Vad är Cantaloupe melon

Idag är ett stort antal meloner kända, inklusive denna variation. Det överför perfekt en cool och våt sommarsäsong i Europa. Det andra namnet på Cantaloupe är muskelsmelon. Externt är växten olika ovala eller något platta former, frukterna är färgade gula eller orangefärgade, lövverket är mörkt grönt. På skäret sticker ut mycket juice och massa.

Vad är cantaloupe?

Växten tillhör pumpanfamiljen. Buskar är kraftfulla, med stora lövverk. Massan av frukter når ett och ett halvt kilo. Melonen är täckt med randig, lätt reliefskal.

Sorten är allmänt känd i Västeuropa, Amerika. Kanderade frukter av utmärkt kvalitet är gjorda av sin frukt, och god smak är gjord. Dessutom är Cantaloupe berikad med karoten, vilket ökar dess värde. Det används vid beredningen av vissa rätter, eftersom bären har en stark arom och en trevlig eftersmak. Härifrån och det andra namnet på en melon - musky.

Cantaloupe hänvisar till mitten av säsongen, för lång lagring rekommenderas inte, men har god transportbarhet.

Cantalupa kom till Rysslands territorium från Italien.

Fördelar och nackdelar med cantaloupe

Först måste vi komma ihåg att denna bär anses vara förfader till nästan alla sorter som odlas i Europa, och en av nära släktingar till Centralasiatiska kulturer.

Bland de positiva egenskaperna är följande:

• Grovhet i näthinnan på skalet tillåter inte att frukten spricker på grund av överskott av fukt;
• Kulturen tolererar lätt en fuktig och inte mycket varm sommar;
• i jämförelse med asiatiska sorter matar Cantalupa två till tre gånger snabbare;
• Växten är utmärkt mot pulverformig mögel, en sjukdom som är vanlig för alla melongrödor under regnsäsongen.
• olika smak utmärkt.

Av bristerna kan noteras detta - kort lagring. Av denna anledning rekommenderas melonen att ätas i tre veckor efter skörden. Med längre lagring förlorar frukterna sin attraktionskraft.

Fostrets kemiska sammansättning

Det värderas inte bara för sin smak, men också för dess fördelaktiga egenskaper. Enligt vissa indikatorer för Cantaloupe finns det ingen lika med andra frukter. Mest av allt innehåller den:

• askorbinsyra;
• karoten;
• inosin;
• fiber;
• kisel.

Till exempel innehåller den karoten mest av allt, mycket sackaros. Nivån på socker Cantaloupe överstiger vattenmelon.

Närvaron av järn i cantaloupe är nästan dubbelt så hög som kycklingkött och sjutton gånger som mjölk. Närvaron av C-vitamin särskiljas också, dess mängd ligger före vattenmelon tre gånger.

Muskelmelon rekommenderas för användning av dem som lider av fetma, kolesterol, håravfall. Närvaron av Inosine i produkten tillåter inte att sådana sjukdomar utvecklas.

Kalium närvarande i bär stabiliserar trycket, så att frukten kan ätas av hypertensiva patienter. Foster med lågt kaloriinnehåll tillåter dig att inkludera det i kosten.

Melonhud används vid framställning av näringsrika masker för ansiktets hud.

De bästa sorterna av cantaloupe

Avelsarbete vid uppfödning av nya sorter fortsätter ganska framgångsrikt. Bland de mest lovande är följande:

Iroquois

En annan sort som odlas från en östlig amerikansk växt. Kraftig växt har lång plåga och stora blad av en mörkgrön nyans. Åldringsperioden är genomsnittlig. Frukt har ett grovt nät på huden, ovalformad, deras vikt når 1,7 kg. Livslängden är normal, skörden ska avlägsnas i rätt tid så att melonerna inte övermognas. Den har god sjukdomsresistens;

Blondie

En av de nya sorterna med medelåldring. Anläggningen är väl vant vid nya klimatkännetecken, indikatorer för marksammansättning, fuktnivå. Frukt är små, platta eller ovala. Deras vikt överstiger inte sex gram. Sorten har gott motstånd mot rotrot;

Charente

Känd runt om i världen. Frukt skiljer sig i liten vikt - från sex hundra gram till ett kilo. Dess prestanda Charente liknar andra meloner, men huvudfunktionen är en stark och ihållande arom och smaklig smak. Den odlas endast i Frankrike, under skyddade markförhållanden. Ofta används det som en extra ingrediens;

gallium

Resultatet av israeliska avelsspecialists arbete. Externt liknar sorten Cantalupu. Det ställer inga speciella krav på tillväxtförhållandena, det tolererar lika bra en förhöjd fuktighet och en torr period och är motståndskraftig mot kyla. Midsäsongssortiment med pistaschmassa. Frukten är inte så stor. Huvudvärdet ligger i ett gott immunsystem och förmågan att anpassa sig till olika klimatförhållanden.

Oksana

En annan hybrid. Känd för ljusgult kött, utmärkt juiciness med karakteristisk surhet. Termen full mognad är från två till en och en halv månad.

Funktioner av växande

För att plantera meloner rekommenderar experter att plocka upp områden som är skilda från andra grödor. De ska vara väl upplysta och värme av solljus, inte utsatta för kalla vindar. Det är bäst att stoppa urvalet på södra sluttningarna.

Plantera frön och ta hand om de första skotten

Meloner planteras på två sätt - i marken eller rassadnymmetoden. Det andra alternativet används oftast i områden med kallt klimat. Marken före plantering bör värmas upp till arton värderingar. Marken ska vara ljus, passera vatten och luft. På hösten säsong rekommenderas att lägga organiskt material i sängen med en hastighet av fem kilo per kvadratmeter.

Efter sådd eller plantering av plantor rekommenderas att täcka sängarna med plastfolie för att skapa skydd mot insekter. Men före blommande bör det definitivt tas bort. Vattning bör vara rikligt, särskilt vid varmt väder.

Weed vegetation bör försiktigt avlägsnas tills melonen bildar krypande stjälkar. Men du bör vara försiktig. Spirar ligner starkt klöver, de kan lätt förväxlas. Så snart busken är starkare kommer han att börja överleva ogräset.

Klämma, mata och buskeformning

För att göra växten mer grenig är det nödvändigt att klämma fast den. Detta kommer att hjälpa busken att bilda sidotak. Det är nödvändigt att mata under aktiv tillväxt med kväveföreningar. Vid slutförandet av blomning och utseendet av meloner i äggstocken används fosfat- och potashgödselmedel.

Att stjälkar inte krulla på marken, de kan vara bundna. Erfaren trädgårdsmästare använder låga galler, men för de resulterande frukterna måste de tänka på stöd.

Användning av cantaloup

Förutom den vanliga färska konsumtionen av färskt cantaloup gjorde du god kandad frukt och sylt. Det orsakas av en liten hållbarhetstid. Den är tillverkad av bär och torkade frukter, men processen är ganska komplicerad och lång.

Trots att kulturen kännetecknas av medelstora men mycket goda frukter, är den fortfarande populär, inte bara för industriell odling, utan även för hemgårdar. Det anses vara den enda art som framgångsrikt odlas i Ryssland.

Cantaloupe melon: användbara egenskaper, odling och vård

Cantaloupe (Cantaloupe) - ett ovanligt exotiskt namn på den frukt vi alla vet.

Detta är en melon med fantastisk smak.

Cantaloupe nämns i posterna mer än 2 tusen år sedan.

Idag växer varje del av den civiliserade världen meloner.

Jordbruket älskar denna melon för sin anspråkslöshet.

Allmän information om växten Cantaloupe melon

Lite historia

Vid korstågens samling samlades riddare ovanliga fynd och frön av sällsynta växter.

Denna melonsort exporterades från Armenien av katolska munkar som en gåva till påven i XV-talet.

Porten tyckte om frukten så mycket att han beställde att han odlades i den italienska provinsen Cantalupia (nu kommunen i Italien).

Därför namnet på melonsortet. Tiden gick och frukten uppträdde på de europeiska och amerikanska marknaderna.

Och rakt från Italien. Det är detta land som har distribuerat många sorter av cantaloupe melon.

Anläggningsbeskrivning

Cantaloupe kallas också musk, amerikansk, thailändsk.

Bush. Detta är en kraftfull buske med stora löv av mörkgrön färg.

Medan groddarna är unga, är de väldigt lika i form som klöver, så när lukt ska vara försiktig.

Frukterna mognar i slutet av sommaren och har en annan form. Melon kan vara platta och kan växa jämn och oval. Denna frukt har en karaktäristisk form i form av ett nät på huden.

Att hitta en frukt över 25 cm är en sällsynthet. I grund och botten är de inte stora. Vikt varierar från 0,5 kg till 1,5 kg.

Inuti melonen är köttet orange och väldigt sött till smaken. Efter full mognad separeras växternas stam lätt.

Melon är en frukt som inte kan mogna efter skörden. Oavsett hur mycket hon ligger, blir hon inte sötare.

Intressant är att ungefär en fjärdedel av alla meloner som konsumeras över hela världen odlas i Kina. Detta land växer cirka 8 miljoner ton frukt.

Användbara egenskaper

Cantaloupe melon präglas inte bara av sin höga smak, men ger också stora fördelar för kroppen. Det är inte lika med andra frukter med vissa kriterier.

Regelbunden konsumtion tillåter en person att få alla nödvändiga näringsämnen för att förbättra immuniteten.

Dessa inkluderar:

• kolin, förbättrar minnet. Det är mycket uppskattat när man bär ett barn, eftersom det ger en drivkraft för utvecklingen av neurala anslutningar.
• beta-karoten som skyddar celler från fria radikaler. Ökar motståndskraft mot stress och ger kroppsstyrka att motstå yttre faktorer.
• Zeaxanthin, som skyddar ögonen från ultraviolett strålning. Minskar risken för cancer, är förebyggande av stroke och hjärtsjukdomar.
• kalium, sänka blodtrycket om nödvändigt och stabilisera det;
• inosinförstärkande hår. Han är en leverrengörare. Hans jobb är att sänka mängden fett och kolesterol.

Om du systematiskt äter en melon minskar sannolikheten för fetma, immuniteten ökar.

Detta är ett utmärkt förebyggande av diabetes, hjärtproblem, mag-tarmkanalen och hormonell stabilisering.

Cantaloupe innehåller en rekordmängd av karoten, folsyra, B-vitaminer och fibrer.

Det hjälper till att bekämpa infektioner och virus. Mängden sackaros i melon och C-vitamin överstiger indikatorerna för vattenmelon. Och järn i det är 17 gånger mer än i mjölk.

I matlagning

Vanligtvis konsumerar cantaloup rå, tack vare den söta och trevliga smaken. Men det används också för att göra olika efterrätter, bakverk, frukt- och grönsaksalat.

Honung och andra melon sötsaker

En annan användning av cantaloupe melon gör honung. Han har ett särskilt namn - bekmes.

Populära candied frukter, sylt, sylt, olika arom och sötma.

Oljan

Frön kastas inte ut, de förbereder ätlig olja.

Torkad melon

Och om massan torkas, får du ett bra tillskott till tedryck. Även om det inte är så lätt att torka cantaloup med bevarande av användbara ämnen.

1. Frukt läggs ut på en plan yta och torkas i solen i två dagar.
2. Sedan tvättas och torkas de.
3. Därefter skärs melonen till sin fulla längd och fröerna avlägsnas.
4. Var och en av halvorna är skuren och skalad från skalet och det gröna lagret.
5. I denna form torkas frukterna i 12 dagar i solen.
6. När processen är klar, är de vävda i flätor, inslagna i pergament och utlagda i lådor.

Smaken av torkad cantaloupe visar sig söt och sur och hård.
För närvarande är det också möjligt att torka melon hemma med hjälp av elektroniska assistenter - elektriska torktumlare för grönsaker och frukter.

Fördelar och nackdelar med kultur

Nästan alla europeiska sorter av meloner härstammar från cantaloupe, medan asiatiska kommer från hennes nära släktingar.

Många positiva saker kan hittas vid odling av denna gröda:

• grov hud med ett nät på toppen tillåter inte fostret att spricka från överflöd av fukt;
• melon kan säkert bära våt och sval sommar;
• denna variation mognar dubbelt så fort som asiatisk;
• inte mottaglig för pulverformig mögel - en av de viktigaste sjukdomarna i melongrödor.

Men det finns också nackdelar:

• kan inte lagras för länge. Det rekommenderas att konsumera under de första 3 veckorna efter skörden.
• liten storlek.

Kontraindikationer för användningen

Det finns människor med individuell intolerans mot någon produkt, så innan du äter en frukt, bör du vara försiktig, men det är bättre att konsultera en läkare.

Det är inte rekommenderat att använda melon vid problem med mag-tarmkanalen.

Med diabetes och leverfel kan inte melon alls användas.

Odling och vård

plats

För att plantera cantaloupe melon, måste du hitta en separat solig plats från alla andra grödor.

Denna frukt gillar inte utkast och vind. Som regel anses den sydliga sluttningen idealisk.

jord

Marken är föredragen ljus, porös, neutral, inhemsk. Organisk gödsel (kompost, gödsel) för grunt grävning upp till 30 cm kommer att ha en positiv effekt.

Plantering melon kan vara omedelbart i marken, eller att odla plantor. Om regionen är kall, är det föredraget att använda den andra metoden. Planterad frukt i jorden när den upphettas till 18 grader.

Tillväxtbetingelser

Cantaloupe kräver ingen speciell vård. Du kan till och med växa till en nybörjare trädgårdsmästare. Regler för vård av alla sorter av meloner är desamma.

Gourds reagerar starkt på markens fuktighetsnivåer. Detta är en förutsättning för full tillväxt, särskilt under torrperioden.

Så snart melonen planteras i marken tar det skydd med sannolikheten för frost.

Ytterligare avluftning och lossning av marken kommer att krävas.

Detta utförs vanligtvis efter vattning med samtidig matning med mineraler.

När frukten mognar måste den förbereda en kull för att förhindra skador och förfall.

Under perioden med aktiv tillväxt befrukas melonen med kväve, och under blommande och utseendet av frukter - med fosfor och kalium.

Viktig anmärkning, när frukten mognar, bör vattning begränsas. Detta görs för att växa doftande och söta meloner.

Cantaloupe meloner

Cantaloupe hade en stor popularitet för flera decennier sedan. Men fortfarande avelarbete stoppar inte. De mest lovande sorterna föddes.

Iroquois

Föräldrar är East American cantaloupes.

Växten är mycket kraftfull, bladen är mörkgröna och stora.

Frukten mognar på medellång sikt.

Skala med grovt nät. Melonen är oval. Dess vikt når 1,7 kg.

Socker innehåller minst 12%. Låt inte fostret överträffas. Mohawk är en hållbar variant för olika sjukdomar.

Blondie

Nyfödd sort med en löptid på 80 dagar.

Stolaren av Blondi är den franska sorten Charente, som är den mest populära.

Det är en melon med en fantastisk anpassningsförmåga till olika klimatförhållanden.

Växten är kraftfull, och frukterna är små - upp till 600 gram. Avvik i brist på en maskskal.

Blondie är inte rädd för rotrot!

Det är värt att berätta om populära sorter som föddes på 50-talet av 20-talet:

• Prescott vanlig, krökt, tunnhudig;
• Paris;
• Bästa tidiga engelska.

Ryssland försökte också ta med denna kultur och anpassa sig till klimatet. Minst 15 sorter föddes under förra seklet. Den mest kända:

Studier har inte slutat och nu kan du ofta hitta:

Allt om melonsorter Cantaloupe (Musky)

Varietybeskrivning

Kinesisk melon, cantaloupe, cantaloupe melon - denna sort har många namn, så det är ibland svårt att minnas allt.

Denna växt tillhör pumpanfamiljen. Buskar kraftiga, krypande med stora löv. Frukten kommer i olika former: ibland utplattad, som om segmenterad, ibland slät och oval. Fruktens vikt varierar från 500 g till 1,5 kg. Storlekarna överstiger sällan 25 cm. Melonen är täckt med en randig avlastningsskal. Köttet är mufflat orange, sött.

Denna sort är i stor utsträckning fördelad i Västeuropa, Nord- och Sydamerika, främst beroende på att högkvalitativa kanderade frukter och konserver erhålls från frukten. Dessutom är cantaloupe rik på karoten, vilket ökar dess värde. Vid växande är det opretentiöst, resistent mot många sjukdomar. Midsäsongens sortiment är emellertid inte lämplig för långtidsförvaring, även om den utmärks av hög transporthastighet.

Villkor för modning

När du väljer en sort för plantering, behöver du alltid veta när växtsäsongen slutar och den mogna frukten kan plockas från sängen. Cantaloupe har mognat i slutet av augusti, även om mogningstiden kan variera något.

För att vara säker på att frukten är redo att skördas, kontrollera stammen - den ska lätt separeras från frukten. Skalan, under växtsäsongen är mörkgrön, när mogen blir beige. Ofta efter en torr sommar är den vit.

Du kan kontrollera modningen och experimentellt - klippa en frukt i två för att ta reda på massan på massan. När melonen har mognat, blir köttet mörkt orange med en rosa snitt.

Cantaloupe - anspråkslös sort, vilket innebär att särskild vård inte krävs. Men för att odla stora frukter måste du ta hand om växten med rätt uppmärksamhet.

Vattnet växten bör vara rikligt, särskilt under torra perioder av sommaren. Men det bör inte tillåtas att ackumulera vatten i gången - det kommer att förstöra stammarna och frukterna. På heta dagar kan bladen se bleka, visade, men det betyder inte att du behöver vatten mer - de kommer att återgå till normala på kvällen. Försök att inte hälla vatten direkt på stammen, bättre under det eller i närheten, för att inte förstöra det.

Efter sådd är det bäst att täcka sängarna med en film för att skydda dem mot insekter. Du kan fixa filmen på trådramen, men du måste ta bort den när växten börjar blomma, så att insekter kan pollinera blommorna.

Innan krypande stjälkar bildas, bör ogräs försiktigt uttras, vilket saktar melonens tillväxt. Men var försiktig - de unga spriten av Cantaloupe är mycket lik klöver, så de kan lätt förväxlas med ett ogräs. När stammen är starkare kommer melonen i sig att överleva ogräset från trädgården.

Om du önskar kan du binda upp stjälkarna så att de inte kröker över marken. Den bästa lösningen är att använda en låg gitter, men samtidigt bildas frukter måste bibehållas.

Under säsongen kräver denna sort 2 klädsel med kvävegödselmedel före blommande och en dressing med fosfor och kalium under blomningsperioden. Detta kommer att hjälpa växten att snabbt få näringsämnen, vilket väsentligt accelererar växtsäsongen.

Användbara egenskaper

Cantaloupe innehåller en stor mängd askorbinsyra, inosin, karoten, folsyra, kisel, fiber.

Att äta denna typ av melon närmar kroppen med näringsämnen som har en positiv effekt på immunitet, hud och hårförhållanden och metabolism. De har också en positiv effekt på mag-tarmkanalen, eftersom de fördelaktiga substanserna i Cantaloupe fungerar som absorberande för toxiner, vilket hjälper till att snabbt ta bort dem från människokroppen.

Vitskal av melon är inte bara en utmärkt ingrediens för kandad frukt, men kan också fungera som ett av elementen i kosmetisk ansikts- och kroppsvård, som ingår i näringsmaskorna.

Video "Frukt av Thailand: Cantaloupe"

Titta på den lilla recensionen om Cantalup melon, dess utseende, smak och tillämpning.

Muskel Melon

Många har hört talas om en frukt med ett ovanligt exotiskt namn cantaloupe. Det visar sig att den mystiska frukten är en melon, som har en fantastisk smak. I denna artikel kommer vi att tala om hur cantaloupe melon ser ut, beskriva dess användbara egenskaper.

Ursprungshistoria

Många tror att västeuropa är hemma för cantaloup. Detta är dock inte riktigt fallet. För många år sedan tog katolska munkar en melon från Armenien och presenterade den som en ovanlig exotisk frukt till påven. Denna händelse går tillbaka till 15-talet.

Pontiffen var mycket nöjd med smaken av melonen och beordrade att frukten odlas i en av de italienska provinserna - Cantaluppia. Det är detta område och spelat en roll i namnet på melonen.

beskrivning

Denna sort präglas av kraftiga krypande buskar som har stora löv. Frukt kan ha en annan form: ibland plattad och ibland slät oval. Deras vikt ligger mellan 0,5 kg och 1,5 kg. De skiljer sig inte i stor storlek - det är mycket sällsynt att hitta en frukt som är mer än 25 cm. Köttet har en matt orange färg, mycket söt i smak.

Mognad sker sen i augusti. Bestäm att frukten är redo att skördas genom att uppmärksamma stammen - det kan lätt separeras från melonen.

Användbara och helande egenskaper

Muskelmelon är inte bara läckra, men också mycket hälsosam frukt. Med regelbundet ätning kommer kroppen att få alla nödvändiga näringsämnen som säkert kommer att ha en positiv effekt på immuniteten. Tänk på effekterna av ämnen som är närvarande i sammansättningen av cantaloup:

• Kolin. Behövs för att förbättra minnet. Det är särskilt användbart under graviditeten, eftersom det kan säkerställa en korrekt utveckling av neurala anslutningar.
• Betakaroten. Det är nödvändigt att skydda celler från radikaler, hjälper till att öka stressmotståndet och kroppsmotståndet mot skadliga yttre faktorer.

• Zeaxantin. Detta ämne fungerar som ett ögonskydd från ultraviolett strålning. Minskar risken för att utveckla cancer, förhindrar stroke och andra hjärtsjukdomar.
• Kalium. Kan sänka blodtrycket och återgå till normalt.
• Inosin. Stärker hårstrukturen, förhindrar förlusten, minskar mängden fett och kolesterol i levern.

Med regelbunden måttlig konsumtion av frukt i mat minskas sannolikheten för fetma. Frukten är ett utmärkt förebyggande av diabetes, hjärtsjukdom, mag-tarmkanalen, reglerar tillståndet av hormonella nivåer.

Används vid tillagning

Tack vare den söta trevliga smaken, cantaloupe, som visas i bilden, är ätit färskt. Det används för att förbereda olika desserter, frukt och grönsakssallader. Du kan använda melon som fyllning för bakning.

Läckra honung kan göras av cantaloupe frukter - det kallas beckmes. Du kan också göra söt och aromatisk sylt, kandad frukt, sylt från melon.

Skada och kontraindikationer

Cantaloupe i rimliga kvantiteter kan användas av nästan alla älskare av söt frukt. Personer med individuell intolerans mot produkten bör dock konsultera en läkare innan de används. Det rekommenderas också att utesluta melon från kosten hos patienter med diabetes, gastrointestinala sjukdomar och leverdysfunktion.

Näringsvärde

Vi erbjuder att bekanta sig med näringsvärdet av meloner.

• Vatten - 90,15 g;
• dietfibrer - 0,9 g;
• ask - 0,65 g

Vitaminer i frukten

Frukten innehåller följande vitaminer:

• beta-karoten - 0,202 mg;
• vitamin K - 2,5 mcg;
• Vitamin C - 36,7 mg;
• Vitamin B1 - 0,04 mg;
• Vitamin B2 - 0,02 mg;
• Vitamin B5 - 0,11 mg;
• Vitamin B6 - 0,07 mcg;
• Vitamin B9 - 21 mikrogram;
• Vitamin PP - 0,73 mg;
• Vitamin B4 - 7,6 mg.

Tack vare det rika vitaminkomplexet får du alla nödvändiga näringsämnen för kroppen.

Mineraliska ämnen

Tänk på vilka mineraler och i vilken mängd som helst cantaloup:

• kalium - 267 mg;
• kalcium - 9 mg;
• magnesium - 12 mg;
• natrium - 16 mg;
• fosfor - 15 mg;
• järn - 0,21 mg;
• mangan - 0,21 mg;
• koppar - 0,04 μg;
• selen - 0,04 μg;
• fluor - 1 μg;
• Zink - 0,18 mg.

Cantaloupe melon (musky): En beskrivning av egenskaperna, användningsregler och foton

Cantaloupe melon (aka Thai melon) - en växt av pumpa familjen av släktet gurka. Den är skyldig i kombinationen av en ovanlig muskelsmak (ett annat namn för melonen är musky) med ömt saftigt kött.

Dessutom är det relativt opretentiöst med odlingsförhållandena. Vad är egenskaperna hos frukten av denna sort och hur det kan vara användbart för dess användning, vi kommer att berätta i den här artikeln.

härkomst

Till skillnad från andra sorter i Cantaloupe är köttet ljust apelsin, mer som en pumpa.

Man tror att födelseplatsen för cantaloupe melonen är västeuropa. Faktum är att denna melon, som exporterades från Armeniens territorium av katolska munkar, presenterades som en ovanlig maträtt till påven i XV-talet.

Behandlingen till porten var trevlig, och han beordrade att odla sådana meloner i den italienska provinsen Cantaluppia, varifrån namnet på denna sort kom.

Med tiden har Cantaloupe spridit sig i Europa och Amerika, och idag är dessa meloner lika populära i både den gamla och den nya världen.

I Ryssland är Cantalupa förtjusande, men trots revolutionen i vårt land föddes dess speciella sorter, till exempel Moskva Cantalupa.

Sammansättning av melon

Sammansättningen av Cantaloupe är unik, eftersom det bara är en av de andra odlade melonerna som innehåller karoten. Ett glas hackad massa innehåller bara 53 kalorier, vilket enligt recensioner gör det till en underbar produkt för dem som tittar på deras figur.

Samma mängd melon innehåller också:

• 13 gram kolhydrater;
• 0,3 gram fett;
• 12 gram socker;
• 1,4 gram grov dietfibrer;
• 1,3 gram protein;
• dagligt intag av vitamin A;
• 1% kalcium;
• 95% askorbinsyra;
• 2% järn.

Användbara egenskaper

De ämnen som utgör muskelmelonen har följande egenskaper:

• Cholin - hjälper till att förbättra minnet. Det har bevisats att tillräcklig användning av kolin under graviditeten säkerställer en god utveckling av neurala anslutningar i fostret.
• Betakarotenantioxidant, skyddar celler från fria radikaler, ökar stressmotståndet och kroppsbeständigheten mot negativa yttre påverkan.
• Zeaxanthin - skyddar ögonen från skadlig ultraviolett strålning. Det kan också minska risken för vissa typer av cancer, stroke och hjärtsjukdomar.
• kalium - hjälper till att minska blodtrycket;
• inosin - förhindrar håravfall, liksom ackumulering av fett och kolesterol i levern.

Regelbunden konsumtion av cantaloupe melon minskar sannolikheten för att utveckla fetma, diabetes, hjärtsvikt, normaliserar mag-tarmkanalen, stabiliserar hormoner.

Beroende på vilken typ av hud kan vara randig eller mesh

Det råder ingen tvekan om att endast en melon med full moghet har utmärkt smak och fördelar (du kan läsa om fördelarna och eventuella skador på melonen i människokroppen här). Cantaloupes har formen av en svagt oblat kula 15-25 cm lång, täckt, beroende på sorten, med en tjock hud av gul, grön eller orange färg.

Det är nödvändigt att välja en tillräckligt hård frukt, det är bättre att vägra den "tröga" en. Äldre melon har en ljus arom. Om du försiktigt knackar på frukten kommer en mogen melon att göra ett tråkigt ljud. Du kan lätt skrapa skalen med nageln - ett gott tecken om cantaloupan är grön under den.

Här kan du lära dig om att odla Aikido meloner.

Vi rekommenderar att du läser artikeln om odling av vattenmeloner i växthuset.

Hur man äter

Melon är väldigt gott fräsch, det är mycket uppfriskande i värmen och skyddar mot överdriven fuktförlust. Men, tyvärr, under långvarig lagring, förlorar den sin underbara smak.

Candied Cantaloupe - en underbar efterrätt

Du kan lösa detta problem om du gör sylt, sylt eller pajfyllning från det. Torkad melon kan användas som efterrätt. Från denna sort får mycket god honung, kallad bekmes och melonfrön - råvaror för doftande vegetabilisk olja.

Cantaloupe melon - en unik produkt med enastående smak och uttalad terapeutisk effekt.

Titta på videon om Cantalups melon:

Vad är en cantaloupe musky gul melon

Thai melon eller Cantaloupe är en familj av pumpa och en typ av gurka. Men det som gör henne berömd och krävde är inte alls den här fantastiska kombinationen, men ovanliga smaker och musky arom. Därför plantans andra namn. Melon har en mjuk och saftig massa och kräver inte växande förhållanden. Den har fördelaktiga egenskaper och används ofta i dieter.

Användbara kvaliteter och sammansättning av bär

Melonen av denna sort är unik i sin sammansättning. Den innehåller karoten och är en kaloriprodukt. Den innehåller:

• Kolhydrater, fetter och sockerarter.
• Grov dietfibrer.
• Proteiner.
• Vitaminer A, B och C.
• Kalcium, järn och andra mineraler.
• Folsyra

Det är viktigt att denna grönsak överstiger kycklingköttet med 2 gånger och mjölk 17 gånger. Användbara ämnen i produktens sammansättning kan ha en fördelaktig effekt på människokroppen.

Elementen i muskelmelonen kan:

• Förbättra minnet tack vare dess kolin. Att äta detta element under födelsetiden bidrar till högkvalitativ bildning av neurala anslutningar i fostret.
• Skydda kroppens celler från effekterna av fria radikaler, på grund av innehållet av beta-karoten. Antioxidant ökar kroppens motstånd och ökar sitt motståndskraft mot stress.
• För att förhindra skadliga effekter av ultraviolett strålning på mänskliga ögon.
• Förbättra kroppens motstånd mot hjärtsjukdom och förhindra utveckling av stroke och vissa typer av cancer på grund av ett ämne som zeaxantin.
• Minska blodtrycket med kalium.
• För att förhindra ackumulering av kolesterol i levern på grund av närvaron av inosin i melon. Dessutom skyddar detta ämne mot håravfall.

Med den ständiga införlivandet i kosten av denna grönsak minskar risken för fetma, hjärtsvikt, diabetes, signifikant. Att äta hjälper till att normalisera hormoner och förbättra mage och tarmarnas funktion.

Hyppig användning av melon rekommenderas inte för personer med njursjukdom. För att få maximal nytta av produkten måste du välja en mogen grönsak. Melon i diameter når 15-25 centimeter och har formen av en planad boll. Ovanifrån är det täckt med en tjock skal, som kan ha en annan färg, beroende på sorten: orange, grön och gul.

Den mogna frukten utmärks av sin inneboende hårdhet och arom. När du tappar på en grönsak, blir det tråkigt ljud. Om du kliar en melon med din nagel, så kommer huden inuti att vara grön.

Nackdelar och värdighet

Denna typ av bär föll på Rysslands territorium från Italien. Han anses vara föregångare till nästan alla sorter av meloner som odlas i europeiska länder. Bland grönsakens positiva egenskaper kan man notera förmågan att:

• För att hålla vått och kallt väder på sommaren.
• Att mogna tre gånger snabbare än asiatiska sorter.
• Motstå bildandet av pulverformig mögel på löv i regnigt väder.
• Bibehålla utmärkt smak.

Den största nackdelen med denna produkt är dess korta lagring i fräsch form. Efter skörd ska den ätas inom tre veckor. Under långvarig lagring förlorar frukterna sin smak. Denna melon hör till en av de sällsynta arter som lätt kan odlas på Rysslands territorium.

De mest attraktiva melonerna

Uppfödare jobbar ständigt med att få nya sorter av meloner. De mest framgångsrika verken omfattar följande sorter:

• "Iroquois". Sorten härrör från en östamerikansk växt. En karakteristisk egenskap är de stora löv av mörkgrön färg och närvaron av långa ögonfransar. Frukt har en genomsnittlig mogningstid, med ett grovt nät på huden. Fruktens vikt varierar upp till 1,7 kg och är oval. Sorten är utmärkt mot många sjukdomar av meloner och kalebasser.
• "Blondie". Sorten har en genomsnittlig mognadsperiod och anpassar sig helt och hållet till nya förhållanden. Frukt har en liten, oval, utplattad form. Deras vikt överstiger sällan 600 gram. Denna art är resistent mot rotrot.
• "Charente". Melon av denna sort odlas i Frankrike. Frukt uppnår en massa på 600 gram till 1 kilo. Bergen har en fantastisk smak och beständig arom. Franskan använder ofta den som en extra ingrediens för olika rätter.
• "Gallia". Sorten erhålls av israeliska uppfödare. På de yttre parametrarna liknar det cantaloup. Det tolererar kyla mycket bra och kan växa lika bra i torra och fuktiga klimat. Den har utmärkta immunförmåga. Den har stora frukter och pistackfärgade kött. Avser mellansäsongens sortiment.

Du kan odla melon i någon region, det viktigaste är att välja rätt sortiment. Omsorg för meloner är samma som för andra meloner.

Växande frukt och buskar vård

Experter inom odling av melongrödor rekommenderar att man förutspår jorden för att plantera gul cantaloupe melon. Markerna för meloner bör vara fullkomligt upplysta av solen och inte utsättas för den kalla vinden. Det bästa alternativet för denna typ av aktivitet är de södra sluttningarna.

Melon kan planteras med frön i marken eller få förplantor. Planteringsmetoden används i de flesta fall i områden med kallt klimat. Land för landning bör värmas till 18 grader. Marken ska vara lös och lätt, så att luft och fukt lätt kan passera genom det.

På hösten appliceras organiska gödningsmedel på 5 kg per kvadratmeter på sängarna för att plantera meloner. Efter plantering av frön eller plantor rekommenderas att täcka plantorna med en transparent film för att skapa växthuseffekten och skydda mot insekter.

Före blomman avlägsnas filmen från buskarna. Vid varmt väder är det nödvändigt att ge bussarna tillräcklig fuktighet. Vatten hälls uteslutande under stammen. Före fullständig bildning av krypande stjälkar, avlägsna all överflödig växtplantage runt buskarna.

Buskar är nippade för bättre förgrening. Under perioden med aktiv tillväxt behöver planterna utfodring. Använd gödselmedel med kvävehalt för detta ändamål. Efter blommande och under bildandet av äggstocken överförs till kalcium- och fosfatgödselmedel.

Stalker av växter kan binds upp så att de inte krullar på marken. Vissa trädgårdsmästare använder låga grindar för detta och ger särskilt stöd till frukten.

Sätt att äta

Förutom att äta färskt, torkas melonen för att dekorera desserter, eller sylt och sylt är gjorda av det. Färsk grönsak släcker perfekt törst, men under lång tid i denna form lagras inte. Under blomstringen av buskar får biodlare en läcker honung kallad beckmes. Från fröerna förbereder de aromatisk vegetabilisk olja.

Cantaloupe melon

Vid ordet "melon" verkar det för oss en stor frukt av den centrala asiatiska melonen, med en delikat arom och ljust saftigt kött. Många människor är förvånad över att se cantaloupemeloner som har ovanligt orange ljuskött.

Denna melon är välkänd i Västeuropa och Amerika och har en lång historia. Hermitage har ett utmärkt dokument som vittnar om odling av meloner i Rom i 1800-talet e.Kr. Detta är en konstnärlig mosaikkopia av golvet i de romerska baden (termen), upptäckt under utgrävningarna i den antika staden Otrakulum. På stilleben av holländska konstnärer av XVII-talet avbildades ofta cantaloupe meloner.

Det anses att cantaloupelandet är västeuropa. Det är härifrån att många sorter av dessa meloner har spridit sig. Men källmaterialet, förfader till cantaloupes, togs till Europa från Asien under korståg av katolska munkar. De tog från Armeniens gränser frön av lokala meloner som var en nyfikenhet i Europa. Dessa meloner som en utsökt dessert kom till chefen för den katolska kyrkan - påven. Pappa skickade fröna för odling i hans egendom i Cantaluppia. Härifrån fick meloner också namnet - cantaloupes. Från Italien spredde cantaloupes över hela Västeuropa, och från det kom till Ryssland och Amerika. Cantaloupes i Västeuropa var särskilt förtjusta, de började förbättras genom att skapa nya modeller, så att alla kända kantaloupesorter är västeuropeiska infödingar.

Cantaloupe är den enda typen av melon som odlas i hela Västeuropa och Nordamerika. I Förenta staterna anses även orden "cantaloupe" och "melon" ofta synonymt.

I Ryssland var cantaloupes i pre-revolutionära tider ganska populära. Det fanns också sina egna ryska sorter av cantaloupes, som till exempel Moskva Cantalupa, skapad av konstnärerna i närheten av Moskva. På 50-talet av XX-talet fanns sorter som Prescott, Algeriet, Carmelita, Tours. Dessa var sorter för den europeiska delen av nonchernozem-bältet och för fler norra områden. Men senare blev cantaloupes glömt bortförtjänt. Och förgäves.

Cantaloupe melon är av stor intresse både för odling av meloner för produktionsändamål och för hemgårdar. Det är uppskattat för dess relativa undemandingness och, huvudsakligen, för dess starka arom och trevlig smak. Detta är den enda gruppen i världssortimentet av odlade meloner, vars frukter är rika på karoten.

Cantaloupes är av särskilt värde som ett råmaterial för framställning av sylt och kandad frukt av högsta kvalitet.

Cantaloupe sorter är mestadels mitten av säsongen. Frukt är inte avsedd för långvarig lagring, men kan transporteras på grund av hållbar peeling. Växter är kraftfulla, med stora mörkgröna blad, ofta splittrade. Fruktens form varierar från starkt utplattad, segmenterad till oval, med en slät eller retikulär (vetsig) yta. Barkens färg är gul eller orange, köttet är tjockt, orange.

Uppfödare de senaste åren har skapat en bra samling meloner, den innehåller sorter och hybrider av meloner-cantaloupe, avsedda för odling i centrala Ryssland, Sibirien och norra regioner.

Iroquois är ett nytt sortiment som tillhör en typ av östlig amerikansk melon-cantaloupe. Växter är kraftfulla, långkrypta. Sorten är medium tidigt. Bladet är reniform, mörkgrönt. Frukten är rundad oval, segmenterad, täckt med tjockt grovt nät. Köttet är tjockt smältande. Fruktens vikt är 1200-1700 g. Sockerhalten hos våra läsare är 12-13%. Sorten är resistent mot skadliga miljöförhållanden. Liksom de flesta cantaloupe meloner, efter mognad, förlorar frukterna sitt socker på grund av aktiv andning och deras smak försämras. Därför bör du regelbundet utföra fruktplockningar, vilket inte tillåter dem att mogna.

Blondy - en ny mellansäsongssortiment (80-85 dagar från grobarhet till mognad av de första frukterna), som tillhör den franska Charente-kulturen, har en hög ekologisk plasticitet. Växten är stor, dlinnopletistoe, starkt spinnande. Frukt är små, 400-600 g, oblatt och sfärisk i form. Fruktens yta är segmenterad, utan ett grått av gröngrön färg, barken är tunn. Köttet är ljust apelsin, smältande med högt innehåll av socker och karoten. Fruktskörning bör utföras före full mognad, när de har en liten beige nyans och en karakteristisk arom. De rekommenderas att tas bort, skär av med en del av stammen. Växter är resistenta mot rotrot. Fröproduktion av denna sort börjar bara, och nästa år hoppas vi kunna presentera det för kunderna.

Cantaloupe melon, sortbeskrivning och odlingsfunktioner

Nyligen, på hyllorna i livsmedelsbutiker och på marknaderna kan du se en hel del exotiska och mystiska grönsaker, frukter och bär, som ingen aning hade. Eller hört, men har aldrig sett eller smakat.

En av dessa representanter för växtvärlden är Cantalup melonen. Först uppträdde hon på hyllor av butiker i stora städer, men gradvis började de leverera dem till provinserna.

Så, vad är den här melonen? Hur användbart är det och är det möjligt att växa i din egen trädgård?

Vad är cantaloupe

Cantaloupe melon är en bär, en typ av pumpa växt. Även för sin smak har denna bär fått namnet cantaloupe.

Vi vill göra vår sida bättre, men vi kommer inte att göra utan din hjälp. I kommentarerna kan du ställa en fråga till teamet på vår webbplats, skriv din åsikt om artikeln och dela med dig av din upplevelse. Skriv en kommentar

Mogna frukter - ovala eller platta i form. Dess skal är gul eller orange, och lövverket är mörkt smaragd. Köttet av denna frukt är apelsin, mycket saftigt, speciellt mycket juice släpps när melonen är skuren.

Denna frukt har varit känd för mer än 1,5 tusen år. Även om det ofta hävdas att Indien och Guineanöarna är cantaloupans födelseort, tror experter att denna bär först uppträdde i länder i Västeuropa.

Men från dessa länder började bara de nya Cantaloupe sorter som uppfödas av uppfödare spridas, och själva frukten kom till den europeiska kontinenten tack vare korsfararnas kampanjer, som förde olika exotiska produkter från sina "resor", liksom frö av konstiga växter.

Och påvens frö av denna växt fanns som en gåva från Armenien.

Även denna bär nämndes i gamla manuskript från 1800-talet e.Kr., som hittades under utgrävningar i Rom.

Cantaloupefrön importerades från Italien till länderna i Nordamerika och Ryssland. Och i Italien är denna melon väldigt populär och uppskattas framför allt för sin trevliga och ursprungliga smak.

Numera odlas cantaloupe i många civiliserade länder. Dessutom växer antalet sorters växter tack vare uppfödare från hela världen.

Fördelar och nackdelar med cantaloupe

De främsta fördelarna är:

• kräver ingen speciell vård;
• lugnt slutar torka perioden;
• mogen melon har utsökt smak, stark behaglig lukt;
• den innehåller många användbara ämnen, på grund av vilken vanlig konsumtion av cantaloup är till nytta för människokroppen.

Det har praktiskt taget inga nackdelar. Det kan bara noteras att det innehåller en tillräckligt stor mängd glukos, så det rekommenderas inte att personer som lider av diabetes av någon typ ingår i kosten.

Den kemiska sammansättningen av cantaloupe

Sammansättningen av muskelmelon innehåller följande näringsämnen:

• Vitamin C - dess mängd i 100 g av produkten är jämförbar med innehållet av askorbinsyra i citrus
• inosin, vilket förhindrar håravfall och tillåter inte ackumulering av fettreserver och "skadligt" kolesterol;
• karoten;
• folsyra, vilket är nödvändigt för förväntade mammor;
• mineraler: Si, K;
• kolin, genom vilken du kan förbättra minnet;
• zeaxanthin, som, liksom karoten, har en positiv effekt på synen.

Ett glas av sådan melonmassa, som är väl krossad, innehåller cirka 52 kcal, så människor som vill gå ner i vikt lägger den i kosten.

Dessutom förbättrar konsumtionen av denna bär förbättrad mag-tarmkanalen, hjälper människokroppen att bättre motstå olika negativa influenser från utsidan.

De bästa sorterna av cantaloupe

För klimatförhållandena i vårt land skapades mer än 20 sorter av cantaloupe, som är mycket populära bland fans av odling av melongrödor.

De mest kända av dem, som främst odlas inte bara i vårt land utan även i andra länder:

Egenskaper hos växande meloner

Musklemelon är en ganska opretentiös växt, så det kommer inte att vara några speciella bekymmer för att odla den för dem som vill plantera den på sitt eget land.

Det finns emellertid några nyanser att plantera frön och vidare vårda plantor, vilket du behöver veta i förväg.

Plantera frön

Frö planteras vanligen direkt på tidigare beredda sängar. Om regionen har en ganska kort sommarsäsong, är den här växtodlingen bäst odlad i växthus eller växthus, eftersom cantaloup är en värmekärlande växt.

Om fröna planteras i öppen mark, så omedelbart efter plantering över sängarna bygger de ett minikväxthus: på trådramen sträcker de transparent polyeten. Ett sådant växthus kan lämnas över denna gröda tills de första blommorna visas på fransarna. Men då ska det tas bort så att flygande insekter kan pollinera äggstocken.

Vård av de första skotten

När plantorna aktivt spirar, borde de fortfarande uppmärksamma. De viktigaste agrotekniska åtgärderna som behövs för vård av cantaloup:

• vattning;
• weeding;
• bildandet av fransar (klämmer fast);
• gör matningar.

Vattning och ogräs

Vattnet i denna typ av melon vattnas mycket, särskilt om vädret är torrt, varmt men tillåter inte stagnation av fukt i jorden, särskilt mellan raderna. Stagnerande fukt kan skada inte bara lövverket utan även skotten.

På den hetaste tiden på dagen går plantens löv ned och bleknar, så oerfarna trädgårdsmästare tror att melonen saknar vatten och börjar aktivt vattna den. Men det borde inte ske - på kvällen kommer det att gå tillbaka till det normala. Vid vattning ska vatten placeras bredvid fransarna, så att fukten inte faller på stjälkarna eller löven, för att inte skada dem.

Medan unga växter fortfarande är små, bör ogräs regelbundet ogräs alla ogräs som kommer att täppa till melonen. Och när piskarna växer tillräckligt stora, kommer de inte att låta ogräset växa.

Top dressing

Under hela perioden av tillväxt och mogning av frukten bör göras bara ett par förband.

För första gången befruktas jorden nära rotsystemet med ammoniumnitrat innan knoppar dyker upp på melonen, vilket gör det möjligt för den vegetativa massan att växa.

Efter att muskelmelonen har bleknat, bör ett gödselmedel som innehåller P och K appliceras under det. Detta gödselmedel gör det möjligt för rotsystemet att växa snabbare och börja växa på frukterna av cantaloupe.

Vanligtvis används denna typ av melon fräsch i mat, men den är gjord av extremt välsmakande och doftande kanderade frukter, kokt sylt.

Hållbarheten för dess frukter är dock liten, så det tolererar praktiskt taget inte transport, och bara trädgårdsmästare förbereder olika hemmagjorda produkter från den.

Cantaloupe kan också torkas, men själva processen är ganska komplicerad. Och kockar använder mogna frukter av cantaloupe vid framställning av olika konfektprodukter.

Cantaloupe melon gul och grön

Cantaloupe melon kom till oss från Italien. Han vann snabbt trädgårdsmästarnas hjärtan och började växa i många länder med ett tempererat kontinentalt klimat. I Västeuropa bestämde de sig för att förbättra denna sort och diversifiera den. Så såg den gula cantaloupe melonen och den gröna cantaloupe melonen. Vi kommer att berätta mer om dessa sorter i den här artikeln.

Varianter av gula cantaloupe meloner

Cantaloupe melon sort Iroquois

Iroquois är en nyligen odlad mängd gul melon. Melon har en medium tidig mogningstid. Buskar med tjocka strumpor. Bladen är mörkgröna, med räfflade kanter, grova under och matta ovanför. Frukt är sfärisk eller något oval, täckt med en nätliknande grov skal av gul eller gul-orange färg. Köttet är saftigt, ljust apelsin, väldigt sött. Vikten av en frukt är ca 1,2-1,7 kg. Fördelen med denna melon är ett rekordinnehåll av betakaroten och vitamin A i sin massa. Den används fräsch eller för att göra godis som kandad frukt, sylt eller marmelad. Variety tolererar lägre temperaturer. På grund av sin mycket tjocka hud har den en lång hållbarhetstid. Låt dock inte melon riva. Så hon förlorar sin smak, presentation och många användbara egenskaper. Skörda regelbundet varannan tre till tre dagar. När den odlas behöver den regelbundet vattning och ogräs i de tidiga stadierna av växtutveckling. Den odlas huvudsakligen i öppna fält.

Många cantaloupe melon Blondi

Blondie - hänvisar till det franska sinnet Charente. Mellan tidig sort, som har en fruktmognadstid på 80-85 dagar. Växten har många grenar och stark lång svamp. Frukten är liten, planad och rundad, väger 400-600 g. Huden är segmenterad, tunn, gul. Massan är orange, innehåller en stor mängd sackaros och fruktos samt vitamin PP, A och C. En karakteristisk egenskap är gott motstånd mot rotrot och pulveriserad mögel. Hösten utförs före full mognad. Så du kommer att öka hållbarheten hos meloner och förlora inte i smak. Bredt använd i färsk form, liksom för tillverkning av kandade frukter. När den växer, älskar den jorden, matad av organiska och mineraliska gödselmedel. Vattning måste endast utföras med varmt avloppsvatten. Mellan bevattning måste lossa jorden, för att inte bilda en jordskorpa. Det växer upp både på en öppen mark och i växthus.

Cantaloupe grönmelon

Egenheten hos denna sort är dess gröna färg på skalen. Frukt har en vikt av ca 1,2 kg, sfärisk form och ett tjockt grovt nät på skalet. På grund av beläggningens höga densitet transporterar melonen lätt transport över långa avstånd. Köttet är krämigt grönt, saftigt, väldigt sött på grund av det höga sockerinnehållet. Cantaloupe melon innehåller en stor mängd vitamin PP, C, A, karoten. Sorten har god immunitet mot olika pumpasjukdomar, liksom tolererar nattemperaturfall. När den odlas behöver den regelbundet vattna med varmt vatten, lossa marken och avlägsna ogräs. Under blomningsperioden bör vattningen ökas, men se till att det inte finns jordskorpa och det finns ingen stagnation av vatten mellan raderna. Detta kan leda till rotrot och skada på bagageutrymmet. För att förhindra skador på frukten rekommenderas att hänga dem på stöden och låt stammarna på ett vertikalt galler. Det sparar också melon från maskar och andra insekter. Den är ätad rå, allmänt använd i traditionell medicin för helande av hjärtsjukdomar, anemi, njursjukdom, lever och mag-tarmkanalen. Det ska användas med försiktighet av personer med diabetes och allergier.