The nightshade-familjen

Solanaceae är en ganska stor familj av växter som är utbredd idag. Den har cirka 2300 sorter av gräs, buskar och träd. Det är ganska enkelt att lära växterna av den här familjen av ryggradsfälgen som bildas av de accreta blommorna. En särskiljande egenskap hos växter är frånvaron av blomställningar, liksom blommans speciella struktur - den har fem sepals, kronblad och ståndare; frukten presenteras i form av en låda eller en bär. Natthattens familj innehåller giftiga växter, vars frukter kan säkert ätas. Detta faktum förklaras av det faktum att lokalisering av giftiga ämnen i regel sker i bladen utan att skada rotgrödorna eller frukterna. Anläggningsområdet för växter är ganska omfattande: vissa är tillverkade droger, andra används som dekorativa element såväl som för tekniska ändamål.

Historia av Solanaceae som används i livsmedelsindustrin

Moderna livsmedelsindustrin är svår att föreställa sig utan några arter av familjen, vars hemland ursprungligen var södra och centrala Amerika. Historien om deras utveckling har flera årtusenden. I Europa berodde de på den berömda resenären Christopher Columbus, varefter de började sprida sig snabbt på andra kontinenter. Idag har varje trädgårdsmästare på platsen flera växter av denna familj, och det är svårt att föreställa sig livet för människor utan potatis - andra bröd, äggplanter, paprika, tomater som anses vara typiska representanter för natthatten. Trots den höga alkalihalten anses kompositionen av dessa frukter vara perfekt för kostnäring.

Giftiga växter av familjen Solanaceae: typer och egenskaper hos exponering

Familjen innehåller vilda giftiga växter, vars otillbörliga användning är fylld med negativa effekter på både människor och andra levande varelser. Så, att äta bär av bitter sött och nattskada är fylld med allvarlig förgiftning, och i värsta fall dödlig. Inte mindre farligt är hane svart, från löv som gör salvor för svår smärta och spasmer. En stor koncentration av giftiga ämnen finns i vanligt dope, men för medicin är alkaloiderna som utgör bladet en värdefull komponent av läkemedel. Den vanliga belladonna, även känd som "belladonna", har mycket vackra och smakfulla svarta frukter - de är inte lämpliga för mat, men i små doser ingår i ett antal läkemedel.

Användningen av nightshade i det moderna samhället

Prydnadsväxter som tillhör denna familj kan ofta ses i trädgården och i staden i blomsterbäddar. Så, alla kan lätt känna igen en vacker petunia som inte behöver särskild vård. Från physalis skapar vanliga blomsterbutiker ursprungliga blommarrangemang, buketter, och använder det också i blomarrangemang. Bland familjen lianas har solandra en speciell attraktion, som sveper runt träd med tjocka stammar med läderlikt lövverk, vars toppar blommar med klockformade blommor.

Ingen av rökarna tänkte inte på det faktum att han hade att göra med en växt av solanaceae - tobak närvarande, vilket ger en bestående dålig vana. Stäng i strukturen och egenskaperna hos denna växt är tobaks tobak, som inte används som en rökblandning, men den är gjord av citronsyra, nikotin och nikotinsyra, som används allmänt i medicin.

biologi

Nattfamiljen är tvåpartig och omfattar mer än 2,5 tusen arter. De flesta familjemedlemmar är örter, buskar och träd är sällsynta.

Många representanter för nightshaden har matvärde för människor. Dessa är potatis, tomat, aubergine, vegetabilisk peppar, etc. Det finns också prydnadsväxter: petunia hybrid, allspice tobak. Många giftiga växter Solanaceae är samtidigt medicinska.

De flesta arter av familjen Solanaceae har likhet i blommans struktur. Fem kronblad i korolla växer ihop, de fem klyftorna i kalyxen växer också tillsammans. Blommor har 5 ståndare och 1 pistil. Det finns undantag från denna regel. Solanaceae har utbredd självbestämning.

I de flesta arter av Solanaceae samlas blommor i krökt blomställningar.

Tobakblomställning

Fruktbär eller låda. Berry är karakteristisk för tomat, potatis, svart nightshade. Lådan utvecklas i tobak, petunier, henbane.

Familjemedlemmar Solanaceae

Nightshade är en årlig växt som blommar i sommar och höst. Blommorna är övervägande vita, botten av kronbladet bildar en tubule. Växten är giftig (inklusive giftiga gröna bär), men dess mogna svarta bär är ätbara.

I doftande tobaksfruktlåda.

Tomatblommor är gula i färg. Stamens 5 eller mer. Tomatbärfrukt kallas en tomat. Jämfört med nightshade är det mycket större, det kan ha en annan färg (vit, gul, röd och till och med svart). Tomater togs till Europa från Sydamerika.

Helen svart är en giftig växt. Hon har vita vita blommor med lila vener. Stammen är klibbig. Belen ska inte ens ta hand. När förgiftning blekats verkar huvudvärk, nervös spänning, andningssvårigheter, elever utvidgas.

Idag kan potatis anses vara den mest utbredda representanten för familjen på natthatten. Mannen tog ut många sorter av potatisar, anpassade till olika förhållanden. I Europa framkom det bara under XVI-talet från Sydamerika. Och européerna först växte det som en prydnadsväxter (för blommor). I slutet av 1700-talet började de växa potatis som en matgrödor (för knölar).

Potatisknölar är modifierade stammar (stolons), i vilka ände näringsämnen ackumuleras (huvudsakligen stärkelse). Men potatis frukter är gröna bär, de är giftiga.

Potatis är inte bara matgrödor, utan även foder (används för djurfoder) och teknisk. Från det får stärkelse, melass, alkohol.

Plantationsfamilj: typiska representanter och deras egenskaper

Kanske har du aldrig hört en sådan fras som en familj av Warren. Även om du i själva verket är väl bekant med sina företrädare. Och många av dem konsumeras ofta som mat. Till exempel är det tomater och potatis. Men förutom grönsaksgrödor finns bland dessa familjer medicinska och prydnadsfria. Du lär dig mer om dem och deras odling i den här artikeln.

beskrivning

Solanaceae är en familj av dikotyledonära spineoleptiska växter. Bland dem är potatis, äggplantor, tomat, grönsakspeppar, tobak, ångkokning och andra. Sant i denna familj finns det också giftiga bröder - till exempel dope och henbane.

En familj av nightshade presenteras i form av gräs, upprätt eller krypande buskar, och ibland även små träd. Idag finns det cirka 2 700 arter av natthade. Du kan träffa dem nästan över hela världen.

Vegetabiliska grödor

Till att börja med, låt oss prata om de läckra solanaceae, det vill säga de som vi brukade äta.

• Tomaten är mättad med glukos och fruktos, proteiner, organiska syror, fibrer, pektiner, mineraler. Det är användbart för dem som lider av gastrit, anemi, hjärt-kärlsjukdomar. Det används ofta i matlagning och som kostprodukt. Grönsak kan ätas rå, laga mat från en mängd olika rätter, såser, kockjuice, konserverad. Växa grönsaker i det öppna och i marken. De älskar ljus och värme, tolererar inte mycket fuktig luft, men de kräver konstant vattning, såväl som skydd mot vinden. Den optimala surheten hos jorden för tomater är 6-7 pH. Det är bättre för dem att "leva" i lätta jordar.

• Aubergine - de har många olika mineraler, vitaminer, pektiner och kaliumsalter, som är nödvändiga för att hjärtmuskeln ska fungera korrekt. Att äta äggplanter har en positiv effekt på gallvägarna, matsmältning, blodkärl, hjälper till att öka hemoglobin, frisättningen av överskott av kolesterol. Grönsaker kan stekt, kokas, konserveras, torkas, används för sås, sås eller kaviar. Växa den som regel med plantormetod. Auberginefrön börjar växa vid en temperatur av minst +15 ° C. Att plocka och transplantera en grönsak är svårt, var därför uppmärksam och var försiktig. De kommer att passa lös, lätt, välbefruktad mark. Aubergine älskar öppna soliga fläckar.
• Peppar - det finns mycket vitamin C i den. Dessutom är den mättad med vitaminerna P, A och B, zink, fosfor, järn, jod och även kapsaicin, en alkaloid som är användbar för matsmältning. Denna grönsak vi älskar att äta rå, applicera den i olika sallader. Fortfarande med honom får läckra grytor, sås, såser, du kan behålla det. Hot peppar används också i medicin: läkemedel som är baserade på det är bra för slipning, och pepparplaster används för radikulit, förstuderingar, blåmärken och neuralgi. Det, som äggplantor, odlas av plantor, och planteras på soligt, skyddat från vindområdena. Marken för denna grönsak är beredd på hösten - renad, grävd och befruktad.
• Potatis - den har mycket vitamin C, komplexa kolhydrater, fiber. Hörlurar innehåller upp till 25% stärkelse. Detta är en av de främsta källorna till kalium för oss. Förutom att laga mat (och där används den mycket - kokt, stekt, stuvad, sätta i soppor och förvandlas till chips), används potatis för att göra alkohol och som huvudråvara. Marken under potatisen ska vara lös. Grönsaker planteras vanligtvis i slutet av april eller början av maj i gott väder. För plantering, brukar du välja stora, vackra knölar. De är planterade i hål grävde i förväg och täckt med jorden.

• Melonpäron (söt gurka) - innehåller karoten, järn, vitaminer från grupp B. Du kan äta den rå, pickle, koka sylt. Föröka denna grönsaksfrön eller sticklingar. Hans hemland är Sydafrika. Det är där att grönsaken "bor" bäst. Vår anläggning kan bara hållas hemma på en vindisol eller i ett uppvärmt växthus.
• Physalis - huvudsakligen distribuerad i Sydamerika och Sydamerika. Vi kom med tomaterna, men fick aldrig mycket erkännande. Physalis frukter syltas, syltats, görs till sylt. Visst, physalis våra sommarboende brukar växa som en inredning, och ätbara frukter finns på tomterna extremt sällan. Väx det under solen i bördigt land. Höga arter måste vara bundna. För att "lyktorna" ska mogna före förkylningen, är det i slutet av sommaren nödvändigt att nypa (ta bort) skottens skott. En gång på 7 år är busken uppdelad och sitter så att den inte degenererar.
• Cocoon - denna fruktiga buske från Sydamerika. Vi odlar det i hus eller växthus, och det är extremt ovanligt. Cocoon är idag exotisk i vårt område. Men om du fortfarande vill odla det, bör du leta efter frön i specialaffärer. Han rekommenderas att växa på samma sätt som äggplantor.

Läkemedel och giftiga växter

Då kommer vi att prata om företrädare för denna familj, som används i folk och allmänt accepterad medicin. Sant trots att de har giftiga egenskaper.

• Den är bitter-söt (wolfberry) - dess rötter, löv och stjälkar är mättade med steroider, alkaloider, triterpenoider. Det används som ett expectorant, antiinflammatoriskt, diuretikum och koleretiskt medel, såväl som hudproblem. Från de unga stjälkarna och broschyrerna gör infusioner (förresten kommer dekokationer av dem att förstöra larverna och deras larver). Nattskytten gillar surt mark med hög luftfuktighet. Han är bra även i skuggan, han behöver inte mycket belysning, såväl som skydd för vintern eller några speciella förhållanden. Växten förökar sig genom frö och skikt. Frö planteras i öppen mark under marken.
• Belladonna (belladonna) - finns i kompositionen av tabletterna, tinkturer, ljus, droppar. Det har smärtstillande och antispasmodiska egenskaper. Rekommenderas för sår, cholecystit, Parkinsons sjukdom, astma i bronkier. Planterad i låglänta områden med hög luftfuktighet. Marken måste vara bördig, ljus eller medelhög komposition, så att luft och vatten tränger in utan problem.

• Svart henbane - den har potenta alkaloider (scopolamin, atropin, hyoscyamin). Hennes olja rekommenderas för reumatism, gikt, blåmärken och till och med som narkos. I en liten dos används haneformiga läkemedel som sedativa. Förresten är henbanalkaloider i Aeron-tabletter - från havs och luftburna sjukdomar. Den odlas på bördig, spröd, neutral mark. Före planteringen stratifieras fröerna.
• Datura vanligt - från dess löv avger en alkaloidhyoscine, en fördelaktig effekt på nervsystemet. De läggs också till mediciner mot kikhosta och astma, så de har en antispasmodisk effekt. Datura odlas på lös, matrik land, befruktad med aska. Växten är absolut opretentiös.
• Karnioli scopoly - dess rötter och rhizomes hjälper till med ögonproblem, lever och sår. Förresten, tidigare i folkmedicin, användes växten för rabies (inuti). Scopolia föredrar en skugga; Marken för den ska vara lös och våt. Vattning är nödvändigt regelbundet (speciellt under den heta perioden), men i måttlighet. Feeding scopolia behövs inte, såväl som skydd för vintern.

• Mandragora används i folkmedicin: Färskrotsjuice är bra för reumatism och gikt, torr rod är anestesi för neuralgi och ledsmärta, matsmältningsbesvär, och roten som är riven och blandad med honung och mjölk appliceras på tumörer och ödem. Vår mandrago hyses ofta hemma (för det här är det bättre att ta en höstmandragora). Hon satte in en lång gryta, lagt ut på dräneringens botten. Marken bör vara lös. På sommaren planteras växten rikligt, men sällan på hösten och vintern. I varm tid kan mandragoran utföras i en behållare på gatan, och på vintern behöver det bara ett varmt rum.
• Tobak - i sammansättningen innehåller nikotin, som används i cigaretter och är mycket beroendeframkallande. Tinkturen av tobaksblad används för hudsjukdomar och till och med onkologi, juice används för att bekämpa ont i halsen och malaria. Det finns antibakteriella ämnen i sina löv, därför tobaksdamm används ofta mot sjukdomar och skadedjur som angriper växter och skurna tobaksblad slår mot. Tobak är sådd efter svart ånga eller vintergrödor odlade efter svart ånga i lös jord. Kan inte planteras efter betor och andra solanaceous.

Prydnadsväxter

Solanaceae växer och precis som en vacker inredning.

• Hybrid petunia - den används ofta för landskapsarkitektur, inklusive vertikal. Det är en värmeälskande växt och till och med en torktålig, kärleksfull sol. Jord behöver fräsch för det. För att odla petunier, till exempel på en balkong, ta en blandning av grovkornig flodsand, torv, gräs och lövträ (1: 1: 2: 2). Skydda petunia från vind och regn eftersom det är mycket skonsamt.
• Ampel Calibraho anses vara en av de bästa rikliga växterna (med fallande skott) av växter bland denna familj. De dekorerar balkonger och terrasser. Det är möjligt att plantera dessa vackra blommor med hjälp av frön och med hjälp av plantor. De behöver en väl upplyst plats och regelbunden vattning. Med tillräcklig fuktighet kan calicrachoa "överleva" direkt solljus utan några problem.
• Brugmansia är utbredd i Sydamerika, men det odlas runt om i världen - i växthus, hem och i öppen mark. I Latinamerika behandlar Brugmancia tumörer, abscesser, astma, reumatism, artrosi, ögoninfektioner. Och även före Columbus användes dess hallucinogena egenskaper för religiösa ritualer. Växten är planterad från frön: från januari till mars i lätt jord en halv centimeter djup. Efter sådd ska marken fuktas, täckas med polyeten eller glas och hållas vid en temperatur av +20. +25 ºC och ljust omgivande ljus. Så snart skott uppträder, tas skydd bort. Växter sprutas med varmt vatten från en spruta 2-3 gånger om dagen. När plantorna ger det femte lövet transplanteras de i separata krukor eller koppar.

• Doftande tobak är termofil och ljuskärlande, hatar frost och föredrar välbefruktad, fuktig loamig jord. Den mest doftande är vit tobak. Dess knoppar är öppna vid solnedgången och i dåligt väder. Idag har underskridna hybrider av doftande tobak blivit saluförda - de kan odlas på fönsterbänkar eller balkonger utan problem, de bloomar länge. Det rekommenderas att plantera plantor som redan är groda i öppen mark: köpa frön i slutet av februari, plantera dem i en platt, grund container med ett glas lock eller täck det med en transparent film.
• Det är bittert sött - det används inte bara som medicin, men också som dekoration. Han älskar fukt, så det används framgångsrikt i landskapsdesign för landscaping reservoarer.
• Falskpeppar (kubansk körsbär) - växter innehåller dvärgformar i krukor. Från sommar till höst visas ljusa röda sfäriska frukter på den. Såning är bäst under våren. Anläggningen kommer att vara lämplig kommersiell mark, som används för plantor av tomater. Efter utseendet på två löv dyker växterna in i bulkbehållare, och någon gång senare en månad senare repeterar de pickupen - redan i separata krukor. Samtidigt rekommenderas de att klämma fast. Kubansk körsbär tolererar inte torkning, glöm inte att mata det två gånger i månaden.
• Den jasminformade pascalen - används också för trädgårdsodling. Det blommar från mitten av våren till mitten av hösten med vita blommor uppsamlade i kluster. För hans växande behov stöd, starkt ljus, riklig vattning och frekvent sprinkling. Glöm inte önskad temperatur på vintern - inte mindre än +14. +16 ºC

Som ni kan se är familjen Nattkamrat mycket varierande. Här är både vegetabiliska grödor och medicinska grödor (det viktigaste är att komma ihåg att de är mest giftiga) och prydnadsartade. Generellt är dessa växter anspråkslösa, men fortfarande före plantering är det värt att fråga om de behöver några speciella villkor. Om du följer råd från erfarna trädgårdsmästare eller trädgårdsmästare, måste du alla lyckas.

Familj Solanaceae

Innehållet

1. Allmän beskrivning
2. morfologi
3. Värde inom jordbruket
4. Vad har vi lärt oss?
5. Betygsrapport

bonus

• Test på ämnet

Allmän beskrivning

Enligt den internationella klassificeringen hör solanaceous växter till klassen av dikotyledoner, delen av Blomning. Familjen har bildat en separat order - Solo-flowered, som också inkluderar familjen Vynukovye.

Oftast är dessa gräsbevuxna, upprepa, klättra eller krypa växter (potatis, mandragora, svart nightshade). Det finns också buskar och dvärgbuskar (peppar, sötbitiga, tinkers), mindre ofta - träd. Oavsett livsformen har alla Solanaceae karakteristiska egenskaper.

Vissa familjemedlemmar (belladonna, dope, henbane) innehåller starka alkaloider som kan orsaka död. Ofta är alla delar av en växt giftig.

Fig. 1. Belladonna blommor.

morfologi

Solanaceae - fleråriga växter med enkla löv och doftande blommor med långsträckt corolla. Vilken typ av frukt är typiskt för Solanaceae, beror på vilken typ av växt. Tabellen visar de allmänna egenskaperna hos familjenes representanters skott och rötter.

Växtorgan

beskrivning

Juicy, köttig, ofta täckt med hår. Manifestation av en underjordisk skott i form av knölar som bildas på stolons (potatis)

Enkel, lobed, hel eller dissekerad. Platsen på stammen är nästa. Stipuler är frånvarande. Ofta täckt med hår (tomat)

Enkel eller svår - enkla blommor, krulla, borsta, vispa, gyrus

Bisexuell, med dubbel periant. Kalyxen är formad av fem accreted sepals, och corollaen är formad av fem betongblad. Pistilen är omgiven av fem ståndare med stötfångare, som ofta bildar en tät kotte. Formeln för Solanaceae-familjen är H (5) L (5) T (5) P (1), där koppen består av fem accalsed sepals - H (5) och randen av fem intergrown petals - L (5). De har fem ståndare - T (5), en pistil - P (1)

Berry (potatis, aubergine, physalis) eller lådor (petunia, dope, tobak)

Rod, men med vegetativ reproduktion utvecklas fibröst rotsystem

Fig. 2. Petunia box.

Värde inom jordbruket

Solanaceous växter är av stor betydelse för jordbruks- och läkemedelsaktiviteter. Växter äts, odlas för beredning av läkemedel och narkotika, som en dekorativ prydnad. De flesta grönsaker som konsumeras är relaterade till Solanaceae. Enligt deras betydelse för människans liv kan bouillon delas in i tre grupper.

• Mat. Börjat odlas i Europa, och sedan i Ryssland, från XVI-talet. Ljusa representanter - potatis, tomat, aubergine, peppar. Innehåller näringsämnen, vitaminer, kemiska element som är nödvändiga för människokroppen. En mängd olika sorter, juiciness och storlekar av frukt (knölar) - resultatet av avel.
• Läkemedel. Används i folk och officiell medicin. Den sötbitiga soppan (wolfberry) används som ett urinerande medel. Belladonna (belladonna vanlig) har antispasmodiska egenskaper. Helen används för att skapa sjösjukdomspiller. Datura lugnar, ger antispasmodisk effekt. Utan att följa reglerna och dosering kan det förekomma förgiftning.
• Dekorativa. Ljusa blommor och förmågan att curl uppskattas av trädgårdsmästare. För dekoration av privata hus och stadsbäddar använder de petunia, en ampel calarahoa, doftande tobak, jasminliknande och mock-pepper.

Fig. 3. Ampelnaya kaliber.

Kapsikum, chili eller vegetabilisk paprika (bulgariska, chili) avser Solanaceae, inte Pepperminas, som namnet antyder. En representant för Pepper-familjen är svartpeppar. Det finns ca 20 typer av capsicum kända för sin form och smak.

De flesta medlemmarna av familjen Solanaceae innehåller solanin - en giftig substans som är ofarlig för människor i små mängder. Solanin är kemiskt lik steroider. Ett stort antal ämnen innehåller omogna frukter (till exempel gröna tomater) och knölar. Grön färg på en skal visar det ökade innehållet i solanin. Koncentrationen i knölar ökar med ultravioletta strålar. Det är därför som potatiserna skalas och lagras på en mörk plats.

Vad har vi lärt oss?

Vi lärde oss om Solanaceae-familjenas särdrag och struktur, liksom deras roll i människoliv. De lärde sig formuläret för blomman i Paslenovs familj, ta reda på vilka växter som är giftiga och vilka är lämpliga för mat.

Familj Solanaceae

Allmänna egenskaper hos Solanaceae. Växter i familjen Solanaceae är utbredda i tempererade och tropiska områden. Dessa är vanligtvis årliga och fleråriga gräs, oftare buskar och dvärgbuskar (natthatt är sötbit), eller mycket sällan små träd.

I vårt land växer svart natthade, sötnosig natthade, svart hane, vanlig dope, vanlig belladonna och några andra familjemedlemmar från vilda solanaceae i vårt land. Från odlade växter växer potatis, tomater, paprika, äggplanter, tobak.

Solanaceae löv är enkla (hela eller dissekerade), utan stipuleringar. Platsen för bladen av de flesta växter nästa. Blommorna i Solanaceae är bisexuella, med en dubbel periant. Kalyxen består av 5 accreted sepals och corolusen - av 5 betongblad. I blomman 5 stamens och 1 pistil, vars äggstockar har många ägglingar. Allmän formel för en blomma: H₍₅₎L₍₅₎T₅P₁.

Nattsköldens frukt är en bär (potatis, tomat, natthade) eller en låda (datura, henbane). Fröer innehåller endosperm.

Alla organ i Solanaceae innehåller giftiga ämnen, främst solanin.

Odlade växter av familjen. Av solanaceous växter är potatis av exceptionell nationell ekonomisk betydelse. Hemland odlad potatis - Sydamerika (Chile). Det togs till Ryssland av Peter I. Men den omfattande odlingen av potatis i vårt land började först under 40-talet av 1700-talet. Värdet av denna gröda är förknippat med ett högt utbyte av knölar, ett högt innehåll av stärkelse (cirka 20% av sin våta vikt) och några andra organiska substanser som är nödvändiga för människor. Upp till 200 olika rätter är gjorda av potatisknölar. Dessutom är de av stor vikt vid utfodring av husdjur, erhållande av melass och alkohol.

Potatis odlas från knölar eller dess delar med ögon. Förökning av frön används främst för avel av nya sorter.

Potatis knölar planteras på våren i jord uppvärmd till 10 ° C och placeras i rader (30-40 cm i rader och 60-70 cm mellan raderna). Omsorg för potatis löser avståndet, matning och hålning. För att erhålla en tidigare skörd, groddar knölarna före plantering i ljuset.

Den andra platsen från den växande solanaceousen tillhör olika sorter av tomat eller tomat. Den mogna frukten av denna växt är rik på olika organiska ämnen, inklusive vitaminer. De används i mat i färsk och bearbetad form (juice, såser, saltade och syltade frukter).

Tomater är värmeälskande årgångar. Därför växer växter i mitten av växthuset, som sedan planteras i öppen mark eller i filmhus. Under tillväxten avlägsnas nästan alla sidoskott (stiftbarn) från tomater. Växter när man växer spud.

De viktigaste matplanterna, de mest krävande värmen, inkluderar olika sorter av aubergine och peppar. Aubergine är en flerårig ört som utgör frukten av mörk lila färg som väger upp till 2 kg. I vårt land odlas den som en årlig växt. Födelseplatsen för aubergine - Indien. Dess frukter används i stekt, stuvad och konserverad form. Peppar kommer från tropisk Amerika. Vi odlar olika sorter av vegetabilisk peppar, som skiljer sig åt i smak, färg och form av frukter.

Läkemedel och dekorativa solanaceae. Giftiga växter har medicinska egenskaper - hane, dope, beladonna. I de mellanliggande zonerna i ödemarkerna, längs vägarna, nära husen finns en svart hane och en vanlig dope. Beladonna växer vild i Kaukasus, Krim, Karpaterna. De giftiga ämnena i dessa växter används för att förbereda smärtstillande medel och andra läkemedel. Det finns många fall av dödlig förgiftning av frukterna av giftiga växter från nätshadens familj.

Stora områden är avsedda för odling av tobak närvarande eller rökning och tobaks tobak. Dessa växter används för att göra tobaks tobak innehållande giftigt ämne nikotin. Därför är rökning skadlig för människors hälsa. Från tobak erhålls nikotinsyra - ett vitamin som används vid behandling av personer som lider av neuropsykiatriska störningar och hudskador. Nikotin bildas i tobakens rötter, och ackumuleringen sker i bladen.

Dekorativa växter av familjen Solanaceae inkluderar doftande tobak och petunia.

Solanaceous familjen: allmänna egenskaper, funktioner, representanter

Solanaceous familjen är känd för folk från antiken. Trots allt matar inget århundrade på växter av denna art. Många solanaceous träd används för att skapa läkemedel och dekorera vårt liv som prydnadsväxter. I en familj kombinerar dessa växter vissa egenskaper. De har en vanlig typ av frukt, en blomsterformel och i allmänhet ett livsform.

Allmänna egenskaper hos växter

Mer än nittio generationer och 2300 arter av solanaceous växter bor i jorden. Var och en av oss ser sina frukter på bordet nästan dagligen. De är bekanta för alla - potatisknölar, äggplanter (blå), paprikorpudlar, saftiga tomater. Dessa frukter är bland de viktigaste näringsämnena för människor.

Representanter för familjen som diskuteras fördelas på alla kontinenter, men i synnerhet i Central- och Sydamerika. Om de ligger i den tempererade klimatzonen i Eurasien, representeras de huvudsakligen av årliga och fleråriga örtplantor, då i Amerika kan det vara buskar med lockiga och upprepar stammar, träd, lianor.

Bland solanacea finns inte bara de som en person äter, behandlas men också prydnadsväxter och vilda växter.

Särskilda egenskaper hos familjen Solanaceae

Solanaceae har några särdrag genom vilka de kan särskiljas från andra släkt och växter.

Huvuddragen hos bouillonfamiljen:

1. Alla solanaceae har enkla löv, som ligger på stammarna en efter en, i tur och ordning. Bladets form är annorlunda, de kan vara hela och med en kantig kant och snittad.
2. Frukt är bär eller lådor. Till exempel, frukterna av nightshade, tomat, potatis, aubergine - det här är bär. Och peppar, hane, tobak, petunier är redan lådor. Det har observerats att nästan alla giftiga representanter för bågar har fruktkartonger.
3. Alla dessa växter har samma struktur av blommor. De har en dubbel periant, som består av fem sepals smält tillsammans. Blombladen är också splittrade mellan sig och bildar en ryggradshalo. Antal kronblad är också fem, liksom stamenserna.
4. Alla företrädare för Solanaceae innehåller i sina vävnader, inklusive frukter, giftigt ämne solanin. Det är också närvarande i vanliga grönsaker som tillhör familjen som diskuteras, även i mycket små kvantiteter.
5. Några av dessa växter har en speciell arom, eftersom ytan på deras stjälkar och löv täcker körtelcellerna, som avger denna lukt i miljön.
6. Giftig nightshade, som datura och henbane, innehåller ämnen som är farliga för människors och djurs hälsa - alkaloider.

Spridning och livsmiljökultur

Huvudantalet av plantor av bouillus är registrerade i alla klimatzoner i Central- och Sydamerika. På Eurasiens territorium och framför allt inom ramen för den tidigare Sovjetunionen finns det 45 artrepresentanter. Bland dem är inte bara livsmedelsarter, utan även tekniska sådana, såsom tobak, samt medicinska och vildväxande.

De senare finns ofta längs vägarna, nära en persons bostad, i en trädgård eller i en grönsaksodling. Bland dem är giftiga - bittersweet och svart soda. Den första arten lever i den europeiska delen av Ryssland och i södra västra Sibirien. Denna buske som blommar lila blommor, har ljusa röda bär. Oftast kan det hittas i vattenkroppar, i raviner, i låglandet, i skogen.

Svartmoth växer bredvid en person, du kan ofta se honom gå utanför huset. Den blommar i små vita blommor, frukosten har en svart eller grön färg.

De huvudsakliga medlemmarna av familjen Solanaceae

Först och främst är dessa kända grönsaker med utmärkta näringsegenskaper. Deras sorter föddes med hjälp av en uppfödningsmetod av forskare i olika länder.

Typiska representanter och deras allmänna egenskaper:

1. Potatis. Den mest populära grönsaken inte bara i Ryssland, men också i andra länder. Den innehåller en stor mängd kolhydrater på grund av stärkelse. Vitamin C och några viktiga aminosyror finns också i potatis. Alla dessa ämnen är avgörande för att bibehålla människors hälsa.
2. Tomat. Innehåller nästan alla B-vitaminer, men speciellt - E-vitamin, vilket påverkar föryngringen av kroppsceller. En specifik substans, tyramin, som främjar syntesen av serotonin, återfinns även i massan. Den senare är det så kallade hormonet av glädje, som reglerar en persons emotionella tillstånd.
3. Peppar (varm och söt). Det är mycket användbart eftersom det innehåller vitaminer C och P, som påverkar kardiovaskulärsystemet. Förbrukning av peppar i mat bidrar till att avlägsna skadligt kolesterol. Pepparplaster används för att skapa en uppvärmningseffekt för förkylning, radikulit, sprains.
4. Aubergine. Det bidrar till blodbildning, lindrar puffiness vid hjärt-kärlsjukdomar, stoppar inflammatoriska processer, lugnar nerverna.
5. Physalis mat. En vacker växt som också kan användas som heminredning. Han har ljusa orangefärgade lådor med läckra söta bär av samma färg. Det har många fördelaktiga egenskaper, innehåller vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människans liv. Men dess viktigaste egenskaper är antioxidant. Frukterna av denna växt kan användas som förebyggande av cancer.

Prydnadsväxter från nöjesfamiljen dekorerar våra trädgårdar, parker, blomsterbäddar.

De har mycket ljusa, vackra färger.

1. Petunia. Lågväxande buske från 20 till 70 cm lång med ljusa färger från vit till lila nyanser. Den har en mycket vacker trattformad blomma. Denna fabrik anlände till oss från Brasilien och Paraguay.
2. Doftad tobak. Mycket populär bland trädgårdsmästare med en ovanligt varierad färg av blommor och en trevlig arom. Ofta planteras den för att locka till sig fler insektsbestämare till trädgården. Han togs till Europa från Sydamerika, som petunia. Detta är en liten örtformig buske upp till 90 cm hög. Den har vackra stjärnformade blommor.
3. Physalis dekorativa. Vacker växt med snidade löv och hjärtformade blommor med ljus orange eller röd färg. Han är den perfekta dekorationen för någon trädgård. Men dess frukter kan inte ätas, de är giftiga och bittra i smak.

Blommformel

I biologi finns det speciella formler som beskriver utseendet på blommor av olika växter. Nattskytten har i synnerhet följande formel: H (5) L (5) T5 P1. Det är lätt att dechiffrera.

1. Värdet av H beskriver antalet sepals, vars tal anges i parentes. Det finns fem solaniteter.
2. L - betecknar kronblad, som i vårt fall smälts samman. Deras nummer, som kan ses från formeln, är också lika med fem.
3. T är stamenserna. Antalet, som du kanske kan gissa, är också fem.
4. P - pestle. I solanaceous är han vanligtvis ensam.

Blommans form i olika representanter för bouillon skiljer sig naturligtvis från varandra, trots att alla kronblad smälts samman. Vissa växter har enskilda blommor, andra, som potatis, hela knoppar.

Bär är vanligtvis täckt med hud, kan ha flera lager, men den övre är köttig. Vanligtvis är det flera fröna frukter, som till exempel tomater.

Lådan är oftast torr, som innehåller många frön inuti. Den öppnar på olika sätt. Hösten har till exempel ett lock, och dopens frukt är täckt med slitsar, från vilka fröna måste vakna på jorden.

Medicinska växter av familjen Solanaceae

Solanaceous familjen är rik på medicinska växter. Giftigt svart hårigt kan rädda en person från många sjukdomar. Till exempel hud - psoriasis och lava. Det hjälper till med cirros. Ett avkok av löv och stjälkar av bittert söt nattkada har alltid använts för att behandla reumatism.

Olika typer av peppar kan användas för att krydda läckra rätter och att bota förkylning, ont i halsen och till och med ett magsår.

Som med alla droger har sill också sina kontraindikationer.

De kan inte användas om en person lider av kroniska sjukdomar i bukspottkörteln. De är kontraindicerade under diarré, med nedsatt tryck och graviditet.

1. Belladonna. Denna växt används framgångsrikt i medicin. Från dess delar - rötterna och löven - produceras råvarorna för läkemedel. Det har smärtstillande och antiinflammatoriska effekter. Oftast är det ordinerat för sår i magen och tolvfingret, muskelsmärta, tuberkulos, epilepsi, parkinsonism.
2. Helen svart. Olja är gjord av det, och i folkmedicin använder de också blad. I små kvantiteter används den som lugnande medel. Dess extrakt läggs till tabletter för personer som upplever de obehagliga symptomen på rörelsesjukdom. Även henbane är en del av olika tinkturer och salvor mot gikt och gemensamma sjukdomar.
3. Datura vanlig. Dess löv är rika på ett ämne som heter hyoscine. Det används för att skapa droger som har lugnande egenskaper.
4. Alruna. I medicinsk praxis, använd endast rötterna av denna växt, vilken i form liknar den mänskliga figuren. Den består av giftiga psykoaktiva ämnen. De används som sedativa, hypnotiska, smärtstillande medel, till exempel med tand- eller ledvärk, hemorrojder och vid förlossning. Anläggningen användes externt för att avlägsna tumörer såväl som mot cancer.

Värde inom jordbruket

Potatis är av stor betydelse för jordbruket i olika länder. Den används i olika branscher - både i livsmedelsproduktion och inom teknisk industri, och som foder för lantbruksdjur.

Potatis togs till Europa år 1565 från Sydamerika.

Och han kom till Ryssland tack vare Peter den Store, som förde honom från Holland på 1700-talet. Först accepterade folket inte denna växt, för det fanns fall av att äta inte rotfrukter, men de yttre frukterna av potatis, som var giftiga. Människor fick förgiftning, ibland dödlig, vilket visade sig vara orsaken till de så kallade potatisupploppen. Endast på 1800-talet uppskattades potatis, och de blev utbredd.

Inte bara potatis, utan även andra nightshade blev vårens viktigaste vegetabiliska grödor. Dessa är framförallt tomater, olika typer av paprika och äggplanter.

• Tomater togs till Europa från Peru och Ecuador år 1523. Först fungerade de som prydnadsväxter, de dekorerade trädgårdarna. Dessutom var dessa tomater mest gula. Därmed heter namnet "tomat", som översatt från spanska "guld äpple". Då började dessa frukter användas som medicinska växter, och först senare förvärvade de stor betydelse för jordbruket. I Ryssland blev de först odlade på Krim 1883, eftersom dessa representanter för solanaceae är termofila. Med tiden har de vunnit stor acclaim i Ryssland, och idag odlas de överallt. Det finns hundratals sorter av odlade växter.
• Pepprar har också blivit mycket populära. Denna växt älskar också värme eftersom den kom till vår kontinent från Guatemala och Mexiko. I Europa blev det känt från 1500-talet, och i Ryssland började det växa senare, för den här anläggningen kunde inte klara de hårda klimatförhållandena. Vetenskapsmän har dock tagit fram speciella sorter, och nu kan paprika odlas i Moskva och Leningrad-regionerna, i närheten av Penza. Idag har dessa grönsaker tagit rot i trädgården i Altai-området, i de södra delarna av Novosibirsk och Omsk-regionerna.
• Aubergine är också en viktig gröda. Dessa växter kom till oss från Öst Indien. Deras historia dokumenteras i antika arabiska källor, vilket indikerar att folk började odla äggplantor på 9: e århundradet. Européer har länge odlat dessa växter som prydnadsföremål, eftersom de ansåg att frukterna av äggplanter är hälsofarliga. Och bara med upptäckten av Amerika har inställningen till denna kultur förändrats. Faktum är att de sydamerikanska indianerna använde denna grönsak för mat, vilket fungerade som ett bra exempel för européer. I Ryssland började det växa på 1700-talet.

Solanaceous växter: frukt och prydnadsväxter

Författare: Lisyeva Lily April 02, 2017 Kategori: Trädgård Växter

Solanaceous grödor (lat. Solanoideae) - en familj av ryggradiga dioecious växter. Familjen omfattar underfamiljen Pasanova, bestående av 56 genera, men 115 genera och 2678 arter tillhör solanaceous kulturer, av vilka de flesta växer i troperna och subtroperna i Amerika. För första gången beskrivs egenskaperna hos solanaceous grödor i arbetet "Den Nya Spaniens Anläggningens Allmänna Historia" av Bernardino de Sahagun, som i stor utsträckning sammanställdes av det aboriginska folket - Aztekerna. Familjen Solanaceae innehåller många ätbara växter, däribland de odlade i kultur, samt läkemedel och prydnadsarter, varav många är giftiga.

Innehållet

• 1. Lyssna på artikeln (snart)
• 2. Beskrivning
• 3. Frukt Solanaceous Växter
  • 3,1. tomater
  • 3,2. aubergine
  • 3,3. peppar
  • 3,4. potatis
  • 3,5. Melonpäron
  • 3,6. physalis
  • 3,7. kokong
• 4. Giftigt
  • 4,1. Nightshade bitter
  • 4,2. belladonna
  • 4,3. bolmört
  • 4,4. spikklubba
  • 4,5. alruna
  • 4,6. tobak
• 5. Dekorativa
  • 5,1. Brugmansia
  • 5,2. petunia
  • 5,3. Sweet Tobacco
  • 5,4. Nightshade Dekorativa
• 6. Egenskaper av odling
• 7. Egenskaper

Familj Solanaceum - beskrivning

Familjemedlemmarna är örtväxter, buskar och små träd med alternativt eller motsatt (i blomställningsområdet), bisexuella aktinomorfa eller zygomorfa blommor, vanligtvis samlade i axillära slutliga blomställningar. Blommor av solanaceous kulturer pollineras av insekter, i tropikerna fåglar och även små däggdjur deltar i pollinering. Familjen är uppdelad i två underfamiljer - Solanaceae och Nolanovae. Nolanova inkluderar Nolan (75 växter) och Alona (5-6 chilenska arter), och Solanaceae-underfamiljen består av 5 stammar, och de flesta av dem är Solanova-stammen, som i sin tur är uppdelad i subtribes. På representanter för stammen Solanaceae subfamily Solanaceous familjen Solanaceae och kommer att diskuteras i vår artikel.

Solanaceae Växter

Tomater.

Tomater eller tomater (lat. Solanum lycopersicum) är en typ av örtartade årgångar av familjen Solanum, som odlas som en grönsak. Namnet "tomat" kommer från italienska och betyder "gyllene äpple" (pomo d'oro) och "tomat" härstammar från Aztec-namnet på plantan "shitomatl". Som redan nämnts odlades solanacea kulturer av indiska stammar. I mitten av 1500-talet tog conquistadorsna en tomat till Portugal och Spanien, då gick det till Frankrike och Italien, varefter det spred sig över hela Europa. Till en början odlades tomater som betraktades som giftiga som en exotisk underverk. Frukt av tomater i Europa hade inte tid att mogna. Fruktmognad uppnåddes endast när odlingen odlades med plantplantningsmetoden och med användning av metoden för modning.

Tomater har ett utvecklat och förgrenat rotsystem av kärntyp, som sträcker sig en meter eller mer i djupet och 1,5-2,5 m bred. Tomater har en dangling eller upprätt, förgrening, höjd från 30 cm till två eller flera meter. Bladen är dissekerade i stora lober, blommorna är gula, små och obekvämda, samlade i en racemeblomställning. I varje blomma finns både manliga och kvinnliga organ. Frukterna av tomater är flera succulenta bär av en rund eller cylindrisk form. Fruktstorleken kan nå 800 gram eller mer, men genomsnittlig vikt är vanligtvis 50-100 g. Beroende på sorten kan färgen vara ljusrosa, ljusrosa, röd, röd-orange, kräm, ljus eller ljusgul. Tomatar har hög smak, näringsmässiga och dietiska egenskaper och innehåller sockerarter (glukos och fruktos), proteiner, organiska syror, fibrer, pektiner, stärkelse och mineraler.

Enligt typ av tillväxt är tomatvarianter deterministiska och obestämda, beroende på mognadstiden - tidigt, mellanträtande och sent, enligt ändamålet är tomatsorterna indelade i matsal, avsedda för konservering eller för saftproduktion, och tomater är vanliga, icke-trumpet och potatortyp.

Tomater är en lätt och värmekärande kultur som inte tolererar hög luftfuktighet, men kräver riklig vattning. De odlas på både öppen och skyddad mark. Om du vill plantera tomater på din sommarstuga, välj en öppen, men skyddad från vind och väl upplyst plats på söder eller sydväst. Den optimala surheten hos jorden för tomater är 6-7 pH. Tomater växer bäst på lätta jordar. Lök, kål, zucchini, gurkor, morötter, pumpa, gröngödsel är lämpliga som föregångare till tomater, och efter sådana grödor som potatis, paprika, aubergine, physalis och andra solanaceous tomater kan odlas först efter tre eller fyra år. Det finns många sorter och hybrider av tomater. Från tidiga tomater, de populära sorterna Bely påfyllning, Sparkle, Akvarell, Supermodel, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Zoloto, Mazarini, Triumph, uppenbarligen osynlig, Black Bunch, Puzata Khata, från mitten-mogna - Labrador, Gigolo, High Color, Marusya, Samson Raspberry mirakel, växthus tomater Auria, Afalina, Mormors hemlighet, Königsberg. Från sena mogna tomater är sorter av Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Market Miracle och andra efterfrågade.

Aubergine.

Aubergine, eller Dark-Frumpaceae (Latin Solanum Melongena) är en art av gräsbevuxna årgångar av Nightshade-familjen. Endast frukter är ätbara i denna växt - i botanisk mening är de bär, men i kulinariska termer är de grönsaker. Det ryska namnet "aubergine" kommer från turkiska "patlydzhan" och från tadzjik "boklachon". I naturen växte äggplantor i Sydasien, Indien och Mellanöstern - i dessa områden och nu kan du träffa de avlägsna förfäderna i denna växt. Enligt sanskritkällor introducerades äggplantor i kulturen omkring 1500 år sedan. På 1800-talet tog araberna äggplantor till Afrika, de kom till Europa på 15-talet, men äggplantor spred sig allmänt endast på 1800-talet.

Kraftfull rotsystem av växter kan tränga djupt in i en och en halv meter, men de flesta av rötterna belägna i ytskiktet av jord - ingen djupare än 40 cm Stem från aubergine ludna, rund i tvärsnitt, ibland färgat med violett, samt stora, regelbundna, grov och håriga blad. liknande i form till ek. Höjden av stammen av determinant sorter som är avsedda för öppen mark når 50-150 cm och de obestämda sorter som odlas för odling i växthus är upp till 3 m höga. Oboepolyye med en diameter av 2,5 till 5 cm är singel men uppsamlas oftare 2-7 stycken i blomställningarna av halvparaplyerna aubergineblommor öppnar från juli till september. Deras färg varierar från lila lila till mörkrila, men det finns sorter med vita blommor. Frukten av äggplanter är en rund, cylindrisk eller päronformad bär med en blank eller matt yta, som når längden 70, med en diameter av 20 cm och ibland i en massa av 1 kg. Äta frukter konsumeras omogna, så snart de blir lila eller mörka lila i färg. Om du ger bären att mogna blir den grågrön eller brungul, smaklös och grov. Det finns dock sorter av aubergine med frukterna av vita, gröna, gula och till och med röda. Små ljusbruna frö mognar i frukt i augusti-oktober.

Äggplantor odlas huvudsakligen av plantor. Du borde veta att den här kulturen kännetecknas av ökade krav på odlingsförhållanden: äggplanter kan slänga knoppar, blommor och till och med äggstockar från svängande temperaturer; frön spirer vid en temperatur som inte är lägre än 15 ºC; växten visar hög känslighet mot ljus, därför i grumligt väder, i skuggan eller i förtjockade planteringar saktar tillväxten av äggplanter dramatiskt och små frukter bildas; jordfuktighet i sängen med äggplantor bör bibehållas vid 80%. Dessutom tolererar äggplantan dåligt transplantation och plockning.

Äggplantor odlas i ljus, lös, välbefruktad sandjord i öppna och soliga områden. De bästa föregångarna till äggplanter är gurka, vinhveve, lök, kål, siderata, morötter, pumpa, kucchini, squash och baljväxter. De värsta föregångarna är andra solanaceous, varefter aubergine kan odlas först efter tre till fyra år.

Sammansättningen av den mogna frukten av äggplanter innefattar fiber, dietfibrer, karoten, pektin, organiska syror, tanniner, socker, biologiskt aktiva och mineraliska substanser. Att äta äggplanter hjälper till att förbättra tillståndet i gallvägar, mag-tarmkanalen, blodkärlen och hjärtat, öka hemoglobin, utsöndring av överskott av kolesterol.

Bland de många aubergine kan identifiera de mest populära sorterna: Swan, svart stilig, Solaris, Maria Vera, japanska midget, Globe, björn, Diamond, Yegor, North, Lower Volga, Panther, överraskning, lång lila, Albatross, Darkie, gyllene ägg, vit ägg, Alla hjärtans dag, Vit natt, Japansk röd, hybrider Violett mirakel, Smaragd, Galina och Esaul.

Pepper.

Chili Pepper (lat. Capsicum annuum) är en art av örtiga årliga växter av familjen Solanaceae Capsicum-släktet. Peppar är en värdefull och odlad jordbruksgrödor. Varianterna av denna växt är uppdelade i söta (till exempel bulgarsk peppar, eller vegetabilisk paprika) och bitter (rödpeppar). Du bör dock vara medveten om att den svarta peppar som tillhör släktet Pepper Pepper, inte har några paprika. Chili Peppers hemland är Amerika - där det fortfarande finns i naturen. I en kultur odlas chili peppar i tropiska, subtropiska och sydliga tempererade breddgrader av alla kontinenter.

I själva verket är peppar en ständig buske, men i odling odlas den som en årlig växt. Pepparstammen är upprätt, starkt förgrenad, 25 till 80 cm hög. Bladen är petiolerade, långsträckta, skarpa eller släta. Bladet av bitter peppar är smal och lång, större och bredare i sött. Biseksuella småblommor av vit, gråviolett eller gul nyans avslöjas 2,5-3 månader efter sådd. Pepparfrukt är en tvådimensionell flerfröbär. I sötpeppar är frukterna stora, köttiga, runda, cylindriska eller långsträckta, i heta paprika, små, långsträckta - styloid, hornliknande eller hoboid. Färgen på mogen frukt är röd, gul eller orange. Fröna är runda, platta, blekgula i färg.

Huvudvärdet av peppar ligger i det höga innehållet av C-vitamin, vilket är mer i massan av frukten av denna växt än i citron eller svart vinbär. Vitaminerna P, A och Grupp B, zink, fosfor, magnesium, järn, jod samt natrium och kalium ingår i sötpepparfrukterna, och efter smak och arom är paprika bunden till kapsaicin, en alkaloid som är användbar för gastrointestinal aktivitet.

Peppers odlas, liksom äggplanter, på ett huvudsakligen rassadny sätt. Pepparets rotsystem är ytligt - de flesta rötterna ligger på djupet 20-30 cm. De arealer som är avsedda för peppar måste vara soliga och skyddade från vinden. Optimal för växten är en bördig, väldränerad mark som kan bibehålla fukt. Plot för peppar är beredd på hösten - rengöras av ogräs och växtskräp, grävde och befruktade. De bästa prekursorer för paprikorna är rödbetor, morötter, rovor, kålrot, rädisa, rädisor, ärtor, bönor, squash, zucchini, squash, gurka och paprika efter Solanaceae grödor kan odlas endast i 3-4 år.

Bland de bästa sorterna av paprika kan man kalla som Atlant, Red Spade, Big Papa, Bagheera, Guldreservat, Aprikos Favorit, Agapovsky, Bogatyr, Bugay, Cow Ear, Hälsa, Gul Bell, Kalifornien Miracle, Tusk, Fat Baron, Siberian Bonus, Kolobok, Kakadu, Gemini, Claudio, Zigenare, Eskimo, Östern (vit, vit i röd, guld och choklad), Isabella och andra.

Bland de sorter av bittra peppar de mest populära Adjika, ungerska gul, Vizier, Indian Summer Magic bukett, Gorgon, Tiffany, Bully, Dubbel överflöd, Coral, Lightning vit, eldig vulkan, Fire bukett, The Queen of Spades, Superchili, Teschin språk och andra.

Potatis.

Potatis, eller tuberosnötter (Latin Solanum tuberosum) är en ständig ört av Nightshade-släktet, vars knölar är en av huvudmaten i många länder runt om i världen. Det vetenskapliga namnet på växten tilldelades i 1596 av Caspar Baugin, och tyskarna kallade det potatis, något som remaking det italienska ordet tartufolo, vilket betyder "tryffel".

Födelseplatsen för potatis är Sydamerika, där den fortfarande finns i naturen. Potatis introducerades i kulturen 7-9 tusen år sedan av indianer som bodde i Bolivia - de åt inte bara, men också tillbedja den här kulturen. I Europa visade potatisen, troligen, år 1551, och de första bevisen på dess användning i livsmedel dateras tillbaka till 1573. Sedan kultur spred sig till Belgien, Italien, Frankrike, Nederländerna, Tyskland och Storbritannien som prydnads giftig växt, men Antoine Auguste Parmentier visat att potatisknölar är välsmakande och näringsrik, och det är möjligt även under sin livstid att vinna i Frankrike, skörbjugg och svält, som ofta befolkningen i landet led. I Ryssland uppträdde potatis under Peter I, men mottog inte massfördelning. På grund av det faktum att kulturen har för människorna i besynnerliga, förgiftningar potatis frukter, som bönderna kallades "djävulens äpple" och när utfärdade ett dekret att öka plantering av potatis, rullade "potatis upplopp" runt om i landet - människor är rädda för innovationer, och detta är hans varmt stöd av slavisofilerna. "Potatisrevolutionen" blev kronad med framgång redan vid Nikolas I-tid, och i början av 1900-talet hade potatis blivit stapelfrukt i det ryska riket efter bröd.

I dag odlas potatis i tempererad klimatzon i alla länder på norra halvklotet, och år 1995 blev den första grönsaken som odlas i rymden.

Potatisbusken kan nå en höjd av en meter, växtens stam är nakent och ribbat, bladen är mörkgröna, petiolata, icke-paristorassaline, bestående av en ändlig lobe och flera par laterala lobes placerade motsatt. Mellan lövarnas löv är små skivor. Blommorna på potatisen är rosa, lila eller vita, samlade i apikala corymbose blomställningar. På den underjordiska delen av stammen växer stolons från de rudimentära bihålorna - underjordiska skott, på toppen av vilka knölar utvecklas, som representerar svullna knoppar. Tubers består av celler fyllda med stärkelse, och utanför är de täckta med en tunn korkduk. Potatis knölar mogna i augusti-september. Potatisens frukt är en mörkgrön, smutsig, giftig bär som liknar en tomat, upp till 2 cm i diameter. Potatisens gröna organ innehåller solanin, som är giftigt mot humana alkaloider, och därför kan knölar med proseleny inte ätas.

Potatortubber är 75% vatten, det innehåller också stärkelse, proteiner, sockerarter, fibrer, pektiner, andra organiska föreningar och mineraler. Potatis har hög näringsvärde och är en av de främsta leverantörerna av kalium. Den kokas ospeglad och skalad, stekt, stuvad, bakad på kol och i ugnen. Den används som sidovägg, läggs till sallader, soppor, den är gjord av oberoende rätter och chips.

Potatis odlas på chernozem, grå skog och sod-podsolisk jordar på dränerade torvmarker i ljuset och medel sandiga och lerig jord - mark för att odla kulturen bör vara löst. Det finns ungefär fem tusen sorter av potatisar, som skiljer sig åt när det gäller mogning, graden av resistens mot sjukdomar och skadedjur och avkastning. Enligt syftet med att använda sorter av potatis är indelade i fyra grupper - bord, matning, teknisk och universell. Tekniska sorter av knölar producerar stärkelse, fodervarianter är höga i protein och torrsubstans. Bordssorter odlas som grönsaksskörd, och universella i protein och stärkelseinnehåll upptar en mellanliggande position mellan de tekniska och bordsvarianterna. Bords sorter av mognande uppdelad i mycket tidig (tidig Zhukovsky, Bellarosa, Colette, Impala), tidig (Vineta, Gala, Tur, Red Scarlett, Röd Lady, Wizard, Bonus, Spring, Baron), Medium tidigt (Romano, Ivan da Mary, The Blue Danube, Nevskij, Ilyinsky, Pretty, Jelly), är mitten (Roko, omslag, blå Aurora, Bonnie, pappa, Donetsk, DUNYASHA) och srednepozdnie (Red Fantasy, Picasso, Summer Lightning Garant, Mozart, Orbit, robin, marlene).

Melonpäron.

Melon päron, gurka eller söt eller Pepino (lat Pepino.) - en vintergrön buske hemma i Sydamerika, som odlas för sin söta frukter, som påminner om doften av pumpa, gurka och melon. Odla växten huvudsakligen i Chile, Peru och Nya Zeeland.

Pepino är en flerårig, halvtypig buske med många axillära skott och når en höjd av en och en halv meter. Vid svåra förhållanden lämnar växthuset. Rotsystemet i en melonpäron är fibröst och kompakt, ligger lågt. Stammar är upprepa, flexibla, 6-7 cm i diameter, i större eller mindre omfattning med anthocyanin, krökta och förtjockade i internodens område. Åldrande stjälkar blir ashygrå. Vid hög luftfuktighet bildar växten luftrotsar. Bladet av pepino alternerande, enkelt eller uppdelat i 3-7 lobes, lansett, helt, mörkt eller ljusgrönt, slät eller pubescent. De blomställningar av 20 eller fler blommor är bildade på änden av skotten, men pilarna tillväxt efter blomma öppning fortsätter - skaft nå en längd på 4 till 20 cm blomfärg kan vara monokromatisk -. Blå, vit, ljus purpur och blå ränder i mitten kronblad. Den mogna frukten är en citrongul eller krämig gul bär, ibland täckt med lila fläckar eller skrynkliga slag. Fruktens hud är slät, blank och transparent. Formen på frukt kan vara avlång, platt-avrundad eller tillplattad back-päronformad, som väger 50 till 750 g, en längd av 17 och en bredd av 12 cm. Massan päron melon saftig, söt och smakrikt. Frukterna av pepino, odlade i tempererade klimat, är vanligtvis fröfria, och frukter som har mognat i troperna innehåller ibland frön, och ibland gör de inte. Förökad melonpäronfrön och sticklingar.

Pepino frukter har ett högt innehåll av järn, karoten, vitaminer B1, B2 och PP, vilket reducerar sockerarter och pektiner.

I mellankörfältet odlas en melonpäron inomhus, i en vinterträdgård eller i ett uppvärmt växthus. I tempererade klimat växer sorterna Ramses och Consuelo.

Physalis.

Physalis (Latin Physalis) - Familiens största släkting Solanaceae. I folket kallas det "jordnära tranbär" eller "smaragdbär". I naturen växer de flesta arter av detta släkt i södra och centrala Amerika. Physalis är en årlig och flerårig ört med woody i botten av stammen. Ett karaktäristiskt kännetecken i formen är ett fodral av papper, som liknar en kinesisk lykta av papper och en sepal smält runt frukten. Så snart frukten är helt mogen, torkar bägaren och ändrar färg. Totalt omfattar släktet Physalis 124 arter, men endast fem av dem odlas:

• - Physalis vanlig (Physalis alkekengi);
• - glutenopropyl physalis (Physalis ixocarpa);
• - Peruvian Physalis (Physalis peruviana);
• - Physalis grönsaker (Physalis philadelphica);
• - Physalis pubescent eller jordgubbe (Physalis pubescens).

Frukt av vissa typer av Physalis äts - till exempel Physalis grönsaker, eller glutenfrukt, eller mexikan, som oftast kallas mexikansk tomat eller markerad körsbär. Dess frukter liknar små tomater. Det finns också bär Physalis, vars frukter har mer blygsamma dimensioner än frukterna från Physalis grönsaker, men de har en trevlig arom och smak, som liknar smaken av jordgubbar, ananas och druvor. I mellersta körfält odlas Physalis oftare som prydnadsväxter för "kinesiska lyktor", och vegetabiliska och bär Physalis finns bara på platsen för entusiaster.

Physalis vulgaris, eller Physalis Franche, eller en kinesisk lykta ursprungligen från Japan. I kultur, utsikt från 1894. Det är en dekorativ perenn, vinterning i ett tempererat klimat och motstår temperaturer ner till -30 ºC. Varje vår växer den tillbaka från rötterna. Frukten av Physalis vanligt i ett ljusröd-orange skal är spektakulärt men oätligt på grund av den bittera smaken.

Physalis odlas i ljus sol i bördig jord. Växten kräver inte formativ trimning, men långa sorter bör vara bundna, och för att lyktorna ska mogna före kallt väder, måste du i slutet av sommaren knyta toppen av plantans skott. Att physalis inte degenerera, en gång var 6-7 år gammal buske är uppdelad och sitter.

Cocoon.

Cocoon (lat. Solanum sessiliflorium) är en fruktbusk som är indfödd till Amazonasregionen i Sydamerika. Idag odlas den i Peru, Venezuela, Colombia, Brasilien och andra länder i denna kontinent.

I naturen, är det kokong örtartade buske upp till 2 m med sammetslen ovala blad längd 45 och en bredd av 38 cm och en stor oval frukter längd 4 och en bredd av 6 cm. Omogna grön frukt skida täckta med ludd, men åtminstone blir de släta mognad och bli gul, röd eller lila. Skal från frukt bitter, enligt det är ett tätt skikt av krämfärgad massa och en massa - en geléliknande kärna med en liten platt frön.

I vårt klimat odlas cocoon i ett växthus eller på en vindisol.

I kulturen kan du också hitta sådan ätbar natthade som naranhilla, saraha och solbär, men det är sällsynta växter som odlas i tempererade klimat i rumskulturen.

Giftiga Solanaceae Växter

Nightshade bitter.

Bittersweet (lat Solanum dulcamara.) - växt av släktet Solanum familjen Solanaceae, hemma i tempererade och subtropiska områden i den gamla världen i fuktiga snår, i smärt, längs stranden av dammar, floder, träsk och sjöar. Denna perenn buske höjd av 180 cm med krypande rhizom, lång, slingrande, kantig, klättring och grenade stjälkar, träig vid botten, och regelbunden, avsmalnande avlanga ovala blad med hjärtat eller tvåhjärtbladig bas. Övre löv kan dissekeras eller treparts. På långa skott av natthatt är panikulära blomställningar bildade av vanliga bisexuella blommor av lila, rosa eller vit färg. Nattskärmens frukt hänger ljusa röda, skina ellipsoida bär upp till 1 cm långa.

Steroider och alkaloider finns i nötternas rötter, terrestriska organ innehåller också alkaloider och steroider - kolesterol, stigmasterol, campesterol, sitosterol och andra. Bladets och fröens sammansättning innefattar triterpenoider, steroider, alkaloider, flavonoider, högre fett- och fenolkarboxylsyror, innehåller steroider och blommor. Carotenoider beta-karoten, karoten, lykopen, sitosterol, steroider sitosterol, campesterol, stigmasterol och andra finns i frukterna av nightshade. Nattskölden har bittert sötvätskedrivande, koleretisk, diuretikum, laxerande, lugnande, expektorant och astringerande egenskaper.

Nightshade bittert-söt är en prydnads-, medicinsk och även giftig och insekticidisk växt. En avkok av blötdjurblad förstör larverna och larverna. I folkmedicin för hudsjukdomar - kliande inflammationer och eksem - unga skott av växten används, de används också för astma, förkylningar, cystit, diarré och menstruationssjukdomar. Bladen används för att behandla pertussis, dropsy och gulsot, och externt - för reumatism och scrofula. Samtidigt har blommande och fruiting nightshade en hög dekorativ effekt och används för vertikal trädgårdsarbete på fuktiga ställen.

Belladonna.

Belladonna eller belladonna vulgaris eller krasukha ew system eller galen bär eller körsbär rabiat eller belladonna europeiska eller belladonna belladonna (lat. Atropa belladonna) är en örtartade perenna arter av släktet Krasavka familjen Solanaceae. Belladonna översatt från italienska betyder "vacker kvinna" - italienska damer i gammal tid droppade i hennes ögon belladonna juice för att ge dem sken och uttrycksfullhet. Belladonna bär gnidde sina kinder, så att de fick en naturlig rodnad. En galen berry kallade belladonna för det faktum att dess beståndsdelat atropin förde personen till ett tillstånd av stark spänning.

I den vilda naturen är belladonna vanligt i hornbens-, ek-, bok- och granskogar i Europa, Nordafrika, Kaukasien, Krim, Asien mindre och de bergiga regionerna i västra Ukraina. Föredrar en växt av skogskraftiga eller lätta humusjord på kanterna, clearings eller längs flodbankerna. Anläggningen ingår i den röda boken i Ukraina (med undantag för regionen Ternopil och Lviv), Azerbajdzjan, Armenien och Ryssland.

Under det första året av tillväxt utvecklar belladonen en grenad tapprot och stam, som når en höjd av 60-90 cm, och från det andra året har växten en förtjockad rhizom med många grenrötter. Stammar i belladonna grön eller mörk lila, rak, förgrenad, saftig, tjock, med inte särskilt uttalade kanter, upp till 200 cm i höjd, starkt pubescent med glandulära hår i övre delen. Bladen är petiolata, täta, ovata, spetsiga och hela. De övre bladen är ordnade i par, lägre - växelvis. Övre delen av bladplattan är grön eller brungrön, undersidan är ljusare. Solitära eller parade, hängande belladona klockformade blommor kommer ut från bihålorna i de övre bladen. Blommans färg är smutsig lila eller gul, blommande börjar i maj och varar fram till senhösten. Belladonnens frukt är en lysande, platt, bilokulär, mörkviolett, nästan svart bär, som liknar en liten körsbär, där det finns många kantformiga eller knoppformiga frön. Fruktmognad börjar i juli.

Belladonas markbundna organ innehåller oxycoumariner och flavonoider. Alla delar av växten är giftiga eftersom de innehåller atropinalkaloider, vilket kan orsaka allvarlig förgiftning. Förutom atropin innehåller belladonna hyoscin, hyoscyamin, belladonnin och andra farliga ämnen. Det maximala innehållet av alkaloider i bladen observeras under perioden av blommande och blommande och i alla organ i fasen av fröbildning. Belladonna gör alla typer av läkemedel - ljus, piller, droppar. Belladonapreparationer används för magsår och duodenalsår, spasmer av mjuka muskler i bukhålan, njur- och gallkolik, analfissurer, vid behandling av fundusfartyg, bronkialastma och andra sjukdomar. De bör dock endast tas som föreskrivet av en läkare.

Tecken på mild förgiftning kan uppträda i 10-20 minuter: torrhet och brännande förekommer i munnen och halsen, blir svåra att svälja, hjärtslaget snabbare, röda wheezes, eleverna dilaterar och slutar reagera på ljus, syn störs, fotofobi uppstår, huden blir torr och rodnad, spänning, illusioner och hallucinationer. Vid allvarlig förgiftning finns en fullständig orienteringsförlust, det finns en stark psykisk och motorisk upphetsning. Kramper, andfåddhet, kraftig temperaturhöjning, blå slemhinnor, blodtrycksfall och risk för dödsfall från kärlsjukdom och förlamning av andningsorganen kan uppstå. Vid de första symptomen på belladonförgiftning behöver du ringa en ambulans.

Belladonna introduceras i kultur precis för medicinska råmaterial, vars kvalitet när den odlas på plantager är mycket högre än den för vildväxande belladonna. Växten har en lång växtsäsong - från 125 till 145 dagar, beroende på odlingsförhållandena. Planterad belladonna i låglänta områden med bra fuktighet, förutsatt att grundvattnet uppträder på ett djup av minst 2 m från ytan. Marken bör vara bördig, lätt eller medium i konsistens, permeabel för luft och vatten. De bästa prekursorerna för belladonna är grönsaks-, industri- och vintergrödor.

Bolmört.

Svart helen (lat Hyoscyamus niger) är en gräsbevuxen biennal som finns i naturen i Nordafrika, i Mellersta, Mellanöstern och Centralasien, Kaukasus, Kina, Indien och nästan hela Europa.

Höjden når i höjd från 20 till 115 cm. Den har en obehaglig lukt, växten är täckt med en klibbig fuzz. Under det första året av tillväxt bildas endast en rosett av mjuka, spetsiga elliptiska petiolerade löv, snittdriven eller med stora tänder, och tjocka upprättade grenstammar uppträder det följande året. Roten av växten med en tjock rothals, vertikal, grenad och rynkad, så mjuk som ibland nästan svampig. Bladen på stjälkarna är alternativa, sessila, avlånga, lanserade, hakade eller hakade. Övre sidan av bladplattan är mörkgrön, nedre sidan är ljusare, gråaktig. Rosette lämnar vid tiden för bildning av löv på stjälkarna avgår. Sessile smutsiga gula eller vita blommor med lila-violett inuti trattformade corolla ligger vid ändarna av stammarna. Henbane blommar i juni och juli. Frukten är en två-keps låda, som liknar en kanna i form och stängs med ett halvklotet lock. I lådan finns många bruna eller mörka bruna frön av en rundad eller renformad, något planad form.

Alla delar av henbanen är giftiga eftersom de innehåller potenta alkaloider, skopolamin, atropin och hyoscyamin. I växtens frön hittas upp till 34% av en ljusgul fettolja, som innehåller oljesyra och linolsyra, såväl som omättade syror. Dessutom innehåller henbane hartsartade och proteinämnen, gummi, glykosider, socker och mineralsalter. Alkaloider av henban har en spasmolytisk effekt på släta muskler, ökar intraokulärt tryck, dilaterar eleverna, undertrycker sekretionen av körtlarna, ökar hjärtslag. Alkaloider har en effekt på centrala nervsystemet - scopolamin sänker sin excitabilitet, och hyoscyamin ökar. Henbane preparat används för magsår och duodenalsår, intestinala spasmer, bronkial astma, gallvägar, neuralgi, förkylning, hosta, pleuris. Aeron-baserade svarta henben-tabletter lindrar beslag av sjösjukdom, de är också ordinerade för förebyggande. Henbane droger tas endast på recept. När förgiftning blekt visas samma tecken som vid belladonförgiftning.

Blena odlas på bördig, lös, neutral mark. Det bästa att såga över det svarta paret eller efter vinterns grödor som såddes över det svarta paret. Före såning stratifieras svarta hönorfrön.

Datura.

Datura vanlig, eller stinky dope (Latin Datura stramonium) är en vanlig växt i Europa som tillhör släktet Datura (Datura). Det latinska namnet för dope gavs till Karl Linnaeus i 1753, och det är översatt från gammal grek som "galen nattkväll", även om det antas att den specifika epiteten härrör från franska ordet stramoine och betyder "illaluktande ogräs". På ryska språket uppfanns följande namn för dope: dumt potion, diva-tree, bodyacon, stupefying gräs, dumhet. För första gången beskrivs en vanlig dope av Bernardino de Sahagun från Aztecs ord, som var väl bekant med sin giftiga effekt.

Datura är en gräsbevuxen årlig med en höjd på upp till 1,5 m med en stark och grenig taproot, upprätt, nakna, gaffelförgrenade stjälkar och petioles, alternativa, hela, ovate, tandade löv med spetsig topp. Övre sidan av bladplattan är mörkgrön, den nedre sidan är ljusare. Datura blommor är ensamma, stora, axillära eller apikala, vita och stupefying doftande, med en trattveckad corolla. Blomningen börjar i juni-augusti. Frukten av den dope vanliga - chetyrehgnezdnaya lådan med två vingar, täckt med spikar. Så snart som många slöta svarta reniformfrön mognar, spricker lådan.

Alla växtorgan är mycket giftiga på grund av de alkaloider som finns i dem daturiner, som har en atropinliknande effekt. Särskilt farligt i detta avseende, frön av växter. Bladen, fröerna och topparna på skottets dop är dock råmaterialet för tillverkning av läkemedel som har en lugnande effekt på centrala nervsystemet, liksom en smärtstillande och analgetisk effekt i sjukdomar i gallvägar, mag-tarmkanalen och övre luftvägarna. Det är nödvändigt att bara ta droger av vanligt ordinärt enligt doktors recept, annars är det möjligt att förgiftning, symptomen som vi beskrivit i avsnittet om belladonna.

De växer dope på lös, näringsrika jordar befruktad med aska. Växthöjden är väldigt anspråkslös.

Alruna.

Mandragora (lat. Mandragora) är ett slag av örtartade stauder som växer i Central- och västra Asien, i Himalaya och Medelhavet. Mandragora kallas också häxroten, Adams huvud, sömnig potion och djävulens äpple. Liksom många solanaceous grödor är mandrake giftig. Dess rot är vagt påminner om en mänsklig figur, som ginsengrot, och därför är denna växt övervuxen med legender som tillför magisk kraft åt den. Växtens löv - stora, kortblodiga, hela, ovala eller lanserade, underbara, upp till 80 cm långa - monteras i ett uttag med en diameter på 1-2 meter eller mer. Mandragorastänglar bildar inte, och dess mörkbruna utsida och vita inuti rötterna når en längd av en meter och innehåller en stor mängd stärkelse och tropanalkaloider - scopolamin och geoscyamin. Mandrake blommor är ensamma, klockformade, upp till 5 cm i diameter, lila, blå eller vit med grön. Växtens frukt är en gul globulär äppel-smaksatt bär.

Det är omöjligt att äta frukten av mandrake eftersom det kan orsaka allvarliga biverkningar och till och med döden. I modernt officiellt läkemedel används inte mandragora och preparat från den, men i traditionell medicin används roten till mandrago fortfarande: fräsch juice - för reumatism och gikt, torkad rot - som smärtstillande och smärtstillande medel för neuralgi och ledsmärta samt för sjukdomar i mag-tarmkanalen, och den nyligen riven och blandad rot med honung och mjölk appliceras på tumörer och ödem. För att lindra smärta i gikt och reumatism används mandrakeolja blandad med fett för att gnugga.

Tobak.

Tobak (lat. Nicotiana) tillhör släktet av årliga och fleråriga växter av familjen Solanaceae. Fram till 1500-talet växte tobak endast i södra och nordamerika, men år 1556 kom tobaksfrön från Brasilien till Frankrike och de groddes i närheten av Angouleme och år 1560 odlades tobak i Philip II som prydnadsväxter. Snart blev snusobak fashionabelt i Europa, och efter 1565 spred britterna mode för att röka. År 1612, i den engelska kolonin Jamestown, odlades den första skörden av jungfru tobak. I flera år har tobak blivit en av de viktigaste exporterna av staten Virginia och användes av kolonister som valuta i byteshandel. Idag odlas denna kultur i många länder, och torkade löv av vissa arter används för rökning.

Tobaksroten är lång, svängbar och når längden på två meter. Stammen grenad, rundad i tvärsnitt, rak, bladstalkad, stor, hel och spetsig, hos många arter med lionfish. Röda, rosa eller vita blommor samlas i corymbose eller panikulera blomställning. Tobaksfrukten är en flerfröad låda som spricker när den är mogen. Mörkbruna ovala tobaksfrön är mycket groddar.

Tobaksblad innehåller antibakteriella ämnen, så tobaksdamm används ofta för att behandla växter från sjukdomar och skadedjur. I folkmedicin finns det många recept från tobak för behandling av yttre och inre sjukdomar: tinktur av tobak används för cancer och skabb, med sap för behandling av ont i halsen och malaria. Klipp tobaksbladet skrämma molan.

Oftast odlas de i bredden av Maryland och virgin tobak, liksom vanligt shag. Girlish tobak är mindre vanligt odlad. Tobak sörs efter svart ånga eller efter vintergrödor som odlas efter svart ånga i lös jord - helst svart jord, loam, sandig loam eller loamy-marl jord. Du kan inte plantera tobak efter betor och natthade.

Dekorativa Solanaceae Växter

Brugmansia.

Brugmansia (lat. Brugmansia) är ett släkt av familjen Solanaceae, isolerad från släktet Datur. Detta inkluderar buskar och små träd. De vanligaste i kulturen är Brugmansia träd, eller woody, och Brugmansia snövit eller woody dope eller ängel trumpeter. Båda arterna är vanliga i troperna och subtroperna i Sydamerika - i Brasilien, Colombia, Chile, Ecuador, Argentina, Peru, Västindien och som odlade växter odlas de över hela världen i växthus, inomhus och på marken.

De lobulära rötterna i Brugmancia utgör ett expanderande träaktigt lager nära ytan, men rakstammarrötterna går djupt, så vid delning av rötterna måste en del av det övre lagret hackas med en yxa. Stammen av Brugmansia är täckta av bark, eftersom i subtroperna sker lignifiering av landdelen mycket snabbt. Växternas löv är ovala, knappt pubescenta, belägna på petiolen upp till 13 cm långa. De rörformiga hängande vita, gula eller rosa blommorna upp till 25 meter i diameter och upp till 20 cm i diameter utstrålar en berusande doft som intensifieras till kvällen. Brugmansia blommar två gånger i subtroperna: första gången i slutet av augusti eller början av september, andra gången i oktober eller november. Efter den andra blomman bildar växten igen knopparna, men de har inte längre tid att öppna och dö.

I ett tempererat klimat odlas Brugmancia som en prydnadsväxt, och i Latinamerika kan den användas för att behandla tumörer, abscesser, astma, reumatism, artros och ögoninfektioner. Brugmansia snövit chilenska, colombianska och peruanska indianer används för medicinska ändamål, och före Columbus användes hallucinogena egenskaper för religiösa ceremonier.

Du bör veta att Brugmansia, som de flesta solanaceous grödor, är giftigt.

Petunia.

Petunia (Latin Petunia) är ett genus av halvbusk eller örtartade stauder av näthetfamiljen, som når en höjd av 10 cm till 1 m. Sydamerika, i synnerhet Brasilien, är födelseplatsen för petunier. Under naturliga förhållanden kan den hittas i Argentina, Bolivia, Paraguay och Uruguay, och bara en typ av växt växer i Nordamerika. Enligt olika källor finns det 15 till 40 växtarter. I kulturen av petunia från XVIII århundradet. Hybridsorter av växter som dök upp för mer än hundra år sedan, uppföddes som trädgårds-, kruk- och balkongår. Petunia har blivit populär tack vare sina stora och ljusa blommor av olika färger.

Stammar i petunier är upprepa eller krypande, som bildar andra och tredje ordningens skott. Beroende på sorten kan de nå en höjd av 30 till 70 cm. Skotten av petunia är gröna, runda, pubescenta med glandulär hög. Löv alternerande, sessil, olika i form och storlek, hela och även pubescent. Blommorna är oftast stora, ensamma, enkla eller terry, med en trattformad corolla, belägen på korta pediceller i bladens axlar. Petunia frukt är en musslor som spricker när den är mogen och slänger ut små frön.

Petunia hybrid sorter är indelade i fyra grupper:

• - storblommiga petunier, där blommans diameter når 10 cm;
• - flerblommiga petunier - växter med små blommor upp till 5 cm i diameter;
• - Petunier är korta, dvärg, från 15 till 30 cm höga;
• - Ampelösa petunier, som inkluderar kaskad petunier, calarachoa och surfinia.

Petunier är värmeälskande och till och med torka resistenta växter, så de älskar soliga platser, och i skuggan sträcker sig sina skott och bildar ett stort antal blad och få blommor. Marken för växten kommer att kräva fruktbar - sandig eller lojal. För odling av petunier på balkongen är det bäst att använda en blandning av grov flodsand, torv, gräs och lövträ i förhållandet 1: 1: 2: 2. Skydda växter från vind och regn, vilket lätt skadar de känsliga petunia blommorna.

Doftad tobak.

Söt tobak är också en solanaceous växt. Det borde sägas att så kallade två typer av tobak - Sander tobak (lat Nicotiana x sanderae) och vingad tobak, eller atenier (lat. Nicotiana alata). I Amerika, under naturliga förhållanden, är doftande tobak en flerårig växt, i vårt klimat odlas den som en årlig. Dessa är upprepa buskar med en höjd från 40 till 150 cm med stora mörkgröna blad av elliptisk form och traktformade stjärnformade doftande blommor av vit, gul eller grön färg. Det finns hybridvarianter med karminblommor, men de luktar inte. Doftande tobak blommar hela sommaren. Växtens frukt är en flerfröad äggformad låda med mycket små frön som förblir bärbara i upp till 8 år.

Söt tobak är en termofil och lättälskande växt som inte tolererar frost och föredrar välbefrukade och fuktiga, lummiga jordar. De bästa sorterna av växter är Winged, Night Fire, Green Light, Pleasure, Aroma Green, Maju Noir och Dolce Vita hybrider och Tinkling Bell. Nyligen började lågväxande hybrider av doftande tobak för att växa på fönsterbrädor och balkonger, kännetecknade av lång och riklig blomning, ha börjat dyka upp.

Nightshade dekorativa.

Nightshade (Latin Solanum pseudocapsicum), eller en korallbusk eller kubansk körsbär är en typ av Nightshade som växer i Sydamerika och har spridit sig till andra områden med ett varmt klimat. I Australien har denna art av nattskugga blivit ett ogräs.

Falsk nightshade är en vintergröna buske i höjd 30-150 cm med släta stammar, kortstammade, lite vågiga lanserade blad upp till 10 cm långa och små vita enblommor eller samlade i en pensel. Frukten är en röd eller gul bär med en diameter på 1,5-2 cm. Den prydnadsande busken blir på fruktodlingsstadiet: från ljusgrönt blir de gula, sedan orange och slutligen ljusröda. Ripening sker hela vinteren, och ljusa bär bland de gröna bladen ser väldigt imponerande ut.

Dvärgformer av noshörning Nana och Tom Tum är mycket populära i rumskulturen.

Jasmineformad noshörning (Latin Solanum jasminoides) är en vintergrön krusig buske med en höjd av 2 till 4 m med tunna och nakna kvistformade skott. På den övre delen är det hela, enkla, nakna, avlånga, ovala blad och på nedre delen av skotten är glänsande löv, ibland trifoliate, med en större genomsnittlig lob. De ljusblåa blommorna i den jasminformade natthatten med en diameter på upp till 2 cm samlas i apikala panikulära blomställen. Frukten är en ljusrött bär med en diameter på ca 1,5 cm. Rymlig blomning fortsätter från februari till oktober. Det finns kulturella former av arten med bägge blad.

Andra typer av nightshade odlas i kultur - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper eller Pepper, och alla är mycket dekorativa växter.

Solanaceous växter - växande egenskaper

Termofilisk natthade grönsaksväxter - paprika, äggplantor och tomater - odlas vanligen genom plantor. Före sådd bearbetas frön från skadlig mikroflora genom nedsänkning i 20-30 minuter i en 1 procent lösning av kaliumpermanganat och tvättas sedan i rinnande vatten. Du kan också desinficera frön genom att placera dem i 5-10 minuter i en varm (38-45 ºC) två-tre procentig lösning av väteperoxid eller blötlägga dem i en lösning av spårämnen. Vissa trädgårdsmästare använder stratifiering av strövfrön i 24 timmar i kylskåp.

Det är bättre att så frön med groddar som inte överstiger fröens längd - i det här fallet kommer du att vara säker på fröets livskraft.

Potatis planteras med knölar, som också groddar och desinficeras före plantering. För att lära dig hur du förbereder knölarna för plantering, läs artikeln som publiceras på vår hemsida.

Den optimala tillväxttemperaturen för solanaceous grödor som peppar, tomat och aubergine är 25 ºC. Potatis räcker för tillväxt och utveckling av 14-18 ºC. Vid noll temperatur stannar utvecklingen av nätverkshatten. När det gäller belysning behöver solanaceous grödor särskilt gott ljus under fröplantningsperioden och vid fruktodlingssteget. Bristen på ljus hjälper till att minska färgens intensitet och smak.

Planterade plantor i områden skyddade från vinden, uppvärmd av solen och befruktad med gödsel ett år före plantering. Marken är föredragen ljus, lös, varm, permeabel för vatten och luft och innehåller humus. Innan plantering plantor gräver upp området, befruktning sönderdelas kompost eller humus.

Egenskaper hos solanaceous växter

Nattkvällfamiljen är en stor grupp av växter, inklusive både vackra blommor och goda grönsaker, samt medicinska växter. Solanaceous grödor är mestadels giftiga, varför människor har varit försiktiga att äta tomater och potatis under mycket lång tid. Många bönder förstörde nightshade som en ogräs, eftersom det fanns fall av förgiftningsdjur. På grund av giftiga ämnen kallades tomater en gång för "cancerösa äpplen", och tobak är fortfarande kämpad i många länder. Men idag är tomater, potatis, paprika och äggplantor de viktigaste grönsakerna som ingår i den dagliga kosten hos så många människor.

När det gäller de medicinska egenskaperna hos solanaceous växter kan de giftiga alkaloiderna hos atropinkoncernen som finns i dem både döda och bota många sjukdomar. Nikotin och anabasin, extraherad från tobak, används som narkotiska och för tillverkning av insekticider. Eftersom hudirritanter använder bittra paprika, som innehåller alkaloidliknande amidkamsaicin och glukoalkaloid-solanin, som ingår i vissa typer av nightshade, används som ett hosta och antirheumatiskt medel.