Monarda är bland de örtplantor, vars helande egenskaper var kända i antiken. Blomman används ofta som läkemedel, liksom till mat i form av kryddor. Monarda emigrerade till vårt land i XIX-talet och hade länge ett dekorativt syfte. Idag används växten ofta för att behandla olika sjukdomar, stärka immunförsvaret och lösa kosmetiska problem. Låt oss bekanta oss med en användbar anläggning närmare.

Beskrivning, historia, art

Blomman hör till familjen Lamm, växer i fält och ängar. Den stora populariteten och namnet på växten gav den svenska naturalisten Karl Linna. Monarda namngavs till ära av Nicholas Monardes, som på 1500-talet skrev ett arbete på nya blommor och växter i Amerika.

Monarda har följande utseende: raka stjälkar, lanserade blad av ljusgrön färg, korgformade blomställningar, blommor presenteras i form av trattformade rör, kan målas i olika nyanser av lila. Växten bär frukt i form av torra nötter.

Idag finns det cirka 20 växtsorter, bland vilka presenteras både fleråriga och årliga blommor. De mest populära är följande:

  • dubbelduva - vanligt i Amerika, Asien, Europa. Det är en flerårig växt typ;
  • Monarda Fuddy - har ett distinkt citrus arom. Blomman är inte bara dekorativ, men också medicinsk;
  • citronmossa - har också ett uttalat citrusarom som återspeglas i plantens namn. Den blommar bra på upplysta platser;
  • dvärg vitlök - används i de flesta fall för att producera kryddor.

Läkemedel och kontraindikationer

Växten är en riktig källa till användbara ämnen, det innehåller läkning av eteriska oljor, biologiskt aktiva föreningar, grupper av vitaminer. Tack vare denna blomma har ett brett utbud av användbara egenskaper:

  • bakteriedödande verkan;
  • antivirala effekter
  • immunmodulerande effekter;
  • antioxidantegenskaper;
  • anti-sklerotiskt medel;
  • antispasmodisk effekt
  • radiobeskyttande effekt
  • eliminerar deprimerat känslomässigt tillstånd, hjälper till att bekämpa depression;
  • anticarcinogent medel.

Beroende på syftet kan den användas i torr form, som avkok, som en essentiell olja. Monardaolja är ett verktyg som kan bekämpa strålningssjuka och skydda kroppen från strålningseffekter. Att äta en växt hjälper också människor att återställa kroppen efter kemoterapi.

Användningsområden för blommor

I de flesta fall används växten för att behandla andningssjukdomar. Monarda har antiinflammatorisk effekt, eliminerar symtom på sjukdom, återhämtar hastigheten. I detta fall sker behandlingen genom inandning eller aromaterapi.

Blomningen accelererar processerna för regenerering i kroppen, så att den används för brännskador, sår och sprickor. Sår ska tvättas med droppar olja, kompressor appliceras på frakturerna.

Monarda är allmänt känt som ett anthelmintiskt medel. Det är nödvändigt att sprida smör på buken och gnugga det bra. Detta kommer att bli av med maskar. Effektiv växt kommer att vara i kampen mot svampben.

  • sköljning av munen för behandling av inflammatoriska processer
  • eliminering av ätstörningar
  • behandling av kokar;
  • tvätta ögon;
  • eliminering av inflammation i gynekologiska sjukdomar;
  • eliminering av bakteriefotsjukdomar;
  • med lunginflammation
  • tuberkulos;
  • anemi;
  • för eliminering av kronisk trötthetssyndrom - en utmärkt tonic, låter dig återställa kraft och styrka.

Blomman kan vara användbar vid inhemska problem. Lösningen av växtolja med vatten kan effektivt hantera mögel - ett vanligt problem i bostadsområden med hög luftfuktighet.

Blomma användes allmänt i kosmetologi. Det är vetenskapligt bevisat att Monarda hämmar åldringsprocessen och föryngrar kroppens celler. I detta sammanhang har blomman blivit en frekvent ingrediens i masker, krämer och tonics. Olja kan användas för att ta hand om hela kroppen. Det appliceras ofta under massagen.

Monarda är effektivt för att bekämpa problemhår. Med hjälp av växter kan du eliminera akne, akne, smala porer och normalisera aktiviteten hos talgkörtlarna.

Kontra

Blomman har många användbara egenskaper och är säker. Men som med användning av andra typer av gräs, med dosen av monarda och hur man använder den, måste du vara försiktig. Vid höga doser kan biverkningar uppstå. Det rekommenderas inte att använda kvinnor i positionen, eftersom gräspåverkan på den framtida moderens kropp ännu inte är fullt ut förstådd. Ge inte gräs till små barn.

Användbara recept

Vid matlagning används gräs oftast i torr form. Det tillsätts som en ingrediens för pickles och konservering, som används i form av gröna för sallader, läggs till te. För att förbereda en varm dryck är det nödvändigt att mala plantans blomställningar och blad, tillsätt citron och mint, häll kokande vatten och låt det brygga i ca 20 minuter.

Monardo kan användas som dressing för de första kurser. För detta passar bladen, stjälkarna och till och med blomställningarna av växten. Du kan använda blomman i torr form.

Anläggningen passar bra i receptet för lätta sallader. Till exempel vårsallad: grenar av citronmynt med löv, gröna lök, gräddfil, kokt ägg, löv av monarda. Ingredienser males och blandas ihop. Monarda med gröna lök sprinkles på toppen.

På sommaren kommer en cocktail av kärnmjölk vara en användbar och extremt välsmakande cocktail. För att göra detta, späd 4 koppar kärnmjölk med ett glas vatten, tillsätt en matsked hackade örter, du kan lägga vanilj till smak. Skaka innehållet och kyl det i 20 minuter.

Tips: du kan använda växten i hushållet. Lägg till monarda blomställning till skafferi där du lagrar grönsakerna. Detta hjälper till att behålla innehållet längre. Torr blomma rekommenderas att sätta i brand och fumigera träd i trädgården. Detta kommer att bli av med bladlus. Navar av gräs används som en sprayning av trädgården och förstörelsen av parasiter.

Användning i medicin - enkla recept

  • från svampbenen - applicera en vegetabilisk olja på en bomullspinne och komprimera på den drabbade platsen. Tvätta av efter en timme;
  • för sårläkning - 100 g krossat gräs häll kokande vatten, låt det brygga, belastning. Smörj områdena runt såren. Kokt vatten bör inte kastas, det kan appliceras på bandaget och appliceras på såret.
  • För att lindra stress - en matsked gräs, häll ett glas kokande vatten, låt det brygga, ta en sked före måltiderna;
  • för förkylning - hackade blommor och blad av plantan, häll kokande vatten över det och andas in;
  • från problematisk hud - Lös upp 15 droppar olja i 500 mg varmt vatten och torka ansiktet.

Intressanta fakta

Vi övervägde de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna hos Monarda, och slutligen - intressanta fakta om växten:

  • monard och bergamot har liknande luktar, så de är ofta förvirrade med varandra. Även utåt är blommorna inte lika;
  • Monarda användes ofta i indiska stammar. Från det kokta te och läggas till mat. Indierna märkte dess positiva effekter på kroppen och användes aktivt i matlagning;
  • monard har många namn - citronmynt, doftande balsam, indisk penna, Oswego-te, amerikansk citronbalsam;
  • växtens grödor producerar en essentiell olja som avstöter underjordiska skadedjur. Därför planteras plantan ofta i sina trädgårdar och trädgårdar runt andra grödor.

Monarda (Abelmoschus esculentus)

Syn: vild bergamot, balsalm, hästmynt, gyllene citronbalsam, indisk nässla, Oswego-te.

Monarda är ett genus av örtartade fleråriga växter. För närvarande odlas som en prydnadsväxter och används som kryddor. Används också i traditionell medicin för behandling av olika sjukdomar och stärker immunförsvaret.

Innehållsförteckning

Blommformel

Formeln av Monarda blomman: ♀ ↑ ○ ○ (5) L (2.3) T2.2P (2) eller * * (5) L (5) T5P (2).

I medicin

Ingen officiell medicin används i Milarda, men växtens eteriska olja används ofta i homeopati och traditionell medicin på grund av bakteriedödande verkan av ett brett spektrum.

Kontraindikationer och biverkningar

Monarda är kontraindicerat hos kvinnor under graviditet och amning såväl som barn. Det är också förbjudet att utföra aromterapi med monarda eterisk olja i rum där det finns små barn eller gravida kvinnor.

I matlagning

Monarda har en ovanligt trevlig smak och doftande arom, så det läggs till olika rätter. Färska grönsaker läggs till sallader, okroshka, kål soppa, borscht och soppor. Det ger smak till gelé och kompott, päron och äppelsyra, fruktgelé. Du kan också göra läckra kryddor för fisk- och grönsaksrätter från Monardas gröna - det går bra med mint, basilika, oregano, dragon och fänkål. I söta rätter går monardan bra med apelsinskal, melissa, kryddnejlika och kanel.

I mat- och alkoholhaltiga industrin används monarda som ett naturligt smakämne, konserveringsmedel och antioxidant. Oftast används vid framställning av vermouth, så att dryckerna blir raffinerad doft och smak. Monarden är också en raffinerad krydda. Huvudfördelningen mottagen i USA och England, där kryddan vanligtvis läggs till kötträtter och varmt te.

Monardo kan läggas när konserveringsgrönsaker direkt i burkar. Grönsaker kommer att få arom av bergamot och kommer att lagras längre på grund av växtens baktericida egenskaper.

I kosmetologi

Monarda eterisk olja är en del av kräm och balm "Mirra" - ett välkänt ryskt kosmetikföretag.

Monarda-olja ingår också i kosmetika för vård och behandling av problemskinn, hår, naglar (inklusive svampinfektioner), som har en antibakteriell effekt. Sådana krämer är ett bra botemedel mot inflammerad och fet hud, liksom för hud benägen för akne.

Essentiell olja av Monarda används ofta vid framställning av anti-aging kosmetika, på grund av oljens höga antioxidant effekt.

Koncentrerade aromatiska extrakt från vegetabiliska råvaror av monarda används som doftande biologiskt aktiva tillsatser för kosmetika och hushållskemikalier i aerosolförpackningar.

På andra områden

De flesta av monardsna är fleråriga växter, vars ovanstående del dör på vintern och växer igen på våren. Värdet av ätbara sorter av monard är att växternas grönska bevaras från mars till november, trots den lätta frosten. Ofta används monarden som prydnadsväxter. Beroende på sorten kan blomställen av Monarda vara röd, vit, rosa och lila.

Monarda kan planteras med frön och sår dem i maj till marken till ett djup på 1-2 cm. Fröet från Monarda är omkring 20 grader, men plantorna växer ganska långsamt. Även monarden kan odlas upp med en plantplante-metod. De planterar frön i mars, och plantor planteras i marken först efter slutet av vårfrost.

De odlade skotten av Monarda-dyket på ett avstånd av 10-20 cm från varandra. Det måste komma ihåg att i det första året efter sådd blommar inte monarden.

Monarda föredrar soliga platser, även om hon tolererar partiell nyans. Växten är oskärlig för jordar, men det växer bättre på lätta berikade markar och känns dåligt för mycket sura och mycket fuktiga markar.

När man når åldern 3-4 år, rekommenderas busken att dela och plantera (på hösten eller på våren). Den separerade delen måste innehålla 2-4 starka skott.

Monarda sprider sig mycket snabbt kring området på grund av de underjordiska skotten och duschade frön, därför är det bättre att begränsa spridningen av växten i området.

Monardo planteras i gruppplantningar, där det passar väldigt bra med salvia, Veronica, phlox, orebecky, catnip, aconite, spannmål, gayllardia, yarrow, astilba i en kontrasterande färg.

På andra områden

Monarda är en långblommande honungsbruk. Hennes ljusa vackra blommor lockar bin och fjärilar till trädgården samtidigt som de skrämmer bort skadliga insekter.

Blommorna och stammarna av Monarda, även när de torkas, behåller sitt attraktiva utseende. Av dessa färger kan du göra vinterherbarier och kompositioner av torkade blommor.

Ämnen som ingår i monard används ofta i munvatten, på grund av att tymolen finns i växtens naturliga antiseptiska medel. Essentiell olja av Monarda är populär i aromaterapi, den har hög bakteriedödande aktivitet.

klassificering

Monarda (lat. Monárda) är ett släktträd av familjen Luminous, som innehåller 20 arter av årliga eller fleråriga örter. Oftast i trädgården finns det fleråriga arter: monarda double (lat. Monarda didyma), monarda fistel (lat. Monarda fistulosa), citronmonard (lat. Monarda citriodora).

Botanisk beskrivning

Monarda är ett släkt av årliga och fleråriga örtplantor. Stammen är rak, tetraedrisk, grenad (ibland upp till en höjd av mer än 1 meter). Rizomer är långa och växer i alla riktningar. Blad i avlång lansett, något pubescent. Bladens kanter är crenate-tandade. På skotten ligger mittemot, på korta petioles mot varandra.

Blommorna är små, rörformade, uppsamlade i en eller flera capitatblomställningar (6-7 cm i diameter), anordnade ovanför varandra på pedunkelns skaft. Blomningen är från cirka slutet av juni till augusti, cirka 50 dagar. Blommans färg beror på typen Monarda, är vit, rosa, crimson, röd eller gulaktig. Formeln för Monardas blomma är ♀ ↑ ○ ((5) L (2.3) T2.2P (2) eller * H (5) L (5) T5P (2).

Frukten är väldigt liten, torr och sprickar på 4 muttrar. Fröna är små, mogna i slutet av augusti eller september, beroende på väderförhållandena. Växtens vegetationstid varar nästan tills en kall snap uppstår.

spridning

I det vilda, växer monarda i skogarna i östra Nordamerika, finns på prärierna, längs vägar, ödemarker, som bildar en imponerande matta sommarblommor. I Europa odlas den för det mesta som en kryddig aromatisk växt.

Beredning av råvaror

De medicinska råvarorna av alla typer av monard inkluderar plantans antenndel. Den skärs i början av blomningen, för det är under denna period att växten har det högsta innehållet av eterisk olja. Torka det klippta gräset i skuggan eller i ett välventilerat område. Det är bättre att avlägsna grova och tjocka stammar omedelbart för att inte hindra ytterligare förberedelser av avgifter och infusioner. Det är inte nödvändigt att skära upp råvaran för mycket för att inte skada de eteriska oljekörtlarna, eftersom oljan förflyttas om de är skadade, och detta minskar avsevärt råmaterialens kvalitet.

Kemisk sammansättning

Alla ovanstående delar av Monarda innehåller upp till 3% av den eteriska oljan, koncentrerad huvudsakligen i bladen och blomställningarna, i stammarna är små.

Monarda olja har en ljusgul eller rödbrun färg och en söt balsamisk lavendel lukt och består av ämnen vars förhållande beror på utvecklingsfasen, ursprung, population och typ av växt. Samtidigt innehåller monardaolja alltid fenoler (tymol, karvacrol, p-cymol), sabinen, cineol, terpinen, limonen, myrcen.

Farmakologiska egenskaper

Monarda har en positiv effekt på mag-tarmkanalen, leverns och gallblåsans aktivitet, förbättrar matsmältningen.

Monardas viktigaste egenskap är stimulering av hjärtaktivitet och förmåga att lindra hjärtnosos, på grund av innehållet av flavonoider och C-vitamin i blad och blommor. Planta pigmenter anthocyaniner gör starkare kapillärväggar, utvidgar hjärtkärlskärlen och har också en diuretisk effekt.

Den essentiella oljan av Monarda innehåller flavonoid substanser som har en stark antiseptisk och antiinflammatorisk effekt. Oljan är därför mycket effektiv mot olika sjukdomspatogener (bakterier, svampar, protozoer etc.). Särskilt värdefull är aktiviteten av dess substanser i förhållande till representanter för tre gener av mögelsvampar (Aspergillus, Penicillium, Mucor).

Användningen av monarda normaliserar cykeln för dysfunktioner hos unga kvinnor.

På grund av det höga innehållet av tymol hjälper saften från färska löv att läka sår.

Dessutom har den eteriska oljan av Monarda en reproduktiv, anti-stress, antioxidant och anti-anemisk effekt.

Monarda hjälper också till influensa och kyla, eftersom det inte bara stärker immunförsvaret, men hjälper också till att bekämpa olika virus och mikroorganismer.

Användning i traditionell medicin

Monarda är en av de första platserna bland växter för dess bakteriedödande egenskaper. I folkmedicin används den oftast som ett naturligt antiseptiskt medel. För bättre läkning av sår och när hudinfektioner uppträder, rekommenderar traditionella läkarna att göra lotioner från färskpressad monardajuice. Tinktur sköljer halsen och munen med stomatit och ont i halsen. Tja hjälp med inandning av blad av Monarda i sjukdomar i andningssystemet (bronkit, bronkialastma, trakeit).

Vissa typer av monard (dubbla dupe (Latin Monarda Didyma) och Point Monard (Latin Monarda punctata)) användes av indianerna i Nordamerika med förkylning för inandning, med reumatism, som en mild laxerande, antimikrobiell, spasmolytisk med spasmer och kolik, liksom förbättra lokal blodcirkulation.

Indianerna märkte monardas antiseptiska egenskaper: sår och hudinfektioner behandlades med fräscha blad av växten, och plantens tinktur användes för att skölja halsen och munnen, läka tänderna och tandköttet, för huvudvärk och feber, och även som ett generellt stimulant och karminativt medel. Osvego te från löv av monarda användes också av amerikanska indianer för behandling och förebyggande av huvudvärk och förkylning.

Essentiell olja av Monarda i traditionell medicin används för att behandla brännskador, eksem, håravfall. För behandling används inte bara ren eterisk olja, utan också infusion, juice och gruel från löv och blomställning.

Historisk bakgrund

Monarda togs till Spanien efter Columbus upptäckte en ny kontinent, men i Europa fick de veta om växten endast 85 år senare. Läkaren Nicholas Monardes skrev böckerna "Goda nyheter från den nya världen" (1569) och "Medicinsk historia i västra Indien" (1580). I dessa böcker kallades monarden "Origan of Canada" och "Verginsky själsläsare". Tvåhundra år senare nämnde Karl Linné detta växthus för att hedra H. Monardes och inkluderade monarden i sin klassificering av arter ("Växttyper", 1753).

I Europa och Asien började monarden växa som en aromatisk växt, eftersom den har en varierad bukett med starka aromer (mint, citron, etc.). Under XIX-talet odlades monard redan under namnen: bergamot (för luktens likhet), Oswego-te (Oswego-indianer gjorde läckande te från monarda), balsalm, luktbalsam, amerikansk citronbalsam, indisk fjäder, fjällbalsam, citronmynt.

litteratur

1. Vermeulen N. "Årliga blommor. Illustrerad Encyclopedia" Labyrint, 2003

2. Muravyova D. A. Tropiska och subtropiska medicinska växter. - M.: Medicine, 1983.

3. Zamyatin, N., G. Kitchen Robinson. Recept av rätter från vilda växter och blommor. - Moskva: Tsentrpoligraf, 2015.

Monarda

På fälten och ängarna växer i trädgårdarna och blomsterbäddarna en delikat lila blomma med en delikat citrus doft, som heter Monarda. Det latinska namnet är Monarda.

Detta namn förenar ett helt botaniskt genus av örter och tillhör familjen Lamm.

Namnet på detta släkt gavs av 18-talets svenske naturforskare och läkare Karl Linna till eder för den spanska forskaren från 1600-talet och läkaren Nicholas Monardes, som publicerade ett arbete år 1574 om nya växter i Amerika.

utseende

I sorterna av släktet Monarda finns det ettåriga och stauder.

Här är en lista över de viktigaste externa egenskaperna i hela botaniska släktet:

  • Stammar är raka och grenade. Nå upp till 15 cm - 150 cm.
  • Bladen är lanserade och ljusgröna i färg. Platsen är motsatt. Längden når från 6 till 15 cm och bredden från 3 till 8 cm. Bladens ändar är spetsiga.
  • Korgformade blomställningar. Består av flera blommiga verticils med en diameter på 6-7 cm.
  • Blommorna är små trattformade rör. Målade huvudsakligen i lila, lila, mauve och rött. Den blommar från juni till september.
  • Frukt - Dubbelmuttrar.

Underjordiska stjälkar är långa och horisontella.

Botaniska släktet Monarda innehåller cirka 20 arter av växter. Många av dem används ofta i trädgårdsarbete.

De mest populära är:

  • Citronsyra.
  • Dvoychataya.
  • Fistular.
  • Spot.
  • Dvärg.
  • Doftande.
  • Average.
  • Russell.
  • Soft.
  • Bradbury.
  • Red.
  • Kam.
  • Bruten.

Var växer

Ursprunget för denna växt hör till länderna i Nordamerika. Spanska marinörer tog denna blomma till Europa efter Columbus upptäckte den nya världen. På grund av dess dekorativa effekt och smak spred den sig över hela fastlandet, inklusive i vårt land.

En metod för att göra kryddor

Användningen av kryddor från monarda är en av de många användningarna av denna ört.

För framställning av kryddor från denna växt behöver du:

  • Samla monard under blomning. Det var vid denna tidpunkt i dess sammansättning det högsta innehållet av eterisk olja.
  • Klipp stammarna inte kortare än 25 cm från marken.
  • Torka och slipa.
  • Det är nödvändigt att förvara det, som andra kryddor, i en tätt passande torrbehållare.

Kontra

Liksom vid användning av andra medicinska örter, bör försiktighet också utövas när monarda används.

  • Överanvändning kan orsaka negativa reaktioner.
  • Ta inte under graviditet och amning.
  • Den har en åldersgräns: inte för barn under 5 år.
  • Det är inte tillrådligt att använda aromlampor med monard i rum med små barn och kvinnor i positionen.

funktioner

De mest karakteristiska egenskaperna hos alla typer av monards är:

  • Mint-citron arom, som i huvudsak ligger i växtens stam och blommor.
  • Honungbärande egendom, tack vare vilka fjärilar, bin och till och med kolibrier (på de platser där de finns) cirkel alltid över blomman.
  • Den tredje viktiga kvaliteten på Monarda, som är karakteristisk för hela familjen, är att alla blommor innehåller ett stort lager av eterisk olja. Den mest informativa blomman i detta avseende är Monarda Twin (Monarda Didyma).

Användbara egenskaper hos eterisk olja

Dessa blommor används främst för att erhålla den eteriska oljan.

Monardoolja har följande medicinska egenskaper:

  • Det används som ett bakteriedödande och antiviralt medel.
  • Det används som en panacea för olika typer av inflammation.
  • Monardaolja är ett immunmodulerande verktyg.
  • Den har starka antioxidantegenskaper.
  • Det är anti-sklerotiskt och desensibiliserande.
  • Effektiv antispasmodisk.
  • Sådan kvalitet som radiobeskyttande är viktig.
  • Hjälper med depression och stress.
  • Det är ett adaptogent instrument.
  • Rekommenderas för personer med anemi.
  • Slutligen är det ett av de bästa anticarcinogena läkemedlen.

Om det behövs och önskas kan oljaxtrakt av Monarda tillverkas hemma. Detta extrakt är användbart under en rinnande näsa och är lämplig som ett bakteriedödande medel för behandling av skador och sår.

För framställning av detta extrakt:

  1. Blanda eventuell raffinerad vegetabilisk olja och torkade delar av monardblomman i ett förhållande av 1:10.
  2. Förbered ett vattenbad och håll blandningen av oljor på den i ett par timmar.
  3. Då coolt och påfrestande. Terapeutisk oljeblandning är klar.

Många medicinska egenskaper av essentiell olja av Monarda kan observeras i oljor av andra örter. Tea Tree Oil har till exempel liknande medicinska egenskaper och används också i kosmetologi. De aromatiska och medicinska egenskaperna hos lavendelolja och kryddnejlika liknar också egenskaperna hos balsalmolja. Men endast denna olja kan normalisera syrgasnivån i kroppens celler.

Monardaolja är en unik i sina terapeutiska egenskaper betyder:

  • Detta är den första och sista vetenskapsbekräftade oljan som kan behandla strålsjuka och skydda mot strålning. Människor med strålsjukdom rekommenderas att dricka te med balsalmolja.
  • Detta te hjälper även människor med cancer efter kemisk behandling.

Dock kan endast en läkare ordinera sådana människor att dricka detta te.

Monarda-olja används också i följande fall:

  • Under akut respiratoriska sjukdomar och bronkial astma som ett antibakteriellt och antiinflammatoriskt medel. Du kan behandlas med aromaterapi, lägga till en droppe olja i doftlampan eller inandningen.
  • För att förbättra effekten av antibiotika och påskynda läkningsprocessen. För att öka effekten av aromlampor där kan du lägga till eukalyptusolja. För oljebrännare är en droppe på 15 kvadratmeter monardaolja tillräcklig. Det bör noteras att aromlampor med monardaolja är kontraindicerade för gravida kvinnor och barn upp till 5-6 år.
  • För behandling av sår, brännskador, sår och jämn sprickbildning. För benfraktur hjälper blandningen av oljor. För tillverkningen behöver 10 ml. vetegroddolja, 5 droppar monardoolja och 2 droppar lavendelolja. Spridningsstället bör smältas med denna blandning eller komprimeras av den. När sår behöver blanda en tesked vodka med fem droppar monardoolja och tvätta såret flera gånger under dagen.
  • Att bli av med maskar. För att göra detta blanda 1 ml glycerolja och två droppar monardaolja. Smörj och gnid dem i magen.
  • Från fotens svamp. För att göra detta, blanda en matsked vegetabilisk olja med monardolja. Det kommer att vara tillräckligt 5 droppar. Smöra problematiska områden av benen och ha på sig strumpor. Ta inte bort i 2-3 timmar.

Monardoolja kan också användas:

  • Som ett effektivt anti-aging agent. På grund av dess sammansättning kan den snabbt uppdatera kroppens celler och hämma åldringsprocessen. Som ett anti-agingmedel är det idealiskt att massera med Monarda-olja, eller lägga den i ansikts- och kroppskrämer. För att förbättra effekten kan du lägga till ros och limeoljor.
  • För oljig och torr hud. Det normaliserar talgkörtlarna, stramar porerna och eliminerar akne. Lägg till några droppar olja i tonik och ansiktslotion och du kommer se effekten.
  • Detta är en stor tonic, det är en källa till styrka och kraft. Det hjälper till med kronisk trötthet. För återgång av styrka och energi är massage av alla delar av kroppen med monardaolja lämplig.
  • I hushållet för förstörelse av mögel. För att bli av med svart mögel i bostadsområden, som ofta observeras i våthem, späd ut 15 droppar olja med 1 liter vatten. Behandla rummen med en spruta med denna vätska minst en gång i veckan.

ansökan

I matlagning

I köket kan monardo användas som:

  • Konserveringsmedel i pickles, sylt, sylt och konservering av grönsaker i förrådsrum;
  • Gröna i sallader.
  • Tillsätt till soppor och huvudrätter.
  • Koka te och göra läsk (cocktails).

Monarda i matlagning

Goddag, mina vänner!

Vem bland oss ​​gillar inte att äta? Jag tror att även de som starkt förnekar sin kärlek till gastronomi är i djupet av deras hjärtan mycket riktiga gourmeter!

Vad gör någon maträtt väldigt gott? Självklart spelar vårdande och skickliga händer av värdinnan, men kryddor, doftande örter en viktig roll i denna fråga.

Idag kommer jag att berätta om en ovanlig växt med ett inte mindre ovanligt namn - Monarda!

Varför kallar jag denna ört ovanligt? Allt är väldigt enkelt - dess löv, stjälkar och kronblad har sedan gammal tid använts i traditionell medicin, matlagning, kosmetologi och till och med aromaterapi.

Och fortfarande växer denna växt väldigt vackert!

Var växer och hur gör den underbara Monarda

I dess naturliga livsmiljö kan fleråriga växter hittas i Monardo endast i Nordamerika. I vårt område är det aktivt odlat, främst som en dekorativ blomma.

"Native" färg av blomman - lila, mauve eller burgundy.

Men våra skickliga botaniker kunde ta fram speciella sorter, där blomställningarna är fulla av gult, vitt, lila, rosa, scarlet.

Växten, men inte särskilt snabbare, föredrar fortfarande soliga platser, väldränkt jord och måttlig fuktighet.

De inhemska folket för många århundraden sedan studerade de användbara egenskaperna hos Monarda och använde dem aktivt i deras dagliga liv.

Användbara egenskaper hos amerikanska underbara örter

Först och främst vill jag berätta om hur indierna använde Monarda-blomman:

  • Som ett antiseptiskt medel för behandling av små grunda sår, skärningar, nötningar.
  • Som ett antibakteriellt medel under vissa sjukdomar. Carvacrol, som finns i löv och skott av denna ätbara blomma, hjälper till att bromsa tillväxten av bakterier.
  • Essentiell olja av Monarda hjälper perfekt med sprains och frakturer (gnidas in i det skadade området av huden), det används vid behandling av brännskador, eksem, inflammation i huden. Det används för att behandla astma och bronkit. Trevlig arom låter dig använda denna olja i oljebrännare för att lindra stress och trötthet. Och det är lämpligt för dem som lider av täta kramper.

Thymol, som alltid ingår i moderna munvatten, finns också i Monarda, så denna ört hjälper till att bekämpa hals eller slemhinnor, och hjälper också att hålla tänderna och tandköttet friska.

Moderna forskare har bestämt att användningen av monardo kan hittas vid behandling av strålningssjukdom och skydd mot strålningsexponering.

Också hjälper oljan av denna blomma med förkylningar, inklusive influensa, med sjukdomar i det urogenitala systemet, tuberkulos, psoriasis.

I allmänhet, som de säger - sju problem, ett svar!

Monarda i matlagning

Och nu ska vi gå vidare till det läckra - till recept på olika rätter från Monarda. Först och främst handlar det om drycker.

  • Av god anledning är Monarda populärt kallat Bergamot. För dem som inte är helt "i ämnet", kommer jag att säga att själva Bergamoten är en sorts apelsiner. Det är han som läggs till te av britterna, eller snarare, de parfymerar dem med Earl Grey-te. Men om du lägger till en broschyr med Monarda till kruset med det vanliga svart teet, kommer aromen att vara mycket lik den traditionella engelska sorten av denna drink.
  • Spicy citron-citrus smak av stammar, löv och jämn kronblad gör denna blomma väldigt populär bland älskare av alla typer av kryddor. Kryddor från Monarda är perfekta för att fylla kött, fisk och grönsaker. Mycket ovanliga mellanmål kan beredas från gröna blad och stammar av denna växt.
  • Desserter stod inte åt sidan. Marda används ofta i gelé, gelé, fruktdrycker för att ge dessa rätter en exotisk surhet. Om du förbereder krämer, cocktails, luftkakor, aromatiska kryddor från denna underbara ört kan kombineras med citron- eller apelsinskal, kanel, kryddnejlika, citronbalsam.
  • Soppa, sallader, okroshka, borscht är också mycket "kärlek" Monard. En liten basilika, mint, fänkål i kombination med grönsakerna av denna ört - och dina första kurser kommer inte att lämna likgiltiga, även de mest sofistikerade gourmerna.

Tja, nu ska jag presentera dig för ett par recept som hjälper dig att diversifiera din dagliga meny, samt göra det festliga bordet lite exotiskt och icke-standardiserat!

  • Sallad först. Vi tar 2 hårdkokta ägg, en liten massa radis, lök (en massa gröna eller 2-3 små löklökar), 2 små gurkor. För mättnad kan du lägga till kokta potatisar, skurna i kuber. Grön vitlök, gröna lök finklippt, rädisa och hackad gurka (du kan gråta på ett grovt rivjärn). Vi fyller med majonnäs eller gräddfil.
  • Sallad den andra. Förberedd som grekisk. Vi tar körsbärstomater (10 st.), Gurkor (2-3 st), Sötpipa (helst gul - för färg). Alla dessa ingredienser är skuren i stora kuber, tomater kan skäras i hälften. Oliver skärs också i hälften. Fina grönsakerna av Monarda, tillsätt pressad vitlök, häll olivolja (solrosolja kan också användas). För ett ovanligt utseende kan du lägga till några knoppar med färska violetter. Vi fyller med olja infused salad - bon appetit!

Tja, då beror allt på din fantasi - experiment, försök och dela dina recept med oss! Och glöm inte att prenumerera på våra uppdateringar - vi har fortfarande mycket intressanta saker framåt!

Monarda

En sådan årlig eller flerårig ört som monarden (Monarda) tillhör familjen Labiotone (Yasnotkovye). Detta släkt omfattar omkring 20 arter. Födelseplatsen för en sådan växt är Nordamerika, där du kan möta den från Mexiko till Kanada. Gav namnet på denna växt C. Linnae till eder för spanjoren Nicholas Monardes, som var botaniker och läkare, publicerade han år 1574 en bok som beskriver växterna i Amerika. Monardes kallade denna blomma en origian kanadensisk eller soul-mate verginsky. I europeiska länder odlades monarda som en essentiell oljebärande kultur och vid 1800-talet var den redan känd runt om i världen som bergamot, amerikansk citronsmörmjöl eller citronmynt.

Egenskaper hos Monarda

En sådan rhizomatous växt, som monarda-bergamot, är en årlig eller flerårig. Grenade eller raka skott i höjd kan nå upp till 150 centimeter. Långa, lanserade bladplattor med en räfflad kant är i regel mycket väldoftande. Små dubbelblöta doftande blommor kan vara lila, ljusgul, vit, röd och även spetsig. De är en del av täta blomställningar av en cystformad eller kapita form, som når 6 till 7 centimeter i diameter. De placeras ofta på flykten ovanför varandra. Frukten är en nötkött, medan frön i den förblir livskraftiga i upp till 3 år. På samma plats för att odla en sådan växt kan vara från 5 till 7 år. Den har mycket intressanta blommor som lockar uppmärksamhet och en unik, trevlig arom. Monarda läggs ofta till te, används som krydda, och det är också en utmärkt honungsbruk.

Växande Monarda Seed

sådd

I södra regionerna utförs sådd av frön av en sådan växt direkt i öppen mark på en fin februaridag. Under några kalla månader kommer fröna att genomgå en naturlig stratifiering. I april bör det visas vänliga skott, de kommer att behöva tona ut. Om det finns snötäcke på platsen måste det tas bort. Då bör marken vara täckt med folie så att den värms upp gott. Efter att jorden har lossnat, lägger man en liten mängd sand till den. Därefter kombineras frön med sand (1: 4) och sås. Häll ett lager sand över fröna också. Att lägga frön i jorden ska inte vara mer än 25 mm. Såning i öppen mark görs ibland på hösten efter att fröerna har samlats in. På våren, när skott uppstår, behöver de bara sitta. Efter ett år växer monarden upp, blir starkare och börjar blomstra. Skott förefaller extremt långsamt.

fröplanta

Men ofta växer en sådan blomma genom plantor. För att plantorna av en sådan växt ska vara klara för vårplantering måste den planteras i januari-februari, och lådorna ska fyllas med jordblandning för vegetabiliska grödor. Det är nödvändigt att fördjupa frön med 20-25 mm. Behållaren avlägsnas i ett växthus, där lufttemperaturen inte bör falla under 20 grader. De första plantorna kan ses efter 20 dagar och börjar välja dem ytterligare 20 dagar senare, med hjälp av 4x4 eller 3x3-schemat.

Plantering Monarda i öppen mark

Vilken tid att landa

Att landa en monard och växa i trädgården är ganska enkelt. Det är bäst för henne att välja ett väl upplyst område, som kommer att skyddas mot vindstrålar, men det kan odlas på en skuggig plats. Växten ställer inte särskilda krav på marken, men limejord är bäst lämpad för den. Samtidigt utvecklas och växer den ganska dåligt i sur grödjord. Det rekommenderas att avstigas på våren, men platsen bör vara beredd på detta under hösten. För att göra detta är det nödvändigt att gräva och rensa ogräs, 2-3 kg gödsel, torv eller kompost, 40-50 gram superfosfat, 20-30 gram kaliumsalt och 40 gram kalk läggs till varje kvadratmeter. På våren, innan man börjar plantera monarda, ska 20-30 gram kvävegödsel per 1 kvadratmeter appliceras på jorden.

Hur man landar

Efter några månader efter att plantorna verkar, och de kommer att ha 3 par sanna löv, måste växten transplanteras i öppen mark för en permanent plats, samtidigt som man håller minst 0,6 meter avstånd mellan buskarna. Planterade växter behöver vattnas mycket bra. Små frost på våren (inte mer än minus 5 grader) till monarden är inte hemska. Blomningen av en sådan monarda kan som regel ses först efter 12 månader, men några av de mest utvecklade exemplen kan blomma så tidigt som i år.

Ta hand om monarden i trädgården

Dessa blommor ska vattnas systematiskt, men samtidigt måttligt, särskilt på varma dagar, annars riskerar växterna att bli sjuk med pulverformig mögel. Under mycket intensiv värme rekommenderas de att vattnas dagligen. Om sommarperioden är väldigt varm och torr, jordar där monarden växer, experter rekommenderar, strö med ett lager av mulch (torv eller humus). Det är nödvändigt att regelbundet lossa marken på platsen och göra ogräs. Du bör också systematiskt mata dessa växter med Agricola eller Kemira (granulerad) med en frekvens av 2 gånger i månaden från andra hälften av maj till de första höstdagarna. Monarden kommer också att vara tacksam om man applicerar organiskt gödselmedel till marken (till exempel mullein, utspädd med vatten i förhållandet 1:10). På våren och hösten är det nödvändigt att behandla växten med kopparsulfat eller Fundazol för profylax.

Avel monarda

Såsom nämnts ovan kan sådana blommor odlas från frön, men i detta fall kommer de inte att kunna behålla sortsegenskaper. I detta avseende föredrar ett större antal trädgårdsmästare att multiplicera Monardo genom att dela busken, som borde vara 3 eller 4 år. Uppdelningen görs i april, efter att jorden värms väldigt bra eller på de första höstdagarna. Bush bör försiktigt avlägsnas från marken, rotsystemet tvättas noggrant under rinnande vatten och uppdelas i lika delar. Det är nödvändigt att behandla klippa sektioner med krossat kol. Sedan planterade delenki på en permanent plats. Som regel producerar trädgårdsmästare transplantation med delning ganska ofta (ungefär 1 gång i 2 eller 3 år), det faktum är att delenki växer mycket snabbt upp till 100 cm i diameter.

Även för reproduktion av denna växt med hjälp av metoden för skärning. Skördar från gröna skott innan blommande börjar, och deras längd kan variera från 8 till 10 centimeter. Plåtar från botten måste avskuras och de som ligger på toppen ska förkortas med 1/3. Rooting steklingar ska placeras i en låda fylld med fuktig flod grov sand. Kapaciteten måste täckas med agryl och läggas bort på en mörk plats. Växten måste vara helt rotad i 15-20 dagar. Från mitten av sommarperioden kan du börja transplantera sticklingar i öppen mark till en permanent plats.

Sjukdomar och skadedjur

Denna blomma är mycket resistent mot sjukdomar och skadliga insekter, men om det ständigt lider av brist på vatten, är sannolikheten för infektion med pulverformig mögel hög. För att förhindra detta är det nödvändigt att bevattna Monarda regelbundet, och det är också bättre att täcka platsen med ett lager av mulch, vilket inte tillåter vätskan från jorden förångas så snabbt. I vissa fall blir växten sjuk med rost- eller tobaksmosaik, och det lockar också vävnader. Men om den här blomman är stark och välsmakad, så är han inte rädd för någon sjukdom. Dessutom tolererar skadliga insekter inte lukten av denna växt, och även i rötterna är den eteriska oljan, som också har en skrämmande effekt på skadedjur.

Monarda efter blomning

Frösamling

I de sista dagarna i augusti, eller den första september, mognar fröna i frukten helt. I så fall, om du vill känna dig som en uppfödare, samla frön och så dem direkt i den öppna jorden eller odla plantor, som under våren kan transplanteras till en permanent plats. Om det finns en önskan, kan du inte såsa fröna omedelbart, eftersom deras spiring fortsätter i 3 år. Frösmetoden för reproduktion är utmärkt för artmonard, med denna sort är det rekommenderat att propagera uteslutande med vegetativa medel.

Förbereder för vintern

I så fall, om du inte vill samla frön, låt sedan frukterna stanna kvar på busken, då kommer hungriga fåglar att kunna äta dem på hösten. Om en årlig monrad odlas på platsen, bör dess rester avlägsnas, och jorden bör förberedas för att plantera en annan gröda. Stauderna är mycket frostbeständiga (upp till minus 25 grader). Om vintern förväntas med liten snö, är platsen bäst att bli mulchad med ett tjockt lager eller täckt med granblad.

Typer och sorter av Monarda med foton och namn

Årliga arter av monarda

Citrus Citrus (Monarda Citriodora)

Denna blomma i släktet är den enda årliga. I höjd kan den nå 15-95 centimeter. På busken finns lanserade bladplattor. Sammansättningen av blomställningar inkluderar från 5 till 7 verticils med små mörka eller blek lila blommor. I skotten är lövverk och blommor av växten den eteriska oljan, som liknar kompositionen till oljan av citronbalsam, basilika och mint. I detta avseende kan den här typen inte bara dekorera din trädgård, utan också bidra till att göra disken ännu smakigare och mer doftande.

Monarda Hybrid Lambada (Monarda Lambada)

Denna art föddes i Nederländerna. För att skapa den, korsade uppfödare flera arter av gruppen Citriodora. Unga bladplattor har ett starkt doft av citron.

Monarda Point (Monarda punctata)

Denna art kallas också hästmynt. Den odlas för det mycket dekorativa bladverket av en rik laxfärg som omger blomställningen. Bushhöjd kan nå upp till 0,8 m.

Fleråriga arter av Monarda

Dubbel Monarda (Monarda Didyma)

I naturen kan du träffas i Great Lakes-regionen. Höjden på en sådan herbaceous flerårig växt kan nå upp till 0,8 m. Den växande rhizomen är horisontell, tetraedralbladiga skott är upprätt. Motsatt ovala bladplattor, har pubescence, korta former, skarpa kanter och en punkt på spetsen. De har en grön färg och en längd på ca 12 cm, samt stipuler i rött. Små lila eller lila blommor är en del av de täta slutliga blomställningarna av kapititen och når en diameter på ca 6 centimeter. De lövrika stora skotten är målade i nästan samma färg som blommorna. Odlad sedan 1656.

Monarda fistel eller rörformig (Monarda fistulosa)

Under naturliga förhållanden kan du träffas i skogarna i de östra delarna av Nordamerika. I europeiska länder odlas denna art som en kryddig aromatisk växt. En sådan flerårig har många skott och når en höjd av 0,65-1,2 meter. Enkla plåtplattor med serrated kant har pubescence av tunna hår. Små lila blommor samlas i falska piska, som omger ljusa röda stipuler, de är en del av de inflytande blomställningarna av sfärisk form. På var och en av pedunclesna finns 5-9 blomställningar och når en diameter av 5 till 7 centimeter. Det har odlats sedan 1637. Det finns en dvärgform av denna typ av Victoria, vilket är en fördel för ryska uppfödare.

Monarda hybrid (Monarda x hybrida)

Denna art innehåller sorter och former som uppföddes av amerikanska, tyska och engelska uppfödare, medan de i arbetet använde dubbelfotad monard. Höjden på en busk kan nå 1 meter, medan blommorna har en helt annan färg, till exempel:

  • lila violett: Blåstrumpa, Blaustrumpf;
  • lila: Zinta-Zinta, Fishee och Pony;
  • Magenta: Prairie Glow, Sunset och Cardinal;
  • Röd: Cambridge Scarlett, Adam, Mahogeni, Petit Delight, Balans och Squaw;
  • rosa: Croftway Pink, Creitley Pink och Rose Queen;
  • vit: snövit, snömeiden och shneevitchen;
  • rödbruna: Maroon Moldova och Prerienaht;
  • lavendel: Elsiz Levende.

Det finns också en sort befolkning Panorama, som omfattar monards med blommor av olika färger: vit, rosa, kräm, violett, vinröd och scarlet.

Egenskaper hos monarda

Läkemedelsegenskaper

Alla delar av Monarda innehåller vitaminerna B1, B2 och C, eteriska oljor och andra biologiskt aktiva element. Därför används den allmänt i alternativ medicin. Eterisk olja som härrör från denna växt är mycket värdefull. Det har sådana egenskaper som: antibakteriell, lugnande, antioxidant, reproduktiv och antianemisk. Om du systematiskt dricker oljan kan du ta bort aterosklerotiska plack från aorta, botemedelsköld, influensa och strålningssjuka, samt förbättra immunsystemet och stödja kroppen efter kemoterapi. Monarda används också för cystit, lunginflammation, otit, sinusit och störningar i matsmältningsförfarandena. Och det används också för smärtor i huvudet, sjukdomar i munhålan, spiken och fotsvampen. Denna blomma används också i kosmetologi, det läggs till krämer för mogen hud, liksom att vårda produkter för problematisk och fet hud.

Lövverket av växten kan tillsättas sallader, te och soppor, och även en garnering bereds av fisken eller grönsaker.

Kontra

Monardo-experter rekommenderas inte att användas för behandling av barn under fem år, såväl som gravida kvinnor och under amning. Det kan emellertid inte användas för oral administrering och för oljebrännare.

Fler Artiklar Om Orkidéer