biologi

Nattfamiljen är tvåpartig och omfattar mer än 2,5 tusen arter. De flesta familjemedlemmar är örter, buskar och träd är sällsynta.

Många representanter för nightshaden har matvärde för människor. Dessa är potatis, tomat, aubergine, vegetabilisk peppar, etc. Det finns också prydnadsväxter: petunia hybrid, allspice tobak. Många giftiga växter Solanaceae är samtidigt medicinska.

De flesta arter av familjen Solanaceae har likhet i blommans struktur. Fem kronblad i korolla växer ihop, de fem klyftorna i kalyxen växer också tillsammans. Blommor har 5 ståndare och 1 pistil. Det finns undantag från denna regel. Solanaceae har utbredd självbestämning.

I de flesta arter av Solanaceae samlas blommor i krökt blomställningar.

Tobakblomställning

Fruktbär eller låda. Berry är karakteristisk för tomat, potatis, svart nightshade. Lådan utvecklas i tobak, petunier, henbane.

Familjemedlemmar Solanaceae

Nightshade är en årlig växt som blommar i sommar och höst. Blommorna är övervägande vita, botten av kronbladet bildar en tubule. Växten är giftig (inklusive giftiga gröna bär), men dess mogna svarta bär är ätbara.

I doftande tobaksfruktlåda.

Tomatblommor är gula i färg. Stamens 5 eller mer. Tomatbärfrukt kallas en tomat. Jämfört med nightshade är det mycket större, det kan ha en annan färg (vit, gul, röd och till och med svart). Tomater togs till Europa från Sydamerika.

Helen svart är en giftig växt. Hon har vita vita blommor med lila vener. Stammen är klibbig. Belen ska inte ens ta hand. När förgiftning blekats verkar huvudvärk, nervös spänning, andningssvårigheter, elever utvidgas.

Idag kan potatis anses vara den mest utbredda representanten för familjen på natthatten. Mannen tog ut många sorter av potatisar, anpassade till olika förhållanden. I Europa framkom det bara under XVI-talet från Sydamerika. Och européerna först växte det som en prydnadsväxter (för blommor). I slutet av 1700-talet började de växa potatis som en matgrödor (för knölar).

Potatisknölar är modifierade stammar (stolons), i vilka ände näringsämnen ackumuleras (huvudsakligen stärkelse). Men potatis frukter är gröna bär, de är giftiga.

Potatis är inte bara matgrödor, utan även foder (används för djurfoder) och teknisk. Från det får stärkelse, melass, alkohol.

Solanaceae typ av frukt

Vår grupp Vkontakte
Mobila applikationer:

Vilken typ av frukt är nightshade?

Nattskadans frukt är en bär. På Solanova finns två typer av frukter: en låda och en bär. I nightshade, tomat, potatis - frukten är en bär. En låda är frukten av Solanaceae (till exempel i beladonna); drupe - frukten av Rosaceae; Valnöt är frukten av valnötfamiljen (till exempel valnöt).

Det korrekta svaret är numrerat 4.

Soldering (lat. Solánum) - släktforskning av familjen Solanaceae

På Solanova finns två typer av frukter: en låda och en bär. I nightshade, tomat, potatis - frukten är en bär.

Men motsätter inte uppgift 1514 detta? Förklara, snälla

Nej, det strider inte mot. På Solanova finns två typer av frukter: bär och en låda.

Denna fråga frågar specifikt om nightshade. På nightshade - bärens frukt.

Familj Solanaceae

Allmän beskrivning

Enligt den internationella klassificeringen hör solanaceous växter till klassen av dikotyledoner, delen av Blomning. Familjen har bildat en separat order - Solo-flowered, som också inkluderar familjen Vynukovye.

Oftast är dessa gräsbevuxna, upprepa, klättra eller krypa växter (potatis, mandragora, svart nightshade). Det finns också buskar och dvärgbuskar (peppar, sötbitiga, tinkers), mindre ofta - träd. Oavsett livsformen har alla Solanaceae karakteristiska egenskaper.

Vissa familjemedlemmar (belladonna, dope, henbane) innehåller starka alkaloider som kan orsaka död. Ofta är alla delar av en växt giftig.

Fig. 1. Belladonna blommor.

morfologi

Solanaceae - fleråriga växter med enkla löv och doftande blommor med långsträckt corolla. Vilken typ av frukt är typiskt för Solanaceae, beror på vilken typ av växt. Tabellen visar de allmänna egenskaperna hos familjenes representanters skott och rötter.

Växtorgan

beskrivning

Juicy, köttig, ofta täckt med hår. Manifestation av en underjordisk skott i form av knölar som bildas på stolons (potatis)

Enkel, lobed, hel eller dissekerad. Platsen på stammen är nästa. Stipuler är frånvarande. Ofta täckt med hår (tomat)

Enkel eller svår - enkla blommor, krulla, borsta, vispa, gyrus

Bisexuell, med dubbel periant. Kalyxen är formad av fem accreted sepals, och corollaen är formad av fem betongblad. Pistilen är omgiven av fem ståndare med stötfångare, som ofta bildar en tät kotte. Formeln för Solanaceae-familjen är H (5) L (5) T (5) P (1), där koppen består av fem accalsed sepals - H (5) och randen av fem intergrown petals - L (5). De har fem ståndare - T (5), en pistil - P (1)

Berry (potatis, aubergine, physalis) eller lådor (petunia, dope, tobak)

Rod, men med vegetativ reproduktion utvecklas fibröst rotsystem

Fig. 2. Petunia box.

Värde inom jordbruket

Solanaceous växter är av stor betydelse för jordbruks- och läkemedelsaktiviteter. Växter äts, odlas för beredning av läkemedel och narkotika, som en dekorativ prydnad. De flesta grönsaker som konsumeras är relaterade till Solanaceae. Enligt deras betydelse för människans liv kan bouillon delas in i tre grupper.

Mat. Börjat odlas i Europa, och sedan i Ryssland, från XVI-talet. Ljusa representanter - potatis, tomat, aubergine, peppar. Innehåller näringsämnen, vitaminer, kemiska element som är nödvändiga för människokroppen. En mängd olika sorter, juiciness och storlekar av frukt (knölar) - resultatet av avel.
Läkemedel. Används i folk och officiell medicin. Den sötbitiga soppan (wolfberry) används som ett urinerande medel. Belladonna (belladonna vanlig) har antispasmodiska egenskaper. Helen används för att skapa sjösjukdomspiller. Datura lugnar, ger antispasmodisk effekt. Utan att följa reglerna och dosering kan det förekomma förgiftning.
Dekorativa. Ljusa blommor och förmågan att curl uppskattas av trädgårdsmästare. För dekoration av privata hus och stadsbäddar använder de petunia, en ampel calarahoa, doftande tobak, jasminliknande och mock-pepper.

Fig. 3. Ampelnaya kaliber.

Kapsikum, chili eller vegetabilisk paprika (bulgariska, chili) avser Solanaceae, inte Pepperminas, som namnet antyder. En representant för Pepper-familjen är svartpeppar. Det finns ca 20 typer av capsicum kända för sin form och smak.

De flesta medlemmarna av familjen Solanaceae innehåller solanin - en giftig substans som är ofarlig för människor i små mängder. Solanin är kemiskt lik steroider. Ett stort antal ämnen innehåller omogna frukter (till exempel gröna tomater) och knölar. Grön färg på en skal visar det ökade innehållet i solanin. Koncentrationen i knölar ökar med ultravioletta strålar. Det är därför som potatiserna skalas och lagras på en mörk plats.

Vad har vi lärt oss?

Vi lärde oss om Solanaceae-familjenas särdrag och struktur, liksom deras roll i människoliv. De lärde sig formuläret för blomman i Paslenovs familj, ta reda på vilka växter som är giftiga och vilka är lämpliga för mat.

Blommande växter

Familj av krypande.

Det latinska namnet är solanaceae.
Klass bipartit.

Beskrivning. Nattfamiljen är en samling av mer än 2 300 växter, frukterna som varje person äter nästan dagligen. Detta kallas det andra brödet, potatis, äggplanter, tomater, paprika, etc. Trots det höga alkaliinnehållet anses dessa produkter vara det bästa alternativet för att balansera den mänskliga kött- och mjölkdieten. Förutom företrädare som finns i varje trädgård innehåller familjen fleråriga, sällan årliga gräs, buskar med upprepar eller klättra stammar, rankar och till och med små träd.

Alla delar de gemensamma tecknen på Solanaceae:

Närvaron av en spinolepalumhalo, som bildas av blombladets uppkomst
Förekomsten av solanintoxiska ämnen i vegetativa organ
samma struktur av blommor;
en frukt är en bär (tomat, natthatt svart) eller en låda (tobak, petunia).

Bland växterna, vars frukter betraktas som vanliga livsmedelsprodukter finns ett stort antal giftiga arter. Detta till synes motsägelsefulla faktum förklaras av det faktum att giftiga ämnen koncentreras huvudsakligen i bladen och frukterna eller rötterna är helt ofarliga. I tomater är exempelvis bara mogna frukter ätbara, i potatisar - bara knölar.

Giftiga vilda representanter anses redan vara farliga, både för djur och för människor. De bitter-bittera eller svartbranta bären som oavsiktligt ätit kan orsaka allvarlig förgiftning, ibland dödlig. Svart helen är också en farlig växt, men giftet i dess löv används i medicin för att producera salvor. Datura löv, som orsakar svåra hudförbränningar, tjänar också som värdefulla råvaror för beredning av ett antal droger - alkaloider.

Solanaceous blomma, som regel, biseksuell, regelbunden, femledig, med dubbla bladbärande perianth. Hans calyx består av 5 conjoined sepals. Perianten innehåller 5 kronblad, som bildar en rörformig eller hjulliknande corolla när den är skarvad, med korta filament fästa på röret. Äggen av en enda pistil är vanligtvis biloctea med många ägglossor. Strumpor är stora, ibland nära mitten av blomman, öppnade av apikala porer eller i längdriktningen. Nektarskivan är ganska välutvecklad. Blommformel: H₍₅₎L₍₅₎T₅P₁.

Solanaceous växter är dekorerad med en eller flera blommor, samlade i små blomställningar utan bracts. Efter slutförande av blomning i växter genom frukt som bär (potatis, paprika, aubergine), eller kapsel (bolmört, stramonium) som innehåller små frön med endosperm.

Planter av familjen Solanaceae har enkelt, utan stipuleringar, lämnar med ett alternativt arrangemang. I den blommande delen av stammen ordnas de i par (ett par består vanligtvis av 1 stort blad och 1 litet), och i vegetativ - växelvis. I form är bladen fasta, denterade, lobed eller pinnate, snittad eller dissekerad. Planter är ofta täckta med glandulära hår, från vilka en specifik lukt sänds ut.

Distribution. Nästan alla solanaceous grödor kommer från södra och centrala Amerika. Därför finns det största antalet arter, inklusive träd och vinstockar, i de tempererade, tropiska och subtropiska zonerna i denna del av världen. I CIS-länderna är familjen endast representerad av örtplantor, som förenar nästan 45 arter. Vissa av dem är viktiga i det mänskliga livet. Dessa är värdefulla matväxter (potatis, aubergine, tomat, peppar), medicinska (belladonna, henbane), tekniska (tobaks) och andra. Av våra vildstammar finns i våra breddgrader främst giftiga arter: svart nightshade och sötbit.

Nightshade växer i form av ett ogräs bredvid människans bostad - i trädgårdar och köksträdgårdar. Detta är en årlig växt med svarta, ibland gröna bär och vita blommor. Nattsköld finns bland buskar, skogar, raviner och längs stranden av reservoarer. Växten är en klättring med ljusa röda bär och lila blommor. Dess habitat fångar nästan hela den europeiska delen och södra västra Sibirien.

Reproduktion. Alla växter av familjen Solanaceae förökas av frö, med stamknivar, och växer också bra tillsammans när de ympas. Fröer såddas på våren och groddar vid rumstemperatur under glas. De första skotten visas efter 2 veckor. Efter två val är växterna redo för plantering. På vår och sommar är det lämpligt att föröka sig av sticklingar, av vilka vissa är rotade i marken eller i sand.

Tillväxten hos olika medlemmar av nightshade är väldigt annorlunda. Så, den jätte dope växer mycket snabbt, och bruunfelzia anses vara en långsamt växande, lustig växt. De flesta arter av familjen pollineras av insekter, men det finns även självbestämda arter, till exempel potatis.

Förteckning över växter av familjen Solanaceae

Representanter för familjen solanaceous, odlade och vilda, finns runt om i världen. Dessa är örtartade och träaktiga växter, vinstockar, årgångar och stauder. Pollinerad av insekter. I tropiska områden kan fåglar och djur delta i pollinering. I Central- och Sydamerika koncentreras artens huvudsakliga rikedom.

En stor familj av nightshade, med mer än 2600 arter, spelar en stor roll i det mänskliga livet. Växter har mat, medicinskt, tekniskt värde.

Vegetabiliska Solanaceae

Grönsaker av familjen natthade kom till Europa från mitten av XVI-talet. Moderna sorter av vegetabiliska grödor - resultatet av det århundraden gamla arbetet hos en stor armé av bönder och uppfödare.

Potatisens näringsmässiga, foder- och tekniska värde är svårt att överskatta. Kultur är en av de ledande platserna i mänskligt liv. Detta är den huvudsakliga stärkelseproducerande växten. Beroende på sorten finns upp till 25% stärkelse i knölarna. Det är det huvudsakliga råmaterialet för produktion av alkohol. Det stora innehållet av C-vitamin, komplexa kolhydrater, fiber - gör potatis till en viktig livsmedelsprodukt. I år av förödelse i 20-30 år. förra århundradet i de områden där potatis växte, drabbades inte befolkningen av allmänt sult.
Aubergine växte vild i Indien. Från var han togs till Europa. Jag använder frukt i mat - blåbär rik på mineraler, vitaminer, pektiner. Dietister uppskattas särskilt för det höga innehållet av kaliumsalter som är nödvändiga för normal funktion av hjärtmuskeln.
Tomat - tack vare utvecklingen av växthus, är denna värdefulla representant för nätshake familjen närvarande på vårt bord året runt. Det har bra näringsvärde. Användbar för gastrit, anemi, hjärt-kärlsjukdomar. Den dagliga konsumtionen av tomater rekommenderas av nutritionists är 90-100 år.
Pepprar används i mat, både söta och heta. Frukt innehåller en stor mängd vitamin C, P, salter av mineralämnen som stärker blodkärlets väggar och eliminerar kolesterol. Preparat på basis av heta paprika används i medicin för slipning, som irriterande. Alkoholtinkturer för slipning, pepparplåster används som en hjälpbehandling för radikulit, neuralgi, förstuderingar, blåmärken.
Physalis sydamerikanska och mexikanska används inte i stor utsträckning i nivå med populära vegetabiliska solanaceae. Mexican Physalis liknar tomater med avseende på dess biologiska egenskaper. De sydamerikanska grupperna innehåller jordgubbar Physalis, vars bär luktar jordgubbar och peruanska. Bär av peruanska Physalis är söt och sur, med ananas arom. Physalis frukter är syltad, saltad, kokt sylt.
Melonpäron odlas i amatörträdgårdar. Det ger söta frukter som innehåller karoten, järn, vitaminer från grupp B. Grönsaker är lämpliga för saltning, kokande sylt, äta rå.

Medicinska växter av familjen Solanaceae

Dessa växter är giftiga, så de används med stor omsorg och i mycket små doser. De används både i folk och i officiell medicin. När du äter frukterna, kan bär eller frön från dessa växter uppstå förgiftning.

Nightshade bitter eller varg bär, har länge tjänat i folkmedicin som en expectorant, diuretikum, koleretic agent, för hudsjukdomar, psoriasis. Unga stjälkar och blad gör tinkturer.
Beladonna eller belladonna. De vanligaste bladen och rötterna. Som en vild växt gemensam på Krim, i Kaukasus. Växt som en medicinalväxt i de farmaceutiska trädgårdarna. Del av tinkturer, gnidning, tabletter. Den har anestetiska, antispasmodiska egenskaper. Används vid behandling av sår, Parkinsons sjukdom, kolecystit.
Helen svart. De mest värdefulla löv och olja från belladonna frön. Oljan används vid behandling av reumatism, gikt, blåmärken, som smärtstillande medel. I små doser fungerar haneformiga beredningar som sedativa. Överdosering orsakar ökad upphetsning. De henbanska alkaloiderna är en del av Aeron-tabletterna som föreskrivs för havs och luftburna sjukdomar.
Datura vanlig. Bladen får alkaloidhyoscinen, som har en lugnande effekt på nervsystemet. Antispasmodisk effekt av löv används för att skapa droger för behandling av kikhosta, astma.
Scoliolia carnioles - i medicin, använd växtens rötter och rhizomer. Används vid behandling av ögonsjukdomar, lever, magsår och duodenalsår.
Mandragora är en flerårig växt, flera arter av vilka är giftiga. Typen Mandrake Turkmen ger frukter, ätbara i mogna tillstånd. I rötterna av representanterna för den giftiga arten Mandrake finns alkaloidskopolamin.
Tobak är en gräsbevuxen årlig växt. Strukturen av dess vegetativa organ innefattar alkaloid nikotin (vegetabiliskt gift), vilket är mycket beroendeframkallande vid rökning. Används i folkmedicin som en infusion av löv vid behandling av hudsjukdomar. I traditionell medicin har inte hittat ansökan.

Dekorativa växter av familjen Solanaceae

Dekorativa solanaceous växter värderas av trädgårdsmästare. Creepers och klättring buskar snälla med ljusa blommor och frukter av olika färger.

Petunia hybrid används ofta för landskapsarkitektur. Det är opretentiös, lång och riklig blomning. Stora blommor av olika färgämnen kan vara tvåfärgade, med fläckar eller en kant. Det blommar under en lång tid - tills frosten börjar. Lämplig som en riklig växt (en växt med fallande skott) för vertikal trädgårdsarbete.
Ampel calarah är en av de bästa rikliga växterna från familjen av nätverkshatten. Kallklockor av olika färger gör att du kan skapa kompositioner när du dekorerar balkonger, terrasser i staden och på trädgårdsområdet.
Den doftande tobaken blommar under en lång tid. Den mest doftande är vit tobak. Blommor öppna vid solnedgången och i dåligt väder.
Nightshade bitter, tack vare fuktkärlande, används i landskapsdesign för landskapsarkitektur.
Falsk peppar nightshade odlas i krukor. Under perioden från sommar till höst är anläggningen dekorerad med ljusa röda sfäriska frukter.
Jasmineformad nightshade används för ampelös landskapsarkitektur. Blommor i vita blommor, samlade i kluster, från mitten av våren till mitten av hösten.

Många och olika familjen Solanaceae. Utan alla dina favoritgrönsaker - tomater, paprika, äggplanter och potatis är det omöjligt att organisera rätt näring. Läkemedel är råmaterial för beredning av medicinska läkemedel. Dekorativa medlemmar av familjen glädjer ögat med sitt rika blommande.

Familj Solanaceae Växtnamn / Blommestruktur / Frukttyp

Tomat / CH5L5T5P1 / Berry
Tobak / CH5L5T5P1 / Box
Aubergine / CH5L5T5P1 / Box
Peppar / CH5L5T5P1 / Box

Gästen

biologi

Svar: 1
Visningar: 71

Innan du presenterar ett givet uttryck som en skillnad på kvadrater, och då

Uppgift 1
ges:
m (C6H12O6) = 1 g

Uppgift 1
1. Syror: HNO3, H3P04.
2. Syraoxider: SO3, CO2.

MnSO4 + K2SO4 + H2O;
MnO4 (-) + SO3 (2-) + 2H (+) =>

a) CaO + H2O => Ca (OH) 2;
Ca (OH) 2 + CO2 => CaCO3 ↓ + H2O;
CaCO3 + CO2 +

ges:
m (NH3) = 42,5 kg = 42500 g
m (HNO3) = 165 kg = 165.000 g

1. Genom att leda koldioxid genom en lösning av kalciumhydroxidläckage

För att förenkla uttrycket måste vi öppna parentes och sedan gruppera

ges:
m (Cr2O3) = 19 g
ω ut = 90%

Hitta:
m praktisk (Cr) -? K2SO4 + CO2 ↑ + H2O;
K2SO4 + Ba (OH) 2 => BaSO4 ↓ + 2KOH

Reaktionsekvationen är korrekt. Först i interaktionen mellan alkali och KOH är

Familj Solanaceae

Allmänna egenskaper hos Solanaceae. Växter i familjen Solanaceae är utbredda i tempererade och tropiska områden. Dessa är vanligtvis årliga och fleråriga gräs, oftare buskar och dvärgbuskar (natthatt är sötbit), eller mycket sällan små träd.

I vårt land växer svart natthade, sötnosig natthade, svart hane, vanlig dope, vanlig belladonna och några andra familjemedlemmar från vilda solanaceae i vårt land. Från odlade växter växer potatis, tomater, paprika, äggplanter, tobak.

Solanaceae löv är enkla (hela eller dissekerade), utan stipuleringar. Platsen för bladen av de flesta växter nästa. Blommorna i Solanaceae är bisexuella, med en dubbel periant. Kalyxen består av 5 accreted sepals och corolusen - av 5 betongblad. I blomman 5 stamens och 1 pistil, vars äggstockar har många ägglingar. Allmän formel för en blomma: H₍₅₎L₍₅₎T₅P₁.

Nattsköldens frukt är en bär (potatis, tomat, natthade) eller en låda (datura, henbane). Fröer innehåller endosperm.

Alla organ i Solanaceae innehåller giftiga ämnen, främst solanin.

Odlade växter av familjen. Av solanaceous växter är potatis av exceptionell nationell ekonomisk betydelse. Hemland odlad potatis - Sydamerika (Chile). Det togs till Ryssland av Peter I. Men den omfattande odlingen av potatis i vårt land började först under 40-talet av 1700-talet. Värdet av denna gröda är förknippat med ett högt utbyte av knölar, ett högt innehåll av stärkelse (cirka 20% av sin våta vikt) och några andra organiska substanser som är nödvändiga för människor. Upp till 200 olika rätter är gjorda av potatisknölar. Dessutom är de av stor vikt vid utfodring av husdjur, erhållande av melass och alkohol.

Potatis odlas från knölar eller dess delar med ögon. Förökning av frön används främst för avel av nya sorter.

Potatis knölar planteras på våren i jord uppvärmd till 10 ° C och placeras i rader (30-40 cm i rader och 60-70 cm mellan raderna). Omsorg för potatis löser avståndet, matning och hålning. För att erhålla en tidigare skörd, groddar knölarna före plantering i ljuset.

Den andra platsen från den växande solanaceousen tillhör olika sorter av tomat eller tomat. Den mogna frukten av denna växt är rik på olika organiska ämnen, inklusive vitaminer. De används i mat i färsk och bearbetad form (juice, såser, saltade och syltade frukter).

Tomater är värmeälskande årgångar. Därför växer växter i mitten av växthuset, som sedan planteras i öppen mark eller i filmhus. Under tillväxten avlägsnas nästan alla sidoskott (stiftbarn) från tomater. Växter när man växer spud.

De viktigaste matplanterna, de mest krävande värmen, inkluderar olika sorter av aubergine och peppar. Aubergine är en flerårig ört som utgör frukten av mörk lila färg som väger upp till 2 kg. I vårt land odlas den som en årlig växt. Födelseplatsen för aubergine - Indien. Dess frukter används i stekt, stuvad och konserverad form. Peppar kommer från tropisk Amerika. Vi odlar olika sorter av vegetabilisk peppar, som skiljer sig åt i smak, färg och form av frukter.

Läkemedel och dekorativa solanaceae. Giftiga växter har medicinska egenskaper - hane, dope, beladonna. I de mellanliggande zonerna i ödemarkerna, längs vägarna, nära husen finns en svart hane och en vanlig dope. Beladonna växer vild i Kaukasus, Krim, Karpaterna. De giftiga ämnena i dessa växter används för att förbereda smärtstillande medel och andra läkemedel. Det finns många fall av dödlig förgiftning av frukterna av giftiga växter från nätshadens familj.

Stora områden är avsedda för odling av tobak närvarande eller rökning och tobaks tobak. Dessa växter används för att göra tobaks tobak innehållande giftigt ämne nikotin. Därför är rökning skadlig för människors hälsa. Från tobak erhålls nikotinsyra - ett vitamin som används vid behandling av personer som lider av neuropsykiatriska störningar och hudskador. Nikotin bildas i tobakens rötter, och ackumuleringen sker i bladen.

Dekorativa växter av familjen Solanaceae inkluderar doftande tobak och petunia.

Solanaceous familjen - fördelarna, liksom en lista över skadliga växter

XXI-talet - ju längre en person är från naturen, desto större är lusten att äta naturliga produkter. Mer och mer uppmärksamhet ägnas åt kvaliteten på maten, jag vill veta vad och hur det ser ut på vårt bord. Utan potatis, paprika, aubergine och många andra grönsaker är vår meny omöjlig att föreställa sig. Alla tillhör samma familj - nightshade.

Allmän information

Solanaceous familjen av klassen Dicotyledonous, Department of Flowers, från växtriket, har minst 100 släkt och mer än 2500 arter.

Familjen består av små träd, krypande buskar och gräs.

Bladen har en mångsidig form - kan vara:

Ordnade i par - stora och små. Ofta har en märklig lukt.

Blomman är bisexuell, vanlig, en kopp med 5 löv, i form av kryddnejlika eller knivar. I blomställningarna, krullar inga skottblad, har en dubbel bladbärande perianth. Fem trådar av ståndare är fästa vid corolla tubulen. Ögon av pistil dvuhgnezdovaya med ett stort antal ägglossor. Strumpbyxor är stora, som ligger närmare centrum av blomman. H (5) L (5) T (5) P (1) - vars formel kan beskrivas som en hårig blomma. Växten har flera blommor, samlade i små blomställningar. Frukten innehåller ett stort antal frön.

I Ryssland är familjen representerad endast av örter, cirka 45 arter. Huvudrepresentanterna kommer från Nord- och Sydamerika. Den mest kända - potatis och tomat, uppträdde endast i Europa i mitten av XVI och betraktades ursprungligen endast som prydnadsväxter. I Ryssland blev denna kultur känd två århundraden senare.

Idag har dessa nightshade redan ett oersättligt värde som en livsmedelsprodukt.

Vilka är de fördelaktiga egenskaperna hos det håriga?

grönsaker

Sådana fasta ämnen innefattar sådana populära grönsaker som potatis, tomat, peppar, aubergine.

Potatis - varje person är väl medveten om denna växt. Det är svårt att föreställa sig ett bord utan honom. I kosten hos de flesta av oss förekommer nästan dagligen. I motsats till populär övertygelse innehåller denna kultur hälsosamma mineraler, rik på vitamin, speciellt provitamin A. Det är svårt att lista alla diskar där potatis finns.

Sorten är helt enkelt fantastisk, växten representeras av en massa olika sorter av olika smak, form, storlek, färg, kemisk sammansättning och kvalitet. Det finns sorter som inte är rädda för frost, och även små frostar, tar Colorado-potatisbaggen inte dem. I den allmänna rankningen av grödor är denna växt enastående endast för vete, ris och majs.

Inte mindre populärt det här är melontomat. Européerna lärde sig om det samtidigt med potatis, men aztekerna och inkorna - den här växten odlades i VIII-talet. Idag är mer än 10 000 tomatart kända. Under en lång tid var det konflikter där man skulle sätta denna växt till bär eller grönsaker. År 2001 bestämde Europeiska unionen att det var en representant för frukt. Frukten av en tomat innehåller inte kolesterol, har en stor mängd vitaminer A och C, det finns föräldralösa eller "lyckohormonet". På grund av innehållet av lykopen, är ett bra medel mot cancer, används för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Värmebehandling försvårar inte dess användbara egenskaper.

Aubergine och en mängd olika paprika - det här är också en familj av nätverkshade.

bär

Mer sällsynta representanter - physalis, melonpäron, okra. Frukten av okra har bara nyligen dykt upp i vår kost. Men i Asien är denna solanaceous produkt odlad mer än 2 tusen. år. När det används korrekt, ett bra komplement till kosten. Känd för många underbara egenskaper - sänker kolesterol, normaliserar blodtryck, hjärta, syn och matsmältning. Minskar trötthet, förbättrar immunitet och mycket mer.

Solanaceous arter som är kända för många populära bär.

Alla vet om krusbär, ett annat namn är bersen. Anläggningen är distribuerad över hela Ryssland och CIS. Sedan XI odlades i klostergårdarna. Vi älskar moderna trädgårdsmästare. Minst 1500 sorter är kända, värderas kulturen som en honungsbruk, den är rik på socker, syror, många vitaminer, innehåller pektin i sin sammansättning och används i medicin.

Familjen Solanaceae innehåller en annan intressant växt-gojibär, eller den kinesiska barberben, med dess sammansättning är oumbärlig för människor - järn, zink, jod, kalcium, fosfor och många andra spårämnen. Sammansättningen av de unika polysackariderna och 18 olika aminosyror, vitaminerna B, E, C. Godt profylaktiskt medel, användbart med högt socker, kolesterol, förbättrar synen, ger näring till hjärnan, förbättrar digestionen, bra antioxidant, har anti-cancer egenskaper.

Familjen är helt enkelt skyldig i sin sammansättning att ha en sådan bär som den svarta nightshade. Berry används som fyllning för pajer, sylt är gjord av det och gelé kokas. Tänk på vilken typ av frukt nattvarden är svart, mindre ofta vit eller grön, rund form med en diameter upp till 1 cm, saftig. Man måste komma ihåg att den omogna frukten inte kan användas, den är giftig.

blommor

Solanum blomma är väldigt populär bland blomsterodlare. Den vanligaste typen av petunia är en ljus, stor, vacker blomma. Cirka 15 arter och många hybrider. Det finns ingen trädgårdsmästare som kunde ha gjort utan petunia. Det är med rätta ökat på blomsterbäddar tar sin plats - dope, custrum, brufelziya. Nästan alla växter av denna art kan odlas som prydnadsväxter. Förutom blommor ser frukten väldigt vacker ut.

Familjen är känd av många medicinska växter:

oftast i medicin använder de en sådan nightshade som belladonna, bladen används för tillverkning av tabletter, tinkturer och så vidare; utsetts för att minska tarmens, bronkins, livmoderns ton, förbättra hjärtfunktionen, öka ögatrycket, som en antioxidant;
henbane är välkänt som en smärtstillande egenskap; råvaror samlas tills blomman är helt upplöst;
Mandragora har under många århundraden använts för medicinska ändamål - som smärtstillande, helande sår, för hudpatologier. denna växt är svår att överskatta;
För svart hår, för medicinska ändamål, används blomman som en expektorant och diuretikum.

Men inte allt är så enkelt.

Vilken typ av fara ser nätverkshatten ut?

Varje växt från denna familj har alkaloider i sin sammansättning, vilket gör dem giftiga. Den mest kända alkaloiden är nikotin. Tobak är också en bouillon. Mycket har skrivits om farorna med tobak att det inte finns något kvar att lägga till. Nästan alla världens länder förklarade honom ett riktigt krig.

Belladonna bärförgiftning orsakas ganska ofta, även om denna växt är nästan ofarligt för djur. Men nästan alla odlade besättningar leder ofta till förgiftning hos hästar, får, getter, boskap, grisar. Även vanliga potatis kan vara giftiga. Det har förekommit många fall av massförgiftning med svart hår. För att undvika problem borde det förstöras bredvid betet.

Bland solanaceaerna finns en sådan fruktansvärd växt som den prickiga nightshade. Skadlig karantänsgräs. Det är nödvändigt att sakna ögonblicket, och han kullar snabbt trädgården eller trädgården. Skördförluster når 100%. Bladen är giftiga för djur, växten är en uppfödningsplats för Colorado-potatisbageln, potatismot och orsakssjukdomar för virussjukdomar.

Solanaceous familjen kombinerar många användbara och skadliga växter. Levande representanter för det är de två vanligaste växterna - potatis och tobak. Hur man behandlar dem har vi länge varit bestämda. Solanaceous familjen, vars företrädare spelar en nyckelroll i en persons liv, är utan tvekan av stort intresse.

nightshade

1. Familj Solanaceae

Kulturella representanter för denna familj är välkända: de är potatis (en av de viktigaste grönsakerna för oss), tomater, paprika och äggplantor (bild 1).

Fig. 1. Kulturella representanter för familjen Solanaceae

Familjen Solanaceae är ganska vanlig och varierad i sin art. På vår planet växer mer än nittio släktforskare och cirka tre tusen arter. De är utbredda över hela världen, men de flesta är i Central- och Sydamerika och i tropiska områden.

I vårt tempererade klimat bland vildväxande observeras bittert söt nightshade, den här växten är giftig och används som en läkemedelsväxt (figur 2).

Fig. 2. Natshade bitter

Förutom bitter natthade kan dop och blekt hänföras till vilda växter av denna familj (figur 3).

Fig. 3. Datura och henbane

Som regel hörs olika arter av årliga och fleråriga gräs till denna familj, men bland buskar finns också buskar, halvbuskar och jämn träd.

2. Solanaceae blomma

Företrädare för familjen Solanaceae har enkla löv, som i de flesta arter ordnas växelvis. Om du uppmärksammar, vet du att solanaceous växter har bisexuella och enkla blommor med dubbel periant, och deras kalyxor har femkantiga blomkål. Varje blomma av solanaceous växter har fem ståndare och en pistil, och corolla består av fem smält kronblad (fig 4).

Fig. 4. Blomfamilj Solanaceae

Frukt bildas från pistilen. Solanaceae blommor samlas i blomställningar, de är av två typer: en kallas curl, och den andra är gyrus (fig 5).

Fig. 5. Typer av blomställningar av familjen Solanaceae: curl och gyrus

Dessa blomställningar är ordnade helt enkelt, men ur biologisk synpunkt kallas de som komplexa blomställningar. Vad är skillnaden mellan enkla och komplexa blomställningar, vi kommer att överväga i avsnittet om blomställningar.

3. Nattfadens frukter

Nattsköldens frukter kommer i två former: i form av bär eller lådor. Till exempel, i sådana välkända representanter för Solanaceae, som en tomat eller natthake, är frukten en bär. I potatis äter vi den underjordiska delen - knölarna, och dess bär är giftiga. Men i giftiga arter, som henbane eller datura, presenteras frukten i form av en låda - en torr, flerfröad frukt (fig 6).

Fig. 6. Tobaksfrön i en låda, frukt av dope

4. Metamorfos av Solanaceae

Hörlurar av potatisar - dess underjordiska skott, det är inte frukterna av potatis, men dess underjordiska gren. Tubers förekommer i potatisar på underjordiska årliga skott, på underjordiska stolons. Potatis har två metamorfoser, två modifieringar - stolons och knölar (figur 7).

Fig. 7. Metamorfos av potatis

5. Funktioner Solanaceae

Det bör noteras att nästan alla solanaceous organ innehåller en sådan toxisk substans som solanin. Under de långa årens utveckling har denna familj utvecklat ett brett utbud av olika gifter. Det finns vanligtvis i de gröna delarna av växter. Gröna potatisknölar innehåller solanin - ett ämne som bildas i dem under inflytande av solljus. Vid förgiftning med solanin observerades illamående, kräkningar, buksmärtor. Allvarlig solaninförgiftning kan till och med leda till döden.

Därför måste potatis lagras i ett mörkt rum.

Solanaceous växter: frukt och prydnadsväxter

Författare: Lisyeva Lily April 02, 2017 Kategori: Trädgård Växter

Solanaceous grödor (lat. Solanoideae) - en familj av ryggradiga dioecious växter. Familjen omfattar underfamiljen Pasanova, bestående av 56 genera, men 115 genera och 2678 arter tillhör solanaceous kulturer, av vilka de flesta växer i troperna och subtroperna i Amerika. För första gången beskrivs egenskaperna hos solanaceous grödor i arbetet "Den Nya Spaniens Anläggningens Allmänna Historia" av Bernardino de Sahagun, som i stor utsträckning sammanställdes av det aboriginska folket - Aztekerna. Familjen Solanaceae innehåller många ätbara växter, däribland de odlade i kultur, samt läkemedel och prydnadsarter, varav många är giftiga.

Innehållet

1. Lyssna på artikeln (snart)
2. Beskrivning
3. Frukt Solanaceous Växter
- 3,1. tomater
- 3,2. aubergine
- 3,3. peppar
- 3,4. potatis
- 3,5. Melonpäron
- 3,6. physalis
- 3,7. kokong
4. Giftigt
- 4,1. Nightshade bitter
- 4,2. belladonna
- 4,3. bolmört
- 4,4. spikklubba
- 4,5. alruna
- 4,6. tobak
5. Dekorativa
- 5,1. Brugmansia
- 5,2. petunia
- 5,3. Sweet Tobacco
- 5,4. Nightshade Dekorativa
6. Egenskaper av odling
7. Egenskaper

Familj Solanaceum - beskrivning

Familjemedlemmarna är örtväxter, buskar och små träd med alternativt eller motsatt (i blomställningsområdet), bisexuella aktinomorfa eller zygomorfa blommor, vanligtvis samlade i axillära slutliga blomställningar. Blommor av solanaceous kulturer pollineras av insekter, i tropikerna fåglar och även små däggdjur deltar i pollinering. Familjen är uppdelad i två underfamiljer - Solanaceae och Nolanovae. Nolanova inkluderar Nolan (75 växter) och Alona (5-6 chilenska arter), och Solanaceae-underfamiljen består av 5 stammar, och de flesta av dem är Solanova-stammen, som i sin tur är uppdelad i subtribes. På representanter för stammen Solanaceae subfamily Solanaceous familjen Solanaceae och kommer att diskuteras i vår artikel.

Solanaceae Växter

Tomater.

Tomater eller tomater (lat. Solanum lycopersicum) är en typ av örtartade årgångar av familjen Solanum, som odlas som en grönsak. Namnet "tomat" kommer från italienska och betyder "gyllene äpple" (pomo d'oro) och "tomat" härstammar från Aztec-namnet på plantan "shitomatl". Som redan nämnts odlades solanacea kulturer av indiska stammar. I mitten av 1500-talet tog conquistadorsna en tomat till Portugal och Spanien, då gick det till Frankrike och Italien, varefter det spred sig över hela Europa. Till en början odlades tomater som betraktades som giftiga som en exotisk underverk. Frukt av tomater i Europa hade inte tid att mogna. Fruktmognad uppnåddes endast när odlingen odlades med plantplantningsmetoden och med användning av metoden för modning.

Tomater har ett utvecklat och förgrenat rotsystem av kärntyp, som sträcker sig en meter eller mer i djupet och 1,5-2,5 m bred. Tomater har en dangling eller upprätt, förgrening, höjd från 30 cm till två eller flera meter. Bladen är dissekerade i stora lober, blommorna är gula, små och obekvämda, samlade i en racemeblomställning. I varje blomma finns både manliga och kvinnliga organ. Frukterna av tomater är flera succulenta bär av en rund eller cylindrisk form. Fruktstorleken kan nå 800 gram eller mer, men genomsnittlig vikt är vanligtvis 50-100 g. Beroende på sorten kan färgen vara ljusrosa, ljusrosa, röd, röd-orange, kräm, ljus eller ljusgul. Tomatar har hög smak, näringsmässiga och dietiska egenskaper och innehåller sockerarter (glukos och fruktos), proteiner, organiska syror, fibrer, pektiner, stärkelse och mineraler.

Enligt typ av tillväxt är tomatvarianter deterministiska och obestämda, beroende på mognadstiden - tidigt, mellanträtande och sent, enligt ändamålet är tomatsorterna indelade i matsal, avsedda för konservering eller för saftproduktion, och tomater är vanliga, icke-trumpet och potatortyp.

Tomater är en lätt och värmekärande kultur som inte tolererar hög luftfuktighet, men kräver riklig vattning. De odlas på både öppen och skyddad mark. Om du vill plantera tomater på din sommarstuga, välj en öppen, men skyddad från vind och väl upplyst plats på söder eller sydväst. Den optimala surheten hos jorden för tomater är 6-7 pH. Tomater växer bäst på lätta jordar. Lök, kål, zucchini, gurkor, morötter, pumpa, gröngödsel är lämpliga som föregångare till tomater, och efter sådana grödor som potatis, paprika, aubergine, physalis och andra solanaceous tomater kan odlas först efter tre eller fyra år. Det finns många sorter och hybrider av tomater. Från tidiga tomater, de populära sorterna Bely påfyllning, Sparkle, Akvarell, Supermodel, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Zoloto, Mazarini, Triumph, uppenbarligen osynlig, Black Bunch, Puzata Khata, från mitten-mogna - Labrador, Gigolo, High Color, Marusya, Samson Raspberry mirakel, växthus tomater Auria, Afalina, Mormors hemlighet, Königsberg. Från sena mogna tomater är sorter av Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Market Miracle och andra efterfrågade.

Aubergine.

Aubergine, eller Dark-Frumpaceae (Latin Solanum Melongena) är en art av gräsbevuxna årgångar av Nightshade-familjen. Endast frukter är ätbara i denna växt - i botanisk mening är de bär, men i kulinariska termer är de grönsaker. Det ryska namnet "aubergine" kommer från turkiska "patlydzhan" och från tadzjik "boklachon". I naturen växte äggplantor i Sydasien, Indien och Mellanöstern - i dessa områden och nu kan du träffa de avlägsna förfäderna i denna växt. Enligt sanskritkällor introducerades äggplantor i kulturen omkring 1500 år sedan. På 1800-talet tog araberna äggplantor till Afrika, de kom till Europa på 15-talet, men äggplantor spred sig allmänt endast på 1800-talet.

Kraftfull rotsystem av växter kan tränga djupt in i en och en halv meter, men de flesta av rötterna belägna i ytskiktet av jord - ingen djupare än 40 cm Stem från aubergine ludna, rund i tvärsnitt, ibland färgat med violett, samt stora, regelbundna, grov och håriga blad. liknande i form till ek. Höjden av stammen av determinant sorter som är avsedda för öppen mark når 50-150 cm och de obestämda sorter som odlas för odling i växthus är upp till 3 m höga. Oboepolyye med en diameter av 2,5 till 5 cm är singel men uppsamlas oftare 2-7 stycken i blomställningarna av halvparaplyerna aubergineblommor öppnar från juli till september. Deras färg varierar från lila lila till mörkrila, men det finns sorter med vita blommor. Frukten av äggplanter är en rund, cylindrisk eller päronformad bär med en blank eller matt yta, som når längden 70, med en diameter av 20 cm och ibland i en massa av 1 kg. Äta frukter konsumeras omogna, så snart de blir lila eller mörka lila i färg. Om du ger bären att mogna blir den grågrön eller brungul, smaklös och grov. Det finns dock sorter av aubergine med frukterna av vita, gröna, gula och till och med röda. Små ljusbruna frö mognar i frukt i augusti-oktober.

Äggplantor odlas huvudsakligen av plantor. Du borde veta att den här kulturen kännetecknas av ökade krav på odlingsförhållanden: äggplanter kan slänga knoppar, blommor och till och med äggstockar från svängande temperaturer; frön spirer vid en temperatur som inte är lägre än 15 ºC; växten visar hög känslighet mot ljus, därför i grumligt väder, i skuggan eller i förtjockade planteringar saktar tillväxten av äggplanter dramatiskt och små frukter bildas; jordfuktighet i sängen med äggplantor bör bibehållas vid 80%. Dessutom tolererar äggplantan dåligt transplantation och plockning.

Äggplantor odlas i ljus, lös, välbefruktad sandjord i öppna och soliga områden. De bästa föregångarna till äggplanter är gurka, vinhveve, lök, kål, siderata, morötter, pumpa, kucchini, squash och baljväxter. De värsta föregångarna är andra solanaceous, varefter aubergine kan odlas först efter tre till fyra år.

Sammansättningen av den mogna frukten av äggplanter innefattar fiber, dietfibrer, karoten, pektin, organiska syror, tanniner, socker, biologiskt aktiva och mineraliska substanser. Att äta äggplanter hjälper till att förbättra tillståndet i gallvägar, mag-tarmkanalen, blodkärlen och hjärtat, öka hemoglobin, utsöndring av överskott av kolesterol.

Bland de många aubergine kan identifiera de mest populära sorterna: Swan, svart stilig, Solaris, Maria Vera, japanska midget, Globe, björn, Diamond, Yegor, North, Lower Volga, Panther, överraskning, lång lila, Albatross, Darkie, gyllene ägg, vit ägg, Alla hjärtans dag, Vit natt, Japansk röd, hybrider Violett mirakel, Smaragd, Galina och Esaul.

Pepper.

Chili Pepper (lat. Capsicum annuum) är en art av örtiga årliga växter av familjen Solanaceae Capsicum-släktet. Peppar är en värdefull och odlad jordbruksgrödor. Varianterna av denna växt är uppdelade i söta (till exempel bulgarsk peppar, eller vegetabilisk paprika) och bitter (rödpeppar). Du bör dock vara medveten om att den svarta peppar som tillhör släktet Pepper Pepper, inte har några paprika. Chili Peppers hemland är Amerika - där det fortfarande finns i naturen. I en kultur odlas chili peppar i tropiska, subtropiska och sydliga tempererade breddgrader av alla kontinenter.

I själva verket är peppar en ständig buske, men i odling odlas den som en årlig växt. Pepparstammen är upprätt, starkt förgrenad, 25 till 80 cm hög. Bladen är petiolerade, långsträckta, skarpa eller släta. Bladet av bitter peppar är smal och lång, större och bredare i sött. Biseksuella småblommor av vit, gråviolett eller gul nyans avslöjas 2,5-3 månader efter sådd. Pepparfrukt är en tvådimensionell flerfröbär. I sötpeppar är frukterna stora, köttiga, runda, cylindriska eller långsträckta, i heta paprika, små, långsträckta - styloid, hornliknande eller hoboid. Färgen på mogen frukt är röd, gul eller orange. Fröna är runda, platta, blekgula i färg.

Huvudvärdet av peppar ligger i det höga innehållet av C-vitamin, vilket är mer i massan av frukten av denna växt än i citron eller svart vinbär. Vitaminerna P, A och Grupp B, zink, fosfor, magnesium, järn, jod samt natrium och kalium ingår i sötpepparfrukterna, och efter smak och arom är paprika bunden till kapsaicin, en alkaloid som är användbar för gastrointestinal aktivitet.

Peppers odlas, liksom äggplanter, på ett huvudsakligen rassadny sätt. Pepparets rotsystem är ytligt - de flesta rötterna ligger på djupet 20-30 cm. De arealer som är avsedda för peppar måste vara soliga och skyddade från vinden. Optimal för växten är en bördig, väldränerad mark som kan bibehålla fukt. Plot för peppar är beredd på hösten - rengöras av ogräs och växtskräp, grävde och befruktade. De bästa prekursorer för paprikorna är rödbetor, morötter, rovor, kålrot, rädisa, rädisor, ärtor, bönor, squash, zucchini, squash, gurka och paprika efter Solanaceae grödor kan odlas endast i 3-4 år.

Bland de bästa sorterna av paprika kan man kalla som Atlant, Red Spade, Big Papa, Bagheera, Guldreservat, Aprikos Favorit, Agapovsky, Bogatyr, Bugay, Cow Ear, Hälsa, Gul Bell, Kalifornien Miracle, Tusk, Fat Baron, Siberian Bonus, Kolobok, Kakadu, Gemini, Claudio, Zigenare, Eskimo, Östern (vit, vit i röd, guld och choklad), Isabella och andra.

Bland de sorter av bittra peppar de mest populära Adjika, ungerska gul, Vizier, Indian Summer Magic bukett, Gorgon, Tiffany, Bully, Dubbel överflöd, Coral, Lightning vit, eldig vulkan, Fire bukett, The Queen of Spades, Superchili, Teschin språk och andra.

Potatis.

Potatis, eller tuberosnötter (Latin Solanum tuberosum) är en ständig ört av Nightshade-släktet, vars knölar är en av huvudmaten i många länder runt om i världen. Det vetenskapliga namnet på växten tilldelades i 1596 av Caspar Baugin, och tyskarna kallade det potatis, något som remaking det italienska ordet tartufolo, vilket betyder "tryffel".

Födelseplatsen för potatis är Sydamerika, där den fortfarande finns i naturen. Potatis introducerades i kulturen 7-9 tusen år sedan av indianer som bodde i Bolivia - de åt inte bara, men också tillbedja den här kulturen. I Europa visade potatisen, troligen, år 1551, och de första bevisen på dess användning i livsmedel dateras tillbaka till 1573. Sedan kultur spred sig till Belgien, Italien, Frankrike, Nederländerna, Tyskland och Storbritannien som prydnads giftig växt, men Antoine Auguste Parmentier visat att potatisknölar är välsmakande och näringsrik, och det är möjligt även under sin livstid att vinna i Frankrike, skörbjugg och svält, som ofta befolkningen i landet led. I Ryssland uppträdde potatis under Peter I, men mottog inte massfördelning. På grund av det faktum att kulturen har för människorna i besynnerliga, förgiftningar potatis frukter, som bönderna kallades "djävulens äpple" och när utfärdade ett dekret att öka plantering av potatis, rullade "potatis upplopp" runt om i landet - människor är rädda för innovationer, och detta är hans varmt stöd av slavisofilerna. "Potatisrevolutionen" blev kronad med framgång redan vid Nikolas I-tid, och i början av 1900-talet hade potatis blivit stapelfrukt i det ryska riket efter bröd.

I dag odlas potatis i tempererad klimatzon i alla länder på norra halvklotet, och år 1995 blev den första grönsaken som odlas i rymden.

Potatisbusken kan nå en höjd av en meter, växtens stam är nakent och ribbat, bladen är mörkgröna, petiolata, icke-paristorassaline, bestående av en ändlig lobe och flera par laterala lobes placerade motsatt. Mellan lövarnas löv är små skivor. Blommorna på potatisen är rosa, lila eller vita, samlade i apikala corymbose blomställningar. På den underjordiska delen av stammen växer stolons från de rudimentära bihålorna - underjordiska skott, på toppen av vilka knölar utvecklas, som representerar svullna knoppar. Tubers består av celler fyllda med stärkelse, och utanför är de täckta med en tunn korkduk. Potatis knölar mogna i augusti-september. Potatisens frukt är en mörkgrön, smutsig, giftig bär som liknar en tomat, upp till 2 cm i diameter. Potatisens gröna organ innehåller solanin, som är giftigt mot humana alkaloider, och därför kan knölar med proseleny inte ätas.

Potatortubber är 75% vatten, det innehåller också stärkelse, proteiner, sockerarter, fibrer, pektiner, andra organiska föreningar och mineraler. Potatis har hög näringsvärde och är en av de främsta leverantörerna av kalium. Den kokas ospeglad och skalad, stekt, stuvad, bakad på kol och i ugnen. Den används som sidovägg, läggs till sallader, soppor, den är gjord av oberoende rätter och chips.

Potatis odlas på chernozem, grå skog och sod-podsolisk jordar på dränerade torvmarker i ljuset och medel sandiga och lerig jord - mark för att odla kulturen bör vara löst. Det finns ungefär fem tusen sorter av potatisar, som skiljer sig åt när det gäller mogning, graden av resistens mot sjukdomar och skadedjur och avkastning. Enligt syftet med att använda sorter av potatis är indelade i fyra grupper - bord, matning, teknisk och universell. Tekniska sorter av knölar producerar stärkelse, fodervarianter är höga i protein och torrsubstans. Bordssorter odlas som grönsaksskörd, och universella i protein och stärkelseinnehåll upptar en mellanliggande position mellan de tekniska och bordsvarianterna. Bords sorter av mognande uppdelad i mycket tidig (tidig Zhukovsky, Bellarosa, Colette, Impala), tidig (Vineta, Gala, Tur, Red Scarlett, Röd Lady, Wizard, Bonus, Spring, Baron), Medium tidigt (Romano, Ivan da Mary, The Blue Danube, Nevskij, Ilyinsky, Pretty, Jelly), är mitten (Roko, omslag, blå Aurora, Bonnie, pappa, Donetsk, DUNYASHA) och srednepozdnie (Red Fantasy, Picasso, Summer Lightning Garant, Mozart, Orbit, robin, marlene).

Melonpäron.

Melon päron, gurka eller söt eller Pepino (lat Pepino.) - en vintergrön buske hemma i Sydamerika, som odlas för sin söta frukter, som påminner om doften av pumpa, gurka och melon. Odla växten huvudsakligen i Chile, Peru och Nya Zeeland.

Pepino är en flerårig, halvtypig buske med många axillära skott och når en höjd av en och en halv meter. Vid svåra förhållanden lämnar växthuset. Rotsystemet i en melonpäron är fibröst och kompakt, ligger lågt. Stammar är upprepa, flexibla, 6-7 cm i diameter, i större eller mindre omfattning med anthocyanin, krökta och förtjockade i internodens område. Åldrande stjälkar blir ashygrå. Vid hög luftfuktighet bildar växten luftrotsar. Bladet av pepino alternerande, enkelt eller uppdelat i 3-7 lobes, lansett, helt, mörkt eller ljusgrönt, slät eller pubescent. De blomställningar av 20 eller fler blommor är bildade på änden av skotten, men pilarna tillväxt efter blomma öppning fortsätter - skaft nå en längd på 4 till 20 cm blomfärg kan vara monokromatisk -. Blå, vit, ljus purpur och blå ränder i mitten kronblad. Den mogna frukten är en citrongul eller krämig gul bär, ibland täckt med lila fläckar eller skrynkliga slag. Fruktens hud är slät, blank och transparent. Formen på frukt kan vara avlång, platt-avrundad eller tillplattad back-päronformad, som väger 50 till 750 g, en längd av 17 och en bredd av 12 cm. Massan päron melon saftig, söt och smakrikt. Frukterna av pepino, odlade i tempererade klimat, är vanligtvis fröfria, och frukter som har mognat i troperna innehåller ibland frön, och ibland gör de inte. Förökad melonpäronfrön och sticklingar.

Pepino frukter har ett högt innehåll av järn, karoten, vitaminer B1, B2 och PP, vilket reducerar sockerarter och pektiner.

I mellankörfältet odlas en melonpäron inomhus, i en vinterträdgård eller i ett uppvärmt växthus. I tempererade klimat växer sorterna Ramses och Consuelo.

Physalis.

Physalis (Latin Physalis) - Familiens största släkting Solanaceae. I folket kallas det "jordnära tranbär" eller "smaragdbär". I naturen växer de flesta arter av detta släkt i södra och centrala Amerika. Physalis är en årlig och flerårig ört med woody i botten av stammen. Ett karaktäristiskt kännetecken i formen är ett fodral av papper, som liknar en kinesisk lykta av papper och en sepal smält runt frukten. Så snart frukten är helt mogen, torkar bägaren och ändrar färg. Totalt omfattar släktet Physalis 124 arter, men endast fem av dem odlas:

- Physalis vanlig (Physalis alkekengi);
- glutenopropyl physalis (Physalis ixocarpa);
- Peruvian Physalis (Physalis peruviana);
- Physalis grönsaker (Physalis philadelphica);
- Physalis pubescent eller jordgubbe (Physalis pubescens).

Frukt av vissa typer av Physalis äts - till exempel Physalis grönsaker, eller glutenfrukt, eller mexikan, som oftast kallas mexikansk tomat eller markerad körsbär. Dess frukter liknar små tomater. Det finns också bär Physalis, vars frukter har mer blygsamma dimensioner än frukterna från Physalis grönsaker, men de har en trevlig arom och smak, som liknar smaken av jordgubbar, ananas och druvor. I mellersta körfält odlas Physalis oftare som prydnadsväxter för "kinesiska lyktor", och vegetabiliska och bär Physalis finns bara på platsen för entusiaster.

Physalis vulgaris, eller Physalis Franche, eller en kinesisk lykta ursprungligen från Japan. I kultur, utsikt från 1894. Det är en dekorativ perenn, vinterning i ett tempererat klimat och motstår temperaturer ner till -30 ºC. Varje vår växer den tillbaka från rötterna. Frukten av Physalis vanligt i ett ljusröd-orange skal är spektakulärt men oätligt på grund av den bittera smaken.

Physalis odlas i ljus sol i bördig jord. Växten kräver inte formativ trimning, men långa sorter bör vara bundna, och för att lyktorna ska mogna före kallt väder, måste du i slutet av sommaren knyta toppen av plantans skott. Att physalis inte degenerera, en gång var 6-7 år gammal buske är uppdelad och sitter.

Cocoon.

Cocoon (lat. Solanum sessiliflorium) är en fruktbusk som är indfödd till Amazonasregionen i Sydamerika. Idag odlas den i Peru, Venezuela, Colombia, Brasilien och andra länder i denna kontinent.

I naturen, är det kokong örtartade buske upp till 2 m med sammetslen ovala blad längd 45 och en bredd av 38 cm och en stor oval frukter längd 4 och en bredd av 6 cm. Omogna grön frukt skida täckta med ludd, men åtminstone blir de släta mognad och bli gul, röd eller lila. Skal från frukt bitter, enligt det är ett tätt skikt av krämfärgad massa och en massa - en geléliknande kärna med en liten platt frön.

I vårt klimat odlas cocoon i ett växthus eller på en vindisol.

I kulturen kan du också hitta sådan ätbar natthade som naranhilla, saraha och solbär, men det är sällsynta växter som odlas i tempererade klimat i rumskulturen.

Giftiga Solanaceae Växter

Nightshade bitter.

Bittersweet (lat Solanum dulcamara.) - växt av släktet Solanum familjen Solanaceae, hemma i tempererade och subtropiska områden i den gamla världen i fuktiga snår, i smärt, längs stranden av dammar, floder, träsk och sjöar. Denna perenn buske höjd av 180 cm med krypande rhizom, lång, slingrande, kantig, klättring och grenade stjälkar, träig vid botten, och regelbunden, avsmalnande avlanga ovala blad med hjärtat eller tvåhjärtbladig bas. Övre löv kan dissekeras eller treparts. På långa skott av natthatt är panikulära blomställningar bildade av vanliga bisexuella blommor av lila, rosa eller vit färg. Nattskärmens frukt hänger ljusa röda, skina ellipsoida bär upp till 1 cm långa.

Steroider och alkaloider finns i nötternas rötter, terrestriska organ innehåller också alkaloider och steroider - kolesterol, stigmasterol, campesterol, sitosterol och andra. Bladets och fröens sammansättning innefattar triterpenoider, steroider, alkaloider, flavonoider, högre fett- och fenolkarboxylsyror, innehåller steroider och blommor. Carotenoider beta-karoten, karoten, lykopen, sitosterol, steroider sitosterol, campesterol, stigmasterol och andra finns i frukterna av nightshade. Nattskölden har bittert sötvätskedrivande, koleretisk, diuretikum, laxerande, lugnande, expektorant och astringerande egenskaper.

Nightshade bittert-söt är en prydnads-, medicinsk och även giftig och insekticidisk växt. En avkok av blötdjurblad förstör larverna och larverna. I folkmedicin för hudsjukdomar - kliande inflammationer och eksem - unga skott av växten används, de används också för astma, förkylningar, cystit, diarré och menstruationssjukdomar. Bladen används för att behandla pertussis, dropsy och gulsot, och externt - för reumatism och scrofula. Samtidigt har blommande och fruiting nightshade en hög dekorativ effekt och används för vertikal trädgårdsarbete på fuktiga ställen.

Belladonna.

Belladonna eller belladonna vulgaris eller krasukha ew system eller galen bär eller körsbär rabiat eller belladonna europeiska eller belladonna belladonna (lat. Atropa belladonna) är en örtartade perenna arter av släktet Krasavka familjen Solanaceae. Belladonna översatt från italienska betyder "vacker kvinna" - italienska damer i gammal tid droppade i hennes ögon belladonna juice för att ge dem sken och uttrycksfullhet. Belladonna bär gnidde sina kinder, så att de fick en naturlig rodnad. En galen berry kallade belladonna för det faktum att dess beståndsdelat atropin förde personen till ett tillstånd av stark spänning.

I den vilda naturen är belladonna vanligt i hornbens-, ek-, bok- och granskogar i Europa, Nordafrika, Kaukasien, Krim, Asien mindre och de bergiga regionerna i västra Ukraina. Föredrar en växt av skogskraftiga eller lätta humusjord på kanterna, clearings eller längs flodbankerna. Anläggningen ingår i den röda boken i Ukraina (med undantag för regionen Ternopil och Lviv), Azerbajdzjan, Armenien och Ryssland.

Under det första året av tillväxt utvecklar belladonen en grenad tapprot och stam, som når en höjd av 60-90 cm, och från det andra året har växten en förtjockad rhizom med många grenrötter. Stammar i belladonna grön eller mörk lila, rak, förgrenad, saftig, tjock, med inte särskilt uttalade kanter, upp till 200 cm i höjd, starkt pubescent med glandulära hår i övre delen. Bladen är petiolata, täta, ovata, spetsiga och hela. De övre bladen är ordnade i par, lägre - växelvis. Övre delen av bladplattan är grön eller brungrön, undersidan är ljusare. Solitära eller parade, hängande belladona klockformade blommor kommer ut från bihålorna i de övre bladen. Blommans färg är smutsig lila eller gul, blommande börjar i maj och varar fram till senhösten. Belladonnens frukt är en lysande, platt, bilokulär, mörkviolett, nästan svart bär, som liknar en liten körsbär, där det finns många kantformiga eller knoppformiga frön. Fruktmognad börjar i juli.

Belladonas markbundna organ innehåller oxycoumariner och flavonoider. Alla delar av växten är giftiga eftersom de innehåller atropinalkaloider, vilket kan orsaka allvarlig förgiftning. Förutom atropin innehåller belladonna hyoscin, hyoscyamin, belladonnin och andra farliga ämnen. Det maximala innehållet av alkaloider i bladen observeras under perioden av blommande och blommande och i alla organ i fasen av fröbildning. Belladonna gör alla typer av läkemedel - ljus, piller, droppar. Belladonapreparationer används för magsår och duodenalsår, spasmer av mjuka muskler i bukhålan, njur- och gallkolik, analfissurer, vid behandling av fundusfartyg, bronkialastma och andra sjukdomar. De bör dock endast tas som föreskrivet av en läkare.

Tecken på mild förgiftning kan uppträda i 10-20 minuter: torrhet och brännande förekommer i munnen och halsen, blir svåra att svälja, hjärtslaget snabbare, röda wheezes, eleverna dilaterar och slutar reagera på ljus, syn störs, fotofobi uppstår, huden blir torr och rodnad, spänning, illusioner och hallucinationer. Vid allvarlig förgiftning finns en fullständig orienteringsförlust, det finns en stark psykisk och motorisk upphetsning. Kramper, andfåddhet, kraftig temperaturhöjning, blå slemhinnor, blodtrycksfall och risk för dödsfall från kärlsjukdom och förlamning av andningsorganen kan uppstå. Vid de första symptomen på belladonförgiftning behöver du ringa en ambulans.

Belladonna introduceras i kultur precis för medicinska råmaterial, vars kvalitet när den odlas på plantager är mycket högre än den för vildväxande belladonna. Växten har en lång växtsäsong - från 125 till 145 dagar, beroende på odlingsförhållandena. Planterad belladonna i låglänta områden med bra fuktighet, förutsatt att grundvattnet uppträder på ett djup av minst 2 m från ytan. Marken bör vara bördig, lätt eller medium i konsistens, permeabel för luft och vatten. De bästa prekursorerna för belladonna är grönsaks-, industri- och vintergrödor.

Bolmört.

Svart helen (lat Hyoscyamus niger) är en gräsbevuxen biennal som finns i naturen i Nordafrika, i Mellersta, Mellanöstern och Centralasien, Kaukasus, Kina, Indien och nästan hela Europa.

Höjden når i höjd från 20 till 115 cm. Den har en obehaglig lukt, växten är täckt med en klibbig fuzz. Under det första året av tillväxt bildas endast en rosett av mjuka, spetsiga elliptiska petiolerade löv, snittdriven eller med stora tänder, och tjocka upprättade grenstammar uppträder det följande året. Roten av växten med en tjock rothals, vertikal, grenad och rynkad, så mjuk som ibland nästan svampig. Bladen på stjälkarna är alternativa, sessila, avlånga, lanserade, hakade eller hakade. Övre sidan av bladplattan är mörkgrön, nedre sidan är ljusare, gråaktig. Rosette lämnar vid tiden för bildning av löv på stjälkarna avgår. Sessile smutsiga gula eller vita blommor med lila-violett inuti trattformade corolla ligger vid ändarna av stammarna. Henbane blommar i juni och juli. Frukten är en två-keps låda, som liknar en kanna i form och stängs med ett halvklotet lock. I lådan finns många bruna eller mörka bruna frön av en rundad eller renformad, något planad form.

Alla delar av henbanen är giftiga eftersom de innehåller potenta alkaloider, skopolamin, atropin och hyoscyamin. I växtens frön hittas upp till 34% av en ljusgul fettolja, som innehåller oljesyra och linolsyra, såväl som omättade syror. Dessutom innehåller henbane hartsartade och proteinämnen, gummi, glykosider, socker och mineralsalter. Alkaloider av henban har en spasmolytisk effekt på släta muskler, ökar intraokulärt tryck, dilaterar eleverna, undertrycker sekretionen av körtlarna, ökar hjärtslag. Alkaloider har en effekt på centrala nervsystemet - scopolamin sänker sin excitabilitet, och hyoscyamin ökar. Henbane preparat används för magsår och duodenalsår, intestinala spasmer, bronkial astma, gallvägar, neuralgi, förkylning, hosta, pleuris. Aeron-baserade svarta henben-tabletter lindrar beslag av sjösjukdom, de är också ordinerade för förebyggande. Henbane droger tas endast på recept. När förgiftning blekt visas samma tecken som vid belladonförgiftning.

Blena odlas på bördig, lös, neutral mark. Det bästa att såga över det svarta paret eller efter vinterns grödor som såddes över det svarta paret. Före såning stratifieras svarta hönorfrön.

Datura.

Datura vanlig, eller stinky dope (Latin Datura stramonium) är en vanlig växt i Europa som tillhör släktet Datura (Datura). Det latinska namnet för dope gavs till Karl Linnaeus i 1753, och det är översatt från gammal grek som "galen nattkväll", även om det antas att den specifika epiteten härrör från franska ordet stramoine och betyder "illaluktande ogräs". På ryska språket uppfanns följande namn för dope: dumt potion, diva-tree, bodyacon, stupefying gräs, dumhet. För första gången beskrivs en vanlig dope av Bernardino de Sahagun från Aztecs ord, som var väl bekant med sin giftiga effekt.

Datura är en gräsbevuxen årlig med en höjd på upp till 1,5 m med en stark och grenig taproot, upprätt, nakna, gaffelförgrenade stjälkar och petioles, alternativa, hela, ovate, tandade löv med spetsig topp. Övre sidan av bladplattan är mörkgrön, den nedre sidan är ljusare. Datura blommor är ensamma, stora, axillära eller apikala, vita och stupefying doftande, med en trattveckad corolla. Blomningen börjar i juni-augusti. Frukten av den dope vanliga - chetyrehgnezdnaya lådan med två vingar, täckt med spikar. Så snart som många slöta svarta reniformfrön mognar, spricker lådan.

Alla växtorgan är mycket giftiga på grund av de alkaloider som finns i dem daturiner, som har en atropinliknande effekt. Särskilt farligt i detta avseende, frön av växter. Bladen, fröerna och topparna på skottets dop är dock råmaterialet för tillverkning av läkemedel som har en lugnande effekt på centrala nervsystemet, liksom en smärtstillande och analgetisk effekt i sjukdomar i gallvägar, mag-tarmkanalen och övre luftvägarna. Det är nödvändigt att bara ta droger av vanligt ordinärt enligt doktors recept, annars är det möjligt att förgiftning, symptomen som vi beskrivit i avsnittet om belladonna.

De växer dope på lös, näringsrika jordar befruktad med aska. Växthöjden är väldigt anspråkslös.

Alruna.

Mandragora (lat. Mandragora) är ett slag av örtartade stauder som växer i Central- och västra Asien, i Himalaya och Medelhavet. Mandragora kallas också häxroten, Adams huvud, sömnig potion och djävulens äpple. Liksom många solanaceous grödor är mandrake giftig. Dess rot är vagt påminner om en mänsklig figur, som ginsengrot, och därför är denna växt övervuxen med legender som tillför magisk kraft åt den. Växtens löv - stora, kortblodiga, hela, ovala eller lanserade, underbara, upp till 80 cm långa - monteras i ett uttag med en diameter på 1-2 meter eller mer. Mandragorastänglar bildar inte, och dess mörkbruna utsida och vita inuti rötterna når en längd av en meter och innehåller en stor mängd stärkelse och tropanalkaloider - scopolamin och geoscyamin. Mandrake blommor är ensamma, klockformade, upp till 5 cm i diameter, lila, blå eller vit med grön. Växtens frukt är en gul globulär äppel-smaksatt bär.

Det är omöjligt att äta frukten av mandrake eftersom det kan orsaka allvarliga biverkningar och till och med döden. I modernt officiellt läkemedel används inte mandragora och preparat från den, men i traditionell medicin används roten till mandrago fortfarande: fräsch juice - för reumatism och gikt, torkad rot - som smärtstillande och smärtstillande medel för neuralgi och ledsmärta samt för sjukdomar i mag-tarmkanalen, och den nyligen riven och blandad rot med honung och mjölk appliceras på tumörer och ödem. För att lindra smärta i gikt och reumatism används mandrakeolja blandad med fett för att gnugga.

Tobak.

Tobak (lat. Nicotiana) tillhör släktet av årliga och fleråriga växter av familjen Solanaceae. Fram till 1500-talet växte tobak endast i södra och nordamerika, men år 1556 kom tobaksfrön från Brasilien till Frankrike och de groddes i närheten av Angouleme och år 1560 odlades tobak i Philip II som prydnadsväxter. Snart blev snusobak fashionabelt i Europa, och efter 1565 spred britterna mode för att röka. År 1612, i den engelska kolonin Jamestown, odlades den första skörden av jungfru tobak. I flera år har tobak blivit en av de viktigaste exporterna av staten Virginia och användes av kolonister som valuta i byteshandel. Idag odlas denna kultur i många länder, och torkade löv av vissa arter används för rökning.

Tobaksroten är lång, svängbar och når längden på två meter. Stammen grenad, rundad i tvärsnitt, rak, bladstalkad, stor, hel och spetsig, hos många arter med lionfish. Röda, rosa eller vita blommor samlas i corymbose eller panikulera blomställning. Tobaksfrukten är en flerfröad låda som spricker när den är mogen. Mörkbruna ovala tobaksfrön är mycket groddar.

Tobaksblad innehåller antibakteriella ämnen, så tobaksdamm används ofta för att behandla växter från sjukdomar och skadedjur. I folkmedicin finns det många recept från tobak för behandling av yttre och inre sjukdomar: tinktur av tobak används för cancer och skabb, med sap för behandling av ont i halsen och malaria. Klipp tobaksbladet skrämma molan.

Oftast odlas de i bredden av Maryland och virgin tobak, liksom vanligt shag. Girlish tobak är mindre vanligt odlad. Tobak sörs efter svart ånga eller efter vintergrödor som odlas efter svart ånga i lös jord - helst svart jord, loam, sandig loam eller loamy-marl jord. Du kan inte plantera tobak efter betor och natthade.

Dekorativa Solanaceae Växter

Brugmansia.

Brugmansia (lat. Brugmansia) är ett släkt av familjen Solanaceae, isolerad från släktet Datur. Detta inkluderar buskar och små träd. De vanligaste i kulturen är Brugmansia träd, eller woody, och Brugmansia snövit eller woody dope eller ängel trumpeter. Båda arterna är vanliga i troperna och subtroperna i Sydamerika - i Brasilien, Colombia, Chile, Ecuador, Argentina, Peru, Västindien och som odlade växter odlas de över hela världen i växthus, inomhus och på marken.

De lobulära rötterna i Brugmancia utgör ett expanderande träaktigt lager nära ytan, men rakstammarrötterna går djupt, så vid delning av rötterna måste en del av det övre lagret hackas med en yxa. Stammen av Brugmansia är täckta av bark, eftersom i subtroperna sker lignifiering av landdelen mycket snabbt. Växternas löv är ovala, knappt pubescenta, belägna på petiolen upp till 13 cm långa. De rörformiga hängande vita, gula eller rosa blommorna upp till 25 meter i diameter och upp till 20 cm i diameter utstrålar en berusande doft som intensifieras till kvällen. Brugmansia blommar två gånger i subtroperna: första gången i slutet av augusti eller början av september, andra gången i oktober eller november. Efter den andra blomman bildar växten igen knopparna, men de har inte längre tid att öppna och dö.

I ett tempererat klimat odlas Brugmancia som en prydnadsväxt, och i Latinamerika kan den användas för att behandla tumörer, abscesser, astma, reumatism, artros och ögoninfektioner. Brugmansia snövit chilenska, colombianska och peruanska indianer används för medicinska ändamål, och före Columbus användes hallucinogena egenskaper för religiösa ceremonier.

Du bör veta att Brugmansia, som de flesta solanaceous grödor, är giftigt.

Petunia.

Petunia (Latin Petunia) är ett genus av halvbusk eller örtartade stauder av näthetfamiljen, som når en höjd av 10 cm till 1 m. Sydamerika, i synnerhet Brasilien, är födelseplatsen för petunier. Under naturliga förhållanden kan den hittas i Argentina, Bolivia, Paraguay och Uruguay, och bara en typ av växt växer i Nordamerika. Enligt olika källor finns det 15 till 40 växtarter. I kulturen av petunia från XVIII århundradet. Hybridsorter av växter som dök upp för mer än hundra år sedan, uppföddes som trädgårds-, kruk- och balkongår. Petunia har blivit populär tack vare sina stora och ljusa blommor av olika färger.

Stammar i petunier är upprepa eller krypande, som bildar andra och tredje ordningens skott. Beroende på sorten kan de nå en höjd av 30 till 70 cm. Skotten av petunia är gröna, runda, pubescenta med glandulär hög. Löv alternerande, sessil, olika i form och storlek, hela och även pubescent. Blommorna är oftast stora, ensamma, enkla eller terry, med en trattformad corolla, belägen på korta pediceller i bladens axlar. Petunia frukt är en musslor som spricker när den är mogen och slänger ut små frön.

Petunia hybrid sorter är indelade i fyra grupper:

- storblommiga petunier, där blommans diameter når 10 cm;
- flerblommiga petunier - växter med små blommor upp till 5 cm i diameter;
- Petunier är korta, dvärg, från 15 till 30 cm höga;
- Ampelösa petunier, som inkluderar kaskad petunier, calarachoa och surfinia.

Petunier är värmeälskande och till och med torka resistenta växter, så de älskar soliga platser, och i skuggan sträcker sig sina skott och bildar ett stort antal blad och få blommor. Marken för växten kommer att kräva fruktbar - sandig eller lojal. För odling av petunier på balkongen är det bäst att använda en blandning av grov flodsand, torv, gräs och lövträ i förhållandet 1: 1: 2: 2. Skydda växter från vind och regn, vilket lätt skadar de känsliga petunia blommorna.

Doftad tobak.

Söt tobak är också en solanaceous växt. Det borde sägas att så kallade två typer av tobak - Sander tobak (lat Nicotiana x sanderae) och vingad tobak, eller atenier (lat. Nicotiana alata). I Amerika, under naturliga förhållanden, är doftande tobak en flerårig växt, i vårt klimat odlas den som en årlig. Dessa är upprepa buskar med en höjd från 40 till 150 cm med stora mörkgröna blad av elliptisk form och traktformade stjärnformade doftande blommor av vit, gul eller grön färg. Det finns hybridvarianter med karminblommor, men de luktar inte. Doftande tobak blommar hela sommaren. Växtens frukt är en flerfröad äggformad låda med mycket små frön som förblir bärbara i upp till 8 år.

Söt tobak är en termofil och lättälskande växt som inte tolererar frost och föredrar välbefrukade och fuktiga, lummiga jordar. De bästa sorterna av växter är Winged, Night Fire, Green Light, Pleasure, Aroma Green, Maju Noir och Dolce Vita hybrider och Tinkling Bell. Nyligen började lågväxande hybrider av doftande tobak för att växa på fönsterbrädor och balkonger, kännetecknade av lång och riklig blomning, ha börjat dyka upp.

Nightshade dekorativa.

Nightshade (Latin Solanum pseudocapsicum), eller en korallbusk eller kubansk körsbär är en typ av Nightshade som växer i Sydamerika och har spridit sig till andra områden med ett varmt klimat. I Australien har denna art av nattskugga blivit ett ogräs.

Falsk nightshade är en vintergröna buske i höjd 30-150 cm med släta stammar, kortstammade, lite vågiga lanserade blad upp till 10 cm långa och små vita enblommor eller samlade i en pensel. Frukten är en röd eller gul bär med en diameter på 1,5-2 cm. Den prydnadsande busken blir på fruktodlingsstadiet: från ljusgrönt blir de gula, sedan orange och slutligen ljusröda. Ripening sker hela vinteren, och ljusa bär bland de gröna bladen ser väldigt imponerande ut.

Dvärgformer av noshörning Nana och Tom Tum är mycket populära i rumskulturen.

Jasmineformad noshörning (Latin Solanum jasminoides) är en vintergrön krusig buske med en höjd av 2 till 4 m med tunna och nakna kvistformade skott. På den övre delen är det hela, enkla, nakna, avlånga, ovala blad och på nedre delen av skotten är glänsande löv, ibland trifoliate, med en större genomsnittlig lob. De ljusblåa blommorna i den jasminformade natthatten med en diameter på upp till 2 cm samlas i apikala panikulära blomställen. Frukten är en ljusrött bär med en diameter på ca 1,5 cm. Rymlig blomning fortsätter från februari till oktober. Det finns kulturella former av arten med bägge blad.

Andra typer av nightshade odlas i kultur - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper eller Pepper, och alla är mycket dekorativa växter.

Solanaceous växter - växande egenskaper

Termofilisk natthade grönsaksväxter - paprika, äggplantor och tomater - odlas vanligen genom plantor. Före sådd bearbetas frön från skadlig mikroflora genom nedsänkning i 20-30 minuter i en 1 procent lösning av kaliumpermanganat och tvättas sedan i rinnande vatten. Du kan också desinficera frön genom att placera dem i 5-10 minuter i en varm (38-45 ºC) två-tre procentig lösning av väteperoxid eller blötlägga dem i en lösning av spårämnen. Vissa trädgårdsmästare använder stratifiering av strövfrön i 24 timmar i kylskåp.

Det är bättre att så frön med groddar som inte överstiger fröens längd - i det här fallet kommer du att vara säker på fröets livskraft.

Potatis planteras med knölar, som också groddar och desinficeras före plantering. För att lära dig hur du förbereder knölarna för plantering, läs artikeln som publiceras på vår hemsida.

Den optimala tillväxttemperaturen för solanaceous grödor som peppar, tomat och aubergine är 25 ºC. Potatis räcker för tillväxt och utveckling av 14-18 ºC. Vid noll temperatur stannar utvecklingen av nätverkshatten. När det gäller belysning behöver solanaceous grödor särskilt gott ljus under fröplantningsperioden och vid fruktodlingssteget. Bristen på ljus hjälper till att minska färgens intensitet och smak.

Planterade plantor i områden skyddade från vinden, uppvärmd av solen och befruktad med gödsel ett år före plantering. Marken är föredragen ljus, lös, varm, permeabel för vatten och luft och innehåller humus. Innan plantering plantor gräver upp området, befruktning sönderdelas kompost eller humus.

Egenskaper hos solanaceous växter

Nattkvällfamiljen är en stor grupp av växter, inklusive både vackra blommor och goda grönsaker, samt medicinska växter. Solanaceous grödor är mestadels giftiga, varför människor har varit försiktiga att äta tomater och potatis under mycket lång tid. Många bönder förstörde nightshade som en ogräs, eftersom det fanns fall av förgiftningsdjur. På grund av giftiga ämnen kallades tomater en gång för "cancerösa äpplen", och tobak är fortfarande kämpad i många länder. Men idag är tomater, potatis, paprika och äggplantor de viktigaste grönsakerna som ingår i den dagliga kosten hos så många människor.

När det gäller de medicinska egenskaperna hos solanaceous växter kan de giftiga alkaloiderna hos atropinkoncernen som finns i dem både döda och bota många sjukdomar. Nikotin och anabasin, extraherad från tobak, används som narkotiska och för tillverkning av insekticider. Eftersom hudirritanter använder bittra paprika, som innehåller alkaloidliknande amidkamsaicin och glukoalkaloid-solanin, som ingår i vissa typer av nightshade, används som ett hosta och antirheumatiskt medel.