Webbplats om trädgården, stugan och krukväxterna.

För första gången fick jag reda på sötpotatiset, ompröva föräldrarnas prenumeration på "House Farm", ett foto av stora gula knölar (som jag trodde) och en mycket liten matchbox som låg på dem kraschade i mitt minne.

På den tiden odlades sötpotatis i Kuban, men det fanns ingen möjlighet att ta med knölar därifrån. Han sålde inte på marknaden. Men starka drömmar kan bli sanna! För några år sedan lyckades jag fortfarande skaffa sötpotatisplanta - tre stjälkar. Sant, hur man växer, hur man bryr sig - är okänt.

Han agerade traditionellt: planterade plantor i brunnarna, där han tidigare hällde humus, sand och aska (som han gjorde för pumpor). Harvest nöjd. Det var sant att grävning inte var väldigt bekväm eftersom yamet bildar ganska långa rötter. Ja, ja! Det är rötterna. Dessa är förtjockade rötter med en näring av näringsämnen, och de äts. Artikeln sa:

Rita på några fransar, plantera i krukor för vinning och landa på våren på våren.

Så gjorde jag det. Men en gång en spindelmyt (vid den tiden visste jag inte vilken skada det kunde göra med en sötpotatis på en skyddad mark), med min avresa förstörde hela sötpotatisen. Men vid den tiden köpet av plantor var mycket lättare.

Av en eller annan anledning förvirras sötpotatis ofta med jordärtskocka, även om de saknar praktiskt taget ingenting gemensamt. Så, vad är en sötpotatis och hur man odlar den ordentligt? Först och främst är det en fantastisk anläggning som kan användas nästan 100%: Ät rötterna själva, rena och små rotgrönsaker laga mat till hundar i spannmål, silera topparna eller helt enkelt mata dem till fåglar eller andra lantbruksdjur. Unga löv och groddar ätas, blötläggs i förväg i vatten för att avlägsna den bittera mjölkiga saften. På våren, när det finns få vitaminer, riva vi av de extra bladen och groddarna från plantorna vid tvingningen och skär dem i sallader.

Hittills har över 6 års batatovod samlat mer än 50 sorter, och för att vara ärlig, vill jag inte stanna där. Varje ny sort är som en presentförpackning. Batter präglas av färg - från vit till apelsin och även lila, av formen och färgen på bladen, beroende på växtens tillväxt (vävt eller spraytyp), att smaka (från praktiskt salig till mycket söt). Vissa sötpotatis kan blomma och knyta ett frö, och det finns dekorativa sötpotatis! Deras lövverk kan vara mörkt lila, brons, ljusgrön och jämn tricolor, av mycket olika former.

Växande sötpotatis

Vi kommer att fortsätta från det faktum att du redan har köpt rötter från batatovodov eller i affären (den senare, på grund av att de bearbetas från grobarhet, får inte groa). I februari-mars, lägg dem i spiring.

Moderna apelsinarter som är välbevarade spjälkas länge, så de groddar 1-2 månader tidigare (detsamma gäller för butiken, som du först måste tvätta med tvål för att tvätta kemi).

Det finns flera alternativ för spiring. Du kan helt enkelt sticka stekarna på ett varmt ställe och vänta på att groddarna dyker upp. Därefter överför dem till en väl upplyst plats, där plantorna kommer att växa. Ett annat alternativ är att sätta rotgrönsaken i vattnet. Han kommer att rota och kommer också att ge groddar.

Det viktigaste - häll regelbundet färskt vatten. Och den tredje är att fylla marken i lådan (inköpt eller ångad / kalcinerad egen) och fördjupa sötpotatis i den i ca 1 / 2-1 / 3 horisontellt eller vertikalt. Lådan sätts på en varm plats, och med spridningens tillfälle överförs den till en fönsterbrädan eller hyllan med ljus. Glöm inte att vattna marken!

Batat: landning

Den söta potatisen är mycket termofil, den planteras efter frost (ungefär samma tid som tomater). Men om våren är långvarig, plantera groddarna i jordens koppar. I detta tillfälliga skydd väntar de på gott väder. Men om du håller växter i behållare under lång tid börjar rötterna vrida och vilar på botten. Och rötterna kommer också att bildas vridna, även om det inte kommer att påverka deras smak.

Efter avstigning av sötpotatisen behöver den inte särskild vård, förutom bevattning och ogräs i början. I framtiden minskas antalet bevattningar gradvis, och 2-3 veckor före skörden stoppas de helt och hållet. När yam träder i kraft kommer det att fläta allt med en vacker smaragd matta, och ogräs kommer inte att vara rädda för det. Från och med den andra halvan av sommaren är det dock nödvändigt att passera bäddarna i sängarna en gång varannan vecka och lyfta växterna vid ändarna av fransarna för att förhindra dem från att rota. Detta är särskilt viktigt efter regnet.

Mot slutet av augusti är det önskvärt att mata den söta potatisen med kalium. Jag använder vanlig träaska: ca 0,5 liter burk på 1 hink vatten.

Jag gräver en yam antingen omedelbart före den första frosten, eller omedelbart efter det (när toppar och löv är lila och svarta). Det är vanligtvis andra halvåret i september - början av oktober. Jag väljer torrt väder, men om det regnar ofta, rekommenderar jag att du tvättar gräsken och sätter den torr.

För fröförrådet väljer jag medelstora rotgrödor från de mest produktiva och samtidigt kompakta buskarna. De måste vara friska, fria från fläckar och skador. Förresten kan möss, sniglar, en buffelcirkus, wireworms eller larver från majbaggen skada sötpotatisen och det har inga specifika skadedjur.

Efter skörden har jag torkat i ett varmt rum i ca 10 dagar. Under denna tid läker yam dubeetskalden skador och är klar för förvaring. Jag håller grödan vid en temperatur på 10-18 ° i ett torrt rum. Om källaren är för kall eller fuktig, hålls yam väl i vardagsrummen i kartonger.

Det är alla subtiliteter och nyanser för att odla denna underbara kultur. Även vid första anblicken kan tekniken verka för komplicerad, men det är det inte. En gång vuxen yams och får utmärkt skörd fortsätter folk att engagera dem mer villigt.

6 misstag vid odling av yams

1. Uppskattning av bakterien i längd och inte i antalet noder (volymen där bladet rör sig bort från stammen). De borde vara 5-6 stycken. Tre hörn kommer att gå när man landar marken, och 2-3 borde vara kvar på ytan. Det finns sorter av sötpotatis, som är skyddade av en mycket stark mark, därför är det oacceptabelt att mäta 10-20 cm i längd. Ett sådant bakterie har helt enkelt inte tillräckligt med styrka för vidare utveckling.

2. Klipp spjutorna, lämnar penechki 5-10 mm och bryt inte ut det. Om det är trasigt, var noga med att skära ett stycke med avbrutna kanter.

3. Det är absolut oacceptabelt att skära yam i bitar med groddar och därmed landa (som görs med potatis)! Varför? Svaret är enkelt. Detta är inte en knöl som en potatis, men en rotgrönsak! Planterad i marken med växande med helvete, kommer han att spendera styrka men hans återhämtning, och skörden kommer att minska med 20-50%.

4. Skär av stekarna direkt innan de planteras (de är förhärdade, som alla andra plantor). Här finns det flera alternativ: antingen att landa omedelbart i våtmarken och yamen tar snabbt rötter eller lägger den i vatten i 3-7 dagar. Så snart rötterna är 3-5 cm lång kan du plantera.

5. Ryggsprutar planterade inte vertikalt, men nästan horisontellt! Det gör att de gör ett spår med ett djup på 2-3 cm, en skärning med 3 noder placeras där och täckt med jord. Med denna metod kommer skörden att ligga närmare ytan, vilket underlättar skörden och alla rotgrödor kommer att ha ungefär samma storlek.

6. Under tillväxten spottar inte sötpotatis, men planteras först i upphöjda sängar eller åsar, varav det är lätt att sticka det på hösten. Om du planterar en växt i brunnarna, föreställ dig vilka grävdar du kommer att behöva gräva på hösten, för ibland finns det tillfällen upp till 40 cm långa!

Batat är väldigt användbar

Den innehåller antmoksmdanta som förhindrar bildandet av cancerceller, är rik på vitamin A, C, grupp B, makro- och mikroelement, fiber, som absorberar och tar bort toxiner och kolesterol från kroppen.

Batat ökar libido, har en mjukgöring, enveloping effekt, är användbar för kvinnor under klimakteriet.

Det har ett lågt glykemiskt index (det orsakar inte en kraftig ökning av blodsockret) och rekommenderas därför för diabetiker.

Utomlands används den i kosten, konsumeras av idrottare (särskilt kroppsbyggare) och människor som bryr sig om deras hälsa.

De äter den rå, kokt och stekt, det är särskilt gott, bakat i folie i ugnen. Används med bakning (det blir inte gammalt längre), matlagning första och andra kurser. Trots att sötpotatisen jämfört med potatis är sötare, är det värt att tillsätta den (upp till 30%) i samma puré, och det blir luftigt, gott och... "potatis".

Plantera en sötpotatis - video

© Författare: V. ZAMURUEV

Nedan finns andra poster i ämnet "Stuga och trädgård - gör det själv"

Registrera dig för uppdateringar i våra grupper.

Låt oss vara vänner!

Recensioner och kommentarer: 5

Sötpotatis, eller sötpotatis, är inte särskilt populär bland trädgårdsmästare, även om den överträffar de vanliga potatiserna i sina näringsmässiga egenskaper. Jämförelsen med det andra brödet gavs av den söta potatisen för en liknande form av knölar, men den överliggande delen av den är helt annorlunda - dess stammar sprider sig längs marken. Och till skillnad från potatis odlas yams på ett fröplanta sätt. Varje år i slutet av januari lägger jag en sötpotatis i en burk och hälften fyller den med vatten. När sprit uppstår, riva av dem från en knöl och släpp dem i krukor med en sand-humusblandning. I mitten av maj planterar jag plantor i öppen mark. Avståndet mellan plantorna är 20-25 cm, men för de flesta sorter krävs mer utrymme, 50-70 cm, eftersom de expanderar kraftigt.
Den söta potatisen lagras inte bra, i högst sex månader, så jag planterar den lite. Och jag skördar i början av oktober.
Några trädgårdsmästare hävdar att sötpotatis inte är söt - ja det kommer att vara osötat om du planterar fodervarianter. Om du väljer efterrätt, blir det sött och väldigt doftande. Min favorit sort är Beauregard. Han och knölarna är inte så stora, och massan är saftig. I vård är det opretentiöst, du behöver bara vatten 1 gång om 2 veckor (vid tidpunkten för extraktion, sluta vattna) och lossna ibland.
Anastasia Volodina, Rostov-mot-Don

Berätta för mig vad är skillnaden mellan vanliga knölar och sötpotatis? Är det möjligt att odla det under våra förhållanden?

Till att börja med, med samma matdestination, tillhör dessa kulturer olika familjer. Potatis - Familjens anläggning Solanaceae, som används i maten av modifierade underjordiska skott, bildar knölar. Potatis knölar är rik på stärkelse, innehåller obetydliga mängder sockerarter, proteiner, samt spårämnen (främst kalium), vitamin C, B1, B2, B6, PP, K och karotenoider. För god tillväxt behöver växterna en temperatur på 16-22 ° C och natttemperaturen är 10-13 ° C för att bilda knölar, medan den höga natttemperaturen (över 20 ° C) leder till att knölarna strimlas och deformeras, vilket minskar produktiviteten hos växterna. Från plantering till mogning av grödan, beroende på sorten, tar det från 50 till 100 dagar.
Den sötpotatis, eller, som det kallas också, sötpotatis, är en tuberiferous växt av Ipomoea-släktet, som tillhör familjen av creepart. Det är en örtartad termofil liana med långa stammar upp till 5 m långa. De äter förtjockade laterala rötter och bildar knölar med vit, rosa, gulaktigt eller till och med lila kött som väger upp till 3 kg och upp till 30 cm. Juicy knölar med känslig massa och tunn hud, söt till smaken, på grund av sockerinnehållet, ätas rå, stekt, kokt och bakat. För att smaka, liknar de något fryst potatis eller pumpa (gulmatade sorter). Den söta potatisen är överlägsen potatis i kolhydrater, kalcium och järn, och nästan en och en halv gånger mer kalori än den. Gula sorter är rik på betakaroten, violett innehåller antocyaniner med antioxidantegenskaper. På områdena industriell odling av sötpotatis (Kina, Indien, Indonesien, USA: s sydstater) får knölarna stärkelse, socker, melass och alkohol. Unga löv och stjälkar är också ätbara, de blötläggs eller kokas, tar bort mjölkjuice och brukade göra sallader.
I tropiska länder odlas denna växt som en ständig, i den tempererade zonen - i den årliga grödan. Den söta potatisen kan bara växa vid en temperatur som inte är lägre än 20 ° C, medan det optimala temperaturområdet för dess utveckling är 25-30 ° C. Tiden från att plantera skärningen för att skörda knölarna varierar från 90 till 150 dagar beroende på sorten och odlingsförhållandena.
Yam förökas av vegetativt - skott av groddar knölar eller av segment av piskor. För att få de sticklingar som används före groddar knölar. Uterinprover planteras på våren i lådor eller på åsar i växthus, vattnas regelbundet och rikligt och håller en temperatur på 25-27 ° C. Skott uppstår efter 3-6 veckor. När de når en längd av 20-25 cm, skärs de och deponeras i separata krukor. De rotade stekarna planteras i öppen mark, när frosthotet har gått (i kontinentala klimatet
* vågig svart film för bättre uppvärmning). Växter planteras i sängar som sträcker sig i bredd från 80 till 120 cm, lämnar mellan
"Bussar från 30 till 50 cm. Den första och en halv - en månad behöver plantorna regelbunden och riklig vattning. Två veckor innan du gräver knölarna är vattningen helt stoppad. Hösten börjar när bladen börjar bli gula. Rhizomes försiktigt podkapyvayut gaffel, frigör knölarna. Skörd skördad från marken, torkad och lagrad upp till sex månader vid en temperatur av 14-16 ° C och en relativ fuktighet av 85-90% i källare eller källare.
När man odlar yams i Urals tillstånd, är det nödvändigt att fokusera på opretentiösa sorter med en kort växtsäsong, som har tid att ge i denna zon. Den tidiga mogna sorten "Vit sötpotatis" odlas i Novosibirsk och anpassas maximalt till lokala klimatförhållanden. Visst smakar det mer som potatis, eftersom det innehåller mycket stärkelse och en liten mängd sockerarter.

Är sötpotatis en potatisbror?
Vad är det bästa sättet att multiplicera sötpotatis? Är det möjligt, som potatis, att klippa det i bitar och plantera det så?

Moderna sorter av sötpotatis, som regel, inte blommar, så frö reproduktion i bakgården tomter är ovanligt för honom. Kultur kan förökas genom att dividera knölarna, men denna metod är ineffektiv, eftersom skörden är mycket låg. Oftast sprids söta potatis på annat vegetativt sätt - sticklingar från groddar knölar. I mitten av februari groddar knölarna i lådor med jord eller i behållare med vatten (ca 2 veckor). Så snart skotten når 10-15 cm, skärs de eller sönderdelas vid basen och läggs i vattnet för att bilda rötter. Efter bildandet av rotsystemet rotknivar rotade. Planten växer fram till början av maj i rum med en temperatur på 18-22 ° och med bra belysning. Innan du planterar i öppen mark måste det matas med en lösning av komplex mineralgödsel (upp till 3 gånger). Så snart jorden värmer sig väl planteras plantor på trädgårdsbädden.

Söta potatis sötpotatis - regler för odling

Sådana värdefulla mat- och foderväxter som sötpotatis odlas i regioner med tropiskt och subtropiskt klimat, men kan även växa i en varm tempererad zon. Grönsaker används för att förbereda olika rätter i kokt, bakat, stekt, torkat, det används för att förbereda socker, mjöl, alkohol och melass.

Potatisort sötpotatis

De flesta har hört talas om den söta potatisen, men specifikt, vilken typ av växt, många vet inte. Söta potatis - en knölgrönsak med smak som pumpa, banan, ananas, morot, beroende på sorten. Den söta potatisen innehåller stärkelse, är en utmärkt källa till kalcium och karoten. Den karakteristiska smaken ges till den med glukos, vilken innehåller stora mängder i massan. Det anses vara ett starkt antidepressivt medel, rensar kolesterolets blod, hjälper till att föryngra huden, lindrar muskelsmärta när man äter grönsaker före träning. Fiber förbättrar kroppens ämnesomsättning.

Batat - Varianter

I världen finns olika sorter av sötpotatis. Utanför skiljer de sig från varandra:

• formen av knölar (rund, ribbad, fusiform);
• skalskugga (från vit till koppar-orange);
• Färgen på massan (vit, gul, morot, lila, röd).

De huvudsakliga sorterna är uppdelade i efterrätt, grönsaker och foder, vilket varierar i koncentrationen av glukos, karoten och smak. De mest populära sorterna av sötpotatis sötpotatis för att äta:

1. Seger 100. Tidig mogen efterrätt med apelsinmassa. När knölarna ligger nere, smakar de som nötter och bananer.
2. Beauregard. Den är stabil mot sjukdomar, skiljer sig från hög produktivitet, spricker inte. Skalet är honung-färgat med ett fuktigt apelsin kött som är rik på karoten.
3. Georgia Red. Variety anpassad till landets mittbälte. Knölar med kopparhud och lättmassa i råform skiljer sig inte åt i smak från potatis, efter att de lagas blir de söta.

Hur växer en sötpotatis?

Sweet yam är en flerårig klättring årlig liana, vars stjälkar har en längd på 1-5 m, de sprider sig längs jorden och rot i noderna. Höjden på busken är 15-18 cm, bladen på växten är petiolerade, palmat-lobed eller hjärtformade. Yams laterala rötter tjocknar kraftigt och bildar långsträckta, fröslösa knölar med ätlig massa, vars färg beror på sorten. Yamfrukterna har en massa på 200 g till 3 kg, olika grönsaker, på grund av olika glukosinnehåll, har olika smak - mycket söt eller inte.

Hur blommar en sötpotatis?

I axilsna av bladen av sötpotatis utvecklas trattformade blommor av rosa, vit eller blek lila färg, formad som en stor bindväv. De utgör tofsar med 3-7 knoppar. Pedikeller är lika långa som lövstenglar. Den söta potatisen är en vegetabilisk grödor med korsbestämning som huvudsakligen utförs av bin. De flesta sorter av kultur har förlorat sin förmåga till sexuell reproduktion, många blommar inte alls, men en del glädje med knoppar och till och med bildar fröplattor, svarta eller bruna med en diameter av 3,5-4,5 mm.

Hur man planterar en sötpotatis?

Att odla sötpotatis kan sötpotatis vara frön eller genom plantor, som erhålls efter spiring av knölar. Den första metoden kräver mycket tid och ansträngning. Innan du planterar yams med frön är det viktigt att hitta bra frö. Att växa genom plantor är vanligare, även trädgårdsmästarna-nybörjare kan göra denna växtreproduktion. Det rekommenderas inte att plantera knölar i marken så snart som potatis - grödan mognar under en lång tid och kommer inte att ha tid att bilda frukterna före froststart.

Plantering yam knölar

Först och främst måste du köpa knölar, för ett litet område behöver de bara några stycken. Planteringsmaterialet desinficeras i en svag lösning av kopparsulfat. Söttpotatis sötpotatis planteras för spridning på vintern i januari-februari. En låda med en höjd av 15-20 cm passar för detta. Hål borras i botten, lägg fartyget på brickan och placera det på vindrutan. Plantering yam knölar:

• förbereda substratet av samma delar av lös mark, humus och sand. Blandningen är bättre att antända någon gång i ugnen;
• Den tredje delen av lådan är fylld med jord, toppen ska vara 3 cm sand;
• desinficerade knölar placeras på marken, lättpressad och sand på ett lager av 3-4 cm med sand. De bör vara halvfördjupade i marken;
• Temperaturen för spiring behövs inom + 18-27 ° C, substratet vattnas regelbundet;
• sticklingar dyker upp efter 30 dagar, när de når en höjd av 10 cm skiljs skotten och placeras i vatten för att få rötter att visas och planteras sedan i koppar;
• Spirar från knölar kan avlägsnas upp till 7 gånger, var 10: e dag;
• plantor planteras på det öppna marken på våren, när jorden värms upp till + 15 ° C och lufttemperaturen når + 25 ° C;
• På platsen förbereda hålen med ett djup av 15 cm och vattna dem;
• planteringsschema: Avståndet mellan växter 40 cm, mellan raderna - 70 cm;
• plantor fördjupas till 2 internoder, skyddad av plastflaskor eller glasburkar, vilket kommer att hjälpa till att bosätta sig bättre. Efter utseendet av nya löv skyddas bort.

Planterar yams i marken med frön

Odlingen av yams av frön börjar under andra decenniet i februari. För att göra detta, förbereda en blandning av lös jord, humus och grov sand i lika delar. Frön desinficeras i en lösning av kaliumpermanganat och torkas. Landningsregler:

• Fröskrin fylls med ett näringsämne, fröna är inbäddade 1,5-2 cm djupt i dem;
• grödor är täckta med folie, läggs på en varm plats, vattnas regelbundet;
• Spiron av sötpotatis sötpotatis anses vara redo för plantering i öppen mark när de når en höjd av 15-20 cm;
• några veckor före transplantation härdas plantorna, i flera timmar varje dag tas de ut i frisk luft.

Var växer en sötpotatis?

När man planerar att odla sötpotatis bör man särskilt uppmärksamma den plats där den kommer att växa. Sweet yam - förutsättningar för framgångsrik odling:

• platsen bör skyddas mot stark vind och väl upplysta, växten gillar inte ens den minsta skuggningen;
• De bästa markerna är sandiga, sandiga, lojala, med låg syrahalt och grundvattendjup på mer än 2 m.
• på hösten används gödselmedel för grävning - 3 kg rottad gödsel, 15 g kaliumsulfat och 20 g superforfat per 1 m₂. Sour primer måste vara ytterligare kalk. På våren lossas jorden och 80 g nitratnitrat tillsätts;
• sötpotatispotatis utvecklas bra vid temperaturer över + 20 ° С, när växten sänks till + 10 ° С, slutar växten att växa och dör vid 0 ° С.

Hur odlas sötpotatis?

Det är viktigt för växten att inte få rot i internodorna, eftersom detta minskar avkastningen. Därför bör stalkerna regelbundet lyftas från marken när man växer yams, och bildandet av onödiga rötter bör förebyggas. Under odling är det viktigt att systematiskt avlägsna ogräs, annars förtjockar de planteringen och tömmer jorden, och växten blir svag.

Hösten sker i mitten av september. En sötpotatis anses mogen när dess lövverk och stjälkar blir gula och börjar blekna. Frukter gräver försiktigt i torrt väder, ligger på en säng för att torka. De kan ätas omedelbart. Hörlurar avsedda för besparingar hålls vid + 28-30 ° С i en vecka och läggs sedan i lådor, de kan förvaras under förhållanden på + 10 ° С i flera månader.

Batatvård

Sötpotatis är en torka resistent kultur, gillar inte övermodern alls. Vatten det måste vara rikligt första gången, när sticklingar rotar. Först ökar de rötterna och växer sedan i alla riktningar och dränker ogräset. Under andra hälften av växtsäsongen reduceras vattningen till en gång var 10: e dag. När det regnar regelbundet kan du inte fukta alls. Tre veckor före skörden stoppas vattningen.

Sedan mitten av augusti behöver den söta yamen ytterligare utfodring vid tidpunkten för skörden och knutbildning. För att göra detta, använd en gång i veckan kalibergödsel, som är lämplig som träaska. 1-2 koppar pulver bör omröras i 10 liter vatten, insistera på två veckor, omblandning ibland. Gör en liter av kompositionen för varje buske.

Batat - avel

Söta potatis sötpotatis multiplicera skott på knölar och sticklingar. Dess frukter som valts för odling lagras vid en temperatur av + 10 ° С på en mörk plats. Levereras till ljus och försänkt i hälften i substratet, ger de processer som lätt separeras. Rudimenten placeras i ett kärl med vatten, efter 3-7 dagar, rot och skott planteras i krukor. I framtiden börjar de producera löv.

Det är också lätt att ge rötter och förklippta på hösten med gröna piskor odlade i sötpotatisland. Planterad i en hemmakruka, över vintern kommer de att utvecklas till en vacker växt och dekorera rummet, och på våren kommer de att bli källa till nytt plantmaterial. Urklipp av 15-20 cm vardera planteras i marken, de kommer lätt att bildas till en fullvärdig växt.

Sötpotatis skadedjur

Växten anses vara resistent mot sjukdomar och skadedjur, men ibland kan de förstöra grödan. Möjliga problem med att växa söt yam:

1. Chrushchi eller larver av maj betesar. Parasiter gömmer sig i marken och slukar knölarna. Att förstöra skadedjur kommer att hjälpa till att vattna sängarna på drogen Aktara, Aktofit, i rader är det nödvändigt att lägga ut limfällor för vuxna majbaggar.
2. Sniglar. Särskilt irriterande sötpotatis i regniga år. På platsen är det nödvändigt att placera en skål med öl och efter en tid att samla skadedjur.
3. Spider mite Det påverkar löv och stjälkar, sprayar busken med phytocerm eller lökskal, blekt, farmaceutisk kamomill hjälper till att förstöra parasiten.
4. Svart ben. Svamp sjukdom, kan slå plantor, stalker det ruttna. För att undvika sjukdomen behövs det bara en yam i en dekontaminerad mark, substratet före detta måste kasta av Fitosporin-M så att det inte syrnar, du kan lägga äggskal på marken.

Sötpotatis: Yam Egenskaper och Grönsakapplikation

Varje person är bekant med potatisens namn, vilket är huvudmaten för närvarande. Men samtidigt tror få personer att även potatisknölar kan skilja sig från deras smak. Det finns till exempel sötpotatis - det här är också en potatis, söt. Det tillhör familjen convolvulata. Namnet "sötpotatis" uppträdde på ryska från andra språk. Det är bevisat att detta ord lånas från Arawak-språket.

Beskrivning av sötpotatis

Visuellt kan denna grönsak ses och särskiljas från andra nästan omedelbart. Det är en liana med stora och långa rötter, för att de bara är frukten. Vanligtvis är höjden på en sådan herbaceous grönsak från 15 till 18 centimeter.

Tubers är formade från rötterna av yam, som är på sidan. Färgknölar kan vara väldigt olika: vit, rosa, gul, grädde, orange, röd eller till och med lila. Massa av en sådan knöl är ätbar. Det bör noteras att en sådan knöl kan väga annorlunda: 200 gram och mer än 3 kilo. Bladen är små, men på långa petioles.

Denna potatis blommar också och blommorna är små, de har olika färger. Vanligtvis är de antingen rosa eller vita eller bleka lila. De pollineras vanligtvis med bin.

Man tror att en sådan potatis är närvaron av en stor del av känslig fiber, där en stor mängd socker och stärkelse. Ett hundra gram av denna produkt har ca 61 kalorier. Det finns mycket proteiner och kolhydrater i det, men det finns inget fett alls.

Yam spridning

De områden där en sådan grönsak odlas är vanligtvis antingen tropiska eller subtropiska områden. Men om du skapar alla förutsättningar så kan du odla sötpotatis och i de områden där världen är klimatmässigt tempererad.

Den höga utbytet av den söta potatisen gör gärna de som odlar den. Vanligen hämtas från en hektar mark från 10 till 12 ton, men beroende på klimatförhållanden, till exempel i troperna, kan utbytet upp till 30 ton från en hektar.

Länder som Indonesien, Kina eller Indien specialiserar sig på att odla denna typ av potatis. Därför odlas den i dessa länder i de största mängderna. Så Kina är idag världsledande inom hög avkastning. Men det finns länder där denna typ av potatis, trots att den är söt, är huvudmaten. Först och främst talar vi om Rwanda, Nya Guinea, Burundi, Uganda och Salomonöarna.

I Amerika är yam utbredd, men i detta land heter det yams. Detta är ett felaktigt namn, eftersom yams är en något annorlunda växt. Berömd yam och i Israel, liksom i Georgien och Centralasien. Men i Ryssland är sötpotatis en sällsynt växt. Men saker kan förändras inom en snar framtid.

Fördelarna med och skadorna på sötpotatis

En sådan ovanlig potatis, med en söt smak, rekommenderas för användning av personer som har några matsmältningsstörningar. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt studsmatta för dem som inte kan tolerera den fiber som kommer in i kroppen från sådana grönsaker som betor, morötter och andra.

Yam kan extraheras och stärkelse, som senare kommer att användas för medicinska ändamål. Detta stärkelse är mycket användbart för behandling av mag-tarmkanalen. Det har en behaglig inverkan på magen och skapar en sådan känsla som om den omsluter den. Det finns andra medicinska användningar för sötpotatis. Så, denna söta produkt kan också fungera som ett utmärkt fortifieringsmedel.

I Kina är många andra medicinska egenskaper hänförda till denna söta produkt, av vilka några tycks vara helt enkelt magiska, med tanke på de sjukdomar som det kan hjälpa till. Kvinnor måste ägna stor uppmärksamhet åt den söta potatisen, eftersom den innehåller naturliga kvinnliga hormoner som är värdefulla under klimakteriet. Till exempel progesteron.

Men om en person har några sår, så är en sådan söt produkt tydligt kontraindicerad mot honom, eftersom bland egenskaperna hos sådana potatis finns det också irritation av matsmältningssystemet i slemhinnan. Unga mödrar eller kvinnor som väntar på förlossning rekommenderas inte heller att använda sötpotatis. Det finns också sådana fall när det finns intolerans mot denna typ av potatis, men dessa är redan individuella särdrag hos en person.

Hur man odlar sötpotatis

Du kan odla sötpotatisplantor. Till en början kommer det att vara tillräckligt att köpa bara en eller två knölar, och sedan kommer de att multiplicera ganska snabbt. Naturligtvis kan frågan uppstå om var man ska köpa yams. Men det är bäst att köpa det i stormarknader. Redan i januari bör dessa knölar planteras i en speciell låda för plantor för att få bra skott.

För att odla goda plantor av denna söta produkt är det nödvändigt att ordentligt förbereda jorden. Kompositionen för odling av plantor är som följer:

Förhållandena är vanligtvis 1: 1: 1. På toppen är sötpotatisnörerna väl ströda med sand och måste vattnas ofta. Så snart plantorna groddar, måste den transplanteras med förberedda krukor av jord. Här kan du göra och dela potatisknölar.

Men på den öppna marken kan du bara plantera plantor när frostarna passerar, eftersom den söta potatisen fortfarande är en värmekärlig växt. Men ibland i början, särskilt på natten, är det bra att täcka med lite material eller till och med film så att det finns skydd mot oväntade frost.

Om vädret är för varmt kan lövverket på denna växt bli gult. Skörda på hösten, men om cirka två veckor är det värt att stoppa för att bevattna det, för bara skörden kommer att vara bra och långvarig lagrad. Om yam torkas ordentligt och rengörs, är den perfekt bevarad till våren.

Söta potatisorter

I den moderna världen finns det ett stort antal typer av denna produkt. Om vi ​​tar statistiken odlas mer än 100 sorter av denna växt i Kina ensam. Men tyvärr vet många av namnen helt enkelt ingen, och allt detta händer eftersom det inte finns någon klassificering som har godkänts officiellt.

I officiell vetenskap är denna växt uppdelad i flera typer:

I Japan, för närvarande, dessa typer av växter, där det inte finns några knölar, men bara en välutvecklad bladdel.

Hur ska man dela upp varianter? Vad är grunden för en sådan uppdelning? Det finns flera sätt att bestämma graden av denna produkt. Först och främst måste du titta på följande tecken:

1. Hudfärg.
2. Färgen på knölens massa.
3. Formen på knölen (den kan vara sfärisk, som en tomat), eller långsträckt-fusiform (liknande i form till morötter). Den andra formen förekommer oftast. Det är väldigt sällsynt att hitta en växt som i sin form liknar en orm som har spolat upp sig.
4. Produktivitet.
5. Bladens färg och form.
6. Genom noggrannheten av bildandet av knölar.

Hittills är de mest populära sorterna: "Lax", "Nancy Hall" (känd som pumpasort), "Red ginseng", "He-dun" ("chestnut"), "Vir-85", Hua Hay, Virgin 11, Hat Bay, Gocha och andra.

Kokade potatisar

Oftast är sötpotatis, bilden som du hittar i galleriet, används för sallader, eftersom det i sin råa form är mycket rik på vitaminer. Men den här produkten blir inte mindre välsmakande även om den bara är stekt. Om bakad yam, då med spannmål, kokta grönsaker eller salads blir mycket intressant och utsökt smak.

Den konsumeras som en sötpotatis och kokas. Den kan tillsättas i så kokad form till patties, soppor eller potatismos. Du kan laga mat från denna produkt och utsökt sylt eller sylt. Och om de unga bladen på denna växt suger, är den perfekt för en mängd avkokningar. Frön behöver också steka och då kan de mala för att få kaffe.

Intressanta fakta

Det är känt att användningen av denna produkt framträder och ökar sexuell lust. Detta blev känt i 1595. Och detta beror på att det innehåller progesteron.

Olika länder föredrar olika sorter av denna produkt. Så det är känt att amerikanerna väljer dessa knölar, där en frukt med en orange färg och asiater med en violett massa. Förresten, i Asien, andra platsen för att använda denna produkt är de knölar, där färgen är grädde, men ytan måste vara jämn. De baka det och maträtten visar sig vara utsökt.

I matlagning kan knölarna laga mat med olika smaker: banan, valnöt, banan med nötter, pumpa, korg, kastanj, melon.

Du kan prata om användningen av denna produkt under lång tid, eftersom det producerar socker, mjöl, kaffe (från frön) och till och med alkohol. Och vad en bra kryddor för sallader och andra rätter erhålls från saften av blöt eller kokt löv!

Använd yams goda egenskaper och ät det för hälsa!

Sötpotatis eller sötpotatis - vad är det?

Nyligen har människor aktivt funderat på vad som är en sötpotatis? Antingen hört någonstans om honom eller läst. Därefter kommer vi att svara på denna fråga och berätta allt vi vet om det.

Batat (Ipomoea batatas), även känd som "sötpotatis" på Arawaks språk (indiska folket i Sydamerika), är en växt som inte har något gemensamt med potatis.

Men om det på grund av att det också växer i marken eller något som liknar potatisknölar eller på grund av dess höga stärkelsehalt, kallas det ofta potatis.

Men sött - på grund av det faktum att den söta potatisen smakar riktigt söt, speciellt dess efterrätt sorter. Sweet yam på grund av det höga innehållet av glukos.

Vad är den här växten?

Detta är en klättringsanläggning (en gräsbevuxen flerårig vinstock), vars stammar är fodrade på marken på ett avstånd av 5 m och rotad vid nodens ställe. Yambushens höjd är 15 cm. Bladen är små, oftare hjärtformade, på ganska långa petioler.

De flesta söta potatisorterna blommar. Blomställningar är "trattformade" stora, belägna i bladets axlar, ofta rosa, vita eller svagt lila.

Pollinationskors, bär av insekter, ofta bin. Efter blommande bildas frukten - fröboxen, där det finns svart, liten storlek (från 3 till 5 mm), frön i mängden 4 stycken.

Sötpotatismassa är också rosa, vit eller till och med violett beroende på sorten. Tubers har en långsträckt, rund (mindre) eller ribbad form, och huden kan vara av olika färger, slät.

Vilken sötpotatissmak?

Smaken av sötpotatis beror på sorten, den plats där den odlades och villkoren. Så, enligt smak egenskaper är det uppdelat i efterrätt (mycket söt och smaklig), osåda (foder) och vegetabiliska (söta eller söta) sorter.

Sötpotatismassa är mjuk och saftig, fodermassa kan vara mer torr och hård.

Dess smak är mycket påminner om frysta kokta eller stekt potatis. Men det finns sorter som mycket liknar frukt, mer exakt - melon, banan, någon pumpa eller ens kastanj. Förmodligen för att många älskar honom så mycket.

Växtsorter

Det finns många sötpotatisorter, så Kina är engagerat i odling av mer än ett hundra sorter. Men eftersom deras officiella klassificering inte är så är namnen okända.

De är indelade i tre huvudtyper (grönsaker, efterrätt, foder). I Japan finns det yam, som inte bildar knölar, men en över marken med blad och blommor växer.

Alla sorter av sötpotatis skiljer sig från varandra i smak, färgen på massan och skallen, formen av knölarna, utbytet eller formen på bladen och blommorna. Här är några av de mest kända: Lax, Karamell, Pumpa, Kastanj (Hedong), Hua-Bei.

Användbara egenskaper

Kalaty sötpotatis och en halv gånger högre än potatisens. Det innehåller stärkelse, protein, mineralsalter, kolhydrater, många olika vitaminer (grupper B, PP, A), mineraler, organiska syror (askorbinsyra, folsyra), stärkelse och disackarider. Deras antal och sammansättning varierar beroende på sorten, stället och förhållandena där växten odlades.

Vissa sorter är rik på betakaroten (mycket mer än i morötter), de skiljer sig åt i massan, oftast är det gul eller orange.

Andra sorter som har lila kött innehåller antocyaniner (antioxidanter). De används i näring för förebyggande av olika sjukdomar i hjärtat, blodkärlen, synen. Det är värt att nämna att dessa sorter av sötpotatis är mycket rikare i kolhydrater, kalcium, fiber och järn.

Vem kommer att vara användbar och vad?

Fördelarna med sötpotatis för figuren.

• Batata, som en livsmedelsprodukt, är mycket användbar för personer med hjärt- och kärlsjukdomar. Vitamin B6, som är i stora mängder i grönsaken, förbättrar kärlväggens elasticitet. En stor del av ett annat lika viktigt vitamin C hjälper kroppen att stanna ung längre och stimulerar immunförsvaret.
• Den som vill gå ner i vikt, kan säkert använda yam, den är rik på fiber, vilket hjälper till att rengöra tarmmuren och därigenom bidrar till att påskynda metabolismen och regleringen av metaboliska processer. Det mättar också kroppen länge, eftersom den innehåller komplexa (mycket nödvändiga och användbara) kolhydrater. Den söta potatisen är användbar för personer som vill förbättra mag-tarmkanalen, men om det inte är kontraindicerat i ett visst fall (se kontraindikationer nedan).
• Kalium, som ligger i fostrets sammansättning, har en bra effekt på hela människans nervsystem. Därför kan alla som lider av sömnlöshet, neuros och kronisk trötthet ta en närmare titt på denna underbara grönsak. Och det bidrar till avslappning av muskelsystemet och dess återhämtning;
• Växten innehåller en stor mängd vitamin A, det är en gudstjänst för alla som bryr sig om åldersrelaterade förändringar i synen. De är rik på sorter med köttet av ljusgult och orange.

För mer information om egenskaperna hos den söta potatisen, se videon:

Kontra

Även om sötpotatis är mycket användbar, kan den kontraindiceras för människor:

• Med ulcerös kolit
• Med olika typer av magsår eller andra delar av matsmältningssystemet;
• Med individuell intolerans mot vissa komponenter (stärkelse, glukos);
• Med sjukdomar i matsmältningsorganet;
• Under graviditet och amning.

Odla ovanliga potatis

Under naturliga förhållanden växer växten i tropiska och subtropiska klimat, åtminstone - i tempererat tillstånd. Homeland yam anses vara Colombia och Peru. I Eurasien, fördes av spanska navigatörer.

Idag odlas den bara som en odlad växt i Medelhavet och östra länderna. Det är möjligt att växa på våra breddgrader, även om avkastningen blir mycket lägre.

Men länder som Indien, Kina och Indonesien anses vara ledare inom odling, konsumtion och export av sötpotatis. I Nya Guinea, Uganda, Rwanda, anses det vara en av de viktigaste matvarorna.

Söta potatis är också vanliga i många stater i Nordamerika. Där i lokala butiker kan du se yam kallad "yams" (knölar av växter av släktet Dioscorea). Även om det i verkligheten inte är honom.

Vi har söta potatisar - en sällsynt produkt. Även här kan den också odlas i mer södra områden i öppen mark. Det är möjligt att mängden odling i dessa områden över tid kommer att öka betydligt.

Tips för att växa i våra breddgrader

För att odla yams i våra breddgrader måste du ta 1 eller 2 knölar (köp i snabbköpet) och plantera i januari i en låda för plantor. För att göra detta, ta och blanda i lika stora proportioner jord, sand och humus.

Efter plantering behöver knölarna regelbundet vattna. Senare, som groddarna dyker upp (efter 3 veckor), måste du vänta tills 5 internoder bildas på dem, så ska de klippas och planteras i en växande kruka. Med en knöl kan växa upp till 7 skott.

Efterföljande vård är en måttlig vattning av jorden. Om temperaturen är låg och det inte räcker med tillräckligt med vatten, blir knölarnas storlek liten. Och vice versa.

På hösten, två veckor före skörden, är det önskvärt att sluta vattna så att yam är torr och kan lagras under lång tid. Det är grävt ur marken när stammarna och lämnar torr.

Vi erbjuder att titta på ett videoklipp som berättar om odling av sötpotatisplanta:

Dricka sötpotatis

Potatis, till skillnad från riktiga potatisar, laga mycket snabbare. Ofta är det till och med ätit rå, precis som det eller som en ingrediens i en sallad. Det anses även vara en kostprodukt, eftersom dess popularitet bara ökar.

Det kan kokas, torkas, stekas, läggas till olika rätter (soppa, gröt, desserter, grytor, potatismos). Citrusfrukter, peppar och curry används ofta som kryddor.

Läckra recept av nya rätter

Användbara Chips

Sådana marker är mycket mer användbara än inköpta, och de är inte på något sätt underlägsen smak. För dem som vill skämma bort sina släktingar och sig själv, bör du definitivt försöka laga dem.

• Batat - 3-4 st.
• Vegetabilisk olja;
• salt;
• curry;
• Torkade gröna;
• Peppar röd och svart;
• Gräddfil.

1. Först måste du tvätta och rengöra knölarna;
2. Torka dem med en pappershandduk;
3. Skär i ganska tunna runda bitar (skivor);
4. Blanda med salt, peppar och curry. Se till att mängden kryddor inte förstör hela smaken.
5. I en förvärmd till 230 ° ugn, sätt deco med de skivor som lagts ut. Glöm inte att fett deco med olja;
6. Strö över smörskivorna ovanpå;
7. Baka tills crusted på båda sidor (ca 20-25min);
8. Lägg de tillagade chipsen på en tallrik och strö med torkade gröna.
9. Servera med gräddfil eller någon sås som är utsökt för dig.

Läckra recept för kycklinggryta med potatis är här. Foder hela familjen en utsökt middag!

Och vad kan kokas från kalkonfilé? Här hittar du intressanta recept och många tips.

Ovanliga potatismos

Detta är en mycket användbar och vacker maträtt, barnen älskar att äta den.

Därför blir det lättare att mata dem hälsosam och god mat.

• Batat - 1 kg;
• Smör - ca 50 g;
• Mjölk - 0,5 liter;
• curry;
• Torkade gröna;
• Salt.

1. Skala knölarna;
2. Skölj väl och skär i bitar;
3. Koka i vatten (kan saltas) i ca 15-20 minuter tills kokt;
4. Töm och knåd grundligt (mixer, köttkvarn, pusher);
5. Fyll den resulterande renade massan med smör och uppvärmd mjölk;
6. Tillsätt lite curry eller andra kryddor till smak;
7. Servera i en tallrik, strö över gröna på toppen och häll med smält smör.

Videopreceptet för denna puré är nedan:

Ljus sopppuré

Precis som andra rätter från denna grönsak är soppan extremt användbar.

Dessutom har den en mycket vacker rik färg och en mild behaglig smak.

• Batata - 5 st. (liten storlek);
• Köttbuljong - ca 1-1,5 koppar;
• Mjölk - 1 kopp;
• muskot;
• Smör - 1 msk. l.
• salt;
• Ingefära.

1. Häll den söta potatisen med vatten (kallt) och sätt i brand för att koka;
2. Koka upp, dränera vattnet;
3. Häll varmt kött (förkokt) buljong;
4. Koka och tillsätt alla ingredienser utom mjölk;
5. Ta till beredskap och slå allt med en mixer;
6. Lös upp den renade massan med mjölk och koka den;
7. Koka ytterligare 10 minuter;
8. Servera varmt.

Hjärtsalad sallad

Vilken som helst känd sallad med kokta potatis kan "uppdateras". För att göra detta är det tillräckligt att ersätta vanliga potatisar med en söt och du får en gammal ny sallad som alla kommer att älska.

• Batata - 4 st. medelstorlek;
• Gröna lökar (stjälkar) - 1 gäng;
• Citronsaft - 2 msk. l.
• Olja (olivolja, men kan bytas ut) - 2 msk. l.
• Citronskal
• salt;
• Pepper.

1. Koka yam (klipp inte) i saltat vatten tills det är kokt;
2. Kyla och skala
3. Skär i kuber (sugrör);
4. Hackla lökstalkarna;
5. Blanda citronsaft, smör, zest, salt och peppar;
6. Den resulterande dressingen smörjer yam och lök, blanda allt bra;
7. Servera kallt som mellanmål.

Många mer utsökta rätter kan göras från sötpotatis. Vi erbjuder dig i videon en av dem - pannkakor:

Intressanta fakta

I avhandlingen av Thomas Maffeta (1595) konstaterades att sötpotatisen kan öka sexuell lust. Hittills förklarar forskare detta faktum av det faktum att det innehåller det naturliga hormonprogesteronet (kvinnligt hormon). Därför rekommenderas denna produkt starkt att användas för kvinnor efter klimakteriet.

I olika länder är invånarnas preferenser uppdelade. Så amerikaner väljer frukter med gul eller apelsin kött och invånare i asiatiska länder - med violett eller vit.

Växten kan användas helt och utan avfall. Även stammar och löv, förkokt och blött, kan tjäna som en av salladens komponenter. Och frön används ibland som råmaterial för "kaffe".

Från mycket stora knölar (10 kg och mer), som är olägenheter att förbereda, bearbetas i processen att få melass, socker, mjöl eller alkohol.

yam

Sötpotatis (sötpotatis) är en gräsbevuxen liana med långa (1-5 m) krypande stjälkar, roterande i knutpunkterna. Höjden på busken är 15-18 cm. Bladen är hjärtformade eller palmar-lobed, på långa petioles. Blommorna sitter i bladens axlar; corolla stor, trattformad, rosa, blek lila eller vit. Många sorter blommar inte. Pollinationskors, mestadels bin. Frukt - 4-frö box; frön är svarta eller bruna, med en diameter av 3,5-4,5 mm. Sötpotatis laterala rötter tjocknar kraftigt och bildar knölar med vit, orange, rosa eller röd ätlig massa. En knöl väger 200 g till 3 kg.

Det finns två huvudvarianter av yams: den som blir fräck när man lagar matlagning, och den som blir våt och krusig brukar vanligen kallas yams. Faktum är att flera sorter av yams odlas i Amerika, men det växer uteslutande i Florida.

Om rot uppträder på sötpotatisen sprider den snabbt till hela roten och kan ge hela produkten en oönskad obehaglig lukt och smak. Denna råtta kan förekomma i form av mörka runda eller mjuka och fuktiga fläckar eller i form av torra och skrumpade, missfärgade och ihåliga platser, vanligtvis i slutet av roten.

Kalori sötpotatis

Den har en relativt låg kaloriinnehåll. 100 g av denna grönsak är endast 61 kcal. Måttlig användning av yams leder inte till övervikt.

Näringsvärde per 100 gram:

Användbara egenskaper hos sötpotatis

Yam knölar innehåller mycket stärkelse och socker, så växten kallas populärt "sötpotatis". Dessutom är växten rik på protein, kolhydrater, vitaminer B, C, PP, A, karoten, kalcium, fosfor, askorbinsyra och innehåller också niacin, järn, tiamin, riboflavin.

För medicinska ändamål används stärkelseplantar ofta. Det används för att behandla sjukdomar i mag-tarmkanalen som en mjukgörare och ett beläggningsmedel. Yam kan också användas som vitamin och fortifierande medel.

Man tror att den söta potatisen innehåller i sin sammansättning naturliga kvinnliga hormoner, i synnerhet progesteron. Detta gör sötpotatis och växtberedningar en särskilt värdefull produkt för kvinnor under klimakteriet.

Batat är en källa till känslig fiber, och rekommenderas därför för personer som lider av matsmältningsbesvär. Särskilt de som inte kan tolerera fibern i de vanliga grönsakerna, som betor, morötter, etc.

På innehållet av kolhydrater och kalcium är det flera gånger högre än potatis. Att smaka, beroende på sorten, liknar också sötpotatis frysta potatis i kokt och stekt form.

Den söta potatisen har ett högt näringsvärde och är rikt på vitaminer, främst provitamin A - karoten och mineraler. Smaken av sötpotatis är pulverig, och därför kombineras de bra med sura livsmedel: citronsaft, apelsinskal och kryddor - peppar och karry.

Inte konstigt det kallas sötpotatis. Hörn av vit yam ser ut som kokta sockerbetor. Rosa i rå form har en smak av kastanj, och i kokt liknar de pumpa. I sallader gnuggar söta potatis i en rå form på ett grovt rivjärn. Ät kokt (utan salt). Kokt, förresten, det är lite snabbare än potatis. Särskilt läckra bakad sötpotatis. Tja det med pickles.

Farliga egenskaper hos yam

Den söta potatisen bör inte ätas för alla sår, för Det tenderar att irritera matsmältningssystemet i matsmältningssystemet. Det är värt att avstå från användningen av sötpotatis under graviditeten och under amning.

I vissa fall är individuell intolerans möjlig.

Har du provat den söta potatisen än? Försök sedan laga denna sötpotatis i ugnen - och du vill inte återvända till disken som är känd för dig.