Inhemsk Blomkål - beskrivning, ursprung, precision, sjukdomsresistens
1. Ursprung: Sorten erhölls av Moskva-grenen av All-Union Institute of Plant Industry genom metoden för individuellt urval från det tyska urvalet Erfurt. Variety zoned 1953.
2. Tidig mognad: Mellan tidig modning, mognar 80-117 dagar efter spiring. Utbyte: 0,9-3,0 kg / m2, i växthus, ger upp till 5-6 kg från en ram. Blomkål Patriotisk mognad tillsammans.
3. Anläggningens egenskaper:
a) Utsläppets egenskaper: Små och medelstora storlekar (diameter 50-96 cm, höjd 31-70 cm).
b) Plåtegenskaper (form, färg, plåtstorlek): hel, sessil, sällan obskur, grön i färg, svagt vax, liten eller medelplåt (längd 32-66 cm, bredd 17-27 cm).
4. Huvudets egenskaper (form, storlek, yttre färg): rund platt, medium (0,7-0,9 kg, diameter 13-19cm), färg vit, hög densitet. Huvudytan är rundhultig, finkornig.
5. Kemisk sammansättning:
torrsubstans: 6,6-8,9%
mängden sockerarter: 1,5-2,9%
askorbinsyra: 58-89 mg /%
6. Ekonomiskt syfte: färskt och för konservering. Smak av kålvarianter Otechestvennaya - hög, god transportbarhet.
7. Tendens till sprickbildning av ett huvudstycke, upplösning av ett huvud, tsvetushnosti och tillväxt av stembrod: det är stabilt.
8. Sjukdomsresistens: relativt resistent mot bakterier.
9. Huvudområdena för odling: Blomkål Domestic rekommenderas för alla regioner i Ryssland, liksom för Ukraina, Uzbekistan, Litauen, Lettland, Kirgizistan, Tadzjikistan, Turkmenistan.
referenser:
1) Katalogen (beskrivning av sorter) av kål, Moskva 1992, AO Selskaya nov.
2) Statens register över uppfödningsresultat godkända för användning
3) Handbok av grönsaker, Leningradgren Kolos, 1982
4) De bästa sorterna för tomten, Moskva, 1990.
Blomkål "patriotisk"
Varietybeskrivning
Kålvaror "Patriotiska" föddes i Ryssland 1953, i Moskva-grenen av VIR. Sorten erhålls genom att korsa den tyska sorten av kål Erfurt. Kål är fullt zoned för odling i de flesta regioner i vårt land.
Sorten är tidig mogen, råvaruberedskap kommer på den 80: e dagen efter spiring - under gynnsamma och korrekta förhållanden, under dåliga klimatförhållanden, kan mogningstiden vara upp till 117 dagar. Utbytet av sorten är från 1 till 3 kg per 1 kvm. I växthuset kan upp till 6 kg gröda skördas från en ram. Mognad sker jämt, så skörden samlas samtidigt från hela planteringsområdet.
Använd denna sort färsk, använd för konservering och frysning. Det uppskattas hög smak. Bra motståndskraft mot transport.
Sorten har en tendens att sönderfalla huvudet och sprickbildning i huvudet, det är motståndskraftigt mot spjutning och blomstring av stebleploden.
Kål "Inhemsk" är relativt resistent mot bakterier.
Karakteristisk sort
För kål "Patriotisk" kännetecknas av ett litet eller medelstort utlopp med en diameter som kan nå 50-96 cm, höjden varierar från 31 till 70 cm.
Bladformen är fast, vanligtvis sessil, mindre ofta oklart, bladfärg är grön med svag vaxbeläggning, plattan är av medelstorlek (ibland liten) - längden är 32-66 cm, bredden når 17-27 cm.
Huvudet har en rundformad form av medelstorlek med en diameter av 13 till 19 cm, huvudets vikt är 700-900 gram. Kålens huvudfärg är vit, har en hög densitet. Huvudet är rund med tuberositet, finkornad.
Kemisk sammansättning: torrvikt från 6,6 till 8,9%; Den totala mängden sockerarter är från 1,5 till 2,9%; Närvaron av askorbinsyra - 60-89 mg.
blomkål
Blomkål - grönsaksgrödor - Årlig vår eller vinter utbredd växt av sorterna av arten Kålträdgård.
beskrivning
En årlig korsbestämd växt av en lång dag. Tidiga sorter bildar huvuden på 80 - 90 dagar, medium - i 100 - 120 dagar efter spiring. Blomkål (se foto av växten nedan) är mycket krävande när det gäller närvaron av mineral näringsämnen i ett tillgängligt tillstånd och fukt. Den odlas i en transportör på mycket bördig jord från slutet av april (i mars växer blomkålplantor i växthus och film växthus) i oktober, följt av anpassning till uppfödning. Sommarkultur kan utföras och fröslös metod.
Foto blomkål
I foto blomkål väger ca 28 kg, odlad av en bonde från Storbritannien
Blomkålssorter
Garanti - huvudet på denna medelstora mängden medelstorlek (vikt 260-360 g), tät, vit och kuperad smak är bra. Återhämtning av skörden är vänlig (60% eller mer för de första 3 skörden). Huvudfästningen är hög (87-94% av antalet planterade växter). Rekommenderas som en vår-sommarkultur. Den används ofta för att odla blomkål under filmöverdrag.
Movir 74 - huvuden väger 270- 380 gram, vit, mycket tät, saftig, god smak. För de första 3 skörden ger denna variation av tidig blomkål ungefär hälften av grödan. Det rekommenderas för odling av blomkål i öppen och skyddad mark.
På bilden, chefen för blomkål sort Movir 74
Moskvas konservering - Huvud av medeltäthet, avrundad platta, av grovkornig struktur, vit med krämskugga, snabbt smuler. Odlade i våren och sommar-höstkulturen. Den här tidiga blomkålen konsumeras färskt, fryst och konserverat.
Patriotisk - huvudet på denna blomkålssortiment är avrundad platt, tät, med en rundad tuberös yta, mogna med modning. Produktiviteten är bra. Odla denna tidiga sort i vår-sommar och sommar-höstkulturen.
Foto sorter av kål patriotiska
Tidig Gribovskaya 1355 - huvudet på denna blomkål är platt, stor (vikt 500 g och mer), mognad ovanligt. Rekommenderas för skyddad och öppen mark.
Snowball 123 - medium tidig sort, dess växtsäsong från såning 90-119 dagar. Huvudet är kompakt och rund, vit blomkål, tät med en massa av 0,4-1,0 kg. Används fräsch, för bearbetning.
På ett foto en blomkål en klass Snowball 123
Leitman - en mängd högsäsong blomkål, växtsäsongen är 85 dagar från plantering. Blomkålens huvud är vitt, stumpen är kort, bladen är upprepa.
Berdergrus är en sen mognande variation, växtsäsongen varar cirka 113-130 dagar efter sådd. Huvudet är tätt, vitt, väger från 0,4-1,0 kg. Smaken av denna högavkastande blomkålsortiment är utmärkt.
Snö mars - senmognad hybrid, vegetationstid 180 dagar efter plantering. Det vita huvudet är tätt och väger 1,0 kg.
Andra blomkål sorter:
Foto sorter Uteksel F1 (Sakata)
Bilden är Brockauli, en ursprunglig blomkål sort (blomkål och broccoli hybrid!)
Foto blomkål Asparges F1
På bilden, en mängd kål Amethyst F1
Blomkålodling (plantering och vård)
Höst och vårbearbetning är samma som för vitkål.
Den första termen för plantering av plantor av blomkål i slutet av april - början av maj. För transportörkultivering, dvs för odlingskonsumtion under sommarhöstperioden, visas de följande planteringsdatumen i tabellen nedan.
Bilden visar blomkålplantor planterade i öppen mark för hand.
Vid plantning på en plan yta är avståndet mellan raderna 60 cm, i raden mellan växter är 30-35 cm. Blomkål planteras i två rader på ett avstånd av 60 cm på åsarna på marken och 30 cm mellan plantorna.
Vid plantering appliceras organiska mineralgödselmedel på brunnen i samma dos som för vitkål. Plantering med bevattning beroende på marken 0,5-1,0 liter per brunn.
Foto blomkål, såning som utfördes direkt i marken
Varaktighet av sådd, plantering och produktion av blomkål
Vård består av regelbunden lossning av marken, vattning, utfodring, hilling, skyddande växande huvuden från solen och skadedjursbekämpningen.
Den första lossningen utförs efter avslutad landning samma dag. Efterföljande tilling görs regelbundet så att gångarna alltid är rena från ogräs. I zonen med otillräcklig fuktighet och när den odlas på sandiga och sandiga sandjord, är det nödvändigt att lossa jorden efter varje regn eller vattning, så snart det övre jordlagret torkar ut något.
Under odlingsperioden ges 1-3 tillsatser (kombination av organiska gödselmedel med mineralgödsel). Foder blomkål i marken, det är lämpligt att utföra när jorden är våt. Den första dressingen ges 10-15 dagar efter plantering, nästa - i en vecka - en och en halv. Dosering av befrukning anges i tabellen.
Doseringar av gödselmedel för blomkål
Den första hällningen utförs 10-15 dagar efter plantering och igen - 15 dagar.
Top dressing bör kombineras med lossning och hålning för att försegla gödselmedel väl in i jorden.
I början av vårperioden är det användbart att ge flytande matningar med slam, mullein eller fågelavfall, med ett förhållande mellan gödselmedel och vatten: 1: 5-6 (mullein, slurry) och 1: 10-15 (fågelförluster).
Antalet bevattningar med vårgrödor är 3-5, med sommargrödor - 1,5-2 gånger mer (med medelstor sommar).
Skuggande huvuden med löv är en måste-ha-teknik som förbättrar deras kvalitet. Skuggning utförs antingen genom att knäcka två eller tre löv, eller binda dem med en sladd för att täcka huvudet från solens strålar.
Titta på videon på blomkål pritening när den odlas i det öppna fältet:
Du bör regelbundet inspektera växterna och vidta omedelbara åtgärder så snart skadedjur upptäcks.
Vid planteringsåldern och under växtsäsongen är avbrott i vatten och mineral näring oacceptabel. Nödvändiga mikronäringsmedel som innehåller bor och molybden. Den bästa beskjutningen av blomkålhuvuden bildar 15-20 välutvecklade blad. Heads pritennuyut, sprickning 2-3 medium ark. Med en fröplantningsmetod för växande blomkål är tätheten hos växten upp till 70 000 / ha och när sådd med frö i marken upp till 100 000 / ha.
Bilden visar mineralförband av blomkål grödor
Växande blomkål
På några år, på grund av väderförhållandena, har blomkål inte tid att ge en fullständig skörd. Bladens massa är stor, och huvudet börjar precis att bildas. För att förlänga huvudets tillväxtperiod, på hösten, precis före början av konstant kallt väder grävs blomkål växter med kraftigt utvecklade löv upp med rötter och transplanteras i jorden av ett uppvärmt växthus, i varma växthus eller till och med i källare. På grund av processen med utflöde av näringsämnen kommer den så kallade att assimilera, från bladen att huvudet öka i storlek.
Växande blomkål i växthus och film växthus
Blomkålplantor planteras i varma växthus i slutet av mars och i icke uppvärmda - den 10 april. Marken för att plantera blomkål är beredd från 2 delar humus och 1 del av torrmark, med tillägg av en del torv. På en växthusram görs en till en och en halv kilo kalk.
Med en låg nivå av jordfruktbarhet införs 300-500 gram granulerat superfosfat, 150-200 gram ammoniumnitrat, 100-150 gram kaliumsulfat med ett jordskikt av 16-18 cm.
För växande växthus med blomkål sorter med vänlig modning - Snowflake och Skorospelku.
Under en växthusram (1,6 m²) planteras 8-12 blomkålplantor. På dagen för plantering, om vädret är soligt, växthus pritenuyut för att undvika vilande växter. I genomsnitt hålls lufttemperaturen i växthuset vid 15-18 ° C. Vattendrag bör vara måttlig, hög jordfuktighet och luft kan orsaka växtskyddssjukdom. God växthusventilation krävs.
Efter att ha matat den odlade blomkålen med mineralgödsel, bör plantorna vattnas med rent vatten så att droppar av lösningen kan tvättas bort från bladen, vilket kan orsaka bränning. Innan kålbladet stängs i rader utförs en andra förband: ammoniumnitrat 30-35 gram, superfosfat 60-100 gram, kaliumklorid fyrtio gram per tio liter vatten. Denna volym av lösning spenderas på 1,5 m² plantering blomkål.
Från början av huvudets bildning ges ett fyrtio gram ammoniumnitrat, tjugofem gram kaliumklorid, femtio superfosfat och 5 gram borax per 1 växthus appliceras per tio liter vatten.
Vid början av huvudets uppbyggnad täcks det från solens strålar.
Blomkål börjar skörda från slutet av maj.
Växande blomkål i filmtransporterbara skyddshus
För odling av blomkål i bärbara tunnellager (foto nedan) har jorden djupt grävts upp sedan hösten med gödsel tillsatt. När jordjordet torkar, händer det på våren, det grävas grunt upp, och när det är moget, grävas det upp, lika med en rake. Fortsätt sedan till installationen av tunnelskydd. Deras dimensioner kan vara olika. Storstorlek: två och en halv meter bred, 1,55-1,8 meter hög, 4-5 meter lång. De är vanligtvis gjorda av metallsvetsade. Småstorlek: bredd 80-100 cm, höjd 80 cm, längd godtycklig (2-3 meter). Filmen är fäst på trästängerna.
Bilder av skyddstunneltyp för odling av blomkål
Blomkålplantor planteras i rader på ett avstånd av cirka 55 centimeter, i rad är växten från växten 25-40 centimeter beroende på sorten. Rekommenderade sorter: Garanti, Snowflake, Patriotisk.
På bilden finns en blomkål sort Snowflake
Fröplantor planteras med bevattning i brunnarna och samtidig införande av organisk-mineralblandning. Efter plantering av blomkålplantorna lossas marken mellan raderna med en hak, sedan placeras tunnelskydd på de plantade plantorna och är ordentligt fastsatta för att hindra vinden från att flytta dem.
Foto av blomkål i ett filmlock
Växter under skydd kommer att stanna tills frosten har gått. Övervaka temperaturen vid denna tidpunkt. På soliga dagar bör temperaturen inte vara högre än 25 ° С, på muliga dagar - 17 ° С, på natten - 15 ° С.
Växtvård liknar växande blomkål i växthus.
Blomkål Frö
Det är nödvändigt att sätta blomkål på frön för att odla den i öppen mark från 14 februari till 2 mars.
Tekniken för sådd blomkål och förutsättningarna för att odla sina plantor, omhändertagande av kålväxter i öppen mark innan huvudmognaden är exakt densamma som för odling av tidig blomkål för livsmedelsändamål.
Teckning årlig cykel tillväxt och utveckling av blomkål
1 - i fasen av kotyledoner; 2 - fasen av bildandet av det första bladet; 3 - plantor; 4 - Vuxenväxt med en produkthuvud; 5 - blomkål frö busk.
Fröplantor av blomkålplantor måste odlas i näringspottar med bra släckning, så att plantorna inte lider av frost efter plantering. Blomkål bör placeras på ett välskyddat från vind och tändställe.
Alla agrotekniska åtgärder för att odla blomkålstester ska syfta till att påskynda tillväxten och utvecklingen av kålväxter för att få mogna frön.
Vi kan inte tillåta korsning och blandning av sorter av blomkål, därför bör de odlas för fröändamål, endast 1-n grad.
Blommande växter börjar ungefär en månad efter skördets modensitet. Senblommande grenar efter 10 augusti, bättre att klämma, vilket förbättrar blomkålens kvalitet.
Omsorg för blomkålplantor i blom är att hålla jorden i ett lös tillstånd, städa från ogräs, och även att vidta förebyggande åtgärder mot skadedjur och blomkålssjukdomar.
I förband som utförs i fasen med blommande blomkål, bör kvävehaltiga gödningsmedel inte appliceras, men använda fosforkaliumgödselmedel, vilket bidrar till bättre pollinering samt fröläggning.
Foto av blommande blomkål
Fosfatkaliumgödselmedel appliceras på den öppna marken i den spirande fasen med en hastighet av tio gram superfosfat och fem gram kaliumklorid under blomkålets frön, i fullblomningsfasen - 10 gram superfosfat och 0,5-1,0 gram borax under fröplantan.
Spud testes behöver inte. Det är nödvändigt att samla och ta bort alla döda löv och andra delar av blomkålplantor. Detta är särskilt nödvändigt vid vått väder, eftersom växtrester bidrar till testes sjukdom. Fröplantor måste vara bundna.
För att göra detta, från två eller fyra sidor av kåltestiserna kör de i insatser inte mindre än 1,5 m höga, tvinda en busk med garn så att skotten inte ligger på marken.
I den svala fuktiga sommaren, när tillväxten av huvuden, bildandet av fröbuskar och blommande plantor försenas, skärs de mellersta delarna av huvudet och lämnar endast 3-4 sidoskott. När senblomning ska klämma senblommande skott. Dessa tekniker kommer att påskynda bildandet och mognad av blomkålfrön.
Vid fördröjning av mogning av frön är det nödvändigt att utföra dosen. För att göra detta, blomkål frö buskar i fasen av vaxmognad av frön är något dras ut ur marken (lyfts) och kvar i denna form. Om fröna inte är mogna, dras fröbuskarna helt ut med rötterna och placeras för mognad i skyddade torra, välventilerade rum.
För slutlig mogning skärs stjälkarna av blomkålens testiklar, bindas sedan i bunkar och suspenderas på vinden eller i uppvärmda och väl ventilerade rum, där modningen av frön accelereras.
Fröerna torkas med en trärulle.
Den genomsnittliga utbytet av blomkål frön är från 10 till 20 gram per växt, enskilda buskar ger upp till 50-60 gram eller mer.
Foto konserverad blomkål
Bildad blomkål sallad
De bästa sorterna av blomkål
Blomkål sorter med foton och beskrivningar
Gradation av sorter efter mognad:
- tidig mogning - 115-125 dagar från spridning till mognad,
- mitt tidigt - 126-135 dagar,
- mitten av mogning - 136-145 dagar,
- medium sent - 146-159 dagar,
- sen modning - 160-170 dagar.
Tidiga sorter av blomkål, recensioner
Kål Snowball, karakteristisk
Tidigt (92-96 dagar från full spiring till teknisk modenhet), en produktiv mängd blomkål. Rekommenderas för färsk konsumtion, konservering och frysning.
Växten bildar täta huvuden av en rund rund form av medelstor, vit. Medelvikten hos ett kålhuvud är 0,4-1 kg. Den vita färgen på kålhuvudet är försedd med självstängande lockblad. Blomkål Snowball har utmärkt smak.
Landningslayout: 70 x 30 cm.
Utbytet av kål Snowball: 1,5-4,0 kg per 1 kvm.
Fördelar med sorten: höga och stabila utbyten, motstånd mot kalla snaps, utmärkt smak.
Sorten odlas av uppfödarna av CLAUSE (Frankrike). År 1994 infördes blomkålssortet Snowball 123 i Ryska federationens registret och godkändes för användning i alla Rysslands regioner.
Kål Alpha, beskrivning, foto
Tidig mogen, produktiv sort blomkål, vevidenny i Tyskland. Det har utmärkt smak. Skillnader i ökat innehåll av sockerarter. Rekommenderas för konsumtion, konservering.
Huvudena är avrundade, täta, med en rundad tuberös yta, vit. Den genomsnittliga vikten av 1 huvud 1,2-1,5 kg. Den vita färgen på kålhuvudet är försedd med stora lockblad som stänger kålhuvudet väl.
Landningslayout: 50 × 60 cm.
Alfa-kålutbyte: upp till 4 kg per 1 kvm. m.
Kål Get Dereza, beskrivning av sorten, egenskaper
Tidig mogen blomkål sortiment från företaget Bioteknik. Sheet rosett kompakt, upprätt. Bladen är medelstora, grågröna med en vaxartad beläggning, riktad brant uppåt.
Kålens huvud är avrundat, mjukt, medelstor, vitt, mycket tätt. Bladbeklädnaden är svag. Den genomsnittliga vikten av ett kålhuvud är 700-800 gram, det maximala är 6,5 kg. Utbytesgrad - 3 kg per 1 kvadrat. m. Vid plantering plantor i marken på 1 kvadrat. m placera upp till 4 växter.
Sorten rekommenderas för hemlagning, konservering och frysning.
Utbytet av kål Get Dereza: 3,1 kg per 1 kvadrat. m.
Fördelarna med sorten: högt utbyte, mognad, utmärkt smak, bra inställning av huvudet.
År 2007 inkluderades blomkålssortet Koza Dereza i Ryska federationens registret och godkändes för användning i alla Rysslands regioner.
Cabir Movir, egenskaper, foton
Tidig mogen (perioden från grobarhet till teknisk modningsgrad 85-96 dagar), en mängd blomkål, avsedda för odling på öppen och sluten mark. Rekommenderas för ny konsumtion och konservering.
Sorten bildar täta, platta och rundade huvuden med en diameter av 12-23 cm och en genomsnittlig vikt av 0,4-1,4 kg. Huvudytan är knobbig, finkornad, vit (mindre ofta vitgul). Smaka kål högt. Transportabiliteten är bra.
Graden är kalltålig, värmebeständig. Beständig mot sprickbildning, relativt resistent mot bakterier.
Rekommenderat landningsmönster: 50 × 60 cm.
Produktivitet av kål Movir 74: upp till 4 kg per kvadratmeter. m.
Blomkål Movir 74 rekommenderas för västra Sibirien, Uralerna, liksom Ukraina, Uzbekistan, Litauen, Azerbajdzjan, Moldavien, Lettland, Vitryssland.
Kålgaranti, karakteristisk
Tidig modning (period från spridning till mognad 70-98 dagar), en mängd blomkål av hemmafag. Den är avsedd för odling på det öppna marken under vårsommarperioden och under filmdäcket.
Bladen är hela, sessila, lanserade, gröna i färg, plattan är liten och medium (längd 39-59 cm, bredd 20-36 cm). Växten bildar ett tätt, platta cirkulärt huvud med en genomsnittlig vikt av 0,5-1,2 kg, med en diameter av 15-26 cm, vit med en krämskugga. Huvudytan är finkornig.
Sorten är relativt resistent mot bakterier.
Kålutbyte Garanti: 1,5-3,8 kg per 1 kvm. m, modningsvänlig.
Blomkål Garanterad rekommenderad för Västra Sibirien, Fjärran Östern.
Blomkål för öppen mark
Alla sorter av kål som beskrivs ovan är lämpliga för odling i öppen mark. Perioden från spridning till mognad är kort, så stenhuvudet har tid att mogna även utan skydd.
Också lämplig för odling i öppna markvarianter som Alla F1, Tsarevna, Dachnitsa, Freedom F1, Unibotra F1, Fyra årstider, Goodman, Snow Maiden F1, Parisiska, Malimba F1, Snowball.
Recensioner av sorter av blomkål
Om du växte med denna typ av blomkål, var god och skriv vilken kål som är bäst enligt din åsikt. Intresserad av utbyte, resistens mot sjukdom, huvudets storlek, genomsnittlig ågvikt. Var noga med att ange odlingsområdet.
Dina recensioner och tillägg kommer att hjälpa många trädgårdsmästare att mer objektivt utvärdera alla sorter av blomkål (och inte enligt beskrivningen från förpackningen) och bestämma vilken blomkål som är bäst och lämpligast för odling i ditt område.
Det är särskilt svårt att hitta blomkålssorter för regioner med en kort sommar - Sibirien och Uralerna, nordvästra och norra Ryssland.
Blomkål: De bästa sorterna för olika regioner, pålitliga fröproducenter
Blomkål är en av de bästa företrädarna för de många vegetabiliska familjerna. Det finns mer protein och askorbinsyra än det i den vita relationen. Det bevarar näringsämnen bättre än mild broccoli. Rätter från det rekommenderas att inkludera i barnens och dietmenyn. Blomkål upptar dock en mycket blygsam plats på vår sommarstuga och hushållsplaner. Ryska trädgårdsmästare föredrar sin vita vanliga. En superanvändbar färg anses fortfarande exotisk, som i det XVIII-talet. Under tiden finns det många produktiva och opretentiösa sorter av denna gröda, lämpliga för regioner med olika klimat. Tänk på de mest produktiva av dem.
Blomkål: Kulturhistoria, växtegenskaper, sammansättning och användningsmetoder
Blomkål är en årlig vegetabilisk gröda. Den första informationen om dess odling hänvisar till XI-talet. Arabiska bönder började odla denna typ av kål, så länge kallades den syriska. Föregångaren till moderna sorter gav medelstora grönvita huvuden, deras smak var bitter. Men även då läste läkarna hur användbart denna grönsak är. Den berömda forskaren Ali Ibn Sina (känd i Europa som Avicenna) rådde sina patienter: det finns blomkål för att förbättra hälsan på vintern.
Blomkål människor har vuxit i tio århundraden
På européernas bord slog syrisk kål i XII-talet. Men det var helt uppskattat bara tre århundraden senare. Sedan började de första europeiska sorterna dyka upp. I Ryssland var blomkål en delikatess. Den odlades bara i de rikedomar som man har på rika människor. Frö från utomlands var mycket dyra. Dessutom växte grönsaken motvilligt under den norra solen. Först när sorter av ryska avel föddes blev blomkål mer populär.
Blomkål är mer populär utomlands än i Ryssland
Men även nu är den här läckra och mest användbara grönsaken underlägsen vita kålkål på sängar. Enligt viss information ges endast 1/100 av odlingsområdet i ryska trädgårdar till blomkål. Och i europeiska länder odlas den 10 gånger mer.
Anläggningsbeskrivning
Blomkål präglas av en kraftig stamliknande stam, vars längd kan nå 70 cm. Bladplattorna är vinkelräta mot den eller något riktad uppåt. Formen av gröngröna löv (oval, pinnate, lancettliknande) och petioles storlek (från 5 till 40 cm) beror på sorten. Vid tidpunkten för mognad bildas ett huvud av outvecklade peduncles på toppen av stammen, det här är den del som äts. Hennes färg kan vara snövit, grädde, gulaktig, grön eller betorrosa. Om grödan inte är skuren, kommer en blomvisp att stiga ovanför huvudet. Efter pollinering bildas de små gula blommorna efter pollinering, som är karakteristisk för alla korsväxtväxter. Varje pod innehåller upp till 10 sfäriska frön.
Till huvudet av blomkål utvecklades bra, trädgårdsmästare täcker det med löv
Blomkålrötter ligger på jordens yta, de är svagare och känsligare än kålkål. Därför är kulturen mer nyckfull om jordens sammansättning och bevattning.
Video: hemligheterna att odla den mest användbara kålen
Vad är värdet av denna vegetabiliska, terapeutiska användningen av blomkål
Denna grönsak har fått berömmelse för en av de mest hälsosamma. Vanligtvis jämförs blomkål med vitkål. Och i nästan alla positioner rankas det först. Proteinföreningar i färg dubbelt så mycket askorbinsyra - tredubblats. Det innehåller också mycket karoten, folsyra, tiamin, kolin och riboflavin (det här är B-vitaminerna), liksom mineraler. Bland dem är kalium, zink, mangan och fosfor. Förutom den rikaste kemiska sammansättningen har blomkål en viktig fördel för kostnäring - lågt kaloriinnehåll. 100 gram innehåller endast 30 kcal. Detta är en idealisk produkt för dem som försöker gå ner i vikt eller hålla sig till en hälsosam diet.
Blomkål anses vara den mest användbara jämfört med andra typer av
Blomkål är en utmärkt leverantör av vegetabilisk fiber. Grov fiber är riklig i andra typer av kål, så det rekommenderas inte att inkludera det i kosten för svåra sjukdomar i mag-tarmkanalen. Men de färgade fibrerna är mycket mjukare, de är lättare att smälta. Och det kan användas utan begränsningar i barn- och medicinsk näring.
Blomkål - en oumbärlig del av kosten
Läkare rekommenderar att man äter denna grönsaker oftare, särskilt om de är benägna att förstoppas, problem med levern och gallsystemet, kardiovaskulära patologier, för att öka immuniteten. Dessutom fann forskarna att blomkål kan hämma tillväxten av tumörer.
Den enda sjukdomen där blomkål är skadlig är gikt. Purinföreningar som finns i grönsaker kan påverka sjukdomsförloppet negativt.
Blomkål kan beredas med många läckra rätter.
Video: Varför behöver du älska blomkål
Hur man väljer blomkålssortimentet för olika regioner
Välja blomkål frön, du måste ta hänsyn till klimatfunktionerna i din region. Tidiga sorter är lämpliga för norra breddgrader med en kort och ofta våt sommar (Leningrad-regionen, Perm-området, Uralerna och Sibirien). Sådana grönsaker garanteras att mogna före ankomst av kallt väder. I centrala Ryssland, inklusive i Moskva, liksom i Volga-regionen, kan du plantera kål med medelåldrivningsperioder, men tidigt - också ett bra val. Trädgårdsmästare som bor i de södra regionerna (Rostovregionen, Krasnodar, Stavropol Territory), kan växa sena sorter. Men andra sorter av kål kommer att glädja sin skörd, om du säkerställer tillräcklig vattning i värmen.
För att skörda en bra blomkål, måste du välja rätt frön.
Dessutom bör uppmärksamhet ägnas åt fröens ursprung. Otestad kål av utländsk uppfödning får inte ge det förväntade resultatet på rysk mark. Det är bättre att välja sorter som erhålls av inhemska odlare. Eller de som redan har passerat försöksprov i Ryssland har acklimatiserats och ingått i Statens register över avelsuppnåelser. För information om blomkål sorter, se här http://reestr.gossort.com/reestr/culture/178
Mer tillförlitliga kommer att vara fröna direkt från uppfödaren, en experimentell gård eller ett företag som själv utför test av vegetabiliska grödor. Till exempel har Robert Blomkål sorter tagits ut av specialister från SeDeK, som också handlar om försäljning av frö. Eller Snezhana-sorten, den erhölls av uppfödarna av agrofirm Aelita, en av de största säljarna av frön på den ryska marknaden. Jordbruksföretaget Poisk föreslår sina trädgårdsmästare ursprungliga blomkål frön, bland dessa sorter är Alpha och Dachnitsa. Urvalet av företaget "Gavrish" tillhör flera sorter som ingår i registret: Corals Clara, Purple, Emerald Cup.
För att förstå vilken kål du vill, välj frön av olika sorter och producenter.
Om du bara börjar växa blomkål, begränsa dig inte till en sort och en fröproducent. Växt grönsaker med olika mogning från flera leverantörer. Även en sort som passar för beskrivningen kan växa dåligt på din webbplats. Och frön från ett beprövat företag kan till exempel vara felaktigt lagrade, så kommer spjutningen att vara låg. Endast genom erfarenhet kan man förstå hur högkvalitativa frön säljs av ett visst företag och huruvida denna sort är rätt för dig.
Men det betyder inte alls att kålfrön från andra säljare definitivt kommer att bli värre. Till exempel, "Ryska trädgården", om du tror recensionerna, erbjuder också högkvalitativt material för grödor. Företaget från St. Petersburg "Sortsemovosch", handel under varumärket "House of Seeds", erbjuder sorter som är zonade i ryska norr och nordväst. Du kan köpa frön i utländska företag. Men då måste tidpunkten för plantering och skörd, speciellt vård av kål, anpassas till det lokala klimatet.
Olika typer av kål är nästan omöjliga att särskilja vid plantansstadiet. Egenskaper visas mycket senare. Därför är det lätt att göra ett misstag genom att köpa plantmaterial. Denna händelse hände mig. Jag landade en sort snöklot som köpte på marknaden och väntade på att hennes tränare skulle bli vita. De ökade i storlek, men förblev envis grön. Och först när gula blommor dykt upp på en av dem insåg jag att jag växte inte broccoli, men broccoli.
De bästa sorterna av blomkål för olika regioner: mogning, beskrivning och andra egenskaper
Statens register över uppfödning av Ryssland har mer än 150 sorter av blomkål. De äldsta i listan är sorter som odlas av sovjetuppfödare: Early Gribovskaya (1943), Inhemska (1953), Garanti (1968), Movir 74 (1969). De senaste, år 2017, tillfördes registret är franska sorter Karnak, Castor, Trident, Flirt, samt Ormond från Nederländerna och den ryska oljedimplen från företaget Gavrish. Att döma av hur listan uppdateras är fortfarande omgiven av uppfödare. Men i förra seklet var tidiga sorter av särskilt intresse, nu ger mer än hälften av nybörjare en sen skörd.
Tidiga blomkål sorter som är lämpliga för odling i alla regioner
Som redan nämnts är tiden för mognad det viktigaste kriteriet för val av blomkålssorter för odling i ett visst område. Låt oss karakterisera representanter för varje grupp mest populära bland ryska trädgårdsmästare.
Video: En kort översikt över sorter
Tidiga sorter
Blomkål sorter, som producerar grödor på kort tid, utgör den mest talrika gruppen. Det finns inget konstigt i detta. Tidiga grönsaker är mångsidiga, de kan framgångsrikt odlas i olika klimatzoner. Och i de nordliga områdena är det möjligt att odla på det öppna marken endast tidigt blomkål. Från sådd av frön till bildandet av ett fullvängigt huvud, tar det inte mer än 90 dagar, och några av de tidigaste mogningsorterna behöver ännu mindre tid.
Blomkål har många fiender. Mer än en gång var jag tvungen att avvisa attackerna från kålfloden, som utan medlidande lämnar bladen och leder dem till torrhet. En gång i en regnig sommar bosatte sig en koloni av sniglar i ett av huvudena. De återstående kopiorna lyckades spara. Vi byggde skyddande strukturer runt plantorna: vi grävde spåren och täckte dem sedan med kol blandat med äggskal. Sniglarna överbryggade inte hindret. Men efter några dagar uppträdde konstiga hål på kålbladet. Skadedjuret kunde inte omedelbart upptäckas. Men våra hundar blev plötsligt intresserade av kål. Och nästa morgon, med ett ljud, sparkade de ut en tjock mus från trädgården.
Dock har tidig kål betydande nackdelar. De flesta sorter bildar inte mycket stora huvuden. Och de lagras inte för mycket länge. Det är sant att det här problemet kan lösas genom att mothballa eller frysa skörden. Efter avfrostning förlorar blomkål inte sin presentation eller användbara egenskaper.
Movir 74
Detta är en av de mest beprövade tidiga sorterna av blomkål ryska avel. Från utseendet på de första bladen till full mognad tar det vanligen ca 2 månader. I södra klimatet skjuter några trädgårdsmästare två grödor av Movir 74. För full utveckling behöver de utrymme, så de planterar plantor med ett 50 x 30 cm-system. Vita eller gulaktiga huvuden på denna kål väger 0,5-1,3 kg vardera. De är tjocka och bra i smak. Cirka 3 kg kål skördas från varje kvadratmeter under goda förhållanden.
Movir 74 är en av de äldsta sovjetiska blomkålssorterna, som fortfarande är populär idag.
Denna variation håller tålmodigt värme och kyla, gillar riklig vattning, men kan vara mottaglig för bakterioser.
Jag kan inte berätta om det underbara sortimentet blomkål, Movir 74, från Aelita. Frön från Aelita-företaget alltid (oavsett hur mycket de tar) präglas av utmärkt spiring och kvalitet. Denna sort skiljer sig från tidiga termer av mogning, utmärkt utseende, högt utbyte, (enskilda huvudkål väger mer än 1 kg). Sorten tar inte värme eller kyla. Den mognar i vilket klimat som helst. Det enda jag vill lägga till, kål är inte en kaktus, älskar att vattna.
Sanj
http://otzovik.com/review_4454180.html
Movir 2009
Namnet på en sovjetisk sort är uppfödd och patenterad av personal från det all-ryska växtförädlings- och teknologinstitutet nyligen. Movir 2009 är också känt för sin tidiga mognad. Men hans "Kochchik" lite mer än sin föregångare. Den genomsnittliga vikten är 0,9 kg och utbytet är upp till 3 kg per kvadratmeter. Vitt kålhuvud täckt med blågröna blad. Köttet är ömt och gott.
Flytta moderna något större än föregångaren och mindre sjuk
Graden rekommenderas för odling på personliga tomter och dachas. Den nya hybriden är mer resistent mot sjukdom än Movir 74.
alfa
Detta är en relativt ny mängd blomkål, uppfödda gemensamt av specialisterna från jordbruksföretaget "Poisk" och Forskningsinstitutet för grönsaksodling. Den är perfekt för växande i förorterna och mer norra regioner. Från spiring till skörd passerar inte mer än 90 dagar. Stora snövita huvuden är något platta och väger mer än 1 kg. Köttet är tätt, med en trevlig smak. Med en kvadratmeter kan man samla upp till 3,5 kg avkastning.
Agrofirm "Sök" - författaren till denna sort, så dessa frön blir mer tillförlitliga
Alfa kål är sällan sjuk. Den är perfekt för konservering, frysning och färsk konsumtion.
I år är min färg och broccoli en framgång. Planterade mer än vanligt, vänja sig på vad som tidigare var dåligt. Och i år började alla en och samma: redan åt, namorozila och ligger fortfarande på balkongen. Idag skära av resterna (vi lovar snö). Saw Alpha (som vanligt) och Snezhana F1. Alpha är alla stora och tidigare. Snezhana - upp till 15 cm.
Vågen
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215pid=160596mode=threadedstart=#entry160596
Jag sår kål Alpha direkt i marken i maj, ibland gör jag plantor och sitter i två veckor. Men tyvärr tolererar det inte väldigt gott omplantering och växer sedan mycket länge och hårt. En vacker kål växer, kraftfullt bladverk och inuti ett vackert krämfärgat huvud.
Camea2002
http://otzovik.com/review_3780630.html
Express MC
Sorten som erhölls och testades i en privat sektor tog sin plats i statsregistret 1998. MS Express rekommenderas för trädgårdsmästare och lantbrukare för odling i Central District. För fullkål tar ripning cirka 100 dagar. Cream-vita huvuden är runda och små (upp till 500 g). Massan med ett högt innehåll av vitamin C. Smaken av kål Express MC-experter rankade som utmärkt. Dessutom noteras att denna sort är väl resistent mot bakterier.
Variety Express är olika krämhuvud med utmärkt smak
Trädgårdarna rekommenderar dock: i de nordliga regionerna av denna kål som odlas under filmskydd. Skörden blir så högre.
Jag suger blomkål i slutet av april på stugan i en minipod under täckmaterialet. I maj till en permanent plats är mina plantor alltid små, den sämre är sämre, men då hämtar den sig (jag jämför den med grannarna). Sen såklart jag sår, men skörden är bra. Färgssot är alltid en sort, jag gillar det väldigt mycket - MS Express (tidig mogen) från Aelita.
Helena
https://otvet.mail.ru/question/37634437
Frihet F1
Denna blomkål erhölls av holländska experter, men testades med framgång i Ryssland. I statsregistret ingår hybridfriheten 2010 och klassificeras som mellantidig sort. För modning krävs det i genomsnitt 2,5 månader. Kålfrihet bildar ett gulvitt ganska stort huvud, en genomsnittlig vikt på 1,8 kg. Med god omsorg och en gynnsam temperatur är det möjligt att skörda 3 kg grödor per kvadratmeter.
Blomkål Frihet krävande odlingsförhållanden
Jag planerade inte i år, men jag tog tre hybrider tillsammans för intresset: Freedom F1 från Seminis, Clarifay F1 från Syngenta och Santa Maria F1 från Rijk Zwaan. Frihet F1 - tyckte inte om. Full skorpa med yellowness. Marknadsföringen närmar sig noll. Det är värt att säga att det är de tidigaste av de tre och kom in i mycket värme. Klarifay F1 - fast 4 i alla avseenden. Santa Maria F1 - 5 poäng. Och i storlek och marknadsförbarhet.
Valera444
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11573
Getter dereza
Sorten uppföddes i detta århundrade av uppfödare från St. Petersburg (Biotechnics Association). För att mogna tar den här kål två månader eller mer. Sorten Goat Dereza ger huvuden av medelstorlek (0,8-1 kg), rent vit. Massan har en hög densitet och en trevlig smak. Produktiviteten är något högre än genomsnittet - mer än 3 kg / kvm.
Det är bättre att köpa frön från denna kål från företaget "Biotechnika", vilket förde sorten
I flera år har jag blivit blomkål på min egen mark. Jag har provat många sorter. Mest av allt tyckte jag om kålvaran från bioteknikblomkål "Goat-Dereza". Sot dessa fröplantor. Först väntar jag på skott på en fönsterbrädan. När växterna växer lite överför jag mig till växthuset. Och när landet tina och sängarna är klara, planterar jag dem i marken. Transplanta växter tolererar mycket bra. För hela säsongen raker jag bara upp till jordens växt en gång. Kålstången är tjock nog, så den bibehåller sin vikt. När en växt producerar många löv tar jag bort extraet. Då är fastandet av huvudet självt snabbare. De övre löv täcker helt frukten från yttre påverkan och blir inte gul. Huvudna växer stora och saftiga. Av dem är det bra att laga maträtten. De är lämpade för konservering. Jag delar dem i blomställningar och fryser dem för vintern. Variety tolererar frost. Därför står moget kål i mig på sängen före frost, så de är bättre bevarade. Jag gillar verkligen den här sorten!
magadan2011
http://otzovik.com/review_877340.html
Jag skyndar med att dela med dig information om den utmärkta variationen av blomkål "Goat-Dereza" från TM Biotechnika. Jag köpte dessa frön efter säljarens råd från Seeds, eftersom sorten är tidig, produktiv och med utmärkt smak. Såg alla frön i växthuset enligt tidpunkten på baksidan av förpackningen. Sprängning var utmärkt! Vid planteringsperioden var plantorna starka, mörkgröna. Det visade sig så mycket att jag var tvungen att ge tre trädgårdsfamiljer och mer än 25 av dem kvar. Vad var min beundran när vänner började skryta med sina grödor, som växte från mina plantor! Lite senare, och vi började skörda. Och faktiskt har kålen ökat till berömmelse, precis som på förpackningen. Gafflarna är stora, vita, fasta, utan löv "inifrån". Kålen visade sig också vara utmärkt! Det är förvånande att kålen inte började på en gång men gradvis hade vi fram till senhösten. Vad vi bara inte gjorde av det: kokt, stekt i smeten, gjord en gryta, några avlägsnades i frysen för att födda barnet. Sammanfattningsvis kan jag säga att vi aldrig har haft en sådan gröda blomkål. Därför rekommenderar jag att jag växer till 100%! Framgång är garanterad!
cotenok23
https://otzovik.com/review_4777166.html
Vinson
Hybrid från Holland är vant vid det ryska landet. Vinson kommer att glädja dig med välsmakande och stora huvuden för tidig kål, deras genomsnittliga vikt är 2 kg. På grund av detta är utbytet av sorten också över genomsnittet, ca 6 kg / kvm. Snövit kålhuvuden mognar om cirka 2 månader. I södra länderna kan du få två grödor Vinsonkål per säsong.
Med regelbundna förband producerar Vinson-sorten mycket stora huvuden.
Vinson F1 växer standard från 3,5 till 4,5 kg - på hösten samlades 20 stycken. Växer vit och tät. Erfaren för att fastställa att det är bättre att foder med små doser gödselmedel genom att applicera dem under vattning och sprutning. (Stora besparingar i gödselmedel).
alex1940
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215mode=threadedpid=664878
Snowball 123
Sorten, uppfödd i Frankrike, har ryska trädgårdsmästare odlats i över 20 år. Denna hybrid hör till det tidiga genomsnittet. Kålhuvudet får modenhet upp till 90-100 dagar. Vid tidpunkten för skörden bör de vara ljusa vita, runda och täta. Den genomsnittliga vikten är 1 kg. Smaken är utmärkt.
Grade Snowball kan ge huvud tyngre än 1 kg
Snowball 123 ger inte den mest betydande, men stabila grödan. Denna sort är resistent mot stora kål sjukdomar.
Blomkål Snowball 124 Jag växer ett andra år. Kålen är välsmakande, huvudet är genomsnittligt. I det året köpte jag dessa kålplantor, planterade i mitten av maj, skördet skördades i mitten av augusti.
Tanya n
http://otzovik.com/review_3192079.html
Goodman (eller Goodman)
Holländska mid-early sort är välkänd för grönsaksodlare i Ryssland. Denna blomkål bildar små (upp till 900 g) gulvita huvuden, men ger en bra skörd, ca 5 kg / kvm. Därför rekommenderas sorten för odling, inte bara på privata hushåll, utan också på bondgårdar. Snabb tillväxt gör det möjligt att framgångsrikt odla Goodman-kål i Moskva-regionen, centrala och nordvästra Ryssland.
Holländska sorten Goodman blev vant perfekt på rysk mark
Och jag planterade Goodmans tidiga blomkål, hon behöver inte vrida löv i henne, allt var av naturen. Huvudet blev vitt, det viktigaste är att inte överdriva det på busken. Till salu många av dessa hybridsorter.
Prinsessa olga
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=111.80
Video: växande plantor av tidiga sorter
Högsäsong blomkål
Kål med en genomsnittlig mogningstid skördas ca 3 månader efter spiring. För tillväxt och bildning av fulla huvuden kräver dessa sorter inte bara tid, men också en ganska hög temperatur, inte mindre än +20. Därför kommer ju kallare sommaren, desto sämre blomkål växer. Medelsäsongsvarianter garanteras ge ett bra resultat i ett varmt klimat i södra Ryssland. Fördelen med dessa sorter är en längre lagringsperiod än för tidigare sorter. Och förresten är det bland kålen med medelmognad att det finns en verkligt färgrik en: lila och smaragd.
Kvinna bosatt
Sorten är uppfödd och testad i lantbruksföretaget "Sök" och rekommenderades 2004 för odling på sommarstugor och på bondgårdar. Den största skillnaden kål Dachnitsa - sträckt mogning. Skörd kan ske hela sommaren och hösten, det är bekvämt: du behöver inte behålla det länge. Huvudet kan vara en annan färg: vit, kräm eller beige. Vikt varierar från 600 g till 1 kg. Skörden är vanligen 3 kg per meter.
Skörden av denna kål kan samlas gradvis
Dachnitsa-sorten tolererar temperaturfall och hög luftfuktighet. Växten är inte föremål för sjukdomar.
Gillade blomkål Dachnitsa med en lång period av fruiting. Tidigare col. Kålen uppnåddes inte alltid, men den här var bunden alla utan mycket omtanke.
hoppas
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.340
Fröer av sorten "Dachnitsa" är små, som med alla sorter av kål. De är mörka i färg, torr, rundad. I paketet är ett halvgram frö, men av antalet mycket mycket. Jag sådde frön direkt i trädgården på det öppna fältet. Hur många frön planteras, så många har sprungit upp. Plantorna växte snabbt och vänligt. Efter tiden för sen frost som passerade i vår region planterade jag plantor i hålen och vattnade det, kämpade med ogräs. I mitten av augusti finns det redan en frukt på en växt. Den har en vit rundad, finkornig yta. Rubriken är inte så stor, ca 400 gram.
SvetLana68b
http://otzovik.com/review_5234526.html
Paris
En annan variation från företaget "Sök". Denna kål ger täta och stora (upp till 2 kg) snövit huvuden. Från spiring till skörd tar cirka 4 månader. Variety Parisian tolererar enkelt den första höstkylan. Denna kål är perfekt för färsk konsumtion, bearbetning och frysning.
Parisisk sort odlas framgångsrikt i södra Sibirien och på Krim
Under de senaste åren har det blivit mer att köpa frön från sibiriska företag och det finns mycket bra fynd. Jag kan hänvisa till dem Blomkål Parisian Frö Altai-kål. Sot är redan tre år gammal. Innan det köpte jag plantor på marknaden och växte ofta djävlar - det, och ibland bara ingenting. Nu är jag alltid med blomkål i början av augusti och före frosten. Jag planterar plantor i slutet av april, täcker med täckmaterial och i slutet av maj sot till en permanent plats. I år sprutade alla fröna, hälften av plantorna skulle delas ut till grannarna. Behandlingen är enkel, vattning och vattnas flera gånger med lösningen av tandköttet. Vid sidan av kål sotblomgåsar och inga kemikalier bearbetar inte hela kålen.
ira_nad
http://irecommend.ru/content/parizhanka-v-sibiri
Snöklot
Denna sort är ännu inte med i statsregistret, men trädgårdsmästare har redan sett. I 115-120 dagar bildar kål ett elastiskt, ganska stort huvud (genomsnittlig vikt 1 kg). Hennes kött är tjockt, smaken är trevlig. Klassen Snow Globe överför säkert kallt snap på hösten. Därför behöver du inte skynda med skörden.
Som de säger trädgårdsmästare är kålskörden Snöklot beroende av fröets kvalitet
Ta alltid blomkål frön. Från sorten föredrar jag,, Snow Globe. Jag sår för plantor i början av april, precis på trädgårdsbädden, i marken hamnar jag bra med en film. Jag planterar plantorna i trädgården i början av juni. Skörden är nästan alltid utmärkt, men mycket beror på fröerna.
VasilevaSvetlana74
http://www.stranamam.ru/post/6496065/
I år köpte de en sommarstuga och nu var det ett val av grödor som de bestämde sig för att plantera. De köpte blomkål frön "Snowball" Agrovest och det här helt enkelt inte skräcken växte upp, det var fortfarande hopp om att kanske någonting skulle komma upp, men tyvärr ingenting alls. I allmänhet kastade vinden pengar och tid.
Denis35
https://otzovik.com/review_4920172.html
lila
Den ryska sorten, vars författare är avelsföretaget Gavrish och Institutet för grönsaksodling i skyddad mark, uppträdde i Gosrayestr för bara 5 år sedan. Denna kål är inte bara läckra, men också mycket dekorativ. Det bildar massiva (1,5 kg vardera) huvuden av lila färg. Utbytet är 4 kg / kvm. Men i de nordliga regionerna kan lilla sorten behöva skydd.
Lila kålfrön från tillverkaren gör inte besviken trädgårdsmästare
Vi planterar blomkål med mamma varje år, men för första gången på våren 2016 såg jag de lila frön och bestämde mig för att plantera för intresse. Jag köpte den sista påsen, fröet visade sig vara ganska mycket, spiring är bra. Fröer grodde i en behållare, och efter det att hotet om frost hade passerat plantades plantor på permanent plats efter 40 centimeter. Växter växer kraftigt, med långa löv, men roaches är lösa, inte lika täta som i vitt. Färgad lila kål växte till en medelvikt på 500 gram. Smaker utmärkt. Den ovanliga färgen lockade uppmärksamheten hos alla grannar.
Valexik
http://irecommend.ru/content/tsvetnaya-kapusta-purpurnogo-tsveta-vyrastaet-ochen-krasivoi-i-vkusnoi
Lila boll
En ny mängd användbara kål, som kommer att dekorera trädgården. Specialisterna från agrofirma Aelita tog det med. I 120 dagar bildar växten ätliga lila bollar med en liten kuperad struktur som ramar de blågröna bladen. Vikten av var och en når 900 g. Från varje kvadratmeter är det möjligt att skörda ca 3 kg.
Den mättade lila färgen på kål under värmebehandling går förlorad
I år bestämde jag mig för att experimentera och planterade en blomkål lila boll. Kål ser vacker ut. Det kommer att dekorera vilken trädgård som helst. Smaken av kålhuvudet är specifik. Sådan kål är i huvudsak ätit kokt.
tutsa
https://otzovik.com/review_2524398.html
Trädgården borde inte bara vara fruktbar, men också vacker. Till exempel är raderna av tomater bäst alternerade: röd, gul, orange och till och med choklad. Varje säsong försöker jag plantera både beprövade grönsaker och något exotiskt. När uppmärksamheten lockades av blomkålssorten Lilac ball, är det mycket bra på bilden. De ljusa lila tränarna växte mellanstor, det var trevligt att samla dem. Men deras skönhet visade sig vara flyktig. Efter nedsänkning av grönsaker i kokande vatten förvärvade inte vattnet den mest aptitretande marronbruna färgen. Och kålen blev grön. Visst återspeglas inte smaken. Försök att bevara skönhet var också misslyckade. Pickleen har fått en rosa nyans och grönsaken har skurit kraftigt. Kanske borde du prova ångande lökkål? Men det fanns små exotiska plantor, så experimentet ägde inte rum.
Video: vård av kål planterad i marken
Sena sorter
Det tar 3-4 månader att mogna sena blomkålssorter. Men en lång väntan kommer inte att vara förgäves. Skörden växer ofta viktiga. Varje kålhuvud drar en halv till två pund. Dessutom lagras de längre än tidiga sorter.
Sen blomkål kan dock inte odlas i öppen mark, inte bara i norra Ryssland, men också i mellankörfältet. För henne behöver ett växthus. Men i söder rekommenderas frö av senmognande sorter att såddas före vintern, precis i trädgården. Då, med ankomsten av vårvärmen, börjar kål omedelbart växa och garanteras att mogna på hösten.
Cortes
Hybriden av holländska ursprung har acklimatiserats i Ryssland. Denna sort rekommenderas att växa sommarboende och bönder. Det ger en stabil gröda, och kålhuvuden är ofta större än genomsnittet, upp till 2 kg och större. Ju mer bördiga jorden, desto starkare blir skörden. Huvudet hålls väl. Deras vita täta kött och efter frysning förblir välsmakande.
Hybrid Cortes älskar frugtbar jord
Men sorten Cortes är picky om jordkvaliteten. I områden med dålig jord kan inte odla en anständig gröda, om inte att göra gödselmedel.
Cortez är en mycket bra hybrid. Han hamnar och ingen behöver några hjälpare till honom. Det är länge kvar. Han anses vara en av de bästa i grossisthandeln.
Vaska
http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513-p-2.html
Amerigo
Detta är en annan sen blomkålsort från Holland. Han har uppväxt i ryska trädgårdar i nästan 20 år. Experterna gav den högsta uppskattningen av smaken av Amerigo. Dessutom har dess sockervita huvuden en stor storlek. Den genomsnittliga vikten är en och en halv kilo, och den maximala vikten är upp till 2,5 kg. Från en kvadratmeter visar det sig att samla upp till 5 kg av blomkål från Amerigo blomkål. Dessutom är det inte nödvändigt att skynda med rengöringen, men denna variation tolererar att sänka temperaturen väl.
Kallbeständig sort Amerigo ger stora huvuden
agnes
Den nya ryska sorten, uppfödad vid institutet som heter N.I. Vavilov, rekommenderas för odling i södra regioner som vintergrödor. Denna kål bildar ett vitt huvud med små tubercles och en delikat konsistens. Vikten av varje är ungefär en och en halv kilo.
Agniya - en sort som rekommenderas att plantera på hösten
Grön snödrift
Denna sort kan betraktas som den nyaste. Det förekommer endast i statsregistret år 2015. Medan Green Snowdrift inte har fått stor popularitet, men det är värt att uppmärksamma dem som älskar vackra grönsaker. Denna sort har ett ljusgrönt huvud inramat och något täckt med mörkare löv. Utbytet är lågt (något mer än 2 kg / kvm), men kålsmaken är utsökt, och egenskaperna är kostsamma.
Senast växande Green snowdrift började bara vinna fans
Corals Clara
En annan nykomling till statsregistret är anmärkningsvärt för älskare av ovanliga växter. Sorten uppföddes av Gavrish uppfödare. Detta är en senkål med miniatyr (deras vikt är bara 250 g) huvuden av en ljus lila-burgunderfärg, omgiven av ljusgröna löv. Det vill säga Coral Clara är en ätbar blomma. Smaken, enligt experter, är utmärkt. Naturligtvis kommer bönderna inte att odla denna oproduktiva exotiska. Men för själen och skönheten - det här är en gudstjänst.
Coral nyhet från företaget "Gavrish" bara nyligen dök upp på marknaden
Video: Hemligheten som ökar utbytet av blomkål
Vad mer gör trädgårdsmästare om blomkål
Blomkål i odling är en väldigt nyckfull gröda, men jag berättar gärna hur du gör det. Så börja från början:
1. Jag lagar en säng från hösten. Ts.kapusta gillar fet, neutral mark. Därför, om jorden är sur, måste du lägga till kalk.
2. Fröer. Tidiga holländska sorter, binder huvudet i varmt väder. Med namnet har ännu inte beslutat.
3. Nyckeln till en bra skörd är goda plantor med ett välutvecklat rotsystem. Jag sår i mars i bandet. De ger ett utmärkt tillfälle att odla bara sådana plantor. Fröplantor bör härdas, inte övervuxna med 5-6 blad av mörkgrön färg.
4. Landning i tidigaste termerna. Växa i tät jord, gräva inte sängar. Växt på marknivå. Jag planterar i den torra jorden, jag vattnar och jag bara då. plantor från kassetterna tar väl rot och blir inte sjuk även i det hetaste vädret.
5. För att få ett bra huvud måste du växa minst 10-15 löv. C. Kapusta Glutton och vattenbröd, men älskar fortfarande hög luftfuktighet. Därför är det med varje bevattning små kvävetillskott och vid varmt väderduschar tillgängligt om dagen om möjligt. Jag är hennes fall, inte fallet med vattenburken strö.
6. När plantorna har planterat - värmen! (vi har detta) Och omedelbart tusentals korsfiskar loppor. Detta är det mest avgörande ögonblicket. Eftersom kålen ännu inte har fått kraft, och loppan förtrycker den. Loppor gillar inte fuktig och aska. Under dagen sprinklar jag kål med vatten och dammar det med aska. Medan kålen är våt sitter loppan inte på den.
7. Den tidiga vårens andra allvarliga fiende är en kålfluga. Konstant lossning, speciellt kring kålen själv, hjälper väl, och efter 2-3 höghilling, efter veckor. Fjärilar på den här tiden sker fortfarande inte, och när de dyker upp är kålen redan
8. För bättre bindning av huvudet sprutar 1-2 gånger bor.
Aleksan9ra
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25t=257start=135
Ja, det är mycket svårare att växa blomkål, men värt det - väldigt gott och friskt. Jag fryser för vintern, perfekt bevarad. Jag märkte att blomkål växer bättre när du planterar den närmare varandra, nära varandra.
Julia Aksakova
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /
Blomkål med utseende av blomställningar Jag täcker den med samma ark, plockade från busken. Jag vatten varje natt om sommaren är torr. Det växer bra, det enda problemet är sniglarna som jag ständigt kämpar för.
nika
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /
För att få en bra skörd behöver du välja rätt blomkålsortiment. Vissa sorter utgör mer än en blomställning, så du borde lämna den största och ta bort resten. Jag planterar bara tidigt blomkål, det brukar bli ganska bra, men ibland griper bladluften, liksom kål av alla andra sorter.
Elena Ivolgina
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /
Blomkål är en läcker grönsak, idealisk för kostnäring. Det kommer att vara särskilt användbart om det odlas på egen säng. Men amatör trädgårdsmästare hanterar inte alltid denna kultur. Framgång beror på många faktorer. En av de viktigaste är rätt val av sort. Till exempel är inte alla lämpliga för odling i ett coolt klimat. Dessutom måste du vara uppmärksam på det företag som producerar frön. De bästa producenterna har sina egna experimentella gårdar där de odlar sina egna sorter. Och självklart måste du följa jordbrukspraxis. Då kommer blomkålen tacka dig för att ta hand om den utmärkta skörden.