Erfarenheten av att odla Physalis i Moskva regionen

Ytterligare tips om odling av Physalis
kan fås på vårt sommarforum i avsnittet
Vegetabiliska växter

Physalis i vårt land har skiljts sedan slutet av 20-talet. Anläggningen är årlig. Omogna frukter som innehåller upp till 6% socker, 2,5% proteiner och 0,8% citronsyra (vid full mogning upp till 1,4%), såväl som pektin, tanniner och vitamin C används i mat. Äldre frukter konsumeras i mat som en dietprodukt får de citronsyra.

Frukt används för konservering, matlagning såser, sylt, pickles, pickles och konfekt. Physalis anses med rätta som ett läkemedel - det har diuretikum, koleretisk, hemostatisk, antiseptisk och smärtstillande egenskaper. Det används för reumatism, andningssjukdomar, droppsyra, lavar och andra sjukdomar.

Physalis frukt liknar fikon i utseende. Och den kemiska sammansättningen av Physalis liknar starkt figurernas sammansättning. Skillnaden är endast i procent av komponenterna.

Sommarboende i centrala Ryssland växer sorter av Physalis Moskovsky Early, Confectionary, Guntovy Primer, lämpade för odling under våra väderförhållanden, där det kan ersätta mer krävande värmetomater. Den bästa temperaturen för vegetabilisk tillväxt är 18-25 ° värme. Det fungerar bra på alla markar, förutom saltlösning, sur och överdriven våt.

Skörden av frukten skördas 80-100 dagar efter spiring. Höstens frost kan klara upp till minus 2 °, lite krävande för belysning. Physalis odlas genom att såna frön i jorden eller plantor.

Under Physalis är jorden beredd på hösten. Först av allt tas rhizomer av fleråriga ogräs bort från platsen: wheatgrass, buttercup, blackthrow, maskros då gräver de upp jorden till ett djup på 25-30 cm. I små delar av sängarna är det bekvämt att placera under äppelträd. Vid grävning gör 1 m²: kompost - 12 hinkar, sand - 1/2 hinkar, ask - 1-liters burk. På fuktiga och skuggade ställen är åsar gjorda med en bredd av högst 1 m och en höjd av 10 till 20 cm.

På våren, för att bevara fukt i jorden, lossas det övre lagret till ett djup på 4-6 cm med en rake. Om gödsel inte appliceras på hösten gör de det på våren. Av gödselmedlen är preferensen ges till kycklingkräv. Detta är en värdefull höghastighets fullgödsel lämplig för nästan alla grödor. Och dessutom är kycklingsdroppar ett bra sätt att hantera en björn.

Urval av frön betonas, eftersom ett högt utbyte av grönsaker beror i stor utsträckning på fröets sort och kvalitet. Ugly och mycket små frön kasseras. För att upptäcka de snuskiga fröna, är hela fröet nedsänkt i vanligt vatten, den ytbehandlade (seedy) kastas ut, den sedimenterade (fullviktad) sås.

Viktiga frön ger en vänlig, likformig skott, växterna utvecklas starkare och bära frukt väl. För att påskynda plantorna och öka utbytet så sådas frön före sådd i 1% kaliumpermanganatlösning (1 g lösning per 100 g vatten) i 10-15 minuter, så fröerna tvättas noggrant med vatten och sås på plantor. Gör det vanligtvis 20-25 mars.

Näringsämnesblandning för plantor är av siktad kompost, rottad torv och sand i ett förhållande av 2: 1: 1. På hinkblandningen lägg till 2 koppar ask och en matsked vällkalkad krita. Blandningen hälls i papperskoppar med en storlek av 45x45 mm och en höjd av 60 mm, koppar placeras i en låda, på vilken botten sand fylls med ett lager av 1-2 cm och frö såras (2 st). Till ett djup av 0,5 cm.

Efter sådd är lådan täckt med plywood, lämnar en 1,5 cm mellanrum och placeras på en varm plats (20-25 °). Med ankomsten av plantor tas plywood bort och lådan sätts på fönsterbrädan. Vattnet är måttligt, rummet är ventilerat, temperaturen bibehålls under dagen 18-20, på natten - 10-12 °. Fröplantor kan odlas utan att plockas.

2-3 gånger jorden måste lösas. Vid vått väder introduceras kycklingfett i torr form. Vid ett torrt väder görs en infusion av 20 liter vatten och 1 kg kycklingsdroppar. Under en enda växt hälls 1,5-2 liter vätska efter regn eller riklig vattning, och de mulch med torr sand. Ibland ersätts denna infusion med fermenterad slush preparerad från ogräs. För att göra detta fyller mjukt gräs (lövskog, maskros, etc.) hälften av tanken utan att tampa och fyller med 3/4 vatten. Efter 2-3 dagar börjar massan fermentera. Efter 5-7 dagar kan infusionen användas. För dressing utspädd med vatten (1: 5). Om växterna är ljusgröna, mata dem med fågelfett (1:20). Ta ett glas infusion på 5-6 växter.

Med början av varmt väder (12-15 °) utförs plantor utomhus, men de är skyddade från drar och direkt solljus. 10 dagar före plantering i marken matas växterna med fågeldroppningar (1:20).

Fröplantor planteras i marken 25-30 maj och lämnar ett avstånd mellan raderna 40 cm och mellan socklarna - 35 cm. För bättre överlevnad planterar de 2 växter per brunn på ett avstånd av 6 cm. Senare lämnar de en, den starkaste. Vid plantering bör du försöka att inte somna apikala växtpinnar.

Övervuxna växter binder inte upp och inte styvbarn. Ju mer de grenar desto mer frukt bildas. Frukt skördas när de mognar frost. Gröna frukter mognar i rummet.

Physalis: beskrivning, typer, bilder, odling och vård

Physalis växer inte i varje trädgård, många vet inte ens om det. Jag kommer ihåg att som barn lade min mor buketter från trädgården med ljusorange lykta som hade stått i en vas på köksfönstret i hela vintern. Att riva och äta det var strängt förbjudet för oss.

Mycket senare lärde jag mig att det är en ornamental Physalis, och det finns en hel del växtarter. Vad physalis är bättre att ha på platsen - nu vet jag allt detta inte av hearsay.

Vad är physalis

Växten tillhör familjen Solanaceae, under naturliga förhållanden utvecklas den som ett ständigt eller som en årlig buske. Omkring 120 arter är kända, själva namnet är översatt som "bubbla".

När de splitsas, bildar blomkvällar en slags bubbla ficklampa som växer snabbare än själva bärens frukt.

Physalis har woody stammar upp till 120 centimeter i höjd, det vanliga utseendet är dekorativt, det sover i vårt klimat, luftdelen dör, men på våren växer skottens skott igen. Frukten har en bitter smak och äts inte.

Typer och sorter

Art Physalis är uppdelade i dekorativa, grönsaker och bär.

Dekorativa (vilda)

Alkekenghi och franche är två liknande arter, alla delar av växterna är giftiga (i dem alkaloider och fizalin). Mycket vanligt i vårt land kallas de också "kinesiska lyktor".

Hög dekorativa Physalis växer upp till en meter lång, den har stora löv och många fruktlådor. De är målade i den välbekanta orangefärgade färgen.

Busken visar den största dekorativiteten i augusti-september; vinterbuketter formar sig från den till vintern. Bladen är avskurna.

Mexikanska physalis

Detta är en vegetabilisk art, en av ett slag, även kallad glukosbärande eller mexikansk tomat. Hög busk har stora frukter av grönaktig, gul och lila färg. I råstaten skiljer sig inte utmärkt smak, men vinterberedningar i form av sylt, sallader är anständiga.

På grundval av mexikanska grönsaksarter skapade sorter som kan odlas i centrala Ryssland:

Moskva tidigt

Den prydliga, sprawling busken har blekgula frukter. Deras vikt når 80 gr.

Gribovsky jord

Medelsäsong, busk 70-90 cm, frukterna är sura, ljusgröna. Trädgårdarna älskar variationen för utbyte och kallt motstånd.

konfekt

Sorten värderas för sin sötsuriga smak, utbyte och lämplighet för sylt, söta preparat, t ex kandade frukter.

Berry arter av Physalis

De vanligaste och värdefulla sorterna av söta Physalis tillhör bärarten. De torkas, torkas, ätas färskt, kokt sylt och sylt, gör kanderade frukter och hemlagad marmelad, glansiga frukter används för att dekorera desserter.

peruanska

Trevlig söt lukt och smak, som liknar bär. Den är väldigt rik på vitaminer och mikroelement, som används till efterrättspreparat, det är ätit rå.

Florida

Bären av denna typ är för söta, de saknar syra, de använder tillsatser för sylt, så att det inte kommer att bli så cloying.

Raisin sortiment

Intressant, delikat smak och arom med aning och ananas. Bären lagras i torkad form i upp till sex månader, och om den torkas blir den som ett rosin i sin smak.

ananas

Små bär, frukter har ananas smak, de konsumeras färska och bearbetas.

jordgubbe

Smaka bra, söta bär i såväl färska som kokta.

Hur man odlar Physalis

Att växa och ta hand om en gröda kan förstås även av oerfarna, nybörjare trädgårdsmästare.

Såning frön i öppen mark

I de södra delarna av landet sås Physalis direkt i marken på hösten eller våren. I det första fallet, under vintern, uppträder en naturlig stratifiering av frön, och nästa år bär de frukt. Vårplantering sker i början av april eller början av maj.

Inte mer än fyra år gamla frö doppas i en lätt saltad lösning, för plantering använder vi de som kommer att bosätta sig;
Vi planterar på en säng i grunt gräv, som ligger på ett avstånd av 30 cm från varandra;
Du kan plantera ganska tjockt, de överflödiga plantor som dyker upp är enkelt transplanterade till ett annat ställe;
Resten ska växa på minst 30 centimeter.

Såddmetod

I tempererat klimat odlas Physalis genom plantor. I slutet av mars, april, kan du börja förfarandet för att spira fröplanta-metoden.

Vi väljer lämpligt plantmaterial genom nedsänkning i brakt vatten (ta de som fastnat till botten);
Vi desinficerar frön i en svag lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme;
Kapaciteter vi fyller med jord av fräckt, bördigt innehåll, vi fuktar;
På ett djup av 0,5-1 cm planterar vi frön och strö med jord.
Måttligt vatten, undviker stagnation av vatten, annars kommer plantorna att dö;
Vi håller på en varm och ljus plats, skott uppträder om 7-10 dagar;
Fröplantor kommer att behöva dyka, plantera i separata krukor om de växer tätt.

Vilken mark behövs

Physalis behöver bördig, lös jord. Därför, till och med på hösten tar de in i grävning av humus eller kompost, träaska. Jordens reaktion är något alkalisk eller neutral. Även på våren kan du befrukta att berika marken med superfosfat eller ett annat mineralkomplex.

Det är viktigt! Kom ihåg kulturs föregångare - på denna plats, före physalis, var det inte nödvändigt att växa natthatten, men korsfruvorna hade precis rätt.

Plats för physalis

Soligt, öppet område utan stark vind, fokus på tomater, förutsättningarna är desamma.

När och hur man planterar plantor på gatan

På gatan gick kölden och frosten kommer inte tillbaka? Ta ut för att plantera Physalis. Fröplantor bör ha 5-7 löv, plantorna är vana vid helheten. Tiden på dagen då vi producerar arbete är kväll eller morgon.

Planteringsmönstret är valt schack, eftersom växterna sprider sig, skrymmande och stjälkarna kan falla;
Avståndet mellan plantor 40-50 centimeter;
Gräva ett hål, fyll det med humus och häll;
Sätt växten, fördjupning till de första bladen och strö med jorden;
Övervuxna exemplar, som tomater, kan läggas snett och somnar också till de första bladen.
Häll jorden rikligt.

Physalis vård

Upretensiös kultur Physalis kräver vattning 2-3 gånger i veckan, samtidigt som man växer rotmassa. Sedan vattnas som det torkar. Weeding är gjort systematiskt, och på jordens yta under växten är mulch önskvärt.

Feeding Physalis buskar kan vara organiska gödningsmedel (det är mullein och fågelfett - allt i utspädd form). Om familjerna i Physalis-tomater behöver ta bort styvbarn, så är den här kulturen inte. Många förgreningsskott och ge det största antalet frukter.

Multiplicera enkelt

Det är lättast att få ytterligare växter av fleråriga prydnadsföremål Physalis genom att dela busken. På våren eller i oktober separerar vi en del av roten med en skarp spade och transplanterar den till rätt ställe. Ätbara arter reproducerar alla samma frön och plantor.

När physalis mognar

Det sker gradvis i augusti och september.

Skörda frukter avlägsnas också från tid till annan, bearbetning eller ätning.

Från mycket mogna bär tas frön bort och smutsas försiktigt genom en sikta. Torka och lämna för plantering. Du kan använda dem upp till 4 år.

Hur ser det dekorativa ut på vintern

Rizomet har stor frost i Moskva och i Uralerna skärs de yttre stammarna och rengörs, ytan är täckt med granblad eller torv, humus.

Sjukdomar och kontroll av dem

Physalis drabbas av sjukdomar i nätshakefamiljen - mosaik, kloros, phytophthora och blackleg. Från alla typer av rot kan hjälpa jordbearbetning Bordeaux vätska, fytosporin, som anges på förpackningen. Betydligt infekterade växter måste förstöras.

Men gör inte panik, för Physalis har en bra immunförsvar mot sjukdom, nästan ingen sjukdom. Vi ger honom luftning av landningar, solsken och inte över jorden.

Hur man odlar Physalis i trädgården

Physalis är en flerårig växt från familjen Solanaceae (nära "relativ" av den välkända potatis och tomat), ca 50-100 centimeter hög, populärt kallad "kinesisk lykta" på grund av sin ovanliga frukt täckt med en sorts kopp eller snarare en fem-lobad blomma, som efter blommande liknar ett spindelnät. Physalis är hem till Centralamerika, även sydöstra Nordamerika. Sedan importerades det till Europa, och sedan i öst. Det har antiinflammatoriska, analgetiska, hemostatiska, analgetiska och antiseptiska egenskaper. På grund av ett så brett utbud av egenskaper kallas det ofta för "vegetabiliskt första hjälpen kit".

I södra länder används den i stor utsträckning för matlagning, och i länder med tempererat klimat tjänar som prydnadsväxter, eftersom klimatförhållandena inte tillåter frukten att mogna fullständigt. Frukt - en köttig bär, som liknar en tomat, kan smaka annorlunda beroende på sorten: bitter eller mycket söt. Beroende på vilken typ av grönsaker kan blomman vara orange, gul, mindre ofta - röd och lila, detta syns naturligtvis på smaken.

Används allmänt inom aktivitetsområdena:

medicin (avkok, tinkturer, salvor),
matlagning (godis, marinade för kött, fisk).

sorterar

Det finns flera sorter av Physalis, med tanke på var och en, kan du välja din smak:

dekorativt (används inte för mat)
grönsak;
bär.

Den viktigaste och mest populära typen är vegetabilisk Physalis, som nu diskuteras. Frön av denna sort är bäst att köpa antingen i specialaffärer eller med den. Bäst med en marginal.

Hur man växer

Stegen av planteringsplantor kan delas in i följande:

fröberedning
markberedning
landning på en fröslös eller fröplanta sätt.

Fröberedning

Physalis har små frön, så det är bättre att sätta alla frön köpte i en 5% saltlösning och vänta ett par minuter. Dåliga och infertila frön kommer att flyta till toppen, och de friska och friska kommer att lösa sig. Efter att ha gått igenom det goda måste du tvätta dem bra efter lösningen och torka på en varm plats (ungefär en dag). Helst skulle det vara värt att placera fröna i en lösning av rosa mangan i mellan 30 minuter och 1 timme. Nu är frön redo för plantering.

Markberedning

Markberedning för plantering bör inte försummas, eftersom det är grundstödet för nästa skörd. Det är nödvändigt att gräva upp marken väl, för att rensa den av ogräs.

Plantera inte Physalis på den plats där de en gång odlades:

De har vanliga sjukdomar, förorenad mark kan bidra till dålig växtutveckling och följaktligen till olika sjukdomar.

Marken för plantering bör vara lätt, bördig, helst två veckor före plantering i öppen mark, genombrott och befruktning av jorden med aska och torr humus. Jordens löshet kommer att ge Physalis frihet att rota, och den befruktade jorden kommer att närma rötterna och öka växtens fruktbarhet.

Physalis måste planteras i områden som är väl upplysta av solen: det tycker inte om skugga.

Seedless sätt

Den fröslösa metoden för plantering är känd för sin enkelhet och goda plantor. Förberedda frön placeras i marken i trädgården. Vegetabiliska Physalis anpassar sig och överlever även i kalla tider, så att du säkert kan plantera växten före vintern eller våren, kommer ingenting att hända med det. När frost och kalla frön inte försvinner, men bara lite sakta ner deras utveckling. Samtidigt blir växterna hårda, starka och hälsosamma än vanligt hem.

Minus av planteringsmetoden för fröplanta är en lång period av tillväxt. Om du snabbt behöver få en gröda behöver du plantera plantor.

Såddmetod

Planteringsmetoden är lite mer komplicerad än den fröslösa i implementeringen, men resultaten är värda det. Lämplig för tidig skörd. Plantering av plantor börjar i april, så att de i maj kan planteras i marken. Hela processen börjar med framställning av plantor. Det är nödvändigt att plantera fröna i potten och klämma tills de spirer, men det är bäst att plantera varje spiral separat, eftersom extraktet av physalis själv kommer att överföras lättare och det blir mindre möjlighet att skada rotsystemet.

Anlägga grundligt och under aktiv utveckling gott om vatten, ungefär 1 gång per vecka. Efter utsäde av frön, nämligen utseendet på 5-6 blad, kommer de att vara klara för plantering i en tidigare beredd öppen mark. Det är bättre att börja temperera dem så snart de första spiralerna groddar, detta kommer att förbättra känsligheten för kyla. Bär dem ut en stund vid en temperatur som inte är lägre än 15 grader.

Planterad i marken på ett avstånd av minst 50 cm från varandra, i ett rutmönster, så att rotsystemen har mer utrymme.

vattning

Det är nödvändigt att vattna inte mer än 1-2 gånger i veckan, rikligt, företrädesvis avskilt vatten vid rumstemperatur, bara jorden, eftersom i början och fortsättningen av hela utvecklingen kan bladen skadas av vattentrycket.

Vård under tillväxten

Foder plantorna kan befrukas med fågelfett i proportionerna 1:20. Häll i roten för att inte bränna bladen.

Lossa jorden och rengör den från ogräs så att de inte stör rotansystemets utveckling.

Om nödvändigt, sätta ett stöd för särskilt höga arter.

Skadedjur och sjukdomar

Överdriven fukt eller dålig kvalitet på luftande växter kan orsaka svart ben.

Mosaic kan dyka upp när man planterar Physalis i ett infekterat område, där pumpkulturer och något från familjen Solanaceae brukade växa.

Medvedka skadar djupt växtens rötter, som ofta ligger nära platser med hög luftfuktighet.

Skörd och förvaring

Skörden bör vara närmare vinter, i slutet av hösten. Skördet måste nödvändigtvis ske i torrt väder, eftersom mogna frukter är lägre och alltid tenderar att ligga och ibland till och med bryta av. När vått väder täcker bären förstörs och parasiterna kommer att skada frukten.

Skörden bör ske noggrant för att inte skada omslaget, eftersom de är huvudkällan för skydd. Dessutom har Physalis frukter ett mycket tätt lager av vax, vilket avstänger vatten och orsakar inte sjukdomar och skadedjur att slå på bären. Men i vått väder skäller det här skiktet, vilket inte bör tillåtas, eftersom vaxet hjälper frukten att hålla längre och inte försämras under lång tid.

Den längsta frukten kommer att lagras längre. De är i de flesta fall ovanpå Physalis.

Det är bättre att hålla frukten i kylskåp, inga källare eller källare, eftersom det ofta finns hög luftfuktighet på dessa ställen, vilket bör undvikas.