Amaranth tricolor, plantering och vård av belysning i trädgården

Amaranth tricolor - är en ljus och ovanlig växt, älskad av många trädgårdsmästare. Hans gulröda "fyrverkerier" förvåna fantasin och fånga ögat. Och bryr sig om en spektakulär växt är överraskande enkel och inte belastande.

Magisk blomma - amaranth tricolor

Amaranth tricolor, Amaranthus tricolor, kom till oss från troperna i Asien. Denna infödda i Amaranth-familjen är en pyramidal årlig växt med gröna, gula och röda löv från 40 till 150 cm i höjd.

Ljusa färgglada blad på toppen av stammen skapar effekten av en flammande flamma. Den blommar med små paneler från juni till den första frosten. Till salu finns sorter:

Aurora (Aurora) med gula och då röda blad.
Amazing, Early Splendor Illumination (Tidig mousserande) med övre röda och nedre bronsblad.
Gulröd, Perfecta (Flawless).

De flesta trädgårdsmästare som har planterat tricolor amarant åtminstone en gång blir kär i honom för alltid. Han ser bra ut i grupper eller ensam. Lågkvaliteter används i ramar eller vaser på vindrutan, och höga sorter används som häck.

Amaranth blomställningar ser underbara ut i fräsch och torkad form och är dekorerade med buketter. Och en hälsosam egenskaper hos en växt kan listas i timmar - det är en kost och proteinrik produkt som tar bort tungmetaller, skyddar mot många sjukdomar och ökar immuniteten.

Växande från frö

Amaranth tricolor vackert odlad i det öppna fältet, men det är viktigt att komma ihåg att vårfrost kan förstöra plantor. Frösåkning utförs därför oftast endast när det inte finns någon risk för frost. Frön spirer vid en temperatur av 4 till 25 ° C. Platsen för såning väljs soligt.

Om tricoloramaranth odlas som en ätbar växt, måste jorden för den vara mycket bördig. Men färska gröna ger sandig, sur eller till och med stenig jord.

För större utbyte kan du sätta nya amarantfrön varje två veckor efter den första sådden.

På tomten för sådd ska alla ogräs tas bort. För bättre fröfördelning kan du blanda dem med flodsand eller ask i förhållandet 1:15. Sötdjupet är 1-2 cm. Det är bäst att helt enkelt sprinkla fröna med ett jämnt jordslag och sedan lätta på det.

När såddmetoden sås på samma sätt, bara i lådor som behöver täckas med glas eller film. Grödorna i värme efter 10-12 dagar ger de första skotten. När varje spruit förvärvar ett sant blad växer plantorna i en större behållare.

I slutet av maj eller början av juni flyttar de odlade plantorna till marken. De ligger i 10-12 cm i rader och 45-50 cm mellan raderna. Därefter kan rader tunnas genom växten. När du växer för unggröns skull kan du plantera buskar enligt schemat 15 med 15 cm. Du måste också lossa gångarna.

I första etappen är det viktigt att avlägsna ogräs. I framtiden börjar amarant att växa väldigt snabbt (upp till 7 cm per dag). Om det finns för många buskar används de extra som mat.

Välja en plats

Amaranth tricolor älskar solen och värmen.

Även en varm torr sommar kan inte hindra honom från att "blomma" med ljusa gröna - om bara han vattnas oftare och skyddas från vinden.

Amarantens kärlek till ljus är så stor att den, som en solros, utvecklar sin ljusa lilla löv i solens riktning och följer den hela dagen.

vattning

Att vara resistent mot torka, amaranth kan klara mycket torra somrar. Anläggningen svarar dock väl till riklig vattning. Det enda som det inte tolererar är vattenloggning, vilket leder till ruttning av rötterna.

Top dressing

Amaranth tricolor behöver regelbundet gödselmedel med en lösning av mullein eller ett komplett mineralkomplex.

För att lära dig att beskära orkidéer efter blommande, läs den här artikeln.

Att göra blomkrukor med egna händer är väldigt enkelt med dessa intressanta tips.

Läs mer om de möjliga sjukdomarna i spathiphyllum http://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/spatifillum/uhod-za-spatifillumom.html samtidigt som du bryr dig om hemma.

reproduktion

Växten föredrar en kort ljus dag, och med en lång, sannolikt kommer det inte att ge frön. Och om det finns frön, är det troligt att amaranth pereopylilsya med ogräs. Därför rekommenderas att du köper frön i affären.

Skadedjur och sjukdomar

Amaranth tricolor blir nästan aldrig sjuk, men i regnig sommar kan den påverkas av råtta. Aphid attack är också möjligt.

Som du kan se är tricolor amaranth en verkligt fantastisk växt. Ovanligt spektakulär dekoration av trädgården, den bästa aktiviteten av immunitet och lättvårdande växt - allt handlar om honom. Försök att växa amarant och se till att detta är en sann drömodlare.

Du kan också läsa mer om odling av amaranth-tailed från frön.

Och för dem som gillar att veta mer, föreslår vi att du bekantar dig med videon om tricolor

Amaranth i en säng, växande plantor och bryr sig om växten

Den intressanta amarantväxter som ingår i Amaranth-familjen har en mycket lång odlingshistoria. Den har mer än 8 000 år. Och praktiskt taget hela denna tid användes amarant eller shchiritsa som mat och foderväxter, eftersom amarantfrön innehåller stora mängder protein och andra fördelaktiga ämnen.

Släktet i denna växt kombinerar 90 arter som växer i subtropiska och tropiska regioner i Asien, Amerika och Afrika. De flesta av dessa arter består av årliga örtplantor, men fleråriga växter finns också. Amaranth buskar är bildade av bräckliga, saftiga, få grenar skott eller inte förgrena sig alls.

Stora löv av långsträckt oval form är målade i gulaktiga, gröna, rödbruna nyanser. De kan också vara bicolor eller till och med tricolor. Amarantblomman består av en periant, fem ståndare och en pistil med en forked stigma. Amaranth frön mognar i en fruktlåda.

I landskapsarkitektur och landskapsdesign använder flera typer, former och sorter av amarant eller shchiritsy. För att förstå hur en amarant ser ut kan du se ett foto.

Typer och sorter

Amaranth tailed i naturen finns i Kaukasus och de södra delarna av vårt land. Buskarna av denna årliga grödan, som når en höjd av en till en och ett halv meter, bildas av kraftiga upprätt skott. Stora långsträckta ovala blad av grönlila eller gröna nyanser täcker stjälkarna från topp till botten. Små crimson eller deep-red blommor samlas i lång, hängande, spica-formad pensel. Blommande varar från juni till oktober.

Särskilt vackra är de olika formerna av denna typ av schiritsa:

Pärlstav - blomställningar liknar runda pärlor på en sträng.
Den mörka lila formen präglas av vertikala kortröda blomställningar och rödbruna löv.
Den vittna formen av amarant blev förälskad av trädgårdsmästare för de ursprungliga grönvitblommorna.

Amaranth "Crimson Beads" är en lång årlig växt som snabbt når en höjd av cirka en meter. Välförgrenade skott är täckta med massor av gröna blad. Dekorativa, bruna crimson, hängande blomställningar är perfekta för levande och vinterbuketter. Denna anläggning används för att skapa blommor och landskapskompositioner.

Amaranth paniculata, vars hemland är västra och östra delarna av Asien, är en årlig växt. Buskar av denna kultur i höjd sträcker sig från 75 till 150 cm. Rätta, starka skott är täckta med stora bruntröda löv som är fästa vid stammarna av långa petioler. Röda blommor uppsamlas små i vertikala eller avlägsna blomställningar. Blomning sker under perioden från juni till den första frosten. Amaranth frön av paniculata mogna i fruktkartonger.

De mest populära är följande former av denna typ:

Den sanguineus formen har upprepa lila blomställningar med något hängande ändar.
Form nana är en växande växter upp till 50 cm.
Formen av cruentus lockar uppmärksamheten hos hängande blomställen av rödbrun nyans.

Amaranth "Cherry Velvet" kan nå en och en halv meter i höjd, har en körsbär-lila färg av en vertikal blomställning.

Amaranth "Openwork" är olika frodiga blomställningar köttfärgad och sträckt blommande period.

Amaranth tricolor - spektakulär årskultur i höjd från 75 till en och en halv meter. Busken, formad som en pyramid, består av starka vertikala skott. Förlängda ovala löv har en trefärgad färg (röd, gul, grön). Blomningen börjar i juni och fortsätter till frost. Formar ett stort antal frön.

Följande sorter och former av tricoloramarant ser särskilt imponerande och vackra ut, vilka ofta anses vara oberoende arter:

Splendensformen utmärks av löv av tjockgrön med bruntröda fläckar.

Sorten är wolflik för sina långa, vågiga, smala blad som är målade i en grönbrunskugga.
Formen av ruber lockar uppmärksamheten på bladets rödaktiga blodiga färg.

Olika rubriviridis har ursprungliga lila rubinbladen.

Varianter skapade på grundval av amaranth tricolor, utmärker sig särskilt för deras utseende bland andra.

Amaranth "Illumination" är en vacker växt som når en höjd av 50 till 70 cm. De stora bladen är målade i olika färger. Bladen som just har dykt upp på toppen har en gulaktig röd färg, som gradvis blir en röd-orange. Alla andra löv är målade i brons.

Amaranth "Perfect" erhålls också på basis av tricolor-arten och det märks omedelbart av färgen på bladen. De som ligger på toppen av busken, kombinerar i sin färg gul, röd och grön nyanser. Alla andra löv har en grön nyans med bruna röda fläckar av olika former.

Amaranth Dark är en örtväxt årligen. Låggrenad buske kan växa upp till en och en halv meter. Mellanstora spetsiga blad är grön-röda-brun eller rödbrun i färg.

Upprepa blomställningar i form som liknar en bred spik och oftast har en röd-lila nyans.

I denna art är endast en form känd - blodröd. Blad, skott och till och med hängande blomställningar är färgade i en rödblodig nyans.

Bland sorterna av mörk amarant är att markera "Pygmy Torch", som har en kompakt storlek. Dess rödlila blomställningar, som når en längd av endast 40 cm, blir gradvis brunbrun. Ändra också färgen och löven. Från grönt blir de mångfärgade.

Förutom dekorativa arter och sorter som skapas på grundval av dem, är det också värt att nämna den amaranth som kastas tillbaka, som växer nästan över hela Rysslands territorium och anses, trots alla användbara och medicinska egenskaper, en kraftig ogräs.

Också amarantgrönsak, som används vid framställning av olika rätter. Det finns fortfarande salladsamarant.

Växa plantor

Innan du börjar plantera och ta hand om amarant, måste du växa plantor. I de flesta delar av vårt land (utom söder) odlas ofta odling av plantor. För att göra detta, välj en bred och låg kapacitet, fylld med lös, andningsbar och näringsrik jord med en neutral eller svagt sur reaktion (pH 5,5-7).

Såning utförs i slutet av mars - början av april. För groningen av amarantfrön per kvadratmeter fuktad jord sås från 1 till 1,5 gram. De är täckta med ett tunt lager av jord omkring 1 cm och täckt med transparent plast, glas eller film. Söganken placeras i en väl upplyst plats där en konstant temperatur på 22 grader Celsius upprätthålls.

Amaranth frön spirer inom 5-8 dagar. Så snart mer än hälften av dem kommer, avlägsnas skyddet och temperaturen minskar med 2-3 grader. För att de övriga fröna ska groa måste jorden hållas fuktig. För att förhindra utseende av svarta ben och andra sjukdomar behandlas jorden med en lösning av Fitosporin eller Previkur.

Fröplantor börjar sätta sig så snart ett eller två par äkta löv ser ut på dem. För att välja pottar, vars diameter är 9-12 cm. De är fyllda med universell blommig eller vegetabilisk jord, till vilken läggs flodsand.

Två veckor efter transplantation börjar unga amaranter att mata på gödselmedel för löv och dekorativa blommor. Matning utförs varannan vecka. Efter sådd växer växterna i 2,5-3 månader.

För odling av denna gröda är bäst lämpade väl upplysta områden med permeabla, lätta och näringsrika jordar. Höga sorter i blomsterbäddar planteras under ordningen 50 med 50 cm och låg - 30 av 30 cm.

Platsen för plantering noggrant gräver, nivå och tillsätt ammofos eller nitrophoska (10-15 gram per 1 m2). Eftersom amarant inte tolererar negativa temperaturer planteras de i sängar eller blomsterbäddar efter frostskyddet. I den södra delen av Ryssland händer detta i början av maj (5-10 siffror), och i mitten av banan i början av juni (5-10 nummer).

Det kommer att vara användbart att läsa:

Såning på gatan

Tekniken att odla amarant från frön är inte ett stort problem. I de södra delarna av vårt land kan denna gröda förökas direkt genom sådd i öppen mark. För plantering väljs en säng på en upplyst plats. Marken för amarant ska vara lös, måttligt fuktig och bördig.

Såning utförs i breda rader med ett mellanrum på 20-30 cm. Fröer sprängas nödvändigtvis med ett litet lager av grund jord (från 1 till 2 cm). Efter sådd är bäddarna väl fuktade.

Fröplantor dyker efter utseendet på 2-3 par äkta löv, men om det inte är möjligt, ta bara bort en ung ung amarant så att avståndet mellan dem är ca 10 cm helst redan landat på permanent plats.

Det kommer att vara användbart att läsa:

Prata om att lämna

Vård av amarant eller shchiritsy är regelbundet vattning, vilket är speciellt nödvändigt under de första två månaderna efter plantering och väldigt varm tid. Det är värt att komma ihåg att denna kultur, trots att den anses vara resistent mot torka, men svarar väl på bevattning.

Även amarant behöver ytterligare matningar, som hålls varje månad. Organiska gödningsmedel med mikronäringsämnen eller humic ("Ideal") passar bäst för detta.

En obligatorisk punkt i odlingen av amarant är att lossa och avlägsna ogräs, som utförs under hela varma tiden efter behov.

Av de sjukdomar som påverkar denna kultur är det värt att nämna svampsjukdomar som utvecklas med överdriven fuktighet. Förebyggande åtgärder är överensstämmelsen med alla regler för jordbrukssteknik.

Från insekter skadedjur på amarant kan man observera flera arter av bladlöss. Insekticider vid kontakt-tarmverkan är lämpliga för bekämpning av bladlus: "Actellic", "Bankop" och "Akrin".

Frön från schiritsy börjar samla när de mognar av två tredjedelar. De skärs, torkas i ett ventilerat område och torkas sedan. Med en busk i genomsnitt kan du få ca 10 gram frön (prydnadsarter och sorter). Från busken av amarantmatning får tiotals gånger fler frön.

Amaranth i landskapsdesign

När man gör olika kompositioner med denna växt, måste man ta hänsyn till bushens storlek och höjd. Amaranth i form av ett "träd" passar väl för stora blomsterarrangemang, såväl som för en häck eller en bandmask (en enda växt).

Lövverk och blomställning av olika amaranter kan perfekt harmonisera med prydnadsbuskar (barber, kalinifolia), fleråriga växter och årgångar. Kombinationen av rödviolett och röd amarant med gula, vita och silver undergrödade grödor (alissum rocky, iberis vintergröna, bris) ser särskilt original ut. Det kommer också att se bra amarant på gräsmattan gräset.

Denna kultur kan användas inte bara för dekoration, men också för framställning av sallader. Amaranth grönsaker växer bra i trädgården.

Amaranth i trädgården finns alltid en plats, för det kommer att bli en prydnad av blommarrangemang under hela sommaren och hösten.

Amaranth hem - foto, nytta och skada, reproduktion, plantering och vård

Botaniskt namn: Amaranthus.

Amaranth växt - familj. Amaranth.

Var växer amarant. Kommer från Central- och Sydamerika.

Hur ser amaranth ut? Amaranth - vad är den här växten? Släktet Amaranth eller gräs - schiritsa innehåller cirka 70 arter av årliga eller fleråriga växter, inklusive flera arter av aggressiva ogräs som lever i Förenta staterna, till exempel en amaranth upturned. Det finns ett antal olika typer av amarant och ett stort antal sorter inom dessa arter. Dessa är bredbladiga växter med ovoid eller rhombic löv, som kan vara smidiga eller håriga med små hår, från fem till femton cm långa eller mer. Bladen har märkbara vävlar, kan vara av olika färger - från grön eller röd till gul, beroende på arten, har långa petioles, ordnas växelvis på stammen. Växter producerar stora blomställningar - hängande borstar, vanligtvis röda eller lila. Blommor innehåller en stor mängd små frön. (Över 100 000!). Frön är också av olika färger - vit, gul, rosa eller svart.

Amaranth sorter:

Amaranth tricolor eller belysning - Amaranth tricolor

Mycket ljus prydnadsväxter. De nedre bladen av denna art är avlång-lanserade, av vanlig grön färg. På toppen av skotten är ett "lock" av färgglada färgade blad, som alla är färgade i rött, gult och grönt samtidigt.

Amaranth vit - Amaranthus albus

En låg prydnadsväxter, vars främsta kännetecken är långa hängande "örhängen" från en mängd små vita blommor. Bladen av denna växt är målade gröna.

Amaranth Red - Amaranthus Red

Röd amarant, även i en kruka, når en höjd av 1,5 m och kännetecknas av rika vinblad och ljusare, röda apikala blomställningar.

Amaranth Cast Up - Amaranthus retroflexus

Den mest "blygsamma" arten av släktet - inga olika eller dekorativa löv eller frodigt blommande och dess utseende är mer som en ogräs. En stor växt med ett kraftigt upprätt stam- och spjutformade gröna blad, täckt med ett helt nätverk av vener.

Amaranth paniculata - Amaranthus paniculatus

Prydnadsväxter med smaragdgröna löv och stora apikala blomställningar - plåster, bestående av många blommor av mycket ljusa färger - gul, röd, vinröd, lila.

Höjd. Den växer till en höjd av 3,5 m.

Amaranth bryr sig hemma

Temperaturförhållanden Inte mindre än 6 ° C tolererar amarant inte hemfrost.

Växande amaranth - belysning. Det är önskvärt att rikta sol eller ljuspritenka i den varma sommarmiddagen.

Ta hand om hur du växer amarant. Odlingstekniken är enkel, amaranth är lätt odlad i rumskulturen och kräver ingen särskild vård, även om den anses vara en markanläggning.

Substrat. I neutrala pH-jordar är vissa arter anpassade till tillväxt i sur jord. Marken är sandig, medelhögt, väldränkt med mycket kväve och fosfor.

Amaranth växande förhållanden - utfodring. Växter kommer att dra nytta av ytterligare bevattning under torra perioder och lägga till gödsel en eller två gånger under växtsäsongen, men oorganiska gödningsmedel ska inte ges, de ackumuleras i löven och växten blir olämplig för mat.

Avtalad tid. Förutom det faktum att amaranten själv är en värdefull prydnadsväxt, har den många användbara egenskaper. Växten ser bra ut i hängande korgar där hängande blomställningar ses bäst. Den kan användas i blomsterbäddar och längs trädgårdar. Amarantholja har läkande egenskaper och används i kosmetisk industri för att behandla eksem. Olika delar av amarant är ätbara och används vid matlagning. Fröer används till exempel i livsmedelsprodukter, amarantmjöl tillsätts till bröd och pasta, medan löv och stjälkar är lämpliga för sallader. Paniculate blomställningar ser bra ut som torkade blommor. Amaranth-Quinoa-spannmål används vid framställning av spannmål.

Blomstringstid. Från juli till frost.

Luftfuktighet Inga speciella krav

Jordfuktighet. Vattenmediumintensitet. Amaranth växter är resistenta mot torka och temperatur extremiteter.

Amaranth landning, överföring. Vid odling av ett hus krävs inte transplantation, årliga växter.

Reproduktion, såg amarant. Amaranth blomma förökad av frön. Amaranth frön ska inte sådas utomhus tills all risk för frost har gått. Fröna skall såddas till ett djup av 1 - 2 cm. Fröplantor tunnas så att avståndet mellan raderna är minst 20 cm. Sänkning av temperaturen över natten hjälper frösprutning. Växten blommar ungefär tre månader efter sådd.

Skadedjur och sjukdomar. Inga större problem. Rotrot kan uppstå på grund av hög luftfuktighet och dålig dränering. Känslig för svampsjukdomar, bladfläckar.

Obs. Användningen av amarant är möjlig i en mängd olika kvaliteter. Löv och stjälkar kan ätas kokta som spenat. Gula och gröna färgämnen erhålls från vissa växtarter. Sedan antiken användes amarant som en grödor - amarantmjöl tillsattes till bröd. Kallpressad amarantolja används i matlagning för beredning och fyllning av olika rätter, eftersom det innehåller många spårämnen och vitaminer. När du planterar, läs noggrant beskrivningen av sortens amarant - vissa växter kan växa upp till 2,5 m i höjd. Amaranth är en växt som ofta multipliceras genom självsåning och beter sig som en aggressiv ogräs. Amaranth grön massa används ofta som djurfoder. Nyligen används amarant ofta för att växa som en mikrogreen.

Du kanske också är intresserad av:

Amaranth - hälsa, skönhet, livslängd

Amaranth tricolor - en mycket ovanlig och lysande växt, som för sina dekorativa egenskaper älskade av många blomsterodlare. Du satsar! Vem skulle inte vilja ha dessa fantastiska gulröda "fyrverkerier"?! De lockar allas ögon för sig själva och förvåna fantasin.

Det är mycket anmärkningsvärt att en sådan otrolig skönhet inte kräver särskild vård: sätt en amarant på tomten och inser att du bara är lämplig för vattning. Tja, för att beundra skönheten, såklart.

Lite om växten

Amaranth tricolor kallas ofta sommarpinsettia. Allt eftersom dess löv, nästan exakt samma som julstjärnan, är målade med ljusa färger. Du kan se växter med krämig gul, apelsin, scarlet, rödbrun, ljus och mörkgröna löv. I allmänhet är viktalternativen. Alla är mycket vackra och kommer att glädja trädgårdsögon nästan till mycket frost. Du skapar bara de nödvändiga förutsättningarna för detta.

Amaranth tricolor eller Amaranthus tricolor - asiatisk. Denna art av amaranthamilj är en pyramidal årlig växt, vars höjd varierar från 40 till 150 centimeter.

Många noterar att ljusa färgstarka löv på toppen av stammen skapar effekten av en flammande flamma. Mycket liknande, särskilt när amarant är bland annat inte så ljusa färger. Blomblad av ansjovis blommar från början av juni till de första kalla dagarna.

Idag säljs oftast i olika sorter av amaranth tricolor:

Belysning är en långväxt med en kraftig stam som växer upp till 70 centimeter i höjd och kännetecknas av mycket prydliga stora löv. De unga schiritsy rödgula bladen, den som är äldre - röd-orange. De nedre bladen är vanligtvis målade i en bronsfärg. Tänk dig bara den här skönheten!
Aurora - en variation som kännetecknas av guldgula blad med vågiga kanter;
Airlie Splender är en växt vars bottenblad är nästan svarta i färg med en liten lila-grön nyans och de övre bladen är ljust crimson;
Oklanderlig (Perfecta) - en variation med gulröda blad.

De flesta trädgårdsmästarna, som åtminstone en gång planterade en trefärgad amarant i sin trädgård, kommer inte längre att kunna glömma det och bli kär i medvetslöshet. Denna otroligt vackra växt ser bra ut både ensam och i grupper, vilket skapar fantastiska dekorativa kompositioner i trädgården.

Vill du ta med skönheten i amaranten i huset? Skär sedan helt enkelt blommorna av schiritsa, form buketter av dem och lägg dem i din favoritvase. Blomställningar ser väldigt snyggt ut och i en torkad form - så att du kan förlänga skönheten av amarant också för hela vintern.

Växande från frö

Amaranth tricolor är väl grodad i öppen mark. Men det är väldigt viktigt att inte glömma att våren frost har en väldigt negativ effekt på växten: alla skott kan dö. Av denna anledning börjar sådd av frön när riskerna för frost äntligen passeras. Och den här perioden kommer i mitten av maj. Den optimala temperaturen för sådd av amarant kan övervägas från 4 till 25 ° C.

Om du bestämmer dig för att växa tricolor schichrita för livsmedelsanvändning, var vänlig notera att marken för plantering ska vara så bördig som möjligt. Även om denna växt är så opretentiös att den ger goda gröna, även på sandiga, sura och steniga markar.

Vill du öka utbytet av amarant? Sedan redan 2 veckor efter den första såningen, plantera nya frön och upprepa denna process varannan vecka.

Det är väldigt viktigt att planteringsområdet är weedy.

För att bättre fördela fröna, blanda dem med aska eller flodsand i förhållandet 1:15. Sitt på ett djup av ca 1-2 centimeter. Och det är bättre att helt enkelt lägga fröna på marken och sprida dem jämnt, jämnt jämna i slutet.

Med fröplantningsmetoden utförs såning endast med skillnaden att frön är ordnade i lådor täckta med film eller glas. Om du sätter den här värdefulla lasten på en varm plats, kommer du efter 10-12 dagar att märka de första småskotten. När varje sådan spire uppträder åtminstone en bit papper måste plantor dyka in i en behållare som redan är större.

I slutet av maj eller början av juni överförs den mogna grodden till den öppna marken. Låt avståndet mellan dem i raderna vara 10-12 centimeter och 45-50 cm - mellan raderna. Därefter kan rader tunnas genom växten. Kommer du att plantera unga gröna? Då kommer schemat 15 * 15 centimeter att passa dig. Glöm inte att lossa gångarna.

Vid den första stadiet av tillväxt är det väldigt viktigt att i god tid ta bort ogräs. I framtiden kommer amarant att börja växa så snabbt att det inte kommer att vara nödvändigt att oroa sig för ogräset - det kommer att göra några av dem. Om du ser att det finns för många shchiritsa buskar, börja du äta dem som tillsats för sallader.

Amaranth tricolor är inte särskilt rädd för de trånga sängarna, bara stammarna blir lite tunnare och mer ömma.

Välja en plats

Kom ihåg en viktig regel: Tricolor amaranth älskar värme och solen väldigt mycket. Av denna anledning kommer inte ens för varmt och torr sommar att beröva dig möjligheten att njuta av skiritsas skönhet. Allt som behövs i en sådan situation är högkvalitativ och snabb vattning och skydd mot vindarna.

Amaranth älskar solen så mycket att han, precis som solros, vänder sina lilla löv i sin riktning hela dagen.

Vattning, utfodring och avel

Som tidigare nämnts, schiritsa - en växt som är ganska torka-resistent och kan klara sig även den torraste sommaren. Samtidigt svarar amarant väl för riklig vattning. Men kom ihåg att han inte gillar vattenlogging mycket, eftersom det leder till roten av rötterna.

Det är nödvändigt att mata amarant 3-4 gånger per säsong, med en lösning av mullein (1: 5 förhållande) och aska (200 gram per 10 liter vatten). Det är bäst av allt att göra topp dressing med en sådan blandning strax efter morgonen efter vattning.

Schirice gillar en kort ljus dag. Av den anledningen producerar det med en lång sällan tillräckligt med frön. Om de verkar är det troligt att amaranth perepochilis ogräs. Därför är det bäst att köpa frön i beprövade butiker.

Skadedjur och sjukdomar

Amaranth - en växt ganska opretentiös och lätt att rengöra. Dessutom är den resistent mot sjukdomar och skadedjur. Men ibland är han slagen av vågor och bladlusar. Den första utvecklar sig i stjälkarna och tillåter dem inte att växa i rätt åtgärd. Aphid är som regel en fruktansvärd att amarant bara under de första månaderna av sitt liv, och då bara i fallet med en våt och regnig sommar.

Rengör weevils och bladlusar är bäst fufanon eller aktellik.

Mycket tricolor amaranth "som" sniglar. Var därför inte lat för att inspektera plantorna regelbundet så att dessa hemska skadedjur inte förstör skönheten så flitigt odlad.

När för mycket fukt ackumuleras i marken börjar amarant att drabbas av svampsjukdomar. Det är möjligt att behandla detta problem med fungicider - kolloidal svavel, kopparklor, kopparsulfat och andra liknande preparat.

Amaranth i trädgårdsdesign

Lågväxande sorter används bäst för plantering bredvid curbs eller i blomkrukor på vindrutan, medan de långa är idealiska för en häck. Dessutom ser långa sorter väldigt trevligt ut i trädgården.

Amaranth tricolor kan diversifiera och dekorera även den enklaste trädgården: den är vacker mot bakgrunden av en gräsmatta och vintergröna buskar. Även schiritsu kan användas för att dekorera staket och olika byggnader.

Att amaranth såg de mest imponerande växterna i grupper, eftersom flera kopior planterade på ett ställe skapade en otroligt ljus färgpunkt.

Som du kan se är tricolor amaranth en verkligt fantastisk växt. Det här är en ovanligt spektakulär dekoration av vilken trädgård som helst, och en bra immunaktivitet, och en mycket lätt att ta hand om blomman. Försök och du växer amarant på din webbplats. Se till att han är en dröm som gäller för någon trädgårdsmästare.

Vi presenterar ett intressant analytiskt material som jämför två kraftfulla produkter av amaranth - frön och olja. Artikel - Forskningsdata från utländska experter inom hälsosam kost och alternativa livsmedelsprodukter. Vi är säkra på att artikeln kommer att vara intressant, inte bara för befintliga fans av amarant, utan också för alla som vill lägga till en ny...

I tidigare artiklar på vår hemsida, baserat på arbetet av A. V. Zheleznov, doktor i lantbruksvetenskapen, pratade vi om historien om spridningen av amarant och dess fördelar för människokroppen. I denna artikel kommer vi att prata om växtens fördelaktiga egenskaper - igen att ta den auktoritativa forskarens forskning som grund. Arbete Zheleznova är ett bra material, vilka detaljer om...

Amaranth är en verkligt universell produkt. Förutom många recept av första och andra kurser, bröd, söta bakverk, används det i receptet av hemmagjord öl och till och med industriproduktion. Vi har ingen tvekan om att receptet på hemlagad öl med amarant har redan intresserat dig. Förresten, det är inget komplicerat eller speciellt om det. För att brygga öl från frön av denna växt, ta ditt favoritrecept...

Föremålet för glutenfri mat blir allt viktigare. När allt kommer omkring, drabbas allt fler av intolerans mot detta ämne, vilket är närvarande i många produkter. Därför återvänder vi igen till detta ämne - mycket relevant och viktig! Hur kan man vara i en sådan situation, vad kan inkluderas i din kost och hur man får bra näring? Vi kommer att prata om detta idag. Omedelbart...

Idag är det inte en vanlig artikel. Detta är en samling utdrag från officiella forskare från USA. De utförs av specialister från Centrum för alternativa växter och produkter av animaliskt ursprung (University of Minnesota) och 2: e divisionen Agronomi och Jordvetenskap av College of Agricultural Sciences (University of Wisconsin) för några år sedan. Denna information från utländska forskare är en annan tjänsteman och kompetent...

Amaranth: foton, beskrivningar, sorter, odling och vård

Amaranth: foton, beskrivningar, sorter, odling och vård. Växten amaranth, eller shchiritsa, (Amaránthus) - dekorativ perenn eller årlig utbredd anspråkslös växt. Gräsmattodling växer bra både i det öppna fältet och hemma.

Beskrivning Amaranth och alternativ för användning i landskapsdesign

Karaktäriseras av bildandet av små blommor, som samlas i en ganska tjock och mycket attraktiv blomställning spiciform-panikulat typ. Alla arter och sorter hör till familjen Amaranthaceae.

Stamdelen kan vara både enkel och förgrenad. Bladen ser också väldigt attraktiva ut, och kan ha en diamantformad, lanserad eller ovoid form. Blommans botten är långsträckt i petiole, och den apikala delen har en hack och ett litet spets. Den axillära delen av blomman är ordnad i bunter, och apikalen samlas i täta spikformade blomställningar. Växten blommar kraftigt, varefter den bildar en fruktlåda med frön. Växten blommar i grönt eller lila-rött.

Video: Amaranth i trädgården

Amaranth arter

Idag finns det ett stort antal arter som växer under naturliga gatumiljöer i regioner med varma och tempererade klimat. Kategorin av den mest populära och välkända amaranthart är representerad av tricolor, caudate, lila, panikulera, uppåtvända och vanliga schistera.

Amaranth svans

Den har en mycket vacker hängande tunna blomställningar, som liknar en rävs svans. Den mest populära dekorativa sorten är "Viridis" med gröna eller krämiga blomställningar. Vacker honungsväxt.

Amaranth tricolor

Trefärgade (A. tricolor) har ganska smala, ibland vågiga blad av trefärgad färg med röd, gul och grön färg. Blomställningar rakväxande, starkt kuperad. Dekorativa sorter inkluderar flammande fontäner, belysning och joseph's Coat.

Amaranth paniculata

Paniculata (A. cruentus, syn. A. paniculatus) kännetecknas av närvaron av en brunaktig röd nyans av löv och visade eller vertikala blomställningar med ursprungliga hängande tips. Dekorativa sorter inkluderar Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch och RoterDom.

Amaranth grönsaker

Amaranth grönsaker odlades som spannmål, men rekommenderas idag för användning i färskt, kokt, stekt och torkat. Oftast har en mörkgrön eller lila färg. Kategorin av de mest populära sorterna inkluderar "Healthy", "Valentine", "Till minne av Kvasov", "White leaf", "Kharkovskaya-1" och "Shuntuk".

rums amarant

Rumamarant växer bra i standardblomkrukor av medelstorlek. Plantering av plantor eller odling från frö kräver användning av en universell mark för blommande prydnadsväxter.

De bästa sorterna av amarant

För närvarande har inhemska och utländska uppfödare härledt ett stort antal olika amaranthartslag, vilka inte bara skiljer sig åt i yttre egenskaper utan även motstånd mot externa negativa faktorer och krävande vård.

Till och med varje nybörjare eller tidsbegränsad amatörodlare kan växa nästan vilken sort som helst av sina egna.

belysning

Populär och ofta odlad i landet "Illumination" är en ganska kraftfull och välutvecklad växt med en höjd av högst 60-70 cm med mycket effektiva och stora blad. Unga löv har en rödgul färg och äldre löv har en rödaktig orange färg. För de nedre bladen har en mycket original bronsskugga.

Molteni Fire

En egenskap hos sorten "Molteni Fire" är en hög dekorativ effekt. Denna tvåfärgade sort kombinerar framgångsrikt röd-hallon och chokladbrun färg i frön. Kultur utmärks av ljus, fukt- och termofilicitet, som kännetecknas av snabb tillväxt, men tolererar inte svåra frost. Föredrar ljus och bördig jord.

Perfekt för singel- och gruppplantering, förminskning av bakgrunden, dekorering av staket och blomsterbäddar. Klippblomställningar används i buketter och blomsterarrangemang.

Crimson Halsband

Standardhöjden på en vuxen växt överstiger inte 80-100 cm. Denna snabbväxande årliga gröda har en kraftig och ganska grenad stamdel, högst en meter hög. Det är möjligt att plantera denna opretentiösa sort med syfte att dekorera väggar, staket, låga byggnader, skapa levande dekorativa staket. Gruppplantningar ser bra ut mot bakgrunden av dekorativa löviga och blommande buskar.

Amaranth Crimson Halsband

Körsbär sammet

Den högt dekorativa sorten "Cherry Velvet" refererar till årliga örtformiga prydnadsväxter, som ofta används i utsmyckning av trädgårdsutrymmen och trädgårdar, samt används vid skapandet av bukettkompositioner.

Sorten präglas av bildandet av blommor uppsamlade i en väldigt snygg, mycket dekorativ dekorativa blomställningstyp. Busken är kompakt, högst 40-45 cm hög, med ganska tät blad. Blomställningen är rakväxande, exotisk, djup körsbär-violett färg.

Brasiliansk karneval

Betyg "Brazilian Carnival" är en ljus dekorativ dekorativ bladblandning. Söt färgstarka buskar når en höjd på en halv meter. Förhöjd del täckt med långsträckta ovoidblad.

Bladen har en gröngul, rödbrun och rödbrun färg. Sorten har visat sig i både singel- och gruppplanteringar på gräsmattor, i bakgrunden av blommablandare.

Amaranth Cherry Velvet

Amaranth sorter för inomhus och trädgård odling

Amaranth "Openwork" blommar före början av betydande frost. Ovanstående del är kraftig och smal, dekorerad med mycket frodiga blomställningar, sultaner, som liknar kexdegen i utseende. Höjden är 120 cm. Med ett mycket originellt och ljust utseende har en dekorativ löv

Amaranth "Röd bläckfisk". Dessa är väldigt söta flerfärgade buskar som inte överstiger 35-40 cm i längd med avlång-ovat tricolorblad av grön burgundy, röd och bronsfärg.

Inte mindre populär bland amatörblommodlare amaranth "Perfect". Bushy-typen av kraftverk växer upp till 75-90 cm. Bladen är väldigt dekorativa. De övre bladen är mättade röda, gula och gröna, och de nedre bladen har en grön färg med mycket uttalade vinodlingar.

För nybörjare amatör trädgårdsmästare av alla, mycket opretentiös i underhåll och anspråkslös till jorden och klimatförhållandena av sorten är lämpliga:

mörkbladig "sjöjungfru";
korn "Helios";
korn "Lera";
mata "Aztec";
sträng "sam";
"Magic Fountain";
Grön Tambov;
"Bronze Age";
"Glamour shine";
"Julgranleksak";
"Red Torch";
"Handsome";
"Inspiration";
"Fire of Fire";
'Aurora';
"Kesha";
"Polovtsian danser";
"tvillingar";
"Velvet".

Den medelstora "Pigmy Torch" -variationen är bildandet av mörkrila blomställningar, som under höstperioden förvärvar en ovanlig kastanjebrunt färg. Växtens löv är mångfärgade. Amaranth "Cascade" upp till 70-80 cm hög har en kraftfull och uppriktig stamdel. Små blommor samlas i panikulära blomställningar högst 60-80 cm långa. Blomningen är lång och mycket riklig. Den opretentiösa klassen "Cherry Jam" tillhör tidiga mogna trädgårdsodlingar. Förhöjd del upp till en och en halv meter. Växten är en utmärkt källa till värdefullt växtläsbart protein.

Video: hur man odlar Amaranth

Växande Amaranth Frö

Fröplantering är ett av de mest bekväma sätten att producera en vacker och anspråkslös årlig.

Funktioner av odlingstekniken:

Sozhaetsya under det senaste årtiondet i mars;
användningen av mark på basis av humus och ren, desinficerbar medelsand i förhållandet 3: 1;
höjd på landningstanken med dräneringshål minst 10 cm;
plantera frö till ett djup av en och en halv centimeter;
användningen av filmbeläggning för att få växthuseffekten;
grobar på en varm och ganska ljus plats med bevattning från en hushållsspray; överensstämmelse med luftens temperatur vid 18-22 ° C.

Unga massskott rekommenderas att transplanteras i separata plantor. Dyket utförs efter utseendet av tre eller fyra sanna blad. Efter transplantation är det lämpligt att klämma fast den apikala delen av tillväxtpunkten, vilket gör att du snabbt och väl kan stärka växtens rotsystem. Plantering av plantor på en permanent plats i det öppna marken utförs som regel under det första decenniet av maj. Vid behov, använd ett tillfälligt filmlock.

Amaranth: egenskaper vid landning och lämning på en öppen mark

Efter tillräcklig uppvärmning av jorden planteras i öppen mark. Växtområdet måste ha bra belysning och högkvalitativ dränering. Företräde bör ges till lätta och näringsrika jordar. Volontären är extremt svår att tolerera låga temperaturförhållanden, liksom vattenloggning, vilket måste beaktas vid val av odlingsplats.

På förberedande stadium måste jorden grävas upp på spade bajonetten med samtidig införande av 20 g nitroammofoski per kvadratmeter blomsterträdgård. Beroende på sort- och artegenskaperna kan planeringen av plantering och odling variera. Medelavståndet mellan dem ska vara ca 10-30 cm, med hänsyn till avståndet mellan raderna 45-70 cm. Omedelbart efter planteringen i ungefär ett par veckor bör du noggrant övervaka markfuktighetsindikatorerna.

Under den första månaden kännetecknas plantorna av mycket långsam tillväxt och utveckling, därför är det i detta skede av amarant nödvändigt att ge noggrann vård, som består i att bevattna, linda och lossa jorden. Vid aktiveringsstadiet av tillväxtprocesser bör vattning vara ganska sällsynt, endast under mycket torra perioder. Top dressing utförs tre eller fyra gånger per säsong. För detta ändamål rekommenderas att man använder en lösning baserad på en mullein, utspädd i ett förhållande av 1: 5 och träaska med ett glas per hink vatten.

För att förhindra att växtsparasiter behandlas behandlas den antika delen av trädgårdsskörden med läkemedel som Actellic eller fufanon. För att förhindra svampsjukdomar får man använda kolloidal svavel, kopparvitriol och kloroxid av koppar för sprutning av prydnadsväxter. Bearbetning sker i torrt och vindlöst väder.

Amaranth: plantering och vård, växande från frö

Författare: Listieva Lily 30 juni, 2015 Kategori: Trädgårdsväxter

Växtamaranten (lat Amaranthus), eller sprit, tillhör släktet Amaranth-familjen, som är utbredd i naturen i Amerika, Indien och Kina. I östasiatiska länder odlas tricolor amarant som grönsak, men samma art, som amaranthala och ledsen, används ofta som prydnadsväxter. För åtta tusen år sedan blev amarant tillsammans med majs och bönor en av de viktigaste grödorna av de folk som bebodde det moderna Mexiko och Sydamerika, Incas och Aztekerna. Vissa arter av amarant, till exempel amaranth caudate och amaranth paniculata, odlas som grödor till denna dag, men det finns arter som anses vara ogräs, till exempel är gräset blått eller amaranth kastat tillbaka. I östasiatiska länder odlas tricolor amarant som grönsak, men samma art, som den amaranta svansen och ledsen, används ofta som prydnadsväxter. Amarantblomman introducerades i Europa av de spanska sjömännen som en dekoration för blomsterbäddar, och från 1700-talet började den odlas som foder- eller flingor. Översatt från det grekiska ordet "amarant" betyder "unfading flower". I vårt land kallas amarant oftast shchyritsa, och även sammet, axamitnik, cockerel kammusslor eller kattens svans.

Innehållet

Lyssna på artikeln

Plantering och vård av amarant (i korthet)

Plantering: sådd frön i marken - i slutet av april eller i maj; sådd frön för plantor - i slutet av mars transplanterar plantor i marken - från mitten till slutet av maj.
Blomning: från juni till frost.
Belysning: starkt solljus.
Jord: lätt, näringsrik, innehållande lime, inte för våt och inte sur.
Vattning: Under växtligheten av plantor i marken - konstant, så behövs vattning endast under långvarig torka.
Top dressing: med mulleinlösning 3-4 gånger per säsong, helst på kvällen.
Reproduktion: frö.
Skadedjur: aphid, weevil larver.
Sjukdomar: rot och grå råtta, pulveriserad mögel, rost.
Egenskaper: Alla delar av amarant är ätliga och användbara.

Amaranth växt - beskrivning

Amaranthstammarna kan vara enkla eller grenade, bladen är alternativa, hela, lanserade, ovate eller rhombic, bladplattans botten är långsträckt i petiole, bladets topp har en hack och en liten skärpning. Axillära blommor av gyllene, röda, gröna eller lila färger samlas i bunkar, apikala - i spiciformspån. Amaranthfrukt - en låda med små frön. Växtens färg är grön, lila, lila och ibland kombineras alla dessa färger i en växt. Amaranthöjden, beroende på arten, kan vara så liten som 30 cm, och det kan till och med nå tre meter. I vårt klimat blir amaranth odlad som en årlig.

Växande amarant från frön

Sår amarant.

Växande amarant är en enkel sak. I områden där i slutet av april jorden på ett djup på 4-5 cm redan värms upp av solen till 10 ºC kan amaranta frö sönderas direkt i marken, men innan du bör förbereda en tomt - deponera 30 g mineralblandning eller komplex för varje kvadratmeter gödselmedel enligt instruktionerna. Men när man lägger gödselmedel i marken, observera åtgärden: amaranth har förmågan att vända kvävegödselmedel till nitrater som är hälsofarliga, så dra inte bort kvävekomponenten. Om du sugar amaranten i tid kommer den att växa snabbt, och du behöver inte hantera ogräs. Så i slutet av april planteras frön en efter en i spåren i fuktig mark och begravdes till ett djup av 1,5 cm. För bekvämligheten kan du blanda små frön med sand eller sågspån i förhållandet 1:20 - så det är lättare att så. Det finns ett avstånd på 45 cm mellan raderna, mellan proverna ska vara ca 7-10 cm, så erfarna odlare föredrar att lida med såningen, men blanda inte frön med sand och lägg dem ut en efter en. Efter 8-10 dagar ser du plantor som behöver tömmas, om det behövs, och lossar marken mellan dem. Om du planterade amarant senare, maj måste du också slåss med ogräs. När amarant når en höjd av 20 cm, befrukta med kvävegödselmedel, men kvävekoncentrationen ska vara hälften så mycket som tillverkaren rekommenderar. Du växer en vegetabilisk amarant eller dekorativ, det spelar ingen roll - det kommer helt moget om tre eller tre och en halv månader från såddstiden.

Amaranth plantor.

Villkoren för att odla amarant i fröplanta sätt kommer inte att göra det svårt för dig. För plantor såddas amarantfrön i slutet av mars. Plastbehållare eller vanliga krukor upp till 10 cm höga kommer att vara lämpliga som behållare för plantor. Säd upp frön i en fuktig jord 1,5-2 cm, sedan placeras krukorna på en varm och ljus plats. Vattning av grödor utförs av en spruta, den optimala temperaturen för uppkomsten av skott är ca 22 ºC. Om alla dessa villkor är uppfyllda kommer skott att visas på mindre än en vecka. När amaranterna stiger upp, torka dem, bli av med svaga groddar, och när tre löv förekommer på skotten sprider du dem i personliga krukor med en diameter av 12 cm.

Amaranth landning

När man planterar amarant.

När jorden i trädgården värmer sig väl och hotet att återvända frost är över, kan plantor planteras i öppen mark. Detta görs vanligtvis i mitten eller slutet av maj. Tomten för amarant bör vara väl upplyst och dränerad, jorden bör vara lätt och näringsrik, med en tillräcklig mängd kalk. I stort är amaranth helt opretentiöst, men det som inte tolererar är låga temperaturer och för mycket fukt i jorden. Innan plantering av amarant i öppen mark ska marken på platsen grävas upp med nitroammophoska med en hastighet av 20 g per 1 m².

Hur man planterar amarant.

Plantering av amarant, beroende på typ och sort, utförs på ett avstånd av 10 till 30 cm mellan proverna och mellan raderna observeras intervallet från 45 till 70 cm. Till dess att plantorna rotar och inte rör tillväxten behöver den regelbundet vattning. Och var beredd att täcka området med amarant, om du plötsligt återvänder till förkylningen.

Amaranth blomma - vård

Hur man växer amarant.

Faktum är att det bara behövs vård för amarant tills växten växer, men för första månaden utvecklas amaranta plantor väldigt långsamt, därför behöver de vattna, luka och lossa jorden. Men sedan tar amaranth fart på utvecklingen, och det finns inte längre utrymme kvar för ogräs. Ibland kan en kopia av amarant växa sju centimeter per dag! Regelbunden vattning är viktigt för amarant också bara under den första månaden i det öppna fältet, då växtrotet tränger djupt in i jorden och behovet av vattning försvinner, såvida inte en torr period av sommar utan regn kommer - måste amaranten vattnas som någon annan växt.

Det är önskvärt att mata amarant 3-4 gånger per säsong. Det bästa gödningsmedlet för det är en mulleinlösning i ett förhållande av 1: 5 och aska (200 g per 10 liter vatten). Det är bäst att utföra matning tidigt på morgonen efter att vattnet på platsen.

Amaranth skadedjur och sjukdomar.

Att plantera amarant och ta hand om honom kommer inte att ge dig problem. Dessutom är amaranth mycket resistent mot skadedjur och sjukdomar. Ibland påverkas han dock av bladlus eller weevil. Weevil larver utvecklas i växtstammarna, fördröjer deras tillväxt. Bladlus kan endast skada amaranten vid början av sitt liv, och som regel sker det i en våt regnig sommar. Utplåna bladlusen genom att behandla amarant med actellic eller fufanon (karbofos). Dessa droger ger ett bra resultat i kampen mot weevil.

Om för mycket fukt ackumuleras i jorden, kan amarant bli sjuk med svampsjukdomar som kan behandlas genom att spruta växter med fungicider - kolloidal svavel, kopparsulfat, kopparklor och andra liknande preparat.

Amaranth efter blommande

Hur och när man samlar amarantfrön.

Om du vill samla amarantfrön, välj några av de starkaste växterna, och skar inte löven från dem. Så snart de nedre bladen på amaranten blir röda, torka och falla av och plantans stam blir vitaktig, välj en torr fin dag, skära blommorna från de valda proverna, från början av stammen och placera dem i ett välventilerat torrt rum. Efter några veckor när man torkar torkade paniklar med händerna, slipper de mogna fröerna lätt ut ur lådorna, då behöver de bara siktas genom en fin sil och lagras i en låda eller papperspåse. Amaranth frön förlorar inte sin spiring under cirka fem år.

Amaranth på vintern.

Amaranth i våra breddgrader kan inte tolerera även varma vintrar och växer därför som en årlig växt. Vid slutet av den vegetativa säsongen samlas amaranta växtrester och bortskaffas. Om du är säker på att din amarant inte är infekterad med skadedjur eller sjukdomar, sätt dem i kompostkornet - det kommer att göra bra gödningsmedel. Använd markdelen av amarant och som foder till djur, till exempel grisar och fjäderfä, förutom att det innehåller protein av hög kvalitet, innehåller mycket karoten och C-vitamin.

Typer och sorter av amarant

Amaranth paniculata eller crimson (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

oftast används för dekoration av blomsterbäddar, gör buketter, inklusive vinteren. Detta är en årlig växt med en höjd av 75 till 150 cm med avlånga, röda bruna löv med en skarp, långsträckt spets. Små blommor av röd färg samlas in i stående blomställningar. Denna art blommar i juni och blommar fram till förkylningen. I en kultur sedan 1798 har den flera former: nana - en kortvarig form upp till 50 cm hög, cruentus - med hängande blomställningar av röda blommor, sanguineus - vertikala blomställningar med hängande ändar. Oftast används i undersökta blomsterodlingar, höjd 25-40 cm:

- Rother Dame och Rother Paris - sorterar höjd på 50-60 cm med mörkt rött lövverk och mörka rödbruna blommor;
- Zvergfakel och Grünefakel - sorter upp till 35 cm i höjd med respektive lila och mörkgröna knoppar;
- Hot Biscuit - den högsta klassen, når en meterhöjd, med gröna lövverk och rödorange knoppar.

Amaranth mörkt eller ledsen (Amaranthus hypochondriacus)

- Låggrenad utseende upp till en och en halv meter i höjd med avlånga lanserade spetsiga blad av lila eller lila grön färg och vertikala spikformade fläckar av blomställningar av olika färger, men oftast - mörkröd. I kulturen sedan 1548. Det finns en blodrött form - sanguineus, med hängande blomställningar. betyg:

- Pygmy Torch - amaranthöjd 60 cm, de mörklila blomställningarna blir kastanjfärgade på hösten och bladen - mångfärgade;
- Grön Tamb - En sort upp till 40 cm hög, målade i olika nyanser av smaragd nyans och används ofta av phytodesigners när man komponerar torra buketter.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

- Dekorativ lövväxt med en höjd av 70 cm till en och en halv meter med upprepa stammar som bildar en pyramidal buske. Bladen av tricolor amarant är långsträckta, ovate eller smala, ibland vågiga, målade i kombinationer av gula, gröna och röda färger - unga löv är ovanligt ljusa och vackra. Den blommar från juni till frost, har flera sorter: Wolfbär (salicifolius) med smala bronsgröna vågiga blad upp till 20 cm långa och en halv centimeter bred; rödgrön (rubriviridis) med rubinpurpurblad i gröna fläckar; röd (ruber) med blodröda blad och ljusa (splendens), som har blad av mörkgrön färg i bruna fläckar. betyg:

- Amaranth Illumination - en kraftfull växt upp till 70 cm hög med spektakulära stora löv. Unga löv - rödgult och de som är äldre - röd-orange, nedre löv - en bronsskugga;
- Aurora - denna sort har vågiga apikala blad av en gyllen gul nyans;
- Airlie Splender - apikala löv av en ljus crimson nyans, botten - nästan svart med en lila-grön nyans.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- växer i naturen i tropiska Afrika, Asien och Sydamerika. Stammar är kraftfulla, upprepa, upp till en och en halv meter hög. Bladen är stora, avlånga, ovata, gröna eller lila-gröna färg. Små mörkröd, gulgrön eller crimson blommor samlas i sfäriska glomeruli, som i sin tur består av hängande långa panikulära blomställningar. Denna art blooms från juni till oktober, i kultur från 1568. Den har flera former: vitblommig - med grönvitblommor; grön - denna form med ljusgröna knoppar är i stor efterfrågan bland blomsterhandlare; pärlstav - blommor i denna form samlas in i en pärl och ser ut som långa pärlor strängt på en stjälk. betyg:

- Rothschwanz - med röda knoppar;
- Grunshvants - med ljusgröna blomställningar.

Båda sorterna når en höjd av 75 cm och är kraftiga buskar som upptar ett stort område.

Amaranth - skada och gott

Forskare tror amaranth växt av XXI århundradet, kunna foder och bota hela mänskligheten. Det kan vara en överdrift, men det finns viss sannolikhet i detta uttalande. Alla delar av amarant är ätbara, näringsrika och friska, men amarantfrön är den mest värdefulla produkten. Fördelen med amarant är att den innehåller hela komplexet av essentiella fettsyror som är nödvändiga för manstearinsyra, oljesyra, linolsyra och palmitinsyra, och denna egenskap av amarant tillåter dess användning vid framställning av dietprodukter. Dessutom innehåller amaranth squalen, vitaminerna B, C, D, P och E, rutin, karoten, steroider, gall och pantotensyra och många andra ämnen som är nödvändiga för människors hälsa.

Amaranth lämnar när det gäller mängden näringsämnen i dem är inte sämre än spenat, men de överstiger det betydligt i mängden protein. Amaranth-protein innehåller det viktigaste för human aminosyra-lysin i nästan samma mängd som soja, men proteinet från amarant är mycket lättare att smälta än proteinet från soja, vete eller majs. Japanska människor jämför amarantgröna med bläckfiskkött och tror att den dagliga konsumtionen av amarant återställer vital energi och föryngrar människokroppen.

Du kan äta bladen av inte bara vegetabilisk amarant - dekorativa arter och växtsorter är också rika på vitaminer, protein och mikroelement. Emellertid är frön av prydnadsväxter bättre att inte äta. Förresten är det lätt att urskilja medicinsk amarant från prydnadsfrön genom frön. Frön är lättaare än frö av prydnadsväxter i medicinska och vegetabiliska arter.

Amarantholja är den mest värdefulla vegetabiliska oljan, dubbelt så mycket som havtorn i terapeutiska parametrar. Krämer och masker baserade på amarantolja föryngrar huden, ökar tonen och ger antibakteriellt skydd.

Amarantens fröna frön har samma värde i sin sammansättning som modermjölk. De används ofta inte bara i medicin, men också i matlagning.

De fördelaktiga egenskaperna hos amarant används för att behandla te från dess löv av fetma, ateroskleros, neuros och dysbakterier. Amaranth greener och korn effektivt läker levern och njurarna, behandla adenom, hjärt-kärlsjukdomar och inflammatoriska processer i urinvägarna. Egenskaperna hos amarant med konstant användning i livsmedel hjälper till att hantera även med maligna tumörer, liksom stärka det mänskliga immunsystemet.

Genom att lägga amaranthblad till sommarsalader förlänger du ditt liv och förbättrar din hälsa. Amaranth mjöl tillsatt till vetemjöl förbättrar smaken av bakning och saktar processen för att härda muffinen. Amaranth rostade frön är mycket välsmakande och liknar nötter, det är bra att spruta bollar på dem och panerade kött. Ett enda blad av amarant som läggs till en tre-liters burk kommer att hålla dina gurkor skarpa och elastiska fram till våren. Vi erbjuder dig några recept från amaranth och hoppas att du kommer att gilla dem.

Dessert med amarant och nötter. Värm honungen och smör över låg värme, rör om, tillsätt några nötter och frön av amarant, mixa, häll i formen och efter kylning, skärs i bitar.

Sallad. 200 g amaranta blad, 50 g vild vitlöksblad eller ung vinter vitlök, 200 g näsblad blöts med kokande vatten, skur, salt och krydda med vegetabilisk olja eller gräddfil.

Såsen. Ta 300 g kräm i koka, sätt 200 g krossade amaranta blad, 100 g riven ost i dem, lite peppar och varm, rör om i elden tills osten är helt smält.

Cypernsoppa. Blötlägg ett glas glas kikärter över natten. Koka upp det tills det är ömt. Spara strimlad lök och morot, lägg dem till buljong med kikärter och vispa alla bländare. Kokas separat i 25 minuter ett halvt glas amarantfrön blandat med kikärtgrönsakpuré, tillsätt konserverad eller frusen söt majs, peppar, häll 2 msk citronsaft och koka.

Vissa läsare frågar om vi vet något om amarantens skada. Jag svarar: vi vet inte.