biologi

Nattfamiljen är tvåpartig och omfattar mer än 2,5 tusen arter. De flesta familjemedlemmar är örter, buskar och träd är sällsynta.

Många representanter för nightshaden har matvärde för människor. Dessa är potatis, tomat, aubergine, vegetabilisk peppar, etc. Det finns också prydnadsväxter: petunia hybrid, allspice tobak. Många giftiga växter Solanaceae är samtidigt medicinska.

De flesta arter av familjen Solanaceae har likhet i blommans struktur. Fem kronblad i korolla växer ihop, de fem klyftorna i kalyxen växer också tillsammans. Blommor har 5 ståndare och 1 pistil. Det finns undantag från denna regel. Solanaceae har utbredd självbestämning.

I de flesta arter av Solanaceae samlas blommor i krökt blomställningar.

Tobakblomställning

Fruktbär eller låda. Berry är karakteristisk för tomat, potatis, svart nightshade. Lådan utvecklas i tobak, petunier, henbane.

Familjemedlemmar Solanaceae

Nightshade är en årlig växt som blommar i sommar och höst. Blommorna är övervägande vita, botten av kronbladet bildar en tubule. Växten är giftig (inklusive giftiga gröna bär), men dess mogna svarta bär är ätbara.

I doftande tobaksfruktlåda.

Tomatblommor är gula i färg. Stamens 5 eller mer. Tomatbärfrukt kallas en tomat. Jämfört med nightshade är det mycket större, det kan ha en annan färg (vit, gul, röd och till och med svart). Tomater togs till Europa från Sydamerika.

Helen svart är en giftig växt. Hon har vita vita blommor med lila vener. Stammen är klibbig. Belen ska inte ens ta hand. När förgiftning blekats verkar huvudvärk, nervös spänning, andningssvårigheter, elever utvidgas.

Idag kan potatis anses vara den mest utbredda representanten för familjen på natthatten. Mannen tog ut många sorter av potatisar, anpassade till olika förhållanden. I Europa framkom det bara under XVI-talet från Sydamerika. Och européerna först växte det som en prydnadsväxter (för blommor). I slutet av 1700-talet började de växa potatis som en matgrödor (för knölar).

Potatisknölar är modifierade stammar (stolons), i vilka ände näringsämnen ackumuleras (huvudsakligen stärkelse). Men potatis frukter är gröna bär, de är giftiga.

Potatis är inte bara matgrödor, utan även foder (används för djurfoder) och teknisk. Från det får stärkelse, melass, alkohol.

Solanaceae

Solanaceae (. Latin Solanaceae) - en familj av tvåhjärtbladiga växter sympetalous innehåller många ätliga och odlade arter som potatis och tomat, men det finns även giftiga representanter, såsom datura och bolmört.

Innehållet

morfologi

Örter, upprätt eller krypande buskar, och ibland små träd (arter Solnum, Dunalia och acnistus); lämnar i solanaceous hela, tandade, lobed eller incised; i den vegetativa delen av stammen arrangeras de växelvis, och i den blombärande en - i par (vanligtvis ett stort blad och en liten); parat bladarrangemang på grund av sympodial förgrening och gemensam förskjutning av delar; Som en följd av detta, förekommer stammarna i en del av Solanaceae (Datura, Physalis, Solanum) dikotom eller trikotomiskt grenad, grenarna går inte från bihålorna, men blommorna eller blomställningarna sitter vid grenens gaffel.

Blommorna samlas i blomställningar, krullar, utan skikt. Bisexuella blommor, sällan helt korrekta. Calyx srosnolistnaya, ca 5 (sällan 4 eller 6-7) tänder, blad eller skåror; corolla isomer med en calyx, den är trattformad, sauriform eller spicate; antal ståndare är lika med antalet av corolla fraktionen av ståndare alla är lika långa och alla med ståndarknappar (från Atropa, Datura, Solanuin, Lycium och al.), eller en ståndare motsätter de första foderblad, som är kortare än de andra två är intilliggande vagnstycken längre än de andra, och två bakre medellängder (i Physalis, Petunia, Scopolia); 4 endast i Salpiglossis ståndare med ståndarknappar och femte ståndare motsätter den första foderblad, ståndarknapp utan; i Franciscea, Brunfelsia, Browallia finns inte denna stamen alls. Filamenten är tunna, endast Himerantlius är klubbformad och svullen. Antrar är vända inuti blomman. Pistill består huvudsakligen av två fruktblad sällan (y ballongblomma, Jabo r osa) av fem eller (y Nicotiania quadrivalvis) fyra eller (y Lycoperslcum esculenturn) av 10; äggstock överlägsen, dividerat med antalet bon på pistill: falska partitioner är sällsynta (från Datura, Solandra, grabowskia); ägglossningar i varje bo i stora mängder, och endast i Grabowskia 4-6, och i Sclerophylax även en; äggstockar är en kort, enkel kolonn, utrustad med en liten cirkelformad eller bilobed stigma.

Frukten är en bär eller en låda som öppnar genom sashen eller locket. Fröerna är mer eller mindre reniforma, innehållande köttigt protein, mestadels böjda embryon.

taxonomi

Tidigare hänvisades denna familj till Personatae-ordern, för närvarande används inte denna klassificering. I modern systematik bildar familjen av nattskugga (Convolvulaceae) sin egen ordning av blommande växter.

Plantationsfamilj

Befintliga växter av familjen Solanaceae har gemensamma egenskaper. En ovanlig och attraktiv egenskap hos denna familj är kombinationen av den mest ovanliga arten. Solanaceae - klassdicotyledonösa växter.

Beskrivning och funktioner

Solanaceae frön är reniform.
Frukten av sådana växter är lådor eller bär. Blommor har fem ståndare, fem kronblad och fem sepals. Kronbladet av dessa växter växer ihop och en spinoleptisk nimbus uppträder.
Det finns två underfamiljer i näthatssamfundet - det här är solanaceous och nolanic. Nolanov-underfamiljen omfattar två släktingar - Nolana (sjuttiofem arter) och Alona (från fem till sex arter, ursprungligen från Chile). Annan släkting i denna familj är en del av Solanaceae-underfamiljen. Och denna delfamilj är också uppdelad i fem stammar.
Stammen av nikandrovy innehåller 1 monotypisk genus nikandra. Den största stammen är Solanaceae, som omfattar dussintals släkt.
Representanter för denna familj har ofta giftiga delar. Man tror att på detta sätt ger de sig ett gott skydd mot djur som matar sig på växter.
Solanaceae-familjen (lat. Solanaceae) omfattar mer än 2,5 tusen växter (ungefär nittio generera), varav många drar nytta av människor. Detta är en medicinsk växt.

Egenskaper hos växter

Ett stort antal av dem är kända för sina helande egenskaper. De är dikotyledonösa. Oftast kan alkaloider hittas i dem. Solanaceous träd omfattar buskar, buskar, gräs och ibland träd av liten höjd (vanligtvis i troperna).
Det finns också odlade växter, såsom tomat, potatis, tobak, chili peppar, aubergine, tsifomandra. Datura, henbane, belladonna, belladonna, scopolia - medicinsk och giftig. Petunia och andra är dekorativa arter. Den mest betydelsefulla är mandragora och bittert söt noshörning (Solanum dulcamara), svart nightshade. Du kan också ringa sådana representanter för denna familj som: Brugmansia, Dereza, Calbrachoa, Nikandra, Pepper, Solandra, Physalis, Naranhill.
Trädgårdarna välkomnar doftande växter: Cestrum, Brunfelsia, Bellflower Iochromes (lila och röda), Solianuma (lila och vita), Fesalis-lyktor, svart bittersweet mexikansk tobak.
I grund och botten hör dessa växter till fleråriga gräs, men bland dem kan du hitta träd (om än små), buskar, vinrankor. Läkemedel Växter Solanaceae finns i subtroperna, tropikerna, i en tempererad klimatzon. Men oftast växer dessa arter i södra och centrala Amerika.
Herbaceous växterna tillhör huvudsakligen familjen nightshade. För hushållens behov används dessa typer som tekniska, mat, medicinska element. De används också för att dekorera de inre och yttre delarna av byggnader, gator och andra ställen. I blomsterbäddar hittar du ofta vacker doftande tobak, som övervinner med stora vita blommor.
Dessutom är växten "tobak" giftig i alla dess delar. Så rökning är väldigt dålig för människokroppen. Det finns också sådana tobakstyper, som hittar deras tillämpning inom industrin.
En annan enastående egenskap hos tobaksblommor är att blommorna blommar på natten, och sedan pollar pollen dem. Blomman i denna växt har en corolla med en långsträckt tubule. Corolla är trattformad.
Datura och henbane är giftiga växter. De finns i bostadsområden, på landsbygden, nära byggnader.

Belene kan mestadels hittas i norra regioner, och dopen älskar värme och växer därför i södra regioner. Blommorna i dessa två växter har gemensamma drag. De har långsträckta tubuler och de är trattformade. Fruktlåda.

Datura och henbane kan leda till döden. De används dock för behandling, om du bara tar små doser. I läkemedelsindustrin, till exempel, hopsas lövblad för läkemedel med antikonvulsiva egenskaper.
Beleny växer på Kanarieöarna, i Afrika, Eurasien, är en giftig ogräs. Det tillhör släktet av en- och tvååriga örter. För medicinska ändamål görs ett löv-extrakt som ett smärtstillande och antimpasmodiskt läkemedel.

Mandragora innehåller ett släkt av 5-6 arter. Vanligtvis är det en stamlös flerårig storgräs med synliga löv. De möts i Himalaya, i främre och centrala Asien, i Medelhavet. Men medan Mandragora stammen utvecklade, och Mandragora tibetanska är liten i storlek och står inte ut.

Scopolia växer bara i den tempererade zonen, i Eurasien. En flerårig växt. Det finns från fyra till sex arter. Den medicinska och prydnadsväxter Scopoly Carnioli växer i norra Kaukasus.

Belladonna tillhör släktet belladonna, når en höjd av 0,6-2 m och är en flerårig ört.
Det växer in i södra och centrala Europa, på Krim, i Kaukasus, på mindre Asiens territorium. Tack vare atropin samlas den och används som smärtstillande och antispasmodisk medicinering.

Peppar grönsaker är en slags fleråriga gräs, dvärg buskar och buskar. Det finns ungefär tjugo arter som oftast ses i Sydamerika och Sydamerika.
Förutom de ovan nämnda solanaceous grönsakerna är det inte så krävt. Dessa är tomatolja, jordkörsbär, trädgård blåbär, pepino, pimento. Pimento är också en del av familjen och liknar bulgarsk peppar, men samtidigt är den röd i färg och kommer från Capsicum annum pepper.
Ursprungliga kryddor, som cayennepeppar, är gjorda av Capsicum frutenscens. Paprika är gjord av traditionell rödpeppar. Hot peppar hör också till nightshade.

Falsk nightshade finns ofta på ön Madeira och på Krim. Rita vintergröna buskar dras i höjd. Dess löv är ovala eller lanserade, utan marginal, lite vågig. Frukt är rund, bärliknande, giftig. Blommor är vita.

Nattskölden finns i Uruguay och i södra Brasilien. Frukten är ljusskarlett, blommor är vita och små i storlek.

Förteckning över växter av familjen Solanaceae

Representanter för familjen solanaceous, odlade och vilda, finns runt om i världen. Dessa är örtartade och träaktiga växter, vinstockar, årgångar och stauder. Pollinerad av insekter. I tropiska områden kan fåglar och djur delta i pollinering. I Central- och Sydamerika koncentreras artens huvudsakliga rikedom.

En stor familj av nightshade, med mer än 2600 arter, spelar en stor roll i det mänskliga livet. Växter har mat, medicinskt, tekniskt värde.

Vegetabiliska Solanaceae

Grönsaker av familjen natthade kom till Europa från mitten av XVI-talet. Moderna sorter av vegetabiliska grödor - resultatet av det århundraden gamla arbetet hos en stor armé av bönder och uppfödare.

Potatisens näringsmässiga, foder- och tekniska värde är svårt att överskatta. Kultur är en av de ledande platserna i mänskligt liv. Detta är den huvudsakliga stärkelseproducerande växten. Beroende på sorten finns upp till 25% stärkelse i knölarna. Det är det huvudsakliga råmaterialet för produktion av alkohol. Det stora innehållet av C-vitamin, komplexa kolhydrater, fiber - gör potatis till en viktig livsmedelsprodukt. I år av förödelse i 20-30 år. förra århundradet i de områden där potatis växte, drabbades inte befolkningen av allmänt sult.
Aubergine växte vild i Indien. Från var han togs till Europa. Jag använder frukt i mat - blåbär rik på mineraler, vitaminer, pektiner. Dietister uppskattas särskilt för det höga innehållet av kaliumsalter som är nödvändiga för normal funktion av hjärtmuskeln.
Tomat - tack vare utvecklingen av växthus, är denna värdefulla representant för nätshake familjen närvarande på vårt bord året runt. Det har bra näringsvärde. Användbar för gastrit, anemi, hjärt-kärlsjukdomar. Den dagliga konsumtionen av tomater rekommenderas av nutritionists är 90-100 år.
Pepprar används i mat, både söta och heta. Frukt innehåller en stor mängd vitamin C, P, salter av mineralämnen som stärker blodkärlets väggar och eliminerar kolesterol. Preparat på basis av heta paprika används i medicin för slipning, som irriterande. Alkoholtinkturer för slipning, pepparplåster används som en hjälpbehandling för radikulit, neuralgi, förstuderingar, blåmärken.
Physalis sydamerikanska och mexikanska används inte i stor utsträckning i nivå med populära vegetabiliska solanaceae. Mexican Physalis liknar tomater med avseende på dess biologiska egenskaper. De sydamerikanska grupperna innehåller jordgubbar Physalis, vars bär luktar jordgubbar och peruanska. Bär av peruanska Physalis är söt och sur, med ananas arom. Physalis frukter är syltad, saltad, kokt sylt.
Melonpäron odlas i amatörträdgårdar. Det ger söta frukter som innehåller karoten, järn, vitaminer från grupp B. Grönsaker är lämpliga för saltning, kokande sylt, äta rå.

Medicinska växter av familjen Solanaceae

Dessa växter är giftiga, så de används med stor omsorg och i mycket små doser. De används både i folk och i officiell medicin. När du äter frukterna, kan bär eller frön från dessa växter uppstå förgiftning.

Nightshade bitter eller varg bär, har länge tjänat i folkmedicin som en expectorant, diuretikum, koleretic agent, för hudsjukdomar, psoriasis. Unga stjälkar och blad gör tinkturer.
Beladonna eller belladonna. De vanligaste bladen och rötterna. Som en vild växt gemensam på Krim, i Kaukasus. Växt som en medicinalväxt i de farmaceutiska trädgårdarna. Del av tinkturer, gnidning, tabletter. Den har anestetiska, antispasmodiska egenskaper. Används vid behandling av sår, Parkinsons sjukdom, kolecystit.
Helen svart. De mest värdefulla löv och olja från belladonna frön. Oljan används vid behandling av reumatism, gikt, blåmärken, som smärtstillande medel. I små doser fungerar haneformiga beredningar som sedativa. Överdosering orsakar ökad upphetsning. De henbanska alkaloiderna är en del av Aeron-tabletterna som föreskrivs för havs och luftburna sjukdomar.
Datura vanlig. Bladen får alkaloidhyoscinen, som har en lugnande effekt på nervsystemet. Antispasmodisk effekt av löv används för att skapa droger för behandling av kikhosta, astma.
Scoliolia carnioles - i medicin, använd växtens rötter och rhizomer. Används vid behandling av ögonsjukdomar, lever, magsår och duodenalsår.
Mandragora är en flerårig växt, flera arter av vilka är giftiga. Typen Mandrake Turkmen ger frukter, ätbara i mogna tillstånd. I rötterna av representanterna för den giftiga arten Mandrake finns alkaloidskopolamin.
Tobak är en gräsbevuxen årlig växt. Strukturen av dess vegetativa organ innefattar alkaloid nikotin (vegetabiliskt gift), vilket är mycket beroendeframkallande vid rökning. Används i folkmedicin som en infusion av löv vid behandling av hudsjukdomar. I traditionell medicin har inte hittat ansökan.

Dekorativa växter av familjen Solanaceae

Dekorativa solanaceous växter värderas av trädgårdsmästare. Creepers och klättring buskar snälla med ljusa blommor och frukter av olika färger.

Petunia hybrid används ofta för landskapsarkitektur. Det är opretentiös, lång och riklig blomning. Stora blommor av olika färgämnen kan vara tvåfärgade, med fläckar eller en kant. Det blommar under en lång tid - tills frosten börjar. Lämplig som en riklig växt (en växt med fallande skott) för vertikal trädgårdsarbete.
Ampel calarah är en av de bästa rikliga växterna från familjen av nätverkshatten. Kallklockor av olika färger gör att du kan skapa kompositioner när du dekorerar balkonger, terrasser i staden och på trädgårdsområdet.
Den doftande tobaken blommar under en lång tid. Den mest doftande är vit tobak. Blommor öppna vid solnedgången och i dåligt väder.
Nightshade bitter, tack vare fuktkärlande, används i landskapsdesign för landskapsarkitektur.
Falsk peppar nightshade odlas i krukor. Under perioden från sommar till höst är anläggningen dekorerad med ljusa röda sfäriska frukter.
Jasmineformad nightshade används för ampelös landskapsarkitektur. Blommor i vita blommor, samlade i kluster, från mitten av våren till mitten av hösten.

Många och olika familjen Solanaceae. Utan alla dina favoritgrönsaker - tomater, paprika, äggplanter och potatis är det omöjligt att organisera rätt näring. Läkemedel är råmaterial för beredning av medicinska läkemedel. Dekorativa medlemmar av familjen glädjer ögat med sitt rika blommande.

Familj Solanaceae

Innehållet

Allmän beskrivning
morfologi
Värde inom jordbruket
Vad har vi lärt oss?
Betygsrapport

bonus

Test på ämnet

Allmän beskrivning

Enligt den internationella klassificeringen hör solanaceous växter till klassen av dikotyledoner, delen av Blomning. Familjen har bildat en separat order - Solo-flowered, som också inkluderar familjen Vynukovye.

Oftast är dessa gräsbevuxna, upprepa, klättra eller krypa växter (potatis, mandragora, svart nightshade). Det finns också buskar och dvärgbuskar (peppar, sötbitiga, tinkers), mindre ofta - träd. Oavsett livsformen har alla Solanaceae karakteristiska egenskaper.

Vissa familjemedlemmar (belladonna, dope, henbane) innehåller starka alkaloider som kan orsaka död. Ofta är alla delar av en växt giftig.

Fig. 1. Belladonna blommor.

morfologi

Solanaceae - fleråriga växter med enkla löv och doftande blommor med långsträckt corolla. Vilken typ av frukt är typiskt för Solanaceae, beror på vilken typ av växt. Tabellen visar de allmänna egenskaperna hos familjenes representanters skott och rötter.

Växtorgan

beskrivning

Juicy, köttig, ofta täckt med hår. Manifestation av en underjordisk skott i form av knölar som bildas på stolons (potatis)

Enkel, lobed, hel eller dissekerad. Platsen på stammen är nästa. Stipuler är frånvarande. Ofta täckt med hår (tomat)

Enkel eller svår - enkla blommor, krulla, borsta, vispa, gyrus

Bisexuell, med dubbel periant. Kalyxen är formad av fem accreted sepals, och corollaen är formad av fem betongblad. Pistilen är omgiven av fem ståndare med stötfångare, som ofta bildar en tät kotte. Formeln för Solanaceae-familjen är H (5) L (5) T (5) P (1), där koppen består av fem accalsed sepals - H (5) och randen av fem intergrown petals - L (5). De har fem ståndare - T (5), en pistil - P (1)

Berry (potatis, aubergine, physalis) eller lådor (petunia, dope, tobak)

Rod, men med vegetativ reproduktion utvecklas fibröst rotsystem

Fig. 2. Petunia box.

Värde inom jordbruket

Solanaceous växter är av stor betydelse för jordbruks- och läkemedelsaktiviteter. Växter äts, odlas för beredning av läkemedel och narkotika, som en dekorativ prydnad. De flesta grönsaker som konsumeras är relaterade till Solanaceae. Enligt deras betydelse för människans liv kan bouillon delas in i tre grupper.

Mat. Börjat odlas i Europa, och sedan i Ryssland, från XVI-talet. Ljusa representanter - potatis, tomat, aubergine, peppar. Innehåller näringsämnen, vitaminer, kemiska element som är nödvändiga för människokroppen. En mängd olika sorter, juiciness och storlekar av frukt (knölar) - resultatet av avel.
Läkemedel. Används i folk och officiell medicin. Den sötbitiga soppan (wolfberry) används som ett urinerande medel. Belladonna (belladonna vanlig) har antispasmodiska egenskaper. Helen används för att skapa sjösjukdomspiller. Datura lugnar, ger antispasmodisk effekt. Utan att följa reglerna och dosering kan det förekomma förgiftning.
Dekorativa. Ljusa blommor och förmågan att curl uppskattas av trädgårdsmästare. För dekoration av privata hus och stadsbäddar använder de petunia, en ampel calarahoa, doftande tobak, jasminliknande och mock-pepper.

Fig. 3. Ampelnaya kaliber.

Kapsikum, chili eller vegetabilisk paprika (bulgariska, chili) avser Solanaceae, inte Pepperminas, som namnet antyder. En representant för Pepper-familjen är svartpeppar. Det finns ca 20 typer av capsicum kända för sin form och smak.

De flesta medlemmarna av familjen Solanaceae innehåller solanin - en giftig substans som är ofarlig för människor i små mängder. Solanin är kemiskt lik steroider. Ett stort antal ämnen innehåller omogna frukter (till exempel gröna tomater) och knölar. Grön färg på en skal visar det ökade innehållet i solanin. Koncentrationen i knölar ökar med ultravioletta strålar. Det är därför som potatiserna skalas och lagras på en mörk plats.

Vad har vi lärt oss?

Vi lärde oss om Solanaceae-familjenas särdrag och struktur, liksom deras roll i människoliv. De lärde sig formuläret för blomman i Paslenovs familj, ta reda på vilka växter som är giftiga och vilka är lämpliga för mat.

Solanaceous familjen: allmänna egenskaper, funktioner, representanter

Solanaceous familjen är känd för folk från antiken. Trots allt matar inget århundrade på växter av denna art. Många solanaceous träd används för att skapa läkemedel och dekorera vårt liv som prydnadsväxter. I en familj kombinerar dessa växter vissa egenskaper. De har en vanlig typ av frukt, en blomsterformel och i allmänhet ett livsform.

Allmänna egenskaper hos växter

Mer än nittio generationer och 2300 arter av solanaceous växter bor i jorden. Var och en av oss ser sina frukter på bordet nästan dagligen. De är bekanta för alla - potatisknölar, äggplanter (blå), paprikorpudlar, saftiga tomater. Dessa frukter är bland de viktigaste näringsämnena för människor.

Representanter för familjen som diskuteras fördelas på alla kontinenter, men i synnerhet i Central- och Sydamerika. Om de ligger i den tempererade klimatzonen i Eurasien, representeras de huvudsakligen av årliga och fleråriga örtplantor, då i Amerika kan det vara buskar med lockiga och upprepar stammar, träd, lianor.

Bland solanacea finns inte bara de som en person äter, behandlas men också prydnadsväxter och vilda växter.

Särskilda egenskaper hos familjen Solanaceae

Solanaceae har några särdrag genom vilka de kan särskiljas från andra släkt och växter.

Huvuddragen hos bouillonfamiljen:

Alla solanaceae har enkla löv, som ligger på stammarna en efter en, i tur och ordning. Bladets form är annorlunda, de kan vara hela och med en kantig kant och snittad.
Frukt är bär eller lådor. Till exempel, frukterna av nightshade, tomat, potatis, aubergine - det här är bär. Och peppar, hane, tobak, petunier är redan lådor. Det har observerats att nästan alla giftiga representanter för bågar har fruktkartonger.
Alla dessa växter har samma struktur av blommor. De har en dubbel periant, som består av fem sepals smält tillsammans. Blombladen är också splittrade mellan sig och bildar en ryggradshalo. Antal kronblad är också fem, liksom stamenserna.
Alla företrädare för Solanaceae innehåller i sina vävnader, inklusive frukter, giftigt ämne solanin. Det är också närvarande i vanliga grönsaker som tillhör familjen som diskuteras, även i mycket små kvantiteter.
Några av dessa växter har en speciell arom, eftersom ytan på deras stjälkar och löv täcker körtelcellerna, som avger denna lukt i miljön.
Giftig nightshade, som datura och henbane, innehåller ämnen som är farliga för människors och djurs hälsa - alkaloider.

Spridning och livsmiljökultur

Huvudantalet av plantor av bouillus är registrerade i alla klimatzoner i Central- och Sydamerika. På Eurasiens territorium och framför allt inom ramen för den tidigare Sovjetunionen finns det 45 artrepresentanter. Bland dem är inte bara livsmedelsarter, utan även tekniska sådana, såsom tobak, samt medicinska och vildväxande.

De senare finns ofta längs vägarna, nära en persons bostad, i en trädgård eller i en grönsaksodling. Bland dem är giftiga - bittersweet och svart soda. Den första arten lever i den europeiska delen av Ryssland och i södra västra Sibirien. Denna buske som blommar lila blommor, har ljusa röda bär. Oftast kan det hittas i vattenkroppar, i raviner, i låglandet, i skogen.

Svartmoth växer bredvid en person, du kan ofta se honom gå utanför huset. Den blommar i små vita blommor, frukosten har en svart eller grön färg.

De huvudsakliga medlemmarna av familjen Solanaceae

Först och främst är dessa kända grönsaker med utmärkta näringsegenskaper. Deras sorter föddes med hjälp av en uppfödningsmetod av forskare i olika länder.

Typiska representanter och deras allmänna egenskaper:

Potatis. Den mest populära grönsaken inte bara i Ryssland, men också i andra länder. Den innehåller en stor mängd kolhydrater på grund av stärkelse. Vitamin C och några viktiga aminosyror finns också i potatis. Alla dessa ämnen är avgörande för att bibehålla människors hälsa.
Tomat. Innehåller nästan alla B-vitaminer, men speciellt - E-vitamin, vilket påverkar föryngringen av kroppsceller. En specifik substans, tyramin, som främjar syntesen av serotonin, återfinns även i massan. Den senare är det så kallade hormonet av glädje, som reglerar en persons emotionella tillstånd.
Peppar (varm och söt). Det är mycket användbart eftersom det innehåller vitaminer C och P, som påverkar kardiovaskulärsystemet. Förbrukning av peppar i mat bidrar till att avlägsna skadligt kolesterol. Pepparplaster används för att skapa en uppvärmningseffekt för förkylning, radikulit, sprains.
Aubergine. Det bidrar till blodbildning, lindrar puffiness vid hjärt-kärlsjukdomar, stoppar inflammatoriska processer, lugnar nerverna.
Physalis mat. En vacker växt som också kan användas som heminredning. Han har ljusa orangefärgade lådor med läckra söta bär av samma färg. Det har många fördelaktiga egenskaper, innehåller vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människans liv. Men dess viktigaste egenskaper är antioxidant. Frukterna av denna växt kan användas som förebyggande av cancer.

Prydnadsväxter från nöjesfamiljen dekorerar våra trädgårdar, parker, blomsterbäddar.

De har mycket ljusa, vackra färger.

Petunia. Lågväxande buske från 20 till 70 cm lång med ljusa färger från vit till lila nyanser. Den har en mycket vacker trattformad blomma. Denna fabrik anlände till oss från Brasilien och Paraguay.
Doftad tobak. Mycket populär bland trädgårdsmästare med en ovanligt varierad färg av blommor och en trevlig arom. Ofta planteras den för att locka till sig fler insektsbestämare till trädgården. Han togs till Europa från Sydamerika, som petunia. Detta är en liten örtformig buske upp till 90 cm hög. Den har vackra stjärnformade blommor.
Physalis dekorativa. Vacker växt med snidade löv och hjärtformade blommor med ljus orange eller röd färg. Han är den perfekta dekorationen för någon trädgård. Men dess frukter kan inte ätas, de är giftiga och bittra i smak.

Blommformel

I biologi finns det speciella formler som beskriver utseendet på blommor av olika växter. Nattskytten har i synnerhet följande formel: H (5) L (5) T5 P1. Det är lätt att dechiffrera.

Värdet av H beskriver antalet sepals, vars tal anges i parentes. Det finns fem solaniteter.
L - betecknar kronblad, som i vårt fall smälts samman. Deras nummer, som kan ses från formeln, är också lika med fem.
T är stamenserna. Antalet, som du kanske kan gissa, är också fem.
P - pestle. I solanaceous är han vanligtvis ensam.

Blommans form i olika representanter för bouillon skiljer sig naturligtvis från varandra, trots att alla kronblad smälts samman. Vissa växter har enskilda blommor, andra, som potatis, hela knoppar.

Bär är vanligtvis täckt med hud, kan ha flera lager, men den övre är köttig. Vanligtvis är det flera fröna frukter, som till exempel tomater.

Lådan är oftast torr, som innehåller många frön inuti. Den öppnar på olika sätt. Hösten har till exempel ett lock, och dopens frukt är täckt med slitsar, från vilka fröna måste vakna på jorden.

Medicinska växter av familjen Solanaceae

Solanaceous familjen är rik på medicinska växter. Giftigt svart hårigt kan rädda en person från många sjukdomar. Till exempel hud - psoriasis och lava. Det hjälper till med cirros. Ett avkok av löv och stjälkar av bittert söt nattkada har alltid använts för att behandla reumatism.

Olika typer av peppar kan användas för att krydda läckra rätter och att bota förkylning, ont i halsen och till och med ett magsår.

Som med alla droger har sill också sina kontraindikationer.

De kan inte användas om en person lider av kroniska sjukdomar i bukspottkörteln. De är kontraindicerade under diarré, med nedsatt tryck och graviditet.

Belladonna. Denna växt används framgångsrikt i medicin. Från dess delar - rötterna och löven - produceras råvarorna för läkemedel. Det har smärtstillande och antiinflammatoriska effekter. Oftast är det ordinerat för sår i magen och tolvfingret, muskelsmärta, tuberkulos, epilepsi, parkinsonism.
Helen svart. Olja är gjord av det, och i folkmedicin använder de också blad. I små kvantiteter används den som lugnande medel. Dess extrakt läggs till tabletter för personer som upplever de obehagliga symptomen på rörelsesjukdom. Även henbane är en del av olika tinkturer och salvor mot gikt och gemensamma sjukdomar.
Datura vanlig. Dess löv är rika på ett ämne som heter hyoscine. Det används för att skapa droger som har lugnande egenskaper.
Alruna. I medicinsk praxis, använd endast rötterna av denna växt, vilken i form liknar den mänskliga figuren. Den består av giftiga psykoaktiva ämnen. De används som sedativa, hypnotiska, smärtstillande medel, till exempel med tand- eller ledvärk, hemorrojder och vid förlossning. Anläggningen användes externt för att avlägsna tumörer såväl som mot cancer.

Värde inom jordbruket

Potatis är av stor betydelse för jordbruket i olika länder. Den används i olika branscher - både i livsmedelsproduktion och inom teknisk industri, och som foder för lantbruksdjur.

Potatis togs till Europa år 1565 från Sydamerika.

Och han kom till Ryssland tack vare Peter den Store, som förde honom från Holland på 1700-talet. Först accepterade folket inte denna växt, för det fanns fall av att äta inte rotfrukter, men de yttre frukterna av potatis, som var giftiga. Människor fick förgiftning, ibland dödlig, vilket visade sig vara orsaken till de så kallade potatisupploppen. Endast på 1800-talet uppskattades potatis, och de blev utbredd.

Inte bara potatis, utan även andra nightshade blev vårens viktigaste vegetabiliska grödor. Dessa är framförallt tomater, olika typer av paprika och äggplanter.

Tomater togs till Europa från Peru och Ecuador år 1523. Först fungerade de som prydnadsväxter, de dekorerade trädgårdarna. Dessutom var dessa tomater mest gula. Därmed heter namnet "tomat", som översatt från spanska "guld äpple". Då började dessa frukter användas som medicinska växter, och först senare förvärvade de stor betydelse för jordbruket. I Ryssland blev de först odlade på Krim 1883, eftersom dessa representanter för solanaceae är termofila. Med tiden har de vunnit stor acclaim i Ryssland, och idag odlas de överallt. Det finns hundratals sorter av odlade växter.
Pepprar har också blivit mycket populära. Denna växt älskar också värme eftersom den kom till vår kontinent från Guatemala och Mexiko. I Europa blev det känt från 1500-talet, och i Ryssland började det växa senare, för den här anläggningen kunde inte klara de hårda klimatförhållandena. Vetenskapsmän har dock tagit fram speciella sorter, och nu kan paprika odlas i Moskva och Leningrad-regionerna, i närheten av Penza. Idag har dessa grönsaker tagit rot i trädgården i Altai-området, i de södra delarna av Novosibirsk och Omsk-regionerna.
Aubergine är också en viktig gröda. Dessa växter kom till oss från Öst Indien. Deras historia dokumenteras i antika arabiska källor, vilket indikerar att folk började odla äggplantor på 9: e århundradet. Européer har länge odlat dessa växter som prydnadsföremål, eftersom de ansåg att frukterna av äggplanter är hälsofarliga. Och bara med upptäckten av Amerika har inställningen till denna kultur förändrats. Faktum är att de sydamerikanska indianerna använde denna grönsak för mat, vilket fungerade som ett bra exempel för européer. I Ryssland började det växa på 1700-talet.

The nightshade-familjen

Allmänna egenskaper hos Solanaceae

Familjen Solanaceae är ganska vanlig och varierad i sin art. Det finns mer än nittio genera av natthatt och ungefär tre tusen arter på vår planet. De är utbredda över hela världen, men de flesta är i Central- och Sydamerika och i tropiska områden.

Bland medlemmarna i solanaceous familjen hittar du inte bara de arter som vi äter, men också många prydnadsväxter och giftiga växter.

Som regel hörs olika arter av årliga och fleråriga gräs till denna familj, men bland buskar finns också buskar, halvbuskar och jämn träd.

Företrädare för familjen Solanaceae har enkla löv, som i de flesta arter ordnas växelvis. Om du har uppmärksammat, vet du att solanaceous växter har bisexuella och enkla blommor, med dubbla perianth, och deras koppar är femkantiga sepal. Varje blomma av solanaceous växter har fem ståndare och en pistil, och fälgen består av fem intergrown kronblad.

Nattsköldens frukter kan vara i form av bär eller lådor. Till exempel, i sådana kända representanter för nightshade, som potatis, tomater eller nightshade, är frukten en bär. Men i dess giftiga arter, som henbane eller dope, är frukten representerad som en låda.

Det bör också noteras att nästan alla solanaceous organ innehåller en sådan toxisk substans som solanin.

Mångfald och ekonomisk betydelse av nightshade

Den vanligaste växten i nätthattfamiljen, som upptar en av de första platserna som är av stor betydelse för den nationella ekonomin, är potatis. Sydamerika anses vara födelseplats för potatis, och det togs till vårt land endast under andra hälften av artonhundratalet. Sedan dess har potatis använts inom livsmedelsindustrin. Det används också som djurfoder.

Potatis är värdefulla eftersom de har höga utbyten och stärkelse och annat organiskt materialinnehåll.

Förutom potatis är grönsaksgrödor som tomater, paprikor och äggplanter också populära bland nattskölden.

Medicinsk och Ornamental Solanaceae

Som du redan vet, bland solanaceous växterna finns det representanter som är giftiga. Bland dessa representanter kan man kalla sådana växter som - henbane, dope och belladonna. Och även om de klassificeras som giftiga, men samtidigt har de medicinska egenskaper. Deras giftiga ämnen används ofta vid tillverkning av smärtstillande läkemedel.

Förutom dessa växter använder medicinen tobak, belladonna, scoop och andra från familjen av nightshade.

Också bland växter från nätshadens familj förtjänar tobak mycket uppmärksamhet. Sådana sorter av denna kultur, såsom vanlig tobak, rökning eller tobak, odlas för tillverkning av tobak och produktion av cigaretter. Och det kommer inte att vara någon hemlighet för någon att tobak innehåller ett sådant giftigt ämne som nikotin. Och vi vet alla att rökning kan skada människors hälsa. Men bortsett från de negativa aspekterna kan tobak också vara till nytta för mänskligheten, eftersom nikotinsyra, som är ett vitamin, är gjord av det. Nikotinsyra används för att behandla olika psykiska störningar och hudsjukdomar.

Det finns bland solanaceous växter och de odlas för dekorativa ändamål. Dessa prydnadsväxter inkluderar vissa typer av tobak och peppar, liksom petunier och Physalis.

Blommande växter

Familj av krypande.

Det latinska namnet är solanaceae.
Klass bipartit.

Beskrivning. Nattfamiljen är en samling av mer än 2 300 växter, frukterna som varje person äter nästan dagligen. Detta kallas det andra brödet, potatis, äggplanter, tomater, paprika, etc. Trots det höga alkaliinnehållet anses dessa produkter vara det bästa alternativet för att balansera den mänskliga kött- och mjölkdieten. Förutom företrädare som finns i varje trädgård innehåller familjen fleråriga, sällan årliga gräs, buskar med upprepar eller klättra stammar, rankar och till och med små träd.

Alla delar de gemensamma tecknen på Solanaceae:

Närvaron av en spinolepalumhalo, som bildas av blombladets uppkomst
Förekomsten av solanintoxiska ämnen i vegetativa organ
samma struktur av blommor;
en frukt är en bär (tomat, natthatt svart) eller en låda (tobak, petunia).

Bland växterna, vars frukter betraktas som vanliga livsmedelsprodukter finns ett stort antal giftiga arter. Detta till synes motsägelsefulla faktum förklaras av det faktum att giftiga ämnen koncentreras huvudsakligen i bladen och frukterna eller rötterna är helt ofarliga. I tomater är exempelvis bara mogna frukter ätbara, i potatisar - bara knölar.

Giftiga vilda representanter anses redan vara farliga, både för djur och för människor. De bitter-bittera eller svartbranta bären som oavsiktligt ätit kan orsaka allvarlig förgiftning, ibland dödlig. Svart helen är också en farlig växt, men giftet i dess löv används i medicin för att producera salvor. Datura löv, som orsakar svåra hudförbränningar, tjänar också som värdefulla råvaror för beredning av ett antal droger - alkaloider.

Solanaceous blomma, som regel, biseksuell, regelbunden, femledig, med dubbla bladbärande perianth. Hans calyx består av 5 conjoined sepals. Perianten innehåller 5 kronblad, som bildar en rörformig eller hjulliknande corolla när den är skarvad, med korta filament fästa på röret. Äggen av en enda pistil är vanligtvis biloctea med många ägglossor. Strumpor är stora, ibland nära mitten av blomman, öppnade av apikala porer eller i längdriktningen. Nektarskivan är ganska välutvecklad. Blommformel: H₍₅₎L₍₅₎T₅P₁.

Solanaceous växter är dekorerad med en eller flera blommor, samlade i små blomställningar utan bracts. Efter slutförande av blomning i växter genom frukt som bär (potatis, paprika, aubergine), eller kapsel (bolmört, stramonium) som innehåller små frön med endosperm.

Planter av familjen Solanaceae har enkelt, utan stipuleringar, lämnar med ett alternativt arrangemang. I den blommande delen av stammen ordnas de i par (ett par består vanligtvis av 1 stort blad och 1 litet), och i vegetativ - växelvis. I form är bladen fasta, denterade, lobed eller pinnate, snittad eller dissekerad. Planter är ofta täckta med glandulära hår, från vilka en specifik lukt sänds ut.

Distribution. Nästan alla solanaceous grödor kommer från södra och centrala Amerika. Därför finns det största antalet arter, inklusive träd och vinstockar, i de tempererade, tropiska och subtropiska zonerna i denna del av världen. I CIS-länderna är familjen endast representerad av örtplantor, som förenar nästan 45 arter. Vissa av dem är viktiga i det mänskliga livet. Dessa är värdefulla matväxter (potatis, aubergine, tomat, peppar), medicinska (belladonna, henbane), tekniska (tobaks) och andra. Av våra vildstammar finns i våra breddgrader främst giftiga arter: svart nightshade och sötbit.

Nightshade växer i form av ett ogräs bredvid människans bostad - i trädgårdar och köksträdgårdar. Detta är en årlig växt med svarta, ibland gröna bär och vita blommor. Nattsköld finns bland buskar, skogar, raviner och längs stranden av reservoarer. Växten är en klättring med ljusa röda bär och lila blommor. Dess habitat fångar nästan hela den europeiska delen och södra västra Sibirien.

Reproduktion. Alla växter av familjen Solanaceae förökas av frö, med stamknivar, och växer också bra tillsammans när de ympas. Fröer såddas på våren och groddar vid rumstemperatur under glas. De första skotten visas efter 2 veckor. Efter två val är växterna redo för plantering. På vår och sommar är det lämpligt att föröka sig av sticklingar, av vilka vissa är rotade i marken eller i sand.

Tillväxten hos olika medlemmar av nightshade är väldigt annorlunda. Så, den jätte dope växer mycket snabbt, och bruunfelzia anses vara en långsamt växande, lustig växt. De flesta arter av familjen pollineras av insekter, men det finns även självbestämda arter, till exempel potatis.

Förteckning över växter av familjen Solanaceae

En stor familj av nightshade, med mer än 2600 arter, spelar en stor roll i det mänskliga livet. Växter har mat, medicinskt, tekniskt värde.

Vegetabiliska Solanaceae

Potatisens näringsmässiga, foder- och tekniska värde är svårt att överskatta. Kultur är en av de ledande platserna i mänskligt liv. Detta är den huvudsakliga stärkelseproducerande växten. Beroende på sorten finns upp till 25% stärkelse i knölarna. Det är det huvudsakliga råmaterialet för produktion av alkohol. Det stora innehållet av C-vitamin, komplexa kolhydrater, fiber - gör potatis till en viktig livsmedelsprodukt. I år av förödelse i 20-30 år. förra århundradet i de områden där potatis växte, drabbades inte befolkningen av allmänt sult.
Aubergine växte vild i Indien. Från var han togs till Europa. Jag använder frukt i mat - blåbär rik på mineraler, vitaminer, pektiner. Dietister uppskattas särskilt för det höga innehållet av kaliumsalter som är nödvändiga för normal funktion av hjärtmuskeln.
Tomat - tack vare utvecklingen av växthus, är denna värdefulla representant för nätshake familjen närvarande på vårt bord året runt. Det har bra näringsvärde. Användbar för gastrit, anemi, hjärt-kärlsjukdomar. Den dagliga konsumtionen av tomater rekommenderas av nutritionists är 90-100 år.
Pepprar används i mat, både söta och heta. Frukt innehåller en stor mängd vitamin C, P, salter av mineralämnen som stärker blodkärlets väggar och eliminerar kolesterol. Preparat på basis av heta paprika används i medicin för slipning, som irriterande. Alkoholtinkturer för slipning, pepparplåster används som en hjälpbehandling för radikulit, neuralgi, förstuderingar, blåmärken.
Physalis sydamerikanska och mexikanska används inte i stor utsträckning i nivå med populära vegetabiliska solanaceae. Mexican Physalis liknar tomater med avseende på dess biologiska egenskaper. De sydamerikanska grupperna innehåller jordgubbar Physalis, vars bär luktar jordgubbar och peruanska. Bär av peruanska Physalis är söt och sur, med ananas arom. Physalis frukter är syltad, saltad, kokt sylt.
Melonpäron odlas i amatörträdgårdar. Det ger söta frukter som innehåller karoten, järn, vitaminer från grupp B. Grönsaker är lämpliga för saltning, kokande sylt, äta rå.

Medicinska växter av familjen Solanaceae

Nightshade bitter eller varg bär, har länge tjänat i folkmedicin som en expectorant, diuretikum, koleretic agent, för hudsjukdomar, psoriasis. Unga stjälkar och blad gör tinkturer.
Beladonna eller belladonna. De vanligaste bladen och rötterna. Som en vild växt gemensam på Krim, i Kaukasus. Växt som en medicinalväxt i de farmaceutiska trädgårdarna. Del av tinkturer, gnidning, tabletter. Den har anestetiska, antispasmodiska egenskaper. Används vid behandling av sår, Parkinsons sjukdom, kolecystit.
Helen svart. De mest värdefulla löv och olja från belladonna frön. Oljan används vid behandling av reumatism, gikt, blåmärken, som smärtstillande medel. I små doser fungerar haneformiga beredningar som sedativa. Överdosering orsakar ökad upphetsning. De henbanska alkaloiderna är en del av Aeron-tabletterna som föreskrivs för havs och luftburna sjukdomar.
Datura vanlig. Bladen får alkaloidhyoscinen, som har en lugnande effekt på nervsystemet. Antispasmodisk effekt av löv används för att skapa droger för behandling av kikhosta, astma.
Scoliolia carnioles - i medicin, använd växtens rötter och rhizomer. Används vid behandling av ögonsjukdomar, lever, magsår och duodenalsår.
Mandragora är en flerårig växt, flera arter av vilka är giftiga. Typen Mandrake Turkmen ger frukter, ätbara i mogna tillstånd. I rötterna av representanterna för den giftiga arten Mandrake finns alkaloidskopolamin.
Tobak är en gräsbevuxen årlig växt. Strukturen av dess vegetativa organ innefattar alkaloid nikotin (vegetabiliskt gift), vilket är mycket beroendeframkallande vid rökning. Används i folkmedicin som en infusion av löv vid behandling av hudsjukdomar. I traditionell medicin har inte hittat ansökan.

Dekorativa växter av familjen Solanaceae

Dekorativa solanaceous växter värderas av trädgårdsmästare. Creepers och klättring buskar snälla med ljusa blommor och frukter av olika färger.

Petunia hybrid används ofta för landskapsarkitektur. Det är opretentiös, lång och riklig blomning. Stora blommor av olika färgämnen kan vara tvåfärgade, med fläckar eller en kant. Det blommar under en lång tid - tills frosten börjar. Lämplig som en riklig växt (en växt med fallande skott) för vertikal trädgårdsarbete.
Ampel calarah är en av de bästa rikliga växterna från familjen av nätverkshatten. Kallklockor av olika färger gör att du kan skapa kompositioner när du dekorerar balkonger, terrasser i staden och på trädgårdsområdet.
Den doftande tobaken blommar under en lång tid. Den mest doftande är vit tobak. Blommor öppna vid solnedgången och i dåligt väder.
Nightshade bitter, tack vare fuktkärlande, används i landskapsdesign för landskapsarkitektur.
Falsk peppar nightshade odlas i krukor. Under perioden från sommar till höst är anläggningen dekorerad med ljusa röda sfäriska frukter.
Jasmineformad nightshade används för ampelös landskapsarkitektur. Blommor i vita blommor, samlade i kluster, från mitten av våren till mitten av hösten.