Växtarter
(Klassificering)

Ananas / Ananas Mill

Ananas är ett släkt av ständiga grönblommiga örter av Bromeliad-familjen. Till skillnad från de flesta växter av marmeladfamiljen är ananas inte en epifyt och växer inte i naturen på andra växter, men i jorden, som tar emot näringsämnen från jorden och vattnet.
Homeland ananas: Central Brasilien.
Ananas - en växt av medelhöjd, föredrar starkt ljus.
Optimal temperatur: på sommaren 22-30 ° C, på vintern inte under 18 ° C.
Vattning: rikligt på sommaren minskar vattnet på vintern.
Fuktighet: medelvärde.
Top dressing: från mars till september varannan vecka.
Vila period: (oktober - mars), temperatur 18-20 ° C, vattning regelbundet, mata inte.

ananas

Transplantation: på våren, ung varje år, vuxna som behövs var 2-3 år.
Reproduktion: vårfrön, dödar av knölar och sticklingar.

Ananas är en örtartad flerårig växt med en mycket kort stam och en tät rosette av löv. Bladen är styva, linjära, xiphoid, 50-120 cm långa och 3-6 cm breda, serrated, spiky vid kanterna. Vuxna växter kan växa upp till 1 meter långa och upp till 2 meter i diameter. Från basalrosetten av löv växer en köttig stam, över vilken en blommestav upp till 30-60 cm lång. Blomställningen är spikig och slutar på toppen med en "Sultan" - en rosett av små pritsvetkovyhblad. Det är detta översvämmade utlopp kan ses på frukterna av ananas, som säljs i butiker. I spikformad blomställning av mer än hundra grönvita eller lila lila icke-beskrivna blommor. Varje blomma är täckt med en röd eller grön skiva. Blommande är lång, ungefär en månad. I början blommar blommorna i botten av blomställningen, sedan de angränsande, och så vidare upp till toppen. Fruktbarheten som bildas efter befruktningen av ett flertal blommor av blomställningen liknar en stor köttig pinjekon av guldgul färg i utseende. Ananas frukt är sålunda en kollektiv frukt som består av en uppsättning äggstockar som har vuxit ihop med skotten och blomställningens axel. Stammen har en cylindrisk, konisk eller ellipsoid form. Top täckt med skalor.

Enligt E. Kh. Osenova är fruktmassan 66-67%, skalen är 23-24%, bladets rosette (sultan) är 4-5%, blomans axel är 4,5-5%, stammen är 0,6-0, 9% av den totala massan. Förhållandet mellan massan, skalen och kärnan är inte konstant, varierar beroende på fruktens mångfald och graden av mognad.

Skallen och kärnan i frukten är oätliga. Bildandet och mogningen av frukterna varar 90-200 dagar. Under året kan de ta 2-3 skördar. Sötsyra, väldigt saftiga och doftande fröfria frukter från den odlade ananasen är från 800 g till 3,6 kg i sällsynta fall upp till 15 kg. Fruktens storlek varierar mycket beroende på sorten och odlingsförhållandena. Ananasfrukter innehåller vitaminer A, B, C, 11-12% sockerarter, 0,5% organiska syror etc.

Ananas används i färsk och konserverad form (oftast i sin egen juice). För bearbetning använd ganska mogna frukter. Jam är gjord av det, sötsaker, juice, vin är gjorda. Avfall för framställning av konserver och juice som används för produktion av alkohol och vodka produkter, liksom enzymet bromelin. Fiber erhålls från bladen av några ananasarter. På grund av de underbara frukterna i många tropiska och subtropiska länder odlas ananaskvist (A. comosus).

Ananas är från Brasilien, och det kom till Europa i slutet av 1700-talet. Efter 30 år lyckades engelska för ananasfrukt i växthuset och från det ögonblicket började det odlas överallt i växthus, tillsammans med druvor och apelsiner, som favoriträtter av rika människor. Böckerna om trädgårdsarbete, som släpptes på 1800-talet, beskrev i detalj hur man odlar ananas. I slutet av 60-talet fanns det en kommersiell export av ananas från Azorerna, där denna växt började växa i industriell skala, och intresset för inomhusavel blekade.

I tropiska områden i Amerika: Brasilien, Paraguay, Venezuela, Colombia, 8 arter av ananas växer; allmänt odlade i troperna och subtroperna i båda hemisfärerna. De viktigaste områdena för ananasproduktion är Hawaii och Azorerna, liksom Filippinerna, Australien, Mexiko, Brasilien, Ghana, Guinea. Betydligt expanderade plantager i Indien. I Ryssland kan ananas odlas i växthus. Det finns 4-6 arter i växthussamlingar, 2-3 arter används i rumskultur.

För närvarande odlas den - hemma som en rent prydnadsväxter, och om en liten frukt framträder på den - detta är en extra belöning till ägaren.

Gemenskapen av gröna män

Encyclopedia of indoor plants

Ananas (Ananas)

Familj: Bromeliads

Kortfattad information om inomhusplantor

etymologi

Släktnamnet kommer från det lokala sydamerikanska namnet för denna växt.

Typer och sorter av ananas

Släktet innehåller 8 arter fördelade i Brasilien, Colombia, Venezuela, Paraguay.

Ananas stor-crested, eller Crested ananas (Ananas comosus, Ananas sativus)

Det är en markväxt med en starkt förkortad stam och en rosett av styva linjära xiphoidblad med en diameter av 2 m och en höjd av 1 m. Bladen är gröngröna, rillade, starkt inskränkta till toppen, helt täckta med vågar och vid kanterna täckta med skarpa spines. Blommorna är biseksuella, 8 cm långa, 4 cm breda, spiralformade i enkla täta spikformade blomställningar, i axlarna av brett, skålformade skottblad. Kronblad 1-2 cm lång, rosa-lila, blomkål växer inte tillsammans, prickiga längs kanten. Efter blomningen bildar en kompakt guldgul stam, som liknar en kon. Huvudaxeln fortsätter att växa och en förkortad vegetativ skott, "Sultan", bildas på toppen av fröhuvudena. Känd varierad sort - Variegatus c grönkräm längsgående ränder på bladen, blir rosa i starkt ljus.

Prunusblomställning (Ananas bracteatus)

Växten har ljust randig, krökt grön, grädde och rosa löv, 35-70 cm lång.

Ananasvård

Ananas är bäst odlad på fönster i syd och sydväst orientering i ett ljust, välventilerat rum med en temperatur på +18. +25 ° C

På våren och sommaren, under aktiv tillväxtperioden vattnas växterna måttligt, men sprutas regelbundet och matas varannan vecka. På hösten och vintern minskar vattningen, men den jordiska klumpen tappas inte till torrhet. Transplantation utförs årligen på våren med överföringsmetoden till en större behållare. En jordblandning bestående av lövjord, gräsjord, sand (2: 1: 1) används.

Ibland påverkas växten av skölden och phylloxera.

Ananasavel

Ananas propageras av frö eller roterande apikala skott. För att göra detta skärs den av mogna fröhuvud, fäster "hälen" 0,5-1 cm, torkas i 2-3 dagar, köttet separeras och socket sätts i en sphagnum med en liten fördjupning. Handtaget är installerat i ett varmt rum, regelbundet, men måttligt fuktad. Efter 3-4 veckor visas rötterna på socklarna, de transplanteras i substratet. Reproduktion är möjlig genom separation av avkomma som bildas vid basen av utloppet.

Ananas (Ananas). Beskrivning, typer och odling av ananas

Ananas (lat Ananas) är ett släktträd med vintergröna tropiska växter av Bromeliaceae-familjen (Bromeliaceae).

Till skillnad från de flesta växter av marmeladfamiljen är ananas inte en epifyt och växer inte i naturen på andra växter, men i jorden, som tar emot näringsämnen från jorden och vattnet.

Ananas är från Brasilien, och det kom till Europa i slutet av 1700-talet. Efter 30 år lyckades engelska för ananasfrukt i växthuset och från det ögonblicket började det odlas överallt i växthus, tillsammans med druvor och apelsiner, som favoriträtter av rika människor. Böckerna om trädgårdsarbete, som släpptes på 1800-talet, beskrev i detalj hur man odlar ananas. I slutet av 60-talet fanns det en kommersiell export av ananas från Azorerna, där denna växt började växa i industriell skala, och intresset för inomhusavel blekade. År 1553 nämns den första beskrivningen av ananas i boken "Chronicle of Peru" av Ciez de Leon.

Ananas är en örtartad flerårig växt med en mycket kort stam och en tät rosette av löv. Bladen är styva, linjära, xiphoid, 50-120 cm långa och 3-6 cm breda, serrated, spiky vid kanterna. Vuxna växter kan växa upp till 1 meter långa och upp till 2 meter i diameter. Från basalrosetten av löv växer en köttig stam, över vilken en blommestav upp till 30-60 cm lång. Blomställningen är spikig och slutar på toppen med en "Sultan" - en rosett av små pritsvetkovyhblad. Det är detta översvämmade utlopp kan ses på frukterna av ananas, som säljs i butiker. I spikformad blomställning av mer än hundra grönvita eller lila lila icke-beskrivna blommor. Varje blomma är täckt med en röd eller grön skiva. Blommande är lång, ungefär en månad. I början blommar blommorna i botten av blomställningen, sedan de angränsande, och så vidare upp till toppen. Fruktbarheten som bildas efter befruktningen av ett flertal blommor av blomställningen liknar en stor köttig pinjekon av guldgul färg i utseende. Ananas frukt är sålunda en kollektiv frukt som består av en uppsättning äggstockar som har vuxit ihop med skotten och blomställningens axel. Stammen har en cylindrisk, konisk eller ellipsoid form. Top täckt med skalor.

Skallen och kärnan i frukten är oätliga. Bildandet och mogningen av frukterna varar 90-200 dagar. Under året kan de ta 2-3 skördar. Sötsyra, väldigt saftiga och doftande fröfria frukter från den odlade ananasen är från 800 g till 3,6 kg i sällsynta fall upp till 15 kg. Fruktens storlek varierar mycket beroende på sorten och odlingsförhållandena. Ananasfrukter innehåller vitaminer A, B, C, 11-12% sockerarter, 0,5% organiska syror etc.

Ananas används i färsk och konserverad form (oftast i sin egen juice). För bearbetning använd ganska mogna frukter. Jam är gjord av det, sötsaker, juice, vin är gjorda. Avfall för framställning av konserver och juice som används för produktion av alkohol och vodka produkter, liksom enzymet bromelin. Fiber erhålls från bladen av några ananasarter. På grund av de underbara frukterna i många tropiska och subtropiska länder odlas ananaskryp (Ananas comosus).

I tropiska områden i Amerika: Brasilien, Paraguay, Venezuela, Colombia, 8 arter av ananas växer; allmänt odlade i troperna och subtroperna i båda hemisfärerna. De viktigaste områdena för ananasproduktion är Hawaii och Azorerna, liksom Filippinerna, Australien, Mexiko, Brasilien, Ghana, Guinea. Betydligt expanderade plantager i Indien. I Ryssland kan ananas odlas i växthus. Det finns 4-6 arter i växthussamlingar, 2-3 arter används i rumskultur. De största ananasplantagen koncentreras i början av XXI-talet på Hawaiian Islands (cirka 30% av världsproduktionen)

För närvarande odlas den - hemma som en rent prydnadsväxter, och om en liten frukt framträder på den - detta är en extra belöning till ägaren.

Ananastyper

Ananas krupnokhoholkovy (Ananas comosus). Synonym: Ananasananas (Ananasananas), Ananasducka (Ananas duckei), Ananassås (Ananas sativus), Ananassåkning annorlunda. Dukey (Ananas sativus var. Duckei), Bromelia ananas (Bromelia ananas), Bromelia big-choleric (Bromelia comosa).

Det är en markbaserad växt med en starkt förkortad stam och en rosett av styva linjära xiphoidblad. I vuxen tillstånd har den en höjd av 1 m och en diameter av 2 m. Blommorna är bisexuella, 8 cm långa, 4 cm breda, spiralformade i enkla täta spikformade blomställningar, där de sitter i axlarna av brett, koppformade skottblad. Kronblad 1,2 cm lång, rosa-lila, blomkål växer inte ihop, prickigt längs kanten. Efter blommande bildar en kompakt guldgul förening. Huvudaxeln fortsätter att växa och en förkortad vegetativ skott, "Sultan", bildas på toppen av fröhuvudena. Blomningar i mars-april, juli, december; mognad av frö frukt håller 4,5-5 månader. Ursprungligen från Brasilien finns den i öppna platser, skogskanter, i glesa örter. I Europa i kulturen sedan 1650.

Det finns den ljusaste formen av variegatus, som är mindre och har vita längsgående ränder på kanterna på bladen.

Ananasblomställning (Ananas bracteatus). Den vackraste utsikten. Växlar upp till 70-90 cm långa, långsträckta, med skarpa taggar, gråttgröna eller gröna med en rosa snitt och gul kant. Kompakta stammar, som liknar en kon, som består av många äggstockar, smälta med skottblad och blomningsaxelns axel. Frukten är rosa i färg. Den bär frukt huvudsakligen under sommar-höstperioden, men i rumskultur är det mycket sällsynt.

Växten bör skyddas mot direkt solljus. Vid vattning är det bättre att använda mjukt vatten.

Dvärgananas (Ananas nanus). Synonym: Ananas Ananas Diverse. dvärg (Ananas ananassoides var. nanus). Det här är en ny dvärgvariant av 20-30 centimeter löv.

Ananasvård

Lighting. Ananas är en lättälskande växt, den behöver bra belysning året runt. Optimal för honom är placeringen av windows i syd orienteringen. Indikatorn på tillräcklig ljusexponering av ananas är den grå färgen på gamla löv och de röda spetsarna av unga; Växten växer tät, stark, dess löv faller inte ifrån varandra. På vintern och molniga dagar är det önskvärt att belysa med fluorescerande lampor på ett avstånd av ca 20 cm i 8-10 timmar.

Temperatur. Den optimala lufttemperaturen för ananas på sommaren är ca 22-30 ° C. På hösten-vinterperioden inte lägre än 18 ° C. På vintern, för att undvika skador på växten med en varm luftflöde från centralvärmeväxlare, placeras potten med ananas i brett brickor med våt sand.

Vattning. På sommaren hälls växten rikligt med mjukt vatten vid rumstemperatur. Vid varmt väder kan vatten hällas i en rosett av löv, men om lufttemperaturen sjunker under 20 ° C, ska vatten avlägsnas från rosetterna. På vintern minskar vattningen, om lufttemperaturen sjunker till 15 ° C, sänks vattningen och stoppas helt för att undvika rötning av växten.

Ananas tolererar torr luft, så det behövs ingen ytterligare sprayning.

Gödningsmedel. På våren och sommaren gör gödselmedel bevattning. Det är bäst att använda växelvis organiska och mineraliska gödningsmedel, vilket gör dem var 2-3 veckor.

Jord. Jordblandningen för odling av ananas består av: 2 delar bladig mark, 1 del soda, 1 humus och 1 sand eller halvt mogna löv, fibrös torv, rotter, klumpig jordmark, tagen i lika delar. Ananas behöver surt jord pH 4-5. Ananas kräver god dränering, kapaciteten för att odla ananas måste tas bred och låg, eftersom ananasrotsystemet är ytligt.

Reproduktion. Ananas sprids på olika sätt: frön, sticklingar, barn, rotskott.

Ananasfrön är små, 1,5 x 4,0 mm i storlek, gulbrun, seglböjd. De extraheras från välmogna frukter, tvättas i en svag rosa lösning av kaliumpermanganat och torkas i luft. Underlaget för sådd av frön kan vara bladjord, barrträd eller en blandning av lika delar torvmark och sand. I detta fall nedsänks fröna i jorden till ett djup av 1-2 cm, vattnas med sedimenterat vatten och täckes med en transparent film eller glas på toppen.

Såning placeras i ett mycket varmt rum (temperaturen bör inte falla under 20 ° C). Från temperaturen i rummet beror på utseendet på de första skotten. Vid en temperatur av 20-24 ° C uppträder frösprutning i en månad och en halv, vid 25-27 ° C - om 20-25 dagar och vid 30-35 ° C efter 15-20 dagar uppträder de första skotten. Ananasfrön spirer ovänliga, vid olika tidpunkter. Sprängningen av vissa frön kan därför ta 5-7 månader eller mer.

Omsorg för plantor reduceras till regelbunden bevattning och sprutning. Två gånger i månaden applicerar de gödselmedel som vattnar med en lösning av mineralgödsel eller fågelförtunning med en hastighet av 15-20 g per liter. På varma dagar prune unga växter från solstrålning.

Efter att ha nått bladen på 6-7 cm plantor dyker in i ett lös substrat. Den är framställd av lika delar av ark, torr, torv, humusjord och sand med tillsats av en liten mängd (ca 5% av det totala substratet) av kol. Dessutom måste plantorna gradvis vana vid torrare luft, vilket systematiskt öppnar filmlocket.

På stekarna kan du skära de fruktlösa skotten, som ofta utvecklas under blomställningen, och bladets överfrukt rosette, som skärs med fruktens topp.

För att multiplicera ananas med ovanstående rosett måste man välja en frukt med en välutvecklad bunt av löv och avskurna en 2,5 cm tjock topp av den. Klipp massan, lämna bara buntbunten på den fibrösa cylindriska kärnan. Sektioner på stekarna behandlas med en stark lösning av kaliumpermanganat och sedan med kolkolv. Därefter torkas stekarna i 2 dagar på en mörk och torr plats. Planteras i underlaget av lika delar av arket, torvmark och sand med tillsats av kol. Planterade sticklingar odlas under glas eller film vid en temperatur av 22-24 ° C och bra belysning. Roterande sticklingar under sådana förhållanden uppträder vanligen inom 1,5-2 månader, med högre temperaturrörning sker snabbare. De lämnas under ett öppet skydd för en tid, och när tillväxten av nya löv intensifieras, tas den bort, plantor sprutas ofta med vatten.

Ananas kan förökas och radikala barn. Sidoskott och basalskott bryts försiktigt ut efter att ha nått en längd på minst 20 cm. Radikala skott har ofta sina egna rötter. Skäret sprinkles med krossat kol och får torka i 5-7 dagar på en sval, ventilerad plats. För att förbättra rotbildningen i kol är det också bra att lägga till ett stimulansmedel (heteroauxin). Rötta sticklingar endast när skärningar skarnar. Efter detta planteras basal rosettes i ett substrat bestående av två lager: ett tre centimeter lager natronjord hälls på botten av kruken och ett substrat bestående av en del av bladjord, en del av humus och två delar sand hälls ovanifrån. Eller stor tvättad och kalcinerad sand, liten lera eller grus, trasiga tegelstenar eller sticklingar, perlite blandad med långfiber torv. Ibland roteras stekarna omedelbart i lös jordblandning för unga växter med blandning av grov sand.

Den optimala lufttemperaturen för vuxna barn är 22-26 ° C, men det måste säkerställas att botten värms upp så att substrattemperaturen inte är lägre än 25 ° C. För att öka fuktigheten, täck stengeln med en burk eller transparent väska. För detta sätts 3-4 pinnar mellan stikarna mellan bladen och täckes med en plastpåse så att bladen inte rör den. Kanterna på förpackningen är elastiska om roten förekommer i en kruka. I det här fallet kommer vattendropparna inte att strömma ner i löven, vilket kan leda till att skärningen ruttas, men genom påsens innervägg. Växten behöver skapa optimala förhållanden: ljus diffust ljus (men inte direkt solljus), hög luftfuktighet och värme, substratets temperatur är inte lägre än 25 ° C. Hemma kan det värmas upp med lysrör, eller lysrör, eller helt enkelt från ett centralvärmebatteri.

Under gynnsamma förhållanden förekommer rötterna inom några månader. Under denna period är det nödvändigt att övervaka fuktigheten hos substratet, det är viktigt att inte överdriva eller överdriva det, systematiskt lufta växterna, dagligen avlägsna påsen eller burken i några minuter. Det första tecknet på rooting är utseendet på nya ljusgröna löv i mitten.

För plantering av växtens rötter använder de en grundrätt, eftersom ananasrotsystemet är brett och ytligt, går rötterna inte djupt in i jorden. En stor skärm placeras på botten med den konkava sidan ner eller bitar av aluminiumtråd läggs (plast eller polyetylen galler kan användas). Potten på 2/3 måste fyllas med dränering. Bra dränering och löst substrat bidrar till utvecklingen av rötterna och förhindrar övermogning och försurning av jorden under den kalla årstiden. Röda unga växter transplanteras i krukor fyllda med ett substrat bestående av 2 delar bladig mark, 1 del soda, 1 humus och 1 sand. De hålls i varma och ljusa rum med en temperatur på minst 25 ° C (optimal - 28-30 ° C).

Blomning. Ananasblommar på 3-4 år (när längden på bladen når ca 60 cm, och basens diameter - ca 10 cm), men ibland mycket senare, och blomstrar inte alls. Acetylenvatten kan användas för att stimulera blomning. För att göra detta, lösa upp en hårdmetall (15 g) i en liter burk vatten. Efter slutet av gasutvecklingen måste lösningen försiktigt filtreras och förvaras i kylskåp i en tätt sluten burk (så det förlorar inte dess egenskaper i 2 dagar). En kvart kopp vätska vid rumstemperatur hälls i mitten av utloppet där tillväxtpunkten ligger. Nästa dag upprepas proceduren. Stimulering är endast möjlig i vuxna växter och under den varma årstiden. Efter 1,5-2 månader från mitten av utloppet bör det visas rödrött peduncle. Med brist på ljus kan det ha en ljusgrön färg. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att maximera belysningen och öka innehållet av fosfor och kalium i förband genom att minska kväveandelen.

Säkerhetsföreskrifter

Ananaskryp kan orsaka kontaktdermatit.

Möjliga svårigheter

Blek färg på löv. Anledningen kan vara brist på belysning. Justera belysningen, i grumliga dagar behöver lysrör.

Bladens rosett är lös och faller ihop. Anledningen kan också vara en brist på ljus.

Bladets toppar blir bruna och torra. Anledningen är troligtvis i bristen på fuktighet i rummet. Spraya växten och öka luftfuktigheten i rummet.

Växten roter vid basen. Den troliga orsaken är övermodern av jorden, och rummet är för kallt. Överför ananas till ett varmare och bättre ventilerat område, torka marken lite. Om rotan sprider sig högre, kommer växten att dö. En annan orsak till förfall kan vara det omärkta köttet av toppar som du planterade i marken under reproduktionen av ananasplattor.

Skadad av

Ananas kemiska sammansättning

100 gr. Ananas innehåller:

• Protein - 0,4 g
• Fett - 0,2 g
• Kolhydrater - 10,6 g (inklusive mono- och disackarider - 10,2 g)
• cellulosa - 0,4 g
• Organiska syror - 0,7 g
• Aska - 0,7 g

Vitaminer i ananas:

Macroelements i ananas:

• Kalium - 321 mg
• Kalcium - 16 mg
• Magnesium - 11 mg
• Natrium - 24 mg
• Fosfor - 11 mg

Spårämnen i ananas:

• Järn - 300 mcg

Kalori ananas

100 g ananas i genomsnitt innehåller cirka 49 kcal.

Användbara egenskaper hos ananas

Ananas är en mycket, mycket hälsosam frukt. Det stimulerar matsmältningssystemet, har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, speciellt bidrar till att normalisera blodtrycket, tiner blodet och förhindrar utvecklingen av sådana sjukdomar som ateroskleros, trombos, stroke och hjärtinfarkt. Ananas är också effektiv vid behandling av artrit, bronkit, lunginflammation, olika infektionssjukdomar och sjukdomar i centrala nervsystemet. Ananas ökar blodets nivåer av hormon serotonin, duller känslan av hunger, och hjälper också till att ta bort överskott av vätska från kroppen. Mangan i stora mängder i ananas främjar metabolismen av proteiner och kolhydrater.

På en gång tillskrivs ananas särskilda fettförbränningsegenskaper, vilket förklarades av dess bromelainenzym. Men som det visade sig senare, hade detta enzym, trots ett antal andra funktioner som var användbara för organismen, inte fettförbränningsegenskaper. Bromelain är väldigt lika i egenskaper för gastrisk pepsin, ett enzym som är involverat i matsmältningen av proteiner. Så bromelain bidrar till:

- öka organismens enzymatiska aktivitet
- hjälper till med nedbrytning av proteiner och i vissa fall av fettceller och deras utnyttjande av kroppen
- kan förstöra blodproppar i kärlen och är därför användbar vid behandling av kardiovaskulära sjukdomar;
- hjälper till att normalisera nivån av insulin i blodet.

Bromelain tränger snabbt in i vävnader (fibrer av cellulitkollagen och hematom), bryter ner proteiner i aminosyror, som sedan lätt avlägsnas från kroppen. Dessa ananasegenskaper används ofta i anti-celluliter och program för att bekämpa fetma. Det bör noteras att alla dessa effekter endast är inneboende i färsk frukt, eftersom bromelain fullständigt förstörs under värmebehandling.

Ananasjuice är också användbar.

Ananasjuice rekommenderas för användning i olika sjukdomar i mag-tarmkanalen (gastrit och sår), dyspepsi, njurarsjukdomar, lever, leder, kardiovaskulär system, anemi, efter infektionssjukdomar, det är förskrivet till försvagade barn som ett extra verktyg vid behandling av benfrakturer och sjukdomar i nervsystemet. Ananasjuice är ett av de mest effektiva sätten att behandla och förebygga skörbjuggor.

Några recept för att använda ananas

- Vid matsmältningsstörningar: För att öka gastrisjuicens enzymaktivitet under en måltid rekommenderas att man dricker ett glas ananasjuice eller äter en ny skiva av frukten. Detta är särskilt användbart när man äter mycket mat, äter stora mängder fiber, kött. Ett glas ananasjuice kommer att lindra illamående när du reser med flyg eller reser med vatten.

- Övervikt: ananas är en kalorimål, 100 g frukt innehåller endast 48 kcal. Det höga innehållet av kaliumsalter hjälper till att bli av med överskott av vätska och några kilo vikt. Ananas dessert kommer att förbättra fettmassningen och förbättra kroppens ämnesomsättning.

- För trombos och ödem: Drick 200-250 ml ananasjuice dagligen eller ät hälften av färsk ananas.

- För calluses: Applicera ananasmassa till en sektion av Callus över natten, sedan ånga huden i varmt vatten och ta sedan bort majsen. Förfarandet kan upprepas.

Kontraindikationer för att äta ananas

Frukten av denna växt ökar surheten i magsaften. Därför bör personer som lider av gastrit eller magsår vara särskilt försiktiga när de äter ananas. Ananas bör inte tas i mat och med individuell intolerans mot de komponenter eller allergiska reaktioner som ingår i fruktens massa eller juice.

Ananas bör också konsumeras noggrant av gravida kvinnor, eftersom dess frekventa användning kan stimulera muskelvävnad och hålla dem i god form. Och detta är naturligtvis skönt med tidig uppsägning av graviditeten.

Ananas Mask Recept

Innan du applicerar en ananasmask, var noga med att kontrollera din hud för känslighet. För att göra detta, fäst en ananasmassa i handleden och håll den i 5 minuter, om det inte finns några irriterande reaktioner så kan du använda den på ditt ansikte.

Mask för torr och blekande hud: Mash bra 2 cirklar av konserverad ananas, tillsätt 3-4 droppar lavendel eterisk olja och 1 matsked olivolja eller annan vegetabilisk olja. Rör om allt och applicera på ansiktet i 10 minuter, skölj sedan med varmt vatten. Denna blandning kan användas för händer.

Ananasrengöringsmasker: Mash 1 skalad ananas. Tillsätt en tesked honung och lite havregryn till en tjock uppslamning, som du applicerar jämnt på ditt ansikte. Efter 10-15 minuter avlägsna du våt bomullspinne. Oroa dig inte om du känner en liten stickning i förloppet, elimineras de döda cellerna, huden förnyas.

Mask för fet hud: Torka av huden med en bit färsk ananas, om möjligt, morgon och kväll. Eller helt enkelt sätt skivor av denna frukt på hela ansiktet och lägg dig ner i dem i ett avslappnat tillstånd i ca 15 minuter, skölj sedan ditt ansikte med kallt vatten.

Ansiktsblekningsmask (det hjälper också till att göra fräckor och andra åldersfläckar mindre synliga): 4 matskedar färsk ananasjuice blandas med 2 teskedar flytande honung och 3 matskedar yoghurt. Låt blandningen infusera i 5-10 minuter och applicera sedan ett generöst lager på ansiktet. Skölj med kallt vatten efter 15 minuter.

Näringsrik ananasmask: Ta 1 cirkel färsk ananas, en matsked med bananmassa och 1 tesked honung. Gnid försiktigt alla ingredienser tills en homogen massa, som du sätter på huden i 10 minuter, varpå skölj med varmt vatten. Det rekommenderas att du använder en fuktkräm efter denna procedur.

Skönhetsrecept för fuktgivande torr hud: Ananasmassa blandad i lika stora proportioner med solros eller olivolja. Applicera blandningen liberalt på ditt ansikte och skölj med varmt vatten efter 10-15 minuter.

Ananas mjukningsmask: Chop 1 skalad ananas, tillsätt 1 matsked gräddfil och 1 tesked honung. Rör om allt och applicera på ansiktshud. Efter 10-15 minuter avlägsnas med en fuktig bomullspinne och skölj sedan ditt ansikte med varmt vatten.

För att göra huden mjuk och mjuk: Ta i lika proport köttet av ananas, banan och kiwi (du kan också lägga till papaya) och mala noggrant i potatismos. Applicera den resulterande massan med ljusmassagerande rörelser och låt i 15 minuter. Efter avlägsnande med en servett eller bomullspinne och tvätta med varmt vatten.

Fuktgivande skönhetsrecept: Vispa en kvart kopp kokosmjölk i en mixer (om inte, du kan använda vanlig mjölk) med samma mängd ananasmassa. Värm lätt den resulterande massan och smörj hennes ansikte. Skölj med varmt vatten efter 10-15 minuter.

Ananasmask för att återfuka läpparna: Torka läpparna med en ananas, smörj sedan med petroleumgel.

Hur man väljer en ananas när man köper?

Ananas är en av de viktigaste platserna i frukttillsatsen för vårt semesterbord. Denna tropiska frukt är inte så billig, så du måste välja det klokt.

Färsk ananas bör ha tjocka gröna toppar. Ananasskal ska vara tätt och elastisk. Grönskal betyder inte att frukten inte är mogen, men om du ser mörka fläckar på skalet, ta inte det - det är övermåttigt och började försämras.

Kvaliteten beror på priset. Dyra ananas skördades mogna och levereras på kort tid med flyg. Ananas sålda till ett lägre pris, som regel skördades orätt och levereras till sjöss - de mognade på vägen. Därför har de inte en söt specifik smak.

Klätt ananasan med din handflata. Om ljudet är döv betyder det att frukten är måttlig mogen, om ananasen gör ett "tomt" ljud betyder det att det är överfött och "torkat".

Insidan av en mogen ananas är ljusgulguld i färg och den blekare frukten är omog.

Förvara endast obearbetad ananas vid rumstemperatur. Vid låga temperaturer förlorar den sin smak.

Diskutera denna artikel på forumet

Tags: ananas, ananas, hur man odlar ananas, ananasfoto, ananasanläggning, ananasanvändning, ananas kalori än ananas är användbar

Ananas - egenskaper hos frukten och mognadsplatsen + 84 bilder

Brasilien är födelseplatsen för ananas, det är på platåerna att denna frukt hittades först. Christopher och hans lag erkände frukten av de läckra i världen.

Vad är i huvudsak ananas?

Många förstår inte vad frukten är. Även om det inte är en grönsak, är det inte en frukt. Ananas ligner en gräsbevuxen växt.

Forskare har placerat den i kategorin tropiska frukter, som bildas av plod.

Fosterets egenskaper

Smaken av frukten är en liten tårta och mycket rik på sötma. Ananas höjd är inte mer än hundra centimeter. Löven hjälper växten att samla och samla fukt i roten. Bladens längd är högst två meter, men dessa är de längsta blad som en frukt kan ha. Ett stort antal blad med rötter av fibröstyp, stärka väl frukten och skapa elasticitet.

Fruktens rötter är inte lika starka som löven, och deras längd överstiger inte hundra centimeter. Däckets täckning är väldigt liten, och rötterna växer som regel ner.

Formade blommor når 60 centimeter och vrider lite. Spiralblommor är i slutet av skottet, som sträcker sig uppåt. Dessa skott blommar om ett dussin per dag.

Efter tre veckor blir flykten en mini frukt. Att växa ihop små frukter utgör den välkända ananas. Tyvärr deprimerar kolibrier fåglarna ananasmassa genom pollinering.

Faktum är att när ananaset pollineras utvecklas fröna i det, de förstör den ätbara delen av frukten. Särskilda gårdar för odling av frukten försöker undvika pollinering och följer alla säkerhetsåtgärder.

Den guldbruna bulten är utseendet på en färdig att äta frukt. Alla plantor är anslutna på en fast stam, som växer tillsammans med dem och blir en del av ananas.

Den ungefärliga vikten av en vanlig ananas är två kilo, och den övre delen ger intryck av en krona. Kronan skapas medan ananas sås.

Avelsfrukt skott, eftersom de vanligtvis inte har frön. Skotten tar lätt rot, vilket är väldigt bekvämt när plantagen skapas. Men om du korsar ananasen kommer det att skapa ben som kan planteras.

Så snart den första frukten mognar, producerar växten sidotypskott, som senare kommer mogna i frukt. Om skotten tas bort från ananas kommer det att börja bära frukt igen. Omedelbart efter mogning en andra gång, bör frukosten upptras, den kan inte längre bära frukt.

Ananasfrön är inte lätta att se, eftersom de ser ut som vita vitfläckar. Ledande strålar är grunden för fruktsystemet. De utvecklar frukten och bidrar till dess aktiva mättnad med fukt från lötternas rötter.

Få människor vet, men ananas kan enkelt ersätta ett laxermedel. Speciellt färska eller något gröna ananas, som har en smak av en skarp typ.

Ananas är inte en frukt och inte en grönsak! Lär någon hur man odlar det själv

Ananas har en positiv effekt på hela organismens tillstånd, förbättrar humöret bättre än choklad och mufflar också känslan av hunger. Vi är vana vid att se det på hyllor av affärer och stormarknader, det är dekoration av festliga bord och ingår i många gourmetsalader, men förmodligen vet inte alla vilken typ av frukt och hur det växer. Ananas är en flerårig örtväxtodling odlad i många tropiska länder. Han älskar solen och värmen, men de mest tålmodiga amatorträdgårdarna kan framgångsrikt odla den i sina växthus och till och med hemma.

Ananas: Beskrivning, blomning, hemland, ursprungsland

Vad är ananas?

Ananas krupnokhoholkovy (från latinska Ananas comosus) är en framträdande representant för Bromeliadsna. En särskild egenskap av växter av denna art är förmågan att ackumulera vätska i blad, internoder och socklar. Detta hjälper dem att uthärda långa torra årstider och processer under vegetativ reproduktion för att behålla förmågan att rota under lagring i 2-4 månader.

Ananas är en flerårig örtgrödor, som dock inte gäller träd (palmer), frukt eller bär eller grönsaker.

En rosett av löv ca 60-80 cm lång växer nära marken, höjden på en blomma kan vara en och en halv meter. Frukten som väger 2-15 kg är en accreted bleka blomma stjälkar. På långsidan är denna "ovala" upp till 30 cm.

När de odlas hemma kommer ananas storlek inte att vara så imponerande: i höjd till 70 cm och frukten är 300-1000 gram.

Hur blommar

Ananas, vid självständighet, bildar inte frön, och det är dessa frukter som värderas som livsmedelsgrödor och odlas i många tropiska länder runt om i världen. Blomningstiden varar ca 10-22 dagar, och efter att frukten bildats på toppen av toppen bildas ett tuft - ytterligare (vegetativt) blad.

Bara om den komplexa strukturen av ananasblad.

De främsta är unika på sin egen väg - längs kanterna finns tänder med spines, inuti dem finns luftkanaler för att samla kolsyra och syreutveckling, samt speciella celler för fukt. På grund av dess förmåga att motstå torka klassificeras detta gräs som en saftig, precis som ett flaskträd. För att få vatten, förutom huvudrotsystemet finns det oavsiktliga rötter i bladens rosetter, på samma sätt som orkidéernas luftrotsar.

Bestäm varifrån den växer och ta reda på dess distributionshistorik.

Ananas hemland betraktas som troperna i Sydamerika, områden i Argentina, Paraguay och Brasilien. För européer upptäcktes det av Christopher Colub år 1493, som beskrev det som liknar stötar. Under XVI-talet försökte man odla det i Medelhavet, tropiska regioner i Afrika och i Indien. Efter två århundraden migrerade denna representant för Bromeliadsna till Europa. Under Peter I-regimen försökte ananas växa i Ryssland i Tsarens växthus och vinterträdgårdar i St Petersburg, men med utvecklingen av transportkommunikation blev det effektivare att importera dem.

Ananas som en industriell gröda

Mängden årlig produktion av ananas i världen vid denna timme är 3 miljoner ton och exportörerna är Thailand, Filippinerna, USA och Hawaiian Islands. I Ryssland, främst importerat från Indien och Kina.

På historien om namnet och Bonushistorisk not

Namnet ananas kom från indiska språket, där "ana-ana" översätts som "lukten av dofter".

Från historien. Den 30 april 1881 antog kejsaren av det all-ryska Alexander III manifestet om autokratins okränkbarhet, som fick anonyma människan ananas, tack vare den verbala cirkulationen i texten "... och den autokratiska styrelsens heliga skuld"

Användbara egenskaper och kontraindikationer av ananas. Rekommendationer för gravida kvinnor, omvårdnad och bantning

Ananas kan både bota och mäta. Låt oss sortera igenom alla dess egenskaper.

Om de anmärkningsvärda egenskaperna hos ananas

Ananas har en positiv effekt på hela matsmältningssystemet, utför en sanering av tarmarna, utspädar blod (minskar sannolikheten för trombos och tromboflebit), minskar svullnad, underlättar arbetet i hjärtat och njurarna. De kemiska elementen som utgör ananas påverkar syntesen av serotonin i kroppen, vilket i sin tur förbättrar humör och mufflar känslan av hunger.

Sanitering - rengöring från skadliga och patogena mikroorganismer som störa kroppens korrekta funktion.

Varning syra!

Frukten har en hög surhet. Den frekventa användningen förstör tandemaljen och för personer med känsliga tänder kan kontraindiceras. Det kommer att vara användbart att skölja munnen för att ta bort aktiva ämnen.

Bromelain och Papain, vad är kemikalierna?

Papain och bromelain (bromelain), som ingår i ananasammansättningen (främst i ytterhöljet), är kemikalier som bryter ner proteiner. Därför är ananas förbjuden att använda vid akuta sjukdomar i matsmältningssystemet. Tvärtom hjälper det den friska organismen att assimilera sönderdelade proteiner och fetter, vilket underlättar bukspottkörteln.

Det är värt att notera att ananas bidrar till absorptionen av fetter, och inte deras splittring, därför som en produkt för viktminskning, är det inte lämpligt.

Vitamin Cocktail

Ananas kännetecknas av närvaron av vitaminerna A, B, C, PP vitaminer, spårämnen tiamin (B1), pyridoxin (B6), riboflavin (B2), pektin och mineraler. Vitamin B12 i ananas saknas, i motsats till en felaktig åsikt.

B1 - Normaliserar kolhydratmetabolism, tarmarnas arbete, centrala nervsystemet (CNS), vaskulär aktivitet.
B2 - reglerar proteinmetabolism. Förbättrar leverfunktionen, nervsystemet, spänner naglarna, huden och håret.
B6 - Främjar absorption av proteiner, fetter och aminosyror. En positiv effekt på immunsystemet, centrala nervsystemet, bidrar till hälsan hos tänder och tandkött.

Vitaminer A, C är bra antioxidanter som binder fria radikaler som är överdrivet närvarande i kroppen.

Fria radikaler i för mycket av en skadlig kropp som försöker fylla bristen på sina elektroner, ta dem från friska celler i kroppen. Därefter bryts den cellulära strukturen, det leder till en organisms allmänna snabba åldrande. Störa cellernas förmåga att troget överföra ärftlig information till nya celler i kroppen.

Användbara egenskaper

På grund av vitamin C och B har ananas en antiinflammatorisk effekt på mänskliga organ, i synnerhet tar bort svullnad från muskler och leder, underlättar förloppet av sådana sjukdomar som angina och lunginflammation.

Ananasjuice har en positiv effekt på människans minne, det rekommenderas för personer som har konstant mental stress. Risken för cancer minskar med 65%. Den ständiga användningen av juice renar också blodkärlen i kroppen och är ett bra sätt att förebygga sådana sjukdomar som stroke, hjärt-kärlsjukdomar, ateroskleros, högt blodtryck.

I kosmetologin, på grund av den antibakteriella och antiinflammatoriska effekten, används den för att bekämpa akne, det minskar även fettinnehållet i huden och utjämnar följaktligen sin färg och minskar fet glans.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Tre stora ämnen i ananas: vatten> 80%

5-6% socker och en procentandel av citronsyra. Mineralerna är magnesium och kalium, som är nödvändiga för att hjärtat och njurarna fungerar ordentligt. Energivärdet för massan 52kkal / 100 g, saft 48kcal / 100g. Cellulosa ger ananasmättnad och mat grov olöslig fiber underlättar arbetet med matsmältningssystemet.

Det rekommenderade dagliga intaget av ananas är 200 gram massa / 200 ml juice.

Under graviditeten

Använd med försiktighet. Specifika ämnen i omogna frukter kan leda till för tidig leverans på grund av livmoderkontraktioner. Det bör halveras daglig konsumtion av ananas.

Under amning

När en baby är född kan ingen säga med noggrannhet om han har matallergier eller inte. Därför rekommenderas en ammande mamma att hålla sig till en strikt diet i den första månaden av barnets liv och helt eliminera från kosten en mängd mycket allergiframkallande livsmedel, inklusive ananas. Detta betyder inte att du måste permanent överge din favorit delikatesse: moderns kost kommer att expandera. Det är dock värt att komma ihåg att den nya produkten måste föras in var tredje dag för att kontrollera den allergiska reaktionen i smulorna.

Mödrar vars barn lider av matallergier måste ge upp ananas under amningstiden.

Servera ananas på bordet i någon form

Den kan ätas rå, i form av nypressad och rekonstituerad juice, värmebehandlad, konserverad, fryst, som del av sallader, första och andra kurser.

Den kan också bearbetas till tyg på grund av slitstarka spinnfibrer.

Hur man lätt väljer den sötaste ananas och hur det växer på plantagerna?

Endast de mest mogna ananasna har en rik söt smak. Vi förstår hur lätt det är att välja dem och hur de växer.

5 tecken på förstklassigt foster

  1. Ripenessen av ananas vid köp kan bestämmas, försök att dra ut bladen på toppen: de bör lätt avlägsnas.
  2. Mörkning, vattniga formationer, mjukgöring på ytan av frukten indikerar att de är skadade.
  3. Närvaron av tjocka och täta löv indikerar en saftig frukt.
  4. När det gäller mogning förändras ananas färg från grönt till brunt, när man köper är det bättre att välja något medelvärde.
  5. Försök att lägga lite press på frukten, det ska vara lite mjukt och i stigande vikt (tyngre än förväntat).

Rengör ananas i 4 enkla steg.

Det är lättast att skala ananas i följande ordning:
skera skiktet till centimeter tjockleken underifrån för att bilda en stabil plattform;
hålla huvudets topp, skära av huden (som om peeling potatis);

rengör rester av blomställningar i form av svarta prickar på fruktens yta;

ta bort lövets övre del.

Hur man odlar ananas och hur lång tid tar det

Ananas från tiden för plantering till skörd går igenom flera steg av tillväxt:

  1. Perioden av aktiv tillväxt i 12 månader - en uppsättning grön massa i form av en tjock stam på basen och dussintals blad runt det;
  2. Det andra året av livet börjar med en blomningstid - blommor av båda könen av röd, gul eller lila färg samlas i en spikblomställning i höjd på ca 60 cm och "lever" på växten i högst en månad (10-22 dagar); så att fröna inte bildas i bären;
    mogning varar 3,5-4 månader - en liten bär med en diameter upp till 1 cm är bildad från varje blomma;
  3. Fruktansättningen - bären på blomställningen är så nära att de över tiden ökar, stänger och växer tillsammans. Den yttre huden mörknar, blommorna sträcker sig, centrum av varje blomma växer kött och blir platt, frukten förvärvar en speciell trevlig arom;
  4. Vegetativ reproduktion - 2-4 processer växer från bladets axlar, som används för växtreproduktion. På toppen av frukten bildas ett flertal extra blad, i framtiden kan det också användas för plantering
  5. Skörda - frukten är skuren och löven med stammen och rötterna kvar i jorden för återfruktning.

Växande ananas i en nära kruka stimulerar bildandet av laterala processer i en vuxen växt efter blomningsperioden.

För större frukter, kläm upp den övre tillväxtpunkten för ananasens "tuft", detta kommer inte att tillåta näringsämnena att lämna på utvecklingen av ytterligare löv, och de kommer att användas på tillväxten av frukten.

Mer än två skördar från en växt skördas inte, och efter det andra ska den grävas upp.

Om insekterna får pollinera ananas, kommer många frön att bildas i bären, lämpade för sådd, men frukten kommer att vara mycket mindre i storlek och smaken försämras. Det andra villkoret är närvaron av en andra blommande ananas i närheten, eftersom växterna är korsbestämda.

Kravet på kontinuerlig förbättring av smak, fruktstorlek, beständighet mot skadedjur leder till att uppfödare använder klonval vid vegetativ reproduktion av ananas. Endast de bästa exemplen från skörden som samlats in förra säsongen är utvalda för plantering.

De mest populära typerna av ananas

  • Stora crested (ananas) - på löven finns vita ränder, spines utvecklas längs kanterna, gulaktig frukt förekommer vid 4-6 år av odling. Odling är möjlig i vinterträdgårdar, växthus, inomhusförhållanden eller florarier. I Europa introducerades från XV-talet;
  • Bracts med olika ljusgröna böjda löv med gula och vita ränder;
  • Dvärg - dekorativa, ätbara frukter. De kan hittas i high-end matmarknader;
  • Såsäsong - en mängd experimentella ornamentiska ananas;
  • Kayena - frukten av en cylindrisk form, med stora löv utan taggar. Den odlas huvudsakligen i östasien och australien, på de kubanska och hawaiiska öarna. Man tror att denna sort är hos ursprunget till alla kända ananasarter. En växt med ett litet rotsystem och en blygsam höjd på upp till 0,3 m. Den kännetecknas av dess motståndskraft mot parasiter och goda smakkvaliteter av frukter som väger upp till 1 kg;
  • Röda spanska - löven är stora med spines och frukten är rund i form och ett stort antal fasta dietfibrer. Den har inte hög smak (sur, med en liten mängd sackaros) och växer i de södra regionerna i Europa. Skillrar immunitet mot rotrot;
  • Drottning - löv är tuffa och prickiga. Frukt är kompakt, mognad, med mörkgul, brödig massa. Odlade i södra Afrika och fastlandet Australien.

Vi odlar fruktbärande ananas hemma

Vissa blomsterodlare frågar frågan: "Är det möjligt, och om" ja "hur, att odla en ananas hemma?". Faktum är att det inte finns något komplicerat här, men det finns ett antal subtiliteter, vars okunnighet kan förstöra hela processen. Tänk dem i detalj.

Välj en avelsmetod och bestäm de grundläggande kraven för plantering

För reproduktion hemma är frömetoden inte lämplig på grund av komplexiteten och komplexiteten. Nackdelen är den dåliga ärftligheten av föräldraegenskaper, i fallet med vegetativ reproduktion finns inte denna brist helt enkelt. Storleken på bären i ananas som odlas från tuften är ofta mycket större än de som odlas från fröer eller laterala processer.

För att växa hemma, i den överväldigande majoriteten av fallen, skärs ett blad av löv från frukten. Planteringsmaterial ska vara utan massa, utländska inklusioner och rot. Det torkas i ungefär en dag, och sektionen behandlas med utspädd mangankalium eller krossat kol.

Klipp och torkad ananas tuft placerad i ett glas vatten för spiring. Vattnet i glaset ska bytas varannan dag för att förhindra råtta. När rötterna syns på processen kan du bryta till landning i marken.

Plantering eller transplantation av ananas bör utföras under den varma årstiden, när temperaturen i ananas framtida placering inte kommer att falla under 25 grader Celsius.

Vi väljer en mysig kruka

Sedan, när den odlas hemma, har ananas ett kompakt rotsystem. Det behöver en liten kruka:
för landning upp till 0,5 liter;
vid tiden för aktiv lövtillväxt 1,5-2,5 liter;
i början av blomningen och fostrets bildning, det vill säga en vuxenväxt 3-4 liter.

Diametern på plattan bör vara mycket större än höjden - detta är viktigt för luftning av rotsystemet, som huvudsakligen ligger på jordens yta.


Under naturliga förhållanden av livsmiljö bildar ananas 3 nivåer av rötter:
yta - belägen i det övre lagret av jordtjockleken på 10-20 cm;
Djup - sträcker sig till ett djup av en till en och en halv;
axillär - formad mellan de nedre nivåerna av löv, roterande i jordens övre lager.

På grund av svårigheten att skaffa ananas med en stor mängd jord, på grund av brist på dess djup, är plantornas frukter i rumsbetingelser mycket mindre än de som odlas i växthus eller mark.

Markutväljning

Föredrar en sur jord med en pH-reaktion från 4 till 6. Jordens sammansättning, oberoende av ananas ålder, rekommenderar följande: två delar av bladmumus och en del torv-, sand- och sodland. Om så är fallet kan du också lägga till en sågspån där. För att bevara jordfuktigheten kan den övre delen sprinklas med sand, och för bete under vattning läggs bladmumus på ytan på ett naturligt sätt. Eventuellt blandas dessa två komponenter i lika delar och bildar ett lager 2-3 cm tjockt på jordytan.

En viktig kvalitet på substratet för plantering: löshet och lätthet, och därmed anrikning av sitt rotsystem med syre.

I botten av potten görs dränering av expanderad lera eller småsten med ett lager av 2-4 cm. För att vara säker från ananasinfektion med sjukdomar, liksom för att förstöra eventuella skadedjur, ångas den beredda jorden i en ugn.

För plantering i mitten av potten görs en fördjupning på 2-3 cm, i botten av vilken det är önskvärt att lägga bitar av kol (dubbel dränering). Klipp ut sockeln ska vara 1-1,5 cm under marknivån. Om så är nödvändigt, är lövets rosett fastsatt på flera pinnar som fastnar i samma behållare (eller ligger på kanterna), där växten är belägen.

Växande förhållanden

Efter landningen är det nödvändigt att skapa växthusförhållanden:
luft och jordstemperatur är 25-27 grader Celsius (under vintersäsongen kan den ligga på brädet på radiatorn);
luftfuktighet är 65-80% (uppnås genom att täcka med en film eller en kolv, en burk);
daglig jordfuktighet;
Daglig ventilation av växthuset i 5-10 minuter;
ljus omgivande belysning.

Det är INTE tillåtet att röra omslagsmaterialet på bladen på en ung växt, för att inte provocera stagnation av kondensat på denna plats och lövrötning. När du använder filmen, använd träpinnar som ett stopp.

Utseendet av nya löv av ljusgrön färg om en månad eller två talar om början av bildandet av ett nytt rotsystem, men man bör inte rusa för att överge växthuset; Med tiden verkar de gamla bladen falla, förlorar elasticitet, det här är normalt.

Under blomningsperioden bör ananas skyddas från pollinerande insekter för att förhindra fröbildning i frukten.

Vi multiplicerar ananas

Efter att frukten mognar på stammen på din växt kan sidotryck bildas. Du kan också försöka rota dem som rosetten av löv från ananasfrukten med hjälp av den ovan beskrivna metoden. Skillnaden kommer att finnas i separationen av tillägget och krönet från huvudverket: kullen är avskuren, barnen bryter av. Unga skott anses vara redo för separation från föräldern när de är längre än 15 cm långa.

Skotten före planteringen, precis som den snittiga tuften, måste torkas och behandlas med insekticider, till exempel mangankalium. Du kan torka i vilken position som helst, horisontellt eller upphängt, men inte i solen, i 3-7 dagar före en fast skorpa.

Transplantation utförs en gång om året på våren med hjälp av omlastningsmetoden med ett djup av några centimeter nedan, utan att rensa jordens rotsystem. I växter av marmeladfamiljen finns det ingen uppenbar rotnack, och det gör att ananas kan begravas under transplantationer. Under det andra året kan återvinning av gödsel användas som näringsämne.

belysning

Ljus för en vuxenväxt, direkt solljus är möjligt. På vintern bör dagsljuset ökas med hjälp av konstgjord belysning upp till 14-16 timmar. I ananas lokaler kan och bör placeras på södra sidorna. God belysning är ett nödvändigt villkor för blommande, fruiting, hälsa och skönhet av bladen. Det rekommenderas inte att vrida ananas runt axeln för att inte ändra positionen i förhållande till ljuskällan.

Innehållstemperatur

Den kan nå 30-32 grader. Det är tillåtet att hållas utomhus på sommaren, men under förutsättning att på natten är temperaturen aldrig under 18 grader Celsius. På grund av lågtemperaturkänsliga rötter På vintern får ananas inte hållas på kallt fönsterfönster eller utkast. Stöd för blommor som har nära källor till uppvärmning är lämpliga för att övervintra.

vattning

Utför med mjukt vatten med en surhet på ca pH 6. Hemma görs detta med citronsyra eller oxalsyra. Det är bättre att skörda vatten i förväg, först låta det lösa sig och sedan surgöra. Kontrollera surheten kommer att hjälpa en speciell tester eller lakmuspapper (tillräckligt billig). Det blir enklare om du omedelbart förbereder 30 liter reklamfilm, så att du kan rädda dig själv från ofta krångel med förberedelserna. Innan vattnet, ta vattentemperaturen till 29-31 grader och vattna över löven, så får rosett av blad att fylla med vatten med 2/3 av volymen. Frekvensen bestäms av luftens fuktighet, efter att det översta lagret av jord en centimeter tjock torkar ut, kan du börja vatten.

Det är bättre att överdriven jorden där ananas planteras än för att låta vattnet stagnera, eftersom bromeliader kan ackumuleras i bladen, och stagnerande fukt leder till rubbning av rotsystemet.

Sprayning utförs dagligen med varmt surt vatten. En gång varannan 2-3 dagar kommer det att vara användbart att torka bladen med en fuktig trasa. En varm dusch är bra för ananas i särskilt torrt väder.

bete

Den utförs varannan vecka från mitten av våren till början av hösten med universella mineralgödselmedel. Organiska gödningsmedel används också, en infusion på hästgödsel är lämplig för detta ändamål.
Alkaliska gödselmedel är förbjudna att använda på grund av intolerans mot alkali med ananas.

Förbereda infusionen:
blanda gödsel med vatten i förhållandet 1: 2, blanda de första 5 dagarna;
lämna på en mörk plats i 2 veckor;
Det resulterande koncentratet utspädes med vatten i ett förhållande av 1:10.

När ska man vänta på de första frukterna?

Hemma faller blommande och fruktande perioden på 3, ibland 4 år. Det är möjligt att stimulera blomningen, för det är det nödvändigt att skära av syreförsörjningen till blomman och ge den den maximala mängden koldioxid. I hemmet kan detta tillstånd uppfyllas genom förbränning: under en plastpåse placeras i 8-12 minuter en ananas och ett par odödade kolar. Efter en och en halv timme upprepas proceduren. Som ett resultat, efter 2-3 månader bör en blomställning visas.

Av säkerhetsskäl utförs rökning utomhus för brandsäkerhetsändamål och för att eliminera risken för kvävning.

Sjukdomar och skadedjur

Det farligaste skadedjuret är en falsk försvarare. Manifest av utseendet på gula och bruna fläckar på ananasblad. Storleken på det plana skalet varierar från 0,5 till 5 mm i diameter. Vid svag skada räcker det med att behandla skadedelsplatserna med alkohol eller tvålvatten med en pensel. För omfattande skador används kemikalier som Aktara, Aktellika, Bankola. Gynnsamma förhållanden vid infektion och spridning: varm och torr luft.

Ett sätt att kämpa med kemikalier är att späda 2 procent karbofos med en hastighet av 7 gram per liter vatten och sprida skadorna. Giltighetsperioden för malathion (det är han som ingår i de flesta insekticider) är 7-10 dagar, så behandlingen måste upprepas om en vecka.

Ananas är en farlig sjukdom rot rot. Anledningen till utseendet på låg temperatur och överdriven vattning, särskilt på vintern. Långsam tillväxt, gulgade vattna eller svarta löv indikerar behovet av akut återupplivning. Ananas i detta fall måste roteras med fullständigt avlägsnande av skadade rötter. När de växer, kommer de nedre bladen att vissna och måste avlägsnas från potten jorden. I kontaktorten är det möjligt att upprätta hög luftfuktighet, vilket är en gynnsam mikroflora för utveckling av mögel och svampar. Använd fungicider för att bekämpa skadedjur.

Om ananaset är för nära värmeelementen kan bladenes spetsar bli gula. Var noga med att ändra platsen i rummet.

Även med överdriven vattning kan det förekomma mögel på jordytan och potatisens väggar. Den avlägsnas med varmt vatten doppat i mangankalium, järn sulfat eller med fungicider. Äppelcidervinäger är också lämplig. Kom ihåg att användningen av alkaliska droger skadar växten på grund av inkompatibilitet.

Spindelmider och mjölkfiskar är mindre vanliga skadedjur. Tillförlitliga sätt att hantera dem kommer fortfarande att köpas droger.

Omens och vidskepelser

Forntida indiska stammar i ceremonier använde ananas, dess löv, stjälkar och till och med rötter. Även då visste de att dess fördelaktiga egenskaper bidrar till behandling av olika sjukdomar.

Som en växt i huset betraktas ananas som föregångare till lycka och lycka.

Man tror att för den kvinnliga hälften ger han förtroende för sina förmågor och att uppnå sina mål.

Fler Artiklar Om Orkidéer