Valnöt: beskrivning, användning och tillämpning

Valnöt (i botanik "Volosh mutter") är ett stort, snabbt växande träd som hör till valnötfamiljen. Trä, löv, skiljeväggar, bark är högt värderade i den ekonomiska, industriella, medicinska industrin. Hans hemland betraktas som Persien (dagens Iran), där endast medlemmar i den kungliga familjen kunde äta goda frukter. Därifrån kom namnet "Royal Nut". Senare transporterades växten till Grekland, Italien, Frankrike, Ryssland, där den förvärvade namnet "grekiska".

Tidigare skördade valnötter för hand. Skaka trädet tills frukten föll till marken. Trä skakas och nötter samlas med hjälp av specialmaskiner.

beskrivning

Valnötträd växer från 4 till 25 m. Den har en stor stammen täckt med grå bark. Omfattande krona består av grenar med nästa komplexa lövverk. De långsträckta stora bladen blommar samtidigt som blommorna och faller på hösten. Blommorna är små, gröna, dioecious. Stammen samlas i hängande örhängen och pistillatblommor med komplexa perianth, placeras högst upp i årliga grenar en efter en eller i små grupper.

Valnöt - vindbestämd växt. Dess frukter - stora druvor, täckta med en tjock läderhårig fiber - pericarp, har ett ovalt ben med flera skiljeväggar. Ripening pericarp mörkar, torkar och sprickor. Benet skiljer sig, faller till marken och brister inte när det faller. Inne i träskallen är en oljig näringsämnes kärna.

Valnötblommar i maj. Vissa sorter blommar igen i juli. Frukten är redo för skörd i mitten av hösten. Formen, storleken, skalets tjocklek, nukleolusens smak och dess kemiska indikatorer är starkt beroende av trädtypen. Den väger en mutter från 5 till 17 g, varifrån 40 till 58% faller på den renade kärnan.

Förökad hårnöt frön och vegetativ metod. Under det första året bildar plantan ett kraftigt rotsystem, fast förankrat i jorden. Vid fem år går rötterna djupare med 1,5 m. Och efter 20 år faller de med 3-5 m. Huvuddelen av det horisontella rotsystemet utvecklas aktivt från 3 till 5 år och ligger i marken på ett djup av 20-30 cm.

Valnöt fortplantas bra av basalskott som utvecklas snabbare än plantor. Frukter beror på reproduktionssättet. En fröplantning som sprutas från ett frö kommer att ge den första skörden på 10-13 år och slutligen nå mognad med 30-40 år. Tillväxten ger den första skörden från det andra året och börjar med 10 års ålder bära frukt intensivt. Under gynnsamma förhållanden kan valnöt växa upp till 400 år, samtidigt som man behåller förmågan att producera grödor. Vissa exemplar lever upp till 2000 år.

Kemisk sammansättning

Skal, partitioner och kärnor är lika värda i traditionell och traditionell medicin. Pericarp används som läkemedel för högt blodtryck, sömnlöshet, skallighet. Skiljeväggar används i diabetes mellitus, för att förbättra immunitet, fetma, radikulit, överdriven svettning, matsmältningsbesvär, jodbrist.

Varför är valnöt hälsosam? Röd valnötfrukt i 100 g innehåller:

11,1 g. Enkel (glukos, laktos, maltos) och komplex (stärkelse, pektin, glykogen) kolhydrater, inklusive kostfiber (fiber);
Proteinet är 15,2 g. Det innehåller essentiella aminosyror;
Valnötter består huvudsakligen av fett - 65,2 g. Resten består av spårämnen (kalcium, fluor, fosfor, magnesium, zink, kalium, natrium) och vitaminerna A, PP, B, C.

Kaloriinnehållet i skalade kärnor är 700 kcal per 100 g, vilket är två gånger näringsvärdet av högkvalitativt pasta och vetebröd.

Den omogna valnoten är mycket annorlunda i kemisk sammansättning från mogna kärnor. C-vitamin försvinner från frukten när den mognar. Därför är ju grönsamare nötterna, desto mer användbara är de. Unga frukter innehåller många vitaminer, essentiella aminosyror, antioxidanter, rengöring och föryngring av kroppen. Omogen valnötter hjälper till att bli av med maskar och virus.

Woody skal är rik på vitaminer, fenolsyra. Den innehåller kumarin, pellikel, steroider. Mutterblad innehåller eteriska oljor, karoten, jod, vitamin C, B1, tanniner, en sällsynt Jugland alkaloid, som har naturliga antimikrobiella egenskaper.

Fördelarna

Under lång tid räddade Volosh-muttern människor från hunger, behandlade dem för allvarliga sjukdomar och återställde förlorad styrka. En handfull nötter som ätas som ett mellanmål, mättar kroppen, fyller på vitaminer, fibrer och mineraler. Trots det höga fettinnehållet bidrar valnötter till viktminskning, eftersom de flesta består av omättade friska syror. För att upprätthålla hälsan är 7 kärnor per dag eller 14 halvor tillräckligt för en person.

valnöt är oumbärlig för behandling av hjärt- och kärlsjukdomar, normalisering av metaboliska processer;
tack vare antiinflammatoriska ämnen kan en valnöt snabbt övervinna virusinfektioner, återställa kroppen efter en långvarig sjukdom, stärka immunförsvaret.
antioxidanter bidrar till kroppens motståndskraft mot cancer. I de grekiska nötterna är dessa ämnen mycket mer än i mandel, hasselnötter, jordnötter, pistaschötter,
valnötter leder till normalt blodtryck på grund av arginin. Detta ämne ökar innehållet av kväveoxid, blodförtunning.
kalcium, fosfor och fluor stärker benvävnad;
dietfibrer reglerar matsmältningssystemet;
E-vitamin hjälper till att förhindra artrit, katarakt och oxidativa processer i kroppen;
kalium lugnar nervsystemet, stärker musklerna och hjärtat, reglerar sin rytm och normaliserar blodflödet;
för hjärnaktivitet är valnöt en ovärderlig produkt. Inte undra på att kärnans form liknar den mänskliga hjärnan. Biologiskt aktiva komponenter och lecitin förbättrar koncentration, uppmärksamhet, minne, lindra stress, normalisera sömn, skydda hjärnan från tidig åldrande;
jod bidrar till hälsan hos sköldkörteln.

För män

Valnöt har länge ansetts vara en manlig produkt. I forna tider, fick de pojkar från tidig barndom. Dess fördel är att upprätthålla och snabbt återhämta sig, behandling av sexuell impotens.

Valnöt fyller med energi och stimulerar kraften mer effektivt om den används med honung eller sesamolja. I öst kan ingen efterrätt utan valnötter, och hela världen vet om det heta blodet och ardoren hos östra män. Tillagning av nötköttskonfett är inte svårt. Jordkärnor häll honung och lägg i kylskåpet. En dessert sked på morgonen och på kvällen kommer tillbaka styrka, stärka immunsystemet, förbättra kvaliteten på spermier, öka styrkan.

Vi får inte glömma att fördelarna med valnötter beror på vilken mängd som används. Om du överskrider normen kan du skada dig själv. Kaloriinnehållet i honung och nötter är totalt högt, och du kan få extra vikt under några dagar.

För kvinnor

För den svagare hälften av mänskligheten är valnöt fördelaktig i vitamin- och mineralsammansättning. Läkare rekommenderar att framtida mammor och ammande mödrar inkluderar valnötter i kosten för att:

fylla bristen på näringsämnen
förbättra hjärnans funktion, lindra stress
fyll i bröstmjölk med fetter;
öka laktation
folsyra, som har en positiv effekt på hjärnans utveckling, är användbar för en framväxande bebis;
järn hjälper mamma att snabbt återhämta sig från födseln och övervinna anemi.

Valnöt har en positiv effekt på hud, hår, naglar och tänder. Sköljer krullarna med ett mutter extrakt, en kvinna kommer att ge dem styrka, styrka och silkiness och bli av med mjäll.

Läkemedel baserade på valnötter anses vara ett utmärkt förebyggande av bröstcancer. Med utvecklingen av mastit kämpar fytohormoner som finns i kärnorna. De normaliserar också menstruationscykeln.

För barn

Många föräldrar är rädda för att ge valnötter till spädbarn, eftersom de inte bara ger fördelar, men också allvarliga skador på den bräckliga organismen. Läkare hävdar att det är nödvändigt för barn som förebyggande tonic under perioden med beriberi-nötter. Ett balanserat naturligt vitaminkomplex, omättade fetter, järn, fiber och fosfor gav frukten en babyprodukt. Lite i taget, inklusive dem i kosten av ett barn som har fyllt två år, kan föräldrarna inte frukta för övervikt, förlust av styrka och jodbrist hos barnet.

ansökan

Kungsmutterns underbara egenskaper har ännu inte studerats fullt ut. Man lärde sig att applicera frukterna, och de ingående delarna av trädet i ekonomin, medicin, kosmetologi.

Äta

Från kärnorna gör du läckra desserter och kostsallader. Vegetarisk mat ersätter kött och mjölk. Valnöt används allmänt inom konfektyrindustrin, vid tillverkning av chokladprodukter, bakverk och glass. Några gourmet recept inkluderar att lägga nötter till kött och fiskrätter.

Kärnor konsumeras i en het, stekt, rå form. Blandad med honung, torkad frukt. Få den vitala Omega 3 (fleromättade syran) kan bara vara från mat. Valnötter är lämpliga för detta ändamål så väl som möjligt. Inkludera dem i kosten kan vara:

lägga till pasta, sås, müsli, yoghurt;
markkärnor ger kycklingen en delikat tartsmak och karakteristisk arom;
Från de omogna frukterna lagar de vitaminiserad sylt och gör koncentrat.

Valnötter, flytande honung, färsk citron - ett utmärkt fortifieringsmedel. Särskilt uppskattat recept med tillsats av torkad frukt: 300 g nötter lägger till samma russin, honung, citroner, torkade aprikoser. Citron är inte skalad, men används tillsammans med skalen. Allt är väl krossat och rört. Placera i kylskåpet. Ta en sked på morgonen på en tom mage.

Shell och partitioner

Vid rengöring av valnötter behöver du inte kasta webbädd och skal i papperskorgen. Naturligtvis kan dessa delar inte ätas, men infusion och avkok av dem kan användas som ett antibakteriellt och antimikrobiellt medel.

Skalet, slipning i en kaffekvarn, används som underlag för rengöring av ansiktet. Det är ett bra hemostatiskt medel, det används ofta för att behandla icke-helande sår och sår. Det krossade skalet ingår i bromsvätskan. Det används i industrin vid tillverkning av naturligt linoleum, tjära, slipstenar.
Ett avkok av partitioner framställs på så sätt: ett halvt glas råmaterial hälls med 3 koppar kokande vatten och hålls i 10 minuter över låg värme. Låt stå och dricka 1/3 kopp. En sådan avkok kommer att kompensera för bristen på jod, reglera sköldkörtelns arbete, lindra irritabilitet och irritabilitet, förbättra sömnen, eliminera vanliga huvudvärk.
Avkokningsterapi kommer att rengöra blodet av toxiner, förbättra tillståndet för blodkärlen, normalisera hormoner, främja hjärnans aktivitet, minska ledstyvhet och förbättra matsmältningen.
Tinktur på alkohol används vid behandling av sköldkörteln, tarmarna och andningsorganen. Det är användbart för förebyggande av hjärtsjukdomar och ateroskleros. I 0,5 l. vodka lägger till 14 nötskalor. Blandningen placeras i en mörkad torr plats och skakas i en vecka varje dag. En vecka senare, filtrera och ta dessert sked före en måltid. Läkemedlet hjälper till att rengöra toxiner och skadliga salter. Det är ett effektivt anticancer läkemedel som undertrycker och saktar tillväxten av tumörer.
Tinktur med diabetes förbättrar blodcirkulationen, normaliserar glukos i blodet: 30 gram partitioner krossas och fylls med samma mängd 40% matalkohol. Försvara en vecka, filtrera. För förtäring späds 5 droppar med vatten och berusas i 3 doser före måltid.
Alkoholtinkturer används för problem med ryggraden, artrit, radikulit som gnidning. En sjukt del av kroppen gnids med en nut-vodka-tinktur i 10-15 minuter. För att bevara uppvärmningseffekten, efter slipning, är de inslagna i en ullduk. Detta förfarande kommer att lindra inflammation och lindra smärta.
Ett avkok av skal för lokal användning: skalet på 10 muttrar kastas i en liter kokande vatten och kokas på låg värme i 15 minuter. Under denna tid kommer vattnet att förvärva en mörkbrun färg. Efter spänningen spädas läkemedlet med vatten och tvättade ögon med konjunktivit. Det kan användas för douching, tvätt och stillasittande bad för gynekologiska sjukdomar.
För behandling av inflammerade purulenta sår häller 50 g krossat skal 200 ml. vatten och koka. Efter en halvtimme, avlägsna från värme, filtrera, utspätt med kokt varmt vatten 1: 3. De drabbade områdena smittas med medicin tre gånger om dagen. Det kommer att eliminera inflammation och påskynda hudregenerering.

Bladapplikation

Valnötbladen är fördelaktiga för kroppen i form av avkok och te. Detta är ett utmärkt förstärkt, läkande medel. Eteriska oljor har en bitter arom som orsakar yrsel i känsliga människor. En tesked av hackad lövverk ångas i en termos med ett glas kokande vatten och lämnas i flera timmar. Efter ansträngning dryck under Art. sked i 3 receptioner. Avkoket är användbart vid sjukdomar i magen, gikt, inre blödning, furunkulos, icke-helande sår.

Infusion för utomhusbruk sker på basis av 4 msk. l. råvaror och en halv liter. vatten. Efter insistera och filtrera. De gör det bra med akne två gånger om dagen. Om du behöver behandla såret - det torkas med gasväv doppad i infusionen.
Nöttea är full med diabetes. En matsked krossad löv hälls 250 ml. kokande vatten. Låt stå 10 minuter, filtrera sedan och häll i ett glas vatten. Drick som te tre gånger om dagen.

Lövfyllda avkok och infusioner ökar kroppens motståndskraft mot infektioner, stärker det allmänna tillståndet, eliminerar bristen på vitamin. S.

Träapplikation

Valnötbrunnen ger bearbetning, färgning, polering, håller perfekt form efter torkning. Dess trä anses vara en värdefull ras med styrka, hårdhet, fuktmotstånd. Högkvalitativa produkter är gjorda av det - möbler, parkett, trädelar av vapen. Vacker mönstrad konsistens uppskattas särskilt i snickeri, möbelindustrin.

Oljeansökan

Olja erhålls genom kallpressning utan värmebehandling. Den resulterande måltiden matas nötkreatur och fjäderfä. Gyllene flytande produkt innehåller vitaminer, antioxidanter, mineraler - koppar, mangan, essentiella fettsyror och är inte sämre än användbarhet för hela kärnor. Det bidrar till:

reducera kolesterol;
fartygsrengöring;
behandling av hudsjukdomar, brännskador, sår, blötsutslag, sängar
med konjunktivit smörjer steril olja de inflammerade, svullna ögonlocken och begraver ögonen;
Det rekommenderas för urolithiasis, fetma, patologier i levern, urea, gallblåsan;
olja bidrar till att återställa magslemhinnan.

Valnötolja används vid tillverkning av färgämnen, lacker, mascara. Det används aktivt i matlagning, kosmetologi, traditionell medicin.

I matlagning, används som salladsdressing och mellanmål. Det läggs till färdiga måltider och kalla såser, när när de upphettas, förstörs näringsämnen snabbt. Om du lägger en sked valnötolja i degen kommer du att få bakverk med en utsökt doft. Människor som vill gå ner i vikt, applicera det som ett sätt att gå ner i vikt. Drick en tesked på tom mage eller lägg till disk i stället för majonnäs.

I kosmetologi ingår olja i olika lotioner, krämer, masker, rengöringsmedel. Den är idealisk för förtorkning och torr hud. Avlägsnar irritation, fuktar, toner. Du kan få en näringande mask med tonisk effekt, om du blandar jordnötsolja med havtorn och cedar i samma förhållande. På kvällen applicera på huden. Efter 15 minuter avlägsna icke absorberat fett med en vävnad. Tillsättning av 10 ml. oljor till kosmetisk lera och några droppar essentiell olja kan erhållas med vitare närande mask.

Om varje dag att torka nagelplattan med olja, kan du undvika stratifiering, stärka naglarna, göra dem starka och fasta. För att göra detta, 2 matskedar olja dropp citronsaft och några droppar eterisk olja. Den resulterande citronnötsblandningen appliceras i 20 minuter, tvätta sedan dina händer med tvål och vatten.

Det är möjligt att använda olja för medicinska ändamål beroende på sjukdomen:

med artrit på natten, är det gnidas i ömma leder,
från högt kolesterol och högt tryck på morgonen drick en halv tesked smör och ta en skiva citron. Om denna procedur upprepas på kvällen kan du hjälpa kroppen att klara sköldkörtel- och leversjukdomar.

Kontra

Valnötolja ger stora fördelar. Men det finns människor som inte ska använda en sådan helande och näringsrik produkt i stora mängder, annars kommer det att skada kroppen. Det är inte rekommenderat att ständigt använda mutterprodukten hos patienter med leversjukdomar, magsår, gastrit vid tidpunkten för exacerbation.

Gravida kvinnor behöver rådgöra med en läkare innan man använder jordnötssmör. Under amning är användningen av jordnötssmör för mat strikt kontraindicerat, eftersom spädbarn kan ha allvarlig allergi och matsmältningsbesvär.

Kontra

Grekisk mutter gynnar inte alla. Det är nödvändigt att begränsa användningen:

vid akuta gastriska sjukdomar;
hudsjukdomar (neurodermatit, eksem, psoriasis);
som lider av matallergier
personer med individuell intolerans
för fetma måste du följa dosen och inte överstiga 30 g per dag.

Överdriven konsumtion av valnötter kan orsaka irritation av munslimhinnan, allergisk stomatit, inflammation av tonsillerna, diatesen, huvudvärk.

Titta på videon om alla läckande egenskaper hos valnötter

Valnöt - beskrivning, egenskaper, användning i matlagning. Recept av rätter med valnötter.

Valnöt Beskrivning

En valnöt är först och främst ett starkt träd med en spridande tjock krona och ett mycket utvecklat och kraftfullt rotsystem, vars diameter överstiger kronans storlek fem gånger. Frukt - en oval form, storleken på en aprikos. Den ätbara kärnan i en valnöt är innesluten i ett hårt skal, vilket i sin tur är i mjukgrön skal. Om du skrapar bort det med händerna när du försöker ta bort en mutter blir din hud mörkbrun, som inte kan tvättas av i flera dagar. Därför är det bättre att vänta på ögonblicket av full mogning av frukten, när den gröna skalen brister sig och muttern faller till marken.

Urvalet av en valnöt anses vara Central och Asien, från vilket den spred sig över hela världen, inklusive i Ryssland. I Ryssland kallades det Voloshsky, tsarist och mahogny, men namnet "valnöt" blev vant, för att Grekiska handlare i sin tid levererade utomlands valnöt till Ryssland.

Detta träd är opretentiöst, förökat av frön, de mycket valnötterna som, som kommer in i jorden, rotar och rotar sig. Trots att det är en snabbväxande kultur börjar trädet bara bära frukt under åttonde eller tionde året. Valnötträd - långlivad. Den lever för fyrahundra eller femhundra år eller mer och fortsätter att skörda hela tiden. Numera kan både mutterlundar och vilda träd hittas överallt på Krim, Moldavien, Centralasien, Kaukasus, Tien Shan och Norra Indien. I vissa länder, som Kina, Iran, Turkiet, Egypten, Förenta staterna, Rumänien, Ukraina, odlas och exporteras valnötter, samt engagerade i urval. Det var tack vare uppfödarna att valnötvarianterna med ett tunt skal uppträdde på en gång, vilket är mycket bekvämt och ett högt innehåll av olja - en värdefull matprodukt.

Valnöt - användbara egenskaper

För att en vara ska vara både god och hälsosam samtidigt är det inte så vanligt. Valnöt är exakt fallet. Det är behagligt för smaken och mycket användbar - det innehåller antioxidanter, aminosyror, järn, kobolt, jod, zink, fosfor, vitaminer i grupper B, C, PP, E. Särskilt är det nödvändigt att använda för personer som arbetar med mentalt, hårt fysiskt arbete och bor i platser med ökad radioaktiv bakgrund. För att möta kroppens behov av användbara element är det tillräckligt att äta fyra eller fem muttrar varje dag.

Valnötter ska användas för att stärka immunförsvaret, liksom förebyggande av anemi, hjärtsjukdomar, blodkärl, ateroskleros. De bidrar till att öka styrkan, särskilt om du tar dem med russin, pommes frites och torkade aprikoser. För behandling av sköldkörteln, mastopati, fibroma, godartade tumörer, diabetes mellitus, tinktur av valnötväggar används.

Oavsett hur hälsosam och användbar en valnöt är, bör vissa människor använda den försiktigt eller eliminera den helt och hållet. Först och främst gäller det allergiska personer som lider av psoriasis, neurodermatit, som Muttern är en ganska stark allergen. Det rekommenderas inte att använda valnötter för barn under tre år, gravid, med enterit, kolit, sår. Nackdelarna är produktens ganska höga kaloriinnehåll, vilket är högre än choklad, så att personer med övervikt och övervikt måste äta dem sparsamt. För att undvika obehagliga stunder, såsom tyngd i magen, allergiska utslag, vasospasm, huvudvärk rekommenderas det inte att använda mer än 8-10 nötter per dag.

Valnöt - kalori

Kalorivärdet på 100 gram valnötter är: 648 kcal.

Valnöt - Användning i matlagning

Valnötter är välsmakande i sig, de kan klickas på fritiden. Men inte mindre populärt är de i matlagning. Nötter har länge och ofta använts vid framställning av olika rätter, vilket ger dem en utsökt smak. Var det såser, soppor, kött, grönsaker, sallader, desserter, för att inte tala om bakning. Speciellt används ofta i matlagningsnötter används i östra och kaukasiska köket. Vem vet inte sådana rätter som satsivi, baklava, nougat, churchkhela. Utan nötter är det omöjligt att föreställa sig några typer av glass eller godis, såväl som kakor, bakverk, kakor, halva.

I matlagning använder de inte bara kärnor av nötter, utan också jordnötssmör, som fylls med frukt, grönsaksalat och läggs till bakverk. Och från de unga unripe frukterna, omslutna i ett grönt skal, lagar de läckra sylt.

Recept exempel med valnötter

Recept 1: Kalvkoteletter med valnötter

Hälsosam och god maträtt - ömt dietkött i kryddig nötbröd. Kalv kan ersättas med ungt nötkött. Majonnäs, senap och honung, som ingår i brödningen, tjänar som en länk för viskositet och bidrar till smaklighetens originalitet. Om honungen kristalliserar, behöver den vara lite uppvärmd, den blir igen flytande.

Ingredienser: 600g kalvkött (marmelad), 2 bord. loger. honung (flytande), 3 table.lozh. majonnäs, 1 tea.lozh. senap, salt, en halv kopp nötter, vegetabilisk olja.

Matlagningsmetod

Skaka nötterna i en ganska fin smulkaka, hacka med en mixer eller krossa med en rullpinne (som rullande deg).

Kött skärs i bitar, slå av, salt.

Honung, majonnäs, nötter och senap mixa, belägga med köttstycken och låt dem brygga i cirka femton minuter.

Värm olja, sätt skivor kött och stek, som vanliga kotletter, från två sidor till kokt - tio till femton minuter.

Recept 2: Valnötkaka sallad

Köttsalat, som inkluderar valnötter, blir alltmer populära. Och vår sallad är inget undantag. Den är utlagd i lager, och är mycket liknande i form till en tårta. Efter provsmakning kommer gästerna säkert att begära ett recept. Denna sallad har flera matlagningsmöjligheter, men de är inte signifikanta olika, för Huvudingredienserna förblir konstanta. Bland experterna bär han namnet "Fairy Tale", och rättfärdigar det fullt ut. Det är faktiskt inte bara en sallad - det är en saga!

Ingredienser: 400g kycklingbröst, 1 behandlad ost, 400g färsk mushron, 1 morot och lök, 2 potatis, 3 ägg, 3 stora vitlöksklyftor, halv eller en tredjedel kopp nötter (valnötter), salt, majonnäs, vegetabilisk olja, svartpeppar.

Matlagningsmetod

Först och främst koka bröst, morötter och potatis. Under tiden kokar de, gör svampar. Skär svampar inte för grovt, stek i olja, vänta på att vattnet ska koka bort från dem. Överför till en sikt eller kolv för att göra glasoljan. Kyl det ner.

Du kan börja montera salladen. Detta bör ske omedelbart på en rund eller kvadratisk maträtt, sprida skikten omväxlande. Varje lager är lite att lägga till:

- kokt kött Det är nödvändigt att skära den i små kuber eller bryta den i fibrer för hand;

- rikligt lager av majonnäs

- finhackad lök, strö den med svartpeppar;

- grovt riven potatis

- grovt gnugga ägget (vita och äggoljor ihop);

- stora råttor morötter

- Grovskalost. I förväg ska det läggas i frysen under en kort tid, det blir lättare att gnugga det;

- rikligt lager av majonnäs

- Stänk med hackade muttrar.

Sallat är klart, det är bara att kyla och låt suga i två eller tre timmar.

Recept 3: Pärlkaka med valnötter

Otroligt läckra tårta. Dessutom värderar värdet av "fem plus" för smaken inte bara päron i karamell, men också degen, vilket ger förfining av mandelmjöl från jordnötter.

Ingredienser: 3 stora päron, 150 g smör, 1,5 kopp mjöl, 250 g socker (halvkaramell och halvdeg), 4 ägg, ½ kopp valnötter, en handfull mandel (50 g), ½ spen. ligger bakpulver deg, salt och malet kardemumma.

Matlagningsmetod

Päron kan inte rengöras, men kärnan måste skäras, skärs i skivor. De bör karamelliseras, dvs koka i smält socker. För vad häller du 2/3 kopp granulatssocker på en hetpanna, när det börjar smälta, sätt päron på det och låt dem koka, regelbundet vrida dem i sirap så att de blötläggs. När karamellisering gör en liten eld. Helst bör karamellen vara flytande, men ibland ser det sig att det finns korn. Det är inte så läskigt, för När du bakar tårtan, kommer päron att ge saften, och de kommer att upplösas.

Medan päron är karamelliserad, gör en deg. Mala mandlarna i mjöl med en mixer. Slå det återstående sockret med mjukat smör. Utan att stoppa att slå, lägg till kardemumma och bakpulver, kan du fortfarande ha en nypa salt. Tillsätt sedan äggen, introducera dem en efter en, så att den tidigare tiden har absorberats i degen. Därefter krossade delar mandlar och mjöl. Rör tills mjuk.

Smörj formen lätt. Lägg det varmt, rakt ur pannan, skivor av päron. För skönhet kan de ordnas i en cirkel, som solstrålar, eller som blomblad.

I återstående kokande karamell, tillsätt salt (1 / 2chl.), Och ge lite koka, det är bättre att koka ner. Var inte rädd att det blir salt. Som ska vara karamell, det kommer att förbli sött, men från saltet kommer det att passera smak av zest.

Sätt valnötter på päron. Precis som det är, i stora bitar, halverar. Det är inte nödvändigt att mala i mjöl, det kan bara krossa lite med händerna, det vill säga nötterna ska vara stora. Häll kokande karamell ovanpå dem, lägg sedan degen och släta den. Baka fyrtiofemfem minuter (180C). Låt kakan svalna något och vänd den och täcka formen med en stor tallrik eller maträtt.

Valnöt - användbara tips från erfarna kockar

- För att göra en snabb behandling måste du steka en handfull valnötter i en torr stekpanna och blanda sedan med två skedar honung.

- För att snabbt skära nötterna i små smulor med improviserade medel, är det nödvändigt att sätta dem i en plastpåse, och påsen själv - i en handduk och rulla den med en valspets, skaka den ibland.

Valnötträd - användbara egenskaper. Så planterar och bryr sig om ett träd (110 bilder)

Om det inte finns någon valnötträd i din trädgårdspot bör du definitivt överväga att plantera den. I sommarvärmen kommer det att ge dig en bördig nyans, och på vintern kan du njuta av dess näringsrika och goda frukter. En lågt underhållande och stark valnöt kommer inte att vara ett landmärke träd för en generation av din familj.

Sammanfattning av artikeln:

Allmänna egenskaper hos trädet

Valnöt finns främst på Rysslands största europeiska territorium, i södra, centrala och östra regionerna i Ukraina, i södra delen av Kirgizistan. Iran betraktas som trädets födelseort, men många tror att det kommer från Kina, Japan eller Indien.

Valnöt är ett stort träd som når en höjd av upp till 20 meter. Diametern på stammen av stora sortsgränser är mer än 6 m.

Valnötgrenarna med stora långsträckta blad bildar en tjock stor krona, under vilken nästan ingen solljus tränger in. Fruktens storlek och form beror på sorten och odlingsförhållandena (i foten av muttern i vårt galleri kan du se den), vikten av nötter är från 5 till 20 g.

Valnötter är kända långivare. De kan leva i fred upp till 4 århundraden, och ålder har praktiskt taget inte påverka deras produktivitet.

För att plantans utbyte ska vara konsekvent hög är det nödvändigt att följa vissa regler för trädvård, att veta hur man skyddar en mutter från potentiella skadedjur. Du bör också bekanta dig med vilka träd som är bäst att växa i trädgårdar, om det är nödvändigt att beskära trädet, hur man samlar och lagrar de samlade nötterna.

Hur man planterar en valnöt

I de flesta fall är den bästa tiden att plantera ett träd våren. Men i de södra regionerna med lätta frost och milda vintrar är höstplantning också möjlig.

Det valda området måste vara tillräckligt soligt, annars kommer plantan att börja värma och kan dö. Det är nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att du inte ska plantera några andra träd, buskar eller blommor nära landningsplatsen.

Växande, muttern kronan helt döljer jorden under det, därför alla gröna planteringar utan solljus kommer helt enkelt att förgås över tid. Till exempel är krondiametern hos en vuxen av ett 30 år gammal träd cirka 12 meter, vilket fortsätter att öka med åldern på trädet.

Det är också värt att överväga möjligheten att plantera på plats en annan 1 eller 2 mutterträd av en annan sort. Ett sådant grannskap kommer att bidra till en bättre pollinering av träd.

Om plantering planeras på våren, bör planteringsplatsen för plantor beredas sex månader tidigare, ungefär i oktober. Diametern och djupet av gropen beror på rotsystemets storlek, så det är nödvändigt att göra det på hösten med en liten marginal, och på våren under plantering kan dimensionerna av urtaget justeras.

Vanligtvis borde gropen inte vara mindre än en meter i bredd och djup. Det rekommenderas att lägga ett tunt lager av jord blandat med humus och komplexa gödselmedel i botten av urtaget. Också i gropen kan du lägga träaska och täcka alla löv. Vid våren i urtaget kommer det att finnas en idealisk näringsblandning för rotsystemet i den unga muttern.

På våren före plantering måste plantan inspekteras, ta bort skadade, ruttna eller torra rötter. Omedelbart innan plantan planteras i marken bör den sänkas i 15-20 minuter i en speciell "mos". Det är lätt att förbereda: du måste ta lite vatten, 1 delgödsel och 3 delar lera. All mix, konsistensen av "talker" borde vara som sour cream.

Dessutom bör en liten tillväxtstimulator läggas till lösningen. Denna blandning kommer att bidra till att skydda rötterna när man planterar en växt, kommer trädet att rotta mycket snabbare och växa.

Det är väldigt viktigt att skapa optimala näringsförhållanden för unga träbotten - först när trädet roter och rotar, kommer jorden med en diameter på 1 meter runt roten att vara huvudkällan för näring.

Efter plantering rekommenderas att jorda jorden väl och häll den med vatten, minst 2 hinkar. Efter att vattnet absorberats fullständigt i marken, krossat torrt eller friskt gräs, läggs ett extra lager humus eller torv runt stammen. Mulching är nödvändigt för att behålla fukt i marken.

Vid plantering på hösten i varma områden i vårt land skiljer sig reglerna för plantering i öppen mark lite från reglerna för vårplantningen. Det är nödvändigt att förbereda höstplanteringshålet inte på ett halvt år, men bara 2-3 veckor före transplantation.

Top dressing av unga växter

Till skillnad från många andra trädgårdar gillar valnötrotsystemet inte att lossna. Av denna anledning rekommenderas att alla komplex för toppklassigt trä förs in i marken mycket noggrant.

Växten föredrar gödsel sideratami (lupin, ärtor, havre). Några kvävegödselmedel bör appliceras på våren eller på den tidiga sommaren, på hösten kan fosfater och kaliumgödselmedel läggas till jorden runt stammen.

Vad trädvård kräver

På våren bör ett vuxen valnötträd rengöras av "livslöst" bark, det rekommenderas att tvätta bagaget med 3% kopparsulfat, och uppdatera det med vitkalk av kalk. Valnöt vitkalkning behövs för att skydda mot potentiella trädgårdsskadedjur.

Alla valnötter behöver sanitär beskärning, det är inte nödvändigt att ha valnötträdets formativa beskärning - valnöt hanterar denna uppgift på egen hand. Sanitär beskärning görs bäst på sommaren.

Man bör komma ihåg att denna kultur har en bra förmåga att återhämta sig, så var inte rädd att trädet kommer att vara ömt efter beskärning. Det rekommenderas att smita alla skärningar med en trädgårdshöjd.

Regelbunden vattning krävs endast för unga valnötsträd under värmen på sommaren. Vid varje ung mutter behöver minst 3 hinkar med vatten. Om växten redan har nått 4 m i höjd och från tid till annan är jorden naturligt fuktad - med hjälp av regn - kan växten inte vattnas specifikt.

skörd

Skördetiden för ett träd bestäms av dess växthöjd och väderförhållanden. Muttern anses vara mogen när den gröna pericarpen på nötterna börjar spricka, och frukten i en brun hård svind faller fritt till marken.

Efter insamling rekommenderas muttrarna att torka på en varm plats. För att torka måste de sprida ett tunt lager och blanda med jämna mellanrum. Efter 1-2 veckors torkning bör alla frukter helst vikas i linnepåse för vintering.

Valnöt arter

Moderna uppfödare har härledt många valnötter, karakteriserad av goda utbyten, liksom motstånd mot kyla, sjukdomar och skadedjur. Det finns träd med tidiga, mitten mogna och sena frukter. För fler nordliga regioner är det rekommenderat att plantera tidiga nötter, som mognar i början av september.

Betygsskala "Skinossky" - valnötträd med tidig modning. Frukt är ovoid, stor med ett tunt skal.
Betyg "Uppfödare" - resistent mot den kalla, produktiva sortimentet av valnöt. Regelbunden stabil fruktning.
Variety "Carpathian" - älskar solstråle och fukt. Trädet ger en bra skörd redan på 5-6 år.
Variety "Ideal" - stora oljiga frukter som kan samlas i oktober. Den har tunna inre partitioner som inte stämmer in med lättskalning av muttern.

Förutom alla ovanstående bör det noteras att inte bara dess frukter är värdefulla i trädet.

Valnötträ är en av de dyraste arterna. Den har en ädel mörk nyans och används ofta för att producera dyra möbler.

Från saftiga löv av ett träd gör naturligt färgämne för tyger. Bladen används ofta av skönheter för att förbereda en hälsosam buljong för att skölja håret.

Valnötsträd har länge upphört att vara exotiskt i trädgården i våra regioner. I allmänhet är odlingen och vården av nötterna enkel och tar inte mycket tid och ansträngning. I tacksamhet för omsorg och uppmärksamhet kommer trädet generöst att dröja jorden varje höst med sina frukter.

Valnöt: fördelaktiga egenskaper för hjärnan och inte bara kontraindikationer

valnöt

Ett flerårigt träd kan nå en höjd av 25 m. Mestadels är nötkärnor efterfrågade. De används för tillverkning av konfektprodukter, konsumeras i rostade eller färska. Valnöt anses vara en värdefull produkt i dietetik. Det rekommenderas för behandling av beriberi, generell kroppsstärkning och bekämpning av ateroskleros.

Arkeologiska utgrävningar i norra Irak har visat en valnöt i grottorna. Och det här är över 8 tusen år f.Kr.! Det är forntida persien (det moderna Irakas territorium) betraktas som mutterns födelseort. Om plantans förmåga att förbättra hjärnans arbete visste även de forntida människorna som gav frukten namnet "mat för sinnet". Idag är fördelarna och skadorna av valnötter fortfarande av vetenskapligt intresse.

Användbara egenskaper och kontraindikationer av valnöt studeras av moderna forskare. Nutritionists anser kungliga ekollon en av de mest värdefulla nötterna. Och experter från Amerika, efter att ha genomfört en serie studier, märkte ett slående mönster. Människor som regelbundet konsumerar läckra frukter, har god hälsa och är mindre mottagliga för hjärtsjukdomar, vaskulär patologi, onkologi och diabetes. Är det en slump eller inte?

Botanisk karaktäristisk

Valnöt. Botanisk illustration från boken "Köhler's Medizinal-Pflanzen", 1887.

En valnöt kan med rätta kallas en långlever. Några av dess arter kan utvecklas och bär normalt frukt i 800 år. Träet kan observeras på hela territoriet från Balkan till Kina. Men marken och klimatet i Ukraina, Moldavien och Kaukasus passar bäst för det.

Valnöt har följande egenskaper:

stammen - tjock, kraftfull; omkretsen når ibland 7 m;
krona - sprawling, förgrenad, skapar en stor skugga;
löv är breda, ovala, längden når 7 cm;
blommor - små, gröna, visas i maj;
frukter - enkelfröna druvor av stor storlek.

Kärnorna är inneslutna i ett tätt träaktigt skal. Det är omgivet av pericarp - ett yttre grönt skal med en specifik lukt.

Kemisk sammansättning

Kärnan i den kungliga valnöt är en hel skattkälla av ämnen som är användbara för människokroppen, vilket framgår av följande tabell. För dess höga innehåll av vitaminer, fettsyror, tanniner och mineraler värderas produkten av läkare och nutritionister.

Tabell - Kemisk sammansättning av valnötter

Valnöt: fördelarna och skadan

Sedan antiken har folkmedicin använt Volosh-frukten för att bli av med många plågor. Det är känt att muttern räddades av svält och fick återta förlorad styrka. Och trots de många moderna farmakologiska drogerna är den kungliga mutterns helande kraft efterfrågan till idag. Noggrant studerar valnötsproduktens fördelaktiga egenskaper, experter ger sådana indikationer för användningen.

Virala infektioner. Valnöt innehåller ämnen som kan ge antiinflammatorisk effekt. På grund av detta bidrar det till att stärka immunsystemet, förbättra kampen mot förkylning och hjälper kroppen att återhämta sig från allvarliga sjukdomar.
Kardiovaskulära sjukdomar. Kalium och magnesium som finns i muttern kan normalisera hjärtets arbete. Vitaminer A, E är användbara för hjärt-kärlsystemet, vilket stärker kärlväggarna, förbättrar blodflödet.
Humörsvängningar. Valnöt har en lugnande effekt, därför rekommenderas att tas vid fördjupningar, överarbete, irritation och nervproblem. Det hjälper till att hantera apati, normaliserar sömn.
Onkologisk patologi. Nötkärnan innehåller antioxidanter som kan motstå cancerutveckling. I jämförelse med sina motsvarigheter (mandel, jordnötter, hasselnötter och pistaschötter) är valnöt vinnaren när det gäller innehållet av dessa ämnen. Det bör dock komma ihåg att nötterapi inte kan ersätta den behandling som doktorn ordinerat. Detta är enbart en valfri komponent. Den svarta valnöt, en nära släkting till valnöt, har de starkaste anti-canceregenskaperna.
Patologi av matsmältning. På grund av dess fiberhalt bidrar valnöt till att förbättra matsmältningssystemet. Det ger rening av tarmarna från "insättningar", eliminerar divertikula. Produkten eliminerar förstoppning och dysbios, förhindrar uppblåsthet efter att ha ätit. Valnötkärnor förbättrar funktionen i magen och hjälper bukspottkörteln, förbättra sammansättningen av enzymerna.
Förbättra hjärnans aktivitet. Valnöt stärker minne, koncentration, ökar uppmärksamhet. Det rekommenderas att förbättra hjärnans funktion.
Endokrina sjukdomar. Läkare har visat fördelarna med valnöt för personer med typ 2-diabetes. Produkten låter dig minska sockernivån. Diabetiker rekommenderas att äta en kvart kopp valnötkärnor dagligen. De aktiverar ämnesomsättningen, tack vare den här personen känner en vitalitet, kraft. Valnötkärnor rekommenderas för behandling av sjukdomar i reproduktionssystemet och tack vare jodhalten för sköldkörteln.
Interna inflammatoriska processer. Valnöt förbättrar inre organens funktion, minskar svårighetsgraden av inflammation. Därför rekommenderas produkten som en extra terapi för mjälten, gallblåsan, njurarna och leverns patologier.
Sjukdomar i leder och ben. Valnöt är rik på fluor, kalcium, fosfor, vilket bidrar till förstärkning av benvävnad.

För män

Vilka är fördelarna med valnötter för män? Läkare säger att zinkrika kärnor är viktiga för hälsan hos det starkare könet. Sedan antiken rekommenderades de att använda män för att lösa flera viktiga problem på en gång:

normalisera könkörtlarna
återställa prostata funktion
reglera testosteronnivåerna
öka styrkan.

För kvinnor

Valnöt behövs också för kvinnors hälsa. Rik vitaminkomposition närmar kroppen med väsentliga ämnen, har en positiv effekt på sexuella funktioner och förbättrar reproduktionssystemets funktion. Tilldela följande goda egenskaper av valnöt till kvinnokroppen.

Återställer blodförlust. En användbar produkt tillåter en kvinna att lättare uthärda månatliga sjukdomar. Det bidrar till en snabb återhämtning av kroppen efter förlossning eller operation.
Hjälper graviditet. Förväntande mödrar som är användbara för att inkludera i val av valnötter. Det kommer inte bara att mätta kroppen med användbara komponenter, men kommer också att ha en positiv effekt på den ordentliga bildandet av barnets hjärna.
Förhindrar åderbråck. Ett liknande problem kan uppstå hos män. Men enligt statistiken är det kvinnor som gillar att bära höghälsade skor, upplever oftast obehagliga manifestationer av åderbråck. Regelbunden användning av muttern ger förbättrad elasticitet i blodkärlen, vilket hjälper till att skydda mot åderbråck.
Förbättrar mjölkkvaliteten. Användbar mottagning av nötter vid amning. Kärnorna ökar fettinnehållet i mjölk, förbättrar dess sammansättning, aktiverar immunsystemet hos mamma och bebis.
Stärker behandlingen av kvinnliga sjukdomar. Valnöt är ett effektivt förebyggande av bröstcancer. Fytohormoner, som ingår i kärnorna, bidrar till normalisering av cykeln och behandling av mastit. Det hjälper produkten vid sjukdomar som fibroma, fibroids.

För barn

Läkemedelsegenskaperna hos valnötkärnor uppskattades av barnläkare. Produkten är användbar för barnets kropp. Men med tanke på dess höga allergiframkallande och ofullkomliga barns matsmältningssystem är det möjligt att införa valnötkärnor i barnets kost först efter tre års ålder. Nötterapi kommer att ge barn med:

full utveckling och tillväxt;
nivelleringsbeteende och bättre humör
aktivering av mental aktivitet
förbättrat minne och uppmärksamhet.

Kontra

Valnöt kan orsaka kroppsskada. Även om produkten inte missbrukas, så är dess negativa sida praktiskt taget inte påträffad. För tarmsjukdomar, svår förstoppning, högt blodtryck eller ateroskleros, måste beslutet att behandla med en mutter diskuteras med en läkare. Kontraindikationer berör oftast inte kärnorna, men terapin med tinkturer, avkok.

Det rekommenderas inte att tillgripa hjälp av nötterapi för:

förvärring av sår, gastrit
mottaglighet för allergier;
fetma;
individuell intolerans
vissa hudsjukdomar (svåra former av psoriasis, neurodermatit, eksem).

septa

Läkningskraften utrustade inte bara kärnan. Skiljeväggar är kända som en mycket användbar produkt. De är mästare i jodinnehåll. Därför är användningen av valnötpartitioner efterfrågan med ett underskott av detta element. Jodbrist kan indikeras av sköldkörtelsjukdom, nedsatt metabolism, hög irritabilitet, utslag på kroppen och konstant huvudvärk.

dekokt

Beskrivning. Läkemedlet bidrar till att återställa sköldkörtelfunktionen. Det är användbart för irritabilitet och hög irritabilitet. Avkok kommer att bidra till att förbättra sömnkvaliteten. Det rekommenderas att rengöra blodet, aktivera hjärnans aktivitet, förbättra blodkärlen och normalisera digestionen. Healers rekommenderar att använda detta verktyg för att minska morgonstyvheten i lederna.

skiljeväggar - halvglas
kokande vatten - tre glasögon.

Tillverkning och behandling

Membranet hälls kokande vatten.
Krukan sätts på elden och kokas på en liten eld i tio minuter.
Låt buljongen stå i en timme och filtrera därefter drycken.
Använd medicinen inuti en tredjedel av ett glas.

tinktur

Beskrivning. Detta läkemedel bidrar till att normalisera sockernivån. Därför rekommenderas det för diabetiker. Tinktur förbättrar blodcirkulationen, stärker immunförsvaret. Läkemedlet bidrar till att återställa hormonnivåerna. Som en gnidningsalkohol kan tinktur användas för sjukdomar i ryggraden och lederna.

valnötpartitioner - 30 g;
Medicinsk alkohol - en halv kopp (eller ett glas god vodka).

Tillverkning och behandling

Torra råmaterial hälls med utvald alkohol.
Flaskan täppt och insisterar en vecka.
Från tid till annan skakas blandningen.
Tinkturen filtreras.
Acceptera inuti fem droppar tidigare utspädda i ett halvt glas vatten. Mottagningen upprepas tre gånger om dagen.
För att eliminera inflammation och smärta orsakad av radikulit, artrit eller andra sjukdomar i muskuloskeletala systemet, är det nödvändigt att gnugga den berörda avdelningen med tinktur. För att bevara uppvärmningseffekten är sårområdet efter gnidning lindat med en ullduk.

skal

Användningen av valnötskal visas vid behandling av hudpatologier. Använd råmaterial för tillverkning av avkok, tinkturer. Det krossade råmaterialet ingår i sammansättningen av kropps- och ansiktsskrubb. Skalet används som grund för beredningen av terapeutiska bad. Med dess hjälp eliminerar oönskat kroppshår. För att klara många problem och patologier, kommer följande recept till nytta.

dekokt

Beskrivning. Denna avkok av valnötskal är avsedd för lokal användning. Det är efterfrågan på behandling av gynekologiska sjukdomar. Verktyget kan läggas till vattnet och ta ett stillasittande bad. Buljong används för douching procedur. Dessutom kan du komprimera för ögonen med konjunktivit och för att förbättra synen.

skal från tio nötter;
vatten - en liter.

Tillverkning och behandling

Kast i nötskal i ett kokande vatten.
Koka buljong i 15 minuter. Vätskan måste ha en rik brun färg.
Före användning hemma späds buljong med vatten i lika stora proportioner. Avkoket är mycket koncentrerat och kan skada den känsliga slemhinnan.

tinktur

Beskrivning. Detta läkemedel är efterfrågat vid behandling av hjärt-kärlsjukdomar, andningssjukdomar, tarmar. Tinktur används för förebyggande och behandling (endast under överinseende av en läkare!) Av ateroskleros, högt blodtryck. Läkemedlet rensar av skadliga ämnen. Analysera många folkmedicinska lösningar från valnötet, detta läkemedel rekommenderas av läkarna som ett effektivt anticancerläkemedel som kan sakta ner tumörutvecklingen.

vodka (endast kvalitet) - 0,5 liter;
skal från 14 nötter.

Tillverkning och behandling

Nötskal hällde vodka.
Infusion står i en vecka.
Filter betyder.
Det rekommenderas att ta läkemedel för högt blodtryck, onkologi och andra sjukdomar med en sked efter måltiderna före måltid. Tinktur kan spädas i vatten.

Koncentrerad avkok

Beskrivning. Detta läkemedel är strängt kontraindicerat för internt bruk. Läkemedlet är högkoncentrerat. Det används för att ta bort tartar.

skal - 40 g;
vatten - ett glas.

Tillverkning och behandling

Skalet (det är önskvärt att mala lite råmaterial) hälls med kokande vatten.
Koka på produkten med låg värme i ca 20 minuter. Läkemedlet ska ha en mörk färg och en ganska märklig lukt.
I den kylda och filtrerade buljongen doppades tandborsten i 15 minuter.
Torka sedan tänderna och försiktigt stoppa på problemområdena. Som recensionerna visar goda resultat av en lätt massage av tandköttet, gjord med avkokning.

lövverk

För behandling av vissa patologier används breda valnötblad. Ett avkok från två skedar av råmaterial och ett glas vatten hjälper till att klara av inflammatoriska processer i halsen. Efterfrågan lövverk i behandlingen av bukspottkörteln.

Kronisk pankreatit recept

Beskrivning. Detta recept är användbart för att förbättra kompositionen av bukspottskörteljuice, men det är nödvändigt att använda det först efter att ha hört en läkare.

lök - tre stycken;
mutter löv - 100 g;
manschett - 50 g;
vodka - en halv liter.

Tillverkning och behandling

Skalade lök krossas och hälls vodka.
Valnötens löv finpipas och hälls med alkohol i en separat behållare.
Förbered en tredje tinktur av örtmanchett och alkohol.
Alla tinkturer lämnas i en vecka, skaka dem regelbundet. Därefter filtreras.
För beredning av ett läkemedelsläkemedel, kombinera tinkturerna i följande proportioner: 50 ml tinktur av manschetten, 70 ml nötskalat och 160 ml lökberedning.
Konsumera en matsked på morgonen före måltiden (en halvtimme) och före sänggåendet.

Mejeriprodukter

Valnöt av modenhet är mycket användbar. Sådana frukter rekommenderas att samlas i slutet av våren fram till 23 juni. Valnötet ska vara mycket mjukt och lätt att genomborra med en nål. Den terapeutiska kraften av sådana frukter uppskattades av Hippocrates. Han rekommenderade ett avkok av ung hud i samband med matsmältningsbesvär. Idag har omfattningen av den gröna muttern expanderat betydligt.

tinktur

Beskrivning. Detta universella läkemedel kan användas vid behandling av sköldkörtelnoder, livmoderfibrer, äggstockscystor. Verktyget används för behandling av sjukdomar som kolit, gastrit, dysenteri, polyper i tarmen. Tinktur hjälper till i patologi av njurar, lever, leukemi, sjukdomar i urinvägarna. Det används för att lossna kroppen av maskar och som terapi för tuberkulos. Traditionella läkare, med tanke på de gröna valnötternas helande egenskaper, rekommenderar infusion som ett effektivt medel mot cancer. Läkemedlet är också efterfrågat vid behandling av diabetes.

10-15 gröna nötter;
vodka - en liter.

Tillverkning och behandling

Nötter väl tvättas. Sedan skärs de i åtta bitar.
Råmaterial placeras i en burk så att den fyller en fjärdedel av volymen.
Nötter hällde vodka till toppen.
Det är nödvändigt att insistera en månad.
Flytande nödvändigtvis filtrerad.
Det rekommenderas att använda en matsked tinktur tre gånger om dagen.

Beskrivning. Det är känt att saften av gröna nötter kan hjälpa till att bli av med kroppshår. Tror dock inte att efter den första applikationen kommer all vegetation att försvinna. Detta kommer inte att hända. Det kommer att ta flera procedurer för att helt eliminera det. Men efter den allra första sessionen blir håret mycket tunnare och får en ljus nyans. Hur man gör valnötsaft för hårborttagning?

omogna gröna nötter;
citronsyra - nypa.

Tillverkning och behandling

Gröna nötter krossas. Glöm inte att de kommer att ge färgfärg, så det är inte önskvärt att använda snövit bländare.
Råmaterial läggs i gasväv och försiktigt vrider ut vätskan.
En nypa citronsyra läggs till drycken.
Applicera saften på områden med oönskad vegetation en gång om dagen.

Oljan

Särskilt värdefulla egenskaper har ett jordnötssmör, erhållet genom kallpressning. Denna produkt har en vacker strågrå färg, trevlig smak och arom. Om vätskan är mättad mörkfärg, erhålls denna produkt genom hetpressning. Användningen av valnötolja, tack vare dess helande egenskaper, rekommenderas för medicinska ändamål, i kosmetologi och matlagning. Sådana medel är mest krävda.

För viktminskning. Människor som lider av övervikt, använder en nötprodukt för viktminskning. Det rekommenderas att använda dagligen på en tom mage på en tesked.
För föryngring. Valnötolja kan eliminera irritation på huden. Det fuktar och ger näring till mogen hud. Därför är produkten mycket populär i kosmetologi. För effektiv föryngring rekommenderas att blanda i lika stora proportioner mutter, cederträ och havtornsolja. Den resulterande blandningen appliceras dagligen i ansiktet. Sju till tio behandlingar är tillräckliga för att huden ska få naturlig ömhet.
För hår. För att stärka glödlamporna och få vackra tjocka trådar rekommenderas att du använder följande mask. En sked honung kombineras med 30 g nötolja. Ett ägg hamras i blandningen. Balm blandar flitigt och lägger på lockar under locket i en halvtimme. Användningen av det här verktyget gör att du kan få silkeslena strängar och eliminera de splittrade ändarna.
För ögonen. För behandling av konjunktivit, om det finns blåmärken under ögonen, vid ögonlockens rodnad, rekommenderas smörj de inflammerade områdena med steril olja. Kosmetologer rekommenderar lätt att gnugga jordnötsolja runt ögonen för att eliminera för tidiga rynkor.

Valnöt har sålunda ett brett utbud av läkande egenskaper och är en värdefull produkt, inte bara i matlagning och kosmetologi utan även i medicin. De goda egenskaperna hos valnötblad, dess skal och partitioner utökar möjligheterna till både populära och officiella terapeutiska metoder.

Recensioner: "På hösten sitter jag på en nutdiet"

Vanligtvis talar alla om valnötens helande egenskaper, men löv och löv av den orena valnöt är också värdefulla råvaror. Infusion av löv, torr, valnöt, används för inflammation i munhålan - 1 msk. en sked blad fylls med kokande vatten och infunderas i en timme, varefter vi filtrerar och sköljer infusionen.
För hudsjukdomar, som akne eller eksem, eller utslag, infusion av löv eller skal av grön, orörd valnöt, gör bad eller lotioner. Om barnet har skurit sig i landet kan du fästa ett valnöt, ett kokt nötter behandlas till och med kokar.

Vi vet alla om användbarheten av vår älskade och en sådan läcker valnöt. Men för första gången lärde jag mig om valnötolja från min mamma, hon berättade för mig ett utmärkt verktyg. Om ett barn har öron är den mest säkra och goda lösningen valnötolja. Mina föräldrar, när de behövde hjälp från min systerdotter, pressade till och med denna valnötolja, eftersom det inte var möjligt att köpa det på natten. Att pressa oljan från valnötet är mycket svårt, men den här värdefulla oljan hjälper barnet mycket väl från öronvärk.

Varje höst är full av nötter, inte bara i landet, men också på gården. Därför hade problem med denna produkt nästan aldrig haft. Och jag märkte att jag inte återhämtar dem alls! Och sedan hittade helt en diet på valnötter. Det viktigaste är att inte överdriva. Eftersom en nöt är bara hemsk när det finns mycket av det - beror resultatet på mängden mat som ätits. Huvudregeln - 20 gram skalade nötter är ett mellanmål, 60 gram är lunch, 100 g övermålning. Om du håller fast vid det, kommer du inte att kunna bli bättre, men tvärtom att gå ner i vikt. Jag, alltid på hösten, sitter alltid på en liknande diet. Inte bara går vikten bort, nu ser håret och naglarna ut friska, tack vare nötterna. Så var inte rädd för dem, tvärtom, äta och gå ner i vikt. När allt kommer omkring, nötterna i havet av näringsämnen, accelererande metabolism och ämnesomsättning. Så de rekommenderas av nutritionists som en produkt av snabb viktminskning och förebyggande av diabetes!

Det handlar om valnötter, deras fördelar och helande egenskaper. Att de är mycket användbara vet alla, de innehåller många vitaminer och mineraler. Valnöt har en tonisk, antiinflammatorisk, koleretisk effekt, den är mycket användbar för matsmältningsstörningar, förstoppning, förbättring av ämnesomsättningen. Jag gillar verkligen nötter, jag äter dem varje dag. Jag gillar särskilt den unga, från vilken skalen tas bort. Ofta passerade släktingar från stugor, doftande och unga nötter. Används under hela graviditeten, en utmärkt källa till vitaminer. Jag gillade verkligen att äta krossade nötter med honung, mycket välsmakande, bara yum fingrar. Så snart jag ville ha något sött, gjorde jag mig en liknande delikatess, en värdig ersättning för paj och choklad. Nu äter jag det lite (3-4 nötter om dagen), eftersom jag är rädd för att orsaka allergi hos ett barn. För att öka fettinnehållet i mjölk finns inget bättre, och de har också en positiv effekt på laktation.