Shallots i öppna fält: odling, plantering och vård

Författare: Lisyeva Lily 12 februari, 2017 Kategori: Trädgårdsväxter

Shallots (Latin Allium ascalonicum), han är Ashkelon lök, shalotka, charlotte, Old Believers båge, fyrtio tusen busk, buske, sling, familjen lök, är en örtartad flerårig familj av lök. Denna typ av lök från Asien Minor är ursprungligen från, men idag är det vanligt i Kaukasus, Moldavien, Ukraina och Västeuropa. Ät unga löv och små skalor, som har en trevlig arom och utsökt smak. Shallots odlas av frön som såddas före vintern eller på våren, och på vintern sällan lökar planteras för grönska. Skalarnas läkningshalder har också varit kända under lång tid.

Innehållet

• 1. Lyssna på artikeln (snart)
• 2. Beskrivning
• 3. Landning
  • 3,1. När man planterar
  • 3,2. jord
  • 3,3. Därefter kan du plantera
  • 3,4. Hur man planterar
  • 3,5. Landning på vintern
  • 3,6. Växande från frö
• 4. Vård
  • 4,1. Hur man växer
  • 4,2. vattning
  • 4,3. Top dressing
• 5. Skadedjur och sjukdomar
• 6. Rengöring och förvaring
• 7. Typer och sorter
• 8. Egenskaper: skada och nytta
  • 8,1. Användbara egenskaper
  • 8,2. Kontra

Plantering och vård av skalot (i korthet)

• Plantering: plantering i öppen mark för att få grönska i maj - i mars eller april, för att få grönska i april - mot vintern, i mitten av oktober.
• Belysning: starkt solljus.
• Jord: Löst, bördig, måttligt våt, neutral reaktion. Optimal jord - humus-sand eller humuslammar.
• Vattning: under växtsäsongen - minst tre gånger. En månad före rengöring stoppas vattningen. I avsaknad av nederbörd utförs vattning en gång i veckan.
• Top dressing: organiskt och mineraliskt. En månad före skörden stoppas matningen.
• Reproduktion: frö och vegetativ (sevke).
• Skadedjur: lök flugor.
• Sjukdomar: pulveriserad mögel, perinosporos (nedsänkt mögel), fusariumväll och nackrotta.
• Egenskaper: är en läkemedel och kostväxt.

Shallots - beskrivning

Shallot är en örtartad flerårig växt som bildar de så kallade "boderna", som det kallas familial eller multitouch. Rotsystemet av sjalot är lätt förgrenat, fibröst, beläget i växtskiktet. Bladen är rörformiga, ihåliga, koniska, tunna, känsliga, långa, inte grova. Färgen på fjädrarna kan variera från ljus till mörkgrön toner, ibland är bladen täckta med en vaxartad beläggning. Lite långsträckta skalotlök, täckta med tunna vågar, väger mest 20-50 g, även om vissa hybridvarianter kan bilda lökar som väger 90-100 g. De inre skalotskalorna är vanligtvis vita med en lila, rosa eller grön nyans, färgningen av vita vågar från vit till lila. Shallotlökar hålls väl hemma tills våren sår. Skalot, odlad i ett varmt klimat, är oftast mörkt i färg och har en halvskarp smak, i kallare områden odlas blomkål med skarp smak oftare.

Shallot blomställningar är ett lös paraply av icke-beskrivna blommor, belägna på en pil upp till 1 m lång. Frön av sjalottor, som groddar i 2-3 år, liknar lök, men av mindre storlek.

Sjalottar förökas övervägande av vegetativa medel, men med tiden förlorar glödlamporna sina sorters kvaliteter och ackumulerar sjukdomar, varför avkastningen gradvis minskar. I det här fallet måste du köpa färskt plantmaterial eller odla frön från frön. Vid sådd av frön under det första året bildar en flerfröslampa, som vitlök, upp i fem löklökar som, när de planteras nästa vår, kommer att ge bon med ännu fler glödlampor.

Plantering sjalotten i öppen mark

När du planterar skalotor i öppen mark.

Växt skalot på fjädrar och rovor. Lök planterade i öppen mark i mars eller april, när jorden värmer sig väl, och då kan man förvänta sig gröna löv i maj och en krona - en månad senare. För tidigt grönska kan skalotar planteras före vintern, i mitten av oktober, så att den kan rota, men börjar inte växa. Bågen av höstplantningen ger gröntar i april och rasen i juni.

Hemma, skalotlökar planteras på destillationen för att få gröna som innehåller vitaminer på vintern.

Jord för skalot.

Skaldjurområdet ska vara soligt, och eftersom skaloten lätt passerar med lök, försök att inte plantera dem sida vid sida.

Shallot föredrar lösa, bördiga, måttligt våta jordar med en neutral reaktion, vilken under löken bör förberedas i förväg. Mest av allt skalotar som lätta humus eller våt humus-sandslömer. Om du ska plantera skalotor på våren behandlas marken för plantering på hösten - de rensas av ogräs, grävas till ett djup på 20-25 cm med 3-4 kg kompost eller humus per varje m², en tesked superfosfat och urea och 2-3 matskedar sked träaska. På våren, före plantering, placeras 25 g kvävegödsel på varje m² före plantering. Under hösten planteras skalotalplan beredd på sommaren.

Då kan du plantera sjalottor.

Odling av skalot kräver överensstämmelse med växtrotation. De bästa föregångarna till grödan är tomater, gurkor, potatis, kucchini, kål och baljväxter. Inte plantera skalot i områden där solros, majs, betor, vitlök och morötter odlades tidigare. Men växande morötter bredvid skalotar är en bra idé, eftersom dessa två grödor skyddar varandra: lukten av morötter skrämmer bort skadan av skalot och vice versa. Det är också bra om i grannskapet med skalotar växa någon sorts sallader, jordgubbar, gurkor eller rädisor.

Växt skalot på samma plats först efter tre år.

Hur man planterar skalotor i öppen mark.

Plantering skastar börjar med förberedande behandlingssatser. Först sorteras planteringsmaterial: lökar med en diameter av 3 cm och en massa av 30 g anses vara bäst, eftersom de bildar mer lök. De mindre glödlamporna är inte lika fruktbara, och de används bäst för plantering under vintern, och större lökar bildar många för små lök.

En vecka före landning i marken upphettas sevok för att förhindra peronosporos och andra svampsjukdomar i 8-10 timmar i vatten vid en temperatur av 40-42 ºC. Om du inte har tid till det, håll lamporna i en halvtimme innan du planterar i en lösning av en fungicid eller kaliumpermanganat.

Lökar placeras i furan på ett avstånd av 10 cm från varandra, vilket lämnar mellan raderna 20-30 cm breda för stora glödlampor, 15-18 cm för medium och 8-10 cm för små. Lökar planteras i fuktig mark och sjunker så djupt att det finns ett lager av jord 2-3 cm tjockt ovanför dem. Om du plantar skalotor djupare, kommer detta att försämra tillväxten av grönska och minska avkastningen, och när de planteras kommer bularna att bulla ut från under mark. Efter plantering är området mulket med humus eller torv. Om du vill påskynda utseendet på grönska, före plantering, skära kedjorna på bältesarna, men du borde veta att i detta fall kommer utbytet av både grönska och rovor att vara lägre.

Plantering skalotor under vintern.

Podzimny planteringsförfarande utförs på samma sätt som våren, varefter området är mulket med ett torvlager på 3,5-4 cm. Den enda skillnaden mellan höst- och vårplantningen är att lökarna planteras lite djupare på vintern. Trots att skalotkulturen är kalltålig och jämn frostbeständig (den tålar kalla temperaturer upp till -20 ºC, bevarar vitaliteten även efter frysning), är det bättre att spendera vinterlandningen i södra regionerna, eftersom i mellansektionen i Uralerna och i Sibirien såning kan dö från kall till 50% av glödlamporna. Samtidigt bildar lökar som överlevde vintern i jorden mer grön än de som planterades på våren. De gröna fjädrarna av vintersäsongens skalot visas så snart snön smälter.

Växande skalotfrön från frön.

Om skalotar förökas på ett vegetativt sätt under lång tid kan detta leda till klyvning av lökar, utveckling av sjukdomar och minskad avkastning. Därför förnyas planteringsmaterialet en gång var 10-15 år genom att odla skalotfrön från frön. Frö som sås på våren ger lök i september. Dessa kommer att vara små bon som består av små lökar, som kan användas som planteringsmaterial nästa år.

Sköta skalottor

Hur man odlar skalottor.

Växande skalotor och bryr sig om dem är inte alls betungande och består av att bevattna, lossa och linda bäddarna under perioden med aktiv tillväxt, befruktning och skydd mot sjukdomar och skadedjur. Lösning av marken i sängen med skalot utförs en eller två gånger i veckan, och regelbunden ogräs och skadedjursbekämpning kan bidra till att förebygga skalotskador genom obotliga virusinfektioner.

För att göra lök-skalotlökar stora, i början av juli är plantor tunna. Vid denna tidpunkt rekommenderas det inte att applicera gödningsmedel och vattning, eftersom löken istället för att öka volymen på lökarna fortsätter att bilda blad. Om pilar börjar dyka upp, bryta dem ut tills de når 10 cm.

Vattning sjalottor.

I genomsnitt är vattendjur minst en gång i vattnet minst tre gånger, men det viktigaste är att säkerställa markfuktigheten i början av växtsäsongen. En månad före rengöring stoppas vattningen. Huvudprincipen att fukta sängarna med skalot är att jorden inte bör torka mycket ut. Om sommaren blir regnig, ska sjunkerna sjunka mindre, under torra somrar ska vattning vara frekventare. I avsaknad av nederbörd i ett högt grumligt område med en skalot vattnas en gång i veckan.

Top dressing lök skalot.

Omsorg för skalot omfattar gödsling av jorden. Kulturen svarar väl på befruktning med utspätt vatten i ett förhållande av 1:15 till fågelförtunning eller en lösning av en del av mulleininfusionen i 10 delar vatten. Du kan göra i marken och komplex mineralgödsel, upplösning 40 g i 10 liter vatten. En månad före skörden stoppas befruktningen, annars kommer lökan fortsätta att ge en fjäder istället för att öka glödlamporna. För att roporna ska vara större behöver du, efter att bonet redan har bildat, försiktigt avlägsna jorden och bryta av de minsta löken tillsammans med fjädern. De kan användas för mat eller frysning.

Skadedjur och sjukdomar av sjalottor

I kallt vått väder kan skalotar påverka svampsjukdomar, såsom pulveriserad mögel, peronosporos eller nedsänkt pulveriserad mögel, fusariumsvall och livmoderhalsrotta. Sjuka växter ska avlägsnas omedelbart och friska sprutas med Quadrice, Mikosan eller Pentophagum lösning. Men kom ihåg att det är omöjligt att äta skalotor i någon tid efter behandling med en bekämpningsmedel - varaktigheten av verkan av giftiga ämnen bör anges i bruksanvisningen för beredningen. För att undvika förorening av skalotar med svampar, före plantning, pläteras plantorna i en lösning av läkemedlet Maxim i 30 minuter. Fröet, som du kommer att använda nästa år, behandlas också företrädesvis av Maxim innan du lagrar det för förvaring.

Från skadedjur irriterande skalotar flyger lök, som framträder i tiden av blommande maskros och körsbär. Växter som drabbas av flugan utvisas och uttorkas. Du kan förstöra skadedjuret genom att damma skaloterna och marken under träasan. Om du hittar maskslök är det bästa sättet att bekämpa dem att behandla skalotor på löv med en lösning av ett glas salt i 10 liter vatten.

Lökgenatoden, som böjer botten av moderlampan, kan orsaka stor skada på skaloten. Om lök som skadas av nematoder kommer på trädgården sängen kan det infektera friska växter. Det är möjligt att använda en sådan lök för plantering om den placeras i en timme i en 45 ° C termos med vatten eller etsad i flera minuter i en 4% formalinlösning.

Gröna skalotfjädrar är förtjusta i trädgårdsbladlusar, vars okontrollerade reproduktion kan skapa ett allvarligt problem. Mot bladlöss finns det många folkmedicin, till exempel buljonger med peppar, potatisskinn eller kamille. Av de akaricidala drogerna i kampen mot bladlus på skalot, har Verticillin visat sig bra.

Rengöring och lagring av skalot

Det är omöjligt att fördröja skörden av lökarna, eftersom de kan groa. Skolorna av skalotar tas bort från jorden när mer än hälften av löven torkar. Lökarna avlägsnas från jorden och torkas i skuggan i flera dagar, varefter de torra bladen skärs, bonarna tas in i glödlampor, läggs i lådor, lådor eller nät och lagras på en torr, kall plats. Du kan inte skära löven och väva flätor av dem. Under sådana förhållanden kvarstår sjalotten i fem till sju månader, men du måste regelbundet kontrollera lökarnas tillstånd, identifiera och ta bort råtna.

Du kan hålla skalot i en ren form: de tar bort täckskalorna från glödlamporna, skärs, lätt fuktar, fryser, lägger dem sedan i plastbehållare och håller dem i frysen. På samma sätt kan du frysa lökfjädrar. Fryst skalotbottnar behåller sina egenskaper.

Typer och sorter av skalot

Det finns en hel del sorter av familjelök, och de är uppdelade i tidigt, mitten av mognad och sent, liksom halvskarp, skarp och söt. Skalens sorter sorteras också av färgen på täckskalor och antalet lökar i boet.

Till tidiga mogna sorter av skalot inkluderar följande:

• - Emerald är en variation med rundade glödlampor i en rosabrun skal som väger 20-30 g. I ett bo på upp till 5 glödlampor med vitt kött av halvskarp smak;
• - Snowball - en variation som kännetecknas av hög hållbarhet med ojämna täta lökar som väger upp till 32 g med saftiga vita vågar med skarp smak.
• - Sprint - En av de bästa tidiga sorterna, resistenta mot peronosporoza, med stora lök kryddig smak som väger upp till 40 g. I boet bildas upp till 10 lökar;
• - Belozerets 94 - fruktig mogande sort med rundade eller rundade ovala lökar med kryddig smak som väger 21-27 g med en ljust lila skal med en gul nyans och saftig violett med en lila skugga av massa.
• - Cascade är en fruktbar, mycket långvarig variation av kryddig smak med en bred ovallök som väger upp till 35 g. Både skal och saftiga rosa skalor;
• - Familj - sjukdomsbeständig sort av halvskarp smak med rundade lökar som väger upp till 22 g med en gulbrun skal med lila snitt och vitt kött. I ett bo kan det finnas 3-4 lökar;
• - CIR-7 - den mest produktiva produktiva sorten av skarp smak med lökar som väger upp till 32 g. Det kan vara från 4 till 7 lök i ett bo.

Förutom det beskrivna är sådana tidiga sorter av skalot som Asterisk, Interseason, Siberian gul och andra kända.

Mellansäsongens skalot representeras av sådana sorter:

• - Albik är en konsekvent produktiv halvskarp variant, rundplatta glödlampor av vilka 20-30 g väger utmärks av god hållbarhet. Från 4 till 8 lök kan bildas i boet;
• - Kuban gul är en halvskarp, produktiv sort med 3-4 runda platta lökar som väger 25-30 g i ett boet. Täckar är gulbrun, saftig - grön eller vit;
• - Koynarsky - En halvskarp, högproduktiv sort med bruna rosa lök som väger upp till 25 g med en delikat lila massa med en vit kant
• - Guran - En halvskarp sort med rundade lökar som väger upp till 26 g i ljusbruna täckskalor med grå färg. I boet kan det finnas 4-5 lampor;
• - Firebird är en halvskarp variant med rundade plana glödlampor som väger 25-30 g i gulbrun skal.

De mellansmutna skalotvarianterna Chapaevsky, Ural 40, Ural Violet, Garant, Miner, Afonya, Adreyka, Krupnolukovichny, Kuschevka Kharkov, Seryozhka, Sofokl, Atlashybrider, Bonilla och andra är också populära.

De mest kända sorterna av sena lökar är:

• - Kunak är en halvskarp variant med rundade eller rundade plana glödlampor i gula täckningsvågar. I ett bo av denna sort kan det finnas 3-4 primordia;
• - Krepysh - en sort som är resistent mot råtta och gevär och har 4-5 lökar som väger från 23 till 52 g med torra rosa vågar och röda saftiga vågar;
• - Sibirisk bärnsten - en mängd med rundade plana glödlampor i en gul skal med saftiga vita vågar. Bulb vikt, 6-7 delar i boet, 28-30 g;
• - Merneulsky (Bargalinsky) - en mycket produktiv sort med stora ovala långsträckta glödlampor som väger 50 till 90 g med rosa-gula torra vågar och saftiga vita vågar. I boet av sådana lökar kan vara från 4 till 6;
• - Vonsky - resistent mot skadedjur, sjukdomar och skadliga odlingsförhållanden sort med 3-4 lökar som väger från 30 till 70 g med röda yttre och vita saftiga skalor.

Egenskaper för sjalottor - skada och nytta

Nyttiga egenskaper hos skalot.

Sammansättningen av skalotar skiljer sig inte mycket från lökens sammansättning. Bladen och lökarna i skalot innehåller eterisk olja, vitaminer från grupp B, karotenoider, fytoncider, dock mineraler, askorbinsyra och sockerarter i skalot mer än lök. Sammansättningen av lök skalot innehåller salter av fosfor, järn, kalium, kalcium, samt kobolt, nickel, krom, molybden, kisel, vanadin, titan och germanium.

I folkmedicin har sjalottor länge använts för att behandla mag- och ögonsjukdomar.

Löv och unga skalotlök används i matlagning, både färskt och syltat. Tunnare än lök, smaksatta skalotar den mest värdefulla ingrediensen i franska köket - det sätts i såser och soppor för att ge rätterna smaken och läggs också till på fjäderfä och leksaker.

Shallots - kontraindikationer.

Personer med sjukdomar i det urogenitala systemet och mag-tarmkanalen bör vara försiktiga vid användning av skalot, eftersom det bidrar till att öka surheten, kan orsaka irritation i tarmslemhinnan och göra det svårt att urinera.

Shallotlök är kontraindicerade vid njur- och leversjukdomar, bronkospasmer, förstoppningar, bukspottkörtelväxter, eftersom det kan provocera deras exacerbation.

Shallots: beskrivning, odling, vård och sorter

Skalotter, som liknar utseendet på löken, skiljer sig från dem genom precocity och formen av en rov, dividerad med lobules. Kulturen är mognande, respekterad av sommarboende för saftiga gröna grönsaker och lökar, med god hållbarhet. Innehållet av mikrodelar i skalot är mycket högre än i andra lökar, det är en dietgrönsak och fungerar som grunden eller tillsatsen av olika kulinariska skapelser.

Skalotillverkning

Skalot eller "fyrtio toothed", som det kallas i vanliga människor, är en multi-lök med delikata och saftiga gröna. En moderlampa kan producera upp till 7 dotterlökar, inte mer än 6 cm., Vägning ca 45 gram. Beroende på sorten kan skalotar producera dotterlök, även under lagring.

På lökformen är avlång, oval eller långsträckt, rundad form. Huvudet av sjalottor liknar vitlök, flera små lök växer in i botten och bildar en heldelad glödlampa.

Färgen på skalot skalor beror främst på sorten och är smutsig gul, vit, röd, brun-orange, violett eller rosa. Inhemska lober har en mjölkaktig eller mörk skugga.

Höjden på den gröna massan av sjalockor når 25 cm, löven är rörformiga, tunna, mörkgröna. Med en ropa av skalot får du en "imponerande" massa färskt, skarpa gröna.

Skalotter är lämpade för odling i alla tempererade breddgrader, repen mognar i ca två månader och färska gröna kan erhållas inom tre veckor efter sådd.

Shallots växer: såning eller plantering, på grönarna eller på huvudet

Shallot agrotechnology orsakar inte mycket problem. Växande sjalottar liknar odling av lök. Kulturen behöver en väl upplyst, tyst plats med måttlig fuktighet. Shallot reagerar bra på lösa, luftade, humusrika jordar med låg surhet. När man odlar lökgrödor, rekommenderar sommarbefolkningen att strikt följa växtrotation, baljväxter och meloner och kalebasser anses vara goda föregångare.

Lökens goda grannighet gör att den kan planteras mellan raderna av andra kulturer, till exempel morötter. Båda växterna går in i en ömsesidig symbios, och skakar bort skadliga insekter från varandra.

Skalotter kan planteras under vårmånaderna eller på vintern. Fleråriga skallar är frostbeständiga och vintrar väl under ett skikt av snö.

Plantering sjalottor på våren

Skalotlök planteras på våren när den första snön kommer ner.

Tomten är förberedd på förhand, på hösten. De gräver upp jorden, befruktar den med överhettat organiskt material (en hink med 2 kvadratmeter) och sätter in en nitroammofoska (55 g. Per kvadratmeter). Det kommer inte vara överflödigt att introducera före plantering av "fyrtusen" och träaska. På våren, inför plantering, fosfor, kalium införs i de formade åsarna, och blandas med jorden.

Innan plantningen ska blötläggas i en lösning av kaliumpermanganat eller i en fungicid i ca 7 minuter. För att få en tidig skörd av grönska, rekommenderas att plantera groddskaladlök, hålls i ett varmt rum med hög fuktighet i två veckor.

Den optimala storleken kan kallas en genomsnittlig lök 3,5 cm i vikt 35-40 gr. Sådant plantmaterial kommer att ge grön massa och glödlampor mycket mer än mindre eller stora lök "fyrtusentänder". Små skalotlökar ger sena skördar av "bord-dekorativa" grönska.

Att plantera "torget" på platsen behöver cirka 35 kalibrerade lök av medelstorlek. Skalotter planteras i rader, 25-35 cm mellan dem. Skalotter sätts i den fuktade och berikade jorden med Donets ner i steg om 8-9 cm, fördjupning med 11-13 cm. I de södra regionerna bör du inte fördjupa skallarna djupare än 10 cm, eftersom för djup plantning ökar tidpunkten för skörden. Efter planteringen täcks lökarna med jord blandad med träaska (3: 1) och vattna sängarna.

Plantering kan täckas med lrastrasil eller mulch, för tidigare skott, och för att tvinga ut gröna 1,5 veckor tidigare än tiden, är topparna avskurna från fröbädden.

Plantering skalotor på hösten, på vintern

När skalotar bestäms för att planteras före vinter, oktober eller de första dagarna i november (södra regioner) kan betraktas som optimala datum, eftersom rooting måste passera före frost.

Efter avstigning täcker sängarna, för bättre vinterdäck, torv- eller grangrenar, och golvet avlägsnas på våren. Lök utan extra skydd mot kyla, tål ett temperaturfall på -25 grader, lägre satser, kan minska lökutbytet med en faktor på tre.

Växande skalot för gröna

Sjalotar som odlas på gröna, vinner från glödlampan eftersom det inte visar sig vara känsligt grönt och tidigt mognande. Den kan lagras under lång tid utan att förlora dess smak och näringsegenskaper. Inte en stor kostnad av planteringsmaterial, med överensstämmelse med agrotechnics kommer att ge en gröda gröda, ibland överstiger de bästa sorterna av lök.

Växande skalotor till gröna produceras både i öppen mark och hemma, i planteringsbehållare.

Skalets hastighet gör det möjligt att få färska gröna grönsaker en månad efter planteringen.

För plantering planteras lökar av medelstorlek i jord som är berikad med organiska ämnen och mineralgödselmedel, marktemperaturen är +12 och konstant fukt. Hemma kan plantering göras när som helst genom att placera behållarna med plantor på den solbelysta fönsterbrädan. På öppen mark utförs plantering under det första årtiondet av våren, när jorden värms upp.

Efter en månad utvinns grödan med en glödlampa, grönarna skärs, och glödlamporna skärs med 1,5 cm och planteras i en ny, befrukad, fuktig mark och efter en och en halvtimme samlar de nya grönsaker.

Växande skalot på huvudet

För att odla sjalockor på huvudet bör du börja plantera på hösten, och på sommaren får du en fräsch, saftig lökpenna.

Agrotechnics växande skalot på huvudet, skiljer sig inte från de vanliga höstplantnings löken. En skalot mognar om två månader, och förutom huvudet ger det en "grön fjäder" är förhållandet mellan grödan och fröet i nivå med 200%, vilket särskiljer denna typ av lök från resten. Smakskvaliteten hos skalotlöklök skiljer sig från en mildare smak, och liten storlek är mycket bekvämare att använda för att äta.

Shallot vård

Omsorg för skalot är inte svårt. Agronomiska åtgärder inkluderar vattning, ogräs och sjukdomsbekämpning. Om du växer sjalockor på huvudet ska skotten tunnas i juni. Tillsammans med gallringsproceduren utförs matning med kompost och superfosfat, pilarna bryts ut.

Vattning utförs ofta upp till 4 gånger i veckan, men undviker stillastående fukt i tomterna. Odling utförs vid behov och omfattningen av tillväxten av skadliga växter. 3-4 veckor före skörden stoppas vattningen.

Shallots svarar bra på gödselmedel. Du kan använda både kompost och granulära mineralgödselmedel.

Några trädgårdsmästare för att öka vikten av glödlamporna, rekommendera att gräva och bryta bort de minsta dotterlökarna från boet.

Försök att gräva jorden försiktigt, utan att skada lampan.

Shallot sorter

Sortera Belorerets. Den tidiga mogna skaloten, med frukt av mjuk och skarp smak, i vikt når 30 gr. Belozerets mognar om två månader. Färg från blek lila till mörk lila. Skördarna är höga, upp till 15 ton per hektar.

Albik. Midtsäsong skalot med hög hållbarhet. Den måttliga skärmen hos huvudet och fjädern gör det till ett lämpligt komplement till sallader och grönsaker. Massan av en lök når 28 gr., Mängden mognar om en och en halv månad. Huvudfärgen är gul. Albic är en högproducerande sort med avseende på agroteknisk produktion, ger ca 20 ton per hektar.

Många skalotalter Vitamin. Kryddig smak, med tidig modning. Perfekt för både växthusodling och öppen mark, inte rädd för frost, mognar om sex veckor. Vitvaror är benägna att ställa in. Bulbmassan varierar från 20 till 35 gram, de har en gul färg, det smakar saftigt och krispigt.

Tidig kaskad. Shallot dvuhletka, kryddig smak, glödlampa upp till 36 gram., Äggformad, ljusrosa färg. Tidig mogen och högavkastande sort ger cirka 17 ton lökfrukt per hektar och 35,5 ton grön "fjäder".

Ayrat, högsäsong i högsäsong och skarp smak. Huvudet är grunt, 16gr., Per kvadratmeter ger 1,7 kg. Skinka är gul eller orange. Lampa ger upp till 6 lökar. Ofta odlas på gröna.

Garantör, en variation med mild smak, medelstark. Planterad på gröna och på huvudet. Den tidiga Garant kännetecknas av utmärkt utbyte, upp till 25 ton per hektar. 32 gram lökar har en brun färgton och mognar om två månader. Den används för mat och konservering.

Fästning. Motståndskraftig mot alla typer av putrefaktiva lesioner. Sällan har den en mild, skarp smak och ett genomsnittligt utbyte (17 ton per hektar). Färg blek lila. Lämplig för marinering.

Bonnil F 1. Shallot är en enårig, odlas oftare på gröna fjäderfrön. En bra skörd kan hämtas från webbplatsen, om vi anser att du kan få upp till 1,6 kg per kvadratmeter. lökfrukt. Lökar med en genomsnittlig vikt av 32 gram, mogna om två månader. Boet består av 4-5 avlånga gula lampor. Variety hög hållbarhet.

Kharkov Kuschevka. Mångfalden av universella bordsändamål, mognar snabbt, ger ca 2 kg. frukt per hektar. Lampor avlång oval, brun eller ljus lila i färg, väger 28 gram.

Sibirisk bärnsten. Sen mängd åldrande, medelhög smak och en massa på 27 gram. Bulbboet bildar upp till 5-8 lökänder. Färgen på fruktskalor är orange. Skörden per hektar är cirka 18 ton. Inte rädd för kallt väder, motståndskraftigt mot sämre sjukdomar. Har bordtjänst.

Guran. Starkt sortiment, med medelhög smak och medelåldring. Lökar som väger upp till 28 gr., Skalfärg är brun, grå eller ljusorange. En lök kan ge 6 dotterlök, och avkastningen är upp till 2 kg. från "torget".

Shallot gul Kuban. Den halvskarpa smaken av sorten, snabb mogning och bra skördar ger Kubanlök till den högsta efterfrågan. Gul skalot mognar om två månader, ger upp till 5 stora glödlampor. Produktiviteten varierar från 16 till 28 ton per hektar. Lampans skugga är övervägande gul, inuti frukten är vit, smaken är mjukt skarp, skarp. Sorten hålls väl.

Shallot Sophocles. Utbyte, skarp, stabil. Lökar av medelstor och stor storlek, vikt ca 52 gram. Mogna mognar på sex veckor. Lökarna har en röd och brunaktig röd nyans med ett lila hjärta som är skarp i smaken. I boet utvecklas upp till 7-9 lökar. Det växer bra på alla mark och ger imponerande avkastning, med minsta utgifter på jordbruksmaskiner.

Sjalottfamilj. Motståndskraftig mot frost och sjukdomar som försvinner tidigt och får en massa på ca 25 gram. I bogen av lampan utvecklas upp till 5 medelstora lökar. Den milda lökmakten passar perfekt i sallader och grönsaker.

Shallot Sir 7. Den har god hållbarhet och genomsnittlig avkastning. Lämplig för odling i landets norra delar. Diffror i början av modningen och ger upp till 8 lökar från ett bo. Ungefär 18 ton lök kan produceras per hektar.

Förutom ovanstående sorter av sjalottor finns det bland annat röda sjalottor, Starorussky-sorten, vita sjalarlar, kunglig sort, gula sjalottor, gamla troende, lila sjalottar, fyrtioåriga, bruna eller bruna skalottar Andreika. Alla sorter har utmärkt smak och kan diversifiera din kost.

Rengöring och lagring av skalot

Skördande skalot börjar med torkningen av växtens övre nivå (löv). Ripe lök gräver i augusti, försöker att inte bryta mot fostrets integritet.

Innan skörden torkas, torkas grödan, de torra topparna skärs. Lampor inspekteras för skador, sorteras och läggs ut i trälådor eller lådor.

Förvara skalot i en mörk sval plats med låg luftfuktighet.

Shallots: egenskaper av dess odling och variation

Lök är kända för alla, men inte alla har hört talas om skalot. Faktum är att den alltid kan hittas på försäljningen, men det är mer bekant under namnet "fyrtioårig hund", buske, häckning, buske. Att odla en grönsak orsakar inte mycket svårigheter. Det är ganska enkelt, och resultatet är bra. Vad krävs i trädgårdsgröna saftiga skalotfjädrarna?

På grund av sjalottor

Shallot är en representant för lökfamiljen, känd för världen i nästan tusen år. Hans andra namn - Ashkelonlökarna - kommer från namnet på den antika palestinska staden Ascalon, där den aktivt odlades. Det exakta hemlandet av skalot är okänt, bara på ett tillförlitligt sätt, att dess ursprung är associerat med Asien mindre, som nämns i annalerna.

Fram till idag odlades kultur i Egypten, Grekland, Indien, Georgien, Kazakstan och Ryssland i Kuban. Men avlen av sorterade sorter gjorde det möjligt att dyka upp på bordet i det norra hårda klimatet.

Skillnaden mellan skalot och glödlampa

Kulturens namn talar för sig själv. Bushiness, nesting, multiplicity - det handlar om skalot. Om lökan består av ett eller två stora huvuden per buske, kan dess släktingar bilda upp till fyrtio små kryddnejlika från en glödlampa, men oftast upp till 20. Rotskördet har en långsträckt, därför är det omöjligt att förvirra det med en runds huvud

Storleken på en tand i en skalot, som regel, överstiger inte - 4-5 cm. Den totala vikten av hela familjen når upp till en halv kilo.

Förutom bushiness är puben utmärkt av sin gröna fjäder: den är tunnare, rörformad, rundad. Färgen kan variera från ljus till mörkgrön, ofta med en svag vaxbeläggning.

På en gren finns 8-10 fjädrar. Deras smak är ganska känslig, perfekt för färska sallader.

På längden kan gröna med fyrtusentänder sträcka sig 40 cm. Men de tillåter vanligtvis inte att göra det, skär dem av när de når 20-30 cm. Det är mer bekvämt att sälja, och sannolikheten för gunning minskar.

Växt skalot sevok på platsen kan vara på hösten, efter vitlök och på våren. Frostmotståndet är fantastiskt. När det fryser och tinas flera gånger, rinner löken inte, behåller deras kvaliteter och förmåga att groa.

Kulturen utmärks också av tidig modenhet: efter 2-3 veckor kan du klippa grönarna, och efter en halv och en halv år är huvuden redo att användas. Samtidigt lagras de senare inte bara i marken under frosten utan också i huset vid rumstemperatur.

Spisen kan helt ersätta löken på bordet. Den är värderad för sin mjuka, trevliga, lite söta smak av massa, juiciness, brist på bitterhet. Vid rengöring av huvudet från skålen finns ingen rivning. Det är känt att även för några decennier sedan till och med barn åt skalot medan du håller borsch eller bröd, och detta är en indikator på dess egenskaper.

På grund av det höga innehållet av kalcium och fosfor stärker användningen av skalot skelettsystemet. Askorbinsyra och phytoncider förstärker immunsystemet, hjälper till att bekämpa ARD och ARVI och förstöra andra patogena mikrober.

Variety olika

Tidigare var lök karaktäristiska för de södra regionerna med ett mildt klimat. Idag odlas fler vinterbeständiga sorter som kan odlas i mellersta breddgrader. Totalt är nu mer än femtio olika sorter kända, vilka är uppdelade enligt följande parametrar:

• på tidig löptid
• på frostmotstånd
• av sötma / bitterhet.

Om vi ​​pratar om zonering, bland de sydliga sorterna är olika:

• "Kuschevka Kharkiv" är en anmärkningsvärd torktålig midtsäsong. Dess lökar har en rundad form med en skal av lila nyans och saftiga lila vågar. En familj kan bestå av 3 till 12 kryddnejlika. Rotrot är lite bitter, har en växtsäsong på 80-90 dagar. Utsatt för peronosporoza med överdriven fukt och lövflugor. Dess gröna går bra som en topp dressing för fjäderfä.
• "Kunak" anses vara en senmognad sort med en period av full mogning av glödlamporna upp till 105 dagar. Formen på grönsaken är avrundad, kanske lite platt. Skålen är ljusgul, ibland med brunt snitt. Inuti skalorna är vita. I familjen 3-4 ganska stora tänder. Hålls hela vinteren.
• "Asterisk" är en tidig torka resistent sort med en mogningstid på 55-60 dagar. Ger en mycket bra skörd och är samtidigt motståndskraftig mot frost. Lökarna har samma form som lök, endast mindre som väger ca 30 gram. Skaka brun. Köttet inuti är rosa, har en skarp smak. Ger rikliga gröna.
• "Kuban gul" - Torktålig midtsäsong sydlig sort med en vegetativ period på 85-90 dagar. Familjen består av 4-10 rundlökar som väger ca 30 g. Skålen är ljusgul, köttet inuti är grönvit, lite bitter. Skörden ger en bra, väl bevarad till maj.

För norra breddgrader är sådana sorter lämpliga:

• "Sprint" är ett tidigt moget sortiment, med en modningsperiod för huvud som sträcker sig från 55 till 65 dagar. Familjen har upp till 10 lökar som har en bitter smak. Skålen är ljusgul i färg, vågorna är grönvit inuti. Lite benägen att peronospozu. Det tolererar lätt aridity och frost, så det odlas överallt.
• "Sibirisk gul" är en tidig mogen sort med rikliga gröna och en familj med 5-7 små avlånga glödlampor. Skalet är brons i färg, vågorna inuti är vita, skarpa i smak. Växtperioden är 55-65 dagar, utbytet är väldigt hög både i förhållande till grönska och rotgrödor. Odlade överallt.
• "Koynarsky" - mellansäsong med vegetation i 85-90 dagar. I familjen 2-4 smålökar av rundad form med bruna skal. Massan har en lila nyans och en mild smak. Odla sorten främst i mittenbältet eller Sibirien.
• "Sir-7" är ett tidigt mognande sortiment med en löptid på 55-70 dagar. Familjen har 5-7 lökar med brons / brons-lila skal och kryddiga vita vågar. Skillnad i fint bevarande till sen vår.

För att få en bra skörd, när du väljer en sort, måste du styras av dess anpassningsförmåga till lokala förhållanden. Tja, om de säljer lokala lök och frön.

Video granskning av skalotlök

Reproduktion skalotlök

Fyrtio hundra hundraser på två sätt - frön och enskild lök (vegetativ förökningsmetod). I det andra fallet är allting enkelt: De mest lämpliga tänderna på våren eller hösten planteras på en fjäder eller på en glödlampa.

Men efter 4-5 år börjar planteringsmaterialet förlora sina bästa egenskaper och resistens mot sjukdom. Det finns en degenerering av sorten, vilket medför att det är nödvändigt att uppdatera sorten med förökningsmetoden.

Det enklaste sättet att köpa frön i affären, men du kan samla dig själv från pilarna. För detta, på hösten efter vitlök, plantera de hälsosammaste och största skalotlökarna. Det är önskvärt att deras vikt var mer än 60 gram. På våren, vid upptining, börjar spiring, och sedan utstötningen av pilar.

Plantering bör utföras på en tomt isolerad från sängar av andra lökvarianter, för att undvika korsbestämning.

Fyrtusentade frön är inte stora alls. De planteras huvudsakligen under vårmånaderna, i söder är det också möjligt för vintern. Under det första året efter plantering bildas en "moder" glödlampa, som delas upp i 3-5 lobuler. Vid nästa plantering blir näsan av varje lobule ännu större, sedan mer, tills planteringsmaterialet uppdateras igen.

Förberedande arbete för landning

Vid förberedande skede är det nödvändigt att sortera fröet. Endast friska lökar är lämpliga för jord, utan tecken på sjukdom och skada. Tänder med en diameter av 3 cm. Ta till landning på en rov. Större användning för gröna och pilar.

Ju större lök, ju mer talrika det kommer att ge familjen, men de resulterande skivorna blir mycket mindre än från den medelstora plantningen.

Tekniken att plantera skalot är enkel, även om kulturen är lurad på egen väg. Övervakning av vissa villkor i förberedande skede är nödvändigt för att lökodling ska kunna lyckas.

Det bästa stället att landa

Rovdjuret föredrar välluftade, bördiga, neutrala jordar. Detta kan vara svart jord, loam eller sandig loam, det viktigaste är balansen av surhet. Grundvatten bör ligga djupare än en meter, eftersom lökstagnation av vatten är destruktivt. Om vattnet är högre är dränering önskvärd under plantering. Kulturen i sig är ljuskrävande, därför behöver den ett öppet, förhöjt solutrymme utan skuggning.

Föregångare och grannar för skalot

Utbytet påverkas starkt av grödor som tidigare växte i lökplottet. De bästa föregångarna är representanter för legumfamiljen: ärter, bönor, bönor. Ökar också grödan av plantering efter tomat, potatis, kål, korg, gurkor. Det rekommenderas inte att plantera lök efter majs, solros, vitlök och betor.

Morötter är den värsta föregångaren, men en ideal granne. Han stöter helt och hållet på en lökfluga, och morotflugan är också rädd för skalot. Det visar sig ömsesidigt fördelaktig samexistens av två kulturer.

Andra bra grannar för fyrtio-tänder är sallad, rädisa, jordgubbar.

Grävning och gödning

Plantering föregås av att gräva upp marken. Djupet av grävningen är 20-25 cm, det vill säga nästan en skovla bajonett. Detta ger näring åt jorden med syre och förstör eventuella skadedjur. Ta även bort onödiga ogräs och deras rötter, som för nästa år kan gro.

Men före det är det nödvändigt att införa organiska gödningsmedel - 3-4 kg / m 2 gödsel eller kompost. Vid lägger på 1 l. superfosfat och urea. För att minska markens surhet lämplig träaska - 3-4 matskedar / m 2. På våren tillsätts ytterligare kvävegödselmedel av 1 msk. på m 2.

Om landningen av sevka är planerad till hösten, bör platsen vara beredd i slutet av sommaren. För vårarbetet börjar beredningen i mitten av hösten.

Tid för sådd

De viktigaste sågverken börjar i slutet av februari-mars i söder och april i mellersta breddgrader. Vid den här tiden planteras de fyrtio toothed, de första fjädrarna kommer att dyka upp i en månad, och i ytterligare 1,5-2 månader kommer en ropa. Man tror att vårplantningar är bättre bildade och mindre mottagliga för skadegörare.

För odling av en hälsosam kultur av skalot behöver inte fokusera på värmen i jorden. Den idealiska tiden för att plantera en sevka är snö. Om de planteras senare, kommer den växande växthusgolans utveckling i intensiteten att gå intensivare än den ovanliggande delen av växten.

Om du planerar att få tidigt gröna, använd vinteralternativet. Tänderna eller fröna planteras i mitten eller i slutet av oktober, några veckor före frosten. Det sista tillståndet är mycket viktigt, eftersom det är omöjligt för det plantade materialet att "vakna" före tid. De första resultaten i söder kan förväntas i mars.

Närmare information om plantering före vintern i vår andra artikel: plantering lök före vintern - hur man gör sängar, applicerar gödselmedel och odlar grödor

Planteringsteknik skalot

Seva

Alla planteringsmaterial måste vara förberedda för avstigning. För att göra detta ska skalotuppsättningar sorteras ut, med undantag av endast högkvalitativa medelstora lök för plantering. Därefter upphettas de i 10 timmar vid 40 ° C i ugnen eller på batteriet eller hälls med vatten och bibehåller sin optimala temperatur.

Denna procedur är ett utmärkt förebyggande av svampsjukdomar.

Om landningen behöver ske så snabbt som möjligt kommer en koldioxidlösning av kaliumpermanganat att komma till räddning.

Plantering sevka produceras traditionellt i sängarna, i andra fall - i åsarna. Fyllning bör utföras så att endast små lökar av lök återstår ovanför marken. Men det är omöjligt att skjuta sevka i marken, du borde göra spår eller hål ca 4-5 cm djup och släppa tänder i dem på ett avstånd av 7-10 cm från varandra. För vinterplantningar borde djupet av spåren vara större. Orienterad till gången ca 20-30 cm bred.

Läs även artikeln om ämnet: När ska man plantera lökuppsättningar i öppen mark?

frön

Denna landningsteknik skiljer sig inte från ovanstående. Fröna blötläggs i en fuktig gasväv och lämnas i 48 timmar, vilket förhindrar torkning.

Sedan är spåren gjorda på ett djup av 3 cm och frön planteras på ett avstånd av 7-8 cm från varandra. Gånggången gör en bredd på 20 cm.

Om såning sker innan vintern är det inte nödvändigt att suga frön i förväg. Vinterarbetet utförs i södra regioner, eftersom mycket av marken förloras i norr från alltför låga temperaturer.

• Vattning bör vara regelbunden och samtidigt måttlig, eftersom löken inte gillar vattenloggning. Om regionen har normalt nederbörd krävs inte ytterligare fukt. Under torrperioden är det tillräckligt att vattna 2-3 gånger i veckan och så innan lökan börjar mogna.
• Odling av sängar och radavstånd är särskilt viktigt vid spridningen av de första gröna fjädrarna. Det är viktigt att ogräs inte blockerar planteringar.
• Lossa jorden är nödvändig om en hård skorpa har bildats på sängarna.
• Tunnning krävs i fall där de vill samla en stor näbb. För att göra detta, i början av juli, ta bort några av glödlamporna och lämnar bara 4-5 av de största.
• Top dressing utförs med organiska och mineraliska gödningsmedel.

Den första befruktningen utförs 10-14 dagar efter spiring. För att göra detta, använd organiskt material i form av mullein eller fågelavfall, utspädd med vatten i ett förhållande på 1:10.

Av mineralgödselmedel använd superfosfat, nitrat eller karbamid i en ofullständig matsked per m 2.

Den andra gången befruktas vid viljan vid bildandet av lökarna. Du kommer att behöva kalciumtillskott i form av kaliummonofosfat, som tillsättes till en teskedslängd på 10 liter. vatten. En månad före skörden stoppas matningen för att lökarna ska kunna växa starkare.

Sjukdomar och skadedjur

Lök är sällan sjuka, men bland dess skadedjur och sjukdomar finns det:

• Lök nematod är en parasit som matar på växtsoppa. Det finns nära botten av glödlampan i form av en liten vit randkurva. Blötläggning av nematoden i en 4% formalinlösning under några minuter kommer att bidra till att förstöra nematoden.
• Lökfluga - En liten grå insekt med en grönaktig rygg. Det är bäst skrämmat genom att plantera morötter, så alternativa sängarna i dessa två grödor.
• Om aphid startade på planteringar används sprutning med avkok av kamomill eller varm peppar för att förstöra den.
• Svampskador, såsom pulverformig mögel, fusarium, peronosporos och Donetsrot, förstörs av sådana preparat som Kvadris, Maxim eller Mikosan för deras avsedda syfte. Sjukdomslampor avlägsnas helt och hälsosamma processlösningar av dessa läkemedel. Efter kemisk bearbetning är grönsaken inte lämplig för mat under en tid. Noggrann information kan erhållas från bruksanvisningen.

rengöring

Lök skördas i mitten av juli, då de flesta gröna lämnar torra. De skördade lökarna torkas, skärs sedan, delas in i tänderna och läggs ut i lådor på en torr ventilerad plats.

Det är möjligt att lagra grödan i vindar fram till slutet av sommaren, då tas den bort i källaren.

För lagring av lök föredrar många trädgårdsmästare att fläta bågen i flätor.

Du kan odla skalotar inte bara i trädgården, men också i växthus och i huset på fönstret. Med rätt vård kan du få både gröna och små söta lökar.

Skalot "Delikatess": Beskrivning av sorten, växande från frö

Aromatisk lök är den bästa dekorationen av sommartabellen, liksom den viktigaste ingrediensen i många kulinariska mästerverk och vanliga rätter. Sjalot är en av de kulturella sorterna, som traditionellt odlas i trädgårdarna av inhemska trädgårdsmästare, vilket inte kräver mycket tid och ansträngning i egenvården. Många trädgårdsmästare väljer att plantera skalot "Delicacy". Beskrivning av sorten, odling från frön och mycket mer kommer att beskrivas i denna artikel.

Shallot "Delicacy": växer från frö

Beskrivning av sjalottor

Trots att huvudämnet i vår artikel är en särskild mängd skalotskalvar - "Delikatess", betraktar vi fortfarande denna kultur i allmänhet och beskriver samtidigt andra sorter, eftersom skillnaderna i en typ från en annan kommer att vara obetydliga.

Så är sjalottor en typisk representant för varje rysk bondegårds trädgård, som mycket liknar de vanligaste lökarna, men han har en signifikant skillnad: hans lövhuvud består av flera lober, som liknar vitlöksklyftor.

Denna lök har en ovanlig form och används lätt i gourmetmatlagning.

Här är de viktigaste fördelarna med denna lökvariant, för vilken den används med stort nöje:

• nästan alla sorter av denna lök klassificeras som tidiga mogna;
• lagrar skalotor under lång tid, det kan ligga ett helt år tills en ny gröda erhålls;
• på våren ger han rikliga grönsaker, väldigt saftiga och går perfekt till salladen;
• bara städa det;
• glödlampor, som regel, växa jämnt, ge inte in till en mögel och helt ljuga.

Det måste sägas att, till skillnad från traditionella löklök, har sjalottar utpräglat helande egenskaper, eftersom den innehåller mycket större koncentration:

• vitamin C;
• olika eteriska oljor;
• mineralämnen
• vitaminer från andra grupper.

Sålunda fungerar skalotbotten som ett utmärkt detoxmedel, och även aktivt stärka immunsystemet, arbeta med gastrointestinala problem etc.

Skaloten har en ätlig och mycket saftig grön del, liksom dess "ropa" används i mat.

När det gäller kulturens smakegenskaper måste man komma ihåg att de också ligger på nivån. I matlagning är denna typ av lök ganska populär på grund av att det passar vilken maträtt som helst:

När det gäller lagring är denna grönsak också opretentiös, som vid odlingen. Kraven för lagring är:

• sätta i lådor;
• identifiera sval och torr plats
• Förvara inte i närheten av andra grönsaker.

Du kan njuta av skalotor under den kalla årstiden.

Hur man odlar skalot i sin trädgård

En annan egenskap hos skalot är att denna gröda sällan ger pilar, fyllda med lådor med frön, så det är knappast möjligt att samla planteringsmaterialet för plantering nästa år.

Men i specialaffärer kan du köpa:

• som fröna själva
• så sevka kultur av intresse för oss.

Det köpta fröet kommer att växa i din trädgård lika bra, men om du fortfarande vill samla frön själv, försök sedan få växten till ett varumärke. Du kan göra detta enligt följande.

1. För att börja, välj i fjolårets skörd de största, jämnaste och i allmänhet friska och vackra lökarna, vars tillstånd ligger i en höjd.
2. Valda lampor måste sedan lagras i 3 månader i ett rum där temperaturen kommer att ligga mellan + 5 ° C och + 11 ° C.
3. I slutet av april kommer löken som är beredd enligt alla regler landa på marken.

För att få frön av sjalot på egen hand, måste du göra det "gå till pilen", det vill säga bilda en låda med frön

Stegen ovan beskrivna kallas "vernalisering", och de syftar till att stimulera processen att bulta i skalot. Planteras och förberedas i förväg, ger pärlorna snabbt en pil, i slutet av vilken blomställningen först bildas, som sedan blir till en låda med frön.

Matlagning för att plantera skalotor

Varje kultur, som är känd, har vissa egenskaper av odling. Lök som helhet, och i synnerhet skalot, blev inte undantag. Villkoren för att odla en växt varierar beroende på vad du växer för:

• för att ta emot saftiga gröna
• för rop på vintern.

I alla fall, så att du kan få gott om grönsaker i slutet av växtsäsongen, är det väldigt viktigt att kompetent närma sig följande problem:

• välj lämplig landningsplats
• förbereda jorden till ditt förfogande.

För att planta skalotar för att producera de förväntade resultaten är det nödvändigt att förbereda marken för landning.

Så, låt oss bestämma oss för en början, på vilken jord skall sjalotten växa bäst av allt. Denna växt som växer på marken blir mer bördig:

• sura;
• löst;
• näring med näringsämnen.

Om jorden i din trädgård är sur, och du inte neutraliserar denna syra, måste du möta sådana negativa effekter som:

• gula löktoppar;
• torka löklök.

Med andra ord är den sura jorden lika med förlusten av skörden.

Dessutom, om du bor i träskiga områden där grundvattnet är för nära marken, är det lämpligt att tömma jorden innan du planterar den här växten.

När det gäller lokaliseringsparametrarna av sjalot på tomten måste du välja de platser som:

• ligger på slätten;
• perfekt upplyst av solen;
• De ligger inte nära träd som kan ta bort något av det naturliga ljuset från en båge.

Innan du planterar lök i trädgårdsjorden är det nödvändigt att gödsla jorden noggrant:

• organiska gödningsmedel;
• mineraltillskott.

Dessutom är det viktigt att följa reglerna för växtrotation, vilket innebär att skalotlingar måste planteras i stället för sina vänliga grödor, som tidigare växte här. Så till kategorin "vänner" av den aktuella kulturen kan vi inkludera:

Shallot kan planteras på den plats där tomater tidigare odlades

Men dessa växter bör akta dig:

• morötter;
• vitlök;
• direkt skalot;
• solrosor;
• majs.

Det är emellertid önskvärt att med skalotar inte bara bytte ut de nödvändiga grödorna, utan också att de angränsande plantorna var lämpliga för gemensam tillväxt. Således är en ovänlig morot till exempel en utmärkt granne för den lökvariant som behandlas, eftersom:

• de luftburna ämnen som emitteras till det destillerar lökflugor;
• Flyktiga ämnen som utsöndras av sjalocker hindrar morotflugor från att nå morötter.

Dessutom kan en liknande skyddande effekt för vår växt ha:

Om du följer reglerna kommer du inte bara att underlätta vården av planteringar, men också säkerställa en solid skörd.

Planterade skalotlök

Som vi nämnde ovan, kan sjalottor odlas direkt på båda gröna fjädrarna och på att få repor. För att få exakt den gröna delen och äta den under en lång period på sommaren är det nödvändigt att plantera en skalot på de åtgärder som utförs i en viss ordning.

Tabell 1. Hur man planterar skalotor korrekt för att producera en grön fjäder