Löksåkningskultivering

I likhet med lökar har de nordliga formerna av skalot ofta skarpa smaker och gula lök, sydliga former är halvskarpa och söta, med torra lila skalor. Botaniska och biologiska egenskaper hos skalot. Även om det bästa för sin framgångsrika odling är en temperatur på 19-20 grader, lök skalotlingar kan klara frost upp till 2-5 grader, och fröna av denna typ av lök groddar vid början av tre eller fyra grader av värme..

Hur man sprider skalotor

Vid odling och reproduktion av skalotlökar finns en funktion. Faktum är att när den odlas i en flerårig gröda på ett ställe, degenererar den och börjar minska sårkvaliteten och kvantiteten.

Så när de växer skalotor på en bogär, börjar den degenerera efter 12-14 år på bevattnade tomter om 20-25 år. Naturligtvis för sommarboende är det inte så viktigt, men om du planerar att odla skalottor till salu bör det noteras. För att uppdatera plantmaterialet används fröplantage. Så när man planterar en skalot på våren planteras sju till tolv procent av växterna och när skaloten planteras på hösten ungefär hälften (ibland mer - upp till 70%). Frö bildas på växter med en glödlampa på minst 60 gram. Dessa växter kan vanligtvis bilda mer än fyra pilar. Fröken av sjalot är mindre än lövlök. När du planterar skalot, bör du också komma ihåg att det lätt kan korsa med vanliga lökar, så att "skallfrukterna ska vara skalliga" bör planteras på ett avstånd från sin kollega. Jordar och föregångare för skalot enligt reglerna Växtodling och kompatibilitet av växter. Tekniken att odla lakskål i princip skiljer sig inte från växande lök (mer här och här). Jord, naturligtvis, som alla lök behöver vara friska, alltid väldigt lös och befruktad, mycket schennaya av ogräs med nivån på Ph 6,7-7,0, men det bästa föregångare för schalottenlök är alla baljväxter - bevisats i praktiken många gånger. Skalotlök planteras på samma tomt, inte oftare än en gång vart tredje eller fyra år, och sista termen är att föredra. Som nämnts ovan rekommenderas det inte att plantera lök och skalot ihop - det krävs inte bara rumsisolering för detta ändamål. Lösningar av lök korsades inte, eftersom sjalot och lök är vanliga och sjukdomar och skadedjur. Vid hummockplogning är det nödvändigt att applicera humus (4-6 kg / kvm). Innan du ska plantera skalot på våren vid djup grävning av tomten, lägg till gödningsmedel - superfosfater kommer att passa (25 gram per kvadratmeter), ammoniumnitrat (15 till 20 g per 1m2) och kalciumklorid (15 gram per kvadratmeter).För även: Odling och foto tiered lök

Plantering skalotlök.

För att få grönsaker och lökar planteras sjalar i början av våren. Lamporna för plantering bör väljas med en massa på minst 9-10 gram (med en hastighet av 190-250 gram per 1 m2) och en diameter i mitten av minst 3 centimeter. rader, avståndet mellan dem bör inte överstiga 20 centimeter, och om du planterar större glödlampor, till och med 30ti. Det optimala avståndet mellan glödlamporna är 7 centimeter, och stäng dem upp till 5 cm djup.

Växtvård skalot.

Det består i förstöring av ogräs, mellanrankade behandlingar, förband och med vattenbrist i vattnet. För normal tillväxt och utveckling av skalot under växtsäsongen, ska två förband utföras. Den första är 2 veckor efter att lökarna har blivit vuxna med fågelförluster, mullein (1 till 10), utspädd med flytande gödsel (1 till 5). Konsumtionen är ungefär som följer: 1 hink lösning per 10 kvadratmeter. I avsaknad av organiska gödningsmedel används mineralgödselmedel (10 g / kvm ammoniumnitrat och 10-15 g / kvm superfosfat). Det andra förbandet utförs vid början av bildandet av glödlamporna (10-15 gram per 1 m2 kaliumklorid och 15-20 gram superfosfat). Vattnas under torrsäsongen 1-3 gånger vid 15-20 l / m2. Under växtsäsongen utförs 2-3 manuella avfallsbehandlingar och 3-4 inter-radbehandlingar. Planterna är skadade av samma sjukdomar och skadedjur som lök, därför sys det med medel som för lök. Reaktion på ämne: Schnitt lök - växande, foto, egenskaper

Rengöring.

Skaldjurna mognas snabbare än löklök. Skallotskörden avlägsnas från det andra decenniet av juli, det vill säga när bladen börjar sova. Tänk på att skaloten måste förvaras under en tidsperiod för att undvika lökspiring. enkelt och inte annorlunda än att skörda lökar - dra försiktigt ut boskap ur marken, dela dem i enskilda glödlampor, var noga med att torka väl (kanske ännu bättre i solen), klippa den gröna delen och väva sedan flätor (mer: Hur pl Ät spytlök) Efter mognad, före lagring av glödlamporna för förvaring, måste frömaterial upphettas till en temperatur av minst 30-40 grader i 14 dagar.

Skalotfrö

Som ovan nämnts, sjunger skalotar när de förökas på ett vegetativt sätt. Dess lökar blir små, generiska sjukdomar ackumuleras (till exempel "viral mosaik"). För att undvika dessa obehagliga konsekvenser av långsiktig vegetativ förökning, är skalot replikerat av frön. Därför rekommenderas det regelbundet (efter tre år) att erhålla frön från skalot.

Dessutom måste lökarna ordentligt sorteras, innan de planteras, så att de blir sjuka och skadade. Det är nödvändigt att observera rumslig isolering från andra grödor och lökplantager.

Fröer av sjalottor är mindre än de av löklök, därför är såddhastigheten 0,4-0,6 gram per 1 m2. Resten av agronomin av dess odling liknar odlingen av lök från frön. För att erhålla frön planteras skalotlökar under andra eller tredje decenniet i november.

Fröplot ska avlägsnas från löklökens testiklar. Det finns många sorter av löklök. Som regel är de alla regionala, härrörande från lokala växter och i varje region i Ryssland, Ukraina och Vitryssland. De kallas de kända sjalot sorter som är lämpade för odling i Ryssland. - Urval KNIIOKH.

Mid-early, semi-sharp, torka resistent. Lampan är rund-platt, tät, med tre eller fyra knoppar. Den totala vikten av glödlamporna i ett bo är 65-100 gram och en glödlampa är 27-30 gram. - avelssortiment KNIIOKH, medelsäsong, vegetationstid 90-100 dagar.

Schalottenlök. Rengöring. Lagring. KFH Hope

Färgen på torra skalor är gul med en brun nyans. Smaken är skarp, hög hållbarhet. Utbytet av löv 1,8-3 kg / kvm. m, glödlampor 2 - 2,6 kg / kvm. m. - sortiment KNIIOKH, tidig modning. Växtsäsongen för en mängd i genomsnitt 85 dagar.

Den totala vikten av glödlamporna av ett bo på denna skalotasort är från 100 till 120 gram, glödlamporna är ovala i form, ganska täta. Färgen är lätt lila. Utbytet av lök är 2-2,5 kg per kvadratmeter. - Avelsort SibNIIR, tidigt, akut.

Glödlampan är en rundad platt form, vikten av en glödlampa av denna sort är skalottor från 20 till 40 gram, färgen på skalor är guldgul, något rosa. I boet vanligtvis från fyra till sju lökar.

Sorten har god hållkvalitet - under vinterns lagringsperiod 70-80%. Skaldjur kan odlas inomhus - i lådor, krukor etc. Om den odlas på en balkong eller loggia, då med god skötsel för skalot kan du enkelt få inte bara gröna till bordet, utan även lökar.

I rumsbetingelser producerar också destillation - de börjar göra det under andra hälften av februari. Skalotter kan också odlas på växthus (växthus och växthus) enkelt och med särskild omsorg, eftersom jorden oftast är mycket bördig.

Shallots i matlagning

Den används i mat, som används som konditori till en mängd olika rätter - för att den har sin egen lukt av rätter som inte ser ut som andra bågar, de får den nödvändiga zesten, dessutom förbättrar det perfekt matsmältningen och ökar aptiten. Löv, samt skalotlökar fungerar som kryddor i matlagning, sallader framställs från dem, de läggs till soppor, kötträtter, pickles, omeletter, smörgåsar, de ingår i många såser, pickles, konserverade grönsaker, kött och fisk.

Nyligen har sjalotter använts i många franska och engelska rätter, där de används istället för lök. Dessa lök kallas skalot i Europa, i Ukraina - kuschevka, i Moldavien och Ryssland - familjen, det latinska namnet är Allium. ascalonicum. Det är en varierad mängd lök.

I en boskap utvecklas vanligtvis från 3 till 10, och ibland upp till 20 lökar, var och en väger från 15 till 40 g. Fjädrarna i denna lök är tunnare och mindre skarpa än andra sorter, de kännetecknas också av en svag vaxbeläggning. I vår by kallar mormoderna denna "fyrtio-toothed" -bågen.

I Ukraina är han känd som "tillering". Han har många namn på grund av sin förmåga att växa i boet. Sjalot, vars odling liknar den vanliga, näven, jag har varit på min sida i 10 år.

Jag gillar det för gott utbyte och lezhkost. Shalot är lika användbart som våra vanliga lökar, det smakar bara mjukare och är inte så märkbart i disken. Särskilt läckra är de söta och halvskarpa sorter som odlas i söder.

I Sibirien kan vi bara växa skarpa sjalotsorter, även om jag plantade lila söta lök flera gånger, men de hade liten användning. Ofta odlas sjalotten på en fjäder, men smaken av glödlamporna är också bra. Dessutom växer det bon, från en glödlampa får upp till 40 stycken, om det är väl omhändertagande för denna aristokrat.

Sjalot, odling och dess egenskaper.

Han har en funktion. När den odlas av löpar hela tiden, från år till år, börjar den degenerera. Lök blir små och utsätts för olika sjukdomar.

Därför måste du varje tredje år sova den med frön eller köpa färskt för att plantera. En annan skalot mognar mycket snabbare än lök och är mycket hård, vilket är mycket viktigt för Sibirien. Skott börjar visa sig vid en temperatur på 3-4 grader av värme. Den kan inte planteras bredvid andra löklökar. Han lätt pereopylyaetsya och det visar sig inte är en ren skalot.

Plantering skallor.

För plantering måste du välja stora glödlampor, från 10 gram. Ju större glödlampa desto större blir boet. Sängen är beredd på hösten. Jag lägger till humus eller kompost, om jorden är tung, finns det behov av att lägga torv.

Denna båge älskar särskilt lös jord. På våren förbereder jag lökarna för att plantera, sortera ut, kalibrera och sätta den på varmaste plats för uppvärmning i två veckor. Sedan förbereder jag en säng, skär i rader, 5 cm djup, på ett avstånd av 20 cm, om glödlamporna är stora gör jag ett avstånd på 30 cm.

Sjalotlökar måste planteras mindre ofta än en ropa efter 7 cm, så att det finns en plats att odla ett bo. Efter att ha planterat en säng läcker jag vatten.

Sköta skalottor.

I allmänhet skiljer sig vården inte från vård av vanliga lökar. Shallot gillar regelbundet vattning, en gång i veckan. När du växer måste du se till att det inte finns någon skorpa på toppen, ständigt lossa sängen och ta bort ogräs.

Under sommaren spenderar jag två dressingar, den första, när skott förekommer - fågelfett (1 till 15). Den andra, när lökarna börjar bilda infusion av mullein (1 till 10).

Shallot rengöring.

I mitten av juli börjar fjäderlöket bli gult, vilket innebär att det är klart för skörden. Det viktigaste är inte att missa. Annars kommer det att groa under lagring.

Det är också nödvändigt att ta bort sjalockor, liksom lök, ha grävt lite upp med en spade, dra försiktigt ut dem ur marken. Det måste också torkas bra, bara sedan dela boet i enskilda glödlampor, skär med en skarp kniv.

Se även:

Växande familjelök

Inlagd av: Madlen | 4Download Original] "image = bildfält imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeggpost-500-500">

Denna lök i Europa kallas "skalot", i Ukraina - "busk", i Moldavien och Ryssland - "familj", det latinska namnet är Allium ascalonicum. Det är en varierad mängd lök. I en boskap utvecklas vanligtvis från 3 till 10, och ibland upp till 20 lökar, var och en väger från 15 till 40 g. Fjädrarna i denna lök är tunnare och mindre skarpa än andra sorter, de kännetecknas också av en svag vaxbeläggning.

Odling och vård

Att odla en familjelök har sina egna egenskaper. Han är starkt skottad och är inte rädd för frost, så han landar i marken i mitten av april. "Bunch" lyckas få tillräckligt med smältvatten från jorden, och dess aktiva tillväxt faller på årets längsta dagar. Om du tänker använda denna lök för gröna, gör de 20 cm när du planterar mellan rader och 10 cm i varje rad mellan löken.

I det här fallet används varje tredje anläggning på gröna. Om grönarna inte intresserar dig, bör du plantera mindre ofta, enligt schemat 20x15. Vård av familjen lök är inte tung, samma som för andra varianter av lök.

Det ska vattnas, lossas och blötas. En skalot tas bort när 50-70% av dess fjädrar sätts. Välj en solig dag och gräva en båge tillsammans med fjädrarna. Lägg det i ett lager och torka i 10-12 dagar.

Skär sedan fjädrarna och lämna en tunn hals. Förvara endast friska lökar för förvaring. Förvara familjen i lådor eller lådor vid en temperatur på 0-3 grader, utan att dela boet i enskilda glödlampor. Mer detaljerat, rengöring och förberedelse för förvaring ser ut.

Under andra decenniet av juli stoppas vattnet helt, även i torrt väder. Rengör sevok efter att ha lämnat blad, runt i slutet av juli. Inloggning av löv är det främsta tecknet på löpmodning, vilket indikerar att de dör av rötterna i Donets.

Denna fas börjar vid en tidpunkt då skalotbotten inte längre bildar löv, och det börjar att bilda stängda saftiga skalor inuti glödlamporna. Nedfall av skalotskörd kan leda till en minskning av kvalitet, för att rötterna börjar utvecklas igen efter full torktumling av fjädrarna i närvaro av jordfuktighet. En bra skördstid är torrt blåsigt väder, vilket gör det möjligt att torka sjalotten utomhus.

Torkning i soliga områden bidrar till dekontaminering av lökarna. Lök torkas i 2 veckor under en skur eller i en skur. Lampor som lämnas för förvaring måste ha tunna, torkade halsar. Toppen är antingen krossade eller skurna. Kvaliteten på glödlamporna påverkas av gödning.

Så när du använder färska organiska gödningsmedel bildar sjalotten massiva fjädrar och lösa glödlampor som inte är lämpliga för förvaring. Därför är treårig gödsel mer lämplig för gödselmedel.

Under såddåret måste fattig jord gödslas, det är bättre att använda sönderdelad ruttad kompost. Våt humus-sand eller lätta humuslammar anses vara de bästa jordarna för skalot. Sjalot är speciellt bra på alluviala siltyards i älvens varma dalar. Om familjen löken odlas länge utan att uppdatera planteringsmaterialet, ackumuleras en infektion i den, löken med grå rot är vanligare och grödan är dåligt bevarad.

Efter 3-4 år borde du antingen köpa plantmaterial eller odla det från frön. För att förhindra ackumulering av infektioner och skadedjur av skalot används grödor, liksom kombinationen av grödor i samma säng. Så, för att undvika den massiva spridningen av lökflugor, rekommenderas att plantera morötter i samma säng med skalot. Samtidigt skyddar båda kulturerna väl, men morot är en mer "ansvarig" förespråkare, eftersom lök flugor nästan inte finns på de kombinerade sängarna, medan morotflugor fortfarande förekommer i små kvantiteter.

sorterar

Lök, söt och mild, orsakar inte tårar, inte överskuggar smak och arom av andra produkter - det här är inte en dröm, men en verklighet. Shallotlök, eller Ashkelonlök (Allium ascalonicum) är en flerårig ört av Onion-familjen (Alliaceae).

Uppkallad efter den israeliska staden Ashkelon, där den först användes för mat för omkring 5 tusen år sedan. Formerna "familjen" bonar av lök, så kallas det ibland "familjen" lök. Shallots har små (20-50 g) något långsträckta lök med en delikat, söt och inte kryddig smak, tunna vågar.

Gourmer har länge uppskattat sin mångsidighet och förbereder olika rätter, inklusive inlagda lökpiglar. Shallot innehåller mer torrsubstans än lök, så det är perfekt karamelliserat och lämpligt för torkning. Det lagras också väl till en ny skörd i rumsförhållanden.

På vintern kan du också utvärdera sin kvalitativa destillation - det lämnar snabbt viloläge. Fjädrar, i motsats till löklök, är tunnare, ömma och växer inte grova längre. I naturen är den här multi-löken: från en glödlampa det visar sig mycket grönska och ett kompakt gäng - det finns anledning att växa på vintern på vintern. Vinternas främsta fördelar.

Kort växtsäsong och tidig modning av lökar som bildas under torrt väder och höga genomsnittliga dagstemperaturer i slutet av sommaren. Med vänlig hyra av blad i slutet av juli kan du snabbt skörda och få mogna lökar. Tidig åldring och torkning av löven skyddar växter mot skador av peronosporala och livmoderhalsrotta Lezhkost inom 8-12 månader utan förlust av råvarukvaliteter, spira inte vid lagring. Fin och mild destillation. Högt utbyte på grund av den totala massan av boet. Som regel bildas från 4 till 10 lökar i boet och den genomsnittliga massan av boet är 150-300 g.

Shallot-sorter: Lokala skalotlökformer är konventionellt uppdelade i två grupper:

Buskar - mångmättad och tidig. Lökarna är relativt små, men täta, mestadels gulfärgade torra skalor. De kännetecknas av god bevarande, långsiktigt hållbarhet och obetydlig fröproduktivitet. Gammeldags är också flera fröer. Lampor är relativt stora. Färgen på torra skalor är olika (gul, röd, lila, brun); olika modningsvillkor. Bra bevarande, hög fröproduktivitet.

Prover av ryska prestationer i statsregistret representeras på ett adekvat sätt av uppfödaren Suzan Vladimir Grigorievichs verk. Han tog fram de bästa skalotvariationerna som testades i mellansektionen och, viktigast av allt, i Sibirien. Man kan rekommendera: Albik, Ayrat, Afonya, Beloretsk, Bonilla F1, Garant, Miner, Guran, Dimon, Firebird, Stjärna, Smaragd, Cascade, Off-season, Fortress, Seryozhka, Sibirisk gul, SIR-7, Sophocles, Sprint, Siberian rav, Siberian, Snowball, Sprut, Ural 40, Uralviolett.

Villkor för odling av skalor Vältorkade lök förblir bärbara även när de är frusna under lagring. Det viktigaste - för att förhindra dem från upprepad frysning - upptining.

Lätt och fuktkärlande, behöver regelbundet vattning i början av utvecklingen. Rotsystemet är svagt, huvuddelen av rötterna ligger i det övre jordlagret. Nödvändig mycket bördig lös jord med en neutral reaktion (pH 6,0).

På sur mark blir bladen gula tidigt, glödlamporna blir grunda. Bön- och kålkulturer, potatis, tomater och gurkor är bra föregångare. Omedelbart efter skörd av den tidigare grödan bör jorden grävas upp med en spade (20 cm) på bajonetten.

Under grävningen kan du göra både organiska och mineraliska (fosfor-kalium) gödselmedel. I området med nära grundvatten ska skalotlingar odlas på upphöjda sängar. Observera att glödlamporna inte påverkas av sjukdomar och skadedjur.

Avvisa och desinficera dem vid fungicid vid behov. Dela planteringsmaterialet i fraktioner: små, medelstora och stora. Landningsmönstret beror på detta.

Avståndet mellan raderna är 30-40 cm, i raden mellan växter när man använder fint plantmaterial 8-10 cm, medium - 15-18 cm och stor - 20-30 cm. För bättre rotning av glödlampan, landa i de spillda och inte kompakterade foderen till ett djup av 5 -6 cm. Jordskiktet över glödlampan ska vara ca 2-3 cm så att glödlamporna inte sticker ut från marken.

Starkt djup kan fördröja uppkomsten av skott, sträcka växtsäsongen. "Du vill bli avancerad, den här kvadratnästade" - det handlar om skalot. Han gillar inte att förtjocka mycket och bildar små lökar när de skuggas. Ju större näringsområde desto större blir glödlampan.

Om löven får tillräckligt med ljus är lökarna bättre mogna och mer jämnare i storlek och massa. Plantering av skalotor på våren På våren, i slutet av april - i början av maj är skalotplantning mer tillförlitlig än sen vår eller höst.

En skalot bildar en lök på en lång ljus dag (15-16 timmar), de lökar som planteras med en kort botten mognar inte länge och är dåligt lagrade. Tidigt på våren finns det tillräckligt med fukt i jorden och temperaturen är +8. +15 ° C är lämplig för rötning - tillväxten av rötter före bladväxten. Skott uppträder om 11-14 dagar.

Med sen plantering i andra hälften av maj torkar jorden snabbare, temperaturen stiger, och lövväxten går snabbare än rötterna. Om växten är väldigt varm efter att ha planterats och jordtemperaturen på 5 cm dyker upp till +20 ° C växer rötterna inte, och skott kan bara visas 20-30 dagar efter plantering, när vädret är fuktigt och kallt.

Anläggningen lider av brist på vatten och näringsämnen. När planteringsdatumet skiftas, störs det fotoperiodiska tillväxtläget, och glödlamporna rinner inte, många tjockhårar bildas. Skallotplantering på hösten På vintern planteras sjalotten i andra eller tredje decenniet i september i områden med gott snöskydd på vintern. Fördelar med höstplantning:

Det finns inget behov av vinterförvaring av en stor mängd planteringsmaterial. Växter rotade på hösten använder effektivt fjäderns fuktreserver i jorden. Bulkräkning sker 8-12 dagar tidigare än under vårplantningen. Grönsaker kan skördas tidigare (i första halv juni).

Det viktigaste är att välja rätt sortiment med god vinterhårdhet, sänkt andel av start och hög produktion av glödlampor. Varianter med mer än 20% torrsubstans är mer frostbeständiga och lämpade för plantering under vintern. Från sorterna av Siberian Research Institute of Plant Cultivation and Breeding (SibNIIRS) rekommenderas undervintersplantningar: Sibirisk gul, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant och ett antal nya sibiriska hybrider.

Shallots: vård I perioden med aktiv tillväxt måste du lossa raderna och bevattna planteringen. I genomsnitt kräver skalotar 2-3 bevattningar per säsong, speciellt vid torrt väder i slutet av maj (när massaskott uppstår) och i juni.

Med brist på fukt och förband är jordens kompaktering, skuggning, tillväxten av löv saktar ner och små lökar bildas. Shaloten kräver en dressing i mitten av juni med en lösning av infusion av gödsel (1:10) eller fågelförtunning (1:15). Alternativt kan du använda komplexa mineralgödselmedel med en hastighet av 30-40 g per 10 liter vatten.

Efter rotting måste bäddar skjutas med vatten. Under växtsäsongen är det nödvändigt att lossa raderna, speciellt när bladen växer, för att förstöra ägg av lökenflugorna. Skyddarna måste brytas ut vid utloppet av lövskålen tills de vuxit till 10 cm. Annars fortsätter de att växa och gröda, tyvärr, du kan inte se. Under perioden med bildning och mognad av glödlamporna (mitten av juli) är isoleringen av glödlamporna i boet.

De växer på bekostnad av stängda saftiga vågar, utan bildandet av nya gröna blad. I början av juli är det nödvändigt att utföra rantningen av lökarna i boet: försiktigt avlägsna jorden från plantorna och ta bort hela 2-3 skott och lämnar 3-4. Lampor kommer att vara större.

Med mycket fukt och kväve näring i juli fortsätter lövbildningen, glödlamporna kommer inte att mogna och kommer att groa tidigare på vintern. Vid denna tidpunkt är det inte nödvändigt att utföra ytterligare utfodring och dessutom vattna plantorna.

Skörda lök skalot Signal att skörda skalot - logi lämnar. Fördröjningen i skörden kan leda till en minskning av glödlampans hållbarhet och utbytet ökar inte.

I tidiga mogna sorter börjar bladen falla i slutet av det första decenniet av juli, och skörden börjar i början eller slutet av det andra decenniet av juli. I mitten av ripening och mid-late sorter börjar skörden i slutet av det tredje decenniet av juli - början av det första decenniet av augusti.

Lökarna bör lämnas för mogning i flera dagar i trädgårdsängarna. Torka löv kan sedan lätt separeras från glödlampan för hand eller flätas i flätor för enkel hängning under lagring. Shalot bör förvaras vid en temperatur av 0. + 10 ° С och relativ fuktighet på 60-70%. Frömaterial avsedda för plantering på våren i jorden rekommenderas att lagras vid en temperatur av +18. +20 ° C i ett mörkt rum.

Webbplats om trädgården, stugan och krukväxterna.

Plantering och odling av grönsaker och frukt, trädgårdsarbete, byggnad och reparation av stugor - allt med egna händer.

Shallots - Foto, odling, plantering och sorter

Hur man odlar skalottor, hur skiljer det sig från glödlampan, bilderna och sorterna.

Sjalotter har många namn och synonymer: till exempel shalotka, fyrtio-tandade, charlotte, bushwood, buske. Latinskt namn: Allium ascalonicum L.

Den fick sitt latinska namn från staden Ascalon (Palestina).

Initial information om skalot avser 1261. I mitten av seklet spridda sjalotten, tillsammans med vitlök och lök, snabbt till Normandie.

Skalotlök odlas i Indien, Egypten och Grekland, liksom i Europa. I vårt land distribueras det i Kaukasus, Fjärran Östern, liksom i grannländerna - i Kazakstan, i Ukraina.

I Sibirien odlades Nonchernozem-zonen sjalottor relativt nyligen, men blev snabbt populära på grund av deras egenskaper.

I enlighet med dess egenskaper och egenskaper, inklusive odling, är sjalotten nära löklök, som endast skiljer sig åt i mycket starka förgreningar, mindre lökar och deras bästa persistens.

Från en skalotlök kan du få ett bo med upp till 40 glödlampor med en totalvikt på upp till halv kilo. Massan av glödlampor i olika sorter i genomsnitt 15-30 g. Shallot flerfröslampor (antalet kan nå 25-30 stycken).

Sjalotar odlas i första hand för grönens skull - saftig, öm, vitamin och aromatisk, och för små, men mycket väl lagrade lökars skull. Shallot utmärks av precision.

Sjalot är rik på näringsämnen, vitaminer B₁, den₂, PP, karoten och väsentligt för humana salter. I tabellen presenteras några sammanfattande uppgifter om sammansättningen av skalot.

Skalets kemiska sammansättning

Liksom lök har norra former av skalot en skarp smak och gula lök, södra former är halvskarpa och söta, med torra lila skalor.

Botaniska och biologiska egenskaper av skalot.

Skal mycket vinterhåriga lökar.

Även om det bästa för sin framgångsrika odling är en temperatur på 19-20 grader, kan salotlökar tåla temperaturer ner till 2-5 grader, och frön av denna typ av lök groddar när början av tre, fyra grader av värme..

Hur man sprider skalotor

Vid odling och reproduktion av skalotlökar finns en funktion. Faktum är att när den odlas i en flerårig gröda på ett ställe, degenererar den och börjar minska sårkvaliteten och kvantiteten. Så när de växer skalotor på en bogär, börjar den degenerera efter 12-14 år på bevattnade tomter om 20-25 år. Naturligtvis för sommarboende är det inte så viktigt, men om det är planerat att odla skalottor till salu, så ska det noteras.

För att uppdatera planteringsmaterialet tillgriper fröförädling.

Så när man planterar skalotor på våren pilar man från sju till tolv procent av plantorna, när man planterar skalotor på hösten, ungefär hälften (ibland mer - upp till 70%).

Frön bildas på växter med en glödlampa på minst 60 gram. Dessa växter kan vanligtvis bilda mer än 4 pilar. Frön av skalot är mindre än lök.

När du planterar en skalot, bör du också komma ihåg att den lätt kan snedra med vanliga lökar, så att "skalot är en skalot" plantera den på något avstånd från sin kollega.

Jordar och föregångare för skalot enligt reglerna för växtrotation och växtförenlighet.

Tekniken att odla skalotlök är i princip inte annorlunda än växande lök (mer om detta här och här).

Marken, naturligtvis, som för alla lökar, behöver frugtbar, nödvändigtvis väldigt lös och befruktad, rensad av ogräs med en nivå av Ph 6,7-7,0, men några baljväxter är den bästa föregångaren för skalotlingar - visat i praktiken mer än en gång. I samma område planteras sjalotlök inte oftare än en gång vart tredje, fyra år, med den senare termen att föredra.

Som redan nämnts ovan rekommenderas det inte att plantera lök och skalot ihop - det krävs inte bara rumsisolering för dessa lökas skull, eftersom sjalott och lök inte delar gemensamma sjukdomar och skadedjur.

Humus (4-6 kg / kvm) bör införas under hösten plöjning.

Innan du ska plantera skalot på våren vid djup grävning av platsen, applicera gödselmedel - superfosfater (25 gram per kvadratmeter), ammoniumnitrat (15 till 20 gram per 1 m 2) och kalciumklorid (upp till 15 gram per kvadratmeter) passar.

Plantering skalotlök.

För att få gröna och lökar skalot planterade på våren.

Lampor för plantering bör väljas med en massa på minst 9-10 gram (med en hastighet av 190-250 gram per 1 m 2) och en diameter i mitten av minst 3 centimeter.

Plantering skalotlök görs i rader, avståndet mellan vilka får inte överstiga 20 centimeter, och om du planterar större glödlampor, till och med 30ti. Det optimala avståndet mellan glödlamporna är 7 centimeter, och stäng dem upp till 5 cm djup (foto 2).

Shallots - plantering

Växtvård skalot.

Den består i förstörelse av ogräs, mellanrankade behandlingar, förband och med brist på vatten i marken - bevattning.

För normal tillväxt och utveckling av skalot under växtsäsongen är det nödvändigt att genomföra två förband. De första - 2 veckorna efter den massiva tillväxten av lökfågeldroppar, mullein (i ett förhållande av 1 till 10) späds med slurry (1 till 5).

Förbrukningen är ungefär som följer: 1 hink lösning per 10 kvadratmeter. m landningar.

I avsaknad av organiska gödselmedel används mineralgödselmedel (10 g / kvm ammoniumnitrat och 10-15 g / kvm superfosfat).

Den andra utfodringen utförs vid början av bildandet av glödlamporna (10-15 gram per 1 m2 kaliumklorid och 15-20 gram superfosfat). Vatten i torrsäsongen 1-3 gånger vid 15-20 l / m 2.

Under växtsäsongen utförs 2-3 manuella weeding och 3-4 inter-row behandlingar.

Växter är skadade av samma sjukdomar och skadedjur som lök, så medlen sys upp - som för lök.

Rengöring.

Shallots mogna snabbare än löklök.

Skörda skalot i perioden från andra decenniet av juli, det vill säga när bladen börjar torka.

Tänk på att skaloten ska rengöras för förvaring i rätt tid för att undvika spjutning av dess glödlampor.

Självskörningsmekanismen är enkel och skiljer sig inte från skörda lökar. De drar försiktigt ut häckarna ur marken, dela dem i enskilda glödlampor, var noga med att torka väl (kanske ännu bättre i solen), klippa av den gröna delen och väva sedan flätor (mer: Hur man väver flätorna från båge)

Efter mogning måste fröet upphettas till en temperatur av minst 30-40 grader i 14 dagar före lagring av glödlamporna för lagring.

Skalotfrö

Som noterat ovan degenererar skalotor under reproduktion på ett vegetativt sätt.

Dess lökar blir små, genetiska sjukdomar ackumuleras (till exempel "viral mosaik"). För att undvika dessa obehagliga konsekvenser av långsiktig vegetativ förökning, utnyttjas skalotfröframställning.

Därför rekommenderas det regelbundet (efter tre år) att få skalotfrön. Dessutom måste lökarna ordentligt sorteras, innan de planteras, så att de blir sjuka och skadade. Det är nödvändigt att observera rumslig isolering från andra grödor och lökplantager. Fröden av sjalottor är mindre än de för lök, därför är såddhastigheten 0,4-0,6 gram per 1 m 2. Resten av agronomin av dess odling liknar odlingen av lök från frön.

För att få frön planteras sjalotten i andra eller tredje decenniet i november. Fröplot ska avlägsnas från lökens testiklar.

Det finns många sorter av skalotlök. Som regel är de alla regionala, härrörande från lokala växter och i varje region i Ryssland, Ukraina och Vitryssland.

Låt oss namnge de kända sjalot sorter som är lämpade för odling i Ryssland.

Kuban gul D-322 är en urval av KNIIOKH. Mid-early, semi-sharp, torka resistent. Lampan är rund-platt, tät, med tre eller fyra knoppar. Den totala vikten av glödlamporna i ett bo är 65-100 gram och en glödlampa är 27-30 gram.

Kunak - en mängd olika val KNIIOKH, mitten av säsongen, vegetationstid 90-100 dagar. Färgen på torra skalor är gul med en brun nyans. Smaken är skarp, hög hållbarhet. Utbytet av löv 1,8-3 kg / kvm. m, glödlampor 2 - 2,6 kg / kvm. m.

Belozerets-94 är en tidig mogen sort av KNIIOKH-rasen. Växtsäsongen för en mängd i genomsnitt 85 dagar. Den totala vikten av glödlamporna av ett bo på denna skalotasort är från 100 till 120 gram, glödlamporna är ovala i form, ganska täta. Färgen är lätt lila. Utbytet av lök är 2-2,5 kg per kvadratmeter.

Sir-7 är en mängd olika urval av SibNIIR, tidigt, akut. Glödlampan är en rundad platt form, vikten av en glödlampa av denna sort är skalottor från 20 till 40 gram, färgen på skalor är guldgul, något rosa. I boet vanligtvis från fyra till sju lökar. Sorten har god hållkvalitet - under vinterns lagringsperiod 70-80%.

Skalotter kan odlas inomhus - i lådor, krukor etc. Om den odlas på en balkong eller loggia, då med god skötsel för skalot kan du enkelt få inte bara gröna till bordet, utan även lökar. I rumsbetingelser producerar också destillation - de börjar göra det under andra hälften av februari. Skalotter kan också odlas på växthus (växthus och växthus) enkelt och med särskild omsorg, eftersom jorden oftast är mycket bördig.

Shallots i matlagning

Lök Kuschevka: växer på en fjäder

Skalotlökfjädrar uppskattades av europeiska nationer redan i 1200-talet: Korsfararna tog den från palestinska länder.

Sjalot eller lök Kuschevka, som växer på en fjäder som går tillbaka århundraden, föll snabbt till ryssarnas smak, särskilt i södra delen av landet. Vi lär oss också hur sjalottor är så bra, hur man odlar en anständig gröda av gröna grönar, hur man bryr sig om grödor och när man ska börja skära.

Funktioner lök Kuschevka

Shallots, eller Kuschevka - frostbeständig växt, relaterad till lök, men, till skillnad från andra motsvarigheter, har delikata saftiga lökar och fjädrar.

Dess sammansättning består av 17% socker, den innehåller upp till 9 mg vitamin C, liksom kalcium, kalium, niacin, järn, fosfor och många andra spårämnen.
Kuschevka-lök mognar om cirka 2 månader och ger en gröda av 1,4 till 3 kg per kvadratmeter, liksom en hel del saftiga gröna.

Tack vare den kryddiga halvösmaken och förmågan att förbättra smak och lukt av andra produkter av sjalottar, används Kuschevka av alla världskockar för att förbereda alla typer av rätter.

Lök Kuschevka: växer från frö

Jordförberedelse

Innan vi börjar på vårsår, som faller på tredje decenniet i april, behöver du ha en klar säng. Förbered det på hösten, välj ett öppet område:

Vi rengör det av ogräs och vi gräver det med samtidig applicering av gödselmedel - 60 g superfosfat, ett glas ask och 6 kg humus (kompost) per kvadratmeter.
Gör smala sängar under bågen på ett avstånd av 25 cm från varandra.

På våren, före sådd lossnar vi åsarna och applicerar kvävegödselmedel med en hastighet av 30 gram per kvadratmeter.

Fröberedning och sådd

Akut frön av skalot kräver också förberedelse av preplantat:

Vi lägger dem i gasbind. Häll i en skål med vatten vid rumstemperatur och sätt gasväxter med frön i den.
Stäng dem för att undvika torkning och håll i vatten i några dagar. Varje 7 timmar tvättar vi frön och doppar dem i behållaren igen och fyller med färskt vatten.
Torka frön för att underlätta sådd.

Vi sår frön till ett djup av 2 cm, vi somnar med jord och häller ovanifrån ett lager torv eller humus. Lossa försiktigt åsen med vatten.

Med gott väder kan du göra de första klippfjädrarna efter en månad.

För att få ännu större utbyte av gröna lök Kuschevka växer på en fjäder från frö planteras små lök, som bildas på hösten, nästa vår. De kommer att producera ett större utbyte av fjädrar än frön.

Lök Kuschevka: växer från frö

Hur man bryr sig om en båge

För odling av anständigt grönt utbyte av lök Kuschevka är det viktigt att kompetent ta hand om lökgrödor. Under tillväxten av grönlök behövs vanliga vattnings- och andra förfaranden:

Lukt och lossning

För att förbättra luftcirkulationen i rotsystemet efter vattning lossnar vi jorden. Vi tar bort ogräsen i tid så att de inte klämmer på löken, tar bort hans styrka och näring.

Top dressing

Vi matar lökgrönsaker i tre steg:

2 veckor efter framväxt av plantor matar vi dem med blandat gödselmedel, blandar urea (1 msk), slam (1 msk.) Och en hink vatten.
Efter ytterligare 2 veckor befrukter vi marken med nitrophoska (2 matskedar av läkemedlet per tio liter hink vatten).
Efter ytterligare ett par veckor matar vi skaloterna med en kaliumfosforblandning: kaliumsalt (10 g), superfosfat (20 g) och 10 liter vatten.

Frihet från råtta och lökfluga

Med långvarigt vått och kallt väder kan lök ruttna. Så att han inte smittar nästa lök, tar bort sjuka växter från marken och behandlar resten med antimykotisk medicinering. Om lök valts av maskar, häll det med en lösning av salt i vatten. Med asklök gör träaska ett bra jobb: vi sprutar den över åsen.

Lampor för framtida landning på fjädern samlades i första hälften av augusti.

Så du har lärt dig hur man odlar lök Kuschevka, odlingen av fjädern som är bättre att producera på våren. Söt skalot i din trädgård, gör lite ansträngning, och på bordet hela sommaren får du vitamin och gröna som smakar bra!

Skalot och dess sorter

I Europa föll sjalotten i XIII-talet från Palestina under korståg. Han vann omedelbart kärlek till domstolen kockar för sin utsökta smak och förmåga att betona smak och arom av andra livsmedel. I Ryssland har denna båge fått den största populariteten i södra delen av landet.

Shallots innehåller 14-19% torrsubstans, 10-17% sockerarter, 6-9 mg% askorbinsyra, karoten, tiamin, riboflavin, niacin, salter av kalium, kalcium, fosfor, järn samt kobolt, nickel, titan, kisel, germanium, molybden, fytoncider och eteriska oljor.

Shallot är en frostbeständig tvåårig växt, en typ av lök, som skiljer sig åt i en mer saftig, mjuk och doftande lök. Andra namn är fyrtio toothed, bushwood, busk. Under det första året av livet, när sådd av frön, bildas ett bo med 4-5 små lökar. Med den efterföljande uppdelningen av detta bo och den separata planteringen av dess delar i boet kan redan upp till 10 eller fler glödlampor som väger 30-50 g vardera bildas. Men vegetativ reproduktion är bättre att inte missbruka, eftersom det i slutändan kommer att leda till klyvning av glödlamporna. För en bra skörd är det bättre att odla lök från frön. Produktivitet - 1,5-3 kg med 1m 2.

sorterar

De mest populära sorterna av sjalottar är Asterisk, Kuban gul D-322 och Kharkov Kuschevka.

Asterisken är en skarp, tidig sort. Växtperioden är 53-56 dagar. Produktivitet - 0,8-1,2 kg lökar per 1 m2, när de planteras på en fjäder - 0,9-3 kg. Lökar ovate-långsträckta eller runda, täta. Torra skalor - gul med en rosa nyans, saftig - vit. Den används i färsk och konserverad form.

Kuban gul D-322 är en halvskarp, mellan säsong universell sort. Växtperioden är 80-96 dagar. Produktivitet - 1,5-2,8 kg per 1 m2. Glödlamporna är runda eller rundade platta, täta, väger 25-30 g. Torra skalor är gulbruna, saftiga vita med grönkant.

Kuschevka Kharkov - halvskarp, tidig universell mångfald. Växtperioden är 62-68 dagar. Produktivitet - 0,9-1,4 kgf 1 m2. Lamporna är ovala, väger 25-30 g. Torra skalor - gulbrun med violett snitt, saftig - ljusviolett. Bra lögner.

Växer från frö av en delikatess: sjalotlök och lök kuschevka

Många trädgårdsmästare uppskattar skalotar för dess trevliga, delikata smak och mjuka doft. Denna grönsak orsakar inte tårar. För dessa kvaliteter kallades sjalotter till och med "aristokrat" bland andra varianter av lök. Ofta trädgårdsmästare frågar hur man odlar den här löken ordentligt och vilka villkor krävs för det.

Egenskaper och beskrivning av skalotlök

Namnet Alium ascalonicum denna grönsak kom från en inte en känd stad i Palestina - Ascalon. För första gången är denna kultur daterad i skriftlig 1260 g. Hittills odlas sjalotten i många länder i Europa, Asien, Amerika, i de flesta delar av Ryssland och grannländerna.

Skalotlök är en mängd lök, liksom i deras egenskaper och egenskaper skiljer sig praktiskt taget inte från honom, förutom att han inte har så stora lökar och han håller på länge, inte ger bakterier. Shallot är mycket avel lök, 4-25 lökar kan förekomma från ett frö, var och en av dem kan ha en vikt på 20-50 gram. Gröna skott av en vaxartad växt är smalare och mer rundade, till skillnad från andra sorter av denna grönsak.

Lökarna av denna art är små (ca 60 gram) och något långsträckta. Smaken är mjuk, saftig och helt inte bitter, även ibland verkar den söt. Det används för att laga en mängd olika rätter. På grund av den stora mängden torra ämnen är denna grönsak lämplig för torkning, den kan syltas eller karamelliseras.

Shallots har många värdefulla egenskaper och fördelar:

Fjädrarna har fastigheterna att snabbt lägga ner, vilket har en positiv effekt på mognaden av grödan och förenklar processen för dess samling.
På grund av det stora antalet lökar från ett utsäde, är skörden alltid utmärkt. Varje enskilt bo kan bära från 5 till 15, och ofta till och med upp till 25 frukter med en totalvikt på 200-350 gram;
På grund av den korta växtsäsongen mognar denna gröda före någon annan. Dessutom tillåter det inte att fjädrar påverkas av livmoderhalsrötta och peronosporos;
plantering lök är ganska enkelt, utan några problem;
skörden är bra och förvaras länge, nästan ett helt år, släpper inte pilarna och är inte föremål för ruttning.

Varianter av lök

I likhet med andra varianter av lök kan sjalotten vara senmognad, midsäsong och tidig modning. Ofta är trädgårdsmästare uppdelade i två generella typer:

gammaltid - odlingstiden i denna art kan vara antingen senare eller tidigare. Lök av denna art har stora lökar med rödgul färg och bruna skal;
Buskarna är en tidig och mångsidig sort. Denna typ inkluderar arter med små och täta frukter med torkade vågar av gul nyans. Sädens effektivitet är ganska låg, men det kännetecknas av långvarig förvaring.

Dessutom är denna kultur uppdelad i söta, skarpa och halvskarpa arter. Idag finns det en hel del sorter av denna växt för att växa, men bland dem kan vi utesluta de mest populära.

Tidig mogna arter:

Vitamin - grön fjäder kan samlas in inom 3 veckor efter det att spjället startat. Vegetationperioden varar 3 månader. I ett separat bo är upp till 15 lökar som väger ca 35 gram;
Belozherets - växtsäsongen varar 3-4 månader. Grönsaker har en oval form som väger upp till 35 gram. Smaken är kryddig men inte bitter. Det växer bäst i Kaukasus.

Mellansäsongstyper:

Andriyka - lämplig för plantering i förortsområdena. Grönsaker avlång, väger upp till 25 gr., Skörden kan vara upp till 2 kg från en meter;
Albik - långsträckta glödlampor som väger upp till 35 gram. var och en, från busken kan du ta upp till 9 st. Albik visar en bra skörd - upp till 30 ton per hektar. Väl bevarad, håller växtsäsongen 2 månader. Kan planteras före vintern;
Ayrat - lämpad för plantering i förortsområdena. Från en buske kan du ta upp till 7 rundlökar som väger 17 gram, och från en meter samlar upp till 1,7 kg.

Senast mogna arter:

Sibirisk gult - växtsäsong varar upp till 2 månader. Lök är runda, något platta, väger upp till 35 gram. Sorten kommer att vara lämplig för plantering på dacha tomter, du kan skörda upp till 22 ton per hektar, som visas för plantering i de flesta områden av lökodling;
lila i uralerna - representerad av mycket stora lök upp till 70 gram. Det präglas av ett ökat utbyte på 16 ton per hektar, och det växer bra i många områden av lökodling.

Hur odlar man skalot?

Denna kultur utgör inte ofta pilar, eftersom dess odling från frö är mer lämplig för proffs. Men det betyder inte att sommarboende, om så önskas, inte kan göra det i sina trädgårdar. Det är ganska svårt att samla frön själva, men de kan köpas i specialiserade avdelningar. Och om du fortfarande bestämde dig för att få frön av den här löken själv, måste du göra följande:

Det är nödvändigt att välja lampor av högsta kvalitet, deras lagringstid ska vara minst 3 månader med en temperatur på + 5 / 11C.
Lök planteras i det öppna landet i slutet av april. Efter denna förnalisering kommer skaloten snabbt skjuta pilar med en blomställning och frön kommer att hämtas från dem.
Huvudvillkoren för denna process är att inte plantera skalotor runt lök av andra arter, så att det inte finns någon överbestämning.

Webbplatsberedning och mark

Skalotlök har vissa särdrag av odling, de planteras både för att producera fjädrar och för glödlamporna själva. För att få en bra skörd behöver du korrekt hämta landningsplatsen och förbereda marken bra för detta:

Mycket uppmärksamhet måste betalas till markberedning. Denna grönsak gillar mer syra och löst fritt jord. Sour jord är absolut inte lämplig för odling av lök. På dem blir växterna snabbt gula fjädrar, och lökarna torkar upp som ett resultat. På platser där grundvatten ligger nära marken, bör grönsaken odlas med fördränering.
Shallot älskar öppna och väl upplysta platser, inte skuggade av trädverk. Välja en plats för avstigning, det måste beaktas utan att misslyckas.
Innan planteringen ska jorden grävas och försiktigt befrukas med mineraler och organiskt material.
Det är nödvändigt att ta reda på vilka föregångare som var på plats, som nu planeras för skalot. Det är bäst att plantera efter en mängd olika kål, potatis, bönor, pumpor, kucchini, gurkor och tomater. Inte plantera skalotor på den plats där majs, solrosor, morötter, betor och vitlök. Bredvid löken är det önskvärt att hämta någon sallad, morötter, jordgubbar, rädisor, gurkor. Alla dessa kulturer hjälper varandra. Till exempel kan en morot avvärja en lök med lukt, för vilken en skalot ska tacka moroten på samma sätt - det kommer inte att låta moroten flyga sitta på en grönsak.
På en plats för att odla sjalot frön är oönskade i mer än 3 år.

Plantering sjalar för gröna fjädrar

Denna grönsak är perfekt för plantering på en grön fjäder på grund av dess snabba mogning. Fjädrar är inte benägna att bilda pilar, länge är de mjuka och mjuka. För att samla maximalt antal gröna fjäderskördar måste du göra följande:

Lök kan planteras på en fjäder på öppen mark eller i växthus, samt på balkonger i blomkrukor.
Om du odlar en grönsak hemma, bör den planteras i början av mars. Du kan skörda på 30 dagar.
Efter skärning kan du använda löken igen. Det måste avlägsnas från marken, avskurna halva och igen sätta i marken. En månad senare kommer du att kunna skaffa en andra skörd.
På öppen mark planteras lök i början av maj. Den första skörden kan hämtas på 30 dagar, då fjädrarna blir 22-24 cm. Särskilt detta är sant på våren när kroppen är bristfällig i vitaminer.

Shallot plantering på våren

Vårplanteringen av lök görs både för gröna och för själva frukten. Hela proceduren har följande steg:

Grönsaker såddas i 3: a decenniet i april, men nu är det nödvändigt att förbereda marken för plantering på hösten. För vad platsen städas av ogräs, gräva, då befrukas - kompost eller humus behöver 6 kg per kvadratmeter och superfosfat 60 gr. per kvm Du kan hälla lite ask. Då är det nödvändigt att bilda sängar med ett avstånd på 25 cm mellan dem. På våren behöver de bara lossas och befrukas igen med kvävepreparat i en volym på 30 gram. per kvm
Frön måste förberedas i förväg för plantering. För vilka de placeras i gasväv eller bandage, som är insvept och sänkt i en behållare med vatten. Behållaren måste vara stängd så att fröerna inte torkas. I denna form borde de ligga vid en temperatur av 21-24C i ca två dagar. Frön ska tvättas under vattnet var 7: e timme och dimmas sedan i en behållare med färskt vatten.
Omedelbart före planteringen måste frön torkas lite utomhus, så de såras på sängarna och täckes med jord. Från ovan är det bäst att fylla sängar med humus eller torv.
Sängar med frön måste noggrant vattnas.
Efter en månad, med bra väder och skötsel, kan du få den första skörden av fjädrar.
Under det första året bildar frön en lök, som kommer att bestå av 4 små lökar, i vilka den kommer att upplösas efter torkning. Dessa lökar och planterade under nästa säsong för att få en stor och större gröda, kommer nya glödlampor att vara lämpliga för efterföljande reproduktion högst 4 år. Då uppdateras plantagret igen för att bevara graden.

Plantering skalotor för vintern

Trots det höga motståndet för denna gröda till starka frost, planterar den före vintern är bäst i södra regionerna. I mitten lane kommer utbytet inte att vara mer än 55-65%. Sö grönsaken på hösten för att få de gröna fjädrarna redan vid våren och börja med denna procedur från oktober så att löken härdar i marken, men kan inte spira till den första frosten:

Den valda platsen för sådd rengörs från torrt gräs.
Tillsätt rottad kompost eller humus till grävytan och gör sängar med ett avstånd på minst 25 cm mellan dem.
Frön behöver inte förberedas, de är helt enkelt såda i de gjorda sängarna och begravd med jord.
På vintern är täckområdet täckt med polyeten så att fröna inte fryser.

Hur man bryr sig om en båge

Denna grönsak, efter plantering, behöver lite självvård, som består av följande steg:

Ursprungligen behöver grödor periodiskt vattna under hela växtsäsongen. En månad före skörden kan fukt vara färdig, så fjädrarna får tid att torka och vissna.
Ett oumbärligt tillstånd är den ständiga lösningen och avluftningen av jorden. Weed gräs växer snabbt, täppa lök grödor.
När kulturen börjar spira de första skotten, kan den befrukas med kväve, humus eller urea. Frukt som börjar bildas kommer att behöva kalium, aska och droppings.
Om du behöver växa en större lök, är det nödvändigt att tunna det. I början av juli är det nödvändigt att försiktigt avlägsna små lökar med fjädrar och lämnar ca 4 stora glödlampor i hålet. Klippfjädrar är lämpliga för matlagning.
Lök utsätts sällan för sjukdomar, men det händer när det är kallt och fuktigt väder varar länge. I dessa fall avlägsnas smittad lök helt enkelt, och hela buskar blötläggs med svampdödande föreningar. När lök smittas med maskar behandlas frukten med saltlösning. Du kan bli av med lökflugan genom att spruta aska över grödorna.
Hösten äger rum i början av augusti. Vid denna tid kommer löken redan att vara fullständig.

Odling av skalot i bakgårdsområdet är tillgängligt för någon person, men tyvärr har denna gröda ännu inte tagits med i listan över de mest uppfödda företrädarna för denna grupp. Men den höga mognadsgraden, motståndet mot bultning, som gör det möjligt att bevara skörden och utmärkt smak indikerar att skaloterna säkert kommer att hitta sina finsmakare bland entusiastiska trädgårdsmästare.