Att lära sig att odla broccoli utomhus

Aspargeskål blev förälskad i många sommarboende: Blomställningarna har en intressant, delikat smak och en rik kemisk sammansättning, och innehållet med lågt kaloriinnehåll tillåter dig att inkludera dem i kosten utan rädsla för att skada figuren. Listan över kulturella fördelar ligger på grund av dess opretentiösa - växande broccoli i det öppna fältet kommer att kräva minsta arbetskraftskostnader. Dess blomställningar mognar snabbt. Det kommer att vara möjligt att äta dem när 2 månader har gått sedan det plantor som placerades på sängarna. Men skynda med att rengöra kålbuskar från trädgården är inte värt det. Om, efter att ha fått huvudkulturen, fortsätt att ta hand om broccoli, fram till slutet av säsongen kommer många nya formationer att visas på den - små men ätbara och användbara huvuden.

Framställning av planteringsmaterial

Såning av frön av aspargaskål kan utföras direkt på sängarna. Men oftare odlas det genom plantor. Även om denna metod är mer arbetsintensiv, är den viktiga fördelen möjligheten att snabbt skörda en värdefull grödor. Du kan få lönsamma plantor i ett växthus eller hemma genom att placera behållare med fröad broccoli på en vindisol, isolerad balkong eller loggia.

Att plantor var vänliga och friska utförs preplant-fröberedning.

Först placeras de i vatten uppvärmd till 50 ° C. Det kan vara rent, men det är bättre att lösa upp kaliumpermanganat i det, vilket hjälper till att desinficera frön.
Efter 15-20 minuter avlägsnas de och placeras omedelbart i en behållare med kallt vatten, där de håller i 1 minut.
Därefter behandlas broccoli frön med speciella biologiska medel - tillväxtpromotorer och fungicider. Att lägga i planteringsmaterialet som tillverkats enligt tillverkarens instruktioner i minst 12 timmar.
Lägg sedan i kylskåpet i 24 timmar.
För att planta plantor lättare måste de torkas. Då kommer de vara väl separerade från fingrarna.

Nästa steg är jordförberedelse. För broccoli är vanlig trädgårdsjord lämplig, men det är bättre att tillsätta träaska till det (1-1,5 koppar gödselblandning blandas i 1 hink jord). Det kommer att ge plantorna de näringsämnen de behöver och bidra till att minska markens surhet. Professionella rekommenderar att man använder ett substrat av lika blandade komponenter för att plantera broccolifrön:

Huvudvillkoren för växtskydd är lös mark och bra dränering. När stillastående fuktlandning kan förstöra det svarta benet.

Få plantor

Sågfrön av aspargaskål utförs i substratet desinficerad med en lösning av kaliumpermanganat i slutet av mars eller i början av april. Hemma rekommenderas att plantera dem i separata behållare. Detta kommer att skydda rotsystemet från broccoli från skador när man flyttar växter i öppen mark. Dessutom är plantor i enskilda krukor kraftigare och utvecklas bättre, eftersom de inte behöver kämpa med sina grannar för ljus och näringsämnen. Det blir enklare att ta hand om dem: det finns inget behov av att tunna och plocka upp plantor. Om en vanlig behållare används, lämnas 5 cm mellan frön i rad.

Du kan plantera i marken redan proklyuvshiesya frön av broccoli. För deras spiring använd pappershandduk eller trasa. Väl fuktat material med vatten, sprida frön på den och täck sedan med en plastpåse. Det tar 2-3 dagar, och de kan planteras i en kruka.

För att bakterier av broccoli utsöndras hålls lufttemperaturen i rummet i intervallet 18-20 ° C. När skott släcks, reduceras den till 8-10 ° C. Kyla av plantorna behövs endast under den första veckan av deras utveckling, i framtiden är den optimala temperaturen för dem 15-20 ° C. Särskild vård är inte nödvändig. Det är nog att placera behållarna med broccoliplantor på en ljus plats och vattna det rikligt, för att undvika uttorkning och övermätning av jorden. I åldern 30-38 dagar kan unga sparriskål placeras på sängarna. Vid den här tiden producerar den 4-5 fulla blad.

Broccoli är kallt resistent odling, dess buskar klarar upp till -7 ° C. Därför är det möjligt att plantera sina frön omedelbart i trädgården och ge dem växthusförhållanden för att skydda sängarna med film eller specialmaterial. De kommer att hjälpa och skydda ung aspargaskål från skadedjur. Om du sår frön av broccoli under det första decenniet av april, kommer mitten av maj att vara tillräckligt utvecklad för att placeras på en permanent tomt. På detta sätt erhålls härdade, anpassade till utomhusförhållanden sålplantor med högre överlevnadshastighet. Skyddssängar tas bort när plantorna är starka.

Ett annat sätt att odla grödor övas i Uralerna - att plantera broccoli frön direkt i öppen mark. Du kan göra det från maj till juni. Grunt hål med ett intervall på 50 cm grävas ut på platsen. Flera frön sätts i var och en, täckt med ett lager jord och vattnas rikligt. När skott släpper, lämna den starkaste spiralen. Den första skörden av broccoli kommer att medföra sent på sommaren eller på efteråret, och ytterligare mini-blomställningar kan hämtas från det till oktober.

Landning i marken

Broccoli är rädd för den ljusa solen, det är bättre att plantera den på lite skuggade ställen. En riklig skörd, det kommer att medföra på bördiga, humusrika, icke sura jordar som har en lätt porös struktur. Om pH inte är tillräckligt högt (från 3 till 6) utförs kalkning av jorden. Pulver från äggskal, krita eller kalk hjälper till att neutralisera surheten. Korrekt broccoliodling innebär att växeln roterar. Du bör inte placera den i områden där korsfisk grönsaker planterades förra säsongen. Men det kommer att utvecklas bra på jorden efter potatis, morötter, tomater, lök, pumpor och olika bælgväxter.

Den tomt som du planerar att plantera broccoli, det är bättre att laga mat på hösten. De gräver det och gör gödsel med högt innehåll av kalium och fosfor. Organiska och mineraliska föreningar är lämpliga för odling: gödsel, humus, superfosfat, kaliumnitrat. Inte kritiskt om det inte går att göra höstberedningen av sängarna. Vård i form av tillskott kommer att ge broccoli med de näringsämnen som behövs.

Växa sparriskål till djupa hål. Marken i dem ska vara väl fuktad - 30 cm. 30-40 cm ledigt utrymme lämnas mellan intilliggande hål. Gångarna ska vara breda - inte mindre än 45-60 cm. Om jorden inte är berikad med gödselmedel i förväg, kastas aska och humus eller kompost i varje hål (1 handfull).

Därefter placeras den ut ur potten eller från växthuset tillsammans med jordkloddsaplingen. Försöker att inte riva sina rötter, räta de försiktigt. Broccoli kräver plantering i ett genomsnittligt djup - plantens stam är nedsänkt i marken till de första bladen. Det rekommenderas att utföra proceduren i grumligt väder och på eftermiddagen. Avsluta det med vattning. För att underlätta vårdandet av planteringarna är marken under plantorna mulkad. Ett lager av fint halm, torrt gräs eller träflis hjälper till att hålla fukt i det, förhindra plantering från överhettning och stoppa tillväxten av ogräs.

Bättre rot och mindre sjuka broccoliplantor med ett utvecklat rotsystem som består av många tunna processer. I höjd bör de nå 15-20 cm.

Efter landning

Att plantera broccoli är inte färdig död hos unga växter, de måste skyddas mot exponering för brännande solljus. Skydd kan göras från gamla skopor eller lapnik. Konstgjord skuggning lämnas i 7-10 dagar tills plantorna rotar. Omsorg för aspargaskål är enkel. Hennes lantbruksteknik är bekant för alla processer för sommarboende. Landningar hålls regelbundet om:

Hemligheterna av högavkastningsbroccoli avslöjas för länge sedan. Garantera framgång vid odling av grödor med vanligt vatten och gödselmedel. Fuktar landa bättre på kvällen. Vid stadium av bildning och utveckling av blomställningar utförs proceduren varannan dag. Om sommaren är varm och torr, sprutar vattenbroccoli buskar dagligen - tidigt på morgonen och på kvällen, när värmen sjunker. För resten av tiden är en fukt per vecka tillräckligt. Vattning asparguskål behöver rikligt, jorden bör vara våt minst 15 cm.

För intensiv tillväxt och riklig fruiting behöver broccoli mycket näringsämnen. Det är lämpligt att använda för utfodringsformuleringar av organiskt ursprung: infusionsmullein, kycklinggödsel. Extra näring sparriskål ger var 14: e dag. Börja denna avgång från det ögonblick då buskarna rotar på en ny plats och börja växa. När blomställningarna börjar bildas växlar de till mineralgödselmedel. Tre komponenter blandas i 10 liter vatten:

superfosfat (40 g);
ammoniumnitrat (20 g);
kaliumsulfat (10 g).

Den resulterande kompositionen är bevattad landning vid roten. Då är vården i form av förband upphängd. Förnya det efter att huvudblomställningen är skuren från kål. Använd samma mineralberedningar för gödsel, men i en annan mängd. Under denna period behöver växter 3 gånger mer kalium och 2 gånger mindre fosfor och kväve. Om du fortsätter att mata, kommer sidoskotten av aspargaskål att börja växa aktivt och det kommer att vara möjligt att skörda ytterligare grödor.

Efter varje vattning och befruktning måste marken under broccolibuskarna försiktigt lossas.

Skördaregler

Klipp av blomställningarna av aspargeskålbehov när de är gröna. Det är viktigt att noggrant övervaka deras tillstånd, som huvudet snabbt överstyrar, på bara 2-3 dagar. Om du saknar ögonblicket kommer det att täckas med små knoppar, som sedan blir gula blommor. I maten kan en sådan grönsak inte längre förbrukas. För det första skär broccoli huvudstammen. Vid tiden för mognad bör längden vara 10 cm. Efter avlägsnandet är det möjligt att samla ytterligare skörd som bildas på sidoskotten. Inte bara broccoliblomställningar är ätbara, men också övre delen av stammen.

Att samla huvudet görs bäst på morgontimmarna, eftersom de bleknar när de utsätts för solljus. Tidig mogna broccoliblomställningar är inte lämpliga för långvarig förvaring. Du kan hantera dem på två sätt: koka eller frysa omedelbart. Skördad i mitten av hösten kan lagras i upp till 3 månader. För att vara fräsch behöver han coolt. Det kommer att vara nödvändigt att lägga huvudet i kylskåp eller i källaren.

Broccoli har en intressant funktion. Även efter extraktion från marken kan buskarna bilda nya äggstockar. Om du håller på att förbereda trädgården för vintern att riva upp dem vid rötterna och lämna dem på sängarna, så kommer det efter 1 månad att klippa de sista saftiga blommorna från dem.

Aspargaskål har ännu inte fått mycket popularitet bland sommarboende, men denna kultur förtjänar uppmärksamhet. Regelbunden förbrukning av blomställningarna är bra för hälsan, och det är snabbt och enkelt att förbereda dem. Broccoli-rätter kommer att tillföra variation till kosten, eftersom det finns många recept för dem. Den kan kokas, stekas, stuvas med andra grönsaker, ångas, används som fyllning för pajer.

Mycket tidvård för aspargaskål tar inte. Växa det inte bara i trädgården. Hemma kan bli rik på vitaminer blomställningar vara året runt, plantera frön i trälådor och sätta dem på balkongen eller loggia. Broccoli är nästan inte rädd för förkylningar, i det öppna fältet påverkas sällan av skadedjur, älskar vått väder. Det räcker bara att bevattna och mata planteringarna i tid, och det blir möjligt att njuta av frukterna av ditt arbete fram till senhösten.

Vi planterar och bryr oss om broccolaskål. Odlingsregler för nybörjare och erfarna trädgårdsmästare

Det är svårt att kalla denna mängd kål en grönsak av den första nödvändigheten. Men att vara en rik källa till vitaminer och mikroelement, järn, fosfor och kalcium, flera gånger högre än blomkålets, kan inte bara vårdens historia utan att uppmärksamma sig själv. På grund av det höga innehållet av folsyra och fiber rekommenderas det för gravida kvinnor. Det har anti-cancer egenskaper. Om du är engagerad i produktion av grönsaker i ditt hus, då växer broccolaskål ett viktigt steg mot hälsosam näring för din familj.

Växande plantor

Från medelhavsländerna blev kål en traditionell jordbruksgröd i mitten. Som vanlig vitkål kan broccoli odlas genom plantor som erhålls frön hemma eller på marken. Den här kulturen är av sena planteringsdatum, så i Urals är det till exempel bättre att odla plantor på öppen mark i ett växthus eller hemma, för att få tid att få bra kål, mer exakt huvud.

Planteringsdatum

Du kan få frön att förbereda dem för sådd i mitten av mars. De resulterande plantorna kommer att vara redo för plantering på en permanent plats i en månad. Från mitten av april kan plantor från frön erhållas direkt i trädgården och producera såning i den beredda jorden. Kulturen kan tolerera små frost, men om en minskning av termometerkolonnen under minus 3 ° C förutses är det bättre att täcka skotten. Sår broccoli med ett intervall på 10-15 dagar, du kommer att skaffa dig en skörd av god och hälsosam produkt för hela sommaren, och efter att ha klippt den centrala blomställningen kan lateral bildas fram till senhösten.

Kapacitetsval

För att göra rationell användning av utrymmet på fönsterbrädan är det klokt att suga frön av broccoli i lådor. Om en efterföljande plockning av skott är planerad, kan behållarna vara av vilken storlek som helst, ett tio centimeter djup är tillräckligt. Om plantorna förblir i den tills landningen på permanent plats, så kommer dimensioner (50 × 30 × 25) cm att vara bekväma.

Du kan använda speciella kassetter som planterar direkt i celler av 2-3 frön. Efter spiring torkade plantor, vilket lämnade en av de starkaste växterna. Individuella krukor av storlek (6 × 6) cm eller (8 × 8) cm kommer också att vara lämpliga. Fröplantor kan rippas in i dem eller frö kan planteras omedelbart. Möjligheten att plantera plantor i marken med ett glas ger torvväggsmaterial, det här är ett utmärkt alternativ för kålets bräckliga rotsystem.

Jordförberedelse

Om du inte vill köpa färdig näringsjord, kan du laga det själv, du ska få ett lätt, andningsbart och löst underlag. Blandning i lika stora proportioner torv, turfy jord och sand, det är användbart att lägga till även träaska vid blandning. Det neutraliserar syrereaktionen och berikar spårelementens sammansättning.

Jorddesinfektion kan göras genom att spillas den dagen innan du planterar med en mörk lila lösning av kaliumpermanganat.

Presowing fröbehandling

För att påskynda spiring och få ett starkt, friskt plantmaterial kommer det att bidra till fröbehandling före sådd i en av de föreslagna metoderna.

1 sätt:

lägg frön i en halvtimme i en lösning av kaliumpermanganat, skölj sedan med kallt vatten;
att bearbeta med preparatet "El-1", "Albit", "Agat-25".

2 sätt:

15 minuter för att hålla frön i vatten med en temperatur på 50 ° C, sedan 1 minut - i kallt tillstånd;
sänk mikroelementen i lösningen (framställd genom att blanda 0,5 g borsyra och 1 g kaliumpermanganat i 1 liter vatten och infusera i 6-12 timmar);
håll i infusionen av träaska (1 matsked / 1 liter vatten, insistera 2 dagar);
Placera tvättade frön i kylskåpet (nedre hyllan eller dörren).

Efter en liten torkning är frön redo för sådd.

Sågschema

Frön läggs ut i spår med ett djup på 1-1,5 cm på ett avstånd av 2-2,5 cm från varandra. Avståndet mellan spåren - 3 cm.

Villkor för odling av plantor

Växande broccolikål för plantor bör ske i ett kallt rum med en ganska hög fuktighet. Endast efter sådd är det bättre att höja lufttemperaturen till 20 ° C, och från uppkomsten av skott till deras permanenta landning är det bättre att bibehålla denna indikator vid en nivå av 15-17 ° C. Vattning bör ge konstant måttlig jordfuktighet, vid ovanstående temperatur utförs det varannan dag. Torkning av marken leder till en minskning av avkastningen, och dess vattendragning leder till utvecklingen av ett "svartben". När de första riktiga bladen visas kommer broccoli att vara redo för att plocka. Det är möjligt och inte att tillgripa denna metod, om avståndet mellan växter är tillräckligt för normal utveckling.

Skötsel av plantor

Förutom regelbunden bevattning behöver unga plantor lossna mellan raderna, sprutning och gödning. Den första förbandet kan utföras i fas av två sanna löv. 20 g ammoniumnitrat och kaliumklorid löses i 10 liter vatten och vattnas med denna planteringslösning.

Härdande plantor

Senast en vecka före plantering i öppen mark börjar plantorna härda. Denna teknik gör det möjligt för växter att bättre anpassa sig till nya förhållanden och det är lättare att tolerera de kommande temperaturfallen. Lådor med plantor lämnas på den öppna balkongen eller på gården i en timme. Under de följande dagarna ökar denna tid gradvis.

Plantera plantor i öppen mark

Hemligheten till den framgångsrika odlingen av broccolaskål i det öppna fältet ligger i den framgångsrika kombinationen av de korrekta villkoren för plantering, en lämplig plats och överensstämmelse med odlingstekniken.

När du ska landa

Det finns flera gynnsamma förutsättningar för plantering av plantor:

Inrättandet av stabila temperaturer över 15 ° C - vanligtvis i mitten av maj;
fas av växtutveckling - 6 sanna löv;
Planteringsåldern är 30-45 dagar.

Många trädgårdsmästare är överens om datumet för landningen med månskalendern.

Välja en plats

Mark för plantering bör vara soligt, skyddad från kalla vindar, med bördig neutral mark.

Bra föregångare för broccoli är potatis, baljväxter, gurkor, lök och morötter. På tomten där kålen växte förra året är plantering mycket oönskade. Rädisa, rödbetor och tomater kommer också att vara dåliga föregångare.

Landningsteknik

Jordens försåningspreparation, som bäst görs under hösten, består i att gräva djupet djupt och lägga till basiska näringsämnen och kalkmaterial. Som mineralgödsel per 1 m 2 kan du använda:

40 g ammoniumnitrat;
30 g dubbel superfosfat;
30 g kaliumklorid.

Humus används som organisk substans i en dos på 1-2 hinkar / m 2.

Om kalkning planeras för våren, bör det ske 3-4 veckor före plantering. Hålen bör grävas så djupt att efter transplantationen kunde endast en del av bladen ses från den. I detta fall bör tillväxtpunkten inte fyllas upp. När den växer växer växten upp, och därmed kommer hålet att täckas med jord. På botten av landningen lägger fossa 1 tsk. urea, 1-2 glas ask, dolomitmjöl. Doseringen kan variera beroende på antalet komponenter som införts sedan hösten.

Kokade hål fuktar rikligt, sätt kål "i smutsen." Molnigt väder eller slutet av dagen - den bästa tiden att landa.

Öppna fältunderhåll

Växande broccoli och bryr sig om det är samma som för andra representanter för kålgenet: vattning, ogräs, utfodring, skydd mot skadegörare.

vattning

Ett 15 cm lager av jord på en kålbädd bör alltid hållas vått, eftersom brist på fukt kan leda till en minskning av blomställningens storlek och utseendet på en viss smak. Därför, på heta dagar kan vattning utföras inte en gång, men två gånger om dagen. Luftfuktighet på sådana dagar hjälper till med att placera vattentankar eller spruta i närheten.

På svalare dagar kan vattnets frekvens minskas till en gång varenda dag.

Lukt och lossning

Om du inte är en anhängare av kemiska metoder för bekämpning av ogräs, kan du inte undvika att manröd när man odlar kål. För att lindra jordbrukarens arbete bidrar kombinationen av verksamheter som lindning, lossning och hilling. Det är viktigt att inte tillåta ogräs att växa till stora storlekar.

Lossa jorden omedelbart efter vattnet bidrar till att behålla fukt under längre tid, och förhindrar också att rötterna ruttnar.

Top dressing

Växande broccoli i öppen mark, det är nödvändigt att genomföra minst två tillägg per säsong - kulturen på dem är mycket lyhörd. Det är bättre att alternera matning med komplexa mineralgödselmedel med organiskt material och att utföra dem under följande perioder:

Tillväxtstart - 7-10 dagar efter transplantation: 2 urea skedar / hink vatten.
Efter 2 veckor: utspädd slurry (1:10).
Fasbildningsblomställningar. 10 g kaliumsulfat, 20 g superfosfat och 10 g ammoniumnitrat löses i en hink vatten.
Efter att ha klippt de centrala huvuden. En hink vatten används: 30 g kaliumsulfat, 20 g superfosfat och 10 g ammoniumnitrat.

Hilling

Denna teknik främjar bildandet av ytterligare rötter, vilket förbättrar den totala utvecklingen av växten, ökar utbytet. Det viktigaste när hilling inte ska skada den centrala rotan.

Den första hålningen utförs 20 dagar efter avstigning, upprepad - 10 dagar senare.

Sjukdomar och skadedjur

Oavsett hur bra broccoli är odlad, kan cruciferous loppan ta bort din skörd när som helst. Några till och med tillgriper för att skydda växter från den genom att täcka med tunt non-woven material. Det mest effektiva sättet att bekämpa är kemikalier, såsom Iskra. De hjälper också från andra kål skadedjur: bladlus, larver av vitkål, kål flugor, vitfly. Det finns också populära metoder för kamp:

träaska;
tobaksdamm;
plantering i närheten av skrämmande växter - dill, selleri, mint, ringfisk;
infusioner av toppar av potatis, tomat, bitter peppar.

Kampen mot kålens kända sjukdomar - "svart ben", köl - är i förebyggande bearbetning och dekontaminering av frön och växtrotation. Downy mögel, slemhinnan bakterier är svår att besegra utan specialiserade droger.

Skörd och förvaring

Växtperioden med broccoli är 3-4 månader. När bildandet av blomställen börjar, är det viktigt att inte förlora tiden, för efter 2-3 dagar kan gula blommor uppträda, vilket innebär att grönsaken inte längre är lämplig för konsumtion. Huvudet skärs bäst på morgonen när de är mest elastiska. Beroende på sorten kan deras vikt vara 500-600 g.

Riva inte på den halshuggade växten - efter en månad börjar blomställningarna igen på den, redan från sidobudarna.

Denna underbara diet grönsak bör inte lagras i kylskåp under lång tid. Tillsammans med förlusten av visuellt överklagande förlorar huvudet snabbt vitaminer och näringsämnen, och efter två veckor finns risk för förgiftning. Sena sorter som skördas i mitten av hösten vid noll temperatur kan lagras i 3 månader. Frosna blomställningar utan problem ligger till våren. Före frysning kan de blandas med andra grönsaker: sparrisbönor, blomkål, morötter. Detta gör det möjligt för dig att snabbt laga mat på vintern utmärkt grönsakspott.

Den stora fördelen med broccolikål över sina stammodeller är ett högre motstånd mot sjukdomar och skadedjur och högre innehåll av näringsämnen. I vården är hon kanske mindre nyckfull än vanlig kål. Bara några gröna skönhetsbuskar kommer att öka till din trädgård, och familjen ranson kommer att lägga till en ny god maträtt.

Broccoli: odla och sköta på friland och plantor öppen: steg för steg instruktioner

Återkallande blomkål i utseende erkändes broccoli för sin utmärkta smak, låg kaloriinnehåll och friska egenskaper. Numera planterar många trädgårdsmästare broccoli som de viktigaste grödorna på deras mark. Broccoli är inte särskilt lustig i växande och omhändertagande i det öppna fältet, och samtidigt ger det en ganska bra skörd, även i den korta kalla sommarsäsongen.

Broccoli Kål Funktioner

Effektiv, bekväm och sooooo snabb. När du behöver förlora 3-4 pund per vecka. Läs mer här.

Den viktigaste egenskapen hos broccoli är dess kända diet och anti-cancer egenskaper. Det har också en positiv effekt på bildandet av blod i människokroppen. Broccoli är oumbärlig i kosten hos personer med diabetes eller olika hjärtsjukdomar. Och på grund av det höga innehållet av folsyra och fiber i den rekommenderas det för gravida kvinnor.

Kom ihåg! Även de människor som spenderar lite tid på att bry sig om grönsaker på tomten kommer lätt att odla broccoli.

Vi analyserar först vad som utgör broccoli. Broccoli är en cruciferous grönsak. Stammarna växer upp till 0,8-0,9 m i höjd, vilket kan ses på bilden och bildar högst upp en mängd knoppar - den ätbara delen. Till skillnad från blomkål bildar broccoli flera huvuden på en gång.

Emaciated Stepanenko: Jag vägde 108 och nu 65. Jag drack varmt för natten. Läs mer här.

Det finns två typer av broccoli:

Sparris. Den har många huvuden på tunna stammar som liknar asparges. Ätbara stammar är bara. Blommar gröna eller lila knoppar.
Kalabrien. Den har en stark stjälk med ett ganska stort singelhuvud. Det liknar blomkål, men blommar i grönt eller vitt, beroende på sorten.

Bland korsfamiljen i förhållandena för växande broccoliplantor anses den mest enkla och opretentiösa. Det viktigaste är att plantera den på platser med tillräckligt ljus, annars kan alltför små hovar växa. Och pH-värdet hos markens surhet bör vara från 6,7 till 7,4. Broccoliens föregångare är:

Behöver komma ihåg! Du kan inte plantera broccoli på den plats där kålen växte i fyra år.

Det finns två metoder för plantering:

Av frön;
Från plantor.

Jag kunde bli av med artrit och osteokondros i en månad! Operationer behövs inte. Läs mer här.

Varje metod är bra på sin egen väg och lämpar sig för att få en högkvalitativ gröda av broccolak på en tomt.

Växande från plantor

Odling från plantor är ett mycket populärt, bekvämt sätt att förutsäga antalet slutgrödor och för att spara maximalt antal växter under tillväxten.

I början av våren, förbereda frön av broccoli. För att göra detta, med tillkomsten av de första varma dagarna, sorteras frön, och lämnar endast hela och stora exemplar. Därefter planteras frön i lådor hemma, fyllda med ett neutralt eller något alkaliskt substrat.

Tips! Så att jorden är mest gynnsam för fröna - Löst, permeabelt, dräneringslådor sätts ner i lådorna.

Frön läggs ut i de preparerade lilla spåren på ett avstånd av 2-3 cm från varandra. Den optimala lufttemperaturen i ett slutet rum bör vara från + 20ºС och högre. Det är möjligt att minska temperaturen efter plantor som spirar, men inte mindre än + 10ºі.

Planterade frön spirer snabbt, så efter ca 14 dagar måste de transplanteras (dyka). Bytas vanligen i små torvkrukor. När tiden kommer kommer broccoli att planteras i marken med krukor.

Plantering odlad kål på en säng efter 30 dagar efter sådd, när broccoliplanta kommer att ha 5-6 broschyrer. Plantering av plantor i förorter och regioner med kallt klimat görs inte tidigare än maj, då jordens yta värms upp gott.

Titta på videon! Såning av broccoliplantor

Agrotechnics växer broccoli från frön

För att bli av med växande plantor och dess efterföljande transplantation kan du omedelbart plantera fröna i öppen mark. Sådan plantering sker i slutet av april i områden med varmt klimat och på soliga dagar i maj i områden med kallt klimat. Frö planteras till ett djup på 2-3 cm i en fuktig jord, då kommer kålen att stiga mycket snabbare. För att få en gröda i områden med kallt klimat, till exempel i Uralerna, är det nödvändigt att köpa endast tidiga och kallt resistenta kålvarianter. Om du planterar i sådana områden en sen skördkål, kommer det inte att vara, eftersom det inte har tid att mogna broccoli.

Broccoli vård

Att odla en broccolikultur och ta hand om den är inte annorlunda än att odla andra typer av kål. Detta är en anspråkslös gröda, men det krävs tidvattning, gödning och regelbunden lossning.

vattning

Broccoli måste vattnas minst en gång var sjunde dag. För att kulturen ska vara nöjd med sin rikliga, saftiga skörd, vattnas den inte bara vid rötterna utan också längs hela längden av stammen och sprutar även bladen.

Top dressing

Befruktning bör utföras minst tre gånger per säsong:

Den första utfodringen utförs 14 dagar efter planteringen av plantorna på trädgården. Används i denna kyckling eller kogödsel som ett organiskt gödningsmedel.
Efter några veckor görs en andra matning med en lösning av nitrat (i 1 liter vatten, dispensera 1 tsk. Nitre).
Det tredje dressingen följer efter bildandet av de första blomställningarna och görs med fosforkaliumgödselmedel (nitrofosfat - kväve 11%, fosfor 10% och kalium 11% - 50 g per 10 liter vatten).

Skadedjur och sjukdomar

Växande broccoli och bryr sig om det kan vara svårt för skadedjur - älskare av denna typ av kål:

sniglar;
bladlöss;
kålfjärilar;
kål flugor.

Olika delar av kål är benägen för följande sjukdomar:

Det är viktigt! I kampen mot skadliga insekter användes kemiska lösningar. Dessutom används de bara på hälsosamma blomställningar, patienter tas bort medvetet före behandling.

Skördaregler

Cheferna för broccoli plockar medan de fortfarande är gröna. Om blomställningarna blir gula lämnar de frön från dem, eftersom de inte längre är lämpliga för mat.

Efter att ha klippt ett kålhuvud borde du inte dra ut broccoli ur marken, eftersom nya spirar snabbt växer ut ur de laterala bihålorna, från vilka en ny gröda visas.

Från artikeln är det klart att det är lätt att få en bra skörd när man odlar en sådan anspråkslös och användbar kultur som broccoli.

Titta på videon! Hur man odlar broccoli i landet: hemligheterna av framgång

Hur man odlar broccoli i trädgården

Broccolikål rekommenderas för många nutritionister. Medelhavskulturen kan växa inte bara hemma utan också i trädgården, särskilt eftersom den är otroligt användbar - den innehåller mycket mineraler och vitaminer.

Hur man odlar broccoli. Hemligheter av plantering och vård

Innehåll steg för steg instruktioner:

Broccoli Kål Funktioner

Denna kultur är först och främst känd för dess anti-cancer och kostegenskaper, dessutom stimulerar den blodbildning. Broccoli är särskilt användbart för dem som lider av diabetes eller hjärtsjukdom, och på grund av den stora mängden fibrer och folsyra rekommenderas även kål till gravida kvinnor.

Broccoli - användbara egenskaper

Näringsvärde och kemisk sammansättning

Var uppmärksam! Man tror att även en "lat" sommarboende kan växa broccoli. Kulturen är lätt att underhålla, eftersom du kommer att se själv genom att läsa instruktionerna och rekommendationerna i artikeln. Men för det första rekommenderar vi dig att ta reda på vad växten är.

Broccoli - den här kulturen av korsfamiljen, vars stammar kan nå 0,8-0,9 m i höjd. I stångens övre del bildas en hel del knoppar - de är ätbara. Externt liknar kulturen en blomkål, men det skiljer sig positivt från det genom att det bildar flera huvuden samtidigt.

Växande broccoli i trädgården

Broccoli kål kan vara av två typer, överväga dem.

Sparris. Den har ett stort antal huvuden på tunna stammar. Ätbart i detta fall är bara stammarna som mycket liknar asparges (därav namnet). Blomställningar kan ha både grön och lila färg.
Kalabrien. En ganska stor rubrik, som ligger på en massiv stam. Mycket lik blomkål, det är bara gröna knoppar. Även om det finns sorter med vita blomställningar.

Typer broccoli

Den beskrivna kulturen anses vara en av de mest opretentiösa medlemmarna i familjen. Det ska inte skuggas eftersom hon älskar ljuset. På grund av skuggning kan dessutom för små huvuden bildas. Jordens surhet bör vara från 6,7 till 7,4 pH. Potatis, lök, pumpor, morötter, gurkor, baljväxter och korn kan fungera som växtens föregångare.

Expressanalys av jordens surhet

Var uppmärksam! Om kål växte på tomten, så måste de andra plantorna under de närmaste fyra åren odlas där.

Processen att odla broccoli, som redan noterats, är extremt enkel. Kultur kan odlas även på vindrutan, även om detta inte är fallet nu. Idag lär du dig att odla broccoli i trädgården.

Steg ett. Fröberedning

Sifta torkade frön, lämnar bara den största av dem för plantering. Förfarandet för fröbehandling består av flera steg, låt oss lära känna dem.

Förbereder frön för plantering

Steg 1. Fördjupa först fröna i vatten, vars temperatur är ca 50 grader, i 20 minuter, varefter - i kylan, men i en minut.

Steg 2. Fördjupa fröna i lösningar som innehåller fördelaktiga spårämnen. Parallellt kommer detta att ge ytterligare skydd mot olika infektioner. Först och främst bereda en lösning av kaliumpermanganat (1 g) och borsyra (0,5 g) genom att blanda komponenterna med 1 liter vatten. Därefter insistera frön i det resulterande verktyget i 12 timmar.

Förbereda en lösning för blötläggning av fröer

Därefter fördjupa dem i en annan förberedd lösning (1 matsked träaska löses i 1 liter vatten, lämna sedan i 48 timmar) och lämna i ytterligare fem till sex timmar.

Steg 3. Skölj dem med rent vatten.

Steg 4. Placera i kylskåp i 24 timmar.

Steg 5. Sprid frön på en bit ren duk för att torka något. Överdriv inte!

Steg 6. Allt, nu kan du plantera frön.

Detta kan startas i mars-april. När det gäller marsplantorna behöver den plocka och plantera i växthuset och sedan in i öppen mark. April kan du omedelbart plantera i trädgården, utan att tillgripa ett växthus.

För att få en gröda under hela säsongen, bör frön för plantor såddas i två eller tre perioder, varvid intervallet ska vara 12-15 dagar. Tack vare det här kommer du kunna skörda till hösten. Dessutom kan fröna i maj planteras fröslöst, det vill säga i öppen mark men under varmt väder.

På bilden, processen att plantera plantor i marken

Steg två. fröplanta

Fröplantor kan odlas i ett växthus eller lådor. För detta är lådor med en höjd av 25 cm och dimensioner på 30x50 cm lämpliga.

Träplanta

Förbered jorden för plantorna enligt följande: Blanda sanden med torven och torven i lika stora proportioner, och häll blandningen som erhållits i lådorna, efter att dräneringen har placerats där.

Den bästa jorden för plantor

Det rekommenderas också att tillsätta lite träaska till jorden för att neutralisera surheten och ge alla nödvändiga spårämnen.

I bildaska att lägga till marken

24 timmar före sådd, häll jorden med en lösning av kaliumpermanganat för att undvika utveckling av en sjukdom som kallas "svart ben". Men i framtiden är det bättre att inte använda kaliumpermanganat - på grund av det kommer markens surhet att öka, så att broccoli inte kommer att "gilla" kålen.

Även för plantor kan man använda små krukor.

Fröplantor i en bikaka

Om du fortfarande använder lådor, gör det för att plantera frön fur 1-1,5 cm djup med ett steg på ca 3 cm. Avståndet mellan växter inom en fura ska vara minst 2,5 cm. Efter planteringen behålls en temperatur på 20 grader Efter uppkomsten av skott, minska den till 15 grader och behåll på denna nivå tills transplantationen. Seedlings vatten måttligt, en gång varannan dag. Det är inte nödvändigt att fukta jorden igen, eftersom det igen kommer att leda till utvecklingen av det svarta benet, medan bristen på fukt är farlig för en dålig gröda.

Var uppmärksam! Om plantorna växer dåligt kan du mata den med en lösning av kaliumklorid, superfosfat och även saltpeter (20 g vardera för en hink vatten). Det är viktigt att matningen utförs först efter det att det andra arket har bildats.

Matning sker efter bildandet av det andra arket

Steg tre. Dyk

Ett dyk, såväl som en transplantation, lider den beskrivna kulturen dåligt. Ändå rekommenderar många trädgårdsmästare fortfarande att dyka broccoli och om möjligt plantera den i jorden tillsammans med en jordklump. I växthuset kan dykning utföras 14 dagar efter spiring. Men eftersom grödans tillväxt sjunker efter plockningen, kan proceduren utföras omedelbart före transplantation.

Dyk broccoli plantor

Dyk broccoli behöver i två fall:

om skott visade sig vara för tjock;
om plantorna redan kan transplanteras, men lufttemperaturen är mindre än 15 grader (med långvarig kylning kan pilar bildas).

När du dyker ner stammarna ner på cotyledonbladet. Efter 30-40 dagar planteras plantorna.

Steg fyra. Plantera plantor

Förbered sängen i förväg.

På hösten gräver du noggrant och lägger till humus (en hink per kvadratmeter). Eller gödselmedel som anges i andra etappen (30-40 g vardera). Om jordens surhet ökas, ska du, innan du gräver, tillbringa en kalkning (som ett alternativ - du kan göra det på våren, några veckor innan såning). Med början av våren, sätt kompost i sängarna (10 l / kvm M.).

Jordkompost

Var uppmärksam! Börja transplantera på eftermiddagen, helst i molnigt väder.

Tabell. Anvisningar för plantering av plantor

Fröslös odlingsmetod

I så fall behandla jorden på samma sätt som för plantor. Frön bereds på samma sätt. Landning utförs i våt och befruktad mark. När det andra eller tredje bladet dyker upp, torka spirorna, varefter ca 40 cm ska förbli mellan plantorna.

Steg fem. Vårdfunktioner

Hur bryr du sig om broccoli

Vattenbroccoli dagligen eller varannan dag, helst på kvällen. Lossa marken efter vattning. Vid varmt väder kan du skapa partiell skuggning, men luftfuktningen ger fler fördelar, så du kan lägga stora, låga tankar av vatten nära sängarna. Dessutom kan sprutning utföras med användning av en sprayflaska.

Växter kan växa med mer sällsynt vattning (jämnt i veckan), men i detta fall kommer huvudet att vara litet och deras smak kommer att vara ovanlig. En annan användbar olika förband, en av de möjliga schemanen ges nedan.

Den första matningen. Det utförs sex eller sju dagar efter avstigning, även om det är möjligt omedelbart. Urea lösning ska användas som gödningsmedel (2 matskedar per skopa vatten - det räcker för cirka 15 plantor).

Urea för utfodring av broccoli

Den andra. Bör utföras efter två veckor med gödsel utspätt med vatten (1: 4). Den resulterande blandningen hälles under roten.

Tredje. Det utförs när blomställningarna börjar bildas. Du behöver använda en lösning av superfosfat (1 msk. Skedar per hink vatten - det räcker för cirka 15 växter).

På bilden, framställning av en lösning av urea för utfodring av broccoli

Fjärde. Top dressing tas in efter att huvudet är skuret.

Efter varje befruktning, hällning och lossning.

Hälla och lossa jorden efter befruktning

Även om du inte kan spendera fyra matar, då kommer ingenting hemskt att hända, eftersom broccoli är mer krävande på fukt än gödselmedel.

Steg sex. Skydd mot skadedjur och sjukdomar

Broccoli är ganska motståndskraftig mot dessa negativa faktorer, och om du följde alla rekommendationerna nedan har du redan tagit förebyggande åtgärder mot ett antal sjukdomar. Dessutom kan du använda naturliga metoder för skydd. Så, om du landar selleri mellan växter, skydda sedan broccoli från en jordisk loppa. Dill skyddar i sin tur mot kålbladlus, medan pepparmynt - från kål.

Dessutom kan du spraya växterna med ett avkok av tomater (3 liter vatten per 1 kg).

Tomatdekok - matlagning

Använd kemiska preparat (till exempel Iskra), men minst 20 dagar innan blomställningarna är bundna, för att bekämpa korsflödet.

Video - Funktioner av växande broccoli

Steg sju. Fruktplockning

Skörda Broccoli

Du kan få en skörd i ungefär tre månader efter plantering av fröna, men frukterna från en växt kan tas bort under hela säsongen, för efter att ha klippt nya skott kommer att växa.

På bilden, gula broccoli, men du kan inte klippa dem ännu

Samla huvuden bara grön. Om gula blommor observeras betyder det att frukterna är perespered och olämpliga för konsumtion.

Bestäm skördetid på blomställningarna: om de blir lösa blommar blommorna mycket nästa dag.
I täta frukter, fler näringsämnen, även om de behöver koka längre.

Broccoli skärande regler

Börja skörda tidigt på morgonen när blomställningarna är saftiga. Tidiga frukter kan frysas eller lagras i flera dagar i kylskåpet, medan höstskörden är lämplig för långvarig förvaring i källaren.

Hur man odlar broccoli i det öppna fältet

På våra breddgrader började broccoli planteras och ätas inte så länge sedan. Men denna grönsak blir snabbt populär, vilket ligger i dess användbarhet, smak och lågt kaloriinnehåll.

Till dess fördelar kan du lägga till ännu enkelhet i vården. Låt oss räkna ut hur man odlar broccoli i trädgården.

Variety selection

Broccoli är en vegetabilisk växt som tillhör kålfamiljen, är en typ av trädkål. Det kallas även aspargaskål. Växtens stammar når en höjd av 60-90 cm. Vid sin ände bildas blomstarstänger.

Grönsaken odlas för konsumtion - som blomkål, broccoli i kulinarisk användning inte lämnar, men oblåsta blomställningar. De konsumeras råa i sallader, kokas, stekas, ångas, läggs till första kurser, omeletter, pajer. Broccoli går bra med kött, fisk, svamp och andra grönsaker.

När man odlar en vegetabilisk växt är det inte nödvändigt. Tål långvarig torka, kortvariga höga temperaturer, motståndskraftiga mot kyla. Idag har över 200 sorter och hybrider av aspargaskål blivit uppfödda, bland vilka det finns tidig modning, mognadsmognad och senmognad. Vi kommer att berätta om de 10 bästa broccolivarianterna för mittenbandet.

Variety "Tonus". Tidig åldringstid - 80-90 dagar. Dess blomställningar är av medium densitet. Huvudena når en massa av 200 g. Sorten passar väl för sallader och konservering. Ej lämplig för långvarig lagring. Grönsaker tolererar säkert extremiteter, resistent mot sjukdom.
Betygsätt "Fiesta". Behandlar kvaliteter med snabb mognadstid - mognar på 70 dagar. Huvudet är format en, som väger 300 g. Till skillnad från andra sorter, ger "Fiesta" inte sidoförgreningar. Strukturen är tät och väldigt saftig.

Växande broccoliplantor

Efter att ha valt en broccoli sort, måste du ta hand om sin korrekta plantering och vård i det öppna fältet. Planterade grönsaker på två sätt:

plantor;
nonseedlings.

Eftersom planteringsmetoden är effektivare, där kål tar bättre rot och ger bra utbyten, kommer vi att dölja den detaljerade beskrivningen.

Bästa tiden

Den bästa tiden att plantera broccolifrön till plantor är första halvåret i mars. Spiror bör planteras i öppen mark i 30-45 dagar, dvs tidigt till mitten av april. Från slutet av april till början av maj kan kål redan planteras på ett fröslöst sätt.

Jord och kapacitet för plantor

För såning kommer frön behöva en låda med en höjd av minst 25 cm. Botten på den ska täckas med ett lager av dränering. Substratet för plantering framställs av följande komponenter:

gräsmatta
sand;
humus;
aska.

Det är nödvändigt att blanda komponenterna i sådana proportioner så att substratet är lös, lätt, vatten och andas.

Fröberedning

Innan du sår broccoli för plantor ska frön sorteras och kasseras. De största är utvalda för sådd. De placeras i 15-20 minuter i varmt vatten. Efter denna tid doppas fröna i kallt vatten. Efter denna procedur bör frö i 12 timmar placeras i läkemedlet "Epin". Skölj sedan med vatten, torka och skicka till kylskåpet för en dag.

Ett annat sätt att förbereda frön är att sätta kaliumpermanganat i en lösning i en halvtimme, skölj med vatten och behandla med Albit, Agat-21, El-1 eller andra preparat liknande i åtgärd.

Frösåning för plantor

Före såning bör jorden vattnas väl. För frön, gör hål 1-1,5 cm djup, hålla ett avstånd på 3 cm mellan dem. Sätt frön in i brunnarna och sprut dem lätt med jord, som sedan täpps.

Spridningsförhållanden

I rummet där plantorna groddar bör temperaturen bibehållas vid 20 ° C. Efter det att de första skotten visats sänks temperaturen till + 10 ° С. Därefter följer de sådana temperaturförhållanden: om vädret är soligt, bör märket på termometern vara vid + 16 ° С, i frånvaro av solen - + 14 ° С. För god och snabb spiring av plantor krävs också hög luftfuktighet - inte mindre än 70% och regelbunden men inte riklig vattning. Marken måste vara ständigt fuktig men inte översvämd, annars kan plantor slå sjuka sjukdomen.

Skötsel av plantor

Vid två veckors ålder måste plantorna dykas. För att göra detta, använd engångskoppar eller torvkrukor. Det senare alternativet är optimalt, eftersom plantor i torvkrukor omedelbart kan planteras i öppen mark.

Efter plockningsproceduren måste plantorna skyddas under flera dagar från solen och bibehållas i ett rum med en temperatur av 21 ° C.

Efter att plantorna tagit rot, bör dagtemperaturen sänkas till 17 ° C och natten till 9 ° C.

Härdande plantor

För att växten ska växa stark och ha utmärkt immunitet måste skotten vara härdade, med början två veckor före perioden från avstigning till en permanent plats. Under flera timmar om dagen utförs plantor på gatan eller en öppen balkong. Varje dag härdningstid ökar.

Plantera plantor i öppen mark

Unga plantor måste transplanteras till en permanent plats, korrekt beräkna tiden och välja en plats.

Bästa tiden

Fröplantor bör vara 30-45 dagar gamla och ha 4-5 fulla löv, såväl som goda rötter. Vanligtvis är perioden när den är färdig att flytta till en permanent plats i mitten av maj. Men allt beror på väderförhållandena. Om det varma vädret ännu inte är fullt etablerat och frost observeras ständigt på natten, för att undvika oönskade konsekvenser, bör plantspiror skjutas upp.

Valet av plats: belysning, jord, föregångare

Broccoli älskar solen, så för landningen väljer man ett väl upplyst område, skyddat från vindarna.

Det är lämpligt att ta hand om jordens sammansättning i förväg. På hösten introduceras kalksten, gödsel, kaliumnitrat och organiskt material i form av gödsel på marken för odling av broccolikål. Om detta inte var gjort, tillsätts på våren humus (1 hink / 1 kvm), superfosfat (2 msk), urea (1 tsk) och aska (2 koppar) till varje hål, blanda dem med marken. För varje kål och broccoli är inget undantag, det är viktigt att välja ett ställe med rätt föregångare för att förhindra infektion med sjukdomar och skadedjur. Dessa inkluderar:

kål;
rädisa;
tomater;
rovor;
betor.

Broccoli kan bara planteras på tomten där ovanstående grönsaker odlades efter fyra år.

Optimal schema

Det är önskvärt att transplantera plantor i öppen mark i avsaknad av solen ute - i grumligt väder eller på kvällen. Det optimala landningssystemet är 35x60.

Sprutar fördjupa inte mycket - bara upp till den första broschyren, ca 1 cm. Bra vattning av planteringen, det är önskvärt att mulka jorden - detta kommer att bevara den nödvändiga fukten och skydda marken från ogräs.

Ta hand om broccoli i det öppna fältet

Broccoli vård kommer att vara traditionell, precis som alla grönsaksskördar. Bland aktiviteterna bör man regelbundet bevattna, lossa, rengöra ogräs, hålbuskar, gödningsmedel och förebyggande åtgärder mot sjukdomar och parasiter.

Vattning, luktning och lossning

Aspargaskål är mycket fuktkärlande. Det rekommenderas att vattna det minst en gång var sjunde dag, men den idealiska mängden skulle vattna om 2-3 dagar. Det är bättre att göra detta på kvällen, för att inte provocera brännskador. Vid varmt väder bör bevattningsfrekvensen minskas till två gånger om dagen. Spraying kommer också att vara till hjälp.

Du måste se till att skiktets djup på 15 cm inte är torr. Varje vattning bör ske samtidigt med jordens lossning. Lossningsdjup - 8 cm.

Om jorden inte är mulchad, bör avluftning också ingå i regelbundna aktiviteter. Att förstöra ogräs borde vara både nära kålhuvudet och i närheten.

Hålbuskar

20 dagar efter den unga tillväxten har planterats i öppen mark, borde broccoli göras. Hilling utförs samtidigt med att lossa jorden.

Den andra hilling kommer att behövas efter 10 dagar. Denna procedur kommer att bidra till att bilda mer laterala processer.

gödsling

Hemligheten med att få en bra skörd och stora huvuden ligger i regelbunden och korrekt matning.

Ca 3-4 veckor efter planteringen, när grönsaken redan är etablerad, är det dags att applicera den första gödningsmedlet. Första gången är det bättre att gödsla med organiskt material. Lämplig koodling (en del per 10 liter vatten) eller kycklinggödsel (1:20).

Den andra utfodringen görs efter två veckor. Den tredje görs under bildandet av blomställningar. Applicera lösningen i 10 liter vatten superfosfat (40 g), natriumammonium (20 g), kaliumsulfat (10 g). I de sorter där sidoskott kan bildas efter att huvudhuvudet klippts, kan tillväxten stimuleras genom att växten fylls med kaliumsulfat (30 g), superfosfat (20 g) och ammoniumnitrat (10 g) upplöst i 10 liter vatten.

Det är också bra att periodiskt damma växten med träaska. Denna procedur kommer att ha en dubbel effekt: kommer att fungera som ett gödningsmedel och skyddar mot skadedjur.

Förebyggande behandling

Som alla andra kål har broccoli många fiender i form av patogener och skadedjur.

Den vanligaste sjukdomen är kela. För att förhindra det är det nödvändigt att följa rekommendationerna om växtrotation och avståndet mellan groddar vid plantering - planteringarna bör inte förtjockas. Du behöver också plantera potatis, tomater, paprika, vitlök, äggplanter i omedelbar närhet.

Unga plantor kan slå det svarta benet. För förebyggande behandling behandlas de med "Fitosporin", "Baktofit" och andra liknande läkemedel. Broccoli kan också påverka dunig mjölk och smal bakterier. Det är nödvändigt att desinficera fröna före plantering. När pulveriserad mögel hjälper träaska, en blandning av kalk och svavel, läkemedlet "Topaz".

För att undvika skador på linne, applicera sprutning av kopparhaltiga läkemedel.

Av de farligaste skadedjurna är cruciferous loppor, som kan fullständigt förstöra unga växter. För att förhindra deras invasion, är det nödvändigt att täcka den fortfarande bräckliga landningsduken. Du kan också strö runt jorden kring sparriskål med aska, tobaksdamm, peppar, för att skrämma skadedjur. Du kan använda vatteninfusioner av dessa naturliga insekticider. Före bildandet av blomställningar är det också möjligt att använda beredningen "Iskra", "Aktellik", "Foxima". Broccoli kan attackera sniglar. Så att de inte skadar växten måste du hugga äggskalet och sprida det mellan planteringarna.

Utseendet på bladlusen kan förebyggas genom att spruta infusioner från insekticidväxter, till exempel potatitoppar, med ask-och tvålblandningen. I händelse av ett stort nederlag tillgriper de behandling med "Aktellik" och "Iskra-bio".

Kålfluga kommer att gå ifrån om det behandlas av Corsair, Ambush, Rovikurt.

Skörd och lagring av grödan

2-3 månader efter plantering (termen beror på den valda sorten), bildar aspargaskålen blomställningshuvuden. Mognadsperioden är mycket snabb - inom 2-3 dagar måste de avskäras så att de inte blommar.

Efter beskärning av huvudet på några dagar kommer mindre sidoprocesser att växa, vilket också är ätbart. Det är bättre att skära av blomställen på morgonen. Lagringstiden för broccoli beror på sorten. Tidiga sorter är inte lämpliga för långvarig lagring. De kan lagras i högst 7-10 dagar i kylskåpet.

Tidiga och sena mogna sorter som hämtas på hösten kan lagras längre - ungefär tre månader i källaren eller i kylskåp.

För att rädda grödan på vintern måste den frysas. Fryst broccoli kommer inte att förlora sina fördelaktiga egenskaper.