infusion av dessa örter, drick den vid 60-70 ml per dag i 30 dagar.

Obehagliga känslor som uppstår vid klimakteriet bidrar till att mildra pepparmintavkoket. Torra mintblad (2 teskedar) placeras i varmt vatten (0,5 liter) och kokas.

1 matsked blad, fylld med 0,5 liter kokande vatten och infunderas i 2 timmar, hjälper till att eliminera dålig andedräkt om du använder infusionen för att skölja munnen.

Pepparmynta från 40 sjukdomar - video

Vid huvudvärk kan mynt användas på olika sätt:

• Färskt löv är fastspända i pannan;
• drick vatten med tillsats av mint tinktur - 10-15 droppar per 200 ml. För att förbereda tinkturen bör finhackade löv infunderas 7-8 dagar i 70% alkohol i ett förhållande 1:20), tillsätt dem till vatten (200 ml);
• mint infunderad i trippelkolv, används för att gnugga de främre, tidsmässiga och occipitala delarna av huvudet;
• gnuggade i pannans och templets myntolja.

Lindra symtomen på en baksmälla kommer att hjälpa till med infusion av pepparmynta - det kommer att lindra huvudvärk och tyngd i magen. En bra lösning är en infusion av mint och salvia (1: 1 förhållande), som efter bryggning lämnas på en varm plats i 2-3 timmar.

Hur man behandlar levern - video

Personer med diabetes rekommenderas att dricka 2-4 gånger om dagen, 0,25 koppar avkokning av mintblad (1 tsk) och maskrosrötter (3 teskedar). Den angivna mängden råmaterial hälls med ett glas vatten, kokas i 6-7 minuter, infunderas i 0,5 timmar och filtreras. Denna buljong förbättrar också aktiviteten i bukspottkörteln och har en koleretisk effekt.

I närvaro av stenar i gallblåsan, ta ett halvt glas (barn 50-70 ml) infusion av 1 tsk myntablad per 0,25 liter kokande vatten (lämna i 30 minuter, filtrera, pressa kakan).

För neuros och sömnlöshet bereds en infusion enligt följande recept: 20 g torkade löv hälls med 0,5 liter varmt vatten, dras i 6-8 timmar, filtreras. Ta före sänggåendet (för vuxna 100 ml, för barn 50-70 ml).

Hur man gör en mint-tinktur på egen hand hemma - video

Skönhetsrecept

Pepparmynta är inte bara ett läkemedel utan också oumbärligt i kosmetologin: det läggs till hår- och hudmaskar, komprimerar, krämer.

Hårfördelar

Mintinfusion, om sköljd med hår, främjar läkning av hårbotten och håret (särskilt torr eller färgad). Trevlig lukt uppfriskande och upplyftande.

Ännu mer effektiva sätt att behålla hårets skönhet är ett avkok av mintblad och samma antal lindblommor. Denna blandning måste hällas över 400 ml kokt vatten och upphettas i 15-20 minuter i ett vattenbad. Du kan inte ge buljongen koka!

Buljong ska dräneras och användas för sköljning och till och med tvätta hår (med daglig shampooing).

För behandling av mjäll bereda kompositionen av 2 matskedar ricinolja och 2-3 droppar pepparmintolja. Masken appliceras på håret och lämnas i 30-35 minuter under en plastlock, tvättas av med schampo.

Användningen av pepparmynta eterisk olja för att upprätthålla skönhet i hud och hår - video

För hudens skönhet

För att begränsa porerna och minska fettinnehållet i huden görs masker av följande sammansättning: 2 teskedar krossade mynta löv, tåg, kamilleväxter blandas, jordad havregryn (3 teskedar) tillsättes, kokande vatten tillsätts till konsistensen av grädde, uppvärmes i ett vattenbad 10 15 minuter.

Masken på en hud är täckt med en handduk. Du kan skölja med rent vatten, och efter masken applicera arganolja på huden.

För att återfuka huden förbereder de en liknande mask av mynta, kamomill och plantain.

Pepparmint är en anspråkslös gröda som inte kräver mycket odlingsarbete, men det kommer att ge stora fördelar för en mängd olika sjukdomar. För en hälsosam person kommer mynt att vara en trevlig ingrediens i olika kulinariska mästerverk. För att undvika problem, bör du känna till kontraindikationerna innan du använder mint.

Användbara egenskaper hos pepparmynta, som används i matlagning, kosmetologi och traditionell medicin

Artikeln diskuterar pepparmynt - medicinska egenskaper och kontraindikationer till dess användning. Du kommer att lära dig växtens kemiska sammansättning och användbarheten av pepparmynta för kvinnor och män. Vi kommer att berätta hur man använder pepparmint vid behandling av gastrit, tryck. rinnande näsa och brännskador. Efter vårt råd kommer du att lära dig hur du förbereder avkok, infusioner, olja och droppar baserade på växter.

Vad är pepparmynta

Pepparmynta är en örtväxt av familjen Luminous (lat. Lamiaceae). Det latinska namnet är Mentha piperita. Övriga namn: moderkort, kudde.

Utseende (foto) mynta

Rod Mint (Latin Mentha) kombinerar 42 arter av växter. Pepparmint är en hybrid av vattenmynt (Latin Mentha aquatica) och trädgårdsmint (Latin Mentha spicata).

Myn odlas i trädgårdar, på personliga tomter och hemma. Läs mer om hur du växer hem i den här artikeln. I industriell skala odlas mynta i Voronezhregionen och Krasnodarområdet.

Mynt är en anspråkslös växt som kan odlas även på vindrutan. Det föredrar fuktig, lös mark. Mynt förökat genom lagring, sticklingar och uppdelning av rhizomer.

Växten har en fibrös horisontell rhizom. Ett upprätt stammar når en höjd av 100 cm. Grenarna är greniga, tätt täckta med löv.

Bladen är motsatta, spetsiga, avlånga. Skivans kanter är skarpa.

Små lila lila blommor samlas i halvmutationer och bildar spikelika blomställningar. Mintblommar från juni till september.

Frukten består av fyra nötter. Fruktanläggning är mycket sällsynt.

Den kemiska sammansättningen av mynta

Pepparmynta innehåller:

• mentol;
• eterisk olja;
• rutin;
• saponiner;
• fet olja;
• hartser;
• fytosteroler;
• tanniner;
• askorbinsyra;
• kaffesyra;
• oljesyra;
• klorogen syra;
• ursolic syra;
• karoten;
• arginin;
• glukos.

På grund av anläggningens rika kemiska sammansättning har en hel rad användbara egenskaper. Tänk på de terapeutiska egenskaperna hos mint och kontraindikationer.

Användbara egenskaper

Användbara egenskaper och kontraindikationer av pepparmynta finns i växtens kemiska sammansättning. Huvudkomponenten är mentol, som normaliserar arbetet med kardiovaskulära, nervösa, matsmältnings- och urogenitala system.

Pepparmynta har antispasmodiska, vasodilator och analgetiska effekter. Pepparmynta är effektiv för nervösa störningar, stress och depression. Det sänker blodtrycket, normaliserar blodcirkulationen och lugnar försiktigt. Läs mer i artikeln - pepparmynta från tryck.

Pepparmynta är bra för matsmältningssystemet. Det eliminerar tyngd i magen, flatulens och har en koleretisk effekt. Växten lindrar effektivt illamående.

Pepparmynta är bra för lever och gallblåsa. Den används för rengöring från slagg och toxiner, det främjar borttagning av stenar.

Medel baserade på pepparmynta används för bronkopulmonala sjukdomar. Växten eliminerar inflammation i bronkierna och främjar avlägsnande av sputum från dem. Pepparmynta lindrar kalla symptom och har en diaphoretic effekt.

Muntavkok används i tandvård. Verktyget desinficerar munhålan. Det är användbart för stomatit, gingivit, periodontal sjukdom.

Mint för kvinnor

De fördelaktiga egenskaperna hos pepparmynta för kvinnor har en positiv effekt på hud och hår. Växtbaserade produkter uppvisar närande, stärkande och skyddande egenskaper.

Mynt används i gynekologi för att behandla inflammatoriska sjukdomar. Buljongplantor läggs till det stillasittande badet. Sådana förfaranden har analgetiska och antiinflammatoriska effekter.

Doften av pepparmynt eliminerar illamående, vilket är användbart för toxemi. Under graviditeten är det nödvändigt att använda växtbaserade produkter med stor försiktighet. Läs mer i artikeln - mint för gravida kvinnor.

Mint för män

Medlen baserade på växter ökar styrkan och normaliserar blodcirkulationen i bäckenorganen. Mynt har en negativ effekt på människors hälsa endast med regelbunden överdosering. Örten är användbar i moderering - 1-2 koppar myntete per vecka.

Mintavkok används externt för att tvätta fötterna. Denna procedur hjälper till att eliminera obehagliga lukt och minskar svettning.

Användningen av mint i matlagning

Färska och torkade mynta löv används i matlagning. Spice läggs till såser, sallader, drycker. Mynt kombineras med lamm, fjäderfä, ostar, frukt och grönsaker.

Pepparmintolja används i konfektyrindustrin. Det läggs till bakverk, krämer, efterrätter.

Mint lämnar bryggt te. Drycken används som lugnande medel. Läs mer i artikeln - te med vinstförmåner.

Användningen av mynt i kosmetologi

I kosmetologi användes eterisk olja av mynta

Pepparmint extrakt används i kosmetiska industrin. Det läggs till krämer, läppbalsam, masker och schampon för hår.

Pepparmynta reglerar talgproduktionen, stramar porerna och rensar huden. Växtbaserade produkter används för att behandla fet och kombinationshud.

Mynt är lämplig för alla typer av hår. Fonder som bygger på det närmar sig torrt hår, minskar hårbottens fet hud och förbättrar lockets utseende.

Ansiktsmask

Mint närmar och tonar huden. Buljongplantor används för att torka ansiktet på morgonen och kvällen. Pepparmyntsolja kombineras med andra ingredienser och masker är beredda på grundval av dem. Sådana produkter är lämpliga för problem och fet hud.

ingredienser:

1. Gul lera - 1 matsked.
2. Mint essentiell olja - 2 droppar.
3. Mandelolja - 2 tsk.
4. Citronolja - 1 droppe.
5. Vatten - 1 matsked.

Hur man lagar mat: Torka lera med vatten, rör om tills slät. Tillsätt olja och blanda.

Hur man använder: Tvätta, tvätta överflödig vätska med en torr trasa och applicera en mask. Skölj av med varmt vatten efter 15 minuter, när leran torkar. Efter proceduren, fuktar huden med en kräm.

Resultat: Masken ökar blodtillförseln till huden, eliminerar inflammation och minskar hudens fettinnehåll.

Hårmask

Buljongplantor används för att skölja krullarna efter att ha tvättat huvudet. Mint extrakt läggs till de färdiga kosmetiska hårvårdsprodukterna eller gör hemlagade masker baserat på det. Fonder baserade på det är lämpliga för fet hår.

ingredienser:

1. Pepparmintolja - 2 droppar.
2. Jojobaolja - 20 ml.

Hur man lagar mat: Värm jojobaoljan i ett vattenbad till 36-37 grader, tillsätt pepparmyntsolja, blanda. Mängden som anges i receptet är konstruerat för mediumlångt hår.

Hur man använder: Gnugga blandningen av oljor i hårbotten med massörrörelser. Kamma håret med en frekvent kam för att fördela masken över hela längden av håret. Vik polyeten i huvudet, varma med en handduk och håll produkten i 2 timmar. Masken kan lämnas hela natten. Skölj sedan håret med vatten och citronsaft (för 1 kopp vatten 1 tesked juice) och skölj med schampo.

Resultat: Masken förhindrar håravfall, accelererar tillväxten och förbättrar utseendet.

Användningen av mynta i traditionell medicin

I folkmedicin gör mynt dekokationer, infusioner, droppar och olja

I folkmedicin används pepparmyntsblad som ett medicinskt råmaterial. Råvaror skördas under växtens blomningstid. För terapeutisk användning av pepparmynta baserat på den förbereder infusioner, avkok, olja.

Liksom alla andra läkemedelstillverkningar har mint sin egen konsumtionshastighet, vars överskott leder till negativa konsekvenser. Den dagliga hastigheten på färska blad av mint - upp till 15 gram., Mintdrycker - högst 2 koppar.

Du har lärt dig om användning och kontraindikationer av pepparmynta. Låt oss överväga recepten för beredning av växtbaserade läkemedel.

Gastritavkokning

Ett avkok av pepparmynta normaliserar matsmältningskanalen, renar kroppen av sönderfallsprodukter och ökar aptiten. Drycken används för förebyggande och behandling av gastrit och matsmältningsbesvär.

ingredienser:

1. Mintbladen - 1 matsked.
2. Vatten - 500 ml.

Hur man lagar mat: Häll kokande vatten över mintblad, sätt i ett vattenbad och låt sjuda i 10 minuter. Avlägsna från värme, täcka, täcka med en handduk och lämna i minst 15 minuter.

Hur man använder: Ta ½ kopp 3 gånger om dagen.

Resultat: Dryck minskar surhetsgraden i magsaften, eliminerar inflammation och smärta.

Infusion från tryck

Mintinfusion används som lugnande medel. Det är användbart för stress, depression, sömnlöshet. Dryck lindrar vaskulära spasmer och normaliserar blodcirkulationen. Det används för att sänka blodtrycket. Läs mer i artikeln - användningen av pepparminttinktur.

ingredienser:

1. Mintbladen - 1 tsk.
2. Vatten - 200 ml.
3. Honung - 1 tsk.

Hur man lagar mat: Krossa löv, täck med kokande vatten, täck med lock och låt det brygga i 20 minuter. Lös upp en sked av honung i drycken.

Hur man använder: Ta 1 matsked av dryck 3 gånger om dagen.

Resultat: Infusion sänker blodtrycket, lugnar nervsystemet och normaliserar sömnen.

Bränn olja

Myntaolja används som ett antiseptiskt medel för att behandla hudsjukdomar och återställa epidermis efter brännskador. Verktyget eliminerar inflammation och accelererar läkning av huden.

ingredienser:

1. Mintlöv - 100 gr.
2. Vegetabilisk olja - 200 ml.

Hur man lagar mat: Klipp mintblad, sätt dem på botten av en glasburk, täck med olja uppvärmd till 37 grader och tätt tätt med lock. Insistera åtgärden i 8 veckor. Skaka oljan periodiskt. Stamma slutprodukten genom ostklaff och förvara i kylskåp.

Hur man använder: Applicera oljan på de skadade områdena i huden och lämna tills den är helt absorberad.

Resultat: Produkten påskyndar regenereringen, mjukar huden och förhindrar bildandet av ärr.

Droppar från förkylning

Mintdroppar används för att behandla en rinnande näsa och lindra inflammation i övre luftvägarna. Pepparmynta eliminerar effektivt heshet. Menthol är en del av de farmaceutiska preparaten för behandling av rinit.

ingredienser:

1. Mintlöv - 10 gr.
2. Vatten - 300 ml.

Hur man lagar mat: Mala mintlöv, täcka dem med kokande vatten, täck och lämna i en halvtimme. Avlägsna den färdiga produkten genom ett dubbelskikt av gasbindning. Förvaras i kylskåp.

Hur man använder: Begrava 2 droppar i varje näsborre.

Resultat: Droppar underlättar andning, lindrar inflammation och svullnad i bihålorna.

Läs mer om mint i videon:

Kontraindikationer och biverkningar

Innan du börjar behandla pepparmjölksprodukter, bör du rådfråga en specialist. Läkaren kommer att ordinera en lämplig dos och administreringssätt. Överdosering av mynta leder till dåsighet.

Pepparmynt - kontraindikationer för användning:

• lågt blodtryck;
• graviditetsperioden och amning
• barn upp till 6 år
• individuell intolerans.

Du har lärt dig de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna av pepparmint att använda. Låt oss sammanfatta.

Vad man ska komma ihåg

1. Mynta används ofta i matlagning, kosmetologi och traditionell medicin.
2. Användbara egenskaper hos mynt och kontraindikationer till dess användning är i växtens kemiska sammansättning.
3. Växtbaserade produkter har antispasmodiska, antiinflammatoriska, analgetiska effekter.
4. Innan du använder pepparmynta som läkemedel är det nödvändigt att samråda med en specialist.

Vänligen stöd projektet - berätta om oss

Pepparmint medicinska egenskaper

Mynt anses vara en extraordinär växt med stark arom. Det tillhör familjen Lambskin. Mynten var så känd för att hedra den grekiska nymfen Minta, som härskade på Mount Menta i Elida. Mint blev kär i gudet till de döda, Hades rike, för vilken hon blev förvandlad till en doftande växt av sin fru, som de kallade mint.

På andra språk kallas mynta:

• Mentha Spicata - Latin;
• Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - Tyska;
• spearmint - engelska;
• menthe verte - franska.

utseende

Olika typer av mynt kan ha externa skillnader. Men i allmänhet har de fortfarande fler likheter.

Pepparmint hänvisar till fleråriga växter, har en förgrenande krypande rhizom. Stammen är rak, förgrening, skott sprids i horisontell riktning. Stångens längd når huvudsakligen en halv meter.

Bladen har korta petioler, som ligger mittemot varandra i tvärsnitt, kan delvis täckas med hår. De har en långsträckt form, avsmalnande från botten till toppen, vilket slutar i en spik. Bladets kanter har en skrynklig form.

Blommorna är målade i lila-röda toner, ackumuleras i verticils. I den övre delen av skottformen finns frodiga blomställningar. Blommorna själva är små.

I kopparna är frukterna av mynta. Blomningen är från mitten av sommaren (juli) till hösten.

I släktet mynt finns över 25 arter. Det finns också cirka tio olika typer av hybrider. Pepermynts unika karaktär är att dess olika typer har helt annat innehåll av metaboliter. Därför luktar varje typ annorlunda, och de eteriska oljorna, beroende på detta, är signifikant olika i kompositionen.

Den mest kända typen pepparmynta är pepparmint (Mentha piperita). Den odlas i trädgårdar och i industriell skala. Vad som är mest överraskande är pepparmynta en hybrid av mint vatten (Mentha vattenlevande) och spikey (Mentha spicata).

Alla arter skiljer sig i växthöjd och lövlängd. Muntha pulegium kan till exempel endast vara 1 cm lång. Myntblad (Mentha longifolia), som redan är klart från artens namn, kan nå 15 cm i längd.

I allmänhet kan du identifiera följande funktioner i olika typer av mint:

• Engelska grön (Mentha spicata v., På tyska - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, på engelska - Spearmint, på franska - menthe verte): Det har släta, ibland lite lockiga löv av långsträckt form. Deras färg är saftig grön, ibland i mörka nyanser. Alla lövband är tydligt synliga för ögat. Färsk mint används vid framställning av såser och geléer. Det är en idealisk krydda för lamm, malet kött, grönsaker och ärter.

• Grekisk (Mentha-arter Dionysos): Den har en fräsch, trevlig doft. Bladen är ljusgröna, släta, med kantiga kanter. Ådror på dem är tydligt synliga. Plantens maximala höjd är 0,8 m, minsta är 0,3 m. Blommorna är målade i ljusa lila toner. Denna typ av krydda är perfekt i kombination med vitlök. Ofta framställs yoghurtsåser för kött eller grönsaksrätter som är typiska för grekisk mat med denna mynt.

• Engelska peppar (Mentha x piperita "Mitcham"): En av de mest olika arterna. Det är en flerårig växt, vars stjälkar har en röd nyans. Bladen är mörkgröna, släta, sitter på korta petioler. Den har en skarp kryddig smak, så det smakade drycker, sallader, efterrätter, tillsats som kryddor till soppan eller kött. Denna mynt producerar speciellt goda teer.

• Peppar "Nana" (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): liknande i smak för kummin. Blommorna är målade i lila toner, når en höjd på en halv meter. Bladen är lättare än andra arter.

• Orange (Mentha x piperita var. Citrata "Orange"): Utsikt med ett uttalat citrus arom och lågt mentolinnehåll. Bladen är runda, ljusgröna med en liten röd nyans. Används vid beredning av desserter eller fruktcocktails.

• Citron (Mentha x piperita var. Citrata "Citron"): Har en sur citron smak. Gilla den tidigare vyn, som används i cocktails och desserter.

• Pigweed (Mentha spicata, på engelska - Spearmint): i form som liknar den välkända pepparmynta, har bara en icke-standard smak mentol tuggummi. Det tolererar kallt.

• Marockansk (Mentha spicata var. Crispa): Används vid beredningen av det berömda marockanska uppfriskande teet. Den har en lugn lukt med trevliga uppfriskande anteckningar. Används i desserter och såser. Dess löv har en ljusgrön nyans, en oval form och en avsmalning på toppen.

• Vatten (Mentha vattenlevande): en vild mängd mint. Bladen vid kanterna har kryddnejlika, deras form är oval.

• Curly (Mentha aquatic var. Crispa): dess löv har en vågig form och en rik grön färg, den växer i stora mängder. Det ser ut som en tistel, och dess lukt påminner något mellan kamfer och kummin, därför är den väl lämpad för vegetabiliska och kötträtter.

• Basilic (Mentha-arter "Basilmint"): Har en kryddig smak och läggs ofta till grönsaksalat, särskilt med tomater. Blommorna är ljust lila, bladen är gröna med en röd nyans. Stammen är också röd.

• Mentuccia (Mentha-arter Mentuccia): Bladen är runda och små i storlek. Den växer främst i Italien. Blommor - ljus lila färg. Denna typ används vid framställning av sallader, liksom baljväxter och grönsaksrätter. Hennes doft är relaterad till doften av kummin.

• Ananas (Mentha suaveolens "Variegata"): Bladen är något sänkta och har en vit kant runt kanterna. Växten är inte lång, blommorna är vita och blekrosa. Bladen har en tärsmak, men ananas är inte för lika. Denna mynt används i drycker, sallader, såser.

• Berg (Calamintha officinalis): Blommor är målade i ljusa lila nyanser, stammen har fyra sidor, raderna är tydligt skurna ner på löven. Kombinerar standard mintsmak med kamfernoter.

• Romerska (Calamintha sp.): Känd som den italienska kryddan. Bladen är ovala i form, något utbrett till botten. Växer i det vilda

• Koreanska (Agastache rugosa): odlas i nordasiatiska regioner. Bladen är trevliga och ömma, blommorna är ljust lila. Utseende som hyssop har en uttalad arom.

Var växer?

Mynt odlas inte bara för personliga ändamål, men också i industriell skala. Den odlas i många länder runt om i världen. Fleråriga sorter odlas i södra breddgrader. I det kalla och tempererade klimatet - årtider.

I slutet av XIX-talet började mynten odlas i Ryssland, där den kom från de engelska uppfödarna. Myntplantagerna kom närmare mitten av XX-talet. Väldigt ofta kan växten hittas i landets mittbälte, men det växer över hela staten. Många arter finns i Ukraina och Vitryssland, de baltiska länderna.

Eftersom mint älskar solstrålning, odlas de bästa sorterna i de södra territorierna. Pepparmynt föredrar fuktig bördig jord, fri från sandföroreningar.

Det odlas mest produktivt i Kaukasus, i Stavropol Territory, Krim. Vissa arter finns i Sibirien och de östliga territorierna.

Mynt kan växa i trädgården och i naturen. Vildmynt växer på floder och sjöar, nära myrarna, på ängar och fält med tillräcklig fuktighet.

billet

I spiceens roll är mynten ganska populär på grund av den trevliga uppfriskande lukten.

• För att få kryddan torkas mintbladet omedelbart efter skörden på en mörk plats där solljuset inte faller. Detta gör att du kan behålla sin unika smak och färg.
• Därefter krossas bladen och förseglas.
• Det är bäst att hålla det på ett mörkt ställe och tätt passande behållare, så att krydden länge har nöjt sig med aromen.

Hur och var att välja ett krydda?

Bäst av allt, när du gör krydda från mint själv, för tekniken här är inte alls komplicerad.

Men om du köper det, överväga följande faktorer:

• Spiceförpackningen måste vara ogenomskinlig för att inte låta solstrålarna passera.
• Förpackningen måste vara lufttät. Om du märker att den öppnas eller sönderrivs, är det bättre att vägra ett sådant köp.
• Det är svårt att se till att de korrekta lagringsförhållandena är uppfyllda, men åtminstone uppmärksamma hur kryddan lagras i affären.

Om du ser att den malet och torkade mynten lagras i en genomskinlig väska i ett ljust rum där solens strålar passerar i stort antal, kommer det här kryddan inte att vara alltför doftande. Mest sannolikt kommer det även att ha en blekad färg. Kom ihåg att under korrekta skördeförhållanden kommer krydden att förbli så grön som den färska mynten. Endast liten färgförlust är acceptabel.

Om du köpte minten i ett förseglat och tätt paket, men det behövde inte heller med lukt eller färg, så föll tillverkaren tydligt med ämnen. Det är bättre att fortsätta att välja en produkt från en annan produktion.

funktioner

Man tror att den mest kända representanten av släktet - pepparmynta - historiskt förekommit i England. Vad är inte förvånande, eftersom det finns mint till många rätter. Dess löv präglas av en brinnande smak. Men som foder för boskap, bör växten inte användas alls. När en stor mängd mynthöger försämras och dess näringsvärde sjunker kraftigt. Mjölkutbytet blir omedelbart mindre och mjölk med en sådan utfodring kommer dåligt att vikas.

Man tror att mint har egenskaperna hos en stark afrodisiakum, så i Antikens Grekland var det förbjudet att ge rätter med tillsatsen av denna krydda till soldaterna.

egenskaper hos

Mynten har följande egenskaper:

• växer inte bara i naturen, men odlas också av trädgårdsmästare;
• är en officiell medicinsk växt;
• växer nästan över hela Rysslands territorium
• odlas i industriell skala
• har ett högt innehåll av eteriska oljor, särskilt i blomställningar;
• är en stor honungsbruk.

Inte alla vet att mint också gör utsökt honung. Men tyvärr är inte så mycket färdig produkt från denna anläggning.

Pepparmynta i naturen ser skarpt ut och luktar inte mycket bra.

Näringsvärde och kalori

Mynt har följande näringsvärde:

Du kan läsa mer information om mynta genom att titta på videon från programmet "1000 och One Sphere of Scheherazade"

Kemisk sammansättning

Myntan är rik på mineraler. Den vanligaste formen - pepparmynta har följande komponenter i den kemiska sammansättningen:

Bland de viktigaste operativa komponenterna:

• eteriska oljor;
• flavonoider;
• bitter och tanniner;
• mentol (ca 60%, beroende på sorten).

Det höga innehållet i mentol orsakar irritation av nervändarna, på grund av vilka det finns känslor av kyla och litet tinning. Det är därför som menthol har en lokalbedövningsmedel.

Användbara egenskaper

Listan över användbara egenskaper hos mynta är ganska omfattande:

• används i folk och traditionell medicin;
• del av många droger;
• är ett sätt att minska smärta och kramper;
• tar bort överskott av vätska från kroppen
• känd för sin koleretiska effekt;
• lukten sparar av illamående
• lugnar nervsystemet
• ger antiinflammatorisk effekt
• hjälper till hårväxt
• neutraliserar dåligt andetag;
• minskar aptit på grund av mentol i den;
• förbättrar hjärnans funktion
• har en nykterande effekt
• toner och stärker människokroppen;
• används för att rengöra huden.

Tack vare smak och lukt är mint ett utmärkt uppfriskande medel för munhålan, som också dödar skadliga bakterier. Som en lugnande myt har använts under lång tid var det inte konstigt att doftande örtte med det har blivit så populära och rekommenderas för användning på natten. Mynten kan samtidigt avkyla och värma kroppen beroende på användningen.

Du kan lära dig mer om mints förmånliga egenskaper i följande videoprogram "Live is Great".

Vid användning av mynta är följande negativa konsekvenser möjliga:

• halsbränna i överdos
• förlust av känslighet för växtens komponenter.

Med en myntöverdos kan du lätt förlora känsligheten mot mentol och andra fördelaktiga komponenter i växten. Till exempel, om du ständigt och i stora mängder dricker mintte mot sömnlöshet, kommer det över tiden att upphöra att få effekt.

Kontra

Mint kan inte användas i följande fall:

• vid allergiska reaktioner
• i närvaro av åderbråck;
• i närvaro av infertilitet eller problem med att unga barn
• med ökad sömnighet
• med en tendens till halsbränna;
• med lågt tryck (mint sänker det ännu mer);
• i barndomen.

Barn använder mint är bättre med doktorns tillstånd, eftersom det fortfarande inte finns någon överenskommelse om hur gammal det kan ingå i kosten. Gravida kvinnor är också bättre att konsultera med en specialist om det är möjligt och i vilka kvantiteter de kan använda mint. Vad gäller hypotension är förbudet i detta fall inte kategoriskt. I en liten mängd mint är användbar, du borde inte missbruka den.

infusion

Till skillnad från tinktur av pepparmynta i apotek finns det inte, eftersom mint vanlig med alla olika användbara egenskaper är underlägsen i denna pepparmynta, men vid behandling av vissa sjukdomar är det underbart.

Men du kan göra en infusion av mynt och använda den för gallblåsan eller mag-tarmkanalen. För att göra denna infusion hälls mintbladen med ett glas kokande vatten, får infusera i värme i 15 minuter och sedan ta matsked var tredje timme.

Oljan

Mint - ett riktigt lagerhus av eteriska oljor. I stora mängder finns de i mintblommorna och i bladen. Fördelarna med eterisk olja är ovärderliga.

Pepparmintolja hjälper till att tona nervsystemet, för att återhämta sig. Dess lukt stimulerar och aktiverar mental aktivitet. Pepparmintolja används för förkylning och förlust av röst, vilket ger en mjukgörande effekt. För fartyg är det en utmärkt antispasmodisk. Dessutom används essentiell olja i stor utsträckning vid beredningar för behandling av hjärt-kärlsjukdomar och har också en analgetisk effekt.

Inhalera på ett effektivt sätt doften av pepparmyntaolja när du vaggar i transport eller bara med illamående.

I aromaterapi används olja också för att desinficera rummet. Inandning inte in det före sänggåendet. På grund av den uppfriskande effekten blir det svårt att somna.

Det är bevisat att den väsentliga mintoljan hjälper till med smärtsam menstruation och hjälper till att förbättra amning.

Pepparmintjuice är också ett förråd av vitaminer. Det är särskilt bra för mag-tarmkanalen, men hjälper också till att återställa styrka och minska smärta. Mycket ofta läggs mintsaft till bakverk och olika drycker.

Du kan få mintjuice även hemma:

• För att göra detta måste färska mintbladen tvättas noggrant och krossas i en mixer eller köttkvarn.
• Då ska bladen hällas kokande vatten, och per 100 g blad har 30 ml vatten.
• Löv infunderas i flera timmar, varefter vätskan filtreras.
• Det måste värmas och kokas, flaskas, steriliseras och korkas.

ansökan

I matlagning

Förmodligen älskar nästan alla te med mint. Vi har ägnat en hel artikel till denna läckra, effektiva och hälsosamma kombination. Ta på några bra recept.

Mynt är en vanlig ingrediens i världsrätterna.

Kulinarisk användning gäller för många områden:

• mint är en grundläggande komponent i orientalisk mat;
• färska mintbladen är ofta inredda med desserter och andra rätter;
• mynta används i livsmedelsindustrin som ett naturligt färgämne;
• mentol och mintolja, ofta smakrika livsmedel och drycker;
• Pepparmintolja används aktivt i söta bakverk;
• färska mintblad läggs till köttet för att spice upp;
• mint läggs till drycker, särskilt i läskedrycker;
• mint kan läggas till sallader, fiskrätter och grönsaksoppa.
• mint ökar hållbarheten hos produkterna.

Färska blad av mint snabbt visna, så håll dem måste vara i kylan. Men om mynt läggs till maträtten under matlagningsprocessen kommer det att förlora alla sina uppfriskande egenskaper på en gång, så du måste lägga till den när du serverar maträtten.

Den uppfriskande effekten av mentol som ingår i växten används vid framställning av tuggummi och godis samt läskedrycker. Det finns inget bättre än hemlagad limonad med tillägg av färsk mint.

När man använder växter i såser får de kryddig och trevlig eftersmak. Mynt kombineras med nästan alla produkter: med frukt, och med grönsaker, och med kött och med efterrätter. Visst alla känner till den berömda mintpeperkakan: den här hackade örten läggs till degen för dem.

För att göra saltade livsmedel och hemma konserver längre, lägger de också mintbladen. Detta påverkar särskilt kvasset, som inte bara förvärvar en intressant smak, men står också i kylskåpet under mycket längre tid.

I armenska köket tillsättes mint även till vissa ostsorter, och i Centralasien kötträtter smakas med det.

Det är inte nödvändigt att använda färsk mint, i torkat tar det också en värdig plats bland kryddans komponenter.

Mint smaksatt och alkoholhaltiga drycker.

Visst vet alla om den berömda Mojito-cocktailen, som omedelbart förlorar all sin friskhet utan mynt.

Hemlagad limonad

Du kan göra en underbar lemonad enligt följande recept:

• du behöver några stora citroner och 2 stora grapefruktar, 2,5 liter dricksvatten, 2 koppar socker och ca 8 mintblad.
• citroner tvättas noggrant, skärs i bitar och krossas i en mixer;
• sirap bryggs: två glas dricksvatten kokas med en och en halv koppar socker tills det är helt upplöst;
• beredda citronpuré fylls med den mängd vatten som anges ovan;
• den resulterande sirapen tillsätts till drycken;
• i 10 timmar borde drycket stå i kylskåpet;
• Efter denna tid filtreras drycken och grapefruktjuice läggs till den;
• valfritt, du kan lägga en halv kopp socker eller mer;
• Den resulterande lemonaden hälls i en kanna, och mynta löv läggs till den.

Mint dessert

Du kan också göra en otroligt läcker dessert från minten själv. För detta:

• en massa mynt, 1 protein, 75 g socker och samma mängd choklad tas;
• Mynt måste tvättas, torkas och blåas: lämna större blad, mindre kan släckas.
• protein piskas och det beredda sockret hälls på en platt platta;
• mynta löv doppas först i protein och sedan i socker;
• Bladen läggs ut på en separat tallrik eller bricka, täckt med servetter och torr under dagen;
• choklad smält i mikrovågsugnen;
• kanderad löv ska doppas i smält choklad med hälften och sätta på en separat tallrik;
• efterrätt städas i en timme i kylan.

I medicin

I medicin används pepparminttinktur ofta. Det är mycket effektivt på grund av närvaron av ett stort antal medicinska egenskaper.

Mynt är allmänt erkänt som en läkemedelsväxt. Det är en del av många växtberedningar, eftersom det har ett brett utbud av medicinska egenskaper.

Oftast används den:

• att lugna nervsystemet
• för att eliminera utslag, hudirritationer
• som ett koleretiskt medel;
• för att minska trycket
• med illamående
• för expansion av fartyg
• med sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• hosta upp
• för att återställa kraften;
• vid förgiftning
• som en anti-kall botemedel
• i tarmsjukdomar;
• för behandling av hjärtsjukdomar;
• för att minska smärta.

Med mynta tas stenar bort från gallblåsan. Det används aktivt både internt och externt. Från antiken i folkmedicin används blad eller växtolja för att minska huvudvärk. På grund av sitt höga mentolinnehåll hjälper mint att minska smärta under menstruationen hos kvinnor. Vid kroniska leversjukdomar är minter också användbara.

Mycket ofta används mint för att behandla tandvärk eller sjukdomar i munhålan. Det har en desinfektionseffekt och förstör skadliga mikroorganismer, så det är användbart att skölja din mun med myntdekok.

Eteriska oljor och extrakt är användbara för förkylning. Du kan göra inandning för att lindra hosta. Dessutom hjälper det från överbelastning.

I kosmetologi

På grund av dess antiseptiska effekt kan mynt effektivt hantera utslag eller irritationer på huden. Kosmetiska tillverkare, som vet om fördelarna med växten, använder aktivt mynt extrakter i sina produkter.

Det är känt att växten bidrar till att tona upp huden, men samtidigt lugna den, minskar irritationen till ett minimum. Effektivt mynta fungerar som en del av medel för att ta hand om fet hud, vilket ger en torkningseffekt och förminskar porerna. Ört används också för föryngring, eftersom det gör att du kan släta huden och rengöra den av toxiner. Mintinfusion applicerad på huden kan enkelt ersätta lite dyrt närande kräm.

Växten används vid framställning av schampon och hårmaskor, eftersom mint bidrar till deras snabba tillväxt på grund av stimulering av blodcirkulationen och förhindrar också utseende av mjäll och bryr sig om hårbotten.

När du förlorar vikt

Mint används aktivt i den svåra kampen med övervikt. Det är känt att lukt och smak av mint minskar avsevärt aptiten på grund av det höga innehållet av mentol i växten. Te med mint bidrar till att minska känslan av hunger, och har också en allmän helande effekt.

Du kan också periodiskt inhalera smak av mynt, repulsing aptit och därigenom minska daglig kaloriintag. Om du andas in minsta eterisk olja varje par timmar under dagen, då efter en vecka kan du hitta imponerande resultat. I kombination med grönt te hjälper mint också till att rengöra kroppen av toxiner.

För att förbereda en doftande mintdrink för viktminskning, ta några löv av färsk eller torkad mynta och häll dem med ett glas kokande vatten. Inom 15 minuter infiltreras avkoket. Därefter filtreras det och gradvis berusas hela dagen. Detta kommer att bli av med skadliga mellanmål mellan måltiderna.

Dessutom lindrar mint kroppen av toxiner, vilket leder till bildandet av celluliter. Om du lägger ingefära till te, kan du påskynda ämnesomsättningen avsevärt. Men du bör vara försiktig med att överdriven konsumtion av myntete, och även i kombination med ingefära, inte leder till halsbränna och irritation i magen.

I vardagen

Hushållens användning av mynta är praktiskt taget inte begränsad till några områden. Det används aktivt:

• för förebyggande av sjukdomar;
• för behandling av sjukdomar;
• som dekoration av rätter
• som kryddor eller kryddor;
• i aromaterapi
• kosmetika;
• i parfymeri.

Mynt är en unik växt som är effektiv inte bara i medicin, men också på andra sfärer av mänskligt liv. Den trevliga lukten används ofta i vissa parfymkompositioner, vilket ger upphov till uppfriskande och uppfriskande anteckningar.

sorterar

Uppfödare mycket avancerade i odlingen av olika sorter av mynta. Idag finns det ett stort antal av dem, inte bara i Ryssland utan även utomlands. Samtidigt har sorterna ingen särskild anknytning till arten, så det kan antas att inte bara den välkända pepparmynta är grunden för avel för många sorter.

Det finns sorter som erhölls under sovjetåren. Men för denna dag förlorar de inte deras betydelse. Dessa inkluderar:

• Krasnodar-2: höjden av växter av denna sort överstiger en meter, innehållet i mentol i dem är under 50%;
• Prilukskaya-6: sorten uppföddes under lång tid. Mynten når en meter i höjd, den innehåller cirka 50% mentol. Det tar rot bättre i varma områden, eftersom det inte tolererar förkylning;
• "Kuban-6": växter når en meter i höjd, innehållet i mentol i dem är högre än i tidigare sorter, men denna myt tolererar kall förkylning;
• "Drug-4": redan baserat på namnet har medicinska egenskaper. Den kan nå en höjd av mer än en meter och mentholhalten i mint ligger nära 60%;
• "Riddle": ras uppfödd i Ukraina. Den har ett högt mentolinnehåll, vilket ligger något under 65%;
• "Medic": i denna klass når mentholhalten 67%. Sådan myt tolererar vintern mycket bättre än tidigare sorter.

Det finns många utländska sorter av mynta, uppfödda i Bulgarien, Tjeckien och andra europeiska länder.

Växer upp

Växande mynta är inte så svårt, eftersom det inte kräver särskild vård. Det är nödvändigt att välja de sorter som är mest lämpade för det förväntade klimatet där mynten kommer att odlas. Det finns sorter som inte tolererar förkylning, och detta måste beaktas. Det är lämpligt att ge maximalt solljus och plantera växten någonstans i det öppna.

Mynt kan växa och hemma i en blomkruka. Det överlever anmärkningsvärt, men kräver dressing. Bättre att sätta det på fönstret, där en stor mängd ljus faller.

För att lära dig hur man odlar mynt hemma på vindrutan, titta på följande video.

Marken bör vara våt, utan sandiga föroreningar. Mynten sprids genom sticklingar eller frön. Du kan så det rakt in i marken. Utbredning av sticklingar används ofta för att bevara alla användbara egenskaper hos sorten.

Mynt planteras antingen i mitten av våren eller under andra halvåret, närmare augusti. Det växer med hög hastighet, så det är bättre att på något sätt skydda det från andra växter så att det inte överlever.

Det krävs regelbundet att gödsla växten, men inte för ofta. Vattnets behov är måttlig så att vattnet inte stagnerar. Men samtidigt bör jorden inte vara ständigt torr.

Pepparmynta är mottaglig för skadedjur, som många andra trädgårdsväxter. Behandling med skadliga kemikalier är förbjuden, i vilket fall minten kommer att förlora sina fördelaktiga egenskaper och blir olämpligt för konsumtion. Därför måste vi omedelbart plantera den bort från grönsaker eller växter som ofta besöks av trädgårdsskadedjur.

Vid plantering är det nödvändigt att observera ett visst avstånd mellan plantorna - vanligtvis inte mindre än 0,3 m. Mellan raderna kan avståndet lämnas större - 0,4 m. Åtminstone flera gånger under sommaren ska bäddarna lösas och rengöras av ogräs så ofta som möjligt.

Titta på följande videoöverföring "6 tunnland" - lära dig mycket om odling och egenskaper hos mynta.