Både hane och dop tillhör familjen Solanaceae, som innehåller tre mer välkända växter: potatis, en av de mest användbara växterna i ljuset, tomat och tvivelaktigt användbarhet av tobak. Liksom många medlemmar i denna familj är henbane och dope mycket giftiga. Deras frön är särskilt giftiga.
Belladonna är en stor flerårig växt med smutsiga lila violettblommor och med svarta glänsande saftiga bär som liknar körsbär och sött i smak. Men deras färg och smak är mycket bedrägliga.
Belladonna bär måste vara mycket försiktig. De, som hela växten, är mycket giftiga.
Jag kommer ihåg ett sådant fall, alla med samma belladonna. Under första världskriget skickades botanikerna i Nikitsky-trädgården tillsammans med studenter från Nikitsky-skolan för trädgårdsodling till bergen för att samla atropinblad i bökskogar för att ta emot atropin från dem. Atropin är en utmärkt smärtstillande medel och är också oumbärlig för ögonoperationer, eftersom det minskar ögatets muskler avsevärt, utvidgar eleverna, vilket underlättar kirurgens arbete.
Självklart visste vi botaniker allt perfekt och instruerade våra tonårsstudenter i detalj så att de skulle vara försiktiga när de skurde. Men på kvällen den första dagen efter samlingen av bladen kom alla våra pojkar till oss från skogen "ovanligt vacker", med dilaterade elever i ögonen. Det visar sig att vi glömde dem. berätta för dem att tvätta eller torka händerna noga innan du tar näsdukar. Det var tillräckligt för atropin att arbeta på våra unga människor och ge sina ögon ett ovanligt utseende.
Förresten, själva namnet på denna växt och hur det här namnet sammanställdes är väldigt nyfiken.
Belladonna och dess dödliga egenskaper var redan kända i den gamla världen. Därför kallades det "Atropa" (Atropa) till förmån för Atropa - dödens gudinna. De forntida romarna visste emellertid redan att med noggrann hantering av belladonasjuice kunde en viss elevutvidgning uppnås och för att göra ögonen vackrare, och om du vänder upp belladonabären med härdat juice på hösten kan du också bläddra i grädden. Därför uppskattade de forntida romerska kvinnokvinnorna växten, som, som de trodde, var och en av dem kunde bli en "vacker kvinna". Så denna växt har länge fått ett annat namn - Belladonna (Belladonna), som på latin betyder bokstavligen "vacker kvinna".
Är det inte sant, den ursprungliga kombinationen av nämnder av dödens gudinna och en vacker kvinna i namnet på detta oskydda men mycket värdefullt för en man av växter?
Jag skulle vilja berätta om en annan representant för samma familj med oss, om bittersweet nightshade (Solanum dulcamara). Växten är ganska vacker, den finns på ogräs, men oftare finns den i tjocktar av buskar på fuktig mark. Denna bitter kallas sötbitig eftersom dess bark är söt, och stjälken själv är bitter. Jag rekommenderar inte att du checkar, eftersom båda är giftiga. Mer giftiga vackra ljusröda bär. Lilla blommorna i denna nightshade ser ut som små blommor av potatis.
Jag råder dig, läsaren, att titta snävt vid tillfället till skott av den bittersjuka nightshade för att söka efter ibland nyfikna "geeks". Faktum är att förutom den typiska formen, delvis med enkla, delvis med tredubbla löv, finns Spontant i sydöstra regioner) den så kallade persiska sorten, där alla blad är enkla (inte tredubbla) och hjärtformade. I vår mellankörfält finns det ibland intressanta exemplar, där skott av typisk form och av "persisk" sort växer från en rot. "
Peer i blomman av den bittersjuka nightshade. Det har en nyfiken funktion. Vid basen av corolla lobes finns gröna fläckar med vit kgeemochkoy. De ser ut som droppar. Som om blomman vill lura en insekt, letar efter nektar, som inte alls finns i blomman. Endast insekter som samlar pollen kan dra nytta av blomman; de kan producera pollinering; men nightshade jagar inte särskilt efter detta, vanligtvis är nöjd med självbestämning.
PASLEN SWEET-GORK. Solatrium dulcamara L. Familj Solanum.
Växten är giftig. Application. Nightshade bitter används ganska ofta i folkmedicin.
giftiga växter, som noterades. Det här avsnittet innehåller en lista. välkänd inom folkmedicin för mycket giftiga växter.
Familj: SoloNaseae - Solanaceae. Tvååriga örtväxter.
Helen svart, dope, belladonna tillhör samma familj av nightshade. Atropin och scopolamin, som anses vara giftiga för dessa växter. blockera de parasympatiska nerverna.
d u rm a n
Giftig örtväxter av noshörningsfamiljen med stora löv och stora vita doftande blommor
• gräsmus, mindre ofta buskar eller träd i familjen
• humle, örtväxter
• De andades när trädgården blommade
• Solanaceae-anläggningen
• Griffin Dunn-filmen. " av kärlek
• gräs, lerigt sinne
• i gamla tider gnidades hästar med löv av denna växt för att skrämma bort grisar
• Drunkenness av älskare och drogmissbrukare
• giftig växt eller något som berusar
• Berusande gräs med ett "dumt" namn
• giftig ört eller något som berusar
• giftig solanaceous växt
• hur var den söta lukten när fetterna blommade?
• hur sött kände det när trädgården blommade?
• Giftigt berusande gräs i näthetfamiljen
• Växter av Solanaceae-familjen, giftiga (atropin erhålls från frön)
Nattfamiljen: frukt och giftiga växter
Nattskyttens familj har mer än 90 släkter och mer än 2700 arter, 7 underfamiljer och 11 stammar. Solanaceous grödor växer över hela världen, de flesta av dem i tropiska områden. Familjen omfattar: gräs, buskar, dvärgbuskar, mindre vanliga träd och vinrankor.
Solanum grönsaker är mycket viktiga mat och foder gröda. Moderna sorter är resultatet av många års uppfödningsarbete.
Beskrivning av växter
Nattskyttens familj omfattar både allestädes närvarande ätbara grödor och giftiga medicinska örter, prydnadsväxter. Vanliga tecken på dem är strukturen hos de vegetativa organen och blommorna. Blomman består av 5 kondenserade blomkål, kronblad och ståndare. Solanaceae är en bär (potatis, aubergine) eller låda (giftiga grödor).
Plantagefamiljen används:
- I mat (tomat, aubergine, peppar, potatis).
- För framställning av droger (belladonna).
- Att mata djur (potatis).
- För framställning av cigaretter (tobak).
Egenskaper av fruktodlingar
Frukterna av solanaceous grödor innehåller alkaloider, som är naturliga bekämpningsmedel som är koncentrerade i stammar och löv, det minsta beloppet finns i frukterna. För de med ett hälsosamt immunförsvar är dessa föreningar ofarligt, men personer med dålig hälsa hos nätverkshatten bör undvikas eller användas i minimala mängder. Specifika effekter på kroppen kan observeras i följande sjukdomar:
- Autoimmuna sjukdomar (multipel skleros, HIV, Crohns sjukdom).
- Ulcerös kolit.
- Reumatoid artrit.
- Eventuella sjukdomar i den akuta fasen som orsakar en tillfällig minskning av immuniteten (lunginflammation, influensa).
I kinesisk mat används inte frukterna av solanaceous grödor.
För att minska de skadliga effekterna av alkaloider på kroppen, är det nödvändigt att noggrant rengöra potatisen, använd inte groddar och gröna knölar för mat. Undvik gröna frukter av tomater, bara äta mogna grönsaker. Den negativa effekten kan reduceras genom värmebehandling vid hög temperatur.
Galleri: Solanaceous växter (25 bilder)
Tomat (tomat)
I Ryssland uppträdde tomaten i XVIII-talet och uppfattades som en prydnadsväxter. Nu är tomater populära över hela världen, de används ofta i matlagning. Fruktens form, färg och storlek, liksom bushens storlek och utseende beror på sorten. Växten är självbestämande, älskar värme och ljus, rädslan för rädsla.
För korrekt utveckling och formning av frukter behöver tomater regelbundet vattning. Marken bör vara lätt, det är bäst att plantera tomater där de växte lök, korg, morötter, kål. Efter nightshade kan tomater planteras i samma land efter 3-5 år.
Användbara egenskaper hos grönsaker:
- Har vitaminer och näringsämnen.
- De innehåller lite kalorier.
- Förbättra immuniteten.
- Positivt påverka hjärtats arbete.
- Normalisera processerna för matsmältning.
- Lägre kolesterol.
- Förbättra hudtillståndet.
Personer som lider av urolithiasis, kan inte äta mycket tomater. De ämnen som de innehåller kan orsaka bildandet av stenar och sand.
Hälsosamma äggplantor
Växten har ett starkt rotsystem, en tjock, rak stam av grön eller lila färg och stora, grova blad.
Små blommor bisexuell. Frukten är en bär, har en cylindrisk eller päronformad form, färgen är oftast lila. Det är bäst att använda äggplanter i en oren form när huden blir lila. Om frukten överträder, kommer det att ha mycket frön, massan och huden blir grov.
Användbara egenskaper hos frukter:
- Aubergine har många näringsämnen och fibrer.
- Frukt innehåller vitaminer.
- De har låga kalorier.
- Förbättra digestionen.
- Lägre kolesterol.
- Används i matlagning, förlorar de inte användbara egenskaper under bearbetningen.
I övermåliga frukter ackumuleras solanin, kan deras användning leda till förgiftning. I sorter med vit hud bildas inte detta ämne.
Chili peppar
Det är en flerårig buske. Frukt - Falska (tomma) bär, kan ha olika nyanser: röd, orange, gul. Peppar växer som en årlig grönsak i världen. Det finns bittra och söta sorter. Peppar innehåller många vitaminer och näringsämnen. Bittera sorter används i traditionell och traditionell medicin.
- Anestetisk och antiinflammatorisk effekt.
- Antiseptiska egenskaper.
- Ökar immuniteten.
- Värmande åtgärder
- Stimulering av matsmältningen.
- Ökar aptiten.
Spicy sorter bör inte användas av personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, särskilt under perioden av förvärring.
Potatis (tuberian nightshade)
Herbaceous fleråriga grönsaksskörd. Homeland är Amerika. Fram till 1700-talet föddes potatis runt om i världen som en prydnadsväxter.
Berry frukt är giftigt (liknar en liten grön tomat). Potatis som ljus och måttlig fuktig jord. Den förökas av knölar eller deras delar. Det finns många sorter.
- Näringsrik produkt: innehåller stärkelse, fiber, vitaminer, kolhydrater.
- Det är ett råmaterial för produktion av alkohol.
- Stärkelse erhålls från den.
- Används för utfodring av boskap.
Potatis anses vara högkalorimat. Frukt lagrade under ljus ackumulera solanin i sig. Gröna potatisknölar kan inte konsumeras.
Giftiga medicinska växter
Giftiga solanaceous grödor används i medicin, men i mycket små doser. Att äta frukterna och bären av dessa växter orsakar förgiftning och död. Många av dem är ogräs som växer nära hus: i trädgårdar, ödemarker. En av de mest kraftfulla giftiga växterna - Belladonna (Belladonna). Alla delar av det är giftigt, och användningen av jämn 3 bär orsakar andningsstopp.
Belladonna (belladonna)
Flerårig örtformad buske i höjd från 50 cm till 1,5 m. Det är en medicinsk växt. Oftast hittas i lätta skogar, på kanterna, längs reservoarernas stränder, längs skogsvägarna. Den har en woody grenad stam, rikligt lummig, kraftfull rot, mörk lila blommor i form av klockor, avlånga blad, spetsade i ändarna.
De mogna frukterna är blanka, svarta i färg, har en söt smak. Anläggningen är mycket giftig. Alla delar innehåller gift. Särskilt mycket av det i bären. För döden räcker det för barn att konsumera 3-5 bär, för vuxna - 9-11 bär. Anläggningen är listad i Ryska federationen, Azerbajdzjan och Ukraina.
Nightshade bitter (wolfberry)
Stenig gräsbevuxen buske (höjd 30 cm - 2 m). Stammar krypande eller spiralformade, ovala blad, spetsiga. Frukten är en ljus röd bär, söt med en bitter eftersmak.
Infusionen av denna växt används av trädgårdsmästare och blomsterodlare för att förstöra skadedjur. I traditionell medicin används den inte, men används framgångsrikt i traditionell medicin för beredning av salvor och infusioner.
Farlig hane
Herb biennial växt, 20-110 cm i höjd. Den har en rak, stark stam, täckt av hår och mjuka blad täckta med fuzz. Blommorna är blekgula med mörka vener. Fruktlåda har formen av en kanna. Varje ruta kan innehålla mer än 500 frön.
Hela växten är täckt med en klibbig beläggning och har en obehaglig lukt. Alla delar är giftiga. För medicinska ändamål, använd stammar, löv, frön.
Belene användes i antika Rom och Grekland. Växten är en hallucinogen, som används för smärtlindring.
Magisk mandrake
Herbaceous fleråriga. Växten har ingen stam, den har stora löv som bildar ett utlopp med en diameter på 1-1,5 m. Blommorna är ensamma, små, blå, lila eller vitgröna. Rötterna är vita, liknar en mänsklig figur.
Mandragora hela tiden betraktades som en magisk växt, olika potioner gjordes av den. Det användes som skydd mot onda andar. Mandragora nämns i många myter och legender. Roten är en stark hallucinogen, innehåller psykotropa substanser. Det används ofta för att förfara antika ritualer. För närvarande används växten inte i traditionell medicin, men fortsätter att användas som folkmedicin.
Årlig tobak
Herbaceous årlig växt, upp till 3 m hög. Det hittades först i Bolivia och Peru. Stammen är rak, löven är stora, långsträckta, grova. Blommorna har formen av en smal tratt, rosa och vit, längden på tratten 4-5 cm. Bladen innehåller nikotinsyra. Tobak har många underarter. Den odlas i många länder: Nordamerika, Indien, Kina, på Krim, Krasnodarområdet. Används för tillverkning av tobaksvaror.
Växten är termofil, den behöver en lätt, svagt sur sandig jord och konstant fukt. Tobak förökas av frö. När bladen växer till önskad storlek skördas de för hand och torkas. Bladen innehåller nikotin, nikotinsyra erhålls från den. Detta ämne används för produktion av läkemedel.
Narkos, anestetika, lugnande medel, läkemedel som hjälper till med sjukdomar i mag-tarmkanalen, astma, muskelspasmer, hudsjukdomar är gjorda av giftiga solanaceous växter.
Med dessa läkemedel måste du strikt följa dosen. Du kan inte göra tinkturer och avkok själv. Vid förgiftning ska du omedelbart kontakta en läkare. För tillverkning av läkemedel odlas giftiga växter i medicinska trädgårdar.
Förteckning över växter av familjen Solanaceae
Representanter för familjen solanaceous, odlade och vilda, finns runt om i världen. Dessa är örtartade och träaktiga växter, vinstockar, årgångar och stauder. Pollinerad av insekter. I tropiska områden kan fåglar och djur delta i pollinering. I Central- och Sydamerika koncentreras artens huvudsakliga rikedom.
En stor familj av nightshade, med mer än 2600 arter, spelar en stor roll i det mänskliga livet. Växter har mat, medicinskt, tekniskt värde.
Vegetabiliska Solanaceae
Grönsaker av familjen natthade kom till Europa från mitten av XVI-talet. Moderna sorter av vegetabiliska grödor - resultatet av det århundraden gamla arbetet hos en stor armé av bönder och uppfödare.
- Potatisens näringsmässiga, foder- och tekniska värde är svårt att överskatta. Kultur är en av de ledande platserna i mänskligt liv. Detta är den huvudsakliga stärkelseproducerande växten. Beroende på sorten finns upp till 25% stärkelse i knölarna. Det är det huvudsakliga råmaterialet för produktion av alkohol. Det stora innehållet av C-vitamin, komplexa kolhydrater, fiber - gör potatis till en viktig livsmedelsprodukt. I år av förödelse i 20-30 år. förra århundradet i de områden där potatis växte, drabbades inte befolkningen av allmänt sult.
- Aubergine växte vild i Indien. Från var han togs till Europa. Jag använder frukt i mat - blåbär rik på mineraler, vitaminer, pektiner. Dietister uppskattas särskilt för det höga innehållet av kaliumsalter som är nödvändiga för normal funktion av hjärtmuskeln.
- Tomat - tack vare utvecklingen av växthus, är denna värdefulla representant för nätshake familjen närvarande på vårt bord året runt. Det har bra näringsvärde. Användbar för gastrit, anemi, hjärt-kärlsjukdomar. Den dagliga konsumtionen av tomater rekommenderas av nutritionists är 90-100 år.
- Pepprar används i mat, både söta och heta. Frukt innehåller en stor mängd vitamin C, P, salter av mineralämnen som stärker blodkärlets väggar och eliminerar kolesterol. Preparat på basis av heta paprika används i medicin för slipning, som irriterande. Alkoholtinkturer för slipning, pepparplåster används som en hjälpbehandling för radikulit, neuralgi, förstuderingar, blåmärken.
- Physalis sydamerikanska och mexikanska används inte i stor utsträckning i nivå med populära vegetabiliska solanaceae. Mexican Physalis liknar tomater med avseende på dess biologiska egenskaper. De sydamerikanska grupperna innehåller jordgubbar Physalis, vars bär luktar jordgubbar och peruanska. Bär av peruanska Physalis är söt och sur, med ananas arom. Physalis frukter är syltad, saltad, kokt sylt.
- Melonpäron odlas i amatörträdgårdar. Det ger söta frukter som innehåller karoten, järn, vitaminer från grupp B. Grönsaker är lämpliga för saltning, kokande sylt, äta rå.
Medicinska växter av familjen Solanaceae
Dessa växter är giftiga, så de används med stor omsorg och i mycket små doser. De används både i folk och i officiell medicin. När du äter frukterna, kan bär eller frön från dessa växter uppstå förgiftning.
- Nightshade bitter eller varg bär, har länge tjänat i folkmedicin som en expectorant, diuretikum, koleretic agent, för hudsjukdomar, psoriasis. Unga stjälkar och blad gör tinkturer.
- Beladonna eller belladonna. De vanligaste bladen och rötterna. Som en vild växt gemensam på Krim, i Kaukasus. Växt som en medicinalväxt i de farmaceutiska trädgårdarna. Del av tinkturer, gnidning, tabletter. Den har anestetiska, antispasmodiska egenskaper. Används vid behandling av sår, Parkinsons sjukdom, kolecystit.
- Helen svart. De mest värdefulla löv och olja från belladonna frön. Oljan används vid behandling av reumatism, gikt, blåmärken, som smärtstillande medel. I små doser fungerar haneformiga beredningar som sedativa. Överdosering orsakar ökad upphetsning. De henbanska alkaloiderna är en del av Aeron-tabletterna som föreskrivs för havs och luftburna sjukdomar.
- Datura vanlig. Bladen får alkaloidhyoscinen, som har en lugnande effekt på nervsystemet. Antispasmodisk effekt av löv används för att skapa droger för behandling av kikhosta, astma.
- Scoliolia carnioles - i medicin, använd växtens rötter och rhizomer. Används vid behandling av ögonsjukdomar, lever, magsår och duodenalsår.
- Mandragora är en flerårig växt, flera arter av vilka är giftiga. Typen Mandrake Turkmen ger frukter, ätbara i mogna tillstånd. I rötterna av representanterna för den giftiga arten Mandrake finns alkaloidskopolamin.
- Tobak är en gräsbevuxen årlig växt. Strukturen av dess vegetativa organ innefattar alkaloid nikotin (vegetabiliskt gift), vilket är mycket beroendeframkallande vid rökning. Används i folkmedicin som en infusion av löv vid behandling av hudsjukdomar. I traditionell medicin har inte hittat ansökan.
Dekorativa växter av familjen Solanaceae
Dekorativa solanaceous växter värderas av trädgårdsmästare. Creepers och klättring buskar snälla med ljusa blommor och frukter av olika färger.
- Petunia hybrid används ofta för landskapsarkitektur. Det är opretentiös, lång och riklig blomning. Stora blommor av olika färgämnen kan vara tvåfärgade, med fläckar eller en kant. Det blommar under en lång tid - tills frosten börjar. Lämplig som en riklig växt (en växt med fallande skott) för vertikal trädgårdsarbete.
- Ampel calarah är en av de bästa rikliga växterna från familjen av nätverkshatten. Kallklockor av olika färger gör att du kan skapa kompositioner när du dekorerar balkonger, terrasser i staden och på trädgårdsområdet.
- Den doftande tobaken blommar under en lång tid. Den mest doftande är vit tobak. Blommor öppna vid solnedgången och i dåligt väder.
- Nightshade bitter, tack vare fuktkärlande, används i landskapsdesign för landskapsarkitektur.
- Falsk peppar nightshade odlas i krukor. Under perioden från sommar till höst är anläggningen dekorerad med ljusa röda sfäriska frukter.
- Jasmineformad nightshade används för ampelös landskapsarkitektur. Blommor i vita blommor, samlade i kluster, från mitten av våren till mitten av hösten.
Många och olika familjen Solanaceae. Utan alla dina favoritgrönsaker - tomater, paprika, äggplanter och potatis är det omöjligt att organisera rätt näring. Läkemedel är råmaterial för beredning av medicinska läkemedel. Dekorativa medlemmar av familjen glädjer ögat med sitt rika blommande.
Solanaceous växter: frukt och prydnadsväxter
Författare: Lisyeva Lily April 02, 2017 Kategori: Trädgård Växter
Solanaceous grödor (lat. Solanoideae) - en familj av ryggradiga dioecious växter. Familjen omfattar underfamiljen Pasanova, bestående av 56 genera, men 115 genera och 2678 arter tillhör solanaceous kulturer, av vilka de flesta växer i troperna och subtroperna i Amerika. För första gången beskrivs egenskaperna hos solanaceous grödor i arbetet "Den Nya Spaniens Anläggningens Allmänna Historia" av Bernardino de Sahagun, som i stor utsträckning sammanställdes av det aboriginska folket - Aztekerna. Familjen Solanaceae innehåller många ätbara växter, däribland de odlade i kultur, samt läkemedel och prydnadsarter, varav många är giftiga.
Innehållet
- 1. Lyssna på artikeln (snart)
- 2. Beskrivning
- 3. Frukt Solanaceous Växter
- 3,1. tomater
- 3,2. aubergine
- 3,3. peppar
- 3,4. potatis
- 3,5. Melonpäron
- 3,6. physalis
- 3,7. kokong
- 4. Giftigt
- 4,1. Nightshade bitter
- 4,2. belladonna
- 4,3. bolmört
- 4,4. spikklubba
- 4,5. alruna
- 4,6. tobak
- 5. Dekorativa
- 5,1. Brugmansia
- 5,2. petunia
- 5,3. Sweet Tobacco
- 5,4. Nightshade Dekorativa
- 6. Egenskaper av odling
- 7. Egenskaper
Familj Solanaceum - beskrivning
Familjemedlemmarna är örtväxter, buskar och små träd med alternativt eller motsatt (i blomställningsområdet), bisexuella aktinomorfa eller zygomorfa blommor, vanligtvis samlade i axillära slutliga blomställningar. Blommor av solanaceous kulturer pollineras av insekter, i tropikerna fåglar och även små däggdjur deltar i pollinering. Familjen är uppdelad i två underfamiljer - Solanaceae och Nolanovae. Nolanova inkluderar Nolan (75 växter) och Alona (5-6 chilenska arter), och Solanaceae-underfamiljen består av 5 stammar, och de flesta av dem är Solanova-stammen, som i sin tur är uppdelad i subtribes. På representanter för stammen Solanaceae subfamily Solanaceous familjen Solanaceae och kommer att diskuteras i vår artikel.
Solanaceae Växter
Tomater.
Tomater eller tomater (lat. Solanum lycopersicum) är en typ av örtartade årgångar av familjen Solanum, som odlas som en grönsak. Namnet "tomat" kommer från italienska och betyder "gyllene äpple" (pomo d'oro) och "tomat" härstammar från Aztec-namnet på plantan "shitomatl". Som redan nämnts odlades solanacea kulturer av indiska stammar. I mitten av 1500-talet tog conquistadorsna en tomat till Portugal och Spanien, då gick det till Frankrike och Italien, varefter det spred sig över hela Europa. Till en början odlades tomater som betraktades som giftiga som en exotisk underverk. Frukt av tomater i Europa hade inte tid att mogna. Fruktmognad uppnåddes endast när odlingen odlades med plantplantningsmetoden och med användning av metoden för modning.
Tomater har ett utvecklat och förgrenat rotsystem av kärntyp, som sträcker sig en meter eller mer i djupet och 1,5-2,5 m bred. Tomater har en dangling eller upprätt, förgrening, höjd från 30 cm till två eller flera meter. Bladen är dissekerade i stora lober, blommorna är gula, små och obekvämda, samlade i en racemeblomställning. I varje blomma finns både manliga och kvinnliga organ. Frukterna av tomater är flera succulenta bär av en rund eller cylindrisk form. Fruktstorleken kan nå 800 gram eller mer, men genomsnittlig vikt är vanligtvis 50-100 g. Beroende på sorten kan färgen vara ljusrosa, ljusrosa, röd, röd-orange, kräm, ljus eller ljusgul. Tomatar har hög smak, näringsmässiga och dietiska egenskaper och innehåller sockerarter (glukos och fruktos), proteiner, organiska syror, fibrer, pektiner, stärkelse och mineraler.
Enligt typ av tillväxt är tomatvarianter deterministiska och obestämda, beroende på mognadstiden - tidigt, mellanträtande och sent, enligt ändamålet är tomatsorterna indelade i matsal, avsedda för konservering eller för saftproduktion, och tomater är vanliga, icke-trumpet och potatortyp.
Tomater är en lätt och värmekärande kultur som inte tolererar hög luftfuktighet, men kräver riklig vattning. De odlas på både öppen och skyddad mark. Om du vill plantera tomater på din sommarstuga, välj en öppen, men skyddad från vind och väl upplyst plats på söder eller sydväst. Den optimala surheten hos jorden för tomater är 6-7 pH. Tomater växer bäst på lätta jordar. Lök, kål, zucchini, gurkor, morötter, pumpa, gröngödsel är lämpliga som föregångare till tomater, och efter sådana grödor som potatis, paprika, aubergine, physalis och andra solanaceous tomater kan odlas först efter tre eller fyra år. Det finns många sorter och hybrider av tomater. Från tidiga tomater, de populära sorterna Bely påfyllning, Sparkle, Akvarell, Supermodel, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Zoloto, Mazarini, Triumph, uppenbarligen osynlig, Black Bunch, Puzata Khata, från mitten-mogna - Labrador, Gigolo, High Color, Marusya, Samson Raspberry mirakel, växthus tomater Auria, Afalina, Mormors hemlighet, Königsberg. Från sena mogna tomater är sorter av Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Market Miracle och andra efterfrågade.
Aubergine.
Aubergine, eller Dark-Frumpaceae (Latin Solanum Melongena) är en art av gräsbevuxna årgångar av Nightshade-familjen. Endast frukter är ätbara i denna växt - i botanisk mening är de bär, men i kulinariska termer är de grönsaker. Det ryska namnet "aubergine" kommer från turkiska "patlydzhan" och från tadzjik "boklachon". I naturen växte äggplantor i Sydasien, Indien och Mellanöstern - i dessa områden och nu kan du träffa de avlägsna förfäderna i denna växt. Enligt sanskritkällor introducerades äggplantor i kulturen omkring 1500 år sedan. På 1800-talet tog araberna äggplantor till Afrika, de kom till Europa på 15-talet, men äggplantor spred sig allmänt endast på 1800-talet.
Kraftfull rotsystem av växter kan tränga djupt in i en och en halv meter, men de flesta av rötterna belägna i ytskiktet av jord - ingen djupare än 40 cm Stem från aubergine ludna, rund i tvärsnitt, ibland färgat med violett, samt stora, regelbundna, grov och håriga blad. liknande i form till ek. Höjden av stammen av determinant sorter som är avsedda för öppen mark når 50-150 cm och de obestämda sorter som odlas för odling i växthus är upp till 3 m höga. Oboepolyye med en diameter av 2,5 till 5 cm är singel men uppsamlas oftare 2-7 stycken i blomställningarna av halvparaplyerna aubergineblommor öppnar från juli till september. Deras färg varierar från lila lila till mörkrila, men det finns sorter med vita blommor. Frukten av äggplanter är en rund, cylindrisk eller päronformad bär med en blank eller matt yta, som når längden 70, med en diameter av 20 cm och ibland i en massa av 1 kg. Äta frukter konsumeras omogna, så snart de blir lila eller mörka lila i färg. Om du ger bären att mogna blir den grågrön eller brungul, smaklös och grov. Det finns dock sorter av aubergine med frukterna av vita, gröna, gula och till och med röda. Små ljusbruna frö mognar i frukt i augusti-oktober.
Äggplantor odlas huvudsakligen av plantor. Du borde veta att den här kulturen kännetecknas av ökade krav på odlingsförhållanden: äggplanter kan slänga knoppar, blommor och till och med äggstockar från svängande temperaturer; frön spirer vid en temperatur som inte är lägre än 15 ºC; växten visar hög känslighet mot ljus, därför i grumligt väder, i skuggan eller i förtjockade planteringar saktar tillväxten av äggplanter dramatiskt och små frukter bildas; jordfuktighet i sängen med äggplantor bör bibehållas vid 80%. Dessutom tolererar äggplantan dåligt transplantation och plockning.
Äggplantor odlas i ljus, lös, välbefruktad sandjord i öppna och soliga områden. De bästa föregångarna till äggplanter är gurka, vinhveve, lök, kål, siderata, morötter, pumpa, kucchini, squash och baljväxter. De värsta föregångarna är andra solanaceous, varefter aubergine kan odlas först efter tre till fyra år.
Sammansättningen av den mogna frukten av äggplanter innefattar fiber, dietfibrer, karoten, pektin, organiska syror, tanniner, socker, biologiskt aktiva och mineraliska substanser. Att äta äggplanter hjälper till att förbättra tillståndet i gallvägar, mag-tarmkanalen, blodkärlen och hjärtat, öka hemoglobin, utsöndring av överskott av kolesterol.
Bland de många aubergine kan identifiera de mest populära sorterna: Swan, svart stilig, Solaris, Maria Vera, japanska midget, Globe, björn, Diamond, Yegor, North, Lower Volga, Panther, överraskning, lång lila, Albatross, Darkie, gyllene ägg, vit ägg, Alla hjärtans dag, Vit natt, Japansk röd, hybrider Violett mirakel, Smaragd, Galina och Esaul.
Pepper.
Chili Pepper (lat. Capsicum annuum) är en art av örtiga årliga växter av familjen Solanaceae Capsicum-släktet. Peppar är en värdefull och odlad jordbruksgrödor. Varianterna av denna växt är uppdelade i söta (till exempel bulgarsk peppar, eller vegetabilisk paprika) och bitter (rödpeppar). Du bör dock vara medveten om att den svarta peppar som tillhör släktet Pepper Pepper, inte har några paprika. Chili Peppers hemland är Amerika - där det fortfarande finns i naturen. I en kultur odlas chili peppar i tropiska, subtropiska och sydliga tempererade breddgrader av alla kontinenter.
I själva verket är peppar en ständig buske, men i odling odlas den som en årlig växt. Pepparstammen är upprätt, starkt förgrenad, 25 till 80 cm hög. Bladen är petiolerade, långsträckta, skarpa eller släta. Bladet av bitter peppar är smal och lång, större och bredare i sött. Biseksuella småblommor av vit, gråviolett eller gul nyans avslöjas 2,5-3 månader efter sådd. Pepparfrukt är en tvådimensionell flerfröbär. I sötpeppar är frukterna stora, köttiga, runda, cylindriska eller långsträckta, i heta paprika, små, långsträckta - styloid, hornliknande eller hoboid. Färgen på mogen frukt är röd, gul eller orange. Fröna är runda, platta, blekgula i färg.
Huvudvärdet av peppar ligger i det höga innehållet av C-vitamin, vilket är mer i massan av frukten av denna växt än i citron eller svart vinbär. Vitaminerna P, A och Grupp B, zink, fosfor, magnesium, järn, jod samt natrium och kalium ingår i sötpepparfrukterna, och efter smak och arom är paprika bunden till kapsaicin, en alkaloid som är användbar för gastrointestinal aktivitet.
Peppers odlas, liksom äggplanter, på ett huvudsakligen rassadny sätt. Pepparets rotsystem är ytligt - de flesta rötterna ligger på djupet 20-30 cm. De arealer som är avsedda för peppar måste vara soliga och skyddade från vinden. Optimal för växten är en bördig, väldränerad mark som kan bibehålla fukt. Plot för peppar är beredd på hösten - rengöras av ogräs och växtskräp, grävde och befruktade. De bästa prekursorer för paprikorna är rödbetor, morötter, rovor, kålrot, rädisa, rädisor, ärtor, bönor, squash, zucchini, squash, gurka och paprika efter Solanaceae grödor kan odlas endast i 3-4 år.
Bland de bästa sorterna av paprika kan man kalla som Atlant, Red Spade, Big Papa, Bagheera, Guldreservat, Aprikos Favorit, Agapovsky, Bogatyr, Bugay, Cow Ear, Hälsa, Gul Bell, Kalifornien Miracle, Tusk, Fat Baron, Siberian Bonus, Kolobok, Kakadu, Gemini, Claudio, Zigenare, Eskimo, Östern (vit, vit i röd, guld och choklad), Isabella och andra.
Bland de sorter av bittra peppar de mest populära Adjika, ungerska gul, Vizier, Indian Summer Magic bukett, Gorgon, Tiffany, Bully, Dubbel överflöd, Coral, Lightning vit, eldig vulkan, Fire bukett, The Queen of Spades, Superchili, Teschin språk och andra.
Potatis.
Potatis, eller tuberosnötter (Latin Solanum tuberosum) är en ständig ört av Nightshade-släktet, vars knölar är en av huvudmaten i många länder runt om i världen. Det vetenskapliga namnet på växten tilldelades i 1596 av Caspar Baugin, och tyskarna kallade det potatis, något som remaking det italienska ordet tartufolo, vilket betyder "tryffel".
Födelseplatsen för potatis är Sydamerika, där den fortfarande finns i naturen. Potatis introducerades i kulturen 7-9 tusen år sedan av indianer som bodde i Bolivia - de åt inte bara, men också tillbedja den här kulturen. I Europa visade potatisen, troligen, år 1551, och de första bevisen på dess användning i livsmedel dateras tillbaka till 1573. Sedan kultur spred sig till Belgien, Italien, Frankrike, Nederländerna, Tyskland och Storbritannien som prydnads giftig växt, men Antoine Auguste Parmentier visat att potatisknölar är välsmakande och näringsrik, och det är möjligt även under sin livstid att vinna i Frankrike, skörbjugg och svält, som ofta befolkningen i landet led. I Ryssland uppträdde potatis under Peter I, men mottog inte massfördelning. På grund av det faktum att kulturen har för människorna i besynnerliga, förgiftningar potatis frukter, som bönderna kallades "djävulens äpple" och när utfärdade ett dekret att öka plantering av potatis, rullade "potatis upplopp" runt om i landet - människor är rädda för innovationer, och detta är hans varmt stöd av slavisofilerna. "Potatisrevolutionen" blev kronad med framgång redan vid Nikolas I-tid, och i början av 1900-talet hade potatis blivit stapelfrukt i det ryska riket efter bröd.
I dag odlas potatis i tempererad klimatzon i alla länder på norra halvklotet, och år 1995 blev den första grönsaken som odlas i rymden.
Potatisbusken kan nå en höjd av en meter, växtens stam är nakent och ribbat, bladen är mörkgröna, petiolata, icke-paristorassaline, bestående av en ändlig lobe och flera par laterala lobes placerade motsatt. Mellan lövarnas löv är små skivor. Blommorna på potatisen är rosa, lila eller vita, samlade i apikala corymbose blomställningar. På den underjordiska delen av stammen växer stolons från de rudimentära bihålorna - underjordiska skott, på toppen av vilka knölar utvecklas, som representerar svullna knoppar. Tubers består av celler fyllda med stärkelse, och utanför är de täckta med en tunn korkduk. Potatis knölar mogna i augusti-september. Potatisens frukt är en mörkgrön, smutsig, giftig bär som liknar en tomat, upp till 2 cm i diameter. Potatisens gröna organ innehåller solanin, som är giftigt mot humana alkaloider, och därför kan knölar med proseleny inte ätas.
Potatortubber är 75% vatten, det innehåller också stärkelse, proteiner, sockerarter, fibrer, pektiner, andra organiska föreningar och mineraler. Potatis har hög näringsvärde och är en av de främsta leverantörerna av kalium. Den kokas ospeglad och skalad, stekt, stuvad, bakad på kol och i ugnen. Den används som sidovägg, läggs till sallader, soppor, den är gjord av oberoende rätter och chips.
Potatis odlas på chernozem, grå skog och sod-podsolisk jordar på dränerade torvmarker i ljuset och medel sandiga och lerig jord - mark för att odla kulturen bör vara löst. Det finns ungefär fem tusen sorter av potatisar, som skiljer sig åt när det gäller mogning, graden av resistens mot sjukdomar och skadedjur och avkastning. Enligt syftet med att använda sorter av potatis är indelade i fyra grupper - bord, matning, teknisk och universell. Tekniska sorter av knölar producerar stärkelse, fodervarianter är höga i protein och torrsubstans. Bordssorter odlas som grönsaksskörd, och universella i protein och stärkelseinnehåll upptar en mellanliggande position mellan de tekniska och bordsvarianterna. Bords sorter av mognande uppdelad i mycket tidig (tidig Zhukovsky, Bellarosa, Colette, Impala), tidig (Vineta, Gala, Tur, Red Scarlett, Röd Lady, Wizard, Bonus, Spring, Baron), Medium tidigt (Romano, Ivan da Mary, The Blue Danube, Nevskij, Ilyinsky, Pretty, Jelly), är mitten (Roko, omslag, blå Aurora, Bonnie, pappa, Donetsk, DUNYASHA) och srednepozdnie (Red Fantasy, Picasso, Summer Lightning Garant, Mozart, Orbit, robin, marlene).
Melonpäron.
Melon päron, gurka eller söt eller Pepino (lat Pepino.) - en vintergrön buske hemma i Sydamerika, som odlas för sin söta frukter, som påminner om doften av pumpa, gurka och melon. Odla växten huvudsakligen i Chile, Peru och Nya Zeeland.
Pepino är en flerårig, halvtypig buske med många axillära skott och når en höjd av en och en halv meter. Vid svåra förhållanden lämnar växthuset. Rotsystemet i en melonpäron är fibröst och kompakt, ligger lågt. Stammar är upprepa, flexibla, 6-7 cm i diameter, i större eller mindre omfattning med anthocyanin, krökta och förtjockade i internodens område. Åldrande stjälkar blir ashygrå. Vid hög luftfuktighet bildar växten luftrotsar. Bladet av pepino alternerande, enkelt eller uppdelat i 3-7 lobes, lansett, helt, mörkt eller ljusgrönt, slät eller pubescent. De blomställningar av 20 eller fler blommor är bildade på änden av skotten, men pilarna tillväxt efter blomma öppning fortsätter - skaft nå en längd på 4 till 20 cm blomfärg kan vara monokromatisk -. Blå, vit, ljus purpur och blå ränder i mitten kronblad. Den mogna frukten är en citrongul eller krämig gul bär, ibland täckt med lila fläckar eller skrynkliga slag. Fruktens hud är slät, blank och transparent. Formen på frukt kan vara avlång, platt-avrundad eller tillplattad back-päronformad, som väger 50 till 750 g, en längd av 17 och en bredd av 12 cm. Massan päron melon saftig, söt och smakrikt. Frukterna av pepino, odlade i tempererade klimat, är vanligtvis fröfria, och frukter som har mognat i troperna innehåller ibland frön, och ibland gör de inte. Förökad melonpäronfrön och sticklingar.
Pepino frukter har ett högt innehåll av järn, karoten, vitaminer B1, B2 och PP, vilket reducerar sockerarter och pektiner.
I mellankörfältet odlas en melonpäron inomhus, i en vinterträdgård eller i ett uppvärmt växthus. I tempererade klimat växer sorterna Ramses och Consuelo.
Physalis.
Physalis (Latin Physalis) - Familiens största släkting Solanaceae. I folket kallas det "jordnära tranbär" eller "smaragdbär". I naturen växer de flesta arter av detta släkt i södra och centrala Amerika. Physalis är en årlig och flerårig ört med woody i botten av stammen. Ett karaktäristiskt kännetecken i formen är ett fodral av papper, som liknar en kinesisk lykta av papper och en sepal smält runt frukten. Så snart frukten är helt mogen, torkar bägaren och ändrar färg. Totalt omfattar släktet Physalis 124 arter, men endast fem av dem odlas:
- - Physalis vanlig (Physalis alkekengi);
- - glutenopropyl physalis (Physalis ixocarpa);
- - Peruvian Physalis (Physalis peruviana);
- - Physalis grönsaker (Physalis philadelphica);
- - Physalis pubescent eller jordgubbe (Physalis pubescens).
Frukt av vissa typer av Physalis äts - till exempel Physalis grönsaker, eller glutenfrukt, eller mexikan, som oftast kallas mexikansk tomat eller markerad körsbär. Dess frukter liknar små tomater. Det finns också bär Physalis, vars frukter har mer blygsamma dimensioner än frukterna från Physalis grönsaker, men de har en trevlig arom och smak, som liknar smaken av jordgubbar, ananas och druvor. I mellersta körfält odlas Physalis oftare som prydnadsväxter för "kinesiska lyktor", och vegetabiliska och bär Physalis finns bara på platsen för entusiaster.
Physalis vulgaris, eller Physalis Franche, eller en kinesisk lykta ursprungligen från Japan. I kultur, utsikt från 1894. Det är en dekorativ perenn, vinterning i ett tempererat klimat och motstår temperaturer ner till -30 ºC. Varje vår växer den tillbaka från rötterna. Frukten av Physalis vanligt i ett ljusröd-orange skal är spektakulärt men oätligt på grund av den bittera smaken.
Physalis odlas i ljus sol i bördig jord. Växten kräver inte formativ trimning, men långa sorter bör vara bundna, och för att lyktorna ska mogna före kallt väder, måste du i slutet av sommaren knyta toppen av plantans skott. Att physalis inte degenerera, en gång var 6-7 år gammal buske är uppdelad och sitter.
Cocoon.
Cocoon (lat. Solanum sessiliflorium) är en fruktbusk som är indfödd till Amazonasregionen i Sydamerika. Idag odlas den i Peru, Venezuela, Colombia, Brasilien och andra länder i denna kontinent.
I naturen, är det kokong örtartade buske upp till 2 m med sammetslen ovala blad längd 45 och en bredd av 38 cm och en stor oval frukter längd 4 och en bredd av 6 cm. Omogna grön frukt skida täckta med ludd, men åtminstone blir de släta mognad och bli gul, röd eller lila. Skal från frukt bitter, enligt det är ett tätt skikt av krämfärgad massa och en massa - en geléliknande kärna med en liten platt frön.
I vårt klimat odlas cocoon i ett växthus eller på en vindisol.
I kulturen kan du också hitta sådan ätbar natthade som naranhilla, saraha och solbär, men det är sällsynta växter som odlas i tempererade klimat i rumskulturen.
Giftiga Solanaceae Växter
Nightshade bitter.
Bittersweet (lat Solanum dulcamara.) - växt av släktet Solanum familjen Solanaceae, hemma i tempererade och subtropiska områden i den gamla världen i fuktiga snår, i smärt, längs stranden av dammar, floder, träsk och sjöar. Denna perenn buske höjd av 180 cm med krypande rhizom, lång, slingrande, kantig, klättring och grenade stjälkar, träig vid botten, och regelbunden, avsmalnande avlanga ovala blad med hjärtat eller tvåhjärtbladig bas. Övre löv kan dissekeras eller treparts. På långa skott av natthatt är panikulära blomställningar bildade av vanliga bisexuella blommor av lila, rosa eller vit färg. Nattskärmens frukt hänger ljusa röda, skina ellipsoida bär upp till 1 cm långa.
Steroider och alkaloider finns i nötternas rötter, terrestriska organ innehåller också alkaloider och steroider - kolesterol, stigmasterol, campesterol, sitosterol och andra. Bladets och fröens sammansättning innefattar triterpenoider, steroider, alkaloider, flavonoider, högre fett- och fenolkarboxylsyror, innehåller steroider och blommor. Carotenoider beta-karoten, karoten, lykopen, sitosterol, steroider sitosterol, campesterol, stigmasterol och andra finns i frukterna av nightshade. Nattskölden har bittert sötvätskedrivande, koleretisk, diuretikum, laxerande, lugnande, expektorant och astringerande egenskaper.
Nightshade bittert-söt är en prydnads-, medicinsk och även giftig och insekticidisk växt. En avkok av blötdjurblad förstör larverna och larverna. I folkmedicin för hudsjukdomar - kliande inflammationer och eksem - unga skott av växten används, de används också för astma, förkylningar, cystit, diarré och menstruationssjukdomar. Bladen används för att behandla pertussis, dropsy och gulsot, och externt - för reumatism och scrofula. Samtidigt har blommande och fruiting nightshade en hög dekorativ effekt och används för vertikal trädgårdsarbete på fuktiga ställen.
Belladonna.
Belladonna eller belladonna vulgaris eller krasukha ew system eller galen bär eller körsbär rabiat eller belladonna europeiska eller belladonna belladonna (lat. Atropa belladonna) är en örtartade perenna arter av släktet Krasavka familjen Solanaceae. Belladonna översatt från italienska betyder "vacker kvinna" - italienska damer i gammal tid droppade i hennes ögon belladonna juice för att ge dem sken och uttrycksfullhet. Belladonna bär gnidde sina kinder, så att de fick en naturlig rodnad. En galen berry kallade belladonna för det faktum att dess beståndsdelat atropin förde personen till ett tillstånd av stark spänning.
I den vilda naturen är belladonna vanligt i hornbens-, ek-, bok- och granskogar i Europa, Nordafrika, Kaukasien, Krim, Asien mindre och de bergiga regionerna i västra Ukraina. Föredrar en växt av skogskraftiga eller lätta humusjord på kanterna, clearings eller längs flodbankerna. Anläggningen ingår i den röda boken i Ukraina (med undantag för regionen Ternopil och Lviv), Azerbajdzjan, Armenien och Ryssland.
Under det första året av tillväxt utvecklar belladonen en grenad tapprot och stam, som når en höjd av 60-90 cm, och från det andra året har växten en förtjockad rhizom med många grenrötter. Stammar i belladonna grön eller mörk lila, rak, förgrenad, saftig, tjock, med inte särskilt uttalade kanter, upp till 200 cm i höjd, starkt pubescent med glandulära hår i övre delen. Bladen är petiolata, täta, ovata, spetsiga och hela. De övre bladen är ordnade i par, lägre - växelvis. Övre delen av bladplattan är grön eller brungrön, undersidan är ljusare. Solitära eller parade, hängande belladona klockformade blommor kommer ut från bihålorna i de övre bladen. Blommans färg är smutsig lila eller gul, blommande börjar i maj och varar fram till senhösten. Belladonnens frukt är en lysande, platt, bilokulär, mörkviolett, nästan svart bär, som liknar en liten körsbär, där det finns många kantformiga eller knoppformiga frön. Fruktmognad börjar i juli.
Belladonas markbundna organ innehåller oxycoumariner och flavonoider. Alla delar av växten är giftiga eftersom de innehåller atropinalkaloider, vilket kan orsaka allvarlig förgiftning. Förutom atropin innehåller belladonna hyoscin, hyoscyamin, belladonnin och andra farliga ämnen. Det maximala innehållet av alkaloider i bladen observeras under perioden av blommande och blommande och i alla organ i fasen av fröbildning. Belladonna gör alla typer av läkemedel - ljus, piller, droppar. Belladonapreparationer används för magsår och duodenalsår, spasmer av mjuka muskler i bukhålan, njur- och gallkolik, analfissurer, vid behandling av fundusfartyg, bronkialastma och andra sjukdomar. De bör dock endast tas som föreskrivet av en läkare.
Tecken på mild förgiftning kan uppträda i 10-20 minuter: torrhet och brännande förekommer i munnen och halsen, blir svåra att svälja, hjärtslaget snabbare, röda wheezes, eleverna dilaterar och slutar reagera på ljus, syn störs, fotofobi uppstår, huden blir torr och rodnad, spänning, illusioner och hallucinationer. Vid allvarlig förgiftning finns en fullständig orienteringsförlust, det finns en stark psykisk och motorisk upphetsning. Kramper, andfåddhet, kraftig temperaturhöjning, blå slemhinnor, blodtrycksfall och risk för dödsfall från kärlsjukdom och förlamning av andningsorganen kan uppstå. Vid de första symptomen på belladonförgiftning behöver du ringa en ambulans.
Belladonna introduceras i kultur precis för medicinska råmaterial, vars kvalitet när den odlas på plantager är mycket högre än den för vildväxande belladonna. Växten har en lång växtsäsong - från 125 till 145 dagar, beroende på odlingsförhållandena. Planterad belladonna i låglänta områden med bra fuktighet, förutsatt att grundvattnet uppträder på ett djup av minst 2 m från ytan. Marken bör vara bördig, lätt eller medium i konsistens, permeabel för luft och vatten. De bästa prekursorerna för belladonna är grönsaks-, industri- och vintergrödor.
Bolmört.
Svart helen (lat Hyoscyamus niger) är en gräsbevuxen biennal som finns i naturen i Nordafrika, i Mellersta, Mellanöstern och Centralasien, Kaukasus, Kina, Indien och nästan hela Europa.
Höjden når i höjd från 20 till 115 cm. Den har en obehaglig lukt, växten är täckt med en klibbig fuzz. Under det första året av tillväxt bildas endast en rosett av mjuka, spetsiga elliptiska petiolerade löv, snittdriven eller med stora tänder, och tjocka upprättade grenstammar uppträder det följande året. Roten av växten med en tjock rothals, vertikal, grenad och rynkad, så mjuk som ibland nästan svampig. Bladen på stjälkarna är alternativa, sessila, avlånga, lanserade, hakade eller hakade. Övre sidan av bladplattan är mörkgrön, nedre sidan är ljusare, gråaktig. Rosette lämnar vid tiden för bildning av löv på stjälkarna avgår. Sessile smutsiga gula eller vita blommor med lila-violett inuti trattformade corolla ligger vid ändarna av stammarna. Henbane blommar i juni och juli. Frukten är en två-keps låda, som liknar en kanna i form och stängs med ett halvklotet lock. I lådan finns många bruna eller mörka bruna frön av en rundad eller renformad, något planad form.
Alla delar av henbanen är giftiga eftersom de innehåller potenta alkaloider, skopolamin, atropin och hyoscyamin. I växtens frön hittas upp till 34% av en ljusgul fettolja, som innehåller oljesyra och linolsyra, såväl som omättade syror. Dessutom innehåller henbane hartsartade och proteinämnen, gummi, glykosider, socker och mineralsalter. Alkaloider av henban har en spasmolytisk effekt på släta muskler, ökar intraokulärt tryck, dilaterar eleverna, undertrycker sekretionen av körtlarna, ökar hjärtslag. Alkaloider har en effekt på centrala nervsystemet - scopolamin sänker sin excitabilitet, och hyoscyamin ökar. Henbane preparat används för magsår och duodenalsår, intestinala spasmer, bronkial astma, gallvägar, neuralgi, förkylning, hosta, pleuris. Aeron-baserade svarta henben-tabletter lindrar beslag av sjösjukdom, de är också ordinerade för förebyggande. Henbane droger tas endast på recept. När förgiftning blekt visas samma tecken som vid belladonförgiftning.
Blena odlas på bördig, lös, neutral mark. Det bästa att såga över det svarta paret eller efter vinterns grödor som såddes över det svarta paret. Före såning stratifieras svarta hönorfrön.
Datura.
Datura vanlig, eller stinky dope (Latin Datura stramonium) är en vanlig växt i Europa som tillhör släktet Datura (Datura). Det latinska namnet för dope gavs till Karl Linnaeus i 1753, och det är översatt från gammal grek som "galen nattkväll", även om det antas att den specifika epiteten härrör från franska ordet stramoine och betyder "illaluktande ogräs". På ryska språket uppfanns följande namn för dope: dumt potion, diva-tree, bodyacon, stupefying gräs, dumhet. För första gången beskrivs en vanlig dope av Bernardino de Sahagun från Aztecs ord, som var väl bekant med sin giftiga effekt.
Datura är en gräsbevuxen årlig med en höjd på upp till 1,5 m med en stark och grenig taproot, upprätt, nakna, gaffelförgrenade stjälkar och petioles, alternativa, hela, ovate, tandade löv med spetsig topp. Övre sidan av bladplattan är mörkgrön, den nedre sidan är ljusare. Datura blommor är ensamma, stora, axillära eller apikala, vita och stupefying doftande, med en trattveckad corolla. Blomningen börjar i juni-augusti. Frukten av den dope vanliga - chetyrehgnezdnaya lådan med två vingar, täckt med spikar. Så snart som många slöta svarta reniformfrön mognar, spricker lådan.
Alla växtorgan är mycket giftiga på grund av de alkaloider som finns i dem daturiner, som har en atropinliknande effekt. Särskilt farligt i detta avseende, frön av växter. Bladen, fröerna och topparna på skottets dop är dock råmaterialet för tillverkning av läkemedel som har en lugnande effekt på centrala nervsystemet, liksom en smärtstillande och analgetisk effekt i sjukdomar i gallvägar, mag-tarmkanalen och övre luftvägarna. Det är nödvändigt att bara ta droger av vanligt ordinärt enligt doktors recept, annars är det möjligt att förgiftning, symptomen som vi beskrivit i avsnittet om belladonna.
De växer dope på lös, näringsrika jordar befruktad med aska. Växthöjden är väldigt anspråkslös.
Alruna.
Mandragora (lat. Mandragora) är ett slag av örtartade stauder som växer i Central- och västra Asien, i Himalaya och Medelhavet. Mandragora kallas också häxroten, Adams huvud, sömnig potion och djävulens äpple. Liksom många solanaceous grödor är mandrake giftig. Dess rot är vagt påminner om en mänsklig figur, som ginsengrot, och därför är denna växt övervuxen med legender som tillför magisk kraft åt den. Växtens löv - stora, kortblodiga, hela, ovala eller lanserade, underbara, upp till 80 cm långa - monteras i ett uttag med en diameter på 1-2 meter eller mer. Mandragorastänglar bildar inte, och dess mörkbruna utsida och vita inuti rötterna når en längd av en meter och innehåller en stor mängd stärkelse och tropanalkaloider - scopolamin och geoscyamin. Mandrake blommor är ensamma, klockformade, upp till 5 cm i diameter, lila, blå eller vit med grön. Växtens frukt är en gul globulär äppel-smaksatt bär.
Det är omöjligt att äta frukten av mandrake eftersom det kan orsaka allvarliga biverkningar och till och med döden. I modernt officiellt läkemedel används inte mandragora och preparat från den, men i traditionell medicin används roten till mandrago fortfarande: fräsch juice - för reumatism och gikt, torkad rot - som smärtstillande och smärtstillande medel för neuralgi och ledsmärta samt för sjukdomar i mag-tarmkanalen, och den nyligen riven och blandad rot med honung och mjölk appliceras på tumörer och ödem. För att lindra smärta i gikt och reumatism används mandrakeolja blandad med fett för att gnugga.
Tobak.
Tobak (lat. Nicotiana) tillhör släktet av årliga och fleråriga växter av familjen Solanaceae. Fram till 1500-talet växte tobak endast i södra och nordamerika, men år 1556 kom tobaksfrön från Brasilien till Frankrike och de groddes i närheten av Angouleme och år 1560 odlades tobak i Philip II som prydnadsväxter. Snart blev snusobak fashionabelt i Europa, och efter 1565 spred britterna mode för att röka. År 1612, i den engelska kolonin Jamestown, odlades den första skörden av jungfru tobak. I flera år har tobak blivit en av de viktigaste exporterna av staten Virginia och användes av kolonister som valuta i byteshandel. Idag odlas denna kultur i många länder, och torkade löv av vissa arter används för rökning.
Tobaksroten är lång, svängbar och når längden på två meter. Stammen grenad, rundad i tvärsnitt, rak, bladstalkad, stor, hel och spetsig, hos många arter med lionfish. Röda, rosa eller vita blommor samlas i corymbose eller panikulera blomställning. Tobaksfrukten är en flerfröad låda som spricker när den är mogen. Mörkbruna ovala tobaksfrön är mycket groddar.
Tobaksblad innehåller antibakteriella ämnen, så tobaksdamm används ofta för att behandla växter från sjukdomar och skadedjur. I folkmedicin finns det många recept från tobak för behandling av yttre och inre sjukdomar: tinktur av tobak används för cancer och skabb, med sap för behandling av ont i halsen och malaria. Klipp tobaksbladet skrämma molan.
Oftast odlas de i bredden av Maryland och virgin tobak, liksom vanligt shag. Girlish tobak är mindre vanligt odlad. Tobak sörs efter svart ånga eller efter vintergrödor som odlas efter svart ånga i lös jord - helst svart jord, loam, sandig loam eller loamy-marl jord. Du kan inte plantera tobak efter betor och natthade.
Dekorativa Solanaceae Växter
Brugmansia.
Brugmansia (lat. Brugmansia) är ett släkt av familjen Solanaceae, isolerad från släktet Datur. Detta inkluderar buskar och små träd. De vanligaste i kulturen är Brugmansia träd, eller woody, och Brugmansia snövit eller woody dope eller ängel trumpeter. Båda arterna är vanliga i troperna och subtroperna i Sydamerika - i Brasilien, Colombia, Chile, Ecuador, Argentina, Peru, Västindien och som odlade växter odlas de över hela världen i växthus, inomhus och på marken.
De lobulära rötterna i Brugmancia utgör ett expanderande träaktigt lager nära ytan, men rakstammarrötterna går djupt, så vid delning av rötterna måste en del av det övre lagret hackas med en yxa. Stammen av Brugmansia är täckta av bark, eftersom i subtroperna sker lignifiering av landdelen mycket snabbt. Växternas löv är ovala, knappt pubescenta, belägna på petiolen upp till 13 cm långa. De rörformiga hängande vita, gula eller rosa blommorna upp till 25 meter i diameter och upp till 20 cm i diameter utstrålar en berusande doft som intensifieras till kvällen. Brugmansia blommar två gånger i subtroperna: första gången i slutet av augusti eller början av september, andra gången i oktober eller november. Efter den andra blomman bildar växten igen knopparna, men de har inte längre tid att öppna och dö.
I ett tempererat klimat odlas Brugmancia som en prydnadsväxt, och i Latinamerika kan den användas för att behandla tumörer, abscesser, astma, reumatism, artros och ögoninfektioner. Brugmansia snövit chilenska, colombianska och peruanska indianer används för medicinska ändamål, och före Columbus användes hallucinogena egenskaper för religiösa ceremonier.
Du bör veta att Brugmansia, som de flesta solanaceous grödor, är giftigt.
Petunia.
Petunia (Latin Petunia) är ett genus av halvbusk eller örtartade stauder av näthetfamiljen, som når en höjd av 10 cm till 1 m. Sydamerika, i synnerhet Brasilien, är födelseplatsen för petunier. Under naturliga förhållanden kan den hittas i Argentina, Bolivia, Paraguay och Uruguay, och bara en typ av växt växer i Nordamerika. Enligt olika källor finns det 15 till 40 växtarter. I kulturen av petunia från XVIII århundradet. Hybridsorter av växter som dök upp för mer än hundra år sedan, uppföddes som trädgårds-, kruk- och balkongår. Petunia har blivit populär tack vare sina stora och ljusa blommor av olika färger.
Stammar i petunier är upprepa eller krypande, som bildar andra och tredje ordningens skott. Beroende på sorten kan de nå en höjd av 30 till 70 cm. Skotten av petunia är gröna, runda, pubescenta med glandulär hög. Löv alternerande, sessil, olika i form och storlek, hela och även pubescent. Blommorna är oftast stora, ensamma, enkla eller terry, med en trattformad corolla, belägen på korta pediceller i bladens axlar. Petunia frukt är en musslor som spricker när den är mogen och slänger ut små frön.
Petunia hybrid sorter är indelade i fyra grupper:
- - storblommiga petunier, där blommans diameter når 10 cm;
- - flerblommiga petunier - växter med små blommor upp till 5 cm i diameter;
- - Petunier är korta, dvärg, från 15 till 30 cm höga;
- - Ampelösa petunier, som inkluderar kaskad petunier, calarachoa och surfinia.
Petunier är värmeälskande och till och med torka resistenta växter, så de älskar soliga platser, och i skuggan sträcker sig sina skott och bildar ett stort antal blad och få blommor. Marken för växten kommer att kräva fruktbar - sandig eller lojal. För odling av petunier på balkongen är det bäst att använda en blandning av grov flodsand, torv, gräs och lövträ i förhållandet 1: 1: 2: 2. Skydda växter från vind och regn, vilket lätt skadar de känsliga petunia blommorna.
Doftad tobak.
Söt tobak är också en solanaceous växt. Det borde sägas att så kallade två typer av tobak - Sander tobak (lat Nicotiana x sanderae) och vingad tobak, eller atenier (lat. Nicotiana alata). I Amerika, under naturliga förhållanden, är doftande tobak en flerårig växt, i vårt klimat odlas den som en årlig. Dessa är upprepa buskar med en höjd från 40 till 150 cm med stora mörkgröna blad av elliptisk form och traktformade stjärnformade doftande blommor av vit, gul eller grön färg. Det finns hybridvarianter med karminblommor, men de luktar inte. Doftande tobak blommar hela sommaren. Växtens frukt är en flerfröad äggformad låda med mycket små frön som förblir bärbara i upp till 8 år.
Söt tobak är en termofil och lättälskande växt som inte tolererar frost och föredrar välbefrukade och fuktiga, lummiga jordar. De bästa sorterna av växter är Winged, Night Fire, Green Light, Pleasure, Aroma Green, Maju Noir och Dolce Vita hybrider och Tinkling Bell. Nyligen började lågväxande hybrider av doftande tobak för att växa på fönsterbrädor och balkonger, kännetecknade av lång och riklig blomning, ha börjat dyka upp.
Nightshade dekorativa.
Nightshade (Latin Solanum pseudocapsicum), eller en korallbusk eller kubansk körsbär är en typ av Nightshade som växer i Sydamerika och har spridit sig till andra områden med ett varmt klimat. I Australien har denna art av nattskugga blivit ett ogräs.
Falsk nightshade är en vintergröna buske i höjd 30-150 cm med släta stammar, kortstammade, lite vågiga lanserade blad upp till 10 cm långa och små vita enblommor eller samlade i en pensel. Frukten är en röd eller gul bär med en diameter på 1,5-2 cm. Den prydnadsande busken blir på fruktodlingsstadiet: från ljusgrönt blir de gula, sedan orange och slutligen ljusröda. Ripening sker hela vinteren, och ljusa bär bland de gröna bladen ser väldigt imponerande ut.
Dvärgformer av noshörning Nana och Tom Tum är mycket populära i rumskulturen.
Jasmineformad noshörning (Latin Solanum jasminoides) är en vintergrön krusig buske med en höjd av 2 till 4 m med tunna och nakna kvistformade skott. På den övre delen är det hela, enkla, nakna, avlånga, ovala blad och på nedre delen av skotten är glänsande löv, ibland trifoliate, med en större genomsnittlig lob. De ljusblåa blommorna i den jasminformade natthatten med en diameter på upp till 2 cm samlas i apikala panikulära blomställen. Frukten är en ljusrött bär med en diameter på ca 1,5 cm. Rymlig blomning fortsätter från februari till oktober. Det finns kulturella former av arten med bägge blad.
Andra typer av nightshade odlas i kultur - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper eller Pepper, och alla är mycket dekorativa växter.
Solanaceous växter - växande egenskaper
Termofilisk natthade grönsaksväxter - paprika, äggplantor och tomater - odlas vanligen genom plantor. Före sådd bearbetas frön från skadlig mikroflora genom nedsänkning i 20-30 minuter i en 1 procent lösning av kaliumpermanganat och tvättas sedan i rinnande vatten. Du kan också desinficera frön genom att placera dem i 5-10 minuter i en varm (38-45 ºC) två-tre procentig lösning av väteperoxid eller blötlägga dem i en lösning av spårämnen. Vissa trädgårdsmästare använder stratifiering av strövfrön i 24 timmar i kylskåp.
Det är bättre att så frön med groddar som inte överstiger fröens längd - i det här fallet kommer du att vara säker på fröets livskraft.
Potatis planteras med knölar, som också groddar och desinficeras före plantering. För att lära dig hur du förbereder knölarna för plantering, läs artikeln som publiceras på vår hemsida.
Den optimala tillväxttemperaturen för solanaceous grödor som peppar, tomat och aubergine är 25 ºC. Potatis räcker för tillväxt och utveckling av 14-18 ºC. Vid noll temperatur stannar utvecklingen av nätverkshatten. När det gäller belysning behöver solanaceous grödor särskilt gott ljus under fröplantningsperioden och vid fruktodlingssteget. Bristen på ljus hjälper till att minska färgens intensitet och smak.
Planterade plantor i områden skyddade från vinden, uppvärmd av solen och befruktad med gödsel ett år före plantering. Marken är föredragen ljus, lös, varm, permeabel för vatten och luft och innehåller humus. Innan plantering plantor gräver upp området, befruktning sönderdelas kompost eller humus.
Egenskaper hos solanaceous växter
Nattkvällfamiljen är en stor grupp av växter, inklusive både vackra blommor och goda grönsaker, samt medicinska växter. Solanaceous grödor är mestadels giftiga, varför människor har varit försiktiga att äta tomater och potatis under mycket lång tid. Många bönder förstörde nightshade som en ogräs, eftersom det fanns fall av förgiftningsdjur. På grund av giftiga ämnen kallades tomater en gång för "cancerösa äpplen", och tobak är fortfarande kämpad i många länder. Men idag är tomater, potatis, paprika och äggplantor de viktigaste grönsakerna som ingår i den dagliga kosten hos så många människor.
När det gäller de medicinska egenskaperna hos solanaceous växter kan de giftiga alkaloiderna hos atropinkoncernen som finns i dem både döda och bota många sjukdomar. Nikotin och anabasin, extraherad från tobak, används som narkotiska och för tillverkning av insekticider. Eftersom hudirritanter använder bittra paprika, som innehåller alkaloidliknande amidkamsaicin och glukoalkaloid-solanin, som ingår i vissa typer av nightshade, används som ett hosta och antirheumatiskt medel.