Olika sorter av tomater

Tomater är inte bara en ingrediens i en bra hälft av de italienska recepten, utan också ett lagerhus med viktiga vitaminer på sommaren. Favoriten bland trädgårdsmästare, kulinariska specialister och försiktiga hemmafruar är inte bara annorlunda i form, utseende, men skiljer sig också i egenskaper, beroende på grödans olika.

Det finns en mängd olika tomatsorter, och därför är det viktigt att känna till huvuddragen i alla typer.

På hyllorna av butiker som ges ett brett urval av tomater, men inte alla känner till deras namn och huvuddrag vid beredningen och planteringen på våren. Röd, gul, crimson och eldig - även en skrämmande köpare kan uppskatta regnbågen av en tomat. Beskrivningen av sorterna kommer inte bara att hjälpa till att välja rätt tomater för konservering eller sallader, men också för att upptäcka all smakrikedom och mångfald av denna oöverträffade grönsak.

Klassificering av sorter

En allmän beskrivning av tomater är deras gemensamma egenskaper, och sorterna kommer därför bara i några sorter. I synnerhet

• hybrider;
• Tomater "nötkött";
• carpal;
• körsbär;
• små tomater;
• plocka tomater;
• standard tomat;
• vanlig tomat;
• determinant tomater.

Hybrider kallas tomater odlade av frön av blandade arter. I sådana växter finns ett antal fördelar och nackdelar, därför är det på förpackningen med producentens fröer obligatoriskt att ange sortens namn på förpackningen, liksom generationer av korsade olika typer av odlingar. Den mest lämpliga är den första generationen hybrider.

För stora wiry tomater (deras vikt överstiger ett hundra och femtio gram) är namnet "nötkött" lämpligt; tomater, till skillnad från klassiska frukter, skiljer denna typ av tomat 4 segment av kärnan, i stället för de vanliga två.

Varianter som du enkelt kan samla i hela "grenar" är handledsarter, en liknande egenskap säkerställs av det faktum att unga och mogna frukter är lika elastiska, inte spricka även vid hög luftfuktighet och sprid inte till andra tomater.

Småstora tomater - i småfruktiga, väger upp till 60 gram och på grund av den ökade fruktosen i sin sammansättning kommer de ihåg av sin unika smak. Sådana tomater är harmoniskt lämpade för att dekorera första kurser och sidrätter.

Tomater liknar mogen körsbär - körsbär, innehåller, förutom användbara komponenter, torr (i cellsap). Den rika smaken är mer påminnande om en bär, så det vilseleder både gourmet och älskare av en stor måltid.

Körsbär är en favorit mängd tomater bland ett stort antal människor.

Ibland, när de transplanteras i koppar, genomgår tomater ett "plockning" -förfarande, vilket i framtiden hjälper till att få utvalda frukter. Industriella tomater som inte kräver en plagg kallas shtambovanny-tomater. Skörden av sådana växter tolererar enkelt långsiktig transport och kan ligga ganska länge och upprätthålla ett hälsosamt utseende. Tomater med en tunn stam, vilken trädgårdsmästare noggrant binder upp, tenderar att bokstavligen falla till marken och ruttna under vikt av bössor. Sådana sorter används uteslutande för hemplantering, eftersom busken som behöver vård kan helt enkelt inte ge ut.

Högavkastningsvaror - obestämda tomater med kontinuerlig stamtillväxt. Sådana växter är lämpade för växande i växthus, men stiftbarnen bör skäras för att undvika att stammar växer i sidled. Det fullständiga motsatsen till obestämda sorter är determinant, vilket stoppar deras huvudsakliga tillväxt med utseendet av ett par blomställningar (samtidigt). Frukterna av dessa sorter mognar samtidigt. Tidig mogna tomater är sorter som superdeterminant. Efter utseendet av tre blomställningar stannar deras tillväxt och låt skörden inte särskiljas med ett ökat antal, snabbare utseendet av frukter kompenserar för denna nackdel.

Oavsett om sortimentet av tomater du väljer passar beskrivningen eller inte, rekommenderas dess egenskaper att betraktas som första. För transport över långa sträckor är inte saftiga tomater lämpliga, och för konserverande kan ett lågt antal frukter orsaka besvikelse. Därför, innan du planterar var och en av de valda typerna av tomater är det värt att veta förutsättningarna för plantering och vård av denna sort.

Tidiga tomatvarianter

De tidiga sorterna av tomater, förutom de uppenbara fördelarna, är inte löjliga och deras skörd i mer eller mindre godartade väderförhållanden kommer att glädja även en oerfaren trädgårdsmästare.

För att odla tidiga sorter av tomater för växthuset måste man arbeta hårt

Grade Eugene

Lämplig för plantering i öppen mark, och på hösten lämpad för konservering eller en mängd olika grönsaksalat. Med ett minimum av regniga tomater ger Eugene en bra skörd och korta gröna blad perfekt kombinerat med lila släta tomater. Inuti massan av grönsaker av denna sort är speciell densitet och densitet.

Variety Aurora

Liknande smak har en annan sort - Aurora. Dessa är tomater vars frön erhålls genom att korsa två olika sorter. Auroratomater är lämpliga för plantering på en vanlig plot eller jord (under en skyddande film) och grönsaker som är optimalt lämpade för saltning, har en ojämn yta och väger upp till 200 ton gram.

Röd sol

En annan hybrid-tomat kallas Red Sun, med en uttalad saftig skarlet nyans av frukten och bristen på en ribbad yta. En anspråkslös sort, odlad antingen på öppen mark eller under presenning och lämpligast för grönsaksrätter.

Little Prince och Fat Jack

När det gäller stabilitet kallas tomater av sådana sorter som den lilla prinsen mest produktiva, i själva verket är de små släta frukter med en trevlig, diskret smak. Tjock Jack, som en variation, tolererar positivt temperaturfall och ger stora tomater som väger upp till trehundra gram. Frukten av denna sort skiljer sig från deras motsvarigheter söt smak.

Resistenta tomatvarianter

På grund av regelbundna sjukdomar är det värt att uppmärksamma resistenta sorter av tomater, såsom:

• Adiralen;
• orkan;
• Frant (odlad från hybridfrön);
• Vårdroppar.

För att få en god och högkvalitativ grödor av tomater, är det nödvändigt att inte bara ta hand om växterna, men också att välja sorter av tomater som är resistenta mot sjukdomar

Alla frukter av dessa sorter har en unik smak, kraftfull (Admiral) och medellivad orkan. Det bästa alternativet för saltning eller för användning i råform - sallader, grytor och tomatpasta. Den ultramoderna kan hänföras till den senaste sorten - vårdroppar. Små frukter, tätt belägna på buskarna, resistenta mot kall luft och vanliga sjukdomar i tomater.

Högavkastande sorter

För högavkastande sorter ingår:

• Tsarskoye Selo-tomater;
• Shedi Lady;
• Admiralty;
• Harmoni.

Varianter som liknar Tsarskoye Selo-tomater är högavkastande växter med röda, släta, platta runda frukter. En integrerad ingrediens för sallader och dressingar. Externt liknande tomater hör till Shedi Lady-sorten, vars frukter utmärks av en tät kärna och en rik röd färg. Stora frukter på buskarna som är resistenta mot torka och kan växa upp till tvåhundra gram.

Den högavkastande salladsorten är Harmony, växter med medelstora lövverk och släta röda frukter. Den mest utbredda sorten i vegetabiliska affärer, goda frukter är inte särskilt mottagliga för sjukdomar och är resistenta mot negativa yttre faktorer. Små svårigheter i samband med garter- och plantbuskarna kommer att uppstå från trädgårdsmästaren Admiralteyskoe plantering tomater, men deras utseende och utmärkt smak kompensera för alla olägenheter.

Högavkastande typer av tomater klassificeras med syftet.

En beskrivning av en eller annan av de tidiga för plantering av tomater hjälper dig att välja de mest produktiva sorterna av tomater, redo för plantering på våren.

Bäst av det bästa

De bästa sorterna av tomater lockar ett antal fördelaktiga och särskiljande kriterier: tidig modenhet, viss viss tillväxt över tiden, tolerans för temperaturskillnader. För en kort förändrad sommar kommer sådana sorter att ge en skörd med hundratals frukter, som säkert kan sättas på burk, dagliga och festliga rätter, inklusive till salu. De bästa sorterna av tomat är främst primitiva växter i omlopp för människor. Beskrivning av egenskaper:

• Tidigt på;
• Gold stream (fruktkvalitet, frukter är små);
• Gyllene höst;
• Rosa honung (den första av de flesta rosa tomater mognar, frukt - saftig, köttig);
• Rapunzel (i stället för en buske, långa "borstar" med tätt plantade frukter som liknar körsbärsträd, snabbt mogna);
• segra;
• Labrador (en busk upp till 80 cm hög, massiva frukter med klassisk reserverad smak);
• Tydligen osynlig;
• Akvarell (tidig sort, frukt - upp till 100 gram);
• Gigalo (röd, tätt anordnad till varandra).

De bästa sorterna av tomater, förutom uppenbara skäl, garanterar motstånd mot återkommande sjukdomar av grönsaker och frukter. Huvudplagen för tomater är senblod, så under de senaste årtiondena har kampen mot sjukdomar kommit fram, bland annat urval av sorter som inte är utsatta för senblod. Speciellt är dessa hybrider, som Katyusha, som kan mogna till nittio dagar, vilket ger en skörd av ljusröda frukter som väger upp till 150 gram. Buskunderarter Katyusha når en höjd av 70 cm, men viktigast av allt är tomaten av denna sort resistenta mot senblight. En sådan fördel garanteras av Raspberry mirakel (massiva frukter odlade i växthus och i det öppna fältet med en distinkt smak) eller Budenovka (frukt upp till en halv kilo av vikt).

Trädgårdarna har länge identifierat de bästa sorterna av tomater, år av träning och erfarenhet gör sig kände, men glöm inte att varje år finns det nya mångsidiga jämfört med sina föregångare och resistenta sorter (tomtutbyte ökar) som kan motstå extremiteter, skadedjur, sjukdomar och ge en anständig skörd.

Hothouse sorter

Inte varje underart av tomatliknande växter älskar växthusförhållanden och inte varje växthus tomat är sämre än frukter odlade i friluft. Ledaren bland de erfarna trädgårdsmästarnas preferenser i årtionden har varit underarterna Graf Orlov - frukterna är ovanligt gul - soliga, massiva och söta. Omkretsen av sådana tomater når ett kilo på vikt, och varje år kommer skörden av rejäl frukter att glädja sig åt antalet och utseendet.

Det största misstaget att växa tomater i växthuset för nybörjare och oerfarna sommarboende planterar frön i vanlig jord.

Auria-sorten med en höjd av två meter är inte sämre än Graf Orlov-sorten, långsträckta frukter växer i växthuset med uppriktig glädje och snabbhet. En annan lönsam sökning för växthus kommer att vara en tomat Datum - medelålders sort, med en minsta mängd blad med små tomater, tätt placerade på buskarna.

Kenisberg med långsträckta massiva frukter kommer att ge bra utbyten, ge köket mogna frukter under sommarperioden. Kumato söta frukter kommer att ge en mängd växande sängar, eftersom den uttalade mörka färgen på frukten (tråkig svart) bidrar till den rika smaken av mystik.

Inte varje trädgårdsmästare har råd att få ett växthus, särskilt utrustat med de senaste innovationerna och teknologierna, men om det finns möjlighet att utrusta ett hemlagat växthus, är förseningen oacceptabel a priori. Villkoren skapade i ett begränsat utrymme, skyddade gav skadliga effekter, som kunde ge en riktigt otrolig skörd.

Exklusiva sorter

Om vi ​​eliminerar klassiska arter, som inte är överraskande i årtionden, är förutsägbara fördelaktiga tomtbuskar och till och med nya ekonomiska, då ovanliga, ganska konstiga sorter kommer att förbli som kan överraska och leverera estetiskt nöje. Det handlar om de ursprungliga frukterna, med en extraordinär smak och ett unikt utseende, till exempel:

• vita tomater (innehåller mycket socker, minst syra, som inte är närvarande i tomatens massa);
• gröna tomater (raffinerad smak tillsammans med det ursprungliga utseendet);
• svarta tomater (de innehåller mycket askorbinsyra och andra vitaminer som är fördelaktiga för människor, och smaken kommer att komma ihåg under en lång tid även av bortskämda nyheter till gourmer);

Även om svarta tomater uppträdde på marknaden under lång tid, överraskar de fortfarande och lockar köpare med sitt exotiska utseende.

Beskära tomat på din webbplats beror direkt på valet av sorter. De flesta av dessa underartiklar används i dekorationen av färdiga rätter eller sidrätter, även om de separat ger en extra smak och fördel för kroppen.

Svårigheten att välja en underart

I naturen finns det tusentals växtsorter, särskilt lika användbara som tomater. Både vanliga och opretentiösa, i slutet exotiska.

Varje trädgårdsmästare eller entreprenör bestämmer målet med vilket han börjar den fascinerande processen att plantera och plantera tomater. Fans av hemmagjord mat eller säljare av naturliga produkter - utan undantag strävar de inte efter den primitiva kvantiteten, utan för kvaliteten på tomater. Trädgårdarna bör överväga att skördetomaten direkt beror på valet av arter och om vården av planteringar.

Externt, den rätta frukten överraskar rik smak, även i skålen används de som dekoration.

Saltning för vintern är en respekt för landet av ägaren, och därför används naturligt välstånd klokt. Bekväm och fördelaktig i vården av tomater (ta hand om frukt och buskar), raffinerade sorter och tremösa frukter, men med de nödvändiga smakegenskaperna.

Bland hembiträd är tomater bland de vanligaste och favoritarna.

Varje sort kommer att hitta sin egen beundrare, och om situationen är gemensam med gemensamma sorter, så är de mindre lyckliga bara förlorade.

Cifocandr-sorten, allmänt avsedd, är växter från långa buskar upp till två meter, massiva röda frukter och söt rik smak. I konserveringen används ofta recept med tomater Cifocandra - i varje matlagningsbok av topp tio.

Den behagliga för smaken av frukterna Raspberry lampan verkar kul och 100% användbar, de är också användbara för pickles och färska rätter. Det ovanliga utseendet av frukten i form av en lampa hjälper till att tillämpa fantasin i dekorering av rätter och sidrätter.

Världsberömda underarter Di-Karao - kungen av bevarande. Han krediteras med den största grödan av tomater bland alla underarter. Tre meter buskar och grenad rhizom. Frukten är sorter av gul, eld och röd. Tät massa hjälper till att känna smaken av smaken, och därför är det för salater en oumbärlig ingrediens.

Bland sredneroslyh utmärks sorten "Träd" med två meter buskar och utplattad frukt. Namnet som kommer från kraften med vilket ett större antal tomater hålls på stammen - med humor tips på den djärva trädgårdsmästarens många skördar.

Om du vill ha friska och hälsosamma (viktigast - miljövänliga) produkter hemma, utan att tänka, välj sorter som du bara gillade (externt eller enligt massans egenskaper), experimentera och hitta ditt eget (unika) förhållningssätt till växande tomater hemma. Officiella källor säger att skördtomaten i stor utsträckning är beroende av vården av växten.

Vad är skillnaden mellan determinant och obestämda sorter av tomater?

Växande tomater söker varje trädgårdsmästare ett högt utbyte. För detta är inte bara erfarenhet viktigt, men också teoretiska fundament, kunskap om kulturs egenskaper och dess jordbruksteknik. Låt oss titta på determinant och obestämda sorter av tomater: vad är deras skillnader, vilka fördelar och nackdelar med dessa sortgrupper.

Bestämd mängd tomater: vad är det?

Den komplexa och oförståeliga termen "determinant" betyder ingenting mer än begränsad tillväxt. Och när det gäller att en tomat har determinism, är det underförstått att en plantas huvudstam, som når en viss höjd, fullbordar sin tillväxt med bildandet av en blomsterborste.

Men man bör inte tro att determinant tomater (barn) är endast svagt växande sorter. I denna stora grupp finns mycket olika representanter, som var grunden för en viss klassificering av barn. Följaktligen är följande fyra typer av utveckling av tomatbildning bildade:

1. determinant;
2. superdeterminant;
3. poludeterminantnye;
4. Stam.

determinant

Denna sort är inte bara den mest talrika, men också mycket vanligt. Sådana tomater växer nästan överallt, i söder - i det öppna fältet, i områden med tempererat och svårt klimat - i växthus och växthus.

Höjden på buskarna i tomater brukar inte överstiga 70-80 cm, 5-6 blomborstar bildas på växten. De första borstarna bildas över 8-9 blad, då blomställningarna går igenom två ark. Spetsen på huvudskottet slutar med blomställning, stegen måste avlägsnas omedelbart.

När det gäller odlingsutbyten kommer denna grupp att överträffa superdeter, fruktavkastningen är väldigt vänlig.

Superdeterminant

Skillnaden i tomater i denna undergrupp från andra determinant sorter är tidig fruiting och en nära avkastning av grödan.

På busken bildas inte mer än 3-4 blomsterborstar, en pensel bildas efter 6-7 löv.

Den vanliga tiden för mogning av tomater i denna grupp är 60-70 dagar. De utmärks av ett mycket högt motstånd mot olika infektioner, på grund av den tidiga mognaden "rinner de" från en växtsjukdom som senblod.

Produktiviteten på grund av egenskaperna hos bushens utveckling är låg, men på bekostnad av superdeterminanta sorter av tomater kan du få en mycket tidig skörd av tomater.

Poludeterminantnye

De övergår från determinant till indeteranta tomater, i höjd - upp till 160-200 cm. Blomställningar börjar bildas efter det 9: e bladet, upp till 10 borstar bildas på busken.

Blomställningen bildas jämnt, vilket gör det möjligt att få en gröda i längre perioder. Samtidigt, när det gäller mogning, semi-determinant sorter av tomater är överlägsen indianer, kan frukter avlägsnas tidigare med 10-14 dagar.

Tomatar av midget kräver bildandet av en buske, regelbunden pasynkovanii, samt närvaron av stöd och en rånare.

stam

Denna grupp omfattar tillväxtbegränsade sorter som kännetecknas av följande egenskaper:

• Stark, strumpig stjälk (en buske ser ut som ett miniatyrträd);
• utvecklat rotsystem med rötterna i jordens övre lager;
• kort statur;
• ett litet antal stegvisa eller brist på det.

Sådana tomater tolererar helt enkelt dykning, transplantationer, resistenta mot extremiteter, sjukdomar och skadedjur. På grund av buskarnas kompaktitet kan fler växter planteras på en kvadratmeter, vilket ökar utbytet.

Fruktens smakkvaliteter är höga, och låt dessa "krummer" förlora i fråga om avkastningen från busken till deras långa determinantmodeller, och ännu mer individer är de fortfarande populära.

Tomater skiljer sig åt i kvalitet, lämpar sig för transport, och vård av växter är väldigt enkelt.

Fördelar och nackdelar med determinant tomat

Varför föredrar många trädgårdsmästare som är intresserade av höga utbyten att odla determinant tomater? Vi hittar fördelarna:

1. I klimat av många ryska regioner är det möjligt att få en gröda tomater snabbare från bestämda sorter.
2. Dessa tomater har tidig mognad.
3. Nya sorter och hybrider som visar höga tidiga utbyten och har utmärkt smak är härledda.
4. Skördens återkomst är vänlig, frukten brukar inte sträcka sig i tid.
5. Anspråkslöshet.
6. Äter sorter och hybrider som inte behöver klämma (lättvård).

Samtidigt bör det noteras och vissa nackdelar:

1. Den totala avkastningen kommer att vara lägre än den för obestämda tomater (på grund av den begränsade tillväxten och antalet blomsterborstar).
2. För att få ett högt utbyte för ett antal sorter av sådana tomater krävs intensiv utfodring.
3. I närvaro av flera borstar med frukter på en liten växt samtidigt reduceras immunförsvaret mot olika sjukdomar allvarligt.

När man odlar tomater är det absolut nödvändigt att studera information om sorten, notera erfarenheten från andra trädgårdsmästare.

Obestämda tomater: funktioner

För en komplett bild är det nödvändigt att ge information om en annan grupp - obestämda tomater (indeter), som vanligtvis odlas i växthus i tempererade områden.

Inditer har obegränsad tillväxt, och därför varierar deras stamhöjd från 1,5 till 2 meter eller mer. Växten bildar ett stort antal blomsterborstar (allt beror på sorten), medan den första blomställningen bildas efter 9-12 löv och går med äggstocksbörsten efter 3.

Dessa "gullivers" kännetecknas av deras styrka och höghet, de kräver bildandet av en buske och det obligatoriska avlägsnandet av stegen. Oftast bildas de till ett eller ja stam, så det är nödvändigt att observera plantningsmönstren för att inte tjockna.

De har olika mogna termer, men det är i denna grupp att det finns mycket sena tomater. På grund av detta, i regioner med hårda klimatförhållanden rekommenderas indianerna att odlas endast i växthus, annars kommer frukterna inte att ha tid att bilda i det öppna fältet.

Obehandlade tomater med rätt agrotechnology ger utmärkt utbyte, och deras frukter skiljer sig inte bara av olika former och färger utan också av utmärkt smak.

Bestämd och obestämd mängd tomater: Vad är skillnaden?

Hur skiljer man företrädare för dessa grupper från varandra? Höjden är inte huvudindikatorn, eftersom det idag finns Indeta-sorter med små buskar och långa deterministiska hybrider har utvecklats. Så skillnaderna är:

1. Den första blomsterborsten läggs på barn efter 6-7 löv, och i en grupp obestämda tomater, inte tidigare än efter 8-9 lämnar.
2. Kotyledonplantningen av determinanter kommer att vara ca 1-3 cm. På indianer är den längre och varierar från 3 till 5 cm.

1. Blomställningar i bestämda tomater bildas genom två löv. I obestämda sorter och hybrider går bokmärkesborstar vanligtvis genom tre löv.
2. Tillväxt av determinantväxter kompletteras med en pensel, men indianerna behöver nippas, eftersom de kan växa upp växthusets höjd.

Funktioner agrotechnics determinant tomater

Vård av bestämda tomater har sina egna egenskaper. I allmänhet är listan över agrotekniska metoder standard:

• riklig men sällsynt vattning
• top dressing (under en rot, extra rotsprutning) organisk kemi och mineralgödselmedel;
• pasynkovanie;
• bush formation;
• ta förebyggande åtgärder för att skydda mot sjukdomar och skadedjur.

I de flesta regioner i landet odlas tomater plantor, efter plantering kan barn växa i ett växthus, såväl som i öppen mark.

För oskyddad jord väljes vanligtvis underskatta sorter (inklusive dvärgar), medan höga determinant tomater är önskvärda att odlas i växthus. Du kan få dina egna frön från sorter, du kan inte göra detta från hybrider, så du måste köpa frömaterial av determinant tomater varje säsong.

Funktioner av bildandet av växter

Av alla undergrupper av determinanta tomater är det enklaste sättet att "arbeta" med super-barn och stamvarianter som har ett litet antal stepons och behöver inte knippa stjälkarna. Sådana tomater är ett idealiskt val för nybörjare sommarboende, liksom de som på grund av sin anställning inte kan ägna stor uppmärksamhet åt att bry sig om grödan.

Att ta hand om determinantgruppen tomater tar tid, eftersom bara med den korrekta bildningen av busken från dem kan du få maximal avkastning. Hur bildar man sådana växter?

Vanligtvis är de "ledda" till en eller två strumpor och lämnar antingen den enda frukten huvudstammen, eller i tillägg till den, stegetonen. Ofta lämnar den som växer under den första blomsterborsten och är den mest kraftfulla och robusta.

Det rekommenderas att bilda halvfasta tomater på ett stegvis sätt, när en sidoskott bevaras, och huvudstammen sitter senare fast. Skörden uppnås genom de centrala stammens fruktborstar, sidostamborstbarnen, medan de gradvis (stegvis) klämmer fast topparna. Om det finns en plats i växthuset, kan du hålla plantorna i två eller tre stammar, observera planteringssystem och tillhandahålla sådana buskar med god näring.

pasynkovanie

Ta bort sidoslag som krävs i de flesta sorterna i denna grupp, och det måste ske korrekt. Ta bort skotten, släcka dem eller skära av, lämna en liten penechki i sinusen inte längre än en och en halv centimeter.

Det är önskvärt att utföra proceduren på morgonen så att såren torkar ut under dagen och de får inte infektion. Det är nödvändigt att beta tomater buskar regelbundet, ungefär en gång i veckan, vilket inte tillåter skotten att växa längre än 5-6 cm.

Tidig stubbning minskar planteringsförtjockningen, accelererar bildandet och modningen av frukter, vilket generellt ökar det totala utbytet. Vidare förbättrar borttagningen av sidoskott luftväxling i växthus, vilket minskar risken för infektioner.

Tomaträtter

Många determinantväxter behöver stöd och en rånare, annars kan buskarna under fruktens vikt bryta. I växthus rekommenderas att odla sådana tomater med hjälp av trellis.

Används även stakes med bomullsband (band), medan det är omöjligt att ordentligt fixa strumporna på stammarna och grenarna. På den öppna marken rekommenderas att låga tomatbuskar under fruktperioden är knutna till pinnar.

Avlägsnande av blad

Tillsammans med sidoskott tas några av bladen bort från tomater. Kläm av huvudet av bladen i underdelen av stammen, samt växa på vänster sida styvbarn.

Vid tidpunkten för frukt bör mogning på den första borsten i underdelen av stammen inte förbli löv. Ta samtidigt bort dem gradvis, inte mer än 1-2 ark i taget.

Klämande växter

Klämning av stjälkarna görs vid växtbildning, det behövs också för några sorter av tomater i augusti. I det första fallet knyts stammen när ett stegat växtbildningsschema används.

I det andra fallet görs klämningen för att växten ska ge all sin styrka till mognaden av fruktsatsen.

Pinching, liksom pasynkovanie, rekommenderas att utföra på morgonen.

Top dressing

Bestämda och särskilt halvbeständiga sorter är främst generativa växter. Med en stor mängd frukter behöver de kompletta kosttillskott där alla nödvändiga näringsämnen måste vara närvarande.

• under blomningen av de första racema behöver växten mer fosfor;
• Under perioden av fruktpåfyllning på dessa borstar ger prioritet i förband kväve och kalium;
• När nästa borste börjar blomma, tillsätts fosfor igen;
• under massiv fruiting göra kalium.

En sådan växling i befruktning gör det möjligt att fullt ut tillhandahålla tomater med näring och får därför goda resultat i slutet.

Namn och foton av de bästa determinanterna

Översynen föreslår sorter och hybridformer av tomater som framgångsrikt visat sig i olika delar av landet.

determinant

• gazpacho

En intressant sort, uppfödd av Gavrish uppfödare, utmärks av sjukdomsresistens och avkastning. Bush växer till 40 cm, pasynkovanie krävs inte.

Förfallande villkor - 117-120 dagar (mellansäsongssortiment). Frukt är cylindrisk i form, med mycket tät massa av rik röd färg. Används för alla typer av bevarande.

Ett idealiskt sortiment för odling i regionerna med högriskbruk. Tidigt, produktiv, med mycket goda frukter.

Växter upp till 60-70 cm långa, röda tomater, väger upp till 200 gram.

Värdet av sorten: behöver inte stavas, perfekt sätter frukt även under en sval sommarsäsong.

Denna tomat växer till ca 70 cm, de första tomaten kan samlas i 105-107 dagar.

Frukt är stora, upp till 200 gram i vikt, med en vacker crimson färg. Formen är rundad, med lätt synlig ribbning. Smak är mycket höga.

Från denna tidiga tomat kan du ta bort 8-9 kg frukt (från en buske). Mognadsperioden är 100 dagar.

Busken växer upp till 60 cm, löven liknar morötterna, så tomaten fick det här namnet. Frukt är avrundad, väger upp till 220 gram, ljusröd.

Används för sallader.

Om du vill odla stora frukter, rekommenderar vi en nyhet - ryska Chastushkas-sorten. Medelsäsongstomat, växten når ca 100 cm.

Produktiviteten är hög, medan rysk chastushki kännetecknas av gott motstånd mot ogynnsamma väderförhållanden och sjukdomar.

Frukten är stor, ljusröd, väger från 300 till 450 gram, har många kammare inuti. Köttet är köttigt, saftigt. Används huvudsakligen färskt, även lämplig för juice, lecho.

Den tidiga stora frukten hybrid skiljer sig i mycket riklig fruktning.

Mognadsperioden är 95 dagar. Växten når en höjd av 80 cm i växthuset, behöver stöd och vagga. Tomater är runda, släta, väger 180-200 gram, god tomat smak.

Hybrid Doll Masha sätts in i registret, det rekommenderas för odling på en öppen mark (en genomsnittlig remsa).

Högt motstånd mot svåra väderförhållanden utmärks av en hybrid av hälften av tomaterna.

Bredden i Holland, rekommenderas för att odla på åsar, i växthuset. Frukten är mycket tät, väger 170-200 gram, när den når full mognad av ljusrött färg.

Den fruktiga och välsmakande tomaten ingår i statens register, har fått positiva recensioner från många trädgårdsmästare.

Inte påverkad av råtta (på grund av tidig mogning).

Också väl beprövade sorter som Grandee, Spring North F1.

Super-determinant Tomater

• F1 Severenok

Mycket produktiv hybrid, som börjar ge grödan efter 85 dagar. Busken är låg, upp till 60 cm. Sorten kräver partiellt avlägsnande av stiftbarn och strumpor.

Frukt är platta, väger upp till 140 gram, köttig. Dessa tomater är välskötta, inte sprickor, lämpliga för transport.

Tidig hybrid ger goda tomater på 90 dagar. Graden är tidig, fruktbar, kan odlas upp på åsar, i växthus.

Höjd - 70 cm, behöver stöd och strån.

Det är önskvärt att forma i två stjälkar.

Frukt är rundad, blank, vacker ljus röd färg. Tomatvikt - upp till 150 gram, smaken är utmärkt.

Med en kvadratmeter plantering kan samlas upp till 10 kg frukt.

Lite välkänd sort (detaljerad beskrivning här), som är känd för sin avkastning och enkelhet i vård.

Bush höjd når 60-70 cm, behöver inte pasynkovanii. Tomater är läckra, väger upp till 120 gram, röd. Användning - sallader, bearbetning av tomatprodukter.

En mer tidig tomat som skiljer sig i mycket riklig och lång fruktivering. Mognadsperioden är 100-110 dagar.

Växthöjden är inte mer än en halv meter.

Frukten är rund, mycket tät, röd. Massan av tomater - upp till 100 gram.

Betygsvärde: högt utbyte, utmärkt hållbarhet (upp till 60 dagar), lämplighet för transport.

Tomater som determinant

• F1 köpman

En hybrid av medelmognad, fruktig, mognad. Busken växer till 100-120 cm. Den växer bra på åsar, i växthus.

Frukt väger upp till 160 gram, köttig, saftig, när mogen - röd. Produktivitet - upp till 14-16 kg frukt per kvadratmeter.

Bestämd odlare av holländsk uppfödning, kännetecknad av tidig (85 dagar) mognad, utmärkt produktivitet. Frukten är rund, röd, väger upp till 200 gram.

Bush generativ typ, höjd - 100-110 cm. Tomater är lämpliga för transport över långa avstånd.

Hög tomat (i växthuset är ca 2 meter), produktiv och midsäsong. Frukten är hjärtformad, vikt - 400-500 gram. Färgande hud - ljusrosa. Köttet är väldigt köttigt, socker, smaken är utmärkt.

Frukt används för juice, sallader, såser. Utbyten - upp till 13-14 kg per kvadratmeter (för en detaljerad beskrivning läs här).

Tomater är lämpliga för konservering. Bananben är långsträckta "grädde" med vacker gul färg.

Buskar för denna tomat växer inte mer än en meter, det är enkelt att ta hand om dem. Fruktvikt - 70-80 gram, god smak.

Funktion av en klass: hög produktivitet, resistens mot sjukdomar, frukt har en karakteristisk citrusnota i smak.

Standardbestämda tomatsorter

• Spyridon

Många tomater från Siberia uppfödare. Skillnader i anspråkslöshet, tidiga modningsbetingelser, höga smakämnen.

Höjd - 40-50 cm. Frukten är rundad, svagt ribbing är närvarande, färg - röd. Vikt av tomater - från 50 till 100 gram.

Lågväxande tomat, som kommer att glädja runt apelsintomater. Fruktvikt - 60 gram.

Växthöjd - 50-60 cm, lövmedel. Mognadsperioden är 90-100 dagar. Värdet av sorten: utmärkt smak av frukten, universell syfte.

Utbyte av standardtyp. Bush höjd - 50 cm, pasynkovanie krävs inte.

Tomater är runda, väger 50-60 gram, ljusgul. Massan är tät, smakkvaliteten är hög. Frukt används fräsch, för konservering, saltning. Dessa tomater är mycket vackra i olika burkar.

En annan låg tomat som kommer att förvåna dig med mycket bra avkastning. Sorten är mitten av säsongen, med buskar bara 40 cm långa.

Frukt - "grädde", mycket tät, slät, ljusröd. Tomatvikt - upp till 80 gram. Sådana frukter är lämpliga för att bevara hela, för saltning, de är också goda fräscha.

Denna tomat är mycket resistent mot torka, men behöver högkvalitativ utfodring.

Också från standardhöghetsvarianterna Ballerina, Betta, Yamal, Red Pearl (se video)

Vi hoppas att du nu har förstått alla funktioner hos en stor grupp av determinant tomater, och den erhållna informationen kommer att vara användbar i praktiken!

Vad är tomater. Olika grupper och sorter

Tomater... Läcker, hälsosam, saftig, aromatisk, röd, gul, rosa och jämn svart. Vad bara sorter växer inte trädgårdsmästare. Tomater finns på nästan varje sommarstuga. Idag släpper uppfödarna ett stort antal arter och sorter. Men hur inte att gå vilse och välja exakt vad du behöver.

Vad är tomaterna? I denna artikel klassificerar vi sorter, inte bara genom mogning, men också av frukten, höjden på buskarna, fruktens form. Med en sådan klassificering definierar du klart vilken typ du vill välja för ett visst ändamål.

Tomatklassificering efter höjd

Tall och stunted tomater, kan ofta höras från trädgårdsmästare, men det är inte helt sant. Tomatshöjden är uppdelad i 5 grupper:

1. obestämd;
2. determinant;
3. Poludeterminantnye;
4. Superderminantnye;
5. Stam.

Obestämda tomater

Obestämda tomater är de högsta tomaterna. Höjden på huvudstammen kan nå upp till 2-3 m, deras tillväxt är inte begränsad. Om tiden inte förkortar skotten, då över tiden bildar dessa tomater dessa tjocklekar. Den första blomställningen är knuten till dem efter att 9-12-bladet växer. Sådana tomater ger en riklig skörd och bär frukt under lång tid. Men i motsats till bestämda tomater förekommer frukten senare (sorter och hybrider är mestadels mellan tidiga och sena mogna). Fruktmognad sker gradvis, det kan finnas 30-40 äggstockar på en buske. Obehandlade tomater odlas huvudsakligen i växthus och trädgårdssängar för genomförandet (på grund av riklig och långsiktig fruktning).

Varianter av obestämda tomater behöver regelbunden vård, nämligen avlägsnande av alla stegons, bindningsbuskar.

Super-determinant Tomater

Super-determinant tomater är super-undersized och super mogna tomater. De bildar 2-3 borstar på huvudskottet, den senare avslutar sin tillväxt. Mindre frukt tar mindre tid att mogna. Skörden mognar behagligt. Efter den första vågen av mogning börjar den andra vågen av blomning, senare fruktning. Superdeterminerade tomater kräver mindre uppmärksamhet åt sig själva, de behöver inte styvbarn och binder. Dessa är sorter för dem som vill få en tidig skörd med minimal vård.

Bestämda tomater

Bestämda tomater är växter med en kort stjälk som slutar i blomställning. Huvudgrödan bildas på de första 2-4 borstarna. Bestämda tomater är tidiga mogna sorter. Frukt mogna i tomater av denna grupp 5-7 dagar senare än superdeterminanta - de är medelmåttiga tomater. Deras utbyte och varaktighet av fruiting är högre än de tidiga sorterna.

Bestämda sorter måste bitchoned och bundna.

Semi-determinant tomater

Semi-determinant tomater är långa, sen-mogna sorter. Den centrala stammen slutar växa så snart 8 till 12 blomställningar bildas på den. Blomställningarna läggs över huvudstamnas nionde blad och på de laterala ovanför 5: e bladet. Penslar bildas och mogna från topp till botten. Halvbestämmande sorter är mycket resistenta mot olika sjukdomar.

Standard tomater

Standardtomater är en mängd determinantsorter och hybrider, som tenderar att stoppa sin tillväxt själv. Skillnad i svag förgrening. Medelhöjden på busken är 50-70 cm. Till skillnad från andra arter skiljer sig vanliga tomater i mer kompakta buskar. Dessa tomater behöver inte formas och pasynkovanii.

Tomatklassificering genom modning

Tomater, som alla andra grödor, mognar vid olika tider. Mognadsperioden beror till stor del på var man ska odla en viss sort. Till exempel, för att få tidig produktion i växthus, måste du välja tidiga mogna sorter.

Vid modning klassificeras tomater:

Ultra tidiga tomater - frukter mogna 80-85 dagar efter uppkomsten;

Tidig mogna tomater - frukter mogna på 90-95 dagar efter uppkomsten;

Mellan-tidiga tomater - frukter mogna vid 100-103 dagar efter uppkomsten;

Midtsäsongstomater - frukter mognar på 100-115 dagar efter uppkomsten av skott;

Senast mogna sorter av tomater - frukter mogna 120-130 dagar efter spiring

Tomatklassificering efter färg

Tomater? Så de är röda! Och om du vill ha färgglada tomater. Skapa en exotisk trädgård, plantera tomater av alla regnbågens färger. Och inte bara för att överraska grannarna. De är också goda, friska och ser bra ut i sallader och i burkar. Att odla dem är inte svårare än röda tomater.

Röda tomater

Röda tomater är universella klassiska frukter. Färgen på frukten ger karoten, lykopen och xantofyll. Lycopen, som ingår i tomat, är en mycket användbar substans som kan minska risken för maligna tumörer. Det är en mycket kraftfull antioxidant och överträffar även sådana vitaminer som C och E.

Populära sorter och hybrider av röda tomater:

F1-kristallen är en rundad, tidig, lång, högavkastande hybrid. Obestämd växt. Den tekniska modningen av frukterna kommer 67-70 dagar från transplantation, 95-100 dagar från dagen för framväxten av skott. Busken är välbladig, den växer i två stammar. Frukt är medelstor, rund, jämn, slät, ljus röd röd, resistent mot sprickbildning, utan gröna fläckar nära stammen och inre kärnan och venerna. Fruktens genomsnittliga vikt är 130-150 g. Fruktens storlek är 3-3,5 cm. Frukten samlas i hand, 8-10 stycken. Fruktens kött är köttigt, med en utmärkt sötsur smak. Lämplig för sallader, konservering och tomatpasta. Hybrid Kristal F1 ger en stabil skörd, i oöverträffad vård. Frukt är idealisk för transport, föreställningen förblir en månad. Hybriden rekommenderas för odling i växthus och öppen mark.

Tomat Alliance F1 är en tidig högavkastande hybrid. Anläggningen är semi- determinant (kort). Växtperioden är 70-75 dagar från inträdet till teknisk modenhet. Frukten är rund, något platta, medeltvikten 200-230 g. Former 4-5 tomater på en pensel. Utmärkt täthet och enhetlighet av tomater på busken. Den har en hög densitet av frukter som har många kamrar och är mycket köttiga. Frukten har en trevlig söt smak. Karakteren är avsedd för odling i öppna mark- och filmhus. Behöver binda. Graden är idealisk för bevarande, bearbetning och även för nyskapande.

Tomat Altai mästerverk - mognar tidigt, inom 110 dagar från såddstidpunkten. Tomat i mitten av säsongen, i höjd når från 1,5 meter på marken och upp till 1,8 m i växthuset. Busken har ett blad av vanlig tjocklek. Det finns inget behov av speciell vård, det enda kvar som är en eller två stammar på stödet. Den yttre frukten är rödfärgad, mognad i en plattformig form, med ribbor medelt i tjocklek. Under ripningsperioden väger upp till 400 g, under denna period spricker inte. Tomatsmaken är väldigt saftig, lite söt och mjuk. Väl lämpad för att göra sallader, såväl som färska juicer.

Tomatledare av rödskinn - tidig modning (upp till 85 dagar). På grund av denna ryphetens hastighet påverkas denna typ av växt minst av tomaternas sjukdomar. Frukten är väldigt stor, i massanåldern är det i genomsnitt 500 g. Det är oftast bättre att odla det i öppen mark eller i ett filmhus. Fruktens färg är mättad röd. Hybriden tolererar småkyler och transport. Det smakar som sommar, så fräsch och söt.

Tomat De Barao-rött är ett medelstort, tidigt högt sortiment som bildar en hög busk, ca 2,5 m. Den har gott motstånd mot sjukdomar och temperaturförändringar. Växtperioden är upp till 120 dagar. Formar plommonlika frukter av medelstorlek, med ljus röd färg, väger 65 - 90 g. Den kännetecknas av en hög fruktnivå. Ger en rik skörd av mycket goda tomater, idealisk för användning i matfärsk och konservering. Frukt är lämplig för långtidslagring och transport.

Tomat Magma - medium tidigt, bush olika tomater. Känns bra på det öppna fältet. Växten bildar en stark, stark, välplanterad buske som når 120 cm i höjd. Läckra, köttiga, starka frukter har en platt rund form. Äldre röd, blank. Fostrets vikt når 800 g. För odling av stora frukter är det önskvärt att ransiera antalet äggstockar. Högavkastande. Passar till fräsch användning och olika typer av konservering, med undantag av hel frukt.

Tomat Rosa Altai är en mångfald medelstim modning med en höjd av ca 180 cm. Den är idealisk för odling i det öppna fältet. Från tidpunkten för framväxten kan de första mogna frukterna skördas på 100 - 105 dagar. Busken kräver obligatoriska väskor och bildning. Frukt i moget tillstånd är röd, rund form, ganska saftig och viktig. Den genomsnittliga fruktvikten är 300 g. De har en underbar smak. Beständig mot sprickbildning, vilket bestämmer deras goda marknadsförbarhet. Utmärkt högavkastande sortiment. Vid framställning av juice och sallader ger dem en rik och överraskande förfinad smak.

Gula och orange tomater

Gula och orange tomater är många gånger högre i näringsämnen än de röda. Fördelen med gula grönsaker över rött är en högre halt av massa och lägre surhet. Detta tyder på att den gula tomat inte är hemskt för allergier och personer med matsmältningsbesvär eller njursjukdomar. Gult frukt mindre kalorier. Tomaternas gula färg beror på det höga innehållet av alfa- och betacaroten och C-vitamin i frukter.

Populära sorter och hybrider av gula och orange tomater:

Kronprinzs barnbarn Tomat - en tidig sort och busken mognar mycket snabbt, inom 90 dagar. Stammen når en höjd av upp till 1 meter, omger sig med borstar med kluster av tomater. Frukt mogna ljusgul, liten i storlek och väger upp till 20 g. Från en busk av borsten kan du samla mellan 50 och 70 små tomater, smidig i form och hud. De är lätta att transportera, de är inte benägna att spricka, behåller sitt utseende under en längre tid. Det är trevligt att lägga till sallader, liksom till bevarande av olika typer.

Tomatpäron apelsin - lång kultur - upp till 150 cm i höjd, medelstora tidiga mogning (vegetationstid ca 110 dagar). Perfekt för växthus och filmdäck. Frukten i den ursprungliga päronformade orangefärgen, väger 50-80 g. Köttet är orange-rött, tätt, innehåller en liten mängd frön. Den har en mycket trevlig och söt smak. Frukt rekommenderas för ny konsumtion och för hela fruktburk.

Tomat De Barao gyllene - medelstora tidiga sortiment av långa tomater. Perioden från utsädessprutning till den första skörden är 110-120 dagar. Lämplig för växthus och öppen mark. Den har hög skuggtolerans och kallt motstånd. Det har ett högt innehåll av beta-karoten, vilket ger den gyllene gula färgen av frukter och gör dem till en utmärkt leverantör av vitamin A. Frukt - i form av grädde växer ihop i stora kluster och når i vikt 65 - 90 g. Fruktmassa är saftig, smaklig, sur. söt.

Tomat Dusya Gul - En mid-early sort av långa tomater. Frukt av ljus, gul-orange färg, ganska stor, väger upp till 250 g, har en oval avlång form. Fruktens kött är väldigt köttigt, sött, vilket ger tomater av denna sort en extraordinär söt smak. Färskt kommer att vara ett bra komplement till alla bord.

Tomat Golden Ozharovsky - medium tidig sort. Från uppkomsten av skott till början av mogning, passerar 100 - 115 dagar Växten bildar en busk med en höjd av 1,5 - 2 m. Tomaterna är mörkgula, väger från 100 till 120 gram, avrundade, något platta, söta i smak. Fetustätheten är genomsnittlig. Lämplig för sallader och alla typer av tomatsocker.

Tomat Persimmon - medium tidig sort av tomater. Namnet på den här sorten av tomater indikerar den egenhet av frukter som ser ut som frukten med samma namn: de är ljusa orangefärgade och platta avrundade i form, medium svampiga, har fyra kamrar. Vikten kan vara mellan 100 och 500 g. Vanligtvis är höjden på en buske 70-80 cm. Men om denna sort växer i ett växthus kan den växa upp till en meter i höjd.

Tomat Tsitrina - Tomater av en Sredneranny-klass. Frukt i utseende, nämligen formen och den ljusgula färgen ligner mycket på en citron. Cirka 20-30 frukter kan formas på en borste. Frukt väger 75 - 85 g, borsten i vikt kan vara ca 2,5 kg.

Honung-socker Tomat - medium tidig och lång mängd olika tomater. En vuxen buske kan nå en höjd av 150 cm. Stammarna är tunna, så de rekommenderas att vara bundna så att frukterna inte brister dem under deras vikt. Denna typ av tomat odlas i växthusförhållanden, men det finns också fall av tillväxt på den öppna marken. Växtperioden sträcker sig från 110 till 115 dagar från utseendet på de första plantorna. Borstar bildas på stjälkarna från tätt hängande bärnstensfärgade frukter som når stora storlekar och i genomsnitt 0,5 kg i vikt. Huvudskillnaden är den täta huden och den inre delen, som tillåter att transportera tomater över långa avstånd. De har en trevlig söt smak, därför rekommenderas de som en kostprodukt för barn.

Rosa tomater

Rosa tomater skiljer sig speciellt öm, söt och köttig massa. De är mycket mer användbara än röda. Till skillnad från de röda rosa tomaten ackumuleras en tredjedel mer torra näringsämnen, inklusive pektin, vitamin C och naturliga antioxidanter - karoten, lykopen, selen. Studier har visat att dricka rosa tomater (0,5 kg färskt varje dag eller 1 glas juice) skyddar människokroppen mot hjärt-kärlsjukdomar, vilket minskar risken för hjärtinfarkt och stroke och cancer. Således kombinerar rosa och hallonitomater två viktiga egenskaper: de bidrar till att främja människors hälsa och har utmärkt smak.

Populära sorter och hybrider av rosa tomater:

Tomat granatäpple rosa - medium tidigt, lång mängd tomater. Formar släta frukter av en karakteristisk hjärtformad form med en delikat rik smak. Vikten av frukterna är i genomsnitt ca 300 g. Den har riklig fruktning.

Tomat De Barao rosa - medelhög långvarig sort med hög förmåga att mogna frukter efter borttagning från busken. Växtperioden är ca 110-120 dagar. Former en högförgrenande buske upp till 2 m lång och ett välutvecklat rotsystem. Äldre frukter av plommonformad form präglas av en ljus, rosa färg och når en massa av 65 - 90 g. Fruktmassan är öm, mycket söt, med utmärkt smak. Perfekt för konservering och konsumtion.

Tomat Biden Heart - denna sortiment är medium tidigt, mycket stabil. Buskar växer i genomsnitt till en och en halv meter. Frukten är målade i en trevlig rosa färg, de är hjärtformade, täta, mycket köttiga, de har få frön, de är söta, mycket välsmakande och saftiga. 800 - 900 g - detta kan vara en frukts vikt. Sådana tomater är perfekta för en mängd olika sallader, och för framställning av saft, liksom på grund av deras söta smak, gör de mycket välsmakande torkade tomater.

Tomatsamerikansk ribbadrosa - mellansäsongens olika tomater. Växtperioden börjar från det ögonblick som sådden fröer till fruktning i genomsnitt 100 dagar. Buskarna når 180 cm i höjd och har från 4 till 5 borstar, där upp till 5 stora frukter av ribbform och ljusrosa färg bildas. Vikten av en tomat kan nå 500 gram. Den yttre huden är tunn och slät, och inuti tomaten är saftig och köttig.

Tomat Bif Pink Brandy - sen mogen sort. Höjden på en vuxenväxt kan nå 2 meter. Ripe frukter växer så stora att de kan nå upp till 1000 g. Färgen på en tomat av denna sort varierar från rosa till mörk crimson. Smaken av frukten är så ovanlig att den kan jämföras med brandy-drycken. Dessutom är tomater idealiska för färska sallader, smörgåsar och deras hållbarhet är lång.

Tomat Masha Doll - medium tidig determinant variation. Den vuxna växten växer upp till 140 cm. Den är avsedd för odling endast i växthusförhållanden, på den matade och fuktiga jorden. Denna hybrid kännetecknas av intensiv fertilitet, har en utmärkt smakindikator. Växtperioden sträcker sig cirka 115 dagar från början av skottens uppkomst till de första frukternas utseende. Tomater av denna sort är stora frukter, vikten av en genomsnittlig tomat är ca 200 gram. Färgen på en mogen tomat varierar från crimson till deep pink. Aktivt används för bevarande.

Lila tomater

Lila tomater är framtida tomater. För några år sedan lyckades forskare avlägsna ett pigment som kallas anthocyanin. Han målar en tomat i färgen på aubergine. I stora mängder som finns i blåbär, körsbär, hallon. För det första har anthocyanin stor fördel för kroppen. Minskar risken för att utveckla vissa typer av cancer, såväl som hjärtinfarkt och stroke. För det andra är hållbarheten hos lila tomater dubbelt så stor. På grund av det faktum att dessa tomater har den unika förmågan att inte oxidera under en längre tid, påverkar gråsvampen inte tomat.

Populära sorter och hybrider av lila tomater:

Tomat Blewe P20 - Midsommar sortiment av tomater. Efter frösprutning på 115: e dagen framträder de första frukterna som har en rund form och en specifik violett färg. Frukten, som är mer i solljuset, har en intensiv färg, och den som är i skuggan är rödfärgad. En tomats vikt överstiger inte 80 gram, upp till 10 stycken placeras på borsten. Inuti är frukten, som alla andra sorter av tomater, färgad rosa röd och har en aromatisk, rik smak. För det mesta används tomater av denna sort för att äta eller dekorera rätter, eftersom det är denna sort som har ett högt innehåll av vitamin C.

Tomat Shaggy Keith - mellansäsong, busk kan nå 80 cm i höjd. På grund av det höga innehållet av antocyaniner har frukterna av denna sort en ljusblå färg, ibland rödblå. Tomater växer inte stora, deras genomsnittliga vikt är 110-120 gram. Frukt sitter tätt på plantans borste och bildar ett litet gäng. Förutom att tomater av denna sort har en attraktiv färg, har de också en furry på fruktens hud. Utseendet av frukten av detta slag är mycket fördelaktigt, inte bara för estetisk dekoration av bordet, men också för konservering eller ätning i sallader.

Exotiska tomater

Exotiska tomater är tomater av freakish form och ovanlig färgning. De är utformade för att diversifiera trädgården och överraskningen. Kanske är någon trött på de vanliga röda frukterna, välj sedan tvåfärgade.

Populära sorter och hybrider av exotiska tomater:

Tomater Madness Kasadi är en tidig sort som växer upp till 150 cm i höjd. Många borstar bildar på vuxna buskar, men det rekommenderas att lämna 3-4 borstar för stora frukter. För att förhindra att stjälkarna slår ut under mogna frukter, är de bundna till ett stöd. Frukten har en avlang bananform, är rödfärgad med en gulaktig remsa längs hela tomaten. Vikten av frukt i genomsnitt varierar från 60 till 150 gram. Friska frukter används aktivt vid framställning av färska sallader eller i konservering. Tomater har en trevlig smak och unik form.

Tomat Zlatava - en lång, medium tidig sort. Lämplig för odling i ouppvärmda växthus och öppen mark. En särskiljande egenskap av tomater av denna sort är en ovanlig tvåfärgad färg av frukten: den yttre delen med huden är ljus orange, den inre delen är rosa röd. I borsten bildar upp till 7 - 8 frukter. Vikten av en mogen frukt är 80-90 g. Köttet är saftigt. Ha en utmärkt smak. På grund av den genomsnittliga storleken på frukten och deras höga motståndskraft mot sprickbildning är oumbärliga vid konservering.

Tomat Emerald äpple är en ovanlig mängd tomater av medelstora tidiga mogning. Högavkastande. Busken är av medelhöjd, kan nå från 70 cm till 1,5 m. Stark, har många löv och kräver bildning. Frukt är stora, växer i kluster av 3-7 stycken. Vikt från 250 till 500 g vardera. Tomatsformen är avrundad. De har en ovanlig färgrik grönaktig smaragd. Köttet är köttigt och saftigt, men inte för vattent. Den har en delikat trevlig smak med en lätt, knappt märkbar, sur. Sorten är utmärkt för betning och saltning. Också tillsatt till sallader, blandade grönsaker etc.

Tomatklassificering enligt fruktform

Tomater är intressanta inte bara i färg, men också i form.

Former av tomatfrukter:

1. runda
2. Platt avrundat
3. Oval eller plommon
4. hjärtformade
5. Pertsevidnye
6. Med tut
7. Päronformad

Tomatklassificering med syfte

Formen, storleken, juiciness, hårdhet eller mjukhet av frukterna av tomater bestämmer deras syfte. Vissa är lämpliga för fräsch användning, andra för konservering och försäljning.

Enligt destination kan alla sorter och hybrider delas in i grupper:

1. Tomater för ny konsumtion - har saftiga söta frukter med köttigt eller sandigt kött och tunn hud. Denna grupp innehåller de flesta sorter med stora frukter;
2. Tomater för konservering helt - frukter endimensionell, medelstor, regelbunden form med hård hud (spricka inte under matlagning);
3. Tomater för bearbetning - ha ett minimum antal frön, frukterna är köttiga, huden är mjuk eller medium densitet, smak spelar ingen roll.
4. Tomater av universell syfte - frukterna är bra både färska och konserverade (jag förlorar inte form).