Granskning av de 20 bästa sorterna av aubergine för öppen mark

Att välja det bästa för din trädgård väljer du inte bara grönsakens kvalitet, utmärkta egenskaper och smak, men ger dig också möjlighet att använda ett minimum av arbete. Aubergine är en grönsak bland sorter som någon gourmet kan hitta för sig själv, och oavsett vilken storlek, färg eller utseende du föredrar finns det något att välja mellan. Tänk på det bästa av dem.

Tidiga auberginesorter

Tidiga äggplantor är bra inte bara genom den snabba mogningen av de efterlängtade grönsakerna utan även möjligheten att få en full skörd i norra regionerna. Om du i maj inte har möjlighet att plantera äggplantor i marken, och i juni kan det vara frostfritt, du borde välja tidiga sorter för din trädgård. Välj för dina trädgårdshybrider, beprövade bland bönder och trädgårdsmästare.

Kung av norr

Hybrid med hög motståndskraft mot frost, utsatt för härdning av unga skott. Ripeness kommer på 90-100 dagar, men många noterar att frukterna på 70-80 dagar redan kan bildas fullständigt.

Smaken är ganska öm, en liten mängd tomrum, även vid maximal åldrande. Förvaras vid en temperatur på 12-15 grader i upp till två månader, idealisk för framställning av ämnen.

Detta är en vit aubergine med super tidig åldrande. Efter 60-70 dagar kommer du att ta bort från en busk till 15 släta och släta vita grönsaker som väger upp till 500g. Upretensiös, och perfekt pollinerade och mogna både i växthuset och i marken.

Svart stilig

Sorten är snygg i en idealisk mörk nyans, frukterna är små, upp till 200 g. Men från en rot är det möjligt att ta bort upp till 3 kg. Efter 70-80 dagar ger en trevlig skörd, men det är nödvändigt att skydda från den första frosten, kräver ytterligare skydd.

Mellan säsongssorter

Dessa äggplanter är bättre att använda för regioner där det inte finns några oväntade frost eller att växa upp i växthuset. I samband med en längre ripningsperiod än den tidiga mognaden är det värt att noggrant övervaka temperaturen i växthuset. Ju mer stabila temperatur och fuktighet desto rikare blir skörden.

albatross

Om du gillar droppformade äggplanter, rund, köttig, utan hålrum, då är detta ditt alternativ. Varianter för färsk konsumtion, bevarande och långsiktigt förvaring. Det är lätt att transportera, det har hög hållbarhet, det blev den främsta anledningen till att välja bland bönder.

diamant

En av de mest älskade äggplantagerna i mitten av körfältet. Det anses vara en dvärgbuske, men mycket grenad, formad i form av en boll. Dekorativa. Åldringsperiod upp till 80 dagar. Med en buske kan du få upp till 8 kg. Fruktvikt upp till 180g. Blommans formning inträffar från juni till augusti, och fruiting i samband med detta, länge.

marsipan

Connoisseurs av anbud och smaklig massa av denna aubergine föredrar det inte bara av denna anledning. Ripens på 110 - 120 dagar, har en vacker päronformad, djup lila nyans.

Aubergine sorter för växthus

Högavkastande sorter växer bra i växthus, de behöver omsorg, men svarar på det med vänlig och god fruiting. Stabil temperatur och fuktighet gör det möjligt att välja höga växter - från varje sådan buske kan avlägsnas från 5 till 12 kg grönsaker.

Robin Hood

Medelsäsonghybrid, kräver en busk, men har en liten höjd på 60 cm. Växten har taggar. Päronformad rundig frukt med låg bitterhet, mogning i 90 dagar. Genomsnittlig hållbarhet, för alla typer av konservering och matlagning.

Beskrivning av Robin Hood

polis

Hög, upp till 240 - 260 cm., Maturer upp till 120 dagar från planteringsdagen. Frukt i storlek från 20 till 35 cm., Utbyte - upp till 9 kg. Det kräver att en buske bildas, det är tillräckligt att lämna 2 stammar på vilka upp till 15 frukter mognar samtidigt.
Utmärkt smak för användning som färsk eller saltad.

Sofia

Senast mognande sort, karakteriserad av stora frukter. Äldre frukter når 30 cm och väger upp till 900g. Busken är upp till 150 cm hög, den bildar sig, men det behöver klämma. Upp till 17 kg kan avlägsnas från en anläggning. mycket täta lila frukter. Den är väl lagrad och transporterad. Hålltid är den högsta bland alla sorter med en sådan kapacitet - upp till 3 månader.

Varianter för marken

Om du planerar att odla äggplanter på gatan behövs lämpliga frostbeständiga sorter. I mitten av körfältet kräver även den mest tålmodiga temperaturfluktuationen grönsaker skydd för perioden med frost. Endast gröna hybrider är idealiska för växthus.

Vakula

Patient nog för temperaturändringar, du kan plantera plantor i slutet av maj. Höjden är upp till 120 cm, har en stark och tät stjälk. Klämning krävs inte, busken bildas av sig själv. Upp till 8 kg äggplanter kan avlägsnas från en buske.

Bull hjärta

Tolererar inte vårfrost, därför planteras i öppen mark efter färdigställandet. Rundad frukt som väger upp till 300 g., Busk upp till 80 cm., Utbyte ca 8 - 12 kg. Upretensiös inom jordbruksteknik, men tolererar inte moduleringar.

Alexis

En av de bästa för gatan. Höjden på busken är upp till 70 cm, den är mycket grenig, frukterna är upp till 150 g. Men på en säsong är det verkligen möjligt att samla upp till 9-10 kg. Garter är obligatorisk, eftersom busken är väldigt ömtålig.

De bästa mångfärgade sorterna

Vitskinnade sorter föddes för att bli av med den bitterhet som finns i färgningsenzymet. Aubergine av olika färger visade sig när de passerade.

svan

En av de bästa vita äggplantorna. Han har inte bara vit hud, men också kött. Kan odlas både i marken och i växthuset. Höjden på busken är upp till 70 cm., Fruktens vikt är upp till 250 g. Utbytet av en växt är upp till 6 kg.

icicle

Ovanligt på grund av dess form, och detta är attraktivt. Bush upp till 80cm. Frukt upp till 300g. Från en busk kan avlägsnas upp till 5 kg.

flamingo

Namnet talar för sig själv - vackra rosa, krökta frukter som väger upp till 40xg. Rusa i 130 dagar. Bush upp till 180cm., Sprawling och högavkastande. Upp till 16 kg kan hämtas från en anläggning.

Lila dimma

Mörkrosa frukter som väger upp till 180 g, mogna i genomsnitt 120-130 dagar. Bush upp till 150 cm., Grenad. Frusen av frost, i växthuset med en växt kan tas bort upp till 5 kg.

Ovanligt - gröna frukter, som liknar krökt korn. Varje väger upp till 250g., Längd upp till 20cm. Bush upp till 80 cm., Semi-sprawling, kräver inte bildning. Massa och skall har inte bitterhet.

smaragd

Ljusgrön frukt som väger upp till 300 g., Ripen i genomsnitt upp till 100 dagar. Anläggningen klarar av temperaturförändringar, lätt torka. Med en rot på 120 dagar kan du få upp till 5 kg grönsaker.

Kinesisk lykta

Efter 80 - 110 dagar efter sådd, vid 70 cm, börjar ovanliga äggplantor att rodna på busken. Ovanlig ljus färg, och formen får dem att se ut som dekoration. Vikt upp till 180g, utbyte - upp till 3 kg per växt.

De bästa lila sorterna

Även det faktum att nya ljusa färger av grönsaker med låg bitterhet uppträdde inte avled från vanliga lila husdjur. Bland dem är ledande sorter som:

Kung av norr

Motståndskraftig mot frost, teknisk modenhet i 90 - 100 dagar, men kan avlägsnas vid 70 - 80 dagar. Upp till 4 kg glatt lila, mycket vackra frukter avlägsnas från busken.

Lila mirakel

Hybrid. Han tolererar torka tålmodigt, men en gång är det nödvändigt att använda mycket vatten. Busk upp till 90 cm. Vackra långa frukter, väger upp till 250 g. Mognad vid 90 - 115 dagar. Med en växt kan du få upp till 8 kg aubergine.

diamant

Dvärgsortiment. Höjd upp till 50 cm, men busken är mycket grenad. Det ser väldigt dekorativt ut, i form av en boll, behöver inte bildas. Mognad på den 80: e dagen. Frukt upp till 180 - 200g.

De bästa sorterna för Moskva regionen

Mellersta körfältet är en ganska mild klimatzon, men senare tillåter inte sommar och tidig höst helt mogna senmognadssorter. Växthus hjälper till i detta, men det är fortfarande värt att välja tidiga och mellansäsongssorter.

Dessa sorter kommer att ge en stor skörd, och ge ett minimum av krångel:

Kung av norr. Kommer att ge en bra skörd i frånvaro av frost i början av sommaren. Det visade sig perfekt både i växthus och i marken;
Svart prins Det är värt att välja inte bara på grund av dekorationen. Den rika lila färgen döljer det ödda köttet utan bitterhet, och från en buske är det möjligt att få frukter upp till 8 kg.
Sofia. Även när du landar i marken och döljer under den första veckan får du upp till 15-17 kg stora, upp till 900g för säsongen. Aubergine.
Albatross. Midsäsongen, men mognaden är ganska tidigt. På dag 90 kan du ta de första frukterna. Vacker cylindrisk form och delikat smak. Patient med torka;

Om du drömmer om ett vänligt och högt utbyte, minimala arbetskostnader och iögonfallande grönsaker, bör du välja frön som har zonats för ditt område, sköta dig ordentligt och göra det med nöje.

Om trädgården

Välja de bästa sorterna av äggplantor från lila till vitt och grönt

Populära äggplantor

"- en hybrid av medelstyp. Mognar på 45 dagar. Tillväxt av en busk upp till 80 cm. Frukten är rund, färger med mörk violett, väger upp till 600 g. Fruktbildning över hela bagaget. Ge i genomsnitt 5 kg per buske. Väl lagras och transporteras.

"- En mängd mellansäsongstyp, från sådd till mognad 110-150 dagar passerar. Växthöjd 0,5 meter, frukter föredrar den nedre delen av växten. Deras form är cylindrisk, 14-18 cm lång, väger upp till 170 g, färgen är lila och mörk nyans. Massa med en grön nyans, ingen bitterhet. I Sibirien finns tillgänglig för odling på öppen markteknik.

Denna sort tillhör tidiga mogna hybrider och producerar medelfrukt i form av ett gåsägg. Oftast används Golden Egg-sorten i lanthus och köksgårdar som prydnadsväxter.

. Resultatet av europeisk avel, som kännetecknas av vacker färg och hårdhet av frukten. Men frukterna själva är små, cylindriska i form, väger bara upp till 200-240 g. Den svarta stilen anses vara ett tidigt mognande sortiment.

För närvarande finns det verkligen ett stort antal sorter av äggplanter som kan odlas i växthus och öppna mark

När du spenderar matar, se till att gödningsmedlet inte faller på löven. Frö såras i rader till ett djup av 1,5 centimeter. Row mulch jord och något kompakt. För att förhindra avdunstning av fuktsågskydd med plastfolie. Temperaturen i rummet där fröna kommer att groa bör inte vara under 26 grader, vid en temperatur av 25 grader och högre,

Sådana sorter och hybrider av albino-äggplanter är mest förekommande i hemmafruar: Epik F1 Hybriderna och sorterna av äggplantor som finns idag är så olika i form, storlek och färg av frukter som man bara kan undra på naturens vagarier och uppfödarnas resultat ! Förutom den vanliga långsträckta formen av äggplantor finns det även cylindriska, päronformade, seglformade, ovate, ovala, sfäriska och till och med serpentin frukter. Äggplanter av olika sorter varierar i stor utsträckning också: från små hundra gram frukter till viktiga äggplantor under två kilo.

De bästa sorterna av aubergine för odling i Sibirien inkluderar följande metoder: "Donetsk 14", "King of the F1-marknaden", "Peking", "Universal", "Purple dwarf", "Black Beauty", "Epic". Välj det bästa, beroende på möjligheterna att odla, smaka och önskat utbyte.

«Svart skönhet Maria

Om äggplantor odlas i ett växthus, kan deras höjd nå en och en halv meter. För sådana långa växter är det nödvändigt att bilda en busk. Innan plantan planteras måste den härdas. Det är, gradvis van vid låg temperatur och direkt solstrålning. I så fall kommer plantorna inte att brinna och snabbt ta rot. Om detta inte är klart kan plantorna försvinna. Eftersom äggplanter är svåra att rota under transplantation på grund av ett underutvecklat rotsystem, är aubergine känt för en lång tid. Det är hemlandet som anses vara Indien

Utan skarpa temperaturfluktuationer

Svan (frukt cylindrisk),

Perfekt för odling i hela Ryssland. Frukt av en teardrop form mogna mycket tidigt (ungefär två månader efter plantering). Eggik äggplanter präglas av en vacker djup lila-svart färg, jämnhet och harmonisk smak. Fördelarna med hybrid epic inkluderar också högt utbyte och resistens mot vanliga sjukdomar.
Och om tidigare folk brukade kalla äggplanter "blå", har det här namnet förlorat sin relevans. Förutom de vanliga äggplantans nyanser från lila lila till mörka lila började randiga frukter, röda, orange, gröna och vita att synas på marknaden.
Frön av "ålder" mer än tre år att använda för plantering i Sibirien är oönskade.
Baltic
- Svart skönhet. Högavkastande, tidig mogen sort av äggplanter, vars frukter är ganska stora - ca 900 g av vikt. Äggstocksfrukt uppstår även under ogynnsamma förhållanden.
. Variety med små frukter av långsträckt form, vars vikt når 200-220 g. Variety Maria skiljer sig från annan vacker och likformig mörk lila färg, liksom hög hastighet av frukter, som kompenserar för deras storlek;
Busken är formad på ett sådant sätt att det inte lämnar mer än tre skelettskott. De är bättre knutna till trelliserna. Särskilt om det är äggplantorna som har obegränsad tillväxt av en stjälk (indeterminantny-kvaliteter).

Fröplantor avlägsnas från tanken, där den odlades, med bevaring av jordklump. Landningsdjupet är 8 centimeter. Rothalsen ska gå in i marken och en halv centimeter.

Efter uppkomsten av hälften av plantorna kan filmen avlägsnas. Och måste också öka belysningen av grödan.

De bästa sorterna av färgglada auberginer

Med en tillräcklig mängd fukt under bildandet av frukter. Ping-pong (rund frukt), Foto sorter av aubergine "Epic F1"

Frö odlas i stora behållare eller koppar med jordblandning - i två delar av gräs en del av rottad gödsel blandad med sand och torv. På en låda och en halv kilo. Du kan förbereda följande blandning: en behållare på 15 liter - 2 delar lös gödsel, samma mängd torr torv, 1 del av dekontaminerade soda, 3 stora skedar av träaska, 1 samma sked superfosfat, 1 tesked urea och en halv liter ren sand från en flod. Rör tills mjuk och sprida sig i behållare och koppar. Häll en stark lösning av mangan. Marken för plantering plantor och du kan köpa, men det kommer att kosta mer.

"- medium tidigt, frukter från mörk lila till svart, vitt kött.
Med tanke på dessa sorter av äggplantor, liksom dussintals sorter som inte ingår i vår beskrivning, bör du definitivt uppmärksamma de många nyanser som är viktiga när de växer. Bland dem är nyckfulla sorter, jordkrav, ställen för odling, mark eller växthus, bevattningssystem, gödningsmedel och så vidare. Att bara ha exakt studerat kraven på sorten och bestämt den under befintliga odlingsförhållanden, har gett tillräcklig omsorg och rätt uppmärksamhet, du kan få en bra skörd.
Barbentane
För att påskynda mogning av frukter är det nödvändigt att klämma på toppen av busken. Tidiga mogna sorter, där inte mer än åtta frukter mognar, kan inte bildas.
Äggplanter spudar två gånger under tillväxten
Vanligen efter två veckor är plantorna redo för dykning. Du kan dyka i krukor, vars kapacitet är högst en liter. De första dagarna efter dykningen bör lufttemperaturen ökas till 24 grader under dagen och upp till 20 på natten. Då kan temperaturen minskas något, men inte lägre än tjugo och arton grader. Om temperaturen sjunker under tretton grader kan plantorna dö.

Mellanbandet tyvärr inte skiljer sig i sådana väderförhållanden. Men trots detta kan det framgångsrikt odlas i ett tempererat klimat. Behöver bara närma sig denna fråga korrekt. Pelican (sabelformad frukt),

Bland violett sorter av äggplanter är de också populära: I smak är de ungefär lika, men föreställ dig hur du kan dekorera ett festligt bord med färgglada äggplanter - Spark, Ten och andra populära hemsalader kommer att ta ett helt nytt utseende, för att inte tala om sådan rätter som fyllda, bakade eller välsmakande äggplantor. Det är inte förvånande att trädgårdsmästare har svårt att välja vilka sorter av äggplanter som ska planteras på deras tomt. I denna artikel kommer vi att titta på de bästa sorterna av aubergine, som blev utbredd på grund av bra utbyten och möjligheten att odla både i växthuset och i det öppna fältet. Fröplanten växer vanligtvis efter 14 dagar. Du kan inte tillåta att du gräver i potten för att se om spiran har stött upp sig. Detta kommer att skada utsädet eller sprungplanten. Stabil vattning är viktigt. "

Det bästa skedet av fruktskörd är en fas av teknisk modenhet. Det vill säga, när fruktens storlek motsvarar varietalparametrarna, är fröna fortfarande underutvecklade, köttet är saftigt och enkelt skuren med en kniv. Under mogning av frukter behöver de plockas, åtminstone varje vecka.

. Behandlar tidiga mogna äggplantor vars frukter har en fin glans och mörkviolett färg. Sorten har ett högt utbyte, eftersom det har en lång fruktperiod;

Aubergine: växthusen

När en växt blommar, måste du välja den största i gruppen av blommor och avklippa resten. För bättre fruktinställning, skaka ibland busken eller trelliserna. Så bättre bestude blommor.

Om klumpen på rötterna är ömtålig, för att stärka den, kan du förbereda en talare från lera och mullein. Och vid behov sänka rötterna där.

Efter vattning är det nödvändigt att lossa jorden till ett djup av en centimeter. Detta minskar förångningsgraden av fukt. Hällande plantor bör inte vara. Bättre lite undershot.
Du måste välja de anpassade frön, det vill säga zonad i detta område.
Vitt ägg (äggformade äggplanter med en rik svampsmak),

Violett mirakel (cylindriska frukter väger upp till 135 g),

Urval

Video om auberginesorter

Innan planteringen på gatan eller i ett växthus skyddas plantorna i två veckor.

Dvärg tidigt 921

Om äggplantor odlas i ett växthus, kan deras höjd nå ett och en halv meter valentin

Frösådningstid

Dessutom, efter bildandet av åtta frukter, måste du ta bort sidoskotten. Ta alltid bort alla gulbladen på plantan.

Fröberedning för plantering

För att inte ha sådana problem är det bättre att odla plantor i krukor. En sådan fröplanta kommer att rotera snabbare, frukterna kommer mogna tidigare, och kommer att ge ett större utbyte.

Med utseendet på två, fem, sju och tio löv måste plantor matas. Vattning och gödning görs alltid bäst på morgonen.

Det är lämpligt att odla aubergine genom plantor. Eftersom det tar mycket tid från utseendet av de första skotten till modningen av de första frukterna. För tidiga mogna sorter är den här tiden nästan hundra dagar. Och sena mogna äggplanter mognar på 150 dagar.
Isberg (oval frukt)
Vikar (frukt av kortpäronformad form med utmärkt smak),
Vanligtvis väljer trädgårdsmästare flera sorter av äggplanter med olika mogningsbetingelser. Men om du bor i en region med en ganska kall kort sommar, är det bättre att föredra tidiga mogna sorter med medelstora frukter. Varianter som Bohemian Early, Robin Hood och Krasnogolovik Red är kompakta i storlek, så att de kan planteras i växthuset bredvid långa tomater.
Marken på öppen mark eller växthus är speciellt förberedd. Lägg till ren sand, sågspån, träaska och köpta mark. Detta görs för att få det närmare kompositionen där plantorna växte i krukor. För att minska rotspänningen från abrupta förändringar i växlingsförhållandena. Dessutom är jorden berikad, beroende på dess typ, med olika tillsatser, grävde upp. Du kan mumla rikligt.

"- Känd för precocity (inte mer än 110 dagar) och ett stort antal frukter. Planteringshöjden är upp till 45 cm. Fruktformationer är vanligtvis fasta låga. Formerna är runda eller något päronformade. Unga frukter är mörka lila. I film ger växthus upp till 6 kg per buske. Öppen mark är tillåten.

Sålunda är äggplantan en ganska besvärlig växt som kräver uppmärksamhet åt sig själv. Det kräver att trädgårdsmästare ständigt övervakar sina behov och tillfredsställer dem efter behov.

Vård av plantor

. Sortimentet av äggplantor med standardstorleken på frukt är 5x26 cm. Dessutom är frukterna vanligt långsträckta och lila svarta i färg. Stark och resistent växt med hög fruiting

Dyk

För närvarande finns det verkligen ett stort antal sorter av äggplanter som kan odlas i växthus och öppna mark och

Efter plantering måste du skapa en nyans för plantorna tills det blir van vid solljuset. Och det skulle vara trevligt att spruta jorden. Detta ökar luftfuktigheten i växthuset, vilket äggplantor är så förtjust i.

Fröplantor anses vara redo för plantering när de har tio äkta löv.

För sådd är det att föredra att använda frön inte av det första lagringsåret, utan av det andra. Årliga frön har en låg groddhastighet och en lång spridningstid (upp till en månad). Vid sådd måste det beaktas.

Bibo (oval-koniska äggplanter, väldigt produktiva och sjukdomsbeständiga). Svart skönhet (svartlila frukt med mjukmassa, väger upp till 900 g),

Transplantera plantor i marken eller i växthuset

I regioner där sommaren är varm växer äggplantorna bra i trädgården. Att odla äggplantor i Sibirien är viktigt att veta hur man ska fungera korrekt med plantor och vuxna växter. Avkastningsutbyten och fruktkvaliteten beror på detta.

"
Detta innebär att:
delikatess
Vi kommer att titta på några av dem just nu:
All omsorg för planterade äggplanter är att utföra en triune uppgift.

Efter plantering måste du skapa en nyans för plantorna tills det blir van vid solljuset.

Frön för plantering måste förberedas

Härdande plantor

Banan (frukter är långa, svagt krökta, lämpliga för långtidsförvaring),

Min favorit aubergine sort är Helios. Odla runt köttiga frukter, utan bitterhet och ovanligt välsmakande. Det är nödvändigt att växa (som alla sorter av aubergine) plantor.

Observerad temperatur i alla stadier av dess utveckling,

Hur man odlar äggplanter - video

Ta hand om plantade äggplanter

. Tidig undersized sort med små frukter av mörk lila färg. Massan av varje är inte mer än 100 g, men kvantiteten på busken är ca 10; Albatross.

Det är:
Aubergine är inte bara värmekärlande växter, men också fuktkärlande
Det är lämpligt att odla aubergine genom plantor

Top dressing

Vi är extremt sällsynta, även om de smakar mycket lik de vanliga lila sorterna, och de innehåller mycket karoten. Ljusgula frukter av oval långsträckt form ger den nederländska sorten Golden Eggs.

Tjock barin (rund, köttig frukt med utmärkt smak, utan bitterhet),

vattning

, Mycket populär bland inhemska trädgårdsmästare sortiment. Dess fördelar är en imponerande massa brunlila frukter (upp till 200 g), utmärkt smak, ingen bitterhet, högt utbyte, resistens mot sjukdomar och lämplighet för långtidsförvaring. I områden med ett kallt klimat odlas Black Handsome i växthus eller under filmdäck.

Köp olika och växa. De är inte värdelösa (

"- mitten av säsongen når teknisk modenhet på 100-110 dagar. Växten av en buske till 70 cm. Färgen av frukter i början snövit, sedan gula. Längd 18-22 cm. Massa upp till 250 g. Mycket ömt vitt kött. På 1 kvadrat. m kan detektera upp till 18 kg utbyte.

I de rätta perioderna matas och vattnas,

Forma en buske

Aubergine är en ganska besvärlig växt som kräver en uppmärksam attityd. Epic

Medelsäsongens sortiment, som alltid har ett bra avkastning. Busken når 50 cm i höjd, frukterna är päronformade. Deras färg är blåviolett och vikten är ca 400-450 g;

Vid tidig utfodring,

Om plantorna planteras i växthuset börjar jorden förbereda sig i tre veckor.

Frösåtiden beror på var plantorna ska planteras (växthus, växthus, jord). Men var som det kan, måste jorden värma upp till en temperatur av arton grader. Det är nödvändigt att beräkna så att vid tiden för plantering av plantor var hennes ålder ungefär 75 dagar.

Aubergine sorter

För att få Black Moon (sfäriska, knobby frukter med mycket ömt kött och mild smak)

En annan sort som gynnar trädgårdsmästarnas kärlek - aubergine i centrala Ryssland rekommenderas att odla äggplantor i växthus. annars faller dag och natt temperaturen i början av sommaren och i slutet bidrar till fallet av äggstockarna, men du kan prova de tidiga sorterna Nötknäppare, Giselle, Kungarna på marknaden, dessa är tidiga mogna hybrider, du kan växa i det öppna fältet
"De blev av med överflödiga blommor och skott,
. Tidig mogna äggplantor, kännetecknade av riktigt ursprungliga frukter - droppformad, mörk lila, 10x22 cm i storlek. Variety resistent, stark, opretentiös, med höga utbyten; Svart måne
Vid korrekt vattning av växten. För detta är det för varje kvadratmeter beredd och sedan appliceras denna blandning:
Frön för plantering måste förberedas. För att göra detta hälls de över natten med en tre procentig lösning av kaliummått. Grön aubergine
Bohemian Early (högavkastande sort med äggformade frukter). Diamant
Varje år planterar jag 2 sorter, men en av dem är Black Handsome, och den andra för prov. Under de senaste 15 åren har Ch. K. inte sett någonting bättre. Mycket stor, upp till 800g, produktiv och smaklig. Sot i slutet av februari, sedan i 2-liters skopor från under majonnäs och i april i ett uppvärmt växthus. 15-20 maj i öppen mark redan blommande. Jag tar av de första frukterna i slutet av juni. Utbytet nära hinken från busken. Sjömän
Tidig skördad. Donetsk skörd
. Noggrann anspråkslös mängd äggplanter, fruktjuvar som kan uppstå även vid låga temperaturer. Frukten av denna sort har en rundad form, i diameter 17-18 cm, i genomförandet av att bilda en buske.
4 kilo humus, sammansättningen av jorden där fröna kommer att såas bör vara:
, Du kan välja följande sorter: Kinesisk grön med runda frukter (i den biologiska modenheten blir de bronsgula), Smaragd med vackra fatformade frukter och Grön med elliptiska frukter med intensiv svamparom. Foto av äggplanter
. Dess mörka lila frukter av traditionell cylindrisk form når en massa från 100 till 200 g och längden upp till 20 cm. Massan smakar inte bitter och har en mycket trevlig delikat smak. Robin Hood är den tidigaste för öppen mark, fruktvikt upp till 200 gram i höjd inte mer än 50 cm, mycket riklig.
"- En tidig mogen hybrid, en långväxt - från 90 cm, har fruktformationer formen av en cylinder upp till 25 cm i längd. Massa med en grön nyans utan bitterhet. Likaså överlever på öppna fält eller växthus. Sorten är immun mot mosaikvirus. De samlar 10 kg eller mer från ett fyrkantigt kvadrat. Bara genom att uppfylla alla dessa regler kan vi lita på det faktum att våra verk inte kommer att gå förlorade förgäves.
. Tidig mognande aubergine med mörkfärgade frukter, längden når 13-15 cm, diameter - 4 cm och vikt 140-160 g. Varje busk av denna sort kan innehålla upp till 15 fulla frukter. Det bästa steget av fruktfjerning är en fas av teknisk modenhet Nautilus
Först hölls i maj. Under varje buske häll upp till 300 ml näringslösning. Då på sommaren. Under denna period ökas dosen av näringslösningen. Det bör redan nå 500 milliliter, 15 gram magnesiumsulfat,

60% torvmossa,

skörd

Aubergine Video Red Ruffled

Av de nya hybriderna och sorterna av äggplanter är det värt att notera den superproduktiva Clorind-hybriden med ovala frukter av rik violett färg och når en massa på 1,5 kg. Tidig modifierad hushållssort Premier med ovalcylindriska vackra lila frukter som väger 350 g är också anmärkningsvärt.

I fotoet aubergine sorter "Diamond"

Favorit sorter - Belenky, Bibo - mycket välsmakande, desperat och mindre fruktbart.

"
Möjligheterna för jordbruksteknik i norra breddgrader är alltmer slående fantasi. Om tidigare sydliga grönsaker ses här endast i butiker, verkar odling av äggplanter i Sibirien idag inte en rördröm.
Don
. Vacker sort med saber och mörka lila frukter som når en massa på 500 g. Den tillhör mediet tidigt och är perfekt för odling i växthus och växthus.

När du spenderar mata, se till att gödningsmedlet inte faller på bladen. Annars kan det orsaka en bränning till växten. Därför, efter dressing, var noga med att vattna buskarna.

30 gram kaliumsulfat,

10% bör vara gräs mark,

Aubergine sorter för odling i Sibirien

Äggplantor av Matrosik-sorten har en intressant färg - vita och lila ränder alternativ på ovala frukter. Rosa Bianca runda ribbet äggplanter lockar uppmärksamheten med en rosa-lavendel "rodnad" på en vit bakgrund. Cylindriska, svagt böjda äggplantor av Pink Flamingo-sorten är målade i en trevlig rosa-lila färg samt de fatformade frukterna i Othello-sorten. Äggplanter av turkiska apelsin sorter skiljer sig i orange färg och japansk röd sort har en rik röd färg.

Senare betraktades Sazhala-sorten som en riktig exotisk: En trädgårdsmästares dröm, en stilig svart man, Pelikan, Asterkam. Det fanns inga dåliga..
Tidigt 148 Vi har sammanställt nästan all viktig information för trädgårdsmästare - de bästa sorterna av äggplanter för Sibirien, särskilt odling av plantor och fruktbärande växter, reglerna för att ta hand om dem och bevara skörden. Allt framgår är tillgängligt och lätt att använda. Sådana råd kan användas av alla siberianer som drömmar om att odla en sådan termofil och hälsosam vegetabilisk på hans tomt. Srednerosly och sredneraskidny kvalitet med frukt av en päronformad form, väger upp till 160-180 g. Genomsnittlig produktivitet av en klass - ca 3,5 kg på varje kvadratmeter plantering;
Arap Aubergine är inte bara värmeälskande växter, men också fuktkärlande. Vattna dem ordentligt två gånger om sju dagar. Naturligtvis, om sommaren är het, bör vattnet ökas. Kanske till och med vatten vartannat dag. 30 gram ammoniumnitrat,
20% av humus, Välj sorter av äggplanter av olika färger och överraska dina nära och kära och gäster med ljusa färgglada rätter från denna hälsosamma grönsak! Vita äggplantor
Albatross Jag gillar den svarta draken (från SeDeK) - i mitten av säsongen, frukterna är långa, böjda, väger 200 g "- snabb mogning (upp till 105 dagar), den maximala tillväxten av busken är 55 cm. Päronformad, i teknisk modenhet mörk lila frukter, väger upp till 200 g. Samla 4-6 kg från en kvadrat av området.
Det viktigaste när man odlar äggplanter för Sibirien är valet av sort. Om du inte tar hänsyn till de vinteruppvärmda växthusen, där allt kan mogna, växer i denna klimatzon är det bara tidiga säsonger eller mellansäsongsvarianter: Solara. Ganska lång mängd äggplanter, om du räknar med standarderna för marken. Bushens höjd är ca 90-100 cm, fruktens längd är upp till 25 cm. Det attraktiva sortimentet med sin vackra färg och glans kännetecknas av ett högre än genomsnittligt utbyte;
Låt inte en skorpa bildas efter vattning. Var noga med att lossa växten. 60 gram superfosfat 5% sand eller sågspån,

Klimatet på våra platser är väl lämpat för aubergine Aubergine - en vegetabilisk känd under lång tid, hemlandet är Indien. Men han kom till oss vid sekelskiftet och artonhundratalet och sedan dess har det blivit odlat i södra Ryssland. Klimatet på våra platser är väl lämpat för uppfödning av aubergine. Idag kommer vi att berätta om funktionerna i att odla äggplanter i trädgården, liksom hur man väljer rätt frön, växer aubergineplanta, vilka sorter passar bäst för att växa i trädgården, samt ta hand om funktionerna i växtvården.

Gradvis vann kärleken till ryska trädgårdsmästare på grund av sin känsliga konsistens och fantastisk smak. Vit aubergine smakar nästan inte bittert, till skillnad från de flesta lila "bröder", och smaken av sin massa liknar mushroner eller till och med kycklingkött. Dessutom är det snövit köttet nästan saknat frön.

Jordberedning för plantering av frön och plantor

Den är högt värderad för sitt utmärkta utbyte och frånvaron av bitterhet i massan av den blåvioletta frukten förkortad päronformad. Äggplanter på låga buskar är viktiga - upp till 450 g!

Och Sancho Panza (firma Manul) - halv säsong, frukter utan bitterhet, sfärisk, stor, väger upp till 700-800 gram.

Aubergine i Sibirien - hur man växer?

Tidig mogen kvalitet av äggplanter med mycket hög produktivitet och en vägledande anspråkslöshet. Frukt - mörk lila, väger upp till 900-1000 g;

De bästa sorterna av aubergine för öppen mark

Nattvardens familjemedlem är en av de mest krävande grödorna för agrotekniska åtgärder. När det gäller vård är det svårt att föreställa sig en mer lustig grönsak, eller snarare en bär. I trädgården är odlingen endast möjlig i de södra regionerna. I områden med tempererat och kallt klimat föredrar de en växthusodling. Det är därför som valet av arter för plantering bör kontaktas noggrant. För att göra detta bör du känna till de bästa sorterna av aubergine för öppen mark.

De bästa sorterna av aubergine för öppen mark

Innehåll steg för steg instruktioner:

Spridning av kultur

Ursprungligen från Öst Indien. I södra Europa introducerades arabiska handlare. Under lång tid ignorerades det av europeiska kockar, som ansåg sin smak för bitter.

När det gäller botanik är aubergine en bär. I kulinariska planet anses det som en grönsak.

Kultur kom till Ryssland på 1700-talet, men föll inte omedelbart. Bara 2 århundraden senare lärde de sig att framgångsrikt odla, först i söder och sedan i mitten av körfältet.

Äggplanter är källan till det mest balanserade vitaminmineralkomplexet bland grönsaksgrödor.

Grönsaken fick smeknamnet "galet äpple" inte av en slump. Om det inte överensstämmer med odlingstekniken, ackumuleras det giftiga ämnen som orsakar ätstörningar och till och med hallucinationer.

Äggplanter är källan till det mest balanserade vitaminmineralkomplexet bland grönsaksgrödor.

Energivärde och fördelar för kroppen

Under lång tid odlades äggplanter endast för produktion av medicinska råvaror. Läkare trodde att kokt i vegetabilisk olja lindrar tandvärk. Jordblad användes för att behandla gikt.

Aubergine tillhör kategorin kalorifattig mat. 100 g frukt innehåller:

vatten - 91 g;
kolhydrat - 4,5 g
proteiner - 1,2 g;
dietfibrer - 2,5 g;
fett 0,1 g;
vitamin C - 9 mg;
järn - 1,3 mg;
Vitamin PP - 0,5 mg;
tiamin - 0,05 mg;
Riboflavin - 0,05 mg.

Eftersom äggplantan är en kalori med lågt kaloriinnehåll används den aktivt i kostnäring.

Dessutom är aubergine rik på aluminium, fosfor, järn, kalcium, magnesium och kalium.

I övermåliga frukter i stora mängder innehåller giftigt ämne - solanin. Att äta dem rekommenderas inte.

Tabell 1. Medicinsk användning

De mest användbara är avlångade fruktkroppar med ljust lila hud.

Äggplanter är kontraindicerade för personer som lider av gemensam inflammation, artrit och njurstenar.

Aubergine förlorar inte sina näringsegenskaper efter värmebehandling

Vegetationscykel och klassificering

Tabell 2. Perioden av mognadskultur

Början av växtsäsongen präglas av en långsam tillväxt av växten, och i andra fasen finns en betydande acceleration i utvecklingen.

Aubergine blommar när dagsljusets längd är högst 14 timmar

Aubergine klassificering

Denna art tillhör släktet Nightshade. Grönsaker är närmaste släkting till potatisen.

Inom den vanligaste klassificeringen finns det tre underarter:

West. Sen- och mellomstödssorter som representeras av medel- och långa grödor. Bladen är ganska stora med gröna vener och brun pigmentering, stammarna är tunna. Fruktkropparnas form - från cylindrisk till sfärisk.
East. Tidiga och midsäsongssorter. Planterna utgör en kompakt buske med tunna lila stammar. Bladen är små, gröna, med lila petioler. Frukt form i form av en päron eller en boll.
Indiska. Den presenteras av kvaliteter av olika skedenivåer. Växter är övervägande långa med långsträckta långsträckta frukter.

De indiska underarterna växer inte på Ryska federationens territorium.

Dessutom finns vildväxande, östasiatiska, halvkulturella, asiatiska och västasiatiska underarter. Den senare är framgångsrikt odlad i Ryssland.

I de nordvästra regionerna och i den icke-svarta jorden odlas äggplantor med en exklusiv växthusmetod.

Funktioner odling av aubergine

Bland nightshaden är denna grönsak den mest termofila. Trots att det är en flerårig gröda, ser trädgårdsmästarna växten som en årlig.

Aubergine är väldigt nyckfull när det gäller odling, så öppen mark är inte den mest bekväma platsen för den. Trädgårdarna går till sådant mod, som bor i breddgrader under Middle Volga.

Tabell 3. Naturliga förhållanden för odling av kultur

Grönsaker reagerar noggrant på temperaturfall. Mer krävande att värma än peppar och tomat. Den optimala temperaturen för utveckling är från 25 till 28 ° C. Varje avvikelse från normen leder till knopparnas fall och den resulterande frukten. Fröplantor grodas ungefär 7-10 dagar efter sådd av fröna vid en stabil temperatur från 25 till 30 ° C.

Under 15 ° C ger inte frön bakterier. För växter, denna figur leder till tillväxt retardation. Om temperaturen sjunker under 8 ° C kan kulturen dö.

Goda utbyten observeras med ett dagligt genomsnitt på 15 till 17 ° C och ett stort antal soliga dagar.

En fuktmätare används för att mäta markfuktigheten.

Optimala sorter för öppen mark

För att få presentkroppens fruktkropp bör du noggrant välja sorten. Innan du köper frön är det nödvändigt att bekanta dig med de mest föredragna egenskaperna hos sorter för odling i öppen mark.

Grad eller Hybrid Krav

Det är lämpligt att välja representanter för de östra underarterna, representerade av tidiga och medelstora sorter. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till de särskilda egenskaperna hos agrotechnology av varje sort. Det är tillrådligt att skaffa en anspråkslös kultur.

En sort som har rotat i det öppna fältet bör ha följande egenskaper:

Motståndskraftig mot temperaturfluktuationer. Vid olika tider på dagen förändras temperaturen på markens yta, vilket ofta leder till att blommor släcks och att äggstockarna bildas dåligt.
Möjligheten att frukta på korta dagsljus timmar.
Motstånd mot svamppatologier och skadedjur.

I de flesta fall är högavkastande sorter de mest fascinerande i vården.

Bäst anses vara en variation som är resistent mot vårtemperaturvariationer.

Granskning av de bästa sorterna

Tabell 4. Tidiga och medelmåttiga sorter

Goda äggplantor för öppna fält: de bästa tidiga och midsäsongssorterna av "blå"

Aubergine - grönsaker som ger dig en smak av nöje och mycket näringsämnen, om du växer dem ordentligt och lagar mat. Frukterna i denna kultur används för att förbereda första och andra kurser, sallader och konservering. Indien anses vara den "blåa" födelseplatsen. Det var från detta land som äggplantor togs till Ryssland på 18-talet. För att lyckas med att odla denna värdefulla och välsmakande grönsak i din trädgård måste du välja de bästa sorterna av aubergine för öppen mark. Så här gör vi det, vi visar dig idag.

Men först titta på den korta videon:

Vilka äggplanter kan odlas på det öppna fältet?

Aubergine är en mycket termofil kultur som växer bra på varma, soliga platser. För att plantera i öppen mark i det ryska klimatet är tidiga och tidiga medel sorter lämpliga, med en mognadstid på upp till 125 dagar. Mid-season äggplanter har tid att mogna endast i växthuset eller i trädgården i södra Ryssland.

Olika sorter, hybrider och även exotiska mångfärgade äggplanter är framgångsrikt odlade i vårt område. Det finns sorter av denna grönsak, som härrör från en fröslös odlingsmetod, men experter rekommenderar att odlingsplantor odlas till friland. Så du ökar effektiviteten av plantering och flyttar tiden för fruktmognad för en optimal sommarperiod.

Tips erfaren trädgårdsmästare plantering aubergine

Att välja rätt auberginesorter, vilket ger dig en riktigt bra skörd, måste du definiera individuella parametrar för dina framtida planteringar:

Fruktmognad tid;
Masskaraktär (mognad av mogning) och odlingsutbyte;
Frukterperiodens varaktighet
Vinterhårdhet, känslighet för bevattning, skuggtolerans och resistens mot sjukdomar av utvalda sorter.

Och överväga även illustrationen:

Och några fler workshops:

Att känna till alla listade egenskaper kan du planera en kombination av sorter som kommer att ge dig frukter från de första sommarmånaderna, innan det börjar bli kallt väder. Välj sorter för stekning, stewing, bakning och förberedelse av vinterberedningar, och läckra äggplanter kommer att ligga på bordet året runt.

De mest framgångsrika tidiga sorterna av äggplanter för öppna sängar

Alexis

Perfekt för en kort sommar. Frukt bundna och såda tillsammans, har utmärkt smak. Köttet av denna sort är tätt och enhetligt, utan ådror. Fruktens form är avlång, cylindrisk, har en mörkblå färg.

Vakula

Populär variation av ryska trädgårdsmästare. Hög buskar växer till 1,5 meter, ger gott om fruktsättning och mogning. Lysande mörka lila frukter smakar bra utan bitterhet, används för varje förberedelse.

banan

Tidig mognande sort med god smak, lämplig för stekning och konservering. Buskar "Banan" ger mycket laterala skott med frukter. Namnet på sorten berodde på formen och storleken på äggplantorna själva, som liknar bananer. Nackdelen med denna sort - låg frostbeständighet, så plantorna kan planteras inte tidigare än juni.

Negus

Värdesam sort, mycket populär i vårt område. Små frukter mognar snabbt och har utmärkt smak. De viktigaste fördelarna med denna aubergine - varaktigheten av färskt lagring och kontinuerlig modning av nya frukter. Skörd kan samlas var 10: e dag.

Valentine

Utmärkt aubergine med mörkrila cylindriska frukter. Inhemska trädgårdsmästare uppskattar smaken av "Valentina" och det faktum att hennes hud är resistent mot sprickbildning.

joker

Super frukt handled hybrid. Frukten är bundna ihop med borstar och mogna i enighet, vilket gör att du kan skjuta stora avkastningar åt gången. Äggplanter är lila i färg med lätta streck. Köttet är gott, utan bitterhet och stora frön.

drake

De små frukterna av denna sort är päronformade. Variety uppskattas mycket för sin utmärkta smak och behagliga struktur av massan. Den är lämplig för beredning av eventuella rätter, resistenta mot många sjukdomar och tolererar helt perfekt lägre temperaturer vid kalla sommarförhållanden.

Kung av norr

En av favoritvarianterna av invånare i Rysslands nordliga regioner. Den växer bra under svåra förhållanden, är resistent mot sjukdomar och ger en riklig skörd. Smak av frukter utan bitterhet, med måttlig skärpa. Köttet är vitt, inte strängt.

Premiärminister

Stor tidig aubergine med utmärkt smak, utan bitterhet. Beständig mot sjukdom, kall och otydlig vattning. Planterade i öppna sängar i slutet av maj.

Svart prins

Universell klass för alla klimat. Frukten mognas i harmoni, har en något avlång cylindrisk form och utmärkt smak. "Black Prince" ger skörden även under minimala förhållanden.

Nötknäpparen

Mycket tidig och termofil hybrid. Växten planteras i juni i öppen mark, men i juli kommer du att kunna skörda små lila frukter med utmärkt smak.

Utöver ovanstående är sådana sorter som Vera, Galina, Long Pop, Marzipan, Murzik, Robin Hood, Epik, Japansk Dvärg, etc. utmärkta med utmärkta egenskaper.

De bästa mellansäsongsvarianterna av aubergine för öppen mark

diamant

Mycket värdefull högavkastande sort, rik på vitaminer och spårämnen. Buskar växer kompakta, som frukterna själva. Ripe aubergines "Diamond" har brunbrun färg och glansig glans. Graden överför perfekt lagring och transport, passar för andra kurser och bevarande.

albatross

Stor fruktig sort med utmärkta frostbeständiga egenskaper. Frukt växer väger upp till 500 gr., Har en planad form och en mörk violettblå färg. Smakskvaliteter av mycket höga, mogna grönsaker är lämpliga för konservering och stekning.

Baltic

Termofil aubergine, som är bättre att växa i Rysslands södra regioner. Med god omsorg och ordentlig vattning ger det mycket rikliga grödor, så det odlas ofta av trädgårdsmästare till salu.

behemoth

Utmärkt sort för Moskva och Sibirien. Buskar är kallt resistenta, har naturlig immunitet mot typiska sjukdomar. Frukt med vitt kött smakar gott, har ingen bitterhet. Utbytet av denna typ är mycket högt.

Clorinda

Högavkastande hybridredskap för öppna sängar. Frukt är kompakt med en vacker mörkblå färg. Buskar är inte höga, men kräver en plagg. Växten tolererar en temperaturminskning i slutet av maj - juni.

En idealisk klass för regioner med sval sommar. Dessutom är sorten opretentiös med förhållandena för odling, den är väldigt produktiv och smaklig. Det mjuka, något gröna köttet i den avlånga frukten smakar inte bittert och innehåller inte strimmor.

Svart stilig

Aubergineväxt, som är resistent mot sjukdom. Frukten har en vacker mörk färg och utmärkta smakegenskaper. Den enda nackdelen med "Black Beauty" - termofil. Agronomer rekommenderar att varma öppna sängar för denna aubergine i norra förhållanden.

Sancho Panza

Vacker sort med runda frukter upp till 900 gr. Buskarna är små, resistenta mot sjukdom och hypotermi. Smaken av massan är utmärkt, vilket möjliggör användning av frukter för beredning av eventuella rätter och beredningar. På grund av den stora fruktiga sorten rekommenderas att knyta.

Äggplantor anses också värdefulla: Piglet, Samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 och andra sorter.

Ovanlig aubergine för öppen trädgård

På senare tid odlades denna värmekultur bara i varma länder, och idag har traditionella äggplantor blivit vanliga invånare i ryska grönsaksgårdar. Sådan framgång slutade inte våra trädgårdsmästare, och de började göra mycket för att odla exotiska sorter av "blå" i ryska förhållanden. Vi kan odla några ovanliga sorter i vårt klimat, och även i den öppna trädgården.

svan

Snövit äggplantor, som inte bara är vackra i utseende, men också har en delikat smak utan bitterhet. Små frukter växer på medelstora buskar, har en genomsnittlig mognadstid. Denna sort är mest anpassad till våra odlingsförhållanden.

Gyllene ägg

Holländska gula auberginer med högt innehåll av karoten. Frukten av denna sort har en traditionell oval form och en mycket trevlig smak, utan onödig skärpa och bitterhet. Buskar av medelstora kärlek soliga ställen och kräver efter vattning.

Röd Ruffled

Ett intressant sortiment, vars utseende du aldrig kommer att säga är äggplantor. Dess frukter har en genomsnittlig mognadstid och utmärkt smak, de används lite undertonade, de mognar i en mogen form. Men de odlas huvudsakligen för dekorativa bordsdekorationer, eftersom de små, runda äggplantorna med ljus röd färg ser väldigt ovanligt ut.

Rotonda bianca

Fantastiskt aubergine italienska urvalet. Den är väl anpassad till ryska förhållanden och kan odlas i öppen mark. Frukten av denna sort är av stor storlek och rundad konvex form. Lila lila äggplanter i form och storlek liknar en liten pumpa.

seglare

Aubergine, som fick namnet på grund av sin ovanliga randiga färg. De avrundade avlånga frukterna har en vit och lila färg. "Matrosik" är en mycket välsmakande och näringsrik sort, den används med glädje för att laga festliga rätter, grillade grönsaker och konservering på vintern.

Fyra tips från trädgårdsmästare för en bra aubergine skörd

I. Aubergine är en kultur som, för all dess anpassningsförmåga till våra förhållanden, växer bäst i värme. Om du vill öka avkastningen av sorter på öppen mark rekommenderar vi att du anordnar varma sängar med egna händer för "blåa". Formen på åsarna är bättre att välja en smal och lång. Det är nödvändigt att ta bort jordens översta lager, att skapa träsidor och att fylla en säng med den näringsrika jorden. I en sådan ås kan du plantera äggplantor så tidigt som i slutet av maj.

II. "Blå" som näringsjord med humus. Det är bättre att lägga dödgödsel eller kompost på botten av åsarna på hösten och på våren att gräva upp allt med frisk jord.

III. Vid odling av äggplanter är det viktigt att observera planteringsföljden. Du kan inte plantera denna gröda efter växande i en trädgård med paprika eller tomater. De bästa föregångarna till äggplanter är morötter, kål, meloner, lök och bönor.

IV. Aubergineplanta måste sönas hemma i slutet av februari - början av mars. Före såning är frön bättre att gro i en trasa fuktad med en lösning av kaliumpermanganat. Fröplantor behöver belysning med en speciell lampa 12 timmar om dagen.

Äggplantor är rika på värdefulla vitaminer, fibrer och aminosyror. Studier har visat att regelbunden konsumtion av dessa grönsaker minskar sannolikheten för hjärtsjukdom, fetma och nervösa störningar. Näringsvärdet och utmärkt smak av äggplantor är de främsta orsakerna till den stora respekten för ryska trädgårdsmästare för dessa fantastiska grönsaker. Och du försöker definitivt växa på din trädgård flera populära sorter av aubergine för öppen mark. Ha en bra skörd!