Skalot lök plantering och vård i det öppna fältet. Odling från frö till sevok och fjäder.

Skalotlök eller Ascalonlök - en typ av lök. Ursprungligen från Mellanöstern. I europeiska länder introducerades i XIII-talet. Vid den tiden kallades det Eshkalot (efter det bibliska namnet på den stad där det odlades), då överfördes namnet till skalot. Det kallas också kvot, tuskus, eftersom en växt bildar en bo hos lökar (5-30 stycken). Framgångsrikt förökas på ett vegetativt sätt: En plantad glödlampa ger cirka 40 nya. Fröplantering används sällan.

Sjalot: Till skillnad från lökar

Shallots odlas för att producera gröna fjädrar, även om glödlamporna också är ätbara. Tidig modenhet är ett kännetecken för denna typ av lök. Du kan få en skörd i växthus redan i februari, och när de odlas i öppen mark är gröna fjädrar redo att skära en månad efter att ha planterat en sjö. Lökarna på vintern är väl lagrade - torka inte ut, spola inte.

Shallots kan kallas gourmetlök: löv växer inte grov länge, löken har en delikat halvt söt smak, kulturen orsakar inte riva när den bearbetas, och det finns ingen obehaglig lukt från munnen efter ny användning.

Shallot är den viktigaste ingrediensen i den berömda löksoppa - efter matlagning finns en unik smak, det dricker inte ut andra produkter. Skalotter används fräscha (aptitretare, rätter, i sallader), syltad, stekt.

Anläggningen är rik på mineraler, sockerarter, askorbinsyra, har helande egenskaper.

Hur odlar du skalotfrön med frön

Hur man odlar skalotfrön från fröfrön foto

Skalot, som lök, tvåårig kultur. Ursprungligen är det nödvändigt att såga kulturen med chernushka frön för att få små lök - lök uppsättningar.

Lök chernushku sådd i våtmognad mark i början av våren (mars-april) eller sen höst mot vintern, i slutet av oktober (så att svärmen inte stiger till våren).

Och för att lökarna ska visa sig stora måste du sova det mindre och vattna väl.

Förbered en säng i förväg, noggrant gräva och lossa marken. Låt landet bosätta sig och börja såja:

• Fåren är grunt, så att grödan inte var djupare än 1-2 cm.
• Avståndet mellan raderna är 15-20 cm.
• Avståndet mellan fröna så lite som möjligt, så att det senare var lättare att bryta igenom.
• Efter sådd är fönstren snyggt stängda med en rake på baksidan, och det är bättre - de hälls manuellt i en lätt, lös mark i halv med humus.

Efter sådd ska bädden vattnas så att det inte finns någon stagnation av vatten, annars bildas jordskorpa, destruktiv för ömskott. Det är önskvärt att vatten varje dag, bara lite fuktande trädgården sängen. Med sådan vård "pops up" snabbt ut lökbenet.

För sevka

När plantor förekommer töms de 2-3 gånger och lämnar 4-5 cm mellan växter. Detta avstånd är tillräckligt för att odla en fullvärdig lökuppsättning.

För grönska på pennan

Bryt bara genom plantorna bara 3-4 cm, det här räcker för att få en vacker saftig grönska. Du behöver vatten rikligt minst en gång var 5: e dag.

Ta hand om skalotlök sevka

Ytterligare vård är att regelbundet bevattna och lossa jorden. Två gånger per säsong kan du mata med jästgräs eller annat kvävegödselmedel.

När lökfjädern börjar bli gul blir vattnet stoppat, vilket gör att lökarna mognar. Efter att ha placerat toppar, väljs lökar från marken, torkas på en skuggig plats, läggs i lådor och lagras för förvaring i ett kallt, torrt rum.

När och hur man planterar sjalotten med sevke i marken

Hur man planterar skalotalfoto

Skalotter kan planteras på våren (i april) eller före vintern (mitten av oktober). I mitten av körfältet är det bättre att landa på våren. Under höstplantningen är det viktigt att växten är rotad, men börjar inte växa aktivt.

• Djupet av planteringslökar på våren - ca 6 cm, på hösten - 10 cm.
• Rötterna ska täckas med ett lager av jord 2-3 cm.
• Håll ett avstånd på ca 10 cm mellan enskilda glödlampor och 20 cm mellan raderna.
• När du planterar på vintern, se till att gurgla med humus.
• Lökar av stor storlek ger ett stort antal barn, men för att få den gröna delen är det bättre att plantera små och medelstora lökar.

Marken är nödvändig lös, bördig. Under grävningen för varje m², lägg till 4-6 kg humus.

Ljuskärlek: mark i öppna områden med starkt solljus.

Hur man bryr sig om sjalottor

vattning

Håll jorden något fuktig hela tiden, men låt inte vatten stagnera. Under perioden från maj till mitten av juli, vatten 3-4 gånger i veckan. Från andra hälften av sommaren, minska vattnet, och 2-3 veckor före skörden, sluta helt och hållet.

Lossa jorden regelbundet, gå 5-6 cm mellan raderna, försök att inte röra växterna på växterna.

Till lökar var stora

För att få lökar av stora storlekar, kan du tömma boskapet. Skruva försiktigt marken, dra ut små lökar med fjädrar och lämna stora exemplar.

Top dressing

Under växtsäsongen matas två gånger. Introducera den första toppdressningen 2 veckor efter fjäderns återväxt i glödlamporna, den andra - i början av glödlampans bildning. Du kan använda organiskt material (gödsellösning av kycklinggödsel eller mullein) eller mineralgödselmedel (den första toppdressningen - 10 g ammoniumnitrat, 10-15 g superfosfat, den andra toppdressningen - 10-15 g superfosfat och kaliumklorid per 1 m²).

Shallots: beskrivning, odling, vård och sorter

Skalotter, som liknar utseendet på löken, skiljer sig från dem genom precocity och formen av en rov, dividerad med lobules. Kulturen är mognande, respekterad av sommarboende för saftiga gröna grönsaker och lökar, med god hållbarhet. Innehållet av mikrodelar i skalot är mycket högre än i andra lökar, det är en dietgrönsak och fungerar som grunden eller tillsatsen av olika kulinariska skapelser.

Skalotillverkning

Skalot eller "fyrtio toothed", som det kallas i vanliga människor, är en multi-lök med delikata och saftiga gröna. En moderlampa kan producera upp till 7 dotterlökar, inte mer än 6 cm., Vägning ca 45 gram. Beroende på sorten kan skalotar producera dotterlök, även under lagring.

På lökformen är avlång, oval eller långsträckt, rundad form. Huvudet av sjalottor liknar vitlök, flera små lök växer in i botten och bildar en heldelad glödlampa.

Färgen på skalot skalor beror främst på sorten och är smutsig gul, vit, röd, brun-orange, violett eller rosa. Inhemska lober har en mjölkaktig eller mörk skugga.

Höjden på den gröna massan av sjalockor når 25 cm, löven är rörformiga, tunna, mörkgröna. Med en ropa av skalot får du en "imponerande" massa färskt, skarpa gröna.

Skalotter är lämpade för odling i alla tempererade breddgrader, repen mognar i ca två månader och färska gröna kan erhållas inom tre veckor efter sådd.

Shallots växer: såning eller plantering, på grönarna eller på huvudet

Shallot agrotechnology orsakar inte mycket problem. Växande sjalottar liknar odling av lök. Kulturen behöver en väl upplyst, tyst plats med måttlig fuktighet. Shallot reagerar bra på lösa, luftade, humusrika jordar med låg surhet. När man odlar lökgrödor, rekommenderar sommarbefolkningen att strikt följa växtrotation, baljväxter och meloner och kalebasser anses vara goda föregångare.

Lökens goda grannighet gör att den kan planteras mellan raderna av andra kulturer, till exempel morötter. Båda växterna går in i en ömsesidig symbios, och skakar bort skadliga insekter från varandra.

Skalotter kan planteras under vårmånaderna eller på vintern. Fleråriga skallar är frostbeständiga och vintrar väl under ett skikt av snö.

Plantering sjalottor på våren

Skalotlök planteras på våren när den första snön kommer ner.

Tomten är förberedd på förhand, på hösten. De gräver upp jorden, befruktar den med överhettat organiskt material (en hink med 2 kvadratmeter) och sätter in en nitroammofoska (55 g. Per kvadratmeter). Det kommer inte vara överflödigt att introducera före plantering av "fyrtusen" och träaska. På våren, inför plantering, fosfor, kalium införs i de formade åsarna, och blandas med jorden.

Innan plantningen ska blötläggas i en lösning av kaliumpermanganat eller i en fungicid i ca 7 minuter. För att få en tidig skörd av grönska, rekommenderas att plantera groddskaladlök, hålls i ett varmt rum med hög fuktighet i två veckor.

Den optimala storleken kan kallas en genomsnittlig lök 3,5 cm i vikt 35-40 gr. Sådant plantmaterial kommer att ge grön massa och glödlampor mycket mer än mindre eller stora lök "fyrtusentänder". Små skalotlökar ger sena skördar av "bord-dekorativa" grönska.

Att plantera "torget" på platsen behöver cirka 35 kalibrerade lök av medelstorlek. Skalotter planteras i rader, 25-35 cm mellan dem. Skalotter sätts i den fuktade och berikade jorden med Donets ner i steg om 8-9 cm, fördjupning med 11-13 cm. I de södra regionerna bör du inte fördjupa skallarna djupare än 10 cm, eftersom för djup plantning ökar tidpunkten för skörden. Efter planteringen täcks lökarna med jord blandad med träaska (3: 1) och vattna sängarna.

Plantering kan täckas med lrastrasil eller mulch, för tidigare skott, och för att tvinga ut gröna 1,5 veckor tidigare än tiden, är topparna avskurna från fröbädden.

Plantering skalotor på hösten, på vintern

När skalotar bestäms för att planteras före vinter, oktober eller de första dagarna i november (södra regioner) kan betraktas som optimala datum, eftersom rooting måste passera före frost.

Efter avstigning täcker sängarna, för bättre vinterdäck, torv- eller grangrenar, och golvet avlägsnas på våren. Lök utan extra skydd mot kyla, tål ett temperaturfall på -25 grader, lägre satser, kan minska lökutbytet med en faktor på tre.

Växande skalot för gröna

Sjalotar som odlas på gröna, vinner från glödlampan eftersom det inte visar sig vara känsligt grönt och tidigt mognande. Den kan lagras under lång tid utan att förlora dess smak och näringsegenskaper. Inte en stor kostnad av planteringsmaterial, med överensstämmelse med agrotechnics kommer att ge en gröda gröda, ibland överstiger de bästa sorterna av lök.

Växande skalotor till gröna produceras både i öppen mark och hemma, i planteringsbehållare.

Skalets hastighet gör det möjligt att få färska gröna grönsaker en månad efter planteringen.

För plantering planteras lökar av medelstorlek i jord som är berikad med organiska ämnen och mineralgödselmedel, marktemperaturen är +12 och konstant fukt. Hemma kan plantering göras när som helst genom att placera behållarna med plantor på den solbelysta fönsterbrädan. På öppen mark utförs plantering under det första årtiondet av våren, när jorden värms upp.

Efter en månad utvinns grödan med en glödlampa, grönarna skärs, och glödlamporna skärs med 1,5 cm och planteras i en ny, befrukad, fuktig mark och efter en och en halvtimme samlar de nya grönsaker.

Växande skalot på huvudet

För att odla sjalockor på huvudet bör du börja plantera på hösten, och på sommaren får du en fräsch, saftig lökpenna.

Agrotechnics växande skalot på huvudet, skiljer sig inte från de vanliga höstplantnings löken. En skalot mognar om två månader, och förutom huvudet ger det en "grön fjäder" är förhållandet mellan grödan och fröet i nivå med 200%, vilket särskiljer denna typ av lök från resten. Smakskvaliteten hos skalotlöklök skiljer sig från en mildare smak, och liten storlek är mycket bekvämare att använda för att äta.

Shallot vård

Omsorg för skalot är inte svårt. Agronomiska åtgärder inkluderar vattning, ogräs och sjukdomsbekämpning. Om du växer sjalockor på huvudet ska skotten tunnas i juni. Tillsammans med gallringsproceduren utförs matning med kompost och superfosfat, pilarna bryts ut.

Vattning utförs ofta upp till 4 gånger i veckan, men undviker stillastående fukt i tomterna. Odling utförs vid behov och omfattningen av tillväxten av skadliga växter. 3-4 veckor före skörden stoppas vattningen.

Shallots svarar bra på gödselmedel. Du kan använda både kompost och granulära mineralgödselmedel.

Några trädgårdsmästare för att öka vikten av glödlamporna, rekommendera att gräva och bryta bort de minsta dotterlökarna från boet.

Försök att gräva jorden försiktigt, utan att skada lampan.

Shallot sorter

Sortera Belorerets. Den tidiga mogna skaloten, med frukt av mjuk och skarp smak, i vikt når 30 gr. Belozerets mognar om två månader. Färg från blek lila till mörk lila. Skördarna är höga, upp till 15 ton per hektar.

Albik. Midtsäsong skalot med hög hållbarhet. Den måttliga skärmen hos huvudet och fjädern gör det till ett lämpligt komplement till sallader och grönsaker. Massan av en lök når 28 gr., Mängden mognar om en och en halv månad. Huvudfärgen är gul. Albic är en högproducerande sort med avseende på agroteknisk produktion, ger ca 20 ton per hektar.

Många skalotalter Vitamin. Kryddig smak, med tidig modning. Perfekt för både växthusodling och öppen mark, inte rädd för frost, mognar om sex veckor. Vitvaror är benägna att ställa in. Bulbmassan varierar från 20 till 35 gram, de har en gul färg, det smakar saftigt och krispigt.

Tidig kaskad. Shallot dvuhletka, kryddig smak, glödlampa upp till 36 gram., Äggformad, ljusrosa färg. Tidig mogen och högavkastande sort ger cirka 17 ton lökfrukt per hektar och 35,5 ton grön "fjäder".

Ayrat, högsäsong i högsäsong och skarp smak. Huvudet är grunt, 16gr., Per kvadratmeter ger 1,7 kg. Skinka är gul eller orange. Lampa ger upp till 6 lökar. Ofta odlas på gröna.

Garantör, en variation med mild smak, medelstark. Planterad på gröna och på huvudet. Den tidiga Garant kännetecknas av utmärkt utbyte, upp till 25 ton per hektar. 32 gram lökar har en brun färgton och mognar om två månader. Den används för mat och konservering.

Fästning. Motståndskraftig mot alla typer av putrefaktiva lesioner. Sällan har den en mild, skarp smak och ett genomsnittligt utbyte (17 ton per hektar). Färg blek lila. Lämplig för marinering.

Bonnil F 1. Shallot är en enårig, odlas oftare på gröna fjäderfrön. En bra skörd kan hämtas från webbplatsen, om vi anser att du kan få upp till 1,6 kg per kvadratmeter. lökfrukt. Lökar med en genomsnittlig vikt av 32 gram, mogna om två månader. Boet består av 4-5 avlånga gula lampor. Variety hög hållbarhet.

Kharkov Kuschevka. Mångfalden av universella bordsändamål, mognar snabbt, ger ca 2 kg. frukt per hektar. Lampor avlång oval, brun eller ljus lila i färg, väger 28 gram.

Sibirisk bärnsten. Sen mängd åldrande, medelhög smak och en massa på 27 gram. Bulbboet bildar upp till 5-8 lökänder. Färgen på fruktskalor är orange. Skörden per hektar är cirka 18 ton. Inte rädd för kallt väder, motståndskraftigt mot sämre sjukdomar. Har bordtjänst.

Guran. Starkt sortiment, med medelhög smak och medelåldring. Lökar som väger upp till 28 gr., Skalfärg är brun, grå eller ljusorange. En lök kan ge 6 dotterlök, och avkastningen är upp till 2 kg. från "torget".

Shallot gul Kuban. Den halvskarpa smaken av sorten, snabb mogning och bra skördar ger Kubanlök till den högsta efterfrågan. Gul skalot mognar om två månader, ger upp till 5 stora glödlampor. Produktiviteten varierar från 16 till 28 ton per hektar. Lampans skugga är övervägande gul, inuti frukten är vit, smaken är mjukt skarp, skarp. Sorten hålls väl.

Shallot Sophocles. Utbyte, skarp, stabil. Lökar av medelstor och stor storlek, vikt ca 52 gram. Mogna mognar på sex veckor. Lökarna har en röd och brunaktig röd nyans med ett lila hjärta som är skarp i smaken. I boet utvecklas upp till 7-9 lökar. Det växer bra på alla mark och ger imponerande avkastning, med minsta utgifter på jordbruksmaskiner.

Sjalottfamilj. Motståndskraftig mot frost och sjukdomar som försvinner tidigt och får en massa på ca 25 gram. I bogen av lampan utvecklas upp till 5 medelstora lökar. Den milda lökmakten passar perfekt i sallader och grönsaker.

Shallot Sir 7. Den har god hållbarhet och genomsnittlig avkastning. Lämplig för odling i landets norra delar. Diffror i början av modningen och ger upp till 8 lökar från ett bo. Ungefär 18 ton lök kan produceras per hektar.

Förutom ovanstående sorter av sjalottor finns det bland annat röda sjalottor, Starorussky-sorten, vita sjalarlar, kunglig sort, gula sjalottor, gamla troende, lila sjalottar, fyrtioåriga, bruna eller bruna skalottar Andreika. Alla sorter har utmärkt smak och kan diversifiera din kost.

Rengöring och lagring av skalot

Skördande skalot börjar med torkningen av växtens övre nivå (löv). Ripe lök gräver i augusti, försöker att inte bryta mot fostrets integritet.

Innan skörden torkas, torkas grödan, de torra topparna skärs. Lampor inspekteras för skador, sorteras och läggs ut i trälådor eller lådor.

Förvara skalot i en mörk sval plats med låg luftfuktighet.

Hur man planterar sjalottor

Numera blir en av de lökvaror som vi brukar bli populär, kallad skalot. I början av våren erbjuder han sina trädgårdsmästare hans högt förgrenande gröna grönsaker. Strukturen är ömtålig, och den smakar mycket bättre än näven, utan stark skärpa och tvångssmakande lukt. Det dränjer inte smaken av andra ingredienser i rätter. Under gynnsamma odlingsförhållanden från en liten lök får du en hel "bo" - 20-40 läkningshuvuden!

I Mellanöstern schalottenlök vet från antiken. Man tror att korsfararna tog det till Europa under det trettonde århundradet. "Eschalot" - så det ringde då, eftersom det odlades i stora mängder i närheten av den palestinska staden Ashkelon. Då omvandlades det här namnet och blev kortare - skalot. Nu kallar hans folk honom Kvochka, kuschevka, fyrtio toothed, "little family", flerdelad, nestad.

Egenskaper för sjalottor

När det sås med små svarta frön under det första året, bildar denna lök en bra rosett av gröna tunna (ör) fjädrar och en lök under marken, senare används den som plantmaterial.

Ryska uppfödare har skapat flera sorter och sorter av denna doftande, högavkastande lök. I de södra regionerna rekommenderar de att förvärva sorter: Kunak, "Kuschevka Kharkiv", "Belozerets-94", "Zvezdochka". I de mer norra regionerna rekommenderas att växa Sprinkhoppare, CIR-7, Sprint, Yellow Siberian, Interseason, Kainar. Även i mitten av körfältet är framgångsrika sorter "Seryozhka", "Red San Shalot", "Bonilla".

Varianter skiljer sig åt i smak, storlek, form och färg på huvudet.

Funktioner av växande

På många sätt liknar agrotekniken hos denna gröda odling av löklök. Men GreenColor kommer att peka ut några nyanser. För att undvika pilarnas utseende försöker vi att plantera lök när jorden värms upp. Shallot är nästan inte pilen, så det kan planteras mycket tidigare lök.

Snön kom ner, du kan börja plantera. I den fuktiga, kalla jorden kommer rotsystemet att växa, löken kommer att utvecklas, och löv och fjädrar kommer ut med uppvärmning. Denna kultur är frostbeständig, tolererar frost, ruttnar inte i marken. Om du längtar på plantering, då i en varm, torr mark kommer att gå den snabba tillväxten av grön massa, kan rötterna inte hålla jämna steg med sin takt. Om det inte finns tillräckligt med fukt i jorden börjar värmen, plantan kommer sluta utvecklas, bladen blir gul och du får inte en bra skörd. Den optimala temperaturen för fyrtio-tänderna är från 18 till 20 grader. Fröer kan väl grobba vid en temperatur av fyra grader av värme. I tidiga sorter suger huvudet på 50 dagar, i mitten och sen modning - på 70-80 dagar.

Shallot Plot

Busken växer bäst på bördiga, lösa markar, där det ger stora socklar med många "fjädrar". Det kan vara lätta humuslökar eller humus-sandiga markar. På täta jordar är löken små, och förgreningen minskar markant. Sura jordar är inte lämpliga för skalot. På hösten ska detta område grävas upp, om jorden är dålig, lägg sedan till organiskt material och fosfor-kaliumblandningar. På våren ska platsen vara ordentligt plöjd eller grundt grävd (utan att vända sängen). Höjden på sängen för skalot beror på hur våt din webbplats kommer att bli. Sängen behöver han mer än glödlampan, öppen, ljus. Mellan växter är det nödvändigt att lämna minst 15-20 cm och göra 25 cm gånggångar. Om löken är små kan du göra avstånd mellan dem med 10 cm. Sätt om rullen i samma område inte tidigare än tre år. Plommon är de bästa föregångarna till denna lök.

Plantering skalot

Inspektera ditt lagerplanteringsmaterial, välj bara friska frön, där skalorna passar tätt, det finns inga sprickor nära botten. Lampans topp är inte värt att klippa. På våren är de engagerade i plantering i slutet av april och början av maj, beroende på vädret.. Med fjäder plantering plantering djup av 5 till 8 cm när planterings innan vintern (sista dagar av oktober), är djupet mer - från 8 till 10 cm (räknat från stjälkarna). Nacken ska täckas med marken med 2-3 cm, annars kommer bonar snart att ses på ytan. Då en del av skörden går förlorad, och smaken är ovan jord lökar "elakare" (skarpare).

Ytterligare vård för lök

För att skalla väl utvecklad, ständigt ogräs, dra försiktigt ut alla ogräs, bevattning och gödning, lossa gångarna. Den första dressingen är gjord av skild kuryak eller mullein (eller slam). Allting tas i avel, rätt ögonblick - efter två veckor av lök växer. Om det inte finns någon organisk substans, ta några superfosfat och ammoniumnitrat för bevattning. Tiden för den andra utfodringen är början på bildandet av glödlamporna, då behöver du superfosfat och kaliumklorid (15 gram per kvadratmeter). När mjuk, silkeslen "fjädrar" växa med 20 cm, avbröt sina förband, pannkakor, soppor, oxalsyra soppa, kött- och fiskrätter, spackel, fyllningar för kakor.

Ett sådant mönster är noterat i skalot: ju mer lökkulor som bildas i "boet", desto mindre blir de i sin tur så småningom. Därför, om du vill få större lök, använd sedan denna teknik. Skruva försiktigt jorden från växterna. Separera sedan några gröna skott med en växande lök. Då kommer de lök som lämnas av dig i jorden inte att begränsa varandra, större storlekar kommer att växa.

Om horder av bladlus kom till trädgården, försök sedan behandla grönsakerna med avkok av heta paprika eller Verticillin. Lökflugan kan förstöra en skalot avsevärt, det framträder i början av blomningen av maskrosor. Konstant lossning runt busken kommer att vara ett bra förebyggande av denna skadedjur. GreenColor rekommenderar också alternerande rader av skalot och morötter och tidigt planta lök. Erfaren trädgårdsmästare föreslår att lökflugan kan skrämas bort genom att sprida gräsjak, malurt i en trädgård. Skörden genomförs när den gröna massan dödades med 70% (detta är det andra decenniet av juli). Dra bara ut boet och frigör från marken, separera glödlamporna. Tork bulblets schalottenlök bör hållas i 12 dagar under en markis i solen de kan få brännskador. Toppen kan sedan skäras, knådas eller "flätas" lökflätor. Shalot har bara två "kläder", men det hålls väl i rumsförhållanden. I svala rum kan det förvaras i 12 månader.

Om du gillar smak av skalotar kan du odla dem i en kruka eller behållare på vindusrutan i ett rum eller på en balkong. Växta av gröna skuren med en del av löken, så snart få en andra skörd. En annan rationell idé är att plantera den på våren i ett växthus eller ett växthus, medan det inte finns några plantor av gurkor, äggplantor eller tomater. Förresten är sjalens helande egenskaper signifikant högre än de hos dess relativa lökar.

Shallots i öppna fält: odling, plantering och vård

Författare: Lisyeva Lily 12 februari, 2017 Kategori: Trädgårdsväxter

Shallots (Latin Allium ascalonicum), han är Ashkelon lök, shalotka, charlotte, Old Believers båge, fyrtio tusen busk, buske, sling, familjen lök, är en örtartad flerårig familj av lök. Denna typ av lök från Asien Minor är ursprungligen från, men idag är det vanligt i Kaukasus, Moldavien, Ukraina och Västeuropa. Ät unga löv och små skalor, som har en trevlig arom och utsökt smak. Shallots odlas av frön som såddas före vintern eller på våren, och på vintern sällan lökar planteras för grönska. Skalarnas läkningshalder har också varit kända under lång tid.

Innehållet

• 1. Lyssna på artikeln (snart)
• 2. Beskrivning
• 3. Landning
  • 3,1. När man planterar
  • 3,2. jord
  • 3,3. Därefter kan du plantera
  • 3,4. Hur man planterar
  • 3,5. Landning på vintern
  • 3,6. Växande från frö
• 4. Vård
  • 4,1. Hur man växer
  • 4,2. vattning
  • 4,3. Top dressing
• 5. Skadedjur och sjukdomar
• 6. Rengöring och förvaring
• 7. Typer och sorter
• 8. Egenskaper: skada och nytta
  • 8,1. Användbara egenskaper
  • 8,2. Kontra

Plantering och vård av skalot (i korthet)

• Plantering: plantering i öppen mark för att få grönska i maj - i mars eller april, för att få grönska i april - mot vintern, i mitten av oktober.
• Belysning: starkt solljus.
• Jord: Löst, bördig, måttligt våt, neutral reaktion. Optimal jord - humus-sand eller humuslammar.
• Vattning: under växtsäsongen - minst tre gånger. En månad före rengöring stoppas vattningen. I avsaknad av nederbörd utförs vattning en gång i veckan.
• Top dressing: organiskt och mineraliskt. En månad före skörden stoppas matningen.
• Reproduktion: frö och vegetativ (sevke).
• Skadedjur: lök flugor.
• Sjukdomar: pulveriserad mögel, perinosporos (nedsänkt mögel), fusariumväll och nackrotta.
• Egenskaper: är en läkemedel och kostväxt.

Shallots - beskrivning

Shallot är en örtartad flerårig växt som bildar de så kallade "boderna", som det kallas familial eller multitouch. Rotsystemet av sjalot är lätt förgrenat, fibröst, beläget i växtskiktet. Bladen är rörformiga, ihåliga, koniska, tunna, känsliga, långa, inte grova. Färgen på fjädrarna kan variera från ljus till mörkgrön toner, ibland är bladen täckta med en vaxartad beläggning. Lite långsträckta skalotlök, täckta med tunna vågar, väger mest 20-50 g, även om vissa hybridvarianter kan bilda lökar som väger 90-100 g. De inre skalotskalorna är vanligtvis vita med en lila, rosa eller grön nyans, färgningen av vita vågar från vit till lila. Shallotlökar hålls väl hemma tills våren sår. Skalot, odlad i ett varmt klimat, är oftast mörkt i färg och har en halvskarp smak, i kallare områden odlas blomkål med skarp smak oftare.

Shallot blomställningar är ett lös paraply av icke-beskrivna blommor, belägna på en pil upp till 1 m lång. Frön av sjalottor, som groddar i 2-3 år, liknar lök, men av mindre storlek.

Sjalottar förökas övervägande av vegetativa medel, men med tiden förlorar glödlamporna sina sorters kvaliteter och ackumulerar sjukdomar, varför avkastningen gradvis minskar. I det här fallet måste du köpa färskt plantmaterial eller odla frön från frön. Vid sådd av frön under det första året bildar en flerfröslampa, som vitlök, upp i fem löklökar som, när de planteras nästa vår, kommer att ge bon med ännu fler glödlampor.

Plantering sjalotten i öppen mark

När du planterar skalotor i öppen mark.

Växt skalot på fjädrar och rovor. Lök planterade i öppen mark i mars eller april, när jorden värmer sig väl, och då kan man förvänta sig gröna löv i maj och en krona - en månad senare. För tidigt grönska kan skalotar planteras före vintern, i mitten av oktober, så att den kan rota, men börjar inte växa. Bågen av höstplantningen ger gröntar i april och rasen i juni.

Hemma, skalotlökar planteras på destillationen för att få gröna som innehåller vitaminer på vintern.

Jord för skalot.

Skaldjurområdet ska vara soligt, och eftersom skaloten lätt passerar med lök, försök att inte plantera dem sida vid sida.

Shallot föredrar lösa, bördiga, måttligt våta jordar med en neutral reaktion, vilken under löken bör förberedas i förväg. Mest av allt skalotar som lätta humus eller våt humus-sandslömer. Om du ska plantera skalotor på våren behandlas marken för plantering på hösten - de rensas av ogräs, grävas till ett djup på 20-25 cm med 3-4 kg kompost eller humus per varje m², en tesked superfosfat och urea och 2-3 matskedar sked träaska. På våren, före plantering, placeras 25 g kvävegödsel på varje m² före plantering. Under hösten planteras skalotalplan beredd på sommaren.

Då kan du plantera sjalottor.

Odling av skalot kräver överensstämmelse med växtrotation. De bästa föregångarna till grödan är tomater, gurkor, potatis, kucchini, kål och baljväxter. Inte plantera skalot i områden där solros, majs, betor, vitlök och morötter odlades tidigare. Men växande morötter bredvid skalotar är en bra idé, eftersom dessa två grödor skyddar varandra: lukten av morötter skrämmer bort skadan av skalot och vice versa. Det är också bra om i grannskapet med skalotar växa någon sorts sallader, jordgubbar, gurkor eller rädisor.

Växt skalot på samma plats först efter tre år.

Hur man planterar skalotor i öppen mark.

Plantering skastar börjar med förberedande behandlingssatser. Först sorteras planteringsmaterial: lökar med en diameter av 3 cm och en massa av 30 g anses vara bäst, eftersom de bildar mer lök. De mindre glödlamporna är inte lika fruktbara, och de används bäst för plantering under vintern, och större lökar bildar många för små lök.

En vecka före landning i marken upphettas sevok för att förhindra peronosporos och andra svampsjukdomar i 8-10 timmar i vatten vid en temperatur av 40-42 ºC. Om du inte har tid till det, håll lamporna i en halvtimme innan du planterar i en lösning av en fungicid eller kaliumpermanganat.

Lökar placeras i furan på ett avstånd av 10 cm från varandra, vilket lämnar mellan raderna 20-30 cm breda för stora glödlampor, 15-18 cm för medium och 8-10 cm för små. Lökar planteras i fuktig mark och sjunker så djupt att det finns ett lager av jord 2-3 cm tjockt ovanför dem. Om du plantar skalotor djupare, kommer detta att försämra tillväxten av grönska och minska avkastningen, och när de planteras kommer bularna att bulla ut från under mark. Efter plantering är området mulket med humus eller torv. Om du vill påskynda utseendet på grönska, före plantering, skära kedjorna på bältesarna, men du borde veta att i detta fall kommer utbytet av både grönska och rovor att vara lägre.

Plantering skalotor under vintern.

Podzimny planteringsförfarande utförs på samma sätt som våren, varefter området är mulket med ett torvlager på 3,5-4 cm. Den enda skillnaden mellan höst- och vårplantningen är att lökarna planteras lite djupare på vintern. Trots att skalotkulturen är kalltålig och jämn frostbeständig (den tålar kalla temperaturer upp till -20 ºC, bevarar vitaliteten även efter frysning), är det bättre att spendera vinterlandningen i södra regionerna, eftersom i mellansektionen i Uralerna och i Sibirien såning kan dö från kall till 50% av glödlamporna. Samtidigt bildar lökar som överlevde vintern i jorden mer grön än de som planterades på våren. De gröna fjädrarna av vintersäsongens skalot visas så snart snön smälter.

Växande skalotfrön från frön.

Om skalotar förökas på ett vegetativt sätt under lång tid kan detta leda till klyvning av lökar, utveckling av sjukdomar och minskad avkastning. Därför förnyas planteringsmaterialet en gång var 10-15 år genom att odla skalotfrön från frön. Frö som sås på våren ger lök i september. Dessa kommer att vara små bon som består av små lökar, som kan användas som planteringsmaterial nästa år.

Sköta skalottor

Hur man odlar skalottor.

Växande skalotor och bryr sig om dem är inte alls betungande och består av att bevattna, lossa och linda bäddarna under perioden med aktiv tillväxt, befruktning och skydd mot sjukdomar och skadedjur. Lösning av marken i sängen med skalot utförs en eller två gånger i veckan, och regelbunden ogräs och skadedjursbekämpning kan bidra till att förebygga skalotskador genom obotliga virusinfektioner.

För att göra lök-skalotlökar stora, i början av juli är plantor tunna. Vid denna tidpunkt rekommenderas det inte att applicera gödningsmedel och vattning, eftersom löken istället för att öka volymen på lökarna fortsätter att bilda blad. Om pilar börjar dyka upp, bryta dem ut tills de når 10 cm.

Vattning sjalottor.

I genomsnitt är vattendjur minst en gång i vattnet minst tre gånger, men det viktigaste är att säkerställa markfuktigheten i början av växtsäsongen. En månad före rengöring stoppas vattningen. Huvudprincipen att fukta sängarna med skalot är att jorden inte bör torka mycket ut. Om sommaren blir regnig, ska sjunkerna sjunka mindre, under torra somrar ska vattning vara frekventare. I avsaknad av nederbörd i ett högt grumligt område med en skalot vattnas en gång i veckan.

Top dressing lök skalot.

Omsorg för skalot omfattar gödsling av jorden. Kulturen svarar väl på befruktning med utspätt vatten i ett förhållande av 1:15 till fågelförtunning eller en lösning av en del av mulleininfusionen i 10 delar vatten. Du kan göra i marken och komplex mineralgödsel, upplösning 40 g i 10 liter vatten. En månad före skörden stoppas befruktningen, annars kommer lökan fortsätta att ge en fjäder istället för att öka glödlamporna. För att roporna ska vara större behöver du, efter att bonet redan har bildat, försiktigt avlägsna jorden och bryta av de minsta löken tillsammans med fjädern. De kan användas för mat eller frysning.

Skadedjur och sjukdomar av sjalottor

I kallt vått väder kan skalotar påverka svampsjukdomar, såsom pulveriserad mögel, peronosporos eller nedsänkt pulveriserad mögel, fusariumsvall och livmoderhalsrotta. Sjuka växter ska avlägsnas omedelbart och friska sprutas med Quadrice, Mikosan eller Pentophagum lösning. Men kom ihåg att det är omöjligt att äta skalotor i någon tid efter behandling med en bekämpningsmedel - varaktigheten av verkan av giftiga ämnen bör anges i bruksanvisningen för beredningen. För att undvika förorening av skalotar med svampar, före plantning, pläteras plantorna i en lösning av läkemedlet Maxim i 30 minuter. Fröet, som du kommer att använda nästa år, behandlas också företrädesvis av Maxim innan du lagrar det för förvaring.

Från skadedjur irriterande skalotar flyger lök, som framträder i tiden av blommande maskros och körsbär. Växter som drabbas av flugan utvisas och uttorkas. Du kan förstöra skadedjuret genom att damma skaloterna och marken under träasan. Om du hittar maskslök är det bästa sättet att bekämpa dem att behandla skalotor på löv med en lösning av ett glas salt i 10 liter vatten.

Lökgenatoden, som böjer botten av moderlampan, kan orsaka stor skada på skaloten. Om lök som skadas av nematoder kommer på trädgården sängen kan det infektera friska växter. Det är möjligt att använda en sådan lök för plantering om den placeras i en timme i en 45 ° C termos med vatten eller etsad i flera minuter i en 4% formalinlösning.

Gröna skalotfjädrar är förtjusta i trädgårdsbladlusar, vars okontrollerade reproduktion kan skapa ett allvarligt problem. Mot bladlöss finns det många folkmedicin, till exempel buljonger med peppar, potatisskinn eller kamille. Av de akaricidala drogerna i kampen mot bladlus på skalot, har Verticillin visat sig bra.

Rengöring och lagring av skalot

Det är omöjligt att fördröja skörden av lökarna, eftersom de kan groa. Skolorna av skalotar tas bort från jorden när mer än hälften av löven torkar. Lökarna avlägsnas från jorden och torkas i skuggan i flera dagar, varefter de torra bladen skärs, bonarna tas in i glödlampor, läggs i lådor, lådor eller nät och lagras på en torr, kall plats. Du kan inte skära löven och väva flätor av dem. Under sådana förhållanden kvarstår sjalotten i fem till sju månader, men du måste regelbundet kontrollera lökarnas tillstånd, identifiera och ta bort råtna.

Du kan hålla skalot i en ren form: de tar bort täckskalorna från glödlamporna, skärs, lätt fuktar, fryser, lägger dem sedan i plastbehållare och håller dem i frysen. På samma sätt kan du frysa lökfjädrar. Fryst skalotbottnar behåller sina egenskaper.

Typer och sorter av skalot

Det finns en hel del sorter av familjelök, och de är uppdelade i tidigt, mitten av mognad och sent, liksom halvskarp, skarp och söt. Skalens sorter sorteras också av färgen på täckskalor och antalet lökar i boet.

Till tidiga mogna sorter av skalot inkluderar följande:

• - Emerald är en variation med rundade glödlampor i en rosabrun skal som väger 20-30 g. I ett bo på upp till 5 glödlampor med vitt kött av halvskarp smak;
• - Snowball - en variation som kännetecknas av hög hållbarhet med ojämna täta lökar som väger upp till 32 g med saftiga vita vågar med skarp smak.
• - Sprint - En av de bästa tidiga sorterna, resistenta mot peronosporoza, med stora lök kryddig smak som väger upp till 40 g. I boet bildas upp till 10 lökar;
• - Belozerets 94 - fruktig mogande sort med rundade eller rundade ovala lökar med kryddig smak som väger 21-27 g med en ljust lila skal med en gul nyans och saftig violett med en lila skugga av massa.
• - Cascade är en fruktbar, mycket långvarig variation av kryddig smak med en bred ovallök som väger upp till 35 g. Både skal och saftiga rosa skalor;
• - Familj - sjukdomsbeständig sort av halvskarp smak med rundade lökar som väger upp till 22 g med en gulbrun skal med lila snitt och vitt kött. I ett bo kan det finnas 3-4 lökar;
• - CIR-7 - den mest produktiva produktiva sorten av skarp smak med lökar som väger upp till 32 g. Det kan vara från 4 till 7 lök i ett bo.

Förutom det beskrivna är sådana tidiga sorter av skalot som Asterisk, Interseason, Siberian gul och andra kända.

Mellansäsongens skalot representeras av sådana sorter:

• - Albik är en konsekvent produktiv halvskarp variant, rundplatta glödlampor av vilka 20-30 g väger utmärks av god hållbarhet. Från 4 till 8 lök kan bildas i boet;
• - Kuban gul är en halvskarp, produktiv sort med 3-4 runda platta lökar som väger 25-30 g i ett boet. Täckar är gulbrun, saftig - grön eller vit;
• - Koynarsky - En halvskarp, högproduktiv sort med bruna rosa lök som väger upp till 25 g med en delikat lila massa med en vit kant
• - Guran - En halvskarp sort med rundade lökar som väger upp till 26 g i ljusbruna täckskalor med grå färg. I boet kan det finnas 4-5 lampor;
• - Firebird är en halvskarp variant med rundade plana glödlampor som väger 25-30 g i gulbrun skal.

De mellansmutna skalotvarianterna Chapaevsky, Ural 40, Ural Violet, Garant, Miner, Afonya, Adreyka, Krupnolukovichny, Kuschevka Kharkov, Seryozhka, Sofokl, Atlashybrider, Bonilla och andra är också populära.

De mest kända sorterna av sena lökar är:

• - Kunak är en halvskarp variant med rundade eller rundade plana glödlampor i gula täckningsvågar. I ett bo av denna sort kan det finnas 3-4 primordia;
• - Krepysh - en sort som är resistent mot råtta och gevär och har 4-5 lökar som väger från 23 till 52 g med torra rosa vågar och röda saftiga vågar;
• - Sibirisk bärnsten - en mängd med rundade plana glödlampor i en gul skal med saftiga vita vågar. Bulb vikt, 6-7 delar i boet, 28-30 g;
• - Merneulsky (Bargalinsky) - en mycket produktiv sort med stora ovala långsträckta glödlampor som väger 50 till 90 g med rosa-gula torra vågar och saftiga vita vågar. I boet av sådana lökar kan vara från 4 till 6;
• - Vonsky - resistent mot skadedjur, sjukdomar och skadliga odlingsförhållanden sort med 3-4 lökar som väger från 30 till 70 g med röda yttre och vita saftiga skalor.

Egenskaper för sjalottor - skada och nytta

Nyttiga egenskaper hos skalot.

Sammansättningen av skalotar skiljer sig inte mycket från lökens sammansättning. Bladen och lökarna i skalot innehåller eterisk olja, vitaminer från grupp B, karotenoider, fytoncider, dock mineraler, askorbinsyra och sockerarter i skalot mer än lök. Sammansättningen av lök skalot innehåller salter av fosfor, järn, kalium, kalcium, samt kobolt, nickel, krom, molybden, kisel, vanadin, titan och germanium.

I folkmedicin har sjalottor länge använts för att behandla mag- och ögonsjukdomar.

Löv och unga skalotlök används i matlagning, både färskt och syltat. Tunnare än lök, smaksatta skalotar den mest värdefulla ingrediensen i franska köket - det sätts i såser och soppor för att ge rätterna smaken och läggs också till på fjäderfä och leksaker.

Shallots - kontraindikationer.

Personer med sjukdomar i det urogenitala systemet och mag-tarmkanalen bör vara försiktiga vid användning av skalot, eftersom det bidrar till att öka surheten, kan orsaka irritation i tarmslemhinnan och göra det svårt att urinera.

Shallotlök är kontraindicerade vid njur- och leversjukdomar, bronkospasmer, förstoppningar, bukspottkörtelväxter, eftersom det kan provocera deras exacerbation.

Topptips för vård och plantering av skalot

Lök - en oumbärlig växt i arsenalen av nästan alla värdinnor. Det ger rätterna spiciness och ökar deras smak, och den karakteristiska lukten ger kulinariska produkter med en trevlig arom. Oftast i våra kök kan du hitta lök, men det finns andra, inte mindre värdiga sorter. I synnerhet innefattar sådana växter skalot, som beskrivs nedan.

Egenskaper för sjalottor. Skillnad från glödlampan

Karaktärerna och karaktärerna hos skalot, inklusive de som är relaterade till dess odling, ligger mycket nära lökarnas. Huvudskillnaden är en mycket stark förgrening, mindre glödlampor och deras bästa uthållighet.

Enligt yttre tecken är sjalar är något mindre än glödlampan, men löven är lika fistiga (endast i det här fallet smala), akrylformade och i längden 20-40 cm. Färgen på bladplattorna av denna art är mörkgrön, med en liten vaxartad beläggning. På grenarna ligger på en gång på 7-10 löv.

Lökarna själva kan ha en oval, rund eller platt rundad form, men oftast är det oregelbundet (på grund av att lökarna ligger i närheten av boendet). I växternas torra tillstånd är flakens färg ljusgul, brons, brungul, rosa, gråviolett eller lila, medan färgen på saftiga flinglökar är vit, grön eller blek violett.

Alla lökskalvarlökar har flera stammar, med en diameter av 1,5 till 4 cm. Peduncles når en höjd av 70-100 cm i höjd och har nästan ingen utbuktning. Blomställningen är sfärisk och representeras av ett multi-flowered paraply. Pediceller är vanligtvis 2-3 gånger längre än blommorna själva.

Perianth kronblad är vita, grönaktiga eller rosa, med en mörk central ven. Fröerna är något mindre än i chernushka lök, och i vissa fall bildas luftlök i blomställningarna.

När det gäller jordbrukstekniken för att odla sjalockor är den nästan densamma som för lökar. Det finns emellertid vissa skillnader som måste beaktas. Skalot föredrar till exempel mer odlingsbara, bördiga jordar, och deras mekaniska sammansättning bör vara tyngre än för lök.

Dessutom är det bättre om du planterar en växt på platsen för den tidigare tillväxten av bäckväxter. Om skalot redan har odlat på tomten, kan det planteras här inte tidigare än i 3-4 år.

Med en planterad glödlampa kan du få ett bo med 40 nya prov, vars totala massa är vanligtvis ca 600-900 g. Men hur mycket kostar en lök på en skalot? Beroende på sorten varierar dess vikt i genomsnitt från 15 till 30 g.

Först och främst odlas den beskrivna kulturen för saftiga, ömma och vitamingrönsaker, även om små, välbevarade glödlampor inte är mindre viktiga.

Shallots är ett tidigt utseende, och det här är en annan skillnad än lökarna. Om du befinner dig i en tempererad klimatzon, kommer de plantade lökarna att mogna inom 70-80 dagar efter blöternas utseende och börja gräva gröna inom 28-30 dagar efter plantering. Men i detta fall bör väderförhållanden som påverkar mogningstiden (inom två veckor) beaktas.

Om du bestämmer dig för att plantera skalotor på din tomt så vet du förmodligen redan att denna växt är rik på näringsämnen och vitaminerna B1, B2 och PP, liksom karoten och alla nödvändiga salter som är användbara för kroppen.

Välja en plats för landning

Varje lök kräver ordentligt beredd bördig jord, och det är absolut nödvändigt att det är lös, befruktat och helt fritt från ogräs. Dessutom är en viktig faktor prekursorplantorna. Som nämnts ovan ska du inte plantera sjalottor på samma tomt i flera år i rad.

Intervallet mellan planteringarna ska vara minst 3-4 år. Även denna typ tolererar inte grannskapet med löklök, så om denna växt växer nära den, är det bättre att hitta en annan plats. Sådan rumslig isolering är nödvändig, inte bara för att säkerställa att dessa två arter inte skär varandra, men också för att skydda växten från anfall av vanliga skadedjur.

Humus bör tillsättas under hösten plogning, med en hastighet av 4-6 kg / m².

Funktioner plantering skalot

Trots det faktum att de flesta lökgrödor planteras med vårens ankomst, tolererar sjalotten lugnt höstplantningen. Var och en av dessa alternativ har sina egna särdrag i processen, så vi överväger var och en av dem separat.

Höst plantering

Vid första anblicken är svaret på frågan "När man ska plantera sjalottar?" Det är ganska förutsägbart, men i vissa fall kan standard vårplantering ersättas med en höst.

När man planterar skalotor före vintern (de brukar göra det i mitten av oktober) är det viktigt att det tar rot, men börjar inte växa, för i ett sådant tillstånd kommer det att ha större chanser att framgångsrikt uthärda vinterns frost. Efter att ha planterat lökarna på ett djup av 2-4 cm, bäddar bäddarna med torv, vilket kommer att hjälpa anläggningen att klara av allvarliga temperaturer under noll.

När podzimnaya landar i mellankörfältet, förlorar sommarboende upp till 50% av de plantade lökarna, och om småproverna är mer resistenta mot låga temperaturer, dör en stor gröda nästan helt.

Det finns dock vissa fördelar med undervinterns landning. Till exempel övervintrar lökformer mer löv än den som planterades på våren. Plantering skalotlökar på hösten, efter snösmältningen, kommer du att ha det tidigaste grönområdet.

Vårlandning

Med tanke på att skaloterna inte är rädda för frost planteras den i marken i april. I detta fall har "familjen" (den andra namnet på denna art) tid att bli tillräckligt bra med smältvatten och den aktiva tillväxten av lök faller på de längsta dagarna av årets ljus. Om du bara använder plantade lökar på grönar, då ska avståndet mellan raderna vara 20 cm och mellan lökarna själva - 10 cm.

Med detta schema kan varje tredje anläggning användas på gröna. I de fall då skörden av glödlamporna är mer föredragen planteras de lite mindre ofta efter 20 x 15-schemat. Om du planterar mycket stora glödlampor, kan du lämna upp till 30 cm mellan dem och de ska muddas till ett djup av 5 cm.

För plantering i början av våren väljes glödlampor, vars massa är minst 9-10 g (det visar sig 190-250 g per 1 m²) och diametern i mitten motsvarar 3 centimeter.

Försöker svara på frågan "Hur odlar du skalottor i landet?", Du kommer säkert att lära dig om frösmetoden för reproduktion av denna kultur. I detta fall är planteringsprocessen följande: lökfrön såras i spåren upp till 3 cm djup, som tidigare har bevarat dem i en våt gasväska i 48 timmar. Efter sådd bör planteringsspår dammas med torv eller kompost.

Det bör noteras att den vegetativa metoden att odla skalot är mycket effektivare och mycket bekvämare, eftersom fröna av denna art mognar mycket illa.

Odling och vård

När det gäller att odla skalotar är det nödvändigt att följa vissa agrotekniska regler, som i första hand föreskriver att reglering av bevattning, lossning, gödning och avlukning av jorden överensstämmer.

Vattning, lossning och avlukning av jorden

Vi har redan funderat hur man planterar skalotor på våren eller hösten, men det räcker inte för en rik och högkvalitativ grödor. Faktum är att vattenanläggningar spelar en lika viktig roll, som bör vara regelbundet under första halvåret av växtsäsongen.

Det vill säga från maj till mitten av juli utförs inmatning av vätska i jorden 3-4 gånger i veckan, och i särskilt varmt och torrt väder ökar mängden bevattning ytterligare. Under andra hälften av sommaren minskar deras frekvens, helt stoppar införandet av vätska i 2-3 veckor före skörden.

Enligt de allmänna reglerna för lökodling utförs vattning av växter efter behov, men så att marken är lite fuktig och inte fylld. Dessutom, efter varje införande av vätska, ska gången lösas till ett djup på 3-5 cm och två eller tre gånger per säsong, lösningen utförs till ett djup av 5-6 cm.

Vid odling av skalor under växthusförhållanden utförs grundvattenlösning efter varje vattning.

För en stor gröda på mitten av sommaren avlägsnas några av lökarna från boet och lämnar endast de största exemplen (5-6 stycken) i den. En sådan typ av avluftning utförs enligt följande: marken försiktigt rakas av och tillsammans med en fjäder dras den minsta löken från den. Du bör också samla alla ogräs som bara finns i jorden.

gödsling

Kvaliteten på den framtida skörden påverkas också signifikant av tidsåtgången hos matningar. Till exempel bidrar användningen av färska organiska gödningsmedel till bildandet av massiva fjädrar och lösa glödlampor som inte är lämpliga för lagring av lök i skalot, så treårig gödsel är mer lämplig för dressing. Under året med antagande sådd av lök, bör marken befruktas, för vilket ändamål är det bättre att använda sönderdelad ruttad kompost.

För att skallarna växer och utvecklas normalt, växer plantorna under växtsäsongen med två matningar: de första - 2 veckorna efter att växterna av lökarna (fågelförlust eller mullein, utspädd 1: 1 i vatten) används som gödningsmedel, och den andra - början av bildandet av lökar. I det första fallet är den utspädda uppslamningen av 1: 5 också lämplig för gödningsmedelens roll (en hink ska vara tillräckligt för 10 m²).

I avsaknad av organiska gödningsmedel kan de ersättas med mineral. Till exempel 10 g / m 2 ammoniumnitrat och 10-15 g / m ^ superfosfat. Organisk materia kan också ersättas under andra etappen av lökbefruktning. I detta fall, för 1 m² plantering behöver du 10-15 g kaliumklorid och 10-15 g superfosfat.

Sjukdomar och skadedjur av skalot

Den främsta orsaken till uppkomsten av sjukdomar med skalot är den långsiktiga användningen av samma planteringsmaterial utan att uppdatera det. Faktum är att det med tiden byggs upp infektion och det är ofta möjligt att hitta lökar som påverkas av gråmögel, varigenom grödan är dåligt bevarad.

Därför måste du efter tre eller fyra års aktiv användning antingen köpa ett annat plantmaterial eller självständigt odla det från frön.

För att skydda skalotor från ackumulering av infektioner, som också är tydliga synliga vid beredning av lökarna för plantering, eller för att skydda dem från skadedjur, använder de ofta växtrotation eller kombination av olika grödor på samma säng. Till exempel kommer plantering av skalot och morot på en säng att bidra till att begränsa massfördelningen av lökflugor.

Båda kulturerna fungerar som försvarare av varandra, men det bör noteras att morötter utför sina funktioner bättre, eftersom lökbäddar praktiskt taget inte uppträder på sådana sängar medan gulrotinsekter uppträder.

Om det är fuktigt och kallt väder utanför fönstret kan man aldrig utesluta sannolikheten för att slå lök med re-sporos eller nackrotning. I detta fall ska alla drabbade växter avlägsnas omedelbart och resten ska behandlas med speciella antimykotiska medel.

För de trädgårdsmästare som föredrar att använda alternativa metoder för skadedjursbekämpning, är det lämpligt att damma sängen med aska. Dessutom, när maskarna förekommer i bladen, vattnas alla växter med en lösning av natriumklorid med en kopp per 10 liter vatten.

Skördtid och förvaring

Det är ingen hemlighet att sjalottar snabbt producerar en bra skörd, snarare än ett bulbous utseende. Det är möjligt att börja skörda en gröda så fort det tar 50-70% av sina fjädrar. Det måste sägas att det är inlämning av lövblad som är huvudskylten på sin fulla mognad, vilket indikerar att rötterna i Doneterna dör.

Denna fas börjar när växten inte längre bildar lämnar, och alla dess styrkor riktas mot bildandet av stängda saftiga skalor inuti löken. Under kalendertiden uppträder de beskrivna processerna i slutet av juli, och senare kan skörden leda till en minskning av hållkvaliteten, eftersom komplett torkning av fjädrar i kombination med tillräcklig markfukt ofta leder till ytterligare utveckling av rotsystemet.

Rengöring görs bäst på en solig dag, gräver skalot med fjädrar. I denna form läggs glödlamporna i ett lager och lämnas torr i 10-12 dagar (torkning i öppna, soliga och välventilerade områden bidrar till desinfektion av glödlamporna). Efter denna tid skärs alla fjädrar och lämnar endast en tunn, torkad nacke av växter.

För ytterligare lagring är endast helt friska prover av glödlampor lämpliga, vilka omedelbart bestäms genom sortering.

Det är bättre att förvara skalot i lådor eller lådor vid en temperatur av 0 - 3 ° C, men inte dela boet i separata glödlampor.