15 bästa sorterna av kål

Vitkål är en otroligt användbar grönsak med en rik vitamin- och mineralkomposition. Detta förklarar dess popularitet bland trädgårdsmästare. Odlingsreglerna skiljer inte i komplexitet, men grödans utbyte beror på valet av sorten.

Varietal variation av vitkål

Förr i tiden var det faktiskt en brist på frömaterial på grund av begränsade leveranser från närmsta och utomlands, så frö skördades ofta från de vanliga sorterna.

I mer än 20 år har situationen förändrats radikalt och sortimentet av många trädgårdsmästare fortsätter att bestå av 2-3 positioner. Och förgäves, för nya utvecklingar har inte mindre värdefulla egenskaper, som är kålmotstånd mot sjukdomar och skadedjur.

I den här artikeln diskuteras de tidiga mogna, medelmogniga och senmognande sorterna av en populär grönsak med en beskrivning som utökar mångfalden av grödor som odlas i din trädgård i Uralerna och i mellanspåren.

Mest populära

Koolsortimentet väljs inte bara med hänsyn till vinterens och klimategenskaperna i regionen, men också för dess avsedda syfte. Mineral- och vitaminkompositionen hos varje växt är annorlunda, men den påverkas också av förhållandena inom agroteknik och jordens typ.

För att välja ett lämpligt alternativ var det lättare, sortimentet är uppdelat i grupper, förenade med en gemensam funktion.

De bästa sena sorterna av kål för långtidslagring

Agressorn är en mid-late hybrid utvecklad av uppfödare från Holland. Den har minimal omsorg och motstånd mot fusarium, thrips.

Vegetation sträcker sig upp till 120 dagar, du kan så frön direkt på en öppen säng. Mogna grönsaker krullar 3-5 kg. Hållbarhet och bearbetning - upp till 5 månader.

Amager - senkål med en mogningstid på 120-147 dagar. Huvudena är avrundade platta gröna i färg, ibland med en blåaktig snitt, som väger ca 3-4 kg.

Vid plantering används följande schema: 3-4 växter per 1 m2. Under sex månader kvarstår näringsvärde och presentation. Väderkatastrofer och kränkningar av vattendirektivet bryter inte mot densitetens struktur och integritet.

Alla hjärtans dag - växtsäsongen är 155-180 dagar efter överföring av plantor till öppna sängar. Grågrönens huvud har en liten vaxbeläggning, vikten drar upp till 4 kg.

Kål bevarar smakkvaliteter och presentation fram till början av nästa säsong (juni). Hybriden är tolerant mot fusarium, grå rot. Huvudet knäcker inte på grund av kränkningar av fuktregimen.

Gingerbread man - hybridformar huvuden 115-125 dagar efter plantering. Runda frukter har en tät struktur, medeltvikten är 2-3 kg. Planteringsschema: 3-4 växter per 1 m2.

På grund av sin goda immunitet, visar den tolerans för att peka nekros och tråkar. I 8-10 månader behåller kål sitt näringsvärde och presentation.

Mara - mycket täta huvuden är inte utsatta för sprickbildning, medeltvikten är 3 kg. Sorten har god smak, transporterbarhet och lång hållbarhetstid (mer än 7 månader).

Den största fördelen - resistens mot ackumulering av nitrater och radionuklider. Grönsaker skördas 160-175 dagar efter transplantation av plantor.

Moskovskaya är ett sortiment som utvecklats av inhemska uppfödare som tog hänsyn till de klimatiska egenskaperna och eventuella problem med skadedjur när de växte.

Skörden börjar 130-140 dagar efter transplantation. Grågrön rundade kål hänger i genomsnitt 4-7 kg. Vid plantering används följande schema: 2-3 växter per 1 m2.

Midsäsong vit

Megaton - en hybrid mognar 102 dagar efter plantering plantor. Det stora behovet av fukt och gödsel stärker immunförsvaret, som motstår många sjukdomar och insektsinfall.

Det avrundade platta gråttgröna huvudet hänger upp till 15 kg. Arrangemang av hål vid plantering: 3 växter per 1 m2. Förvaringstid utan förlust av näringsmässiga egenskaper och framträdande utseende - 4-6 månader.

Merchant - en sjukdomsbeständig högavkastande sort, utmärkt av okomplicerade jordbruksmetoder. Cirka 500 centners avlägsnas per hektar (huvudvikt upp till 3 kg). Vid plantering används följande schema: 3-4 växter per 1 m2.

Skörden börjar 130-150 dagar efter överföring till bäddar av plantor.

Atria - frukten av de nederländska uppfödarnas arbeten med en växtsäsong på 110-120 dagar. Huvudet har ett rundplattat huvud av blågrön färg, vars vikt når 5-7 kg i genomsnitt. Ofta finns det mellan 8-8,5 kg. Vid plantering används följande schema: 3 växter per 1 m2.

Glory är frukten av ryska uppfödares arbete, växtsäsongen är 120-130 dagar efter plantering.

Runda huvuden har en ljusgrön färg med gråaktig nyans, vikten drar upp till 3-5 kg. Vid avstigning är brunnarna anordnade enligt schemat: 3-4 växter per 1 m2.

Fördelen med sorten är smak, nackdelen är kort lagring (ca 2 månader). Berömmelse är ett av de bästa valen för betning.

Sugar Queen - en hybrid mognar efter plantering plantor på 120-140 dagar. Täta avrundade huvuden har en något grön nyans, vikten når 4 kg.

Vid plantering används följande schema: 3 växter per 1 m2. Graden är universell, den används fräsch och för saltning. Hållbarhet utan förlust av värdefulla egenskaper är 3-4 månader.

Tidig modning

Rinda - termen för mogning av hybrid är 75-80 dagar efter transplantation. Runda huvuden som väger upp till 7 kg har en grön färg och tät struktur. Hålens layout: plantera 3-5 växter per 1 m2. Skillar anspråkslöshet till väderförhållandena.

Kossacken - en tidig hybrid utmärks av tidig modenhet, det är möjligt att skörda på 45-55 dagar efter transplantation. Vikten av ett ljusgrönt mediumhuvud är 1,5 kg.

Ordningen som används för plantering: 5-6 växter per 1 m2. Det rekommenderas för odling under film och på marken. Kål motstår patogener av slemhinnan bakterier och svart ben.

Juni - sorten är redo att planteras i öppen mark i början av maj, efter 45-50 dagar är det möjligt att skörda. Huvudstrukturen har en genomsnittlig densitet, vikten når 1,4-1,7 kg. När den odlas på mycket bördiga jordar når huvudets vikt 5 kg.

Hålens layout vid plantering: 3-5 växter per 1 m2. Kål är anmärkningsvärd för vänlig framväxt av skott och utmärkt smak.

Tobiah är en holländsk hybrid som kännetecknas av resistens mot fusarium. Hålens layout vid plantering: 2-3 växter per 1 m2. De avrundade platta huvuden i mörkgrön färg når en massa på upp till 7 kg. Fruktmognad sker 85-90 dagar efter transplantation.

Den har ett starkt rotsystem, i händelse av kränkning av bevattningsläget spricker huvudet inte. I 5-6 månader bevarar du smak och produktkvalitet.

Olika sorter kommer att ge utbyten även under svåra väderförhållanden, eftersom varje växt har sin egen immunitet mot sjukdomar och skadedjur. Smakskvaliteten hos sorterna stimulerar nya experiment som redan fortsätter i köket.

Varianter av vitkål

Vitkål är en tvåårig gröda. Under den första växtsäsongen bildas en tät rosett av löv vid växtens rötter. Modningen av sockelns huvud kan variera från 1,5 till 2,5 månader. Denna period beror på kolkorten. En mogen huvud har en tjock stilk, som i allmänhet kallas en stubbe.

Varianter av vitkål

Det andra året av växtlivet präglas av blomning och utseendet av frukter. Vita kålblommor är antingen gula eller vita. Efter nedsmutsning i deras ställe bildas en pod med frön. På längden kan frukten nå 10 cm. Fröna är små bollar med brun färg 2 mm i diameter.

Tips! För pollinering av kål behöver blommor bin. Samtidigt kan det vara inblandat med savoy, blomkål, löv eller sprit.

Denna kål är inte högkalorisk. Det värderas för dess överflöd av vitaminer och andra ämnen som är till nytta för människors hälsa. De älskar kål och för utmärkt smak, lämplig för användning både i rå form och som en vinbit. Kultur är känd för sitt höga utbyte och lång hållbarhet, tillsammans med potatis är en av de viktigaste grönsakerna allmänt använd i olika nationer.

Kålintagstransportör genom hela året

Innehåll steg för steg instruktioner:

Varianter av vitkål

Olika kål är valda beroende på den tid som krävs för full mogning och de syften för vilka den odlas. Med dessa egenskaper utmärks följande sorter av kål:

tidigt, för mognad som tar från 55 till 60 dagar efter överföringen av plantor till marken;
medium tidigt med en löptid på 70 till 75 dagar;
Midsäsongen, vars skörd börjar 80 dagar efter avstigning.
medel-sen, för full mognad som tar ca 110 dagar;
sen, mogning i 6 månader.

Tidig och sen mogen mogen kål

Tidig kål planteras för att skörda skörden så snabbt som möjligt och ha möjlighet att smaka på en sallad eller soppa gjord av färska gröna grönsaker redan under sommaren. För skörd till vintern är sådana sorter vanligtvis olämpliga. Huvudet är ganska löst och kan inte lagras under lång tid. Kål med genomsnittlig mogningstid är lämplig för både råförbrukning och jäsning under en kort period. Den kan lagras under hösten och fram till vinterns början.

Midsäsongssorter av vitkål

Tips! Senkål anses vara den mest krävda, eftersom dess kål kan lagras tills den nya grödan skördas nästa år. Dessa sorter är bäst lämpade för skörd för vintern.

Egenskaper av senkål

Tidig mogen vitkål

Kålen av sådan kål är krusiga, av liten storlek. De försämras relativt snabbt och spricker lätt. Fördelen med dessa sorter är deras motstånd mot frost och abrupt klimatförändring.

Tidig mogen vitkål

Huvud av en ljusgrön nyans på vikt uppnår 2 kg. Tidig kål är mycket välsmakande när den används fräsch. En mängd gröna kål sallader i kombination med andra örter är en bra källa till vitaminer i början av sommaren.

De mest populära sorterna inkluderar följande.

Vitkål "Golden hektar" på bilden

Fröer av sorten "Gåva"

Kålfrön "Cossack F1"

Kors i mitten av säsongen

Koolsorterna med en genomsnittlig mognadsperiod används både för beredning av färska sallader och för betning. Du kan hålla dem hela hösten och fram till vinterns början.

"Grevinnan F1". Det är en hybrid variation. Alla kornhuvud mognas nästan samtidigt, så skörden är bekväm att samla in. Växten är inte rädd för thrips och fusarium. Ett litet tätt huvud av kål når 3 kg i vikt. Väntar på skörden har inte lång tid. Från tidpunkten för sådd till mognad tar cirka 3 månader. Grönsaker har en trevlig smak.
"Revenge F1". Efter att plantorna har transplantats till en permanent plats och innan de skördar denna kål måste du vänta 3 månader. En rund rubrik får mer än 3 kg. Utmärkt mot sjukdomar. Färska grönsaker har utmärkta smakegenskaper.

Kål "Grevinnan F1"

Medelsäsongssorter av vitkål för Sibirien

Medelkål

De olika sorterna av genomsnittliga mogna kål har en hög avkastning. Deras täta kålkål under lång tid för att hålla färskt. På grund av dess höga sockerhalt, är dessa grönsaker speciellt bra vid surning.

Hybrid "Tabell Fl"

Sen vitkål

För sen kål tar det ca 6 månader från sådd till full mognad. Växter tolererar frost på hösten, men tål inte temperaturfallet under noll på våren. Därför gripde de till odlingsmetoden för deras framgångsrika odling. Huvud i specialaffärer kan behålla konsumentegenskaper fram till nästa sommar. Nästan alla sorter är lämpliga för betning och betning.

"Moskva". Sorten ger höga utbyten. Huvudna växer väldigt stora och når 10 kg i vikt. Med struktur är de täta och lämpliga för långvarig lagring.
"Mara". Huvudna mogna till 6 månader och når 4 kg. Växter motstår råtta väl. De har en lång hållbarhetstid.
"Amager". Karakteriserad av högt utbyte. Huvudet är väldigt gott och saftigt och får 5 kg. Deras struktur är tät, inte benägen att spricka. Mognadsperioden är ca 160 dagar. Det tolererar lång lagring och transport.

Senkål "Moskva"

Fröer av Marakål

På fotokålet "Amager" och "Krümon F1"

Steg-för-steg-jordningsinstruktioner

Beroende på sorten kan sådd av kålfrön i öppen mark börja i maj.

Växande kål med egna händer

Tabell. Såning och odling av kål med egna händer.

De bästa sorterna av midsäsongskål

Varietal variation av vitkål

Förr i tiden var det faktiskt en brist på frömaterial på grund av begränsade leveranser från närmsta och utomlands, så frö skördades ofta från de vanliga sorterna.

Detta är särskilt viktigt när man anser att en vattenhaltig växt bokstavligen lockar insekter och svampar.

Mest populära

För att välja ett lämpligt alternativ var det lättare, sortimentet är uppdelat i grupper, förenade med en gemensam funktion.

De bästa sena sorterna av kål för långtidslagring

Agressorn är en mid-late hybrid utvecklad av uppfödare från Holland. Den har minimal omsorg och motstånd mot fusarium, thrips.

Vegetation sträcker sig upp till 120 dagar, du kan så frön direkt på en öppen säng. Mogna grönsaker krullar 3-5 kg. Hållbarhet och bearbetning - upp till 5 månader.

Amager - senkål med en mogningstid på 120-147 dagar. Huvudena är avrundade platta gröna i färg, ibland med en blåaktig snitt, som väger ca 3-4 kg.

Alla hjärtans dag - växtsäsongen är 155-180 dagar efter överföring av plantor till öppna sängar. Grågrönens huvud har en liten vaxbeläggning, vikten drar upp till 4 kg.

Kål bevarar smakkvaliteter och presentation fram till början av nästa säsong (juni). Hybriden är tolerant mot fusarium, grå rot. Huvudet knäcker inte på grund av kränkningar av fuktregimen.

Vid plantering används följande schema: 2-4 växter per 1 m2.

Gingerbread man - hybridformar huvuden 115-125 dagar efter plantering. Runda frukter har en tät struktur, medeltvikten är 2-3 kg. Planteringsschema: 3-4 växter per 1 m2.

På grund av sin goda immunitet, visar den tolerans för att peka nekros och tråkar. I 8-10 månader behåller kål sitt näringsvärde och presentation.

Mara - mycket täta huvuden är inte utsatta för sprickbildning, medeltvikten är 3 kg. Sorten har god smak, transporterbarhet och lång hållbarhetstid (mer än 7 månader).

Den största fördelen - resistens mot ackumulering av nitrater och radionuklider. Grönsaker skördas 160-175 dagar efter transplantation av plantor.

Moskovskaya är ett sortiment som utvecklats av inhemska uppfödare som tog hänsyn till de klimatiska egenskaperna och eventuella problem med skadedjur när de växte.

Skörden börjar 130-140 dagar efter transplantation. Grågrön rundade kål hänger i genomsnitt 4-7 kg. Vid plantering används följande schema: 2-3 växter per 1 m2.

Kål är resistent mot sprickbildning, har en delikat saftig kött. Utan förlust av smak och presentation lagras grönsaken i 6-8 månader.

Midsäsong vit

Megaton - en hybrid mognar 102 dagar efter plantering plantor. Det stora behovet av fukt och gödsel stärker immunförsvaret, som motstår många sjukdomar och insektsinfall.

Skörden börjar 130-150 dagar efter överföring till bäddar av plantor.

På grund av sin goda immunitet motstår den skadedjur (i synnerhet thrips) och fusarium. Råvara och smak är bevarade i 4-6 månader.

Glory är frukten av ryska uppfödares arbete, växtsäsongen är 120-130 dagar efter plantering.

Runda huvuden har en ljusgrön färg med gråaktig nyans, vikten drar upp till 3-5 kg. Vid avstigning är brunnarna anordnade enligt schemat: 3-4 växter per 1 m2.

Fördelen med sorten är smak, nackdelen är kort lagring (ca 2 månader). Berömmelse är ett av de bästa valen för betning.

Sugar Queen - en hybrid mognar efter plantering plantor på 120-140 dagar. Täta avrundade huvuden har en något grön nyans, vikten når 4 kg.

Vid plantering används följande schema: 3 växter per 1 m2. Graden är universell, den används fräsch och för saltning. Hållbarhet utan förlust av värdefulla egenskaper är 3-4 månader.

Tidig modning

Hållbarheten utan förlust av smak och presentation överstiger inte 4 månader.

Kossacken - en tidig hybrid utmärks av tidig modenhet, det är möjligt att skörda på 45-55 dagar efter transplantation. Vikten av ett ljusgrönt mediumhuvud är 1,5 kg.

Ordningen som används för plantering: 5-6 växter per 1 m2. Det rekommenderas för odling under film och på marken. Kål motstår patogener av slemhinnan bakterier och svart ben.

Hålens layout vid plantering: 3-5 växter per 1 m2. Kål är anmärkningsvärd för vänlig framväxt av skott och utmärkt smak.

Den har ett starkt rotsystem, i händelse av kränkning av bevattningsläget spricker huvudet inte. I 5-6 månader bevarar du smak och produktkvalitet.

Vitkål är en av de mest populära kulinariska produkterna. Den används för att laga olika typer av rätter, för surdeg och frisk användning. Att växa kål var trevlig, men inte smärtsam, du behöver förstå de olika sorterna. Kål kan vara tidig mogen, midsäsong och sen mogning.

Kålgåva - en populär mediesäsong

Beskrivning sorter Gift och Menza

De bästa och populära sorterna av vitkål - en present och en meny. Växande sorter är inte särskilt svåra, eftersom dessa arter är bäst, eftersom de tillsammans med god smak är resistenta mot sjukdomar och höga utbyten.

Huvudskyltarna för ledningen av dessa sorter är i huvudets vikt och multifunktionella användningsområden. Om det finns sorter av kål som inte är lämpliga för surdeg, kan du använda gåvan och menyn i olika former och äta den fräsch, jäsning etc.

Optimal odling av kål med en genomsnittlig mognad. Produkten är midsäsongen finns i olika sorter: Gift, Menza.

Formen på gåvahuvudet blir rund, ibland pressad. Bladen förvärvar en grön nyans och är ordnade i medium densitet. Bladen är släta och har en naturlig glans. Vikten av ett huvud når fem kilo. Smaksegenskaper är positiva. Utrustad med naturliga höga utbyten. Med rätt planteringstäthet från en kvadratmeter kan du samla upp till femton kilo kål.

Skördens löptid kommer den hundra tjugonde dagen. Gåvan kan planteras och odlas i Sibirien och Uralerna. Den är föremål för transport och lång lagring, kål kan lagras under lämpliga förhållanden i fyra månader.

De positiva egenskaperna hos presentvaran är i sin långa lagring, utseende och smak av grödan.

Variety Menza - en hybrid av vitkål. Vikten av ett huvud är nio kilo. För att uppnå sådana resultat måste du tillhandahålla sorten med korrekt matning och vård av planteringsmaterial. Formen på produkten är rund och pressad, har en liten stjälk. Korrekt planteringskål gör att du kan öka vikten på ett huvud och hela växten som helhet.

Kålmognad uppträder hundra tionde dagen efter transplantation. Lämplig för odling i olika klimatregioner. Denna sort utsätts ofta för olika skadedjur och sjukdomar.

Kål Menza - en hybrid sort som väger upp till 9 kg

Egenskaper för mellansäsongssorter

Det finns många sorter av kål, som är utrustade med medellång siktning av grödan. Vitkål odlas av frö eller plantor. Oavsett vilken metod som valts kan du använda frön eller plantor av följande sorter av kål:

Glory är utrustad med popularitet. Mognadens frö av ära kommer på den hundra och femtonde dagen efter transplantationen i öppen mark. Konsumera produkten fräsch och skickad för återvinning. Huvudets form är klämd och rundad. Vikten av varje kål når fem kilo. Bladen har en grön nyans, inuti de är vita. Växande frösorter av ära lämpliga för tempererade klimat med hög fuktighet. Med förbehåll för lång lagring och transport. Hans sjukdomstolerans är genomsnittlig.

Kål Slava har god transportbarhet

Atria frön mognar på hundra och trettionde dagen efter transplantation i öppen mark och ger huvudet mörkgröna löv. Vikten av ett huvud når fyra kilo under förhållandena för korrekt vård av frön och plantor. Fröer sorter är resistenta mot sjukdomar, inte sprickor och ger höga utbyten.

Den pre-Conch vita sorten används främst för fermentering, eftersom dess smakkvaliteter är utmärkta för denna applikation. Färgen på saftig vitkål är vit. Fröer sorter har en naturlig uthållighet mot sjukdomar. Den kan lagras i sex månader efter skörden har redan skördats.

Midor mognar hundra fyrtionde dagen efter plantering. Fröerna ger en produkt med en mättad grön färg på bladen. Skörden har en naturlig, trevlig smak, så att den kan användas för olika ändamål.

Krautman kålfrön i mogningsprocessen ger huvudet tjocka och välsmakande blad. Stubben i huvudet är liten. Sort kan öka upp till fem kilo. Växan spricker inte och är inte föremål för ruttning även under medföljande klimatförhållanden. Sortens egenskaper gör att den kan lagras i fyra månader efter skörden. Det är resistent mot sjukdom.

Krautman kål - sjukdomsresistent och dödlig sort

Produkt Megaton avser hybridvarianter av vitkål. Midsäsongens mångfald mognar på hundra dagen efter att fröerna har transplanterats i öppen mark. Vikten av runda huvuden är femton kilo och har en naturlig, utmärkt smak. Kålfrön erhålls genom urval av nederländska forskare. Rubrik jämn och i förhållanden med hög luftfuktighet spricker inte. Det kan ätas färskt och bearbetas. Skörden kan transporteras och lagras under lång tid. Sorten är resistent mot sjukdomar.

Kål Kupchikha har en grön yttre och vita inre skikt. Vikten av ett huvud kål är liten och når högst tre kilo. Smakskännetecken hos sorten är positiva, det är resistent mot sjukdomar och är föremål för långsiktig transport.

Midrittkål är en vanlig produkt som används för konsumtion, både i fräsch och i bearbetad form.

Prenumerera Håll dig uppdaterad på vår hemsida

Hur man odlar kål

Odling av vitkål i mitten av säsongen och senmognad sorter har sina egna egenskaper.

Först behandlas jorden på våren när den når normal mognad i din trädgårdspot och du kan gräva (plog) till spadens fulla djup. För det andra kan du börja sköta åsar och åsar på övervattna markar.

Typiskt bör bredden på åsarnas yta under odlingen av vitkål vara i intervallet 100-120 cm, höjd 18-25 cm eller mer - beroende på graden av markfuktighet. Vid tillverkning av åsar bör inte vara starkt komprimerad mark på sidorna, så att det inte finns någon överdriven förlust av fukt till förångning.

Foto av midsäsongskål Megaton

Gödsa jorden med organiska gödningsmedel om de inte applicerades på hösten eller under våren. Det är lämpligt att vid denna tidpunkt göra mineralgödselmedel: ammoniumnitrat eller karbamid, superfosfat, kaliumsalt. Organisk gödsel är bättre att göra när man planterar plantor i hålet (500 gram humus).

Efter grävning nivåera jorden med en rake och markera raderna. För odling av kål av medelstora eller sena mogna sorter, gör de 60-70 cm radavstånd. Avståndet i rad för medelstora sorter är 40-50 cm, för sen vitkål - 50-70 cm.

Planteringsteknik är densamma som för tidig mogen kål.

Efter plantering bör jorden regelbundet lossas, två eller tre gånger spudplantorna, vatten, foder, ogräs, bekämpa skadedjur och sjukdomar.

Den första lossningen av mellanrumsavstånd utförs på dagen för avstigningen av midsäsongen eller sen vitkål, nästa - efter behov, men helst efter varje regn eller vattning. Djupet av lossning med växten av växter bör öka: den första lossningen - med 5-8 cm, därefter upp till 12 cm.

Den första hällningen av odlad vitkål utförs ungefär 20-25 dagar efter plantering. På övermogna markar är det nödvändigt att stapla upp i två riktningar.

Hilling är särskilt effektiv både vid kontroll av ogräs i rader och för att bilda ytterligare rötter på stjälken (stammen). När man häller sig under lövets rosett, läggs löst jord, vilket undertrycker tillväxten av ogräs och bidrar till uppvakningen av rötterna, vilket ökar näring och tillförsel av växter med fukt. Upp till Bladlåsningar i raderna utförs upp till 2-3 hål.

Det är nödvändigt att ständigt övervaka tillståndet av jordfuktighet.

I bilden i mitten av säsongskål sorterar Rinda

Löv får inte torka på grund av brist på fukt. Vattentiden bestäms enligt följande. De tar en handfull jord i det översta lagret av jord på ett djup av 20-25 cm, kläm ihop dem i sina palmer och kasta en klump på en tät stig från en höjd av 90-100 cm.

Ett annat sätt: Om jorden, taget från ett djup av 20 cm, inte rullar in i en boll eller formas till en ömtålig boll som sönderfaller vid pressning, krävs vattning.

Vanligen vattnas vitt sent (såväl som midsäsong) kål 3-4 gånger i centrala områden och 1-4 gånger i nordvästkål, beroende på odlingsförhållanden.

Efter varje vattning måste jorden sprängas för att förstöra jordskorpan och bevara fukt.

På bilden, mid-season vitkål sort Nadezhda

Kisperioderna mellan mitten och säsongen särskiljas av ökade krav på kväve och kalium när de odlas.

Den första utfodringen utförs under perioden med ökad lövtillväxt och början av rosettbildningen. 15-25 g / m² aktivt kväve, 15-20 g / m² fosfor och 15-25 g / m² kalium 15-20 dagen efter transplantation införs. Gödselmedel nära 8-10 cm djup i en radie på 8-10 cm från växten.

Den andra förbandet utförs under perioden av början av formningen av huvuden i mitten av raderna mellan raderna, i ett djup av 10-15 cm med införandet av: 20-30 g / m 2 kväve, 20 25 g / m 2 fosfor och 20-30 g / m 2 kalium.

Foto kål medelstora ripening sorter av Fundaksi

Flytande gödning sker vanligen vid torrt väder. I 10 liter vatten löses 20-25 g ammoniumnitrat, 30-40 g superfosfat, 20-25 g kaliumklorid. En vattenburk (10 liter) vattnas 18-20 växter.

Det organiska gödningsmedlet är mellersta och sena kål ge kungsljus-lösning (1 del till 7 delar vatten), eller fjäderfägödsel (1: 15) till 10 liter av lösningen tillsattes under en glasaska.

Torra gödningsmedel för odling kål görs i våta jordförhållanden, siktning av gången, och sedan omedelbart begravd i marken hoe under lossa eller Hilling.

På bilden är en hybridform av sen vitkål Centurion F 1

Kål har många skadedjur. Från den allra första dagen av plantering är det nödvändigt att noggrant övervaka sitt utseende, dagligen inspektera plantans löv. Redan med ett enda utseende på huvudet på mitten av säsongen och senkål skadedjur är det nödvändigt att omedelbart vidta åtgärder för att förstöra dem.

Medium sena sorter och hybrider av vitkål

Grade Foreman F1 - är det ljusgrön hybrid av medel kål sommar-höst odlingscykeln, som är lämplig för vidare bearbetning och lagring i upp till 5 månader. Högkvalitativa kål med snövit, tät inre struktur, bra för jäsning. Den odlas också till salu - en ny marknad - när slutkonsumenten behöver stora kålhuvud. Vitkål mognar i denna sort i 110-120 dagar. Vid växande är antalet växter per hektar cirka 35 000. Vikten av Brigadier F1: s huvud är från 3 till 4 och en halv kilo, medan de med mer glesa grödor är fyra, sex kg. Högt innehåll av vitamin "C", koksort. F1-förmannen tolererar låga temperaturer, det finns en bra ställning i fältet i upp till 42 dagar.

Foto hybridkål Brigadier F1

En annan mid-sen hybrid med höga utbyten är Krautman F1. Han kan upprätthålla ett marknadsförbart utseende (grågröna cabbies som väger 2-5 pund) under lång tid utan att spricka kålen. I mitten av säsongskålen kombinerar Krautman F1 förmågan att bevara upp till 4 månader och utmärkt saltning för kål. Vid industriell odling av vitkålhybrid Krautman F1 rekommenderar vi att planteringstätheten upp till 42 000 kålväxter av denna sort är 1 hektar.

Video om en av de bästa hybriderna av Megaton F1-kål:

Nuet är en fruktbar mängd medelsäsong vitkål (mogningstiden är 115-135 dagar). Huvud av tät, rundad form, lagrad 6 månader. Den genomsnittliga vikten av ett huvud av presentvaran är 3,0-3,5 kg. Marknadsföringen närmar sig 100%. Används fräsch och för bearbetning.

Foto av en chef för mitten av säsongen vitkål sort Gift

Kashirka 202 är en av de bästa pickled sorterna av vitkål. Kålen är tät, stor, rundad, på en hög logg. Massan av huvudet av sorten Kashirka 202 till 8 kg. Kräver på fukt och jord.

Lykurishka 498/15 är en värmebeständig mellansäsong. Kålhuvuden upp till 2-3 kg, tät, rundad, platt eller rundad med sbegom upp. Smakskvalitetskål sorter Likurishka 498/15 bra, lämplig för jäsning.

Läs en artikel om olika typer av kål.

Vintergribovskaya - Kål är avrundade (foto nedan), täta, väger upp till tre kilo, är kända för god transportabilitet. Kål sorter Vinter svamp används för vinter lagring, jäsning. Hygrophilous.

Vinter Gribovskaya 13 - fuktskärande, motståndskraftig mot kölen. För resten av skyltarna och för det avsedda ändamålet ligger nära sorten Winter Gribovskaya.

Ladozhskaya 22 är en produktiv sort. Denna kål skiljer sig i hög motståndskraft mot köl. Huvud av tät, rundad, medelstorlek. Kallvaror Ladoga 22 lagras perfekt för att sura upp till februari i ny form.

Fruktig - högavkastande, kilostoychivny kvalitet. Huvudsaftiga, resistenta mot sprickbildning. Använda vita kålvarianter Utbyte för jäsning, såväl som lämplig för långvarig lagring.

Sen mogna kålvarianter

Amager 611 - Denna mängd senmognadkål (från plantering av kålplanter för att skörda tar 118-149 dagar) används för långvarig vinterförvaring (fram till april månad). Kålen är medelstor, mycket tät, väger 2-4 kg, kålen är rundad i form, stjälken är liten. Vid växande kålvariant Amager 611 kan utbytet vara över 6 kg per kvadratmeter. Värderbar för långdistanstransporter.

Bildad Amager 611 kål sort

Moskva Sena 15 - runda och täta huvuden av denna sena mogna kål är stora och når en massa på 3-5 kg. Kålvaror Moskva sena 15 krävande fukt och jordfruktbarhet. Den har relativ motstånd mot kölen. Ej lämplig för lagring, men en utmärkt kålvariant för saltning.

Vinter 1474 - Senkål (130-150 dagar), lagrad till en ny gröda (har omsättbarhet upp till 90% med 6 månader). Och över tiden förbättras kvaliteten på övervintringen bara. Oöverträffad kvalitet för huvudets ömhet (tät, avrundad massa på 2-3 kg).

På bilden Wintering 1474

Grade 9 Moskva senare - kål, som när den odlas på jordar zakilennyh ger ett högre utbyte än Moskva sent 15. Eftersom användningen och morfologi liknande sorter.

Hybrid svamp 1 - universell kvalitet för användningen av grödan. Täta huvudkål är runda, god smak, välskötta på vintern.

Rusinovka - vegetation 135-160 dagar, när växter vit senkål når en massa på 3 kg eller ännu mer. Rusinovka lämplig för jäsning, resistent mot kölen.

Video om den utmärkta variationen av vitkål för betning och lagring - en hybrid Centurion F1:

Varianter av vitkål är uppdelade i flera typer:

Tidig modning, med en kort växtsäsong (65-115 dagar från spiring till teknisk modenhet). Dessa sorter utmärks av medelstora, medelstora huvudkål, öm, tunna blad. Används fräsch och för att laga olika rätter. För betning och lagring är det inte lämpligt.
Medelsäsongen (115-150 dagar). Under sommarperioden bildar kålen av dessa sorter normala kålkål, överträffar de tidiga sorterna i avkastning. Medelsäsongsvarianter skiljer sig i syfte - det finns sorter för betning, det finns för långvarig lagring.
Senast mogna (150 dagar eller mer). I senare sorter är kål tätare än de i mitten av mogning eller tidiga. Används för långvarig lagring och betning.

Framgången för skörden beror på de korrekt valda sorterna. Det finns ett stort antal sorter och hybrider skapade för olika klimatzoner. Här är sorter anpassade för utbredd odling.

Tidiga sorter

I juni. Tidigt (90-110 dagar från spiring till teknisk modenhet) grad. Cobs med en diameter på 14-20 cm., Vikt 0,9-2,4 kg., Rund, medelstäthet, god smak.

Dawn of the MC. Tidig (107-118 dagar från grobarhet). Kabinhuvudet är rund, väger 1,6-2 kg., Medeltäthet, spricker inte.

Dumas F1. Tidig (110 dagar från spiring) hybrid. Rubriken rundad, väger 0,8-1,5 kg. Medium resistent mot sprickbildning, lämplig för förtjockad plantering.

Mogna. Tidigt (94-103 dagar från skott). Kabinens huvud är rund, med en diameter av 11-19 cm., Vägning 0,9-2 kg., Tät. Den är benägen att spricka, påverkas av Kila och påverkas något av vårflugan.

Överför F1.Runny (96-118 dagar från spiring) hybrid. Cobs med en diameter av 15-17 cm., Vägning 0,8-1,5 kg., Rund, medelstäthet, god smak. Sorten är resistent mot patogener av kärlbakterier, starkt påverkad av fusarium, vild och köl.

Malakit F1. Tidig (92-137 dagar från spiring) hybrid. Kabinens huvud är rund, med en diameter av 16-17 cm., Vägning 1,3-1,5 kg., Medeltäthet, god smak. Sorten påverkas av kölen, måttligt resistent mot vaskulär bakteriosi.

Kosack F1. Tidig (106-112 dagar från spiring) hybrid. Kabinens huvud är rund, med en diameter av 15,5-17,5 cm., Vägning 0,8-1,2 kg., Tät, utmärkt smak. Sorten är resistent mot slemhinnan bakterier och blackleg, måttligt resistent mot köl. Beständig mot sprickbildning.

Nummer ett är Gribovsky 147. Tidig (102-117 dagar från framkomst) variation. Kålhuvudena är runda, med en diameter av 16-23 cm., Vägning 0,9-1,9 kg., Medeltäthet, god smak. Den är benägen för vaskulär bakterios och påverkas kraftigt av kölen.

Point. Tidig (98-123 dagar från groddar) grad. Huvudena på kottarna, med en diameter av 17 cm., Vägande 0,7-1,7 kg., Medeltäthet, är frösbara.

Midsäsongssorter av vitkål

Glory 1305. Midtsäsong (105-130 dagar från grobarhet). Kålhuvudet är rund och rundad platt, väger 4-5 kg., Tät, resistent mot sprickbildning. Sorten är mottaglig för köl, vaskulär bakteriose, fusariumsvall. För färsk konsumtion, jäsning, lagras kål till januari.

Hopp. Medelsäsong (120-135 dagar från skott). Rubriker rund eller rundad platt, väger 2,4-4,5 kg., Bra täthet, spricker inte. Designad för användning i färsk och jäsning.

Vitryska 455. Medelsäsong (105-130 dagar från skott). Huvudena är avrundade platta, väger 1,3-4,4 kg., Tät, inte spricka. Lämplig för betning. Lagras till december-januari.

SB-3 F1. Medelsäsong (130-135 dagar från grobarhet) hybrid. Kålhuvudet är avrundet, väger 3,0-4,5 kg. Täta smaker är utmärkta. Högavkastande. Sorten är resistent mot patogener av viktiga sjukdomar hos kål. För frisk användning och betning.

Krautman F1. Midsäsongen (123-135 dagar från spiring) hybrid. Huvud som väger 3-4 kg., Tät, resistent mot sprickbildning. Högavkastande.

Rinda F1. Midsäsong (123-140 dagar från groddar) hybrid. Huvudena är runda och väger 3,2-3,7 kg. (upp till 8 kg.), tät, utmärkt smak. Resistent mot de viktigaste sjukdomarna hos kål, till sprickbildning. För ny konsumtion och för bearbetning.

Menza F1. Midsäsong (125-140 dagar från groddar) hybrid. Huvudena på cabbies är avrundade platta, väger 4-9 kg., Tät, utmärkt smak. Variety resistent mot svåra väderförhållanden. Den är avsedd för färsk konsumtion, jäsning, långvarig (till mars) lagring.

Midor F1. Midsäsong (125-140 dagar från groddar) hybrid. Kålhuvudet är rund och rundad, väger 2,3-4 kg., Medium tät, utmärkt smak. Utformad för konsumtion, betning och långtidslagring.

Tobia F1. Midsäsong (125-140 dagar från groddar) hybrid. En rubrik som väger 4-8 kg., Tät, utmärkt smak. Utformad för konsumtion, bearbetning och lagring (upp till 6 månader).

Senast mogna sorter av vitkål

Amager 611. Sen (145-167 dagar från spiring) grad. Huvud av rundad platta, väger 2,4-6,1 kg., Tät. Smaken blir bättre under lagring. Sorten är instabil mot patogener av kärlbakterier, måttligt resistenta mot köl. För långvarig lagring.

Gingerbread man F1. Sen (144-150 dagar från spiring) hybrid. Huvud som väger 4,2 kg., Rund, tät, utmärkt smak. Det påverkas av köl- och kålflugan. Medium resistent mot vita rotpatogener. För frisk användning, jäsning och långvarig lagring.

Krumon F1. Sen (165-170 dagar från spiring) hybrid. Kålhuvud är runda eller platta, väger 1,9-2,1 kg., Tät, god smak. Sorten är resistent mot vaskulär och slemhinnan bakterier, till sprickbildning. För långvarig lagring.

Extra F1. Senast mognande (155-160 dagar från groddar) hybrid. Huvud av rundad platta, väger 2,5-2,8 kg., Bra smak, tät, spricka inte. Sorten är resistent mot komplexa sjukdomar. För frisk användning, jäsning och lång lagring.

Sova F1. Sen (146-163 dagar från spiring) hybrid. Huvud som väger 1,8-2,3 kg., Rund, tät, god smak. Stabilt utbyte. Mitten känslig för köl. För långvarig lagring.

Moskva sent 15. Sen (145-160 dagar från spiring) grad. Kålhuvud är runda eller platta, med genomsnittlig densitet, väger 3,3-4,5 kg., Av utmärkt smak. Produktiviteten är hög. Sorten är mottaglig för fusariumvil och peronosporos. Lämplig för betning.

Sockerbröd Senast mogna (130-160 dagar från grodd) variation. Kålhuvudet är rund, väger 3-4 kg., Tät, söt, saftig. Sorten är lämplig för betning och långtidslagring (fram till maj-juni).

Megaton F1. Medel sent (142 dagar från spiring) hybrid. Kålhuvudet är rund, tät, väger upp till 10 kg. Utmärkt smak. Motståndskraftig mot fusarium, måttligt resistent mot köl och grå rot.

En gåva. Sen (145-165 dagar från grobarhet). Kålhuvudet är avrundat, väger 2,0-3,6 kg., Tät, god smak. Utbytet är högt, välskött. Sorten är mottaglig för fusarial vild, slem och kärl bakterier, köl.

Vinter 1474. Senast mogna (165-175 dagar från uppkomst) variation. Huva ut platt rundad, väga 3,6 kg. Smaker förbättras under lagring. För lång (upp till 8 månader) lagring.

Varianter av vitkål: foto och namn

På grund av sin goda konservering är färskkål på bordet i nästan ett år. Valet av sorter och sorter av vitkål är mycket stort: från tidigt till sent; kål från 500 gram till 15 kilo. Med kåldensitet: från lös till tät. Totalt finns det 343 arter i vårt land, inklusive hybrider.

Plantering, vård och bild sorter av vitkål

Tidiga sorter används för konsumtion i kokt, stuvat, friskt: i pajer, borscht, sallader, etc.

I mittenregionen odlas kål med plantor. Tidpunkten för såning av tidiga mogna kålfrön är i mitten av mars, sen mognad - slutet av mars, mitten av mognad - början av maj.

För sådd är det önskvärt att välja ljus och fuktig mark. Djupet att plantera frön några centimeter, så djupare förseningar tidpunkten för spiring. Fröer börjar snabbt växa och utvecklas.

Först måste du tydligt övervaka markfuktigheten och om nödvändigt göra vattning. Som regel visas skott av vitkål inom fem dagar. När flera blad bildas, kolkas och flyttas till olika behållare.

I allmänhet bör ungefärlig ålder av ett plantor lämpligt för plantering vara 1,1-1,5 månader. Under denna tid måste kål upp till sex löv och en utvecklad rhizom.

Den optimala tiden för att plantera kålplantor i icke-chernozemjord:

för sena sorter - slutet av maj;
för tidiga sorter - slutet av april;
för mitten av sena sorter - mitten av maj.

Fröplantor planteras bäst på en grumlig dag. Som regel gör de ett avstånd på 65-75 cm mellan raderna och 30-45 cm i raden. Under landningen begravs plantorna i marken upp till första bladet. Fuktig jord mulch med torv.

Vård för vitkål består i att lossa, luka, vattna och ta bort skadedjur. Marken lossas till ett djup på 6-7 cm, och djupet av ytterligare lossning utförs till 11-14 cm. Lösningsdjupet tar hänsyn till mark och väder. Med otillräcklig nederbörd löstes jorden mindre, med alltför djupare.

Denna grönsak svarar positivt på hilling. Antalet höjder beror på stumpens storlek. Hybrider med en liten stubbe behöver endast spuda en gång, med höga - flera gånger. Först görs hålan i början av den intensiva tillväxten av hylsan ungefär en månad och längre fram till bladen.

Vad sägs om valet av tidiga sorter av vitkål, då måste du vara uppmärksam på följande typer.

Vitkål Sympathy-F1. Lämplig för konsumtion efter 3 månader. Runda grönsaker, väger 1,5-2,3 kg. Hybriden mognar väl, är sprickresistent, transportabel, anpassar sig perfekt till det lokala klimatet och visar bra avkastning.

Senorita-F1. Skördkål kan redan göras om tre månader. Rund huvud, väger 1,5-2,1 kg, tät, med fin struktur inuti och utmärkt smakegenskaper. Denna sort är resistent mot brytande huvuden med aktiv tillväxt.

Sprint-F1. Skördmognad sker i 2,5 månader. Runda huvudet, med en liten inre stubbe, har en ganska tät struktur. Vikt 0,5-1,5 kg. Beständig mot förstörelse. Relativ samtidig modning av huvuden.

Mid-tidiga sorter av vitkål

För användning i fräsch form under mitten av sommaren är medelstora typer av kålvarianter perfekta.

Ataman-F1. Tiden från plantering av skörden är två månader. Den har ett upphöjt utlopp. Rubrik runda, skuren i vitt. Vikt 1,2-1,7 kg. Trevlig för smaken. Denna sort är mest resistenta mot fusarium. Bäst använda färska.

Maid of Honor-F1. Denna variation mognar i 100-120 dagar efter bildandet av skott. De är runda i form, väger 1,2-1,7 kg med en tät struktur inuti. Kål präglas av utmärkt anpassningsförmåga till klimatförhållanden, goda utbyten, god smak, beständighet mot sprickbildning.

Medium sorter av vitkål

Dessa grönsaker används för att äta färskt från september till slutet av oktober, lämpliga för jäsning.

Hämnd-F1. Tiden från att plantera plantor för att skörda 80-95 dagar. Kålen är rund i form, vit på klippet. Utmärkt smakegenskaper. Vikt över 2,5 kg. Bäst för fräsch användning. Dålig benägen för skadedjur och sjukdomar.

Grevinnan F1. Tiden från att plantera plantor för att skörda är 80 dagar. Ett rundt huvud och en liten form, tät, väger upp till 3,5 kg, med god smak och struktur, har en vit färg på skäret. Sorten kännetecknas av samtidig mogning, resistens mot infektion med thrips och fusariumvil, som används för bearbetning och jäsning.

Medel sena vitkålssorter

Denna kål kombinerar utmärkt utbyte och högkvalitativ frukt. På grund av den ökade mängden socker och andra ämnen är denna sort idealisk för färsk konsumtion och surdeg.

Princess-F1. Från plantering plantor för att skörda 110-125 dagar. Samtidigt i mognad, resistent mot sprickbildning, väl transporterad. Kålhuvudet är litet, vikt 3,1-3,5 kg, rund, med en bra tät struktur. Den används för ny konsumtion, start och lagring i 100 dagar.

Prandial-F1. Håller sig uppe i 110-120 dagar efter planteringen av plantan. Huvud av oblate form, väger 3,6-5,2 kg, med en tät struktur. Karaktäriseras av den samtidiga bildningen av grödan och ökat motståndskraft mot sprickbildning. Sorten är utmärkt för surdeg och färsk konsumtion från oktober till december. Denna sort överträffar alla andra inhemska och utländska motsvarigheter i en provningsindikator i fermenterad form.

Symphony-F1. Tiden från att plantera plantor för att skörda är 125-135 dagar. Kabinens huvud är rund, med en tät struktur, med en vit snitt. Vikt ca 4,1 kg. Det har stor smak. Sorten är mest motståndskraftig mot sprickbildning, och det producerar också grödor.

Filibuster-F1. Ripens i 4 månader efter plantering plantor. Det är bäst att jästa från skörd till slut på lagring och för ny konsumtion. Kål håller på med fusarium och bladnekros.

Kvaliteten hos sena sorter av vitkål

Denna kål är värdefull för en bra skörd, liksom det faktum att det organiserar tillförseln av färska grönsaker under hela den kalla perioden.

Cupid-F1. Ripens 4 månader efter plantering plantor. Rubriken är rund och ganska tät, av medelstorlek, väger 3,1-3,5 kg. Den har utmärkta smakegenskaper. Plastvariant, med samtidig modning av grödan, resistent mot fusarium. Kan användas för färsk konsumtion, sura och lagring (fram till mars).

Garant-F1. Från plantering plantor för att skörda 4 månader. Med en vikt på 2,2-3,2 kg, tät, med utmärkt smakegenskaper. Sorten är ganska resistent mot ett antal sjukdomar. Bäst för surdeg från skörd till förvaring.

Arktisk-F1. Kålmognad sker 112-120 dagar efter planteringen av plantorna. Rubrik liten, tät, rundad, väger 2,3-3,1 kg, med utmärkt smakegenskaper. Sorten är resistent mot ett antal sjukdomar. Den kan lagras färsk till nästa skörd.

Beau Monde Arpo-F1. Tiden från att plantera plantor för att skörda är 4 månader. Vitkål är rund, ganska tät, med bra struktur, medelstor, väger 3,4-4,1 kg. Det kännetecknas av utmärkt bevarande till mars, motstånd mot bladnekros. Utmärkt smakegenskaper.

Jack Frost. Tid från plantering till rengöring 5 månader. Kabinhuvudet är rund, vikten är 2,3-3,1 kg, ganska tät, med utmärkt smakegenskaper. Kål präglas av resistens mot sprickbildning och utmärkt konservering. Bäst för förlängd lagring.

Nya sorter av vitkål

Sommarboende är ofta ganska konservativa vid inköp av olika sorter, men idag finns det många bra hushållshybrider som låter dig organisera flödet av färskkål året runt.

Alla utländska multinationella företag har dock ett eget sortiment, vilket gör det möjligt att organisera denna ström.

Och om sommarboende vill växa vitkål, till exempel den största, till avund av människor, vilken art ska du vara uppmärksam på? Och vad krävs av dessa sorter?

Alla rekord för odling av jätte vitkål erhölls sorter Pyshkinskaya. På grundval av detta utvecklade utseendet Moskva sen-15. Och även andra stora typer:

Taininsky vit.
Losinoostrovskaya-8.
Moskva sena 9.

Från de nederländska analogerna kan identifieras:

Moskaskål har en sen vikt på ca 27 kg. Men fröna måste såas i slutet av mars, efter 2 månader att växa i ett växthus. Fröplantor planteras i början av maj i bördig befruktad jord och skapar ett betesområde inom en radie av 1 meter.

Vita kål sjukdomar

Huvudproblemet i förra året är en stark infektion i huvudet. Det finns inga sorter som är resistenta mot denna sjukdom i det inhemska sortimentet av kål, men de finns utomlands. Detta är F1 Tequila och F1 Kilaton. Men de bör inte odlas på ett ställe i rad under två årstider.

För de sydliga regionerna var huvudproblemet den starka infektionen av vitkål med thrips, så ett problem uppstod: bearbeta huvudet 15-20 gånger med giftiga insekticider eller avlägsna resistenta hybrider. Idag är de inte där ännu, F1-Aggressor har ökat tolerans från utländska och F1-Dominant från ryska.

Ofta undrar om det finns sorter som kan odlas vid förhöjd temperatur och en liten mängd vatten?

Urvalet av värmebeständiga arter har pågått länge, och många av dem har utvecklats vid Krasnomorsk Research Institute. Bland de värmebeständiga sorterna för långvarig lagring av utmärkta resultat är den ryska typen vitkål: F1-Orbit, F1-Quartet, F1-Dominant och utländsk: Tyfon, Brosko, Adapter, Aggressor.

Det bör noteras att värmebeständighet och torrhet är helt olika tecken. Torka resistent kål händer inte. Och är det nödvändigt, eftersom det definitivt inte kommer att vara gott och saftigt.

Även värmebeständig vitkål kräver vattning, medan grödan är mycket bättre under sprinkling, till skillnad från droppbevattning. Brist på vatten, till exempel med långvarig torka kan leda till att bladen inte har tillräckligt med kalcium, och de dör.

Om denna sten klipps, så kommer skikt av mörka döda löv att vara synliga. Detta påverkar inte säkerheten, men marknadsförbarheten sjunker avsevärt. Från de ryska sena hybriderna kan ökat motstånd mot denna sjukdom utmärka sorterna F1-Dominant och F1-Orion.

Naturligtvis kan det finnas en idé att odla sydlig eller holländsk vitkål i mittenregionen. Men eftersom de utvecklas på en kort dag, då i storstadsregionen, där dagen är längre, kommer äggstocken att bildas senare. Huvudet kan växa ganska stort, men ihåligt inuti, med en långsträckt stub som kommer att sänka produktegenskaperna.

Fördelarna med inhemska sorter av kål till utländska

Vilken sort som helst har både fördelar och nackdelar, vilket beror på syftet med valet. Den främsta fördelen med främmande sorter är den utmärkta morfologiska likformigheten, men denna funktion är helt orelaterad att ge ut och absolut inte rättfärdigar det höga priset på frön.

Låt sorterna av hushållshybrider inte vara så homogena, men de har utmärkt hållbarhet. Detta är viktigt: mer än 80% kål som konsumeras på vintern.

Så, hur man väljer vitkålvarianter för din webbplats? Först, ta reda på de mer erfarna trädgårdsmästarna i grannskapet, vilka sorter ger exakt en bra skörd i ett visst område. Lägg vikt vid dem, men för experimentens skull väljer du vad du vill.

Men ändå låt din själ styras av de olika kål som produceras i Ryssland eller utomlands, som är speciellt zonade för denna remsa.